Разница bcaa и аминокислоты: Чем отличаются аминокислоты от bcaa | stalevar.com.ua

Что такое аминокислоты и какие они бывают? Разница ЕАА и ВСАА – выбираем правильно!

Что представляют собой аминокислоты?

Когда есть смысл использовать комплексные аминокислоты, особенности добавки?

В чем отличия ЕАА и ВСАА?

Особенности выбора аминокислот для максимального эффекта

Топовые варианты ВСАА и ЕАА

 

Все не раз слышали о протеине и его пользе для нашего организма, однако следует уяснить, что именно белок состоит из ряда аминокислот, которые как раз и помогают нам восстановиться после физических нагрузок, а также участвуют в совете важных биологических процессов.

Однако аминокислот немало и они могут делиться на разные виды, в частности на прилавках магазинов спортивного питания можно встретить разные варианты. Сегодня, в данной статье поговорим именно о разновидностях аминокислот, на какой эффект следует рассчитывать от их приема, а также что лучше выбрать конкретно под ваши цели.

Что представляют собой аминокислоты?

 

Перед тем как рассматривать оптимальные варианты аминокислот следует обобщить, что они представляют собой. Если же простыми словами, то аминокислоты – это кирпичики, из которых образуется белок, то есть хоть мы и потребляем белок, чтобы восстанавливаться и расти, именно аминокислоты выполняют данную функцию и без них нашему организму просто не обойтись.

На сегодня выделяют 20 аминокислот, которые входят в состав белка и уже они как раз и делятся на незаменимые, условно незаменимые и заменимые аминокислоты.

Соответственно, незаменимы аминокислоты, которые не могут синтезироваться нашим организмом самостоятельно и поступают в основном из белковой пищи. Условно незаменимыми принято считать аминокислоты, которые достаточно важны для нашего организма и необходимы поставляться в большем количестве, поскольку производятся организмом самостоятельно но не в слишком большом количестве. Последние, заменимые – это аминокислоты, которые могут в достаточном количестве синтезироваться самостоятельно, для этого используют другие аминокислоты и ответные реакции в нашем организме.

Вместе с тем, в зависимости от рациона питания, стиля жизни и физических нагрузок может возрастать дополнительная потребность в ряде аминокислот, далее разберем случаи, когда какие сочетания будет особенно целесообразно использовать.

Когда есть смысл использовать комплексные аминокислоты, особенности добавки?

 

Прежде всего следует понять, что комплексные аминокислоты представляют собой добавки, включающие в себя все 20 аминокислот – заменимые и незаменимые. Соответственно, их смысл использовать именно для дополнения вашего рациона в тот период, когда нет возможности полноценно питаться, например если человек достаточно долго находится в пути за рулем. Основное предназначение таких добавок – это поддержание организма, его насыщение и защита мышц от разрушения. Также комплексные аминокислоты можно использовать для полноценного восстановления после физической нагрузки, однако нужно осознавать, что это будет дороже по сравнению с обычным протеиновым коктейлем и немного тяжелее желудка, почему? – Рассмотрим дальше.

Обычно комплексные аминокислоты выпускаются именно в форме таблеток и на 1 таблетку приходится примерно 1 г аминокислот, поэтому получить их адекватное количество нужно выпить 8-10 таблеток за раз, что далеко не каждому по силам.

Кроме того, довольно часто производители грешат и прессуют именно обычный протеин в таблеточную форму, используя при этом даже не гидролизат, а концентрат или сочетание концентрата и изолята, подобное делают даже топовые бренды, например Optimum nutrition.

Поэтому, учитывая вышесказанное, проще выбрать именно обычный концентрат сывороточного белка, однако если вы за оперативность приема и не хотите замешивать порошок, предлагаем вашему вниманию несколько довольно хороших вариантов:

• Kevin Levrone Levroamino 10000
• Optimum Nutrition Amino 2222
• ActivLab Amino Complex
• Real Pharm Amino 8500
• IronMaxx Aminocraft Liquid

В чем отличия EАА и ВСАА?

 

Как уже было сказано выше, все аминокислоты, которые входят в состав белка, делятся на заменимые и незаменимые. В свою очередь ЕАА по переводу английского языка расшифровываются как «незаменимые аминокислоты» и уже рассматривали выше 9 аминокислот. А ВСАА – это аминокислоты с разветвленной цепью, которые насчитывают только 3 незаменимые аминокислоты. На первый взгляд, что выбрать лучше достаточно очевидно, но в данном случае есть несколько специфических особенностей, которые затрагивают не только маркетинговую сторону, но и структуру нашего организма и цели конкретного человека.

Начнем с EАА, то есть всех незаменимых аминокислот и могут служить действительно хорошим и эффективным дополнением вашего рациона для улучшения процесса восстановления и прироста мышц. Все аминокислоты, содержащиеся в составе добавки обладают огромным спектром действия, то есть это и содействие восстановлению, заживлению раз, надлежащая поддержка умственной активности и эмоционально-психологического состояния человека, нормализации обмена веществ и других важных аспектов для каждого человека. Поэтому целесообразность употребления действительно трудно переоценить.

Особенно важны ЕАА для спортсменов, поскольку данные аминокислоты как раз запускают так называемый процесс mTOR, который необходим для синтеза белка и наращивания мышц. В общем, эффективность использования EАА для улучшения процесса восстановления и прироста мышечной массы неоднократно подтверждалось научными исследованиями.

Если же говорить о ВСАА, то они включают в себя 3 аминокислоты – лейцин, изолейцин и валин. Данные аминокислоты хотя и содержатся в значительных объемах в наших мышцах будут в основном защищать их от катаболизма, то есть разрушения, а также улучшают энергетический запас организма во время интенсивных нагрузок. Прием ВСАА может улучшать процесс восстановления организма, однако надлежащий прирост мышц будет происходить только при наличии полноценного набора и других аминокислот, содержащихся в белке. Именно поэтому, если у вас прослеживается недостаток белка в рационе, то, прежде всего, стоит именно повысить его, а дальше, в качестве дополнения использовать ВСАА, только тогда можно будет заметить адекватный эффект.

Подробнее действие ВСАА на наш организм, оптимальные порции и особенности выбора мы разбирали раньше, поэтому рекомендуем перейти по ссылке и ознакомиться с этой информацией более подробно. Отметим только, что особенно рационально их использовать в период похудения, когда во время ряда факторов возрастает риск катаболизма мышц.

Особенности выбора аминокислот для максимального эффекта

 

Перед тем, как выбирать добавку, следует понимать, что незаменимые аминокислоты можно получить и из обычных продуктов питания при достаточно сбалансированном питании. В пище их можно найти в таких продуктах как мясо птицы, телятины, рыбы, яйца, орехи, бобовые, молочные продукты, семена и зерновые.

Однако если у человека относительно специфический рацион питания, то на помощь могут прийти добавки аминокислоты, в этом случае лучше всего могут подойти комплексные аминокислоты. Также их можно использовать в качестве аналога перекуса для людей с ненормированным графиком питания, при этом употребляют около 10 г аминокислот за раз.

В случае, когда у человека должна быть достаточно тяжелая тренировка для дополнительного источника энергии и сил, можно использовать ВСАА, что придаст дополнительный тонус организму. Кроме того, как отмечалось выше, когда человек худеет, то для сохранения мышц растет целесообразность использования ВСАА. В данном случае есть смысл употреблять их утром, во время тренировки, но основное это на пустой желудок, таким образом, они достаточно быстро усваиваются и принесут максимум пользы и эффекта. В среднем наиболее предпочтительно употреблять по 7-10 г ВСАА за разовый прием, при этом размер порции и количество приемов будет зависеть как от веса человека, так и от рациона питания. Но чтобы ВСАА действительно работали должным образом в вашем рационе не должно быть дефицита белка.

Что касается ЕАА, то их прежде всего можно использовать людям, которые активно тренируются, так как данная группа аминокислот необходима для роста и восстановления мышц. Оптимальным периодом для применения EАА будет перед тренировкой с добавлением тонизирующих компонентов, что придаст дополнительных сил и сделает вашу тренировку максимально продуктивной, а также на ночь перед сном. При этом порция аминокислот может варьироваться от 5 г до 15 г и зависеть от уровня интенсивности и веса человека.

Однако для полноценного роста мышц важно помнить о положительном балансе оксида азота в крови, поскольку без него этот процесс невозможен. Это возможно за счет аминокислоты аргинина, которая условно незаменима и может даже синтезироваться нашим, однако в не слишком большом количестве. Кроме того, что она придает ощущение пампа спортсмена, аминокислота способствует лучшей транспортировке питательных веществ в наши мышцы, что ускоряет процесс восстановления организма.

Топовые варианты ВСАА и EАА

 

По состоянию на сегодняшний день ассортимент ВСАА достаточно широкий и существует немало комбинаций, которые целесообразно использовать с учетом различных целей.

Во время процесса похудения для предотвращения разрушения мышц можно использовать для поддержания и легкой помощи в восстановлении:

• Real Pharm Amino Rest;
• ActivLab BCAA Xtra instant;
• Olimp BCAA Xlode

В случае умеренных тренировок для поддержания организма есть смысл применять следующие варианты:

• Optimum Nutrition BCAA 5000 Powder;
• Allmax Aminocore BCAA;
• MyProtein BCAA 2:1:1;
• Real Pharm BCAA;
• Activ Lab BCAA 1000 XXL

Если у вас достаточно высокая интенсивность тренировок, идеальным дополнением к тренировочному процессу будут ВСАА с повышенной концентрацией аминокислот, а также компонентов, способствующих выносливости и тонизации организма, в частности:

• Xtend BCAA Original;
• BSN Amino X;
• Kevin Levrone Gold BCAA

Кто же нацелен на круговую тренировку, увлекается кроссфитом, боями или игровыми видами спорта наиболее рациональными будут ВСАА с добавлением минералов, такие как:

• Xtend BCAA Sport;
• BSN Amino X;
• Modern BCAA+;
• BCAA Defender

Однако, если же ваша цель улучшения восстановления и мышечного роста как уже неоднократно упоминалось эффективно будет выбрать EАА, среди имеющегося многообразия можно выбрать

• Optimum Nutrition Amino Energy – 9 незаменимых аминокислот с кофеином, лучше использовать утром и перед тренировкой;
• Kevin Levrone Gold EAA Amino;
• Kevin Levrone EAA;
• Real Pharm EAA;
• ActivLab EAA Xtra

Заключение

Учитывая рассматриваемую тему можно подытожить, что ВСАА и ЕАА при употреблении могут дать действительно помогающие достичь намеченных целей. Однако при выборе добавки не стоит ставить ваше питание на второй план. ВСАА или ЕАА будут способствовать восстановлению на тренировке, однако следует помнить об их базовой функции, т.е. ВСАА это прежде всего защита ваших мышц от катаболизма, а ЕАА – источник базовых аминокислот нужных именно для прироста мышц.

Разница между BCAA и глютамином

Ключевое различие между BCAA и глютамином зависит от потребности определенных аминокислот. Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями (BCAA) являются незаменимыми аминокислотами, в то время как глютамин является заменимой аминокислотой, которая может вырабатываться в организме.

Аминокислоты являются структурными мономерами белков. В генокоде всего существует 20 различных аминокислот. Аминокислоты в зависимости от потребности организма в аминокислоте имеют две основные категории, первая это незаменимые, вторая  это заменимые. Наше тело не может производить незаменимые аминокислоты. Следовательно, мы должны их потреблять в своём рационе.  С другой стороны, наш организм может производить заменимые аминокислоты. Поскольку аминокислоты играют важную роль в развитии мышечной массы, мы часто принимаем незаменимые аминокислоты в качестве добавок. BCAA является незаменимой аминокислотой, а глютамин — заменимой аминокислотой.

Содержание

1. Обзор и основные отличия
2. Что такое BCAA
3. Что такое глютамин
4. Сходство между BCAA и глютамином
5. В чем разница BCAA и глютамином
6. Заключение

Что такое BCAA?

BCAA относится к аминокислотам с разветвленными боковыми цепями. Три основные аминокислоты являются с разветвленными боковыми цепями — лейцин, изолейцин и валин. BCAA являются незаменимыми аминокислотами, следовательно, они должны быть получены из рациона питания. В связи с этим, основными источниками BCAA являются мясо, птица, рыба, бобы, чечевица и молоко. Рекомендуемая суточная доза BCAA варьируется в зависимости от пола. Таким образом, женщинам требуется ежедневная норма не менее 9 г. , тогда как мужчинам требуется ежедневная норма не менее 12 г.

BCAA в организме человека отвечает за 35-40% общего запаса незаменимых аминокислот. Благодаря разветвленной структуре BCAA образуют большие белки в организме. Поэтому они непосредственно участвуют в наращивании мышечной массы у людей. Лейцин является одним из BCAA, участвующих в основном в наращивании мышечной массы.

BCAA

Помимо важной роли, которую они играют в наращивании мышечной массы, существуют и другие функции BCAA, которые делают их популярной добавкой. Эти преимущества включают в себя уменьшение усталости во время тяжелых упражнений, уменьшение болезненности мышц и регулирование уровня сахара в крови, что позволяет увеличить количество сахара для развития мышечной массы и т.д.

Глютамин является незаменимой аминокислотой. Наш организм синтезирует глютамин посредством действия глютаминсинтазы во время метаболизма аминокислот. Типичная сбалансированная здоровая диета содержит 3 — 6 граммов глютамина в день.  Несмотря на то, что глютамин не является незаменимым в рационе питания, в условиях дефицита и нарушения иммунитета глютамин действует как незаменимый элемент питания. Источниками, богатыми глютамином, являются яйца, говядина, обезжиренное молоко и тофу.

Формула глютамина

Основная функция глютамина зависит от развития иммунной системы. Глютамин помогает в формировании иммунной системы, особенно в кишечнике, выступая в качестве источника энергии. Кроме того, глютамин также может помочь в наращивании мышечной массы, но он не так эффективен, как BCAA. Тем не менее, глютамин важен на этапе после тренировки, так как он уменьшает мышечную болезненность и усталость. По сравнению с BCAA глютамин не является предпочтительным выбором пищевых добавок среди населения.

Глютамин

Из-за способности быстрого восстановления организма и ускорения метаболизма в мышцах, глютамин является популярной бидобавкой у бодидилдеров и пауэрлифтеров. Кроме того глютамин замедляет катаболические процессы возникающие после тяжелых тренировок.

Каковы сходства между BCAA и глютамином?

• BCAA и глютамин относятся к классу аминокислотных мономеров, которые участвуют в образовании сложных белков.
• Оба имеют карбоксильную группу и аминогруппу, присоединенную к центральному углероду (хиральному атому углерода).
• Кроме того, оба принимают участие в уменьшении усталости и мышечной болезненности после упражнений.

В чем разница между BCAA и глютамином?

Существует постоянная дискуссия по поводу использования BCAA и глютамина в качестве добавок. Тем не менее, BCAA победил глютамин благодаря важной роли, которую он играет в наращивании мышечной массы. Напротив, глютамин вносит меньший вклад в мышечную массу. Таким образом, это заметная разница между BCAA и глютамином. Кроме того, BCAA состоит из группы незаменимых аминокислот. Напротив, глютамин является заменимой аминокислотой, которая может быть синтезирована в организме. Следовательно, в этом ключевое отличие BCAA от глютамина.

Основная информация — BCAA против глютамина

BCAA или аминокислоты разветвленными боковыми цепями являются незаменимыми аминокислотами, которые включают лейцин, изолейцин и валин, в то время как глютамин является заменимой аминокислотой.  Обе аминокислоты помогают в снижении усталости и мышечных болей после упражнений. Тем не менее, вклад в наращивание мышечной массы больше от BCAA по сравнению с глютамином. Поэтому BCAA является популярным выбором пищевых добавок.

Аминокислоты

против BCAA: разница и сравнение

Аминокислоты являются основными строительными блоками белковых цепей и находятся на определенном уровне в организме каждого живого организма на Земле.

Научная викторина

Проверьте свои знания по темам, связанным с наукой

1 / 10

Ферментация — это процесс ______.

Превращение крахмала в сахар

Превращение сахара в спирт

Превращение белка в сахар

добавление дрожжей для приготовления вина

2 / 10

Какой из следующих металлов остается в жидкости в течение времени при нормальных условиях?

Радий

Цинк

Уран

Ртуть

3 / 10

Вещества, вступающие в химическую реакцию, называются __________.

Реагенты

Продукты

Катализаторы

4 / 10

Что из следующего не является синтетическим волокном?

Нейлон

Шелк

Полиэстер

Акрил

5 / 10

Какой прибор используется для измерения атмосферного давления?

Амперметр

Вольтметр

Сейсмограф

Барометр

6 / 10 002 Бикарбонат кальция

Бикарбонат натрия

Карбонат кальция

7 / 10

самое твердое вещество, доступное на земле, равно

Золото

Железо

Алмаз

Платина

8 / 10

Каков диапазон рН кислот?

0 — 7

7 — 14

1 — 7

7 — 15

9 / 10

Каково научное название человека?

Mangifera indica

Rana tigrina

Homo sapiens

Homo видов

10 / 10

Какой из газов не известен как парниковый газ?

Метан

Закись азота

Углекислый газ

Водород

Ваш счет

BCAA означает аминокислот с разветвленной цепью и описывает группу из трех из двадцати стандартных аминокислот в организме человека: лейцин, изолейцин и ва линия.

Эти три аминокислоты составляют значительную часть мышечного белка. Тем не менее, жюри не уверено, что лучше всего подходит для силовых тренировок и восстановления — BCAA или полноценные аминокислотные добавки.

Key Takeaways

1. Аминокислоты являются строительными блоками белка, а аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) — это тип аминокислот, который включает лейцин, изолейцин и валин.
2. Аминокислоты содержатся в различных продуктах питания, а спортсмены часто используют добавки BCAA для повышения физической работоспособности и уменьшения повреждения мышц.
3. Аминокислоты необходимы для многих функций организма, в то время как BCAA могут быть особенно важны для синтеза мышечного белка и восстановления после тренировки.

Аминокислоты против BCAA

Аминокислоты являются строительными блоками белков и играют решающую роль во многих биологических процессах. Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) представляют собой подгруппу аминокислот, которые имеют разветвленную структуру боковой цепи и являются незаменимыми аминокислотами, а это означает, что они не могут быть синтезированы организмом.

Хотите сохранить эту статью на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить статью в свой ящик!

Хотя аминокислоты и аминокислоты с разветвленной цепью имеют схожую структуру, поскольку они содержат амино- и карбоксильные функциональные группы, разница между ними заключается в множестве атомов углерода, которые присоединяются в цепочке к стороне молекулы.

---

 

Сравнительная таблица

Параметр сравнения	Аминокислоты	BCAA
Структура	Карбоновые кислоты с аминогруппой	Аминокислота с тремя или более атомами углерода, присоединенными к одному альфа-углероду
Номер	Всего 500. 20 стандартных и 9 незаменимых для человека	3. Лейцин, изолейцин и валин.
Источник	Синтезируется в организме или из пищевых источников	Должен быть из пищевых добавок или пищи.
Расположение	Метаболизируется в печени	Метаболизируется в мышцах
Функция	Многочисленные и разнообразные функции	Рост/восстановление мышц, регулирование уровня глюкозы, подавление боли

---

 

Что такое аминокислоты?

Аминокислоты в основном являются строительными блоками для различных белков, используемых для многих других функций в живых организмах и пищевых добавках для людей и животных.

Самый простой способ представить себе, как они работают, — это представить, что аминокислоты — это буквы алфавита, а белки — это все слова, которые можно из них составить.

В английском языке вы можете составить много слов всего из двадцати шести букв, так же как и из двадцати стандартных аминокислот, наши тела могут создавать более десяти тысяч различных белков.

Все аминокислоты будут иметь группы атомов амина и карбоксила в химическом составе, и сегодня известно приблизительно пятьсот аминокислот. Чтобы составить белок, необходимый нашему организму, аминокислоты выстраиваются в большую цепочку, и порядок, в котором они расположены, определяет функцию этого белка.

Из двадцати стандартных аминокислот девять известны как незаменимые, а это означает, что мы должны их усваивать, а остальные одиннадцать можно синтезировать.

Эти цифры могут немного варьироваться в зависимости от возраста, так как потребности в питании у пожилых людей меньше, а у детей выше, а незаменимые аминокислоты у всех животных разные.

Аминокислоты используются во многих процессах организма, таких как расширение сосудов, секреция гормонов, выработка коллагена, деятельность мозга и выработка витаминов.

Вне человеческого организма аминокислоты используются в пищевой промышленности для придания вкуса различным приготовленным блюдам, а также добавляются в корма для животных, чтобы компенсировать недостаток питательных веществ.

 

Что такое BCAA?

Есть только три аминокислоты с разветвленной цепью, которые необходимы человеку: лейцин, изолейцин и валин, и именно их «разветвленная цепь» отличает их от других аминокислот.

Это означает, что альфа-атом углерода ответвляется сбоку от молекулы и имеет как минимум три другие молекулы углерода, присоединенные и окружающие его.

Три аминокислоты с разветвленной цепью составляют сорок процентов необходимого человеку пищевого рациона аминокислот. Хорошо задокументировано, что они играют огромную роль в синтезе и обмене белков, а также в метаболизме глюкозы.

По этой причине BCAA стали предметом многочисленных спекуляций и исследований спортивных ученых, чтобы выяснить, могут ли добавки улучшить спортивные результаты/восстановление.

ВСАА активируют ферменты, стимулирующие рост мышц и восстанавливающие повреждения, нанесенные физическими упражнениями; однако многие исследования показали, что прием добавок BCAA не так эффективен для наращивания мышечной массы, как сывороточный протеин.

Также считается, что они помогают восстановиться после тренировки, поскольку снижают уровень креатина и лактата в организме после физических нагрузок, которые являются химическими веществами, участвующими в повреждении мышц.

Они также способствуют росту мышц (хотя и в меньшей степени, чем все добавки с аминокислотами) и восстановлению, и было показано, что они улучшают функцию и симптомы у людей с заболеваниями печени.

---

Основные различия между аминокислотами и BCAA

1. Аминокислоты имеют в своем химическом составе группу атомов амина и карбоксила, тогда как BCAA имеют цепочку атомов углерода, которая «разветвляется» сбоку.
2. Человечеству известно примерно пятьсот аминокислот, двадцать из которых считаются «стандартными», девять считаются незаменимыми, а три — нашими BCAA.
3. Аминокислоты, как правило, могут быть синтезированы в организме, обычно в нашей печени, тогда как BCAA являются незаменимыми аминокислотами и должны поступать с пищей или добавками.
4. Печень метаболизирует большинство стандартных аминокислот человека; тем не менее, мышцы являются точкой действия для BCAA, которые, следовательно, метаболизируются там.
5. BCAA во многом способствуют росту и восстановлению мышц, в то время как аминокислоты, как правило, выполняют широкий и разнообразный спектр функций в организме человека.

Список литературы

1. https://www.nature.com/nrendo/journal/v10/n12/abs/nrendo.2014.171.html
2. HTTPS:. DF/ 10.1146/annurev.nu.04.070184.002205
3. https://www.physiology.org/doi/abs/10.1152/ajpendo.1994.267.6.e1010
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pMC/статьи/PMC4621590/

Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы он был вам полезен. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/семьей. SHARING IS ♥️

Пиюш Ядав

Последние 25 лет Пиюш Ядав работал физиком в местном сообществе. Он физик, увлеченный тем, чтобы сделать науку более доступной для наших читателей. Он имеет степень бакалавра естественных наук и диплом о высшем образовании в области наук об окружающей среде. Вы можете прочитать больше о нем на странице его биографии.

EAA против BCAA | В чем отличия? Они вам нужны?

И EAA, и BCAA представляют собой особые группы аминокислот, которые спортсмены и бодибилдеры часто принимают в качестве пищевых добавок. В этой статье рассматриваются BCAA и EAA, объясняются их сходства и различия, а также то, как узнать, стоит ли их принимать во внимание.

Перейти к:

• В чем разница между EAA и BCAA?
• Вам нужны EAA?
• Кто может рассмотреть возможность приема дополнительных EAA?
• Когда принимать EAA

В чем разница между EAA и BCAA?

EAA против BCAA. Аминокислоты — это меньшие компоненты или строительные блоки белка. Для нас жизненно важно потреблять аминокислоты для создания и восстановления белков и мышц в нашем теле. Незаменимые аминокислоты (EAA) — это аминокислоты, которые наш организм не может производить самостоятельно, и мы должны получать их из своего рациона.

Существует девять незаменимых аминокислот: фенилаланин, валин, триптофан, треонин, изолейцин, метионин, гистидин, лейцин и лизин ¹ .

Три из этих незаменимых аминокислот имеют уникальную химическую структуру с разветвлениями и известны как аминокислоты с разветвленной цепью или BCAA. Это лейцин, изолейцин и валин.

Все BCAA являются незаменимыми аминокислотами, но не все EAA являются аминокислотами с разветвленной цепью.

Потребляя EAA, а не только BCAA, вы получите все свои аминокислоты, не упуская при этом потребности в BCAA.

Резюме: Организму требуется девять незаменимых аминокислот (EAA) из нашего рациона; три из них — BCAA.

 

Нужны ли вам EAA?

EAA содержатся во многих продуктах, которые мы потребляем каждый день, поскольку все белки состоят из аминокислот. Независимо от того, едите ли вы мясо, молочные продукты или веганские источники белка, все они содержат уникальные белки и, следовательно, уникальные группы аминокислот.

Наличие большого количества аминокислот в рационе полезно для общего состояния здоровья и функционирования организма. Это также полезно для наращивания и поддержания мышечной массы, а также для улучшения восстановления мышц или заживления после травм. ²  Несмотря на то, что наш организм не может вырабатывать незаменимые аминокислоты, большинство людей, вероятно, могут получать их в достаточном количестве с помощью разнообразного сбалансированного питания.

 

Кто может рассмотреть возможность приема дополнительных EAA?

Регулярные посетители тренажерного зала

Упражнения вызывают микроразрывы в мышцах, которые требуют восстановления, поэтому вам может потребоваться поддержка восстановления мышц перед следующей тренировкой. Аминокислоты являются строительным материалом для заживления и восстановления наших мышц, поэтому добавление EAA — хороший способ.

Если вы пытаетесь нарастить мышечную массу

Для набора мышечной массы необходимы три основных фактора: достаточное количество калорий, правильные упражнения и аминокислоты (белки). Вам нужны дополнительные источники белка, когда вы пытаетесь нарастить мышечную массу, а не просто поддерживать вес, поэтому EAA определенно могут быть полезны.

Если вы соблюдаете ограниченную диету

Возможно, вы не получаете все необходимые вам незаменимые аминокислоты, если в вашем рационе мало полноценных белков, что может быть в случае некоторых вегетарианских/веганских диет. Киноа и соя являются полноценными белками, но некоторые растительные белки не содержат всех незаменимых аминокислот.

Резюме: Многие продукты с высоким содержанием белка содержат все незаменимые аминокислоты, но некоторые источники белка не содержат их. Если вам нужно восстановить или нарастить мышечную массу, убедитесь, что вы получаете достаточное количество незаменимых аминокислот.

 

Когда принимать незаменимые аминокислоты

Независимо от того, выбираете ли вы аминокислоты с разветвленной цепью или незаменимые аминокислоты, в идеале их следует употреблять во время тренировки, чтобы поддерживать мышцы во время стресса.