Фрукты нельзя есть вечером. Поговорка «два яблока на ужин и доктор не нужен» безнадежно устарела, считает гастроэнтеролог
Одни врачи советуют есть фрукты после еды, другие перед едой. А некоторые вообще не советуют. Почему, казалось бы, самые полезные продукты нельзя есть вечером, причем, никому? На вопросы ответила гастроэнтеролог Виктория Зимина.
Гастроэнтеролог дала несколько рекомендаций, как правильно есть фрукты тем, у кого пониженная или высокая кислотность желудка, а также при обострении гастрита или язвы. И разъяснила, почему после 17 часов фрукты вредны для здоровья, причем абсолютно всем.
— Если у вас вялое пищеварение и пониженная кислотность желудка, то употреблять фрукты следует примерно за 30 минут до еды, — советует гастроэнтеролог Виктория Зимина. Фруктовые кислоты помогают вырабатываться желудочному соку. Выбирайте фрукты с большим количеством клетчатки (чернослив, инжир, финики, сырые яблоки, бананы, апельсины — Прим. ред.). Она помогает процессу пищеварения. Фруктовые соки, лишённые клетчатки, бессмысленны для пищеварения и плохо влияют на обмен веществ. ⠀
При высокой кислотности желудка с кислыми фруктами и ягодами стоит быть осторожными, предупреждает гастроэнтеролог.
— От кислых яблок лучше отказаться совсем, — говорит Виктория Зимина. —
Фрукты и ягоды употребляйте как десерт, через 30 минут после приёма пищи. Тогда фруктовые кислоты не смогут повысить существующую кислотность в желудке до опасного уровня.
Свежие фрукты при обострении гастрита или язвы желудка категорически не допускаются. Можно есть сладкие печёные яблоки после основного приёма пищи, советует доктор.
— Если у вас здоровый желудок, нормальное пищеварение и нет проблем с лишним весом (в других случаях нужна индивидуальная рекомендация), есть фрукты можно в перерывах между завтраком и обедом, а также между обедом и ужином. Старайтесь делать это до 16-17 часов, чтобы не нагружать ночью пищеварительную систему, не мучаться от газов в кишечнике и вставать утром с постели с красивым плоским животом. Съеденные после ужина или на ночь фрукты должны будут перевариваться ночью, а это время отдыха — и для ЖКТ тоже. Соответственно, еда будет застаиваться в кишечнике и вызывать процессы брожения. Вывод — с утра не ждите плоский живот из-за газообразования.
Фруктоза в организме метаболизируется в жирные кислоты, а они откладываются в жировые запасы и в печень, вызывая каскад негативных реакций. Но гастроэнтеролог отмечает, что совет отказаться от фруктов на ночь касается в том числе и тех, кто не боится потолстеть.
— Из-за уменьшения активности употребление фруктов вечером грозит ожирением печени и отложением висцерального жира с формированием абдоминального ожирения и рисками сердечно-сосудистых заболеваний, — предупреждает Виктория Зимина.
Впрочем, не стоит есть фрукты вечером даже тем, кто активно занимается спортом и тренируется в спортзале перед сном.
— Вечерние тренировки и так возбуждают нервную систему, а фрукты дают дополнительный прилив энергии, — разъясняет гастроэнтеролог. — Таким образом, ваш организм будет требовать ещё и ещё активности, это повлияет на качество и своевременность сна. Плюс может спровоцировать вас на лишнюю еду в вечернее время.
Чтобы узнать о кислотности вашего желудка, если нет яркой симптоматики, доктор рекомендует сделать комплексный анализ крови, оценивающий состояние желудка, — гастропанель.
© Доктор Питер
Повышенное чувство голода
Подтверждаю Подробнее
- ИНВИТРО
- Библиотека
- Симптомы
- Повышенное чувство. ..
Сахарный диабет
Тиреотоксикоз
Булимия
Беременность
Ожирение
85212 25 Августа
Чувство голода – выражение потребности организма в питательных веществах. Формирование чувства голода происходит за счет механизмов гормональной и нервно-рефлекторной регуляции. Пищевой центр – это сложный комплекс, центральным звеном которого служат ядра гипоталамуса, расположенного в промежуточном мозге. При раздражении этих ядер возникает чувство голода, а при их разрушении – отказ от еды.
Разновидности повышенного чувство голода
Повышенное чувство голода может возникать по естественным причинам, а может не соответствовать объективным показателям насыщения.
Голод, как любое чувство, субъективен. Истинный голод обусловлен недостатком питательных веществ (глюкозы, аминокислот, жиров) и возникает при длительном эмоциональном напряжении, усиленных занятиях спортом. Однако современный человек гораздо чаще страдает от ложного, психологического голода. У психологического голода столь же много разновидностей, сколько и привычек у человека. Например, привыкнув есть в определенное время, человек потребляет пищу независимо от наличия или отсутствия истинного голода. То же касается привычки принимать пищу во время просмотра телевизора или чтения. Потребность в отдыхе после напряженной работы иногда наводит человека на мысль о еде. Скука или, наоборот, желание устроить себе праздник – все это реализуется через чувство голода.
Возможные причины повышенного чувства голода
Причины постоянного чувства голода могут быть обусловлены отсутствием в крови веществ, которые оказывают тормозящее воздействие на пищевой центр, например, глюкозы. При сахарном диабете из-за недостатка инсулина или резистентности тканей к этому гормону глюкоза не может проникнуть в клетки. Недостаток глюкозы в клетках вызывает возбуждение в пищевом центре и возникновение чувства голода. Однако поступление новой порции пищи при низком уровне инсулина не приводит к насыщению.
При этом развивается ожирение, которое способствует увеличению инсулинорезистентности и усугубляет заболевание.
При тиреотоксикозе усиление процессов метаболизма приводит к атрофии мышц, вызывая слабость и усиление потливости.
Пытаясь утолить повышенный аппетит, пациенты с тиреотоксикозом много едят, но при этом не прибавляют в весе, а наоборот, худеют.
Из-за активации перистальтики учащается дефекация. Гормональный сдвиг ведет к развитию неврастении и раздражительности. Характерным симптомом тиреотоксикоза служит тремор конечностей, проявляющийся в покое и при движении.
Еще одним примером возрастания чувства голода из-за гормональной перестройки служит повышенный аппетит при беременности. Беременность вызывает увеличение концентрации в крови эстрогена, который, достигая гипофиза, запускает выработку пролактина.
Этот гормон способствует росту аппетита и приводит к замещению жировой ткани молочных желез на железистую.
Еще один гормон, вызывающий чувство голода, – это грелин, который вырабатывается грелин-продуцирующими клетками желудка. Поступая в кровь, он воздействует на пищевой центр головного мозга, возбуждая голод. Также этот гормон оказывает стимулирующее влияние на моторику и перистальтику желудка. При снижении массы тела секреция грелина возрастает. Растяжение стенок желудка после еды ведет к уменьшению секреции грелина. У этого гормона существует антагонист – лептин, воздействующий на метаболизм жиров и подавляющий аппетит. При низком уровне лептина развивается патологическое ожирение при наличии ряда генетических заболеваний.
Для пациентов с ожирением характерна высокая концентрация лептина в крови. Но клетки становятся устойчивыми к этому гормону, и чувство голода не проходит.
В ночные часы секреция лептина увеличивается, что дает возможность человеку спать, не испытывая голода.
Возникновение чувства голода может спровоцировать повышенная кислотность желудочного сока. Кислая среда необходима для денатурации крупных белковых молекул, обеспечения работы ферментов желудочного сока, обезвреживания патогенных микроорганизмов, попадающих в организм вместе с пищей. Однако при воздействии кислоты на пищевод, свод желудка и переднюю стенку двенадцатиперстной кишки, где должна быть нейтральная среда, возникает изжога и чувство голода. Прием пищи заглушает это состояние, но через некоторое время неприятные ощущения возобновляются. При длительном воздействии соляной кислоты на слизистую оболочку желудка сначала образуются эрозии, которые при отсутствии лечения переходят в язву.
При повышенной кислотности желудка у пациента возникают, кроме изжоги, ноющие боли в эпигастральной области и кислая отрыжка.
Помимо гормональных и секреторных причин, повышенное чувство голода вызывают психоневрологические заболевания. Например, у пациентов с болезнью Паркинсона отсутствует контроль потребления пищи. Часто они едят по ночам, при этом поглощая значительно больше своих потребностей.
Среди подростков и молодых девушек широко распространено такое заболевание, как булимия – расстройство пищевого поведения. Оно вызвано патологическим страхом ожирения и сопровождается постоянными мыслями о еде.
Пациенты с булимией не могут удержаться от переедания и потребляют избыточное количество пищи.
После приступа переедания они либо вызывают рвоту, либо принимают слабительные и мочегонные средства.
К числу причин повышенного чувства голода относятся последствия низкоэнергетических диет. Недостаток пищи сопровождается снижением уровня глюкозы в крови, что вызывает чувство голода.
При рациональном и длительном отказе от высокоуглеводной пищи организм изменяет метаболические процессы, переключаясь на такие источники энергии, как жиры и трудноусваиваемые углеводы. При периодических диетах организм испытывает метаболический стресс. Происходит накопление питательных веществ впрок, и в отсутствие диеты организм требует больше калорий, чем необходимо, что сопровождается постоянным чувством голода.
К каким врачам обращаться?
Если чувство голода возникает вскоре после еды, необходимо выяснить его причину. Сначала следует посетить терапевта, чтобы поставить диагноз. При гормональных сбоях, беременности терапевт направит пациента к эндокринологу или гинекологу-эндокринологу. При подозрении на нарушения ЖКТ следует обратиться к гастроэнтерологу. Если выявляются психологические или неврологические проблемы, необходима консультация психоневролога или невролога. Голод, как спутник диеты, почти неизбежен. Однако массу тела желательно регулировать, основываясь на рекомендациях диетолога.
Диагностика и обследования
Повышенное и постоянное чувство голода может служить симптомом заболеваний. Поэтому обязательно следует сдать общий анализ мочи и крови.
Анализ мочи общий (Анализ мочи с микроскопией осадка)
Метод определения Определение физико-химических параметров выполняется на автоматическом анализаторе методом «сухой химии». Аппаратная микроскоп…До 1 рабочего дня
Доступно с выездом на дом
410 руб
В корзину
Клинический анализ крови: общий анализ, лейкоформула, СОЭ (с микроскопией мазка крови при наличии патологических сдвигов)
Синонимы: Общий анализ крови, ОАК. Full blood count, FBC, Complete blood count (CBC) with differential white blood cell count (CBC with diff), Hemogram. Краткое описание исследования Клинический анализ крови: общий …
До 1 рабочего дня
Доступно с выездом на дом
810 руб
В корзину
При обнаружении признаков сахарного диабета необходим анализ крови на глюкозу и гликированный гемоглобин.
Глюкоза (в крови) (Glucose)
Материал для исследования Сыворотка или плазма крови. Если нет возможности центрифугировать пробу через 30 минут после взятия для отделения сыворотки/плазм…
До 1 рабочего дня
Доступно с выездом на дом
335 руб
В корзину
Гликированный гемоглобин (HbA1С, Glycated Hemoglobin)
Синонимы: Анализ крови на гликированный гемоглобин. Glycohemoglobin; HbA1c; Hemoglobin A1c; A1c; HgbA1c; Hb1c. Краткая характеристика определяемого вещества Гликированный гемо…
До 1 рабочего дня
Доступно с выездом на дом
820 руб
В корзину
Если терапевт заметил клиническую симптоматику гипертиреоза, необходимы анализы на тиреотропные гормоны и УЗИ щитовидной железы.
Щитовидная железа: скрининг
До 1 рабочего дня
Доступно с выездом на дом
1 860 руб
В корзину
УЗИ щитовидной железы, паращитовидных желез и регионарных лимфоузлов
Исследование щитовидной и паращитовидных желез, позволяющее оценить их структуру, а также обнаружить патологические изменения этих органов и регионарных лимфоуз…
2 040 руб Записаться
Симптомы, сопровождающие повышенную кислотность желудочного сока, дают основание врачу-гастроэнтерологу назначить гастродуоденальное зондирование для определения рН-среды в разных отделах желудка и гастроскопию для обследования слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки.
Гастроскопия
Исследование слизистой оболочки верхнего отдела желудочно-кишечного тракта с возможностью выполнения биопсии или эндоскопического удаления небольших патологич…
4 490 руб Записаться
Гораздо сложнее определить неврологическую и психоневрологическую этиологию повышенного чувства голода. При подозрении на болезнь Паркинсона основное внимание уделяют клиническим симптомам, выявляемым при внешнем осмотре пациента (дрожание рук, нарушение речи, осанки, походки, замедленность движений). Для подтверждения этого диагноза проводят МРТ, УЗИ, однофотонную эмиссионную компьютерную томографию или позитронно-эмиссионную томографию (ПЭТ).
МРТ головного мозга
Безопасное и информативное сканирование структур головного мозга для диагностики его патологий.
5 640 руб Записаться
Психогенные расстройства, сопровождаемые повышенным чувством голода, врач выявляет при опросе и осмотре пациента.
Лечение
Чувство голода может быть естественным, и в этом случае оно не требует коррекции. Однако при различных заболеваниях повышенный голод является симптомом, на который стоит обратить внимание. В зависимости от причины повышенного аппетита будет назначено лечение.
Что делать при повышенном чувстве голода?
Следует помнить, что голод может быть нормальным сигналом здорового организма и появляться вследствие физической нагрузки, кратковременной гормональной или физиологической перестройки.
Однако если чувство голода сопровождается другими симптомами – жаром, потливостью, слабостью, болью в эпигастральной области – необходимо обратиться к врачу.
Это сделать тем более необходимо, если изменяется масса тела, как в сторону увеличения, так и уменьшения. Если голод появляется в ответ на различные диеты, следует оценить калорийность потребляемых продуктов и сбалансировать питание.
Источники:
- Болотова Н.В., Райгородский Ю.М., Посохова Н.В. Трансцеребральные физические методики в лечении ожирения у детей. Физиотерапия, бальнеология и реабилитация. 2016; 15(2): 75-81. DOI: 10.18821/1681-3456-2016-15-2-75-81
- Применение разгрузочно-диетической терапии (РДТ) в восстановительной медицине. Пособие для врачей. МЗ РФ. 2005.
- Тихоненко Е.В., Цой У.А., Васильева Е.Ю., Бабенко А.Ю. Характеристики пищевого поведения и уровень гормонов, регулирующих аппетит, у пациентов с сахарным диабетом 2 типа и индексом массы тела выше 35. Ожирение и метаболизм. 2018;15(1):30-38 doi: 10.14341/OMET2018130-38
ВАЖНО!
Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. В случае боли или иного обострения заболевания диагностические исследования должен назначать только лечащий врач. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обращаться к Вашему лечащему врачу.
Для корректной оценки результатов ваших анализов в динамике предпочтительно делать исследования в одной и той же лаборатории, так как в разных лабораториях для выполнения одноименных анализов могут применяться разные методы исследования и единицы измерения.
Рекомендации
Тяга к сладкому
11888 09 Апреля
Артропатия
2378 25 Марта
Сонливость днем
2525 25 Марта
Показать еще
Корь
Краснуха
Дифтерия
Ветряная оспа
Сифилис
Тиреотоксикоз
ВИЧ
Увеличение лимфатических узлов
Основная функция лимфатических узлов – защита организма. Во всех случаях увеличения лимфатических узлов стоит обратиться к врачу.
Подробнее
Менопауза
Климакс
Сахарный диабет
Тиреотоксикоз
«Вдовий горбик», или «холка»
«Вдовий горбик»: причины появления, при каких заболеваниях возникает, диагностика и способы лечения.
Подробнее
Простуда
Дефицит железа
Тиреотоксикоз
Инсульт
Плаксивость
Плач – естественная эмоциональная реакция человека на стресс.
Подробнее
Дефицит железа
Сахарный диабет
Инсульт
Грибок
Герпес
коронавирус
Нарушение или потеря вкуса
Нарушение и потеря вкуса: появления, при каких заболеваниях возникает, диагностика и способы лечения.
Подробнее
Гастрит
Гепатит
Сахарный диабет
Сердечная недостаточность
Венозная недостаточность
Варикоз
Тромбоз
Почечная недостаточность
Гепатит
Цирроз
Энтерит
Отеки ног
Отеки ног – очень распространенная проблема среди пациентов старшего возраста, реже они встречаются у людей среднего возраста, совсем редко – у подростков и детей. Отеки образуются в результате выхода и скопления избыточного количества жидкости в тканях.
Подробнее
Ничего не найдено
Попробуйте изменить запрос или выберите врача, или услугу из списка.
Врач не найден
Попробуйте изменить запрос или выберите врача из списка
Медицинский офис не найден
Попробуйте изменить запрос или выберите медицинский офис из списка
Терапевт Травмотолог-ортопед Эндокринолог Уролог Гинеколог Врач ультразвуковой диагностики Врач-кардиолог Врач-педиатр
Ничего не найдено
Попробуйте изменить запрос
Спасибо!
Вы успешно записались на прием
Подробную информацию отправили на вашу электронную почту
Подпишитесь на наши рассылки
Введите e-mail
Даю согласие на обработку персональных данных
Подписаться
Будет ли еда на ночь приводить к набору веса
Ключевые слова
Лиз Блайк, RD
Уже поздно, и вам больше всего хочется посидеть в постели и перекусить чем-нибудь, пока вы снимаете стресс в конце дня. К сожалению, у вас в голове постоянно звучит голос, который твердит вам, что есть поздно ночью вредно для вас. Распространено мнение, что если есть поздно вечером, можно набрать вес. Вопрос в том, действительно ли еда на ночь приведет к набору веса? Давай выясним.
Большинству из нас говорили, что, поскольку наш метаболизм замедляется ночью, все, что вы едите ночью, будет легче превращаться в жир, чем калории, потребляемые в течение дня. Кажется, нет убедительных доказательств в поддержку этой идеи. Однако исследования показали, что люди, которые едят на ночь, чаще набирают вес. Если наш организм не удерживает калории ночью, что вызывает увеличение веса? Привычки.
Есть несколько причин, по которым еда на ночь способствует увеличению веса. Все они вращаются вокруг наших привычек и принятия решений поздно ночью. К ним относятся:
- Подсчитайте суточную потребность в калориях. Если вы съедите все необходимые калории в течение дня, а затем перекусите поздно вечером, вы превысите свою дневную потребность в калориях.
- Ночью способность принимать решения ухудшается. Большинство из нас более склонны делать здоровый выбор в течение дня. На ночь мы выламываем конфеты, чипсы или мороженое. Трудно сделать правильный выбор, когда вы устали и перекусили.
- Вы едите перед телевизором или смартфоном. В конце дня не редкость посидеть и расслабиться перед телевизором. Когда вы перекусываете перед телевизором, вы, скорее всего, переедаете. Это бездумное питание может привести к увеличению веса.
Хотя это часто обсуждаемая тема, некоторые эксперты действительно рекомендуют съесть что-нибудь небольшое перед сном. Когда вы можете обуздать вредные привычки, это хороший способ помочь вам спать, меньше есть в целом и поддерживать постоянный уровень сахара в крови в течение дня. Вот как можно есть на ночь, не нанося вреда своему здоровью.
- Планируйте. Не пытайтесь перекусить каждый вечер без плана. Вы не хотите превышать количество калорий в течение дня, поэтому постарайтесь «сохранить» достаточное количество калорий в своем ежедневном подсчете калорий для позднего перекуса, если вы обнаружите, что вам нужно что-то каждую ночь.
- Откажитесь от десертов и нездоровой пищи. Это то, чего все жаждут перед сном, но если вы съедите сладкие угощения или чипсы, вам захочется еще больше. Эти калорийные продукты позволяют легко переедать.
- Сочетайте углеводы и белки. Если вам нужно перекусить перед сном, убедитесь, что он включает сложные углеводы и белок, которые помогут вам чувствовать себя сытым дольше.
Не позволяйте поздним перекусам взять над вами верх. Если вам нужно перекусить перед сном, сделайте это с умом.
Чтобы получить помощь в области диеты и питания, запишитесь на прием к диетологу в ближайшем к вам центре LiVe Well.
Живи хорошо
Последнее обновление: 07.01.2020
Живи хорошо
Живи хорошо
Живи хорошо
Живи хорошо
Живи хорошо
Живи хорошо
Живи хорошо
Живи хорошо
Copyright © 2023, Intermountain Health, Все права защищены.
8 причин, по которым вы могли набрать вес за ночь | Здоровье
Автор: Akanksha Agnihotri , Delhi
4 октября 2022 г., 12:57 IST
Можете ли вы набрать вес за ночь? Узнайте от эксперта причины, которые могут быть причинами вашего недавнего увеличения веса.
Даже незначительное увеличение числа на весах может обескуражить, расстроить и деморализовать любого, кто пытается похудеть или поддерживать потерю веса. Последнее, что вы хотите увидеть, — это неожиданное увеличение числа после того, как вы постоянно придерживаетесь здоровой диеты и регулярно занимаетесь спортом, особенно когда вы работаете над достижением цели. У всех есть типичные колебания веса. Важно помнить, что большая часть прибавки в весе приходится на воду, а не на жировую ткань. Есть множество причин, по которым вы можете верить, что чудесным образом за одну ночь набрали вес. (Также читайте: Вы боитесь набрать вес? Вот 8 способов справиться с этим )
8 причин, по которым вы могли набрать вес за ночь(Unsplash)«Если вы встанете на весы и увидите, что число увеличилось на несколько фунтов, вам не нужно было волноваться, так как это не просто жир. Это в основном вес воды. Есть много факторов, когда дело доходит до того, что ваше тело удерживает больше веса. Ваше тело может колебаться в весе каждый божий день, многие фунтов. Это не чистый жир, так как вы не можете набрать несколько фунтов жира за ночь. Просто продолжайте фокусироваться на дефиците калорий, высоком содержании белка, активности и сне, и вы вернетесь к своему фитнес-треку», — говорит тренер по снижению веса, Ватче Шакарян в своем недавнем посте в Instagram. Он также поделился причинами, которые могут быть причиной вашего ночного набора веса.
1. Вы съели больше натрия, чем обычно
Если вы едите больше натрия, чем обычно, ваше тело будет удерживать больше воды. Это не означает, что вы должны избегать соли. Соль является важным электролитом, в котором нуждается ваше тело. Это очень распространено, когда вы идете куда-нибудь поесть. Обычно в ресторанах добавляют больше соли.
2. Вы попали на тяжелую тренировку
Вы когда-нибудь набирали вес после тренировки? Или, может быть, вы начали набирать вес, как только начали заниматься спортом? Если да, то это совершенно нормально. Ваше тело восстанавливается после микроразрывов и напряжения мышц. Не нужно волноваться. Продолжайте сокрушать эти веса.
3. В последнее время вы съели больше углеводов
Как вы, наверное, знаете, есть больше углеводов несложно. Когда вы едите больше углеводов, ваше тело удерживает больше воды. Каждый 1 грамм углеводов требует 3-4 грамма воды для его переработки и хранения. Это не повод для беспокойства.
4. Ваш менструальный цикл
Подавляющее большинство женщин испытывают задержку воды во время и перед менструацией. Вздутие живота, проблемы со здоровьем кишечника и гормональные изменения могут заставить вас удерживать больше воды. Вес воды обычно снижается после менструации.
5. Ваше пищеварение может быть нарушено
Если вы не соблюдаете регулярный режим питания или потребляете клетчатку непостоянно, это может быть причиной того, что вы набрали вес за ночь. Возможно, вы зарезервированы и еще не пользовались туалетом.