Рецепты ПП с макаронами — 9 лучших пошаговых рецептов с фото и видео —
Макаронные изделия и макароны любят, пожалуй, все. С ними можно приготовить сотни разных блюд и успешно разнообразить меню. Макароны твёрдых сортов пшеницы удачно вписываются в диеты и здоровое питание за счёт своих полезных качеств, сытности и вкусовых характеристик.
Смотрите варианты приготовления макарон и макаронных изделий в этой подборке.
Паста с различными соусами довольно частое блюдо у большинства из нас. И хотя оно не …
Ингредиенты: Болгарский перец, Горошек зеленый, Кабачок, Лук белый репчатый, Макароны, Морковь, Стручковая фасоль, Твердый сыр, Томатная паста
40 мин. 3
Блюдо готовится быстро, выглядит аппетитно.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Макароны, Помидоры черри, Твердый сыр, Чеснок
35 мин. 4
Паста — это любимое блюдо итальянцев. Ее можно сочетать с различными подливами и специями. Особенно …
Ингредиенты: Макароны, Репчатый лук, Шампиньоны
35 мин. 6
Приготовьте лазанью в мультиварке по этому рецепту и насладитесь вкусом блюда с пользой для здоровья. …
Ингредиенты: Макароны, Обезжиренный йогурт, Репчатый лук, Твердый сыр, Фарш из куриного филе
1 час. 20 мин. 6
Предлагаю Вам рецепт сытной и низкокалорийной запеканки из макарон. Советую использовать макароны из цельнозерновой муки.
Запеканка …Ингредиенты: Макароны, Обезжиренное молоко, Сливочное масло, Сухари, Яйцо
40 мин. 4
Если вам надоели привычные супы из курицы, предлагаю разнообразить меню и приготовить яичный суп.Это непривычно, …
Ингредиенты: Вареное яйцо, Картофель, Куриная грудка, Макароны, Морковь
60 мин. 8
Предлагаю полезный рецепт спагетти со шпинатом и томатным соусом. Вместо аджики можно взять томатную пасту …
Ингредиенты: Аджика, Макароны, Шпинат
25 мин. 1
Даже обычные макароны можно приготовить очень вкусно! Этот рецепт макарон в сырном соусе тому доказательство. …
Ингредиенты: Макароны, Обезжиренное молоко, Петрушка, Сливочное масло, Твердый сыр, Чеснок
60 мин. 4
Макаронами называются изделия, изготовленные в виде трубочек, которые могут отличаться по своей длине и диаметру. Макаронами в России нередко называют и продукты того же состава, но разнообразной формы, например, рожки, улитки или перья.Лидерству по критериям качества и полезности для организма занимают макароны именно из твёрдой пшеницы. Именно такой основной продукт способствует содержанию в макаронах более полезной углеродной системы. Плюсом, твёрдые культуры содержат в себе полезный крахмал в виде кристаллических соединений. А в процессе обработки пшеницы, именно твёрдые сорта сохраняют в себе самые полезные и необходимые витамины и аминокислоты. Макароны в действительности являются очень универсальными. Этот продукт отлично комбинируется с разными соусами, мясной продукцией, рыбой и птицей, с морепродуктами, овощами и грибами.
Этот ингредиент часто добавляется в рецепты первых блюд, запеканок, рагу и, к удивлению, десертов. В мире существует буквально много рецептов, где неотъемлемой частью становятся именно макароны. Столь огромное разнообразие помогает абсолютно каждому человеку выбрать блюдо на свой вкус, основываясь на конкретных предпочтениях.
Пп спагетти в томатном соусе — рецепт с фотографиями
Black Swan Четверг, 9 апреля 2015 | Подписаться |
Категория | Паста | Кухня | Итальянская кухня |
Время | 20 мин | Способ | Классический |
Порция | 1 | ||
Описание рецепта
Блюдо для тех, кто хочет питаться вкусно и быть в форме! 😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 4. 44 г Жиры 2.52 г Углеводы 25.31 г Узнать большеБолее подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 1 шт. | ||||
| 1 зуб. |
| 1 ст. л. | ||||
| 2 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 200 г |
Варите спагетти около 5 минут или по инструкции на упаковке.
Шаг 2:
| 1 шт. | ||
| 1 зуб. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 2 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Потушите лук и чеснок в оливковом масле до прозрачности. Добавьте помидоры, соль и перец. Тушите 15 минут, затем измельчите в блендере.
Шаг 3:
Полейте спагетти соусом и подавайте. Приятного аппетита!
25 простых рецептов пасты — Любовь и лимоны
Эти простые рецепты пасты удовлетворят любую тягу к макаронам! Если вы жаждете классической лазаньи или новой изобретательной идеи, мы обеспечим вас.
ужин / избранное — Перейти к рецепту
Рецепты пасты — одни из самых универсальных блюд. Готовите романтический ужин на двоих? Для этого есть рецепт пасты. Нужен быстрый и легкий ужин в будний день? Для этого есть рецепт пасты. Служить толпе? Для этого тоже есть.
Ниже вы найдете 25 простых рецептов пасты, которые мы приготовили и полюбили для самых разных случаев: семейных посиделок, свиданий и моментов, когда я не знал, что приготовить на ужин. Часто эти вечера заканчивались лучшими ужинами с макаронами, которые у нас когда-либо были. Оказывается, нужны только простые ингредиенты — оливковое масло, свежая зелень и капля вина или немного сыра — чтобы приготовить пасту по рецептам, которые стоит делать снова и снова.
Эти блюда из макарон — одни из наших любимых. Надеюсь, вы любите их так же сильно, как и мы!
Рецепты спагетти и лингвини
Паста песто
Это классика не просто так! К счастью для нас, он собирается за 15 минут.
Лимонный лингвини с жареными помидорами
Иногда лучшие рецепты пасты самые простые. Здесь томаты, обжаренные на медленном огне, и лимон придают жевательную текстуру и насыщенный вкус сплетениям лингвини, рукколы и сливочного сыра моцарелла.
Спагетти болоньезе
В этих вегетарианских спагетти болоньезе вы обязательно найдете мясо! Французская зеленая чечевица, грецкие орехи и грибы кремини делают его сытным и сытным, а розмарин, шалфей и капля красного вина придают пикантный вкус.
Рецепты запеченных макарон
Легко запеченные зити
Этот рецепт запеченных зити идеально подходит для любого случая, от напряженного рабочего дня до праздничного ужина. Его легко и быстро приготовить, он отлично подходит для сервировки толпы и к тому же очень вкусный!
Лазанья с жареными овощами
Если вы любите много овощей в лазанье, этот рецепт для вас. Я складываю более 5 чашек жареных овощей между слоями сливочной рикотты, пасты и томатного соуса. Они делают его ароматным, сытным и полезным для вас!
Фаршированные ракушки из мускатной тыквы
Эти фаршированные ракушки всегда были фаворитом фанатов «Любви и лимонов», и как только вы их попробуете, вы поймете, почему. Начинка из жареной тыквы и веганского шпината «рикотта» яркая и кремовая. Они были бы хороши, если бы вы остановились на этом, но подача их с щепоткой хлопьев красного перца и сочным сливочным соусом из кешью делает их совершенно неотразимыми.
Лазанья с цукини
Это не обычная лазанья с цукини! Вместо рикотты я использую сливочную смесь из тофу, цуккини и грецких орехов, а половину лапши заменяют пластинками цуккини. Тем не менее, даже любители лазаньи купятся на это. Это может быть нетрадиционно, но, тем не менее, это пикантно, свежо и утешительно.
Рецепты сливочной пасты
Феттучини Альфредо
В этом ореховом, бархатистом феттучини Альфредо есть секретный ингредиент: цветная капуста! Смешанный с сыром пармезан, водой для пасты и небольшим количеством масла, он создает соус Альфредо, который легче, но ничуть не менее вкусен, чем классический вариант.
Веганская паста со сливками
Чтобы приготовить вкусный соус для пасты, не нужны молочные продукты, и эта веганская паста тому доказательство! Соус, насыщенный белком, представляет собой богатую сливочную смесь белой фасоли, лимонного сока и пищевых дрожжей. Поверьте, вам захочется вернуться на несколько секунд!
Домашние макароны с сыром
Старое, но полезное! Овощи, приготовленные на пару, и ложка соуса песто добавляют нотку свежести этим сливочным, успокаивающим макаронам с сыром.
Помидор со сливочной пастой
Если бы Джек позволил мне, я бы ел эту помодоро на ужин каждый вечер в неделю. Сливочно-томатный соус утешительный, но легкий, приготовленный путем смешивания домашней маринары с орехами кешью. Он придает восхитительный пикантный вкус сытной лапше и обжаренным овощам в этом блюде.
Папарделле из сладкой кукурузы со сливками, стр. 167 книги «Любовь и лимоны каждый день»
Когда сезон сладкой кукурузы, я не могу насытиться этой сладкой/дымной летней пастой! Сочные зерна кукурузы смешиваются с «молоком» из початков, чтобы стать идеальным сливочным соусом без использования настоящих сливок.
Сливочный мисо Феттучини из брюссельской капусты, стр. 65 Поваренной книги «Любовь и лимоны»
Ничто не сравнится с насыщенным вкусом умами в этом сливочном веганском соусе для пасты. Добавьте в смесь обжаренную брюссельскую капусту и феттучини, и у вас получится блюдо, которое понравится даже самым привередливым едокам.
Рецепты пасты с овощами
Паста с жареными овощами
Приготовьте эту разнообразную пасту с овощами из любых продуктов, которые у вас есть под рукой! Смешайте карамелизированные овощи с сыром фета, свежим базиликом и большим количеством лимонного сока, чтобы приготовить яркое и сытное блюдо.
Паста из вяленых помидоров с капустой
Идеальная зимняя паста! Хрустящие грецкие орехи, карамелизированный фенхель и капля белого вина делают его ароматным и веселым.
Грибная паста с травами и чесноком
Этот рецепт пасты — отличный выбор для свидания, особенно если ваш спутник любит грибы так же, как и я. Он кажется возвышенным, но его обманчиво легко сделать. Я не скажу, если ты не скажешь!
Вот еще несколько наших любимых вегетарианских паст:
- Паста Orecchiette с брокколи
- Паста из мускатной тыквы с маслом чили, фетой и мятой
- Лимонный летний сквош Orecchiette
- Тальятелле из помидоров с зеленью
- Цельнозерновые шелухи с жареной цветной капустой
- Цуккини Лимон Орзо
- Паста пенне в одной кастрюле
Рецепты пасты без лапши
Лапша из сладкого картофеля с чесноком и капустой
Мой яркий вариант спагетти aglio e olio! Я смешиваю чесночную лапшу из сладкого картофеля со свежим базиликом, обжаренной зеленью, поджаренными кедровыми орешками и пармезаном.
Лазанья из сладкого картофеля без лапши
Лазанья и запеченный батат — два моих любимых утешительных блюда, поэтому я подумала, почему бы не объединить их? Я добавляю нарезанный шалфей и острую фету в сливочную начинку из рикотты, чтобы подчеркнуть приятный вкус «лапши» из сладкого картофеля. Нет ничего, чего бы я так жаждал холодной зимней ночью!
Лапша с цукини Путтанеска , стр. 177 книги «Любовь и лимоны каждый день»
Этот рецепт сделал невозможное: мы с Джеком полюбили оливки! Они придают интенсивный соленый вкус этой супер свежей летней пасте.
Как приготовить лапшу с цуккини
Облегчите свои любимые блюда из макарон, заменив лапшу на традиционную лапшу! Сложите их слоями в лазанью или обжарьте и полейте любым соусом для пасты, который вы любите. В качестве альтернативы попробуйте использовать полоски жареной тыквы-спагетти с вашим любимым соусом для пасты.
Что подавать с макаронами Рецепты
Все эти рецепты могут служить полноценными блюдами сами по себе, но они также вкусны с чем-то свежим на гарнир. Мне особенно нравится подавать макароны с моим салатом Цезарь, классическим салатом Капрезе или греческим салатом, но любой из этих любимых рецептов салатов прекрасно сочетается с простыми рецептами пасты здесь.
В качестве альтернативы можно отказаться от салата и вместо него подать жареные овощи! Жареная брокколи, цветная капуста, спаржа и брюссельская капуста — отличные партнеры для пасты.
А если вы подаете на стол, обугленные помидоры черри, тарелка с бурратой или домашняя фокачча станут отличной закуской. Приятного аппетита!
Больше любимых идей для ужина
Если вам нравятся эти рецепты пасты, ознакомьтесь с моими любимыми рецептами легкого ужина, 85 лучшими веганскими рецептами или лучшими рецептами супов дальше!
Оцените этот рецепт:5 из 23 голосов
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 35 минут
Порции 2
Рецепт Распечатать рецепт
- 4 очень тонких ломтика лимона
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 6 унций пасты лингвини
- 1 1/2 чашки рукколы
- 1 столовая ложка свежий тимьян
- 1 стакан жареных помидоров
- 3 унции свежей моцареллы, порванной
- ¼ чашки поджаренных кедровых орехов
- ½ чашки свежего базилика или ложек соуса песто
- Морская соль и свежемолотый черный перец
- 900 02 Разогрейте духовку до 350°F и выровняйте небольшой противень с пергаментной бумагой.
Положите ломтики лимона на противень. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать солью. Запекайте от 15 до 20 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми по краям. Мелко нарежьте лимоны и отложите в сторону.
На дне средней (холодной) кастрюли смешайте оливковое масло, чеснок, лимонный сок и ¼ чайной ложки морской соли.
Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке, варите до состояния al dente. Зарезервируйте ¼ стакана воды для варки макарон. Выложите горячую пасту в кастрюлю вместе с оставшейся водой для макарон, рукколой и перемешайте. При необходимости осторожно нагревайте, пока руккола не завянет, а паста не прогреется. Добавьте тимьян, помидоры, лимоны и снова перемешайте. Сверху посыпьте моцареллой, кедровыми орешками и базиликом. Аккуратно перемешайте, приправьте по вкусу и подавайте.
Рецепт пасты с грибами и чесноком
Приготовить ароматную грибную пасту очень просто: обжарьте грибы с каплей вина и смешайте их с макаронами, чесноком, зеленью и небольшим количеством крема из кешью.
вегетарианская / паста / осенняя
На создание этой пасты с грибами нас вдохновила наша недавняя поездка в Парму, Италия. В этом районе был сезон грибов, и в каждом ресторане, в который мы ходили, было специальное грибное блюдо. Помимо множества рецептов пасты с грибами, мы попробовали грибной суп, грибы на гриле и многое другое. Джек и я любим грибы, поэтому мне не терпелось приготовить эти спагетти для любителей грибов, как только мы вернемся домой.
Ингредиенты рецепта пасты с грибами
Этот рецепт, очевидно, начинается с грибов. Я использовала нарезанные шампиньоны кремини, но, во что бы то ни стало, смешайте с другими разновидностями, такими как лисички или вешенки, если хотите сойти с ума. Остальные ингредиенты — оливковое масло, чеснок, травы и немного крема из кешью с дижонской горчицей — кажутся такими простыми, но они так восхитительно дополняют грибы. В частности, если вы никогда раньше не пробовали эстрагон, у него есть анисово-лакричный вкус, который вам может не понравиться с первого вдоха, но он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО делает глубокий пикантный вкус грибов.
Вариации рецепта пасты с грибами
Теперь, когда погода похолодала, эта паста с грибами стала нашим рецептом на будний день. Их можно быстро смешать, в этом вся прелесть макарон, но они также вкусные, сытные и очень гибкие. Например, если у вас нет эстрагона и зеленого лука, с розмарином и/или шалфеем будут очень вкусными. Вы также можете заменить макаронами без глютена , если хотите (или даже тыквенными спагетти), и есть веганский вариант (ниже), чтобы использовать сливки из кешью вместо обычных сливок . Конечно, если вы не веган, добавьте свежего сыра Пармиджано-Реджано (или пекорино или пармезана), потому что этот рецепт вдохновлен Пармой!
Приятного аппетита!
Если вам нравится этот рецепт пасты с грибами…
Попробуйте мою пасту с брокколи, пасту с жареными овощами, пасту помидор, пасту с орехами и тыквой или пасту песто!
5.0 из 30 отзывов
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
90 002
Автор: Жанин Донофрио
Тип рецепта: Основное блюдо
- 2 столовые ложки оливок первого отжима масло
- 16 унций грибов кремини, очищенных от стеблей и нарезанных ломтиками
- 8 унций спагетти, плюс ⅓ стакана воды для пасты
- 2 измельченных зубчика чеснока
- ¼ стакана сухого белого вина (например, шардоне или пино гриджо)
- от ¼ до ⅓ чашки крема из кешью (ниже)
- ⅓ чашки нарезанного свежего эстрагона
- ⅓ чашки нарезанного свежего зеленого лука
- ⅓ чашки натертого сыра Пармиджано Реджано
- Морская соль и свежемолотый черный перец 9 0111
- ⅓ стакана сырых орехов кешью + ½ стакана воды (или пропустите эту смесь и используйте обычные сливки)
- ½ зубчика чеснока (небольшого)
- ½ чайной ложки свежевыжатого лимонного сока
- ¼ чайной ложки дижонской горчицы
- ⅛ чайной ложки морской соли
- Приготовьте крем из кешью, смешав все ингредиенты в блендере на высокой скорости до получения однородной массы. Отложите. (примечание: он не будет очень густым, он должен быть консистенции половинка наполовину или густые сливки).
- В большой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте грибы, несколько щедрых щепоток соли и перца и готовьте, пока они не станут мягкими и не подвянут, время от времени помешивая, от 8 до 12 минут.
- Тем временем отварите макароны в подсоленной кипящей воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке, до состояния al dente. Зарезервируйте ⅓ стакана крахмалистой воды для макарон перед тем, как слить воду.
- К грибам добавить вино. Перемешайте и дайте настояться в течение 1-2 минут.
- Добавьте чеснок, затем приготовленные макароны и перемешайте. Добавьте несколько капель крема из кешью и несколько капель воды из-под макарон и перемешайте, чтобы получился легкий соус. Добавьте половину свежей зелени и приправьте по вкусу.