Протеин для роста мышц: Как протеин влияет на рост мышц?

Как протеин влияет на рост мышц?

Многие начинающие атлеты задаются вопросом: «зачем нужен протеин?». На самом деле белок (англ. протеин) играет одну из самых объемных и в то же время важных ролей в любом живом организме, и человек – не исключение. Существует целый подраздел биохимии, который старается познать природу белков. Так в чем заключается действие протеина?

Не будем вдаваться в дебри биохимии, отметим лишь, что все мышцы человека, в том числе и гладкие, состоят из белков. Цель любой бодибилдерской тренировки сводится к нанесению микро-травм на клеточном уровне. Такие «травмы» при должном отдыхе и питании восстанавливаются сверх начального уровня (явление суперкомпенсации) – что приводит к росту мышц. Белок служит пластическим материалом. Представьте аналогию с постройкой дома. Вы не можете соорудить что-либо без подходящих материалов, роль которых в нашем организме играют белки, точнее – аминокислоты.

Высокий уровень аминокислот (белков) в крови усиливает синтез белковых структур (мышц). Разумеется, этот процесс начинается не только благодаря еде. Здесь важно поддерживать нормальный гормональный фон и много спать, но это уже ответвление от основной темы. В общем и целом, именно из белка строятся наши мышцы, но только в условиях регулярных тренировок и должного отдыха.

Помогут ли протеиновые добавки набрать мышечную массу? – безусловно, да. Дело в том, что зачастую атлетам новичкам и даже некоторым опытным любителям сложно съесть необходимое количество калорий (белков, жиров и углеводов) из естественного рациона. Обычная еда долго переваривается и помимо этого на ее приготовление уходит много времени. Но, пожалуй, самым главным минусом является наличие в белковой еде большого количества жиров. Мясо, яйца, молочные продукты – все это зачастую имеет высокий процент жирности, что в свою очередь плохо отражается на вашем внешнем виде и здоровье. Выход из ситуации прост.

Спортивные протеины практически полностью очищены от жиров и углеводов. Сами молекулы при этом проходят тщательную фильтрацию, благодаря которой вам не придется перегружать желудок. Белковые молекулы практически сразу направятся в кишечник, где благополучно всасываются. Получается, что протеиновые комплексы не нагружают пищеварительную систему, не обладают повышенной жирностью и при этом могут похвастаться высокой скоростью усвоения. Именно эти факты поспособствовали огромной популярности протеиновых добавок.

Протеин для набора мышечной массы важен не меньше углеводов. Стоит отметить, что белки могут успешно заменять углеводы в рационе, яркий тому пример – низкоуглеводная диета. В то же время углеводы и жиры не могут заменить собой протеин. Это в очередной раз доказывает уникальность и важность белков.

Зачем принимать протеин

Стоит отметить, что протеиновые добавки могут использоваться совершенно в различных целях, будь то набор мышечной массы или похудение. В первом случае это не просто поставка пластического материала организму, но и стимулирование восстановительных процессов. Само по себе здоровое питание подразумевает нормальное количество белка, которое довольно сложно получить из обычного рациона. К тому же, это дорого с финансовой точки зрения. К счастью, покупка протеинового комплекса избавляет вас от такой «головной боли».

При всем этом не следует преувеличивать значение белков. Человеческий организм использует все три вида макронутриентов: белки, жиры и углеводы. Без должного уровня энергообмена ваши мышцы никогда не вырастут. Так что, помимо белков уделяйте внимание углеводам и не забывайте про жиры. Для поддержания суточной калорийности существуют специализированные белковые комплексы – гейнеры. Это своего рода смесь протеина и углеводов.

Следуя таким простым правилам и регулярно тренируясь в интенсивном режиме, вы обязательно нарастите заветные мышечные объемы.

Побочные эффекты протеина

Если кто-то утверждает вам, что протеин вреден, напомните ему о том, что все что мы едим, в подавляющем большинстве, состоит из тех или иных белков разной аминокислотной ценности. Практически все источники углеводов несут в себе неполную аминокислотную цепь, а жиры в свою очередь всегда располагаются на белковых источниках, будь то мясо или молоко.

Протеин в виде добавки не может быть вреден, так как не требует от желудка усилий для переваривания. Сырьем для создания тех или иных белковых комплексов является молочная сыворотка – побочный продукт при изготовлении сыров, творога и т.п. В общем, протеиновые добавки – это такой же натуральный продукт, как и мясо. Грубо говоря, производитель спортивного питания попросту подвергает белок механической фильтрации, дабы отделить протеин от жиров и углеводов.

Как принимать протеин. Топ рекомендаций для набора мышечной массы и похудения

Протеин — базовая спортивная добавка, назначение которой — восполнить дефицит белка в рационе. Он одинаково полезен мужчинам и женщинам, потому что положительно влияет не только на мышцы, но и на организм в целом. Рассказываем самое важное про протеин: как принимать для набора массы и похудения.

10 причин сделать прием протеина регулярным

Употребление протеина полезно не только тем, кто мечтает о солидной мышечной массе. Добавка позитивно действует на все системы организма:

• Укрепляет суставы, кости, связки
• Учавствует в регенерации тканей и клеток
• Положительно влияет на кожу, волосы и ногти
• Усиливает иммунитет и нервную систему
• Поддерживает гормональный баланс
• Сохраняет баланс жидкости в организме
• Предотвращает старение
• Помогает снизить избыточный вес
• Участвует в транспортировке кислорода в крови
• Избавляет от избыточной тяги к сладкому

Белок содержится в мясе, рыбе, яйцах, бобовых, твороге и сыре. Но набрать необходимое количество из обычной еды проблематично: она сытная, калорийная и долго усваивается. Поэтому употребление протеина — лучшее решение.

3 самых удобных способа, как употреблять протеин

Начнем с того, как применять протеин, чтобы выжать из этой спортивной добавки максимум. Оптимальная порция для взрослого человека — 20-30 граммов за один прием. Как правило, в упаковке есть мерная ложка.

На вопрос, как правильно пить протеин, нет однозначного ответа. Выбирайте форму, удобную лично вам:
— Пейте протеиновый коктейль;
— Добавляйте в кашу;
— Используйте протеиновые смеси в выпечке вместо муки.

Как принимать протеин для набора мышечной массы

Белок — основной строительный материал для мышц, поэтому если вы стремитесь набрать качественную массу, без протеина не обойтись. Но употреблять его следует грамотно: слишком большое количество не усвоится и навредит почкам.

Доза протеина за сутки

Предельная дозировка протеина, которую человек усваивает за сутки — 3 грамма на килограмм веса. То есть, если вы весите 85 кг, ваш максимум — 255 г.

Корректировка веса

Рекомендуется принимать значительно меньше — от 1,5 до 2 грамм на килограмм веса. Если весите 85 кг, 170 г вполне достаточно. Не забывайте корректировать норму с набором веса: взвешивайтесь раз в неделю и пересчитывайте рацион.

Сочетайте протеин с углеводами

Еще одна полезная рекомендация, как использовать протеин для набора мышечной массы — сочетайте его с углеводами, например, с овсянкой или бананом. Так вы повысите отклик инсулина, который напрямую влияет на рост мышц.

Утром, днем или вечером — как часто пить протеин для роста мышц

Когда пить протеин для набора массы:
— Утром, сразу после пробуждения или вместе с завтраком;
— В течение дня в качестве перекуса;
— До и после тренировки;
— Перед сном.

Пробуйте варианты и анализируйте, какие лучше работают на вас. Также не забывайте, что общее количество белка в рационе в целом важнее времени его приема.

Похудение и протеин: как принимать, чтобы сбросить лишний вес

При похудении поддерживать высокое содержание белка в рационе не менее важно: оно поможет терять жир и сохранять мышцы. При этом в протеине мало калорий — около 100 на 100 граммов. Для сравнения в куриной грудке — 210 калорий. А еще его сладкий вкус помогает преодолеть тягу к десертам.

Как и в случае с набором массы, для похудения норма белка в день зависит от вашего веса. Рекомендуемые границы — от 1 до 2 граммов. Например, если вы весите 55 кг, то ваша норма — от 55 до 110 г.

Также не забывайте взвешиваться раз в неделю и пересчитывать норму белка в рационе.

Когда пить протеин для похудения

При похудении сумма калорий за день и норма белка более важны, чем время их приема. Но некоторые варианты все же более эффективны. Итак, как правильно пить протеин, чтобы избавиться от жира:
— Утром, вместе с завтраком, чтобы продлить чувство сытости;
— В течение дня вместо перекуса сладким;
— После тренировки, для сохранения мышц;
— На ночь, вместо ужина или в дополнение к нему.

Выбирайте, когда лучше пить протеин под свои задачи и распорядок дня.

Еще один полезный совет

Теперь вы знаете, когда пить протеин, чтобы достигнуть поставленных целей. Добавка поможет как набрать мышечную массу, так и потерять лишний жир. Однако протеин не панацея. Не забывайте больше двигаться и питаться сбалансированно, тогда любая задача будет вам по плечу.

Протеин для набора мышечной массы

Протеин (белок) необходим для нормального построения мышц, он является основным строительным материалом для них. Поэтому употребление белка необходимо всем, кто хочет нарастить мышечную массу.

Главный источник белка – сбалансированное питание, включающее продукты с высоким их содержанием. Но природные белки достаточно долго усваиваются, а при больших физических нагрузках их может оказаться недостаточно. Поэтому очень удобно применять белковое спортивное питание как вспомогательный продукт для восполнения недостатка аминокислот и увеличения мышечной массы.

«Быстрые» и «медленные» белки

1. «Быстрые» усваиваются легко, в течение часа-двух. Они способствуют восстановлению мышц после нагрузок. Это сывороточные белки, которые можно принимать до тренировки, в отличие от полноценного завтрака или обеда.
2. «Медленные» белки, которым относятся казеиновый, соевый протеин, усваиваются медленнее. Но при этом они эффективны для набора мышечной массы. Как правило, применяются они перед сном.

Для быстрого наращивания мышечной массы наиболее эффективно сочетание быстрых и медленных белков, применяемое в необходимые моменты суточной активности и нагрузок.

Протеины или гейнеры Белки не могут заменить собой другие вещества, которые необходимы для функционирования организма. Поэтому в ряде случаев используются гейнеры, комплексы, которые помимо белков содержат быстрый источник энергии – углеводы. Иногда в них добавляют витамины, микроэлементы и даже чистые аминокислоты. Эффективность гейнеров в том, что:

1. углеводы мгновенно восполняет энергетические ресурсы организма после нагрузки,
2. аминокислоты усваиваются мгновенно и восполняет их недостаток в мышцах сразу после нагрузок,
3. белки усваиваются постепенно и способствуют росту мышц.

Для сброса же массы тела и замены жира мышцами лучше всего использовать быстрые белки.
Поэтому гейнеры эффективны непосредственно после нагрузок, если целью ставится наращивание мускулатуры, а не избавление от жира. Тогда же эффективно применение «медленных» белков.

Качественные протеины – отличные мышцы Лидерами качества являются известные фирмы Optimum Nutrition, Dymatize, Power Pro производящие самое разнообразное спортивное питание. Среди их продукции

1. 100% Whey Gold Standart от Optimum Nutrition;
2. 100% Casein Protein от Optimum Nutrition;
3. Elite Whey Protein от Dymatize;
4. 100% Casein от Dymatize;
5. Protein Mix от Power Pro
6. Whey Protein протеин от Power Pro

Таким образом, резюмируем: при наборе мышечной массы оптимальное решение – употребление «медленных» белков. Девушкам для восстановления красивых форм лучше пользоваться «быстрыми» белками.

Предлагаем Вам приобрести Протеин для набора мышечной массы по лучшей цене от 340 грн до 1639 грн в интернет каталоге спортивного питания Protein-max. с доставкой в любой уголок Киева и Украины. Также, взгляни спорт пит таких брендов как: . Интернет каталог доставит проживающим в регионах: Днепропетровск, Мариуполь, Черновцы и в другие регионы Украины.

Спортивное питание для наращивания мышечной массы мужчинам до 20 лет Ижевск

Добавки помогают ускорить процесс. Но! Они не могут полностью заменить привычную пищу. Подбирайте добавки в соответствии с вашим рационом питания, только в этом случае они будут эффективны. Цель их применения – ускорить процесс наращивания мышц. Наши добавки с ней прекрасно справятся!

Сывороточный протеин

Ещё одна важнейшая добавка – сывороточный протеин. Белки необходимы для роста и ремонта мышечной ткани. Сывороточный протеин удовлетворяет ежедневные потребности в белке, а также быстро усваивается до и после тренировки. Кроме того, протеиновым коктейлем можно заменить приём пищи, если у вас нет времени на полноценную еду. Старайтесь выбирать протеиновый изолят или смеси без лишнего сахара, жиров и холестерина.

Каталог добавок Описание

Мультивитамины

Недорогие, качественные мультивитамины могут заполнить питательные пробелы любой диеты. Учитывая сумасшедший график жизни и тренировок, диета не обеспечивает в полной мере всеми необходимыми питательными веществами. Ежедневный приём мультивитаминов гарантирует, что ваш организм получит всё необходимое. Пополняя запасы микроэлементов, вы можете сосредоточиться на наборе мышечной массы. Те витамины, что стоят на полках в продуктовых магазинах, подходят лишь для тех, кто ведёт малоактивный образ жизни, однако, если ваша цель набор мышечной массы, они будут малоэффективны. Для достижения лучшего результата важны самые качественные продукты. Ищите комплексы витаминов группы B, дополнительными ферментами, аминокислотами или антиоксидантами.

Каталог добавок Описание

Казеиновый протеин

Вы можете использовать казеиновый протеин для долгосрочного наращивания мышечной массы, также казеин поможет сохранить ваши мышцы в тонусе в течении всего дня. Хотя изолят сывороточного белка идеально подходит для приема после тренировки, казеиновый протеин является лучшим выбором для восстановления в течении дня, когда вы не тренируетесь.

Каталог добавок Описание

Незаменимые жирные кислоты

Эти кислоты называются незаменимыми, поскольку организм нуждается в них, но не вырабатывает самостоятельно. Особый класс кислот, Омега-3, улучшают работу суставов, повышают мозговую функцию, а также способствуют здоровой выработке гормонов в том числе тестостерона – все, что необходимо для набора мышечной массы и повышения здоровья. Приобретая добавки с Омега-3 жирными кислотами, следите, чтобы содержание эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот было не менее 120 мг.

Каталог добавок Описание

Предтренировочные комплексы

Оксид азота способствует ускорению кровотока, а соответственно, лучшую накачку и доставку питательных веществ к мышцам, что, в свою очередь, увеличивает силу и ускоряет восстановление. Креатин снабжает мышцы энергией, благодаря чему на каждом подходе вы будете выкладываться по полной. Наиболее эффективные продукты с оксид азотом содержат аргинин, цитруллин малат, креатин и глицин пропионил-L-карнитин. Для достижения максимальных результатов, лучше всего принимать добавки за 30-45 минут до начала тренировки, желательно на пустой желудок.

Каталог добавок Описание

Креатин

Самым большим врагом хорошей тренировки является усталость. Столько бы вы не пытайтесь бороться с усталостью, в конце концов мышцы устают, и ваша сила падает. Это может означать конец вашей тренировки, но есть способ сопротивляться! Когда вы принимаете креатин, усталость мышц уменьшается, что позволяет вам получить максимальную отдачу от ваших тренировок!

Каталог добавок Описание

BCAA Аминокислоты с разветвлёнными цепями

Чтобы получить максимум пользы от тренировочного процесса, принимайте добавки с BCAA или, по-другому, аминокислоты с разветвленными цепями. Они обеспечат организм необходимыми аминокислотами, которые он будет использовать во время интенсивной сессии. BCAA, в частности лейцин, увеличивают производство определенного типа белка, который способствует лучшему усвоению питательных веществ и регулирует мышечный рост. Лейцин стимулирует рост, поэтому он необходим, если вы тренируетесь на набор массы. Для ускорения восстановления, развития силы и роста, потребляйте по 5-10 грамм BCAA до и во время тренировки.

Каталог добавок Описание

Гейнеры

Порошковые гейнеры на основе протеина ещё один маст-хэв. Белок стимулирует рост мышц и восстановление. В погоне за размером мышц не обойтись без дополнительного белка. Кроме того, для увеличения массы важно потреблять больше калорий. В качественных гейнерах большее количество калорий приходится на сложные углеводы, которые получают из зерновых культур, а протеин из смеси сыворотки, казеина и яичного белка. Если вы нуждаетесь в дополнительном топливе, добавьте в гейнер молоко, фрукты или даже овсяную крупу. Чтобы получить 1,5 грамма белка на кг веса, пейте коктейль несколько раз в день.

Каталог добавок Описание

Посттренировочные комплексы

После тренировки организм нуждается в питательных веществах, чтобы запустить процесс восстановления и роста. В течение 15-30 минут после тренировки открывается так называемое «анаболическое окно». Воспользуйтесь этим и выпейте коктейль из трех основных компонентов: быстрые углеводы, сывороточный протеин и креатин. Примерно 50 грамм таких быстрых углеводов, как декстроза или мальтодекстрин пополнят запасы энергии. В качестве белка 20-30 грамм изолята сывороточного белка или гидролизованного сывороточного протеина, так как они обладают наибольшей биологической ценностью, быстрее усваиваются и стимулируют восстановление и рост. 3-5 грамм креатина ускорят ремонт мышечных волокон и подготавливают организм к следующей тренировке.

Каталог добавок Описание

Для связок и суставов

С течением лет случайные травмы, ежедневная работа и физические нагрузки сказываются на работе суставов. Если ваши суставы не в лучшей форме, то тренировки могут существенно пострадать от этого. Добавки для поддержания суставов, смазывают их и улучшают функционирование, что позволяет сосредоточиться на результатах, а не на боли. Выбирая добавки для суставов, следите, чтобы они содержали глюкозамин, метилсульфонилметан, хондроитин и витамин С. Прекрасно, если в состав будет входить экстракт растения Cissus Quadrangularis.

Каталог добавок Описание

Как вы уже поняли, добавки – это отличный способ получить превосходный результат в кратчайшие сроки. Воспользуйтесь им, и вы станете гораздо ближе к осуществлению своей цели.

Достаточно ли одного протеина для роста мышц?

Вам попадались публикации, которые утверждают, что прием протеина не ведет к росту мышц? Вы не одиноки. Я расскажу вам, в чем ошибка подобный исследований и как вынести из них уроки, которые действительно будут полезны!

Автор: Майк Расселл, доктор наук

Пару лет назад я просматривал публикации в Интернете и знакомился с результатами последних исследований, которые всегда в избытке. Внезапно мои глаза наткнулись на шокирующий заголовок: «Прием сывороточного протеина до и во время силового тренинга не влияет на мышечную массу и силовые показатели нетренированных молодых людей».

От этих слов мое сердце сжалось в комок. Сывороточный протеин, эликсир богов пауэрлифтинга, не влияет на мышечную массу и силу? Да разве такое возможно?

При дальнейшем изучении обзорной статьи, стало ясно, что это невозможно. Но это не значит, что я не вынес ничего ценного из данной научной работы – или из бесконечного множества других экспериментов, с принципами, методологией и выводами которых я категорически не согласен.

Для вас это конкретное исследование тоже может стать бесценным уроком того, как принимать сывороточный протеин, и как использовать результаты научных работ.

Предлагаю пойти дальше заголовка и углубиться в детали.

Основные характеристики исследования

Научная работа была проведена на базе Университета Реджины в канадской провинции Саскачеван. В ней принимало участие 29 человек (из которых 12 отсеялись в ходе эксперимента), которые ранее не занимались силовым тренингом. Участников случайным образом разделили на две группы. Одна группа получала 25 г сывороточного протеина, контрольной группе давали плацебо – напиток, содержащий углеводы.

Половину коктейля испытуемые выпивали непосредственно перед началом тренировочной сессии. Занимались они 4 раза в неделю по программе, рассчитанной на проработку всех мышечных групп на каждой тренировке. Вторую половину коктейля участники эксперимента потягивали после завершения подходов. Через 8 недель ни в одной группе не было зафиксировано роста мышечной массы, но в каждой группе на несколько килограммов увеличились показатели в жиме лежа.

На первый взгляд, с заголовком все в порядке. Сывороточный протеин не помог новичкам силового тренинга стать мускулистее или намного сильнее. Словом, с тем же успехом вы можете заменить сывороточный протеин пивом. Ваше здоровье!

Но не будем торопиться с выводами. За свою карьеру я перевидал столько научных исследований, что ими можно было бы наполнить олимпийский бассейн, и некоторые детали этой работы сразу бросились мне в глаза.

Первый красный флаг. В эксперименте участвовали совершенно неподготовленные люди, новички в силовом тренинге. Когда вы только начинаете тренироваться с отягощениями, происходит неврологическая адаптация, которая делает ваше тело сильнее за счет положительных изменений в двигательном стереотипе. Это объясняет рост силовых показателей без существенного увеличения мышечной массы.

Однако это приводит нас ко второму красному флагу. Ни в одной группе не был зафиксирован рост мускулатуры. На основании этого мы могли бы прийти к заключению, что прием сывороточного протеина не увеличивает мышечную массу, но многие эксперименты доказали обратное. По аналогии мы могли бы сделать вывод, что силовой тренинг также не увеличивает мышечную массу, но мы ведь знаем, даже из собственного опыта, что это не так. И имеющиеся результаты научных работ доказывают нашу правоту.

Чтобы узнать, почему испытуемые не набирали массу, мне пришлось изучить все детали исследования.

Одного сывороточного протеина мало

Изучив информацию о рационе питания участников эксперимента, я получил ответ на интересующий меня вопрос. За время эксперимента энергетическая ценность рациона участников в среднем уменьшилась на 200 калорий (до 2000 калорий в день) в обеих группах.

К концу исследования испытуемые из группы протеина ежедневно потребляли с пищей на 20 грамм белка меньше, чем в начале эксперимента. И это невзирая на прием дополнительных 25 г в день четыре раза в неделю.

Вот оно!

Как можно уменьшить суточную калорийность рациона на 200 калорий в день и при этом искренне надеяться стать мускулистее? Тут уже не имеет значения, что человек пьет во время тренировки.

Набор мышечной массы требует формирования анаболической среды, а если 23-летний парень весом 85 кг питается как восьмиклассница, ни о каком наборе массы говорить не приходится.

Если кто-то – и это действительно так – тренирует все мышечные группы четыре раза в неделю, его энергетические потребности находятся как минимум на уровне 2 500 калорий в день. И эта цифра не включает экстра калории, которые необходимы для набора мышечной массы.

Иными словами, в данном исследовании сывороточный протеин был обречен на провал. Это не первый случай, когда эксперимент спланирован подобным образом, и не последний. Но значит ли это, что тут нечему поучиться, и этому исследованию самое место в ближайшей мусорной корзине? Определенно нет.

Реальные выводы

Я сделал два вывода из этой истории. Первый и главный вывод — прием протеина до и во время тренировки сам по себе не решает проблему. Сывороточный протеин – или любой другой протеин на ваш выбор – лишь один из компонентов диеты для набора массы. Чтобы наращивать мышцы, вы должны получать больше калорий, чем ежедневно расходует ваш организм.

Второй вывод – эксперименты с питанием и тренировками стали для масс-медиа горячей темой для спекуляций. Результаты новейших научных работ с завидной регулярностью появляются на страницах веб-сайтов и глянцевых журналов, как будто каждое новое исследование дает окончательные ответы на все спорные вопросы. В большинстве случаев это не так.

Конкретный пример: за пять дней до публикации исследования «против сывороточного протеина», Американский журнал клинической диетологии опубликовал анализ 22 клинических испытаний, посвященных влиянию протеиновых добавок на мышечный рост. Общее количество участников достигло 680, а не 17. И знаете что? Этот анализ доказал, что прием протеина усиливает анаболическое действие силового тренинга и ведет к набору сухой массы тела, росту силовых показателей и увеличению размера мышечных волокон.

Прием протеина усиливает анаболическое действие силового тренинга и ведет к набору сухой массы тела, росту силовых показателей и увеличению размера мышечных волокон

Не выбрасывайте протеиновые коктейли! Это правильный и эффективный способ подстегнуть синтез мышечного протеина и дать организму ключевые нутриенты в те минуты, когда он более всего в них нуждается. Что касается выбора времени, я настоятельно рекомендую принимать протеин не до и во время тренировки, как это делали участники данного эксперимента. Хотя такая стратегия тоже может давать результат, лучше пейте протеин после тренировки, когда резкий подъем уровня аминокислот в крови на фоне приема коктейля совпадет во времени с увеличением синтеза мышечного протеина после тренировочной нагрузки. Это, наряду с грамотной тренировочной программой и сбалансированным питанием, станет залогом мышечного роста.

Медленно усваивающийся антикатаболический мицеллярный казеин, с большим содержанием глютамина!

Многокомпонентная протеиновая смесь. Содержит витамины, минералы и полезные жиры.

100% изолят сывороточного протеина! Наиболее качественная белковая смесь быстрого высвобождения!

Читайте также

Мое сердце сжалось.

Сывороточный протеин, нектар богов тяжелой атлетики, не влияет на мышечную массу и силу?

Как … могло … такое быть … возможно?

После дополнительного анализа стало ясно, что это шарлатанство.

Люди, проводившие это исследование, были неподготовленными, когда дело дошло до тренировки с отягощениями. Когда вы только начинаете тренировки с тяжестями, то начинают происходить определенные неврологические адаптации, в результате которых ваше тело становится сильнее, вернее сказать ваши движения приобретают точность и правильность и, как следствие, движения становятся более эффективными. Это могло бы объяснить причину увеличения рабочих весов без роста мышц.

Но давайте сделаем шаг назад, на секунду — ни одна группа мышц не извлекла пользы для своего роста. Таким образом, мы можем заключить, что добавление сывороточного белка не приводит к увеличению мышечной массы, или мы можем также заключить, что силовые тренировки не увеличивают мышечную массу (но это противоречит всему, что подтверждено опытом!).

Итак, что же происходит?

Глядя на диету людей, которые участвовали в исследовании, мы получим ответ, который ищем. В среднем, независимо от того, к какой группе участников они принадлежали, их ежедневное потребление калорий снизилось примерно на 200 калорий от начала и до конца исследования. Человек, состоящий в группе, в которой давалось дополнительно более 20 граммов белка в день, также не набирал мышечную массу.

Давайте будем реалистами.

Вы не можете съедать меньше на 200 калорий в день, ведь по крайней мере ? этого будет компенсироваться белком, и ожидать роста мышц. Наращивания мышечной массы требует работы с сопротивлением и “анаболической окружающей среды”. Не существует ничего менее способствующего росту мышечной массы у 180-ти фунтового 23-летнего мужчины, если он ест чуть более 2000 калорий в день. Это должно послужить хорошим напоминанием для всех нас, что простое добавление белка в рацион питания не принесет волшебных результатов в росте мышечной массы. Вам все еще нужно потребить достаточное количество калорий сверх того, что вы сжигаете каждый день на тренировках.

Другой проблемой является то, что темы питания и физических упражнений стали весьма популярны в средствах массовой информации, а также то, что результаты этого исследования были размещены на многих сайтах и в журналах, как если бы одно это исследование являлось окончательным по данной теме. Но это не тот случай. В самом деле, за пять дней до исследования «Нет сывороточному протеину» в Американском журнале клинического питания (the American Journal of Clinical Nutrition) опубликовали обзор 22 клинических испытаний (с общим количеством в 680 участников) о связи добавления белка в рацион питания и роста мышц. Выводы звучали следующим образом: «протеиновые добавки увеличивают мышечную массу и силу мышц при длительном применении и тренировках с тяжестями и у молодых и у пожилых людей». А это, как вы можете заметить, совсем другая история.

Так какие выводы? Не отказывайтесь от протеиновых коктейлей перед тренировкой. Они важны для интенсивного синтеза белка и увеличение кровотока (что приводит к увеличению доставки питательных веществ) к работающим мышцам. Если наращивание мышечной массы ваша цель тренировок, то это исследование будет напоминанием того, что тренировок и потребления белка для увеличения веса недостаточно. Вы должны потреблять больше калорий (начиная с 500 дополнительных калорий в день), и  много спать (в конце концов, это то время, когда ваши мышцы растут).

Источник.

 

Протеины. Лучший протеин для роста мышц — Статьи

Протеины. Лучший протеин для роста мышц

Для роста мышц протеина нужно много, но какой протеин самый лучший? Сыворотка, казеин, соя, или многокомпонентный – какой? Попробую помочь вам сделать правильный выбор. Протеин, бесспорно, является важнейшим питательным веществом в контексте наращивания мышечной массы. Цельнопищевые источники белка, такие как яйца, говядина, птица, рыба и молочные продукты, конечно же, являются традиционными компонентами диеты, но протеиновые коктейли нередко становятся лучшим для вас выбором. У многих людей возникает вопрос: какой вид протеина лучше всего принимать? До конца 80-ых протеиновый порошок из яичного белка считался лучшим источником белка для наращивания мышечной массы. Однако, в 90-ых годах, благодаря различным исследованиям и наличию продукта в продаже, порошки сывороточного протеина стали пользоваться большей популярностью. На сегодняшний день в продаже имеется бессчётное множество различных протеиновых порошков. Среди них сывороточный изолят, сывороточный концентрат, молочный протеин, мицеллярный казеин, соевый протеин, протеин из яичного белка, и даже существует рисовый протеин. В свете заметных технологических и научных усовершенствований в производстве протеиновой продукции было выявлено, что одного конкретного протеинового порошка на все случаи жизни не существует.

Какой вид протеина все-таки самый лучший?

Честно говоря, каждый вид протеина по своему лучший. Выбор в большей степени зависит от конкретного положения дел в вашем тренировочном процессе и ваших намерений. При таком обилии протеиновых порошков зачастую нелегко определить, какой порошок употреблять и когда. К счастью, производители пищевых добавок упрощают задачу, предлагая в продажу не один лишь конкретный вид протеина, а миксы различных протеиновых порошков (многокомпонентный протеин). Иными словами, в каждой ложке порошка теперь присутствуют все виды протеина. Вы также можете покупать автономные протеины и смешивать их с максимальной для себя пользой. Лучшие результаты приносит приём любого из видов сывороточного протеина непосредственно до и после тренировки, когда важно обильно и в скором порядке снабжать мышцы всеми необходимыми аминокислотами. Многие протеиновые добавки, предложенных сейчас на рынке, происходит из молока. Делайте акцент на следующие из них:

Молочный протеин (концентрат / изолят)

Молочный протеин отделяется от лактозы (молочного сахара) и жира в молоке в процессе фильтрации. В результате, остаются два основных протеина – казеин (80% протеина в молоке) и сыворотка (20%). Как следствие, молочно-протеиновые порошки несут в себе полезные свойства как сывороточных, так и казеиновых протеинов с акцентом на полезные свойства казеина, ибо наибольшей составляющей (80%) такого протеина является казеин. Рекомендуемое время приёма: Молочные протеины рекомендуется принимать между трапезами и перед сном, так как казеин переваривается медленно и последовательно подпитывает мышцы аминокислотами. В силу того, что протеин цельного молока также содержит сыворотку, что является скороперевариваемым протеином, данные протеиновые порошки можно принимать до и после тренировок, но это не рекомендуется ввиду относительно низкого содержания в них сыворотки.

Сывороточный протеин (концентрат / изолят / гидролизат)

Сывороточный протеин переваривается быстро, а это значит, что он доставляет качественные аминокислоты к мышцам быстрее, нежели любая другая форма протеина. Сыворотка снабжает организм повышенной концентрацией аминокислот с разветвлённой цепью (BCAA — Лейцин / Изолейцин / Валин), важных в контексте стимулирования роста мышц. Концентрат сывороточного протеина (КСП) производится в процессе фильтрации, после чего остаётся протеиновый порошок, содержащий около 70-80% протеина. Изолят сывороточного протеина (ИСП) является более чистой формой сывороточного протеина, нежели КСП, так как он перерабатывается дальше, в результате чего получают порошок, содержащий более 90% протеина. Таким образом, ИСП становится протеином, переваривающимся даже быстрее КСП, но медленнее, нежели гидролизат сыворотчного протеина (ГСП). ГСП производится путём дополнительного гидролиза КСП или ИСП в целях разрыва уз между аминокислотами. Это благоприятствует образованию более коротких протеинов, которые перевариваются ещё быстрее. Рекомендуемое время приёма: Как следствие, все три типа сывороточного протеина целесообразно принимать до и после тренировки, когда нужно быстрей “подкормить” мышцы большим количеством аминокислот. Выбор между ними может зависеть от цены, вкусовых качеств и степени важности скорейшей доставки протеина к мышцам.

Казеиновый протеин (мицеллярный / кальциевый, натриевый или калиевый казеинат / гидролизат)

В отличие от сывороточного протеина, растворимого в жидкости и, следовательно, быстро перевариваемого и поглощаемого, казеиновый протеин представляет собой крошечные мицеллы, или сферические частицы, нерастворимые в жидкости и свёрнутые в желудке в комочки. В этом нет ничего плохого, но казеиновые протеины перевариваются и поглощаются медленнее, нежели другие молочные протеины. При том, что скороперевариваемые протеины достигают мышц быстрее, они также и покидают организм быстрее. Казеин, напротив, достигает мышц медленнее, но и остаётся в организме дольше, предохраняя мышечную массу от катаболизма. Казеинат получают путём присоединения кальция, натрия и калия к казеину. Мицеллярный казеин (МК) образуется в процессе тонкой фильтрации, при которой казеиновый протеин не денатурируется (естественные свойства не изменяются/разрушаются), но выводятся жир и лактоза. В силу того, что данный тип протеина не денатурируется, он образует в желудке комки, тем самым являясь протеином, переваривающимся медленнее остальных казеиновых протеинов. Казеино-протеиновый гидролизат (КПГ) вырабатывается тем же способом, что и ГСП, но с использованием казеинового протеина. Это значит, что, если казеиновый протеин – это, как правило, медленно переваривающийся протеин, то КПГ – протеин, переваривающийся непосредственно быстро. Рекомендуемое время приёма: Последние исследования показывают, что приём казеина после тренировок способствует мышечному росту, особенно, в сочетании с сывороточным протеином. Казеин также является отличным протеином-заменителем пищи, так как он медленно переваривается. Его также следует принимать перед сном, ибо он остаётся в организме надолго, а это препятствует распаду мышц во время сна. С другой стороны, КПГ переваривается быстрее, и поэтому акцент на него стоит делать на временных отметках, предшествующих тренировкам.

Яичный протеин

Яйца нередко называют совершенным протеином в силу того, что яйца содержат не менее 40 различных протеинов. В яйцах особенно много аминокислот с разветвлённой цепью и аргинина, способствующих мышечному росту и производству окиси азота. Протеин белка яиц также содержит много протеина, содержащего серу, что важно для производства гормонов и означает, что яичный протеин может и дальше способствовать мышечному росту. Скорость переваривания протеина яичного белка находится между показателями скороперевариваемого сывороточного и очень медленно перевариваемого казеинового протеинов. Как следствие, протеин яичного белка не только нормализует синтез протеинов, но и препятствует расщеплению мышечного протеина, о чём свидетельствуют изыскания клинических исследований. Рекомендуемое время приёма: Порошок протеина яичного белка рекомендуется принимать тем, кто не переносит лактозу, или тем, у кого аллергия к молочным протеинам. Он также подходит тем, кому не нравится вкус яиц или кто не хочет возиться с яйцами.

Соевый протеин (изолят / концентрат)

Соевый протеин является совершенным протеином и содержит все незаменимые аминокислоты. Он богат глютамином и аргинином и переваривается и поглощается быстро. Он также обладает противоокислительным действием и множеством полезных для здоровья свойств. Многие представители мужского пола опасаются, что изофлавоны сои могут повышать уровни тестостерона и понижать уровни эстрогена. Тем не менее, исследования подтверждают, что соевый протеин не влияет на уровни гормонов мужчин и стимулирует мышечный рост так же эффективно, что и молочные протеины. Рекомендуемое время приёма: Соевый протеин лучше всего принимать до и после тренировок, желательно вкупе с другими протеиновыми порошками, такими как сыворотка и казеин. Как и другие овощные протеины, соя прекрасно подходит тем, кто наращивает мышечную массу, но желает не потреблять животные протеины.

Рисовый протеин

Порошок данного протеина получают путём перемалывания коричневого риса в высокопробный порошок с добавлением ферментов с целью расщепления и отделения углеводов и волокон от протеиновой части цельного зерна, что подвергается фильтрации. Большинство рисовых протеинов выдают около 90% протеина. Рисовый протеин быстро переваривается, богат аминокислотами с разветвлённой цепью и содержит больше аргинина, нежели сыворотка, казеин, яйца или соя. Рекомендуемое время приёма: Рисовый протеин рекомендуется принимать до и после тренировок. Он нормализует содержание аргинина в сывороточных шейках и также подходит бодибилдерам-вегетарианцам. Оптимальные протеиновые миксы сочетают мышцестроительные действия сыворотки и казеина и мышцевосстановительные действия соевого протеина.

Микс протеин

Ниже приводятся наиболее популярные миксы порошкового протеина и их полезные свойства. Микс сывороточного концентрата и изолята Это самый распространённый микс сывороточного протеина, так как производство сывороточно-протеинового изолята довольно дорогой процесс. Смешивание сывороточного изолята и концентрата позволяет производителям экономить на затратах производства и в то же время позволяет нам пользоваться свойствами сывороточного продукта, богатого сывороточно-протеиновым изолятом. Данный микс лучше всего принимать до и после тренировок. Микс сывороточного изолята и гидролизата Ещё одним распространённым миксом сывороточного протеина является сочетание сывороточного изолята (и даже сывороточного концентрата) и сывороточного гидролизата. Такие сывороточные порошки перевариваются быстрее, нежели обычная сыворотка. Данные миксы несколько дороже, но прекрасно вписываются в до- и послетренировочные шейки. Микс сыворотки и казеина Другим распространённым миксом является сочетание сывороточного протеина (концентрат или изолят) и казеинового протеина (мицеллярного или казеината). Это протеиновый продукт, который переваривается и быстро, и медленно. Исследования подтверждают, что данный микс является одним из самых полезных. Спортсмены, добивающиеся роста мышечной массы, получают куда лучшие результаты при добавлении казеина в свой послетренировочный сывороточный шейк, нежели те, кто этого не делают. Данный микс можно принимать в любое время — до и после тренировок, между трапезами и перед сном. Это один из самых многосторонних протеинов на рынке. Микс молочного протеина и сыворотки Ряд производителей смешивает сывороточный протеин (концентрат или изолят) с молочным протеином (концентрат или изолят), в результате чего получается недорогой протеин, тем не менее обладающий свойствами сыворотки. И, так как молочный протеин, главным образом, является казеином, данный микс позволяет вам пользоваться полезными свойствами как сыворотки, так и казеина. Принимать его можно в любое время. Микс сыворотки, казеина и сои Если вы можете позволить себе потратить чуть больше, хорошим выбором может оказаться сочетание сыворотки (концентрат или изолят), казеина (мицеллярный или казеинат) и сои (концентрат или изолят). Данный микс сочетает в себе мышцестроительные свойства сыворотки и казеина и мышцевосстановительные свойства сои. Ряд исследований также высоко отзывается о мышцестроительных свойствах сои. Данный микс можно принимать в любое время — до и после тренировок, между трапезами и перед сном. Микс сыворотки, казеина и яиц Некоторые производители добавляют порошки яичного протеина в распространённые миксы сыворотки и казеина. Получается продукт, сочетающий все свойства микса сыворотки и казеина и свойства яичного протеина. Данный микс рекомендуется принимать до и после тренировок, между трапезами и перед сном, и подходит он тем атлетам, кто не потребляет яйца регулярно. Овощной Микс Вегетарианцы и те, у кого аллергия к молоку или яйцам, должны принимать те миксы, в которых используется соя (изолят или концентрат), а также рисовый протеин и даже протеин конопли. Если у вас аллергия к молоку или яйцам, приём овощных миксов является вашим лучшим выбором в любое время дня. Данные миксы подходят тем, кто желает нормализовать производство окиси азота, принимая до- и послетренировочные сывороточные шейки, так как соевый и рисовый протеин очень богат аргинином, аминокислотой, способствующей повышению уровней окиси азота и нормализации кровотока к мышцам. И, если у вас нет проблем с лактозой или молоком, вы можете смешивать данные овощные миксы с сывороточным или любым другим протеином в соотношении 50 на 50. Ваш собственный микс Вы также можете состряпать собственный микс. Для этого вам понадобятся отдельные протеиновые порошки, такие как сывороточно-протеиновый изолят, мицеллярный казеин и соевый изолят. Придётся добавить в протеиновый шейк пол-ложки каждого. Данный домашний микс эффективен в любое время дня – до и после тренировок, между трапезами и перед сном. Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о бодибилдинге BodyTransfrom.ru обязательна!

Синтез мышечного белка — это то же самое, что рост мышц?

Производители спортивных добавок и протеиновых порошков часто заявляют, что их продукты могут увеличить синтез мышечного протеина (MPS). Хотя это говорит о том, что спортивные добавки каким-то образом способствуют изменению мышечной массы, на самом деле процесс намного сложнее.

Рост мышц в конечном итоге достигается за счет комбинации тренировок с отягощениями и приема белка. MPS дает нам возможность оценить, насколько эффективно эти вмешательства работают.MPS — это, в конечном счете, физиологический процесс, при котором увеличение связано с улучшением роста мышц, хотя фактический прирост может варьироваться от одного человека к другому.

Как работает синтез мышечного белка

Белок — это строительный материал для мышц. Синтез мышечного белка — это естественный процесс, при котором белок вырабатывается для восстановления мышечных повреждений, вызванных интенсивными упражнениями. Это сила, противоположная распаду мышечного белка (MPB), при котором белок теряется в результате упражнений.

Отношение MPS к MPB определяет, построены или утрачены мышечные ткани. Если MPS превосходит MPB, достигается рост мышц. Если MPB опережает MPS, происходит обратное.

MPS можно повысить, увеличив потребление белка сразу после тренировки. Аминокислоты, полученные из белка, будут доставлены в ваши мышцы, заменяя любые потери, потерянные при выполнении упражнений. Изучение того, как стимулировать MPS с помощью упражнений и диеты, может помочь ускорить рост мышц, улучшить восстановление и спортивные результаты, а также повысить общую выносливость.Взаимодействие с другими людьми

Эффекты упражнений

Белковый баланс используется для описания взаимосвязи между распадом мышечного белка и синтезом мышечного белка. Когда ваше тело находится в балансе белков, не происходит роста мышц или истощения, и вы находитесь в здоровом состоянии биологического равновесия (гомеостаз).

Чтобы стимулировать рост мышц, вам необходимо нарушить белковый баланс. Хотя это может показаться нелогичным, упражнения могут разрушать мышечный белок, но редко превышают синтез белка.Фактически, чем больше интенсивность тренировки, тем выше MPS.

Ученые измеряют интенсивность так называемым максимумом за одно повторение (1-RM), что означает максимальный вес, который вы можете поднять за одно повторение.

Согласно исследованию Ноттингемского университета, интенсивность тренировки менее 40% от 1-RM не повлияет на MPS, тогда как интенсивность более 60% удвоит или утроит MPS.

Даже если вы тренируетесь до отказа, упражнения с низкой интенсивностью мало что сделают для увеличения MPS и, как таковые, не увеличат мышечную массу.

Влияние продуктов питания

Взаимосвязь между диетой и белковым балансом менее прямолинейна. Даже при повышенном потреблении белка МПС срабатывает только на ограниченный период времени. Это потому, что организм может использовать только то количество незаменимых аминокислот (EAAs), которое он получает; все остальное будет расщеплено и выведено печенью.

Чтобы стимулировать MPS, важно потреблять соответствующее количество белка после тренировки. Слишком много еды не улучшит рост мышц, но может увеличить накопление потенциально вредных побочных продуктов, таких как мочевина.

В исследовании, проведенном в Университете Бирмингема, изучалась частота ответа на СМП у мужчин, которым прописали 10, 20 или 40 граммов сывороточного протеина сразу после тренировки с отягощениями. Исследователи заметили следующие результаты:

• 10-граммовая доза сывороточного протеина : не влияет на MPS
• Доза 20 грамм : Повышение MPS на 49%
• Доза 40 грамм : Увеличивает MPS на 56%, но также вызывает чрезмерное накопление мочевины

Потребление от 20 до 40 граммов сывороточного протеина после тренировки с отягощениями также увеличило концентрацию фенилаланина, лейцина и треонина, EAA, связанных с ростом сухой мышечной массы.Взаимодействие с другими людьми

Слово от Verywell

Синтез мышечного белка не достигается приемом спортивных добавок. Это биологический процесс, который может варьироваться в зависимости от физического состояния человека. Таким образом, это не то, что вы можете легко измерить или манипулировать.

При этом есть стратегии, которые вы можете использовать для продвижения MPS. Начните с увеличения интенсивности тренировки, толкая веса, которые требуют значительного усилия, но недостаточного, чтобы подорвать правильную форму или личную безопасность.Затем накормите мышцы белком. Скорее всего, хорошее начало — 20-граммовая доза легкоусвояемого протеинового напитка.

Если вы планируете употреблять белок сверх рекомендуемой диеты, поговорите со своим врачом или зарегистрированным спортивным диетологом, чтобы понять потенциальные преимущества и риски.

Влияние белковых добавок на мышечную массу, силу, аэробную и анаэробную мощность у здоровых взрослых: систематический обзор

Фон: Белковые добавки часто употребляют спортсмены и взрослые, ведущие активный отдых, чтобы добиться большего прироста мышечной массы и силы, а также улучшить физическую работоспособность.

Задача: В этом обзоре представлен систематический и всесторонний анализ литературы, в которой проверялась гипотеза о том, что протеиновые добавки ускоряют набор мышечной массы и силы, что приводит к улучшению аэробной и анаэробной мощности. Заявления о доказательствах были созданы на основе принятой таксономии рекомендаций.

Источники данных: Поиск статей на английском языке проводился через PubMed и Google Scholar с использованием белков и добавок вместе с показателями производительности, упражнений, силы и мышц, по отдельности или в сочетании в качестве ключевых слов.Дополнительные статьи были взяты из списков литературы, найденных в этих статьях.

Выбор исследования: Исследования с привлечением здоровых взрослых в возрасте от 18 до 50 лет, в которых оценивалось влияние протеиновых добавок отдельно или в сочетании с углеводами на показатели производительности (например, максимум на одно повторение или изометрическую или изокинетическую силу мышц), показатели состава тела или показатели в этот обзор были включены аэробная или анаэробная сила.Поиск литературы выявил 32 статьи, которые включали показатели тестов, которые касались исключительно изменений мышечной массы и силы, 5 статей, в которых реализовывались комбинированные тренировки с отягощениями и аэробными тренировками или отслеживались участники во время их обычных программ спортивных тренировок, и 1 статья, в которой оценивались изменения в окислительных ферментах мышц и максимальная аэробная мощность.

Методы оценки и синтеза исследования: Все статьи были подробно прочитаны и исследованы на предмет факторов, влияющих на дизайн эксперимента, таких как диетический мониторинг, история физических тренировок (т.д., обученные и неподготовленные), а также количество изученных участников. Исследования также оценивались на основе интенсивности, частоты и продолжительности тренировок, типа и времени приема белковых добавок, а также чувствительности показателей теста.

Полученные результаты: Для нетренированных людей потребление дополнительного белка, вероятно, не повлияет на мышечную массу и мышечную силу в течение первых недель тренировок с отягощениями.Однако по мере увеличения продолжительности, частоты и объема тренировок с отягощениями белковые добавки могут способствовать гипертрофии мышц и увеличивать прирост мышечной силы как у нетренированных, так и у тренированных людей. Имеющиеся данные также свидетельствуют о том, что белковые добавки могут ускорить рост как аэробной, так и анаэробной силы.

Ограничения: Чтобы продемонстрировать измеримый прирост силы и производительности с помощью тренировок и протеиновых добавок, во многих исследованиях проводился анализ нетренированных участников.Поскольку реакция скелетных мышц на упражнения и протеиновые добавки различается у тренированных и нетренированных людей, результаты нелегко обобщить для всех потребителей, которые, возможно, рассматривают возможность использования протеиновых добавок.

Выводы: Этот обзор предполагает, что добавление протеина может увеличить мышечную массу и производительность, когда тренировочный стимул адекватен (например,g., частота, объем, продолжительность), а диетическое потребление соответствует рекомендациям для физически активных людей.

Как нарастить мышцы и сохранить силу

Перейти к:

Если вы хотите нарастить мышцы, вы посещаете тренажерный зал 4-5 раз в неделю, чаще всего поднимаете тяжелые веса, а затем выпиваете здоровенный протеиновый коктейль. Вы питаетесь такими продуктами, как яичные белки и куриная грудка без кожи, во время еды и закусок.

По крайней мере, это то, что вы могли бы представить , если посетите ближайший тренажерный зал и понаблюдаете за сосредоточенными, мускулистыми мужчинами и женщинами, полными решимости стать сильнее, как если бы это было их любимым хобби.

Истина в том, что для наращивания мышечной массы и поддержания силы требуется баланс нескольких физиологических аспектов.

Когда кто-то говорит, что хочет набрать вес, это обычно имеет в виду, что он хочет нарастить мышцы и сбросить жир, но найти этот баланс может стать проблемой.

Это потому, что, когда вы худеете, вы также на потенциально теряете мышечную массу. Исследования показывают, что потеря веса снижает мышечную массу, , но не силу.

В то же время у неактивных взрослых человек теряет 3-8% мышечной массы каждое десятилетие. Наряду с потерей мышечной массы снижается скорость метаболизма в состоянии покоя и накопление жира. Результат: вы теряете мышцы и набираете жир.

Но эта судьба не неизбежна. Вы можете обратить вспять это ухудшение с помощью тренировок с отягощениями. Исследования показывают, что даже среди пожилых женщин с саркопеническим ожирением (низкая мышечная масса и либо низкая мышечная сила, либо низкая физическая работоспособность наряду с ожирением), 16 недель тренировок с отягощениями улучшили потерю веса, мышечную силу и функциональные возможности.

Другими словами, почти каждый может поднимать тяжести, чтобы нарастить мышцы, при условии, что вы делаете это безопасно, в правильной форме и с оптимальным уровнем веса.

У всех разные требования к оптимизации набора мышечной массы, и подумайте об обсуждении дополнительных стратегий со своим лечащим врачом. В то же время эти четыре стратегии обеспечивают прочную основу для наращивания мышечной массы и похудания, а также (что не менее важно) для поддержания набора мышечной массы и потери жира.

Эффективные способы наращивания мышц и поддержания силы

Стратегия 1. Полноценная диета

Здоровая, хорошо продуманная диета, богатая цельными продуктами, богатыми питательными веществами, становится лучшим способом нарастить мышечную массу.Даже если вы можете делать все остальное правильно (в том числе следовать идеальному плану тренировок), если вы не уделяете первоочередное внимание еде, вы не добьетесь оптимальных результатов в наращивании мышц.

Идеальная диета для наращивания мышечной массы включает в себя богатых антиоксидантами и продуктов с низким содержанием сахара в сочетании с противовоспалительной рыбой, выловленной в дикой природе, грецкими орехами, семенами чиа и другими продуктами, богатыми белком и полезными жирами.

Исследователи отмечают, что тренировки с отягощениями могут увеличить краткосрочную воспалительную реакцию, , в то же время уменьшив воспаление в долгосрочной перспективе.Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в выловленной в дикой природе рыбе и рыбьем жире, могут помочь лучше справиться с воспалительной реакцией, , так что вы лучше восстановитесь после тренировки, уменьшив при этом такие симптомы, как болезненность.

MaxLiving Core и расширенные планы включают в себя множество богатых антиоксидантами, противовоспалительных и богатых питательными веществами продуктов, чтобы оставаться стройным, мускулистым и здоровым.

В дни тренировок больше сосредотачивайтесь на основном плане, который включает больше белка для наращивания мышечной массы; он также включает в себя больше полезных углеводов.В дни без тренировок придерживайтесь расширенного плана, который включает большое количество полезных жиров.

Если вы предпочитаете, вы можете последовательно придерживаться базового или расширенного плана, но сопоставление обоих планов может быть оптимальным, если вы хотите нарастить мышечную массу.

В то время как основной план практичен практически для всех, расширенный план следует аналогичной структуре с некоторыми изменениями, включая увеличение потребления полезных жиров, ограничение потребления белка и исключение сахара, зерновых и фруктов с высоким содержанием сахара.

В основном плане в дни тренировок вам нужно сосредоточить внимание на:

• Достаточное количество белка из чистых источников
• Полезные молочные продукты, такие как несладкий йогурт травяного откорма
• Полезные жиры, включая выловленную рыбу
• Много разноцветных овощей
• Плоды, богатые питательными веществами, особенно ягоды и другие фрукты с низким содержанием сахара
• Орехи, семена и масло из орехов и семян
• Бобовые, сладкий картофель и злаки без глютена, включая коричневый рис

В расширенном плане (дни, когда вы не занимаетесь спортом) вам нужно сосредоточиться на:

• Качественные жиры, включая выловленную в дикой природе рыбу, говядину травяного откорма, орехи, семена, а также масло из орехов и семян
• Хорошее количество (но не чрезмерное) белка
• Полезные масла, включая кокосовое и оливковое масла первого отжима
• Разрешенные углеводы, включая листовые и крестоцветные овощи и фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды

Вам нужно есть достаточно еды, чтобы поддерживать рост мышц без переедания.От того, есть ли вы во время тренировки, зависит. Некоторые люди могут поднимать тяжести натощак, в то время как другие чувствуют себя более энергичными, если перекусить или перекусить богатыми питательными веществами перед тренировкой.

В идеале, вы должны дополнить богатые питательными веществами планы Core и Advanced поливитаминами (для мужчин или женщин ), чтобы покрыть питательные основы, которые вы, возможно, не получаете из пищи, и формулой омега-3 для управления уровни воспаления.

Поговорите со своим лечащим врачом о дополнительных питательных веществах, включая витамин D и магний , которые могут поддерживать рост мышц и общее состояние здоровья.

Обратите внимание на MaxLiving Daily Essentials. Все необходимое для ежедневной поддержки питательными веществами удобно упаковано в ежедневные пакеты.

Стратегия 2: упражнения с умом

Выбрав диету, вы захотите включить в нее правильные упражнения. Проведение 20 минут на беговой дорожке никуда не годится. Чтобы нарастить мышцы, вам нужно активизировать их и немного попотеть.

В то время как упражнения на выносливость и сопротивление помогают сохранить мышечную массу во время похудания, упражнения с отягощениями также улучшают мышечную силу .

Это еще не все. В одном исследовании, озаглавленном « Тренировки с отягощениями — это лекарство. : влияние силовых тренировок на здоровье», исследователи отмечают многие другие преимущества от подъема тяжестей и наращивания мышечной массы. Тренировки с отягощениями могут улучшить следующие условия здоровья:

• Сахарный диабет 2 типа
• Висцеральный жир
• Здоровье сердечно-сосудистой системы
• Артериальное давление
• Липидный профиль (включая холестерин ЛПВП и ЛПНП)
• Минеральная плотность кости
• Боль в пояснице
• Артрит
• Фибромиалгия
• Устранение специфических факторов старения скелетных мышц

Совместно с персональным тренером разработайте программу тренировок с отягощениями, которая оптимизирует форму, учитывает ваше конкретное состояние и использует правильный уровень сопротивления весу для безопасного и эффективного набора мышц.

Для достижения наилучших результатов сочетайте силовые нагрузки с высокоинтенсивными интервальными тренировками (HIIT). Как следует из названия, ВИИТ периодически использует максимальную интенсивность, сразу за которой следует упражнение низкой интенсивности или отдых в течение очень короткого времени.

Исследователи считают, что HIIT эффективен для похудания, лечения таких заболеваний, как диабет 2 типа, и наращивания мышечной массы. В одном исследовании участники с избыточным весом и ожирением увеличили размер мышц на в течение трех недель HIIT.

Лучше всего то, что вы можете получить тренировку всего за несколько минут, что делает HIIT, возможно, наиболее эффективным и экономичным упражнением из возможных.

Выбор подходящей программы становится решающим для успеха. В моделях MaxT3, мы объединили целенаправленные, интенсивные тренировки на разных уровнях, которые вы можете выполнить всего за 12 минут, чтобы похудеть, нарастить мышцы, а также выглядеть и чувствовать себя лучше.

Стратегия 3: Принять добавки для дополнения

Вы набираете мышцы с помощью силовых тренировок; вы поддерживаете эти достижения с помощью продуктов, богатых питательными веществами.Добавки предназначены для дополнения этих усилий, оптимизируя рост мышц.

Другими словами, вопреки мнению некоторых производителей, использование определенных добавок не поможет вам нарастить мышцы , если вы не тренируетесь с отягощениями.

В этом случае некоторые данные действительно показывают, что несколько разумно разработанных добавок могут способствовать росту мышц. Среди них:

• Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) лейцин, изолейцин и валин заработали себе славу за последние несколько лет среди тяжелоатлетов и спортсменов.Исследования показывают, что BCAA могут увеличивать мышечную массу , ограничивая при этом повреждения, связанные с упражнениями. Лейцин особенно заслуживает своей славы: этот BCAA служит субстратом для синтеза нового мышечного белка и сигналом для запуска синтеза мышечного белка, что делает его ключевым игроком среди трех BCAA. (По этой причине большинство добавок BCAA содержат больше лейцина, чем изолейцина и валина.) Для BCAA без наполнителей или искусственных подсластителей попробуйте Strength & Recovery Complex от MaxLiving.
• Эта полезная добавка для бодибилдеров имеет научную достоверность. Систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований в сочетании с тренировками с отягощениями показал, что добавка креатина может увеличить мышечную массу и мышечную силу даже у пожилых людей. Тем не менее, не все исследования заканчиваются положительно, и исследователи выражают озабоченность по поводу безопасности долгосрочных более высоких доз. Перед применением терапевтических доз креатина проконсультируйтесь с лечащим врачом.
• Триглицериды со средней длиной цепи (МСТ). Эта уникальная жирная кислота, которая обходит типичный жировой обмен и направляет голов прямо в печень, является отличным источником топлива для наращивания мышечной массы. Исследования показывают, что MCT могут увеличивать количество митохондрий (маленькие энергетические растения в ваших клетках) и метаболизм, одновременно улучшая выполнение упражнений, обеспечивая оптимальный источник топлива для наращивания мышечной массы. Одно исследование показало, что 6 граммов MCT вместе с богатыми лейцином аминокислотами (такими как BCAA) и витамином D на обед могут улучшить мышечную силу и функцию у пожилых людей.Вы можете получить MCT в органическом кокосовом масле первого отжима или в виде отдельной добавки, такой как Max MCT от MaxLiving.
• L-глутамин. Эта рабочая аминокислота поддерживает здоровье кишечника, иммунитет и восстановление после упражнений. Во время интенсивных упражнений уровень глютамина в мышцах может снижаться. Одно исследование показало, что люди, принимавшие L-глутамин , имели меньшую болезненность мышц и лучшее восстановление после упражнений. L-глутамин поставляется в виде легко смешиваемого порошка , который хорошо смешивается с водой или в протеиновом коктейле.

Возникает вопрос: нужен ли вам протеиновый коктейль для наращивания мышечной массы?

Вы можете так подумать, учитывая, сколько бодибилдеров и увлеченных тренажерным залом людей высасывают их после тренировки. Блестящий маркетинг предполагает, что для того, чтобы похудеть и подтянуться, вам нужен протеиновый коктейль до, во время и после тренировки.

Если коротко, то нет. Вы можете поддержать синтез и восстановление мышечного белка, употребляя цельные, богатые белком продукты после тяжелой тренировки.Конечно, не все чувствуют голод или аппетит после тренировки, а некоторым людям не нравится хлопот с упаковкой еды для спортзала. В этих случаях коктейль может стать источником белка, который быстрее усваивается и поддерживает здоровье мышц.

Сывороточный протеин особенно быстро усваивается, что делает его идеальным после тренировки. Одно исследование показало, что мужчины и женщины, которые употребляли сывороточный коктейль после тренировки , улучшили мышечную массу и синтез мышечного белка на лучше, чем коктейль из соевого белка или углеводов.Одной из причин этого была вышеупомянутая аминокислота лейцин.

Сывороточный протеин right становится решающим для получения этих преимуществ. Многие коммерческие протеиновые порошки содержат искусственные подсластители и другие низкокачественные ингредиенты, а также другие проблемы, которые снижают их эффективность. Всегда ищите безгормональный сывороточный протеин, выращенный на траве, , который содержит не менее 20 граммов протеина на порцию, например Protein от MaxLiving.

Без правильной диеты и упражнений добавки для поддержки мышц мало что сделают.Но если вы сосредоточены на правильном питании и правильной тренировке, несколько разумно выбранных добавок могут стать движущей силой, которая поможет вам нарастить и поддерживать мышцы более эффективно.

Стратегия 4: Создание факторов здорового образа жизни

Вы можете накачать мышцы в тренажерном зале, но то, что происходит за пределами вашей тренировки, повлияет на ваш план наращивания мышц и поддержания здоровья или нарушит его. Среди стратегий, которые могут дополнить набор мышечной массы:

• Исследования связывают плохое качество сна и короткую продолжительность сна с повышенным риском снижения мышечной массы .И наоборот, оптимальный сон может влиять на мышечную силу. Старайтесь каждую ночь спать не менее восьми-девяти часов без перерыва. Подумайте о добавке Sleep + Mood , такой как MaxLiving’s, которая поможет вам естественным образом уснуть, в котором нуждается ваше тело.
• Управление стрессом. Исследования показывают, что гормоны стресса могут отрицательно влиять на скелетные мышцы. Например, у пожилых людей стресс может вызвать более раннее снижение мышечной силы, что увеличивает риск падений и переломов.Управление стрессом может включать в себя быструю ходьбу, глубокое дыхание или времяпрепровождение с другом.
• Отдых и восстановление. Для восстановления требуется оптимального сна , а также отдых в тренажерном зале, общение, активная релаксация (например, медитация) и дополнение сопротивления весу другими формами упражнений, включая восстанавливающую йогу.
• Хиропрактика. Посещение мануального терапевта может облегчить боль, и другие преимущества при наращивании мышц.Одно исследование среди элитных спортсменов показало, что один сеанс хиропрактики также увеличивает мышечную силу на человек. Хиропрактик также может помочь вам составить индивидуальный план питания и тренировок для оптимизации результатов.

Объедините эти стратегии, и вы получите идеальную формулу для похудания и набора мышечной массы.

Становиться сильным и стройным нельзя в одночасье. Применяя эти стратегии, помните, что это инструменты, которые будут служить вам на протяжении всей жизни, а не быстрые решения для наращивания мышечной массы.Каждый человек уникален, поэтому поговорите со своим мануальным терапевтом или другим медицинским работником о дополнительных стратегиях и изменениях в этом плане, чтобы они соответствовали вашим потребностям и целям.

И последнее предостережение: прежде чем начинать или изменять любую программу упражнений, особенно более интенсивные, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Что есть, чтобы набрать массу | Лучшие белки для набора мышечной массы — Bare Performance Nutrition

;

Говорят, пресс делают на кухне, но на самом деле то, что вы едите, будет определять рост мышц во всех частях тела.Знание того, что нужно есть для набора массы, поможет убедиться, что ваша тяжелая работа в тренажерном зале не будет напрасной, поэтому мы составили этот список самых лучших белков для набора мышечной массы, чтобы помочь вам набухнуть в летние месяцы.

1. Сывороточный протеин

Иногда самый очевидный ответ — правильный ответ. Сывороточный протеин обладает высокой биодоступностью, а это означает, что он быстро восполнит запасы питательных веществ после напряженной тренировки. С протеиновым коктейлем вы будете знать точное количество макроэлементов и калорий, которые вы вкладываете в свое тело, что идеально подходит для бодибилдеров любого уровня подготовки.

Лучше всего то, что сывороточный протеин идеально подходит для еды на ходу, а это означает, что вы можете исправить дрожь за считанные секунды, когда вы выбегаете из дома, чтобы пойти на работу, идете в спортзал на тренировку или выходите из спортзала. Сывороточный протеин занимает первое место в нашем списке того, что нужно есть для набора массы, и он также должен быть первым в вашем списке.

Как мы уже отмечали ранее, не весь сывороточный протеин создается одинаково. Некоторые протеиновые порошки содержат избыток сахара и ненужных калорий, что может свести на нет положительные стороны вашей здоровой замены еды.И, как может подтвердить любая спортивная крыса, некоторые порошки просто плохо смешиваются и могут оставить неприятное послевкусие.

Благодаря высококачественной сыворотке BPN, ваше тело потребляет всего 130 калорий на 25 граммов протеина. BPN также предлагает широкий выбор аппетитных вкусов, таких как мороженое с мятой и шоколадной крошкой и клубничное песочное печенье, позволяя лифтерам избавиться от монотонности простого шоколада и ванили.

2. Рыба

Рыба — один из важнейших белков для набора мышечной массы, но зачастую ей не уделяют должного внимания.Почти все разновидности рыбы богаты белком, предлагая широкий спектр питательных веществ и различное содержание жира. Это означает, что вы можете обратиться к морским фруктам независимо от вашей диеты.

Консервы из тунца, например, содержат примерно 6-7 граммов белка на одну унцию с минимальным содержанием жира. Между тем, одна унция атлантического лосося содержит около шести граммов белка на унцию с 3-4 граммами общего жира, включая ценные жирные кислоты омега-3. Рыба также может предоставить вам здоровое количество питательных веществ, которые не всегда содержатся в других источниках белка, включая витамины группы B, калий, селен и антиоксиданты, такие как астаксантин.

3. Говядина

Где говядина? Что ж, это прямо здесь.

Когда вы упорно работать, чтобы поддерживать ваше тело, это правильно, что вы относитесь к себе с вкусным стейк или гамбургер, когда ваша диета позволяет сделать это. Ароматный стейк — это не только отличная награда за тяжелую тренировку, но иногда и лучшее решение, когда вы задаетесь вопросом, что есть, чтобы набрать массу.

В вашем распоряжении головокружительное количество кусков говядины, и знание распределения питательных веществ между каждым куском мяса очень важно при выборе белков для набора мышечной массы.Круглый глаз, например, предлагает семь граммов белка на каждый грамм жира, что делает его идеальным для тех, кто хочет включить красное мясо в свой рацион при разделке.

Между тем, стейк

Рибай является одним из самых вкусных нарезок, но его соотношение белков и жиров составляет почти 1: 1, так что это разумный выбор для тех, кто набирает массу или еще не набрал дневную норму жира. цель на день.

4. Творог

Быстродействующий сывороточный протеин отлично подходит для употребления до или после тренировки, но быстрый протеин — не всегда то, что нужно вашему организму.С другой стороны, казеиновый протеин медленнее движется по вашему телу и дает мышцам стабильное высвобождение питательных веществ. Здесь на помощь приходит творог. Творог предлагает большую плотность белка, чем молоко, а его медленное высвобождение делает его подходящей закуской на ночь.

Многие бодибилдеры любят творог из-за отсутствия необходимого времени на приготовление и универсальности. Хотите заменить десерт? Творог и черника могут удовлетворить сладкоежек. Если вы ищете что-то более пикантное, творог и немного острого соуса могут дать вам пикантную закуску, которую вы хотите, и необходимые белки для набора мышечной массы.

5. Яйца

Яйцо, как вы, наверное, слышали, невероятное и съедобное. Многие не понимают, что яйца — один из самых дешевых белков для набора мышечной массы, который можно найти в магазинах.

Цены на яйца будут варьироваться от места к месту, но, учитывая цену в 2 доллара за упаковку больших яиц, порция из двух яиц стоит примерно 0,33 доллара. Пара яиц даст вам 14 граммов протеина плюс твердое количество селена, витамина D, цинка, железа и множества незаменимых витаминов группы B.

В прошлом яйца считались плохой репутацией из-за холестерина ЛПВП, или так называемого «плохого холестерина». Тем не менее, яйца также содержат ЛПВП («хороший холестерин»), которые могут эффективно очищать организм. Чтобы свести к минимуму проблемы с холестерином, вы можете отдавать предпочтение яичным белкам, но не целиком, так как он содержит полезные жиры.

6. Чечевица

Что нужно есть, чтобы набрать массу, когда вы настроены на овощи? Мы рады, что вы спросили!

Чечевица — доступный и вкусный источник белков для набора мышечной массы, не содержащий побочных продуктов животного происхождения.Для тех воинов, которые хотят сменить головную повязку на шляпу шеф-повара, суп из чечевицы в средиземноморском стиле может стать отличным вариантом на обед или ужин. Кроме того, вы можете купить предварительно приготовленную чечевицу для употребления в дорогу, что станет отличным перекусом между приемами пищи.

Когда чечевица недоступна, веганский протеиновый порошок Bare Performance Nutrition может стать отличным источником вегетарианской энергии, используя комбинацию белков, полученных из гороха, семян арбуза и семян тыквы.

Подведение итогов

Тренировки без правильной диеты похожи на «Q» без «U» — они просто не работают. Зная, что нужно есть для набора массы, сосредоточив внимание на лучших белках для набора мышечной массы и улучшив свой рацион с помощью добавок BPN, вы можете получить максимальную отдачу от каждой тренировки в тренажерном зале и достичь целей в фитнесе, которые раньше казались невозможными.

Чем больше протеина вы едите, тем быстрее вы наращиваете мышцы? №

Если вы хотите нарастить мышечную массу и избавиться от жира, диета для наращивания мышечной массы должна быть в центре всего, что вы делаете.Помимо правильного количества упражнений и отдыха, диета для наращивания мышечной массы может улучшить или ослабить вашу способность наращивать силу.

Здесь мы обсудим потребление калорий, ответим на общий вопрос «Сколько белка мне нужно съесть, чтобы набрать мышечную массу» и другие важные элементы здорового питания, которые помогут вам нарастить мышцы и силу.

Связь между диетой и физическими упражнениями

Как вы думаете, что важнее для построения тела, которое вы хотите, диета или тренировки?

Многие говорят, что это 80% диеты и 20% тренировки.Как опытный личный тренер, я говорю, что каждый на 100%. Чтобы добиться желаемых результатов, ваша диета должна соответствовать вашим тренировкам.

Плохая диета превратится в неполноценную тренировку, которая не даст вам энергии и интенсивности, необходимых для достижения результатов. Соблюдая здоровую диету, вы можете усердно тренироваться в тренажерном зале и правильно восстанавливаться для наращивания мышц.

Точно так же вы можете есть на 100% чистым и здоровым, но если вы не тренируетесь в тренажерном зале несколько раз в неделю с достаточной интенсивностью, тогда вы не будете напрягать мышцы настолько, чтобы они росли.

Если вам нужна помощь в поиске мотивации, чтобы сосредоточиться на всем этом, вы можете воспользоваться бесплатным рабочим листом Ultimate от Lifehack для мгновенного повышения мотивации .

Ваше потребление калорий

Святой Грааль трансформации тела — это возможность одновременно сжигать жир и наращивать мышцы. Нас вдохновляют те удивительные преобразования, которые мы видим в Интернете, и мы думаем, что каждый добился своих результатов, превратив жировую клетку в мышечную.

Успешные преобразования тела начинаются с небольшого понимания того, как работает ваше тело.

Чтобы произошло похудание, вы должны сжигать в день больше калорий, чем вы едите. Когда ваши жировые клетки начинают сокращаться, ваше тело усваивает излишки жира, в результате чего жировые отложения уменьшаются.

Наращивание мышц происходит, когда вы едите лишние калории. Дополнительные калории помогут увеличить размер ваших мышечных волокон, так что вы постепенно станете сильнее и улучшите общий метаболизм.

Вы можете спросить, как вы должны одновременно терять жир и наращивать сухие мышцы, но, честно говоря, вы не можете этого сделать.Они противостоят обменным процессам.

Если вы хотите сбросить жир и нарастить сухие мышцы, выберите для начала один. Я рекомендую, если вы женщина с более чем 30% жира в организме или мужчина с более чем 20% жира, вашей первой целью должно быть избавление от жира.

Наличие слоя жира часто маскирует набор мышц, который вы получаете в тренажерном зале. По мере того, как вы наращиваете мышцы, все будет выглядеть так, как будто вы становитесь больше и мягче, а не стройнее и четче.

Кроме того, если вы придерживаетесь высококалорийной диеты для наращивания мышечной массы, вы неизбежно будете набирать вес за счет жира.Это просто природа наращивания мышц, если только вы не очень скрупулезно расходуете калории.

Чтобы сбросить жир , подсчитайте, сколько калорий сжигает ваше тело, и вырежьте 10-15% калорий, чтобы начать процесс похудания.

Чтобы нарастить мышечную массу , добавьте к своей диете для наращивания мышечной массы дополнительно 10-15% калорий от вашего текущего сжигания калорий. Следите за своим весом и жировыми отложениями, чтобы не набирать слишком много жира в этот период.

Белок: макроэлемент для наращивания мышц

Добавление большего количества белка в диету для набора мышечной массы может принести вам пользу несколькими способами, перечисленными ниже:

Повышение сытости

Основная причина, по которой люди отказываются от диеты и отказываются от диеты, заключается в том, что они все время голодны .При ограничениях в еде и калориях менталитет ежедневной обездоленности приводит к усилению чувства голода. Добавление значительного количества белка к каждому приему пищи оставит чувство удовлетворения и сдержит чувство голода.

Повысьте метаболизм

Из всех трех макроэлементов — белков, жиров и углеводов — белок имеет самый высокий термогенный эффект. Все, что вы едите, требует энергии для переваривания, хранения и поглощения питательных веществ и удаления всего, что осталось. Переваривание белка потребляет больше всего энергии из всех трех, поэтому около 30% белка, который вы едите, сжигается в процессе пищеварения, повышая ваш метаболизм.

Наращивание и сохранение мышечной массы

Поддержание самих мышц требует больших затрат на метаболизм. Не только для наращивания мышечной массы, но и для ее поддержания требуется много энергии и калорий, поскольку это активная ткань.

Белок — это макроэлемент, который ваш организм не может хранить. Вот почему жизненно важно, чтобы вы употребляли протеин круглосуточно, чтобы поддерживать рост и восстановление мышц. Без белка ваше тело не сможет нарастить новые мышцы, которые вы разрушаете в тренажерном зале.

Сколько белка нужно для набора мышечной массы?

Многие люди задаются вопросом: «Сколько белка мне нужно есть, чтобы нарастить мышцы?» Как и в большинстве случаев в жизни, здесь нет универсального ответа, но есть несколько рекомендаций, которые могут помочь, когда дело доходит до продуктов для наращивания мышечной массы.

Сколько белка в день?

Рекомендуемая диета для ежедневного потребления белка составляет скромные 0,8 г / кг массы тела в день . Это означает, что если вы весите 130 фунтов, оптимальное потребление белка будет означать употребление минимум 47 г белка или около 2 небольших куриных грудок в день в рамках диеты для наращивания мышечной массы.

Это требование RDA является минимальным потреблением белка и основано на среднестатистическом человеке, ведущем малоподвижный образ жизни. Если вы не занимаетесь спортом и сидите более 8 часов в день, то рекомендация RDA идеально подходит для вас, и нет причин, по которым вам нужно есть больше белка.

Сколько белка в день для наращивания мышц?

На тренировках клиентов я обнаружил, что более высокое потребление белка приводит к более быстрой потере жира и более высокому метаболизму по сравнению с более низким потреблением белка, даже если вы не занимаетесь силовыми тренировками. Добавление большего количества белка в рацион заставляет вас меньше есть, что приводит к потере веса.

Для наращивания мышечной массы и потери жира я бы рекомендовал, чтобы около 40% ваших общих калорий приходилось на белок, или около 1 грамма белка на фунт веса тела.

Если вы новичок в потреблении такого количества протеина с постной диетой, начните с добавления примерно 25-30 граммов протеина на прием пищи и постепенно включите протеиновые закуски или даже коктейли из сывороточного протеина, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности. ваши блюда.

Хорошие источники белка

Пока вам интересно, что есть, чтобы набрать мышечную массу, вы можете начать сокращать потребление белка, съев обильный завтрак, если вы хотите узнать, сколько белка необходимо для наращивания мышечной массы.Большинство людей едят на завтрак много углеводов, таких как овсянка, бублик, смузи или кексы, и испытывают чувство голода задолго до обеда.

Вместо этого замените свой завтрак продуктами с высоким содержанием белка, такими как яйца, греческий йогурт или копченый лосось, или добавьте мерную ложку протеинового порошка в коктейль или овсянку.

Источники животного белка являются полноценными источниками белка и будут лучшим белком для вашего рациона, поскольку содержат большое количество лизина, незаменимой аминокислоты для наращивания мышц.Убедитесь, что вы получаете белок из разных источников, чтобы получать разные питательные микроэлементы и минералы.

Для вегана или приверженца вегетарианской диеты есть еще много вариантов, но это будет сложнее, потому что большинство растений не являются полноценными источниками белка. Соя и продукты из нее, такие как тофу, темпе и эдамаме, являются примерами полноценного растительного белка.

Другими примерами вегетарианских источников белка являются лебеда, бобы и орехи. Опять же, вы хотите варьировать источники белка, чтобы получать из пищи разные витамины и минералы.

Стоит ли принимать добавки?

Самый популярный вопрос, который возникает, когда люди думают о наращивании мышц, — это какой тип протеиновой добавки купить.

Я рекомендую стараться изо всех сил сначала получать белок из пищевых источников , потому что они являются естественным источником аминокислот, минералов и микроэлементов. Употребление протеина по сравнению с употреблением протеина поможет вам дольше оставаться сытым, потому что вашему организму необходимо расщеплять пищу.

Однако бывают случаи, когда вы в пути, и у вас просто нет времени сесть и поесть.В этом случае хорошим вариантом будет протеиновый коктейль.

Изучите протеиновую добавку перед покупкой, чтобы выбрать ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям. Ниже приведены рекомендации о том, что вам следует искать в здоровом и чистом протеиновом порошке:

1. Проверено третьей стороной

Первое, на что вам следует обратить внимание, это проверить, была ли рассматриваемая белковая добавка проверена независимой сторонней компанией. Это покажет вам, точное ли количество белка на порции, указанное на этикетке питания.

В то же время инспекция также проверит наличие загрязняющих веществ и тяжелых металлов, которые могут присутствовать и вредны для вашего здоровья.

2. Количество белка (г) на порцию близко к размеру порции (г)

Вы также должны быть уверены, что платите за протеиновую добавку, а не за замену еды, которая содержит много углеводов и минимальное количество белка для вашей диеты для наращивания мышечной массы. Вы можете проверить это, посмотрев на этикетку с питанием.

Часто граммы в порции намного больше, чем граммы белка в размере порции.Это происходит при избытке наполнителя в виде красителей, ароматизаторов и сахарных добавок.

Например, одна порция может быть 30 граммов, но в ней всего 23 грамма белка, а остальные 7 граммов — это разные наполнители. Это означает, что с каждой мерной ложки протеинового порошка 25% ваших денег идет на оплату наполнителей.

Также важно убедиться, что размер порции действительно соответствует указанному количеству в граммах, иначе вы не будете знать, сколько белка вы пьете в каждой порции, что является обманчивым маркетингом.

3. Наполнители с минимальным или нулевым содержанием

Извлечение чистого качественного белка — дорогостоящий процесс. Чтобы снизить затраты, компании будут добавлять наполнители, такие как натуральные и искусственные ароматизаторы, искусственные подсластители и другие компоненты, чтобы порошок хорошо смешивался с тем, с чем вы его смешиваете.

Если вы употребляете один-два протеиновых коктейля каждый день, это также означает, что вы пьете эти искусственные наполнители, которые вредны для здоровья и не приносят пользы вашим мышцам. Сделайте все возможное, чтобы найти высококачественный белок, и тратьте свои деньги на оплату белков, а не наполнителей и ароматизаторов.

Подводя итоги

Путешествие по трансформации тела — это захватывающие, изменяющие жизнь моменты, которые действительно демонстрируют ваше здоровье и потенциал тела. Если все сделано правильно, они действительно могут раскрыть в вас все самое лучшее.

Сочетание правильной тренировки с диетой для наращивания мышечной массы, полной здоровой пищи и хорошим соотношением макроэлементов, поможет вам добиться результатов в более короткие сроки. Следуя рекомендациям в этой статье, вы будете на правильном пути к наращиванию мышц и сжиганию жира.

Подробнее о наращивании мускулов

Кредит на фотографию: Алонсо Рейес через unsplash.com

Как удовлетворить потребности в белке для набора мышечной массы за 5 простых шагов

Если вы занимаетесь бодибилдингом, пытаетесь похудеть или повышаете тонус, попробуйте эти 5 советов от ведущего спортивного диетолога, чтобы удовлетворить свои потребности в белке для набора мышечной массы.

Удовлетворение потребности в белке партнеров по набору мышц с помощью силовых тренировок

Наращивание мышц может показаться самым восхитительным блюдом, которое когда-либо было известно как спортсменам, так и людям, работающим над похуданием. Первым и наиболее важным ингредиентом является тренировка с отягощениями (А.k.a поднятие тяжестей) не реже двух раз в неделю. Смешайте постоянный режим упражнений для сердечно-сосудистой системы, который включает несколько дней с повышенной интенсивностью. Сложите день восстановления и много качественного сна, и мышцы получат сигналы и отдых, необходимые для наращивания или, по крайней мере, не сломаются во время похудания.

Пищевые ингредиенты, поддерживающие рост мышц, стали более противоречивыми, и много споров вокруг роли протеина. Бодибилдеры часто потребляют чрезмерное количество белка, в то время как люди, сидящие на диете, могут потреблять слишком мало белка, сохраняя при этом калорийность под контролем.Истина о правильном количестве белка может оказаться в середине этих крайностей.

Исследования, оценивающие роль белка в росте мышц, выявили ключевые стратегии, которые легко могут применить спортсмены и люди, сидящие на диете

1. Ешьте протеин утром

После сна уровень белка в ночное время низкий, а это означает, что мышечный распад более вероятен, чем мышечный синтез. Легкое решение — употребление протеина во время завтрака, что может быть необходимо, если вы занимаетесь спортом по утрам.Простые способы добавить белок к завтраку — это яйца вкрутую, греческий йогурт или смузи на основе молока.

2. Включайте белок в каждый прием пищи и равномерно распределяйте белок в течение дня

Мышцы, как и другие ткани тела, постоянно меняются, наращиваясь или разрушаясь. Регулярное сбалансированное питание по расписанию способствует большему росту мышц, чем нерегулярные приемы пищи или приемы пищи с низким содержанием белка.

3. Потребляйте 20 граммов протеина в течение 30 минут после тренировки с отягощениями или физических упражнений

Исследование на здоровых мужчинах показало, что 20 граммов белка после тренировки были оптимальной дозой с небольшой дополнительной пользой при более высоких дозах.Мышцы также нуждаются в углеводах после напряженных упражнений, поэтому выбирайте восстанавливающий углевод + белковый перекус, например фруктовый и йогуртовый смузи.

4. Выберите качественный источник белка

Сывороточный протеин из молока показал лучшие результаты для роста мышц. Сывороточный протеин легко усваивается и содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые для роста мышц. Кроме того, молоко является хорошим источником аминокислоты лейцина, предпочтительного ингредиента для синтеза мышц. Другими хорошими источниками лейцина являются тунец, соевые бобы, чечевица, говядина и лосось.Соевый белок также считается источником качественного белка.

5. Поддерживайте высокое потребление белка, сокращая калорийность для похудания

Исследование IDEAL (Улучшение диеты, физических упражнений и образа жизни) для женщин показало, что женщины, соблюдающие низкокалорийную диету, могут набирать мышечную массу и терять жир на диете с высоким содержанием молочного белка. Женщины, потребляющие 30% калорий из белка и 1700 мг кальция, набирали мышцы, в то время как женщины, потребляющие 15% калорий из белка и 1100 мг кальция, теряли мышечную массу.Все исследуемые группы выполняли пять дней аэробных упражнений и два дня тренировок с легкими весами. Группа с высоким содержанием белка из молочных продуктов также значительно прибавила в силе.

Итак, сколько белка мне нужно есть?

Занимаясь тренировками с отягощениями не реже двух раз в неделю, как спортсмены, так и люди, сидящие на диете, с большей вероятностью сохранят или наберут мышечную массу, сохраняя потребление белка значительно выше рекомендуемой суточной нормы. Здоровые люди без заболеваний почек должны стремиться к потреблению 0,6-0,8 грамма белка на фунт веса тела.Для человека весом 150 фунтов (68 кг) это 90-120 граммов в день. Многие люди потребляют это количество или больше с пищей, поэтому не думайте, что вам нужно добавлять протеиновые порошки, коктейли и добавки. Белковые добавки могут быть полезны, если вы вегетарианец или имеете другие диетические ограничения.

Вот пример того, как вы можете легко достичь цели 100 граммов белка в день, удовлетворяя также большинство потребностей в белке для набора мышечной массы:

• 1 большое яйцо (6 г)
• 1 чашка вареной овсянки (6 г)
• Греческий йогурт, 6 унций (18 г)
• 3 унции куриной грудки (25 г)
• 1/2 стакана творога (12 г)
• 1 чашка супа из черной фасоли (13 г)
• 1 стакан цельнозерновой пасты (8 г)
• 1 унция миндаля (6 г)
• 1/2 стакана жареной брокколи (3 г)

Следите за потреблением белка с помощью MyNetDiary, чтобы увидеть, как увеличивается потребление белка.Нужны еще идеи? MyNetDiary содержит более 100 рецептов с высоким содержанием белка (20 г белка или более на порцию) — выберите тег High-Protein .

Проверено и обновлено Сью Хейккинен, MS, RDN, CDES, 4 ноября 2020 г.

Все еще новичок в MyNetDiary? Узнайте больше сегодня, загрузив приложение БЕСПЛАТНО.

Упражнения-> Заправка для упражнений Упражнения-> Отягощение Питательные вещества-> Белки

Как нарастить мышечную массу, сэкономив при этом на потреблении белка

Когда дело доходит до наращивания мышечной массы, вы не найдете недостатка в советах о том, что есть, как тренироваться и какие добавки вам следует принимать.

К сожалению, существует множество заблуждений, и одно из самых больших — это то, что вы должны есть намного больше белка, чем обычно, — говорит Сара Дакрес-Мэннингс, представитель Sports Dietitians Australia.

Да, потребности вашего организма в белке действительно увеличиваются, когда вы активно наращиваете мышцы, но многие из нас уже едят достаточно, чтобы покрыть это количество, не внося никаких изменений в свой рацион.

Слишком много белка может быть опасно

Употребление еще большего количества белка может быть чрезмерным и действительно может причинить вам вред.

В лучшем случае это лишние килоджоули, которые вам не нужны, но они также могут увеличить риск заболевания почек и остеопороза (ломкости костей) для некоторых людей.

Сколько белка вам нужно?

Разнообразная диета, состоящая из растений, богатых белком, и время от времени порции здорового мяса или рыбы — это, вероятно, весь белок, необходимый вашему организму для поддержания здоровья — и даже для увеличения объема, — пишет доктор Сандро Демайо.

Подробнее

Итак, сколько протеина достаточно, а сколько слишком много?

Сидячему человеку нужно съесть около 0.8 г белка на килограмм массы тела каждый день.

Спортсменам и людям, которые хотят нарастить мышечную массу, необходимо удвоить это количество (от 1,2 до 1,7 г белка / кг массы тела), — говорит г-жа Дакрес-Мэннингс.

Большинство из нас в любом случае потребляют 1,6–1,8 г белка на кг массы тела в своей обычной диете, но увеличение количества белка из-за ошибочного убеждения, что это необходимо, может поставить вас в опасную зону.

Никому из нас не нужно потреблять больше двух граммов белка на килограмм веса в день, — говорит г-жа Дакрес-Мэннингс.

Сделать полезные упакованные ланчи привычкой

Хотя многие считают завтрак самым важным приемом пищи в течение дня, здоровый обед не менее важен.

Подробнее

«Если у вас слишком много белка, он может способствовать увеличению уровня жира в организме [из-за лишних килоджоулей] и может заменить овощи, салат и углеводы [в вашем рационе], которые важны для здоровья и выздоровления. от тренировок «, — говорит она.

«Для людей с заболеванием почек необходимость избавляться от вредных азотистых отходов из избытка белка может быть проблемой.

«Кроме того, более высокое потребление белка связано с повышенной экскрецией кальция [потерей кальция с мочой].

« Это может быть проблемой для людей с риском остеопороза, [включая] женщин в постменопаузе.

«Спортсмены часто говорят:« Ну, я должен удвоить свой белок », но они все равно не измерили, что они едят, и часто это достаточное количество».

Распределите протеин в течение дня

Чтобы помочь процессу наращивания мышечной массы, лучше распределить протеин, который вы потребляете в течение дня, а не употреблять его весь во время ужина, как это делают некоторые люди.

Делаем обед легче

Из всех приемов пищи ужин часто кажется самым сложным. Но этого не должно быть.

Подробнее

«Однако включение некоторого количества белка после силовых тренировок или силовых тренировок может ускорить восстановление и / или рост мышц», — говорит г-жа Дакрес-Мэннинг.

«Подойдет твердая или жидкая пища, [но] жидкости может быть удобнее начинать потягивать вскоре после тренировки, когда у вас может не быть желания есть пищу».

Молоко, например, богато витаминами и минералами, а также белком.

Протеиновые добавки в виде порошков (используемых для приготовления коктейлей) — еще одна альтернатива, но большинство из этих добавок не так хороши, как кажется, говорит г-жа Дакрес-Мэннингс.

«Большинство добавок не основано на научных исследованиях», — говорит она.

«Большинство из них содержат слишком много белка, не обеспечивают достаточного количества углеводов для командных спортсменов на выносливость и спортсменов-подростков, и являются слишком дорогими».

Наши мышцы нуждаются в углеводах вместе с белком, чтобы мышцы могли усваивать и использовать белок.

Сделайте свой собственный протеиновый коктейль

Г-жа Дакрес-Мэннинг предлагает, чтобы, если вы хотите сэкономить, вы можете приготовить свой собственный протеиновый коктейль, используя 60-80 г сухого обезжиренного молока в качестве основы, добавляя ароматизаторы и воду перед встряхиванием и питьем. .

Гайки и болты гаек

Сырые, жареные, активированные? Что делает орехи орехом и как их лучше всего есть.

Подробнее

Сахар, который содержится в обезжиренном молоке, является углеводом.

Это особенно хороший вариант для детей и подростков, которым рекомендуется получать белок с пищей, а не с добавками.

Это связано с тем, что некоторые продукты могут содержать стимуляторы и / или загрязняющие вещества, которые могут представлять опасность для организмов, которые все еще развиваются.

А как насчет пищи культуристов: яичного белка?

Что ж, они являются хорошим источником белка — два небольших яичных белка равны 10 г белка — и они с низким содержанием жира, но в них нет ничего волшебного по сравнению с другими источниками белка.

«Также стоит помнить, что яичный желток содержит железо», — говорит г-жа Дакрес-Мэннингс.

После тренировки с отягощениями или тренировки, где есть вероятность повреждения мышц — например, бега — вы должны стремиться к 20 г белка.

Вряд ли вегетарианец

Людям всегда любопытно, почему я вегетарианец. Моя диета в детстве была явно плотоядной.

Подробнее

Вам также понадобится более высокое потребление углеводов, если вы пытаетесь набрать массу, молоды, имеете низкий уровень жира в организме или тренируетесь дважды в день, — говорит г-жа Дакрес-Мэннинг.

Она предлагает одну из следующих закусок после тренировки:

• Два стакана нежирного молока
• 400-500 г йогурта
• 20-30 г протеинового порошка (и если в порошке нет углеводов, вы можете добавить свой собственный, съев банан или бутерброд с медом)
• Сэндвич с нежирным мясом, например рулет из индейки
• Смузи из нежирного молока, йогурта и банана
• Тунец с макаронами

Дым

вы разработали свою диету.Это все, что нужно сделать? Не совсем.

Когда рекомендации по здоровью не соответствуют действительности

Нам всем говорят, что мы должны спать по восемь часов, есть здоровую пищу и регулярно заниматься спортом. Но что, если ваша жизнь не позволяет этого?

Подробнее

Г-жа Дакрес-Мэннингс говорит, что для набора мышечной массы необходимо тренировать мышцы.

Также стоит помнить, что одним людям нарастить мышцы труднее, чем другим.

«Возможность быстро наращивать мышечную массу зависит от ряда факторов, — говорит она.

«Для начала хорошая генетика, а это означает, что некоторым людям легче нарастить мышцы — примерно 20 процентов людей такие.