Рецепты пп с фото: ПП рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

‎App Store: Галерея рецептов

Описание

Сохраняйте любой рецепт из журналов, поваренных книг, карточек с рецептами и веб-сайтов менее чем за минуту практически без ввода текста. Галерея рецептов — это самый быстрый и удобный способ сохранять, находить и использовать любимые рецепты. Галерея рецептов использует камеру вашего iPhone или iPad вместе с современным оптическим распознаванием символов (OCR) для захвата, индексации и хранения рецептов в удобном для поиска и использования формате изображения. Он также захватывает и сохраняет рецепты из Интернета, что делает их постоянной частью вашей галереи.

Быстро сохраняйте любой рецепт в одном удобном формате и месте. Затем найдите нужный рецепт с помощью простого поиска, который просматривает название рецепта, ингредиенты, инструкции и любые дополнительные заметки, которые вы сделали. Все ваши рецепты доступны, даже если у вас нет подключения к Интернету. Как приложение с поддержкой iCloud на iPhone и iPad, вы можете просматривать или сохранять рецепт в любое время и по-прежнему иметь большие легко читаемые рецепты на вашем iPad на кухне.

Вы можете распечатать свои рецепты и легко поделиться ими с помощью простого нажатия и отправки по электронной почте. Вы также можете напрямую делиться рецептами с другими пользователями галереи рецептов через AirDrop или по электронной почте.

Храните столько заметок, сколько хотите, вместе с любым рецептом. Сохраняйте заметки, такие как информация о питании, изменения и улучшения или дата, когда вы последний раз подавали блюдо. Все заметки доступны для поиска и легко редактируются.

• Практически не печатайте, записывайте рецепт за считанные секунды с помощью камеры iPhone или iPad
• Встроенный веб-браузер для захвата рецептов из Интернета
• Быстро добавляйте закладки рецептов в галерею рецептов во время просмотра в Safari
• Вводите рецепты с нуля , диктуйте их или копируйте и вставляйте текст из других приложений

• Поиск ингредиентов, даже для рецептов, снятых с помощью камеры
• Поддержка iCloud для синхронизации рецептов между устройствами, а также обеспечивает безопасное резервное копирование ваших рецептов
• Добавление комментариев к изображениям рецептов с помощью текста, выделения, стрелок и т. д.
• Работает одно приложение на вашем iPhone, iPad и iPod Touch, больше нечего покупать
• Простые для понимания справочные видеоролики, которые помогут вам быстро приступить к работе
• Импорт PDF-файлов из Интернета, электронной почты или любого другого места, к которому ваше устройство iOS может получить доступ
• Создавайте собственные категории и расположите их в любом порядке
• Распределите рецепты по нескольким категориям и просматривайте их, отсортировав по имени, дате или рейтингу.
• Автоматическое индексирование рецептов
• Делитесь рецептами по электронной почте, через AirDrop или распечатывайте прямо с iPhone или iPad. Разделенный вид на новых iPad и iPad Pro
• Три цветовые темы

23 декабря 2021 г.

Версия 5.1.6

Исправлена ​​ошибка, из-за которой клавиатура поиска могла быть скрыта.

Рейтинги и обзоры

9,3 тыс. оценок

почти идеально!

Я совсем недавно начал пользоваться галереей рецептов и очень доволен ее функциональностью! они в значительной степени подумали обо всем, что нужно домашнему повару, чтобы отслеживать рецепты. Будучи заядлым коллекционером поваренных книг, я считаю гениальной возможность записывать и классифицировать проверенные рецепты, просто фотографируя страницу. а технология поиска включает в себя сканирование сфотографированной страницы — это круто! категории и функции поиска работают вместе, чтобы помочь вам найти именно то, что вы ищете, независимо от того, сколько рецептов вы записали. единственная незначительная жалоба, которую я имею, заключается в том, что есть только два варианта цвета для персонализации вашей галереи.

Поскольку многие люди, которые используют технологии приложений и Интернет, очень визуальны и креативны, я думаю, что пользователи будут очень признательны за наличие большего количества вариантов цвета для персонализации приложения. точно так же, и это не жалоба, просто немного конструктивного отзыва, потому что я думаю, что функциональность приложения гениальна; с небольшим обновлением логотипа и цветовой схемы, и, осмелюсь сказать, даже названия, это приложение может понравиться новому поколению крутых поваров, которых много. при поиске приложений я чуть не пропустил его, потому что он выглядит немного неряшливо. тем не менее, я так рада, что не сделала этого, и обязательно расскажу об этом всем своим друзьям-поварам!

УДИВИТЕЛЬНЫЙ

Конечно, мне потребовались дни, чтобы отсортировать и загрузить сотни моих рецептов, но это приложение делает это настолько простым, насколько это возможно. Вы можете загружать их с веб-сайтов несколькими различными способами, снимая рецепты с экрана или копируя и вставляя тексты с веб-сайтов (что отлично подходит для моих десятков рецептов Pinterest, с которыми я не имел ничего общего в течение многих лет). Или вы можете просто сфотографировать свои карточки с рецептами или книги! Затем вы можете разделить их на макароны, морепродукты и т. д., что невероятно упрощает поиск ваших любимых рецептов! И, наконец, моя любимая часть этого приложения… рецепты можно скачать на телефон или iPad. Это очень удобно, если я нахожусь в магазине, но понимаю, что забыл свою карточку с рецептами дома или что-то в этом роде… больше не нужно об этом беспокоиться! А потом, когда я прихожу домой, я могу достать свой iPad, чтобы просмотреть рецепт на большом и приподнятом экране. Невероятно удобный и простой в использовании. И обслуживание клиентов СУПЕР отзывчивое. Сначала я не думал, что мои рецепты загружаются между устройствами, поэтому я связался со службой поддержки, и они ответили в течение 24 часов, объяснив, что каждый раз, когда вы загружаете рецепты и снова открываете приложение на другом устройстве, иногда требуется некоторое время для загрузки новых рецептов.

.. и проблема решена! 🙂 рекомендую это приложение всем моим друзьям и семье, которые любят готовить!!

Использование его в течение многих лет, исключительное обслуживание клиентов тоже!

Я пользуюсь этим приложением много лет, и у меня в нем сотни рецептов. У меня есть фотографии карточек, написанных моей бабушкой, онлайн-рецепты с пометками моих собственных вариаций, фотографии страниц поваренных книг и мои собственные напечатанные рецепты. У большинства из них есть фотографии. Легко добавить закладку к рецепту онлайн и импортировать ее позже. Мне нравится ссылка на оригинальный сайт рецептов, так как многие люди размещают рекламу в середине рецепта, чтобы мешать захвату экрана.

Я запускаю его на своем телефоне (для покупок) и на iPad (для приготовления пищи). Я делюсь рецептами со своей сестрой, которой тоже нравится это приложение.

Недавно я обновил свой телефон, и приложение неправильно загружало рецепты из iCloud. Это было проблемой некоторое время, и я не считал ее исправлением в приоритете. Но сегодня утром мне понадобился рецепт и я решила его исправить. Материалы поддержки не применялись, поэтому я воспользовался встроенной поддержкой по электронной почте. Сегодня воскресенье, поэтому я не ожидал ничего услышать в течение нескольких дней. Я был так удивлен, когда получил пошаговое электронное письмо с решением моей точной проблемы в течение 3 часов. В воскресенье. Отличный продукт и отличная поддержка клиентов.

Разработчик, Toycar Tools, указал, что политика конфиденциальности приложения может включать обработку данных, как описано ниже. Для получения дополнительной информации см. политику конфиденциальности разработчика.

Данные, не связанные с вами

Могут быть собраны следующие данные, но они не связаны с вашей личностью:

• Данные об использовании
• Диагностика

Методы обеспечения конфиденциальности могут различаться, например, в зависимости от используемых вами функций или вашего возраста. Узнать больше

Информация

Продавец

Майк Дэйви

Размер

33,6 МБ

Категория

Еда, напиток

Возрастной рейтинг

4+

Авторское право

© ООО «Галерея Лабс»

Цена

2,99 $

• Сайт разработчика
• Тех. поддержка
• политика конфиденциальности

Опоры

Вам также может понравиться

ОБЗОРЫ КНИГ : Глядя на общую картину : Джулиано Буджалли «Еда Тосканы» Джулиано Буджалли (Стюарт, Табори и Чанг: 50 долларов США; 304 стр.

) : «Прекрасная кулинарная книга Тосканы: аутентичные рецепты из провинций Тосканы», Лоренца Медичи ( Collins Publishers, Сан-Франциско: 45 долларов, 256 стр.)

Никто не хочет слышать, что соответствующие цели кулинарных книг и иллюстрированных книг часто создают трудный союз. Но они есть, и если вы сомневаетесь во мне, взгляните на несколько блестящих томов в жанре «рецепт-вместе-фото» — каждый из которых дороже, чем приличный кусок трюфельной фуа-гра, — и попробуйте представить их на своей кухне в какой-нибудь момент краха первого гостя у двери.

Я не хочу ругать весь жанр. Многие люди получают огромное удовольствие от кулинарных книг, призванных ослеплять глаза великолепными цветными фотографиями и роскошными макетами. Самый закоренелый скептик должен полюбить несколько — тот, который выделяется в моей памяти, — это «Вкус Китая» до площади Тяньаньмэнь Кена Хома, в котором фотографии Леонг Ка Тай резюмируют значение слова «поиск». Но мудрому покупателю будет полезно помнить, что после определенного момента физический размер ничего не добавляет ни к красоте, ни к полезности поваренной книги — фактически он делает ее менее практичной в использовании или даже в чтении.

Две привлекательные текущие работы показывают, что относительно легко создать приятную, практичную иллюстрированную поваренную книгу среднего размера. «Вкус Швейцарии» (Hearst Books: 30 долларов) содержит полезный текст Сью Стайл и ничем не примечательные, но очень красивые фотографии Джона Миллера. «Вкус Эгейского моря» (Abbeville Press: 27,50 долларов) — это более вдумчивый взгляд Энди Харриса, великолепно подкрепленный фотографиями Терри Харриса. К сожалению, обе книги импортированы из Великобритании, и их условности рецептов могут создать проблемы для американских поваров. Но они стройные, их приятно держать в руках и рассматривать.

Когда кулинарные книги визуального фэнтези становятся больше, чем эти, может возникнуть определенный фактор абсурда. Взгляните на последние работы двух уважаемых писателей об итальянской кухне, Лоренцы Медичи и Джулиано Буджиалли.

Перепроизводство — это слово, которое приходит мне на ум при первом, втором и 15-м путешествии по этим огромным томам, усыпанным фотографиями (которые слишком высокомерны, чтобы даже упоминать цену на обложке книги). В каждой главе появляются новые торжественные композиции из съедобных предметов и великокняжеского выкупа на кухне или за обеденным столом, разбросанные по тосканским пейзажам так же неправдоподобно (но не так остроумно), как артефакты на сюрреалистической картине. Печатные рецепты имеют благоговейный вид текста каталога какой-то музейной выставки, чтобы попасть на которую нужно ждать три месяца. При весе около 4 1/2 фунтов каждый, оба смехотворно громоздки даже для просмотра в кресле, не говоря уже о готовке. О, за милую неприхотливость книги вроде «Тосканского года» Элизабет Ромер.

*

Но, несмотря на родство этих непрактичных журнальных феерий, у этих работ есть различия, и они более разительны, чем сходства.

Команда австралийских издателей, составившая «Прекрасную кулинарную книгу Тосканы», прилагает больше усилий, чтобы обрисовать основной контекст для поваров и читателей. Книга открывается историческим, хотя и кратким, введением в регион; он представляет собой краткий обзор Бедекера, перемежая шесть глав с рецептами гастрономическими путеводителями по шести крупным тосканским городам. Глоссарий — не очень большой, но иногда полезный — и небольшие региональные карты предполагают, что кто-то хотел, чтобы читатели могли сориентироваться.

Текст Медичи довольно хорошо передает добрые намерения. Я бы не стал придавать большого значения каждому якобы научному утверждению (немного удивительно слышать, что обычное итальянское междометие «deh», которое Данте использовал 700 лет назад, «считается неправильным произношением английского the»). Важно то, что браузер может получить разумный обзор кулинарных влияний и подходов из ее описаний.

Австралийские упаковщики также придумали, как можно варьировать темп в визуальном плане. Разные фотографы делали еду и сценическую съемку. Последний, сделанный Майклом Фриманом, обеспечивает достаточно широкий спектр сюжетов, настроений, ракурсов и освещения, чтобы эффективно играть против иногда скучных снимков Питера Джонсона (кстати, не всегда очень точно печатных рецептов) блюда после идеального изображения. блюдо.

Рецепты сами по себе таят в себе как удовольствия, так и недостатки. Выбор чрезвычайно привлекательный, с акцентом на легкие или только умеренно сложные блюда. Это могут быть такие простые блюда, как пюре из нута с несколькими приправами, полента с нарезанными кубиками овощами, добавленными для приготовления вместе с кукурузной мукой, или жареные на гриле ребрышки без украшений. С другой стороны, нет ничего более требовательного, чем кабачок с начинкой из колбасы или домашняя папарделле с соусом из зайца или кролика. Среди этих блюд есть чем насладиться, но следует также сказать, что некоторые рецепты, похоже, были отпечатаны на бумаге без особой осторожности.

Здесь никто не мог много узнать о еде Тосканы по сравнению с их американскими коллегами. В то же время автор высокомерно предложит использовать либо редкие ингредиенты, такие как цветы бузины и боттарга (консервированная рыбья икра), либо несвязанные «альтернативы», такие как розмарин и икра пинагора, не комментируя, чем может отличаться полученный вкус. Глядя на небрежную заметку, демонстрирующую полное невежество в отношении американской зеленой фасоли без нитей, или на рецепт, требующий двух фунтов сотовой требухи без упоминания о том, что ее нужно предварительно приготовить, с грустью думаешь о бесконечном тщании писателя вроде Марселлы Хазан, разбирайтесь в ингредиентах по обе стороны Атлантики, прежде чем пытаться воссоздать итальянскую кухню на американской земле.

*

Напротив, «Еда Тосканы Джулиано Буджиалли» — это работа, в которой присутствует некоторая внутренняя индивидуальность, но также и более слабая командная работа со стороны издателей. Для визуально ориентированной поваренной книги, как уныло и свинцово выглядят многие из этих страниц; как монументально мрачна и безлюдна Тоскана, показанная на удивительном количестве фотографий Джона Доминиса (который также снял более яркую и разнообразную «Еду Италии Джулиано Буджиалли», но здесь, похоже, плохо обслужен выбор арт-директоров).

Никто не уделял особого внимания тем указаниям, которые могли бы помочь непосвященным сориентироваться в этой большой, громоздкой книге. Важный справочный материал часто оказывается лежащим там, где его кто-то бросил. Вы никогда не знаете, где появятся комментарии о конкретных регионах, традициях или кулинарных изысках. Только в разделе, посвященном региональным свежим макаронным изделиям (не найденным в раздражающем указателе) и в разделе о десертах, упорядоченных по сезонам, появляется какая-либо систематическая последовательность. Возможно, редакция посчитала, что нахождение в компании Буджалли уже само по себе является достаточной ориентацией.

Подобным же произвольным образом все рецепты свежей пасты предлагают альтернативу раскатывания теста вручную или раскатывания его через паста-машину, но только машинный метод описан в книге в приложении с разрозненными примечаниями. (также без индекса) на несколько кулинарных процессов. И какой-нибудь редактор должен был усомниться в многократном использовании термина «кастрюля» (может быть, для перевода «кастрюля»?) там, где подойдет любая прочная кастрюля.

Но проявите настойчивость, и вы обнаружите, что рецепты Буджиалли — неплохая компенсация. Выбор скромный (около 160 рецептов против примерно 250 рецептов Медичи), но необычный и широкий, и он предполагает вкус и суждение очень специфического повара. Правда, Буджиалли делает упор на длинные, требовательные блюда, которые для многих из нас были бы проектами на весь день (по крайней мере). Но он также подчеркивает то, что он считает сердцем и душой тосканской кухни, особенно хлеб и большое разнообразие свежих блюд из макарон (и то, и другое довольно скудно представлено у Медичи).

Буджалли — сторонник того, что он считает правильным. Это может быть неприятно, когда он дерзко указывает на использование какого-либо ингредиента или инструмента, который большинство из нас не сможет получить (мука фарро, терракотовый маттон, кольцевая форма на 20 чашек). Однако эта привередливость означает и ревностное отношение к процедурам. В рецептах, которые требуют баттуто (ассорти из нарезанных овощей, обжаренных в качестве основы для соуса или супа), он всегда предлагает вам нарезать их вместе на доске, что помогает сочетать вкусы, в то время как Медичи просто вежливо перечислите столько нарезанного лука, сельдерея, моркови и т. д. среди ингредиентов. Такие мелочи имеют большое значение.

Хотя покупатели не могут рассчитывать на то, что они будут использовать эти рецепты для ежедневных спонтанных приготовлений, они могут рассчитывать на стимулирование. В чередовании непривычной простоты — капуста и вода для варки, подаваемые с поджаренным хлебом или десертом из нарезанных огурцов, мацерированных в сахаре и лимонном соке, — и роскошных амбиций: квадраты макарон, похожие на лазанью, свернутые поверх шпината.