Протеин для сжигания жира
RU / ENG / UA
Необходимость приема протеина для похудения
Существует ряд причин, по которым рекомендуется употреблять протеин в процессе борьбы с лишним весом:
- Во время похудения человек находится в режиме питания продуктами, которые отличаются низким количеством калорий. Этот момент приводит к тому, что в организме вырабатывается недостаток белка, в результате чего могут произойти последствия негативного характера – снижение иммунной системы, нарушения синтеза белков, замедление роста и истончение волос, потеря упругого состояния кожи и другие. Такие факторы являются последствиями недостатка протеина.
- Когда организму недостаточно белка, начинают активироваться реакции адаптивного типа, целью которых является синтез очень важных рецепторов, гемоглобина, разных ферментов, а также других биогенных элементов. Каждый отдельный элемент играет важную роль для правильного и нормального функционирования организма, поэтому происходит разрушение сократительных белков, а в результате и потеря мышечной массы
- Жировые отложения в организме могут быть уничтожены только с участием белков
- При усвоении белка организм требует много энергии, а в частности около 30%, нежели усвоение углеводов, поэтому калорийность этого продукта составляет 3 ккал только на 1 грам.
Чтобы покрыть энергию, которая была использована, организм расходует энергетический запас в виде жира. Только в таком случае жировые клетки начинают уничтожаться, а потребности организма правильно компенсируются. - Когда происходит снижение веса, организм всячески старается поддерживать уровень гомеостаза, создает дополнительные жировые запасы. Протеин, который используется для похудения, не провоцирует синтез жиров
- Белок усваивается значительно долгое время, поэтому гликемический индекс еды понижается, что позволяет долгое время поддерживать нормальный уровень сахара.
Чтобы покрыть энергию, которая была использована, организм расходует энергетический запас в виде жира. Только в таком случае жировые клетки начинают уничтожаться, а потребности организма правильно компенсируются.Выбираем протеин для похудения
Стоит понимать, что какой бы вы протеин не выбрали, он будет эффективно действовать только в том случае, если будут употребляться и углеводы в количестве не меньше 150 грамм. Интернет магазин Bodybuilding.ua предлагает большой выбор вариантов протеинов, которые можно уверенно использовать для похудения, но какой бы вид вы не выбрали, с рациона питания необходимо удалить все изделия из теста, сладости, в ином случае употребление протеина может активировать наращивание жиров.
Следует обратить внимание на такие типы протеина для похудения:
- Сывороточный
- Комплексный
Первый вид идеально поможет сбросить вес, набрать мышечную массу, а также проработать рельеф мышц. Самой большой ценностью является изолят, так как он отличается маленьким количеством жиров, но высокой степенью очистки организма.
Правила приема
При начале приема белка важно помнить, что прием этого средства важно сочетать со спортивными упражнениями, ведь в ином случае он не будет эффективно действовать.
Порошок принимается за один час до начала тренировки. Также, рекомендуется дополнять количество протеина и пищей, в которой он содержится в чистом виде. Можно принимать средство и через час после физических нагрузок, но обогатить рацион продуктами, которые содержат белок, просто необходимо.
Только при правильном подходе прием протеина поможет легко и гарантированно избавится от лишнего веса, подчеркнуть тонкости тела.
Site search
Next image Enlarge Close Play Slideshow Stop Slideshow Previous image |
30 советов по жиросжиганию
30 СЕТОВ ПО ЖИРОСЖИГАНИЮ.
1) КАК ПРОСНЕТЕСЬ, ВЫПЕЙТЕ 1-2 ЧАШКИ КОФЕ. Кофеин — это проверенный «жиросжигатель». Он не только помогает сжечь больше жира во время физических упражнений, но и мешает его накоплению. Перед утренним кардио опрокиньте чашку-другую крепкого кофе.
Только не вздумайте положить туда сахар или влить сливки! Этим вы все испортите! Сахар и сливки не дают сжигаться жиру! Вместо кофе можно принять таблетированный кофеин (200-300мг). И будьте уверены! Эффект кофеина научно доказан!
2) ПРИМИТЕ ПЕРЕД КАРДИО ВСАА И КАРНИТИН. Кардио разрушает не только жир, но и мышцы. Для того чтобы избежать это, примите 5г аминокислот с разветвленными цепями. ВСАА гарантированно нейтрализуют мышечный катаболизм! Вместе с этим примите карнитин. С его помощью сжигается жир и повышается уровень гормона тестостерона, который так же сжигает жир.
3) ДЕЛАЙТЕ КАРДИО ДО ЗАВТРАКА. В то время, как вы спите организм обычно истощает запасы сахара. Так что главным источником энергии для кардио является подкожный жир.
4) ДЕЛАЙТЕ ИНТЕРВАЛЫ. Когда-то давно под кардио понимали ритмичный бег. Однако позже придумали новое кардио – интервальное. Например, минуту бежите быстро, затем минуту быстро идете. Такое чередование темпа нагрузки имеет мощный жиросжигающий эффект. Ученые взялись сравнить результаты полугодового курса аэробики у двух групп: одна практиковала просто интенсивный бег, другая – интервалы. Как результат, атлеты во второй группе избавились от жира в 9 раз больше. Проводите утреннее кардио в течение 25 минут, разбивая его на минутные интервалы: минута – бег, минута – быстрая ходьба.
5) ЯЙЦА. После утреннего кардио нужно хорошо перекусить. Тут лучший вариант – куриные яйца. В желтке содержатся полезные жиры и лецитин, которые помогают растить мышцы, улучшают работу мозга, ускоряют метаболизм жиров. Холестерин из желтка используется организмом для производства тестостерона.
6) МЕДЛЕННЕЕ! Съедайте на завтрак также медленные углеводы, например, 2 тоста из муки грубого помола или тарелку овсянки. Медленные углеводы не повышают уровень инсулина, который отвечает за отложение жира «на запас». Если инсулина мало, то метаболизм углеводов замедляется, а жиров – увеличивается. Это спасает гликоген на тренировке, и ускоряет восстановление. Кроме того, зерновые содержат клетчатку, которая помогает избавиться от жира и подавляет аппетит.
7) ПОЛ-ГРЕЙПФРУТА. Съедайте на завтрак половинку грейпфрута. Его сок помогает избавиться от жира, понижая уровень инсулина, и благодаря действию витамина С.
Исследование показало, что те, кто съедали на завтрак половину грейпфрута, смогли сжечь на 1,5 кг жира больше за 3 месяца по сравнению с другой группой.
Второй завтрак
8) ОВСЯНКА РУЛИТ! Через пару часов после первого завтрака пора приниматься за второй. Помните, что принимать пищу нужно каждые 2-3 часа. Зачем? Режим частого питания ускоряет процессы, проходящие в организме, включая сжигание жира. Так что, чтобы похудеть, нужно кушать 6-8 раз в день. Тут пора опять поесть овсянки. Вам нужны простые овсяные хлопья, сваренные на воде, никаких подсластителей или ароматизаторов.
9) ЧУТОК ДОМАШНЕГО СЫРА. Прием пищи нельзя назвать полноценным, если нет протеина, поэтому к овсянке добавьте домашний сыр. Этот чудесный продукт содержит около 28 г белка на чашку, причем казеиновый белок, ускоряющий рост мышц и снижающий аппетит. Лучше выбирать сыр с малым содержанием жира (не больше 1%).
10) ВОДА! Между приемами пищи выпивайте 2 кружки холодной воды. Как показывают исследования, такой метод ускоряет обмен веществ на 25-30% в течение часа.
А дегидрация, наоборот, тормозит сжигание жира. Прием воды (простой, без добавок) имеет важное значение! Не забывайте о нем, если хотите избавиться от жира!
Полдень/Тренинг
11) ПЕРЕД ТРЕНИРОВКОЙ принимайте экстракт зеленого чая, содержащий сильные натуральные жиросжигатели: кофеин, катехины. Чтобы быстрее избавиться от жира, принимайте его еще два раза в день. Разовая доза составляет 500 мг, принимается до еды.
12) РАЗМИНАЙСЯ! Конечно, перед тренировкой мы делаем разминку, растягивающие и разогревающие упражнения. Но во время сжигания жира эту разминку можно заменить на короткую кардио-сессию на велоэргометре из 10-15 минут. Она поможет и разогреться и сжечь не менее 150 лишних калорий.
13) ТРЕНИРУЙСЯ ПО-ДРУГОМУ! Силовую тренировку стоит немного изменить в связи нашей задачей – избавиться от жира. Сосредоточьтесь на крупных мышечных группах. Такой тренинг расходует больше энергии. Откажитесь от легких изолированных упражнений на блоках и тренажерах. Основу программы тренировки должны составлять базовые упражнения со штангой или гантелями.
Так приседания расходуют на 50% больше энергии, чем жим ногами. Следует поменять и методику тренинга. Если раньше вы тренировали 1-2 мышцы в день, то нужно перейти на одновременный тренинг всех мышц тела. Если не хватает времени, разбейте все мышечные группы на 2 дня (1-грудь,спина,дельты,ноги, 2-руки,икры,пресс). Каждой мышце давайте по 1-2 упражнениям по 3-5 подхода. Тренируйтесь через день.
14) ТРЕНИНГ ДОЛЖЕН БЫТЬ ТЯЖЕЛЫМ! Ветераны качалки посоветуют вам делать много повторов в каждом сете, так, мол, вы сожжете больше калорий. А вот и нет! Наука доказала, что самый большой расход энергии вызывают тяжелые 4-6 повторений, к тому же организм находится в состоянии быстрого метаболизма еще в течение нескольких часов после такого тренинга.
15) МЕНЬШЕ ОТДЫХА МЕЖДУ ПОДХОДАМИ. Как можно делать тяжелые 4-6 повторений и отдыхать между 3 минут? Можно и нужно! Что избавиться от жира, надо отдыхать 30 секунд, в крайнем случае минуту. А чтобы успевать восстанавливаться используйте такую хитрость: чередуйте подходы в упражнениях на разные группы мышц.
16) УДЛИНИ СЕТЫ! Еще больше стимула к сжиганию жира можно дать, используя принципы Уайдера «отдых-пауза» и ступенчатые сеты. Выполните 6 повторов, уменьшите вес на 10% и продолжите подход до отказа (ступенчатые). Или отдохните 15-20 сек и сделайте еще несколько повторов с тем же весом до отказа (отдых-пауза).
Полдень/После тренировки
17) ВРЕМЯ БЫСТРЫХ УГЛЕВОДОВ. Эти углеводы считаются вредными, так как стимулируют резкий выброс инсулина, однако это очень хорошо после тренировки. Истощенные мышцы очень нуждаются в сахаре, в чем поможет инсулин. Быстрое восстановление энергии в мышцах стимулирует их дальнейший рост. Ну а чем больше мышцы, тем больше им нужно энергии. Это тоже поможет избавиться от жира.
18) ПРОТЕИН. После тренировки мышцы нуждаются и в протеине. Натуральный протеин медленно усваивается, поэтому лучше выпить протеиновый коктейль из сывороточного белка.
Коктейль должен содержать 20-40 г белка. Ученые доказали, что прием сывороточного белка в больших количествах помогает избавиться от жира.
19) КРЕАТИН. Он повышает силу мышц, а также ускоряет обмен веществ, увеличивая суточные затраты энергии как минимум на 100 калорий.
20) ОРЕХИ. Между послетренировочным обедом и следующим съешьте немного орехов. Они содержат полезные жиры, помогающие усвоению других жиров.
ВЕЧЕР
21) ЗАКОН САЛАТА. На ужин нельзя много есть – это важное правило похудения. Выручат овощные салаты. Они содержат мало калорий, но имеют объем, необходимый для создания иллюзии сытости. Если съесть салат перед основным блюдом, то количество съеденной пищи сократится на 12%. В салат полезно добавлять бобы и орехи. Но салаты из магазина на майонезе и т.д. ЗАПРЕЩЕНЫ. Если серьезно хотите избавиться от жира, заправляйте салат уксусом или лимонным соком.
22) РЫБА. Она содержит жиры Омега-3, ускоряющие обмен веществ. Давно доказано его важное влияние на наш организм.
Но помните, что рыбу жарить на сковороде нельзя, можно только на гриле.
23) БРОКОЛЛИ. Этот овощ, как будто, создан специально для тех, кто хочет избавиться от жира. Он содержит много кальция, витамина С, хрома, много клетчатки. Так что броколли – идеальный продукт для ужина. Сервирируйте им рыбу.
24) МОЛОКО. Как не удивительно, молоко помогает избавиться от жира. Понятно, что низкожирное. Ученые связывают это свойство молока с высоким содержанием кальция, который усиливает расщепление жиров. Молоко содержи и много протеина, который пригодится во время ночного сна. Выбирайте молоко с жирностью не более 1%.
25) ФРУКТЫ. Если очень хочется сладкого, забудьте про торты и пирожное. На десерт можно съесть только фрукты. Самый полезный – грейпфрут, но можно заменить его яблоком (в нем море витаминов и микроэлементов, мало калорий).
26) ПРОГУЛКА ПЕРЕД СНОМ. После ужина нужно прогуляться, даже если нет собаки. Выберите такую дистанцию, чтобы прогуляться 30 минут. Это будет полезно и переваривание пищи пойдет быстрее.
Прогулка особенно нужна, если за ужином вы съели многовато. Но в этом случае лучше погулять 45 минут.
Поздно ночью
27) НЕТ УГЛЕВОДАМ! Как бы сильно вас не мучал ночной голод, после ужина углеводы есть НЕЛЬЗЯ. Они превратятся в подкожный жир. Единственное исключение – поздняя тренировка. Тут надо поступать по уже известному нам правилу про быстрые углеводы.
28) ДА ПРОТЕИНУ! Перед сном выпивайте протеиновый коктейль. Но сыворотка тут не подходит, лучший выбор – казеин. Его усвоение растянется на всю ночь. Кроме того, казеин помогает избавиться от жира, хотя похудеть за неделю вряд ли получится.
29) ZMA. Эта добавка включает цинк, важный и недостающий нам микроэлемент. Он играет важную роль в синтезе тестостерона. Низкий уровень цинка означает слабый рост мышц. Принимайте ZMA на голодный желудок за час-полчаса перед сном.
30) СПИ! Нехватка сна снижает уровень всех гормонов, в том числе и тестостерона, замедляет обмен веществ, а значит и сжигание жира. Ученые считают, что спать культурист должен не меньше 7-8 часов в сутки.
Спать много тоже вредно. Так сон более 10 часов приводит к тем же изменениям в гормональном фоне.
Почему белок является ключом к потере жира
Большинство людей думают о наращивании мышечной массы, когда речь идет о белке, но роль белка в организме выходит далеко за рамки его пользы после тренировки. Потребление адекватного пищевого белка имеет решающее значение для поддержания оптимального здоровья, роста, развития и функционирования на протяжении всей жизни.
Когда дело доходит до потери веса, могут быть эффективны многие различные диеты, но белковый компонент выбранной диеты является ключевым. Потребление белка необходимо учитывать, если целью является потеря жира или поддержание веса, например, во время этапа испытания или поддержания. Исследования показали, что диеты с высоким содержанием белка являются успешной стратегией для достижения потери жира и улучшения контроля веса тела. Считается, что улучшения связаны с влиянием белка на контроль аппетита, потребление энергии, обмен веществ и распределение массы тела.
Хотя не существует единой стратегии, подходящей для всех, когда речь идет о потере жира, ясно, что оптимальное потребление белка с пищей является одним из ключевых факторов, влияющих на вероятность достижения и поддержания потери жира у человека, и его нельзя упускать из виду.
Белки состоят из строительных блоков, известных как аминокислоты. Организму требуется постоянное потребление белка, чтобы обеспечить постоянный источник аминокислот, которые поддерживают рост и сохранение клеток и тканей. Белки используются для образования ферментов и клеточных переносчиков, поддерживают регуляцию и экспрессию ДНК и РНК, создают нейротрансмиттеры, функционируют как гормоны и способствуют синтезу мышечных белков. Это приводит к наращиванию и сохранению мышечной массы и улучшению мышечной силы и функции. Что касается роли белка в потере жира, было определено, что три основные характеристики пищевого белка оказывают непосредственное влияние на состав тела. К ним относятся: насыщение, термический эффект и сохранение или синтез мышечной массы тела.
Одним из самых больших препятствий, стоящих между человеком и потерей жира, является голод. Исследования постоянно показывают, что люди с гораздо меньшей вероятностью будут придерживаться диетического протокола, если испытывают сильное чувство голода. Поскольку белок является наиболее насыщающим из всех макронутриентов, диетические стратегии, которые включают более высокое потребление белка, обычно способствуют более высокому уровню постпрандиального сытости и снижению потребления энергии. Это связано с подавляющим действием пищевого белка на гормональные сигналы насыщения и стимулирующим действием пищевого белка на гормоны, снижающие аппетит.
«Тепловой эффект пищи» представляет собой метаболическую реакцию организма на пищу и относится к энергии, необходимой для переваривания, всасывания и удаления питательных веществ из потребляемой пищи. Чем сильнее термический эффект пищи, тем больше расход энергии после приема пищи. Исследования показали, что продукты с высоким содержанием пищевого белка оказывают наибольшее влияние на термический эффект, внося примерно в два раза больший вклад в расчетный термический эффект пищи, чем жиры или углеводы.
Хотя общий эффект термического воздействия на ежедневную энергию и расход достаточно низок, в сочетании с эффектом белка, снижающим аппетит, он по-прежнему играет важную роль в долгосрочной потере жира.
В дополнение к влиянию на скорость обмена веществ за счет термического эффекта, диеты, богатые белком, дополнительно влияют на обмен веществ, помогая поддерживать мышечную массу во время потери жира. В периоды дефицита энергии чрезвычайно важно уделять приоритетное внимание потреблению белка, чтобы предотвратить чрезмерное разрушение мышц и поддерживать расход энергии в состоянии покоя. Многочисленные исследования, в которых оценивалось высокое и низкое потребление белка в рационе во время дефицита энергии, показали, что потребление белка в рационе выше рекомендуемого уровня более эффективно, чем низкое потребление белка, в сохранении мышечной массы тела и потере жира, особенно в сочетании с физическими упражнениями. . Хотя организм не может запасать дополнительный белок в виде жира, он гораздо менее эффективен в этом, чем в запасании пищевых углеводов и жиров.
Итак, большой вопрос — сколько белка нужно потреблять человеку, чтобы поддерживать потерю жира? Хотя этот ответ будет в некоторой степени варьироваться в зависимости от пола человека, уровня активности, стадии жизни и истории болезни, исследования показали, что люди должны потреблять примерно от 1,2 г/кг до 2,5 г/кг в день. Несколько мета-анализов показывают, что спортсменам и другим активным взрослым, которые уже худощавые, следует придерживаться более высокого уровня потребления белка, увеличив потребление белка до 2,3-3,1 г/кг, а тем, у кого избыточный вес или ожирение, требуется немного меньшее потребление 1,2 г/кг. -1,5 г/кг.
В то время как потребление достаточного количества белка имеет решающее значение для тех, кто хочет сбросить жир, как и все диеты, диета с высоким содержанием белка будет эффективной только в том случае, если она выполняется в сочетании с разумным общим потреблением энергии. Когда речь идет о белке, мы советуем всегда «еда на первом месте», поэтому важно следить за тем, чтобы каждый прием пищи содержал порцию белка и употреблять закуски с высоким содержанием белка.
Дополнительные белковые добавки полезны и могут быть включены для достижения целевых показателей белка, особенно если потребности повышены из-за тренировок или удобства, но их никогда не следует выбирать вместо цельных продуктов, где это возможно.
может ускорить метаболизм и потерю жира: исследование Диета с высоким содержанием белка
может ускорить метаболизм и потерю жира: исследованиеПерейти к
- Основное содержание
- Поиск
- Счет
Читать в приложении
Оскар Вонг / Getty Images- Согласно новому исследованию, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка может помочь тем, кто сидит на диете, более эффективно сжигать калории и жир.
- Исследователи обнаружили, что диета с высоким содержанием белка слегка повышала метаболизм молодых здоровых добровольцев, заставляя их сжигать больше калорий и жира.
- Возможно, это связано с тем, что на переваривание белков уходит больше энергии, чем на углеводы или жиры, что делает их многообещающим средством для похудения. Необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, как это работает в долгосрочной перспективе и для людей с ожирением.
- Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.
Спасибо за регистрацию!
Получайте доступ к своим любимым темам в персонализированной ленте, пока вы в пути.
Новые исследования показывают, что замена ваших обычных приемов пищи на продукты с высоким содержанием белка может помочь вам похудеть.
Согласно небольшому исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, люди, которые заменили свой обычный рацион заменителями пищи с высоким содержанием белка, сжигали больше жира и калорий в течение дня.
Исследователи из Университета Альберты обследовали 43 здоровых взрослых без ожирения, проверяя их метаболизм во время двух разных 32-часовых диет.
В первом участники потребляли все свои ежедневные калории в виде коктейлей с высоким содержанием белка, с соотношением 35% углеводов, 40% белков и 25% жиров. Во втором они потребляли такое же количество калорий в виде повседневных продуктов, таких как фрукты, рулеты из индейки и жаркое. На этот раз соотношение составляло около 55% дневных калорий из углеводов, 15% из белков и 30% из жиров.
Все участники попробовали обе диеты в случайном порядке с интервалом в несколько недель между различными диетами.
Исследователи обнаружили, что участники сжигали в среднем на 80 калорий в день больше на диете с высоким содержанием белка и сжигали значительно больше жира.
Исследователи предполагают, что диета с высоким содержанием белка сжигает больше калорий, потому что белок имеет более высокий термический эффект или требует больше энергии для переработки, чем жир или углеводы. В результате организму приходится работать усерднее, чтобы переваривать пищу с высоким содержанием белка, и при этом у него больше возможностей сжигать калории и жировые отложения.
В среднем добровольцы в этом исследовании испытали небольшой дефицит калорий на диете с высоким содержанием белка, что означало, что они сжигали больше калорий, чем потребляли, не выполняя больше упражнений или других действий по сжиганию калорий.
Небольшой разницы в калориях в этом исследовании было бы недостаточно, чтобы добиться значительных изменений только в потере веса, даже с течением времени. Тем не менее, эти результаты показывают, что продукты с высоким содержанием белка или заменители пищи могут быть инструментом, помогающим людям увеличить усилия по сжиганию калорий и жира.
Это подтверждается предыдущими исследованиями, которые показали, что диеты с высоким содержанием белка могут помочь людям похудеть и уменьшить жировые отложения при сохранении мышечной массы.
Это последнее исследование было краткосрочным и включало только молодых здоровых добровольцев. Необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, как это может работать для других групп населения, включая людей с ожирением и пожилых людей, и каковы могут быть долгосрочные последствия..jpg)
