Пп рецепты с фото пошагово: ПП пирог с капустой — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Распечатать рецепт

ПП шаурму будем готовить из курицы, можно также приготовить из индейки так как у этого мясо нет жировой прослойки. Такую шаурму очень легко и просто готовить в домашних условиях. На всё приготовление у Вас уйдёт максимум 15 минут. Самым долгим процессом является мариновка мяса. Курицу нужно подержать в маринаде чтобы она получилась вкусная, для маринада можете использовать любимые для Вас специи. В остальном всё как обычно жарим курицу, нарезаем овощи и собираем шаурму.

Инструкции

1. Нам понадобиться куриная грудка которую для начала нужно замариновать. Филе курицы нарезаем, помещаем в миску, добавляем смесь перцев, красный молотый перец, специю карри, соль, оливковое масло и всё хорошенько перемешиваем. Оставляем на 15 минут чтобы курица хорошо пропиталась специями.

2. Далее, обжариваем курицу на сковороде гриль с двух сторон по 3 минуты с каждой стороны. Если вы не хотите жарить можно также запечь в духовке.

3. Очищаем авокадо от кожуры, извлекаем косточку и нарезаем тонкими ломтиками, таким образом также нарезаем помидор.

4. Собираем шаурму. На тонкий лаваш кладём листья салата. Затем ломтики авокадо и помидора. Сверху нарезанную мелко курицу. Никакой соус добавлять не нужно, так как все ингредиенты достаточно сочные и поэтому дополнительный соус не требуется. Всё раскладываем равномерно и крепко заворачиваем шаурму загибая оба края.

5. На данном этапе шаурму уже можно кушать. Но лучше её слегка поджарить на той же сковороде гриль где жарили курицу.

6. Вкусная, сытная а главное полезная шаурма готова. Такую шаурму можно смело готовить при правильном и здоровом питании. Она совсем не калорийная и не навредит вашей фигуре. Смело готовьте и кушайте! Приятного Вам аппетита!

Примечания для рецепта

Овощи для шаурмы можно добавлять разные на ваш вкус.

Яичница в микроволновке:3 пп-рецепта с фото пошагово

Яичница — блюдо, которое можно назвать палочкой-выручалочкой. Гости на пороге, проспали утром, сильно устали в будни — она приходит на помощь. Но для пп-шников она важна не только из-за быстроты приготовления, но и из-за полезности и универсальности. Вкусная пп-яичница в микроволновке — это просто мастхэв среди всех быстрых и питательных перекусов, ужинов, обедов и даже при желании завтраков.

А можно ли в микроволновке сделать яичницу? Скептики обязательно зададут этот вопрос. Можно! И это достаточно просто. Как сделать? Легко! Для приготовления нужны яйца и …микроволновка.

Зачем и можно ли вообще пожарить яйца в микроволновке?

Все знают, как пожарить яйца, в микроволновке готовят их немногие, чаще на плите, в сковородке. Например, очень вкусны оригинальные японские омлеты.

Хотя СВЧ-печь — это отличное приспособление для этого.

Способов, как готовить, немало, но тут надо выделить основные преимущества их всех: любая яичница в СВЧ приготавливается без масла, без жарки в классическом виде. То есть принципы правильного питания не нарушены. Такой вариант ближе к приготовлению на пару.

Кроме того, это минимум грязной посуды, быстро, вкусно. Степень прожарки яиц легко регулировать, выставляя время на таймере. Блюдо никогда не пригорит — сигнал СВЧ-печи напомнит о готовности.

Рецепты на каждый день

Глазунья, яичница с отварным мясом, зеленью, сыром, капустой, в специальной форме, в контейнере, яичница в стакане — в микроволновке из яиц можно приготовить множество блюд!

Завтрак для детей или холостяка, легкий и низкокалорийный, а значит, идеальный ужин для пп-шника, пиршество для студентов. Яичница в помидоре в микроволновке — праздничное красивое блюдо. С добавлением овощей и мясных продуктов — полноценный обед. Перекус на работе — яичница в чашке в микроволновке!

Классические и нетрадиционные — рецепты разнообразны. Можно их брать за основу и придумывать свои.

Нежное и воздушное, вкусное и низкокалорийное блюдо получится, если соблюдать несложные правила и прислушиваться к советам бывалых пп-шников. Они точно знают, как жарить яйца в микроволновке.

Классическая яичница-глазунья

Привычная всем яичница-глазунья в микроволновке готовится за пару минут — время выставляют в зависимости от мощности печи.

Зажаристой нижней корочки у нашего блюда не будет — канцерогены в организм не попадут.

1. Калории: 107
2. Белки: 8
3. Жиры 7
4. Углеводы: 2

Ингредиенты:

• яйцо куриное — 2-3 шт.
• соль, специи — по желанию и вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Тарелку слегка смазать растительным маслом (оливковым или подсолнечным). Прогреть в СВЧ 30 секунд. Хотя и без этого можно обойтись.
2. Разбить яйца на тарелку. Проколоть кончиком вилки или ножа желток (благодаря этой небольшой хитрости он не взорвётся и не разлетится по стенкам). Делать это нужно аккуратно, чтобы желток не растекался.
3. Посолить (можно это сделать после приготовления).
4. Поставить в СВЧ-печь, выставить таймер на 2 минуты при мощности 600-800 кВт. Желток в этом случае получится твердым (как у сваренного вкрутую яйца).
5. Как делать желток жидким? Необходимо убавить время приготовления — достаточно 1-1,5 минут. Время приготовления можно определить только опытным путем — пару раз приготовить самим, не по рецепту, ведь у каждой СВЧ своя мощность.

Если жареные яйца вы любите, как и я, то купите специальные контейнеры. Такая форма для яичницы в микроволновке — гаджет, появившийся на кухне совсем недавно. Глазунью в ней готовить очень удобно. Вот видео в примером:

Яичница с овощами

Продолжу наш топ яичниц в СВЧ моим любимым осенним рецептом с подробными фото пошагово, благодаря которым и без текста может быть понятно, как приготовить яичницу с овощами в микроволновке.

Нам понадобится:

• баклажан
• болгарский перец
• 2 яйца
• половинка луковицы
• растительное масло — полчайной ложки
• соль, специи — по вкусу.

Как приготовить:

Начнём с подготовки баклажана. Моем его, режем кольцами, солим и оставляем на 10 минут, чтобы ушла горечь. Ополаскиваем холодной водой. Так, напомню, подготавливают синенькие для запекания — тоже ещё одна замечательная осенняя пп-вкусняшка.

Болгарский перчик режем кубиками.

Так же поступаем и с луком.

Подходящую для микроволновок тарелку смазываем маслом, сверху выкладываем в один слой все овощи и ставим на 2 минуты в СВЧ на самую высокую мощность.

Достаём, вбиваем яйца, протыкаем желток, солим, перчи и ставим ещё на 2-3 минуты,в зависимости от того, какой желток любите. Подавать вкусно с помидором, огурцом.

Набор овощей может быть любой — томаты, горошек, кукуруза, спаржевая фасоль и т.д. Главное, чтобы всё это было выложено одним слоем, иначе овощи будут приготовлены не равномерно.

Рецепт приготовления в кружке

Это очень удобный способ, как приготовить яичницу в микроволновке.

В кружке или простой керамической чашке легко сделать и просто яйца, и яйца с куриным мясом, сыром.

Яичница с помидорами в микроволновке получится в кружке пышной и аппетитной.

Наполнители выбирайте на свой вкус.

Что будет нужно:

• яйца (куриные) — 2 шт.
• наполнитель (отварная курица, кусочки нежирного сыра, грибы) — 2 ст.л.
• соль, специи, зелень — по вкусу

Как сделать:

1. Яйца слегка взбить прямо в керамической кружке. Посолить, поперчить.
2. Добавить во взбитые яйца мелко порезанное отварное мясо или грибы, сыр.
3. Помидорки предварительно очистить от шкурки, поместив ее под контрастный душ (сначала кипяток, затем холодная вода). Нарезать небольшими ломтиками.
4. Для блюда можно использовать один наполнитель или сразу несколько — дело вкуса. Перемешать яйца и наполнитель. Сверху наливаем 3-4 ч.л. воды, иначе может случится взрыв. Поставить в СВЧ-печь на 2-3 минуты.
5. Посыпать мелко порубленной зеленью.

Секреты вкусной пп-яичницы в СВЧ

• Блюдо можно готовить не только из куриных яиц. Перепелиные яйца — вариант более дорогой и полезный. 1 куриное яйцо придется заменить на 3-4 перепелиных. Не забудьте и в этих маленьких проколоть желток.
• Для такой яичницы, как и для обычной, можно взять не все желтки, а только один, а вот белков несколько — это совет для тех, кто хочет похудеть на пп.
• Можно ли греть яичницу в микроволновке? Можно, но вкусовые качества ее меняются не в лучшую сторону. Лучше это блюдо съедать свежеприготовленным.
• Чашку для приготовления яиц лучше брать низкую и широкую — бульонница подойдет. Готовить и есть из такой чашки удобнее.
• Белковая вкусняшка будет высокой и пышной, если чашку прикрыть крышкой.

Видео рецепт: яичница в помидоре

Такой вариант хорош даже для праздничного застолья — смотрится довольно эффектно:

ПП хачапури — 6 рецептов, диетические, по-аджарски, фото

Рецепт 1: ПП хачапури (пошаговые фото)

Хачапури из творожного теста с сырной начинкой. Я приготовила их в мультипекаре. Рецепт подойдет для сытного и полезного перекуса или завтрака. В качестве начинки можно использовать сулугуни.

• Творог 120 гр.
• Сыр полутвердый 75 гр.
• Сметана 1 ст.л.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Мука рисовая 2 ст.л.
• Мука кукурузная 2 ст.л.
• Соль 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.

Подготовим продукты для приготовления ПП ленивых хачапури.

Творог смешаем с яйцом.

Затем добавить рисовую и кукурузную муку, соль, разрыхлитель и сметану. Хорошо перемешаем смесь.

Смазываем панели мультипекаря растительным маслом. Выкладываем массу при помощи ложки.

Сыр натираем на терке, добавляем его в качестве начинки на каждую лепешку. Начинку прикрываем небольшим количеством теста.

Готовим ПП ленивые хачапури около 6 минут.

Рецепт 2: ПП хачапури по-аджарски (с фото)

Вариант хачапури по-аджарски по принципам полезного питания с бездрожжевым тестом из творога с рисовой мукой.

Для теста:

• Творог — 100 г
• Рисовая мука — около 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Соль — 1-2 щепотки

Для начинки:

• Творог — 100 г
• Сыр — 50 г
• Яйцо — 1 шт.

Яйцо разделите на белок и желток. Для теста соедините и перемешайте порцию творога с белком.

Добавьте разрыхлитель, соль и порциями рисовую муку.

Перемешайте и соберите тесто в комок. Творожно-рисовое тесто должно быть мягким, нормально формироваться в заготовки.

На промасленной пекарской бумаге или смазанном противне/форме сформируйте «лодочку», бортики смажьте желтком. Выпечка из рисовой муки обычно белая, а желток придаст ей более аппетитный для хачапури цвет.

Поместите заготовку в духовку, разогретую до 180-200 градусов, на 10 минут. За это время подготовьте начинку из тертого сыра и творога, просто перемешав их между собой.

Через десять минут достаньте заготовку хачапури из духовки и наполните её сырно-творожной начинкой так, чтобы ещё по центру было углубление для яйца.

Снова поместите заготовку в духовку на 5-10 минут (время зависит от свойств духовки) и послеживайте. Когда бортики «лодочки» хорошо зарумянятся, а сыр в начинке расплавится, разбейте на начинку яйцо.

Запекайте ещё в течение считанных минут, поверхность яйца схватится, но желток останется жидковатым. Готовые хачапури по принципам полезного питания подаются и употребляются так же, как и традиционные… Отламывается кусочек выпечки с творожной частью и макается в яйцо.

Вкуснее хачапури теплые, т.е. сразу после духовки, чем в холодном виде.

Рецепт 3: ПП хачапури с творогом (пошагово)

Предлагаю приготовить вкусное, низкокалорийное и полезное блюдо — хачапури по-аджарски с творогом.

Хачапури готовятся очень быстро и, легко, из простых продуктов. Выглядит блюдо очень аппетитно, хачапури получаются сочные, с хрустящей корочкой.

• Творог обезжиренный 200 гр.
• Яйцо 3 шт.
• Сыр (15-20%) 50 гр.
• Мука кукурузная 2 ст.л.
• Мука овсяная 2 ст.л.

Подготовьте необходимые продукты: 3 яйца (одно в тесто, 2 сверху на выпечку), обезжиренный творог, сыр (15-20%, можно сулугуни), муку кукурузную и овсяную (можно овсяные хлопья перемолоть в кофемолке).

Смешайте творог, 1 яйцо, муку и замесите тесто. Тесто должно быть мягким.

Слепите из теста лодочки. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смочите их. Разгладить поверхность лодочек можно обычной столовой ложкой, смоченной водой. Поставьте лодочки выпекаться в духовку, при температуре 200 градусов на 20 минут.

Пока запекаются лодочки, натрите сыр на мелкой терке.

На подрумяненные лодочки выложите сыр и отправьте минуты на 3-4 в духовку.

Когда сыр расплавится, достаньте хачапури из духовки и в каждую лодочку выложите по 1 яйцу. Отправьте запекаться в духовку минут на 5.

Белок должен побелеть, а желток не должен сильно запечься. Сверху можно посыпать любыми приправами по вкусу (паприка, базилик, кинза). Хачапури по-аджарски готовы. Приятного аппетита!

Вот так быстро и просто можно порадовать родных прекрасным блюдом. Хачапури могут заменить полноценный прием пищи, ведь они получаются одновременно вкусными и питательными.

Рецепт 4, пошаговый: диетичекий хачапури

Хочешь похудеть — завтракай! Другое дело — чем завтракать? Хорошо, если с утра вы насытите организм белками и клетчаткой. Именно эти вещества хорошо насыщают и дарят заряд бодрости на предстоящий день. И у меня для вас есть замечательный рецепт такого завтрака. Приготовьте пп хачапури из цельнозерновой муки и творога.

Это отличная альтернатива настоящему хачапури по-аджарски, которым можно не только сытно позавтракать, но и перекусить в течение дня. Продукты используются самые доступные, а процесс приготовления занимает совсем немного времени.

Основа пп хачапури получается мягкой, слегка рассыпчатой, во многом благодаря творогу. Да и в целом, блюдо получается достаточно вкусным, питательным, а главное — полезным. Нам понравилось — попробуйте и вы.

для теста (из расчета на 4-5 штук)

• творог в брикете (9%) — 200 гр.,
• яйцо куриное — 1 шт.,
• пшеничная ц/з мука — 70 гр.,
• морская соль — по вкусу

для начинки

• сыр твердых сортов — 150-200 гр.,
• яйцо куриное мелкое категории С2 или перепелиное — 4-5 шт.,
• любимые специи — по вкусу (у меня копченая паприка и перец чили)

в миске разминаем творог, после чего добавляем яйцо, просеянную муку и соль. Замешиваем тесто.

При необходимости муку можно добавить, но сильно не увлекайтесь, иначе основа для пп хачапури получится жесткой и не вкусной. Поэтому, если готовое тесто будет немного липнуть к рукам — ничего страшного.

из теста делаем «колбаску», разрезаем ее на порционные куски, каждый из которых раскатываем в лепешку и делаем бортики. У вас должно получится что-то похожее на «корзиночки» или «лодочки», как вам нравится

берем противень, застилаем его пекарской бумагой или кладем силиконовый коврик. Раскладываем изделия из теста и отправляем в предварительно нагретую духовку до 180°С на 15-20 минут

на мелкой терке натираем любой твердый сыр, приправляем его любимыми специями и аккуратно перешиваем

Я готовила пп хачапури с разными сырами, но особенно вкусными они получаются, если использовать острые или соленые сорта сыра. В них, как правило, уже заложены специи, поэтому, если будете готовить с такими сырами, — приправу не кладите.

достаем из духовки слегка подрумянившиеся «корзиночки», обильно посыпаем их дно тертым сыром и снова отправляем противень с пп хачапури в духовку буквально на несколько секунд, чтобы расплавился сыр

вынимаем из духовки пп хачапури (пока еще полуфабрикаты) и делаем последний штрих — разбиваем в каждую «корзинку» по яйцу

советую брать не крупные яйца, например, категории С2 (я использовала именно такие), а еще лучше — перепелиные

снова ставим противень в духовой шкаф. Советую не отходить от печки. Как только белок затянется (желток, при этом, должен остаться жидким) — пп хачапури готовы.

дайте им немного остыть и обмякнуть

Завтрак готов! Приятного аппетита и удачного дня!

Не отказывайтесь от любимой выпечки. Просто готовьте ее из полезных продуктов, помня о том, что правильное питание — это не только основа нашего здоровья, но и стройности.

Рецепт 5: идеальный ПП хачапури с сыром

Предлагаю вам диетический аналог пп хачапури, который получается не хуже, чем обычная версия. Тесто замешивается на основе творога и безглютеновых сортов муки, а начинка выполняется по аутентичному рецепту. Используйте адыгейский сыр, сулугуни, «здоровье», брынзу или микс сыров.

Тесто:

• творог зернистый – 150 г;
• яйцо – 1 штука;
• разрыхлитель – 0,5 чайной ложки;
• соль – щепотка;
• мука из твердых сортов пшеницы – 150 – 170 г.

Начинка:

• сыр сулугуни – 150 г;
• хмели-сунели – 1/5 чайной ложки;
• грузинские травы – 1/5 чайной ложки;
• желток – 2 штуки;
• сметана – 1,5 столовые ложки.

В миску для замешивания теста выложить яйцо и творог. Добавить щепотку соли.

Взбить массу блендером до однородности.

Ввести разрыхлитель, перемешать.

Добавить просеянную муку.

Масса по консистенции напоминает тесто на сырники.

Разделить тесто на две части и выложить на коврик для выпекания или пергаментную бумагу.

Мокрыми руками сформировать две продолговатые лодочки с небольшими углублениями. Выпекать изделия в духовке 190 градусов в течение 10 -12 минут.

Сулугуни натереть на средней терке, добавить сметану и сухие травы. Перемешать начинку.

Достать заготовки из духовки.

Выложить сырную начинку, запекать до расплавления сыра.

В горячий сыр выложить желток.

ПП Хачапури по-аджарски украсить листиками тархуна, дополнить свежими овощами и зеленью. Подать к столу.

Изделия получаются мягкими, сытными с приятным сырным вкусом и отлично подойдут для ужина или на завтрак. Хачапури по-аджарски лучше не хранить, а готовить непосредственно перед подачей.

Рецепт 6: хачапури ПП из рисовой муки

• Мука рисовая 50 гр
• Творог в брикетах 2% или 5% — 180 гр
• Яйцо 2 штуки
• Сыр 45 % 30 гр
• Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
• Соль и подсластитель по вкусу

Муку, творог, разрыхлитель, соль и желток яйца смешиваем. Сначала ложкой, затем мокрыми руками вымешиваем тесто, затем убираем в холодильник на полчаса.

На силиконовый коврик ( у меня тефлоновые листы) выкладываем тесто формируем круг с бортиком.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, достаем. Трем сыр и высыпаем в серединку (я немного изменила, у меня оставался творог и адыгейский сыр я их добавила в сыру все перемешала, а потом залила). Яйцо и белок второго яйца слегка взбиваем и заливаем сыр и ставим в духовку до зарумянивания сыра у меня это еще 10 минут.

Приятного аппетита!

ВИДЕО

Как еще приготовить полезный завтрак и сделать ПП хачапури — рецепты на видео:

Источники: https://vpuzo.com, https://www.iamcook.ru, https://pp-prozozh.ru, https://ppeda.ru, https://edabez.ru, https://www.diets.ru

Сэндвичи, 605 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Консервированный тунец в собственном соку 2 банки

Легкий майонез ¼ г

Зернистая горчица 2 столовые ложки

Зеленый лук 1 пучок

Сладкий красный лук 1 головка

Сельдерей 1 стебель

Зеленые яблоки 1 штука

Огурцы 1 штука

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Зеленый салат по вкусу

Как вкусно приготовить филе индейки, рецепты ТОП 10

Что приготовить из индейки?

Индейка — одно из самых необходимых для человека видов мяса. Дело не столько в ее диетических свойствах, сколько в пользе, приносимой организму. В пищу используются все части птицы, но чаще всего хозяек интересует, что приготовить из филе индейки.

Мы расскажем, как вкусно потушить или пожарить филе индейки, сколько времени его надо варить, как сделать в духовке, в мультиварке или на гриле.

Индейка считается диетическим мясом, в нем много необходимых для полноценной жизнедеятельности витаминов и мало жиров. Но самая вкусная часть птицы — это, конечно же, филе. Его рецепты приготовления рассмотрим в этой статье.

Многие, услышав название «диетическое мясо», почему то сразу представляют себе нечто сухое и безвкусное. Нет. Филе индейки можно приготовить в домашних условиях и в сливках, и с грибами, и с черносливом или с яблоками, а с овощами — это вообще чудный тандем. Один суп из нее чего стоит.

А гуляш или рубленные котлетки получаются настоящим шедевром кулинарии. Если же приготовить рулетики из филе индейки, то поражены будут все гости. Вообщем, рецептов масса и попробовать их надо обязательно. Тем более, что они уже были испытаны не одной хозяйкой и гарантируют отменный результат.

Зная, как приготовить филе индейки, можно разнообразить свой рацион. Оно отлично сочетается практически с любыми гарнирами, а также с большинством соусов.

Читайте также:

1. Суп из филе бедра индейки

Этот суп удивит своим нежным вкусом любого, кто его попробует. Очень полезен он для любого человека, но в первую очередь желательно готовить для маленьких детей, беременных женщин и пожилых людей.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 400 г
• Картофель — 5-6 шт. (средних)
• Морковь — 1 шт.
• Стебель сельдерея (можно приготовить и без него)
• Чеснок — 2 зубчика
• Острый перчик — 1 шт.
• Лук — 1 шт. (синий или красный)
• Помидоры — 2-3 шт.
• Свежая зелень
• Соль и специи по вкусу

Суп из филе бедра индейки можно приготовить используя и грудку, так он получится более диетическим.

Рецепт приготовления супа из филе бедра индейки

Мясо промыть, просушить, нарезать на небольшие куски. Залить холодной водой и поставить на средний огонь. Готовиться бульон будет минут 40-60. Спустя 10 минут от начала варки в кастрюлю надо добавить очищенную и нарезанную морковь, половину луковицы и сельдерей.

Вторую половину лука нарезать тонкими полукольцами, чеснок и перец нашинковать очень мелко. Выложить на смазанную небольшим количеством масла сковороду и обжарить пару минут. Добавить натертые на терке помидоры. Тушить все вместе 8 минут.

Вынуть мясо, бульон процедить. Добавить в него нарезанный картофель, после закипания выложить смесь из сковородки, а за пять минут до готовности – нарезанное мелко мясо и зелень.

Суп из филе бедра индейки посолить и поперчить желательно еще во время варки бульона, а потом, если понадобится, добавить.

2. Филе индейки с картошкой в духовке

Не знаете, чем накормить семью? Устали от однообразия, но не готовы провести на кухне несколько часов, работая над созданием кулинарного шедевра? Филе индейки с картошкой в духовке – именно то, что вам нужно.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 500-600 г
• Картофель — 0,5 кг
• Чеснок — 1 головка
• Растительное масло – 1-2 столовые ложки
• Соль и специи — по вкусу
• Свежая зелень — для подачи

Как приготовить филе индейки с картошкой в духовке

Картошку почистить, нарезать дольками. Смешать с приправами, маслом и мелко нарубленным чесноком. Филе нарезать, при необходимости очистить от кожицы, посолить, поперчить, перемешать с картошкой.

Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее все ингредиенты, разровнять. Запекать при температуре 180 градусов около часа. Можно сверху посыпать тертым сыром.

Филе индейки с картошкой в духовке можно готовить и меняя количество ингредиентов. Мяса может быть больше или меньше. Смотрите, как вам больше нравится.

Перед тем как приготовить это блюдо, приготовьте побольше свежей зелени. С ней оно будет еще вкуснее и полезнее.

3. Сочное филе индейки в духовке

Многие считают грудку сухой и безвкусной. На самом деле причина в том, что ее просто неправильно готовят. Сочное филе индейки в духовке можно сделать, используя правильный маринад и приправы.

Одним из самых проверенных является кефирный маринад. Ингредиенты используются в произвольном количестве, по вкусу.

Ингредиенты:

• Филе (или грудка) индейки
• Специи для птицы на выбор — (карри, паприка, базилик, тимьян)
• Кефир 2,5 %
• Соль, перец — по вкусу

Рецепт филе в духовке

Грудку промыть, просушить, натереть солью и специями. Потом положить в тарелку и залить кефиром так, чтобы мясо было покрыто полностью. Готовить можно спустя полчаса, но лучше, если постоит хотя бы пару часиков.

После маринования завернуть в фольгу, запекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Можно на каждый кусочек выложить по веточке любимой зелени.

Отлично задерживает сок внутри мяса горчица. Достаточно просто смазать ею каждый кусочек и запечь в фольге до готовности. Этот способ не только сделает филе очень сочным, но и позволит отказаться от приправ и специй.

Оригинальное сочное филе индейки в духовке получается с использованием киви. Мясо промыть, просушить, посолить, поперчить, а потом смазать перемолотым в пюре киви.

Вкус готового блюда вас поразит. Очень нежное и сочное мясо, приготовленное в домашних условиях, станет одним из ваших любимых.

Использовать эти рецепты можно и для мультиварки.

4. Филе индейки в рукаве в духовке

Индюшиное мясо — диетическое, а кулинарный рукав помогает готовить здоровую пищу. Так что этот рецепт должен быть в каждой семье.

Филе индейки в рукаве в духовке получается очень вкусным и сочным. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 1 кг
• Чеснок — несколько зубчиков
• Карри — пара ложек
• Розмарин — 2-3 веточки
• Соль — по вкусу

Как приготовить филе индейки в рукаве в духовке

Мясо промыть, просушить. Натереть перемолотым чесноком и специями, оставить на пару часов замариноваться. Потом положить в рукав. Запекать около часа в разогретой духовке. Если филе суховато, можно добавить к нему в рукав немного воды или бульона.

Очень вкусно получается филе индейки в рукаве в духовке с гарниром. Для этого мясо надо промыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с дольками картофеля, луком, морковкой.

Добавить соль и специи по вкусу, запекать примерно час при температуре 180 градусов. Если добавить немного шампиньонов или свежего зеленого горошка, блюдо получит дополнительный шик.

Если же филе перед запеканием замариновать в соке ананасов, а потом нафаршировать чесноком и маслинами, оно мгновенно из разряда повседневных перейдет в праздничные блюда.

5. Филе индейки в сметанном соусе на сковороде

Одним из самых подходящих для индейки соусов ведущие кулинары мира называют сметанный.

Запеченная или зажаренная в нем индейка получается невероятно сочной и ароматной, а главное, не теряет своей пользы.

Ингредиенты:

• Филе — 0,5 кг
• Масло растительное – 20 г
• Сметана – 100 г
• Луковица — 1 шт.
• Вода — 1 стакан
• Зелень свежая или сухая
• Соль и специи — по вкусу

Как приготовить филе индейки в сметанном соусе на сковороде, рецепт

Промыть филе, промокнуть лишнюю жидкость. Нарезать небольшими кусочками. Очищенный лук нашинковать, сметану смешать с зеленью.

На сковороде обжарить с двух сторон каждый кусочек мяса, добавить лук со специями. Протомить несколько минут все вместе, залить сметанным соусом, тушить под закрытой крышкой до готовности. Примерно 10 мин.

Подавать филе индейки в сметанном соусе на сковороде с любым гарниром.

6. Филе индейки в сметанном соусе в духовке

Если считаете, что приготовленное на сковороде мясо не так полезно, как запеченное, попробуйте филе в сметанном соусе в духовке.

Рецепт может быть использован и для мультиварки.

Ингредиенты:

• Филе – 600-700 г
• Луковица — 1 шт. (большая)
• Морковь — 1 шт.
• Сметана — 1,5 стакана
• Горчица — 1,5 столовой ложки
• Соль и специи — по вкусу

Приготовление филе индейки в сметанном соусе в духовке, рецепт

Как и в предыдущем рецепте, индейку надо промыть, просушить, нарезать. Выложить кусочки мяса в смазанную небольшим количеством масла форму. Посолить и поперчить по вкусу.

Сверху выложить предварительный протомленный на сковородке лук с морковкой. Можно использовать и сырые овощи, но вкус будет не тот.

Перемешать все остальные компоненты и залить ими мясо. Тушить в духовке 40-50 минут, а в мультиварке 25-30 минут. После немного остудить, подавать с вареным рисом или как самостоятельное блюдо.

По сравнению с приготовленным на сковороде этот вариант может считаться более диетическим, а во вкусе особого отличия нет.

7. Рубленные котлеты из филе индейки

Котлеты подают в каждом доме, но в последнее время все более популярными становятся приготовленные из мелко нарезанного мяса, а не из более привычного фарша.

Попробуйте рубленные котлеты из филе индейки. Результат вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

• Филе – 400 г
• Лук — 1 шт. (желательно красный)
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и специи — по вкусу. Желательно использовать базилик и молотый черный перец.

Как приготовить рубленные котлеты из филе индейки, рецепт

Мясо нарезать очень мелко. Еще мельче нашинковать лук и залить его кипятком. Это поможет избавить его лишней горечи. Через пару минут воду слить, перемешать лук и филе. Добавить специи и яйцо.

Совет! Сбрызните приготовленную смесь бальзамическим уксусом. Тогда ваши котлетки будут пышными и более ароматными.

Не спешите приступать к жарке. Пусть фарш постоит минут двадцать. После на смазанную растительным или оливковым маслом и разогретую сковороду выкладывать котлетки. Жарить примерно 7 минут с каждой стороны на очень медленном огне.

Подать рубленные котлеты из филе индейки можно с картофельным пюре, кашей или гарниром из овощей

8. Отбивные из филе индейки

Любителям отбивных нужно обязательно попробовать приготовить это блюдо из филе индейки.

Рецепт можно использовать и для сковородки, и для духовки. И в первом, и во втором случае получается очень вкусно.

Ингредиенты:

• Филе индюшки – 700 г
• 2 яйца — 2 шт.
• Сметана — 2 столовые ложки
• Сыр твердый – 100 г
• Крахмал — щепотка
• Соль и перец — по вкусу

Как приготовить отбивные из филе индейки

Мясо промыть, просушить, нарезать порционными кусками. Отбивные из филе индейки можно готовить из любой части, хоть из обрезанного с голени, хоть с грудки.

Мясо отбить, посолить и поперчить. Оставить, пусть немного отдохнет, а в это время приготовить кляр. Смешать все остальные ингредиенты, натереть на терке сыр.

Каждый кусок обмакнуть в кляр, выложить на разогретую сковороду. Обжарить с двух сторон, потом посыпать одну сыром, накрыть крышкой и протомить на очень медленном огне.

Если будете готовить отбивные из филе индейки в духовке, сразу посыпьте сыром и запекайте примерно 40 минут.

9. Гуляш из филе индейки

Если не знаете, что приготовить на второе, попробуйте гуляш из филе индейки. Подавать его можно с любым гарниром, а наличие свежих овощей делает готовое блюдо еще более полезным.

Ингредиенты:

• Филе – 600 г
• Болгарский перец — 2 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 2-3 дольки
• Томаты, или приготовленная из них паста
• Соль и специи — по вкусу

Как приготовить гуляш из филе индейки

Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить, убрать со сковороды. Овощи очистить, мелко нарезать, обжарить. Добавить к ним мясо и перемолотые помидоры или пасту. Тушить полчаса, потом посолить и поперчить по вкусу.

Гуляш из филе индейки дополнит любой гарнир. При подаче можно посыпать свежей зеленью.

Очень вкусные получаются из индейки рулетики. Секрет в том, что для них могут быть использованы совершенны любые продукты. Можно наполнить отбитое филе свежей зеленью, перемешанной со сметаной, а можно сделать начинку из грибов. Экспериментируйте. Закрепить рулетики можно зубочисткой, полоской сыра-косички, а можно и обычной ниткой.

10. Индюшачье филе на гриле по-итальянски

Ингредиенты:

• Филе — 600 г
• Набор специй «прованские травы» — 1 пакетик
• Минералка с газом — 200 мл
• Оливковое мало первого отжима
• Лимон — 0,5 шт
• Соль, перец — по вкусу

Рецепт филе индейки на гриле

Мясо нужно немного натереть прованскими травами и замариновать в минеральной воде. Затем выложить на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишнюю жидкость.

Тем временем сковороду гриль раскалить, филе обвалять в оливковом масле и выложить на сковороду гриль. Сверху посолить и поперчить, присыпать специями и сбрызнуть соком лимона. Обжаривать до характерного рисунка с одной стороны, затем перевернуть, присыпать специями с солью и сбрызнуть соком лимона.

Обжарить, выложить на тарелку и тут же завернуть вместе с тарелкой подготовленной фольгой, чтобы мясо подошло. Подавать к столу можно через 15 минут.

Теперь вы знаете, что приготовить из филе индейки на второе. Пробуйте предложенные рецепты и создавайте новые. Помните, еда может быть не только вкусной, но и очень полезной.

Спасибо за внимание и приятного аппетита! Пусть и у вас все получится!

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

ПП бутерброды на завтрак | Рецепты с фото пошагово

Последнее обновление Апр 18, 2020

Сытный и полезный завтрак очень важен — он заряжает наш организм энергией на целый день. Аппетитные ПП бутерброды с разными начинками — идеальное блюдо для утра под чашечку ароматного чая или кофе.

Описание приготовления:

Похожие сообщения

Чтобы бутерброды с авокадо смотрелись красочно, обязательно добавляйте в авокадное пюре лимонный сок — он препятствует потемнению массы. Не забывайте добавлять свежую зелень и молочные продукты. Хлеб можно приобретать любой: ржаной, белый, черный бездрожжевой и т.д.

Ингредиенты:

• Авокадо  — 0,5 Штуки
• Лимон  — 2-3 Штук (ломтика)
• Хлеб  — 3 Штуки (ломтика)
• Яйцо куриное  — 1-2 Штук (отварное)
• Творог  — 60 Грамм (любой жирности)
• Сметана  — 40 Миллилитров (любой жирности)
• Укроп  — 3-4 Штук (стебля)
• Петрушка  — 2-3 Штук (стебля)

Количество порций: 2-3

Как приготовить «ПП бутерброды на завтрак»

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо творога можно использовать любой другой сыр.

Ломтики хлеба выбранного вами сорта разрежьте по диагонали и выложите на тарелку. Можно приобретать ржаной или бородинский хлеб.

Половину авокадо очистите от кожуры, выложите мякоть в пиалу и выдавите сок из дольки лимона. Посолите и помните вилкой в пюре. Отварные куриные яйца очистите от скорлупы, промойте и нарежьте мелким кубиком. Высыпьте в креманку и добавьте измельченную промытую петрушку, щепотку соли и 1 ст. л. сметаны. Творог смешайте с измельченным укропом, сметаной и щепоткой соли.

Выложите начинки на ломтики хлеба и размажьте их по поверхности.

Бутерброды с авокадо украсьте ломтиками лимона, остальные — свежей зеленью. Завтрак сразу же подавайте к столу.
Источник

Как сделать Папа Реллена. Шаг за шагом

Papa rellena — одно из моих любимых перуанских блюд. Он сытный, наполненный ароматом, и вы можете есть его в качестве закуски или основного блюда, горячим или холодным, днем ​​и ночью, ночью и днем, и наполнять его всем, чем хотите. Мне особенно нравится тот факт, что многих стойких мясоедов, которые придерживаются лозунга «если у меня нет мяса в еде, я чувствую, что я вообще ничего не ел», так легко обманываются этим. блюдо, приготовленное из соевого мяса.В моем доме всегда готовили обычное блюдо с мясом и несколько порций для меня с соевым мясом. Теперь, когда остались только я и мой папа, и я диктатор питания на нашей кухне, все едят сою и никто не жалуется. Это действительно хорошо, когда в нем нет кармы.

Но я не пытаюсь обратить вас сюда. Вы можете приготовить тот же рецепт, которым я собираюсь поделиться, с говяжьим фаршем вместо сои. Я ем это просто так, определенно не так, как это делают 99,9% перуанцев.Каким бы способом вы это ни сделали, вы получите реальную сделку, поскольку между ними нет никакой разницы во вкусе и внешнем виде. Если вам нужна оригинальная версия, просто представьте, что то, что вы видите на этих фотографиях, — настоящее мясо, и замените его соответствующим образом.

Papa rellena означает «фаршированный картофель», и это в основном картофельное пюре, фаршированное говяжьим фаршем, изюмом, оливками и яйцом вкрутую, обжаренное на сковороде до золотистого цвета снаружи. Как и большинство креольских блюд, оно сопровождается сальсой криолла, и, хотя изначально оно создавалось как закуска, в настоящее время в большинстве домашних хозяйств его едят как основное блюдо с добавлением белого риса.

Раньше в пюре было сало и яйца, а в начинку входили петрушка, перец чили, миндаль и даже арахис. Его можно приготовить либо из перуанского желтого картофеля, либо из обычного белого картофеля, а некоторые люди добавляют юкку, чтобы добиться идеально кремовой, но структурированной текстуры. Базовый рецепт очень гибкий, так как с картофелем подойдет любая начинка. Некоторые из любимых начинок — курица, рыба, морепродукты, овощи и сыр.

Некоторые говорят, что его происхождение (предположительно, испанская эмпанада) действительно арабское, потому что Испания находилась под влиянием этой культуры в течение 700 лет.Испанские колонизаторы прибыли в Новый Свет с арабскими поварами, женами и любовниками, а также с их аппетитными рецептами сладостей, таких как рисовый пудинг, и пикантных блюд, и эти женщины были экспертами в начинке всех видов овощей сочным и вкусным фаршем. мясные полуфабрикаты. Это не изменилось, когда они прибыли в экзотические страны; они только что научились набивать все новые ингредиенты, которые они нашли, такие как помидоры, картофель, рокото, кайгуа, и т. д.

Это легкое блюдо тоже очень практично.Вы можете забежать вперед и заморозить, когда он уже обжарен. Когда вы голодны или вам нужно быстро перекусить, просто достаньте его, немного разогрейте, и вы готовы к работе. Размер традиционно небольшой (как на картинках), но вы можете сделать их больше (даже в два раза больше), чтобы получилась очень сытная и сочная еда. Для этого лучше всего использовать юкон, но подойдет любой белый картофель, не содержащий муки.

Как сделать Папа Реллена. Шаг за шагом

Автор: Peru Delights

Тип рецепта: Закуска

Время приготовления: 35 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 1 час 20 минут

Порций: 8- 12

Как сделать Papa Rellena.Step by Step

Ингредиенты

• 2 фунта картофеля
• ¼ чашки растительного масла
• 1 фунт соевого мяса (или говяжьего фарша)
• 1 нарезанная кубиками луковица
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка пасты аджи панка ( панка с перцем чили, которую можно найти во многих магазинах или в Интернете. Необязательно)
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 2 сваренных вкрутую яйца, очищенных и нарезанных
• ½ стакана изюма
• ½ стакана черных оливок, нарезанных ломтиками
• Соль, перец
• Петрушка, нарезанная
• Универсальная мука
• 2 яйца

Инструкции

1. Готовьте картофель в кастрюле с кипящей водой, пока он не станет мягким (около 20 минут, но это зависит от картофеля).Очистите их, пока они горячие, как можно быстрее. Пропустите их сразу через рисер. Добавьте соль и перец. Пока готовите начинку, держите ее накрытой.
2. В кастрюле нагрейте масло на сильном огне, добавьте лук и чеснок, помешивая, затем томатную пасту и аджи панча, если используете. Добавьте соевое мясо (или говяжий фарш), соль, перец. Перемешайте и накройте кастрюлю. Готовьте на слабом огне около 15 минут, время от времени помешивая.
3. Включите сваренные вкрутую яйца, изюм, оливки и петрушку.Выключите огонь.
4. Присыпанные мукой руки вымесите картофель в течение нескольких секунд. Возьмите порцию картофельного теста и разровняйте ее руками. Ложкой выложите порцию соевой начинки в центр картофельного кружочка. Закройте его дополнительным картофельным тестом и сформируйте маленький «футбольный мяч».
5. Насыпьте муку в миску и смешайте 2 дополнительных яйца в другой миске. Обвалять каждый рулет в яйце, затем в муке, взбалтывая излишки, и обжаривать на горячей сковороде с горячим маслом, пока картофель не образует тонкий золотистый слой с корочкой.Время от времени двигайтесь, чтобы убедиться, что каждая сторона становится золотой.
6. Вытрите бумажное полотенце и сразу подавайте с сальсой криолла или обычным рисом.

Информация о питании

Калорий: 240 Жиры: 10

3.3.3077

Companel # 39: Фото, рецепт и правда

Этапы создания мастер-рецепции

Дорогой Викас,

Вы правильно поняли, но с небольшой поправкой в ​​главном рецепте нет концепции, называемой подоперацией, а вместо этого

вызывается как фаза после сохранения пункта назначения рецепта управления.

Назначение рецепта управления Ключ, который идентифицирует назначение рецепта управления на предприятии.

Используйте

Определяя назначение рецепта управления, вы указываете:

Передается ли инструкция процесса фазы во внешнюю систему или преобразуется в инструкцию по изготовлению SAP для оператора линии

Какой оператор системы или линии обрабатывает инструкции процесса на этапе

Вы можете назначить различные целевые рецепты управления фазам одной и той же операции, если это имеет смысл с точки зрения управления процессом.

В технологическом заказе можно создать один рецепт управления для каждого назначения рецепта управления. В этом рецепте управления технологические инструкции всех соответствующих фаз объединяются и передаются.

Примеры

Назначение рецепта управления фазой работы

Op1 Зарядка LNOP

Обработка LNOP

Разгрузочный шт.

Op2 Зарядное устройство

Обработка PCS

Разгрузочный шт.

Опорожнение одной емкости и наполнение следующей — это этапы, которые относятся к разным операциям.Тем не менее, в нашем примере они назначаются одному и тому же назначению рецепта управления, потому что их выполнение тесно связано.

Зависимости

Если вы выполнили соответствующие настройки в пользовательской настройке для адресатов рецепта управления:

Определенные технологические инструкции создаются автоматически при создании рецепта управления в технологическом заказе

Пароль и авторизация проверяются при вводе подписи в инструкции по изготовлению

При необходимости это можно настроить в T.Код O10C.

С уважением

Mangalraj.S

PP Поваренная книга

Обновление каталогов

Обновление изображений каталога, PDF-файлов и средств просмотра каталогов.

Код ссылки надстройки Elan Book Copy

Для добавления ссылки на страницу «Дополнительная информация» внизу текста копии.

Решенные проблемы

Проверьте здесь решения уже встреченных проблем.

Использование промокодов iOS

Еще одна камера лабиринта. Подходит для проверки подрядчиком.

Загрузка сборки iOS

Загрузка сборки приложения через XCode

Настройка тестовых учетных записей пользователей

Еще одна камера лабиринта. Подходит для проверки подрядчиком.

Настройка iOS из приложения

Все об этом.

О связке ID

Все об этом.

Добавить испытательное устройство — только факты

Предполагается, что все остальные сертификаты уже задействованы, среда разработки уже настроена и добавляется еще одно устройство.

Добавить испытательное устройство — полный запуск до конца

Все, что касается регистрации нового устройства для тестирования, включая профили, сертификаты и т. Д.
Примечание. Этот полный список процедур был взят из платформы разработки приложений под названием Xamarin. Я выбрал его из-за его тщательности, очистил его, но некоторые процедуры могут по-прежнему принадлежать этой среде. Помните об этом при экспортировании.

Руководство по распространению приложений PDF

254 страницы безумия разработки приложений для iOS

Форумы

Список разработчиков и других полезных форумов.

Настройка вашего проекта Xcode для распространения

Настройка проекта и параметров целевой сборки

Использование портала DaiWi

Загрузка файла IPA через веб-сайт DaiWi

О подписи кода

да … это о подписи кода

Редактирование настройки сборки

Редактировать настройки сборки в XCode

Руководство по распространению приложений

Коллекция ресурсов

Автоматическое управление профилями инициализации XCode

Настройка Xcode для автоматического управления профилями подготовки

Библиотека разработчика XCode

Apple Developer XCode Libray Темы

Экспорт подписанного APK в Eclipse

Экспорт подписанного APK в Eclipse IDE

Пошаговая процедура для iOS в iTunes Connect

AS Пошаговая настройка среды iOS в iTunes Connect с помощью Mag +

Сертификаты, профили и т. Д.

С чего они начинают, куда идут и чем занимаются.

Регистрация тестового устройства iOS

Найдите, извлеките и загрузите UDID.

Еда глазами: от визуального голода до цифрового насыщения

Основные моменты

•

Развитие мозга и зрительной системы тесно связано с получением пищи.

•

Резкие физиологические и нейрофизиологические изменения, наблюдаемые в ответ на изображения еды.

•

Существует опасность того, что наше растущее воздействие красиво оформленных изображений еды имеет пагубные последствия.

•

Вводится понятие зрительного голода — желание видеть красивые изображения еды и, как следствие, изменения в организме.

Abstract

Одна из ключевых функций мозга — способствовать поиску пищи и кормлению. По-видимому, не случайно, что рот расположен близко к мозгу у большинства видов животных.Однако среда, в которой развивался наш мозг, была гораздо менее обильной с точки зрения доступности пищевых ресурсов (то есть питательных веществ), чем у тех из нас, кто сегодня живет в западном мире. Растущий кризис ожирения — это лишь один из признаков того, что человечество не выполняет такую ​​большую работу с точки зрения оптимизации современного продовольственного ландшафта. В то время как вина здесь часто возлагается на глобальные пищевые компании, предлагающие вызывающие привыкание продукты, разработанные для достижения «точки блаженства» с точки зрения приятных ингредиентов (сахар, соль, жир и т. Д.)), а также легкость доступа к богатой калориями пище — мы задаемся вопросом, нет ли в нашей окружающей среде других скрытых сигналов, которые могли бы вызывать чувство голода чаще, чем это, возможно, полезно для нас. Здесь мы более подробно рассмотрим потенциальную роль видения; В частности, мы ставим под сомнением влияния, что наше увеличение воздействия на изображения желательных продуктов (что часто называют «пищей порно» или «gastroporn») с помощью цифровых интерфейсов может быть с, и спросить, есть ли он не может быть случайно обостряет наше стремление к пище (то, что мы называем «визуальным голодом»).Мы рассматриваем растущее количество исследований когнитивной нейробиологии, демонстрирующих глубокий эффект, который просмотр таких изображений может иметь на нервную активность, физиологические и психологические реакции и зрительное внимание, особенно в «голодном» мозге.

Сокращения

Асинхронность начала стимула

Чувствительность к внешнему питанию

Ключевые слова

Vision

Прием пищи

Визуальный голод

Virtual

Gastrophysics

000

9havior Food porn

Gastroporn

Cognition

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

© 2015 Авторы.Опубликовано Elsevier Inc.

Рекомендуемые статьи

Цитирующие статьи

Маркетинг в социальных сетях стал проще: пошаговое руководство

Не думаю, что мне нужно рассказывать вам, насколько велики социальные сети.

Социальные сети — это самая быстрорастущая тенденция в мировой истории.

Он даже вырос быстрее, чем сам Интернет.

За первые десять лет публичного доступа к Интернету удалось собрать примерно 1 миллиард пользователей .

Если вы думаете, что охват почти каждого шестого человека на планете в течение десяти лет — это быстро, то я согласен с вами.

Но как насчет того, чтобы достичь каждого пятого в течение девяти лет?

С момента открытия для всех желающих зарегистрироваться 26 сентября 2006 года Facebook сейчас насчитывает 1,6 миллиарда пользователей.

Мировое население выросло до более чем 7,8 миллиардов, на данный момент , и почти каждый четвертый человек на этой планете имеет учетную запись в Facebook.

Facebook, буквально, начинает завоевывать мир. 68% людей в Северной Америке используют платформу, и проценты для аналогичных стран столь же ошеломляющие.

В некотором смысле Facebook — это отдельная страна. Она больше, чем любая другая страна в мире, и можно даже утверждать, что она более взаимосвязана.

И это просто Facebook.

Мы даже не учли пользователей на всех остальных платформах.

К концу этого анализа у нас, вероятно, возникнут проблемы со счетом.

Но не думайте, что люди используют эти платформы только раз в месяц только потому, что большинство людей измеряют статистику именно так.

На самом деле люди используют эти платформы каждый день. И используют их не один раз в день, а несколько раз .

Люди проверяют, проверяют и снова проверяют.

На самом деле, мы настолько зависимы от своих мобильных телефонов и приложений для социальных сетей на них, что теперь есть слово для обозначения нашей одержимости.

Номофобия — это боязнь оказаться рядом с мобильным телефоном.

При таком широком использовании социальные сети открывают невероятные возможности для маркетинга.

Если вы еще не используете маркетинг в социальных сетях, вам придется либо изучить его сейчас, либо в конечном итоге проиграть.

В этом руководстве по маркетингу в социальных сетях я расскажу вам о 12 самых популярных платформах.

Я дам вам обзор каждого из них, покажу вам, как построить для них успешную стратегию в социальных сетях, и укажу вам некоторые из лучших мест, где можно узнать еще больше.

Ниже приводится содержание, так что вы можете быстро перейти к той платформе, которая вас интересует больше всего.

Но сначала давайте пройдемся по некоторым определениям.

Как обычно, Википедия разочаровывает при попытке дать определение маркетингу в социальных сетях. В нем просто говорится: «Маркетинг в социальных сетях — это процесс привлечения трафика или внимания через сайты социальных сетей».

Ого, кто бы мог подумать, да?

Я бы хотел самостоятельно определить маркетинг в социальных сетях:

Маркетинг в социальных сетях — это процесс создания контента, который вы адаптировали к контексту каждой отдельной платформы социальных сетей, чтобы стимулировать участие пользователей и обмен ими.

Вы получаете трафик — это только результат маркетинга в социальных сетях. Что вы делаете, чтобы получить такой результат? Создавайте контент, который хорошо работает на каждой платформе.

Естественно, однако, что каждая платформа отличается. С одной стороны, содержание блога — хозяин. С другой стороны, видео преобладает. И с другой стороны, фотографии побеждают.

Вот почему я собираюсь показать вам различия между 12 ведущими платформами и то, как вы можете использовать каждую из них.

Как вы увидите, для каждой платформы требуется своя стратегия.

Потому что вот в чем дело: каждый хочет, чтобы его контент стал вирусным.

Но для этого контент должен быть интересным, чтобы люди хотели им поделиться. Ваш контент должен быть настолько хорош, чтобы у пользователя возникало желание рассказать о нем всем своим друзьям.

В противном случае ваша стратегия в социальных сетях потерпит неудачу.

У вас не будет ни репостов, ни вирусного контента, ни обратного трафика на ваш сайт.

Даже если вы слышите об одних и тех же социальных сетях все время, это не значит, что других нет.

В одной только Википедии указано , из них более 200 — .

Этот великолепный рисунок под названием « The Conversation Prism » дает хороший обзор.

Хотя этот список достаточно актуален, вас может удивить, что он полностью отличается от первой версии этого рисунка 2008 года.

Все версии объединяют около 200 сервисов, но от версии к версии (которые обычно обновляются каждые 2-3 года) создатели удаляют более 100 платформ социальных сетей и добавляют еще 100.

Мир социальных сетей меняется невероятно быстро. Поэтому, когда вы только начинаете, начните с тех, которые существуют уже много лет.

Ставки на «следующий большой успех» могут окупиться, если вы правы. Но если вы только начинаете работу над стратегией в социальных сетях, вы не можете позволить себе не иметь страницы Facebook или учетной записи Twitter, поскольку мы уже видели, насколько они эффективны.

Давайте посмотрим на некоторые ключевые термины в социальных сетях.

Контент — это все, что вы публикуете.Это может быть обновление статуса в Facebook, фотография в Instagram, твит, что-то, что можно закрепить на доске в Pinterest и так далее.

Графика уже показала вам, что контент бывает разных форм и что вам нужно адаптировать его для каждой платформы. Но что еще важнее содержания, так это контекст.

Гэри Вайнерчук сказал, что если контент — это король, то контекст — это бог . У вас может быть отличная шутка, но если вы поместите ее где-нибудь в сообщении в блоге на 3000 слов, очень немногие люди ее увидят.Однако в Твиттере такая же шутка, как твит, может разрушить его.

И наоборот. Упаковать весь пост в блоге в один твит вряд ли возможно, поэтому попробуйте вместо этого хороший призыв к действию с соответствующими хэштегами. И это подводит нас к хэштегам.

К настоящему времени это очень распространенная форма, которую люди используют для добавления метаинформации почти во все каналы социальных сетей. Twitter, Facebook, Instagram и Pinterest используют хэштеги , чтобы вы могли описать тему вашего контента или отметить ее как часть текущих тенденций.

Они делают ваш контент доступным для пользователей, и, следовательно, они с большей вероятностью поделятся им .

Акции — это валюта мира социальных сетей. Акции — это все, что имеет значение в социальных сетях.

Люди будут продолжать говорить с вами о показах, рейтинге кликов и потенциальном охвате. Но ничто из этого не говорит вам, действительно ли люди передают то, что вы хотите сказать.

Когда люди взаимодействуют с вашим контентом, это хорошо.Но когда они делятся этим, это время, когда вы празднуете.

Отличный инструмент социальных сетей для измерения репостов и общего воздействия контента — BuzzSumo :

Чем больше поделится, тем больше людей полюбит ваш контент. Это лучшая форма взаимодействия с людьми.

Это общий термин, означающий, что люди взаимодействуют с создаваемым вами контентом. Это может быть лайк, реакция, комментарий или репост.Все это хорошо, но акции там, где они есть.

Теперь, когда мы рассмотрели несколько определений, давайте взглянем на некоторые тенденции маркетинга в социальных сетях.

Мир социальных сетей меняется быстрее, чем любое другое онлайн-пространство.

И угнаться за этим — непростая задача.

Итак, вот несколько тенденций, о которых следует помнить. Скорее всего, эти тенденции повлияют не только на этот год, но и на будущие годы.

Вот какие они.

Давным-давно пользователь социальных сетей мог публиковать интересный контент и легко увеличивать количество подписчиков в социальных сетях.

Через несколько месяцев они получили множество запросов в друзья, комментариев, репостов и отметок «Нравится», и все из-за их потрясающего контента.

Но сегодня дело обстоит не так.

Фактически, большинство платформ социальных сетей все более затрудняют создание органического фолловеров.

И это не случайно.

Вот почему. По мере того, как способность органических суперзвезд сиять снижается, повышается что-то еще. .

Как вы уже догадались: расходы на рекламу.

Конечно, это просто Facebook. Но правда в том, что это одинаково для всех социальных сетей. Они усложняют пользователям развитие собственной органической платформы, так что компании тратят больше денег на рекламу.

Фактически, одно изменение, сделанное Facebook, привело к падению органического охвата на 52% на публикаций всего за несколько месяцев.

Помните: платформы социальных сетей — это бизнес.

Facebook, Instagram, Twitter и все остальные социальные сети хотят зарабатывать деньги.

И они делают это, связывая вас с платежеспособными клиентами. В идеале у них это хорошо получается. Но в конечном итоге каждый из них занимается этим ради денег. Поэтому вам нужно следить и измерять свои собственные усилия, чтобы увидеть, что работает, а что нет.

Поскольку органический охват становится все труднее, предприятиям приходится платить, чтобы играть.

Они больше не могут доверять смекалистым усилиям по контент-маркетингу, чтобы завоевать поклонников.

Чем больше алгоритмы социальных сетей отдают предпочтение рекламе, тем больше компании готовы платить.

Вот почему расходы на рекламу в социальных сетях стремительно растут. Рекламные бюджеты в социальных сетях удвоились с 2014 по 2016 год . К 2018 году он составил более 89 миллиардов долларов.

Это вообще не удивительно.

Это имеет смысл, если вы узнаете, что компании, работающие в социальных сетях, зарабатывают практически всех своих денег на рекламе .

Другими словами, социальные сети бесплатны только для пользователей, потому что рекламодатели платят кучу денег, чтобы привлечь этих пользователей.

Пользователь — это товара.

Но чтобы добраться до них, нужно заплатить.

К счастью, если вы выберете для своего бизнеса подходящую платформу социальных сетей, в которую будете вкладывать деньги, это не будет большой проблемой.

Большинство социальных сетей по-прежнему имеют очень разумные расходы на рекламу, особенно если вы хорошо продумали свои рекламные объявления.

В конце концов, чем лучше будет ваша реклама, тем меньше вы потратите.

По мере того, как предприниматели создают веб-сайты в социальных сетях, возможности становятся все более безграничными.

И эта тенденция не замедляется. По мере развития новых способов общения, привлечения клиентов и привлечения потенциальных клиентов развиваются и стратегии, которые также являются новаторскими.

Возьмем, к примеру, электронные письма о брошенных корзинах.

Когда-то единственным местом для отправки и получения сообщений об отказе от корзины была электронная почта.

Вы получите что-то подобное на ваш почтовый ящик .

Теперь, однако, Facebook Messenger и ряд других платформ обмена сообщениями в равной степени жизнеспособны.

Буквально на днях я получил это сообщение от Pura Vida Bracelets в Facebook Messenger.

Итак, в чем смысл всего этого?

Каналы меняются, и способ их использования маркетологами меняется еще больше.

По мере того, как все больше и больше социальных сетей находят свою опору, ожидайте, что слияние различных маркетинговых каналов произойдет еще больше, чем это уже произошло.

Но объединяются не только каналы. Инструменты социальных сетей, которые мы используем, также объединяются.

Сколько раз на этой неделе, например, вы входили в продукт SaaS с помощью Google или Facebook вместо создания новых учетных данных?

По мере того, как все больше инструментов наводняется в Интернете, все они становятся беспорядочными для пользователей этих инструментов.

К счастью, маркетинговые инструменты по всему Интернету работают над тем, чтобы легко интегрироваться с гигантами рекламы.

Возьмем, к примеру, MailChimp.

С помощью MailChimp, программного обеспечения для электронного маркетинга, пользователи могут создавать объявлений Facebook прямо из своих учетных записей MailChimp .

Они могут сделать это, чтобы настроить таргетинг на своих подписчиков электронной почты или создать похожую аудиторию из своих текущих подписчиков.

Чем чаще это происходит между платформами социальных сетей и SaaS-компаниями, тем легче у вас будет маркетинг для вашей целевой аудитории.

Действительно, это слияние онлайн-инструментов — хорошая вещь для вашего бизнеса.

И, скорее всего, в ближайшее время он не замедлится.

Помня об этих тенденциях, пора взглянуть на самые популярные платформы (и некоторые из них, которые только появляются). Для каждой платформы я расскажу вам краткую историю того, как она возникла, где она сейчас находится, что диктует контекст платформы и как создавать для нее отличный контент.

Начнем с самого большого зверя: Facebook.

История: Как следует из названия фильма, это социальная сеть .Когда Марк Цукерберг и его соучредители создали сайт в комнате общежития Бостона в 2004 году, они сделали его доступным только для студентов Гарварда .

Но они быстро осознали потенциал сайта.

После расширения до колледжей Ivy League и некоторых других, они открыли Facebook для всех в 2006 году. И он полностью взорвался.

Теперь это крупнейшая социальная сеть. Он предлагает маркетологам наибольшее количество данных и наиболее таргетированную рекламу. Вы можете быть настолько конкретны, как определить своего клиента вплоть до носков, которые он носит.

С помощью Facebook Ads вы можете настроить таргетинг на руководителей в районе залива в возрасте от 45 до 54 лет, которые регулярно играют в гольф и регулярно тратят деньги на оборудование (благодаря данным кредитной карты).

Контекст: Facebook дает вам большую свободу, когда дело касается контента. Изображения, видео и текстовые сообщения работают. Однако важно то, что вы максимально интегрируете свой контент в платформу.

Например, вместо того, чтобы просто размещать ссылку на видео YouTube, вы можете загрузить видео на собственную платформу Facebook.Вы также можете выходить в эфир, делиться «историями» и даже делать покупки на Facebook Marketplace.

Постарайтесь удержать пользователя на платформе как можно дольше. Люди доверяют Facebook и не хотят покидать комфорт «своего дома».

Если вы хотите размещать рекламу на Facebook, первое, что вам нужно знать, — это инструмент Facebook Business Suite.

Вы можете думать об этом как о хабе для управления вашей рекламой, страницами, почтовыми ящиками и людьми.

Это бесплатно и довольно просто в использовании.

Перейдите на целевую страницу Facebook Business Suite . Нажмите «Создать учетную запись» в правом верхнем углу.

Введите название своей компании и нажмите «Продолжить».

Затем введите свое имя и рабочий адрес электронной почты, затем нажмите «Готово».

Ага, настроить его действительно так просто.

Теперь вы увидите панель управления Business Suite. Не стесняйтесь просматривать, чтобы почувствовать его возможности.

Этот инструмент абсолютно необходим всем, кто серьезно относится к рекламе и маркетингу на Facebook. Это даст вам единое место, где можно беспокоиться о вашей маркетинговой эффективности, вместо того, чтобы переходить от вкладки к вкладке.

Возможно, лучшая часть Facebook — это то, с какой спецификой вы можете ориентироваться на своего идеального клиента.

Вы можете настроить таргетинг на людей на основе их демографических данных, устройства, возраста, интересов и множества других характеристик.

Это чрезвычайно ценное преимущество для любого маркетолога.

В конце концов, мы, маркетологи, тратим уйму времени на создание аватарок клиентов и целевых рыночных портфелей.

Но Facebook на самом деле позволяет вам претворить эти вещи в жизнь.

Первое, что вы должны выбрать при создании рекламной кампании Facebook, — это цель вашей кампании.

Вы хотите привлечь трафик на свой веб-сайт, увеличить количество конверсий, продвигать свою страницу в Facebook, привлечь внимание к публикации или что-то еще?

Просто выберите тот, который вам нужен.

Затем вы также сможете выбрать аудиторию на основе ее местоположения, возраста, пола, языка, интересов, поведения и связей.

Наконец, вы сможете выбрать устройства, на которые хотите настроить таргетинг и где вы хотите показывать свою рекламу.

Facebook рекомендует использовать автоматическое размещение рекламы, но если вы не согласны, вы можете так же легко решить, куда вы хотите, чтобы ваши объявления направлялись и на какое устройство вы хотите, чтобы они были нацелены.

Многие социальные сети принимают все эти решения за вас.Но Facebook ставит вас на место водителя, потому что они знают, что вы, вероятно, лучше всех найдете своих идеальных клиентов.

В конце концов, вы лучше всех знаете свой целевой рынок.

Хотите максимально использовать маркетинговые возможности Facebook? Вот краткое изложение того, как доминировать в маркетинге Facebook.

Что произойдет, если вы найдете идеальную аудиторию для таргетинга?

Вы увеличиваете трафик и привлекаете как никогда раньше.Буйя.

Но должно ли это закончиться на этом? Поиск идеальной рекламной аудитории может занять некоторое время, поэтому, естественно, вы захотите извлечь из нее максимум пользы.

К счастью, когда вы найдете свою идеальную аудиторию, вы сможете использовать ее.

Facebook позволяет создавать похожие аудитории.

По сути, это аудитории, имитирующие характеристики одной из ваших текущих аудиторий.

Это означает, что если у вас есть аудитория, которая хорошо работает, вы можете создать аудиторию, аналогичную , если также будет хорошо работать.

Рекламодатели повсюду обращаются к этой функции, потому что она упрощает процесс поиска и расширения вашего целевого рынка.

Вы не хотите пропустить это.

Знаете ли вы, что когда вы создаете рекламу в Facebook, вы также можете запустить это объявление в Instagram, нажав одну кнопку?

Верно. Это не требует от вас дополнительной работы.

Вы можете просто нажать кнопку размещения рекламы в Instagram и выбрать «Лента», «Истории» или и то, и другое.

Если ваша реклама очень наглядна и ваш целевой рынок — это молодые люди, то вы можете рассмотреть возможность использования этой автоматической интеграции.

Он расширит ваши возможности без дополнительных усилий.

Люди любят Facebook в прямом эфире. Они не любят его так, как любят свои семьи, но чертовски близки.

Некоторое время маркетологи трепетали перед мощью видеомаркетинга . По крайней мере, так было до тех пор, пока на сцене не появилось живых видео.

В прямом эфире есть что-то, что делает его более привлекательным.

Может быть, это шанс, что люди напортачят. Может дело в прозрачности. Может быть, это заставляет нас чувствовать себя более связанными.

Какими бы ни были причины, факт остается фактом.

Люди наслаждаются живым видео гораздо больше, чем традиционным видео.

Это особенно верно в отношении Facebook.

Пользователи тратят на просмотр видео в реальном времени в три раза дольше, чем на предварительно записанное видео.

Другими словами, живое видео может стоить вашего маркетингового времени и денег на Facebook.

Он быстро привлекает людей, и они смотрят его дольше, чем альтернативный видеоконтент.

И так как он все еще находится на ранней стадии своего развития, живое видео еще не переполнено. Это означает, что он готов к употреблению.

Доп. C содержание: