Полезные завтраки на каждый день: правильное питание, рецепты
Как гласит известная многим народная мудрость: «Завтрак съешь сам…». И диетологи во многом солидарны с таким подходом. Не стоит игнорировать утренний приём пищи или «завтракать» одним только кофе. Какой он – идеальный завтрак? Почему он так важен? Разберем подробнее в данной статье.
Без полноценного, правильного, полезного завтрака похудеть будет непросто. Всё объясняется биологическими особенностями, физиологией: в утренние часы организму требуется некоторое количество энергии, чтобы запустить все процессы, подготовиться к новому тяжелому дню. Сделать это будет непросто без белков, жиров, углеводов, витаминов, различных минеральных компонентов.
Некоторые врачи считают, что люди, пропустившие завтрак, съедают гораздо больше на протяжении дня, чем те, кто позавтракал. Кроме того, такое неправильное, нерациональное распределение пищи на протяжении дня может стать причиной развития болезней желудочно-кишечного тракта, а также повысить риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Рассмотрим подробнее основные причины, подтверждающие важность завтрака.
Важность утреннего приема пищи
Как уже было сказано, именно первый приём пищи запускает основные процессы организма. Кроме того, завтрак способствует восстановлению сил после сна – ведь даже ночью затрачивается некоторое количество энергии, которая идет на поддержание жизнедеятельности. Дыхание, кровообращение, сокращение мышц, функционирование мозга, работа органов и не только – всё это процессы, на которые организму нужно топливо.
Почему же ещё завтрак так важен? Называют следующие причины:
- Первый шаг на пути к стройности. Статистика показывает, что метаболизм людей, которые завтракают, больше на 2-5%, чем у тех, кто регулярно отказывается от первого приема пищи. Это значит, что люди, предпочитающие чашку кофе полноценному приему пищи, могут набрать до 2-4 лишних килограммов в год.
- Первый шаг на пути к здоровому сердцу. Здоровый, правильный завтрак способствует снижению уровня «вредного» холестерина, улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Как результат – уменьшение рисков возникновения тромбов, инфаркта и инсульта.
- Улучшение работы мозга. Полноценный завтрак способствует повышению концентрации внимания, улучшению памяти, повышению реакции. Всё это особенно важно школьникам, студентам и людям, чья работа напрямую связана с умственной деятельностью.
- Защита от стресса. Если человек пропускает один из приёмов пищи, организм испытывает стресс, все его системы переходят в режим защиты. Поэтому усиливается реакция на внешние раздражители: любая жизненная ситуация может вызвать дискомфорт, апатию.
- Усиление иммунитета. Завтрак, богатый пребиотиками, пробиотиками и клетчаткой способствует улучшению микрофлоры кишечника, что в свою очередь усиливает естественные защитные реакции организма. Он лучше противостоит вирусам, инфекциям, различным болезнетворным бактериям.
- Улучшение настроения. Вкусный завтрак с утра, чашка ароматного кофе или чая – всё это не только запустит процессы организма, но и обеспечит заряд бодрости, энергии, поможет собраться с мыслями, настроиться на день.
- Залог красоты кожи. Полезный, полноценный первый приём пищи снабжает организм необходимыми питательными элементами, витаминами, аминокислотами, что положительно сказывается на внешнем виде: кожа становится здоровой, сияющей, повышается её эластичность.
Главное, чтобы завтрак был сбалансированным, питательным, полезным, при этом лёгким. Но сколько калорий, белков, жиров, углеводов должно отводиться на завтрак? Какие правила и принципы у этого утреннего ритуала? Разберем подробнее.
Правила утреннего ритуала
Большинство людей не любит завтракать, считает этот приём пищи необязательным, предпочитает пропускать его. Но, как уже было сказано, отсутствие еды по утрам способно негативно повлиять на общее состояние, стать причиной некоторых заболеваний, общего недомогания. Какие же правила, касающиеся завтрака, существуют?
- Даже если пропуск пищи стал привычкой, от неё необходимо избавляться. Делать это лучше постепенно, начиная добавлять к завтраку лёгкие любимые продукты. Даже несколько ложек каши или одно варёное яйцо будут полезны для организма.
- За 10-15 минут до завтрака рекомендуется выпить стакан чистой питьевой воды комнатной температуры. Это положительно скажется на пищеварении, улучшит выработку желудочного сока.
- Не стоит оттягивать завтрак. Оптимально, чтобы он был через 15-90 минут после пробуждения, но уж точно не позднее, чем через два часа. Своевременный приём пищи способствует нормализации уровня сахара в крови.
- Не рекомендуется есть на ходу. Лучше выделить 15-20 минут с утра, чтобы позавтракать в спокойной обстановке. Это не только улучшает пищеварение, но позволяет остаться наедине со своими мыслями, распланировать день, подготовиться к нему.
- Завтрак должен быть сытным, при этом лёгким, полезным. Диетологи советуют не включать в этот приём пищи выпечку, жирное жареное мясо. Эти продукты лучше заменить на диетическую куриную ветчину, сыр с низким содержанием жира.
Правильный завтрак способен зарядить энергией на весь день. Главное, чтобы он был сбалансированным, рассчитанным по калориям.
Калорийность
Ещё одно правило здорового похудения – грамотное распределение калорий на протяжении дня. Диетологи рекомендуют отводить на завтрак порядка 20-30% от суточной нормы.
Правильный завтрак должен включать следующие компоненты:
- сложные углеводы: гречка, пшеничная, овсяная каши, бурый рис, фрукты, ягоды;
- белки: яйца, диетические сорта мяса, ветчина из них, молочные продукты с низким содержанием жира, йогурты без сахара и добавок;
- жиры: авокадо, орехи и семена, растительное масло льняное или оливковое;
- клетчатка: овощи, листья салата, зелень.
Для завтрака также актуально «правило тарелки»: половина блюда должна приходиться на клетчатку, оставшаяся часть равномерно распределена между сложными углеводами, белками и жирами. Среди каш предпочтение лучше отдавать цельнозерновым. Именно они содержат большое количество полезных веществ, при этом обеспечивают чувство сытости.
Итак, запомним:
- Завтрак — должен быть.
- Завтрак должен быть не какой-то символической, микроскопической чашечкой кофе, а плотным приёмом пищи, способным снабдить организм энергией, БЖУ, витаминами и минералами на 20-30% дневной нормы!
Да, большинство из нас с утра предпочитает пропустить эту важную оздоровительную процедуру. Причин много, и они у каждого свои. Но что, если сделать завтрак обычной привычкой? Очевидно, что тогда с его постоянством не будет никаких проблем.
Но как взрослому давно сложившемуся и состоявшемуся человеку выработать у себя такую ценную привычку?
Первое время они вынуждены часто напоминать своим пациентам, что похудение и поддержание здорового веса — это ни в коем случае не дисбаланс, не ограничение и уж тем более не голодовка; что основной лозунг грамотно подобранного рациона — «ешь — и худеешь». Но вскоре люди сами начинают настолько глубоко воспринимать и понимать эту истину, что она действительно становится их частью: и их здоровья, и их человеческого «я».
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Последнее обновление: 26 января 2021 г., 10:32
«Вкусвилл Готовит» — доставка правильного питания
Завтрак
Мюсли с фруктами и кефиром
Второй завтрак
Салат с кальмаром и огурцом
ОбедОвощной крем-суп
Ужин
Тост с индейкой и листьями салата
Завтрак
Омлет с томатами
Обед
Овощной салат с тофу и вялеными томатами
Обед
Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом
Ужин
Сэндвич с тунцом и яйцом
Завтрак
Каша пшенная с тыквой
Второй завтрак
Груша запеченная с йогуртом и мюсли
Обед
Томатный крем-суп
Ужин
Салат с кус-кусом индейкой и томатами
Завтрак
Творожная запеканка со сметаной
Обед
Куриный бульон
Обед
Тыква на гриле с фетой
Ужин
Кальмар на гриле с листьями салата
Завтрак
Омлет с твердым сыром
Обед
Минестроне
Обед
Говядина запеченная с морковью
Ужин
Салат овощной со сметаной
Завтрак
Овсяная каша с фруктами и семенами льна
Второй завтрак
Маффин с цитрусом
Обед
Салат с кальмаром и огурцом
Ужин
Тако с креветками
Завтрак
Фриттата с курицей
Обед
Тайский суп
Обед
Куриная грудка с кенийской фасолью
Ужин
Индейка с соусом Песто и овощным соте
Завтрак
Скрэмбл со шпинатом
Второй завтрак
Творожная запеканка с курагой
Обед
Салат с огурцом и болгарским перцем
Ужин
Овощная котлета с томатным соусом
Завтрак
Маффин из кабачков с йогуртовым соусом
Обед
Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком
Обед
Курица с соусом Карри и овощным соте
Ужин
Куриный ролл со шпинатом
МЕНЮ на ДЕНЬ 1200 ккал для ПОХУДЕНИЯ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Как Похудеть Без Диет — 7 СТРАВ
Список продуктов:
- Сыр
- Кофе
- Молоко
- Яйцо
- Киви
- Макароны твердых сортов
- Бедро куриное филе без кожи
Специи:
- Квашенная капуста (можно салат из капусты)
- Кефир 1% (любой)
- Ягоды мороженные или свежие (у меня черника)
- Мед натуральный (у меня липовый)
- Огурец свежий
- Томат свежий
- Баночка тунца в собственном соку (можно любую нежирную рыбу отварную)
Завтрак:
- Овсяные хлопья с отрубями Мистраль Фитнес Эксперт 40г. (это вес хлопьев, все остальное в готовом виде)
- Сыр Пармезан 13г.
- Молоко 3,2% 20г.
Итого: 221 ккал Б10/Ж6,9/У29
Перекус 1:
- Яйцо куриное вкрутую 40г.
- Киви 60г.
Итого: 88 ккал Б5,7/Ж4,8/У5,2
Обед:
- Макароны Barilla 100г.
- Бедро куриное отварное 100г.
- Квашеная капуста 100г.
Итого: 554/37/12/73
Перекус 2:
- Кефир 1% 400г.
- Черника замороженная 40г.
- Мед липовый 10г.
Итого: 194/12,4/4,1/27
Ужин:
- Огурец грунтовый 80г.
- Томат 120г.
- Тунец в собст. соку 50г.
Итого: 129/13/5,5/7
Всего за день: 1186 ккал Б78/Ж33/У141
Калькулятор калорий ХиКи
Приятного аппетита!
1200ккал, худеем вместе, правильное питание, пп, что есть для похудания, диета, я худею, что я ем, 8/16, интервальное голодание, 1200, 1300, 1400, 1500, меню для худеющих,
Лучшие завтраки для похудания, чтобы правильно начать свой день
Мари Клэр поддерживает аудитория. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы выбираете для покупки.
Хотите знать, какой завтрак съесть, чтобы ускорить похудание? Мы собрали лучшие завтраки для похудения, которые вкусны и сохранят чувство сытости до обеда. Победа, победа.
Слова Ally Head
Вы ищете лучшие завтраки для похудения, которые помогут вам похудеть? Что ж, вам повезло: следующие завтраки, богатые питательными веществами, делают свое дело. В них много витаминов, мало калорий и много белка, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми (циа, полдник).
Примечание: да, эти завтраки для похудания могут помочь вам сбросить лишние килограммы. Но в конечном итоге потеря веса сводится к тому, есть ли у вас дефицит калорий, говорит диетолог Дженна Хоуп (@jennahopenutrition).Проще говоря, это означает, что вы потребляете меньше энергии, чем сжигает ваше тело.
Сосредоточьтесь на оценке размера вашей порции. Вы можете есть йогурт в течение нескольких дней, но если вы съедите достаточно на три, вы все равно не потеряете вес. Понятно?
Ингредиенты, перечисленные ниже, известны своей способностью к снижению веса благодаря высокому содержанию белка, клетчатки и питательных веществ, а также процентному содержанию сложных углеводов, которые обеспечивают медленное высвобождение энергии для предотвращения скачков и падений уровня сахара в крови (это может привести к тяга к сахару).
NB: для наилучших результатов похудения больше двигайтесь, ешьте осознанно и пейте много воды . Теперь: продолжайте читать, чтобы узнать об одиннадцати лучших завтраках для похудения.
14 завтраков для похудения до приготовления пищи сегодня вечером
1. Авокадо«Авокадо — отличный завтрак для похудания, так как он богат мононенасыщенными жирами, которые можно использовать в качестве топлива, особенно если вы занимаетесь спортом с утра. В них также мало углеводов и они являются хорошим источником протеина, который наполняет вас энергией и заряжает организм энергией », — говорит диетолог и шеф-повар Кристин Бейли.Почему бы не попробовать измельчить тосты из непросеянной муки или тонко нарезать шпинатом и яичницей?
2. ЯйцаИ на этой ноте, Кристин является большой поклонницей советовать тем, кто хочет похудеть, съесть несладкое брекки. По ее словам, «исследования показывают, что люди, которые начинают свой день с яиц, не только едят меньше калорий в течение дня, но и теряют значительно больше жира».
3. СмузиХотите более сладкого начала дня? Не бойтесь — как отмечает диетолог Рик Хэй, существует множество завтраков для похудения, относящихся к более сладкому диапазону.Он говорит, что «завтраки с высоким содержанием белка — лучший способ ускорить метаболизм. Белковые коктейли, наполненные орехами и семенами, делают свое дело ». Прочтите наше руководство по протеиновому порошку, если вы не пробовали его раньше.
Смузи Наташи Коррет с капустой и овсянкой
4. Печеные бобыНаверное, не то, что вы ожидали, но Рик говорит, что порция печеных бобов добавляет удобные 6 г белка к суточной норме. «Печеные бобы просты; они делают быстро ». В сочетании с яйцами или цельнозерновыми углеводами они работают как завтрак для похудения, предлагая тарелку белка, углеводов и полезных жиров.Выбирайте вариант с низким содержанием сахара, если вы внимательно относитесь к своему потреблению.
5. Миндаль и яблокоNB: не полноценный завтрак на каждый день, а готовый вариант, если вы действительно спешите и не можете найти другие завтраки для похудения в дороге. Рик говорит: «Если вы действительно торопитесь, порция миндаля и яблока сохранит чувство сытости до обеда благодаря сочетанию протеина и пектина». Веселитесь с ореховым маслом? Почему бы вместо этого не попробовать яблоко и порцию миндального масла?
6.КашаДжейн Мичелл, эксперт по питанию и похуданию, говорит: «Каша на самом деле является фантастической энергетической пищей, которую стоит съесть с утра, поскольку овес обеспечивает медленное высвобождение энергии и помогает ускорить метаболизм. Добавьте начинки, такие как семена граната, чернику, ягоды годжи или обезжиренный йогурт ». Вам нужно вдохновение? Ознакомьтесь с некоторыми рецептами каши, которые предлагает Джейн.
Каша
7. Чай зеленыйОпять же, вам не нужно, чтобы мы говорили вам, что зеленый чай сам по себе не является полноценным завтраком для похудания, но как ингредиент, его, безусловно, можно превратить в один, — говорит Кристин.«Переход с кофе на зеленый чай может помочь улучшить метаболизм, что, в свою очередь, ускорит сжигание жира. По ее словам, самый эффективный способ получить пользу от употребления порошка зеленого чая матча.
Почему бы не попробовать добавить его в протеиновый коктейль, смешать с греческим йогуртом или смешать с пудингом с чиа? Звучит неплохо.
8. ГрейпфрутГрейпфрут в сочетании с греческим йогуртом и небольшим количеством меда (читайте о преимуществах меда Манука здесь) или смешанный в смузи, может стать идеальным завтраком для похудания.Почему? Что ж, как объясняет Кристин, «грейпфруты богаты водой и растворимой клетчаткой, а это значит, что они могут насытить вас и обуздать голод. Они также могут помочь снизить уровень инсулина, предотвращая накопление жира в организме ».
Плюс, забавный факт: «Грейпфрут или лимон в теплой воде хороши перед завтраком, чтобы помочь очистить и запустить лимфатическую систему», — говорит Рик.
9. Ржаной тост с арахисовым масломПо словам диетолога Дженны Хоуп, рожь, богатый клетчаткой, дольше сохраняет чувство сытости, чем переработанная белая альтернатива.«Диета, богатая клетчаткой, также связана с улучшением здоровья кишечника, что связано с контролем веса». Сочетайте с арахисовым маслом, чтобы получить немного здорового жира, чтобы помочь сытости, но остерегайтесь добавления сахара и контроля порций.
Чувствуете себя хорошо и тоже хотите пойти в спортзал? Прочтите о том, как справиться с беспокойством в тренажерном зале, от личного тренера Алисы Лайвинг.
10. Вареный тофуОпять же, это не стандартный вариант завтрака, а отличная веганская альтернатива яйцам, которые все еще содержат много белка и, следовательно, отлично подходят для похудения.«Тофу низкокалорийный и содержит около 12,5 г белка на 100 г», — говорит Дженна. Кроме того, белок играет важную роль в поддержании сытости и стабилизации уровня сахара в крови в течение утра, помогая избавиться от тяги к еде. Победа, победа.
11. СалатницыСалат? На завтрак? Потерпите нас. «Хотя это может показаться немного менее традиционным, это отличный способ упаковки овощей. Овощи низкокалорийны, а это значит, что они отлично подойдут, если вы предпочитаете более полную тарелку, к тому же в них много воды.Сохранение гидратации необходимо для оптимизации сжигания жира ». Дженна предупреждает, что нужно осторожно добавлять в овощи высококалорийные заправки с высоким содержанием сахара. Почему бы не попробовать заправку из бальзамического уксуса или, если хотите, поэкспериментировать с греческим йогуртом?
12. Йогурт натуральный с ягодамиЙогурт — отличный источник белка, его содержание составляет около 10 г на 100 г. Как вы узнали, белок помогает восстанавливать и наращивать мышцы. Хотя вы можете предположить, что для похудения вам нужно выбрать вариант с низким содержанием жира, Дженна говорит, что вам лучше сосредоточиться на размере порции.Почему? «Некоторое количество жиров жизненно важно для усвоения жирорастворимого витамина D»
13. Пудинг с чиаПотерпите нас — семена чиа могут не так сильно выглядеть после первого стакана, но знаете ли вы? Когда вы смешиваете с молоком (или его заменителем), они набухают, увеличиваются в размере и объеме, образуя так называемый «пудинг с чиа». Пудинг с чиа — это не только вкусный вариант завтрака, если вы хотите похудеть, Дженна говорит, что маленькие семечки богаты клетчаткой и белком, чтобы вы не проголодались.«Они также богаты омега-3, который жизненно важен для здоровья мозга, гормонов и здоровья суставов», — говорит она.
14. Творог на овсяных крекерахЛегкий вариант приготовления аль деско — творог на крекерах. Спред является отличным источником белка, он содержит около 10 г на 100 г, а также содержит меньше жиров, чем твердый сыр. «Молочные продукты также играют жизненно важную роль в поддержании здоровья костей и зубов», — продолжает Дженна.
7 рецептов завтраков для похудения
Вы узнали все о лучших ингредиентах для похудания.А теперь читайте, чтобы узнать о серьезных рецептах.
1. Рецепт мюсли без добавления рафинированного сахара
Хрустящий сливочный десерт без добавления рафинированного сахара, по этому рецепту гранолы легко приготовить, его можно хранить для поздних закусок и он идеально подходит для тех моментов, когда вы просто хотите побаловать себя.
Состав:
- 200г овсяные хлопья цельные
- 50 г измельченных сырых орехов
- 50 г семян тыквы, льна, кунжута, подсолнечника или тыквы
- 75 г чернослива сушеного
- 2 ст.мед
- 30 г кокосового масла
- Щепотка соли
Метод:
- Разогрейте духовку до 170 ° C. Кокосовое масло может быть жидким или твердым в зависимости от температуры в комнате.
- Если он твердый, разогрейте его на сковороде при низкой температуре или в микроволновой печи в течение нескольких секунд, чтобы растопить. Затем руками смешайте все ингредиенты в большой миске. NB: смесь будет немного липкой. Убедитесь, что масло хорошо перемешано с другими ингредиентами, чтобы в смеси не было кусочков масла.
- Выложите смесь тонким слоем на противень, выстланный пергаментной бумагой, и запекайте 10-15 минут, пока не подрумянится.
- Добавьте любые другие виды сушеных фруктов, орехов или семян, которые вам нравятся, а затем добавьте свой любимый йогурт для вкусной закуски или завтрака.
- Охладите перед подачей или хранением. Хранить в герметичном контейнере в прохладном сухом месте до 2 недель.
Рецепт любезно предоставлен Yeo Valley
2.Матча Латте
Состав:
- 1 г (примерно 1/2 чайной ложки) матча
- 200 мл молока
- Мед или сахар по вкусу
Метод:
- В чашке или кружке используйте 60 мл подогретого молока, чтобы взбить матча до состояния пасты
- Добавьте подсластитель и оставшееся подогретое молоко и хорошо взбейте.
Рецепт от Teapigs
3. Смузи с маття
Состав:
- 2 г (примерно 1/2 чайной ложки) матча
- 1/2 яблока
- Сельдерей 1/4 стика
- 2 веточки мяты
- 1/2 банана
- 1/2 груши
Метод:
- Смешайте все ингредиенты в блендере и сделайте блиц.Очень вкусно.
Создано Fifteen Restaurant, Лондон
4. Ночь Овсяные хлопья маття с грейпфрутом
Состав
- Сок 1/2 грейпфрута
- 100 г обезжиренного греческого йогурта
- 45 г овса
- 1 чайная ложка кленового сиропа
- 1 чайная ложка зеленого чая матча
- 1 мерная ложка (30 г) протеинового порошка
- 1 чайная ложка сушеного кокоса
- 1 чайная ложка семян подсолнечника
Метод:
- Поместите все ингредиенты в большую миску и перемешайте.
- После смешивания накройте пищевой пленкой и храните в холодильнике до утра. Утром посыпьте овес сушеным кокосом и семенами подсолнечника и наслаждайтесь.
Рецепт Натали Александер, посла Bio-Synergy
5. Чашечки для яиц с авокадо и чесноком
Состав:
- 1 спелый авокадо
- 2 яйца
- щепотка гималайской каменной соли и черного перца
- 1/2 чайной ложки нарезанного чеснока
Метод:
- Разогрейте духовку до 200C.Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, а затем выньте достаточно мякоти из центра авокадо, чтобы яйцо поместилось (вы можете использовать вычерпанную мякоть для салата).
- Теперь поместите половинки авокадо в небольшую форму для запекания, чтобы они не двигались. Расколоть каждую половину авокадо по яйцу, затем приправить солью, перцем и немного свежего чеснока.
- Поставить в духовку и выпекать 15-20 минут. Как только яйцо полностью приготовится и застынет, выньте его из духовки и подавайте.
Рецепт Натали Александер, посла Bio-Synergy
6. Яйца-пашот и грибы Портобелло
Состав:
- 4 гриба портобелло, стебли удалены, протерты
- 4 яйца
- Соль и черный перец свежемолотый
Метод:
- Разогрейте духовку до 200 ° C и застелите противень бумагой для выпечки.
- Положите грибы на бумагу жабрами вверх.Выпекать около 20 минут, пока не станет мягким. Во время готовки они могут выделять воду, поэтому при необходимости промокните их кухонной бумагой, прежде чем класть их на тарелку.
- Отварить яйца так, чтобы они были готовы одновременно с грибами.
- Подавать грибы с яйцами внутри, приправленными солью и перцем.
Рецепт Кристианны Вольф
7. Бирхер-мюсли
Состав:
- 300г овсяные хлопья
- 300 мл молока
- Яблочный сок 100 мл
- 1 яблоко
- 100г изюма
- 75 г сушеной клюквы
- 50 г коричневого сахара
Метод:
- Смешайте овсяные хлопья, молоко, яблочный сок и сахар.
- Натереть яблоко, перемешать и оставить на ночь.
- Утром смешайте сушеную клюкву и изюм. Сверху добавьте свежие ягоды, собранные листья мяты и семена маракуйи и, возможно, ложку обезжиренного ванильного йогурта, если хотите.
Рецепт Джесси Данфорда Вуда в Parlor Kensal
35 идей здорового завтрака с высоким содержанием белка для энергии на весь день
Если вы пытаетесь поддерживать здоровый вес или вам трудно сдерживать голод по утрам, вы, вероятно, уже знаете, насколько важен белок.Для большинства из нас достаточно легко получить достаточное количество питательных веществ на обед и ужин, а завтрак — это совсем другая история, поскольку рогалики, хлопья и фруктовые смузи не всегда содержат белковый пунш.
Что еще хуже, если вы пропустите утренний прием пищи, вы вообще не получите никакого белка. Завтрак действительно так же важен, как и задуманный, и это отличный способ добавить в свой рацион дополнительные белки. Вот что нужно искать в завтраках с высоким содержанием белка, а также сколько вам действительно нужно для питания в течение дня.
Почему во время завтрака важен белок?
Белок дает чувство насыщения и дает энергию, необходимую для функционирования, что делает его идеальным для первого приема пищи в день. Когда вы едите утром, вы, по сути, выходите из многочасового голодания, — говорит Дэни Леви-Волинс, доктор медицины, диетолог службы доставки еды Thistle. Белок обеспечивает длительную энергию, когда мы больше всего в ней нуждаемся, не давая нашему телу работать на пустом месте.
Употребление протеина утром также может повлиять на общее состояние здоровья.«Согласно многочисленным исследованиям, пристрастие к завтраку с высоким содержанием белка было связано с контролем веса или потерей веса», — говорит Синтия Сасс, доктор медицины, C.S.S.D., диетолог из Нью-Йорка и Лос-Анджелеса. «Белок насыщает и вызывает выработку гормонов сытости, которые притупляют аппетит».
Другими словами, потребление белка за завтраком может означать, что вы будете меньше есть в течение дня, в том числе вечером. «Это ключевой момент, потому что большинство людей неактивны в вечернее время и, следовательно, менее склонны сжигать излишки калорий, потребляемых в это время», — объясняет Сасс.Белок также повышает бдительность и помогает стабилизировать уровень сахара и инсулина в крови, а это означает, что у вас будет сосредоточенность и энергия, чтобы справиться с этим днем, добавляет она.
Сколько белка вам нужно на завтрак?
Согласно обзору, проведенному в 2018 году исследователями питания из Университета Пердью, идеальное количество белка на завтрак составляет около 30 граммов. Однако зарегистрированные диетологи, такие как Сасс, говорят, что от 15 до 20 граммов за завтраком — это хорошая цель для похудания и борьбы с голодом.
Леви-Волинс рекомендует начинать с не менее 15 граммов протеина, если вы надеетесь увидеть результаты в тренажерном зале.Равномерное потребление белка в течение дня — около 20 граммов за три приема пищи вместо 60 за ужином — «обеспечивает максимальную поддержку сохранения мышечной массы», — объясняет она, указывая на отдельный обзор 2018 года. «Это эквивалентно двум сваренным вкрутую яйцам или половине стакана овсянки и двум столовым ложкам орехового масла».
Готовы начать выходной? Попробуйте один из этих завтраков с высоким содержанием белка, одобренных диетологами, — некоторые из которых даже идут с рецептами — в следующий раз, когда вам захочется взять коробку с хлопьями.
1 Ночной овес
В следующий раз, когда вы сделаете свой любимый ночной овес, добавьте мерную ложку протеинового порошка, говорит Леви-Волинс. Смешайте овсяные хлопья и простой или ароматизированный протеиновый порошок, затем добавьте воду или несладкое ореховое молоко. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Оставьте овес в холодильнике до утра, а затем добавьте ягоды, тыквенные семечки или ореховую пасту, чтобы получить дополнительный заряд белка.
2 Омлет с авокадо
Яйца содержат несложный белок.Sass предлагает смешать овощи и травы и добавить авокадо для получения полезных жиров, что повысит фактор сытости. Использование трех яиц даст вам около 19 граммов белка, поэтому добавьте немного сыра, черных бобов или мяса, если вы хотите получить около 30 граммов
3 Пудинг из семян чиа
Семена чиа богаты клетчаткой, жирными кислотами омега-3 и даже полноценным вегетарианским белком. Тем не менее, всего одна столовая ложка семян чиа дает вам менее 5 граммов питательных веществ для наращивания мышц, поэтому добавьте в утреннюю чашку чиа соевое молоко и измельченный миндаль, чтобы получить примерно 15 граммов.Чтобы еще больше увеличить протеин (и густоту!), Добавьте свой любимый протеиновый порошок.
4 Оладьи с арахисовым маслом и бананом
Ага, стопка блинов действительно может содержать белок. Пятнадцать граммов белка арахисового масла в сочетании с клетчаткой и питательными веществами из бананов гарантируют, что вы будете чувствовать себя сытым до обеда. Чтобы получить дополнительный заряд белка, откажитесь от сиропа и подавайте с йогуртом и измельченными орехами, а также с дополнительными бананами и медом.
Получить рецепт »
5 Чаша для творога
Творог — отличное начало дня. Полстакана 1% творога содержит 14 граммов белка и всего около 80 калорий, так что выбирайте нужную порцию в соответствии с вашими потребностями. «Смешайте с нарезанными или тертыми овощами, такими как шпинат, болгарский перец, помидоры, цукини и красный лук, и смешайте с песто без молока на основе EVOO. Остынь ночь и хватайся зайти в а.м », — говорит Сасс. Если вы предпочитаете более сладкий завтрак, добавьте вместо него богатые клетчаткой ягоды.
6 Усиленная овсянка
Сама по себе овсянка не богата белком. Но вы легко можете увеличить эту сумму. «Сделайте это с одной чашкой обезжиренного или нежирного молока, 2 столовыми ложками натурального арахисового масла и семенами чиа», — говорит Кери Ганс, доктор медицинских наук, диетолог и автор книги The Small Change Diet . Если вы хотите сладкого утром, добавьте сверху ягод или банан.
7 Обеденный завтрак
«Иногда по утрам я обнаруживаю, что хочу отведать традиционные блюда в виде« яичных тарелок », которые можно найти в большинстве закусочных, — говорит Джорджия Раундер, R.D.N., C.D.N. Чтобы сделать свой собственный (без жира, в котором готовят некоторые посетители), она предлагает омлет из двух яиц и приготовить кусок органической куриной колбасы. Поджарьте ломтик цельнозернового хлеба, посыпанный джемом, добавьте чашку джо, и у вас будет обед, сделанный своими руками.
8 Сладкий картофель с ореховым маслом
Сладкий картофель с двумя столовыми ложками ореховой пасты — восхитительное низкокалорийное блюдо, особенно во время позднего завтрака.«Со сладким картофелем вы получаете отличный источник клетчатки, витаминов и минералов», — говорит Джерлин Джонс, доктор медицинских наук, владелец журнала The Lifestyle Dietitian. «Всегда ищите несоленое ореховое масло». Чтобы получить еще больше белка, посыпьте их семенами, сыром или другой начинкой.
9 Парфе из черники и орехов
Фруктовые завтраки на самом деле могут быть полны белка. Просто спросите об этом простом парфе, который содержит невероятные 22 грамма протеина, не похожий на завтрак бодибилдера.Украшенный орехами, семенами и специями, это все, что вам нужно в утренней трапезе.
Получить рецепт »
10 Бутерброды с яйцом и сыром
В одной порции этого продукта для завтрака содержится 19 граммов белка, и его довольно легко приготовить дома. Нам особенно нравятся эти утренние бутерброды, потому что их легко приготовить и просто разогреть утром. Они даже замораживаются на срок до трех недель, а это значит, что вы можете сделать партию этих портативных бутербродов на белковой основе заблаговременно.
Получить рецепт »
11 Скрамбл с тофу
Идеально подходит как для веганов, так и для мясоедов, тофу может имитировать яйца. «Раскрошите кусок тофу на сковороде и взбейте его, как яйца, добавив свои любимые овощи, травы и специи для аромата», — говорит Джинджер Халтин, доктор медицины, представитель Академии питания и диетологии из Сиэтла. Половина рецепта дает вам около 22 граммов белка.Тофу повышенной твердости, как правило, работает лучше всего, и если у вас есть время, чтобы сначала его нажать, сделайте это. Однако ваша схватка все равно будет вкусной, если вы не нажмете ее.
12 Завтрак Киноа
Несмотря на то, что вы можете полакомиться этим утром, квиноа также станет хорошим сладким завтраком, если вас тошнит от овса. «Это цельное зерно содержит 12 граммов белка всего в 1/2 стакана сырого», — говорит Халтин, который рекомендует добавлять больше белка, добавляя орехи, семена и соевое молоко (которое содержит около 8 граммов в одной чашке).Кроме того, он готовится довольно быстро, или вы можете приготовить его накануне вечером и разогреть утром.
13 Греческий йогурт парфе
С 20 с лишним граммов белка на чашку этого густого сливочного йогурта есть веская причина, по которой он является незаменимым завтраком. «Йогуртовое парфе — один из моих любимых завтраков с высоким содержанием белка», — говорит Раундер. Она добавляет простой, жирный греческий йогурт с любыми начинками, которые ей нравятся — обычно это комбинация грецких орехов (для добавления белка и полезных жиров), ягод (для клетчатки), нескольких ложек мюсли (для хрустящей корочки) и сбрызнуть медом (лишняя сладость!).
14 Яичные кексы
Маффины не обязательно должны содержать сахар и пустые углеводы. Переосмыслите свой омлет, чтобы можно было брать его с собой и готовить яичные кексы, — говорит диетолог Эми Кубал, доктор медицинских наук. «Поскольку в одном яйце содержится около 6 граммов белка, добавьте немного индейки или сыра рикотта в дополнение к овощам», — добавляет она. Если вы едите дома, можно добавить в них творог или греческий йогурт и сальсу для дополнительного белка и вкуса.
15 Чаша для завтрака из проса
«Это идеально, если вы устали от овсянки», — говорит Джонс. Просо — это древнее цельнозерновое зерно, которое дает насыщенную текстуру где-то между овсянкой и рисовым пудингом. Его легко найти в большинстве продуктовых магазинов, и он наполнен ягодами, мятой, семенами чиа и нарезанным миндалем. Это неотразимый и полезный завтрак. (Добавьте немного протеинового порошка или добавьте яйцо на бок!)
16 Жареные грибы и бекон по-голландски
Что может быть лучше гигантского блина с грибами, беконом и зеленью? Мы так не думаем.Это блюдо для позднего завтрака включает 15 граммов белка, но всего 352 калории — находка, когда вы жаждете чего-то сытного, что не испортит ваш обед или ужин.
Получить рецепт »
17 Буррито на завтрак
Джонс обожает буррито на завтрак, потому что их так легко приготовить. Все, что вам действительно нужно, это яйца и цельнозерновые или кукурузные лепешки, а все остальное зависит от вас. Она любит добавлять черную фасоль или фасоль пинто для увеличения количества белка, а также любые овощи, которые у вас есть, включая «помидоры, шпинат, перец, лук и нарезанные авокадо».”
18 Тост с яйцом и авокадо
Гренки с авокадо по-прежнему в моде, но только тосты и авокадо не добавляют тонны протеина. Простое решение: добавьте два яйца, приготовленных так, как вам нравится. «Бросьте их сверху на кусок цельнозернового хлеба, авокадо и немного Trader Joe’s Everything But the Bagel Seasoning, чтобы получить дополнительный эффект», — говорит Раундер.
19 Парфе из немолочного йогурта
Греческий йогурт наслаждался своим временем в центре внимания, и теперь есть много йогуртов на растительной основе, которые содержат большое количество белка.Например, есть миндальный йогурт Kite Hill’s «Greek» с 11 граммами белка и альтернатива соевому молоку Silk’s с 10 граммами белка. «Старайтесь выбирать несладкий сорт, чтобы вы могли добавлять свои собственные фрукты», — говорит Халтин. «Затем максимально увеличьте количество белка и омега-3 жирных кислот, добавив семена льна, чиа или конопли».
20 Салат на завтрак
Это не традиционный утренний прием пищи для большинства американцев, но салат отлично подходит в любое время дня и помогает с утра первым делом усвоить овощи.«Добавьте EVOO-бальзамическую заправку в консервы из дикого лосося. Положите лосось на грядку с зеленью вместе с ложкой чечевицы и немного измельченных орехов », — предлагает Сасс. Кроме того, накануне вечером легко подготовиться, если вы хотите взять его с собой в дорогу.
21 год Чаша для завтрака из картофеля и черной фасоли
Хотите чего-нибудь пикантного по утрам? Джонс рекомендует чашу для завтрака с основой из жареного сладкого картофеля и любых видов бобов (с большим количеством приправ, таких как карри или мускатный орех), которая полна растительных белков и клетчатки.Добавьте авокадо, красный апельсин, шпинат, орехи или что-нибудь еще, что вам нравится.
22 Паштет из лосося с яйцами солнечной стороной вверх
Есть причина, по которой лосось так часто появляется в этом списке: помимо того, что он богат белком, он также является отличным источником омега-3 жирных кислот и питательных веществ, таких как витамин B12. В сочетании с овощами и яйцами в результате получается мощный источник питания, содержащий колоссальные 37 граммов белка при менее 400 калорий на порцию для этого сытного хеша.
Получить рецепт »
23 Творожные тосты
Замените утренний ломтик, посыпав цельнозерновой хлеб несколькими ложками творога вместо привычного сливочного сыра или авокадо. Добавьте немного корицы, немного меда и горсть орехов, чтобы получить дополнительный хруст и протеин. Эта комбинация очень универсальна, поэтому, если вы предпочитаете пикантные тосты, вместо них можно добавить овощи и орехи.
24 Яичные тако на листовой сковороде
Нужно накормить толпу? Эти очаровательные маленькие тако невозможно превзойти на завтрак (или ужин, если хотите). Всего в двух из них содержится 25 граммов белка, и ваш утренний прием пищи будет совсем не скучным. Помидоры, халапеньо, острый чеддер, свежая кинза и сок лайма, безусловно, оживят ваш здоровый бранч на выходных.
Получить рецепт »
25 Смузи с протеином
Многие смузи просто фруктовые — да, восхитительные, но не очень сытные и не содержащие протеина.«Чтобы максимально увеличить количество протеина и создать больший баланс, добавьте мерную ложку протеинового порошка», — говорит Халтин. По рекомендации Кубала, ищите протеиновый порошок, содержащий не более 5 граммов сахара, и лучше всего несладкий, так как фрукт обладает большим ароматом. Добавьте горсть зелени и немного орехового масла или семян конопли, чтобы получить больше белка и полезных жиров.
26 Зерновая чаша с обжаренным шпинатом
Эта миска, наполненная питательными веществами, — отличный выбор для начала дня.Авокадо, яйцо, злаки и помидоры обеспечивают тонны белка, полезных жиров и клетчатки, не говоря уже о невероятных 14 граммах белка на порцию (добавьте дополнительное яйцо, чтобы получилось 20!).
Получить рецепт »
27 Фермерский сыр с фруктами
Это один из самых простых в приготовлении завтраков, помимо того, что он богат белком и вкусом. «Фермерский сыр — это обезжиренный, низкокалорийный сыр с более твердой текстурой, чем творог», — говорит Джонс.«В нем также много пробиотиков». Чтобы добавить натуральной сладости и клетчатки, добавьте свежую чернику, манго, папайю или другие фрукты.
28 год Мини-пицца для завтрака
Это отличный портативный вариант завтрака, богатого белками. «Все, что вам нужно, это цельнозерновой английский маффин, яйца, соус для пиццы, тертый сыр и, возможно, немного орегано», — говорит Джонс. Взбейте яичницу, выложите начинку на английский маффин и поставьте в духовку на несколько минут.
29 Ужин на завтрак
Мы все хотим быстро перекусить, поскольку мы и дети готовы выскочить за дверь. Остатки еды могут быть отличным решением — просто разогрейте их. «Включите птицу или рыбу, обжаренные в травах овощи, оливковое масло первого холодного отжима и небольшую порцию полезного крахмала, такого как сладкий картофель или коричневый рис», — рекомендует Сасс, чтобы у вас был хорошо сбалансированный обед, чтобы вы были сыты и удовлетворить все ваши потребности в питании.
30 Тако с яичницей-болтунью
С 29 граммами питательных веществ на два тако (благодаря восхитительному сочетанию яиц и черной фасоли), это один из самых протеиновых завтраков в списке. И хотя они выглядят так, как будто их можно заказать в престижном ресторане, на их создание уходит всего 15 минут.
Получить рецепт »
31 год Рогалик с локсом
Завтрак с бубликом не обязательно должен быть углеводным.Все дело в порциях и правильной начинке. «Посыпьте половину рогалика из цельнозерновой муки или цельнозерновые крекеры копченым лососем, столовой ложкой взбитого сливочного сыра, каперсами и небольшим количеством соли и перца для завтрака с высоким содержанием белка, который всегда будет кстати», — говорит Раундер.
32 Завтрак Суп из чечевицы
За пределами Америки, говорит Джонс, суп — это обычный завтрак, особенно для тех, кто предпочитает пикантное и сытное начало. Используйте в качестве основы сушеную или консервированную чечевицу и добавьте в смесь нарезанную морковь, нарезанный сельдерей, нут, жареные на огне помидоры, зелень и все остальное, что вы хотите.Джонс особенно любит этот суп, потому что чечевица насытит до обеда.
33 Тост с лососем и авокадо
Если вы не в настроении есть яйца, попробуйте 4 унции копченого лосося или лосося, в котором содержится около 20 граммов белка. «Лучше всего 100% цельнозерновой хлеб со сливочным сыром тофу и луком, лососем, авокадо, красным луком и помидорами, нарезанными кубиками», — предлагает Ганс.
34 Вафли из нута с овощами
Обновите свою вафельную привычку с помощью этих вегетарианских лакомств, в состав которых входят такие богатые белком ингредиенты, как мука из нута, яйца и греческий йогурт.Каждая вафля содержит 7 граммов белка, но только 85 калорий, а это значит, что вы можете съесть три или четыре, не нарушая свой рацион.
Получить рецепт »
35 год Санни-сайд-ап пицца
Эта пицца для завтрака содержит впечатляющие 22 грамма протеина, что для новичков предлагает 15–20 граммов, предложенных Леви-Волинсом. В нем есть все отличительные черты отличного пирога — топленый сыр Грюйер, сладкая ветчина, хрустящая корочка — но с большим количеством зелени, подаваемой прямо сверху.Ужин на завтрак (или завтрак на ужин) приготовлен правильно.
Получить рецепт »
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Легкий и здоровый способ похудеть
Я изложил основные принципы диеты ниже — следуйте этим рекомендациям всего за две недели, и вы не только похудеете; вы почувствуете себя более энергичным.
Завтракать каждый день
Здоровый, богатый питательными веществами завтрак, включающий белок, цельнозерновые и фрукты, поможет поддерживать стабильный уровень инсулина в течение всего утра и предотвратит переедание в будущем. Национальный регистр контроля веса, исследование почти 4000 людей, сидящих на диете, которые сбросили вес и сохраняли его до шести лет, обнаружило, что те, кто завтракал каждый день, теряли больше веса и сохраняли его дольше, чем те, кто не ел. поднимается.Два хороших варианта: яичный сэндвич с клубникой или цельнозерновые хлопья с нежирным молоком и бананом.
Пейте больше воды
Большинство из нас не осознает, сколько калорий мы потребляем через газированные напитки, соки, алкогольные напитки и другие напитки. Итак, я бы хотел, чтобы вы провели эксперимент: не пейте ничего, кроме воды и кофе, в течение двух недель и просто наблюдайте, как тают фунты. Сюда входит и диетическая газировка. Исследования показывают, что диетические газированные напитки могут усилить тягу организма к сахаросодержащей высококалорийной пище.
Рыбачий
Рыба — важнейший компонент новой американской диеты AARP. Он содержит полезные жирные кислоты омега-3, необходимые для здоровья мозга, низкокалорийный и содержит важные питательные вещества. Согласно исследованию AARP-NIH, омега-3 в рыбе могут также снизить риск развития некоторых видов рака и улучшить некоторые воспалительные состояния, такие как ревматоидный артрит. И наоборот, употребление красного и переработанного мяса (например, сосисок и сосисок) увеличивает этот риск, поэтому ешьте их меньше.
Наполните фруктами и овощами
Некоторые причудливые диеты по глупости препятствуют употреблению фруктов, но исследование AARP-NIH ясно показывает, что включение фруктов и овощей в ежедневный рацион поможет вам прожить дольше. Исследователи из Пенсильванского университета обнаружили, что употребление этих продуктов, богатых антиоксидантами, также может привести к потере веса, даже если вы не пытаетесь сбросить лишний вес.
Объять цельнозерновые
Цельнозерновые продукты являются основным источником не только витаминов и минералов, но и клетчатки, и исследование AARP-NIH показывает, что они также обладают необычайной пользой для здоровья.Регулярное употребление цельнозерновых продуктов — цельнозернового хлеба, макарон из цельной пшеницы и коричневого риса — может снизить риск сердечных и респираторных заболеваний, а также некоторых видов рака, включая рак толстой кишки и груди. Кроме того, цельнозерновые продукты могут помочь вам сбросить вес, особенно жир на животе, связанный с диабетом, гипертонией и сердечными заболеваниями.
Лучший в мире завтрак для энергии и похудания
Вылейте апельсиновый сок и перемешайте тосты.
В этой статье вы узнаете точный рецепт приготовления лучшего в мире завтрака для похудания и улучшения общего состояния здоровья.
Мы также коснемся 4 быстрых, доступных и удобных рецептов, которые вы можете приготовить на завтрак завтра, чтобы повысить свой метаболизм и энергию.
Если перейти к делу, есть БОЛЬШОЙ секрет завтрака. Лучший завтрак для похудения и ощущения бодрости — это создание одной вещи:
Оптимальная химическая среда внутри вашего МОЗГА.
Сказать что !? Завтрак — это все о моем мозгу? Да. Вот почему…
Ваш мозг функционирует, используя крошечные химические вещества, называемые нейротрансмиттерами. Самые важные нейротрансмиттеры вашего тела (серотонин, дофамин, ацетилхолин) позволяют вам хранить новую информацию, вспоминать воспоминания, регулировать голод / тягу к еде и даже поддерживать мотивацию придерживаться здорового питания.
Итак, я собираюсь открыть вам ПЕРВЫЙ СЕКРЕТ на лучший в мире завтрак для энергии и похудания …
Основные нейротрансмиттеры вашего мозга зависят от конкретных продуктов, которые вы потребляете с утра в первую очередь.
Поэтому лучший завтрак для энергии и похудания включает комбинацию продуктов, которая уравновешивает драгоценные нейротрансмиттеры вашего мозга. На этой ноте позвольте мне познакомить вас с тем, что наша команда здесь, в The Fit Father Project, узнала и полюбила как — «Лучший в мире завтрак для энергии и похудания». Эта специфическая комбинация завтрака…- Создает медленное, устойчивое повышение уровня сахара в крови. для повышения утренней энергии.
- Содержит полезные для мозга жиры для стабилизации уровня сахара в крови и повышения выносливости.
- Повышает уровень дофамина и ацетилхолина — двух ключевых «химикатов» мозга.
- Включает в себя лучшие жиросжигающие продукты , которые помогут вам похудеть — вкусный способ.
Яйца от кур на свободном выгуле и органическое мясо (или растительные белки) — лучшее, что вы можете съесть с утра.Нет, яйца не вредны для холестерина. Если вы уже пали жертвой этого знаменитого мифа о плохом питании, прочтите эту статью .
Яйца от кур на свободном выгуле, органическое мясо и цельные растительные протеиновые порошки содержат все аминокислоты, необходимые для создания драгоценных нейромедиаторов вашего мозга. Кроме того, утренний протеин поможет стабилизировать уровень сахара в крови (что очень важно!).
И яйца, и мясо, в частности, содержат высокие уровни как тирозина, так и фенилаланина — двух ключевых аминокислот-предшественников дофамина (усиление фокусировки) и норэпинефрина (энергия / сжигание жира).
Вот именно то, что НЕ стоит делать на завтрак…
Любимые продукты для завтрака в Америке (хлеб, соки, хлопья, молоко, фрукты и выпечка) полны углеводов с высоким гликемическим индексом, разрушающих энергию, что приводит к резким колебаниям уровня сахара в крови.
Даже «так называемые здоровые» продукты, такие как цельнозерновые хлопья, пшеничные тосты и мюсли, создают те же проблемы с сахаром в крови.
Когда уровень сахара в крови резко повысится, вы почувствуете прилив энергии в течение часа или около того. Ваше тело компенсирует это высвобождением большого количества инсулина, и примерно через час вы испытаете надвигающуюся усталость, мозговой туман и снижение продуктивности. Нехорошо.
Чтобы избежать этих «американских горок», связанных с уровнем сахара в крови, мы должны уделять первоочередное внимание более медленному горючему горючему — например, качественным белкам и полезным жирам, содержащимся в яйцах, органическом мясе и полноценном растительном белке.
Нам нужен качественный белок.
Это шаг №1. Вот что дальше…
Шаг № 2: Добавьте орехи для получения полезных жиров, чтобы еще больше повысить выносливость и энергию Чтобы завершить лучший в мире завтрак для похудения, мы добавим горсть (около 1/4 стакана) полезных орехов. Полезные жиры в орехах работают синергетически с качественными белками в нашем завтраке, повышая выносливость и стабилизируя уровень сахара в крови. Это просто необходимо на завтрак. Важное примечание: При работе с орехами и семенами очень важно следить за размером порции.Я рекомендую отмерить 1/4 стакана и придерживаться этого количества. Орехи и семена чрезвычайно полезны для вас — в правильной порции.С точки зрения того, какие орехи / семена есть, лучший выбор: миндаль, кешью, грецкие орехи, семена подсолнечника, тыквенные семечки и орехи макадамия. Желательно органический. Я бы также избегал арахиса.
«Энтони, а что, если у меня аллергия на орехи?»
Вместо этого выберите некоторые фрукты с низким гликемическим индексом / низким содержанием фруктозы:
- Авокадо
- Грейпфрут
- Черника *
- Ежевика *
- Малина *
- Клубника *
* Всегда покупайте органические продукты — при традиционном выращивании эти фрукты очень богаты пестицидами.
Шаг № 3: Пейте органический зеленый чай, качественный черный кофе и h3OМногие люди совершают огромную ошибку во время завтрака, потребляя утром слишком много сахара, особенно с молоком, фруктовыми соками и смузи. Лучший завтрак для энергии и похудания позволяет избежать этой сахарной ловушки. Если вы хотите похудеть и иметь высокий уровень энергии, вам следует избегать употребления этих напитков по утрам.
ДА — это означает, что вам следует избегать «натуральных» смузи и свежевыжатых соков, приготовленных в основном из фруктов.
Для лучшего сжигающего жир утреннего протеинового коктейля, который ДЕЙСТВИТЕЛЬНО РАБОТАЕТ для похудания и наращивания мышечной массы, я рекомендую вам получить БЕСПЛАТНУЮ копию нашего «Однодневного плана питания для занятых отцов».
Утром я рекомендую вам строго придерживаться высококачественного черного кофе, органического зеленого чая и старой доброй воды. Мой личный фаворит — Органический зеленый чай Numi’s Gunpowder , .
Органический зеленый чай не только содержит мощные антиоксиданты для улучшения общего состояния здоровья, но также содержит улучшающие настроение соединения, такие как L-теанин, для дальнейшего улучшения самочувствия.
РЕЗЮМЕ — 4 образца лучших завтраков для энергии и похудания Образец обеда № 13 яйца солнечной стороной вверх
1 чашка шпината
грецкие орехи (1/4 стакана)
8 унций зеленого чая
Образец блюда # 3
2 мерные ложки Максимальная яркость
Тыквенные семечки (1/4 стакана)
1/2 столовой ложки кокосового масла первого отжима
32 унции воды
Образец обеда № 2:3 яйца + 2 взбитых белка
1/4 стакана бразильских орехов
1 стакан зелени
6 унций черного кофе
Образец блюда # 4
Органическая ветчина 7 унций
Тушеные овощи
1 целое яйцо
8 унций зеленого чая
Вот и лучший в мире завтрак для энергии и похудания! Надеюсь, вам понравилась эта статья.
Если вы хотите ТОЧНО знать, что есть в остальное время дня — каждый прием пищи — чтобы сжечь жир на животе и почувствовать себя бодрым — то я рекомендую вам получить БЕСПЛАТНУЮ копию нашего «1-дневного» План питания для похудания для занятых отцов ».
Кроме того, если вы нашли эту статью полезной, поделитесь ею с близким человеком, которому она пригодится.
Что случилось бы с нашим миром, если бы мы все стали лучше есть по утрам? Умные деньги делают ставку на то, что наш мир станет немного счастливее, продуктивнее и (намного больше) энергичным.Дайте мне знать, что вы думаете, в комментариях ниже.
С уважением на всю жизнь,
Доктор Энтони имеет двойную степень в области питания и неврологии Пенсильванского университета, докторскую степень в области натуропатической медицины, а также является национальным чемпионом по культуризму.
После того, как его собственный отец потерял здоровье и скончался в молодом возрасте 42 лет, доктор Энтони основал The Fit Father Project и Fit Mother Project, чтобы помочь занятым мамам и папам получить и оставаться навсегда здоровыми для своих семей.
Братство Ник: Мистер Результаты
Права хвастовства: Помог более чем 10 000 семей сбросить более 100 000 фунтов жира и восстановить мышечную массу
Небольшая заметка об исследовании, цитируемом в этой статье:
* Всегда помните: результаты похудания и изменения / улучшения здоровья варьируются от человека к человеку. Тот факт, что в этих исследованиях приводятся определенные данные, не означает, что вы испытаете эти результаты / исходы.Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать решение о своем здоровье. Это не медицинский совет, а просто хорошо изученная информация. Спасибо за прочтение!
15 невероятных индийских завтраков для похудения
Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.
Индийские завтраки для похудения — звучит неожиданно? Я тоже был удивлен! Но оказалось, что в Индии одни из самых здоровых, бодрящих, нежирных и низкокалорийных вегетарианских завтраков!
Все мы знаем Индию как страну захватывающей, разнообразной и вкусной кухни, но кто знал, что они победили и завтрак? И кто знал, что эти божественные индийские завтраки можно есть для похудения?
Здоровый завтрак — индийские рецепты для похудения
Эти индийские завтраки для похудения могут не содержать того, чего вы ожидаете от завтрака.Здесь нет сладких хлопьев, выпечки или тостов с маслом!
Речь идет о серьезных овощных рагу, карри, пикантных доса, подаваемых с чатни, и даже пикантных овсяных хлопьях. Чтобы ознакомиться с традиционными блюдами на завтрак из разных штатов, прочтите эту статью.
В то время как западная палитра может не привыкать к такому разнообразию вкусов с утра, когда вы увидите пользу для здоровья (и почувствуете вкус), вам будет интересно, почему вы когда-либо ели что-нибудь еще!
Взвешивание опций
Какие низкокалорийные индийские завтраки помогут вам в похудании? Позвольте мне рассказать вам о некоторых традиционных завтраках, которые лучше всего подходят для индийских завтраков для похудения.
Возможно, вы уже знакомы с доса.
Доса — это тонкие блины, приготовленные из ферментированного теста из чечевицы и риса. Обычно их подают с чатни, самбаром (тушеное мясо из чечевицы и овощей) или картофелем с карри.
Поскольку процесс ферментации занимает много времени, мы нашли рецепты, в которых не используется ферментация и используются менее традиционные ингредиенты, чтобы приготовить такую же вкусную и полезную дозу. Ознакомьтесь с этим восхитительным рецептом киноа доса!
Ночное замачивание необходимо, но вы можете сделать это во сне (буквально!), И оно того стоит, так как доса быстро собирается утром для питательного, сытного завтрака!
Подходит ли доса для похудения? Да! Доса — отличный индийский завтрак для похудения, потому что, благодаря тому, что жидкое тесто приготовлено из чечевицы / другого высокопротеинового зерна или бобовых, в нем много белка и мало жира.
Еще один популярный индийский завтрак для похудения — идли. Идли — это мягкий и пышный пирог, приготовленный на пару из ферментированного рисового и чечевичного теста. Как и доса, их также подают с чатни или самбаром.
Они также содержат мало жира, отчасти благодаря приготовлению на пару!
Последнее блюдо, с которым я познакомлю вас перед тем, как продолжить изучение индийских рецептов завтрака для похудания, — это упма.
Упма — это разновидность каши, которую обычно готовят из манной крупы.Он готовится со многими специями, такими как имбирь, тмин и перец чили, и подается с овощами.
Это лишь часть предлагаемых здоровых индийских завтраков — просто подождите, пока не дойдете до дхокла и бесан чилла! Надеемся, вам понравится их все!
Если вас интересуют другие индийские рецепты, ознакомьтесь с этими вегетарианскими индийскими рецептами. Если ваша главная цель — похудение, у нас есть еще множество рецептов похудения, которые помогут вам в этом!
Готово через: 15 минут
Рецепт: SpiceCravings
Бонус: сытный, ароматный, питательный
123 калорий на порцию
Яйцо Бхурджи, также известное как Анда Бхурджи, является популярной индийской уличной едой и прекрасным рецептом завтрака, обеда или ужина.Помидоры, лук, ассорти из овощей, имбирь и теплые индийские специи превращают обычную яичницу-болтунью в сытное блюдо, которое можно приготовить за 15 минут!
Готово через: 25 минут
Рецепт: PipingPotCurry
Бонус : ароматный, полезный, сытный
198 калорий на порцию
Masala Oats — это пикантная овсяная каша для завтрака, приготовленная с большим количеством овощей и ароматных индийских специй. Здоровый и вкусный веганский рецепт низкокалорийного индийского завтрака.
Готово через: 15 минут
Рецепт: BlendWithSpices
Бонус: мягкий, вкусный, универсальный
76 калорий на порцию
Мягкие, полезные, быстрые и вкусные раги Идли из Южной Индии, приготовленные из пшенной муки, манной крупы и йогурта. Отличная идея индийского завтрака для похудения.
Готово через: 20 минут
Рецепт: TheFlavourBells
Бонус: вкусно, легко, полезно
108 калорий на порцию
Здоровый лук-порей и сабзи с тофу очень легкие, вкусные и идеальный способ добавить белки в свой завтрак.
Готово через: 1 час приготовления и готовки + замачивание на ночь
Рецепт: PipingPotCurry
Бонус: универсальный, вкусный, без глютена
103 калорий на порцию
Квиноа доса — это здоровый вариант вкусной южно-индийской досы. Эта хрустящая лебеда доса без риса и ферментации — мой рецепт быстрого приготовления южно-индийской еды.
Готово через: 40 минут
Рецепт: RachnaCooks
Бонус: ароматный, питательный, вкусный
253 калории на порцию
Этот восхитительный рецепт упмы — популярный завтрак в Индии.В этой версии используется дробленая пшеница, которая имеет приятную текстуру и очень полезна, что делает его восхитительным низкокалорийным индийским завтраком для похудения.
Готово: 40 минут
Рецепт: Мриштанна
Бонус: питательный, согревающий, сытный
123 калории на порцию
Далия Хичди — это питательный низкокалорийный индийский завтрак с одним горшком. Добавление овощей и специй усиливает вкус рецепта кичди и делает его соблазнительным есть весь день!
Готово: Готовка, 20 минут + замачивание на ночь
Рецепт: RachnaCooks
Бонус: пушистый, универсальный, питательный
110 калорий на порцию
Идлис — это любимый индийский завтрак, который вкусен, полезен и очень питателен.В этом посте я поделился советами, как приготовить превосходный мягкий пористый идли в домашних условиях.
Готово через: 17 минут
Рецепт: TheBellyRulesTheMind
Бонус: здоровый, сытный, бодрящий
378 калорий на порцию
Лапси, вкусная и богатая питательными веществами индийская сладость, приготовленная из треснувшей пшеницы или болгара, топленого масла, орехов и изюма. Традиционно подается в качестве десерта или гарнира, но из него получается идеальный цельнозерновой завтрак, который можно приготовить заранее.Видео рецепт Instant Pot + опция Stove Top в комплекте. Можно сделать веганом.
Готово через: 50 минут
Рецепт: VegBuffet
Бонус: здоровый, полный зелени, сытный
188 калорий на порцию
Bathua Paratha — одна из самых популярных паратх (лепешек) индийской кухни. Я считаю, что мы все ждем, пока зима не покажется, потому что мы получаем удивительный выбор зелени, чтобы включать ее в наши ежедневные обеды.
Готово через: Готовка и приготовление за 25 минут + замачивание на ночь
Рецепт: ThisThatMore
Бонус: ароматный, безглютеновый, вкусный
141 калорий на порцию
Сабудана Кхичди (или жемчуг тапиоки или саго) — популярное индийское блюдо, которое не содержит глютена и веганов, и обычно подается на завтрак.Этот кичди / плов готовится из жемчуга тапиока (или саго), картофеля, арахиса, трав и специй.
Готово через: 1 час (подготовка 30 минут)
Рецепт: SpicyTamarind
Бонус: ароматный, без глютена, веганский
60 калорий на порцию
Ade доза — это здоровые, богатые белком, с низким ГИ, мощные пикантные блинчики, которые абсолютно восхитительны. Эти веганские блинчики без глютена готовятся в основном из чечевицы, которая является мощным источником питания.
Готово через: 10 минут
Рецепт: RachnaCooks
Бонус: универсальный, охлаждающий, вкусный
203 калории на порцию
Солод раги в штате Карнатака также известен как раги амбли. Это суперполезный напиток, который легко приготовить. Это помогает сохранять тело прохладным и помогает похудеть.
Готово через : 45 минут
Рецепт: ThisThatMore
Бонус : пушистые, полезные, простые
143 калории на порцию
Кхаман Дхокла быстрого приготовления — пикантный пирог, приготовленный на пару, легкий, мягкий и пушистый.Это полезная закуска, которую можно приготовить менее чем за 30 минут в Instant Pot. Это сделано из граммов муки и специй с небольшим темперированием.
Бонус: белковые, здоровые, питательные
253 калории на порцию
Пикантный блинчик, который можно съесть с солеными огурцами и чатни или йогуртом со сливками. Восток встречается с Западом с этим прекрасным, удивительно полезным блюдом.
Дополнительно
- ½ чайных ложки хлопьев чили (я очень рекомендую это)
- 1 болгарский перец, красный
- ½ стакана горошка
US CustomaryMetric
Добавьте муку , воду, куркуму, соль, перец и хлопья чили (если используется) в миску и быстро перемешайте с помощью кухонного комбайна или блендера.Оставьте на несколько минут, пока вы разогреваете масло или топленое масло в сковороде с антипригарным покрытием. Тесто должно выглядеть очень жидким!
Нарезать кубиками овощи и добавить их в смесь.
- Используйте салфетку или что-то подобное (здесь можно творить чудеса с помощью спрея), чтобы убедиться, что дно поддона хорошо покрыто маслом.
Добавьте примерно половник смеси и овощи, когда сковорода горячая — средний огонь должен быть подходящим.
Варить около 3 минут — смесь быстро затвердеет.Если вы используете две сковороды, вы можете приготовить два блина одновременно.
Убедитесь, что вы используете большую сковороду (или сковороды), так как вам нужны тонкие блины. С ними НАМНОГО проще обращаться!
Используйте большую лопатку, чтобы перевернуть блины, при необходимости добавив под них еще масла. Еще через 2-3 минуты ваш блин будет готов!
Держите его в тепле, пока повторяете со вторым блинчиком, при необходимости добавляя еще масла.
Готово! Добавьте желаемую начинку и наслаждайтесь. Помните — эти оладьи нужно есть теплыми — не дайте им остыть!
Рекомендации по сервировке:
Любые чатни (красный лук — наш фаворит) йогуртовый соус, хумус, авокадо, гуакамоле, маринованный огурчик (если вы найдете его там, где есть, он отлично подойдет!).
Пищевая ценность
15 невероятных индийских завтраков для похудания
Количество на порцию
% дневной нормы *
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Итак, теперь вы знаете, что если вы ищете здоровый завтрак, индийские рецепты для похудения — это то, что вам нужно! Дайте нам знать, какой индийский завтрак для похудения вам понравился больше всего в комментариях!
Диета 60/20/20 и эти полезные рецепты — залог баланса
Между всеми различными диетическими тенденциями и противоречивыми исследованиями в настоящее время большинство из нас больше, чем когда-либо, сбиты с толку относительно того, что и сколько нужно есть, особенно когда речь идет о белках, углеводах и жирах.Вот почему я придерживаюсь диеты 60/20/20, когда речь идет о повседневном питании. Хотя не существует единой волшебной комбинации или универсального подхода, здоровая диета довольно проста: все дело в балансе.
План питания 60/20/20 обеспечивает хорошо сбалансированный подход за счет правильного распределения углеводов, белков и жиров в течение дня. Идея этого плана питания состоит в том, чтобы максимизировать ваш уровень энергии, мышечный тонус, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и улучшить общее состояние здоровья.
Диета 60/20/20 была основана на Руководстве по питанию для американцев на 2015-2020 годы, которое рекомендует есть в следующих пределах:
Углеводы : 50–65% калорий
Жиры: 15–30% калорий
Белок : 15–30% калорий
Сосредоточившись на переваривании примерно 60% калорий из углеводов, 20% из полезных жиров и 20% из нежирного белка, вы можете добиться долгосрочной устойчивой потери веса, повысить уровень энергии и нарастить мышечную массу.
1 из 18 изображение belathée
Давайте разберемся.
Углеводы — важный источник топлива для наших мышц во время упражнений и единственный источник энергии для нашего мозга и красных кровяных телец. Жир не менее важен, он играет важную роль во всем, от функции мозга до структуры клеток, но если вы пытаетесь похудеть, вы можете обменять некоторый процент углеводов и / или жировых калорий на увеличение количества белка. Исследования показывают, что калорийность за калорийность белка имеет наибольшие метаболические преимущества для похудания, в частности — он увеличивает чувство сытости (сохраняет чувство сытости на более длительное время), уровень энергии и сохраняет мышцы.
Не стесняйтесь немного поэкспериментировать с процентными диапазонами, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас, но помните: качество белков, жиров и углеводов, которые вы едите, так же важно, как и их количество.
Если вы собираетесь попробовать диету 60/20/20, вот несколько ключевых моментов, о которых следует помнить:
Типы углеводов имеют решающее значение. Ууглеводов плохая репутация, но по данным Harvard Health:
Что наиболее важно, так это типов углеводов, которые вы предпочитаете есть, потому что одни источники намного полезнее других.Количество углеводов в вашем рационе — высокое или низкое — гораздо менее важно, чем их тип.
Здоровые источники углеводов, такие как цельные фрукты, некрахмалистые овощи (например, артишок, брокколи, листовые зеленые овощи, баклажаны, брюссельская капуста, помидоры, огурцы и бобовые, такие как нут, черная фасоль и фасоль), способствуют хорошему развитию. здоровье, доставляя витамины, минералы, клетчатку и множество важных питательных веществ в нашу кровь и центральную нервную систему.Другим хорошим выбором являются цельнозерновые продукты, такие как киноа, амарант, гречка, стальной овес, мюсли, ячмень или пшеничные отруби.
Нездоровые источники содержат легкоусвояемые углеводы, которые могут способствовать увеличению веса, снижению уровня энергии и способствуют развитию диабета и сердечных заболеваний. К ним относятся такие продукты, как белый хлеб, кукурузные хлопья, рисовые крекеры, белый рис и фруктовый сок.
2 из 18 изображение Кристен Килпатрик
Используйте белок, чтобы укрепить свое тело и нарастить мышечную массу.Ежедневное получение достаточного количества белка важно для правильного и синхронного функционирования вашего тела. Белок используется для создания и восстановления тканей (например, скелетных мышц, костей, волос, ногтей, хрящей, кожи и крови), а также для производства ферментов и гормонов, которые помогают регулировать обмен веществ и рост.
Ознакомьтесь с Essential Guide to Protein, чтобы получить информацию об источниках белка на растительной основе, а также о вариантах здорового питания из нежирных кусков мяса, птицы и рыбы, прежде чем переходить на диету 60/20/20.
Увеличьте количество омега-3 жиров.Жиры обладают множеством полезных свойств, от сытости до здоровья мозга, особенно те, которые богаты омега-3 . Прочтите Основное руководство по жиру, если вы ищете полезные для сердца варианты. Помните: жир имеет решающее значение — не бойтесь жира!
Начните свой план питания 60/20/20 сегодня с этих вкусных рецептов:
Если вы хотите узнать, как начать придерживаться диеты 60/20/20, мы вам поможем.Просмотрите несколько наших любимых рецептов, которые включают полезные углеводы, жиры и постные источники белка, которые сохранят ваше тело и мозг в сбалансированном, здоровом и счастливом состоянии от восхода до заката.
Завтрак3 из 18
Тост с авокадо в воскресенье вечером, Camille Styles
Вы не ошибетесь с классическим тостом с авокадо, и версия Камиллы поднимает его на ступеньку выше, предлагая варенье из яиц, лопнувшие помидоры и всеобщий фаворит: Trader Joe’s Everything Bagel Seasoning.Это идеальный завтрак, но давайте посмотрим правде в глаза, он идеален в любое время дня и ночи.
4 из 18
Хеш из сладкого картофеля, Палео Бегущая мама
Этот сытный хэш можно смешать в одной сковороде, что делает его простым и удобным, но при этом восхитительным. Если вы любитель пикантных завтраков, вам обязательно захочется попробовать эту вкусную комбинацию из сладкого картофеля, колбасы и яиц, от которой вы будете сыты на несколько часов.
5 из 18
Яблочный пирог, запеченная овсяная каша, Camille Styles
Десерт на завтрак? Считай меня.Яблоки, грецкие орехи и овес, запеченные с корицей и сахаром, — верный способ начать день, окутанный теплом и комфортом. Вы даже можете использовать овсяные хлопья без глютена и веганские заменители, чтобы каждый мог принимать пищу независимо от диетических ограничений.
6 из 18
Блинчики, запеченные с половиной урожая
Вы почувствуете себя в Париже, когда в следующий раз будете готовить эти запеченные яичные блинчики с весенними травами и авокадо. Все, что для этого нужно, — это несколько простых ингредиентов, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне.Произведите впечатление на свою семью или просто побалуйте себя особенным домашним бранчем. Ты заслужил это.
7 из 18
Белковые блины с черникой, Camille Styles
Зарядите блины белком, например семенами чиа, и вы будете шокированы тем, сколько энергии у вас останется на несколько часов вперед. Этот невероятно вкусный рецепт, понравившийся публике, идеально подходит для придирчивых едоков в вашей семье.
Обед8 из 18
Курица и капуста Ло Мейн, фирменное блюдо
Удовлетворите свою тягу к китайскому с помощью этого быстрого и легкого блюда.Наполненная овощами, такими как брокколи, капуста и грибы, эта наполненная и ароматная миска подарит вам энергию, необходимую для работы в течение оставшейся части рабочего дня, не заставляя вас чувствовать себя увязшими или запотевшими.
9 из 18
Чаша для весеннего лосося и овощей, Camille Styles
Нет ничего более питательного, чем эта идеально сбалансированная миска с лососем и овощным зерном. Лосось и авокадо являются прекрасным дополнением к уютным зернам и восхитительной заправке из куркумы.Этот рецепт также является прекрасным трамплином для ваших собственных творений на обед — когда дело доходит до создания зерновой миски, возможности безграничны.
10 из 18
Паста с жареными цукини и красным перцем, Линдси Хант
Это простое блюдо из макарон будет столь же вкусным, как и теплым, так и холодным на обед на следующий день. Сочетание овощей и успокаивающей пасты позволит вам сытно и сосредоточиться на весь день и не дойдет до банки с печеньем ближе к вечеру.И насколько прекрасны эти цвета?
11 из 18
Чаша из киноа «Зеленая богиня», что готовит Габи
Эта легкая и освежающая миска из киноа наполнена хрустящим редисом, сладкими и сочными помидорами и вкусным кусочком сыра фета, что соответствует всем необходимым требованиям диеты 60/20/20. Сделайте свою собственную зеленую одежду для богини или купите ее в магазине для поистине восхитительного обеда.
12 из 18
Гавайская чаша Poke Bowl, Camille Styles
Нет ничего лучше, чем тыква, и эта веганская версия гавайской классики — настоящее лакомство на обед.Свежие ароматы объединяются для поистине захватывающей еды, которая заставит вас почувствовать себя так, как будто вы находитесь на далеком-далеком пляже. Тофу заменяет традиционный тунец, но вы его не пропустите.
Ужин13 из 18
Паста с тако в горшочке, определенное блюдо
В следующий раз, когда вы захотите попробовать мексиканскую кухню, попробуйте эту пасту в горшочке. В нем есть все те знакомые успокаивающие ароматы, но с неожиданной изюминкой. И, что самое главное, он не содержит глютена и молочных продуктов, так что люди с диетическими ограничениями могут им насладиться.
14 из 18
Тайский куриный суп, Camille Styles
Посмотрите, как Камилла предлагает классический куриный суп, и это ультра-уютное изысканное блюдо, которое выглядит декадентски, но в то же время является полезным и простым. Богатый тайский вкус обладает потрясающим вкусом, и вы даже можете сделать его вегетарианским, заменив курицу овощами по своему выбору.
15 из 18
Фрикадельки на сковороде с хрустящим нутом и куркумой, Smitten Kitchen
Мало что может быть сильнее, чем желание хороших фрикаделек, и эти фрикадельки на листе могут быть самым простым способом удовлетворить зов.В сочетании с хрустящим нутом с куркумой и жареным луком этот рецепт не только полезен и сытен, но и полезен для души. Я практически чувствую их запах через экран.
16 из 18
Лодочки Enchilada, фаршированные кабачками, Camille Styles
Эти лодочки из кабачков с начинкой энчилада просто гениальны. В них много овощей и фарша из индейки, что делает их сбалансированным блюдом, полным витаминов и минералов. Невозможно не попросить секунды.
17 из 18
Теплая миска Фарро с жареной цветной капустой и капустой
Эта здоровая и комфортная пища элегантна и полна прекрасных цветов и вкусов. Как и большинство чаш для зерна, он хорошо поддается замене в зависимости от того, какие овощи сезонные, поэтому вы никогда не устанете готовить его.
18 из 18
Медленноварка с индейкой и чили с белой фасолью, полуфабрикат
В горшочке чили всегда по сезону, особенно когда он такой же полезный и вкусный, как этот рецепт из индейки и белой фасоли.Он обильный, сытный и полон восхитительного аромата дыма. Нет ничего лучше, чем знать, что на кухне кипят бобы.
Этот пост был первоначально опубликован 7 марта 2019 г. и с тех пор обновляется.
Пример плана питания обезжиренной 1200-калорийной диеты при диабете
Не существует единой диеты, подходящей для всех при диабете, и все планы питания должны быть индивидуальными, но независимо от вашего плана питания снижение содержания калорий и углеводов может помочь вам похудеть и снизить уровень сахара в крови.В зависимости от вашего роста, веса, возраста и уровня активности вам может подойти план питания на 1200 калорий. Если это было предложено вам вашим врачом, и вы не знаете, с чего начать, неплохо иметь представление о том, как будет выглядеть дневная еда. Чередующийся трехдневный план питания может помочь вам избавиться от принятия решений, сохраняя при этом калорийность, углеводы и жиры под контролем.
Веривелл / Брианна ГилмартинО чем следует думать при планировании питания
Углеводы: Углеводы — главный источник энергии организма и питательное вещество, которое больше всего влияет на уровень сахара в крови.Людям с диабетом необходимо контролировать потребление углеводов, потому что избыток углеводов, особенно в виде белых, рафинированных, обработанных и сладких продуктов, может повысить уровень сахара в крови, уровень триглицеридов и, в конечном итоге, привести к увеличению веса. Думая об углеводах, вы должны думать не только о типе, но и о порциях.
7 способов здорового питания при диабете
Выбирайте углеводы, богатые клетчаткой, такие как цельнозерновые, крахмалистые овощи, такие как сладкий картофель, нежирные молочные продукты, такие как греческий йогурт, и фрукты с низким гликемическим индексом, такие как ягоды.Большинству людей полезно употреблять от 30 до 45 граммов углеводов на один прием пищи и от 15 до 20 граммов на перекус, но это будет зависеть от вашего контроля сахара в крови, физической активности и веса среди других индивидуальных факторов. Всегда полезно встретиться с зарегистрированным диетологом или сертифицированным инструктором по диабету, чтобы определить, сколько углеводов вам подходит. Имейте в виду, что каждый грамм углеводов содержит около четырех калорий. Следовательно, если вы едите 45 граммов углеводов на один прием пищи и 30 граммов на перекус, вы будете получать 660 калорий из углеводов в день.Взаимодействие с другими людьми
Белок: Белок — это макроэлемент и еще одна форма энергии для организма. Адекватное потребление белка важно для повышения иммунитета, заживления ран, восстановления мышц и обладает способностью к насыщению. При соблюдении калорийности диеты важно выбирать нежирный белок (так как в этих типах будет меньше калорий и жира). Источники постного белка включают белое мясо курицы, свинину, индейку, нежирную говядину (95% постной), яичные белки и нежирные молочные продукты. Если вы веган или вегетарианец, фасоль и соевый белок, такой как эдамаме и тофу, также являются источниками белка, но имейте в виду, что они также содержат углеводы.Белок также содержит четыре калории на грамм. Некоторые исследования показывают, что завтрак с высоким содержанием жиров и белков может снизить уровень гемоглобина A1C у людей с диабетом.
Жир: Жир — еще один макроэлемент. Жир играет важную роль в организме и необходим для усвоения жирорастворимых витаминов. Незаменимые жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, обладают противовоспалительными свойствами и являются строительным материалом для волос, кожи и ногтей. Эти жирные кислоты также помогают поддерживать здоровье мозга.Выбирая источники жира, вы захотите выбрать ненасыщенные жиры, такие как масла, орехи, семена, авокадо и жирную рыбу, такую как сардины и лосось. Как можно чаще ограничивайте потребление насыщенных жиров и трансжиров, таких как жирный сыр, жареные продукты, жирное мясо, такое как колбаса и бекон, масло, сливки и сладости, такие как печенье и пирожные. Также следует контролировать порции жира, даже здоровые жиры, так как жирные калории могут быстро накапливаться. Один грамм жира содержит девять калорий.
1200 калорий не для всех
Во-первых, мы начнем с предупреждения: диета с 1200 калориями не подходит для каждого человека с диабетом.Для похудения этот уровень калорий достаточно низок, поэтому он может негативно сказаться на обмене веществ у многих людей. Кроме того, такой уровень калорий может не обеспечивать достаточное количество углеводов для дополнения схем приема лекарств или предотвращения гипогликемии.
Тем не менее, 1200 калорий будут удовлетворить потребности в энергии или человек с диабетом. Вероятно, лучше всего, если у вас небольшой вес и рост, вы старше 65 лет и / или менее активны. Если вы получили рецепт на диету для лечения диабета на 1200 калорий, ваши врачи учтут все эти факторы.
Если ваш врач прописал вам диету, отличную от 1200 калорий, у нас также есть для вас примерные планы питания.
Как выглядит ежедневное меню
Этот план питания должен дать вам некоторые идеи для новой диеты. Он обеспечивает около 1200 калорий в день, от 30 до 45 граммов углеводов на один прием пищи и от 15 до 30 граммов на перекус.
День 1
Завтрак
- Омлет из 2 яичных белков, одного яйца и 1 ломтика (1 унция) нежирного сыра
- 1 ломтик цельнозернового тоста с 1 чайной ложкой орехового масла
- 1 маленький апельсин или 2 маленьких киви
- Кофе с половиной и половиной столовой ложки
Общее количество углеводов на один прием пищи: ~ 30 грамм.
Обед
- 2 чашки нарезанной зелени, 4 унции (размером с ладонь) курицы-гриль и 1 столовая ложка заправки на масляной основе
- Одно маленькое яблоко 4 унции
- Одна 6 унций нежирного йогурта
- от 8 до 12 унций воды или напитка без сахара
Общее количество углеводов на один прием пищи: ~ 40 граммов углеводов.
Закуска
- 3 чашки воздушной кукурузы
Всего углеводов на перекус: ~ 15 граммов углеводов.
Ужин
- Обертка с индейкой и брокколи:
- 4 унции нежирного белого мяса индейки, приготовленного в 1 чайной ложке оливкового масла
- 1 обертка из цельного зерна с низким содержанием углеводов (около 20 г углеводов)
- 1 чашка брокколи на пару с 1 чайной ложкой оливкового масла (сверху с острым соусом)
- от 8 до 12 унций воды или напитка без сахара
- 1 стакан малины
Всего углеводов на один прием пищи: ~ 45 граммов углеводов.
День 2
Завтрак
- 1 банка нежирного греческого йогурта
- 3/4 стакана черники
- 1 столовая ложка измельченного несоленого миндаля
- 1 чашка кофе, 1 половина и половина столовой ложки
Всего углеводов на один прием пищи: ~ 25 граммов углеводов.
Обед
- Открытый сэндвич с индейкой:
- 4 тонких ломтика жареной индейки
- 1 ломтик цельнозернового хлеба
- салат, помидор, 1/4 нарезанного авокадо, ложка горчицы
- 15 молодых морковок с 1 столовой ложкой хумуса
Всего углеводов на один прием пищи: ~ 35 г углеводов.
Закуска
- 1 1/4 стакана клубники с 1 столовой ложкой ореховой пасты
Всего углеводов на перекус: ~ 18 граммов углеводов.
Ужин
- Чаша для жареных креветок и киноа:
- 4 унции креветок на гриле
- 1/2 стакана вареной киноа в воде или курином бульоне с низким содержанием натрия
- 1/2 стакана нарезанных помидоров
- 1/2 стакана нарезанного перца
- 1/4 стакана тертого нежирного сыра
- 1 столовая ложка сальсы
Всего углеводов на один прием пищи: ~ 40 граммов углеводов.
День 3
Завтрак
- Тост из сладкого картофеля и клубники
Общее количество углеводов на один прием пищи: ~ 17 граммов углеводов.
Обед
- 5 нарезанных овощей и зелени яичный салат
- сверху на 1 пирог из цельнозернового коричневого риса
- 1 стакан ежевики
- от 8 до 12 унций воды или минеральной воды
Всего углеводов на один прием пищи: ~ 40 граммов углеводов.
Ужин
- 5 унций запеченной рыбы с лимоном, чесночным порошком, солью, перцем, 1 чайной ложкой оливкового масла
- 1 маленький запеченный сладкий картофель, посыпанный корицей и 1 чайная ложка сливочного масла
- 1.5 чашек вареного шпината
- от 8 до 12 унций воды или сельтерской воды
Всего углеводов на один прием пищи: ~ 30 граммов углеводов.
Создайте свой собственный план питания
Это меню — всего лишь трехдневный пример всех вкусных блюд, которые можно уместить за один день при соблюдении диеты на 1200 калорий. Если вам нужно больше разнообразия, есть много питательных продуктов, которыми вы можете наслаждаться, вам просто нужно научиться рассчитывать пищевую ценность, чтобы не сбиться с пути.
Калькулятор рецептов поможет вам не гадать, что вы едите. Чтобы использовать его, просто введите рецепт, который вы хотите приготовить, и он даст вам возможность легко прочитать этикетку с питанием. Вы также можете использовать его для гарниров, закусок и напитков.
Если результаты вашего рецепта показывают, что в нем слишком много калорий для вашей диеты, вы можете внести коррективы. Вы можете редактировать каждый ингредиент, и калькулятор покажет вам ряд популярных вариантов на выбор.
Это может быть очень полезно при составлении списка покупок. У вас будет более четкое представление о том, какие продукты содержат меньше калорий, жира и сахара. Небольшие знания перед тем, как отправиться в магазин, действительно могут помочь вам принять более правильные решения.
.