Пп рецепт грудки куриной: Куриная ПП грудка в чесночно-сливочном соусе — Диетический ПП рецепт с фото и видео

Содержание

ПП котлеты из куриной грудки

ПП котлеты из куриной грудки получаются очень вкусными и нежными. Готовятся они очень просто и из небольшого набора продуктов. Такое блюдо идеально подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой или придерживается диеты. С подходящим гарниром у вас получится прекрасный обед или ужин, который оценят даже дети.

СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ

Котлеты Духовка

Куриные котлеты с морковью в духовке

Традиционно в фарш добавляют измельченный репчатый лук: он придает готовым котлетам сочность и аромат. Так же котлетную массу можно «разбавить» и небольшим количеством моркови. Помимо сочности бонусом будет цвет и, конечно, дополнительная клетчатка. Данные котлеты предлагаем не жарить на сковороде, а запечь в духовке, чтобы сделать их максимально полезными.

Приготовленные таким образом, они безопасны для детей и отлично подходят тем, кто считаем калории в своем питании.

Ингредиенты: куриное филе, морковь, лук репчатый, яйцо, манная крупа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода

Котлеты Духовка

Куриные котлеты без хлеба в духовке

Добавление «посторонних» ингредиентов в котлетный фарш позволяет добиться большей сочности и более плотной консистенции. Такие котлеты никогда не развалятся при жарке и отлично держат свою форму. Традиционно в таких целях используется размоченный в молоке батон. Ну а для тех, кто недолюбливает хлеб в составе котлет, есть отличная овощная альтернатива — картофель. Этот крахмалистый овощ хорошо связывает частицы фарша и удерживает влагу. А это значит, что котлеты не получатся сухими.

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, картофель, яйцо, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сухари панировочные

Котлеты Духовка

Куриные котлеты с творогом в духовке

Куриные котлеты с творогом – отличное блюдо, которое подходит для меню правильного питания, а также детям. При соблюдении пропорций содержание творога абсолютно не чувствуется в готовых котлетах. Чтобы добавить больше сочности, аромата и цвета, предлагаем использовать также и овощи. Морковь сделает котлеты ярче, а капуста разрыхлит их текстуру. Можно считать, что с таким составом котлеты содержат в себе одновременно и гарнир! Это отличное блюдо не только для легкого, сытного обеда, но и продуманный вариант для правильного перекуса в течение дня.

Ингредиенты: куриное филе, творог, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, яйцо, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Котлеты из фарша Мультиварка

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Отличные диетические котлеты можно приготовить, если воспользоваться мультиваркой. Приготовление на пару исключает присутствие лишнего масла и в целом является более щадящим методом обработки пищи. Так сохраняется больше витаминов и питательных веществ. Интересный момент – добавление моркови. Она дает не только характерный оранжевый цвет, но и способствует более рыхлой текстуре, а также придает сочность. Такие котлетки можно давать маленьким детям. 

Ингредиенты: куриное филе, морковь, лук репчатый, яйцо, кефир, манная крупа, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Рубленные котлеты Духовка

Куриные котлеты с грибами в духовке

Куриные котлеты хороши как в горячем, так и в холодном виде, благодаря тому, что мясо курицы не жирное. Чтобы придать блюду оригинальности, добавьте немного грибов и запеките котлеты в духовке. Давно знакомые рубленные котлеты из курицы удивят вас своим вкусом.

Ингредиенты: куриное филе, грибы, сметана, яйцо, лук репчатый, петрушка, сыр, майонез, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, приправа (на выбор), чеснок

Котлеты из фарша На пару

Диетические куриные котлеты на пару

Котлеты на пару – идеальный вариант для сытного и при этом диетического обеда. Блюдо готовится из нежирного куриного мяса с использованием щадящей технологии, которая позволит сохранить все полезные компоненты продуктов.

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, морковь, лук репчатый, манная крупа, кефир, соль, перец чёрный молотый

Котлеты Духовка

Рубленные котлеты из куриной грудки со сметаной

Рубленые котлеты – это особенное и невероятно вкусное блюдо, которое можно подавать с любыми гарнирами.

Куриная грудка как нельзя лучше подойдет для кулинарного исполнения. То, что нужно для семейного обеда или ужина!

Ингредиенты: куриное филе, сметана, лук репчатый, яйцо, мука пшеничная, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый

Котлеты из фарша Блендер

Куриные котлеты с морковью

Сделать домашние котлеты оригинальными поможет добавление в них моркови. Блюдо получается сочным и ярким. Идеальный вариант для вашего сытного обеда.

Ингредиенты: куриное филе, морковь, лук репчатый, яйцо, манная крупа, вода, соль, перец чёрный молотый

Котлеты из фарша Духовка

Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке

Котлеты, запеченные в сметанном соусе, получаются сочными и нежными по вкусу. Такое блюдо не нанесет вред фигуре, ведь рецепт предполагает использование легкого куриного филе.

Ингредиенты: куриное филе, сметана, яйцо, сыр, вода, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Котлеты Духовка

Куриные котлеты в сливочном соусе

Сливочный соус делает нежным и неповторимым любой кулинарный рецепт. Не станут исключением и котлеты из куриного фарша. А гарниром к блюду идеально подойдет отварной картофель или пюре.

Ингредиенты: куриное филе, белый хлеб, молоко коровье, молоко сухое, соль, перец чёрный молотый, сыр творожный, сливки

Котлеты На пару

Рубленные куриные котлеты на пару

Когда хочется приготовить сытное и вкусное блюдо, рубленые котлеты станут лучшим решением! Вкусные, очень мягкие и аппетитные, они подойдут как для диетического питания, так и для пп рациона.  

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, лук репчатый, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый

Котлеты из фарша На пару

Куриные котлеты с кабачком на пару

Среди рецептов котлет куриные пользуются наибольшей популярностью. Особенно аппетитными получаются котлеты с кабачком. Он хорошо сочетается с курицей и другими продуктами и удивит отменным вкусом. 

Ингредиенты: куриное филе, кабачки, лук репчатый, сыр, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Котлеты На пару

Куриные котлеты на пару без хлеба

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт куриных котлет. Приготовленные на пару, без хлеба, они получаются наиболее вкусными, натуральными и полезными. Такое блюдо можно без опасений давать деткам с раннего возраста. Очень аппетитно и сытно! 

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Котлеты Духовка

Куриные котлеты с манкой в духовке

Куриные котлеты с манкой, приготовленные в духовке – один из самых популярных рецептов. Они очень сытные, полезные и ароматные. Приятна золотистая корочка и нежный фарш приятно разнообразят семейный обед!

Ингредиенты: куриное филе, соль, яйцо, лук репчатый, манная крупа, сыр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Котлеты из фарша Блендер

ПП котлеты из куриного фарша в духовке

Вкусные и аппетитные пп котлеты лучше всего готовить в духовке. Очень нежные на вкус, они станут отличным обедом или ужином для всей семьи. Их можно не беспокоясь давать маленьким детям. И конечно, дополнять свежим салатом или соусом!

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Котлеты Духовка

Куриные котлеты как в детском саду

Все мы помним невероятный вкус куриных котлет из детского сада. Нежные, аппетитные, ароматные котлеты очень просто приготовить дома! Побалуйте родных потрясающим блюдом!

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, батон, молоко коровье, яйцо, соль, сухари панировочные, масло подсолнечное

Котлеты Блендер

Котлеты из куриной грудки на пару

Блюда на пару получаются очень нежными и полезными. Таким способом можно приготовить не только овощи, но и котлеты. Они получаются очень вкусными и аппетитными! Простое блюдо с заботой о здоровье! 

Ингредиенты: куриная грудка, петрушка, соль, приправа (на выбор), яйцо, крахмал кукурузный

Шницель Духовка

Куриный шницель с яйцом и сыром

Аппетитный куриный шницель с яйцом и сыром обязательно удивит ваших домашних. Оригинальное блюдо не сложное в приготовлении. Шницели получаются невероятно сытными, что идеально подходит для семейного обеда.

Ингредиенты: куриное филе, батон, яйцо, петрушка, сыр, соль, перец чёрный молотый

Шницель Духовка

ПП куриный шницель

Сытный шницель можно приготовить, не нарушая каноны правильного питания. Куриная грудка как нельзя лучше подойдет для основ блюда. Попробуйте простой и полезный рецепт!

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, йогурт, паприка, чеснок сушеный, соль, перец чёрный молотый

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Вторые блюда

Продукт 100гКкалБелкиЖирыУглеводы
Куриное филе110212.50
Яйцо15712.711. 50.7
Перец чёрный молотый25110.43.338.7
Лук репчатый411.40.28.2
Масло растительное899099.90
Морковь351.30.16. 9
Сыр34425.2270
Манная крупа33310.3170.6
Петрушка493.70.47.6
Сухари панировочные39513.45.367.5

6 рецептов

Рубленные котлеты из куриной грудки с майонезом и мукой

7 рецептов

Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром и майонезом

32 рецепта

Рубленные котлеты из куриной грудки без крахмала

16 рецептов

Рубленные котлеты из куриной грудки с крахмалом

18 рецептов

Рубленные котлеты из куриной грудки с мукой

9 рецептов

Рубленные котлеты из куриной грудки с майонезом и крахмалом

16 рецептов

Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром

32 рецепта

Рубленные котлеты из куриной грудки без майонеза

13 рецептов

Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром на сковороде

30 рецептов

Рубленные котлеты из куриной грудки без муки

30 рецептов

Рубленные котлеты из куриной грудки на сковороде

46 рецептов

Диетические котлеты из куриной грудки

показать еще

Нежная куриная грудка в мультиварке

  1. Рецепты
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из птицы
  4. Нежная куриная грудка в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • Куриная грудка 600 гр
  • Соль
  • Перец
  • Специи
  • Чеснок

Пп рецепт куриной грудки. Очень просто и вкусно.

Мультиварка RMC503-B, чаша объемом 5 л.

Пошаговое описание рецепта

  • Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Куриную грудку моём и кладем в пакет. Солим, перчим, добавляем специй. Выдавливаем чеснок через пресс.

Шаг 2

2

2. Завязываем пакет. Руками распределяет специи но мясу. Натираем специями курицу с разных сторон. Отправляем пакет в холодильник на ночь.

Шаг 3

3

3. На дно чаши наливаем немного масла и ставим на режим выпекания, на час.

Шаг 4

4

4. Через 40 мин выпекания перевернула грудку на другую сторону
Очень приятное получилось мясо. Ароматное и сочное. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы

Теги: куриная грудка, мультиварка, пп, блюда из птицы, рецепты для мультиварок, здоровое питание, рецепты для детей

Похожие рецепты

Куриная грудка в чесночно-лимонном маринаде Куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте Вяленое куриное филе Вяленая куриная грудка Куриная грудка в кляре Куриная грудка в лаваше Куриная грудка в чесночно-томатном маринаде Куриная грудка с терияки Куриная грудка в медовом соусе (в мультиварке) Куриная грудка с мандаринами Куриная грудка с черносливом из мультиварки Куриная грудка

Другие рецепты в категории «Блюда из птицы»

Мясная запеканка в мультиварке Куриная грудка в медовом соусе (в мультиварке) Куриные тефтели с кускусом Картошка с курицей в рукаве (в духовке) Куриные котлеты с тёртым сыром Курица на пивной банке Куриное филе в томатно-соевом маринаде с мёдом Утка с яблоками в духовке Мясной пудинг в мультиварке Куриное филе в сливочно-луковом соусе Курица, запеченная с картофелем в духовке Куриный рулет с сыром и грибами
  • Рецепты для мультиварок

  • Вегетарианские рецепты

  • Здоровое питание

  • Рецепты для детей

  • Пасхальные рецепты

  • Рецепты постных блюд

  • Блюда из тыквы

  • Выпечка и сладости из яблок

  • Рецепты на Масленицу

  • Рецепты салатов

  • Первые блюда

  • Вторые блюда

  • Национальные блюда

  • Выпечка

  • Торты и пирожные

  • Десерты и сладости

  • Напитки

  • Заготовки, соленья, варенья

  • Соусы

  • Разное

Вторые блюда / Блюда из птицы

Фаршированная куриная грудка со шпинатом, сыром и…

Эта фаршированная куриная грудка вкусная, впечатляющая и легко готовится. С пикантным вкусом вяленых помидоров, шпината и сыра, это 30-минутное блюдо, которое вы не скоро забудете.

Категории:

  • Без глютена
  • С низким содержанием углеводов

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Голоден и скучает по 90-м? Попробуйте приготовить куриную грудку, фаршированную вялеными помидорами и соусом песто.


Эта куриная грудка, фаршированная сыром и соусом песто, не только вкусна, но и очень проста в приготовлении, и в нее входит множество ароматных ингредиентов, таких как вяленые помидоры, шпинат, сыр моцарелла и соус песто! По сути, это беззастенчивая вкусовая бомба в стиле 90-х, но вам не нужно идентифицировать себя как яппи, чтобы полюбить его. Все блюдо готовится всего за 30 минут, поэтому оно идеально подходит для всего: от быстрого ужина в будний день до приема гостей.

Секрет нескучного куриного ужина? СЫР.

Приготовление фаршированной куриной грудки может показаться сложным, но это проще, чем вы думаете. Если вы чем-то похожи на нас, вы всегда ищете новые и захватывающие способы приготовить простую куриную грудку. В общем, начинка сыром (см. также: корка для пиццы, ломтики хлеба, наши лица) делает вещи более интересными, и это относится и к куриной грудке!

Фаршируем куриные грудки:

  • Чесночный фарш
  • Вяленые томаты
  • Шпинат
  • Сыр Моцарелла
  • Песто
  • Сливочный сыр

Звучит неплохо, правда? Давайте начнем!

Вот как приготовить фаршированную куриную грудку:

  1. Начните с 4 куриных грудок хорошего размера. Они не должны быть гигантскими, но вы не хотите использовать куриные грудки, которые слишком малы для начинки.
  2. Острым ножом сделайте «кармашек» на внутренней стороне грудки. Убедитесь, что вы оставили одну сторону (и даже концы) нетронутой, чтобы начинка осталась внутри.
  3. Посолите этих детей! Нам даже нравится посыпать немного соли внутреннюю часть кармана.
  4. Смешайте песто, моцареллу и сливочный сыр в миске.
  5. Поместите эту сырную сладость в карман для куриной грудки, и теперь вы готовы их запечь!

Как легко фаршировать куриную грудку:

После того, как вы приготовите начинку для фаршированной куриной грудки и выложите все это в грудку со шпинатом и вялеными помидорами, ключ к тому, чтобы фаршированные куриные грудки оставались фаршированными, даже когда они пекут, чтобы закрепить набитый карман зубочисткой. Затем вы обжарите фаршированную куриную грудку с обеих сторон на горячей сковороде до золотисто-коричневого цвета — для этой задачи вам пригодятся щипцы. Как только они подрумянятся, вы поместите их в духовку, чтобы запечь, пока они полностью не приготовятся.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить фаршированную куриную грудку?

Эта фаршированная куриная грудка со шпинатом, вялеными томатами и соусом песто станет очень быстрым и легким ужином в будний день, но в то же время подойдет и достаточно вкусна для компании. Вот как это просто: как только вы приготовили фаршированную курицу, вам нужно обжарить ее на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны, а затем отправить в разогретую духовку на 16-18 минут, пока внутренняя температура не достигнет 165°F.

Советы по приготовлению фаршированных куриных грудок:


  • Убедитесь, что ваши куриные грудки крупнее и одинакового размера. Если вы кормите тех, кто мало ест, или маленьких людей (т. е. детей), вам не нужно давать каждому из них отдельную грудь. Просто нарежьте готовое блюдо и разложите по тарелкам.
  • Сделайте карман как можно глубже, не разрезая куриную грудку пополам. Чем больше карман, тем больше начинки туда можно положить. Использование очень острого ножа облегчает эту задачу.
  • Использование зубочистки для закрепления фаршированной куриной грудки необязательно. Думайте об этом как о бутерброде с сыром на гриле: когда фаршированная куриная грудка готовится, часть начинки может выдавливаться, но немного хрустящего сыра никому не повредит.

Более вкусные способы приготовления куриной грудки.

Клянёмся, ужин из куриной грудки не должен быть безвкусным! Вот некоторые из наших любимых способов их приготовления:

  • Лимонный цыпленок
  • Куриный фахитас
  • Куриный суп с рисом
  • Классический салат «Кобб»

Этот восхитительный рецепт с курицей появился на вашем обеденном столе?

Если вы приготовите фаршированную куриную грудку со шпинатом, вялеными томатами и соусом песто, мы будем рады узнать об этом! Обязательно сделайте снимок, добавьте его в свою ленту или истории в Instagram и отметьте @themodernproper и #themodernproper , если вы это сделаете. Кроме того, не стесняйтесь оставлять комментарии к посту и рассказывать друзьям, где вы нашли рецепт!

Фаршированная куриная грудка со шпинатом, сыром и вялеными томатами

Первоначально опубликовано: 8 октября 2018 г.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Ингредиенты

  • 4 большие куриные грудки
  • 1 чайная ложка соль
  • 2 столовые ложки оливковое масло
  • 2 зубчики чеснока, измельченные
  • 1/4 стакана песто
  • 4 столовые ложки сливочный сыр
  • 3/4 стакана сыр моцарелла, тертый
  • ½ чашки вяленые помидоры
  • ½ чашки шпинат, крупно нарезанный
  • 2 столовые ложки петрушка, рубленая, по желанию

Метод

  1. Разогрейте духовку до 375°F.
  2. Положите курицу на разделочную доску. Маленьким острым ножом аккуратно сделайте карман на боковой части куриной грудки. Будьте осторожны, чтобы не прорезать насквозь. Вы создаете «карман» для запекания всей начинки.
  3. Посыпьте курицу солью внутри и снаружи.
  4. В небольшой миске смешайте чеснок, песто, сливочный сыр и моцареллу. Отложите.
  5. Покройте внутренние карманы курицы смесью сливочного сыра, вялеными помидорами и шпинатом. При желании закрепите отверстие зубочистками.
  6. Нагрейте оливковое масло в чугунной сковороде или сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Обжарить курицу с обеих сторон по 3-4 минуты с каждой до золотистого цвета.
  7. Поместите все четыре грудки обратно в форму (или на противень, если вы не используете жаропрочную сковороду) и поместите их в духовку, пока внутренняя температура куриной грудки не достигнет 165°F. Это занимает примерно на 16-18 минут больше в зависимости от размера груди.
  8. Посыпьте петрушкой (если используете) и подавайте.

Имбирный цыпленок! Рецепт куриных грудок с низким содержанием жира, меда и имбиря

Выбор сообщества

«Это рецепт, который я готовлю для йонков сейчас….. Впервые я придумала его около 18 лет назад, когда следовала «Диете бедер и бедер» Розмари Коннели!! Это очень простое блюдо из курицы с низким содержанием жира, который можно обжарить на сковороде или запечь в духовке — я предпочитаю последний способ, он намного проще! Подавайте его с смесью слегка приготовленных на пару овощей, риса или макарон (NB: ПОЖАЛУЙСТА, обратите внимание, один из рецензентов заявил, что она это в мультиварке!! Я НИКОГДА не предлагаю готовить этот рецепт в мультиварке, поэтому НИГДЕ в рецепте НЕ упоминается как способ приготовления — только жарка на сковороде или запекание в духовке. Спасибо!)»

Скачать

фото Джонатана Мелендеса

Через:
1 час 5 минут
Ингредиенты:
9
Порции:

ингредиенты

  • 4 большие куриные грудки без кожи и костей
  • 2 ложки меда
  • 1-2 ложка дижонской горчицы
  • 4 ложки воды
  • 2-3 ложки молотого имбиря или 1 столовая ложка свежемолотого корня имбиря
  • 2-4 зубчики чеснока, очищенные и раздавленные
  • солить по вкусу
  • свежемолотый черный перец по вкусу
  • 1 2 — 1 ложка кайенского перца (по желанию)

направления

  • Разогрейте духовку до 180°C или 350°F.