Рецептты каш на завтрак: на молоке, для детей, в мультиварке, в кастрюле
Как приготовить кашу: рисовую, гречневую, пшенную, ячневую, кукурузную, овсяную, манную. На завтрак, обед, ужин. Как гарнир или основное блюдо. Проверенные рецепты с пошаговыми фото.
Овсяная каша Гречневая каша Каши в мультиварке Рисовая кашаКаша из чечевицы с пармезаном — одно из моих любимых утренних блюд. Готовлю именно из красной чечевицы, она хорошо разваривается, процесс приготовления не занимает много времени, каша достаточно сытная и полезная.
Полента из кукурузной муки — это простой и вкусный рецепт каши. Такую кукурузную кашу едят и в горячем, и в холодном виде.
Полента родом из Италии, где она считается крестьянской едой, а значит, это простое, бюджетное и вкусное блюдо.
Гороховая каша – простое, но сытное и питательное блюдо. Особое внимание стоит обратить в этом рецепте на способ приготовления.
Гречка в мультиварке готовится быстро, просто, экономно и вкусно! Помните анекдот? «–Вы Кафку любите? – Да, особенно гречневую!»:) Не случайно речь именно про гречку.
Перловая каша – это несправедливо забытое традиционное русское блюдо. Она очень полезна для хорошего иммунитета, да и вкус у нее отменный, если правильно приготовить.
Пшенная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, — это непривычный для многих, не особо популярный, но на самом деле очень вкусный, сытный и полезный завтрак.
Ту самую карамельную гранолу легко можно приготовить в домашних условиях в обычной духовке.
Манная каша в мультиварке, на молоке, без комочков, с манго и семенами льна — отличный завтрак для истинных гурманов!
В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.
Рисовая каша на молоке — одно из любимых блюд моих детей.
Приготовленная в мультиварке каша получается очень нежной и сливочной.Рецепт пшена с сыром и яйцом пашот хорош тем, что он вкусный, бюджетный и полезный.
Ячневая каша с яйцом – очень вкусный и нежный гарнир, который можно подать не только на обед или ужин, но и приготовить на завтрак.
Достаточно заправить овсяную кашу сливочным маслом, чтобы она была вкусна и на воде.
Можно приготовить на завтрак овсяную кашу на воде с изюмом.
Киноа — древняя зерновая культура со склонов Анд. В сочетании с фасолью, авокадо и овощами киноа никого не оставит равнодушным.
Если вам надоела обычная овсяная каша на завтрак, попробуйте приготовить ее с йогуртом.
Овсяная каша с сыром и бананом получается очень вкусной и рассыпчатой, с тягучими лентами сыра, ароматом банана и сладостью меда.
Летом, когда такое обилие молодых овощей, нужно стараться добавлять их даже в привычные блюда.
Овсянка с ягодами — вкусное и полезное начало дня, как для взрослых, так и для детей.
Гречневая каша с рыбными консервами получается очень ароматной, сочной и вкусной.
Оказывается, каша из четырех видов круп с грибами и овощами может быть невероятно вкусной!
Кукурузная каша сама по себе очень вкусная, но если добавить к ней тыкву и сухофрукты, то получается еще вкуснее, слаще и полезнее.
Летом, в разгар сезона свежих овощей, можно готовить самые разнообразные блюда.
недельная диета на кашах с меню
В современном мире существует бесчисленное множество диет, одна из самых действенных – диета на кашах, которая помогает быстро и надолго скинуть лишние килограммы.
Теги:
Здоровье
Похудение
Еда
Диеты
витамины
Getty Images, Shutterstock
Каши – это не только вкусно и полезно, но и диетично. Рассказываем, что такое диета на кашах и с чем ее едят.
Содержание статьи
Описание диеты, особенности
Диета на кашах прекрасно подходит не только для похудения, но и для детоксикации организма. Она относительно проста при приготовлении блюд, доступна по стоимости ингредиентов и далека от мучительных голодовок. Почему же стоит выбрать именно каши?
Это здоровый способ похудения. Организм получает все необходимые витамины и микроэлементы, быстро наступает чувство сытости без вреда для талии и других проблемных мест. Несмотря на то что крупы – источник углеводов, которые, в свою очередь, влияют на набор массы тела, при правильном подходе всё выглядит совсем иначе. Важно понимать, что в кашах содержатся медленные (сложные) углеводы, которые необходимы организму в отличие от вредных быстрых, которые входят в состав сладостей. Крупы богаты клетчаткой, которая благотворно влияет на очистку кишечника от шлаков, и витаминами группы В, их польза многогранна.
Существуют три основных вида диет на кашах: диета на неделю, диета на 10 дней и непродолжительная монодиета на кашах, рассчитанная на 3–6 дней.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Для такой диеты больше всего подходит одна из самых полезных круп – гречневая, богатая железом и белком при низком содержании жира. Злоупотреблять монодиетой не стоит: организму нужно разнообразие, поскольку в разных крупах содержатся индивидуальные комплексы полезных веществ. Таким образом худеть на какой-то одной каше можно всего несколько дней, но дальше стоит вернуться к сбалансированному питанию, а лучше всего попробовать семидневную диету. Чем больше исходный вес, тем выше вероятность похудеть быстрее. Потеря веса индивидуальна: от 2 до 5 кг за 7 дней. Важно понимать, что в первую очередь визуально уйдут объёмы, поскольку лишняя вода и отложения солей будут расходоваться в первую очередь.
Меню и рекомендации
Подготовка к диете на кашах
За несколько дней начните следить за питанием: налегайте на овощи и зелень, отдавайте предпочтение варёным и нежирным продуктам. Пейте много воды и старайтесь не есть сладкое и солёное. Переведите организм в жиросжигающий режим: расходуйте больше калорий, чем получаете с пищей. Подготовка к диете на кашах для похудения может длиться от 2 до 7 дней. Если вы питались относительно здорово и не нагружали организм, то и чиститься долго не придётся. Если вы хотите сбросить вес и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, вам стоит придерживаться экспресс-диеты, исключающей лишние добавки и посторонние продукты.
Диета на кашах: меню на 7 дней
Каждый день нужно питаться только одним видом каши, на выбор представлено 8 круп, их можно чередовать между собой, желательно не повторяясь:
- понедельник – диета на пшеничной каше;
- вторник – диета на пшённой каше;
- среда – диета на овсяной/геркулесовой каше;
- четверг – диета на рисовой каше;
- пятница – диета на гречневой каше;
- суббота – диета на кукурузной каше;
- воскресенье – диета на перловой каше.
Манную кашу лучше всего оставить для выхода из диеты, поскольку она самая калорийная, а в некоторых системах питания и вовсе не входит в список продуктов для похудения. Но если диета даётся тяжело, то можно попробовать добавить её в рацион. Также существует вариант этой диеты для 6 каш, когда в воскресенье смешиваются все крупы недели. Вот видеообзор такой диеты:
youtube
Нажми и смотри
Рассмотрим каждую из указанных каша-диет отдельно, узнаем, как готовить ту или иную кашу и в чем ее польза.
Диета на пшеничной каше
КБЖУ для сухой крупы: 329 ккал / 100 граммов, 11 граммов белка, 1,2 грамма жиров, 68,5 грамма углеводов
Приготовление:
Запаривание – вечером залить 1 стакан пшеничной крупы 3 стаканами кипятка. Тарелку или банку с кашей обернуть тканью для сохранения тепла и оставить в теплом месте. Идеально подойдет термос.
Варка: так же 3 стакана воды на 1 стакан крупы, варить 20-30 минут. Можно предварительно минуту покалить кашу на сковородке, тогда она сварится быстрее и питательных веществ в ней будет больше. После варки дать постоять под крышкой.
Польза: эта каша богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Она помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, снизить уровень «плохого» холестерина, улучшить здоровье волос, отрегулировать уровень сахара, улучшить состояние кожи, повысить иммунитет, замедлить старение, способствует похудению за счет уменьшения количества жира в организме.
Диета на пшенной каше
КБЖУ для сухой крупы: 342 ккал / 100 граммов, 11,5 грамма белка, 3,3 грамма жиров, 66,5 грамма углеводов
Приготовление:
Варка: 1 стакан крупы, 3 стакана воды, варить 15 минут, затем дать настояться в течение получаса.
Польза: богата витаминами, минералами, аминокислотами. Улучшает состояние зубов и костей, способствует обмену веществ, увеличивает запасы энергии в организме, повышает иммунитет, способствует здоровью сердца, сосудов, органов ЖКТ и мочеполовой системы, работает как общеукрепляющее средство, помогает набрать мышечную массу и сбросить вес за счет жира. Кроме того, работает в качестве сорбента – «собирает» вредные вещества по организму и способствует их выведению.
Диета на геркулесовой каше
КБЖУ для сухой крупы: 352 ккал / 100 граммов, 12,3 грамма белка, 6,2 грамма жиров, 61,8 грамма углеводов
Приготовление:
Варка: 1 стакан геркулеса, 2 стакана воды, варить до 15 минут в зависимости от размера хлопьев. Также хлопья можно просто залить кипятком.
Польза: содержит много пищевых волокон, а также антиоксиданты, витамины и минералы. Понижает холестерин, помогает работе сердца и сосудов, способствует очищению организма, работе иммунитета, помогает работать желудочно-кишечному тракту, нормализует процессы метаболизма, помогает восстановиться после тяжелых физических нагрузок, замедляет старение, помогает работе мозга, препятствует развитию болезней.
Диета на рисовой каше
КБЖУ для сухой крупы: 333 ккал / 100 граммов, 7 граммов белка, 1 грамм жиров, 74 грамма углеводов
Приготовление:
Варка: 1 стакан крупы, 1,5-2 стакана воды, будет готово за 15-20 минут.
Польза:
Диета на гречневой каше
КБЖУ для сухой крупы: 308 ккал / 100 граммов, 12,6 грамма белка, 3,3 грамма жиров, 57,1 грамма углеводов
Приготовление:
Варка: 1 стакан крупы, 2 стакана воды, 15-20 минут на медленном огне.
Польза: содержит множество витаминов и минералов, работает как сорбент, не теряет полезных свойств при термообработке. Одна из самых «долгоиграющих» каш, заряд энергии от риса сохраняется надолго. Рисовую кашу едят для восстановления после отравлений и других острых заболеваний, она повышает количество молока у матерей, кормящих грудью, способствует укреплению нервной системы, оздоравливает суставы, помогает думать, борется с воздействием стресса.
Диета на кукурузной каше
КБЖУ для сухой крупы: 328 ккал / 100 граммов, 8,3 грамма белка, 1,2 грамма жиров, 71 грамм углеводов
Приготовление:
Варка: полкило крупы на 1 литр воды, варить 20-30 минут.
Польза: содержит большое количество клетчатки, разнообразных витаминов и минералов. Препятствует старению, улучшает состояние кожи, сердца и сосудов, стимулирует нервную систему, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, заряжает организм энергией, работает как противовоспалительное средство. Не содержит глютена.
Диета на перловой каше
КБЖУ для сухой крупы: 315 ккал / 100 граммов, 9,3 грамма белка, 1,1 грамма жиров, 66,9 грамма углеводов
Приготовление:
Варка: 1 стакан крупы на 2 стакана воды, варить час.
Польза: эту кашу многие недооценивают, а зря – в ней больше всего минералов, в том числе кальция, а также много полезной клетчатки. Перловка сохраняет кости здоровыми и крепкими, имеет антибактериальные свойства, улучшает перистальтику кишечника, омолаживает, улучшает состояние кожи, борется с аллергиями. Кроме того, это одна из самых сытных каш.
Диета на манной каше
КБЖУ для сухой крупы: 333 ккал / 100 граммов, 8,3 грамма белка, 1 грамм жиров, 70,6 грамма углеводов
Приготовление:
Варка: 1-2 столовых ложки крупы, 1 стакан воды, варить около 5 минут, постоянно помешивая.
Польза: это, пожалуй, самая спорная каша из всех. С одной стороны, она очень легко усваивается и содержит мало клетчатки, что делает ее идеальным питанием для восстановительного периода после операций, с другой стороны – в ней не слишком много витаминов и минералов, зато калорийность готового продукта довольно большая. Тем не менее, и эта каша имеет полезные свойства: она помогает работать сердцу, сосудам и нервной системе.
В облегчённом варианте диеты можно использовать добавки в каши: орехи, фрукты, ягоды, кокосовую стружку, стевию вместо сахара, мёд, кленовый сироп и растительное молоко.
Крупы нужно запаривать на ночь или варить на воде без сахара и соли. На этой диете можно пить чай, кофе без молока и подсластителей, свежевыжатые соки из овощей и фруктов без сахара, а перед каждым приёмом пищи следует выпивать стакан воды без газа комнатной температуры. Само собой, необходимо отказаться от употребления алкоголя и по возможности курения. Если вы планируете придерживаться диеты на кашах более 7 дней подряд, обязательно разнообразьте питание, потому что даже при том, что в кашах много полезных витаминов и минералов, они все же не «всесильны».
Дробите день на 3-4 приёма пищи, ужинайте не позднее 19:00 часов. Порции должны быть небольшими: 250–300 гр. за раз. Старайтесь соблюдать график, питайтесь в одно и то же время ежедневно.
Выход из диеты
Выходить из диеты нужно плавно: добавьте в последний день (воскресенье) в меню немного фруктов и орехов, при условии, что вы придерживались экспресс-версии диеты на одних только кашах. Если же версия была облегчённой (с полезными добавками), то в финальный день начните есть цельнозерновой хлеб, 1-2 варёных яйца или отварную рыбу. В последующие дни также будьте аккуратнее с питанием: не вводите фастфуд или полуфабрикаты, иначе все ваши усилия могут оказаться бесполезными. Даже после самых эффективных диет необходимо контролировать свой рацион.
Кому подходит диета на 7 кашах:
- вегетарианцам и веганам;
- больным желудочно-кишечными заболеваниями;
- желающим провести нежёсткий детокс и заодно похудеть;
- девушкам, желающим быстро и без вреда привести себя в форму после родов;
- спортсменкам и йогиням.
Несомненный плюс диеты на кашах – ее доступность, большинство указанных круп есть в каждом доме, а те, что нужно будет докупить, стоят не слишком дорого. За неделю можно увидеть существенную экономию на рационе. Кроме того, каши в целом благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, если с ней у вас возникали проблемы, например запоры, каши, возможно эти проблемы решат.
Противопоказания
Тошнота, головокружение и слабость – нормальная реакция организма при похудении и очищении от токсинов. Но если вы на грани обморока и с каждым днём становится только хуже, диету лучшего прекратить. При небольшой массе тела, после перенесённых операций, во время беременности и кормления тоже не стоит истязать себя ограничениями в питании.
Не забывайте, что перед началом диеты лучше всего проконсультироваться с врачом. Худеть на кашах нужно не чаще одного раза в течение полугода, эта диета все-таки связана с серьезным ограничением рациона, поэтому при чрезмерной частоте она может быть вредна для организма. Не стоит также смешивать каши – в каждый отдельно взятый день в рационе должен быть один вид круп.
Национальный день зерновых 2023: 5 рецептов здоровых хлопьев для похудения
Хитрость в устойчивом снижении веса заключается в том, чтобы есть правильные углеводы и употреблять питательные вещества, которые поддерживают вашу физическую форму, а не создают препятствие. Хлопья — один из самых популярных вариантов завтрака во всем мире. Но здоровы они или нет, зависит от того, что в них входит. Цельнозерновые хлопья с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием добавленного сахара, как правило, являются хорошим выбором для начала дня, поскольку они содержат все жизненно важные питательные вещества, от витаминов, минералов до антиоксидантов, которые помогут вам на следующий день. (Также читайте: Могут ли сухие завтраки или печенье вызывать рак яичников? Вот что говорят эксперты)
Национальный день зерновых 2023: 5 полезных рецептов из хлопьев для похудения (Pixabay)Не переусердствуйте даже с самыми полезными блюдами, так как большая порция может привести к увеличению калорийности, а также увеличится количество входящего в нее сахара. Хорошее эмпирическое правило состоит в том, чтобы измерить рекомендуемый размер порции и избегать добавления дополнительного сахара или начинки, такой как шоколадная стружка или зефир.
«Углеводы не являются причиной потери веса, но выбор правильного типа углеводов необходим. Поскольку CHO являются основным источником энергии, необходимой для выполнения нашей повседневной деятельности. CHO также являются хорошим источником комплексных витаминов группы В. и минералы, такие как Fe, Zn, P и Cu, необходимые для метаболизма.Сложные углеводы медленно перевариваются организмом и медленно поднимают глюкозу в кровоток из-за их более высокого состава клетчатки, что позволяет избежать увеличения веса и диабета.Все просо-раги , джовар, баджра, а также красный рис, коричневый рис, далия, цельная пшеница и продукты из нее — хороший выбор для завтрака», — говорит Вьюхита Мотупалли, старший диетолог группы больниц Cloudnine, Бангалор, Electronic City.
Motupalli рекомендует пять рецептов полезных домашних хлопьев для похудения.
1. Каша из проса с семенами чиа
Пшенное просо является хорошим источником клетчатки, поэтому оно имеет много преимуществ в отношении контроля веса и уровня сахара в крови.
Ингредиенты :
1 чашка пшенного проса
4-5 столовых ложек замоченных семян чиа
½ литра коровьего молока с низким содержанием жира порошка корицы
1 ст.л. жареных семян (льна, арбуза, подсолнечника)
½ стакана свежих фруктов (клюква/клубника, яблоко, гранат)
Щепотка соли плита с ½ чайной ложки порошка корицы варить до полной готовности.
— После этого переложите кашу в кастрюлю и добавьте кокосовый сахар, соль и замоченные семена чиа, продолжайте помешивать, варите, пока смесь не превратится в кашу, а затем перелейте кашу в сервировочную миску.
— Подавать горячим, украсив свежими фруктами и семенами.
2. Напиток из семян чиа из ячменя
Ячмень является хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки, увеличивает объем кишечника, вызывая чувство сытости и снижая аппетит. Следовательно, это помогает в потере веса. Семена чиа также являются богатым источником клетчатки, белка и жирных кислот омега-3, которые помогают контролировать вес.
Ингредиенты:
Семена чиа — 2-3 ст.л.
Ячмень — 1 ст.л.
Вода — 300 мл
Лимонный сок — 3 ст.л.
1/4 ч.л. черной соли
Процесс :
— Ячмень замочить в воде на полчаса после промывки.
— Замочите семена чиа на ночь.
— Замоченный ячмень отварить вместе с водой до полной готовности, также его можно приготовить под давлением.
— Когда вода будет готова, слейте воду, добавьте замоченные семена чиа, лимонный сок, черную соль. Подавайте охлажденным и наслаждайтесь освежающим напитком для здоровья.
3. Кукуруза и бенгальская нутовая мука Methi Roti
Кукурузная мука является богатым источником витаминов группы В и клетчаткой; следовательно, это снова оказалось полезным в отношении уровня сахара в крови и контроля веса.
Ингредиенты :
3/4 стакана кукурузной муки
1/2 стакана бенгальской муки
2 ст. 3 -мелко нарезанный перец чили
1/4 ч.л. порошка куркумы
Соль по вкусу
½ ч.л. семян аджвана
Вода для замешивания теста
Соевое масло
Процесс
— Переложите все ингредиенты в большую миску. Затем постепенно добавляйте воду и начинайте замешивать, чтобы получилось мягкое тесто.
— Смажьте тесто небольшим количеством соевого масла и оставьте на 10-15 минут.
— Теперь возьмите достаточно, чтобы сделать шары.
— Теперь нанесите сухую муку, чтобы избежать прилипания при приготовлении роти.
— Возьмите таву, как только тава станет горячей, положите роти и обжарьте с обеих сторон. Подавать горячим с мятным чатни.
4. Овощные котлеты из льняного семени лисохвоста
Просо лисохвоста является хорошим источником витамина В12, необходимого для правильного функционирования центральной нервной системы, обмена веществ и образования эритроцитов, что позволяет избежать анемии.
Ингредиенты
1/2 стакана проса, замоченного на 2-3 часа
2 ст.л. порошка жареных семян льна
2 ст.л. муки
1 нарезанная луковица
1 стакан моркови, зеленого горошка и свеклы (мелко нарезанных)
1 небольшой натертый имбирь
2-4 нарезанных зеленых перца чили (по вкусу)
¼ ч.л. порошка куркумы
1/2 ч.л. порошка кориандра
1/2 ч.л. молотого тмина
2 грамм порошка масала
2-3 ст.л. нарезанных листьев кориандра
Соль по вкусу
Оливковое масло для жарки
Процесс приготовления
— Лисохвост вымойте, замочите на 2-3 часа и оставьте в стороне.
— Отварить все овощи до мягкости. Теперь приготовьте пшено под давлением вместе с водой, при необходимости добавьте еще воды для варки, пока оно полностью не приготовится.
— Теперь возьмите большую миску, добавьте все ингредиенты вместе, затем разомните все и хорошо перемешайте.
— Отрегулируйте соль, возьмите достаточное количество смеси, сделайте котлеты и отложите в сторону.
— Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, добавьте 3 столовые ложки оливкового масла, как только оно нагреется, положите котлеты и закройте ее крышкой, пока они не станут золотисто-коричневыми, затем переверните на другую сторону и готовьте так же.
— Подавать горячим с мятным чатни
5. Суп с киноа панир Гороховый суп
Киноа – богатый источник белков, клетчатки, витаминов и минералов, а также правильный баланс незаменимых аминокислот. Поскольку это богатый источник клетчатки и белка, он помогает контролировать вес.
Ингредиенты
1/4 стакана киноа
1/2 стакана панира
1 средняя луковица, нарезанная
1-2 нарезанных перчаток
1/2 чайной ложки соли 90 200 зерен зеленого горошка 90
1/ 4 чайные ложки перца
1 столовая ложка порошка тмина
Вода для приготовления лебеды
2 столовые ложки масла канолы
Процесс
— Мягкую киноа вымойте, приготовьте в скороварке с достаточным количеством воды до полного растворения.
— Слейте воду и оставьте лебеду и приготовленную воду в стороне.
— Затем обжарьте панир в масле канолы с порошком тмина и солью, пока они не станут слегка хрустящими, и отложите в сторону.
— Тем временем в большой сковороде разогреть масло канолы, добавить нарезанный лук и зубчики чеснока и хорошо их обжарить.
— Теперь добавьте к нему слитую воду из лебеды и добавьте зеленый горошек. Доведите до кипения, пока горох не станет мягким, и снимите с огня.
— Когда смесь остынет, добавьте ее в блендер, а затем снова переложите суп-пюре в кастрюлю.
— Разогрейте суп, добавив приготовленную киноа, соль, перец по вкусу и включите пламя.
— Добавьте обжаренный панир. Подавать суп горячим.
Следите за новостями на Facebook и Twitter
ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТОЙ СТАТЬЕЙ НА
Рецепт низкокалорийных хлопьев
17 апреля 2022 г.
39 комментариевНизкокалорийные хлопья приготовить легко. Я знаю, вы хотите его купить, но гораздо вкуснее приготовить его.
Я знаю, что есть люди, которые посмотрят на этот рецепт и решат, что он не низкокалорийный. Но я бы сказал, что недостаточно просто быть низкокалорийным — вы можете сделать это с рисовыми хлопьями — вам также нужно питание, которое поможет вам встать на ноги в течение дня.
Производители хлопьев хотят, чтобы вы верили, что их продукт — идеальный выбор для утра.
Например, я полагаю, что на упаковке Cocoa Krispies было написано «укрепите вашу иммунную систему» на передней стороне коробки. Я даже не буду перечислять все, что неверно в таком утверждении.
Лучшие низкокалорийные хлопья, которые вы можете купить, содержат мало сахара или вообще не содержат его. Fiber One потенциально является хорошим выбором, но в нем используется сукралоза. Я покупаю пару хлопьев без добавления сахара — Cheerios, Rice Krispies, Wheat Puffs, и делаю свои собственные хлопья.
Вы меня слышали! Я делаю свои собственные хлопья (и нет, я не родственник Марты Стюарт).
Поднимите руку, если вы делаете свои собственные хлопья! Хм, вас не так много. Почему это? Это потому, что вы можете просто купить это, и вы знаете, что у вас нет времени, чтобы сделать это?
Хлопья до смешного просты в приготовлении и ВКУС. Вы никогда не вернетесь к упаковке упакованных хлопьев. Я серьезно.
Вы также можете уменьшить количество сахара на порцию, исключив сухофрукты. Без него очень вкусно — это вопрос личных предпочтений.
Вы смешиваете немного овса и измельченного миндаля с небольшим количеством масла и меда и кладете на противень, застеленный пергаментом.
Если вы спешите, попробуйте мой рецепт мюсли.
Я знаю, что некоторые подумают, что это «мюсли», но на самом деле это не так. Это намного проще, чем упакованная мюсли, которую вы можете купить. Почти все фасованные хлопья представляют собой печеное зерно в коробке с добавлением каких-либо добавок. Этот рецепт низкокалорийной каши ничем не отличается.
Вам не обязательно использовать миндаль, если вы не любите орехи — вы можете просто испечь овсянку, и это значительно сократит калории (но вы упустите все полезные свойства миндаля). Также вы можете использовать для приготовления этой каши свои любимые орехи — фундук, пекан, грецкие орехи.
Когда я добавляю сухофрукты, я использую изюм, клюкву и нарезанные сушеные манго, абрикосы и т. д.
Путь к НАВСЕГДА с помощью этого рецепта состоит в том, чтобы приготовить его из разных ингредиентов, чтобы он вам не наскучил.
Вы сами готовите низкокалорийные хлопья? Что вы в него кладете?
Я написал этот пост в 2011 году и обновил его в 2021 году.
Рецепт низкокалорийных хлопьев
4.0 от
На 5 чашек
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 30 минут
Распечатать булавку
Ингредиенты
3 чашки овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
1 чашка нарезанного 285 мин. 5 1/4 стакана меда или кленового сиропа
1 чашка изюма или любых сухофруктов, которые вы предпочитаете
Инструкции
Разогрейте духовку до 325 F. Застелите большой противень с бортиками пергаментной бумагой. Смешайте овсяные хлопья и орехи в большой миске. Смешайте масло канолы и мед и вылейте на овсяную смесь. Выложить на противень и запекать 30 минут.
После остывания аккуратно поднимите пергаментную бумагу и высыпьте хлопья в миску. Добавьте сухофрукты и наслаждайтесь! Храните в герметичном контейнере в холодильнике, пока не закончите.
Пищевая ценность
На завтрак без сухофруктов (1/2 чашки) = 222 калории, 11,8 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 25,7 г углеводов, 7,6 г сахара, 5,3 г белков, 3,7 г клетчатки, 2 мг натрия, 7 зеленых, 7 синих, 5 фиолетовых WW SmartPts
На 1/2 чашки с сухофруктами = 265 калорий, 11,8 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 37,1 г углеводов, 16,2 г сахара, 5,7 г белков, 4,2 г клетчатки, 3 мг натрия, 10 зеленых, 10 синих, 8 фиолетовых WW SmartPts
Значения баллов рассчитываются Snack Girl и предоставляются только для информации.