Рецепты быстрых завтраков на каждый день: 10 быстрых завтраков для хорошего начала дня / Когда совсем нет времени – статья из рубрики «Что съесть» на Food.ru

Кэти Джейкобс

Внештатный журналист и заядлый домашний повар, Кэти Джейкобс имеет более чем 10-летний опыт написания статей о еде, уделяя особое внимание составлению доступных меню и коллекций рецептов.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Лизз Шумер

Журналист, писатель и автор, Лизз Шумер имеет более чем 10-летний опыт освещения продуктов питания и напитков для широкого круга известных печатных и онлайн-изданий.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 03.08.21

Ель / Лия Марони

Есть земля за пределами купленных в магазине хлопьев, скучных тостов и калорийной выпечки из кофейни. Этот мир включает в себя вкусные продукты для завтрака, которые могут дать вам отличное начало дня (или его завершение, мы не осуждаем). Эти простые рецепты, большинство из которых готовятся менее чем за 30 минут, помогут вам начать день с восхитительного вкуса, не проводя все утро на кухне.

• 01 из 32

  Ель / Лия Марони

  Приготовьте портативный завтрак за считанные минуты с помощью этого простого рецепта в греческом стиле. Мягкая яичница-болтунья заправлена ​​в рулетики вместе со слегка обжаренным шпинатом, соленым сыром фета и острыми черными оливками.

• 02 из 32

  Ель / Кара Кормак

  Называете ли вы это яйцами в корзине или жабой в норе, этот забавный рецепт с яйцом, укрытым внутри жареного на сковороде тоста, настолько прост в приготовлении, что даже дети могут это сделать. Если формочки для печенья нет под рукой, используйте верхнюю часть стакана, чтобы сделать отверстие в хлебе.

• 03 из 32

  Ель / Лия Марони

  Каждый день — хороший день, чтобы приготовить тако на завтрак в стиле техас-мекс. Яичница-болтунья выкладывается в теплые мучные лепешки с раскрошенной колбасой, картошкой, авокадо, сыром и соусом сальса для красочного завтрака или бранча.

• 04 из 32

  Ель

  Приготовьте сытный клубничный коктейль за считанные минуты. Используйте замороженную или свежую клубнику, чтобы приготовить смешанный напиток для завтрака, который также включает йогурт и фруктовые соки.

• 05 из 32

  Ель / Джулия Эстрада

  Всего за 10 минут пышная яичница-болтунья может стать вашей, чтобы вы могли наслаждаться ею в одиночестве, с тостами или с начинкой в ​​круассане. Просто следуйте инструкциям по приготовлению в этом надежном рецепте, и вы каждый раз будете получать идеальную текстуру.

• 06 из 32

  Ель ест / Дайана Рэттрей

  Для завтрака «поставь и забудь» приготовьте яйца вкрутую в мультиварке. Никаких догадок, и примерно через 15 минут у вас будут идеально приготовленные яйца. Наслаждайтесь несколькими кусочками для быстрого завтрака, а затем нарежьте немного, чтобы насладиться салатом или сэндвичем на обед. Или используйте их, чтобы сделать яйца кимчи.

• 07 из 32

  Ель ест / Пит Шерер

  Эти батончики с банановым хлебом повторяют вкус бананового хлеба, но в удобной форме. Финики, грецкие орехи и корица дополняют банан, а поджаренные пшеничные отруби придают вкус хлеба. Они хранятся в холодильнике до недели, так что у вас будет готовый полезный завтрак, который можно разогреть или перехватить на выходе.

• 08 из 32

  Фото с Grilled Cheese Social

  Примерно за то же время, которое уходит на приготовление тостов с маслом, вы можете приготовить бутерброд с рогаликом на завтрак. Сочетание копченого лосося, сливочного сыра, маринованного лука, укропа и каперсов придает каждому кусочку неповторимый вкус.

• 09 из 32

  Фото: Пит Шерер.

  Для любителей мягкой сливочной яичницы этот рецепт станет эталоном. Немного сливочного сыра в сочетании со взбитыми яйцами добавляет легкую остроту и сочную текстуру. Это быстрое приготовление, поэтому убедитесь, что у вас готовы тосты и другие аксессуары.

• 10 из 32

  Ель / Лия Марони

  Завтрак в спешке не означает отказ от вкуса. Вы можете приготовить этот популярный тост с авокадо на одного с идеально приготовленным яйцом-пашот и каплей острого соуса в напряженное утро, и у вас еще останется время для второй чашки кофе.

• 11 из 32

  Ель ест / Лия Марони

  В качестве альтернативы сливочной крупе попробуйте эту простую в приготовлении сытную тарелку пикантной овсянки с беконом, яйцами и сыром. Быстрый на кухне и легкий в кошельке, успокаивающий вкус напоминает о вашем любимом обеде на выходных, а клетчатка держит вас сытым до обеда.

• 12 из 32

   Кристина Ванни

  Наполните банку с печеньем этими угощениями для завтрака, и у вас будет что-нибудь питательное, что можно взять с собой в дорогу. Детям понравится есть на завтрак бананово-овсяное печенье с грецкими орехами.

• 13 из 32

  Ель / Александра Шицман

  Наслаждайтесь домашним завтраком в мексиканском стиле с этим рецептом huevos rancheros («яйца владельца ранчо»). Он быстро готовится на плите с яичницей и ароматной томатной сальсой поверх теплых кукурузных лепешек.

• 14 из 32

  Ель / Лорел Рэндольф

  Сделав небольшую подготовительную работу накануне вечером, вы можете проснуться с полезным завтраком из овсянки. Овсяные хлопья со сливками приправлены сухофруктами и орехами, кусочками свежего банана, корицей, ванилью и семенами чиа.

• 15 из 32

   Кристина Ванни

  Английские маффины легче приготовить, чем традиционные, индивидуальные английские маффины, и они станут отличным готовым завтраком. Подавайте ломтики теплыми со сливочным маслом, джемом или даже яйцом всмятку или жареным яйцом для импровизированных яиц Бенедикт.

• 16 из 32

  Ель / Ахлам Раффи

  Если вы всегда хотели узнать секрет приготовления омлета на завтрак из двух яиц, обратите внимание на этот важный рецепт, который проведет вас через все этапы приготовления красивого омлета с советами по вариациям.

• 17 из 32

  Ель ест / Лия Марони

  Бекон готовится до идеальной хрустящей корочки с минимальной очисткой во фритюрнице. Вы можете установить таймер на приборе и приготовить любые другие блюда для завтрака, пока он готовит, что делает бекон во фритюрнице идеальным для напряженного утра.

• 18 из 32

  Ель / Лия Марони

  Приготовьте быстрый элегантный завтрак ко Дню матери (или просто каждодневный завтрак) с помощью этого рецепта черничных блинов с рикоттой и лимоном. Рикотта в тесте придает оладьям легкую и пушистую текстуру с острым сырным вкусом, который прекрасно дополняет фрукты.

• 19 из 32

  Джон Э. Келли / Getty Images

  Побалуйте свои вкусовые рецепторы этим простым рецептом шоколадно-бананового смузи, который на вкус похож на насыщенный молочный коктейль, но содержит соевое молоко, бананы, йогурт и нутеллу.

• 20 из 32

  Ель / Эрик Клейнберг

  Маслянистые, теплые булочки — прекрасный завтрак для особых дней. Приготовьте партию домашних булочек с черникой менее чем за 30 минут по простому восхитительному рецепту, в котором используются ингредиенты из кладовой и свежие или замороженные фрукты.

• 21 из 32

  Ель

  Каждый домашний повар должен знать, как приготовить французские тосты, и этот важный рецепт проведет вас через основные шаги. Не стесняйтесь добавить чайную ложку ванильного экстракта или заменить немного молока сливками, чтобы получить более насыщенное яичное тесто.

• 22 из 32

  Ель

  Побалуйте свою семью домашними блинчиками с шоколадной крошкой в ​​любой день недели. Добавьте банановое пюре в тесто, если хотите, и подавайте с подогретым кленовым сиропом. Приготовленные блины также хорошо замораживаются, чтобы их можно было разогреть в тостере по утрам.

• 23 из 32

  Ель

  Этот простой смузи со шпинатом, черникой и бананом придется по вкусу. Сделайте его с любым молоком или просто с водой, и не стесняйтесь менять свои любимые фрукты и овощи, добавлять ложку протеинового порошка или даже арахисовое масло.

• 24 из 32

  Ель / S&C Design Studios

  Клубника и банан — классическое сочетание, и этот ягодный смузи выглядит так же хорошо, как и на вкус. Используйте замороженную клубнику вместо свежей, чтобы получить густой сливочный напиток, для которого не нужно столько льда. Этот рецепт требует ванильного миндального молока, но подойдет любое молоко.

• 25 из 32

  Ель

  Этот веганский шоколадный смузи с арахисовым маслом подходит для коктейля, который на вкус похож на десерт, но при этом насытит вас на протяжении всего обеда. Используйте свое любимое немолочное молоко, чтобы оно оставалось веганским, или используйте коровье молоко, если вы любите мычать.

• 26 из 32

  Ель

  Авокадо не только для тостов по утрам. Бросив один в блендер с замороженными кубиками манго и апельсиновым соком, вы получите сливочный, яркий смузи, в котором сладость сочетается с землистым вкусом авокадо.

• 27 из 32

  Лия Марони

  Из овсяных хлопьев можно приготовить отличный легкий завтрак, потому что за один раз можно приготовить целую неделю. Эта простая версия содержит шоколад, банан и кленовый сироп, поэтому сладости достаточно, чтобы удовлетворить вкусовые рецепторы детей и поддержать всех.

• 28 из 32

  Лия Марони

  Для осеннего аромата, который имеет прекрасный вкус в течение всего года, попробуйте эту супер легкую ночную овсянку, для которой нужно всего четыре основных ингредиента. Заранее приготовьте овсяные хлопья и упакуйте их в стеклянные банки или небольшие контейнеры, чтобы вы могли взять их и уйти. Посыпьте сверху сухофруктами, орехами, мюсли или кокосовой стружкой для большей текстуры.

• 29 из 32

  Ель / Соня Боззо

  В крайнем случае, из этих шариков из арахисового масла, овса, льна и семян чиа получится богатый белком завтрак, который по вкусу очень похож на печенье. Когда у вас очень загруженное утро, бросьте несколько штук в сумку, чтобы поехать в школу.

• 30 из 32

  Спрус/Лорен Ранион

  Эти батончики-мюсли, наполненные овсом, сухофруктами, орехами и никакими переработанными продуктами, которые вы найдете во многих готовых продуктах, станут легкой едой для мобильных устройств. Используйте любые сухофрукты и орехи, которые больше всего нравятся вашей семье, для индивидуальной закуски или завтрака.

• 31 из 32

  Диана Рэттрей

  Сделайте кучу этих простых, пикантных яичных кусочков в выходные, а затем бросьте их в морозильник. Утром просто разогрейте пару в течение 25-30 секунд, и у вас есть горячий завтрак, который также хорошо путешествует.