что нужно знать о «святой троице» спортпита
Один из наших любимых мифов – «бодибилдеры втирают протеин в тело», что приводит к «половому бессилию». Говорят это те, кто боится не то что попробовать спортивное питание, но и хотя бы немного о нём узнать. Забегая вперёд, хотим отметить, что грамотное употребление этих добавок помогает достичь нужных результатов роста мышечной массы, а здоровью не вредит. Даже если втирать протеин в интересные места – вдруг кому-то захочется проверить.
Влияние протеина на мышцы
Правильное название – сывороточный протеин, то есть белковая смесь, которую получают из обычной молочной сыворотки. Да-да, той самой, что остаётся после изготовления творога и сыра. Для краткости его называют просто протеином, и сейчас это лучший источник дополнительного белка для спортсмена, если в пище его недостаточно.
Состав протеина «из банки»: бета-лактоглобулин, альфа-лактальбумин, сывороточный альбумин и иммуноглобулины, незаменимые аминокислоты, цистеин и метионин (которые могут перейти в мощный антиоксидант глутатион). Все основные и вспомогательные вещества получают из коровьего молока, поэтому говорить о вреде при разумной дозировке даже не стоит.
Основная функция этой добавки – обеспечение положительного азотного баланса, который улучшает процессы анаболизма, то есть условий для роста и укрепления мышц, а также их восстановления после интенсивных тренировок. Если вы потребляете достаточно продуктов с высоким содержанием белка, а в зал приходите для поддержания формы пару раз в неделю, то от протеина пользы не будет, как и очевидного вреда. Не усвоенный белок покинет организм естественным путём.
Другое дело – бодибилдеры и те, кому хочется срочных результатов. Здесь не обойтись без помощи тренера, который поможет составить диету и расскажет, сколько протеина пить сверх рациона. Выпускают его в трёх видах: изолят (на банке обычно указано WPI), концентрат (WPC) и гидролизат (WPH). Доля биологически активных веществ и лактозы в концентрате составляет от 29% до 89%, он дольше усваивается и питает мышцы.
Изолят всасывается быстрее, но и стоит дороже, он лучше очищен от вспомогательных веществ и содержит более 90% активных веществ. Гидролизат – самый дорогой вид протеина, он мгновенно доставляет аминокислоты мышцам и способствует скорейшему восстановлению. Кроме кусачей цены, гидролизат, в отличие от молочных по вкусу концентрата и изолята, горький.
Гейнеры, или строительные кирпичи мускулатуры
Сам по себе чистый белок не принесёт пользы, если у атлета нет достаточно энергии для тренировок. Её он получает из углеводов, поэтому пить протеин без нужного питания не имеет смысла. Гейнеры (от английского gain – «прирост») – это смесь белковых соединений с довольно большой концентрацией углеводов. Он даёт энергию для выполнения упражнений и снабжает мышцы строительным материалом. По большому счёту, и одного гейнера достаточно для лучших результатов – в нём и белок, и углеводы. Билдерам же придётся купить обе банки, поскольку потребность в добавках у них выше.
В составе гейнера – белково-углеводные смеси с добавлением креатина, витаминов, аминокислот и других полезных веществ, и немного полезного жира. По сути, это такая удобная большая порция гречки или макарон, которая насыщает энергией и имеет шоколадный (или любой другой) вкус. Раньше гейнеры делали из смеси неочищенного белка, сахара и жиров, сейчас это сбалансированная смесь «быстрого» белка и полезных углеводов.
Гейнер нужен тем, кто находится на программе набора массы, для «сушки» и похудения дополнительная порция калорий будет просто лишней. Добавка подойдёт и подвижным спортсменам – футболистам, легкоатлетам и другим адептам аэробных нагрузок. Гейнеры также хорошо работают на восстановление мышц после тренировок. Передозировка «страшна» так же, как избыточное употребление протеина – естественным выводом из организма.
BCAA
Правильно не «вэ-сэ-а-а», а «би-си-эй-эй», то есть branched-chain amino acids – аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепями. Не углубляясь в химию и биологию, достаточно сказать, что BCAA состоят из лейцина, изолейцина и валина, это самые важные аминокислоты, необходимые для качественного протекания процессов производства мышечного белка.
Все три аминокислоты входят в смесь по той причине, что их одновременно выделяют из белка или биосинтезируют, а вот отделить их друг от друга уже сложно и дорого. BCAA являются незаменимыми аминокислотами, треть всех аминокислот в мышцах – они. Организм BCAA сам не производит, поэтому единственных их источник – пища и добавки, причём они усваиваются именно в мышцах и служат лучшим топливом.
Далеко не все медицинские и спортивные исследования однозначно подтверждают серьёзное влияние BCAA на результаты атлетов. Зато те же исследования однозначно говорят о полной безопасности для здоровья человека. Впрочем, оно и неудивительно: BCAA содержатся в мясе, рыбе, молочных продуктах, яйцах и птице – разумеется, в гораздо меньшей концентрации, чем «из банки».
Кому следует принимать дополнительные протеин, гейнер и BCAA? Всем, кто занимается спортом и фитнесом ради серьёзных результатов и впахивает на каждой тренировке. Плюс таких добавок в том, что дозировка натуральных биологически активных веществ в них точно выверена химиками, тогда как продукты из магазина могут содержать разную концентрацию белков, углеводов, жиров, аминокислот и других веществ.
Спортпит «лечит» ваши мышцы и наиболее быстро и безопасно их восстанавливает, поэтому часто его нужно принимать не только до, но и после тренировки. Дополнительное питание совершенно безопасно для организма, а передозировка просто не принесёт пользы. Не будет полезной и «еда из банки» тем, кто потребляет её просто так. Без существенных нагрузок на одном спортпите о взрывном росте мышц можно и не мечтать. Поэтому скачивайте наше мобильное приложение Sport Priority (оно бесплатно) и подберите для себя подходящего тренера и зал рядом с вашим домом или работой. А если уже куда-то ходите, попробуйте бесплатные пробные тренировки в неожиданных для вас направлениях. Новый спортивный опыт бывает очень захватывающим!
BCAA или протеин: что лучше?
Многие новички в зале, да и вообще те, кто плохо понимает в спортивных добавках, часто спрашивают – что лучше: протеин или BCAA? В данной статье я поделюсь своим мнением, основанным на знаниях, личном опыте и здравой логике.
Что такое BCAA и протеин?
Протеин – это белок, чаще всего сывороточный, который, попадая в организм человека, расщепляется на аминокислоты, в том числе и BCAA. BCAA – это три аминокислоты с разветвленными цепями – лейцин, изолейцин и валин. Данные аминокислоты играют ключевую роль в формировании мышечной массы и составляют примерно 35% от общей массы мышц.
Таким образом, BCAA – это по сути расщепленный протеин, очищенный от других аминокислот. Преимущество BCAA лишь в том, что они уже расщеплены, а потому обладают очень быстрой скоростью усвоения. Однако главным их недостатком является значительно более высокая цена, по сравнению с протеином. И это при том, что каждая порция протеина содержит 6-7 гр. BCAA + целый ряд других полезных аминокислот.
Правильные выводы
Таким образом, с экономической точки зрения значительно выгоднее покупать сывороточный протеин, который также содержит BCAA, чем отдельно BCAA-аминокислоты, имеющие по сути одно преимущество – более высокая скорость усвоения.
Да, скорость усвоения – это, безусловно, очень важный параметр, влияющий на эффективность. Ведь, чем быстрее происходит усвоение аминокислот, тем более мощный анаболический отклик они вызывают. Однако разница в скорости усвоения быстрых видов протеина (концентрат, изолят, гидролизат) и BCAA не настолько огромная, чтобы переплачивать до 80% стоимости. Ну и по опыту скажу, что гораздо большее влияние на результативность оказывают то, как вы тренируетесь, а также правильный режим питания и отдыха. В моей практике были спортсмены, которые вообще не принимали спортивные добавки, но обладали более качественной формой за счет правильных тренировок и питания, по сравнению с теми, кто регулярно принимал множество спортивных добавок, но не уделял достаточного внимания грамотным тренировкам и правильному питанию.
в чём отличие и что лучше выбрать
Когда речь заходит о спорте, протеин (белок) становится одним из самых важных для организма элементов. Разобраться в спортпите мне никогда не было просто, но когда речь заходила о веганском спортивном питании, связываться не желали даже самые известные поставщики спортивных добавок.
В итоге я разобралась сама и расскажу тебе: ничего нового изобретать не нужно. Изученные химические реакции организма неизменны, а при выборе добавок ориентироваться нужно только на свой вкус и схему тренировок. Для всего прочего в спорте уже давно изобрели веганские аналоги. Сейчас расскажу, как и когда нужно принимать веган(к)ам BCAA и протеиновые смеси.
Почему «сгорают» мышцы?
Мышечная ткань – чистый белок. Из-за стресса организма при тренировке вырабатывается кортизол – катаболический гормон. Он разрушает белок мышечной ткани до аминокислот и высвобождает гликоген, хранящийся в мышцах, расщепляя его до глюкозы для быстрого получения дополнительной энергии. Кроме этого, повышенный уровень кортизола активирует процессы накопления подкожного жира и усиливает аппетит (из-за глюкозы, поступающей в кровь).
Кортизола боятся все спортсмены и спортсменки (разрушает мышцы!), он является закономерной реакцией организма на стресс – физнагрузку, страх, голод и подобные ситуации. Для снижения кортизола рекомендовано принимать BCAA (три наиболее важных для организма аминокислоты). А также белок (протеиновые коктейли) и углеводы (да, они тоже обязательны).
Как защитить мышцы от разрушения на тренировке?
- Съешь сложные углеводы (крупы, цельные злаки, бобовые, грибы) за час-два до тренировки.
- Тренируйся не более часа. Если тебе нужно больше, увеличь количество тренировок в неделю.
- Принимай BCAA и протеин согласно рекомендациям в этой статье.
Что такое аминокислоты BCAA?
Аминокислоты ВСАА (БЦАА, от англ. Branched-Chain Amino Acids) – комплекс из трёх незаменимых аминокислот – лейцина, изолейцина, валина. BCAA способствует восстановлению мышечного волокна после повреждений во время тренировки. И также значительно снижает уровень кортизола. Причём самый важный в тройке аминокислот – лейцин, он необходим для мышечной ткани и при его недостатке она просто не растёт.
BCAA необходим, если ты худеешь. При недостатке калорий (дефицит калорий обязателен при снижении веса) организм первыми разрушает мышцы, как самый доступный источник быстрого получения энергии. Комплекс сохранит твою мышечную ткань, избавляя от лишнего жира.
BCAA – веганский продукт?
Основных способов получения аминокислот в промышленных масштабах всего три:
- Гидролиз природного белоксодержащего сырья.
Отходы пищевой и молочной промышленности нагревают до высокой температуры с использованием кислот иди щелочей. При таком способе некоторые составляющие аминокислот разрушаются, сильно повреждается структура метионина, триптофан разрушается полностью. Полученные аминокислоты используют в медицине, животноводстве, пищевой промышленности и микробиологии. - Химический синтез.
Этим способом получают такие незаменимые аминокислоты, как лейцин и метионин. Технология отработана и широко применяется в промышленно развитых странах. - Микробиологический синтез.
Самый популярный и перспективный способ синтеза. Более 60% всех производимых высокоочищенных аминокислот производят именно так. Способ получения – жизнедеятельность микроорганизмов (микробов, бактерий, водорослей, простейших). - Химико-микробиологический метод.
Биотрансформация предшественников аминокислот с помощью микроорганизмов или получаемых из них ферментов.
К сожалению, я ни разу не встречала BCAA, на которых указан способ их получения. Но, исходя из того, что не этичный способ получения аминокислот (гидролиз) наименее распространён, остаётся надеяться на честность компаний-производителей добавок, закупаться только у проверенных поставщиков и отслеживать наличие метки «веган».
Из проверенных производителей советую в капсулах Jarrow Formulas и California Gold Nutrition. В виде порошка — MRM.
А что насчёт протеина?
Протеин – это белок (от англ. «protein»). Его рекомендуется принимать не только спортсмен(к)ам. Недостаток белка отрицательно сказывается на состоянии кожи и волос и общем самочувствии. Если ты не добираешь белок из продуктов питания, обрати внимание на дополнительные источники его получения. При занятиях спортом протеин способствует росту мышечной ткани, сокращает время восстановления и увеличивает выносливость во время тренировок. Кроме этого, принимая протеин, ты снижаешь чувство голода, ведь это та же еда в порошочке или капсулах.
Приобретая протеин, как спортивное питание, ты можешь узнать в информации на упаковке, какое количество аминокислот (в том числе и BCAA) в нём содержится. Не все продукты «спортпита» содержат такую информацию, если её нет, выбирай продукт с наибольшим содержанием белка, потому что в порошке будут добавки (углеводы и жиры).
Протеин – веганский продукт?
Когда речь заходит о протеине в контексте спортивного питания, чаще всего подразумевают сывороточный протеин и/или его изолят (более «чистая» его форма, состоящая на 95% из белка). Сывороточный протеин, как и его производные, изготавливают на основе молочных продуктов с последующим выпариванием воды, поэтому он не подходит веган(к)ам.
Из гороховых протеинов рекомендую попробовать Now Foods со вкусом сливочного шоколада (есть и другие вкусы) и органический от Nature’s Plus. Из соевых попробуй NovaForme (шоколад или ваниль), изолят от Now Foods (более 80%) или протеиновый комплекс Natural Factors (белки из разных продуктов).
Отличия протеина от BCAA: что лучше?
Протеин – белок, а BCAA – аминокислоты. При этом протеиновые спортивные добавки уже содержат BCAA. К тому же, в более высокой концентрации, чем обычные белковосодержащие продукты питания. Некоторые невеганские источники не принимают во внимание существование растительного протеина (в т.ч. и изолята растительного протеина), существует мнение, что веган(к)ам доступны только BCAA. Теперь ты знаешь, что это не так. Но что лучше – протеин или BCAA?
Аминокислоты (конкретно BCAA) используются для уменьшения повреждений мышечной ткани во время тренировок, предоставляя организму дополнительный источник энергии. Усвоение организмом протеина требует некоторого времени для расщепления белков на аминокислоты и последующего их усвоения. В отличие от протеина BCAA являются уже расщепленной формой протеина и усваиваются намного быстрее. Принимай эти добавки по-разному.
Как принимать BCAA и протеин?
Принимая оба продукта, ты получишь максимальный эффект от тренировок, но не смешивай протеин и BCAA, принимай их по отдельности. Если вначале хочешь попробовать что-то одно и хочешь постройнеть, убрав лишний жир, выбирай BCAA. Для роста мышц или при нехватке белка (проверь свой дневной калораж) выбирай протеин. Можешь заменить белковым коктейлем один из приемов пищи (добавь в него банан или ягоды, будет вкуснее).
BCAA лучше всего принимать перед или сразу после тренировки. Или прямо во время неё, если твоя тренировка длится более 40-60 минут. В некоторых спортивных источниках советуют принимать BCAA с утра натощак и во время тренировки, в дни без тренировок обойдись аминокислотами из твоей обычной пищи. Обязательно изучи рекомендации по приёму, они всегда указаны на упаковке, я следую именно им.
BCAA выпускают в виде капсул, порошка (пудры) и в жидком виде. Порошок иногда имеет странный вкус (можешь поискать с вкусовыми добавками), капсулы удобны в применении, а жидкий вариант усваивается быстрее всего. Хотя в жидком виде BCAA я ещё не видела, поделись, если ты встречал(а).
Протеин принимай через 20-30 минут после тренировки. Если тренировка длится более 90 минут, добавляй к протеину углеводы. Не забывай, что норма белка от 1 грамм на 1 кг веса. Если тренируешься, это значение повышай до 1,5 или даже 2 грамм, в зависимости от нагрузки. Это значение общее, включая всю пищу за день.
При высоких нагрузках для дополнительного подавления кортизола к BCAA добавь 8% дневной нормы углеводов (обычный сахар подойдёт). Организм получит аминокислоты и глюкозу. Это позволит тебе дольше интенсивно тренироваться без усталости и замедлит выработку кортизола. Жиры избегай, они мешают усвоению углеводов. И никаких фруктов – при нагрузках фруктоза вызывает желудочные спазмы.
Как принимать протеин? Сколько нужно BCAA? Когда? И другие вопросы по спортпиту
Привет, читатель!
Ты озадачился тем, как ускорить набор мышечной массы и решил призвать в помощь производителей спортивного питания. Но, что купить? В магазине столько всяких банок и пакетов, бутылок и плиток, что глаза разбегаются. А цены на многое такие, что создаётся впечатление, что с одного глотка сразу должно быть увеличение размера на пару сантиметров. Это я про бицепс.
Если ты про что-то другое подумал, то ты ошибся, поскольку увеличение четырёхглавой от одного глотка должно быть минимум 3 см. Но это если только исходить из цены. А как дело обстоит на самом деле?
Что будет, если ты начнёшь пить протеин? Сколько его нужно? Когда? Вреден протеин или безвреден. А, может, протеин полезен?
А БЦАА нужно? Какое лучше? Хотя, правильнее сказать: «Какие лучше?».
А предтреники? А гейнер? А карнитин на сушке?
А какие лучше витамины? А аптечные можно?
А глютамин работает? А аргинин на пампе действительно хорош?
Стоп, стоп, стоп. Все вопросы разом рассматривать не будем.
В этой статье мы определимся, нужен ли тебе протеин, сколько его надо пить и когда.
Также узнаем, нужны ли тебе BCAA. Сколько и когда.
Ну, и последний вопрос: Нужен ли гейнер? Обрати внимание, что тут нет вопросов «сколько?» и «когда?». Уже догадался почему? Ладно, потом…
Итак,
Нужен ли протеин
Думаю, ты не настолько дремуч, что не знаешь, что такое протеин. Но вдруг эту статью читает снежный человек. Поэтому специально для снежных людей, маугли и тарзанов, а также для амазонок – сообщаю: протеин – это макронутриент белок. Зря я слово «макронутриент» написал. Упрощаю: протеин – это белок. Белок – это такой компонент пищи. Если ты посмотришь на упаковки от продуктов питания, то почти везде в составе значится белок. Состав, как правило, включает жиры, белки и углеводы.
Это значит, что белок ты получаешь из обычной еды. И из необычной тоже.
А нафига тогда покупать протеин?
Дело в том, что А белок – это строительный материал для наших мышц. И не только для мышц, но мы сейчас о мышцах. Нет белка – нет материала для мышц, нет мышечного роста. Всё просто.
Какие можно сделать логические выводы. Если ты сбалансировано питаешься, то [ текст скрыт ].
Я не написал, что протеин для тебя в таком случае совершенно бесполезен, но польза от его приёма будет незначительная. Более того, если твоё питание идеально, то приём протеина для тебя тоже должен быть специфическим, чтобы получить преимущества именно концентрированного порошкового протеина. Дело в том, что такие преимущества у этого продукта есть. Действительно, протеин имеет характеристики, которых нет в обычной еде. Но эти преимущества не столь глобальны, чтобы новичку на них сильно циклиться. Поэтому углубляться в детали в этой части не буду.
Если же тебе непременно это надо знать, то я могу тебе в личной беседе по Скайпу поведать все сакральные тайны протеинов, подобрать тебе протеиновый курс и сделать тебя гуру спортивного питания.
Кстати, когда я писал словосочетание «протеиновый курс» – это не завуалированное предложение рассказать тебе, как надо химичить. Я имел в виду буквально протеин. По химлу я не консультирую, сам его никогда не принимал и тебе не советую. Кто-то может перенести химозный курс нормально, а кто-то пострадает. Тебе нужна эта рулетка? Плюс сама химия может быть низкого качества, что тоже может отразиться на твоём здоровье. Хочешь несколько месяцев покрасоваться мышцами, а потом, например, получить рак? Короче, стероиды и прочие гормоны тебе не нужны, если только врач тебе не пропишет их по медицинским соображениям.
Вернёмся к теме. Если твоё питание – это приличный отстой, то добавление протеина может быть очень полезно. Полезно не только для роста твоих мышц, но и для твоего здоровья. Ты даже можешь начать реже болеть и бодрее себя чувствовать.
У некоторых людей есть стереотип, что протеин – это химия. Что это вредно, ну и, конечно, что от него стоять не будет. Вот моя мама думает, что протеин – это вредно. Хотя, может, я уже сумел её переубедить, а точнее внушить обратное путём многократного повторения ))). Хотя, от бездумного потребления протеина можно получить вред, но такой вред можно получить от всего. Протеин – безвреден, а в ряде случаев полезен.
Думаю, ты не знаешь, но протеин добавляют во многие продукты питания на производстве. Это значит, что ты уже ешь продукты с добавленным туда протеином. Это ответ противникам протеина. Это как осуждать тех, кто ест мясо, но самому есть колбасу. Написал и задумался, а точно ли в колбасе есть мясо? Мяса, может, и нет, а протеин есть. Не белок (он, разумеется, есть), а именно добавленный концентрированный протеиновый порошок. Порошковый протеин добавляют в кондитерскую, хлебобулочную, молочную и мясную продукцию. Также его добавляют в детское питание, а это уже о чём-то говорит.
Ты понимаешь, о чём именно это говорит? Требования к безопасности продуктов детского питания повышенные, а значит, протеин, во всяком случае, сывороточный – безопасен. Точнее – он полезен. А вот та хрень, которую пожирает основная масса людей, в полуфабрикатах, алкогольных и безалкогольных напитках, кондитерских изделиях и т.д. уже совсем не обязательно безвредна. Но эти поглотители промышленного говнеца, как правило, считают, что безвредный, а при определённых обстоятельствах даже полезный для здоровья протеин – опасный и вредный. Ситуация абсурдная.
И это прекрасно! Подумай, как здорово знать и применять классную штуку, которую не знают и не применяют другие. Ты сразу получаешь преимущество.
И запомни общее правило. Право не неквалифицированное большинство, а квалифицированное меньшинство. Ты, чей будешь слушать совет относительно разболевшегося живота – одного врача или 10 автослесарей? Но помни и второе правило – не любой формальный специалист является специалистом на самом деле.
Возвращаемся к протеину. Белок бывает разный, т.е. у него различный аминокислотный профиль. Не все белки одинаковы. Поэтому, просто высчитывать свою дневную норму ориентируясь на надписи на упаковках продуктов питания – неправильно. Точнее, не всегда правильно.
Если ты хочешь понять, нужен ли конкретно тебе протеин, то надо рассмотреть твоё питание. Потом можно будет делать выводы о потенциальной пользе от приёма протеина. Если тебе это интересно, то опять отправляю тебя на консультацию к самому себе. Кстати, этот консультант крутой спец, я его знаю ))).
Идём дальше.
Сколько пить протеина?
Тут зависит от того, насколько твоё питание хреновое. Вообще так. Тебе надо получать от г белка на килограмм своего веса. Это в общем. Конечно, надо учитывать то, сколько у тебя жира, твою активность, твой возраст и прочее, но если я буду всё описывать, то это уже будет не статья, а трактат. Сейчас я озвучил, сколько белка надо всего, а не сколько надо потребить белка из протеина.
Ещё надо чтобы белок был полноценный. Если в покупном протеине это, вероятно, всегда так, то в продуктах питания почти всегда не так. Можно питаться и неполноценным белком, но тогда эти белки должны так сочетаться, чтобы неполноценность отдельных белков компенсировалась другими неполноценными белками с другим аминокислотным профилем. По большому счёту, организму нужен не белок, а аминокислоты (составные части белка). Так заморачиваться (продумывать, как надо сочетать неполноценные белки) имеет смысл только вегетарианцам. Нормальные люди, ой, обычные люди, могут потреблять животный белок, который весь является полноценным, а растительный белок не считать вовсе.
Говоря о норме белка, ещё надо учесть потребление других нутриентов. Например, на сушке билдеры сильно урезают потребление углеводов и насыщенных жиров, иногда исключая их вовсе. В этом случае потребление белка надо увеличивать, но тебе такие нюансы пока не нужны.
Когда принимать протеин
Значит так. Внутримышечно 20 кубиков сывороточного протеина сразу как проснулся, протеиновый компресс после обеда, и протеиновую клизму казеина на ночь.
Шучу.
На ночь не казеиновую, а соевую клизму. Ладно, ладно – давай серьёзно.
Если у тебя нехватка белка из-за говёного питания, то [ текст скрыт ] когда твоё питание хорошее, но ты пытаешься всё-таки получить преимущества от приёма протеина. Это уже продвинутый уровень, и тебе это сейчас не нужно. Если ты всё же хочешь это знать, то я тебе уже рекомендовал парня, который может тебя проконсультировать.
Вообще, время приёма белкового коктейля должно отталкиваться от того, когда ты ешь, когда занимаешься, когда тебе неудобно делать коктейль, и, конечно же, от того, сколько белка ты получаешь из обычной еды. Поэтому одну общую рекомендацию не дать.
Хрень, которую пишет производитель на пакете протеина, вообще читать не стоит. Производители очень любят пиздеть – приукрашивать свойства своих продуктов и их необходимость, утаивать недостатки. Особенно лживые – это российские производители спортпита (исключения возможны), но и иностранцы будут счастливы тебя наебать.
Сколько принимать протеина за раз?
Если ты за один раз употребишь сразу дневную дозу белка, то слишком много будет не усвоено, поэтому дневную норму надо разбивать. Но и каждый час употреблять 1/24 часть суточной дозы, не имеет смысла, и при этом очень трудоёмко. Тебе надо сделать потребление белка максимально простым и незапарным, но при этом получить хорошее усвоение.
Актуальность полноты усвоения белка вызвана в первую очередь ценой этого нутриента. Белок – дорогой компонент, это не какие-то там углеводы. Если цена в этом вопросе для тебя не имеет особого значения, то можно просто есть белка больше, а что не усвоится, ты просто выссышь – излишний белок выводится с мочой.
Для людей с некоторыми проблемами в здоровье, в первую очередь с проблемами в части почек, повышенное потребление белка может быть противопоказано. Но здоровому человеку бояться переборщить с белком не стоит, если конечно не поставить себе задачу умышленно причинить себе вред, через силу потребляя нефизиологичное количество белка.
Так сколько же надо пить протеина?
С одной стороны напрашивается, вроде, очевидный ответ, что порция должна быть такой, какая указана на упаковке. Но на самом деле это не так, или не всегда так.
Часто, даже почти всегда, порция на упаковке занижена. Особенно очевидно это для капсул с BCAA. Там бывает порция указана в 10 раз меньше, чем нужно. Это не оборот речи, а именно в 10 раз. Это невообразимо! Как можно писать такую хрень. Вдумайся – в 10 раз. Это как, если бы у тебя трёхразовое питание стало двухразовым – понедельник, четверг )). То есть, если бы ты ел 3 раза в день, а стал есть 2 раза в неделю. Это был бы настоящий голод.
В протеине так не косячат, но тоже порции занижены.
Только сказал, что в протеине так не косячат, как вспомнил активно рекламирующийся в интернете КСБ-55. Я имею в виду не настоящий КСБ-55 (промышленный или сырьевой протеин), а ту хрень, которую продают лохотронщики.
Там порция тоже примерно в 10 раз занижена.
Думаю тебе понятно, зачем занижать порцию. Если нет, то поясню. Производителю надо, чтобы у тебя создалась иллюзия, что протеина хватит надолго. Если ты будешь его есть много, то он покажется тебе чересчур дорогим, и ты можешь его не купить, отдав предпочтение конкурентам или обычной еде. Сам подумай, если лох узнает, что в КСБ-55 порций в 10 раз меньше, то он его купит? Это должен быть очень богатый лох и к том же очень тупой. Поскольку иначе он тогда понял бы, что какой-то непонятный, якобы, КСБ-55 от непонятной конторы, стоит во много РАЗ дороже, чем всемирно известный протеин от мирового лидера Optimum Nutrition (ON).
Что, заинтригован, сколько же надо принимать прота?
А я вот возьму, и не скажу.
Не страшно?
Это потому, что ты знаешь, что я отличный человечище и скажу.
Размер порции может меняться в зависимости от условий, но при обычных условиях не имеет смысл делать размер порции, где белка более [ текст скрыт ] грамм, но и ниже [ текст скрыт ] г лучше не спускаться. Ну, хрупкой девушке можно и меньше, но парню, даже дрищу, меньше не надо.
Конечно, можно и 20 г, и если белка в рационе не хватает, то и это лучше, чем ничего. Только мы ведь говорим не о том, как из очень плохого сделать просто плохое? В таком случае порция на 20 г белка будет только шейкер пачкать.
Заметь, я говорю о граммах белка, а не о граммах протеинового порошка. Например, если твой прот имеет 80% белка, то порция в [ текст скрыт ] г белка будет весить [ текст скрыт ] г.
Разовая порция протеина должна обеспечить возможность организму максимально полно усвоить полученный белок, но при этом за раз покрыть, как можно большую часть дневной нормы. Ведь мы и принимаем протеин для того, чтобы покрыть дефицит по белку.
Какой купить протеин
Самым популярным считается сывороточный протеин (Whey Protein). Бывают ещё соевый, яичный, гороховый, казеиновый, говяжий. Может ещё какие-нибудь есть. Также есть смеси разных протеинов, называемые мультикомпонентными протеинами.
Это была классификация по источнику белка.
Помимо этого ещё можно классифицировать по степени очистки и переработки. Тут есть концентрат, изолят и гидролизат.
Я сейчас не буду уходить в дебри объяснений различий. Скажу лишь, что если у тебя есть непереносимость лактозы, то тебе не подойдут молочные концентраты. Молочные – это сывороточный и казеиновый. От них тебя может пронести.
Не знаешь, есть ли у тебя непереносимость лактозы? Молоко нормально переносишь? Если нормально, то непереносимости нет.
Теперь переходим к BCAA
BCAA – это смесь трёх аминокислот (лейцин, изолейцин и валин). В протеине эти аминокислоты тоже есть.
BCAA является аббревиатурой от Branched-Chain Amino Acids. По структуре – это аминокислоты с разветвлённой боковой цепочкой. И они обладают особыми свойствами.
Смесь аминокислот в BCAA, как правило, имеет соотношение 2:1:1, где две части – это лейцин, а по одной части – это… Ну, ты догадался сам.
Правда, встречается и соотношение 4:1:1, 8:1:1 и даже 12:1:1. В последнем случае – это почти отдельная аминокислота лейцин, что даже называть BCAA как-то не совсем верно. Бывают и иные соотношения. Весьма экзотическое соотношение имеет BCAA от Anna Nova.
Нужны ли BCAA
На мой взгляд, новичку BCAA не нужны, никакого эффекта от них он, скорее всего, не почувствует. Их имеет смысл подключать, когда тренировки станут более продвинутыми и сложными. Как и протеин, наибольший эффект от БЦАА можно получить, если питание имеет проблемы по белку.
Преимущество БЦАА в скорости их усвоения (как и у любых свободных аминокислот).
Когда принимать BCAA
Самым лучшим временем принятия этих аминокислот я считаю время .
Если тебе насрать на деньги, то можешь принимать ещё и после тренировки. Некоторые принимают ещё перед сном и между приёмами пищи.
Гейнер
Это, вероятно, самый уебанский продукт спортивного питания. Меня удивляет такая популярность этого говна.
Примечательно, что качки эту хрень едят редко. Я тоже это не ем. Хочешь прикол? Я ни разу в жизни не пробовал гейнер. Вот написал эту строку, и мне стало интересно попробовать. Нет, я знаю, что от этого кала я не стану белее мускулистым, если только более жирным. Мне интересно хотя бы вкус отведать. Я подозреваю, что даже на вкус это редкий отстой. Скорее всего – это приторная жижа, от которой уже через неделю будет воротить от одного запаха.
Ладно, славненько подобосрал гейнер и пора дать больше конкретики.
Гейнер – это протеин, в который неслабо сыпанули сахара. Ты сам можешь взять прот и насыпать туда три четверти сахара – всё гейнер готов.
На гейнере пиздливый производитель может написать, что у него там медленные углеводы. Но это лажа. Если у тебя есть глюкометр, то ты можешь убедиться в том, как круто у тебя скоканёт сахар через полчаса после приёма. Если глюкометра нет, то дай отведать гейнер диабетику. Покажи ему надпись про медленные углеводы и пускай пьёт. Только не делай так с теми диабетиками, которые тебе дороги – найди врага.
Покупая гейнер, ты платишь за сахар. Посмотри, сколько стоит сахар в магазине и сколько стоит гейнер. Конечно, в гейнере есть и белок, но этот мизер белка столько не стоит.
Можно ли набрать массу от гейнера
Можно. Но это будет жировая масса. Если ты хочешь набрать не мышцы, а жир, то гейнер тебе может подойти, но и в этом случае тебе дешевле будет просто есть сахар.
Сколько принимать гейнера и когда?
Нисколько и никогда.
Есть очень специфические случаи, когда можно применять гейнер, но это уже не для массовой статьи, поэтому тут об этом говорить не буду.
И ещё раз напомню, что если тебе нужна консультация по спортпиту, то обращайся.
Подберём тебе то, что надо, и ещё по деньгам в итоге сэкономишь.
Эй, ты кое-что забыл. Забыл нажать на лайк.
Как принимать аминокислоты BCAA и… стоит ли? Может лучше протеин?
Прежде чем задавать вопрос «Как принимать аминокислоты BCAA?», разберись «а стоит ли?». Они действительно играют колоссальную роль в наборе и поддержании мышечной массы в бодибилдинге, но необходимость их приема в виде специальных добавок спортивного питания — под большим вопросом. Рекомендации обязательно принимать бцаа со стороны продавцов, производителей и некоторых гуру бодибилдинга похожи на элементарный маркетинговый шум. И вот почему.
Главные мысли:
Не доверяйте продавцам и профессионалам в вопросе стоит ли принимать аминокислоты BCAA (как и другие виды спортивного питания): первым нужно продать, вторым часто платят за то, чтобы они говорили нужную правду; их собственное мнение очень субъективно: они принимают слишком много всего, чтобы дать объективную оценку чему-то одному
Главный аргумент продавцов, рекомендующих принимать аминокислоты БЦАА — они содержат лейцин, самую анаболическую аминокислоту: его недостаток препятствует мышечному росту
Любой натуральный протеин (мясо, молочные продукты, рыба, яйца) содержит аминокислоты BCAA в дозах достаточных и даже превышающих потребности. “Если вы съедаете адекватное количество протеина, то принимать аминокислоты BCAA — выброс денег на ветер” — доктор Стюарт Филипс (McMaster University)
Научные исследования, которые подтверждают пользу BCAA в бодибилдинге для наращивания мышечной массы, чаще всего проводятся в условиях, когда участники употребляют недостаточно протеина
Производители аминокислот BCAA не говорят о том, что достаточное их количество можно получить из натуральной пищи и тем более — из спортивного протеина
Jim Stoppani — известный фитнес-тренер и автор bodybuilding.com — продемонстрировал в два раза лучшую эффективность аминокислот BCAA для набора мышечной массы, чем сывороточного протеина: 4 кг мышц за два месяца.. как на стероидах
Прием аминокислот BCAA в бодибилдинге оправдан только во время сушки, когда ограничивается калорийность рациона; они помогают избежать мышечного катаболизма
А ты принимаешь BCAA?
Если принимаешь, то почему? Кто-то посоветовал? или ты действуешь сознательно, действительно понимая, для чего они нужны?
В своем решении принимать или не принимать те или иные добавки мы склонны полагаться на мнения авторитетов.
В этом есть здравый смысл.
С одной стороны профессионалы больше повидали на свое веку, больше в себя впихнули всякой всячины, чтобы делать какие-то выводы.
С другой, следует признать, что вся эта многочисленная всячина, в которой перемешана химия и натуральные добавки, давно уже сделала уважаемых профи абсолютно неспособными давать объективные оценки пользы и эффективности отдельно взятых препаратов.
Почему? Просто потому, что если съесть салат из гвоздей, медикаментов, аммиака и ртути, покрапленных огненной мочой динозавра.. то очень сложно сказать, что конкретно станет причиной госпитализации или смерти..
Аналогично с спортивными добавками и фармакологией: если принимается много всего, сложно сказать, что конкретно действует или не действует. А уж поверь: профи загружаются по полной.
Вдобавок, если профессионал носит майку с большим логотипом какого-либо производителя спортпита (что стало модным в последнее время) — весьма вероятно его “прикармливает” брэнд за то, чтобы он давал “правильные” советы.
Итак, BCAA.
Крупные интернет-порталы и по-совместимости интернет-магазины трещат о том, что это MUST WANTED добавка в арсенале всех качков. Без нее нарастить мышечную массу НЕ реально. Везде слышно утверждение, что «BCAA также важны как сывороточный протеин и обладают такой же мощью как креатин в стимуляции мышечного роста».
Но.
Как и в случае с многими видами спортивного питания тебе не говорят всей правды. Просто потому, что это выгодно. В материальном плане. А как известно, недосказанная правда — это скорее ложь, чем правда.
Аминокислоты BCAA абсолютно важны для обеспечения многочисленных функций в организме, включая мышечный рост. Но как вид спортивного питания — очень противоречивы.
Насколько корректен вопрос «Как принимать бцаа?». Может правильней спросить «А стоит ли принимать бцаа для мышечного роста?».
Скорее НЕТ, чем да. Хотя и в бодибилдинге у них есть одно оправданное применение…
Почему НЕТ и кому и как правильно принимать аминокислоты BCAA — обо всем этом ниже.
Не доверяйте продавцам и профессионалам в вопросе стоит ли принимать аминокислоты BCAA (как и другие виды спортивного питания): первым нужно продать, вторым часто платят за то, чтобы они говорили нужную правду; их собственное мнение очень субъективно: они принимают слишком много всего, чтобы дать объективную оценку чему-то одному
Что такое аминокислоты BCAA?
Протеин состоит из аминокислот. В процессе пищеварения белок расщепляется до уровня аминокислот, те попадают в кровь и используются для выполнения различных функций, в том числе — для строительства мышечных клеток.
Всего существует порядка 22 аминокислот, 9 из которых называют незаменимыми, так как они не могут синтезироваться внутри организма и должны поступать обязательно с пищей.
Среди этих девяти незаменимых три аминокислоты — лейцин, изолейцин и валин — называются аминокислотами BCAA (Branched Chain Amino Acids — аминокислоты с разветвленной цепью, что указывает на особенности их строения).
Из трех аминокислот BCAA особенно выделяется лейцин, он выполняет роль “рабочей лошадки” в строительстве мышечной ткани и считается самой анаболической аминокислотой, так как непосредственно стимулирует мышечный рост.
Очевидно, недостаток лейцина будет препятствовать набору массы. Это главный аргумент, которым оперируют продавцы BCAA.
Главный аргумент продавцов, рекомендующих принимать аминокислоты БЦАА — они содержат лейцин, самую анаболическую аминокислоту: его недостаток препятствует мышечному росту
Как принимать аминокислоты BCAA: ПРОТЕИН против BCAA
Считается, что для обеспечения мышечного роста необходимо съедать 2-3 грамма лейцина 3 раза в день.
Вот здесь на сцене как раз и появляются производители спортивного питания с разноцветными баночками, предлагая купить у них аминокислоты BCAA, которые “быстро попадают в кровь, помогают восстанавливаться и стимулируют мышечный рост”.
С другой стороны, здравый смысл в лице полного добродушного продавца из мясной лавки говорит: “зачем тебе эти таблетки и порошки? купи свежего мяса, творожка или молочка.. это вкусно и полезно”.
Кого слушать?
Суть в том, что 2-3 грамма лейцина содержатся в:
- 1 порции сывороточного протеина, который на 25% состоит из аминокислот BCAA
- 1 чашке творога
- 100 г курятины/говядины
Убедитесь сами. В таблице представлены аминокислотные профили говядины и сывороточного протеина:
Продукт | Говядина | Молоко | Яйцо | Сывороточный протеин |
---|---|---|---|---|
Кол-во протеина в 100 г | 25.9 | 3.4 | 12.6 | 98.8 |
Изолейцин | 1.093 | 0.192 | 0.623 | 5.8 |
Лейцин | 2.164 | 0.383 | 0.916 | 10.2 |
Валин | 1.339 | 0.218 | 0.781 | 5.8 |
В действительности, любой натуральный протеин (мясо, молочные продукты, рыба, яйца) содержит аминокислоты BCAA в дозах достаточных и даже превышающих потребности (все зависит от того, естественно, сколько ты съедаешь качественного белка в день).
Посмотрите на отзывы врачей и экспертов об аминокислотах (включая BCAA) , подчеркивающих преимущества протеина над ними.
Мораль сей басни такова: если в твоем рационе достаточно качественного протеина, то нет смысла тратить деньги на недешевые аминокислоты BCAA.
Дело даже не в том, что избыточное количество аминокислот BCAA может причинить вред здоровью. Хотя и это не исключено (смотри Аминокислоты BCAA: вред).
Просто когда что-то употребляется в количествах, превышающих текущую потребность, то оно просто выводится их организма в унитаз или используется не по назначению (для энергии или сохраняться в жировые хранилища). А это навряд ли стоит того, чтобы за это платить.
Любой натуральный протеин (мясо, молочные продукты, рыба, яйца) содержит аминокислоты BCAA в дозах достаточных и даже превышающих потребности
“Если вы съедаете адекватное количество протеина, то принимать аминокислоты BCAA — выброс денег на ветер” — доктор Стюарт Филипс (McMaster University)
Полезные свойства аминокислот BCAA в бодибилдинге
Очень важно понять следующее: у аминокислот BCAA действительно колоссально важная функция в организме. Предыдущие доводы отнюдь не значат, что они не нужны и без них можно обойтись.
Все аргументы ПРОТИВ касаются именно спортивных добавок BCAA.
Многочисленные научные исследования говорят о том, что BCAA:
- улучшают иммунитет;
- снижают чувство усталости;
- снижают степень повреждения мышц во время тренировки;
- стимулируют мышечный рост;
- и много-много чего еще…
В целом, в этом месте можно рассказать многочисленные длинные красивые и убедительные продающие истории, которые рассказывают продавцы и производители о важности и необходимости аминокислот BCAA.. И все это будет правдой.
О преимуществах BCAA в бодибилдинге смотри Аминокислоты BCAA: для чего они нужны.
Но о нескольких принципиальных вещах, они вам не расскажут.
Производители спортивного питания, рекомендующие принимать аминокислоты BCAA, никогда не расскажут вам об этом..
1 Научные исследования, которые подтверждают пользу BCAA в бодибилдинге для наращивания мышечной массы, чаще всего проводятся в условиях, когда участники употребляют недостаточно протеина
Например.
Очень яркий и показательный эксперимент, который часто используют продавцы для доказательства пользы аминокислот BCAA: рестлеры принимали 52 г BCAA в день в течение трех недель на ограниченной по калорийности диете и в конце было показано, что у них намного лучше сохранилась мышечная масса и они чуть больше похудели, чем контрольная группа, которая не принимала 1.
Звучит неплохо.
Но секрет фокусов всегда в деталях, которые незаметны для неискушенного взгляда.
В эксперименте 80-ти килограммовые парни съедали только ~80 г протеина, тогда как норма для спортсменов в два раза больше! Об этом говорят врачи и ученые. Мы рассказывали об этом в материале Как правильно питаться для набора мышечной массы и Как правильно принимать протеин.
Другими словами, из приведенного исследования правильно было бы сделать такой вывод: если ты съедаешь в два раза меньше протеина, чем рекомендуется, то можешь принимать аминокислоты BCAA, чтобы избежать мышечного катаболизма.
В многочисленных других исследованиях, которые также демонстрируют “бесспорные” преимущества BCAA для мышечного роста чаше всего диета не контролируется, содержит очень мало протеина либо участники трестируется в голодном состоянии.
Научные исследования, которые подтверждают пользу BCAA в бодибилдинге для наращивания мышечной массы, чаще всего проводятся в условиях, когда участники употребляют недостаточно протеина
2 Достаточное количество аминокислот BCAA можно получить просто из пищи, это намного дешевле и.. вкуснее 😉
Исследования об анаболических преимуществах BCAA в виде таблеток (порошков) до/во время/после тренировки чаще всего предназначены для того, чтобы продать добавку. Но важно уметь видеть за деревом.. весь лес.
Все о чем говорят подобные исследования это то, что аминокислоты BCAA (независимо от их источника и формы!) полезны для набора мышечной массы, если их принимать до и после тренировки. Нет абсолютно никаких оснований утверждать, что добавки BCAA, чем-то превосходят обычную натуральную пищу.
Читайте нас в сетях
Кто-то возразит: “они быстрее перевариваются и попадают в мышцы..”.
Допустим.
А ты куда-то спешишь? Что мешает заранее съесть/выпить протеин или кусок мяса? Мясо переваривается медленнее. Это — да. Но зато оно на протяжении несколько часов обеспечивает непрерывную поставку в кровь аминокислот.
Если же ты принимаешь сывороточный протеин (а еще лучше — гидролизат сывороточного протеин), то он переваривается практически мгновенно. Ничего с тобой не случится за несколько минут.
Те, кто утверждает важность “как можно быстрее накормить мышцы, пока не закрылось анаболическое окно и чтобы не начался мышечный катаболизм” представляют нас с вами (вернее, наши мышцы) этакими капризными созданиями, похожими на младенцев, которые начинают реветь и биться в агонии, требуя от тела, которое их носит, сиюминутного удовлетворения их желаний… Ребят, это — смешно.
Теперь, думаю, для всех очевидно, что самое полное безумие, которое можно только представить — пить протеин и бцаа вместе… одну аминокислотную «бомбу» с другой..
Существуют исследования, которые в противоположность как раз демонстрируют, что натуральная пища богатая протеином и сывороточный протеин в особенности даже более эффективны в наращивании мышечной массы, чем аминокислоты.
Моя рекомендация: питайся полноценно, разберись сколько нужно протеина, жиров и углевода, а также в целом калорий именно тебе. Выпивай 30-40 г сывороточного протеина до и/или после тренировки и все будет в порядке. Это дешевле, чем покупать аминокислоты BCAA, вкуснее и более эффективно.
Производители аминокислот BCAA не говорят о том, что достаточное их количество можно получить из натуральной пищи и тем более — из спортивного протеина
Эксперимент, который “доказывает”, что если принимать BCAA в бодибилдинге, то можно нарастить мышечную массу.. как на стероидах
Неужели нет ни одного исследования, которое бы поддержало пользу аминокислот BCAA в бодибилдинге в нормальных условиях, т.е. в режиме, когда употребляется достаточно протеина?
Пожалуй, есть. Проплаченное компанией Scivation (производитель аминокислот Xtend BCAA) исследование, проведенное Jim Stoppani — известным фитнес-тренером, одним из авторов bodybuilding.com — самого крупного интернет-магазина спортивного питания в буркнете 2.
Результаты, полученные Джимом, впечатляют:
“Аминокислоты BCAA, принимаемые во время тренировки, в два раза более эффективны, чем только сывороточный протеин: за 8 недель с их помощью получилось нарастить примерно 4 кг мышечной массы и снизить процент жира на 2%.. у спортсменов со стажем занятий бодибилдингом не менее 2 лет, который съедал 2.2-2.4 грамма протеина на каждый килограмм массы тела и обеспечивал калорийный профицит.. ”
Сформулируем вывод по-другому: если ты принимаешь аминокислоты BCAA, но не какие-то там.. а именно Xtend BCAA от Scivation во время тренировки, обеспечиваешь избыток калорий в рационе (как и положено для набора мышечной массы), то сможешь достичь мышечного роста.. как на стероидах! Неплохо.
А вот мнение одного из критиков Alan Aragon на этот счет:
“Скептик во мне заставляет сомневаться в результатах этого исследования не только потому, что оно было профинансировано компанией производителем (Scivation), но и потому, что дружба между Jim Stoppani и этой компанией всем известна уже на протяжении долгого времени 3. Факт в том, что в этом исследовании однозначно есть коммерческий интерес.”
Jim Stoppani — известный фитнес-тренер и автор bodybuilding.com — продемонстрировал в два раза лучшую эффективность аминокислот BCAA для набора мышечной массы, чем сывороточного протеина: 4 кг мышц за два месяца.. как на стероидах
Итак, аминокислоты BCAA похоже не настолько хороши, как нас пытаются убедить производители, продавцы и “купленные гуру бодибилдинга”.
Но у них все же есть одно обоснованное с научной точки зрения применение..
Когда и кому рекомендуется принимать аминокислоты BCAA
Хочу верить, что к этому моменту мне получилось убедить тебя в том, что в аминокислотах BCAA нет ничего сверхъестественного и для большинства их покупка — пустая трата денег.
Существует ситуация, когда прием BCAA может быть оправдан с точки зрения науки (мы не рассматриваем медицинские случаи): тренировки в режиме ограничения калорийности, в бодибилдинге — во время “сушки”.
Цель сушки — избавиться от лишнего жира, чтобы обозначить мышечный рельеф. Для этого нужно ограничить калорийность.
Причем здесь BCAA?
Ответ кроется в.. инсулине.
Когда мы съедаем пищу, в процессе пищеварения она расщепляется до уровня отдельных молекул, которые поступают в кровь и транспортируются в клетки для выполнения различных целей. Инсулин также выделяется в кровь и его функция как раз и состоит в том, чтобы перемешать питательные вещества из крови внутрь клетки.
В зависимости от того, сколько мы съедаем еды, уровень инсулина в крови остается повышенным на протяжении нескольких часов (от 3 до 6). Почему это важно? Потому, что инсулин блокирует разрушение жировых клеток для энергии. Когда мы сыты, уровень инсулина высокий, для энергии используется переваренная пища, а не жир.
Рекомендуем: Мощный и смертельно опасный.. Механизм действия инсулина в бодибилдинге для набора мышечной массы и похудения
Когда мы загоняем организм в состояние голода, то все питательные вещества из крови поглощаются, уровень инсулина снижается. Тренировки в этом состоянии очень эффективны для жиросжигания.
Периодическое голодание — одна из самых эффективных диет для похудения — работает по этому же принципу.
Самый простой способ достичь этого эффекта жиросжигания — тренироваться ДО завтрака: воздержание от приема пищи на протяжении 6-8 часов увеличивает способность организма сжигать жир.
Но.
У всего этого есть другая сторона: тренировка в голодном состоянии увеличивает разрушение мышечной ткани, а значит препятствует мышечному росту.
Вот здесь как раз на помощь приходят аминокислоты BCAA: они содержат лейцин, который, как уже говорилось выше, помогает предотвратить разрушение мышечного протеина.
В одном из исследований, опубликованном в научном журнале Journal of the International Society of Sports Nutrition, говорится о том, что “прием аминокислот BCAA во время диеты с ограниченной калорийностью помогает сохранить мышечную массу от разрушения”.
Выше мы доказали, что достаточное количество протеина в рационе исключает необходимость приема аминокислот BCAA в бодибилдинге. В состоянии сушки, однако, употребление протеина из натуральной пищи будет приводить к росту уровня инсулина и препятствовать жиросжиганию. Поэтому его ограничивают, но компенсируют недостаток аминокислот BCAA, важных для поддержания мышечной массы, специальными спортивными добавками.
Прием аминокислот BCAA в бодибилдинге оправдан только во время сушки, когда ограничивается калорийность рациона; они помогают избежать мышечного катаболизма
Заключение
Спортивные добавки аминокислот BCAA — выгодный бизнес.
Производители и продавцы аргументируют необходимость их приема колоссальной важностью этих аминокислот в организме для мышечного роста и поддержания мышечной массы. И это правда.
Однако, они не договаривают, что рацион с адекватным количеством протеина уже содержит достаточное количество нужных питательных веществ и аминокислот BCAA в том числе.
Если ты съедаешь в течение дня рекомендуемую дозу качественного протеина, то получаешь достаточное количество всех аминокислот, включая BCAA. Тратить на них деньги в виде отдельных препаратов смысла нет.
Прием аминокислот BCAA может быть оправдаю во время “сушки” или ограничения калорийности рациона по любым другим причинам, так как увеличивается риск разрушения мышечного протеина.
Считаешь это важным? Поделись с друзьями!
ПРОЗ PRODUKSI BUSANA INDUSTRI | МОЙ КЛАСС МОДЫ
- ПЕНГЕРТСКИЙ
Proses produksi merupakan alur atau urutan yang dilakukan oleh sebuah usaha untuk mengolah bahan dasar atau bahan baku menjadi produk baru sesuai rencana.
Sedangkan yang dimaksud dengan busana Industri adalah busana yang diproduksi oleh garmen dengan karakteristik sbb:
- Diproduksi secara masal atau dalam jumlah yang besar.
- Модель ян дибуат пада умумня сама.
- Menggunakan ukuran standart (S, M, L, XL) atau dengan menggunakan penomoran seperti No. 16, 17, 18 dan sterusnya. Ада джуга ян менгунакан номор ян менунджуккан умур мисальня унтук пакайан анак № 3 диперунтуккан анак усиа 3-й.
- Pemotongan dilakukan dalam jumlah yang banyak menggunakan mesin potong.
- Sistim produksi dilakukan dengan sistim ban berjalan atau Disbut dengan sistim borongan.
- Pakaian diproduksi berdasarkan pesanan покупатель atau menurut pemilik usaha itu sendiri.
- Pakaian ян дипесан олех покупатель menggunakan merk покупатель tersebut atau menggunakan merk perusahaan sesuai kesepakatan dengan покупатель.
Б. ПРОЗЫ ПРОДУКСИ
Pakaian yang dihasilkan oleh sebuah Industri busana dilakukan melalui proses sbb:
- Выкройщик
- Изготовление образцов
- Процессы раскроя
- Швейные процессы
- Чистовая
- Контроль качества
МАШИНА ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МОДЕЛЕЙ
Pattern Maker ini bertugas untukmbuat dan menggandakan pola, dan menyusun panel dalam marker untuk mengoptimalkan effisiensi penggunaan fabrics atau bahan.Изготовитель выкройки Tahapan dalam:
- Подробный заказ для покупателя Berupa mini marker. (Ханья покупатель тертенту)
- Мелакукан редактирования мини-маркер dengan menggunakan Mesin Garment Technologi (GGT) Untuk mendapatkan efisiensi yang lebih baik dari mark tersebut. Effisiensi marker dapat berkisar 75 — 80% sesuai batas толеранси дан допуск.
- Jika покупатель tidak memberikan mini marker, mesin garber akanmbuat marker sendiri dengan spesifikasi dari покупатель.
- Мини-маркер dicetak dalam kertas A4 и didistribusikan ke bagian cut.
- Setelah disetujui oleh pimpinan резки дан menerima потребление dari резки, pola dicetak dengan marker янь berukuran sebenarnya dengan mesin GG.
a) Схема разметки макам-макам
- В одну сторону
2. Дремать в любую сторону (открыто)
3. Дремать в любую сторону (закрыть)
4. Nap UP and Down (закрыто)
Публикация Proses Produksi Busana Industri sementara sampai disini, kita lanjutkan lagi pada posting berikutnya.Terimakasih…
11
Menyukai ini:
Suka Memuat …
Теркаит
Entri ini ditulis dalam Pembelajaran oleh ysetianingsih. Buat penanda ke постоянная ссылка. .En İyi Protein Tozu Fiyatları и Protein Tozu Markaları Burada!
Vücut geliştirme takviyeleri ya da sporcu besinleri, протеина tozları yaygın olarak vücut geliştirme ve atletizmle uğraşan sporcular tarafından kullanılan besin takviyeleridir. Bununla birlikte günümüzde dövüş sporlarından , salon sporlarına, toplu sporlara ve su sporlarına kadar neredeyse tüm sporlarda sporcu besinleri gıda takviyesi kulladırıyla.Vücut geliştirme ve sporcu besin takviyeleri asla yemek yerine geçemez. Fakat gıda ве öğün takviyesi olarak eksikleri tamamlayıp maksimum oranda vücut geliştirmek, kilo kaybını teşvik etmek veya atletik Performansı artırmak için kullanılabilir. Günümüzde sporcu besinleriyle ilgili tüm dünyada, spor hekimleri, beslenme uzmanları ve antrenörler tarafından gerçekleştirilen binlerce araştırma ve faydalı analiz bulunmaktadır. Böylece neyin gerçekten işe yaradığı, Hangi durumlarda işe yaradığı ве Hangi sağlık durumlarına nasıl etki edebileceği hakkında sporcular yaygın olarak bilgiye ulaşabilmektedir.Ülkemizde özellikle 90’lı yıllarla beraber artan vücut geliştirme ve fitnessa olan ilginin, 2000’li yıllarda sıçrama yaşamasıyla birlikte sektörde büyüme sağlanmış ve sporcu besinleşırı de artı. Sporcu besinlerinin satışı için ilgili bakanlıkların izinlerinin olması gerekmektedir ve bu bakanlıklar satış yapanları sık sık denetlemektedir. Dünyada ве ülkemizde vücut ıcon, Basta OLMAK üzere diğer Tüm branşlarda tüketilen sporcu besinleri arasında ан yaygın olanları витамин takviyeleri, белок, DALLI zincirli аминокислоты asitler (ВСАА), глутамин, esansiyel Yağ asitleri, kreatin, кг kaybı Ürünleri ве Тестостерон arttırıcılardır ве milyonlarca Amator ве Profesyonel sporcu tarafından çok çeşitli markaların bu ürünleri kullanılmaktadır.2010’da ABD verilerine göre sporcu besinleri olarak adlandırılan bu ürünlerin yıllık satış rakamı yaklaşık olarak 2.7 milyar dolar olarak gösterilmektedir. Bu büyük pazar göz önünde bulundurulduğunda en yaygın olarak satılan ürünler Protein tozlarıdır . Protein tozları çilekli, çikolatalı, vanilyalı, muzlu ve daha birçok aromayla satışa sunulmaktadır. Pazarlama politikası olarak kaliteli bir aromaya sahip olmak ve satılacak kutunun albenisi oldukça önemlidir ayrıca bu ürünlerin reklamlarında genellikle dünyanın en büyük vücut geliştirme Mr.Олимпия yarışmasına katılan vücut geliştirmeciler oynatılmaktadır. Fitness ve vücut geliştirme dergilerinde de, ellerinde protein tozlarıyla bu etkileyici görünümlü sporcular tanıtımlar için kullanılan yüzler olmuşlardır. Протеин тозлары генелликле 1 килограмм, 2,5 килограмма и 5 килограммов гиби пакетлер я да кутул халинде сатилирлар ве эн сык кампаньяя гирен ürünler arasındadırlar. Эгер Spora başlayan я да İleri düzeyde SPOR yapan birisi Gelisim için gerekli Olan GUNLUK напоминает белки ihtiyacını yalnızca beslenme yoluyla karşılayamazsa белок tozu Гунда бир Veya ики porsiyon olarak alındığında бушель eksik kapatılmış olacaktır.
.Protein Tozu Fiyatları & En Kaliteli Protein Tozu
İnsan vücudu kas gelişimi için gerekli olan proteini besinlerden sağlar. Fakat besinlerden alınan proteinin butmediği durumlar da mevcuttur. Özellikle bu durumlarda кас yapısının alması gereken proteini edinebilmek amacıyla, о düzeyde besin tüketmek yalanmalara sebep olabilir. Bu nedenle, kas yapısını geliştirmeye yönelik çalışma yapanlar için vücudu sadece protein yoluyla destekleme ihtiyacı doğar.
Kas yapısı için gerekli olan proteini elde edebilmek için içerisinde fazlaca protein barındıran besinleri seçmek ya da elleçlemek oldukça vakit alabilir.Ayrıca бу şekilde yapılacak bir çalışmadan randıman alamama gibi bir durum da söz konusu olabilir. Bunların yerine daha pratik çözümler olmalıdır. Vücuda, ihtiyacı олан протеин амино asitlerini tedarik edebilecek olan bir şey kullanmalıyız. Spor yapan insanlar, gün içerisinde hem normal hayata devam edip hem de spor aktivitelerini yerine getirmeye çalışır. Özellikle kas gelişimine yönelik spor dallarıyla uğraşan insanlar, daha kolay elde edilebilecek ve pratik olan protein takviyelerine uygun bakar.Протеин takviyelerinin en çok tercih edileni toz halinde olanıdır.
Protein Tozu Nedir, Ne İşe Yarar?
Ağırlık yoğunluklu spor yapan insanlardaki protein ihtiyacı, normal insanlara nazaran iki katına kadar çıkabilir. Bu aşamada daha pratik ve amaca yönelik olan protein tozları tercih sebebi olmakta. Spor öncesi veya sonrasında sporcunun tüketebileceği pratik takviyelere yönelim mantıklı olacaktır. Protein tozu , besinlerde bulunan ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu proteinin ayrıştırılmış halidir.Üreticilerin ihtiyaca yönelik olarak tedarik zincirine sunduğu bu ürünler, normalden fazla ihtiyacımız olan proteini faydamıza sunabilir. Белок ihtiyacını karşılamak amacıyla, üreticiler farklı tiplerde farklı kullanımlara özel ürünler geliştirmiş durumdadır. Yazımıza konu olan toz proteinler ise en çok tercih edilenlerdendir.
Hazırlanışı ve kullanılışı açısından da oldukça kolaydır. Genellikle shaker ya da şişe içerisinde hazırlanan bu toz proteinler su ile karıştırılarak kullanılabilir.Temininden tutun da tüketimine kadar kolay olması bizim en büyük tercih sebebimizdir.
Protein Tozu eşitleri
İhtiyaç dahilinde kullanım amacıyla üretilmiş olan farklı protein tozları mevcuttur. Bu ürünler yapı, kullanım ve fayda yüzdeleri açısından farklılık göstermekte olup; tüketicinin beğenisine sunulmaktadır. Белок tozu ürünlerine şöyle bir göz atalım;
— Et Proteini
— Süt Proteini (Kazein)
— Сывороточный протеин
— Izole Protein
— Kompleks Protein
— Soya Proteini
— Протеиновый коктейль
— Протеиновый коктейль
— Протеиновый коктейль Протеин Tozu Kullanımı
Toz proteinlerin hazırlanış aşamasında tek araca ihtiyacımız olacaktır.Bu shaker ya da shaker yerine geçecek bir şişedir. Tozun karışım haline getirileceği kaba aynı zamanda sıvı ilave edilir. Bu sıvı genellikle su olarak tercih edilir, ancak süt kullananlar da mevcuttur. Fakat süt, karışımımızı daha ağır yapabilir. Çeşitli tat ve içerikleriyle satışa sunulan protein tozlarına, ayrıca sevdiğimiz meyvelerden de ekleyebiliriz. Blenderdan geçireceğimiz meyve püresini karışıma katarak bir güzel çalkalamalıyız. Бу çalkalama işlemini o karışım için, ее kullanımda tekrarlamakta fayda vardır.Haftada ortalama 4 ya da 5 gün halter sporu yapan 65-75 кг arasındaki bir insan ortalama olarak 140 gr Proteine ihtiyaç duyabilir. Bu ihtiyaç, o insanın normal besinlerden aldıı Proteine ek olarak 2 ölçek protein tozu kullanması gerektiğini işaret edebilir. Белок karışımları kullanımı için birçok yorum ve tavsiye mevcut olmakla birlikte, en uygun kullanımın zamanlarını tespit ettik.
Araştırmamıza göre, белок амино asitlerinin kaslarımız tarafından en uygun emilimini iki şekilde sağlayabiliriz.Bunlardan ilki sabah uyandıımız an, ikincisi ise spor antremanı sonrasıdır. Çünkü bu 2 durumda da vücut beslenmeye ve Proteine ihtiyaç duyabilir. İşte bu aşamada vereceğimiz proteinin emilim yüzdesi diğer zamanlara oranla daha faydalı olabilir.
Protein Tozu Faydaları ve Olası Yan Etkileri
Yavaş yavaş anlaşılmaya başlansa da halen protein tozunun insan sağlığına zararlı olduğuna inananadırunmaktakt. Kasları çalışmaya oranla daha fazla şişirdiği, kullanımı bırakıldıı takdirde kasların sönmüş balona döneceği ve kalp krizi vb hastalıklara davetiye çıkumomaduşııııOğu zaman dedik, çünkü bunlar rastlantılardan üretilmiş olabilir.Protein tozlarının içerikleri açısından zararının olmadığı tarafımızca araştırılmış ve tespit edilmiş olup, kullanım orranı ve marka farklılıınınınıııııı Birçok marka protein tozu piyasada dolaşıyor. Eğer аз бир кар эльде etmek için ismini bile duymadıımız bu ürünleri tercih edersek, zararlarından nasiplenmemiz içten bile değildir. Бу aşamada markada güven konusuna bağlı kalmalıyız.Hiç бир şey bilmiyorsak uzman tavsiyelerindenardım almalıyız. Protein tozunun zararının dokunabileceği diğer bir durum ise oldukça ciddidir.
Doz aşımından kaynaklanan bu sorunlar kalıcı zararlara yol açabilir. Uzman tarafından belirlenmiş olan miktarın üstüne çıkmamız fazla gelişim yaratmamakla birlikte, zarar bile verebilir.
Protein tozu ürünlerinin tahmin edilen faydaları ise saymakla bitmez. Bu faydalar şöyledir;
— Kas yapılanmasında düzen sağlayabilir.
— Bağışıklığı güçlendirerek metobolizmik denge sağlayabilir.
— Yaraların iyileşme sürecine hız katabilir.
— Kemikleri güçlendirebilir.
— Hücre onarımı yapabilir.
Kısaca özetleyecek olursak, yararları kendinden zararları ise kendimizden olmaktadır. Бу konuda yarar ya da zarardan pay almak bize kalmış bir durumdur.
Protein Tozu Marka ve Fiyatları
Protein tozunu edinmek isteyen sporcular ya internet üzerinden ya da sporcu ürünleri satan mağazalardan manuel satın alma işlemi gerçekleştirirler.İki satın alma opsiyonunu da düşünürsek ürün yelpazesi ve hizmet kolaylığı açısından internet üzerinden satın alma işleminin sporcuya yarar sağlayacağı ortadadır. Бу yarar, под ним zaman hemde bilgi açısından değerlendirilmiştir. Sitemizde bulunan протеин tozları uzmanlar tarafından önerilen ve başarılı sporcuların tercihi olan markalar yelpazesine dahildir. Bilgilendirme ве fiyatlandırma açısından şeffaf ве adaletli olmaktan kaçınmadık. Protein tozu fiyatları olarak aşağıda en iyileri satışa göre sıraladık.
Протеин Tozu Hakkında Sık Sorulan Sorular Ve Cevapları;
Сору: Herkesin merak ettiği soruların başında gelen protein tozunun vücudumuza zararı var mı?
Cevap: Hayır. Bilimsel olarak kanıtlanmış bir zararı йоктур.
Сору: Yan etkisi var mı?
Cevap: Protein kullanımının doz aşımı olmadığı sürece olmaz.Бесин kaynaklı proteinlerin ян etkilerine sahiptir.
Сору: Protein tozu etkisini ne zaman gösterir?
Cevap: Etkisi konusunda bir mucize beklemek anlamsızdır. Sadece günlük protein ihtiyacınızı karşılar.
Soru: Spordan önce mi içilir sonra mı?
Cevap: Protein tozu spordan önce de sonra da içilebilir. Günün her saati içebilirsiniz.
Сору: Spor yapmadığım günler kullanmalı mıyım?
Cevap: Tercihen spor yapmadığınız günler de tüketebilirsiniz.
Сору: Protein tozunun faydası var mı?
Cevap: Faydası evet vardır. Vücudunuzun günlük протеин ihtiyacını karşılamayaardımcı olabilir.
Сору: Protein tozunu kimler kullanmalı?
Cevap: Sporla uğraşanlar, белок besinlerden yeterli sağlayamayanlar kullanabilir.
Soru: Vücut geliştirme de protein tozu şart mı?
Cevap: Hayır. Besinlerden yeteri kadar protein ihtiyacını karşılayabilirseniz şart değildir. Fakat o şekilde daha maliyetli olacaktır.
Сору: Protein tozu orijinal olduğu nasıl anlaşılır?
Cevap: Orijinal olduğunu anlamak için ürünün ithalatçısının ve Türkçe etiketinin olmasına dikkat edin. Bir de artık bir çok firma karekod uygulamasına geçti akıllı telefonlarınızdan karekodunu okutabilirsiniz.
Сору: Protein tozu alırken nelere dikkat etmeliyiz?
Cevap: Herşeyden önce güvenilir yerden almaya özen gösterin. İthalatçısının ким olduğu ве etiketinin Türkçe olmasına dikkat edin.
Сору: Protein tozu suda beklerse ne olur?
Cevap: Suda beklerse (çok uzun olmamak şartıyla) bir sorun olmaz. Бесин değerlerinden бир миктар kayıp yaşar.
Сору: Su ile mi süt ile mi içilir?
Cevap: Su ile sindirimi daha kolaydır.Süt ile içilirse de sütten gelen Proteinden dolayı протеин miktarı yükselir.
Сору: Kilo aldırır mı?
Cevap: Protein tozu içerisinde karbonhidrat ve şeker içermiyorsa kilo aldırmaz.Yalnız idman ile desteklenerek kullanırsanız kas artışına dolaylı yoldan kilo artışınaardımcı olur.
Сору: Protein tozu diğer addlerle (Bcaa, Karnitin, Cla vb) birlikte kullanılabilir mi?
Cevap: Elbette.Belirtilen ürünlerle birlikte kullanılabilir.
Сору: Protein tozualerji yapar mı? Örnein; Sivilce, kaşıntı, şişkinlik iştahsızlık, vb.
Cevap: Doz aşımında sivilce yapabilir. Laktoz hassasiyeti bulunan kişiler laktozsuz ürünleri ya da laktozu düşük ürünleri tercih etmeli.
Сору: Protein tozu alımına ne zaman başlanmalı?
Cevap: Bunun bir zamanı yok.Протеин ihtiyacı besinlerden karşılanamıyorsa ее zaman alınabilir.
Сору: Protein tozu alırken nasıl beslenmeli
Cevap: Günlük beslenir gibi beslenmeliyiz. Yalnız vücudun alması gereken bir протеин miktarı vardır örnein протеин tozundan 3 porsiyon kullandıysak, besinleri proteiniz tercih edebiliriz.
Сору: Protein tozu içtikten sonra yemek yenir mi?
Cevap: Evet.Yemek yedikten sonra kullanım sağlayabilirsiniz.
Сору: Protein tozu sıcakta bozulur mu?
Cevap: Oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir. Сыджак Хаваларда бозулабилир.
Сору: Protein tozu sıcak sütle içilir mi?
Cevap: Sıcak sütle içebilirsiniz. Fakat dünyada tercih soğuktan yanadır.
Yukarıda ki protein tozu ile ilgili merak edilen soru cevaplı bilgiler Whey Proteinler, комплекс протеинлер, изол протеинлер, казеин протеинлер (süt proteini), соевый протеинлер, протеин gibi çeşitli familyasında yer alanlar içinde geçerlidir.
.