Считаем калории: Как считать калории, чтобы похудеть: правила подсчета и ошибки

Считаем калории правильно!

Вести здоровый образ жизни – сегодня своеобразный тренд. Люди все чаще отказываются от вредной пищи и пагубных привычек, выбирая спорт и здоровое питание. Что же такое – сбалансированный рацион, по каким принципам он подбирается, откуда берутся калории и как избавиться от лишнего веса?

ПРАВДА О КАЛОРИЯХ

В калориях измеряется количество энергии, которое человек получает с пищей и тратит на физическую активность и метаболические процессы. Единственное топливо, поставляющее калории в организм человека – это пища. Калории содержатся в трех основных компонентах пищи: жирах, углеводах и белках. Жир примерно в два раза калорийнее, чем белки и углеводы, однако это не повод от него отказываться совсем – жиры организму необходимы.

У каждого человека есть базовая потребность в энергии: ежедневный минимум калорий, который обеспечивает работу всех внутренних органов.

Все остальные калории, поступающие в организм, расходуются при двигательной активности, либо, откладываются в виде жира, если движения не хватает.

«Питание, а именно качество и количество потребляемой пищи, – основа профилактики различных заболеваний. За помощью медицинских специалистов чаще обращаются люди с эндокринными, сердечно-сосудистыми и костно-мышечными заболеваниями, а также те, у кого высокий индекс массы тела. Знание калорийности своего рациона позволит сохранить вес, дать организму необходимое для его полноценной работы, избежать высокой концентрации сахара и жиров в крови, получить суточную норму белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Это позволит поддерживать ваше здоровье, сопротивляться вирусным инфекциям, а также избежать развития хронических не инфекционных заболеваний. Главное сделать осознанный выбор в сторону рационального здорового питания. И вы получите максимум пользы для организма, отличное настроение и самочувствие», — отмечает врач Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Алёна Мирошниченко.

Формул расчёта индивидуальной калорийности рациона немало, но чаще всего специалисты используют формулу Харриса-Бенедикта. Основные факторы, которые влияют на ежедневную потребность в энергии – это рост, вес, возраст, пол, уровень физической активности. Рассчитать ежедневную потребность в калориях можно онлайн по ссылке https://calculatorium.ru/body/harris-benedict-equation.

ПЕРЕКУСЫ В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ

Перекусы становятся полезными, если их устраивать на протяжении дня через каждые 3-4 часа. Регулярные небольшие перекусы помогают избегать состояния голода, за которым обычно следует переедание. Благодаря перекусам уровень сахара в крови стабилизируется и в течение дня держится на одной отметке.

«Перекусы – это небольшие приемы пищи между основными приемами пищи, то есть завтраком, обедом и ужином. Количество перекусов зависит от режима дня и не должно превышать количество полноценных приемов пищи. Играет роль объем порции и характеристика продуктов. Заменять завтрак, обед или ужин несколькими перекусами – это неправильный подход к принципам рациональности питания. Людям с сахарным диабетом и патологиями желудочно-кишечного тракта, например, удаленный желудочный пузырь, обострение гастрита, язвенная болезнь желудка, не рекомендуются длительные промежутки между приемами пищи. В этом случае перекусы можно рекомендовать на обязательной основе. Но прежде необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы обсудить составляющие компоненты этих перекусов», — отмечает главный внештатный специалист-эндокринолог департамента здравоохранения Севастополя Ольга Власова.

Полезным считается только тот перекус, который дает организму не более 200 килокалорий. Если количество калорий превышает необходимую норму, то такой перекус автоматически превращается в полноценный прием пищи.

«В качестве перекусов можно употреблять овощи, яйца, кисломолочные продукты в натуральном виде, темный шоколад с высоким содержанием какао, орехи (не более 30 г). В первую половину дня рекомендованы перекусы в виде фруктов. Обращаем внимание на соотношение белков, жиров и углеводов. Если в перекусе преобладают жиры, то это неизбежно приведет к набору веса», — говорит главный внештатный специалист-эндокринолог департамента здравоохранения Севастополя Ольга Власова.

КОНТРОЛЬ МАССЫ ТЕЛА

У всех разные скорость обмена веществ, возраст, эмоциональные и физические нагрузки. Даже в состоянии полного покоя человек тратит энергию на поддержание работы сердца, легких, мозга и других органов.

Как контролировать массу тела без вреда для здоровья? Для начала рекомендуется воспользоваться формулой для расчета индекса массы тела (ИМТ): вес в килограммах разделить на рост в метрах в квадрате. Руководствуясь этим показателем можно определить норму, избыточный вес или наоборот дефицит массы тела.

Контроль веса начинается с анализа своего рациона. Сбалансированный рацион может включаться в себя все, что угодно, в том числе сладкую или жирную пищу. Главное, чтобы они не выбивались из общей системы распределения белков, жиров и углеводов. Минздрав и ВОЗ предлагают следующую пропорцию: жиры должны составлять 20 %, белки – 30 %, углеводы – 50 % от суточной калорийности рациона.

«Режим питания подбирается в зависимости от образа жизни. Но в целом рекомендуется 3 приема пищи с двумя перекусами между ними. Завтрак должен быть плотным и полноценным, так как он запускает метаболические процессы в организме. Завтракать необходимо в первые час-два после пробуждения, ужинать – за 4 часа до предполагаемого сна», — отмечает главный внештатный специалист-эндокринолог департамента здравоохранения Севастополя Ольга Власова.

Правильное питание — это целая система. Нельзя просто так отказаться от сладкого или жирного и назвать новое меню «правильным питанием». Только грамотный подход с пониманием процесса позволит питаться так, чтобы сохранить молодость, здоровье и красоту.

Елизавета Лимаренко – корреспондент ЦОЗиМП

Надо ли считать калории рациона или секреты сбалансированного питания

Решив перейти на здоровое питание, многие люди первым делом начинают считать калории, по принципу «чем меньше, тем лучше». Итог — «голодная диета», бедная питательными веществами и вредная для здоровья, а в перспективе — срыв и переедание. Поэтому не так важна цифра калорий, как здоровый и разнообразный рацион!

Подсчет калорий — всегда неточный!

Калорийность, конечно, чрезвычайно важна: постоянно превышая свою норму, вы неминуемо наберете вес, а если долго будете недоедать, то похудеете. Однако не получится точно предсказать скорость этих процессов, чтобы, например, поставить себе целью похудеть на 5 кг к лету. Подсчет никогда не бывает точным, он имеет только ориентировочный характер. У этого есть две причины:

     I.        энергетическая ценность продуктов определяется математически, без химического анализа — чаще всего берется рецепт продукта, рассчитывается количество белков, жиров и углеводов, эти показатели умножаются на калорийность 1 г каждого нутриента и суммируются.

   II.        все органические вещества усваиваются организмом по-разному, это зависит от особенностей пищеварительной системы и даже от тщательности пережевывания пищи.

100 калорий не равны 100 калориям

Если два человека с идентичным обменом веществ будут съедать по 2000 килокалорий, но один будет набирать их из мяса и овощей, а другой — из хлеба и макарон, у них будет совершенно разное самочувствие, вес, мышечная масса и процент жира в теле, потому, что 100 калорий – это:

• 500 г цветной капусты, в которой содержится клетчатка, минеральные вещества, вода
• 20 г колбасы, в которой нет ничего, кроме переработанного мяса, соли, насыщенных жиров
• стакан сладкой газировки, где есть только сахар.

Еще пример: 2000 ккал — норма для взрослого человека со средней физической активностью. Много это или мало? В зависимости от того, что вы едите. На эту сумму можно сытно и правильно питаться целый день, а можно просто один раз пообедать в заведении быстрого питания.

Прикидывая суточную калорийность вашего рациона, можете не считать калории при каждом приёме пищи. Гораздо важнее — здоровый, разнообразный состав рациона. Замените «диетические» продукты натуральными, добавьте овощи, фрукты и зелень, ешьте полноценные молочные продукты, пейте достаточно воды.

А как правильно?

Зная свою суточную потребность в калориях, можно примерно рассчитать, сколько питательных веществ вам нужно. 45-65% потребляемых калорий должна приходиться на углеводы (предпочтение нужно отдать медленным углеводам), 0-35% — на белки, 20-35% — на жиры.

Половину всего суточного рациона должны составлять овощи, фрукты и зелень. Не увлекайтесь картофелем, так как у него высокий гликемический индекс, который повышает уровень сахара в крови. Лучше, чтобы овощи и зелень преобладали над фруктами, а фрукты были сезонными — чем меньше хранятся фрукты, тем больше полезных веществ в них сохраняется.

Четверть здорового рациона составляют цельнозерновые продукты: цельная пшеница и мука из нее (она может также называться обойной или обдирной), гречка, ячмень, овсянка, киноа, неочищенный (бурый) рис и продукты, изготовленные из них (крупы, цельнозерновые макароны, черный или серый хлеб). Качество углеводов важнее, чем их количество.

Четверть суточного рациона должна приходиться на белки. Лучшие их источники — рыба, птица, бобовые, орехи, творог средней жирности. Они хорошо сочетаются с овощами, поэтому их можно добавлять в салат. Ограничьте потребление сыра и красного мяса, исключите полуфабрикаты, колбасы и сильно жаренное мясо.

В умеренном количестве ешьте растительные масла — нерафинированными заправляйте салаты, на рафинированных жарьте. Избегайте гидрогенизированных масел (маргарина), которые содержат вредные транс-жиры. В небольшом количестве допустимо сливочное масло.

Не злоупотребляйте чаем и кофе, пейте чистую негазированную воду в достаточном количестве.

Не надо злоупотреблять продуктами, которые промаркированы как диетические, обезжиренные или низкокалорийные. Они состоят из переработанных компонентов, из-за чего имеют крайне низкую питательную ценность, а также могут содержать сомнительные ингредиенты (ароматизаторы, вкусовые добавки, подсластители, влияние которых на организм изучено мало). Лучше заменить их обычными продуктами, не прошедшими глубокой переработки.

Главное — качественное разнообразное питание, а оптимальная калорийность — его следствие!

Подсчет калорий: все, что вам нужно знать к.

Shutterstock

Калории не всегда связаны с едой. Этот термин появился как измерение энергии в 1800-х годах, и прошло несколько десятилетий, прежде чем он стал использоваться в связи с питанием человека, согласно Журнал питания .

Сегодня, однако, большинство людей думают о калориях как о способе отслеживать, сколько они съедают за день, особенно если они озабочены потерей, набором или поддержанием веса. Есть много способов сделать это, включая широкий выбор приложений и онлайн-инструментов. Исследования показывают, что подсчет калорий может быть эффективным средством для похудения, но есть и некоторые недостатки, которые заставляют экспертов задуматься. Вот что нужно знать.

Что такое калория?

Калория — это единица энергии, равная количеству тепла, необходимому для повышения температуры 1 грамма (г) воды на 1 градус Цельсия. Тысяча этих единиц составляет то, что мы знаем как 1 диетическую калорию, которую иногда обозначают заглавной С, а иногда называют килокалорией или ккал. В Соединенных Штатах мы просто используем термин «калория» без заглавных букв.

Французский физик Николя Клеман ввел понятие калорий, читая лекции о тепловых двигателях в Париже в 1819 году.. Согласно вышеупомянутой статье Journal of Nutrition , первое использование килокалории или ккал в отношении энергетических потребностей человека произошло в тексте по медицинской физиологии 1894 года. Примерно в то же время в Бюллетенях фермеров Министерства сельского хозяйства США, которые были самыми ранними базами данных о продуктах питания, начал использоваться термин «калория».

К 20 веку концепция пищевых калорий прочно утвердилась в американской культуре и политике в области питания и начала появляться на этикетках пищевых продуктов в 19 веке.73, согласно публикации Национальной академии об истории маркировки продуктов питания.

Общие вопросы и ответы

Может ли подсчет калорий помочь вам похудеть?

Да. Чтобы похудеть, вам нужно тратить больше калорий, чем вы потребляете. Подсчет калорий помогает вам контролировать это таким образом, чтобы повысить вероятность достижения ваших целей в области здоровья. Некоторые исследования показывают, что подсчет калорий является эффективным способом похудеть.

Сколько калорий вам нужно?

Количество калорий, необходимых взрослому человеку, варьируется в зависимости от веса, роста, возраста, пола, уровня активности, мышечной массы, уровня стресса и общего состояния здоровья, но обычно оценивается в 2400–2800 калорий в день для мужчин и 1800–2800 калорий в день для мужчин. 2000 калорий в день для женщин.

Как лучше всего вести учет калорий?

Все зависит от того, какой метод вам наиболее удобен и чего вы будете придерживаться: приложений для смартфонов, фитнес-трекеров, веб-сайтов или старомодной ручки и бумаги.

Счетчики калорий точны?

По большей части да. Исследователи сравнили данные семи приложений для отслеживания диеты на смартфонах с данными Министерства сельского хозяйства США (USDA) и обнаружили, что среднее расхождение в калориях составляет всего 1,4 процента.

Что такое правило 10 калорий?

Правило 10 калорий предполагает, что 10 калорий необходимы на фунт веса тела для поддержания нормальной ежедневной функции организма. Однако научного подтверждения этому нет.

Сколько калорий мне нужно?

Потребность в калориях сильно различается для каждого человека, говорит Эрин Холли, доктор медицинских наук, практикующая в Медицинском центре Векснера Университета штата Огайо. Это зависит от множества факторов, включая вес, рост, возраст, пол, уровень активности, мышечную массу и жизненные события (такие как беременность, менструация, болезненное состояние и стресс). «Мы не можем просто посмотреть на человека и узнать его потребности в калориях», — говорит Холли.

Текущие Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США (USDA) для американцев предлагают диапазон в зависимости от пола, возраста и уровня активности. Например, умеренно активным мужчинам в возрасте от 18 до 60 лет потребуется от 2400 до 2800 калорий в день, а умеренно активным женщинам в этом возрасте потребуется от 1800 до 2000 калорий в день. Мужчинам обычно требуется больше калорий, чем женщинам, и потребность в калориях уменьшается с возрастом. Агентство рекомендует использовать калькулятор DRI для медицинских работников для оценки потребности в калориях в зависимости от возраста, пола, роста, веса, уровня активности и состояния беременности или лактации.

Тем не менее, даже самые точные калькуляторы калорий не всегда будут правильными, говорит Лиза Московиц, RD, генеральный директор NY Nutrition Group. «Невозможно знать каждую калорию, в которой нуждается ваше тело каждый день, потому что мы не сжигаем одинаковое количество калорий каждый день», — отмечает она. Вместо этого, говорит Московиц, прислушивайтесь к своему телу, чтобы определить, когда вам нужно поесть (и потреблять больше калорий) и когда вы сыты.

Что такое плотность калорий и почему это важно?

Плотность калорий или плотность энергии относится к количеству калорий на вес или объем пищи. Сравните, например, 100 г салата ромен, который содержит около 17 калорий, с таким же количеством несоленого сливочного масла, которое содержит 717 калорий, по данным Министерства сельского хозяйства США (USDA). Салат будет иметь низкую плотность калорий, в то время как масло будет иметь высокую плотность калорий.

Энергетическая плотность зависит от макронутриентов в пище (жир с 9 калориями на грамм более плотный, чем белок и углеводы, которые содержат по 4 калории на грамм), а также от содержания воды, как показывают исследования. По мере увеличения содержания воды калорийность пищи снижается.

Стратегическое отношение к калорийным продуктам может сыграть свою роль в потере веса, говорит Холли. Потребление в основном продуктов с более низкой плотностью калорий может привести к меньшему потреблению калорий в целом, что может привести к потере веса.

Преимущества подсчета калорий

Популярно мнение, что потеря веса — это простая математика: количество потребляемых калорий против расходуемых. Действительно, некоторые исследования показывают, что подсчет калорий является эффективным способом похудеть. Изучив различные стратегии снижения веса, исследователи пришли к выводу, что «снижение ежедневного потребления калорий является наиболее важным фактором для снижения веса».0013 Journal of Obesity & Metabolic Syndrome в марте 2021 года.

Этот вывод согласуется со статьей, опубликованной в августе 2017 года в Journal of Diabetes Research , в которой говорится, что отслеживание диеты является «важным компонентом успешной потери веса». Участники, которые отслеживали, что они ели, по крайней мере, пять дней в неделю, потеряли значительно больше веса и сохраняли его с течением времени, по сравнению с теми, кто отслеживал меньше дней или непоследовательно. Постоянное отслеживание было связано с дополнительной потерей веса на семь фунтов за 12 недель.

Подсчет калорий оказался выгоднее даже по сравнению с прерывистым голоданием, популярным методом похудения. После наблюдения за 550 взрослыми людьми с ожирением, избыточным и нормальным весом в течение шести месяцев и анализа данных исследователи пришли к выводу, что время приема пищи, по-видимому, не имеет значения и что, согласно исследованию, «общее общее потребление калорий является основным фактором увеличения веса». , который был опубликован в январе 2023 года в журнале Американской кардиологической ассоциации .

Volumetrics, диета, основанная на плотности калорий, неоднократно попадала в десятку лучших диет в ежегодном рейтинге U.S. News and World Report . Другие диеты, направленные на отслеживание и сокращение калорий, также были модными, в том числе диета CICO, которая означает «калории на входе, калории на выходе», и диета GOLO, которая делает акцент на том, чтобы оставаться в пределах определенного диапазона калорий.

«Подсчет калорий можно использовать как инструмент, позволяющий контролировать общее состояние здоровья», — говорит Ким Роуз, RDN, CDCES, член профессиональной команды приложения для похудения Lose It! По ее словам, если все сделано правильно, отслеживание калорий может помочь вам понять, сколько вы потребляете и где вы могли бы сократить, а также способствовать более осознанному питанию.

Исследования неоднократно показывали, что люди недооценивают, сколько калорий они потребляют, и что это может быть более верно для людей с ожирением. В то время как исследование, опубликованное в марте 2022 года в Американском журнале биологии человека , не обнаружило такого расхождения в самооценке потребления калорий между группами с ожирением и без ожирения, общий уровень неточности в самооценке, по заключению авторов, «вызывает вопросы, поскольку к полезности письменных диетических записей».

Тем не менее, чтение этикеток или использование устройств слежения, которые помогут вам понять, сколько калорий вы на самом деле съедаете, даст лучшее представление о том, как на самом деле должны выглядеть здоровые порции продуктов, говорит Роуз. Это также может помочь вам определить, какие продукты являются наиболее калорийными и когда вы склонны их потреблять. Например, вы можете заметить резкий скачок калорий в 20:30 и понять, что это происходит, когда вы бездельничаете на диване и бездумно перекусываете, смотря любимое телешоу. По ее словам, знание этих закономерностей может помочь вам внести здоровые изменения.

Подсчет калорий также может быть полезен людям, стремящимся набрать вес, в том числе спортсменам. В том же исследовании, в котором сравнивались отчеты о калориях среди людей с ожирением и людей с нормальным весом, также были выявлены активные люди как сильно недооценивающие. «Особенно если они пытаются есть достаточно, общее представление может помочь убедиться, что они получают достаточно топлива для тех, кто пытается нарастить мышечную массу», — говорит Московиц.

Помимо веса, подсчет калорий может иметь и другие преимущества. Многие предварительные исследования на животных показали, что животные, которые потребляли немного меньше калорий, чем им нужно, имели большую продолжительность жизни, поэтому исследователи провели первое испытание на людях. Результаты, опубликованные в феврале 2022 года в журнале Science обещает аналогичные преимущества, хотя необходимы дальнейшие исследования.

Риски подсчета калорий

Однако не каждый эксперт согласен с тем, что потеря веса — это простое математическое уравнение. В статье, опубликованной в журнале Perspectives on Psychological Science , авторы написали: «В краткосрочной перспективе снижению потребления энергии противодействуют механизмы, которые снижают скорость метаболизма и увеличивают потребление калорий, обеспечивая восстановление потерянного веса». Далее в статье говорится, что гормональные механизмы, стимулирующие аппетит, активизируются даже через год после диеты, и что «любой успешный подход к контролю веса требует более широкого и долгосрочного подхода, чем изучение потребления калорий».

Подсчет калорий был очень популярен около двух десятилетий назад, говорит Александра Сова, доктор медицинских наук, доктор внутренних болезней и медицины ожирения с двойной сертификацией и основатель SoWell Health, но «на самом деле это не самый здоровый и устойчивый способ похудеть». масса.» Вместо того, чтобы сосредотачиваться на количестве потребляемых калорий и придерживаться низкокалорийной диеты, она говорит, что важнее убедиться, что вы получаете правильные макроэлементы. «Если вы соблюдаете низкокалорийную диету без правильных макронутриентов — без достаточного количества белка, без достаточного количества жира, чтобы поддерживать чувство сытости, и без достаточного количества углеводов, — вы будете ужасно голодны и сможете поддерживать только очень низкий уровень калорийности пищи. -калорийная диета на несколько дней за раз», — говорит она.

Подсчет калорий также может увеличить риск расстройства пищевого поведения. «Для некоторых людей подсчет калорий может стать увлекательным и опасным занятием, когда они действительно не позволяют себе есть, даже если они голодны», — говорит Холли. «Они не превысят определенного числа». В одном из прошлых исследований 105 человек с диагнозом расстройство пищевого поведения три четверти использовали онлайн-инструмент для подсчета калорий, а 73 процента считали, что это способствовало их расстройству пищевого поведения. Согласно исследованию, опубликованному в0013 Нарушения пищевого поведения и веса в августе 2018 года.

Холли отмечает, что даже если у вас не разовьется расстройство пищевого поведения, при подсчете калорий «ненужное внимание уделяется цифрам, а не питательным веществам, вкусу, удовлетворению» и всему остальному, что способствует опыт еды. «Я думаю, что это высасывает удовольствие от еды», — говорит она. «Я бы предпочел, чтобы люди следовали интуитивным сигналам о еде, ели, когда они физически голодны, и останавливались, когда чувствовали себя сытыми и довольными».

Как лучше всего следить за калориями?

Если вы по какой-либо причине решите считать калории, существует несколько вариантов, которые вы выберете в зависимости от личных предпочтений.

• Приложения  Приложения для смартфонов — это отличный способ «получить обратную связь в режиме реального времени и отчетность», — говорит Московиц. Существует множество вариантов, таких как MyFitnessPal, Lose It! и FatSecret. Многие бесплатные. А исследование, в котором сравнивались данные семи приложений для отслеживания диеты на смартфонах, выявило расхождение в калориях всего на 1,4% с информацией, предоставленной Министерством сельского хозяйства США, а это означает, что приложения довольно точно отслеживают калории, согласно исследованию, опубликованному в JMIR Mhealth Uhealth в мае 2019 года.
• Веб-сайты  Если вы предпочитаете не загружать приложение, вы можете посетить такие веб-сайты, как MyNetDiary, чтобы регистрировать ежедневные калории онлайн.
• Ручка и бумага  Купите блокнот с маркировкой журнала для подсчета калорий или используйте любой старый лист бумаги. Вы будете записывать каждую вещь, которую вы потребляете в течение дня, проверяя информацию о ее пищевой ценности в книге или в Интернете.
• Фитнес-трекеры  Эти устройства наиболее полезны для контроля количества калорий, которые вы сжигаете в течение дня. Варианты включают Apple Watch и Fitbit. Однако эти устройства не всегда точны и могут ошибаться на целых 10 процентов, согласно одному исследованию, опубликованному в журнале 9.0013 International Journal of Environmental Research and Public Health , август 2019 г.

Независимо от того, какой вариант отслеживания калорий вы выберете, существуют некоторые распространенные препятствия. Сова отмечает, что в некоторых приложениях может быть сложно найти точный продукт, который вы съели, и даже если вы это сделаете, трудно точно узнать, сколько вы съели. «Люди очень быстро разочаруются и разочаруются в отслеживании калорий, потому что они будут такими: «Ну, я не знаю, сколько это было, у меня нет пищевых весов, я просто прикину». » она говорит. Это может привести к большому количеству неточностей при подсчете калорий.

То же самое можно сказать и о других методах, когда речь идет о цельных продуктах или о тех, где количество калорий или размеры порций могут быть не совсем ясны. «Всегда есть небольшая погрешность, потому что размеры продуктов, особенно свежих продуктов, различаются», — говорит Холли.

Кроме того, может быть сложно запомнить все, что вы ели, и неудобно делать паузы перед каждым приемом пищи, питьем и закуской, особенно когда вы обедаете с другими людьми, чтобы записать калории.

Начало работы

Чтобы начать подсчет калорий, сначала решите, какой метод вы хотите использовать. Если вы предпочитаете записывать свои калории, купите блокнот или журнал и решите, какой справочный веб-сайт или книгу вы будете использовать, чтобы узнать содержание питательных веществ в том, что вы едите. Затем тщательно записывайте все, что вы едите и пьете в течение дня, включая размер порции и количество калорий.

Если вы предпочитаете использовать телефон или планшет, попробуйте несколько приложений, прежде чем решить, какое из них вам больше нравится. Регистрация на одном из них обычно включает в себя создание учетной записи и ввод некоторых личных характеристик, таких как ваш вес и рост, и вы будете готовы к работе. «Но помните, что для точного подсчета вам действительно нужно все записывать», Sowa

Как только вы увидите, сколько калорий вы потребляете каждый день, вы можете отрегулировать это количество в соответствии со своими целями. Однако, если вы обнаружите, что одержимы, беспокоитесь или постоянно говорите о калориях, обратитесь к зарегистрированному диетологу, который поможет вам разработать план здорового питания, который не включает подсчет калорий, предлагает Холли.

Резюме

Некоторые люди считают подсчет калорий полезным способом похудеть или достичь других целей в области здоровья. Некоторые исследования показывают, что это может быть эффективным методом снижения веса, но есть и доказательства обратного, а также указания на то, что в некоторых случаях подсчет калорий может привести к расстройству питания. Многие эксперты говорят, что есть более эффективные способы достижения целей в области здравоохранения.

Редакционные источники и проверка фактов

• Салат, кос или ромейн, сырой. Центр пищевых данных Министерства сельского хозяйства США. 1 апреля 2019 г..
• Сливочное масло без соли. Центр пищевых данных Министерства сельского хозяйства США. 1 апреля 2019 г.
• Hargrove JL. История калорий в питании. Журнал питания . Декабрь 2006 г.
• Рулоны BJ. Плотность пищевой энергии: применение поведенческих наук для управления весом. Бюллетень по питанию . Сентябрь 2017 г.
• Чжао Д., Гуаллар Э., Вульф Т.Б. и др. Связь интервалов приема пищи и сна с изменением веса с течением времени: когорта Daily24. Журнал Американской кардиологической ассоциации . Январь 2023 г.
• Waterworth SP, Kerr CJ, McManus CJ, et al. Люди с ожирением не занижают потребление пищи в большей степени, чем люди, не страдающие ожирением, при аллометрическом масштабировании данных. Американский журнал биологии человека . март 2022 г.
• Соадаро О., Юм Ю., Щукина И. и др. Калорийное ограничение у людей выявляет иммунометаболические регуляторы продолжительности здоровья. Наука . Февраль 2022.
• Вартелла Э.А., Лихтенштейн А.Х., Бун К.С. История маркировки пищевых продуктов. В  Системы и символы оценки пищевой ценности на лицевой стороне упаковки: Фаза I, отчет . Издательство национальных академий. 2010.
• Painter SL, Ahmed R, Hill JO, et al. Что важно для похудения? Углубленный анализ самоконтроля. Журнал медицинских интернет-исследований . 2017.
• Левинсон К.А., Фьюэлл Л., Брософ Л.С. Использование трекера калорий My Fitness Pal при расстройствах пищевого поведения. Пищевое поведение . 2017.
• Романо К.А., Суонброу Беккер М.А., Колгари К.Д., Магнусон А. Полезно или вредно? Сравнительная ценность самостоятельного взвешивания и подсчета калорий по сравнению с интуитивным питанием для симптоматики расстройств пищевого поведения у студентов колледжей. Расстройства пищевого поведения и веса . Август 2018 г.
• Феррара Г., Ким Дж., Лин С., Хуа Дж., Сето Э. Целенаправленный обзор приложений для отслеживания диеты для смартфонов: удобство использования, функциональность, согласованность с теорией изменения поведения и сравнительная достоверность оценок потребления питательных веществ и энергии. JMIR Mhealth Uhealth . Май 2019 г.
• Пасслер С., Борер Дж., Блёхингер Л., Сеннер В. Достоверность наручных трекеров активности для оценки VO2max и расхода энергии. Международный журнал экологических исследований и общественного здравоохранения . Август 2019 г.
• Министерство сельского хозяйства США. Рекомендации по питанию для американцев на 2020–2025 гг. [PDF].
• Ким Джи. Оптимальные стратегии диеты для снижения веса и поддержания потери веса. Журнал ожирения и метаболического синдрома . Март 2021 г.

Показать меньше

Подписываясь, вы соглашаетесь с Условиями использования и Политикой конфиденциальности.

7 Потенциальная польза для здоровья морских зелени

к 7 марта 2023 г.

Kimchi 101: Полное руководство по этому ферментированному корею. магния

By 3 марта 2023 г.

22 рецепта, которые могут укрепить вашу иммунную систему

От 1 марта 2023 г.

Что такое витамин С? Полное научное руководство

Автор: 1 марта 2023 г.

Подробное руководство для начинающих.

По 23 февраля 2023 г.

Пост Teas 101: Потенциальные преимущества, известные риски и более

к 23 февраля 2023 г.

Манго 101: питание, преимущества, типы и больше

101010110101101010101101301013010130137327. 22 февраля 2023 г.

Счетчик калорий в App Store

Описание

Отслеживайте прогресс в достижении ваших целей в области питания, воды, фитнеса и снижения веса с помощью MyFitnessPal. Это все-в-одном приложение для отслеживания еды и здоровья похоже на тренера по питанию, планировщик еды и дневник питания, который всегда с вами.

MyFitnessPal — это не еще одно приложение, ограничивающее диету. Это приложение для здоровья, которое поможет вам узнать о своих привычках… посмотреть, как вы едите… сделать более разумный выбор продуктов питания… найти мотивацию и поддержку… и достичь своих целей в области здоровья.

Загрузите и начните бесплатную 30-дневную пробную версию Premium, чтобы получить доступ к эксклюзивному отслеживанию продуктов питания, инструментам для регистрации фитнеса и рекомендациям экспертов. Вскоре вы узнаете, почему MyFitnessPal является трекером питания № 1 в США, получил награду GQ 2020 Fitness Awards «Лучшее фитнес-приложение» и был отмечен в New York Times, Wall Street Journal, Today Show и U.S. Новости и мировой отчет.

НАМНОГО БОЛЬШЕ, ЧЕМ СЧЕТЧИК КАЛОРИЙ И ПИЩЕВОЙ ЖУРНАЛ

Это все равно, что иметь под рукой диетолога, личного тренера и тренера по питанию.

Log Food — простые в использовании инструменты делают отслеживание питания быстрым и простым
Запись активности — добавление тренировок и шагов с помощью фитнес-трекера
Настройка ваших целей — потеря веса, увеличение веса, поддержание веса, питание и фитнес
Следите за своим прогрессом – Отслеживайте с первого взгляда или подробно анализируйте питание и калории
Учитесь у зарегистрированного диетолога — планы питания, адаптированные к вашим целевым калориям, независимо от того, хотите ли вы похудеть или набрать вес — с доступом к нашему инструменту Планировщика питания
Присоединяйтесь к сообществу – найдите друзей и мотивацию на наших активных форумах

ПОДРОБНЕЕ О ФУНКЦИЯХ И ПРЕИМУЩЕСТВАХ

Получите ценную информацию с помощью регистрации продуктов питания

Узнайте, какие продукты питают вас лучше всего. Это не просто приложение для диеты, счетчик калорий для похудения или более быстрый способ похудеть — речь идет о том, чтобы взять на себя ответственность и понять, что вы вкладываете в свое тело.

Одна из крупнейших баз данных о продуктах питания. Отслеживайте калории в более чем 14 миллионах продуктов (включая ресторанные блюда). : регистрируйте продукты, купленные в магазине, и целые блюда с помощью камеры вашего телефона.
Calorie Tracker — автоматически подсчитывайте калории и следите за ежедневным прогрессом.
Macro Tracker — следите за разбивкой углеводов, жиров и белков по граммам или процентам — нет необходимости в отдельном трекере углеводов или кето. диетическое приложение!
Отслеживание питания и аналитические данные — анализируйте потребление пищи и устанавливайте конкретные цели по макроэлементам, холестерину, натрию, клетчатке и т. д.
Регистрация воды — легко отслеживайте потребление воды.

Настройте свои приложения

Выберите настройки, которые помогут вам достичь ваших целей.

Пользовательские цели — отслеживайте калории в зависимости от приема пищи или дня, устанавливайте макроцели и т. д.
Персонализированные информационные панели — выбирайте статистику, которую вы хотите видеть с первого взгляда (не всего) углеводы
Счетчик протеина — установите свои цели по потреблению белка и отслеживайте, сколько вы съедаете в течение дня
Добавьте свои собственные продукты / трекер еды — сохраняйте рецепты и блюда для быстрого ведения журнала Приложение «Здоровье»
«Отслеживание с помощью Apple Watch» — счетчик калорий, воды и макросов на циферблате.

24 февраля 2023 г.

Версия 23.4.0

Если вы хотите записать свой здоровый полдник, свою первую пробежку за несколько недель или свой лучший вес за последние годы, мы знаем, что вы рассчитываете на MyFitnessPal, чтобы работать бесперебойно.

Именно поэтому в этом выпуске исправлено много ошибок, улучшена производительность и повышена надежность, чтобы мы могли поддерживать вас в любой момент вашего пути к здоровью.

Рейтинги и обзоры

1,6 млн оценок

Отличное приложение для тех, кто серьезно относится к похудению

Я начал серьезно пользоваться этим приложением в середине июля. База данных продуктов питания великолепна, и до недавнего времени я пользовался только бесплатной версией. За это время я похудела на 11 кг. Я устанавливаю в своем профиле самые низкие настройки для активности, а мой шагомер настроен на приложение, чтобы добавлять калории, которые я получаю при ходьбе. Моя цель состоит в том, чтобы не превышать количество калорий, основанное на потере 1,5 фунта в неделю. Я предлагаю записывать все, даже если вы перейдете (это будет происходить время от времени). Но это нормально, потому что на следующий день вы можете работать усерднее.
Наконец-то я купил премиум-версию в основном из-за функции экспорта. Я аналитик по профессии, поэтому мне нравится представлять свои результаты в виде графиков и проводить мониторинг за пределами возможностей приложения. Подчеркну, что для похудения это не нужно. Если вы не хотите тратить время на просмотр различных питательных веществ, я бы не стал тратить на это деньги. Если вы это сделаете, это может стоить того.
Мне нравится, как приложение говорит, что у вас есть 67% шансов на лучший успех, если вы платите за премиум. Они не говорят вам о конфаундере. Причина, по которой это происходит, скорее всего, в том, что люди, которые покупают приложение, в целом более серьезно относятся к длинному залу. Это не следует рассматривать как диету, это нужно рассматривать как изменение жизни, которое вы будете делать в будущем. Как только вы достигнете своей цели, вы переключитесь на поддерживающую диету, чтобы сохранить свой вес и не набрать его снова.

Мы очень рады, что приложение MyFitnessPal помогло вам достичь ваших целей!

Отличное приложение, но пользователь мог бы использовать больше контроля над выбором или определением размеров порций.

Мне очень нравится это приложение. Я использую его для подсчета калорий. Он подключается к Garmin Connect для включения калорий упражнений в общий баланс дня. Вы можете сканировать штрих-коды продуктов питания для упрощения регистрации. Вы можете выбрать элементы из своей истории предыдущих записей (отлично подходит для часто съеденных продуктов). Вы можете выполнять текстовый поиск продуктов, который открывает доступ к огромному списку предыдущих записей, которые, как я полагаю, были введены или отсканированы другими пользователями. Так почему же только четыре звезды? Единственное, что меня раздражает в этой программе, это то, что она, похоже, не позволяет пользователям редактировать размер порции для многих элементов, помимо возможности выбирать из слишком часто крайне ограниченного, а иногда и произвольного сочетания имперских / метрических / жидких / твердых мер. Представленные варианты широко варьируются от пункта к пункту, с небольшой очевидной логикой. Лучшее решение, которое у меня есть, — попытаться найти продукты, в которых в качестве размера порции используется 1 г, а затем указать количество граммов для порции в этот день в качестве количества порций для этой записи. Так как я использую пищевые весы, это работает для меня. Кажется, лучшим решением было бы позволить пользователям редактировать любой продукт питания, чтобы выбрать из полного набора размеров порций (или просто напрямую ввести желаемый размер порции с помощью клавиатуры). Или просто предоставьте 1g как выбор во всех случаях (или, по крайней мере, во всех солидных случаях). В любом случае, я люблю и рекомендую это приложение, а детали измерений — моя единственная любимая мозоль.

Спасибо за предоставленный отзыв. Мы обязательно поделимся этим с нашей командой, и мы ценим вашу помощь, поскольку мы продолжаем улучшать нашу программу!

Валовые изображения с рекламой, но обширная база данных

Я использую это приложение уже много лет. Сейчас так много рекламы, я понимаю. Но некоторые из них появляются в вашей ленте сразу же, как только вы открываете приложение, и там есть действительно отвратительные изображения. Много раз я ем, когда ввожу свои калории, и изображения для странной рекламы настолько отвратительны, что я перестаю есть и теряю аппетит. Был один, который появлялся в течение нескольких недель, показывающий, как кто-то удаляет ушную серу. Теперь я вошел в систему, и он показывает крупным планом кого-то, удаляющего какое-то грубое вещество из задней части горла. Почему вы хотите, чтобы такие объявления отображались на главной странице приложения для журнала продуктов питания?

Кроме того, если вы синхронизируетесь с Fitbit, он автоматически вводит ваши тренировки, но также отслеживает ваши шаги и также дает вам корректировку калорий, что похоже на двойное отслеживание. Например, если вы отправитесь на пробежку, он синхронизирует тренировку с Fitbit и даст вам калории для этого, а затем также добавит ваши шаги после бега и даст вам больше калорий, что я не думаю, что это правильно.

Помимо этого, никакое другое приложение для еды не может сравниться с ним по обширной базе данных продуктов питания и простоте ввода рецептов, блюд и т. д. Мне также нравится социальная функциональность, где друзья могут комментировать ваш статус. Конечно, им приходится пролистывать всю рекламу в ленте, чтобы найти ваши обновления, и не замечать грубых изображений ушной серы и прочего.

Привет! Приносим свои извинения за возникшие у вас проблемы. Для получения дополнительной поддержки посетите: https://myfitnesspal.zendesk.com/hc/en-us или отправьте нам электронное письмо по адресу [email protected].

События

Разработчик, MyFitnessPal, Inc., указал, что политика конфиденциальности приложения может включать обработку данных, как описано ниже. Для получения дополнительной информации см. политику конфиденциальности разработчика.

Данные, используемые для отслеживания вас

Следующие данные могут использоваться для отслеживания вас в приложениях и на веб-сайтах, принадлежащих другим компаниям:

• Идентификаторы
• Данные об использовании

Данные, связанные с вами

Следующие данные могут быть собраны и связаны с вашей личностью:

• Здоровье и фитнес
• Контактная информация
• Пользовательский контент
• Идентификаторы
• Данные об использовании
• Диагностика

Данные, не связанные с вами

Могут быть собраны следующие данные, но они не связаны с вашей личностью:

Методы обеспечения конфиденциальности могут различаться, например, в зависимости от используемых вами функций или вашего возраста.