Сколько нужно есть в день грамм чтобы похудеть: Идеальные порции для каждого приема пищи — диетолог помогла с расчетами

«Сколько грамм нужно съедать за один прием пищи, чтобы похудеть?» — Яндекс Кью

Популярное

Сообщества

МедицинаДиетологияДиетолог

Анонимный вопрос

  ·

77,7 K

ОтветитьУточнить

Наталья Лисичкина

Медицина

6,3 K

Врач-педиатр, диетолог. Работаю в клинике Doc+. Стаж по педиатрии с 2009 года. Дополнител…  · 17 февр 2019  · health.yandex.ru

Считать порции в граммах не совсем правильно. Так как, например, 100 г яблок и 100 г жирного мяса будут обладать совершенно разной калорийностью, совершенно разным набором нутриентов. Для снижения массы тела рекомендуется соблюдение сбалансированного питания с созданием дефицита калорий (то есть нужно потратить больше калорий, чем получить с пищей).

Для того, чтобы определить, какой калорийностью должен обладать ваш суточный рацион, чтобы снизить массу тела, нужно определить ваш основной обмен (это калории, которые тратятся организмом на поддержание жизнедеятельности: дыхание, пищеварение, терморегуляция, кровообращение и т.д.)

Более точно (индивидуально для вас) это можно сделать, пройдя исследование — Биоимпедансметрия.

Менее точно проводится расчет с помощью формулы Харриса-Бенедикта.

Для мужчин основной обмен = 88.362 + (13.397 x вес в кг) + (4.799 x рост в сантиметрах) — (5.677 x возраст в годах). Для женщин основной обмен = 447.593 + (9.247 x вес в кг) + (3.098 x рост в сантиметрах) — (4.330 x возраст в годах). Далее, полученную цифру нужно умножить на коэффициент вашей физической активности.

При низкой активности (сидячий образ жизни) основной обмен умножают на 1,2; Невысокая активность (1–3 тренировки в неделю) — на 1,375; Умеренная активность (3–5 тренировок в неделю) — на 1.55 ; Высокая активность (6–7 тренировок в неделю) — 1. 725 ; Экстремально высокая активность (2 и более тренировок в день) — 1.9 .

От полученной цифры рекомендуется отнять 20% (или около 500 ккал), в итоге получится калорийность рациона, которой нужно придерживаться для снижения массы тела.

Для снижения массы тела рекомендуется 5-разовое питание. Включает: завтрак (в течение 30-60 мин после того, как проснетесь), 2й завтрак, обед, полдник, ужин. Промежутки между приемами пищи 2.5- 3 часа. Последний прием пищи не менее, чем за 3 часа до сна. За час до сна возможен прием стакана кефира, натурального йогурта, закваски низкой жирности или обезжиренные.

Распределение белков, жиров, углеводов по приемам пищи:

-завтрак (белки + углеводы)

-обед (белки + углеводы +жиры)

-ужин (белки + некрахмалистые углеводы)

Белки — это мясо, рыба, птица, творог, яйца, морепродукты, протеиновые коктейли.

Кулинарная обработка- отварное, на пару, запеченное, тушение, жарка на гриле без добавления масла.

Исключаются жирные, жареные, соленые блюда, фастфуд, продукты, содержащие

трансжиры (везде, где содержится маргарин, гидрогенизированные масла).

77,0 K

Любовь

15 января 2020

Спасибо за информацию! Рассчитала свои каллории. ))

Комментировать ответ…Комментировать…

Первый

Натали

3 февр

Я высокая, 182 см, мне 300 г еды хватает, чтобы прям наесться + кружка кофе с молоком ( это 250 мл). Скорее всего, тут все индивидуально, желудки у всех разные по размеру и разное чувство насыщения , 300г мяса к примеру я не съем, а вот чуть мяса/рыбы, чуть гречки, остальное овощи ( все вместе весит грамм 300) хорошо заходит 😅. Бывает, что и 250г еды хватает.

В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью

Позвать экспертов

Комментировать ответ…Комментировать…

Первый

сергей п.

2

9 июл 2020

Сколько читали и слышали, все говорят что кушать за один прием пищи нужно не более 250 миллиграмм.

Любая жидкость, кроме чистой воды , употребляемая за день считается едой.

В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью

Позвать экспертов

24,7 K

Руслан Мурадов

9 апреля 2021

Наверное, Вы имеете в виду 250 грамм, потому что 250 миллиграмм, это уже таблетки какие-то😀

Комментировать ответ…Комментировать…

Вы знаете ответ на этот вопрос?

Поделитесь своим опытом и знаниями

Войти и ответить на вопрос

1 ответ скрыт(Почему?)

сколько грамм нужно съедать, чтобы похудеть

Содержание

  • Сколько граммов еды кушать при похудении
    • Как рассчитать количество граммов на человека в сутки
    • Поправочный коэффициент Ка учитывающий активность человека
    • Пример расчета
  • Сколько можно съедать за один раз
  • Как часто питаться во время похудения
  • Что съесть на 500 ккал за один день

Сколько грамм должна быть порция еды при похудении – один из ключевых и наиболее важных вопросов при составлении диеты. Без грамотного определения веса и состава разовой порции, периодичности приема пищи даже самые активные тренировки и большие физические нагрузки не дадут желаемого результата в виде сброшенных лишних килограммов.

На первый взгляд, простая процедура расчета веса и качественного состава разовой порции еды имеет множество нюансов и «подводных камней», о которых пойдет речь в данной статье.

Сколько граммов еды кушать при похудении

Норма порции

Как рассчитать количество граммов на человека в сутки

Для того чтобы узнать вес ежедневного питания, необходимый для нормальной жизнедеятельности организма и избавления от лишних килограмм, нужно выполнить следующие расчёты:

  • Подсчитать дневную норму килокалорий (ДНК), необходимую организму. Для определения значения данной нормы для мужчин и женщин применяют формулу Миффлина-Сан Жеора:

ДНК для мужчин = (9,99×M) + (6,25×H) + (4,92×Age) + 5;

ДНК для женщин = (9,99×M) + (6,25×H) + (4,92×Age) – 161,

где:

  1. M – вес тела, в кг;
  2. H – рост, в см;
  3. Age – возраст, полных лет.
  • Умножить полученную дневную норму калорий на поправочный коэффициент (Ка), учитывающий степень активности человека.

Поправочный коэффициент Ка учитывающий активность человека

Степень активностиПоправочный коэффициент, Ка
Сидячая работа, малоактивный образ жизни1,2
Небольшие физические нагрузки (ежедневная зарядка, пешие прогулки 2-3 раза в неделю)1,4
Регулярные тренировки (2-3 раза в неделю), подвижный образ жизни1,6
Активное занятие спортом (ежедневные тренировки), большие физические нагрузки на работе2
  • Уменьшить полученное значение на 10-20 % – уменьшая дневную норму килокалорий всего на 10-20 %, человек не наносит большого ущерба своему организму и провоцирует его на снижение массы тела и постепенный сброс лишних килограммов. Для вычисления количества суточной нормы килокалорий, необходимой для похудения (ДНК для похудения), полученное в результате двух приведенных выше пунктов значение умножают на 0,9-0,8.
  • Полученные значение килокалорий необходимо разделить на 4-5 приемов пищи, с учетом составленной диеты и энергетической ценности продуктов, входящих в нее, высчитать их массу для каждого приема.

Пример расчета

Расчет необходим

Исходные данные:

  • Объект – 35-ти летняя женщина весом 70 кг и ростом 165 см (1,65 м), ведущая малоактивный образ жизни (офисный работник).
  • Оптимальный ИМТ – индекс массы тела, равный отношению веса человека к квадрату его роста, для женщин данного возраста равен 22,95.

Расчет:

  • Используя значение оптимального ИМТ (22,95), высчитывается нормальный вес (Мнорм) для такого возраста и роста:

Мнорм= ИМТнорм.× Рост2  = 22,95×(1,65×1,65) = 62 кг.

На заметку. Соответственно, значение избыточного веса составляет 70-62 = 8 кг.

  • Дневная норма калорий (ДНК), высчитываемая по формуле Миффлина-Сан Жеора с учетом коэффициента, учитывающего активность человека (Ка),
    для такой женщины будет равна:

ДНК=((9,99×70)+(6,25×165)+(4,92×35)-161) × 1,2=2090 кКал.

  • Для похудения без вреда такой женщине в день необходимо уменьшить потребление килокалорий на 20%. Соответственно, дневная норма калорий для похудения (ДНКдля похудения ) для нее будет составлять 2090×0,8=1672 Ккал;
  • Если разделить данную суточную норму на 5 приемов пищи, получается, что за 1 раз эта женщина может употребить в пищу продукты с суммарной энергетической ценностью 334 Ккал. Так, при данном расчете завтрак должен состоять из 150 г. полужирного творога (234 Ккал), чая зеленого без сахара (0 Ккал) и 2 больших апельсинов весом 250-300 гр. (примерно 100 Ккал). Таким образом, употребляемая на завтрак разовая порция в граммах для похудения будет весить всего 400-450 гр.
  • Ежедневное потребление упомянутого выше количества килокалорий и соблюдение диеты позволят избавиться от лишних 8 кг за 1,5-2 месяца, при безопасной для здоровья потере в день 150-200 г. избыточного веса.

Такая простая методика расчета количества пищи без походов к специалистам позволит самостоятельно подсчитать, по сколько грамм нужно есть, чтобы похудеть и не «нажить» себе в результате ненужных болячек в виде расстройств пищеварения и слишком большого сброса веса ниже допустимого значения.

Важно! Для похудения необходима правильно составленная диета, а не голодание. При полном отказе от пищи организм, вопреки ожиданиям многих, не сжигает лишний жир, а в первую очередь истощает мышечную ткань. Это приводит к нарушению многих функций желудочно-кишечного тракта, вызывает уменьшение прочности костных и хрящевых тканей, а в самых запущенных случаях способствует развитию дистрофии и замедлению роста.

Сколько можно съедать за один раз

Сколько углеводов нужно в день при похудении

Вычислить, какие разовые порции должны быть, чтобы похудеть, можно двумя методами:

Порция имеет ограничения

  • С помощью рук (ладоней, кулака, пальцев) – принято считать, что человеческий желудок равен по объему двум его кулакам. Поэтому для того, чтобы в процессе приема пищи его не растягивать и не нагружать, многие меряют разовую порцию именно при помощи кулака, ладони или пальцев рук. Так, например, разовая порция мяса или мясных продуктов должна быть не больше размера ладони без пальцев. Овощи и зелень, употребляемые в салатах или свежем виде за один раз, должны помещаться в двух ладонях, сложенных вместе. Употребляемые в течение одного раза фрукты (апельсины, яблоки, персики) должны иметь объем, равный или немного меньше, чем сжатая в кулак рука. Таким способом можно очень быстро и достаточно точно посчитать то, какое количество определенных продуктов можно кушать за 1 прием.
  • Весовым – данным способом можно определить, какой продукт и в каком точном количестве необходимо употребить в течение одного приема пищи. При этом по приведенной выше методике рассчитывается дневная потребность в килокалориях для похудения, составляется диета 4-5 разового дробного питания, суммарная калорийность отдельных приемов пищи делится между входящими в них продуктами, после чего с помощью табличных данных вычисляется вес отдельных продуктов. Высчитанное количество взвешивают при помощи хороших электронных бытовых весов с точностью до 0,1 гр. Такой способ позволяет съедать ровно столько, сколько было рассчитано. По сравнению с предыдущим, его недостатками являются большие затраты времени на взвешивание продуктов и обязательное наличие достаточно точных весов.

Важно! На вопрос о том, какая порция еды должна быть у взрослого человека для похудения в объемном выражении многие врачи и специалисты-диетологи отвечают – не более 200-250 мл. При таком количестве желудок не перегружается и наиболее эффективно переваривает пищу.

Как часто питаться во время похудения

Что можно есть вечером при похудении

При похудении нужно питаться дробно, разбивая суточную потребность в еде на 4-5 приемов. Также для нормального функционирования организма в промежутках между приемами пищи необходимо употреблять много жидкости: простой очищенной питьевой воды, зеленого или черного чая без сахара. При этом вся употребляемая пища не должна содержать консервантов, ГМО, вредных для здоровья добавок, усилителей вкуса. Также для того, чтобы худеть, правильное питание необходимо совмещать с физическими упражнениями, походами в тренажерный зал или при недостатке времени с утренними зарядками или пробежками.

Важно! При похудении ни в коем случае нельзя «кусочничать» – есть что-либо после или перед приемом пищи. Такая привычка, больше характерная для маленьких детей, не только сбивает аппетит, но и сводит на нет пользу от диеты. Также при сбросе веса стоит исключить из рациона питания все спиртное (пиво, шампанское, вино), газированные и энергетические напитки, мучное, сладости, полуфабрикаты, фастфуд (гамбургеры, картошку фри, хот-доги и т.д.).

Что съесть на 500 ккал за один день

Сколько калорий в 1 кг жира

Очень часто в интернете пользователи забивают в поисковик запрос «что можно съесть на 500 ккал за весь день», при этом сервис выдает очень много результатов с советами о том, как похудеть, потребляя такое небольшое количество калорий, разбив его на 4-5 приемов пищи. Но на практике эти советы не эффективны и вредны для здоровья.

Диета на 500 калорий

Дело в том, что ежедневное питание с подобной энергетической ценностью (500 Ккал) настолько скудно (в 3-4 раза меньше минимальной потребности для поддержания нормального веса и в 1,5-2 раза меньше нормы для похудения), что будет приравниваться организмом к голоданию, со всеми вытекающими последствиями.

Так, только 1 неделя подобной «диеты» может привести к возникновению проблем с пищеварением, слабости, вялости, снижению иммунитета, бессоннице, ухудшению эмоционального состояния.

На заметку. Таким образом, рассчитав размер порции для похудения, можно самостоятельно, не прибегая к советам специалистов, быстро и без вреда для здоровья избавляться от лишних килограмм.

Однако при этом увлекаться диетами все же не следует, так как со временем организм привыкает к определенному рациону питания и, чувствуя недостаток энергии, начинает накапливать жиры, расщепляя при этом мышечную ткань, на поддержание которой ему требуется больше энергии. Поэтому идеальным вариантом будет совмещение непродолжительных диет с постоянными тренировками, периодическим пребыванием на свежем воздухе, ежедневными пробежками.

Поло Springfield

985 ₽ Подробнее

Шорты Springfield

2599 ₽ Подробнее

Куртки Springfield

Автор:

Михaйлиди Aлександрa Aрхимедовна

15 основных причин, по которым вы не теряете вес на низкоуглеводной диете

Многочисленные данные свидетельствуют о том, что низкоуглеводные диеты могут быть очень эффективными для снижения веса.

Однако, как и при любой диете, иногда люди перестают худеть, не достигнув желаемого веса.

В этой статье рассматриваются 15 распространенных причин, по которым вы, возможно, не теряете вес — или не чувствуете, что не теряете вес — на низкоуглеводной диете.

Потеря веса — нелинейный процесс. Будут дни, когда шкала пойдет вверх, и другие, когда она пойдет вниз. Это не означает, что диета не работает в целом.

Многие люди сильно теряют в весе в первую неделю низкоуглеводной диеты, но в основном это вес воды. Потеря веса значительно замедлится после этой начальной фазы.

Кроме того, похудеть — это не то же самое, что похудеть .

Вполне возможно, особенно если вы только начали поднимать тяжести или наращивать мышечную массу, что вы набираете мышечную массу одновременно со сбросом жира.

Чтобы увидеть, теряете ли вы жир, попробуйте использовать другие измерения, кроме весов. Попробуйте измерить окружность талии сантиметровой лентой. Кроме того, вы можете попросить поставщика медицинских услуг измерять процентное содержание жира в организме каждый месяц или около того.

Вы также можете попробовать сфотографировать, чтобы составить график потери веса и посмотреть, как сидит ваша одежда. Это также показатели потери веса.

ОБЗОР

Потеря веса не является линейной. Вы можете нарастить мышечную массу, сбрасывая жир, и при этом сохранить тот же вес. Будьте терпеливы и попробуйте другие способы измерения изменений в вашем теле помимо весов.

Некоторые люди более чувствительны к углеводам, чем другие.

Если вы соблюдаете низкоуглеводную диету и ваш вес начинает стабилизироваться, возможно, вы захотите еще больше сократить количество углеводов в своем рационе.

Вы можете придерживаться здоровой диеты с низким содержанием углеводов, употребляя в пищу много белка, полезных жиров и овощей с низким содержанием углеводов.

Чтобы убедиться, что в вашем рационе мало углеводов, попробуйте использовать бесплатный онлайн-трекер питания.

Ограничительные диеты могут привести к осложнениям со здоровьем. Всегда консультируйтесь с диетологом или лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в свой рацион.

РЕЗЮМЕ

Если вы чувствительны к углеводам, вы можете попробовать еще больше временно сократить потребление углеводов, но всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем вносить серьезные изменения в рацион.

Не всегда достаточно просто есть здоровую пищу и заниматься спортом. Забота о своем психическом здоровье является важным шагом на пути к здоровой потере веса.

Стресс держит организм в состоянии «бей или беги» и увеличивает количество гормонов стресса, таких как кортизол, в крови.

Хронически повышенный уровень кортизола может усиливать чувство голода и тягу к нездоровой пище (1).

Попробуйте медитацию, упражнения на глубокое дыхание, ведение дневника и другие способы справиться со стрессом.

РЕЗЮМЕ

Хронический стресс может оказывать негативное влияние на ваши гормоны, повышая чувство голода и препятствуя потере веса.

Низкоуглеводная диета — это больше, чем просто потребление меньшего количества углеводов. Для здоровой потери веса людям необходимо заменить эти углеводы цельными, питательными продуктами.

Избегайте всех переработанных продуктов с низким содержанием углеводов. Цельные продукты имеют гораздо большую пользу для здоровья.

Замена некоторых углеводов нежирным мясом, рыбой, яйцами, овощами и полезными жирами поможет вам похудеть.

Время от времени есть лакомства — это нормально, но если есть их каждый день — даже если они содержат полезные ингредиенты, например палео-печенье, — это может замедлить или предотвратить потерю веса.

Полезные жиры являются важной частью здорового питания. Авокадо и грецкие орехи богаты полезными жирами.

Попытка одновременно сократить потребление углеводов и жиров может вызвать у вас чувство чрезмерного голода.

Диета, не содержащая ничего, кроме белка, может быть вредна для здоровья.

Диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белка может привести ваше тело в состояние кетоза, при котором жир сжигается для получения энергии.

РЕЗЮМЕ

Для здоровой диеты с низким содержанием углеводов замените некоторые углеводы продуктами, богатыми питательными веществами. Ешьте много нежирного мяса, рыбы, яиц, полезных жиров и овощей.

Орехи — это цельные продукты, но они также содержат много жира. Например, миндаль содержит около 50% жира (2).

Орехи обладают высокой плотностью энергии. Вы можете съесть большое количество, не чувствуя себя сытым.

Орехами очень легко переесть. Вы можете съесть пакетик орехов, не почувствовав удовлетворения, хотя этот пакет может содержать больше калорий, чем обычная еда.

Ежедневные перекусы орехами или ореховой пастой могут увеличить общее количество калорий больше, чем ожидалось, предотвращая потерю веса.

РЕЗЮМЕ

Орехи обладают очень высокой плотностью энергии и их легко переесть. Придерживайтесь рекомендуемых размеров порций орехов и других высококалорийных продуктов.

Сон невероятно важен для общего состояния здоровья. Исследования показывают, что недостаток сна связан с увеличением веса и ожирением (3, 4).

Недостаток сна может усилить чувство голода (5).

Это также может вызвать у вас чувство усталости и снижение мотивации заниматься спортом или есть здоровую пищу.

Нарушения сна довольно распространены и часто поддаются лечению. Поговорите со своим лечащим врачом, если вы чувствуете, что у вас может быть расстройство сна.

Несколько советов по улучшению сна:

  • избегайте кофеина после 14:00.
  • спать в полной темноте
  • избегать употребления алкоголя и физических упражнений за несколько часов до сна
  • делать что-то расслабляющее перед сном, например чтение
  • старайтесь ложиться спать в одно и то же время каждую ночь
РЕЗЮМЕ

Сон важен для оптимального здоровья. Исследования показывают, что недостаток сна может заставить вас есть больше и набирать вес.

Молочные продукты — это пища с низким содержанием углеводов, которая может вызывать проблемы у некоторых людей.

Молочные продукты часто содержат много белка. Белки, как и углеводы, могут повышать уровень инсулина, что побуждает ваше тело накапливать энергию.

Аминокислотный состав молочного белка делает его очень хорошим средством для выброса инсулина. Фактически, молочные белки могут вызывать выброс инсулина так же сильно, как белый хлеб (6, 7).

Даже если вы чувствуете, что ваше тело хорошо переносит молочные продукты, частое употребление молочных продуктов может негативно повлиять на ваш метаболизм. Это может помешать вам получить все преимущества низкоуглеводной диеты.

Возможно, вам будет полезно отказаться от молока и сократить потребление сыра, йогурта и сливок. Сливочное масло с низким содержанием белка и лактозы обычно не вызывает выброса инсулина.

РЕЗЮМЕ

Аминокислотный состав молочных белков означает, что они могут повышать уровень инсулина. Попробуйте есть меньше молочных продуктов.

Упражнения важны как для физического, так и для психического здоровья.

Упражнения могут помочь вам похудеть за счет:

  • улучшения обмена веществ
  • увеличения мышечной массы
  • улучшения настроения

Важно выполнять правильные упражнения.

Сочетание кардио и наращивания мышечной массы может быть эффективной комбинацией:

  • Тяжелая атлетика. Поднятие тяжестей может значительно улучшить уровень гормонов и увеличить мышечную массу, что может помочь вам избавиться от жира и сохранить его в долгосрочной перспективе, если вы будете придерживаться режима тренировок.
  • Интервальная тренировка. Интервальные тренировки высокой интенсивности — это отличная форма кардиотренировок, которая ускоряет обмен веществ и повышает уровень гормона роста человека (HGH).
  • Низкая интенсивность. Постоянно активный образ жизни и ежедневные упражнения низкой интенсивности, в том числе ходьба, могут иметь большое значение.
РЕЗЮМЕ

Упражнения могут улучшить уровень гормонов, увеличить мышечную массу и творить чудеса с вашим настроением.

При соблюдении низкоуглеводной или кетогенной диеты употребление в пищу сахаров, рекламируемых как «более здоровые» альтернативы, таких как кокосовый сахар или тростниковый сахар-сырец, не всегда полезно для вашего здоровья.

Весь сахар содержит большое количество углеводов и может помешать вашему организму адаптироваться к низкоуглеводной диете.

Это также относится к:

  • меду
  • нектару агавы
  • другим видам сахара

Низкокалорийные подсластители подходят большинству людей, но вы можете рассмотреть возможность их ограничения, если у вас проблемы с похудением. Некоторые продукты содержат легкоусвояемые углеводы в качестве наполнителей.

РЕЗЮМЕ

Несмотря на то, что подсластители, такие как мед и сырой тростниковый сахар, являются натуральными, они содержат столько же углеводов, сколько и обычный сахар.

Многие гормональные заболевания могут вызывать увеличение веса или препятствовать его снижению, особенно гипотиреоз.

Если вы подозреваете основное заболевание, обратитесь к своему лечащему врачу. Объясните, что у вас проблемы с похудением, и что вы хотите исключить какие-либо медицинские проблемы.

Некоторые лекарства могут стимулировать увеличение веса. Проверьте список побочных эффектов, чтобы увидеть, есть ли в списке увеличение веса. Возможно, вы сможете принять альтернативный препарат, который не имеет этого побочного эффекта.

РЕЗЮМЕ

Некоторые медицинские проблемы и лекарства могут затруднить похудение. Обратитесь к поставщику медицинских услуг, чтобы обсудить возможные варианты.

Многие люди, занимающиеся вопросами здоровья и фитнеса, считают, что каждый должен есть много и небольшими порциями в течение дня.

Исследователи тщательно изучили это и не подтвердили преимущества частого приема пищи небольшими порциями (8, 9).

Многие диетологи считают, что для человека естественно меньше есть в день и иногда подолгу обходиться без еды.

Некоторые люди используют прерывистое голодание, режим питания, при котором вы едите только в течение определенного промежутка времени. Это может быть 8-часовое окно каждый день или периодическое 24-часовое голодание.

Периодическое голодание может помочь некоторым людям похудеть. Однако такой режим питания подходит не всем, и ограничение в еде может вызвать негативные эмоции у многих людей, особенно с расстройствами пищевого поведения в анамнезе.

В целях безопасности поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем пытаться голодать.

РЕЗЮМЕ

Нет доказанной пользы от приема пищи небольшими порциями в течение дня. Некоторым людям может помочь менее частый прием пищи и периодическое голодание.

Людям, которым легче соблюдать строгую диету, время от времени устраивают «разгрузочные обеды» или «разгрузочные дни».

Для других эти приемы пищи могут привести к набору веса и предотвратить его потерю. Слишком частое употребление нездоровой пищи может замедлить потерю веса.

Если кто-то чувствует себя неконтролируемым в отношении нездоровой пищи, у него может быть пищевая зависимость. Разговор с поставщиком медицинских услуг может помочь вам управлять своими отношениями с едой.

ОБЗОР

Некоторые люди могут время от времени есть нездоровую пищу, не замедляя потерю веса, но это может не сработать для всех.

Количество съеденных калорий может повлиять на набор или потерю веса.

Одна из основных причин, по которой низкоуглеводные и кетогенные диеты приводят к потере веса, заключается в том, что они снижают аппетит и заставляют вас съедать меньше калорий, не прилагая усилий.

Если вы не теряете вес, несмотря на соблюдение диеты, попробуйте уменьшить количество потребляемых калорий в день.

Онлайн-калькуляторы питания помогут вам вычислить, какие продукты содержат больше калорий, чем другие.

Некоторые эксперты рекомендуют снижать калории примерно на 500 калорий в день для снижения веса на 1 фунт (0,5 кг) веса в неделю (10). Это может не сработать для всех.

ОБЗОР

Количество съеденных калорий влияет на набор веса и потерю веса. Дефицита около 500 калорий часто бывает достаточно для здоровой потери веса.

Вы можете расстроиться, если не увидите результатов так быстро, как ожидали, но потеря веса требует времени.

Во многих случаях потеря около 1–2 фунтов (0,5–1 кг) в неделю является реалистичной целью.

Некоторые люди худеют быстрее, а другие медленнее.

Соблюдение здоровой диеты, употребление меньшего количества нездоровой пищи и физические упражнения полезны для вашего психического и физического здоровья, даже если вы не сразу заметите потерю веса.

РЕЗЮМЕ

Хотеть быстро увидеть результаты — это нормально, но потеря веса требует времени. Продолжайте есть здоровую пищу, и со временем вы начнете чувствовать физические и умственные преимущества.

Если вы питаетесь с дефицитом калорий в течение многих месяцев или лет, скорость метаболизма может начать замедляться.

Если вы уже давно сидите на диете, попробуйте взять двухмесячный период, в течение которого вы стремитесь сохранить текущий вес и немного нарастить мышечную массу. Это может помочь с долгосрочной потерей веса.

РЕЗЮМЕ

Соблюдение строгой диеты может замедлить метаболизм. Попробуйте сделать перерыв на пару месяцев от низкоуглеводной диеты.

Путь похудения у всех разный, и похудение требует времени.

Вы можете расстраиваться, когда не теряете вес так быстро, как надеялись. Тем не менее, здоровое питание, отказ от нездоровых углеводов и физические упражнения полезны для вашего психического и физического здоровья, даже если вы сразу не видите потери веса.

Что такое циклирование углеводов и как оно работает?

Циклирование углеводов включает регулирование потребления углеводов в течение заданного интервала времени. Это может помочь вам сбросить жир или сохранить физическую работоспособность, поддерживая цели по снижению веса.

Потребление углеводов долгое время было горячей темой.

Несколько успешных диет ограничивают углеводы, а некоторые даже полностью их исключают (1, 2, 3).

Но ни один из макронутриентов не является категорически плохим , включая углеводы. Ваше потребление углеводов — это то, что должно подбираться индивидуально для вас (4).

Чтобы внести изменения в общее потребление углеводов, некоторые люди теперь «циклируют» свои углеводы.

Это называется циклированием углеводов.

В этой статье подробно рассказывается о науке и применении циклирования углеводов.

Циклирование углеводов — это диетический подход, при котором вы чередуете потребление углеводов ежедневно, еженедельно или ежемесячно.

Люди могут использовать его для похудения, поддержания физической работоспособности во время диеты или преодоления плато потери веса.

Некоторые люди регулируют потребление углеводов изо дня в день, в то время как другие могут делать более длительные периоды низкого, среднего и высокого потребления углеводов.

Короче говоря, цикличность углеводов направлена ​​на то, чтобы потребление углеводов было максимально полезным, и исключать углеводы, когда они не нужны (5, 6).

Вы можете запрограммировать потребление углеводов на основе множества факторов, таких как:

  • Цели состава тела: Некоторые люди сокращают количество углеводов во время диеты, а затем снова добавляют их во время фазы «наращивания мышечной массы» или тренировки.
  • Дни тренировок и отдыха: Одним из популярных подходов является увеличение потребления углеводов в дни тренировок и снижение потребления углеводов в дни отдыха.
  • Рефиды по расписанию: Еще один популярный подход — 1 или несколько дней с очень высоким потреблением углеводов в качестве «рефида» во время продолжительной диеты.
  • Специальные мероприятия или соревнования: Спортсмены часто «загружаются углеводами» перед соревнованием, и многие спортсмены делают то же самое перед шоу бодибилдинга или фотосессией.
  • Тип тренировки: Люди будут адаптировать потребление углеводов в зависимости от интенсивности и продолжительности конкретной тренировки. Чем дольше или интенсивнее тренировка, тем больше углеводов они будут потреблять, и наоборот.
  • Уровень жира в организме: Многие люди циклируют потребление углеводов в зависимости от уровня жира в организме. Чем стройнее они становятся, тем больше дней или блоков с высоким содержанием углеводов они включают.

Типичная еженедельная диета с чередованием углеводов может включать 2 дня с высоким содержанием углеводов, 2 дня с умеренным потреблением углеводов и 3 дня с низким содержанием углеводов.

Потребление белков обычно одинаково изо дня в день, тогда как потребление жиров варьируется в зависимости от потребления углеводов.

День с высоким содержанием углеводов обычно означает низкое содержание жиров, тогда как дни с низким содержанием углеводов — это дни с высоким содержанием жиров.

Циклирование углеводов — это передовая стратегия диеты, требующая большего количества манипуляций и программирования, чем обычная диета. Чтобы сделать это правильно, полезно проконсультироваться с зарегистрированным диетологом.

Резюме

Циклирование углеводов — это диетический подход, при котором вы регулируете потребление углеводов в зависимости от множества факторов.

Циклирование углеводов — относительно новый подход к питанию.

Наука в основном основана на биологических механизмах, лежащих в основе манипуляций с углеводами.

Несколько контролируемых исследований непосредственно изучали диеты с чередованием углеводов (7,8).

Циклирование углеводов — это попытка удовлетворить потребность вашего организма в калориях или глюкозе. Например, он обеспечивает вас углеводами во время тренировки или в дни интенсивных тренировок.

Дни с высоким содержанием углеводов также помогают вашему организму пополнить запасы мышечного гликогена, что может повысить производительность и уменьшить разрушение мышц (9, 10).

Стратегические периоды с высоким содержанием углеводов также могут улучшить функцию гормонов лептина и грелина, регулирующих вес и аппетит (11, 12).

Сообщается, что дни с низким содержанием углеводов переключают ваше тело на энергетическую систему, основанную преимущественно на жирах, что может улучшить метаболическую гибкость и способность вашего тела сжигать жир в качестве топлива в долгосрочной перспективе (8).

Еще одним важным компонентом циклирования углеводов является манипуляция с инсулином (13).

Низкоуглеводные дни и ориентация на углеводы во время тренировок могут улучшить чувствительность к инсулину, жизненно важному маркеру здоровья (14).

Теоретически такой подход может поддерживать пользу, которую обеспечивают углеводы.

Хотя механизмы, лежащие в основе чередования углеводов, поддерживают его использование, все же рекомендуется с осторожностью относиться к этому подходу из-за отсутствия прямых исследований. Необходимо провести еще много клинических исследований с участием людей, чтобы выяснить, является ли циклирование углеводов безопасным и эффективным.

Резюме

Предлагаемый механизм циклирования углеводов состоит в том, чтобы максимизировать преимущества углеводов и научить ваше тело сжигать жир в качестве топлива. Хотя теоретически это имеет смысл, необходимы более прямые исследования.

Механизмы, лежащие в основе чередования углеводов, предполагают, что это может быть полезно для снижения веса.

Теоретически циклирование углеводов может помочь вам поддерживать физическую работоспособность, одновременно побуждая ваше тело сжигать жир для получения энергии.

Как и в случае любой диеты, основным механизмом снижения веса является дефицит калорий, то есть вы едите меньше, чем сжигает ваше тело в течение длительного периода времени (15).

Если вы соблюдаете диету с чередованием углеводов наряду с дефицитом калорий, вы, скорее всего, похудеете.

Однако сложный характер чередования углеводов может вызвать путаницу и затруднить выполнение плана новичками.

Напротив, многим людям может понравиться гибкость чередования углеводов. Это, вероятно, может улучшить приверженность и долгосрочный успех для некоторых людей.

Резюме

Циклическое вращение углеводов может помочь вам сбросить вес, если вы поддерживаете дефицит калорий.

Многие люди считают, что циклирование углеводов может быть полезным для набора мышечной массы и физической работоспособности.

Регулярные периоды высокого потребления углеводов и целевое потребление углеводов могут помочь повысить производительность (9).

Потребление углеводов во время тренировок также может способствовать восстановлению, доставке питательных веществ и пополнению запасов гликогена (16, 17).

Это может способствовать росту мышц. Однако некоторые исследования показывают, что углеводы не нужны для наращивания мышечной массы, если достаточно белка (18).

Хотя эти механизмы теоретически имеют смысл, необходимы прямые исследования, сравнивающие циклирование углеводов с другими диетами, чтобы дать ответ, основанный на фактических данных.

Кроме того, не все исследования подтверждают идею о том, что «загрузка углеводами» улучшает спортивные результаты или рост мышц (19).

В целом, недостаточно данных, чтобы знать наверняка (20).

Резюме

Механизмы, лежащие в основе чередования углеводов, предполагают, что это может помочь вам оптимизировать производительность. Однако необходимы дальнейшие исследования.

Как упоминалось ранее, циклирование углеводов может принести некоторые преимущества.

Имея периоды как низкого, так и высокого потребления углеводов, вы можете получить как преимущества обеих диет, так и потенциальные недостатки.

Преимущества периодов с низким содержанием углеводов могут включать улучшение чувствительности к инсулину, усиление сжигания жира, снижение уровня холестерина и улучшение метаболического здоровья (8, 14, 21, 22).

Рефиды с высоким содержанием углеводов могут положительно влиять на гормоны во время диеты, включая гормоны щитовидной железы, тестостерон и лептин. Периоды с высоким содержанием углеводов также могут уменьшить воспаление и помочь вашему организму использовать железо (12, 16, 23).

Эти факторы могут играть важную роль в долгосрочном успехе диеты, поскольку гормоны играют ключевую роль в голоде, обмене веществ и физической нагрузке (24).

Циклирование углеводов может иметь и отрицательные стороны. Во-первых, сложно поддерживать сложную диету. Также неясно, будут ли какие-либо потенциальные преимущества долгосрочными. Кроме того, недостаточно доказательств, чтобы знать, безопасно ли углеводное циклирование для вашего здоровья с течением времени (4).

Резюме

Периоды с низким содержанием углеводов могут принести ряд преимуществ для здоровья, а рефиды с высоким содержанием углеводов могут положительно повлиять на ваши гормоны. Долгосрочные эффекты чередования углеводов неизвестны.

Существует множество вариантов чередования углеводов, включая ежедневные изменения или более длительные периоды высокого и низкого потребления углеводов.

Here is a sample week in which you regulate your carb intake on a daily basis:

. доводка и корректировка по ходу дела.

Вы можете поэкспериментировать с количеством дней с высоким содержанием углеводов в неделю и количеством граммов углеводов в день, чтобы найти лучший подход к вашему образу жизни, режиму тренировок и целям.

Если вы предпочитаете низкоуглеводную диету, вы можете время от времени добавлять циклы углеводов в виде рефида. Вот несколько примеров низкоуглеводных планов с периодическими высокоуглеводными блоками:

Exercise Carb intake Fat intake Amount of carbs
Monday weight training высокий низкий 200 г
Tuesday aerobic exercise moderate moderate 100 g
Wednesday rest day low high 30 g
Thursday weight training high low 200 г
пятница силовая тренировка высокая низкая 200 г
день отдыха 904

56

Низкий High 30 G
Воскресенье День отдыха Low High 30 G High 30 G
Низкоуглеводный период Высокоуглеводный период Количество углеводов в высокоуглеводном периоде
дней 1–111 , 14 200–400 г в день
неделя 1–4 неделя 5 150–400 г в день

Как следует из таблицы, вы можете либо рефидировать каждые две недели, либо проводить длительные периоды, например, 4-недельную низкоуглеводную фазу с 1-недельным рефидом.

Вы также заметите, что количество углеводов в день может сильно различаться — это зависит от уровня активности, мышечной массы и толерантности к углеводам.

Спортсмену, который тренируется по 3 часа в день, или бодибилдеру весом 250 фунтов может потребоваться верхний предел (или даже больше), в то время как человеку с более умеренным уровнем физической подготовки может потребоваться всего 150–200 граммов.

Эти примеры являются только предложениями. Не существует проверенной формулы или соотношения циклов углеводов. Лучший вариант — проконсультироваться с зарегистрированным диетологом, чтобы составить план, который подходит именно вам. Некоторые диетологи специализируются на составлении диет для спортсменов.

Если вы принимаете какие-либо лекарства или у вас есть какие-либо заболевания, важно поговорить с врачом, прежде чем вносить серьезные изменения в свой рацион. Углеводное циклирование может не подходить для людей с диабетом.

Резюме

Существует несколько вариантов чередования углеводов: от ежедневной замены до ежемесячного рефида. Проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом, чтобы выяснить, что лучше всего подходит для вас и ваших целей.

Вот три примера планов питания для дней с низким, умеренным и высоким содержанием углеводов. Имейте в виду, что общее количество углеводов на один прием пищи в этих образцах является приблизительным, а не точным числом. Рассмотрите возможность работы с диетологом, чтобы составить более точный план, отвечающий вашим конкретным потребностям.

Высокоуглеводный день

  • Завтрак: 3 вареных яйца, 3 ломтика хлеба Иезекииль (или 7 семян/зернов), помидоры, грибы и смесь фруктов (60 г углеводов)
  • Обед: 6 унций ( унция) сладкий картофель, 6 унций. нежирное мясо или рыба, смешанные овощи (45 г углеводов)
  • Перед тренировкой: 1 порция овсянки, миндальное молоко, 1 чашка ягод, 1 мерная ложка сывороточного протеина (50 г углеводов)
  • Ужин: 1 порция коричневый рис, 6 унций. постная курица, домашний томатный соус, 1 порция фасоли, овощная смесь (70 г углеводов)

День с умеренным потреблением углеводов

  • Завтрак: йогурт с высоким содержанием белка, 1 стакан смешанных ягод, стевия, 1 ложка смеси семян (25 г углеводов)
  • Обед: 6 унций. куриный салат с 4 унциями. нарезанный кубиками картофель (25 г углеводов)
  • Перед тренировкой: 1 бананово-сывороточный протеиновый коктейль (30 г углеводов)
  • Ужин: 1 порция картофеля фри из батата, 6 унций. нежирная говядина, домашний томатный соус, 1 порция фасоли, овощная смесь (40 г углеводов)

Низкоуглеводный день

  • Завтрак: 3 яйца с 3 ломтиками бекона и смесью овощей (10 г углеводов)
  • Обед: 6 унций. салат из лосося с 1 ложкой оливкового масла (10 г углеводов)
  • Полдник: 1 унция. смешанные орехи с 1 порцией ломтиков индейки (10 г углеводов)
  • Ужин: 6 унций. стейк, 1/2 авокадо, овощная смесь (16 г углеводов)

Некоторые углеводы следует употреблять в умеренных количествах, включая простые сахара и рафинированные углеводы, которые содержатся в таких продуктах, как пирожные, десерты, закуски с высокой степенью переработки и выпечка.

Напротив, существует множество полезных источников углеводов, которые вкусны и богаты полезной клетчаткой, витаминами и минералами.

Планируя дни с высоким содержанием углеводов, сосредоточьтесь на этих более здоровых вариантах углеводов.

Рекомендуемые углеводы

Вместо того, чтобы маркировать углеводы как «хорошие» или «плохие», по возможности выбирайте нерафинированные углеводы. К ним относятся:

  • Цельные зерна: Немодифицированные зерна совершенно полезны для здоровья и могут иметь много преимуществ для здоровья. Примеры включают коричневый рис, овес и лебеду.
  • Овощи: Каждый овощ имеет различное содержание витаминов и минералов.
    Ешьте разные цвета, чтобы получить хороший баланс.
  • Цельные фрукты: Как и овощи, каждый фрукт уникален, особенно ягоды с высоким содержанием антиоксидантов и низким гликемическим индексом.
  • Бобовые: Это отличный выбор медленно усваиваемых углеводов, богатых клетчаткой и минералами.
  • Клубни: Эта категория включает картофель и сладкий картофель.
Резюме

Ограничьте употребление рафинированных углеводов и добавленных сахаров. Вместо этого ешьте в основном цельные продукты, содержащие много клетчатки.

Циклирование углеводов может быть полезным инструментом для тех, кто пытается оптимизировать свой рацион, физическую работоспособность и здоровье.

Некоторые исследования подтверждают наличие отдельных механизмов, лежащих в основе цикла углеводов, хотя некоторые данные неоднозначны. Что еще более важно, ни одно прямое исследование не изучало долгосрочную углеводную диету у людей.