Рецепт белковых котлет из говядины
Домашние рецепты » Горячие блюда, вкусный ужин, обед » Котлеты » Котлеты из фарша
До сих пор со смехом вспоминаю, как один-единственный раз в жизни я пыталась сидеть на диете, «соскочить», так сказать, с 40 килограмм до 37. Я тогда многих посмешила, но долго не продержалась, точно не помню, но, по-моему не более, чем пару дней. Да что говорить, в те времена и диета-то какая была – гречка без масла да вода, жестко вообще, потому, видимо, я долго и не продержалась. Другое дело сегодня, моя сестра хоть и не сидит на диете, но когда делает разгрузочные дни, то я бы так тоже разгружалась, чего стоит только диетическая курочка с базиликом. Вкусненько звучит? Ага, и вот так в современном мире сидят на диете, что называется, «худей не хочу».
А вот вам очередной рецептик диетических котлет, которые я готовлю не для разгрузки или похудения, а потому, что вкусно и легко. Предлагаю с рецептом ознакомиться и при возможности приготовить.
Чтобы приготовить котлеты диетические из фарша, вам понадобится:
фарш из постной говядины – 0,7 кг
лук – 200 г
молоко обезжиренное – 100 мл
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – 0, 5 ч.л.
Как приготовить котлеты диетические из фарша:
1. Если фарш будете готовить самостоятельно, то использовать нужно постную говядину. В случае, если покупаться будет уже готовый фарш, то обратите внимание на то, чтобы процент жира составлял не более 5-6%.
2. Вместе с обезжиренным молоком измельчаем заранее очищенный, помытый лук. Смесь из лука солим по вкусу и перчим.
3. Говяжий фарш смешиваем с «молочным луком» при помощи блендера.
4. Далее формируем котлеты. Делаем это следующим образом. Берем немного фарша, делаем шарик и пару раз ударяем об рабочую поверхность. Так у вас получится лучше сформировать мясные шарики, и они не будут разваливаться в процессе жарки.
5. Выкладываем подготовленные котлеты на разогретую сковородку, но так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Если есть хорошая сковородка с антипригарным покрытием, которая дает возможность жарить без масла, лучше использовать ее. На среднем огне, не накрывая крышкой, обжариваем котлеты с обеих сторон по 5 минут.
6. После этого ставим котлеты в заранее разогретую до 160 градусов духовку и прогреваем около 10 минут.
7. Подаем горячие котлеты с овощным гарниром.
ВИДЕО РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ ИЗ ФАРША
Приятного аппетита!
Экка опубликовал(а) 2019 рецептов!Сохранить рецептДобавить совет
Добавить совет «Хозяйке на заметку»:
Отправка данныхВведите текст совета:
Размер текста от 150 до 1000 знаков.
Почему белок необходим или Диетические чудо-рецепты от СлимШоп
Стройное и здоровое тело, сильная иммунная система, чувство бодрости — едва ли кто-то не желает всего этого для себя, вопрос только в том,
КАК ЭТОГО ДОБИТЬСЯ?
Мы не будем лить воду и скажем сразу, что каждому из нас НЕОБХОДИМО ДОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА в организме.
Поэтому очень важно обеспечивать его поступление ежедневно!
Дело в том, что ЧЕЛОВЕК НЕ УМЕЕТ СИНТЕЗИРОВАТЬ БЕЛОК САМ ИЗ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ (в отличие, например, от коровы, которая прекрасно синтезирует белок из травы) и вместе с тем, белок это основной строительный элемент для всех клеток нашего организма.
Если мы не едим достаточное количество белка, то организм начинает использовать на свои нужды (а нужен белок организму ежедневно) уже имеющийся в организме белок. Первыми под этот удар попадают мышцы и, если мы не доедаем белка, НАЧИНАЕМ ТЕРЯТЬ МЫШЕЧНУЮ МАССУ. А мышцы, кстати, это основная «топка» для тех калорий, которые мы получаем с едой.Чем меньше в организме мышечной массы, тем медленней обмен, тем экономней мы расходуем энергию.
НЕДОЕДАЯ БЕЛКА, МЫ ЗАМЕДЛЯЕМ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ!
Кроме того, Белок это единственный элемент еды, который наш организм не умеет переводить в жир , соответственно, даже съев излишек белка, мы не прибавим себе лишних килограммов.
При этом белок обеспечивает и сытость и энергетические потребности организма. А вот если белка в рационе мало – будет голодно, да и замещать белок мы будем либо углеводами, либо жирами, которые прекрасно откладываются в организме в виде жировых запасов.
НЕДОЕДАЯ БЕЛКА, МЫ НЕВОЛЬНО УВЕЛИЧИВАЕМ КАЛОРИЙНОСТЬ И «ЖИРОГЕННОСТЬ» РАЦИОНА!
Таким образом, для комфортной, сытной и последовательной коррекции веса и поддержания нормального веса крайне важно есть достаточное (НЕ БОЛЬШОЕ, А ДОСТАТОЧНОЕ) количество белка.Достаточное количество — это не менее 250 г белковой еды (мяса, рыбы, птицы, яиц, морепродуктов). 100 г из этих 250г. можно регулярно заменять бобовыми и соевыми продуктами (фасоль, чечевица, нут, маш, горох, соевые бобы и соевые продукты типа Тофу, соевой спаржи, соевых имитаторов мяса).
Почему же через несколько недель коррекции веса часто возникает состояние, когда не хочется мяса, рыбы, птицы?
Да потому что не вкусно! И дело не в белке, а в нас самих!
Потому что, начиная соблюдать диету, Вы сильно упрощаете себе жизнь (или, наоборот, «перегибаете палку», надеясь быстрее похудеть) и предпочитаете питаться только отварными грудками и паровыми котлетами.
Как результат – через неделю, максимум две Вы уже не можете смотреть на это «мясо».
Сегодня мы хотим поделиться с Вами вкусными и главное обогащенным белками рецептам. А за основу всех рецептов возьмем удобный функциональный продукт – пастеризованный белок. Это точно такой же белок, который мы получаем разбивая яйцо и отделяя его от желтка, как лишнего источника калорий и жира. Только эту кропотливую процедуру за нас уже сделал производитель и в результате мы получаем первоклассный источник белка (а ведь именно белок яйца считается эталонным белком, содержащим оптимальное кол-во незаменимых аминокислот) без лишних хлопот.
Итак, самое простое и хорошее начало дня: белковый омлет!
Диетический омлет с сыром Тофу и грибочками
Нам потребуется:
белок пастеризованный и сухое соевое молоко;
сыр Тофу – 250 граммов;
шампиньоны – 100 граммов:
половина луковицы;
немного зелени и приправ по желанию.
Приготовление:
Сыр трем на терке, лук режем мелкими кубиками. Грибы тоже режем мелко, чтобы быстрее прожарились. Далее обжариваем на сковороде лучок до легкого золотистого состояния, добавляем грибы и тертый сыр. Обжариваем в течение 5-ти минут и вливаем белок, перемешанный с разведенным соевым молоком. При желании солим и приправляем. Доводим до готовности.
При желании рецепт можно и упростить, оставив белок, сыр и специи. Вместо молока добавить чуточку воды.
Блюдо для Гурманов – слим-ролл (или как мы еще его называем «Шаурма по-слимовски»!
Что на потребуется:
Ингредиенты указаны на 2 порции
пастеризованный белок — 4 шт;
отруби пшеничные — 2 ст.л;
огурец — 1 шт;
помидор — 1 шт;
китайская капуста — несколько листов;
филе куриной грудки — 300 гр;
оливковое масло;
соль и специи.
Приготовление:
Готовим 2 блинчика. На каждый смешиваем 2 яйца с чайной ложкой отрубей. Выпекаем на сковороде, смазанной оливковым маслом.Филе режем соломкой, обжариваем на оливковом масле, солим и добавляем специи по своему вкусу. Овощи режем соломкой.
Блинчики смазываем соусом. Выкладываем китайскую капусту, следом грудку, огурец и помидор. Аккуратно сворачиваем наш ролл. Готово!
И на десерт: «Рецепт диетического безе» на основе пастеризованного яичного белка!
Что нам потребуется:
яичный белок пастеризованный- 100 гр;
натуральный сахарозаменитель iSweet — 50 гр;
инулин 20г.
Приготовление:
Охлажденные яичные белки вливаем в сухую чистую посуду и, потихоньку добавляя iSweet, взбиваем миксером.
Противень застилаем пергаментом и при помощи кулинарного шприца выкладываем на него безе. Если шприца нет, можно перелить белковую смесь в чистый пакет и отрезать у него кончик.
Важно их делать очень маленькими (не более 2см в диаметре), тогда они хорошо пропекутся и будут такими же воздушными как безе на сахаре.
Духовку предварительно разогреваем до 100 градусов, убираем туда противень и готовим наши безешки около 20-30 мин. Далее выключаем ее и оставляем безе остывать в ней. Во время приготовления духовку не открывать!
Вот и готово прекрасное, почти безкалорийное блюдо (ок.112 ккал на 100г), которым Вы можете наслаждаться в любое время без вреда для фигуры и с пользой для настроения!
Кроме того, рекомендуем опробовать и другие диетические рецепты на нашем сайте)
10 лучших рецептов средиземноморской диеты с высоким содержанием белка
Перейти к содержимомуАвтор: Mediterranean Living
Обновлено 5 мая 2023 г.
Хотите добавить больше белка в свою средиземноморскую диету? Не смотрите дальше! Мы составили список из 10 вкусных рецептов с высоким содержанием белка, которые не только подкрепят ваше тело, но и удовлетворят ваши вкусовые рецепторы.
От ароматной курицы-гриль до тушеной средиземноморской рыбы — эти рецепты идеально подходят для тех, кто ведет здоровый образ жизни, не жертвуя вкусом. Кроме того, среди множества вегетарианских и мясных блюд каждый найдет что-то для себя. Так что берите свой фартук и приготовьтесь приготовить бурю с нашим списком лучших рецептов с высоким содержанием белка для средиземноморской диеты.
Традиционно идея диеты ассоциировалась с безвкусной и скучной едой, но средиземноморская диета предлагает множество рецептов с высоким содержанием белка, которые одновременно полезны и вкусны. От рыбы на гриле до свежих салатов есть множество вариантов на выбор, которые могут удовлетворить даже самых привередливых едоков.
Включив средиземноморскую диету в свой план питания, вы улучшите общее состояние здоровья и самочувствие, не жертвуя удовольствием от вкусной еды.
Средиземноморская диета — это план питания, основанный на растительной пище, который также включает мясо в умеренных количествах. Чтобы максимизировать его преимущества, сократите потребление сахара и вредных жиров и сосредоточьтесь на овощах, фруктах, орехах, семенах, бобовых, цельнозерновых продуктах, морепродуктах, птице, яйцах, травах, специях и полезных жирах.
Один из способов сделать блюда средиземноморской кухни более насыщенными — включить в них продукты с высоким содержанием белка. Белок не только способствует ускорению метаболизма и увеличению мышечной массы, но также способствует снижению веса и обеспечивает постоянную энергию. В отличие от углеводов, белок сгорает медленно, дольше сохраняя чувство сытости и удовлетворения.
В дополнение к эффекту повышения энергии белок необходим для наращивания и восстановления мышц, что делает его идеальным для тех, кто ведет активный образ жизни или восстанавливается после травм.
Включив в свой рацион больше белка, вы также обнаружите, что с меньшей вероятностью переедаете и набираете вес.
Исследования показали, что диета с высоким содержанием белка может привести к сжиганию до 260 дополнительных калорий в день, что эквивалентно умеренным физическим упражнениям в течение часа. Так почему бы не попробовать и не увидеть разницу своими глазами?
Список продуктов средиземноморской диеты PDF для печати
Этот список продуктов средиземноморской диеты доступен в виде файла PDF, и я рекомендую распечатать его и повесить на холодильник. У вас всегда будет вдохновение, чтобы съесть эти полезные продукты, когда бы вы ни зашли в холодильник.
Если вы ищете рецепты, которые можно приготовить из этих продуктов, ознакомьтесь с нашей обширной коллекцией рецептов средиземноморской диеты.
Рецепты с высоким содержанием белка для средиземноморской диеты
Включение в свой рацион блюд с высоким содержанием белка может показаться пугающим, особенно если вы беспокоитесь о том, чтобы найти рецепты, соответствующие вашим вкусовым предпочтениям.
Однако, черпая вдохновение в кухне средиземноморских стран, вы можете создавать богатые белком блюда, полезные и вкусные.
Если вы новичок в планировании питания с высоким содержанием белка, рассмотрите возможность попробовать некоторые из приведенных ниже рецептов, основанных на средиземноморской диете. Интегрируя эти блюда в свой рацион, вы можете улучшить общее состояние здоровья и достичь своих целей в области хорошего самочувствия, продолжая наслаждаться вкусной едой.
1. Куриные бедрышки по средиземноморскому рецепту в голландской духовке
Произведите впечатление на своих гостей или побалуйте себя вкусным обедом на выходных с куриными бедрами по средиземноморскому рецепту в голландской духовке – блюдо с высоким содержанием белка, полезное и ароматное. Согласно базе данных продуктов питания Министерства сельского хозяйства США, курица является отличным источником питательных веществ, таких как селен, витамин B6 и ниацин.
Кроме того, 31-граммовая порция курицы обеспечивает 80% ваших ежедневных потребностей в калориях.
Чтобы приготовить это вкусное блюдо на четверых, вам понадобятся куриные бедра без костей, оливковое масло холодного отжима, брокколи, лук, зеленые оливки, розмарин, орегано, соль, перец и бульон из куриных костей. Всего за час вы можете приготовить блюдо, содержащее 23 г белка и 463 калории на порцию. Самое приятное то, что время приготовления в духовке составляет всего 40-50 минут, что делает его удобным и легким в приготовлении.
Щелкните здесь, чтобы получить рецепт!
2. Хаш из сладкого картофеля с яйцами
Ищете питательное и вкусное блюдо, идеально подходящее для завтрака или обеда? Не ищите ничего, кроме сладкого картофеля с яйцами!
Это сытное блюдо наполнено энергией: четыре порции содержат 486 ккал и 21 г белка. Кроме того, сладкий картофель является отличным источником калия и витамина А и действует как антиоксидант в организме.
Соедините сладкий картофель с яйцами для богатого белком блюда средиземноморской диеты, которое также является отличным источником аминокислот. Хотя большая часть белка содержится в яичных белках, желток также содержит ценные питательные вещества.
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится несколько дополнительных ингредиентов, таких как оливковое масло холодного отжима, копченая паприка, соль, перец, лук, предварительно приготовленные колбаски, нарезанный красный перец, молодые грибы портобелло и бальзамический уксус. И лучшая часть? Поскольку вы будете печь блюдо, у вас будет достаточно свободного времени, чтобы расслабиться или заняться другими делами, пока оно готовится.
Приготовление занимает всего 15 минут, а остальное время зависит от вашей духовки. Менее чем через час у вас будет вкусная, питательная еда, которая идеально подходит для любого времени дня.
Щелкните здесь, чтобы получить рецепт!
8px»> 3. Тушеная рыба по-средиземноморскиПриготовление пищи — это не только время, проведенное на кухне, но и умение соединять ингредиенты. Возьмем, к примеру, средиземноморское рыбное рагу. Всего за 30 минут вы можете приготовить вкусную и питательную еду на четверых, содержащую всего 391 ккал и 29 г белка.
Для этого блюда я рекомендую использовать белую рыбу из-за ее нежной текстуры и совместимости с другими ингредиентами. Это также отличный источник белка и омега-3 жирных кислот, которые необходимы для поддержания здоровья сердца.
Рагу состоит из простых ингредиентов, включая сливочное масло, оливковое масло холодного отжима, нарезанный лук, тонко нарезанную морковь, муку, средний картофель, куриный бульон с низким содержанием натрия или обычный куриный бульон, копченую паприку, соль и перец. Хотя тушение может показаться простой техникой приготовления, это отличный способ сохранить питательные вещества и улучшить вкус ингредиентов. Медленный процесс приготовления позволяет сокам впитываться и усиливать вкус, в результате чего получается вкусная и питательная еда.
Попробуйте приготовить это средиземноморское рыбное рагу дома и насладитесь вкусами средиземноморской диеты, заботясь о своем здоровье и самочувствии.
Щелкните здесь, чтобы получить рецепт!
4. Ужин с жареной курицей по-средиземноморски
Ищете новое блюдо из курицы, которое можно добавить к средиземноморской диете? Не ищите ничего, кроме этого вкусного и простого в приготовлении рецепта! Куриное филе, помидоры черри, спаржа и различные специи и приправы — это блюдо обязательно понравится даже самым привередливым едокам.
Как человек, который готовит по этому рецепту более двух десятилетий, я могу с уверенностью сказать, что это победитель. Это не только вкусно, но и отличный вариант для семейного или дружеского ужина.
Подготовка ингредиентов занимает всего 15 минут, а потом остается только запечь их в духовке в течение 40 минут. С 570 калориями и 57 граммами белка это блюдо одновременно питательно и сытно.
Кроме того, он богат необходимыми витаминами и минералами, такими как кальций, железо и витамин С.
Так что в следующий раз, когда вам захочется здоровой и вкусной еды, попробуйте этот средиземноморский жареный куриный ужин на сковороде. Ваши вкусовые рецепторы (и ваше тело) будут вам благодарны!
Щелкните здесь, чтобы получить рецепт!
5. Салат из лосося на гриле с заправкой из йогурта и укропа
Ищете быстрое и полезное блюдо? Попробуйте этот салат из лосося на гриле с заправкой из йогурта и укропа! Благодаря сочетанию восхитительных вкусов и полезных питательных веществ, это идеальный выбор для тех, кто хочет улучшить общее состояние здоровья.
Чтобы приготовить этот салат, вам нужно подготовить три компонента: жареный лосось, заправку и сам салат. Просто поджарьте лосося и украсьте его выбранными вами ингредиентами, затем смешайте йогуртовую заправку с укропом для придания аромата.
Этот рецепт идеально подходит для того, чтобы накормить компанию, так как он может угостить до шести человек.
С общим содержанием белка 25 г и всего 242 ккал на порцию, это отличный способ поддерживать ваше тело в тонусе и здоровье. Кроме того, салат содержит необходимые питательные вещества, такие как калий, витамин С, кальций и витамин А, что делает его вкусным и питательным блюдом.
Щелкните здесь, чтобы получить рецепт!
6. Запеченные фрикадельки из индейки
В этом рецепте мне помогла мама. В отличие от обычных фрикаделек, я решил добавить травы и грибы, как более здоровый подход. В конце концов, мне удалось приготовить блюдо, обладающее потрясающими преимуществами, такими как витамин А, кальций, железо и витамин А.
За 25 минут можно приготовить пять порций с 63 ккал и 24 г белка. Вам просто нужно смешать ингредиенты, сформировать из них шарики, а затем испечь.
Поиск ингредиентов также эффективен, потому что многие из них считаются основными продуктами на кухне. Кроме индейки и грибов, подготовьте чеснок, лук, яйцо, соль, перец, оливковое масло холодного отжима, орегано, петрушку, тмин и орегано.
Щелкните здесь, чтобы получить рецепт!
7. Цыпленок с паприкой, оливками, луком-шалотом и вином (быстрого приготовления)
Мой рецепт быстрого приготовления — марокканский. Вы заметите, что в нем есть имбирь, тмин и копченая паприка — специи, обладающие целебными свойствами. Вот почему блюдо может помочь вам улучшить зрение, пищеварение или предотвратить воспаление.
Рецепт включает куриные бедра, лук-шалот, оливковое масло холодного отжима, сливочное масло, оливки каламата без косточек, молотый имбирь, копченую паприку, тмин, соль, перец, белое вино и лимон. Процесс приготовления не слишком сложен. Вам просто нужно обжарить и положить смешанные ингредиенты в кастрюлю.
Кастрюля быстрого приготовления считается медленной варкой. В данном случае это 15 минут ожидания, так как питательные вещества в блюде также сохраняются в течение этого времени. На четыре порции по 19г белка, там 449ккал. Вы также получите витамин А, кальций и витамин С.
Щелкните здесь, чтобы получить рецепт!
8. Жареная куркума с куркумой
Цыпленок — фантастический источник белка, и рецепт Жареной куркумы с куркумой — прекрасный способ включить ее в свой рацион. Чтобы приготовление пищи не вызывало стресса, используйте куриные бедра без костей и кожи. С 33 граммами белка и всего 276 калориями этот рецепт может накормить до восьми человек.
Чтобы сделать блюдо более ароматным, замаринуйте курицу не менее чем на 30 минут или на ночь. В маринад должны входить куркума, лимонный сок, оливковое масло первого отжима, имбирь, тмин, паприка, свежий чеснок, нарезанный орегано, сушеный укроп, соль и черный перец. Одним из примечательных ингредиентов является куркума, которая содержит куркумин, растение, которое может помочь в борьбе с раком, уменьшая рост и распространение опухоли.
Попробуйте этот рецепт курицы-гриль с куркумой, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая!
Щелкните здесь, чтобы получить рецепт!
8px»> 9. Курица на сковороде с грибами и посеребренным пармезаномИщете новый способ украсить блюдо из курицы? Попробуйте приготовить его на сковороде с белым вином и оливковым маслом, чтобы блюдо было более сочным и ароматным. Мой рецепт включает маринование курицы в смеси оливкового масла первого холодного отжима, бальзамического уксуса, соли, перца и тимьяна и приготовление ее с луком, грибами портобелло, овощным бульоном и сыром пармезан.
Для достижения наилучших результатов замаринуйте курицу на несколько часов, чтобы она стала нежной и ароматной. Однако, если вы спешите, вы все равно можете насладиться вкусной курицей на сковороде с грибами и тертым пармезаном всего за 20 минут. Этот рецепт идеально подходит для семьи из четырех человек, каждая порция содержит 360 калорий и 41 г белка. Попробуйте и внесите разнообразие в свой обед!
Щелкните здесь, чтобы получить рецепт!
10. Запеченная тилапия с пармезаном и соусом из помидоров черри
Ищете вкусную и питательную нотку для блюда из тилапии? Не смотрите дальше! Попробуйте наш аппетитный рецепт, включающий запеченную тилапию с пармезаном, украшенную панировочными сухарями и паприкой и сбрызнутую оливковым маслом первого отжима.
Но это еще не все — мы также создали ароматный томатный соус черри, который можно подавать к рыбе. Этот соус, приготовленный из бальзамического уксуса, оливкового масла первого отжима, соли, сушеного базилика, каперсов, чеснока и измельченного сыра моцарелла, идеально дополняет нежный вкус тилапии.
И самое приятное? Это блюдо не только вкусное, но и богатое питательными веществами. С 559 ккал и 45 г белка на порцию это отличный способ подкрепить свое тело. Кроме того, она богата важными витаминами и минералами, такими как витамин С, кальций, железо и витамин А. И не забывайте о омега-3 жирных кислотах в тилапии, которые способствуют здоровью кожи, предотвращая зуд, сухость и даже атопию. дерматит.
Так почему бы не попробовать этот рецепт и не насладиться вкусной и здоровой едой сегодня вечером?
Щелкните здесь, чтобы получить рецепт!
Заключение
Рецепты с курицей, лососем и рыбой являются хорошими источниками белка для средиземноморской диеты.
Эти ингредиенты обычно сочетаются с травами и другими растительными компонентами.
Диета с высоким содержанием белка может помочь вам похудеть и предлагает другие преимущества, такие как восстановление мышц или органов. Рецепты в нашем списке основаны на самых удобных и приятных на вкус рецепторах. Наша цель всегда состоит в том, чтобы помочь вам оставаться здоровыми, наслаждаясь едой.
Средиземноморская диета может накладывать ограничения на ваши планы питания, но вы не должны быть такими строгими. В конце концов, всегда лучше жить здоровой и сердечной жизнью.
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕЙ 10-НЕДЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЕ
Скоро начнется следующая сессия!
10-недельная программа «Средиземноморский путь диеты и образа жизни» научит вас всему, что вам нужно знать, чтобы легко и вкусно получить пользу от проверенной здоровой средиземноморской диеты. Планы питания, рецепты, списки покупок, еженедельные задания и уроки, частная группа поддержки Facebook, кулинарные видео и многое другое!
Узнать больше →
«Эта программа — образ жизни, который я успешно принял и, что более важно, придерживаюсь уже более года.
Мой вес остается стабильным на уровне 160 фунтов (по сравнению с 216). Мой уровень энергии сравним с уровнем энергии человека, который моложе меня на 20 лет (сейчас мне 57), что позволяет мне тренироваться так, как я хочу, от поднятия тяжестей до интенсивных кардиотренировок».
— Майкл Литтл
«После завершения моей 10-недельной программы я регулярно посещал своего врача. Потому что мой холестерин всегда был выше нормы (229в прошлом году) Я попросил, чтобы она проверила его снова в этом году. Я рад сообщить, что мой общий уровень холестерина упал до 169, что находится в пределах нормы, и все остальные показатели также улучшились».
— Клэр С.
Учебусь больше →
Foods of Create Colid Cookbook
«Научно известная« Средитивно -морская диета »представлена в ее лучшем, с либеральным использованием оливского масла и большого большого цвета и большого цвета и большего. рыбные блюда в дополнение к мезедес (закуски), мясные блюда, десерты и почти все критские блюда, которые только можно придумать».
— Мэри
Узнать больше и купить →
Наш информационный бюллетень
Получайте идеи сезонных рецептов, а также специальные предложения на наших онлайн-программах, вебинарах в прямом эфире и видео-релизах. Отправляется раз в неделю.
Ссылка для загрузки страницы Перейти к началу15 растительных рецептов, богатых белком
Хотите получить больше белка на растительной диете? Существует ряд веганских белковых рецептов, которые обеспечат вас энергией на весь день.
Хорошие источники растительного белка
Белок представляет собой макроэлемент, состоящий из аминокислот, часто называемых строительными блоками белка. Он нужен для того, чтобы организм правильно функционировал. Белок также особенно важен для роста, восстановления и поддержания клеток организма, включая мышцы.
Существует заблуждение, что люди должны потреблять мясо, чтобы удовлетворить среднесуточные потребности в белке. Тем не менее, исследования показывают, что растительной диеты достаточно для получения средней суточной потребности в белке.
Исследование, опубликованное в этом году в журнале Journal of Public Health Nutrition , показало, что диета с высоким содержанием растительного белка имеет более высокий «показатель успешного старения», чем диета, потребляющая меньше растительной пищи. Исследователи сообщили, что потребление богатой белком растительной пищи питательно и полезно для здоровья, поскольку оно продлевает успешное старение.
От чемпиона Формулы-1 Льюиса Хэмилтона до бывшего бойца UFC Джеймса Уилкса есть ряд спортсменов-веганов, которые доказывают, что вам не нужно есть мясо, чтобы соревноваться. Если вы ищете веганские блюда с высоким содержанием белка после тренировки для силовых тренировок, нажмите здесь.
А для тех, кто хочет получать больше белка в своем рационе, попробуйте приготовить один из этих белковых веганских рецептов.
15 рецептов растительных блюд с высоким содержанием белка
Буррито для веганского завтрака, приготовленное тремя способами. | Банановые дневникиБуррито для веганского завтрака
Наслаждайтесь этим простым в приготовлении буррито для веганского завтрака в трех вкусовых сочетаниях: йогурт и ягоды, марокканская чечевица, авокадо и черная фасоль-сладкий картофель.
Получите рецепт здесь.
В этой сытной миске для завтрака подается завтрак. | Переполненная кухняЧаша для завтрака с картофелем и скрамблом из тофу
В этой миске для завтрака, приготовленной на растительной основе, в равных пропорциях содержится хрустящий картофель, свежие овощи и острая скрамбл из тофу.
Получите рецепт здесь.
Проведите утро с этой тарелкой для завтрака с овсянкой. | 2 Share My JoyМиска для завтрака с овсянкой
Эта миска для завтрака с овсянкой содержит 23 грамма белка и содержит все топливо, необходимое для бодрости в течение всего утра.
Получите рецепт здесь.
Попробуйте эти кусочки без яиц. | The Plant RiotУкусы веганских яиц
Спешите? Побалуйте себя сытным завтраком на ходу с этими богатыми белком веганскими яичными кусочками. В этих кексах без яиц вместо яиц используется тофу.
Получите рецепт здесь.
Наслаждайтесь этим полезным омлетом без яиц. | Skinny MsОмлет без яиц
Готовый менее чем за 30 минут, этот веганский омлет содержит 12 граммов белка на порцию. Кроме того, он также полон полезных для сердца жиров и клетчатки. Вы также можете украсить его любимыми овощами. Наполните его веганским сыром или беконом на растительной основе для завтрака, о котором вы будете думать весь день.
Получите рецепт здесь.
Эти бургеры без мяса содержат 38 граммов белка. | Полный растенийВеганские бургеры с высоким содержанием белка
Эти постные бургеры с высоким содержанием белка подаются на ужин. Этот сочный рецепт, содержащий 38 граммов белка на бургер, наполнит вас чувством сытости.
Сверху положите листья салата, помидоры, веганский сыр, горчицу и кетчуп. Подавайте с картофелем фри и наслаждайтесь.
Получите рецепт здесь.
Попробуйте этот веганский салат в мексиканском стиле. | Морковь и цветыСалат Vegan Fiesta
Хотите чего-нибудь в мексиканском стиле? Не ищите ничего, кроме этого веганского салата-фиесты. Это блюдо содержит 35 граммов белка и содержит фасоль, коричневый рис, шпинат, жареную кукурузу, нарезанный авокадо и кинзу. Сверху добавьте веганский кесо, чтобы приготовить еду своей мечты.
Получите рецепт здесь.
Съешьте тарелку или две вегетарианской лазаньи. | Можно мне этот рецептВеганский суп с лазаньей
Теплый и сытный. Попробуйте тарелку этого веганского супа для лазаньи. Он включает в себя грибы портабелла, нарезанные кубиками помидоры, базилик, лапшу для лазаньи с чечевицей и тертый веганский сыр моцарелла для вкусной ложки с каждым кусочком.
Получите рецепт здесь.
Этот салат содержит от 19 до 28 граммов белка на порцию.
| Delish KnowledgeВеганский салат «Цезарь» с протеинами
Этот веганский салат «Цезарь» с протеинами станет легкой и здоровой едой. Этот салат с чесночным нутом, веганским ореховым пармезаном, хрустящим темпе-беконом и сливочной веганской заправкой цезарь содержит от 19 до 28 граммов белка на порцию.
Получите рецепт здесь.
Попробуйте этот белковый салат. | Минималистский веганСалат из сладкого картофеля, киноа и тофу
С этим салатом с высоким содержанием белка ешьте овощи. Он содержит горох, листовую зелень, редис, сладкий картофель, тофу и трехцветную киноа и покрыт хрустящей заправкой из арахисового масла и тамари.
Получите рецепт здесь.
Комфортная еда во всей красе. | At My TableПастуший пирог без мяса
Классический веганский пастуший пирог содержит цельные пищевые ингредиенты, такие как чечевица и картофель. Это сытное блюдо, содержащее 20 граммов белка на порцию, подарит вам ощущение сытости и хорошего самочувствия.
Получите рецепт здесь.
Не забудьте оставить место для десерта. | Power HungryБолоньезе из чечевицы
С 20 граммами белка на порцию — это блюдо в итальянском стиле представляет собой пасту из нута, покрытую сытным соусом из чечевицы. Обогащенный сельдереем, морковью, луком и смесью итальянских сушеных трав — этот растительный рецепт заставит вас вернуться на несколько секунд. Только не забудьте оставить место для десерта.
Получите рецепт здесь.
Этот салат наполнен тофу, темпе и нутом. | Бег на настоящей едеВеганский протеиновый салат
Темпе, тофу, семена конопли и нут — чего еще желать в салате? И он содержит 40 граммов белка на порцию! Добавьте авокадо, огурец, тахини, рукколу и брокколи, чтобы получился освежающий красочный салат.
Получите рецепт здесь.
Из этого веганского чили готовятся обеды. | Веганский бегун естВеганский перец чили со сладким картофелем
Ничто так не говорит о домашней еде, как большая тарелка веганского чили.
