по-флотски, с сыром, с овощами, курицей
Сегодня уже ни для кого не секрет, что макароны можно смело включать в свой рацион для похудения. Но это должны, конечно же, быть правильные макароны!
Какие макароны можно на пп
При правильном питании идеально подходят макароны из твердых сортов пшеницы. Такой продукт содержит много полезных веществ, хорошо утоляет голод, а главное, содержит клетчатку. Макароны из мягких сортов пшеницы, увы, не могут всем этим похвастаться, они содержат быстрые углеводы и минимум пользы, вот почему после таких макарон хочется есть.
Выбор пасты из твердых сортов пшеницы большой и вы с легкостью можете найти даже пасту из цельнозерновой муки, гречневой, рисовой.
Что касается количества макарон, которое можно есть при пп на обед или ужин, то тут все зависит от того, рассчитываете ли вы КБЖУ.
В 100 граммах сухого продукта содержится около 350 калорий. Если готовить одну порцию этого блюда, то будет достаточно 50−70 грамм.
С чем есть макароны при правильном питании
Если уж вы и решили разнообразить свой рацион этим продуктом, то надо знать, с чем сочетаются макароны при правильном питании.
- овощи. Это самый идеальный вариант для тех, кто придерживается диеты. Макароны можно сочетать с любыми овощами, и чем больше овощей, тем лучше! Можно использовать даже готовые смеси, такой пп обед или ужин будет не только вкусным, но еще и быстрым. Главное правило — это не обжаривайте овощи, а тушите или отваривайте.
- нежирные сорта мяса. Если хотите приготовить пп макароны с мясом, то лучше всего брать курицу, индейку или нежирную телятину. С таким мясом можно смело готовить даже пп макароны по-флотски.
- нежирные сорта сыра. Макароны с сыром — это классика. Но если уж вы придерживаетесь диеты, то щедро посыпать макароны сыром не нужно. Помните, что в 100 граммах сыра содержится около 360 калорий. Отдавайте предпочтение нежирным сортам сыра, например, Гаудетте. Также хорошо заменить обычный сыр диетическим мягким сыром. В конце концов, попробуйте добавить немного феты или брынзы.
- зелень. Употребляя макароны на пп, не забывайте о зелени! Щедрая порция любимой зелени сделает диетические макароны еще вкуснее!
ПП макароны с сыром
Вообще, диетологи утверждают, что макароны с сыром никак не сочетаются. И тем не менее это блюдо остается быть одним из самых популярных блюд во всем мире.
Если вы хотите приготовить пп макароны с сыром, то следует использовать нежирные сорта сыра. Если мы говорим о твердых сортах сыра, то идеально подойдет сыр Гаудетте. В 100 граммах такого сыра содержится всего 200 калорий. Вам для одной порции хватит и 30 грамм.
Еще один идеальный вариант для этого блюда — нежирный творожный сыр. Его легко найти, а блюдо получается вкусным и легким.
Вот этот вариант лучше всего использовать на диете:
- 100 грамм макарон. Отвариваем их в подсоленной воде.
- 100 грамм нежирного творожного сыра.
- 20 грамм феты или брынзы.
- Любая зелень по вкусу.
- Соль и перец.
Смешиваем отварные макароны с творожным сыром, солим и перчим. Сверху посыпаем брынзой и зеленью! Правильные макароны с сыром готовы!
ПП макароны по флотски
Этот вкусный рецепт макарон тоже можно сделать в диетическом варианте. Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:
- 200 грамм телятины. Готовить фарш будем самостоятельно. Достаточно просто измельчить мясо в блендере.
- 150 грамм макарон. Не забываем, что использовать нужно только макароны из твердых сортов. Отвариваем в подсоленной воде.
- 1 небольшая луковица. Чистим и мелко шинкуем.
- 1 зубчик чеснока. Можно и без него, если вы не любите чеснок. Натираем на мелкой терке.
- паприка. Ее мы будем использовать вместо томатной пасты.
- Соль и перец по вкусу.
- 1 столовая ложка растительного масла.
На одной столовой ложке растительного масла обжариваем лук и чеснок. Затем кладем наш фарш, хорошенько перемешиваем и готовим до полной готовности. Солим, перчим и добавляем паприку. В процессе готовки можно добавить немного воды. Как только фарш полностью приготовится, добавляем к нему макароны и перемешиваем. Готовые диетические макароны по флотски можно посыпать зеленью.
ПП макароны с курицей
А вот еще один вкусный рецепт. Чтобы приготовить макароны с куриной грудкой пп, вам понадобятся такие ингредиенты:
- 100 грамм отварного куриного филе. Разбираем на волокна.
- 4 столовые ложки натурального йогурта.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 маленькая головка лука. Чистим и шинкуем.
- Любимые специи.
- 100 грамм макарон.
- 1 чайная ложка растительного масла.
На сковороде обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета, добавляем курицу и йогурт, все тщательно перемешиваем, солим и перчим. В самом конце добавляем готовые макароны!
Диетическая запеканка из макарон в духовке
ПП запеканка с макаронами готовится быстро и просто. Вам потребуются такие ингредиенты:
- 250 грамм макарон. Отваривать их не надо.
- 300 грамм куриного фарша.
- 1 средняя луковица. Мелко шинкуем.
- любая зелень по вашему вкусу. Мелко шинкуем.
- 3 яйца. Взбиваем.
- 300 мл нежирного молока. Используем 1%.
- 30 грамм любого нежирного сыра.
- Соль и специи по вкусу.
Форму смазываем масло и слегка присыпаем манкой. Выкладываем в форму сухие макароны. Фарш соединяем с луком и зеленью, солим и перчим. Выкладываем на макароны. Взбитые яйца соединяем с молоком и сыром, солим и перчим. Полученным пп соусом заливаем пп запеканку и отправляем в духовку на 40 минут. Температура 180 градусов.
Фото: instagram / jenyaboss
Диетические макароны с овощами
Это, пожалуй, самое простое и легкое блюдо, которое можно приготовить очень быстро и просто. Для приготовления этого рецепта вы можете использовать как свежие овощи, так и замороженные. Идеально подходят готовые овощные смеси, которые всегда можно купить в магазине. Мы предлагаем приготовить такой простой и вкусный рецепт.
- 200 грамм макарон. Отвариваем их в подсоленной воде.
- 1 красный болгарский перец. Режем тонкими полосками.
- 1 небольшой кабачок. Нарезаем тонкими полосками.
- 1 морковь. Можно натереть на крупной терке.
- 1 чайная ложка оливкового масла.
- 2 столовые ложки соевого соуса.
Все овощи следует обжарить на сковороде. Как только овощи будут готовы, следует добавить соевый соус и перемешать. Затем кладем макароны и перемешиваем!
ПП макароны с рыбой
Любите рыбу? Тогда попробуйте пп макароны с рыбой. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 50 грамм макарон. Отвариваем их в подсоленной воде.
- 100 грамм красной рыбы. Режем кусочками и обжариваем на сковороде на 1 чайной ложке растительного масла.
- 4 помидора черри. Разрезаем на половинки.
- Соль и перец по вкусу.
- 40 грамм шпината.
Как только рыба прожарилась, добавляем к ней помидоры и готовим еще пару минут. Затем добавляем готовую пасту и шпинат, все тщательно перемешиваем и жарим на сковороде около 2 минут. Солим, перчим.
Диетическая подлива к макаронам
Если вы не знаете, какая подлива подойдет к пп макаронам, то попробуйте этот простой вариант. Вам понадобятся:
- 600 мл натурального йогурта. Можно заменить нежирной сметаной.
- любые сухие травы. Подойдут итальянские или прованские травы. Можно добавить и свежую зелень по вашему вкусу.
- цедра лимона. Одного лимона будет достаточно.
Смешиваем все ингредиенты и получаем идеальную подливу для пп макарон!
Макароны с шампиньонами пп
Любите грибы? Тогда вы просто обязаны приготовить этот простой рецепт пп макарон с грибами. Берем следующие ингредиенты:
- 200 грамм шампиньонов. Моем, чистим и нарезаем.
- 200 грамм макарон. Идеально подходят бантики. Отвариваем в подсоленной воде.
- лук-порей. Используем только стебель. Тонко нарезаем полукольцами. Обжариваем на 1 чайной ложке оливкового масла.
- Соль и специи по вкусу.
К обжаренному луку-порею добавляем грибы и готовим до полного испарения воды. Как только шампиньоны будут готовы, кладем в сковороду макароны. Солим, перчим по вкусу.
Теперь вы знаете, как приготовить диетические макароны! Худейте легко!
ПП соусы: диетические и низкокалорийные рецепты
Любой человек, который придерживается правильного или диетического питания, знает, что включать соусы в свой рацион не рекомендуется. Обычные соусы содержат много пустых калорий, но при этом не утоляют чувство голода, а, наоборот, его провоцируют. Приготовленные с добавлением огромного числа ингредиентов, эти соусы отличаются повышенным содержанием жира и сахара! Вот почему диетологи рекомендуют избегать такого рода продуктов, а если уж и включать их в рацион, то только в том случае, если они были приготовлены в домашних условиях из тщательно подобранных ингредиентов.
Мы предлагаем простые и правильные заправки для вторых блюд, которые можно смело включать в свой рацион для похудения и не переживать за лишние калории!
Прежде чем приступить к массе рецептов, давайте выясним, какие именно пп соусы можно на пп и из чего их лучше готовить!
- Натуральный йогурт. Это отличная основа для приготовления различных пп соусов, которые можно подавать к пп блюдам. Йогурт содержит мало калорий, отлично сочетается с другими ингредиентами. Такой пп соус подходит для большого количества блюд.
- Томаты или томатный сок. Еще один популярный ингредиент для приготовления диетического соуса — это томаты. В 100 граммах этого продукта содержится всего 20 калорий. В сочетании со специями и различными травами томатный сок станет отличным пп соусом.
- Нежирная сметана. Этот продукт также хорошо подойдет для приготовления пп соусов. Главное использовать сметану 10% жирности.
- Кефир. Приготовить вкусный пп соус можно и с помощью кефира. Это идеальная замена сметане и йогурте, если вы придерживаетесь очень строго подсчета калорий.
- Обезжиренное молоко. Также допускается использование и растительного масла.
- Овощной бульон. Диетические соусы можно также готовить на овощных бульонах. Такие соусы заменяют жирное молоко или сливки.
- Овощи. Некоторые овощи могут стать толичной основой для пп соуса. Следует отметить авокадо, свелку, лук-порей.
ПП соус для макарон
Если вы в поисках идеального и низкокалорийного соуса к макаронам, то советуем вам обратить внимание на этот простой и вкусный рецепт. В основе соуса — томаты, которые идеально подходят к спагетти и не придадут лишней калорийности готовому блюду. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 2 средних помидора. Сделаем на них надрез и опустим в горячую воду на 1 или 2 минуты. Затем снимаем шкурку и нарезаем на кусочки.
- 1 столовая ложка оливкового масла. Можно использовать любое другое масло при желании. Много использовать масла не рекомендуется, так как оно довольно калорийное.
- 1 небольшая луковица. Мелко шинкуем.
- 1 зубчик чеснока. Выдавливаем через чеснокодавилку или натираем на мелкой терке.
- Соль и перец по вкусу.
На оливковом масле обжариваем лук и чеснок в течении пары минут. Затем добавляем томаты, специи и готовим около 15 минут на маленьком огне. Готовый соус нужно обязательно взбить в блендере!
Диетический соус для курицы
Если вам надоело есть вареную куриную грудку всухую, то можно попробовать разнообразить свой пп рацион этим простым пп соусом к курице. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- помидоры в собственном соку. Измельчаем их в блендере и берем 6 столовых ложек.
- 1 чайная ложка дижонской горчицы.
- 6 столовых ложек кефира.
- Соль и перец по вкусу.
- Смесь прованских трав.
Все, что вам нужно, — это смешать все ингредиенты и дать соусу немного настояться! Такой рецепт идеально подходит к индейке и курице.
Молочный соус — рецепт диетический
Обычно все молочные соусы отличаются большой калорийностью, что объясняется содержанием сливок и большого количества сливочного масла. Но мы предлагаем простой рецепт пп соуса Бешамель, который можно включать в свой рацион даже не диете. Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:
- 500 мл молока. Используем нежирное молоко. В 100 граммах такого продукта всего 30 калорий.
- 10 грамм сливочного масла.
- 30 грамм муки. Вместо обычной пшеничной используем любую цельнозерновую.
- Соль, перец и мускатный орех по вашему вкусу.
На медленном огне растапливаем сливочное масло, затем добавляем цельнозерновую муку и вливаем тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая. Ваша цель — избавиться от комочков. Готовим до загустения. Затем кладем соль, перец и мускатный орех по вашему вкусу.
ПП сливочный соус
Приготовить сливочный соус на пп дело сложное, но выполнимое. Основой для нашего блюда станет лук-порей! Именно этот овощ дает отличный сливочный аромат и вкус, который даст нам возможностью отказаться от жирных сливок.
Итак, нам понадобятся такие ингредиенты:
- 1 лук-порей. Стебли убираем, а луковицу нарезаем тонкими кусочками.
- 2 палочки сельдерея. Моем и тоже нарезаем мелкими кусочками.
- 10 грамм сливочного масла.
- 125 грамм нежирного молока. Растительное молоко подойдет.
- 1 чайная ложка лимонного сока.
- 1 чайная ложка дижонской горчицы.
- 125 грамм любого овощного бульона. Для его приготовления можно отварить лук, морковь, сельдерей и любую зелень. Такой бульон можно заморозить и хранить в морозильной камере.
- Соль и перец по вкусу.
На сливочном масле обжариваем лук-порей и сельдерей. Тушим, пока овощи не станут мягкими. Затем перекладываем овощи в блендер и туда же кладем все остальные ингредиенты. Взбиваем и получаем чудесный пп сливочный соус!
Соус пп из йогурта
Идеальный соус для вторых блюд можно приготовить на основе натурального йогурта с добавлением спелого авокадо. Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:
- 1 стакан йогурта. Можно использовать йогурт Активиа, его консистенция подходит для соуса.
- 1 спелый авокадо. Обязательно нужно выбирать спелый авокадо.
- Любая зелень по вкусу.
- 1 чайная ложка лимонного сока.
- Соль и перец.
Все ингредиенты отправляем в блендер. Такой пп соус идеально подходит для любых вторых блюд!
ПП соус из сметаны
Сметанный соус славится своей калорийностью, но мы постарались подобрать рецепт, который можно включать в рацион даже на диете. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 2 луковицы. Мелко шинкуем.
- 1 ложка кокосового масла. Можно использовать любое другое масло.
- 100 грамм сметаны. Используем нежирную сметану, в 100 граммах такого продукта содержится около 116 калорий.
- 100 грамм нежирного творожного сыра. Подойдет Филадельфия или Хохланд.
- Соль и перец по вашему вкусу.
На одной ложке масла обжариваем лук до золотистого цвета. Снимите с огня и дайте ему остыть. Затем в блендер отправляем все ингредиенты. ПП соус готов!
Чесночный соус
Любителям чеснока следует обязательно приготовить чесночный соус, который станет отличным дополнением для вторых блюд и внесет пикантное разнообразие в диетическое меню.
Для этого рецепта нужны такие ингредиенты:
- 100 грамм натурального йогурта.
- 2 зубчика чеснока.
- 1 столовая ложка обычной российской горчицы.
- 50 грамм любого нежирного крем-сыра.
- Соль и перец по вашему вкусу.
Все ингредиенты отправляем в блендер. Затем обязательно отправляем пп соус в холодильник.
Сырный соус — пп рецепт
Этот соус принято считать одним из самых калорийных. В обычном классическом рецепте он готовится не только на основе сыра, но и на большом количестве сливочного масла и сливок. Мы подобрали для вас пп рецепт с минимумом вредных ингредиентов.
- 100 грамм твердого сыра. В идеале лучше всего использовать обезжиренные сорта, тогда вы существенно уменьшите калорийность готового соуса.
- 250 грамм молока. Берем обезжиренное молоко 1% жирности.
- 25 грамм крахмала.
Смешиваем все ингредиенты в емкости и отправляем на маленький огонь. Постоянно помешиваем пп соус и готовим, пока сыр полностью не растворится. В готовый соус можно добавить любимые специи при желании.
ПП соус для мяса
Если вы ищите идеальный соус для мяса, то свекольный соус — это то, что вам надо! Вкусный, нежный соус отлично подходит для запеченного мяса! Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 средние свеклы. Чтобы соус получился нежным, свеклу следует запечь в духовке. Готовую свеклу очистить и нарезать кубиками.
- 1 небольшая луковица. Мелко шинкуем.
- 1 столовая ложка оливкового масла.
- 2 зубчика чеснока.
- 150 мл натурального йогурта. Можно заменить на нежирную сметану при желании.
- Соль и перец по вашему вкусу.
Лук обжариваем на масле до золотистой корочки. В блендер выкладываем все ингредиенты и взбиваем.
Соус для рыбы пп
Любители рыбы могут также побаловать себя простым соусом, который подойдет для всех рыбных блюд. Готовится этот пп соус из следующих ингредиентов:
- 2 чашки рыбного бульона.
- 1 столовая ложка муки. Используем цельнозерновую муку вместо пшеничной.
- 1 столовая ложка любого растительного масла.
- 1 столовая ложка лимонного сока.
- Соль и перец по вкусу.
Разогреваем ложку растительного масла и добавляем муку. Перемешиваем и тонкой струйкой добавляем рыбный бульон. Солим и перчим. Помешиваем и готовим на медленном огне, пока соус не загустеет.
Как видите приготовить пп соус не так уж сложно! Обязательно попробуйте наши рецепты и худейте легко!
какие можно есть для похудения, а также марки проверенных изделий, рецепт приготовления, диета
Автор ЛанчМаркет На чтение 8 мин. Просмотров 734
Для тех, кто планирует руководствоваться принципами правильного питания с целью сохранить стройную и подтянутую фигуру, есть приятная новость — вам не придется голодать и отказываться от любимых блюд. Все поклонники пасты могут расслабиться — макароны при правильном подходе вполне допустимое блюдо в рамках сбалансированного рациона. Просто научитесь выбирать их правильно выбирать и готовить, а мы вам в этом с радостью поможем.
Какие выбрать: рекомендации, сорта и марки
Диетологи утверждают, что некоторые сорта макарон в умеренном количестве не вредят фигуре, при этом содержат в своем составе много полезных веществ. Это делает блюдо вполне приемлемым для включения в меню правильного питания. Просто следуйте нескольким важным советам при выборе продукта:
- Обращайте внимание на состав при покупке — качественные макароны состоят только из муки, воды и яичного порошка, при этом имеют золотисто-желтый оттенок.
- Ищите на упаковке информацию о том, что продукт изготовлен из твердых сортов пшеницы.
- Если в составе присутствуют красители, они должны быть исключительно натуральные. Например,на упаковке будет содержаться информация о наличии таких продуктов: чернила каракатицы, свекла, шпинат, морковь.
- При выборе отдавайте предпочтение изделиям с маркировками «группа А», «1 класс» или «durum».
- Проверяйте содержимое белка на упаковке. Его значение должно быть в пределах 12-15 граммов на 100 грамм продукта.
- Упаковка должна быть целой, как и ее содержимое.
- Срок годности пасты должен быть от 24 до 36 месяцев.
- Не покупайте дешевые макароны — цена за упаковку качественного изделия не может стоить меньше 1 доллара.
- Продукт при варке не должен менять цвет, а вода — не становиться мутной.
Справка. Макароны — углеводный продукт с высоким гликемическим индексом, содержащий в своем составе микроэлементы и витамин Д.
Правильно выбранные макароны гармонично впишутся в ваше ПП-меню и насытят организм нужными витамины. Но если вы хотите приготовить действительно качественный и полезный продукт, обратите внимание на следующие торговые марки изделий:
- «Barilla» — отличные макароны с хорошим составом по приемлемой цене, соответствующей качеству.
- «Federici»— более бюджетный вариант, но вполне достойный.
- «Maltagliati» — сбалансированный вкус и хорошее качество.
- «Agnesi»— итальянские макароны, которые подойдут всем приверженцам правильного питания.
- «Levante» — вполне достойный товар за оправданную цену.
Обратите внимание, макаронные изделия «Щебекинские»,»Макфа» и «Gran Mulino» стоят значительно дешевле, но при этом их состав заметно уступает вышеперечисленным образцам.
Как готовить и употреблять?
Скорее всего многие из вас слышали о пользе макарон, приготовленных способом «альденте». И это чистая правда.
Справка. Альденте (в переводе с итальянского «на зубок») — способ приготовления, при котором продукт не доводится до полного приготовления.
Блюдо, приготовленное таким методом, максимально сохраняет полезные вещества — растительный белок и углеводы. Способ варки «альденте» предполагает использование только качественных макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. Такая паста легко усвоится организмом и пополнит запас энергии. И самое главное — продукт не отложится на ваших боках.
Приготовить макароны способом «альденте» несложно — просто следите за временем варки. Для определения нужной степени готовности попробуйте блюдо — продукт должен быть мягким, а центральная часть при этом останется жесткой.
Отнимите от рекомендуемого времени варки, указанного на упаковке, пару минут и вы гарантированно получите диетическое блюдо.
Хотелось бы отметить еще один важный момент. Многие хозяйки добавляют в воду при варке растительное масло для того, чтобы предотвратить слипание. Но это большое заблуждение, и с точки зрения физики такой способ ничего не дает. Масло и вода — жидкости разной плотности и при варке первая просто окажется на поверхности. Лучше заправьте растительным маслом приготовленные макароны — это будет гораздо эффективнее.
Но в любом случае стоит помнить, что диетологи не рекомендуют употреблять много макаронных изделий. Все любит меру. Не стоит включать пасту в свой дневной рацион на завтрак, обед и ужин. Это сможет навредить вашей фигуре и противоречит принципам правильного питания.
Идеально употреблять макароны в первой половине дня и маленькими порциями.
Диета для похудения на макаронных изделиях
Всем известная Софи Лорен как-то заявила, что своей стройностью она обязана родителям и спагетти. И доля правды в этом есть. Но знаменитость таким высказыванием не имела ввиду, что употребляет карбонару и пасту с высококалорийными соусами. Речь идет только о макаронных изделиях из твердых сортов пшеницы.
В наше современное время, когда модно следовать принципам ПП, существует диета, включающая употребление пасты. Она основана на простых постулатах:
- Выбирайте качественные сорта макарон.
- Употребляйте изделия из твердых сортов пшеницы раздельно с другими продуктами. Как вариант — сочетание с овощами.
- Грамотно расставьте приоритеты при выборе меню — кушайте больше фруктов и не забывайте о сырых, тушенных и запеченных овощах.
- Заправляйте салаты оливковым маслом и используйте его в приготовлении любых блюд.
- Пейте не менее 1,5 литров воды ежедневно.
- Ешьте нежирное диетическое мясо и морепродукты.
- Откажитесь от мучного и сладкого.
- Старайтесь употреблять меньше соли, которая способна задерживать лишнюю воду и препятствовать похудению.
- Исключите из своего меню копчености, колбасные изделия и полуфабрикаты.
Следование такому меню не гарантирует вам скорейшего избавления от ненавистных килограмм, но позволит составить сбалансированный план питания. Ваш организм ответит благодарностью за такие пищевые привычки, а отражение в зеркале непременно порадует.
Если вы все-таки решились скинуть пару ненавистных килограмм с помощью макаронной диеты, вот вам пример меню на один день:
- Завтрак. Начните свое утро с вареного яйца, к которому добавьте свежий помидор. Все это можно запить несладким чаем.
- 2-й завтрак. Съешьте немного кураги.
- Обед. Приготовьте спагетти с базиликом или другой душистой травой. Добавьте в блюдо оливкового масла.
- Полдник. Съешьте яблоко или орехов.
- Ужин. Полакомитесь приготовленным салатом из свежих овощей, который можно заправить маслом и соевым соусом.
Стоит помнить, что такая диета не даст результата, если порции пасты будут большими и употребляться при этом чаще, чем один раз в день. Тогда ждите прибавки жировой прослойки на ваших боках. Ну и, конечно, не забывайте о физической нагрузке, которая усилит эффект от любой диеты.
С чем сочетать макаронные изделия при ПП?
Отвлечемся от темы диет и рассмотрим, с чем лучше употреблять макаронные изделия, если в своем питании вы придерживаетесь правильных принципов. Конечно, лишний вес преимущественно появляется не от употребления пасты, а от продуктов, которые вы едите вместе с ней.
Например, привычные для многих макароны с сосиской или котлеткой однозначно стоит исключить — такой вариант обеда лишь принесет вред и нейтрализует полезные свойства, которые есть в продукте.
Представим вашему вниманию рекомендованные сочетания макарон с другими продуктами:
- Первое место в этом списке занимают овощи, которые без вреда для вашей талии оптимально сочетаются с высокоуглеводным продуктом. Макароны можно подавать с помидорами, цуккини, отварной брокколи и цветной капустой. Овощи содержат много клетчатки, поэтому углеводы будут усваиваться гораздо быстрее.
- Вкусной и полезной добавкой к спагетти станут грибы. Продукт богат белком, при этом отличается низкой калорийностью. Помимо этого грибы богаты на содержание витамина В, что благотворно скажется на состоянии ваших волос, кожи и ногтях.
- Разнообразить меню и сделать его праздничным, можно просто приготовив пасту с морепродуктами, о пользе которых говорить не приходится. Креветки, устрицы, мидии — такие продукты гармонично дополнят ваш обед и отлично сочетаются с макаронами. А если добавить бокал сухого вина, то появится возможность насладиться праздничным ужином.
- Нельзя обойти вниманием сочетание пасты и сыра. Главным принципом при приготовлении такого блюда будет правильный выбор сопутствующего продукта. Откажитесь от жирных сортов сыра, заменив их на творожный или сливочный.
Риккота, тофу или несоленая брынза — это все варианты, которые можно успешно сочетать и при этом не беспокоиться о лишней калорийности. При этом указанные сорта содержат в составе много белка, кальция, меди и калия.
- Если вы все-таки любитель мяса, можно приготовить макароны и с ним. Но при этом выбирайте нежирные сорта. Идеально дополнит блюдо курица, индейка или кролик. Самое главное — исключите жарку и замените ее на тушение или отварной вариант.
Подведем итоги. Макароны — это наш незаменимый помощник, богатый витаминами и хорошо совместимый с многими продуктами. Умеренные порции и правильное приготовление пасты разнообразят меню и отлично впишутся в рацион правильного питания. Научитесь правильно выбирать изделие и тогда лишние килограммы бесследно испарятся. Будьте здоровы!
Полезное видео
Видео о том, как выбирать и готовить макаронные изделия и можно ли есть их и худеть:
какие можно есть для похудения, как готовить и употреблять, также сорта и марки
Автор ЛанчМаркет На чтение 8 мин. Просмотров 2.5k.
Люди, которые решили сбросить несколько килограмм, нередко исключают из рациона макароны. Этот высококалорийный продукт имеет высокий гликемический индекс и не входит в рацион правильного питания. Однако в последнее его можно без вреда для фигуры и желудка. Главное, знать какие именно макаронные изделия можно готовить.
Какие можно при похудении и как их правильно есть?
Для диетического рациона используйте макароны твёрдых сортов. Если в классической мягкой лапше содержится большое количество простых углеводов, приводящих к полноте, то изделия твердых сортов содержат полезную клетчатку.
Также у этого продукта имеются и другие полезные свойства.
- Макароны насыщают организм сложными углеводами, дающими энергию на целый день.
- Содержат белок растительного происхождения, который расщепляет жировые отложения.
- Наличие клетчатки предотвращает чувство тяжести в организме, а также борется с запорами.
- Наличие витаминов Е, В, РР работает на улучшение метаболических процессов.
Макароны из белой муки отличаются высоким гликемическим индексом. Они способствуют набору лишнего веса, а также представляют опасность для людей с диабетом. Изделия из твёрдых сортов имеют плотную гладкую поверхность и янтарно-жёлтый цвет.
Включая в рацион макароны, нужно придерживаться следующих правил:
- Выбирать только те изделия, которые изготовлены из твёрдых сортов пшеницы.
- Употреблять в пищу отдельно от других продуктов, или же сочетать с овощами.
- Оптимальное время для употребления лапши – первая половина дня, при этом одна порция должна умещаться на ладони.
- Морепродукты, тушеные овощи, соусы, сыр и кисломолочные продукты – вот с чем можно сочетать макароны.
- Полезным считается слегка недоваренный продукт, когда при его раскусывании ощущается небольшая твёрдость.
Гречневая лапша является самой полезной среди всех макаронных изделий. Она содержит 20% растительного белка, 80% углеводов и только 2% жиров. Продукт обладает низкой калорийностью, однако употреблять его нужно небольшими порциями.
С чем сочетать?
Чтобы не набрать лишний вес важно правильно сочетать продукты друг другом. Придерживайтесь некоторых принципов при выборе дополнительных продуктов:
- С углеводной едой хорошо сочетаются свежие или тушеные овощи. Подавайте спагетти вместе с отварной брокколи, помидорами, тушеными кабачками. В овощах много полезной клетчатки, благодаря которой углеводы быстрее усваиваются.
- Морепродукты также хорошо сочетаются с макаронами. Рыба, кальмары, мидии и креветки сделают блюдо полезным и насыщенным.
- В блюдо с лапшой можно добавить богатые белком грибы. Кроме этого, в них содержится много витаминов В, что благотворно сказывается на состоянии ногтей, кожи и волос.
- Творожный или сливочный сыр – ещё один полезный ингредиент, который можно сочетать с макаронами. Такие низкокалорийные сорта как тофу, брынза или риккота содержат в себе массу полезных элементов, среди которых кальций, медь, марганец, белок и калий.
- Если организму требуется мясо, лучше сделать выбор в пользу постных видов, например – нежирной говядины, курица, кролика и индейки.
Чтобы придать макаронам особенный вкус, можно полить блюдо оливковым маслом, а также добавить зелень и чеснок.
К запрещённым добавкам при правильном питании относятся магазинные соусы, колбасы, консервы, сахар и хлеб.
Правила использования
Употребляя в пищу мучную продукцию, помните, что макароны серьёзно нагружают желудок, поэтому готовьте пасту не чаще двух раз в неделю. При этом они должны быть немного твердыми и слегка недоваренными.
Обязательно запивайте макароны водой или бокалом красного вина. Воду лучше пить маленькими глотками за несколько минут до приёма пищи. Также в качестве напитка подойдёт несладкий чай с медом или ягодный морс.
Не забывайте о калорийности пищи. Добавляя в блюдо мясо или овощи, следите, чтобы общий вес порции не превышал двести граммов. Число калорий при этом должно составлять 250 Ккал.
Как готовить и есть?
Перед тем как сварить спагетти, уберите деформированные и поломанные изделия. Готовить пасту нужно следующим образом:
- на одну часть макарон понадобится пять частей воды;
- налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения;
- добавьте половину столовой ложки соли;
- бросьте сто граммов макарон и перемешайте;
- с момента закипания варите десять минут;
- выложите готовые макароны на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
Вот несколько несложных рецептов с макаронами.
Паста с ветчиной и грибами
Вам понадобятся:
- ветчина – 100 г;
- белые отварные грибы – 200 г;
- помидоры в своем соку – несколько штук;
- макароны – 200 г.
- Нарежьте на мелкие кусочки ветчину и грибы.
- Перемешайте и поджарьте на растительном масле.
- Добавьте помидоры, доведите до кипения.
- Дайте полученной смеси настояться несколько минут, а затем смешайте готовый соус с вареными макаронами.
По-флотски
Ингредиенты:
- спагетти – 500 г;
- мясной фарш – 300 г;
- помидоры – 2 шт;
- луковица – 1 шт;
- оливковое масло – 1 ст.л.;
- чеснок, морковь и приправы по вкусу.
- Отварите спагетти, нарежьте некрупными кубиками лук, чеснок и помидоры.
- Натрите на терке морковь и все овощи выложите на сковороду.
- Тушите пять минут, а затем добавьте фарш.
- Тушите вместе с овощами двадцать минут, а после перемешайте с макаронами.
Запеканка макаронная с брокколи
- Отварите в разных кастрюлях 200 грамм макарон и 400 грамм брокколи.
- Сварите два яйца, мелко порежьте и смешайте со сметаной (достаточно 50 грамм 10-процентного продукта.
- Также добавьте мускатный орех, гранулированный чеснок и зелёную зелень.
- Смешайте макароны с брокколи и выложите на смазанный маслом противень.
- Сверху залейте сметанно-яичной заправкой и двадцать минут запекайте при температуре 180 градусов.
Диета
Если хотите скинуть несколько лишних килограмм, можно попробовать диету на макаронах. Она не предполагает питание только одной лапшой. Помимо этого, в рацион можно добавлять молочные продукты, крупы, овощи и фрукты, а также нежирные сорта рыбы и мяса. За месяц на такой диете можно избавиться от 4-5 килограмм.
К преимуществам этой диеты относится отсутствие противопоказаний, разнообразное меню из любимых блюд, доступность продуктов и быстрое привыкание. Однако такая диета не подойдет тем людям, которые не занимаются физическими нагрузками, а также больным диабетом. Также всем, кто страдает от ожирения макаронную диету лучше не использовать.
Главный принцип похудения состоит в принципе дробного питания.
Нужно не забывать о том, что каждый день важно завтракать, обедать и ужинать, желательно в одно и то же время. Макаронная диета, как и многие другие, предполагает употребление большого количество чистой негазированной воды. Также на макаронной диете можно пить фруктовый фреш, чай черный или зеленый, травяной отвар, кофе.
В качестве перекусов подойдут свежие фрукты, зерновые хлебцы, твёрдый сыр, сухофрукты и орехи. Чтобы основное блюдо из макарон не было сухим, приготовьте соус из овощей, грибов или свежей зелени.
Вот примерный рацион при макаронной диете на неделю:
- Понедельник.
- Завтрак – яблоко или банан, горсть любых ягод, несладкий зелёный чай.
- Обед – макароны без соуса и масла, салат из овощей с оливковым маслом.
- Ужин – свежие овощи и отварная куриная грудка.
- Вторник.
- Завтрак – омлет на сковороде без масла, полстакана фруктового фреша.
- Обед – рыба, сваренная на пару и тушеные овощи.
- Ужин – бурый рис на воде, овощной салат.
- Среда.
- Завтрак – один любой фрукт на выбор и черный несладкий кофе.
- Обед – отварные макароны + тушеные или отварные овощи.
- Ужин – гречка на воде без масла.
- Четверг.
- Завтрак – один кусок черного хлеба с медом и чашка чая.
- Обед – отварные спагетти с сырыми овощами.
- Ужин – некрахмалистый овощ на выбор и сто грамм несладкого сыра.
- Пятница.
- Завтрак – чашка чая с нежирным молоком и несладкий творог.
- Обед – овощной суп с лапшой.
- Ужин – рыбное филе запеченное в духовке с овощами.
- Суббота.
- Завтрак – цельнозерновой хлеб и кусочек нежирного сыра + чай без сахара.
- Обед – спагетти с тушеными или отварными овощами.
- Ужин – овощной салат, куриное филе или бёдрышко без кожицы.
- Воскресенье.
- Завтрак – одно вареное яйцо и чашка кофе.
- Обед – овощной суп и порция макарон.
- Ужин – овсяная каша на воде.
За три часа до сна должен состояться последний приём пищи. Следите, чтобы ужин по объёму был в два раза меньше, чем та порция, которую вы съедите в обед.
Какие сорта и марки выбирать?
Приверженцам правильного питания необходимо выбирать макароны из твёрдых сортов пшеницы. К ней относятся изделия группы А, приготовленные из высшего, а также первого и второго сортов. Остальные макароны обозначаются маркировкой Б, а самая некачественная и вредная продукция относится к группе В.
Вот наиболее распространенные сорта качественный диетических макаронных изделий:
- Щебениские макароны. Созданы в России, отличаются низкой ценой и широким ассортиментом.
- Gallina Blanca. Испанский продукт без вредных примесей.
- ВкусВилл – российские макароны первой группы. Содержат достаточно белка, но вместе с тем и немало примесей муки мягких сортов. ВкусВилл позиционирует себя на рынке как продукт без химических добавок.
- Genuss Pur. Паста из Германии с небольшим содержанием клетчатки. После употреблениях таких макарон не стоят надеяться на длительное насыщение.
- Макфа. Качественный российский продукт с небольшим количеством примесей.
Планируя сесть на диету, не спешите отказываться от любимых макарон. При грамотном подходе и верном приготовлении этот продукт не только не станет причиной набора веса, но и поможет в его снижении.
Похудеть на макаронах. Как превратить пасту в диетическое блюдо | Продукты и напитки | Кухня
Софи Лорен как-то призналась, что своей стройностью обязана спагетти. Думаете, это кокетство звезды? Ничуть! Макароны вполне могут быть диетическим блюдом. Если вы с этим не согласны, значит, просто пока не умеете их готовить! Наш эксперт — врач-диетолог Элеонора Кулибина.
Сами по себе макароны, хоть и являются мучным продуктом, не считаются едой с очень уж высоким гликемическим индексом (всего-то 40 единиц, как у сырой морковки). Их калорийность также относительно невелика (110-120 ккал на 100 г), а ощущение сытости они дают куда больше капустного листа. К тому же они богаты белком, важным для строительства мышц, клетчаткой, полезной для пищеварительного тракта, витаминами группы В (для нервов) и минералами (магний, железо и фосфор), которые также необходимы организму. Почему же тогда у макарон такая дурная слава? Оказывается все зло — от того, с чем мы этот продукт сочетаем. Ну и еще важно, какие именно макаронные изделия мы покупаем и как их готовим.
«Durum» — не для дураков
Проходя мимо бакалейного отдела, сложно не растеряться: тут тебе и желтые, и цветные макароны, и тонкие, и толстые, и витые, и рожки, в виде бабочек и ракушек, пластин и спиралек. А названия-то какие! Не просто лапша и вермишель, а капеллини, лингуине, феттучине, букатили, фарфалле, фузилли, ригатони… Впрочем, все не перечислишь. Говорят, итальянцам известно как минимум 300 разновидностей пасты. Но, поскольку диетические свойства у этих изделий более-менее одинаковые, не будем углубляться в тонкости.
Тогда на что обратить внимание при покупке? Точно не стоит брать самые дешевые макароны: они сделаны из мягких сортов пшеницы, поэтому имеют наивысший гликемический индекс и наихудший вкус. При варке они слипаются из-за обилия в составе крахмала и выглядят как сероватая каша. Чем дороже продукт, тем ниже риск того, что он будет некачественным, невкусным и неполезным. Но, чтобы не переплачивать, стоит обратить внимание на упаковку. Хорошие макароны — те, что изготовлены из твердых сортов пшеницы. Также можно ориентироваться на буквенную маркировку: «А», «Б» или «В». Ищите на пачке литеру «А»: это гарантия того, что макароны сделаны из хорошего сырья, то есть содержат мало крахмала и много клетчатки и витаминов. В составе хороших макарон два ингредиента: вода и мука. Впрочем, пасту порой делают с полезными добавками: морской капустой, отрубями, гречкой. От этого продукт ничего не потеряет, а только выиграет.
Знать «на зубок»
Но даже лучшие макароны можно испортить, если готовить их неправильно. У переваренной пасты гликемический индекс с 40 повышается до 50-60 единиц. Идеальные макароны снаружи мягкие, а в центре — слегка твердые. Итальянцы называют это аль денте (al dente), что в переводе значит «на зубок».
Чтобы приготовить их именно так, кладите макароны в уже кипящую подсоленную воду (на 100 г макарон — 1 л воды), варите минут 5-6, не больше (но лучше посмотрите, как рекомендуется на упаковке). Промывать пасту после варки не надо, достаточно просто поместить ее в дуршлаг и слить лишнюю воду. И, конечно, хранить уже готовые макароны не стоит даже в холодильнике, лучше есть их в свежем виде сразу после приготовления.Хочу добавку!
Теперь о главном. Что добавить в пасту, чтобы сделать из нее полноценное блюдо? Ведь есть пустые макароны мало кто пожелает. Но не торопитесь хвататься за терку, чтобы натереть в спагетти свой любимый жирный сыр и уберите подальше кетчуп и сливки, а тем более майонез. Они нам точно не понадобятся. Как и жареное мясо, жирный фарш или — тем более — колбаса с беконом. Сочетать данные продукты друг с другом — это вкусно и сытно, но фигура ваша этого точно не оценит. И организм, кстати, тоже.
Чтобы макароны стали диетическим блюдом, их можно смешивать с овощами (любыми, кроме крахмалистых: картошки, свеклы, тыквы, моркови). Также неплохое сочетание они составят с нежирной рыбой, грибами, морепродуктами, зеленью и нежирными сырами (риккота, тофу, брынза, творожные сыры). Если уж очень хочется мясного, можно добавить небольшое количество постного мяса птицы (куриную или индюшачью грудку, приготовленную на пару или на гриле). В качестве соуса можно использовать оливковое масло с лимонным соком и горчицей, бальзамический уксус, натуральный йогурт с чесночком и томатную пасту. Но всего по чуть-чуть. И, конечно, важно помнить о размере порции (с ладонь), а также о том, чтобы блюда из макарон употреблялись на завтрак или обед, а не на ужин.
паста и пицца, 20 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Филе куриной грудки 500 г
Куриное яйцо 1 штука
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Сладкий перец 2 штуки
Сыр пармезан 100 г
Томатная паста 200 г
Чеснок 2 зубчика
Горчица по вкусу
Сметана 15%-ная 100 г
Орегано по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Макароны по лучшей цене — Выгодные предложения на макароны на каждый год от мировых продавцов макаронных изделий
Отличные новости !!! Вы попали в нужное место, чтобы купить пасту. К настоящему времени вы уже знаете, что, что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.
Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.
AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как этот топ макаронных изделий вскоре станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили макароны на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.
Если вы все еще сомневаетесь в выборе макаронных изделий и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов.Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.
А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести pasta pp по самой выгодной цене.
У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.
21 Рецепты макарон из фарша с индейкой, которые стоит обязательно попробовать
Обновите свою коллекцию рецептов, добавив 21 умопомрачительный рецепт пасты из фарша из индейки! Все, от блюд на сковороде до лазаньи, супов, фрикаделек и многого другого!
Вы читали мой пост о кисло-сладких тефтелях? Я говорил о важности необходимости всегда иметь еду в холодильнике. сводит к минимуму искушение съесть фаст-фуд, когда у вас урчит в животе, и как результат — испортить свою диету.Другими словами, приготовление еды — король! Сейчас я пытаюсь придумать несколько разных рецептов, которые можно использовать поочередно, чтобы избежать рутины.
Первое правило — в блюде обязательно должно быть мясо. Ага, я плотоядное животное. В последнее время я предпочитаю курицу, говядину и индейку. Худые. Тем не менее, именно Турция делает мой холодильник больше всего в настоящее время. Обычно я покупаю грудку индейки и сама ее измельчаю (мое любимое мясо — фарш). Зачем столько работы? Разница между домашним и магазинным фаршем ОЧЕРЕДНА.Оно того стоит, чтобы потеть и проклинать. Однако я сейчас в отпуске, так что подойдет фарш из индейки, купленный в магазине.
Мои любимые способы употребления фарша из индейки — это тефтели, голубцы и, в последнее время, макароны. С тех пор, как я попробовала эту запеканку с макаронами, я не оглянулась. Это было ТАК ХОРОШО +, что послужило толчком для моих экспериментов с индейкой и макаронами. К сожалению, я пока не придумал ничего достойного блога, и у меня нет времени на дальнейшие эксперименты в отпуске.Вы знаете, что это значит?
Пора попросить помощи у моих коллег-фуд-блогеров!
Две головы лучше, чем одна, как говорится. Ну тогда еще лучше двадцать голов, правда? Я собрал колоссальный 21 рецепт пасты из фарша из индейки и даже пробовал некоторые из них. Здесь классные вещи, ребята. Проверь их!
1. Фарш из индейки с пастой и грибами
В этой фаршированной запеканке с индейкой есть все, что вы можете пожелать.В него входят макаронные изделия, грибы, бекон и другие полезные вещества, он успокаивает, сытно и очень вкусно!
Автор рецепта: Yummy Addiction
2. Макароны и сыр в сковороде с индейкой
Эти макароны с сыром в сковороде из индейки в одной кастрюле похожи на взрослую версию помощника по гамбургерам и гораздо более полезны для здоровья, чем те вещи в коробках. С начинкой из шпината, перца, настоящего сыра чеддер на столе всего за 30 минут и без глютена!
Рецепт: Бегу на кухню
3.Фрикадельки из индейки с мясистым томатным соусом и базиликом и цельнозерновым лингвини
Фрикадельки из индейки + цельнозерновые макароны — идеальный вариант, если вы хотите приготовить здоровый, но в то же время уютный и комфортный ужин.
Рецепт: Оригинальное блюдо
4. Суп тортеллини с песто из индейки
30 минутных рецептов никогда не хватит! Этот полезный рецепт супа Тортеллини с песто из индейки упрощает приготовление в будние дни.
Рецепт: Cookin Canuck
5.Паста Easy Weeknight Болоньезе
Паста болоньезе — очень легкая и простая — с корнишонами. Какие? Да, соленые огурцы. Некогда объяснять, просто прочтите рецепт!
Рецепт: Ботаны с ножами
6. Макаронный рецепт с индейкой и чили в одной банке
Любите макароны с сыром? Этот рецепт макаронных изделий из индейки и чили в одном горшочке может полностью удовлетворить вас здоровым вкусом. Это красочный и увлекательный обед, созданный для насыщенных будних вечеров.
Рецепт: Delish Plan
7. Итальянский свадебный суп с фрикадельками из индейки
Утешительный и сытный рецепт итальянского свадебного супа! Приятное сочетание полезных ингредиентов, таких как нежные котлеты из индейки, шпинат, морковь и тортеллини.
Рецепт: Джессика Гэвин
8. Запекание здоровой мексиканской пасты за 25 минут
Чтобы подать эту восхитительную мексиканскую пасту на стол, нужно всего 25 минут.Это просто, вкусно и даже вроде полезно. Идеальная еда в будние дни без суеты.
Рецепт: Chew Out Loud
9. Фрикадельки из нежной индейки
Эти полезные и нежные фрикадельки из индейки полны аромата и наполнены овощами. В каждой порции фрикаделек из индейки почти одна порция овощей!
Рецепт: Шампанское и бумажные самолетики
10. Суп Диталини из индейки и овощей
Вкусный суп, который согреет вас и поможет в самый прохладный день!
Рецепт: Прекрасная маленькая кухня
11.Роллы с лазаньей и шпинатом из индейки
Непревзойденная комфортная еда прямо здесь. Легко сделать, и результат поразит вас!
Автор рецепта: Жизнь — всего лишь блюдо
12. Паста из фарша с индейкой в соусе «Ромеско»
Этот легкий рецепт пасты из фарша из индейки готов менее чем за 30 минут и добавлен в испанский жареный соус из красного перца (соус ромеско)!
Рецепт: Душистый горошек и шафран
13.Запеканка для спагетти с тако с низким содержанием жира
Обезжиренные спагетти с тако Запеканка из нежирного фарша из индейки и спагетти в сочетании с нежирным сырным мексиканским соусом — идеальный ужин в будние дни.
Рецепт: Экспериментальная кухня Кэрри
14. Овощная лазанья с индейкой и шпинатом
Светлая тонкая лазанья с фаршем из индейки и большим количеством овощей — моркови, лука, цукини и шпината!
Автор рецепта: Damn Delicious
15.15-минутный суп из лазаньи
Этот суп с лазаньей — прекрасная альтернатива традиционной лазаньи, приготовленной в духовке. Лучшая часть? Готово всего за 15 минут!
Автор рецепта: Cook The Story
16. Запеченная в сковороде макаронные изделия без глютена с фаршем из индейки и помидоров
Легкое, но сытное и сырное блюдо из пасты с фаршем из индейки и помидоров. Легкая еда из одной кастрюли, которая идеально подходит для любого вечера недели.
Рецепт: Diethood
17.Лазанья Easy Skinny Skillet
Easy Skinny Skillet Лазанья полезна для здоровья и занимает всего 30 минут в одной кастрюле или одной сковороде — без кипячения, и даже макароны готовятся вместе!
Автор рецепта: Life Made Sweeter
18. Фрикадельки из индейки, суп из капусты и орзо
Полезный и легкий рецепт фрикаделек из индейки, капусты и супа орзо менее чем за 30 минут!
Рецепт: Kitchen Konfidence
19.Ракушки, фаршированные индейкой и овощами
Итальянская еда может быть вкусной, но не всегда полезной. Но эти фаршированные ракушкой из индейки и овощей вкуснее и полезнее, чем традиционные фаршированные ракушки!
Рецепт: Dash of Herbs
20. Рецепт пасты One Pan из индейки с цукини и лимоном
Легкий рецепт пасты с индейкой на одной сковороде, полной полезных овощей. Цуккини и горох готовятся с пастой с добавлением цедры лимона, сыра пармезан и нарезанного миндаля.Вкусный ужин в будние дни!
Рецепт: Душистый горошек и шафран
21. Спагетти с индейкой Болоньезе
Поменяйте соус для пасты из красного мяса на более легкий и ароматный индейский болоньезе!
Автор рецепта: Penney Lane
Запеченная паста — Recipe Girl
В этом рецепте запеченных макаронных изделий используются макароны из цельной пшеницы, фарш из индейки и большое количество сыра. Посмотрите короткое видео, показывающее, как приготовить этот рецепт, затем прокрутите до конца этого поста и распечатайте рецепт, чтобы вы могли приготовить его дома.
У нас дома есть старая поговорка: « Если на обед нет ничего, то на ужин — паста. ». Серьезно, иногда меня ловят в 5 часов без всяких планов накормить семью хорошим ужином, и макароны — приемлемый выход. Я стараюсь хранить такие вещи, как говяжий фарш, индейку и колбасы в морозильной камере, банки с маринарой и различными сортами макарон в кладовой, некоторые овощи в холодильнике и много сыра в столь любимом ящике для сыра.Если у меня есть эти основы, быстро приготовить пасту не проблема.
Этот простой рецепт был создан путем проверки моего холодильника, чтобы узнать, что есть в наличии, поэтому мне не пришлось садиться в машину и ехать в магазин! Я заметил в морозилке фарш из индейки (счет!) И решил попробовать измельченный монтерей Джек, так как у меня не было сыра моцарелла.
Какая паста самая лучшая?
Моя подруга Мария из блога Two Peas and their Pod недавно поделилась со мной маркой макарон из цельнозерновой муки, которую она любит: Delallo .Раньше я не пробовал (мои мальчики обычно говорят, что они не особо заботятся о макаронах из цельной пшеницы), поэтому я купил их цельнозерновые муки на местном рынке и решил попробовать. Делалло предлагает множество разновидностей макаронных изделий, но я выбрал скорлупу, потому что мясо и плавленый сыр хорошо проникают в полости скорлупы во время выпечки.
Какое блюдо лучше для запекания макарон?
Для приготовления запеченной пасты не нужно ничего особенного. Если у вас есть одна из этих кастрюль размером 9 × 13 дюймов (лучше всего подходит более глубокая), то она должна работать нормально.Homegoods и Target предлагают хорошие недорогие варианты более красивых блюд из запеканок. Я всегда выбираю такие вещи, когда вижу хорошую сделку!
Оказывается, в этом рецепте идеально подошли цельнозерновые оболочки в сочетании с обжаренным луком, фаршем из индейки, маринарой и очень ароматным сыром Монтерей Джек. Я спросил своих мальчиков, нравятся ли им макароны, и они на самом деле сказали, что им НРАВИТСЯ, макароны. Затем я сообщил, что это цельнозерновой продукт.Они с энтузиазмом согласились, что я могу приготовить для них пасту из цельной пшеницы Делалло в любое время.
Я так счастлив, что нашел этот бренд. О да, и это не рекламный пост или что-то в этом роде, я просто делюсь брендом, который вы тоже можете попробовать. Недавно я обнаружил, что Делалло тоже делает довольно приличную пасту без глютена.
Если вы ищете другие рецепты пасты, у меня есть несколько рецептов, которые вы можете порекомендовать:
Запеченная паста
Вот простой рецепт запеченной пасты с фаршем из индейки и большим количеством сыра.
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 40 минут
Порций 4
Основное блюдо
Итальянская кухня
Ключевое слово запеченная паста, рецепт запеченной пасты, рецепт легкой запеченной пасты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 мелко нарезанная луковица
- 2 больших измельченных зубчика чеснока
- 1/4 чайных ложки хлопьев красного перца
- 12 унций фарша из индейки (90% постного мяса)
- 4 стакана вареной цельнозерновой пасты (см. Примечания к рецептам ниже)
- 2½ стакана соуса маринара (бутилированного или домашнего приготовления)
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
- 1½ стакана тертого сыра Монтерей Джек, разделенного на части
- 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
Разогрейте духовку до 375 градусов F.Сбрызните форму для запекания объемом 3 литра антипригарным спреем.
В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне и добавьте лук, чеснок и хлопья красного перца. Обжарить, пока лук не станет мягким, около 4 минут. Добавьте фарш из индейки и готовьте, пока индейка не подрумянится, около 5 минут. Добавьте пасту, соус маринара, петрушку и 1 стакан сыра. Выложите пасту в подготовленное блюдо. Посыпьте сверху оставшимися 1/2 стакана сыра и сыром пармезан.
Выпекайте около 20 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
- Я не всегда такой поклонник макарон из цельнозерновой муки, но мне очень нравится бренд Delallo Foods — для этого рецепта мы использовали их цельнозерновые оболочки.