Таурин — плюсы и минусы применения в бодибилдинге
Впервые о L-таурине узнали в 1827 году, когда его выделили из бычьей желчи. Сейчас он известен, в первую очередь, как один из элементов БАДов и энергетических напитков.
Таурин — сульфокислота, которая содержится в органах и жёлчи человеческого организма. Она принимает участие в функционировании важнейших физиологических процессов, таких как: работа нервной системы и мозга, работа сердечной мышцы и сосудов, антиоксидантное действие, измельчение и растворение жиров в кишечнике, а также регенеративные процессы тканей глаза.
Организму спортсмена необходимо от 400, до 3000 мг таурина в день. Поддерживать такой баланс довольно просто, ведь он содержится в таких популярных продуктах животного происхождения как: молочные продукты, мясо и морепродукты.
Однако большинство спортсменов предпочитают таурин купить, и принимать его в качестве биологической активной добавки к пище.
Таурин в спорте и бодибилдинге
Согласно данным научных исследований, при регулярных занятиях спортом и усиленных физических нагрузках таурин способен повысить эффективность тренировок и ускорить восстановление после них.
Он способствует увеличению мышечной силы и выведению молочной кислоты, которая и является основной причиной чувства усталости и боли в мышцах. Ввиду доказанной эффективности таурин применяют большинство профессиональных спортсменов.
Отдельно стоит рассмотреть вопрос — стоит ли применять таурин в бодибилдинге? Наблюдения атлетов подтверждают, что таурин обладает следующими полезными свойствами:
- Ускоренное восстановление после силовых тренировок;
- Стабилизация сердечного ритма;
- Увеличение выносливости мышц организма, и ускорение отвода молочной кислоты;
- Ускорение “сушки”, по причине усиленного жиросжигания;
- Защита мышечных тканей от повреждений при усиленных нагрузках;
- Ускорение восстановление после травм и операций;
- Ускорение окисления жировых тканей;
- Защита от мышечных судорог;
- Профилактическое действие при метаболическом синдроме;
- Седативное действие в отсутствии физических нагрузок.
Как мы видим, таурин действительно способен оказывать положительное влияние на организм и может послужить серьезным подспорьем для атлета. Но как его применять?
Определенной инструкции по применению попросту не существует, всё сугубо индивидуально и зависит, в первую очередь, от особенностей организма спортсмена, поэтому определенно стоит проконсультироваться со экспертом перед началом приёма.
Недостатки
У каждого вещества есть свои плюсы и минусы, и таурин не исключение. Его не рекомендуется применять следующим группам людей:
- С патологиями сердца;
- С острыми заболеваниями почек и печени;
- С язвами желудка и гастритом.
На этом недостатки таурина заканчиваются. Стоит отметить, что даже если вы переборщите с дозой таурина, единственное, что может вас ждать — это расстройство желудочно-кишечного тракта.
Итог
Теперь мы можем с уверенностью сказать, что таурин в бодибилдинге и любом другом виде спорта просто необходим. Данное вещество позволит вам улучшить ваши показатели во время тренировки, а после — быстро восстановиться. Самое главное — это соблюдать дозировку и следовать советам специалистов.
Опубликовано 18 октября 2018
Таурин для оптимизации спортивных результатов
Таурин для оптимизации спортивных результатов
Таурин — это относительно незаменимая аминокислота (наше тело вырабатывает ее естественным путем, без необходимости попадания в организм с пищей или диетой). Это часть всего человеческого тела, особенно много в мозге, глазах и мышечной массе. Несмотря на это, с годами объемы производства уменьшаются. Таурин используется как компонент в большом количестве предтренировочных и энергетических напитков. Таурин находится в организме во всех органах с высокой нервной активностью, таких как мозг, сердце или различные мышцы.
Его основная функция — защита клеток, которые являются частью всего организма, большого количества физиологических процессов, таких как выработка солей желчных кислот; по отношению к иммунной системе — выработка антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами и т.
Эта аминокислота обычно поступает из продуктов животного происхождения, таких как мясо, курица, рыба или молочные продукты.
В случае веганов, адекватные добавки с таурином могут обеспечить множество преимуществ.
Естественно, вы можете найти его в таких источниках, как тофу или фисташки.
У спортсменов
Для спортсменов и всех тех людей, которые занимаются физической активностью и стремятся улучшить свои результаты, добавки с таурином могут представлять большой интерес.
Это вещество не содержит стимуляторов, несмотря на то, что многие люди могут так думать — это всего лишь ложный миф. Он оказывает положительное влияние на спортивные результаты, поскольку участвует в метаболических процессах, связанных с выработкой энергии.
Таурин способствует введению питательных веществ внутрь клеток таким образом, что помогает увеличить и восполнить уровень гликогена и, следовательно, снизить уровень инсулина в крови и сохранить структуру мышечных волокон. Противодействует образованию бляшек, тромбов и холестерина.
Наиболее популярные продукты, в которых он содержится, хотя и в небольших дозах, — это энергетические напитки или стимуляторы с кофеином. Его также можно купить в виде чистой добавки.
Добавки таурина
Добавка чистого таурина:
Он содержит эту аминокислоту только в чистом и эксклюзивном виде, без других дополнительных ингредиентов. Его можно сочетать с глютамином или другими продуктами, которые мы можем использовать для составления нашей собственной предтренировочной комбинации.
В энергетических напитках:
Это наиболее распространенная форма, в которой мы находим эту аминокислоту. Обычно они содержатся вместе с кофеином для предотвращения усталости и повышения физических и когнитивных способностей. Дозы обычно высокие, что позволяет избежать возможных недостатков.
В сочетании с другими видами добавок:
Мы имеем в виду все те, которые приготовлены в виде капсул, шотов, жидкости или порошка, которые нужно принимать, как правило, перед тренировкой. Они могут содержать или не содержать кофеин в зависимости от того, является ли он стимулятором или нет. (перед тренировкой)
Они также имеют тенденцию нести большее количество витаминов и минералов в комбинации и меньше этой аминокислоты.
Мы можем найти его синергетическим образом с BCAA : поскольку он может привести к определенным улучшениям во времени восстановления после тренировки и уменьшить болезненность.
С Габой или Магнием: для достижения расслабляющего эффекта.
Хотя он обычно используется со стимулирующими веществами, комбинация с одним из этих двух компонентов может помочь улучшить отдых, спокойный сон и снизить уровень стресса. Это способствует хорошему самочувствию.
Какая доза подходит?
Таурин — безопасная добавка с очень низкой способностью к интоксикации.
Рекомендованная доза за счет добавок составляет от 500 мг и 1500 мг. Были проведены исследования, в которых было доказано, что даже более 2000 мг в день не представляют опасности для организма. Он способен переносить до 6000 мг без побочных или побочных эффектов.
Если он получен естественным путем, человек, потребляющий пищу животного происхождения, может получать в среднем от 10 до 500 мг в течение дня.
Что таурин делает в организме?
Таурин выполняет важные функции в сердце и головном мозге, в том числе поддерживает рост нервов. Он может улучшить сердечную недостаточность, поскольку снижает артериальное давление и успокаивает нервную систему, которая часто чрезмерно активна у людей с высоким кровяным давлением и ХСН.
Есть ли у таурина побочные эффекты?
Согласно лучшим имеющимся данным, таурин не имеет побочных эффектов при использовании в рекомендуемых количествах. Несмотря на то, что прямых проблем с добавками таурина не было, смерть спортсменов в Европе была связана с энергетическими напитками, содержащими таурин и кофеин.
Мешает ли вам уснуть таурин?
L-триптофан, принимаемый с таурином, помогает уснуть . Таурин оказывает успокаивающее действие, а L-триптофан — более снотворное.
Как таурин влияет на мозг?
Таурин — это аминокислота, концентрация которой в мозге уменьшается с возрастом. Таурин защищает от токсинов окружающей среды, уменьшает воспаление мозга и стимулирует образование нейронов .
Таурин в спорте и упражнениях
Обзор
. 2021 26 мая; 18(1):39.
doi: 10.1186/s12970-021-00438-0.
Дженнифер Курц 1 , Триша А Ван Дюссельдорп 2 , Дж. Эндрю Дойл 3
, Джеффри С. Отис 3Принадлежности
- 1 Кафедра кинезиологии и здоровья Университета штата Джорджия, 125 Decatur Street, Suite 137, Atlanta, GA, 30303, USA. [email protected].
- 2 Кафедра физических упражнений и спортивного менеджмента, Государственный университет Кеннесо, Кеннесо, Джорджия, 30144, США.
- 3 Кафедра кинезиологии и здоровья Университета штата Джорджия, 125 Decatur Street, Suite 137, Atlanta, GA, 30303, USA.
- PMID:
- PMCID: PMC8152067
- DOI: 10.1186/с12970-021-00438-0
Бесплатная статья ЧВК
Обзор
Jennifer A Kurtz et al. J Int Soc Sports Nutr. .
Бесплатная статья ЧВК
. 2021 26 мая; 18(1):39.
doi: 10.1186/s12970-021-00438-0.
Авторы
Дженнифер Курц 1 , Триша А Ван Дюссельдорп 2 , Дж. Эндрю Дойл 3 , Джеффри С. Отис 3
Принадлежности
- 1 Кафедра кинезиологии и здоровья Университета штата Джорджия, 125 Decatur Street, Suite 137, Atlanta, GA, 30303, США. [email protected].
- 2 Кафедра физических упражнений и спортивного менеджмента, Государственный университет Кеннесо, Кеннесо, Джорджия, 30144, США.
3 Кафедра кинезиологии и здоровья, Университет штата Джорджия, 125 Decatur Street, Suite 137, Atlanta, GA, 30303, США.
- PMID: 34039357
- PMCID: PMC8152067
- DOI: 10.1186/с12970-021-00438-0
Абстрактный
Фон: Таурин стал популярной добавкой среди спортсменов, пытающихся улучшить результаты. Хотя эффективность таурина в качестве эргогенного вспомогательного средства остается спорной, в этой статье обобщаются текущие данные об эффективности таурина при аэробных и анаэробных нагрузках, метаболическом стрессе, болезненности мышц и восстановлении.
Методы: Поиски в Google Scholar, Web of Science и MedLine (PubMed) проводились до сентября 2020 года. Рецензируемые исследования, в которых изучался таурин в качестве отдельного ингредиента в дозах <1–6 г, в диапазоне от 10 до 15 мин–2. ч до тренировки или хроническая доза (7 дней-8 недель) потребления были включены. Статьи исключались, если таурин не был основным или единственным ингредиентом добавки или источника пищи, не публиковались в рецензируемых журналах, если участники были старше 50 лет, статьи были опубликованы до 19 лет.99, исследования на животных или включали участников с проблемами со здоровьем. В общей сложности 19 исследований соответствовали критериям включения в обзор.
Полученные результаты: Основные результаты включают улучшения в следующем: VO 2 max, время до утомления (TTE; n = 5 статей), гонка на время 3 или 4 км (n = 2 статьи), анаэробная производительность (n = 7 статей), мышцы повреждение (n = 3 статьи), пиковая мощность (n = 2 статьи), восстановление (n = 1 статья). Таурин также вызывал изменение метаболитов: снижение лактата, креатинкиназы, фосфора, маркеров воспаления и улучшение маркеров гликолитического/жирового окисления (n = 5 статей). Дозировка таурина, по-видимому, эффективна при ~ 1-3 г / день сразу в течение 6-15 дней (за 1-3 часа до тренировки), что может улучшить аэробную производительность (TTE), анаэробную производительность (сила, мощность), восстановление (DOMS) и снижение метаболических маркеров (креатинкиназа, лактат, неорганический фосфат).
Выводы: Ограниченные и разнообразные результаты не позволяют сделать окончательные выводы относительно эффективности таурина в отношении аэробной и анаэробной производительности и метаболических результатов. Имеются неоднозначные данные о влиянии потребления таурина на улучшение восстановления после тренировочных схваток и/или смягчение повреждения мышц. Время приема таурина, а также тип выполняемого протокола упражнений могут способствовать эффективности таурина в качестве эргогенной помощи. Необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять потенциальное влияние добавок таурина на аэробную и анаэробную производительность, повреждение мышц, метаболический стресс и восстановление.
Заявление о конфликте интересов
У авторов нет конкурирующих интересов.
Цифры
Рис. 1
Схема методологии поиска литературы
Рис. 1
Схема методологии поиска литературы
рисунок 1Схема методологии поиска литературы
См. это изображение и информацию об авторских правах в PMC
Похожие статьи
Влияние белковых добавок на повреждение мышц, болезненность и восстановление мышечной функции и физической работоспособности: систематический обзор.
Пасиакос С.М., Либерман Х.Р., Маклеллан Т.М. Пасиакос С.М. и соавт. Спорт Мед. 2014 май; 44(5):655-70. дои: 10.1007/s40279-013-0137-7. Спорт Мед. 2014. PMID: 24435468 Обзор.
Многокомпонентные добавки перед тренировкой изменяют вклад энергетической системы и улучшают производительность во время высокоинтенсивных прерывистых упражнений у физически активных людей: двойное слепое и плацебо-контролируемое исследование.
Фигейреду К., Лира Ф.С., Росси Ф.Е., Бийо Ф., Лоши Р., Падилья С.С. Фигейредо С. и др. J Int Soc Sports Nutr. 2020 3 июня; 17 (1): 30. дои: 10.1186/с12970-020-00357-6. J Int Soc Sports Nutr. 2020. PMID: 32493387 Бесплатная статья ЧВК. Клиническое испытание.
Влияние таурина на маркеры мышечного повреждения, воспалительную реакцию и физическую работоспособность у триатлонистов.
Галан Б.С., Карвалью Ф.Г., Сантос П.С., Гобби Р.Б., Калва-Фильо К.А., Папоти М., да Силва А.С., Фрейташ Э.К. Галан Б.С. и соавт. J Sports Med Phys Fitness. 2018 сен;58(9)): 1318-1324. doi: 10.23736/S0022-4707.17.07497-7. Epub 2017 25 июля. J Sports Med Phys Fitness. 2018. PMID: 28745470 Клиническое испытание.
Белковые добавки для улучшения восстановления в командных видах спорта: каковы доказательства?
Пулиос А., Георгакули К., Драганидис Д., Дели К.К., Цимеас П.Д., Чациниколау А., Папаниколау К., Батракулис А., Мор М., Джамуртас А.З., Фатурос И.Г. Пулиос А. и др. J Sports Sci Med. 20191 августа; 18(3):523-536. Электронная коллекция 2019 Сентябрь. J Sports Sci Med. 2019. PMID: 31427875 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.
Витаминные добавки с антиоксидантами предотвращают окислительный стресс, но не улучшают результаты у молодых спортсменов-футболистов.
де Оливейра DCX, Роза Ф.Т., Симойнс-Амброзио Л., Жордао А.А., Деминис Р. де Оливейра DCX и др. Питание. 2019 июль-август;63-64:29-35. doi: 10.1016/j.nut.2019.01.007. Epub 2019 24 января. Питание. 2019. PMID: 30927644 Клиническое испытание.
Посмотреть все похожие статьи
Цитируется
Позиция Международного общества спортивного питания: энергетические напитки и энергетические уколы.
Джагим А.Р., Харти П.С., Тинсли Г.М., Керксик К.М., Гонсалес А.М., Крайдер Р.Б., Арент С.М., Джагер Р., Смит-Райан А.Е., Стаут Д.Р., Кэмпбелл Б.И., ВанДюссельдорп Т., Антонио Дж. Джагим А.Р. и соавт. J Int Soc Sports Nutr. 2023 Декабрь; 20 (1): 2171314. дои: 10.1080/15502783.2023.2171314. J Int Soc Sports Nutr. 2023. PMID: 36862943 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.
Облегчение когнитивной и физической усталости при приеме ферментативного гидролизата свиной плаценты за счет снижения окислительного стресса и воспаления у интенсивно тренируемых крыс.
Kim MJ, Zhang T, Kim KN, Bae GW, Yoon SM, Yue Y, Wu X, Park S. Ким М.Дж. и др. Биология (Базель). 2022 29 ноября; 11 (12): 1739. doi: 10.3390/biology11121739. Биология (Базель). 2022. PMID: 36552249 Бесплатная статья ЧВК.
Умственная работоспособность и спорт: кофеин и совместно потребляемые биологически активные ингредиенты.
Кеннеди Д.О., Вайтман Э.Л. Кеннеди Д.О. и др. Спорт Мед. 2022 Декабрь; 52 (Приложение 1): 69-90. doi: 10.1007/s40279-022-01796-8. Epub 2022 30 ноября. Спорт Мед. 2022. PMID: 36447122 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.
Улучшает ли отдельное или комбинированное употребление кофеина и таурина спортивные и когнитивные способности, не влияя на уровень усталости элитных боксеров? Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.
Озан М., Буздагли Ю., Эйпинар К.Д., Байгуталп Н.К., Юдже Н., Огет Ф., Кан Э., Байгуталп Ф. Озан М. и др. Питательные вещества. 2022 20 октября; 14 (20): 4399. дои: 10.3390/nu14204399. Питательные вещества. 2022. PMID: 36297081 Бесплатная статья ЧВК. Клиническое испытание.
Аминокислотный гомеостаз и усталость у пациентов с хроническим гемодиализом.
Post A, Kremer D, Groothof D, van der Veen Y, de Blaauw P, van der Krogt J, Kema IP, Westerhuis R, Heiner-Fokkema MR, Bakker SJL, Franssen CFM. Пост А и др. Питательные вещества. 2022 8 июля; 14 (14): 2810. дои: 10.3390/nu14142810. Питательные вещества. 2022. PMID: 35889768 Бесплатная статья ЧВК.
Просмотреть все статьи «Цитируется по»
Рекомендации
- Аллен Д., Вестерблад Х. Роль запасов фосфатов и кальция в мышечной усталости. Дж. Физиол. 2001;536(3):657–665. doi: 10.1111/j.1469-7793.2001.t01-1-00657.x. — DOI — ЧВК — пабмед
- Balshaw TG, Bampouras TM, Barry TJ, Sparks SA. Влияние однократного приема таурина на результаты бега на 3 км у тренированных бегунов на средние дистанции. Аминокислоты. 2013;44(2):555–561. doi: 10.1007/s00726-012-1372-1. — DOI — пабмед
- Батитуччи Г. и др. Влияние добавок таурина на результаты элитных пловцов. Motriz: Revista de Educação Física. 2018;24(1):1–7.
- Бесса А.Л., Оливейра В.Н., Агостини Г.Г., Оливейра Р.Дж., Оливейра А.С., Уайт Г.Е. и др. Интенсивность упражнений и восстановление: биомаркеры травмы, воспаления и окислительного стресса. J Состояние прочности Res. 2016;30(2):311–319. doi: 10.1519/JSC.0b013e31828f1ee9. — DOI — пабмед
- Бонджованни Т. и др. Пищевые вмешательства для уменьшения признаков и симптомов повреждения мышц, вызванного физической нагрузкой, и ускорения восстановления у спортсменов: современные знания, практическое применение и перспективы на будущее. Eur J Appl Physiol. 2020;120(9): 1–32. — пабмед
Типы публикаций
термины MeSH
вещества
Обзорнаходит лишь умеренную поддержку использования таурина для спортивных результатов
Недавний обзор был опубликован в журнале J Международного общества спортивного питания Это работа команды из университетов штатов Джорджия и Кеннесо.
Целью авторов было обобщить «текущие данные об эффективности таурина при аэробных и анаэробных нагрузках, метаболическом стрессе, болезненности мышц и восстановлении».
Таурин в большом количестве содержится в организме
Таурин, серосодержащая аминокислота, содержится в большом количестве в мышечной ткани и составляет от 50% до 60% пула свободных аминокислот в организме. Таурин помогает регулировать жировой обмен и связан с аэробным метаболизмом. Он также может играть роль в регуляции вызванного физической нагрузкой воспаления, клиренса лактата и метаболизма глюкозы.
Чтобы исследовать влияние добавок таурина на эти и другие конечные точки, авторы провели поиск литературы в Google Scholar и в базе данных PubMed. После исключения исследований, которые не соответствовали критериям отбора, и отбрасывания дубликатов у авторов было 19 исследований.Всего документов для рассмотрения.
Смешанные исследования дают смешанные, «небольшие» результаты
Авторы заявили, что неизбежным осложняющим фактором для их обзора была неоднородность исследования. В семи исследованиях участвовали спортсмены, а в одном — солдаты. Некоторые исследования рассматривали аэробные параметры, в то время как другие концентрировались на восстановлении. В восьми исследованиях измерялись метаболические параметры, а в других — нет, и только в двух исследованиях участвовали женщины. Дозировки варьировались от 0,5 граммов до более чем 10 граммов.
Авторы отметили, что самая сильная поддержка эффектов таурина, связанных с физическими упражнениями, была получена на животных моделях. Они сказали, что это был первый обзор, обобщающий результаты на людях, и результаты в лучшем случае неоднозначны.
«Таурин был предложен в качестве эргогенной добавки для физических упражнений из-за его содержания в скелетных мышцах человека и его роли в различных физиологических функциях, включая энергетический обмен, а также регуляцию окислительного стресса и воспаления. Комбинация факторов, вероятно, объясняет «небольшие» эффекты таурина на аэробные и анаэробные показатели, болезненность мышц и восстановление, возможно, из-за биодоступности таурина в зависимости от времени и дозировки». 0285 они пришли к выводу.
Эксперт: таурин часто встречается в роли «фланкера» строительные) эффекты. Он отметил, что они пришли к выводу, что он согласуется с
документом с изложением позиции ISSN , в котором данные о пользе таурина оцениваются как ограниченные или смешанные.По его словам, это не помешало ингредиенту найти свой путь во многих рецептурах, что может быть частью сложности анализа его эффектов самостоятельно.
«Одна важная концепция заключается в том, что, хотя таурин продается как отдельный ингредиент в некоторых пищевых добавках, большая часть воздействия и применения приходится на многокомпонентные пищевые добавки. Кроме того, это обычная добавка к энергетическим напиткам и шотам, и, вероятно, она ставит Bull (Tauro) в Red Bull», — сказал он.
«Кроме того, таурин чаще всего встречается в продуктах, играющих второстепенную или «фланкерную» роль, поддерживая более известные или более сильные ингредиенты, такие как кофеин, бета-аланин, теакрин, нитрозигин и т.