ПП десерты Без муки, сахара и масла
Есть их можно есть всем без исключения! Сладкие, но без сахара. Вкусные, но без масла. Сытные, а без муки. Здоровые и полезные десерты, которые легко приготовить дома. Простые рецепты полезных сладостей в новой подборке.
Сложность: 1
Время: 15 мин. + 1 час на подготовку
Десерт из кокосовй стружки — звучит немного странно, но вкусно невероятно. Кокосовые батончики, покрытые черным шоколадом, и сделанные вручную, не имеют ничего общего с покупными «баунти», кроме райского вкуса. А вот пользы в них гораздо больше, ведь вы добавите только то, что сами захотите.
Сложность: 2
Время: 35-40 мин.
Закройте глаза и представьте кекс – ароматный, как подтаявший горький шоколад, воздушный, как пушистое облако. Вы берете его в руки, а пальцы буквально проваливаются в нежный бисквит! Кусаете, а там игра насыщенного, чуть маслянистого шоколадного вкуса и крепкой, густой миндальной пасты. Божественно, правда? А теперь добавьте к этому дружелюбный состав (без рафинированного сахара и глютена) и супер-способность насыщать на много часов вперед! Итак, что вам понадобится…
Сложность: 1
Время: 30 мин.
Эти маленькие печеньки никого не оставят равнодушными. Что может быть лучше сочетания тыквенного пюре с пряностями и ванилью, шоколадом и коричневым сахаром, придающим ему карамельную нотку? Его можно есть сколько угодно и… практически худеть, потому в рецепте нет ничего лишнего и ничего вредного.
Сложность: 1
Время: 10 мин. + 2-3 ч подготовки
Что делать, когда очень хочется сладкого, а нельзя? Приготовить банановое мороженое. Этот десерт максимально простой, полезный, так как не содержит сахара, и разрешен абсолютно всем, даже тем, кто все время на диете. К тому же с рецептом можно бесконечно экспериментировать: добавьте любые топпинги и посыпки и банановое мороженое станет еще вкуснее!
Сложность: 1
Время: 15 мин.
Хотите, чтобы дома был десерт, но нет времени на готовку? Сохраняйте этот рецепт. Для классического варианта конфет нужны только орехи, финики и 10-15 свободных минут. Вы точно полюбите их естественную сладость, наполненный вкус и то, что за один раз можно обеспечить запас сладкого сразу на несколько дней вперед!
Редакция FoodfriendsКак приготовить вкусную заправку для салата за 5 минут — рецепты на сметане и йогурте
В этой статье мы подобрали 7 рецептов заправок для салатов, которые можно приготовить на сметане или турецком йогурте, и которые можно приготовить очень быстро (достаточно сложить ингредиенты в блендер и хорошо измельчить). Все заправки и соусы, о которых пойдет речь в этой статье, готовятся на основе сметаны или йогурта без добавок.
О пользе сметаны читайте в статье Сметана в ежедневном рационе — сколько, кому и когда. Йогурт «Турецкий» — продукт, более легкий по сравнению со сливками и сметаной (его жирность составляет 10%). Этот йогурт готовится из натуральных ингредиентов — молока и специальных заквасочных культур. Он незаменим для людей, которые ведут здоровый образ жизни. Кроме того, благодаря густой консистенции йогурт «Турецкий» может использоваться как заправка для салатов вместо майонеза.
Итак, быстрые рецепты заправок для салатов!
Очень простая и вкусная заправка для салата на сметане — рецепт первый- 200 граммов сметаны или йогурта без добавок
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 столовые ложки уксуса
- Щепотка красного перца
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
Все ингредиенты, кроме сметаны, сложите в тарелку и хорошо перемешайте. Добавьте сметану и снова хорошо все перемешайте. Заправка для салата готова! Просто, быстро и вкусно.
Соус на сметане с приправами — рецепт второй
- Полчашки сметаны
- 3 столовые ложки молока
- Щепотка сухого бульона
- Щепотка орегано или базилика
- Четверть цветного лука, мелко измельченного
- 1 чайная ложка горчицы
Все ингредиенты сложите в блендер и хорошо измельчите. Соус готов!
Соус на йогурте с карри — рецепт третий
- Полчашки йогурта без добавок
- Полчашки сметаны
- 3 столовых ложки лимонного сока
- 2 столовых ложки воды
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка карри
- Щепотка соли и свежемолотого черного перца
Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо измельчите. Перед тем как заправлять салат, поставьте готовую заправку в холодильник на несколько часов.
Лимонная заправка для салата — рецепт четвертый
- Полчашки сметаны
- Полчашки оливкового масла
- 2 чайных ложки горчицы
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовых ложки лимонной цедры
- Треть чашки свежевыжатого лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
Все ингредиенты, кроме сметаны и оливкового масла, хорошо перемешайте. Добавьте оливковое масло, перемешайте. Добавьте сметану, снова перемешайте. Поставьте соус в холодильник на несколько часов. Такая заправка прекрасно подойдет для салатов с огурцами, помидорами, зелеными листовыми овощами.
- 1 пучок укропа
- 250-300 граммов сметаны или йогурта без добавок
- 2-5 зубчиков чеснока (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
Пучок укропа измельчите так, чтобы он слегка пустил сок. Смешайте измельченный укроп со сметаной или йогуртом и добавьте чеснок. Посолите и поперчите, после чего перемешайте соус вручную или с помощью блендера. Соус готов! Такой соус прекрасно подойдет в виде заправки для салата, соуса для мясного блюда или как дип-соус для любой закуски.
Соус на сметане с оливковым маслом и горчицей — рецепт шестой- 70 граммов сметаны или йогурта без добавок
- 1,5 столовых ложки белого винного уксуса
- 2 столовых ложки оливкового масла холодного отжима
- 2 чайных ложки горчицы
- 1 измельченный зубчик чеснока
Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо измельчите. Соус готов! Подавать такой соус можно с чем угодно.
Универсальный соус на сметане и кефире — рецепт седьмой
- 100 граммов сметаны
- 100 граммов кефира
- 2 зубчика чеснока
- 1 веточка петрушки или кинзы
- Соль и перец по вкусу
Зелень и чеснок измельчите. Сложите все ингредиенты в одну тарелку и хорошо перемешайте, можно с помощью блендера. Соус готов!
Если совсем нет времени (или нет желания готовить), заправить любой салат можно сметаной, турецким йогуртом или растительным маслом (оливковым, например).
Читайте также: Соусы и заправки для салатов — 10 оригинальных рецептов на кефире
Начинка для пиццы – 21 вариант начинки для пиццы
Начинка для пиццы, рецепты в домашних условиях, имеет варианты с различными составами ингредиентов. Следуя рецептам, просто сделать вкусные начинки дома, как в пиццерии. Все начинки для пиццы с правильно подобранными сочетаниями продуктов, удачным тестом, плюс соблюдением технологии выпекания итальянского блюда гарантируют классическое приготовление вкусной пиццы, рецепт в домашних условиях в духовке, либо жареного на сковороде вкусного открытого пирога с сочной начинкой.
Традиционные начинки для пиццы в домашних условиях – самые популярные варианты итальянской выпечки, вкусные и простые продукты, как правило, входят в ингредиенты для начинок: колбаса, сыр, ветчина, курица, грибы, креветки, любимые морепродукты, ананасы, солёные огурцы и классические рецепты пиццы с помидорами и сыром.
ТестоВед советует. Эти вкусные и простые рецепты с фото начинок для пиццы подходят для любого теста. Вкусная начинка для пиццы в домашних условиях получится на слоёном тесте без дрожжей, одинаково вкусной будет настоящая пицца из дрожжевого теста с простой начинкой или с изысканной на готовой покупной основе.
Как готовятся начинки для пиццы, какие ингредиенты добавить в начинку, как разнообразить пиццу, чтобы она стала самой вкусной, мы предлагаем узнать из домашних вариантов приготовления, простых рецептов с доступными продуктами, поверенными сочетаниями ингредиентов.
Ингредиенты для начинки пиццы в домашних условиях
Делая заказ в пиццерии на дом, не все знают, какие бывают для пиццы начинки, ингредиенты вкусных начинок. Чем смазывают пиццу перед начинкой? Как правильно выкладывать начинку на пиццу, какой порядок начинки для пиццы, последовательность слоёв, что за чем положить, когда сыпать сыр? Такие вопросы возникают сразу, как только захочется домашней пиццы, сделать самостоятельно любимое итальянское блюдо в домашних условиях на сковороде либо запечь традиционным способом в духовке.
В мировой кулинарии насчитывается более 200 видов начинок для пиццы, популярный продукт питания делают с различными ингредиентами, известные пиццайоло создают кулинарные шедевры из изысканных продуктов и готовят необыкновенно вкусные и простые начинки для итальянской выпечки из простых составляющих.
Сегодня в пиццериях по всему миру можно отведать самые популярные виды итальянской пиццы с классическими начинками:
- Пицца Маргарита с помидорами (или томатным соусом), Моцареллой и базиликом.
- 4 сезона или Кватро Спаджионе, разделена четырьмя начинками по временам года: зима – грибы с варёными яйцами, весна – оливки с артишоками, лето – салями с чёрным перцем, осень – помидоры с сыром Моцарелла.
- Капрезе или Капричиоза, состав начинки: свежие томаты, Моцарелла, грибы, ветчина, зелёные оливки и чёрные маслины.
- 4 сыра или Кватро Формаджи, состав: сыр Дор Блю, Моцарелла, Пармезан, Эмменталь, томатный соус.
- Прошутто кон Фунги, состав: ветчина, грибы (шампиньоны), Моцарелла, сыр Эмменталь.
- Пицца Пепперони, состав начинки: грибы (шампиньоны), пепперони, сыр Моцарелла, томатный соус.
- Гавайская пицца, ингредиенты начинки: ананасы, ветчина, кукуруза, Моцарелла, сыр Эмменталь, томатный соус.
- Деревенская пицца, состав начинки: баклажаны, белый соус, свежий лук, руккола, сальса, Моцарелла, телятина.
- Дьябло или Диабло, ингредиенты для начинки: пепперони, перец халапеньо, рубленая говядина, салями, Моцарелла, сыр Пармезан, томатный соус.
- Бьянка или пицца Бианка, состав начинки: грибы (шампиньоны), лук жареный, розовый соус, Моцарелла, Пармезан, сыр Чеддер, Эмменталь.
Простая начинка для пиццы в домашних условиях готовится не сложнее, чем в пиццерии, рецепты с фото простые и вкусные помогут правильно подобрать лучший состав начинки.
Вкусная и простая начинка для пиццы как в пиццерии
Рецепты начинок влияют на вкус выпечки, но помимо начинки в пицце должно быть хорошее тесто, соус и сыр, чтобы пицца получилась на самом деле вкусной. Советы по приготовлению:
- Классическая начинка для пиццы, которую любят все – колбаса, помидоры и сыр. Хороший сыр, который хорошо плавится – залог вкусной пиццы.
- Сыр выбирайте твёрдых сортов, отлично подойдут: Пармезан, Пекорино, Грана Падано. Из мягких традиционный для пиццы – Моцарелла. Помните, что от вкуса сыра зависит вкус самого блюда.
- Для мясной начинки, как правило, берут отварное мясо куриной грудки, жареный фарш, рубленую говядину. На скорую руку состав начинки проще сделать из ветчины, варёной или копчёной колбасы. С копчёностями пицца получается вкусная, как в пиццерии.
- Грибная начинка чаще всего состоит из жареных шампиньонов, маринованных опят, лесных грибочков. Маринованные грибы вкусно сочетаются с копчёными ингредиентами, мясом либо рыбой.
- Вкусная начинка получается с морепродуктами: креветками, красной рыбой, кальмарами и крабовыми палочками.
- Если нет времени приготовить в домашних условиях соус для пиццы, можно использовать томатный магазинный. Слишком жидкий необходимо перелить в кастрюльку, довести до кипения и проварить, чтобы соус загустел. Густым соусом удобнее смазывать основу для пиццы.
- Помимо томатного соуса, кетчупа, тонкую лепёшку для пиццы перед начинкой смазывают майонезом, белым соусом Бешамель, Песто.
- К основному составу ингредиентов для усиления вкуса начинки можно добавлять солёные (маринованные огурчики), ананасы, маслины или оливки, консервированную кукурузу.
- Если заранее подготовить тесто и начинку, приготовление пиццы не займёт много времени. Чтобы приготовить блюдо правильно, во время выпекания необходимо контролировать три момента: чтобы тонкое тесто пропеклось, сыр расплавился, сверху на пицце не образовалась запечённая сырная корочка.
Начинка для пиццы как в пиццерии, рецепт с фото пошагово в духовке
Пошаговый рецепт приготовления начинки для пиццы как в пиццерии: с колбасой Пепперони, шампиньонами и болгарским перцем.
Порция: 1
20 мин
290 кКал на 100 г
Ингредиенты на 1 пиццу диаметром 30-35 см
- масло оливковое – 1 ст.л.;
- помидоры консервированные кусочками – 200 г;
- хлопья красного перца или молотый перец чили;
- соль;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- прованские травы – 0,5-1 ст.л.;
- сыр тёртый – 1-1,5 стакана;
- перец болгарский зелёный – половина;
- лук фиолетовый (красный) – четверть луковицы;
- шампиньоны свежие или приготовленные – 100-120 г;
- ломтики Пепперони – 50 г.
Пошаговый рецепт с фото
- Разогреваем духовку до 240-260оС. В сотейнике слегка нагреваем половину ст.л. оливкового масла с измельчёнными зубчиками чеснока и острым красным перцем по вкусу. Добавляем консервированные помидоры. Солим и приправляем прованскими травами. Готовим на среднем огне под крышкой в течение 5-7 минут. Немного остужаем. Соус можно сделать заблаговременно и хранить его в холодильнике либо использовать готовый.
- На присыпанной мукой пекарской бумаге либо сразу на смазанном маслом противне для запекания раскатываем или формируем руками основу диаметром 30-35 см, по краям делаем небольшие бортики. Наносим на корж соус, не заходя на бортики.
- Засыпаем основу тёртым сыром.
- Выкладываем ломтики шампиньонов и болгарского перца, сверху покрываем кружочками Пепперони.
- Запекаем в течение 8-12 минут, пока не растопится сыр, и основа не приобретёт красивую золотистую корочку.
Вкусная начинка для пиццы с колбасой
Как приготовить простую начинку для пиццы? С колбасой рецепт простой и практичный, по нему можно приготовить по-настоящему вкусный и сытный ужин, времени потребуется немного, делать можно из того, что есть в холодильнике, с учётом вкусовых пристрастий всей семьи. Основой может служить домашнее тесто, простой покупной корж или тонкая лепёшка из готового слоёного теста.
- варёная колбаса Докторская, Молочная – 200 грамм;
- сыр твёрдый – 150 грамм;
- майонез – 2 ст.л.;
- кетчуп томатный – 2 ст.л.
- соль, перец чёрный молотый по вкусу;
- орегано.
Колбасу нарезаем тонкими кусочками. Сыр натираем на крупной тёрке. Майонез смешиваем с томатным кетчупом. Соусом смазываем корж, посыпаем орегано, солью, перцем и раскладываем кусочки колбасы, засыпаем сыром. Готовим в разогретой духовке не дольше 5 минут. Если готовим на сковороде, то доводим до готовности, пока не расплавится сыр.
Начинка для пиццы с ананасами и куриным филе
Эта пицца с начинкой из курицы и ананаса имеет изысканный вкус. Благодаря консервированному ананасу итальянское блюдо отличается от остальных пицц сочностью, за счёт отварной курицы имеет лёгкий состав. Начинка для пиццы курица и ананас – праздничный вариант необычного сочетания продуктов.
- куриная грудка – 1 шт.;
- консервированные ананасы – 1 баночка;
- сыр твёрдых сортов – 150 г;
- майонез – 2 ст.л.;
- орегано;
- масло оливковое;
- соль, перец по вкусу.
Удобнее готовить и быстрее, если куриную грудку предварительно отварить. Куриное филе нарезаем соломкой либо делим на фрагменты произвольных размеров. Курицу солим, перчим и приправляем орегано. Тонко раскатываем тесто, кладём сверху подготовленное куриное мясо. Раскладываем кружочки ананаса, смазываем майонезом, засыпаем тёртым сыром. Отправляем для выпекания на 15 минут.
Рецепт начинки для пиццы с солёными огурцами
Этот рецепт хорош для любителей острой начинки. Пепперони славится острым вкусом, если семья хочет пиццу с остринкой, возьмите несколько видов мяса: салями, копчёную куриную грудку либо классическую Пепперони в равных пропорциях. Вкусным дополнением необыкновенно вкусной начинки из нескольких видов мяса станут домашние маринованные корнишоны, солёные огурчики.
- копчёное куриное мясо – 100 г;
- салями – 100 г;
- томатный кетчуп – 4 ст.л.;
- сыр – 200 г;
- маринованные огурцы – 2 шт.;
- свежая зелень.
Пропитываем томатом основу пиццы. Колбаску и копчёности, нарезанные тонкими пластами, раскладываем поверх томата. Огурцы, порезанные колечками, раскладываем между колбаской. Выпекаем в духовке не больше 15 минут. Вынимаем пиццу, посыпаем сыром и снова отправляем на выпекание до расплавления сыра. Готовую пиццу посыпаем рубленной зеленью.
Начинка для пиццы Маргарита
Для итальянской пиццы Маргарита начинка состоит из трёх ингредиентов. Это самый простой рецепт начинки для пиццы, которая получается у любой хозяйки с первого раза.
- сыр Моцарелла – 200 г;
- томатный соус – 4 ст.л.;
- свежий базилик;
- соль, перец.
Готовую основу щедро промазываем слоем томатного соуса. Посыпаем солью, перцем. Сверху раскладываем слой Моцареллы, натёртой на тёрке, либо красиво распределяем по томату сыр, нарезанный тонкими кружочками. Выпекаем не больше 10 минут при температуре 250оС. Вынимаем, кладём базилик и снова отправляем в духовку на несколько минут.
Рецепт начинки для пиццы с морепродуктами
Идеальный рецепт для любителей морепродуктов. Такая начинка получается нежная, вкусная и простая. Ингредиенты для начинки могут включать один вид даров моря либо для приготовления можно взять замороженную смесь Морской коктейль.
- морепродукты – 150 грамм;
- сыр Моцарелла – 100 г;
- твёрдый сыр – 100 г;
- острый томатный кетчуп – 2 шт.;
- орегано.
Морских обитателей отвариваем в подсоленной водой до готовности. Чтобы морепродукты не стали резиновыми, следуйте инструкциям на упаковке.
Сыр твёрдых сортов трём на тёрке, Моцареллу режем тонкими дольками. Тонкий корж теста пропитываем соусом, присыпаем тёртым сыром. Сверху выкладываем дары моря, орегано и Моцареллу. Запекаем такую пиццу не больше 15 минут.
Начинка для пиццы с крабовыми палочками
В любом магазине можно купить крабовые палочки. Использовать крабовое мясо (или палочки) необходимо в размороженном состоянии, в качестве простой начинки для приготовления вкусной оригинальной пиццы.
- майонез – 2 ст.л.;
- крабовые палочки – 100 г;
- помидор – 1 шт.;
- консервированные маслины без косточек – половина баночки;
- сыр – 100 г.
Раскатываем тонкий пласт теста, вырезаем круг и перекладываем на противень. Смазываем круглый пласт майонезом. Сверху кладём крабовые палочки и маслины, разрезанные колечками. Закрываем слоем из томатных полуколец. Присыпаем сыром. Выпекаем 20 минут до готовности.
Начинка с вялеными помидорами
Романтический ужин удастся на славу, если на столе с пылу с жару будет стоять ароматная выпечка с вялеными томатами.
- ветчина – 100 г;
- вяленые помидоры – 200 мл;
- томатный соус – 3 ст.л.;
- брынза рассольная – 100 г;
- специи по вкусу.
Раскатываем тонким слоем тесто, переносим на бумагу для выпечки. Пропитываем основу маслом от вяленых томатов. Наносим слой томатного соуса. Раскладываем томаты, между ними ветчину и кусочки брынзы. Приправляем специями. Перекладываем на тёплый противень подготовленную пиццу. Отправляем для выпекания в духовку на 8 минут.
Начинка для пиццы с колбасой и грибами
Этот рецепт не требует длительной термической подготовки ингредиентов. Готовится довольно просто. Начинка и сама пицца вкусная, особый аромат пирогу придают копчёные колбаски и консервированные грибы.
- колбаски охотничьи – 200 г;
- консервированные шампиньоны – 50 грамм;
- сыр Гауда – 150 г;
- кетчуп – 3 ст.л.;
- чёрные маслины без косточек – 5-7 шт.;
- свежая зелень по желанию.
Собирается блюдо буквально на бегу. Колбаски режем тонкими пластинками. Сыр натираем на мелкой тёрке. Грибочки режем тонко. На тонкий круг теста намазываем слой густого кетчупа. Сыплем горсть сыра. Сверху по сыру выкладываем колбасу, на неё грибы. Засыпаем оставшимся сыром. Выпекать нужно 15 минут.
Начинка с маринованными грибами
С чем сочетаются маринованные грибы в пицце? С курицей, колбаской, мясом и, конечно, сыром. С маринованными грибами начинка получается вегетарианской, если убрать из состава мясо.
- грибы маринованные (опята, вешенки, шампиньоны) – 100 грамм;
- маслины или оливки без косточек – половина баночки;
- свежие помидоры – 1 шт.;
- сыр твёрдых сортов – 100 г;
- зелень укропа – 2 веточки;
- масло оливковое – 2 ст.л.
Для этого рецепта берём слоёное тесто, размораживаем. Помидор измельчаем тонкими полукольцами, колечками. Крупные маринованные грибы разрезаем на несколько фрагментов, мелкие, к примеру опята, оставляем целиком. Маслины, оливки разрезаем на две части. Сыр трём мелко. Пласт теста выкладываем на противень, поливаем маслом. Выкладываем помидорки, кусочки грибов. Добавляем сверху слой оливок или маслин, насыпаем сыр. Отправляем выпекаться 20 минут.
Начинка с салями
Этот вариант проще простого, основной ингредиент начинки для пиццы – салями. Любая салями насыщена специями, приправами, и благодаря этой характерной особенности колбасы салями, пицца получается душистая и вкусная.
- салями – 100 г;
- бекон – 50 г;
- консервированные шампиньоны – 50 г;
- сыр – 150 г;
- орегано;
- томатный соус.
Тонко раскатанное тесто переносим на противень. Смазываем лепёшку соусом. Посыпаем предварительно натёртым сыром. Поверх сыра выкладываем тонкие кружочки салями. На неё кладём бекон и между мясными продуктами тонкие пластинки грибов. Посыпаем орегано. Выпекаем 15 минут до румяной корочки.
Начинка для пиццы с колбасой и сыром и помидорами
Рецепт с традиционными составляющими для итальянского открытого пирога – колбаса, сыр и помидоры. Классическая начинка для пиццы, которая получается всегда вкусно. Но вкус во многом будет зависеть от сорта колбасы, сыра и мясистости помидор.
- сыр твёрдых сортов – 200 г;
- копчёная колбаса – 200 г;
- помидоры – 1 крупный;
- майонез – 2 ст.л.;
- томатный кетчуп – 2 ст.л.;
- орегано.
Колбасу нарезаем тонкими кольцами. Сыр трём на крупной тёрке. Помидор режем тонкими полукольцами или треугольниками. Для соуса кетчуп смешиваем с майонезом и щепоткой орегано. Промазываем тонкую лепёшку соусом, размещаем по поверхности кольца колбаски, затем помидоры и посыпаем сыром. Выпекаем пиццу с такой начинкой 10 минут.
Начинка для пиццы с курицей
Такой рецепт получается всегда. С жареной курицей начинка для пиццы отличается острым составом.
- куриное филе – 1 шт.;
- сыр Моцарелла – 50 грамм;
- лук репчатый салатный – 1 головка;
- перец сладкий болгарский – половинка;
- перец острый – небольшой кусочек;
- томатный соус;
- орегано;
- соль, перец чёрный молотый;
- оливковое масло.
Тонкими кусочками режем филе. Обжариваем курицу на раскалённой сковороде с оливковым маслом, солим перчим. Основу пиццы пропитываем соусом, посыпаем натёртым сыром. Сверху распределяем тонко порезанный лук, затем сладкий и острый перец. Верхним слоем идут кусочки жареной курицы и орегано. Отправляем выпекаться 15 минут.
Грибная начинка для пиццы
С грибами начинка для пиццы самая простая. На вкусе обязательно отразится, из каких грибов приготовлена начинка. Классической считается со свежими шампиньонами, но грибы в рецепте можно использовать любые.
- грибы шампиньоны – 150 грамм;
- помидоры – 2 шт.;
- сыр – 150 грамм;
- оливковое масло – 3 ст.л.;
- соль; чёрный молотый перец.
В блендере смешиваем помидоры, масло, щепотку соли и перца. Основу или тесто накалываем вилкой, распределяем соус по поверхности. Поверх соуса размещаем тонкие пластинки грибов. Засыпаем сыром, натёртым на корейской тёрке. Выпекаем не больше 20 минут.
Начинка для основы для пиццы
На покупной основе готовить такую пиццу очень быстро. Простая начинка с крабовыми палочками и помидорами идеально подходит для основы пиццы. Готовая заготовка должна быть большого диаметра, чтобы слой начинки не оказался слишком толстым.
- основа для пиццы – 1 шт.;
- соус томатный неострый – 4 ст.л.;
- крабовые палочки – 100 г;
- колбаса без жира – 150 г;
- помидор – 1 шт.;
- сыр твёрдый Гауда – 200 г;
- соль, перец по вкусу.
Размораживаем заранее крабовые палочки, режем их кусочками. Помидор нарезаем тонкими ломтиками, колбасу слайсами, сыр трём на мелкой тёрке. Мажем основу пиццы соусом, первым слоем выкладываем крабовые палочки с колбаской, второй слой помидоры и сыр. Выпеть такую пиццу нужно 12 минут, пока края основы не покроются золотистой корочкой.
Начинка для пиццы с фаршем
Вариант начинки для пиццы с фаршем отличается сытным составом. Сложно сказать, изобрели ли этот вид пиццы в Италии или любимое блюдо с начинкой из фарша является одной из многочисленных вариаций настоящей итальянской выпечки. Из сырого фарша начинка получается сочнее, в отличие от приготовленного. Но чтобы основа пиццы хрустела, фарш можно предварительно обжарить.
- куриный фарш – 200 г;
- кетчуп томатный – 2 ст.л.;
- майонез – 2 ст.л.;
- сыр Гауда – 150 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- соль, чёрный молотый перец;
- прованские травы или орегано.
Для экономии времени можно использовать готовый корж, если заготовки небольшого размера, то берём на 2 пиццы. Для начинки куриное филе перемалываем в фарш с помощью блендера или мясорубки. Солим, перчим, добавляем мелко покрошенную луковицу и руками вымешиваем мясной фарш. Соус готовим, соединив майонез с кетчупом и травами. Корж пропитываем слоем соуса. Сверху наносим тонким слоем фарш. Отправляем для выпечки на 20 минут. Вынимаем присыпаем потёртым сыром и снова отправляем в духовку, пока сыр не расплавится.
Начинка для пиццы без помидор
Нежный, лёгкий вкус – такой получается приготовленная без помидор начинка для пиццы с креветками и сёмгой. Ещё один вкусный вариант для любителей морепродуктов, рецепт с креветками, соус белый без помидор с майонезом.
- креветки очищенные – 50 грамм;
- сёмга слабосолёная – 50 г;
- сыр Гауда – 100 г;
- Моцарелла – 50 грамм;
- майонез – 3 ст.л.;
- орегано.
На тонкий пласт теста наносим майонез. Сыр Моцарелла режем пластинками и распределяем по поверхности основы. Раскладываем кусочки сёмги и сырые креветки, приправляем орегано. Посыпаем тёртым сыром и выпекаем 10 минут.
Начинка для пиццы с ананасами и ветчиной
Пицца с ананасами благодаря классическому составу ингредиентов начинки – ананасы и ветчина – носит название Гавайская.
- консервированный ананас – 50 грамм;
- ветчина – 100 г;
- Моцарелла – 50 грамм;
- томатный соус – 3 ст.л.;
- базилик;
- орегано;
- соль, чёрный молотый перец.
Тонко раскатанное тесто для основы пиццы покрываем томатным соусом. Посыпаем сверху специями. Основу пиццы щедро покрываем сыром Моцарелла. Сверху кладём кусочки ветчины и ананасы. Отправляем выпекаться на 10 минут.
Начинка для пиццы с картошкой
Независимо от того, какую пиццу любят в Вашей семье, начинка с картофелем понравится всем любителям картошки. Самый простой рецепт самого вкусного итальянского блюда – Деревенская пицца с картошкой.
- варёный картофель – 2-3 шт.;
- копчёная колбаска – 50 грамм;
- кетчуп томатный острый – 2 ст.л.;
- майонез – 3 ст.л.;
- сыр Гауда – 100 г;
- свежая зелень укропа – 3 веточки;
- чёрный молотый перец;
- растительное масло для смазки.
- Классическое дрожжевое тесто на воде без яиц раскатываем в тонкий корж. Переносим на противень, смазанный растительным маслом.
- Смазываем основу кетчупом. Нарезаем картошку кружочками и раскладываем поверх кетчупа, перчим.
- В промежутках между картофелем кладём порезанную соломкой колбасу.
- Сверху смазываем майонезом (удобнее сделать сеточку из майонеза).
- Посыпаем для сочности свежей зеленью укропа. Обильно засыпаем тёртым сыром, потёртым на крупной тёрке.
- Отправляем в духовку на 15 минут выпекаться до готовности.
Начинки для пиццы с творогом
С творогом и курицей – ещё одна вариация начинки для Деревенской пиццы. Необычная по составу начинка получается очень сочной, простой, но вкусной и питательной благодаря большому количеству творога.
- творог – 300 г;
- куриное филе – 350 г;
- сыр твёрдых сортов – 100 г;
- зелёный лук – 3 стебля;
- свежий укроп – 3-4 веточки;
- соль, чёрный молотый перец.
Отвариваем куриное филе целым куском в кастрюле до готовности. Измельчаем остывшее мясо курицы. Творог соединяем с зелёным луком и укропом. Добавляем в творог щепотку соли, немного перца и тщательно перемешиваем начинку. Сыр натираем на корейской тёрке. Начинку из творога и мяса делим на две части. Тесто раскатываем в круг толщиной не больше 1 см. На тонкую основу выкладываем половину творожной начинки, прикрываем её курицей. Засыпаем сыром и выпекаем 20 минут. После чего формируем вторую пиццу из остатков начинки.
Овощная начинка для пиццы
В летнюю пору можно легко отказаться от мяса в пользу овощей. Обилие свежих овощей летом позволяет приготовить итальянскую овощную пиццу. Вегетарианцам пицца без мяса особенно понравится. Рецепт с овощами пригодится всем, кто любит пиццу, но не ест мясопродукты. Овощи можно брать любые, но мы выбрали классический состав начинки.
- баклажаны – 50 г;
- кабачки – 50 г;
- сладкий болгарский перец – 30 г;
- репчатый лук – 1 головка;
- маслины без косточек – 10 шт.;
- томатный соус – 3 ст.л.;
- Моцарелла – 100 грамм;
- оливковое масло для жарки;
- орегано;
- соль, перец чёрный молотый.
Такой рецепт овощной начинки получается вкуснее, если одни овощи обжарить, а другие оставить в свежем виде. Кабачок и баклажан нарезаем тонкими дольками. Лук крошим потоньше. На сковороде с добавлением масла обжариваем измельчённые кабачки, баклажаны и лук. Солим, перчим овощи. Сладкий перец и маслины режем колечками.
На тонкую основу наносим соус, посыпаем орегано. Размещаем по поверхности тёртый сыр. Сверху раскладываем жареные овощи, свежий перец и маслины. Отправляем на 10 минут в духовой шкаф. Хотя пожарить вкусно простой открытый пирог можно и на сковороде.
Начинка для пиццы, Рецепты начинок для пиццы
Опубликовано: 12 января 2018 Обновлено: 12 апреля 2021
Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов
В современном мире время стало очень ценно. Его всем катастрофически не хватает. Часто слышу вопрос: ну почему в сутках всего 24 часа? А на хрупкие плечи женщин еще добавляется обязанность накормить всю семью! Мало того, время от времени, хочется побаловать домашних чем-то сладеньким.
Настоящее спасение в таких ситуациях – торт из готовых коржей. Рецептов тортов из покупных коржей представлено огромное множество на любой вкус и цвет, как говорится. Временные затраты минимальные, а результат превосходный. Итак, рассмотрим самые популярные рецепты тортов из готовых коржей.
ЭТО ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! Морковный торт с веганским кремом на кокосовом молоке.
Рафаэлло
На приготовление этого десерта у вас уйдет 15 мин., что невероятно радует! Необходимые составляющие найдутся в каждом магазине. Выглядит десерт очень презентабельно. И если не раскрывать тайные секретики, никто даже и не подумает, что это “чудо” не полностью ваших рук дело.
- Готовые бисквитные коржи 1 уп.
- Сгущённое молоко 1 б.
- Масло сливочное 250 гр.
- Кокосовая стружка 100 гр.
- Сливки 33% 200 мл
Количество порций: 1
Время приготовления: 35 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Калории: 448 ккал/100гр.
ВАМ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ! Бисквитный торт с легким кремом из Маскарпоне.
Со сгущенкой и фруктами
Следуя этому рецепту, вы получите прекрасный витаминизированный десерт. Фрукты можно использовать любые. В зависимости от сезона, лакомство может стать настоящим шедевром. Добавив красочные фрукты, такие как малина, ежевика, клубника, смородина – получится не только очень вкусно, но и безумно красиво. Нам понадобится:
- Покупной бисквит – 1 уп.
- Сгущенное молоко (варенное) – 1 б.
- Сгущенное молоко – 1 б.
- Масло сливочное – 250гр.
- Тертый шоколад – 100 гр.
- Фрукты – по вкусу
Процесс приготовления
- В начале нужно подготовить фрукты – помыть их, и, если нужно, порезать небольшими кусочками.
- Сырую сгущенку взбить с мягким сливочным маслом до однородности. Затем добавить варенную сгущенку и еще раз взбить. Готово!
- Первый корж смазать кремом. Поверх него положить еще один и немного прижать.
- Следующий – также смазываем, на крем выкладываем фрукты и накрываем бисквитом. Так, поочередно формируем торт. Верхушку украсить фруктами и, при желании, посыпать тертым шоколадом.
ЕГО ЛЮБЯТ ВСЕ! Торт “День и ночь” из воздушных бисквитных коржей со сметанным кремом.
Со сметаной и фруктами
Рецепт торта из готовых бисквитных коржей со сметанным кремом менее калорийный нежели предыдущий. Особенно если использовать сметану с низким процентом жирности.
Что касается фруктов, ситуация такая же как в предыдущем рецепте. Используем любые, на ваш вкус, в зависимости от сезона. Ингредиенты нужны следующие:
- Покупной бисквит – 1 уп.
- Сметана – 800 гр.
- Желатин – 1 ч.л.
- Ванильный сахар – 15 гр.
- Сахарная пудра – 100 гр.
- Грецкие орехи
- Фрукты – по вкусу
Процесс приготовления
- В теплой воде замочить желатин и оставить разбухать в течение 40 минут.
- Фрукты помыть, при необходимости измельчить.
- Сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром взбить миксером до пышности. Если хотите получить более сладкий крем, добавьте сахарную пудру дополнительно по вкусу.
- В полученную массу ввести желатин. Добавить дробленные орехи.
- Собираем торт из коржей поочередно промазывая кремом. На верхушку выложить фрукты и немного присыпать дробленными орехами.
- Поставить в холодильник на 2 часа.
ЭТО ЛЮБОВЬ НАВСЕГДА! Йогуртовый крем для прослойки бисквитных тортов.
С заварным кремом
Этот рецепт придется по душе тем, кто не любит сметану и все, что с ней связано. А таких людей, как говорится, ни много ни мало. Нам понадобится следующее:
- Бисквит – 1 уп.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 200 гр.
- Сахар – 150 гр.
- Корица – щепотка
- Мука – 2 ст.л.
- Орехи – по вкусу
Процесс приготовления
- Сахар, корицу и яйца взбить миксером до растворения кристалликов. Всыпать муку и еще раз взбить, чтобы не было комочков.
- Молоко (подогретое до комнатной температуры) влить в полученную яичную смесь. Взбить миксером, после чего, отправить на огонь подогреваться. Массу нужно постоянно помешивать пока не загустеет. Ориентировочно это займет 10 минут. Получив нужную консистенцию, снять с огня и добавить сливочное масло.
- Собрать торт из тонких коржей, промазывая каждый заварным кремом.
- Для украшения присыпать молотыми орехами. Если есть время, дайте десерту настояться в течение 1 часа в холодильнике.
БУДЕТ ИНТЕРЕСНО! 8 лучших рецептов “крепких” кремов для украшения торта.
С творогом и ягодами
Легкий, полезный, не совсем стандартный, манящий своей свежестью десерт. Его оценят по достоинству и взрослые и дети. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Результат вас очень и очень порадует. Для приготовления понадобится:
- Бисквитные коржи – 2 шт.
- Творог (жирность выбирайте в зависимости от предпочтений) – 300-400 гр.
- Сахар – 150 гр.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Ягоды – 300 гр.
- Сметана – 250 гр.
- Шоколад – 2 плитки
- Желатин – 1 уп.
Процесс приготовления
- В теплой воде замочить желатин и оставить разбухать в течение 40 минут.
- Творог со сметаной и сахаром хорошенько взбить блендером до получения кремовой консистенции. Ввести в массу желатин.
- Промыть ягоды. Если нужно, удалить косточки. Вмешать ягоды в крем.
- Для сборки используйте разъёмную форму. Поместить в форму первый корж. Выложить на него крем, и накрыть вторым. Старайтесь, придавливая где нужно, добиться ровной поверхности. На вкус это не повлияет. От этих манипуляция меняется лишь внешний вид десерта. Отправить в холодильник для застывания на 6 часов.
- За пол часа до того, как доставать десерт из холодильника, приготовьте шоколадную глазурь. Для этого растопите шоколад, добавьте в него сливочное масло. Покрыть глазурью торт.
- Сверху украсить ягодами. Наш шедевр готов к подаче!
Как видите, десерты получаются достаточно разнообразными, несмотря на константу в ингредиентах – готовые бисквитные коржи. Экспериментируйте, придумывайте свои вариации и обязательно делитесь с нами в комментариях на Vkusnopech.ru своими кулинарными наработками!
Казино Pin Up Bet играть на деньги на официальном сайте
Казино Pin Up работает под управлением оператора Carletta Ltd. (юрисдикция Кипр). Портал работает с 2016 года на основании официальной лицензии, выданной игорной комиссией Кюрасао. Наличие документов позволяет пользователям рассчитывать на честное оказание услуг без обмана и мошенничества. На сайте можно играть в слоты онлайн, делать ставки на спорт, участвовать в турнирах и лотереях.
Наличие интерфейса, поддерживающего несколько языков (шесть, включая русский) и ориентированность на геймеров, проживающих на территории СНГ, делают Пин Ап часто посещаемым ресурсом. Игровой софт, представленный в клубе Pin Up, разработан разными провайдерами. В ТОП входят оригинальные аппараты, созданные крупными компаниями производителей. В Пинап казино каждый аппарат оснащен демоверсией. Получить необходимый опыт можно без риска.
Игровой счет в Пин Ап открывают в долларах, рублях, гривнах и в других видах валюты. Зарегистрированные пользователи Pin Up имеют право присоединиться к бонусной программе. Выгодные вознаграждения выдаются активным гэмблерам за регулярное пополнение счета и активное совершение ставок. Уровень безопасности в Пинап казино находится на высоте. Честная и прозрачная игра, конфиденциальность персональной информации и выплаты в соответствии с правилами гарантированы всем клиентам портала.
Игровые автоматы Pin Up casino
В виртуальном Пин Ап казино проводят время любители азартных игр и ставок на спорт. Выбор симуляторов огромен. Главное меню представлено такими категориями:
Любой автомат с вращающимися барабанами из представленных в игровом зале запускается в платном и демонстрационном режимах. Другие развлечения (с живыми дилерами, ставки на спорт и пр.) доступны только на реальные денежные средства. В них можно играть после регистрации аккаунта и внесения депозита.
Самыми популярными традиционно считаются однорукие бандиты. Здесь есть классические и современные аппараты, а также много новинок. В слотах предусмотрены разные тематики, количество линий и барабанов, разнообразные коэффициенты, бонусы и призовые раунды. При запуске автоматов следует придерживаться следующего порядка действий:
- Если в автомате не предусмотрено фиксированное количество линий, то пользователи самостоятельно активируют столько, сколько захотят. Чем больше строк задействовано в раунде, тем выше вероятность выпадения на одной из них выигрышной комбинации.
- Выбор стоимости кредита. Это называется деноминацией.
- Совершение ставки (диапазон обычно широкий). Чем больше поставлено, тем солиднее может оказаться выплата.
- Запуск слота с помощью соответствующей кнопки.
- Выигрыш или проигрыш в раунде.
Во время спина возможно выпадение бонусных символов, предоставляющих право на призовые раунды, в которых реально выиграть джекпот. Во многих аппаратах после появления выигрышной комбинации предлагается запустить риск-игру на удвоение вознаграждения.
Как выбрать азартную игру?
Новички, оказавшись на игровом ресурсе, часто не знают, какой слот выбрать. Рекомендуется обращать внимание на два важных фактора: оформление и технические параметры. У аппарата должна быть интересная тематика. Если производитель добавил анимацию, объемную графику и оригинальное звуковое сопровождение, то игровой процесс будет более реалистичным.
При изучении технических характеристик надо обратить внимание на сложность управления, наличие русифицированного интерфейса и, обязательно, на уровень возврата игроку (RTP). Чем он выше, тем больше шансов получить выигрыш. Отличной считается отдача, превышающая 95%. В аппаратах с накопительными джекпотами можно выиграть огромные суммы в несколько миллионов долларов, но RTP у них обычно ниже 95%.
В казино Пин Ап несколько тысяч автоматов от таких известных компаний, как Amatic и Ezugi NetEnt, Pragmatic Play и Habanero Systems, Belatra и Microgaming, Endorphina и Spinomenal. Эти и другие производители разрабатывают оригинальный софт, который считается качественным, интересным и очень надежным.
Мобильная версия Pin Up casino
Для игры в виртуальном Pin Up Casino online можно использовать смартфоны или другие девайсы, у которых предусмотрена возможность связи с интернетом. Игра в таком режиме безопасна и удобна. Например, одним из существенных достоинств является игра при низких скоростях интернета.
Если пользователь зайдет в онлайн казино Pin Up посредством смартфона, он автоматически окажется в мобильной версии портала. Адаптированный интерфейс клуба имеет облегченный вариант. Для запуска игр достаточно перейти в нужный раздел и один раз коснуться выбранного слота. Для корректной работы автоматов пользователи должны обновить операционную систему гаджета до последней версии. Играть можно на устройствах под управлением Андроид или iOS.
Преимущества мобильной версии
Играть в мобильном казино удобно, так как геймер получает несколько преимуществ. Одним из основных является возможность запуска автоматов в удобном месте в любое время суток. При этом привязка к стационарному ПК не нужна. Уровень безопасности при игре в мобильной версии находится на высоком уровне. Использование специальных алгоритмов, шифрования и особых программ обеспечивает полную конфиденциальность персональных данных и предоставляет стопроцентную защиту депозитов пользователей. Для совершения финансовых операций можно использовать разные платежные системы.
Лучший рецепт фрикаделек Цо
Остин Кернс
Пропустите вынос и создайте свою собственную версию в виде фрикаделек.
КУПИТЬ: чугунная сковорода Le Creuset, 99,95 долларов США, amazon.com
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 — 6
Время подготовки: 0 часы 15 минут
Общее время: 0 часы 15 минут
1/2 c.панировочные сухари панко
4зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками
1 чайная ложкаимбирь, измельченный или тертый
Щепотка хлопьев красного перца
Масло растительное для жарки
1/2 c.Куриный бульон с низким содержанием натрия
2 ст.яблочный уксус
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В большой миске смешайте говяжий фарш, панировочные сухари панко, 2 зеленых лука, яйцо, чеснок, имбирь и кунжутное масло.Приправить солью, добавить хлопья красного перца и перемешать.
- Скатайте смесь в маленькие шарики размером со столовую ложку с горкой. Обваляйте тефтели в кукурузном крахмале, чтобы они покрылись слоем.
- В большой сковороде на среднем огне нагрейте около 1/2 дюйма растительного масла. Добавьте фрикадельки и готовьте, пока они не станут обжаренными со всех сторон, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Снимите тефтели со сковороды и слейте жир.
- На сковороду над на среднем огне добавить куриный бульон, соевый соус, яблочный уксус, хойсин и мед.Взбейте, чтобы смешать, затем добавьте обратно фрикадельки. Варите на медленном огне до готовности фрикаделек еще 6-8 минут.
- Снимите с огня и посыпьте оставшимся зеленым луком и кунжутом.
Остин Кернс
Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Легкий рецепт пасты с креветками и чесноком
Этан Калабрезе
Если вы любите креветки с креветками (а кто не любит?), Не ищите ничего, кроме этого суперпростого рецепта. Пока вы готовите пасту, обжарьте креветки с маслом и чесноком ( не менее 3 измельченных зубчика), затем добавьте вино, лимонный сок и хлопья красного перца.И постарайтесь не забыть сэкономить немного воды для пасты! Это поможет всей ситуации стать немного более дерзкой. Предполагая, что вы покупаете очищенные креветки (а вам стоит это сделать!), Все готово всего за 20 минут. 🙌
Не хотите есть макароны? Попробуйте вместо этого наши запеченные креветки с соусом из креветок.
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4
Время подготовки: 0 часы 20 минут
Общее время: 0 часы 20 минут
1 фунт.средние креветки, очищенные и очищенные
Сок 2 лимонов плюс цедра 1
1 чайная ложкахлопья измельченного красного перца
Перец черный свежемолотый
Петрушка свежая, для украшения
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente. Слейте воду, оставив 1/2 стакана воды для пасты, и верните в кастрюлю.
- Тем временем в большой сковороде на среднем огне растопите масло. Добавить чеснок и варить до появления аромата 1 минуту, затем добавить креветки и варить до розового цвета 3 минуты. Добавьте вино, лимонный сок и цедру, а также хлопья красного перца.Приправить солью и перцем.
- Добавьте спагетти и перемешайте, чтобы покрыть слой, добавляя зарезервированную воду для макарон по 1 столовой ложке за раз, пока они не станут сочными.
- Украсить петрушкой перед подачей на стол.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Линдси Фанстон Ответственный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор, имеющий более чем 10-летний опыт дегустации всего, от солений до кровавых маринадов, написания о тенденциях в области питания и создания простых рецептов.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Easy Pad Thai Рецепт — Как приготовить лучший тайский Pad
Что такое пад Тай?
Pad Thai — это жареная рисовая лапша, повсеместно распространенная в тайской кухне в Соединенных Штатах, но не всегда популярная в Таиланде.С приближением Второй мировой войны правительство Таиланда создало блюдо, чтобы пробудить чувство национального единства. «Лапша — это твой обед» — это национальная кампания, в рамках которой людям давали бесплатные тележки, если они были готовы продать тайскую лапшу, а в ресторанах раздавали рецепты. Перенесемся в 2002 год, когда правительство запустило (безумно успешную) программу «Global Thai» по развитию туризма и повышению популярности тайской кухни.
Какие ингредиенты мне нужны?
Этот рецепт чрезвычайно упрощен.Это быстрая и простая альтернатива еде на вынос, которую может приготовить любой новичок, но важно отметить, что мы пропустили некоторые традиционные ингредиенты, такие как сушеные креветки, тамаринд, прессованный тофу и ростки фасоли. Совершенно необходимо по нашему рецепту: рыбный соус. Его легко найти почти в каждом продуктовом магазине, и он добавляет непревзойденный вкус умами.
Можно вместо этого использовать курицу?
Совершенно верно. Если вы не поклонник креветок, попробуйте вместо этого поджарить полоски курицы без кожи и костей.
Как приготовить яйца?
Обжарьте креветки и овощи, затем отодвиньте их в сторону от сковороды. Добавьте взбитые яйца и приготовьте их, как яичницу. Это наша техника и для жареного риса.
Примечание редактора: это введение к этому рецепту было обновлено 18 июня 2020 года, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 25 минут
1 ст.соевый соус с низким содержанием натрия
1болгарский перец, тонко нарезанный
1 фунт.креветки очищенные и очищенные
Перец черный свежемолотый
2зеленый лук, тонко нарезанный
1/4 c.Арахис жареный, нарезанный
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варить лапшу до состояния «аль денте». Осушать.
- В небольшой миске смешайте сок лайма, коричневый сахар, рыбный соус, соевый соус и кайенский перец.Отложите в сторону.
- В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне разогрейте масло. Добавить болгарский перец и варить до готовности, около 4 минут. Вмешайте чеснок и готовьте, пока он не станет ароматным, еще около 1 минуты. Добавьте креветки и приправьте солью и перцем. Готовьте до розового цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
- Отодвиньте креветки и овощи в сторону сковороды и влейте яйцо. Взбивайте, пока не застынет, затем смешайте с креветочной смесью. Добавьте приготовленную лапшу и перемешайте до однородного состояния. Влейте смесь сока лайма и перемешивайте, пока лапша не покроется.
- Перед подачей украсьте зеленым луком и жареным арахисом.
Этан Калабрезе
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт дал чечевицы — Как приготовить дал чечевицу
Люси Шеффер
Этот простой рецепт дал чечевицы действительно приносит жар.Термин дал относится как к этому индейскому блюду, похожему на суп, так и к слову, обозначающему расколотую чечевицу. Используемая здесь красная чечевица обычна, потому что не требует предварительного замачивания и быстро готовится. Их тушат в томатном бульоне с большим количеством теплых смелых специй. Это удивительно сытное блюдо, которое отлично подходит для холодной зимней ночи и когда у вас мало времени на приготовление. Масло со специями, которое сбрызнуто сверху, необязательно, но настоятельно рекомендуется. Йогурт поможет сбалансировать остроту и кислотность блюда.Сметана — отличный заменитель.
Ищете что-нибудь менее острое? Попробуйте наш Чечевичный суп быстрого приготовления!
Вы это уже сделали? Дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях ниже!
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 40 минут
2 ст.Масло растительное, дробленое
1небольшой желтый лук, нарезанный кубиками
2 чайная ложкасвежемолотый имбирь
2зеленый перец чили, один нарезанный кубиками и один нарезанный кружочками, разделенный на
3 чайная ложкасемян тмина, разделенных на части
1(14 унций) банка нарезанных кубиками помидоров
4 c.овощной бульон с низким содержанием натрия
Перец черный свежемолотый
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В средней кастрюле на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Добавить лук и варить 5 минут до мягкости. Добавьте чеснок, имбирь и нарезанный кубиками перец чили. Готовьте до появления аромата, еще 1 минуту. Добавьте 1 чайную ложку семян тмина и специй и еще минуту перемешайте, чтобы покрыть овощи и семена тостов. Добавьте чечевицу и перемешайте, чтобы она хорошо покрылась, затем добавьте помидоры и бульон, приправьте солью и перцем.Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и дайте покипеть 20 минут, или пока чечевица не станет мягкой и не измельчится.
- Тем временем в небольшой сковороде нагрейте оставшуюся столовую ложку масла. Добавьте оставшиеся 2 чайные ложки семян тмина и варите до потемнения и аромата 2–3 минуты. Добавьте нарезанный чили и готовьте еще 1 минуту. Перелейте в небольшую жаропрочную миску, соскребая все семена и масло, и дайте остыть, пока чечевица продолжает готовиться.
- Ложку дал в миску и сверху залейте йогуртом и сбрызните смесью обжаренных семян тмина.
Люси Шеффер
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
быстрых и простых рецептов ужинов, которые может приготовить любой — Brit + Co
Наши любимые рецепты, такие как паста и жареный цыпленок, могут наскучить после их повторного приготовления даже для самого лучшего повара. Приправьте обстановку этими легкими и такими сытными рецептами ужина. Вот главное вдохновение для тех вечеров, когда вы не знаете, что делать, и вам нужно что-то быстро.
Тайское жаркое с базиликом: острый тайский базилик, перец чили и чеснок добавляют изюминку этому простому жареному цыпленку. Подавайте с липким белым рисом, чтобы пропитать до последнего кусочка соуса. (через Brit + Co)
Обертки из салата с курицей Кето: Цыпленок на гриле сокращает трудозатраты на сборку этих оберток из салата. Добавьте крошку сыра с плесенью и грецкие орехи, чтобы блюдо получилось немного более элегантным, чем ваш обычный куриный салат.(через Brit + Co)
Cacio e Pepe Нут: Получите классический вкус cacio e pepe даже за меньшее время, чем обычно. Не ждите, пока закипит вода для макарон, и замените лапшу на нут. В них тоже больше белка! (через Brit + Co)
Тосканский суп из белой фасоли быстрого приготовления: Начните с этого овощного супа, затем добавьте колбасу, бекон или пармезан в зависимости от ваших предпочтений. Таким образом, каждый в вашем доме получит тарелку любимого супа.(через Brit + Co)
Easy Chicken Piccata: Приготовьте любимые блюда в ресторане всего за полчаса на чугунной сковороде. Блюдо завершается гарниром из макарон или картофельным пюре. (через Munchkin Time)
Чаши из лебеды с курицей и лимоном: Эти наполненные овощами чаши из лебеды с курицей и лимоном наполнены протеином и наполнят вас полезными продуктами. (через Foodal)
Салат с тако из киноа: Откажитесь от жареной маисовой лепешки и добавьте питательных веществ в салат тако, добавив здоровую дозу киноа.Если вы все еще хотите хрустеть, посыпьте горсть пепита. (через Fannetastic Food)
Чаша с кунжутом тофу с лапшой: Веганская еда не должна быть сложной, что подтверждается этими 20-минутными мисками с кунжутом тофу с лапшой. (через La Petit Chef)
Покажите нам свои любимые быстрые и простые рецепты ужина, отметив @BritandCo!
Brit + Co может иногда использовать партнерские ссылки для продвижения продуктов, продаваемых другими, но всегда предлагает настоящие редакционные рекомендации.
Это сообщение было обновлено по сравнению с предыдущим сообщением.
СВЯЗАННЫЕ: Идеи рецептов Easy Potluck для прокрастинатора у всех нас
Статьи с вашего сайта
Статьи по теме в Интернете
15 лучших быстрых и простых рецептов | 13 лучших простых и быстрых рецептов
Быстрых и простых рецептов: Ваш список дел попадает в середину ваших мечтаний о еде? Что ж, мы всегда считали, что хорошая еда — это не долгие часы на кухне.Наши быстрые и простые рецепты идеально подходят для тех дней, когда вы не в настроении тщательно готовить или утолять безвременные муки голода. Побалуйте свои чувства этими невероятно простыми рецептами и удивите всех. Наша коллекция быстрых и легких закусок — от сочных закусок до хрустящих закусок и грешных сладостей — подойдет для любого случая.
Воспользуйтесь этими краткими советами по быстрому приему пищи; наполните кладовую ингредиентами, которые сделают приготовление пищи легким. Простые и быстрые перекусы без ущерба для вкуса.Мы расскажем вам несколько удивительных рецептов, таких как французские тосты, пудинг с йогуртовым хрустом, 3-минутный шоколадный торт, жареный рис с чесноком и яйцом и другие, которые легко и быстро приготовить.
Вот 13 наших лучших быстрых и простых рецептов, которые, мы считаем, обязательно нужно попробовать.
1. Французские тосты с сыром Масала
Дерзкие бутерброды с хлебом и сыром, обжаренные в кляре из яичного белка с травами и обжаренные на сковороде. Быстрый и полезный вариант для завтрака на ходу или полдника.
Лучшие быстрые и простые рецепты: Дерзкие бутерброды с хлебом и сыром, обмакнутые в тесто из яичного белка с травами
2.
Гобхи с чилиПриправы хороши. Соцветия цветной капусты, приготовленные с восточным привкусом. Быстрая сервировка для тех, кто не был объявлен заранее! Этот восхитительный вегетарианский рецепт избавит вас от приступов голода. Он содержит смесь специй, которая удовлетворит ваш вкус.
Лучшие быстрые и простые рецепты: гобхи с чили можно быстро подать тем, кто не был объявлен.
3. Yogurt Crunch Pudding
Свежий пудинг для завершения ленивого воскресного дня, хорошо проведенного. Произведите впечатление на всех этим фруктовым десертом без суеты. Что может быть лучше, чем хрустящий и полезный десерт после хорошей еды? Мы заверяем, что ничего, потому что этот рецепт обязательно заставит вас влюбиться.
Лучшие быстрые и простые рецепты: свежий пудинг, чтобы завершить ленивый воскресный полдень, хорошо проведенный
4.
Kashmiri Paneer Глубоко обжаренные кусочки paneer , сваренные на медленном огне грузы хада масалас .Подавать с рисом на пару. Этот рецепт, наполненный нежными ароматами, приготовит для вас блюдо за считанные минуты!
Лучшие быстрые и простые рецепты: обжаренные во фритюре кусочки панира, тушенные в молочном соусе с хада масалас
5.
3-минутный шоколадный тортДа, это не опечатка! Быстрый, легкий, легкий торт-в-кружке с шоколадным печеньем всего за 3 минуты! Если вы любите торты, вам понравится этот рецепт, так как вы можете приготовить его в мгновение ока.
Лучшие быстрые и легкие рецепты: Быстрый, легкий, беспроблемный торт в кружке с шоколадным печеньем всего за 3 минуты
6.
Жареный рис с чесноком и яйцом Легкая еда в горшочке — жареный рис с чесночным оттенком. Пища для размышлений! Если у вас есть оставшийся рис в холодильнике, то приготовление жареного риса с чесночным яйцом просто идеально для вас. Вы так не думаете? Попробуйте этот рецепт с минимальным количеством ингредиентов.
Лучшие быстрые и простые рецепты: легкое блюдо из одного котелка — жареный рис с яйцом с чесночным оттенком
7.
Кокосовые шарикиИзысканные маленькие кокосовые угощения, чтобы утолить эту тягу к сладкому! Эти небесно-сладкие кокосовые шарики сделаны из сгущенного молока и сухого молока. Это именно то, что вам нужно, чтобы утолить тягу к сладкому.
Лучшие быстрые и простые рецепты: эти райские сладкие кокосовые шарики сделаны из сгущенного молока
8.
Жареный цыпленок с чили Быстрое смешивание куриных кусков с восточными вкусами.Если вы вегетарианец, вы можете заменить курицу овощами или тофу. Этот рецепт отлично подойдет для перекуса или перед ужином. Это для тех, кто любит острое!
Лучшие быстрые и простые рецепты: быстрое сочетание куриных кусочков с восточными ароматами
9.
Quick Quesadilla Превратите оставшиеся роти в причудливую мексиканскую упаковку. Роллы, фаршированные хрустящими овощами и сыром, обжариваются до хрустящей корочки на сливочном масле.
Лучшие быстрые и простые рецепты: легко превратите оставшиеся роти в причудливую мексиканскую пленку.
10.
Матар кебабБыстрая закуска для тех, кто хочет поужинать в последнюю минуту! Шашлык из шпината и гороха. Для жарки этих зеленых красавиц используется минимум масла.
Лучшие быстрые и простые рецепты: кебабы Матар — это быстрая закуска для тех, кто хочет поужинать в последнюю минуту
11.Сухой рецепт Chilli PaneerChilli paneer — это популярная закуска в индокитайском стиле в ресторанном стиле, которая отлично подходит для званых обедов с друзьями и семьей. Пряный, пикантный рецепт панира, приготовленный из панира, кукурузного крахмала, черного перца, майды, лука, зеленого стручкового перца и др., Приготовленных до совершенства.
Лучшие быстрые и легкие рецепты: Chilli paneer — это популярная закуска в индокитайском стиле в ресторанном стиле
12. Рецепт «Яйцо в дырке»По утрам в будние дни можно получить простой, быстрый, но сытный завтрак.Так что получите протеин и углеводы с этим быстрым классическим рецептом яиц. Яйцо в дырке — это отличный способ приготовить яичницу. Все, что вам нужно, это ломтики хлеба, яйца, соль, листья кориандра и т. Д., Чтобы приготовить идеальный завтрак.
13. Рецепт Easy Bread PohaТипичный завтрак Индии — это poha, и мы немного изменили его, добавив в блюдо хлеб вместо poha. Это простое блюдо, в котором кусочки хлеба смешиваются с масалами и готовятся как поха.Идеальное и быстрое блюдо для детей.
Лучшие быстрые и легкие блюда: Типичный завтрак Индии — поха, и мы немного изменили его, добавив хлеб
14. Вада ПаоВада Пао — одна из самых любимых еды в Индии . Вада из специй и картофеля, зажатых между поджаренным хлебом пао, это блюдо сытно, которое вы можете съесть на легкий обед или поздний завтрак или в качестве вечерней закуски.
15. Poha French FriesЭту хрустящую и ароматную закуску, приготовленную с использованием всего хорошего из poha и картофеля, стоит добавить в закладки!
Наслаждайтесь 13 простыми и быстрыми рецептами и никогда не беспокойтесь о том, что есть для закусок!
100 быстрых и легких блюд, которые можно приготовить за 30 минут или меньше
- Еда