Сколько нужно съедать калорий в день, чтобы похудеть?
Подсчет калорий — это один из общепризнанных и самых эффективных способов сбросить вес. На самом деле, чтобы избавиться от лишних килограммов, нужно всего лишь съедать с пищей меньше калорий, чем потрачено на всю дневную активность.
В этом случае на свою жизнедеятельность организм будет расходовать жировые запасы.Однако чтобы этот метод сработал, стоит определиться с главным вопросом: сколько нужно калорий, чтобы похудеть? И ответ на этот вопрос зависит от нескольких факторов: соотношение роста и веса, степень физической активности, уровень метаболизма. Базовый обмен, или уровень метаболизма – наверное, важнейший фактор среди перечисленных. Он показывает, сколько калорий вы тратите в день в состоянии покоя – на дыхание, деятельность внутренних органов и т.д. Для расчета уровня метаболизма существует несколько формул. Одна из таких формул – RMR. Она рассчитывается следующим образом:RMR= 655 + (9,6 х вес) + (1,8 х рост) – (4,7 х возраст) Так, например, уровень метаболизма женщины 30 лет, ростом 168 см и весом 65 кг составит RMR= 655 + (9,6 х 65) + (1,8 х 168) – (4,7 х 30) = 1440 (ккал) Дальше определяем коэффициент физической активности.
Таким образом, мы рассчитали, сколько нужно калорий, чтобы похудеть на 500 грамм за неделю. Однако формула успеха в похудении не настолько проста. На самом деле, значение имеет не столько калорийность вашей еды, сколько ее полезность. Нездоровая худоба не красит, и чтобы похудение принесло вам не только заветные цифры на весах, но и здоровую кожу, волосы, ногти, подтянутое тело и хорошее настроение, стоит поддерживать здоровый образ жизни: употреблять в пищу правильные, здоровые продукты, в которых содержатся все нужные вам белки, витамины, минералы. На 1480 калорий можно съесть шоколадку, кусок торта и пачку чипсов. А можно съесть порцию каши, яблоко, суп, нежирное мясо с овощами, творог и еще целый ряд полезных и низкокалорийных продуктов. И именно вам выбирать, будет ли ваше похудение здоровым и приятным, либо же вы продолжите поедать жирную и нездоровую еду. В таком случае, придерживаясь рассчитанного уровня калорий, вы, вероятно, сможете сбросить вес, но старые пищевые привычки останутся – и, перестав считать калории, вы быстро наберете потерянное обратно. Идеальное решение проблемы лишнего веса – подсчет калорий вкупе с правильным питанием и умеренными физическими нагрузками. Конечно же, можно и нужно позволять себе поблажки в рамках выбранного уровня калорийности – но эти поблажки не должны превращаться в срыв, и лучше всего приучать себя к полезным продуктам. Вместо шоколада – зефир, вместо сахара мед, вместо перекуса печеньем яблоко – и потихоньку эти продукты войдут в ваш рацион и вместе с тем избавят вас от лишних килограммов.Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть?
Для того, чтобы похудеть, лучше всего считать калории. Эффективность любой диеты, направленной на снижение веса, основана на том, что каждый день Вы будете употреблять меньше калорий, чем тратить. Сколько же калорий нужно сжигать за день для успешного похудения?
Сколько калорий нужно сжигать для похудения?
Для расчёта ожидаемой скорости похудения воспользуемся формулой:
Похудение за неделю (7 дней), кг = (7*R*Суточная норма/100)/7000
7000 — количество калорий, которое нужно сжечь для похудения на 1кг
R, % — процент уменьшения Суточной нормы калорий (на сколько % потребуется уменьшить количество калорий, употребляемых в день). Как правило, R устанавливается в границах от 10% до 30%, в зависимости от выбранной скорости похудения.
Для расчёта количества калорий, нужного для похудения за неделю на Х кг, воспользуемся формулой:
Количество калорий в день для похудения на Х кг за неделю = Суточная норма - (Суточная норма * R(%)/100)
Если Вы хотите узнать, на сколько % нужно уменьшить суточную норму, чтобы похудеть на определённое количество кг (Х) за неделю, воспользуйтесь формулой:
R (%) = (7000 * 100 * Х)/(7 * Суточная норма).
Рассмотрим на примере
Пример №1
На сколько кг за неделю похудеет девушка с весом 65 кг и нормальным обменов веществ при уменьшении ежедневной калорийности на 20%?
Суточная норма калорий = 65*30 = 1950 ккал (упрощённая формула)
R = 10% (медленное похудение)
Похудение за неделю (7 дней), кг = (7 * 20 * 1950 / 100) / 7000 = 0,39 кг = 390 г
1950 * 20% / 100 = 390ккал — количество калорий, на которое нужно уменьшить ежедневную калорийность, т.е. Суточная калорийность для похудения будет равна 1950 — 390 = 1560 ккал
Итог:
Девушка с весом 65 кг может за неделю похудеть на 390 г, если уменьшить калорийность питания на 20% (390 калорий).
Пример №2.
Сколько калорий нужно употреблять в день девушке весом 65кг, чтобы похудеть на 0,5 кг за неделю?
Суточная норма калорий = 65*30 = 1950 ккал (упрощённая формула)
R = (7000 * 100 * 0.5) / 7 * 1950 = 25.6%
Количество калорий в день для похудения на 0.5 кг за неделю = 1950 — (1950 * 25,6/100) = 1450 ккал
Итог:
Девушка с весом 65 кг должна употреблять 1450 ккал ежедневно, чтобы за неделю похудеть на 0,5 кг.
Подобный расчёт будет не совсем точным:
1В начале похудения вместе с жиром теряется много воды, особенно это актуально для девушек с лишним весом 20 кг и более. За первую неделю Вы можете похудеть на 5кг и даже больше, но потеря жира будет близка к цифре, полученной по формуле. Остальное — вода и содержимое кишечника. Именно на этом эффекте основано действие популярных диет, обещающих «7 кг за 7 дней». Если Вы продолжите питаться с уменьшенной калорийностью, то уже к концу месяца похудение будет идти со скоростью, близкой к рассчитанной по формуле.Если же вернуться к прежнему питанию, то большая часть из ушедших килограммов вернётся (Вы снова «вольёте» в себя потерянную воду).
Если лишнего веса у Вас не так много — 5-10 кг, то в первую неделю всё равно может уйти 1-3 кг. Опять же, жира Вы потеряете не более 1 кг, а остальное будет вода. Уже на второй неделе скорость похудения будет близкой к рассчитанной по формуле.
2Невозможно с абсолютной точностью посчитать, ни сколько Вам калорий нужно в день для поддержания веса (суточную калорийность), ни сколько Вы фактически будете употреблять с пищей. Всегда может быть погрешность 50-100 калорий в плюс или в минус. Но не стоит переживать по этому поводу. Если через пару недель диеты Вы не увидите изменений на весах, то значит либо Вы ошиблись с расчётами, либо при ежедневном подсчёте калорий неправильно записываете калорийность тех или иных продуктов, не учитываете перекусы и т.д. Из-за таких ошибок каждый день можно «переедать» 200-300 калорий и не худеть. Пересмотрите своё меню, а также попробуйте употреблять меньшее количество калорий, если вес не двигается с мёртвой точки.
Таким образом, можно сделать вывод, что расчёт по формулам, приведённым выше, будет наиболее точен со 2-3 недели похудения, когда на общую массу тела будет влиять именно потеря жира, а не воды. В первую неделю стрелки весов будут показывать гораздо больший отвес, чем можно рассчитать по формулам.
Какое же количество калорий лучше всего для правильного похудения с точки зрения безопасности для здоровья и эффективности? Ответ на этот вопрос будет зависеть от того, на сколько кг Вы хотите похудеть и как — быстро, медленно или со средней скоростью?
.
.
Сколько калорий надо кушать в день. Разбираемся как правильно рассчитать суточную норму калорий для похудения
Так как же научиться правильно питаться? Прежде всего необходимо выяснить, сколько калорий вы «съедаете» ежедневно. Для этого нужно, воспользовавшись таблицами калоража, сосчитать количество «съеденных» калорий. Как правило, в результате подсчета суточного калоража у большинства полных людей получаются цифры от 2 до 3-4 тысяч килокалорий в день, а то и больше. Для того чтобы похудеть, вы должны «съедать» 1000-1400 килокалорий в день. Чем больше потребляемое вами количество калорий отличается от названной цифры, тем меньший результат от соблюдения диеты, а если количество калорий составляет 1800 — 2000 ккал в сутки, вы вообще не похудеете.
Как рассчитать, сколько нужно есть в день?
Однако для любителей математических расчетов мы приводим формулу, по которой можно более точно определить количество расходуемой энергии за день и таким образом знать, сколько нужно есть, чтобы похудеть. Еще раз повторяем, что желательно перейти на потребление 1000-1400 ккал в день без всяких сложных расчетов.
Итак, энергозатраты складываются из следующих составляющих: основной обмен + энергия, затрачиваемая на работе + энергия, расходуемая во время досуга + энергия, расходуемая на усвоение пищи.
Основной обмен
Это количество энергии, необходимое для поддержания жизни организма, который находится в состоянии покоя, то есть утром, лежа в кровати натощак при комфортной температуре. Для мужчин эта величина составляет 1 ккал на 1 кг массы тела в час, а для женщин — 0,9 ккал/кг/час. То есть, если вы весите 90 кг, то в сутки основной обмен составит: 0,9 ккал x 90 кг x 24 ч = 1944 ккал. При этом мы вычислили основной обмен для женщины, которая не хочет похудеть. Если же человек рассчитывает свой пищевой баланс, чтобы похудеть, то необходимо определить количество калорий на желаемую массу тела. Вернемся к нашему примеру: предположим, что желательная масса составляет 60-65 кг. Следовательно, основной обмен должен составлять: 0,9 ккал x 65 кг x 24 ч =1404 ккал.
Энергия, которая тратится в процессе работы
На покрытие энергетических затрат при сидячей работе достаточно примерно 26% от основного обмена. Если ваш основной обмен, чтобы похудеть, составил 1404 ккал, то на мышечную работу при сидячей работе требуется 365 ккал. Для людей различных специальностей имеются уже рассчитанные величины затрат энергии в течение 8-часового рабочего дня:
- при легкой физической работе для профессий механизированного труда (лаборанты, кассиры, программисты) для покрытия расхода энергии требуется примерно 1000 ккал;
- для лиц, выполняющих умеренно тяжелую работу (рабочие-станочники, водители автотранспорта) необходимо 1500 ккал;
- для покрытия затрат на физически тяжелой работе требуется 2000-2500 ккал, а иногда и более (шахтеры, землекопы, спортсмены).
Расход энергии на протяжении дня
Энергозатраты во время досуга складываются из работы по дому, спортивных занятий и отдыха. В таблице приведен примерный расход энергии на различные виды деятельности.
Расход энергии во время досуга в расчете на стандартного человека весом 60 кг.
Вид деятельности ккал/час
сон 50
отдых лежа 65
чтение вслух 90
домашняя работа типа мытья посуды, глажения, уборки 120-240
спокойная ходьба 190
быстрая ходьба 300
бег трусцой 360
ходьба на лыжах 420
гребля 150-360
плавание 180-400
езда на велосипеде 210-440
катание на коньках 180-600
Пищевой термогенез
Для потребления и дальнейшей утилизации пищи организм затрачивает определенную энергию. Установлено, что наиболее сложно усваивается белковая пища, а для утилизации углеводов и жиров требуется в 10 раз энергии меньше чем для белковой пищи. При смешанном варианте питания, которое является наиболее физиологичным, интенсивность обмена составляет 6,5% от основного обмена, то есть в нашем случае будет затрачиваться 91 ккал/день.
Расчёт калорийности
Чтобы рассчитать, сколько калорий каждый день поступает в организм, достаточно заглянуть в соответствующую таблицу калорийности (энергетической ценности) продуктов. Кроме того, калорийность обычно указана на упаковке.
Коррекцию массы тела стоит начать с определения базовой калорийности суточного рациона питания, при которой тело не худеет и не толстеет. Затем в зависимости от поставленной цели – похудеть или набрать вес – корректировать его соответствующим меню.
Первый способ. В течение недели или двух, ведя привычный образ жизни, каждый день записывать количество съедаемой пищи. Затем по таблицам калорийности определить среднесуточное количество калорий.
Второй способ. Считается, что на каждый килограмм массы тела требуется приблизительно 30 ккал. Таким образом, для определения, сколько калорий нужно употреблять в день, необходимо умножить 30 ккал на массу тела в килограммах.
Как регулировать рацион
Полученная цифра позволит скорректировать ежедневный рацион в зависимости от поставленной цели:
- если масса тела остается постоянной, что-то менять не требуется: организм тратит столько калорий, сколько потребляет;
- в случае избыточного веса, тенденции к его увеличению стоит снизить калорийность дневного рациона, но не отказываться полностью от еды;
- при чрезмерной худобе стоит увеличить энергетическую ценность дневного рациона.
Даже при незначительном нарушении баланса калорий – например, поступлении всего 100 дополнительных килокалорий каждый день – за год накапливается 4,5 кг жировых отложений. Вот почему так важно вернуть не только оптимальную массу тела, но и поддерживать ее на данном уровне, полностью расходовать все калории, не допуская их превращения в жир.
Определив базовую калорийность питания, для похудения можно сократить ежедневный рацион на 200-300 ккал. В любом случае не стоит худеть быстрее, чем на 100г в день. В противном случае организм не будет успевать приспосабливаться к изменениям, возможны нарушения в работе внутренних органов и систем.
Сколько нужно калорий здоровому человеку? Недавние исследования показали, что человек потребляет в среднем 3000 калорий в день.
Сколько нужно съедать калорий на самом деле? Норма должна варьировать между 2000 и 2500 калориями. Таким образом, люди обычно едят больше, чем им необходимо. Ежедневное потребляемое количество калорий не соответствует реальным потребностям человеческого организма и, при низкой физической нагрузке, формируются запасы лишнего жира. Чтобы держать себя в форме, необходимо изменить рацион питания.
Если вы хотите следовать строгой диете и быстро похудеть, вы можете использовать следующее меню, которое основывается на ежедневном потреблении 1200 калорий.
Попробуйте, по крайней мере, 30 минут ежедневно заниматься физическими упражнениями для ускорения диеты. Кроме того, вы приведете в тон ваши мышцы! Как говорится, убьете двух зайцев сразу.
Чтобы похудеть и поддерживать вес в норме нужно рассчитать суточную норму калорий, которые можно получать с пищей человеку каждый день.
Используя наш калькулятор, вы легко вычислите, сколько калорий нужно в день при вашем росте, весе и уровне физической активности. Калькулятор позволит выполнить расчет суточной нормы калорий для женщин и мужчин по двум формулам:
- Формула Харриса-Бенедикта, которая была выведена в 1919 году;
- И современная формула Миффлина-Сан Жеора, которая используется с 2005 года и рекомендуется Американской Диетической Ассоциацией (АДА).
А также, сколько калорий нужно в день человеку с вашим уровнем физической активности для поддержания веса тела.
Сколько калорий нужно человеку в день чтобы похудеть?
Для похудения нужно тратить больше энергии, чем получать, то есть, чтобы количество калорий, поступающих в организм с пищей, было меньше, чем расчитанная суточная норма калорий.
Но чтобы организм не включил сигнал опасности, нельзя срезать калории слишком сильно. Для расчета суточной потребности в калориях для похудения можно:
- Отнять от получившегося в результате значения суточной нормы 200-500 ккал либо, что точнее, уменьшить его на 10-20%.
Особенности расчета суточной нормы калорий
Суточная норма калорий существенно различается для мужчин и женщин. Расчет идеальной цифры должен учитывать широкий спектр факторов. Итоговый показатель для каждого человека будет свой, индивидуальный. В первую очередь рекомендуется принять во внимание:
- возраст человека;
- его образ жизни;
- степень ежедневной активности.
Последний показатель особенно важен, он формируется не только из занятий спортом, но и прогулок, выполнения дел на работе и решения бытовых задач, включая глажку белья, ручную стирку, ремонт техники или мытье посуды.
Суточная норма калорий для мужчин
Считается, что суточная норма калорий у мужчин несколько выше, чем у женщин. Чтобы рассчитать суточную норму калорий для представителя мужского пола, нужно учесть его образ жизни и возраст.
Суточная норма калорий для женщин
Расчет суточной нормы калорий для женщин ведется особым способом. Чтобы понять, какое питание и количество энергии необходимо даме, можно воспользоваться таблицей, приведенной ниже. В ней учитывается не только возраст, но и степень ежедневной активности так же, как и в таблице для мужчин.
Расчет суточной нормы калорий для женщин во многом зависит еще и от их собственного отношения к массе тела. Если человек старается выстроить рацион так, чтобы похудеть, то ему стоит потреблять меньше калорий. Когда масса, напротив, кажется девушке недостаточной, рекомендуется включить в ежедневное меню пищу, богатую калориями.
Формула Маффина-Джеора
Чтобы узнать, какова норма калорий в день, многие используют формулу Маффина-Джеора, выведенную в 2005 году. Схема Миффлина-Сан Джеора, как она еще называется, является основой современных калькуляторов калорий. Считается, что она позволяет получить самые точные и корректные результаты. Формула даёт возможность рассчитать, сколько калорий тратит человек в день.
Формула для мужчин: 9.99 х вес в кг + 6.25 х рост в см – 4.92 х возраст + 5
Формула для женщин: 9.99 х вес в кг + 6.25 х рост в см – 4.92 х возраст – 161
Благодаря расчету нормы необходимых калорий в сутки можно найти приблизительное число калорий, обеспечивающее поддержание исходной массы тела. Для этого полученную по формуле цифру необходимо умножить на КФА (коэффициент физической активности). Отыскать это число можно в таблице, представленной ниже.
Стоит учитывать, что результат расчёта по такому калькулятору корректно «работает» только в отношении людей, старше 18 лет.
Формула Харриса-Бенедикта
Формула Харриса-Бенедикта позволяет точно высчитывать количество калорий, необходимых человеку в сутки.
Расчет предельно прост: базальный метаболизм (BMR) х активный метаболизм (AMR).
Если величину AMR можно взять из таблицы, приведенной выше (единицу AMR следует рассчитывать так же, как КФА), то базальный метаболизм придется рассчитать каждому человеку индивидуально.
Формула BMR для мужчин: 447.593 + (9.247 х вес в кг) + (3.098 х рост в см) – (4.330 х возраст в годах).
Формула BMR для женщин: 88.362 + (13.397 х вес в кг) + (4.799 х рост в см) – (5.677 х возраст в годах).
Итак, что дает норма калорий в день по Харрису-Бенедикту? Получение точной цифры ккал позволяет скорректировать рацион. Если есть желание набрать массу, то следует употреблять больше пищи. Когда планируется похудеть, стоит включить в меню набор продуктов с меньшей калорийностью, чем полученный результат. Для сохранения веса нужно придерживаться полученного лимита.
Формула Кетча-МакАрдла
Стоит оговориться сразу, что далеко не всем стоит пользоваться этим вариантом, поскольку базируется он на учете сухой мышечной массы, а не на весе. Здесь совсем не учитывается затраченная за сутки энергия. Именно поэтому полные люди не смогут добиться точности и скорректировать питание согласно рекомендациям.
Получение данных производится по единой схеме для мужчин и представительниц слабого пола.
Итог составляется так: 370 + (21.6 х массу тела в кг)
Формула ВОЗ
Расчет необходимой калорийности по ВОЗ основывается на использовании величины площади тела.
Чтобы составить оптимальный рацион, стоит воспользоваться указанными ниже формулами.
Для мужчин от 18 до 30 лет: (0.063 х масса тела в кг + 2.896) × 240 × КФА;
Для мужчин от 31 до 60 лет: (0.484 х вес тела в кг + 3.653) х 240 х КФА;
Для мужчин от 60 лет и старше: (0.491 х вес в кг + 2.459) х 240 х КФА.
Для женщин от 18 до 30 лет: (0.062 × масса в кг + 2.036) × 240×КФА;
Для женщин от 31 до 60 лет: (0.034 х вес в кг + 3.538) х 240 х КФА;
Для женщин от 60 лет и старше: (0.038 х вес в кг + 2.755) х 240 х КФА.
КФА используется из приведенной выше таблицы.
Использование одной или нескольких формул и следование полученным результатам поможет добиться идеальных пропорций и желаемой фигуры.
Сколько калорий в день вы тратите?
Когда большинство людей думает о калориях, они представляют себе количество еды, которое съедают за день.
В рамках диетологии калории представляют собой количество энергии, которую обеспечивают разные продукты.
От возраста, телосложения и пищевых привычек будет зависеть сколько калорий нужно в день.
Для многих людей, желающих похудеть, очень важно учитывать количество калорий при выборе того или другого продукта. Конечно, тип и количество пищи, которую съедает человек, определяет, сколько калорий будет получено за сутки, но это не единственный фактор, который следует учитывать.
Например, если человек постоянно потребляет больше ккал, чем ему необходимо в течение дня, он неизбежно набирает вес. Но при низкокалорийном питании, сначала вес будет уменьшаться вместе со сжиганием жира, а затем и мышечной массой. Поэтому важно тщательно продумывать диетическое питание .
Большое значение имеет то, что и когда человек ест в течение дня, поскольку организм использует энергию по-разному на протяжении суток. Кроме того, использование накопившихся калорий будет зависеть от того, занимались ли вы спортом, насколько эффективно ваше тело использует энергию и даже от возраста.
Согласно среднестатистическим показателям, в день норма употребления калорий для женщин, составляет от 1600 до 2400 ккал в день, а для мужчин от 2000 до 3000. Однако показатель во многом зависит от возраста, веса, роста, образа жизни, общего состояния здоровья и уровня активности.
Чтобы немного разобраться с ролью калорий в рационе человека, не помешает узнать несколько интересных моментов. Например, мало кто знает, что:
Становится понятно, что подсчёт калорийности дело не лёгкое и имеет множество нюансов. Поэтому большинство людей предпочитают ориентироваться на средние показатели по норме потребления.
Подсчёт калорий является одним из важных аспектов соблюдения здоровой диеты. Следует заметить, что количество необходимых калорий в день, может колебаться от 1000, для ребёнка в возрасте от 2 лет, до 3200 калорий, для активного мужчины в возрасте от 16 до 18 лет.
Кроме того, с возрастом скорость метаболизма значительно замедляется, так как уменьшается потребность в энергии. Если учесть сколько калорий в день нужно женщине от 19 до 25 лет (примерно 2000 калорий), то уже в 51 год это количество будет на 400 калорий меньше.
Сжигание калорий
Для поддержания жизнедеятельности, человеческий организм постоянно нуждается в энергии. Притом что около 20 процентов энергии используется для метаболизма мозга. Большая часть остального используется в базальном метаболизме , то есть для таких функций, как кровообращение, пищеварение и дыхание. Кроме того, постоянно необходимо обеспечивать механическую энергию для поддержания осанки и движения.
В холодных условиях человеку требуется больше энергии для поддержания постоянной температуры тела, так как метаболизм увеличивается, чтобы вырабатывать больше тепла. А вот в тёплое время года телу понадобится меньше энергии.
А также важно поддерживать очень сложный процесс клеточного дыхания. Насколько эффективно энергия от дыхания преобразуется в физическую или механическую силу, зависит от типа съеденной пищи, физических нагрузок и того, используются ли мышцы аэробно или анаэробно.
Другими словами, калории жизненно необходимы, для поддержки важных физических функций, таких как дыхание и мышление, а также возможности двигаться.
Подсчёт калорий это не все, что нужно для успешного похудения. Важно понимать как еда переваривается. Есть несколько советов для сжигания энергии и более эффективного снижения веса:
Помимо этого, есть несколько хитростей, чтобы помочь организму перейти на здоровое питание. Например, необходимо постоянно проверять этикетки на товарах, так как в некоторых продуктах есть скрытые жиры или сахара. Не стоит верить рекламным заголовкам, лучше перепроверить калорийность сзади упаковки.
Можно приучить себя есть из маленьких тарелок . Не будет соблазна заполнить всю тарелку едой и порция будет казаться больше. Кроме того, не нужно есть в спешке. Желательно, заканчивать трапезу с лёгким голодом, через 20 минут вы почувствуете себя сытым. Если нет, всегда можно перекусить еще. Главное, не переесть.
Чтобы не приходилось каждый поход в магазин по часу пересчитывать калорийность каждого продукта, рекомендуется планировать питание на неделю вперёд. Просто подберите необходимые ингредиенты, проверьте их калорийность и придерживайтесь списка.
А также не стоит запрещать себе есть высококалорийные продукты. Нет ничего страшного в том, чтобы изредка побаловать себя шоколадкой, если хочется. Главное, знать меру и по возможности совмещать с физическими упражнениями. Лучше избегать еды за 2 часа до сна, так как она может мешать качеству сна и способствовать увеличению веса.
Выбор продуктов питания
Употребление определённого количества калорий не способно полностью обеспечить здоровую диету, так как разные продукты оказывают различное воздействие на организм.
После употребления углеводов уровень инсулина будет расти значительно быстрее по сравнению с потреблением жиров или белка. Кроме того, некоторые углеводы попадают в кровоток в виде сахара или глюкозы, намного быстрее, чем другие. Рафинированная мука — это быстрый источник энергии, а бобовые — медленный.
Низкоуглеродная диета лучше для контроля веса тела и общего состояния здоровья. Таким образом, 500-калорийная порция из рыбы или мяса, салата и оливкового масла, а также фруктов на десерт, более питательная и насыщает дольше, чем 500-калорийный перекус из попкорна с маслом или карамелью.
Как рассчитать дневную норму
Чтобы определить, сколько калорий необходимо человеку в день, нужно знать свой базовый уровень метаболизма и фактор активности. Скорость метаболизма (BMR) можно посчитать при помощи уравнения Джера:
- Для взрослых мужчин: 10 x вес (кг) + 6,25 x высота (см) — 5 x возраст (y) + 5;
- Для взрослых женщин: 10 x вес (кг) + 6,25 x высота (см) — 5 x возраст (y) — 161.
И также существуют упрощённые онлайн-калькуляторы для расчёта метаболизма, которые в избытке можно найти в интернете.
Фактор активности
После вычисления скорости метаболизма необходимо умножить полученный результат на коэффициент активности. Он варьируется по видам деятельности и количеству повторений в неделю:
- Сидячий образ жизни: при редких занятиях или при отсутствии физической активности, в день необходимо употреблять BMR x 1.2.
- Немного активный образ жизни: при легких упражнениях один-три раза в неделю, ежедневная потребность в калориях составляет BMR x 1,375.
- Умеренно активный образ жизни: при умеренных упражнениях три — пять раз в неделю, ежедневное необходимо употреблять BMR x 1,55.
- Активный образ жизни: при интенсивных упражнениях шесть — семь раз в неделю, ежедневное употребление калорий составляет BMR x 1.725.
- Очень активный образ жизни: при очень интенсивных упражнениях два раза в день, а также при дополнительных тяжёлых тренировках, ежедневно нужно есть BMR x 1.9.
Таким образом, можно понять, в соответствии с полученным результатом таблицы, сколько килокалорий нужно человеку в день для сохранения веса или похудения. Конечно, результат все еще не идеальный, так как уравнение не учитывает соотношение мышц и жира.
Индекс массы тела
Как и в случае с потребностями в калориях, идеальный вес тела можно рассчитать по нескольким факторам, которые включают возраст, пол, плотность костной ткани, соотношение жировой ткани и рост.
Существуют различные способы оценки идеального веса, среди которых наибольшей популярностью пользуется индекс массы тела (ИМТ). ИМТ — это один из способов определения соответствия веса человека его росту и возрасту. Однако и он не учитывает какой объем мышечной массы у человека.
Из-за отсутствия в формуле мышечной массы, получается так, что спортсмен, который весит 90 кг при росте 1 метр и 83 сантиметра может иметь тот же ИМТ, что и человек того же роста с малоподвижным образом жизни. Но при этом у спортсмена калории будут расходоваться эффективнее.
Низкокалорийные диеты
В интернете есть много вариантов диетического питания, которое должно помочь людям похудеть или сохранить свой вес. Однако, самым эффективным вариантом остаётся умеренное потребление суточной нормы калорий. После того как вы узнали сколько калорий нужно употреблять в день женщине следует детально разобрать свой рацион.
В первое время желательно перепроверять расчёт калорий на день, чтобы быть уверенным в том, что выбранная пища обеспечивает правильное количество калорий и других питательных веществ.
Низкокалорийные диеты являются безопасными и эффективными и помогают людям сбросить вес и сохранить его в долгосрочной перспективе. Хотя многим бывает трудно придерживаться такой диеты и они быстро срываются и набирают сброшенный вес.
Не стоит забывать, что правильное питание — это непрерывная работа над собой и своими слабостями. И что, главное, не постоянно рассчитывать калории, а употреблять здоровую и сбалансированную еду, которую приятно будет есть в течение длительного времени. Не менее важно быть физически активным и тратить оставшиеся за день калории.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Сбалансированное питание позволяет поддерживать фигуру в форме и нормализует внутренний обмен веществ. При необходимости снижения или набора веса необходимо составлять ежедневный рацион с учетом количества потребляемых калорий и особенностей образа жизни, поскольку при физических нагрузках организм затрачивает большую энергию.
Энергетический баланс организма
Принимая пищу, человек не только утоляет свой аппетит, но и получает силы, необходимые для его жизнедеятельности. Энергетический баланс определяется соотношением количеством энергии, поступившей вместе с едой, и той энергией, которую организм затрачивает на действия.
При расчете необходимо учитывать, что усваиваются не все пищевые вещества: в результате метаболизма некоторые элементы выводятся из организма.
Если калорийность потребляемой пищи не покрывает полностью расходы энергии организма, то появляется отрицательный энергобаланс. Он может привести к дистрофии, маразму и другим тяжелым заболеваниям.
Переизбыток пищи или отсутствие физических нагрузок также негативно сказывается на организме. Положительный энергетический баланс может выразиться в ожирении, атеросклерозе и гипертонии.
Сколько нужно человеку калорий
Подсчет калорий подразумевает практически все диеты, поэтому сейчас легко можно найти калорийность не только отдельных ингредиентов, но и даже самых сложных блюд. У каждого человека имеется свой минимум калорий, который должен потребляться ежедневно.
Диеты, основанные на подсчете калорий, не имеют жестких ограничений в выборе пищи: можно потреблять самые разнообразные продукты. Интересен факт, что, переедая свою норму лишь на 100 ккал ежедневно, человек за год прибавит в весе около 5 кг.
Сколько калорий нужно потреблять
Таблица 1 – Суточная норма потребления ккал для мужчин и женщин
Сколько калорий нужно сжигать
Расход энергии организмом происходит постоянно: человек затрачивает килокалории при ходьбе, уборке, просмотре телевизора. Даже моя окна в течения часа, можно израсходовать до 100 ккал. Диетологи установили, что для потери 1 кг человек обязан затратить 7 700 ккал за 2 недели. А сколько нужно человеку калорий?
Многие ошибочно в половину урезают свой ежедневный рацион для снижения веса. Для снижения веса необходимо постепенно увеличивать ежедневный расход энергии, выполняя физические упражнения.
Сколько нужно калорий спортсмену
Спортсмены затрачивают больше энергии, чем люди, ведущие пассивный образ жизни, поэтому калорийность их питания должна быть увеличена до 1,5 раз. Суточная норма зависит и от вида спорта: легкая атлетика требует выносливости, поэтому потребность этих спортсменов в килокалориях достигает до 44 единиц на 1 кг веса.
Перед соревнованиями и турнирами нагрузки усиливаются, количество тренировок возрастает, что подразумевает увеличение потребляемого рациона.
Формула расчета калорий
Наиболее востребованной и точной является формула подсчета калорий Марфина-Джеора. В ее основу заложен предварительный расчет необходимого минимума потребления калорий для нормальной жизнедеятельности. Эта энергия расходуется для кровообращения, дыхания и поддержания температуры тела.
Основной обмен у женщин = 9,99 х вес (кг) + 6,25 * рост (см) — 4,92 * возраст — 161
Основной обмен у мужчин = 9,99 х вес (кг) + 6,25 * рост (см) — 4,92 * возраст + 5
Рассчитаем этот показатель у двадцатишестилетней женщины-домохозяйки, которая имеет вес 61 кг и рост 170 см:
ОО = 9,9 х 61 + 6,25 х 170 – 4,92 х 26 – 161 = 603,9 + 1062,5 — 127,92 – 161 = 1337,48
Результат не является окончательным: калорийный минимум зависит и от степени активности человека.
Таблица 2 – Коэффициент, выражающий активность образа жизни человека
Ведение домашнего хозяйства предполагает уборку помещения, глажку белья, готовку, поэтому больше всего в нашем расчете подходит коэффициент 1,375, соответствующий небольшой активности. Умножив число на результат, полученный в предыдущей формуле, получим – 1 839,035 ккал.
Есть и простой способ расчета: он напрямую зависит от веса человека. Так, на 0,45 кг необходимо ежедневно потреблять 10 ккал женщинам, и 11 ккал мужчинам. Если рассчитать показатель ОО по этой формуле, то получится, что в день женщине с весом 61 кг требуется 1355 килокалорий.
Сколько калорий нужно женщине
Калорийность рациона составляется индивидуально, что нужно помнить,когда задаете себе вопрос о том, как посчитать калории: в среднем женщины ежесуточно должны потреблять 1800-2000 ккал. При ярко выраженном отрицательном энергетическом балансе у девушек могут возникнуть проблемы, связанные с выпадением волос, истончением и ломкостью ногтей.
Сколько калорий нужно для похудения
Чтобы рассчитать калории для похудения, нужно помнить, что при похудении калорийная норма снижается: для медленного и более правильного снижения веса рекомендуется результат, рассчитанный в разделе «Формула расчета калорий», умножить на 0,8. Опасность вызывают диеты, требующие снижения суточного рациона до 1 000 ккал.
Снизив ежедневное потребление калорий, необходимо раз в неделю увеличивать свой рацион. Подобный зигзаг препятствует процессу замедления внутреннего обмена веществ организма.
Сколько калорий нужно употреблять беременным
Основной обмен у беременных женщин увеличивается в среднем на 25%, поэтому во время вынашивания ребенка необходимо увеличивать калорийность потребляемого рациона. При подсчете учитывается и триместр беременности: первые 4-5 месяцев потребность в калориях — около 2600 ккал, во второй половине срока – до 3000-3500 ккал.
Беременным важно не увеличивать объем пищи, а вводить в рацион разнообразные продукты. Избыточный вес негативно может влиять на самочувствие женщины и плода, поэтому следует следить за массой тела регулярно. В среднем удачным считается прибавка в 8-10 кг за 9 месяцев.
Сколько калорий нужно кормящей маме
Норма калорий для женщин кормящих матерей рациона должна варьироваться в пределах 3000 – 3200 ккал, поскольку ежесуточно ее организм затрачивает около 500 ккал при кормлении грудью.
При этом возрастает физическая активность организма, связанная с уходом за новорожденным и уборкой помещения. Если кормящая мать желает похудеть, ее калорийный минимум не должен снижаться ниже 2000 ккал.
Необходимость сбалансированного питания
Калории организм получает из различных веществ: при этом важно сбалансировать потребление белков, углеводов и жиров. Белковая пища должна составлять 1/5 от суточного рациона. Белки содержатся в мясных продуктах, рыбе и бобовых.
Чуть больший процент (25-30) должны составлять жиры, причем не менее 2/3 из них – это ненасыщенные жиры. К ним относятся масло оливковое, орехи, молочные продукты. Оставшуюся часть дневного рациона составляют углеводы, которые содержатся в овощах, фруктах и других продуктов, которые не зря называют «полезными для здорового образа жизни».
Составляем систему питания правильно
Составить правильную систему питания легко, зная несколько элементарных правил:
- Точный расчет потребляемых калорий позволит плавно снижать вес и исключить ошибок с превышением суточной нормы;
- Принимайте пищу небольшими приемами 5 раз в день;
- Ограничьте количество потребляемого сахара и соли;
- Не злоупотребляйте алкоголем: он вызывает аппетит и имеет высокую калорийность.
Так, определив количество ежедневно затрачиваемой вашим организмом энергии, подсчитывая калорийность потребляемого рациона и соблюдая правила сбалансированного питания, можно без труда и резких ограничений снизить или увеличить вес своего тела и улучшить самочувствие.
Все мы знаем, что понятием «калории» обозначается та энергия, которую мы получаем с пищей и которую потом можем расходовать на поддержание жизнедеятельности, но что именно значит это понятие? В школе мы для обозначения энергии использовали Джоули. Калории тоже можно выразить в джоулях — 1 калория равна 4.184 джоуля, и ее хватит для нагрева 1 г воды на 1 градус.
Калории расходуются в нашем организме на все процессы — это та энергия, которая обеспечивает непрерывную работу организма и выполнение им всех своих функций. Энергию мы тратим даже тогда, когда не чувствуем этого — когда спим, едим, перевариваем пищу, мерзнем, зеваем. Для того чтобы энергию было из чего вырабатывать, нашему организму нужно топливо — еда. При переработке и расщеплении содержащихся в еде веществ высвобождается энергия — это и есть те калории, которые мы тратим. Энергоценность еды, выраженная в калориях, показывает, сколько энергии высвободится при переработке этой еды. На самом деле то, что мы называем «калории» — это килокалории, но применительно к еде удобнее и привычнее говорить «калории».
Например, калорийность 1% кефира — 36 ккал на 100 г, значит в стакане кефира (примерно 300 г) содержится 108 ккал — этого хватит на час работы за компьютером, 25 минут пешей прогулки или 15 минут танца диско.
Суточная норма калорий — это то потребление калорий в сутки, которое необходимо нам для того, чтобы восполнить энергозатраты организма на жизнедеятельность и активность (то есть, и на работу сердца, и на переваривание пищи, и на вождение автомобиля, и на танцы диско).
Сколько калорий нужно в день потреблять человеку
Мужчины и женщины, дети и взрослые, студенты и солдаты, спортсмены и домохозяйки — их энергопотребление совершенно разное, и если задаваться целью подсчета суточной нормы калорий, нужно учитывать множество факторов — пол, возраст, образ жизни, наличие заболеваний, собственный вес тела и скорость обмена веществ, климат в месте проживания и т.д. Чем старше человек, тем медленнее становится его обмен веществ и меньше энергозатраты, соответственно, меньше будет и норма калорий в день, которая ему необходима. Для ответа на вопрос о том, сколько калорий нужно в день для человека, были выведены несколько формул подсчета нормы суточного потребления калорий с учетом пола, возраста, веса человека и степени его активности в течение суток. Мы для расчета калорий на день будем использовать формулу Маффина-Джеора.
Расчет калорий на день по формуле Маффина-Джеора
Одна из наиболее точных формул для подсчета, сколько калорий нужно в день, была выведена в 1990 году и называется формулой Маффина-Джеора для определения суточной нормы калорий. Расчет калорий на день по этой формуле учитывает такие факторы, как пол человека, его возраст, вес и физическую активность.
Расчет калорий на день по формуле Маффина-Джеора проводится в 2 этапа. Сначала нужно вычислить основной обмен (обозначим его О/о).
Основной обмен показывает, сколько калорий нужно в день для поддержания всех функций жизнеобеспечения организма в состоянии полного покоя (то есть, если вы просто лежите и ни о чем не думаете, но в это время дышите, потеете, у вас растут волосы, течет кровь, вырабатываются внутренние ферменты и пр.).
Формулы подсчета суточной нормы калорий для основного обмена для мужчин и для женщин отличаются.
Формула расчета основного обмена для женщин:
О/о = 9,99 х вес (в кг) + 6,25 х рост (в см) — 4,92 х возраст — 161
Формула расчета основного обмена для мужчин:
О/о = 9,99 х вес (в кг) + 6,25 х рост (в см) — 4,92 х возраст + 5
Теперь нужно, зная данные основного обмена, рассчитать, сколько калорий нужно в день для конкретного человека с учетом его физической нагрузки.
Расчет общего потребления калорий в сутки с учетом физической нагрузки вычисляется с помощью повышающих коэффициентов. В зависимости от степени вашей физической нагрузки в день, умножьте количество калорий своего основного обмена на тот повышающий коэффициент, который соответствует вашей степени физической активности:
- сидячий образ жизни, отсутствие дополнительной физической активности — О/о х 1,2;
- небольшая физическая активность (сидячая работа, спортивные занятия 1-3 раза в неделю) — О/о х 1,375;
- средняя физическая активность (занятия спортом 3-5 дней в неделю) — О/о х 1,55;
- высокая физическая активность (занятия спортом каждый день) — О/о х 1,725;
- очень высокая физическая активность (очень активные тренировки каждый день, физическая работа или две тренировки в день, соревнования) — О/о х 1,9.
Для примера попробуем вычислить, сколько нужно калорий в день женщине 30 лет весом 55 кг и ростом 170 см, которая работает бухгалтером и два раза в неделю ходит на фитнес в спортзал.
О/о = 9,99х55+6,25х170-4,92х30-161=1303,35
Теперь умножаем полученную цифру на коэффициент 1,375. Получаем:
1303,35х1,375=1792,106
Таким образом, средняя норма калорий в день в нашем примере составила 1792 ккал. Такая суточная норма калорий понадобится нашей женщине, чтобы сохранять вес на одинаковом уровне 55 кг. Если же она решит похудеть — ей нужно будет создать небольшой дефицит калорийности, то есть потреблять на 300-400 ккал в день меньше (около 1400-1450 ккал в день). Так она за месяц похудеет на 2-3 кг без вреда для своего здоровья.
Что происходит, когда организму не хватает калорий
Несмотря на советы диетологов, девушки в попытках похудеть нередко ограничивают энергоценность своего дневного рациона очень низким количеством калорий — 800, 500 и даже 300 ккал в день. Такая спешка может иметь очень серьезные последствия.
Врачи не советуют снижать суточную норму калорий менее чем до 1200 ккал (эта норма калорий в день утверждена Всемирной организацией здравоохранения в качестве нормы основного обмена). Если калорий, поступающих в организм, слишком мало, происходит следующее.
1. Организм снижает свой основной обмен и входит в состояние экономии энергии — а экономит он ее на вашем самочувствии и активности (в том числе сексуальной).
2. Запускается процесс катаболизма — организм начинает перерабатывать в энергию собственные мышечные ткани.
3. Уровень метаболизма снижается настолько сильно, что ухудшается обмен веществ, организм перестает нормально переваривать пищу, начинаются авитаминоз и нехватка питательных веществ.
4. Когда вы решаете заканчивать диету и начинаете питаться в прежнем режиме, организм еще несколько дней работает с пониженным основным обменом, очень экономно тратит энергию, а все, что остается, стремится запасти на будущее — поэтому после экстремальных диет, как правило, сброшенные килограммы возвращаются снова в полном объеме или даже больше.
Так что если вы собираетесь похудеть, вам следует ограничить норму калорий в день не более чем на 300-400 ккал.
Популярные статьи Читать больше статей
02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н…
604759 65 Подробнее
3 простых правила помощи клиентам в безопасном и здоровом похудании
В эпоху ярких блогов, диет знаменитостей, операций по снижению веса и доступа ко всей мировой информации у вас под рукой, управление ожиданиями клиентов в отношении безопасного и здорового похудания может быть сложной задачей. Несмотря на эти проблемы, объем информации и недавние исследования науки о питании научили нас многому о том, что является безопасным и здоровым похуданием. В этой статье мы разделим это на три очень простых правила.
1. Ставьте реалистичные цели
Один из наиболее эффективных способов помочь клиенту похудеть безопасно — это понять, каковы реалистичные цели, и сформулировать их клиенту. Часто клиенты имеют предвзятые представления о достижимых и устойчивых целях.
Например, клиенты часто приходят к вам и говорят, что хотят сбросить 30 фунтов за 30 дней и готовы сделать все возможное, чтобы этого добиться. Это возможность обсудить реалистичные цели по снижению веса, включая как общий объем потери веса, так и время, которое потребуется для их достижения.
Ключевым моментом здесь является создание реалистичных ожиданий в качестве специалиста по питанию.
Для большинства клиентов, которым необходимо похудеть по состоянию здоровья, твердой целью является изначально стремиться к снижению веса ~ 10% от общей массы тела. Эта цель представляет собой ориентир для снижения веса, при котором клиенты получают большую часть пользы для здоровья от потери веса (Hamman et al. 2006).
Например, если клиент приходит к вам и весит 200 фунтов, и он указывает, что хочет сбросить 60 фунтов и улучшить свое здоровье, вы можете помочь ему переосмыслить масштабы результатов, которые им нужно увидеть, прежде чем они начнут видеть значительную пользу для здоровья.
Установка первоначальной цели потери веса ~ 20 фунтов (200 X 10% = 20 фунтов) может дать этому клиенту существенные результаты и является реалистичной целью потери веса. После того, как эта потеря веса будет достигнута, можно поставить новую цель.
2. Установите реалистичные сроки
Похудание — нецелесообразный процесс, но не обязательно должен быть слишком медленным. В идеале сроки должны быть установлены на основе скорости похудания и общей цели.
Есть два основных способа установить скорость потери веса.Первый способ — установить его исходя из общей массы тела. Рекомендации обычно предполагают потерю веса примерно 0,5–1,0% в неделю. Эта формула может не работать при увеличении массы тела, но обычно это правильный подход. Второй способ — установить его на основе фунтов в неделю с целью потери ~ 1-2 фунтов в неделю.
После того, как диапазон установлен, тренеру и клиенту предстоит определить, как быстро должна произойти потеря веса. Должен ли он быть медленнее (0,5% или 1 фунт в неделю) или должен быть быстрее (1.0% или 2 фунта в неделю)? Это зависит от клиента, его образа жизни, его способности придерживаться плана, а также от того, насколько комфортно справляться с голодом и его диетическими потребностями.
После того, как скорость потери веса определена, шкала времени может быть установлена на основе общей цели и скорости потери веса. Например, если клиент, упомянутый выше, имеет цель похудеть на 10% — 20 фунтов, и он решает установить свою цель по снижению веса на уровне ~ 1 фунта в неделю, 20 недель или около 4,5 месяцев — это реалистичные сроки.
3. Установите диету в соответствии с образом жизни
Важное научное открытие, связанное с питанием, которое мы сделали в ходе совокупности исследований за последние 25 лет, заключается в следующем: безопасное, здоровое и устойчивое снижение веса может быть достигнуто с помощью самых разных диет.
Верно. Кажется, что не существует единственной волшебной диетической формулы. Напротив, вы можете использовать широкий спектр диетических подходов, если будете следовать нескольким ключевым принципам:
- Определите потребность в калориях и необходимый дефицит для достижения целей
- Обеспечение достаточного количества диетического белка
- Удовлетворяет потребности в питательных веществах
Это кажется слишком простым, не правда ли? Если вы сможете понять и передать эти принципы своим клиентам, вы сможете помочь им достичь невероятных результатов.Посмотрим, как это выглядит на практике.
Для упомянутого выше клиента (200-фунтовый клиент, который хочет сбросить около 1 фунта в неделю в течение 20 недель, в общей сложности 20 фунтов потери веса), мы можем начать с определения их потребности в калориях, а затем установить их требуемый дефицит.
Определите потребность в калориях и необходимый дефицит для достижения целей.
Определение потребности в калориях может быть достигнуто путем расчета общего дневного расхода энергии человеком. Этого можно добиться, используя различные формулы ( e.грамм. уравнение Харриса-Бенедикта) или онлайн-калькуляторы, такие как планировщик веса тела NIDDK. При использовании планировщика веса тела NIDDK и при условии, что наш клиент — 45-летний мужчина ростом 6 футов, ведущий сидячий образ жизни, общие ежедневные затраты энергии составляют 2750 ккал в день.
Чтобы определить необходимый дефицит наших клиентов, мы можем сделать простой расчет. Среднее эмпирическое правило гласит, что дефицит ~ 3500 ккал дает ~ 1 фунт потери веса. Следовательно, если мы хотим сбросить 1 фунт в неделю, мы хотели бы иметь дефицит примерно в 500 ккал в день (3500 ккал / 7 дней в неделю = 500 калорий в день).Если мы вычтем 500 ккал в день из общего суточного расхода энергии наших клиентов, составляющего 2750 ккал в день, мы увидим, что наш клиент должен потреблять ~ 2250 ккал в день.
Обеспечьте достаточное количество белка.
Во время периодов похудания тренеры должны помнить о двух важных вещах при планировании диеты и сохранения мышечной массы.
Диетический белок может напрямую влиять на оба эти фактора. Из всех макроэлементов (белков, углеводов и жиров) диетический белок оказывает наибольшее влияние на чувство голода / насыщения.Исследования показывают, что более высокое потребление белка (от ~ 25% до 35% от общего количества потребляемых калорий) приводит к лучшему насыщению и меньшему голоду, чем при других режимах питания (Paddon-Jones et al. 2008). 25-35% от общего суточного потребления калорий для обеспечения сытости и уменьшения чувства голода означало бы, что потребление белка клиентами составит около 140-200 граммов в день.
Также важно поддерживать безжировую массу тела в периоды ограничения калорийности. Для большинства людей дневная цель по белку должна быть от ~ 0,6 до 1.0 граммов на фунт веса тела. Для клиентов, которые попадают в категорию «населения в целом», подходят целевые показатели белка от ~ 0,6 до 0,7 грамма на фунт, в то время как спортсмены или люди, стремящиеся к максимальному росту мышц и адаптации к тренировкам, должны стремиться к ~ 0,7-1,0 грамма на фунт. Исходя из этих рекомендаций, уровень протеина должен составлять ~ 120-200 граммов на фунт в день.
Соответствуют требованиям к питательным веществам
После того, как цели по калориям и белкам установлены, остальная часть плана для клиента, стремящегося к безопасному и здоровому снижению веса, остается на усмотрение клиента и тренера.Отсюда удовлетворение потребностей в питательных веществах сводится к согласованию образа жизни и диетических привычек с потребностями клиента и его потребностей в питательных веществах. Если клиенты получают несколько порций фруктов и овощей каждый день, они, скорее всего, будут удовлетворять свои потребности в питательных веществах.
Это позволяет варьировать потребление углеводов и жиров от клиента к клиенту. В идеале они должны соответствовать их предпочтениям в еде, а также уровню их физической активности. Например, людям, которые занимаются высокоинтенсивными упражнениями, потребуется больше углеводов для подпитки своей рабочей нагрузки, чем людям, которые в основном ведут малоподвижный образ жизни.
ЗаключениеСледование трем простым правилам поможет вам установить безопасные и здоровые цели по снижению веса для ваших клиентов.
- Стремитесь к снижению веса от 0,5 до 1,0% от общей массы тела или от 1 до 2 фунтов веса в неделю.
- Установите реалистичную временную шкалу на основе выбранной скорости изменения.
- Определите количество калорий и ежедневного белка, необходимое клиенту, а затем округлите остальную часть его калорий за счет углеводов и жиров, исходя из его образа жизни и личных предпочтений.
Спросите Элизабет: Уход за тучными кошками
Q: Дорогая Элизабет! Наша кошка Кружка весит 26 фунтов. Он два года не ел ничего, кроме диетического корма для кошек, и поправился на четыре фунта! Что мы можем сделать, чтобы помочь нашему большому мальчику?
A: Вы можете не знать об этом, но я тоже борюсь со своим весом! Я приехала в Центр Здоровья Кошек немного пухленькая, но здоровая. К сожалению, как и у многих домашних кошек, мой ежедневный расход энергии более чем соответствовал моему потреблению калорий.Как и вы, люди, мое пушистое тело похоже на машину: если количество топлива, потребляемого за день, превышает выработку энергии, остаток откладывается — в виде жира, который непригляден вокруг моей середины, — и тоже нездоров. Мои друзья, страдающие ожирением, чаще страдают такими заболеваниями, как сахарный диабет, и больше страдают от таких состояний, как артрит.
Диетологи не уверены в причинах ожирения у кошек, но подозревают, что генетика играет роль, а также поведение и образ жизни. В общем, кошки, которым доставляют еду в миске, тратят меньше калорий каждый день, чем дикие кошки, которым приходится охотиться за едой.В категории домашних кошек те, которые живут строго в помещении, расходуют меньше калорий, чем те, которые гуляют.
Итак, представьте себе мою трудность: я комнатная кошка, которая любит бездельничать, я, кажется, легко набираю вес (я подозреваю, что это семейная черта), а моя очаровательная натура побуждала моих друзей в FHC чрезмерно баловать меня во время еды. Я даже не буду упоминать закуски между приемами пищи, которые я получал от посетителей и друзей! В течение нескольких коротких месяцев в Центре здоровья кошек я явно был на пути к ожирению.Чтобы контролировать свой вес, был использован подход «жесткой любви». Моя программа похудания была простой, но эффективной:
(1) Строгая диета с контролем калорий
Моя диета была основана на идее, что кошка будет худеть медленно, стабильно и безопасно, если ей будет давать около 70 процентов калорий, необходимых для поддержания идеального веса. Было определено, что мои ежедневные калории для похудения составляют около 154 ккал в день.
- Идеальный вес Элизабет оценивался в 11 фунтов (5 килограммов).Ваш ветеринар может помочь вам определить идеальный вес вашей кошки.
- Ежедневные калории, необходимые для поддержания идеального веса, были рассчитаны несколькими способами. Обычно используется уравнение: 30-кратный вес тела в килограммах плюс 70. Для идеального веса Элизабет в 5 кг это переводится в 220 килокалорий в день (30 X 5 + 70 = 220 ккал).
- Для похудения предлагайте 70 процентов поддерживающих калорий в день. Для Елизаветы это было: 0,70 X 220 ккал = 154 ккал / день.
Следующим шагом было определение количества калорий в каждой банке кошачьего корма, которую я ел. Калорийность обычно не указывается на этикетках кормов для домашних животных; Звонок производителю — самый прямой способ получить эту информацию о том или ином продукте. Мой любимый корм для кошек содержит 116 ккал на банку 5,5 унций, поэтому мне предлагают одну и одну треть банки каждый день, без перекусов между приемами пищи или еды для людей.
(2) Еще упражнение
Я слышу вас сейчас: «Кружки НИКОГДА не приседают!» Конечно, нет, и я тоже, но сейчас я делаю гораздо больше упражнений.Меня поощряют делать «здоровые шаги», помещая мою любимую подушку для отдыха там, где я должен лазить и прыгать, чтобы добраться до нее, и моя еда готовится в комнате, в которую я должен идти пешком. Помните тех посетителей, которые приносят закуски? Вместо этого они приносят мне игрушки и проводят время, играя со мной, чтобы отвлечься от мыслей. Иногда они даже приносят кошачью порцию! Комбинация диеты с контролируемым потреблением калорий и усиленных физических упражнений оказалась для меня большим успехом. Мой лучший совет для вас и вашего большого друга Кружка — обратиться к ветеринару за помощью в разработке подобной программы.Он или она также убедится, что Кружка здоров и не имеет проблем со здоровьем, прежде чем сесть на диету. Удачи!
Любовь, Элизабет
Регулировка расхода калорий по мере похудания
(HealthDay) — Если вы обнаружите, что ваша еженедельная потеря веса замедляется, возможно, пора скорректировать потребление калорий.
Во-первых, немного математики калорий.
Базовый уровень калорий — это количество калорий, необходимое для поддержания веса. Большинство диет основано на сокращении этого количества на 1000 калорий в день за два фунта в неделю. Но чем меньше вы весите, тем меньше калорий нужно для поддержания веса и еще меньше — для похудения. Например, вам нужно примерно на 100 калорий в день меньше, если вы похудеете со 160 до 140 фунтов.
Например:
- Если вы умеренно активны, требуется около 2250 калорий в день, чтобы поддерживать 160 фунтов, и 1250 калорий в день, чтобы сбросить 2 фунта в неделю.
- Если вы умеренно активны, требуется около 2150 калорий в день для поддержания 140 фунтов и 1150 калорий в день, чтобы сбросить 2 фунта в неделю.
Таким образом, без снижения общего количества калорий, которые вы потребляете в своем рационе, потеря веса на 2 фунта в неделю может немного снизиться. Вы все равно худеете, но не так быстро.
Чтобы продолжать терять с той же скоростью, увеличьте количество упражнений, уменьшите калорийность или попробуйте сочетание того и другого. Продукты с высоким содержанием белка и клетчатки часто приносят больше удовлетворения, поэтому, например, если вы выберете рыбу и цельнозерновые крупы, вы почувствуете себя сытым при меньшем количестве.
Для более точного подхода попробуйте онлайн-калькулятор, который использует ваш рост, вес, возраст и уровень активности для определения ваших меняющихся потребностей в калориях. Пересчитывайте каждый раз, когда вы теряете от 5 до 10 фунтов.
Считая свой путь к похуданию
Дополнительная информация: Чтобы узнать больше, посетите U.С. Департамент сельского хозяйства.
Авторские права © 2018 HealthDay. Все права защищены.
Ссылка : Корректировка потребления калорий по мере похудения (12 января 2018 г.) получено 1 сентября 2021 г. из https: // medicalxpress.ru / news / 2018-01-rejusting-calorie-Consulting-weight.html
Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, никакие часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.
Сколько калорий нужно съесть в день, чтобы похудеть?
Если вы когда-либо пытались похудеть, вы определенно потратили некоторое время на то, чтобы вычислить, сколько калорий вы должны съесть в день, и вы также знаете, что эту загадку сложно разгадать.По правде говоря, не существует единого числа, которое было бы правильным для всех. и — это больше, чем просто количество калорий. Вот как определить правильный номер для вас.
Найдите свою базу
Прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион, отслеживайте потребление пищи в течение нескольких обычных для вас дней с помощью такого приложения, как My Fitness Pal. Это даст вам представление о том, сколько калорий вы потребляете в настоящее время. После этого немного уменьшите количество калорий примерно на 250–300 калорий в день.
Вам не нужно делать кардинальные изменения, чтобы похудеть — так же, как черепаха и заяц, медленное и упорное побеждает в гонке. Лучший способ достичь и поддерживать здоровый вес — это внести коррективы, которых вы можете придерживаться в течение длительного времени. Резкое сокращение калорийности может быть опасным для вашего здоровья и просто нецелесообразно.
Джулия Виссер, консультант по комплексному питанию, соглашается: «Кратковременный ограничительный менталитет для быстрой потери веса не должен быть движущей силой.Есть причина, по которой 99 процентов диет терпят неудачу — слишком малое употребление пищи может замедлить метаболизм и может снизить базальную скорость метаболизма, что затрудняет поддержание и продолжение потери веса ».
После того, как у вас будет базовый уровень, вы можете продолжать отслеживать от нескольких дней до недели, чтобы убедиться, что вы достигли желаемого числа, но после этого большинству людей нет необходимости отслеживать потребление калорий каждый раз. день.
Доктор Прия Александер, австралийский врач общей практики, не зацикливается на калориях со своими пациентами, предупреждая, что «это может стать навязчивым ритуалом подсчета.Вместо этого она сосредотачивается на том, какие здоровые продукты пациент может добавить в свой рацион, что обычно также помогает снизить потребление калорий.
Разбей его
Пока вы отслеживаете текущее количество калорий, вы можете использовать функции своего приложения для отслеживания калорий, чтобы также определить расщепление макронутриентов (белков, углеводов и жиров). Эти числа должны быть достаточно равномерно сбалансированы. Хорошее практическое правило для большинства людей — 40 процентов калорий из углеводов, 30 процентов из белков и 30 процентов из жиров.Если вы хотите изменить эти числа, Виссер добавляет, что «ваше естественное телосложение (или структура костей) также должно влиять на соотношение макроэлементов».
Эктоморфы, те, кто от природы худые и, как правило, имеют меньшее телосложение (которым, возможно, вообще не нужно худеть), как правило, лучше работают с соотношением примерно 55 процентов калорий из углеводов, 25 процентов из белков и 20 процентов. процентов от жира. Мезоморфы, имеющие более спортивное телосложение, могут обнаружить, что разбивка 40-30-30 работает нормально.И, наконец, эндоморфы, у которых от природы более крупный костяк и большая масса тела, могут быть наиболее счастливы в диапазоне 25 процентов углеводов, 35 процентов белка и 40 процентов жира. «На самом деле все сводится к биохимической индивидуальности», — добавил Виссер.
Все макроэлементы предоставляют нам различные витамины, минералы и фитонутриенты, которые жизненно важны для здоровья, поэтому вы не хотите слишком сильно сокращать ни один из них. Обретение хорошего баланса, как описано выше, позволит вашему телу с радостью работать над достижением своих целей по снижению веса.
Сохраняйте простоту
Для похудения не нужны дорогие диетические коктейли или чаи. Вы получите больше питательных веществ из старой доброй настоящей пищи — фруктов, овощей, мяса, морепродуктов, орехов, семян, яиц и цельного зерна. Ваше тело знает, что делать с настоящими, цельными, необработанными продуктами. Сохранение простой диеты вместо того, чтобы пытаться следовать всем последним тенденциям, будет лучше для масштабов и вашего здравомыслия.
Дайте ему время и оцените заново
Есть только один верный способ узнать, работает ли ваша низкокалорийная диета на вас — вы должны отслеживать свой прогресс.Однако шкала — не единственный и не самый эффективный способ отслеживать ваш прогресс.
Я всегда рекомендую своим клиентам, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион, взвеситься, сделать фотографии спереди, сзади и сбоку, а также измерить талию, бедра и бицепсы. Затем я прошу их не наступать на весы и не проводить никаких измерений в течение как минимум двух недель. Это дает вашему организму достаточно времени, чтобы приспособиться к внесенным вами изменениям, чтобы вы могли определить, работает ли ваш новый план должным образом.Виссер также рекомендует периодически проверять переменные анализов крови, такие как холестерин, артериальное давление и уровень сахара в крови, чтобы видеть, улучшаются ли внутренние показатели.
Через две недели вам следует снова взвесить, измерить и / или сфотографировать, чтобы сравнить свои числа. Если вы не видите никаких изменений, вы можете сделать еще один небольшой сдвиг в потреблении калорий в сторону понижения, но я никогда не рекомендую никому снижать калорийность ниже 1600 или 1700 калорий в день. Вы также можете немного изменить соотношение макроэлементов.Некоторые люди преуспевают с меньшим количеством углеводов, а некоторые — с меньшим количеством жиров. Попробуйте отказаться от углеводов или жиров в калориях, если похудение замедлилось.
Если вы уже приближаетесь к этим цифрам или не чувствуете, что можете больше сократить количество калорий, лучший способ добраться туда, где вы хотите быть, — это увеличить физическую активность. Даже ежедневная продолжительная прогулка, вступление в футбольную или волейбольную лигу или новые занятия в тренажерном зале несколько раз в неделю могут дать вашему сжиганию калорий необходимый импульс.
Виссер отмечает, что замедленная потеря веса также может быть результатом:
- Плохой сон
- Несбалансированные гормоны
- Пищевая чувствительность, аллергия или непереносимость
- Плохое состояние кишечника
- Недостаточное увлажнение
Сон и потребление воды обычно можно скорректировать самостоятельно, но, возможно, вы захотите поработать со своим лечащим врачом или диетологом, если считаете, что проблема может быть связана с какой-либо из других причин, перечисленных выше.
Если говорить о похудании, это действительно марафон, а не спринт.Внося небольшие реалистичные изменения в свой рацион, вы с большей вероятностью достигнете своих целей и будете их придерживаться. Эй, у черепахи получилось.
Рассчитайте потребность в калориях
Может быть трудно определить, сколько калорий нужно съесть, когда вы бегаете. Министерство здравоохранения рекомендует женщинам потреблять в среднем 1940 ккал, а мужчинам — 2550 ккал.Однако точное количество зависит от вашего возраста, текущего веса, роста и вашей активности.
Спортивный диетолог Тревор Беддинг (http://www.sportsnutritionist.co.uk/) рекомендует использовать следующую серию уравнений, чтобы рассчитать, сколько калорий вам нужно в среднем в день.
Шаг 1:
Рассчитайте уровень метаболизма в состоянии покоя
Если вы женщина:
Возраст 10-18 лет: (Масса тела в кг x 12,2) + 746
Возраст 19-30 лет: (Масса тела в кг x 14.7) + 496
Возраст 31-60 лет: (Масса тела в кг x 8,7) + 829
Если вы мужчина
Возраст 10-18 лет: (Масса тела в кг x 17,5) + 651
Возраст 19-30 лет: (Масса тела в кг x 15,3) + 679
Возраст 31-60 лет: (Масса тела в кг x 11,6) + 879
Шаг 2:
Исходя из того, сколько физической активности вы делаете в день, рассчитайте ежедневные затраты энергии.
Умножьте свой RMR на следующую меру
-Если вы делаете очень мало / совсем не тренируетесь x 1.4
-Если вы умеренно активны x 1,7
-Если вы очень активны x 2.0
Шаг 3:
Подсчитайте, сколько калорий вы сжигаете каждую неделю во время бега — приблизительное значение будет 100 калорий на милю. Разделите это на семь, чтобы найти среднее значение за день.
Шаг 4:
Добавьте цифру, полученную на шаге 3, к шагу 4, чтобы найти нашу потребность в техническом обслуживании. Если вы съедаете такое количество калорий в день в зависимости от вашего текущего режима тренировок, вы останетесь с тем же весом.
