простое и вкусное правильное питание в домашних условиях, здоровые блюда, обеды на каждый день
Похудение — это относительно простой процесс. Но для успешного избавления от лишних килограммов важно знать основы правильного питания (ПП). Рецепты для похудения не обязательно должны быть однообразными. Меню здорового питания — это сбалансированный рацион, содержащий все важные вещества.
Основные принципы правильного питания
Общие правила здорового питания:
- Рацион должен быть разнообразным, пестрым, красочным.
- Выделите время на еду, ешьте спокойно, тщательно пережевывайте пищу, ничего не делайте во время приема пищи.
- Ешьте 4–6 раз в день. Пауза между едой не должна превышать 3 часа, но и не быть короче 2 часов.
- Здоровые рецепты правильного питания для похудения содержат свежие продукты. Ограничьте промышленно обработанные продукты, полуфабрикаты.
- При приготовлении пищи используйте готовку на пару, тушение, гриль. Избегайте жарки, фаст-фуда.
- Каждый прием пищи должен содержать клетчатку: овощи (сырые и приготовленные — 1:1), фрукты (макс. 2 порции в день). Не ешьте фрукты и овощи вместе.
- Рецепты ПП для похудения включают цельнозерновые гарниры, которыми рекомендуется заменить классические гарниры (хлеб, макароны, рис).
- Ежедневно ешьте примерно 10 г орехов или масличных культур (мак, кунжут, подсолнечник), примерно 1 ст. л. качественного масла холодного отжима (оливкового, сафлорового, льняного).
- Сократите употребление источников насыщенных жиров, потребляйте постное мясо, выбирайте нежирные виды молочных продуктов.
- Остерегайтесь продуктов с маркировкой «light», обезжиренных вариаций с часто неподходящими заменителями.
- Уменьшите количество углеводов, употребляемых вечером (минимум на 1/3 по сравнению с обедом). На ужин не ешьте сладости, фрукты, не пейте алкоголь.
- Потребление жидкости должно составлять около ½ л на 15 кг веса в день (во время занятий спортом, при чрезмерном потоотделении и т. д. это количество увеличивается).
- Пейте регулярно в течение дня, утром натощак, между приемами пищи, перед сном. Во время еды можно выпить максимум 200 мл жидкости. Напитки не должны быть ни чрезмерно горячими, ни слишком холодными.
- Уменьшите количество минеральной воды (максимальная минерализация 300 мг / л), пейте фильтрованную или бутилированную воду. Откажитесь от алкогольных, подслащенных напитков.
- Рекомендуется потребление фруктового, зеленого, травяного чая (мате, ройбуш, мята). Не переусердствуйте с кофе.
- Занимайтесь подходящим видом спорта. Наиболее способствует похудению регулярная быстрая ходьба, бег, катание на коньках, плавание.
- Последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за 2 часа до сна. Он должен содержать высококачественные белки (мясо, яйца, творог и т. д.).
- 2 раза в неделю допускаются свободные дни с любимыми продуктами (шоколадом, мороженым, бокалом вина).
- Не забывайте об отдыхе, расслаблении.
- 1 раз в неделю проводите очищающие дни. Готовя обеды ПП для похудения, используйте растительные, легкоусвояемые продукты, значительно снизьте потребление белков, жиров. В эти дни не занимайтесь спортом, не пейте кофе, алкоголь.
Набор продуктов для похудения
Основа эффективного похудения — это не голодовка, а выбор правильных продуктов, которые помогут быстрее сбросить лишние килограммы. Это не суперпродукты, опустошающие кошелек, а обычная пища.
Сельдерей
В рецепты обедов ПП для худеющих людей рекомендуется включать сельдерей, способствующий сжиганию жира. Он также содержит много воды, что важно для похудения. Но будьте осторожны. Несмотря на существенную поддержку похудения, он требует сочетания с другими продуктами.
Монодиета, основанная на сельдерее (часто рекомендуемая, как эффективный способ похудения), приводит к дефициту важных минералов, витаминов. Это отрицательно скажется на иммунитете, физическом, психическом состоянии.
Зеленый чай
Кроме блюд ПП для похудения, на каждый день запланируйте время на чай. Зеленый чай стимулирует метаболизм, из-за чего помогает похудеть. Кроме того, он богат антиоксидантами, следовательно, замедляет старение.
Авокадо
Авокадо — это удивительный помощник в похудении. Он содержит мононенасыщенные жирные кислоты, ускоряющие обмен веществ. Другие преимущества для здоровья включают:
- снижение уровня холестерина;
- уменьшение риска сердечных заболеваний, инсульта и др.
Бразильские орехи
Замените чипсы бразильскими орехами. Они ускоряют метаболизм путем преобразования гормонов щитовидной железы, помогают бороться с целлюлитом, укрепляют иммунную систему. Можно употреблять орехи в качестве закуски, использовать в качестве компонентов рецептов правильного питания для похудения на каждый день. Бразильские орехи подходят для приготовления молока, салата (напр., из папайи, манго и лимона).
Грейпфрут
Этот фрукт насыщает без лишних калорий, активирует обмен веществ, отгоняет тягу к сладостям. Грейпфрут богат клетчаткой, помогающей стабилизировать уровень сахара в крови. В качестве альтернативы самому фрукту при похудении можно пить сок из него.
Редис
Этот овощ полон калия, фолиевой кислоты, антиоксидантов. Эти компоненты помогают организму вымывать вредные вещества, замедляющие метаболизм. Редис содержит много клетчатки, минимум калорий. Следовательно, его можно включать в рецепты ПП для похудения на каждый день в любом количестве. Редис можно есть сырым, приготовленным (напр., на гриле), использовать в качестве гарнира.
Помидор
Многие люди при похудении снижают потребляемое количество пищи. Это приводит к недостатку витаминов, минералов, что отражается на общем состоянии организма. Помидоры способствуют похудению, обеспечивая тело всеми необходимыми питательными веществами. Кроме того, они почти не содержат калорий, но богаты клетчаткой. Благодаря ей томаты дают длительное чувство сытости. Как и редис, их можно включать в рецепты здорового питания для похудения на каждый день почти неограниченно.
Помните, что только правильного выбора продуктов при похудении недостаточно. Для успешного избавления от лишних килограммов необходимо движение. Вашей целью должны стать 10000 шагов ежедневно.
Примерный рацион правильного питания для похудения на каждый день
Следующий пример сбалансированного меню основан на наиболее простых рецептах ПП для похудения на каждый день.
Первая половина дня
Завтрак:
- Жидкость: вода или чай.
- Клетчатка: фрукты или овощи.
- Углеводы (преобладающие): цельнозерновой хлеб, крупы, хлопья, несладкие мюсли (1 продукт).
- Белок: несладкий йогурт, кефир, твердый сыр, нежирная ветчина (1 продукт).
Закуска:
- Жидкость: вода или чай.
- Клетчатка: фрукты или овощи.
- Белки, жиры: орехи или семена.
Вторая половина дня
Обед:
- Жидкость: вода или чай.
- Клетчатка: овощи (свежие, маринованные, на гриле…).
- Углеводы: гарнир из цельной пшеницы или картофель.
- Белки: постное мясо, яйца, сыр, тофу, бобовые (1 продукт).
- Жиры: растительное масло.
Полдник:
- Жидкость: вода или чай.
- Клетчатка: фрукты или овощи.
- Углеводы: цельнозерновой хлеб, хлопья.
- Белки: йогурт, кефир, твердый сыр, ветчина, творог, тофу (1 продукт).
Ужин:
- Жидкость: вода или чай.
- Клетчатка: овощи (свежие, маринованные, на гриле…).
- Углеводы: гарнир из цельной пшеницы или картофель.
- Белки (преобладающие): постное мясо, яйца, сыр, тофу, бобовые (1 продукт).
- Жиры: оливковое масло.
2-й ужин:
- Жидкость: чай или вода.
- Клетчатка: овощи (свежие, маринованные, на гриле…).
- Белок: творог, сыр, 1 яйцо (1 продукт).
Правильное питание: проверенные рецепты для гарантированного результата
Бывает сложно изобретать простые и вкусные рецепты ПП для похудения на каждый день так, чтобы меню не было скучным, но разнообразным, не сложным в приготовлении. Попробуйте вдохновиться следующими вариантами блюд.
Завтрак: ПП рецепты для похудения
Завтрак — это первое блюдо дня. При похудении важно, чтобы оно содержало достаточно белка, клетчатки, сложных углеводов, витаминов. Если ваш завтрак содержит белки, клетчатку, пища дольше переваривается, что обеспечивает длительное чувство сытости. Витамины, другие питательные вещества важны для правильного функционирования организма. Избегайте продуктов с высоким гликемическим индексом.
Примеры подходящих завтраков:
- цельнозерновой хлеб с ветчиной + помидоры + зеленый чай;
- йогурт или творог + овсяные хлопья + сок.
Также можете вдохновиться интересным рецептом для правильного питания для похудения. На каждый день он не подойдет (из-за недостатка времени по утрам), но время от времени станет хорошим началом дня.
Фрикадельки из овсяных хлопьев
Ингредиенты:
- овсянка: 250 г;
- говяжий бульон: 0,5 л;
- яйца: 1 шт.;
- лук: 1 шт.;
- зубчики чеснока: 2 шт.;
- горчица: 1 ст. л.;
- панировочные сухари;
- масло;
- соль;
- перец;
- майоран;
- дробленый тмин.
Замочите хлопья в говяжьем бульоне на ночь. На следующий день слейте бульон, отожмите хлопья, смешайте с яйцами, горчицей, измельченным чесноком, жареным луком, солью, перцем, специями по вкусу.
Сформируйте фрикадельки. Если смесь слишком жидкая, добавьте панировочные сухари. Каждую фрикадельку запанируйте в сухарях, смешанных с овсянкой.
Выпекайте в духовке при 180°С около 25 минут (до золотистого цвета).
Фрикадельки из хлопьев подходят к картофельному пюре с солеными огурцами.
ПП обед: полезные рецепты
Во время обеда старайтесь не употреблять слишком много калорий. Это может затруднить похудение. Ограничьте жареные продукты, соусы, десерты, подслащенные напитки (или вообще откажитесь от них). Попробуйте, например, следующие рецепты ПП обеда для похудения.
Жареная курица на овощах
Ингредиенты:
- курица: 1 шт.;
- картофель: 3 шт.;
- морковь: 3 шт.;
- петрушка: 1 шт.;
- сельдерей: 0,5 шт.;
- лук: 1 шт.;
- зубчики чеснока: 4 шт.;
- сливочное масло;
- соль;
- перец;
- дробленый тмин;
- любимые травы.
Вымойте курицу, высушите ее, приправьте солью, перцем со всех сторон (даже изнутри), свяжите ноги. Это обеспечит равномерное запекание. Разрежьте масло на тонкие ломтики и везде, где возможно, поместите под кожу.
Нарежьте очищенные овощи: картофель, лук — на дольки, морковь, петрушку, сельдерей — на брусочки. Чеснок можно оставить неочищенным. Смажьте противень маслом, выложите на него овощную смесь, приправьте солью, перцем. Добавьте любимые травы.
На овощи поместите курицу. Выпекайте в духовке при 200°C, в течение 1 часа 15 минут (в зависимости от типа духовки). В течение приготовления поливайте курицу выпекаемым соком.
Итальянское ризотто
Ингредиенты:
- рис круглозерный: 200 г;
- лук: 1 шт.;
- бульон: 700 мл;
- белое вино: 50 мл;
- пармезан: 50 г;
- сливочное масло: 40 г.
Поджарьте лук и чеснок в ½ масла на медленном огне, добавьте промытый рис, поджарьте 2 минуты. Влейте вино, оставьте его испариться, добавьте бульон (небольшими порциями, добавляйте его по мере впитывания рисом). Перемешивая, варите 20-25 минут. Добавьте в ризотто остальное масло.
На тарелках ризотто украсьте пармезаном, зеленью.
Ужин: рецепты для похудения
В поговорке говорится «…ужин отдайте врагу». Это не совсем верно. Ужинайте за 3–4 часа до сна. Следуйте принципам, применяемым к приготовлению обеда. Рекомендуется овощной салат с тофу или курицей. Попробуйте следующий рецепт правильного питания для похудения на каждый день (с рецептом не будет проблем — он простой и быстрый).
Овощной салат с курицей
Ингредиенты:
- куриная грудка: 250 г;
- салатная смесь (айсберг, руккола…): 100 г;
- помидоры черри: 8 шт.;
- перец: 2 шт.;
- огурец: 1 шт.;
- авокадо: 1 шт.;
- лимонный сок: 1 ст. л.;
- оливковое масло;
- соль;
- белый перец.
Нарежьте мясо, обжарьте на сковороде для гриля до готовности. Приправьте солью, перцем.
Очистите авокадо, нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком для предотвращения появления коричневого цвета. Нарежьте перец, помидоры, огурцы. Выложите овощи в миску, приправьте перцем, солью, оливковым маслом, перемешайте.
Перед подачей приготовьте листовый салат (тщательно вымойте, оставьте стечь). Выложите его на дно тарелок, на него сервируйте овощной салат с курицей. Идеальный гарнир — жареный багет.
Диеты для похудения в домашних условиях
Каковы лучшие диеты для похудения на текущий год? Количество пищевых программ, обещающих чудесную потерю веса, увеличивается, как и число людей, с меньшим или большим успехом проверивших их действие на себе.
Раздельное питание
Эта диетическая программа помогла многим людям сбросить килограммы избыточного веса. Но она требует осторожности при переходе на обычную пищу — несоблюдение принципов приводит к быстрому эффекту «йо-йо». Во время диеты пища употребляется без существенных ограничений, но необходимо соблюдать разделение рациона на углеводы и белки.
Углеводы (некоторые фрукты, крупы, гарниры) не должны сочетаться с белками (мясо, мясные, молочные продукты). Есть также список нейтральных продуктов, сочетающихся с любой пищевой группой. Рацион разнообразный, что обеспечивает простоту в приготовлении еды для похудения (рецепты на каждый день включают обычно используемые продукты).
Диета Бройса
Пищевая схема Бройса известна как детоксикационная диета. Она была первоначально разработана для больных раком, соблюдалась 42 дня. Сегодня она применяется для очищения организма, соблюдается максимум 1–2 дня в неделю.
В течение дня допускается только питье овощных соков, травяных чаев. Тело получает мало энергии, поэтому избегайте занятий спортом, других сложных видов деятельности. Диета не эффективна у курильщиков.
Интервальная диета
Это одна из самых популярных диетических программ. При ней организм не замечает потери веса, отсутствует неприятный эффект «йо-йо». Интервальная диета включает 3 фазы похудения, во время которых потребление энергии составляет не более 1200 ккал в день. Между фазами похудения всегда делается 5-дневная пауза.
- 3 дня. В этой фазе принимаются в основном биологически активные вещества — зеленые и красные овощи, фрукты с высоким содержанием калия.
- 5 дней. 2-я фаза связана с потреблением в основном овощей, фруктов, тофу, риса.
- 10 дней. На 3-й фазе расщепляется жир, поэтому важно есть много фруктов, овощей, богатых витамином С.
Диета Дюкана
Эта диетическая программа действует по принципу сжигания калорий путем переваривания белков. Она включает 4 фазы:
- наступательную;
- плавную;
- стабилизационную;
- закрепляющую.
Продолжительность каждой фазы зависит от целевого результата. Меню состоит только из разрешенных продуктов для конкретного этапа.
Преимущество диеты — длинный список разрешенной пищи (100 продуктов). Важно только соблюдение основных принципов. Недостаток — пожизненное соблюдение 4-й фазы. В противном случае неизбежен эффект «йо-йо».
Белковая (кетогенная) диета
Это самая популярная диета за последние несколько лет. Она дает видимые результаты, а приготовление отдельных блюд занимает считанные минуты, что является большим плюсом в сегодняшнее беспокойное время.
Заключение
Исключение ужина или завтрак не ускорит похудение, а, наоборот, замедлит. Желательно есть чаще в течение дня. Поэтому создавая рецепты ПП для похудения в домашних условиях, между основными приемами пищи не забывайте об овощах, фруктах в качестве закуски.
Голодание, плохое питание замедляют метаболизм, следовательно, приводят к стагнации потери веса, вызывают последующий эффект «йо-йо».
Указанные принципы похудения — завтрак, обед, ужин — носят общий характер. Точное распределение приема пищи зависит от возраста, здоровья, работы. Кому-то подходит 3-разовое питание, кому-то 4-разовое, а кому-то требуется есть 5 раз в день.
Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
ПП рецепты правильного питания для похудения на каждый день
ПП рецепты Полезны ли морепродукты?Богатые витаминами и минералами и жирными кислотами омега-3, морепродукты – это больше, чем излюбленное
ПП рецепты Туфельковая диета«Туфельковая диета», или «shoe-eating», новое изобретение голливудского диетолога Комаза Антора, активно завоевывает сердца голливудских
ПП рецепты Как выбрать лучшую службу доставки готовых блюдВсе мы знаем, что хорошо питаться – значит жить хорошо, а время еды должно
ПП рецепты Преимущества покупки шашлыка в интернетеВ настоящее время люди предпочитают покупать мясо и заказывать шашлык , в Интернете, потому что им
ПП рецепты Кунжутное масло для приготовления пищи и не толькоКунжутное масло недавно заняло центральное место в качестве одного из лучших масел для здоровья
ПП рецепты Польза для здоровья омлетаОмлет – это классический завтрак! Богатые белком яйца, деликатно приготовленные с различными дразнящими ингредиентами и
Не знаете, что готовить на правильном питании? Специально для вас я открыла рубрику – ПП рецепты правильного питания на каждый день с фото. Здесь вы найдете бюджетные варианты домашних ПП блюд для завтрака, обеда или ужина.
Я готовлю из простых продуктов, доступных в любом магазине. Вам не придется ездить по гипермаркетам, искать изысканные продукты для готовки завтрака, обеда, ужина, перекусов.
Блюда готовятся максимально быстро, но получаются невероятно вкусными. ПП рецепты здорового питания для похудения на каждый день сделают ваш путь к идеальному весу приятным и легким!
Правильное (здоровое) питание (ПП) — «МОЙ ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ ОТЗЫВ! Похудеть навсегда можно только с помощью правильного питания! Принципы ПП. Плюсы и минусы. Подсчитай свой калораж и БЖУ. Мотивация для похудения. Меню правильного питания на неделю + мои фото ППшной еды)»
Правильное питание — это правильное похудение.Существует только один действенный принцип похудения и он прост: похудеть можно только потребляя меньше калорий, чем расходуешь!!! Но мой отзыв скорее не про подсчет калорий, а про принципы, которые реально помогают похудеть.
Мне правильное питание помогло похудеть после родов (история моих родов о том, как я родила ребенка 5700 кг здесь). Сначала было только ПП, а потом, чтобы подтянуть тело и убрать живот после родов подключила еще и спорт. Если будете соблюдать два нехитрых правила ПП+спорт, то стройная фигура вам гарантированна.
Мой максимальный вес во время беременности 92 кг, сейчас я вешу 66 (родила в феврале). На ПП сразу как вышла из роддома и ребенку полезно и мне тоже). На этом не собираюсь останавливаться, иду к цели в 62 кг (далее выгляжу тощей и болезненной). Я еще в процессе, поэтому свои фото до и после пока не выкладываю. Позже обновлю отзыв.
Плюсы правильного питания:
+ не нужно быть голодной. Кушать можно много, просто нужно сбалансировать свой рацион
+ можно привести в порядок не только фигуру, но и кожу, волосы, ногти, и здоровье в целом. Это за счет правильных и натуральных продуктов. С присутствием полезных жиров (которые все это регулируют) и медленных углеводов.
+ помогает поддерживать вес, даже если вы не худели на ПП, то оно поможет удержать ваш вес дооолго. В книге доктора Ковалькова прочитала интересную мысль, что свой вес нужно держать на более или менее стабильной цифре в течение 2-3 лет и тогда организм полностью подстроится под него и можно немного (только немного) расслабиться. Килограммы не будут возвращаться очень быстро и контролировать вес будет проще. Короче, не будет разносить от каждой булки.
+ можно есть, как только проголодался и даже вечером. Здесь только важно качество вашего питания. Мы едим после 18:00!!!! Но последний прием пищи не позднее, чем за 3 часа. Совсем на ночь я , как правило, пью стакан кефира. А стакан кефира с корицей будет не только вкуснее, но и ускорит обменные процессы.
+ не нужно отказываться от сладостей, нужно только немного их изменить. Есть огромное количество рецептов правильно питания, по которым можно готовить пиццу, конфеты, печь торты и прочее.
Вот, например, мои ППшные конфеты из нута, инжира и сухофруктов, обваленные в обезжиренном какао и кунжуте. Вкусно)))
Или вот такой перекус. Хлебцы с пюре из творога и малины с подсластителем.
Важные правила:
1. Рассчитайте свою суточную норму калорий. Это можно сделать самостоятельно по формуле или автоматически через онлайн-сервисы. Например вот этот
2. Рассчитать свою норму БЖУ (белков-жиров-углеводов). Это нужно для того, чтобы во время похудения не сгорали ваши мышцы (например из-за недостатка белка) или не пропали месячные (из-за недостатка жиров). Дефицит углеводов приводит к истощению запасов гликогена в печени и отложению жира в ее клетках. Рассчитать БЖУ можно через онлайн-тест вот здесь
Как правило процентное соотношение бжу для похудения должно быть 20/20/60
Совет: для удобства контроля можно воспользоваться программой ведения дневника питания в вашем телефоне. Вот мой отзыв о программе FatSecret для подсчета калорий и БЖУ.
3. Меню должно быть разнообразным. Не нужно питаться только мясом или овощами. Количество продуктов за неделю должно быть не менее 30 наименований. Это позволит не скучать и получать удовольствие от пищи)
4. Не стоит исключать соль, но лучше заменить поваренную на морскую йодированную
5. Самое важное: не относитесь к правильному питанию, как к диете. Это не диета для похудения, снижение килограммов станет замечательным бонусом к вашему здоровому образу жизни.
6. Нужно научиться заменять продукты на менее вредные для здоровья всего организма. Если любите хлеб, замените его на цельнозерновой или хлебцы, сахар заменяется сахарозаменителем или медом (я использую сироп топинамбура и Фитпарад), если сложно отказаться от мяса, то жирное свиное мясо можно заменить говядиной или курицей. Подсолнечное масло можно заменить оливковым или кокосовым для жарки и льняным для заправки салатов. Жирные сливки, сметану — натуральным йогуртом. Майонез я заменяю йогуртом с горчицей и лимонным соком. Первые дни будет сложно, но потом организм привыкнет!
7. Научиться сокращать порции (но я этим правилом не пользуюсь, не наедаюсь иначе совсем), ориентируюсь на свой КБЖУ.
Основные принципы правильного питания:
- нужно кушать часто, минимум через 2, максимум через 4 часа. Это важно. Так ваш организм не будет запасать жиры, думая, что его лишают пищи (при голодании, диеты и принципа не есть после 18). Поэтому приемов пищи должно быть 5-6 в день.
- тщательно пережевывать пищу (помните про сигналы в мозг про насыщение только через 20 минут после начала еды)
- примерно 25% суточной калорийности нужно съедать за завтраком, 30-40% на дневные приемы пищи (перекус, обед, полдник), 15-20% на ужин и вечер.
- обязательно пить воду. Я пью ее тогда когда мне хочется, слушая свой организм, а не людей, которые предписывают, когда мне ее пить по часам (пью и во время еды тоже))) Потребление большого количества воды помогает избавиться от целлюлита.
- порции 300-350 грамм
- рацион должен быть не менее 1200 ккал в день!!! (как рассчитать именно ваш оптимальный рацион смотрите выше). Нужно его придерживаться и добирать, если не хватает калорий или углеводов в вашем дне. Это важное правило, которое поможет вам худеть.
- употребляйте крупы. Это основа для получения энергии вами за день. Медленные углеводы поддерживают уровень сахара в крови, не допуская резких скачков. Вы дольше не будете чувствовать голод, не будет дикой тяги к сладкому.
Вот, например, мой завтрак, без которого я уже жить не могу, потому что это безумно вкусно!!!! Это ленивая овсянка или овсянка в банке (если нужно могу написать рецепт и мои любимые сочетания)
Эта с орешками и сухофруктами Эта шоколадная с ягодами, кокосом и семенами чиа Эта с медом, корицей и смородиной (красной и черной)Так же обожаю овсяноблин. Это как пицца. Реально. Очень вкусно. У меня теперь вся семья в выходные ими завтракает (и трехлетний сын тоже). Каждому делаю овсяноблин со своим наполнителем. Ребенок обожает сам выбирать и кидать в него начинку.
Он же в развернутом виде.
Овсяноблины делаю с начинкой из сыра и другими добавками. Мои любимы сочетания:сыр (обычный или брынза)+зелень+помидор;
сыр + банан;
сыр + мед;
ветчина (куриная, говяжья) + сыр
творог + ягоды
Мой калораж 1620 ккал для похудения. Как определила? Подсчитала свою норму калорий и сделала дефицит 20%. Дефицит рассчитывается в зависимости от активности вашего образа жизни, чем больше активность (а следовательно сожженных калорий, тем меньше дефицит).
Совет: Расскажите вашим близким о том, что вы придерживаетесь ПП, так вероятность срыва будет меньше, так как контроль и самоконтроль будет больше)
Совет: Не слушайте тех, кто вещает, якобы по правильному питанию нужно умещать порции пищи на ладошки и в кулачки. Считайте свои калории и распределяйте их между приемами пищи так, чтобы в одном не было более 600 ккал и каждый последующий был менее калорийным, нежели предыдущий. Завтрак самый калорийный.
Недостатки правильного питания:
— иногда хочется вредностей
— это действительно навсегда. Когда говорят, «посижу на правильном питании», то говорят о диете, диета кратковременна, а следовательно и эффект от нее кратковременный. Придерживаться ПП нужно всегда, но втянуться в него легко, это радует
— нет быстрых результатов. Придется запастись терпением. Если у вас большое количество лишнего веса, то 10 килограмм могут уйти быстро за 2-3 месяца, а, например, остальные пять могут уходить еще пол года. Важно помнить, что правильная потеря веса без вреда для внутренних органов должна составлять не более 4-5 кг в месяц (около 1 кг в неделю). Это равномерный сброс веса при котором не будет страдать кожа и организм в целом.
Примерный рацион на правильном питании:
Важно смотреть первую часть, которая составляет прием пищи (БЖУ), а далее идет примеры, что можно кушать. Этим все не ограничивается. Здесь описан принцип, сам рацион с конкретными рецептами в неограниченном количестве можно найти в интернете.
Завтрак (углеводы+белок+жиры). Каша овсяная, рисовая, гречневая, цельнозерновой хлеб, яйца, омлет, орехи, красная рыба.
Второй завтрак: творожная запеканка, пп-выпечка, пп-бутерброды, орехи, фрукты, ягоды
Обед (мясо+крупы+овощи). Курица/, телятина, говядина, рыба, субпродукты, гречка, бурый рис, нут, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи любы свежие, тушеные или на пару.
Полдник: творог, кефир, пп-выпечка, фрукты, хлебцы, салат.
Ужин (белок+клетчатка). Курица, морепродукты, рыба нежирная, яйца, творог, овощи.
Второй ужин: (чистый белок), например кефир
Это просто овощи на мой перекус
На ужин баклажаны, запеченные с легким сыром (можно с фаршем запечь)
У меня двое детей (младшей 3 месяца всего), поэтому нет времени долго готовить. Все мои блюда достаточно просты и занимают минимум времени на готовку. Старший ребенок (3 года ест тоже самое).
На обед бурый рис с овощами или соте (просто тушеные овощи)
Меню правильного питания на неделю
Сейчас большое количество диетологов предлагают составить программу питания индивидуально. У меня сейчас в декрете со средствами не особо, поэтому вооружившись, книгами, интернетом и тягой к познанию я проштудировала много информации (выдержки которой я вам и даю) и решила составить свою программу питания самостоятельно, учитывая собственные предпочтения и доступные именно мне продукты.
Как составить меню правильного питания?
Я взяла простую программу Exel и составила в ней вот такую таблицу. Это мое меню правильного питания на 1600 ккал в день (моя нарма0)
Формула в последнем столбце автоматически подсчитывает мой общий дневной калораж.
В самом верхнем левом столбике вида моя дневная норма (1620 ккал) с моим соотношением бжу, которую я высчитала по формуле. Я ее туда поместила, чтобы не забывать и ориентироваться на нее.
Столбцы разбиты по дням и по приемам пищи. Их у меня всегда выходит пять (если встаете раньше или очень поздно ложитесь, у вас их может быть больше).
Как я заполняю эту таблицу. Я начала с файликов в ворде, куда я записываю понравившиеся мне рецепты с указанным КБЖУ. Таких фалов у меня четыре с названиями: завтрак, перекус, обед и ужин. Когда я составляю таблицу (один раз в неделю в воскресение), я то что планирую приготовить вношу в эту таблицу. Формула подсчитывает итог и я точно знаю, что соблюла необходимые пропорции своего рациона. Если я поменяла решение, или закончились эти продукты, или что-то осталось со вчерашнего дня и хочется доесть, то я открываю эту табличку утром и вношу изменения (естественно без ущерба для моего кбжу).
Как рассчитать калорийность блюда? Для этого я использую программу FatSecret (о которой я писала), там есть много готовых блюд или просто вбиваю ингредиенты и их вес и программа все подсчитывает автоматически. Или пользуюсь сайтом calorizator.ru. Оттуда же и беру огромное количество рецептов ПП с подсчитанными калориями.
В скобках рядом с названием люда указан его вес (или штуки).
Считать свой кбжу и составлять меню не планирую вечно, а только может пару месяцев, пока не доведу этот процесс до автоматизма.
Из моего меню видно, что я не голодаю. Что рацион разнообразный, что порции большие.
Если будут вопросы по меню, уточняйте, отвечу с радостью))
! Контроль меню очень дисциплинирует и помогает в достижении цели. Если вы постоянно срываетесь, то попробуйте составить меню.
Мои любимые перекусы:
Домашний йогурт с изюмом и орешками Творог я ягодками (здесь клубника) + ложка меда
Самый главный секрет (да и не секрет вовсе) заключается в том, что нужно сочетать ПП и спорт!!!! Программу похудения нужно сочетать с программой тренировок. Любая нагрузка будет полезна, выбирайте по своей занятости и желанию (бег, силовые, тренажерный зал, тренировки дома по видео-курсам, бодифлекс, тренажеры и прочее). Но если совсем нет времени, просто пройдите пару остановок вместо общественного транспорта, достаточно 1 часа прогулки в день в среднем темпе, чтобы сбрасывать 300-400 ккал. Это не сложно. если некуда гулять, поднимайтесь пешком, вместо лифта. Приучите себя к этому. Я сейчас занимаюсь с Джиллиан Майклз, до этого был бодифлекс. Тренировки не длительные (из-за детей), помогают достигать цели. Спортом начала заниматься через 2 месяца после родов.
Где взять мотивацию для похудения?
Мотивация для похудения очень важна. Именно она помогает нам готовить ппшные блюда, делать ежедневные тренировки, не покупать шоколадку в магазине. Перечислю несколько источников мотивации, которые помогают мне достигать поставленных целей:
- Напишите на листике не менее 5 причин, почему вы хотите похудеть. И причиной не может быть «сбросить вес», или «весить 50 кг», это должны быть результаты вашего похудения, например «здоровье», «отражение в зеркале» и пр. Не медлите. Сделайте это прямо сейчас!!!
- Для мотивации я начала просматривать ролики похудевших девочек. Больше всего мне сейчас нравится Таня Рыбакова, которая похудела на 55 кг (максимальный вес 105 кг). Смотрю ее канал на youtube
- Можно завести свою пп-страничку, например в контакте или инстаграмме. Туда для контроля можно выкладывать весь свой рацион, писать ежедневный отчет и общаться (подписаться) на странички других девочек с такими же целями.
- Не зацикливайтесь на похудении. Мне, например, сейчас очень просто реагировать на срывы, так как я знаю, что правильное питание со мной надолго, и не ставлю целей срочного сброса килограмм. Поэтому один кусочек торта в неделю или мороженое не испортят моей мотивации и не вызовут панику. К тому же, если вы постоянно думаете о похудение, это становится навязчивой идеей, которая очень быстро приведет к истощению сил, а следовательно и мотивация быстро пропадет.
- Теперь в ленте контакта и инстаграмма у меня постоянно мотивирующие посты. Я подписана на многие паблики со спортом и правильным питанием в контакте, каждый день в ленте появляются новые рецепты ПП и мне хочется их попробовать. Вот например паблик
- Еще мотивацией могут быть фотографии идеального тела (фото фитоняшек)), но меня чужие тела как-то не мотивируют…
Когда ты сидишь на диете, жизнь меняется. Ты становишься сильнее. Ты гордишься собой. Гордишься своей силой воли. Ты рада за себя, что можешь пересилить свои естественные потребности. А в конце ты получишь результат, которым будут восхищаться все твои друзья-знакомые-враги и посторонние люди. Ты станешь привлекательнее. Красивее. Утонченнее. Измени себя. Все получится.
Важным итогом правильного питания станут здоровая кожа, ногти, волосы, отсутствие лишних килограмм, хорошая работа ЖКТ, хорошее настроение и, самое главное, то, что вы начнете получать удовольствие от той пищи, которую принимаете. Поверьте, через месяц без сахара вам не захочется шоколадки, торты будут слишком сладкими, овощи на пару станут вкуснее жареных. Вкусовые рецепторы поменяются и будут ориентироваться на другую пищу, получая от нее удовольствие.
помните, что даже похудев можно вернуть все обратно и за очень короткий срок, если не делать минимальные аэробные нагрузки и не придерживаться элементарных принципов.
ПП-завтраки: 14 рецептов для похудения просто и быстро
Привет, мои дорогие девочки! Да, именно девочки, потому что тема у нас сегодня — ПП-завтраки и прочие девчачьи шалости. Если вы следите за моими сторис в Инстаграме, то вы наверняка уже в курсе, что тема правильного питания в последний год меня не на шутку захватила и мелькает там постоянно. А ППэшных завтраков там вообще уже скопилось на целую книгу. Но раз уж мы с вами решили, что первая моя книга будет посвящена далеко не пп-рецептам, то я решила выгрузить все свои любимые полезные завтраки сюда.
Шоколадно-творожный мусс с манго и малиной
Почему я увлеклась ПП?
Расскажу вкратце свою предысторию. Весной прошлого года я, как и большинство из вас, решила похудеть к лету. Цифра на весах, стабильно стремящаяся к 60 меня начала не на шутку пугать. И это-то при росте 167 и идеальном весе — 52 кг.
После радикального изменения рациона я похудела на 5 кг за 1 месяц и до сих пор поддерживаю вес в рамках приличия без каких-либо голоданий или самоистязаний. Но здесь надо сказать, что вес я поддерживаю не благодаря ПП или какой-то другой диете, а благодаря тому, что полностью поменяла тактику пищевого поведения и отношение к питанию в целом.
ПП-сырники в духовке с греческим йогуртом, ягодами и гранолой
Как похудеть на ПП?
Замечу, что темой ПП я увлекаюсь уже не первый год. Тем не менее это не мешало мне медленно, но верно набирать вес. И это при 4 мощных тренировках в неделю, но в остальном достаточно малоподвижном образе жизни.
Тогда я начала изучать теорию, чтобы понять почему я не худею на ПП. И выяснила, что никакое ПП, никакое столь модное нынче интервальное голодание, ни какие-либо другие диеты не работают для похудения! По крайней мере, для долгосрочного похудения.
Греческий йогурт с яблоком и семенами льна
У подхода правильного питания вообще нет задачи вас похудеть, у него есть задача улучшать ваше самочувствие и здоровье.
«А что же тогда делать, чтобы похудеть?», — зададите вы мне вполне резонный вопрос.
Секрет похудения очень прост и уже давно всем известен, но почему-то мы все равно ищем какие-то волшебные пилюли.
Для того, чтобы худеть, нам нужно тратить энергии (калорий) больше, чем мы потребляем.
Сырники, запеченные в духовке с маком и изюмом
Соответственно, у вас есть 2 варианта на выбор:
- вы увеличиваете физические нагрузки, не изменяя свое пищевое поведение
или - уменьшаете количество потребляемых калорий, не увеличивая физические нагрузки.
Как увеличить нагрузку вы, вероятно, знаете и без меня. Записываетесь на какой-то спорт или ходите пешком почаще. Например в супер-маркет. И не в тот, что поближе, а в тот, что подальше.
Ну а вот как уменьшить количество калорий с помощью простых и быстрых завтраков я вам попытаюсь показать на своем опыте.
После утренней тренировки
Во-первых, сокращаете углеводы
Коягда я проанализировала свой пп-рацион, ужаснулась тому, что он состоит практически из одних углеводов и жиров. На завтрак у меня стабильно была овсянка с молоком. А в 100 гр. овсянки, между прочим, ни много ни мало 375 ккал! Чтоб вы понимали, 375 калорий я трачу приблизительно за 1 час кардио-тренировки (велик, дорожка или эллипс).
Греческий йогурт с чиа, овсянкой и льном
На обед у меня традиционно были раньше сухарики со сливочным сыром, а это тоже практически одни углеводы и жиры. На ужин, как правило, я ела бобовые или какие-то овощные блюда (мясо-рыбу я не ем). Плюс какие-то перекусы фруктами, орешками сухофруктами. В общем, кошмар! Я поняла, что даже на 2-хчасовой тренировке я не в состоянии потратить весь этот кладезь набранных калорий.
Во-вторых, углеводы заменяете белком
После такого открытия я решила по максимуму заменить углеводы белком, которого в моем рационе было крайне мало. К тому же, белок намного дольше поддерживает сытость, чем углеводы и жиры.
С тех пор редкий мой завтрак обходится без творога, йогурта или яиц. Столь любимую когда-то овсяную кашу я не ем теперь почти никогда. И абсолютно мне ее не хочется. Стараюсь, чтобы основные углеводы и клетчатка поступали из фруктов и овощей.
Омлет в духовке с овощным миксом и фетой
Отмечу, что калории я не считаю, делать это не умею, и вообще полагаю, что дело это неблагодарное. Просто опытным путем я вывела каким приблизительно должен быть мой дневной рацион, чтобы худеть или поддерживать стабильный вес. Иными словами, чтобы потреблять энергии не больше, чем трачу. Например, в день тренировки я могу съесть больше, чем в день, когда вообще не встаю из-за компьютера.
В общем, про похудение я могу говорить долго и нудно, но давайте все же покажу вам свой топчик ПП-завтраков.
Мои топовые рецепты пп-завтраков
1. Творожный пп-чизкейк
Главный плюс этого завтрака в том, что его можно приготовить в бесчисленных вариациях, и каждая из них будет по-своему прекрасна.
Готовить его желательно с вечера, чтобы до утра он полностью остыл и стабилизировался. Хотя я всегда выпекаю его утром, а потом ем горячий сквозь стон и слезы))
Для пп-чизкейка нам понадобится:
- творог, 9% — 300 гр.
- натуральный йогурт 2%, кефир или молоко — 100 гр.
- яйца — 2 шт.
- банан, переспелый — 200 гр. (чем спелее банан, тем слаще чизкейк)
- арахисовая паста или любой другой урбеч — 75 гр. (например, миндальный, скидка по промокоду — POR7412)
- какао-порошок — 15 гр. (опционально)
Ореховая паста и банан делают этот завтрак более калорийным. Если вам нужно сократить калории, замените банан печеным или тушеным яблоком, а ореховую пасту уберите. В зависимости от этого, возможно понадобится сократить количество молока/кефира.
Рецепт приготовления:
- Духовку разогреваем до 160º. Форму приблизительно 20×20см смазываем маслом.
- Все ингредиенты складываем в блендер и взбиваем до однородной массы.
- Перекладываем массу в подготовленную форму и выпекаем при 160º около 1 часа.
Чем меньше ваша форма, тем выше чизкейк и, соответственно, тем больше время выпекания.
- Готовый пп-чизкейк оставляем в выключенной духовке до полного остывания.
- К завтраку его можно подавать с йогуртом, фруктами, ягодами, семенами и т.д.
2. Пп-завтрак с йогуртом и фруктами
Когда мне надоедает творожный завтрак я переключаюсь на йогурт. Йогурт у меня всегда только греческий и только 2%. На мой взгляд, это одно из лучших изобретений греческого народа после философии, математики и греческого салата)
Для этого завтрака нам потребуется:
- овсяные хлопья — 1 ст.л.
- семена льна — 1 ч.л. (заказать на iHerb со скидкой по промокоду — POR7412)
- яблоко (например, гренни смит) — 1 шт.
- изюм — 1 ч.л. (опционально)
- пряности (молотые корица, имбирь, куркума) — ½ ч.л. (опционально)
- натуральный йогурт 2%, желательно греческий — 200 гр.
Вместо яблока можно использовать любые другие сезонные фрукты или ягоды, как в свежем, так и в приготовленном виде.
Способ приготовления:
- В глубокую тарелку насыпаем овсянку и лен, и заливаем 3 ст.л. кипятка, оставляем набухать
- Яблоко очищаем, режем на небольшие ломтики и припускаем в сотейнике с 2 ст.л. воды до мягкости, под закрытой крышкой (минут 5-10). По желанию добавляем пряности и изюм. Самые отважные могут добавить ложку коньяка, рома или бренди (алкоголь все равно испарится, а приятные ощущения останутся).
- К овсяным хлопьям добавляем йогурт, перемешиваем и подаем с теплым пряным яблоком.
3. Пп-завтрак с яйцом и авокадо
С авокадо можно придумать немыслимое количество вариантов завтрака. Это, конечно, жирный продукт, но жиры его полезные и считаются диетическими. По крайней мере, по сравнению со сливочным маслом — точно.
Список продуктов:
- батат — 1 шт (можно заменить болгарским перцем, гречневым хлебцем или зерновым хлебом)
- зрелый авокадо — ½ плода
- яйца — 2 шт.
- соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
- Батат отвариваем целиком в сотейнике с соленой водой (как картошку в мундире) до мягкости (это займет минут 30, поэтому советую сделать это с вечера).
- Яйца отвариваем в воде до готовности (около 10 минут).
- Авокадо вынимаем из кожуры и разминаем вилочкой в пюре.
- Батат нарезаем вдоль тонкими скибками, сверху выкладываем авокадо, нарезанное яйцо, солим, перчим и подаем.
4. Несладкая тыквенная пп-запеканка
Если вы, в отличие от меня, не любитель сладких завтраков, то вам непременно рекомендую несладкую тыквенную запеканку. Она просто бомбезна!
Список ингредиентов:
- мякоть тыквы — 250 гр.
- творог/рикотта — 200 гр.
- твердый сыр (например, пармезан) — 20 гр.
- мягкий сыр (фета, брынза) — 20 гр.
- яйцо — 1 шт.
- тертый мускатный орех — 1 щепотка
- молотый имбирь — 1 щепотка
- молотый черный перец — 1 щепотка
- семена льна — 1 ч.л. (опционально)
Приготовление:
- Духовку разогреваем до 160º. Небольшую форму смазываем маслом.
- Тыкву режем небольшими ломтиками и припускаем до мягкости в сотейнике под крышкой, покрыв дно водой (минут -10).
- Погружным блендером или в обычном блендере взбиваем все ингредиенты, кроме льна, до однородности.
- В конце примешиваем семена льна и перекладываем в форму.
- Выпекаем при 160º в течение 45-50 минут.
- Подаем пп-запеканку с йогуртом, смешанным с мускатным орехом, солью, перцем и имбирем.
5. Тыквенный омлет на завтрак
Или вот тоже несладкий вариант завтрака — идея моей мамы. Еще быстрей, чем предыдущая запеканка.
Необходимые ингредиенты:
- мякоть тыквы — 200 гр.
- яйцо — 1 шт.
- молоко — 50 гр.
- тертый мускатный орех — 1 щепотка
- молотый имбирь — 1 щепотка
- соль — 1 щепотка (я использую розовую)
- молотый черный перец — 1 щепотка
Рецепт:
- Духовку — на 160º. Небольшую форму смазываем маслом.
- Мякоть тыквы натираем на крупной терке.
- Вилочкой смешиваем яйцо с молоком и специями.
- Смешиваем яйцо с тертой тыквой и перекладываем в форму.
- Запекаем при 160º около 60-80 минут.
6. Яблочно-гречневые пп-сырники в духовке
Эти сырники — одно из моих любимых творений. Они невозможно нежные и вкусные.
Нам понадобится:
- творог 9% — 300 гр.
- яйцо — 2 шт.
- соль — 1 щепотка
- яблоко сладких сортов (например Голден) — 1 шт.
- пряности (молотые корица, имбирь, мускатный орех, кардамон) — ½ ч.л. (на iHerb есть классный микс пряностей для яблочного пирога, промокод на скидку — POR7412 )
- гречневая мука или гречневая крупа, молотая в кофемолке (у меня зеленая) — 3-4 ст.л.
- мак — 1-2 ч.л. (опционально)
Рецепт:
- Разогреваем духовку до 180º. Противень застилаем бумагой для выпечки.
- Творог разминаем вилкой, вводим яйца, щепотку соли и перемешиваем.
- Яблоко натираем на крупной терке, добавляем пряности и перемешиваем.
- Добавляем муку гречки и еще раз все смешиваем до однородности.
В зависимости от влажности творога и размера яйца регулируем количество муки. Тесто должно быть пластичным и держать форму.
- Ложкой отделяем по небольшому количеству теста и руками формируем шарики.
- Выкладываем их на противень на расстоянии друг от друга и слегка приплюскиваем ладонью.
- Выпекаем сырники в разогретой до 180º духовке 15 минут с одной стороны, затем переворачиваем и выпекаем 15 минут с другой.
- Готовые пп-сырники хорошо подавать с натуральным йогуртом или нежирной сметаной.
7. Гречка с тыквой и апельсином на завтрак
Как вы уже поняли, тыкву я люблю, хоть так было и не всегда. Идею этого рецепта мне подкинула подписчица в Инсте. И вот что у меня получилось.
Для гречки нам понадобится:
- лук — 1 шт.
- кокосовое или топленое масло гхи — 1 ст.л. (опционально)
- мякоть тыквы — 250 гр.
- розмарин — 1 веточка (опционально)
- гречневая крупа — 1 стакан
- соль — 1 щепотка
- апельсин — 1 шт. (опционально)
Рецепт приготовления:
- Лук шинкуем тонкими полукольцами и пассеруем в сотейнике до золотистого цвета с 1 ложкой масла или воды.
- Добавляем мякоть тыквы, нарезанную небольшим кубиком 3×3см и тоже тушим пару минут. По желанию добавляем веточку свежего розмарина.
- Всыпаем стакан промытой гречки и 2 стакана воды, солим, накрываем крышкой и варим гречку на слабом огне 10-15 минут.
- Затем снимаем сотейник с огня и оставляем под крышкой доходить еще на 15 минут.
- Подавать пп-гречку советую с апельсином, нарезанным небольшими кубиками, во-первых, потому что апельсин с тыквой хорошо сочетается, во-вторых, витамин С способствует усвоению железа, которым богата гречневая крупа.
8. Шоколадно-творожный пп-мусс
Этот шоколадный мусс годится не только на завтрак, но может случиться прекрасным десертом в любое время дня и ночи.
Для мусса возьмем:
- финики (желательно королевские) — 3-4 шт. (можно заменить половинкой переспелого банана)
- творог — 100 гр.
- натуральный йогурт — 150 гр.
- какао-порошок — 1 ч.л. с горкой
- молотая корица — ¼ ч.л.
- семена (льна, тыквы, подсолнечника, мака) или измельченные орехи — 1-2 ч.л.
Алгоритм приготовления:
- В блендере пюрируем финики, добавляем творог, йогурт, какао, корицу и пюрируем все вместе до однородного состояния.
- Подаем шоколадный пп-мусс с семечками или орешками. Фрукты-ягоды — по желанию.
9. Чиа-пуддинг
Летом это один из моих любимых завтраков. Семена чиа достаточно калорийны, но их нужно совсем немного для насыщения. Перед утренней тренировкой — самое оно. А еще такой завтрак мне подходит тем, что приготовить его можно с вечера и утром вообще не париться.
Нам потребуется:
- семена чиа — 1 ст.л. (есть на iHerb, промокод на скидку — POR7412)
- овсяные хлопья — 1 ст.л. или дробленые семена льна — 1 ч.л. (опционально)
- кефир — 1 стакан
- фрукты-ягоды — по желанию
Приготовление:
- Семена чиа заливаем стаканом кефира и оставляем на полчаса или на ночь (в холодильнике). По желанию можно добавить овсяные хлопья или семена льна.
- Перед подачей нарезаем в пуддинг свежие фрукты или ягоды.
10. Кабачковая пп-фриттата
Этот завтрак готовится максимум 15 минут, но зато насыщает на полдня. Вместо кабачка можно взять листья шпината или замороженный микс овощей, например.
Необходимые продукты:
- кабачок — 1 шт.
- яйца — 2 шт.
- соль
- перец
- зелень (укроп, мята)
- йогурт или нежирная сметана — для подачи
Рецепт:
- Кабачок натираем на крупной терке или нарезаем мелким кубиком.
- Яйца взбалтываем вилочкой, солим перчим и смешиваем с кабачком.
- Добавляем рубленую зелень и обжариваем с двух сторон на смазанной маслом сковороде, под крышкой, на слабом огне, минут по 5 с каждой стороны.
- Подаем с йогуртом или нежирной сметаной.
11. Морковное пп-суфле
Очень простой, я бы даже сказала, аскетичный завтрак из простейших ингредиентов, которые всегда есть под рукой в любое время года.
Для рецепта возьмем:
- морковь — 3 шт. (300 гр.)
- яйца- 2 шт.
- молоко — 100 гр.
- пряности (соль, черный перец, мускатный орех, куркума) — по желанию
Способ приготовления:
- Разогреваем духовку до 160º. Небольшую форму смазываем маслом.
- Морковь измельчаем в блендере или натираем на мелкой терке (мелкая терка занимает очень много сил и времени, поэтому если блендера нет, советую морковь слегка припустить в сотейнике с водой и натереть на крупной терке).
- Яйца взбалтываем с молоком, добавляем пряности и перемешиваем с измельченной морковью.
- Перекладываем массу в смазанную маслом форму и выпекаем при 160º около 1 часа.
- Для подачи можно сделать соус из йогурта и зелени.
12. Творожно-тыквенная панакота на завтрак
Ну и добью уже вас творожно-тыквенной темой. А что поделать? Творог и тыква — это идеальное сочетание для пп-завтраков. И, пожалуй, самые доступные. К тому же низкокалорийные.
Для рецепта нам понадобится:
- творог — 100 гр.
- мякоть тыквы — 100 гр.
- молоко — 100 гр.
- мед — 1 ч.л. (опционально)
- мак — 1 ч.л. (опционально)
- пряности (корица, имбирь, молотый мускатный орех, кардамон, гвоздика) — ½ ч.л. (или возьмите готовую смесь пряностей для тыквенного пирога)
- цедра ½ лимона или апельсина
- агар-агар — ¾ ч.л. (есть на iHerb, промокод на скидку — POR7412)
Способ приготовления:
- Мякоть тыквы нарезаем ломтиками и отвариваем на пару или запекаем.
- В блендере пюрируем творог и горячую мякоть тыквы до однородной массы.
- В сотейнике смешиваем до кипения молоко, мак, пряности и агар-агар и при постоянном помешивании варим минуты 3.
- К творожной массе добавляем мед и горячее молоко, быстро объединяем в блендере все ингредиенты и быстро раскладываем по формочкам.
- Остужаем пп-панакоту несколько минут в холодильнике или оставляем на ночь, а утром подаем на завтрак.
13. Пп-завтрак с гранолой без сахара и меда
Эта гранола для меня лучшая из всех возможных на сегодняшний день. А все потому, что она самая низкокалорийная)) Но при этом невообразимо вкусная. Стараюсь готовить ее нечасто, потому как если она у меня лежит дома, то пока всю не съем — не успокоюсь.
Для пп-гранолы возьмем:
- овсяные хлопья — 160 гр.
- семена (льна, тыквы, подсолнечника, кунжута, чиа) и/или орехи (миндаль, фундук, кешью, грецкий, пекан и т.д.) — всего 100 гр.
- яблоки — 2 шт.
- корица — 1 ч.л.
- йогурт, молоко, кефир, творожная масса — для подачи
Дополнительно можно взять:
- сухофрукты (натуральные финики, инжир, курагу, изюм, клюкву, чернослив и т.д.)
- кокосовую стружку или кокосовые чипсы
* Базовая основа гранолы сама по себе несладкая. Если вы ее добавите в йогурт вместе со свежими фруктами, то дополнительные подсластители ей не нужны.
Если же вы хотите получить сладкую гранолу, например, чтобы добавлять ее в молоко, то замените часть семян и орехов кусочками сухофруктов и кокосовой стружкой.
Ни масло, ни мед, ни другие сиропы мы в гранолу не добавляем, потому что у нас диетический пп-рецепт и лишние калории нам не нужны.
Приготовление:
- Духовку разогреваем до 170º. Большую форму смазываем растительным маслом (у меня кокосовое) или застилаем противень пергементом.
- Яблоки очищаем от семян и припускаем в сотейнике под крышкой с 2-3 ст.л. воды или запекаем половинки яблок при 180° до мягкости.
- Пюрируем приготовленные яблоки в блендере или пропускаем через сито.
- В миске смешиваем все сухие ингредиенты и примешиваем яблочное пюре.
- Выкладываем смесь в форму или на противень, распределяем тонким слоем и запекаем в разогретой до 170° духовке 50-55 минут, тщательно перемешивая гранолу вилкой каждые 10-15 минут.
- Когда гранола хорошо зарумянится, вынимаем ее из духовки, еще раз все перемешиваем и оставляем до полного остывания.
Важно! Обязательно дождитесь насыщенного коричневого цвета. Если потребуется больше времени, держите больше. Именно равномерный коричневый цвет будет залогом вкусной и хрустящей гранолы!
Остывшую гранолу храним в герметичном контейнере и «принимаем внутрь» небольшими порциями, потому что она очень сытная.
14. Гречка с яйцом-пашот на завтрак
Гречка с яйцом — классическое сочетание. Я предлагаю немного его модернизировать и «ополезнить», в результате мы получим очень сытный и вкусный пп-завтрак.
Необходимые продукты:
- гречневая крупа — 1 стакан (у меня зеленая)
- яйцо — 1 шт.
- соль, черный перец — по вкусу
- свежие овощи — для подачи
Я в гречку не добавляю никаких масел. Если у вас есть такая необходимость, добавьте в готовую гречку немного кокосового, сливочного или другого масла.
Рецепт:
- В кипящую подсоленную воду всыпаем промытую гречку и варим 10-15 минут, затем снимаем с огня и даем «дойти» под крышкой еще 10-15 минут.
- Тем временем сварим яйцо-пашот: в кастрюле доведем воду до слабого кипения.
- Яйцо разобьем в небольшую емкость. Яйцо должно быть свежим.
- Воду в кастрюле перемешаем ложкой по кругу, чтобы в центре образовалась воронка.
- В эту воронку кидаем яйцо и оставляем вариться на 3 минуты (вода не должна кипеть).
- Гречку выкладываем на тарелку, сверху кладем яйцо, аккуратно вынув его из воды шумовкой.
- Солим, перчим и подаем со свежей зеленью и овощами.
Вот и все. Как видите, все завтраки у меня довольно простые и быстрые, с минимальным набором вполне доступных продуктов.
Шоколадно-творожный мусс с манго и малиной
Единственное, без чего я смутно представляю пп-завтрак — это блендер. Крайне рекомендую его приобрести для облегчения вашей ПП-жизни. Сейчас это вполне доступный гаджет с очень демократичными ценами. Для своих завтраков я юзаю его практически каждый день. С блендером вы поймете, что простая творожная масса, размятая вилкой, и гладкий творожный мусс, приготовленный с помощью блендера, это абсолютно несравнимые вещи.
Подборку ПП-обедов и ужинов от нашего соавтора Фидан Амирбековой смотрите здесь: https://sladkiexroniki.ru/pp-retsepty-menyu-na-kazhdyj-den-dlya-pohudeniya/
Подборку быстрых и вкусных завтраков смотрите здесь: https://sladkiexroniki.ru/chto-prigotovit-na-zavtrak/
За сим извольте откланяться.
Прощаюсь до новых встреч.
Будьте здоровы и кушайте правильно!
Оля Афинская
Помогаю печь лучше
Поддержать Сладкие Хроники
Правильное питание для похудения, примерное меню на каждый день
Содержание:
- Правильное питание для похудения.
- Правильное снижение веса: почему ПП.
- Пять причин перейти на здоровое питание для похудения.
- Какие продукты входят в рацион питания для похудения.
- Что полностью исключить из меню для похудения.
- Примерное меню для снижения веса.
- Рецепты правильного питания для похудения.
- Похудение на правильном питании: меню с оригинальными сладкими рецептами.
представляющие собой строгие режимы питания, суть которых заключается в жестком урезании количества поступающих в организм продуктов.
Конечно, они дают быстрый результат (но при условии четкого соблюдения), однако обладают побочными эффектами и одним огромным минусом – скинутые килограммы возвращаются в увеличенном объеме практически сразу после выхода из диеты. Если вам нужно похудеть, хотите вернуть былую стройность, правильное питание для похудения станет тем самым «спасательным кругом». Оно поможет быстро снизить вес без многочисленных мучений и постоянного чувства голода.
Правильное снижение веса: почему ПП
В чем причины появления лишних килограммов? Вот несколько факторов, мешающих мужчинам и женщинам всегда быть стройными и красивыми, и говорящих о том, что нужно срочно переходить на ПП:
- Регулярное употребление продуктов с «вредным» составом. Усилители вкуса, канцерогены, ароматизаторы, подсластители – это настоящая «обманка» для нашего организма, заставляющая человека с каждым разом съедать все больше и больше «вкусняшек».
- Отсутствие баланса в ежедневном рационе. Несбалансированное питание, незнание, сколько калорий было съедено за определенный период, ведет к быстрому набору весу. Чаще всего, употребляется больше, чем тратится (согласитесь, не все после приемов пищи идут в спортивный зал или на пешую прогулку).
- Неравномерное дробление приемов пищи. По правилам, упор необходимо делать на завтраки, готовить и есть сытную пищу, которая насытит организм полезными веществами на многие часы вперед. Мы же привыкли усиленно налегать на ужин, радуя себя и домочадцев вкусной, но ужасно тяжелой, калорийной пищей, которая не успевает переработаться и уходит в жировую прослойку.
- Нервы и стрессовые состояния. Все мы знаем, что нервное напряжение всегда заедается чем-нибудь «вкусненьким». Для большинства женщин это становится настоящим замкнутым кругом. Ощутив, что тело стало на несколько килограммов больше, они ощущают дискомфорт, сильно расстраиваются и еще больше налегают на любимые продукты, заедают свое огорчение.
Привычка – сильная вещь. Мало кто остается в «нужном» режиме сразу после выхода из диеты, и рано или поздно с таким трудом сброшенные килограммы возвращаются с «подкреплением». Многие думают, а зачем и дальше питаться по правилам, если цель достигнута и начинают снова налегать на ужины, есть вредную пищу и запивать ее литрами газированной воды.
ПП – это не просто здоровый образ жизни, а состояние души. Стоит ознакомиться хотя бы с азами правильного питания, как серые будни выкрасятся в более яркие и жизнерадостные тона.
5 причин перейти на здоровое питание для похудения
Чтобы заняться собой, своим телом, важно иметь сильнейшую мотивацию. Многие жалеют себя, а зря. Достаточно приложить некоторые усилия, чтобы потом стимул уменьшить объемы перерос в заботу о
своем организме и эмоциональном состоянии на протяжении многих лет. Снижение веса – это не единственная причина перехода на ПП. Предлагаем вам еще пять поводов задуматься о своем режиме:
- Жизнь станет намного счастливее. Правильное питание – это не только стройный силуэт, но и самое настоящее счастье, маленькая победа над самим собой. Когда организм избавляется от трансжиров, пальмового масла и других вредных веществ, его состояние и ваш эмоциональный фон значительно улучшается.
- Более эффективная деятельность головного мозга. Учеными доказано, что вредные вещества, содержащиеся во «вкусняшках» заметно снижают мозговую активность, что с повышением возраста может привести к негативным последствиям. Замените фаст-фуд орешками, овощами, фруктами и обратите внимание, насколько шустрее вы стали соображать.
- Много энергии. Простые углеводы насыщают организм на короткое время, после чего есть хочется еще больше. Достаточно заменить их на сложные, которые будут наполнять энергией на целый день. Для этого нужно добавить в повседневное меню рыбу, крупы, мясо, молочную продукцию и пр.
- Хороший, качественный сон. Полноценный отдых – залог крепкого здоровья. Приведя в норму свое питание, вы обязательно обратите внимание, как хорошо и комфортно спится по ночам. Для более эффективного результата специалисты рекомендуют ложиться до 12 часов ночи.
- Повышение иммунитета. Укрепляем иммунную систему не только физическими нагрузками, но и грамотно составленной программой питания. Вы и только вы являетесь помощником, наставником своего организма, наполняя его витаминами, минералами, макро- и микроэлементами, и избавляя от вредных жиров, пальмового масла, трансжиров.
Какие продукты входят в рацион питания для похудения
Перед тем, как разбираться с примерным здоровым меню, важно определиться, что входит в разрешенный, правильный список продуктов:
- Мясо. Отказываемся от свинины, говядины и других жирных «сортов». Говорим «да» телятине, курице, индейке. Исключаем из своего рациона сосиски, сардельки и всевозможные колбасы.
- Рыба. Что бы ни говорили, но в рационе худеющего человека она должна быть чаще мясной продукции. Выбираем только нежирные сорта: минтай, треска, окунь, судак.
- Овощи. В данном случае ограничений практически нет. Едим зелень, капусту, брокколи, помидоры, огурцы, чеснок, лук, болгарский перец. Отказаться только стоит от овощей с большим содержанием крахмала – это картофель, кукуруза и пр.
- Фрукты. Это источник самых разных витаминов. Употребляйте сезонные представители, налегайте на яблоки, персики, клубнику, абрикосы. Не запрещены также и сухофрукты. Любители сладкого точно будут рады.
- Яйца. Это достаточно калорийный продукт, но отказываться от него не стоит. Норма употребления в неделю – три штуки. Для снижения веса диетологи рекомендуют отдавать предпочтение перепелиным яйцам.
- Молочная и кисломолочная продукция. Это основа меню человека, решившего избавиться от лишних килограммов. Налегаем на кефир, творог и ряженку. Гораздо реже, но разрешено употреблять сметанку и сливки (с маленьким процентом жирности).
- Крупы и макароны. Есть стереотип, что макаронная продукция, крупы – это вредно. Берем рис, гречку, пасту твердых сортов и успешно худеем. Стандартная порция на день – 200 граммов.
- Жиры животного происхождения. Многие худеющие полностью отказываются от употребления жиров. Но для полноценной, качественной работы организма минимального количества 5 граммов будет вполне достаточно. На фигуре это никак не скажется, а вот общее состояние здоровья улучшится.
Что полностью исключить из меню для похудения
Правильное питание для снижения веса – штука хитрая, требующая учета множества нюансов и имеющая многочисленные запреты. Чтобы процесс успешно запустился и пошел ускоренными темпами, необходимо в первую очередь исключить из своего повседневного рациона некоторые продукты.
Под строгим запретом:
- Сахар/соль.
- Майонез.
- Жареное.
- Копчености и соления.
- Соки в пакетах.
- Выпечка из пшеничной муки.
- Печенье и конфеты.
Список не так велик, как могло показаться на первый взгляд, и отказаться от всего это вполне реально. Да и никто не запрещает после того, как вес нормализуется периодически радовать себя любимыми вредностями, ведь обмен веществ запустится, ускорится, и кратковременный «отдых» от ПП никак не повлияет на организм.
Примерное меню для снижения веса
Не стоит путать ПП с диетами и их строгими программами питания. Имея «на руках» огромный список с разрешенными продуктами, можно составлять разнообразные, а главное – вкусные меню на каждый день, неделю. Чтобы грамотно определиться и сформировать хороший ежедневный рацион, не нужно обладать навыками и опытом диетологов. Достаточно следовать двум факторам, и успех вам будет обеспечен:
- Общее количество калорий в день не должно превышать 2000. Во время похудения калорийность можно уменьшить до 1600 и меньше.
- Используем для приготовления блюд из нового здорового меню на неделю, месяц, день только питательные, полезные продукты.
Предлагаем несколько примерных вариантов меню на день и неделю в таблицах, которые помогут в составлении собственного уникального рациона.
Рецепты правильного питания для похудения
Пытаясь составить меню для похудения, многие думают, что сделать это будет очень сложно. Есть ошибочное мнение, что полезная еда скучная, невкусная и однообразная. Мы докажем вам, что это далеко не так. Помимо всевозможных каш и запеканок, можно приготовить оригинальные блюда с ярким, незабываемым вкусом, которые произведут настоящий фурор среди домочадцев.
Например, любите куриную грудку, но не знаете, как вкусно и сочно ее приготовить? Попробуйте запечь белое мясо с яблоками. Для приготовления вам потребуются:
- Филе курицы — 300 граммов.
- Молоко 1% — 70 мл.
- Яблоко – 1 штука.
- Томаты – 1 штука.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Лук – 1⁄2 штуки.
- Соль, перец, специи – по вкусу.
Готовим:
- Курогрудь моем, высушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Яблоки режем такими же ломтиками, как и мясо. Половинку луковицы мелко шинкуем.
- Измельченный лучок и филе отправляем на сковороду и обжариваем до золотистой корочки примерно 5-7 минут.
- Добавляем в сковороду яблочки и готовим еще 2-3 минутки.
- В глубокую тарелку натираем помидор, туда же измельчаем чесночок прессом, солим,
перчим и приправляем. Наливаем молочко и тщательно перемешиваем. - Кладем мясо с яблоками в заранее подготовленную форму, сверху равномерно выливаем
подготовленную смесью с молоком и отправляем в духовой шкаф на десять минут.
Приятного аппетита.
Ценителям продукции «прямо с грядки» точно придется по вкусу следующий рецепт с интригующим названием «овощи по-провансальски». Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Цукини – 1 штука.
- Баклажаны – 1 штука.
- Томаты – 4 штуки.
- Любой сыр для запекания – 80 граммов.
- Чесночок – 4 дольки.
- Свежий базилик – 2 веточки.
- Масло, соль, приправы – по вкусу.
Этапы приготовления:
- Овощи подготавливаем, тщательно моем, при необходимости очищаем от кожуры (если совсем плотная). Высыпаем овощную смесь в отдельную посуду слегка присаливаем и приправляем.
- Сыр режем небольшими кусочками.
- В промазанный маслом противень выкладываем овощные кругляшки, чередуя между
собой с добавлением пластинок чеснока. - Готовим заливку: базилик, специи, чеснок и масло объединяем в мисочке. Даем
настояться. - Заливаем ароматной смесью овощи и ставим в духовой шкаф выпекаться до полной
готовности. После присыпаем сыром и выпекаем еще 3 минуты. - Украшаем блюдо зеленью и подаем к столу.
Похудение на правильном питании: меню с оригинальными сладкими рецептами
Хотите похудеть, но отказаться от сладкого практически невозможно? Не беда! Разнообразьте свое ПП-меню вкуснейшими десертами, например, диетическим морковным тортиком, для которого вам потребуются:
- Обезжиренный кефир – 150 граммов.
- Молоко 1% — 4 столовые ложки.
- Яйца – 2 штуки.
- Морковка – 100 граммов.
- Овсяные отруби – 4 столовые ложки.
- Пшеничные отруби – 2 столовые ложки.
- Разрыхлитель – 10 граммов.
- Сахарозаменитель – по вкусу.
- Творог – 300 граммов.
- Апельсиновая цедра – по вкусу.
Готовим:
- Объединяем в одной тарелке все сухие ингредиенты, добавляем натертую на терке морковку, кефир, яйца. Все тщательно перемешиваем до однородного состояния.
- Форму для запекания хорошо смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто и разравниваем.
- Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов в среднем 30 минут (смотрим по готовности коржа).
- Готовим крем: творог смешиваем с сахарозаменителем, обрабатываем блендером, добавляем цедру апельсина и тщательно вымешиваем.
- Готовый корж делим на 3-4 тоненьких слоя, промазываем каждый получившимся кремом. Собираем полностью торт.
- Отправляем в холодильник настояться на полтора часа. Приятного аппетита.
Худеть вкусно – это не миф. Убедитесь в этом сами.
Одноклассники
Вконтакте
домашних рецептов для похудения | ThriftyFun
Совет: Instant Breakfast вместо Slim Fast
Carnation Instant Breakfast содержит те же ингредиенты, что и диетические напитки, такие как Slim Fast, но он намного дешевле. Вы действительно получите больше за свои деньги, используя растворимый завтрак вместо диетических напитков. Таким образом, вы можете контролировать тип обезжиренного молока: 1%, 2% или цельное.
Диана Роуз
Вопрос: Домашний рецепт Slimfast?
У кого-нибудь есть рецепт Slimfast? Или что-то подобное.
Ответы
Автор: (гостевой пост)
19 июня 20070 нашел это полезным
Slimfast вреден для вашего тела. Если вы пытаетесь похудеть, не существует чудодейственного напитка, который наполнит вас и даст организму необходимые питательные вещества. Лучшее, что вы можете сделать, — это есть здоровую пищу обычными порциями.
Если вы ищете альтернативу завтраку «на ходу», я бы посоветовал полезный смузи с настоящими фруктами, обезжиренным йогуртом и льдом.Автор: КАМИЛЛА (гостевой пост)
19 июня 20072 нашел это полезным
Slimfast — это в основном восстановленное сухое молоко, смешанное с вдвое большим количеством порошка и воды, затем с любым вкусом, который вы хотите, плюс витамины и иногда клетчатка.
Напиток-заменитель еды для нерегулярного употребления можно приготовить путем разбавления сухого молока вдвое большим количеством сухого молока в воде. Вы можете добавить любые ароматизаторы. Обычно я добавляю порошок сывороточного протеина. а иногда и волокнистый продукт, такой как метамуцил.
Гвоздика быстрого приготовления (или аналогичный аналог) можно использовать, смешивая с вдвое большим количеством сухого молока, добавляя все, что пожелаете.
Это может дать больше калорий, чем вам нужно, но это формула, которую мы научили наших пациентов использовать для менее дорогого заменителя Ensure.Использование небольшого количества йогерта, фруктов, сока и т. Д. С основной смесью может сделать быструю легкую и питательную замену еды. Я люблю использовать их для быстрого завтрака. Большинство напитков вкуснее, если их смешать заранее.
Принимайте поливитаминные таблетки вместе с напитком.
Автор: JudyR (Гостевой пост)
22 июня 20072 нашел это полезным
У меня нет рецепта ..
Но SlimFast не вреден для вашего тела. Это просто заменитель еды. Его не следует использовать исключительно, но он подходит для той цели, для которой он предназначен.Когда моя дочь была беременна и не могла есть твердую пищу, ее доктор посоветовал ей Slim Fast или другой заменитель еды марки в качестве альтернативы в те дни, когда она не могла есть.
1 июля 2007 г. 1 нашел это полезным
Почему бы не приготовить свежий молочный коктейль, он займет всего 2 минуты и полон полезности, выпейте его через трубочку, чтобы пить медленно и наполнять вас еще больше.
Используйте молоко, банан и несколько свежих / замороженных ягод, смешайте их вместе, вкусно.
22 декабря 20073 нашел это полезным
Я всегда использовал slim fast или сывороточный протеин в качестве заменителя пищи.
Я не использую его для похудения, я использую его для своих витаминов и минералов, так как я не ем много пищи, чтобы получить свои питательные вещества.
У меня есть любимый рецепт, который наполняет меня энергией и дает мне необходимые витамины. Рецепт ниже здесь.
1 чашка апельсинового сока, 1/2 стакана клубники, 1 банан, 1 мерная ложка порошка. Взбить и выпить вкуснятины. Вы можете добавить кубики льда, йогурт или молоко.или любые ягоды.
Я люблю свои заменители еды. Я пил их всю свою жизнь.
Со здоровьем все в порядке, чувствую себя прекрасно, и я не толстая.
Автор: Диана (гостевой пост)
3 мая 20081 нашел это полезным
Я только что пошел на медицинскую конференцию о похудании, и забавно, что медицинское сообщество (диетологи и врачи) не согласны с этим сообщением это говорит о том, что slimfast вредно для вашего тела. Это способ получить определенное количество калорий и питательных веществ (в отличие от того, чтобы клиент / пациент ел шоколадный батончик 210 клори 2 раза в день).
Для некоторых ваше простое предложение «здоровая пища в нормальных пропорциях» не так просто. Итак, в следующий раз, когда вы решите прокомментировать, постарайтесь поменьше снимать манжету и сообщите немного больше информации. Потеря здорового веса может происходить и действительно происходит в соответствии с моделью, предложенной «slimfast», поддержание веса улучшается за счет замены еды один раз в день.Автор: Мэри (Guest Post)
6 октября 20082 нашел это полезным
шоколадно-банановый крем
1/2 стакана обезжиренного молока
1/2 стакана обезжиренного или облегченного шоколадного мороженого
1/2 среднего банана
1 столовая ложка шоколадного сиропа
1-2 кубика льда
Клубничный рай
1 стакан обезжиренного молока
1/2 стакана обезжиренного или облегченного клубничного мороженого
1 стакан свежей или замороженной несладкой клубники
1-2 кубика льда
Ванильный коктейль с персиковым оттенком
3/4 стакана обезжиренного молока
1/2 стакана обезжиренного или облегченного ванильного мороженого
3/4 стакана персиков, консервированных в соке
1-2 кубика льда
Ананасовый сырный торт
1/2 стакана нежирного творога
1 стакан обезжиренного молока
1/2 стакана измельченного ананаса в соке
1 чайная ложка сахара
1-2 кубика льда
Шейки яблочный пирог
1/2 стакана несладкое яблочное пюре
1 стакан ванильного йогурта
корицы
2 кубика льда
Нектар богов
1/3 стакана абрикосового нектара
1/2 среднего банана, нарезанного ломтиками
1 стакан простого обезжиренного йогурта
1 чайная ложка меда
1- 2 кубика льда
Лимонный коктейль из дыни
1/2 стакана лимонного йогурта
1/2 среднего банана, нарезанного ломтиками
1 стакан свежих или замороженных дынных шариков
1/2 стакана обезжиренного молока
1-2 кубика льда
Банановое кафе
1/2 чашки йогурта с кофейным наполнением
3/4 чашки обезжиренного молока
1 средний банан
1-2 кубика льда
Автор: Мэри (Guest Post)
6 октября 2008 г. 3 считает это полезным
slimfast
Коробка растворимого пудинга на 1–3 унции
1/3 стакана заменителя сахара
12 ложек протеинового порошка
6 стаканов сухого растворимого молока
2 чайные ложки ванильного порошка
Все смешать, хорошо перемешать.
Для питья: смесь 1 гр. ледяная вода с 1/3 стакана смеси. Размешайте как следует.
По alanb. (Гостевой пост)
26 января 20090 нашел это полезным
Мне интересен рецепт от (Мэри) выше. Просто интересно, что она подразумевает под 12 «мерными ложками» протеинового порошка. Какие совки?
Автор: Alayna в Хьюстоне (гостевой пост)
29 января 20090 нашел это полезным
Большинство протеиновых порошков поставляется с мерной ложкой. Я считаю, что совок эквивалентен примерно 1.5 столовых ложек.
12 сентября 20160 нашел это полезным
Кто-нибудь знает, сколько калорий / как. Многое в этом рецепте?
5 октября 20161 нашел это полезным
Мой врач рекомендовал мне также тонкие быстрые коктейли … Я не была беременна, но не завтракала и иногда пропускала обед. Она сказала, что я медленно умираю от голода и что если я не люблю завтракать, то тонкий пост будет полезен.
31 января 20170 нашел это полезным
знаете ли вы питательную ценность этого рецепта?
Подробнее ответы.Проведено расследование быстрой потери похудания
Slim Fast — это программа похудения, которая заменяет приготовленные блюда коктейлями и батончиками. Программе более 25 лет, и в настоящее время ее бренд принадлежит Unilever.
Slim Fast стал популярным выбором для похудения благодаря огромному ассортименту коктейлей для похудения.
Однако в последние годы Unilever боролась с падением продаж, сначала обвиняя в популярности Аткинса.
Оригинальные коктейли Slim-Fast подверглись критике за слишком высокое содержание сахара.Это было исправлено заменой сахара на искусственный подсластитель Splenda . Новая линейка продуктов Slim-Fast называется Optima.
Продукты Slim Fast
Предложения Slim Fast включают следующее:
- Optima — коктейли (готовые к употреблению), батончики, смузи и порошки
- Оригинал — коктейли (готовые к употреблению), батончики, смузи и порошки
- High Protein — коктейли и батончики для еды
Типичный коктейль (Optima Cappuccino Delight) содержит следующее:
- 5 г жиров
- 24 г углеводов
- 10 г белка
- 180 калорий
- 24 Витамины и минералы
План диеты
Диета предполагает замену двух основных приемов пищи продуктами Slim-Fast.Каждый день также будет включать одну «Разумную еду» и фруктовые / овощные закуски.
Разумная еда основана на нежирном белке (например, куриная грудка без кожи или рыба), углеводах (картофель, рис или цельнозерновой хлеб) и большой порции овощей.
Примерный план питания
Завтрак Optima Cappuccino Shake & 1 ломтик замороженного французского тоста с 1 столовой ложкой легкого сиропа |
Снэк 1 стакан винограда |
Обед Slim · Fast Optima French Vanilla Shake и 1/2 бутерброда с ростбифом (2 унции.Ростбиф, 1 ломтик цельнозернового хлеба, 1 ст.л. хрена, салат, помидор) |
Полдник 1 яблоко |
Ужин Гриль с курицей и овощами:
1 стакан дыни |
Снэк Один кусок нежирного фунтового торта ИЛИ хруст с арахисовым маслом Снэк-бар. |
Здесь вы найдете другие полезные низкокалорийные рецепты.
Успешны ли пользователи Slim Fast?
Стройная диета для похудения — разумный и осуществимый план, и многие люди считают, что удобство использования заменителей пищи перевешивает другие диеты.
Однако долгосрочные результаты при использовании Slim Fast и других диет, заменяющих приём пищи, не являются обычным явлением.
Есть одно исследование, которое Слим Фаст цитирует, утверждая, что «Люди, которые регулярно следовали Плану Slim · Fast для похудения и управления своим весом, в среднем похудели на 33 фунта после десятилетия по сравнению с подобранной группой из того же сообщества, которая не участвовать в исследовании.(ссылка: Blackburn GL. et al. Obesity Research 2003; 11: A103) »
ресурс
Мицпа Матус, бакалавр гуманитарных наук (с отличием)
- Цитаты:
- Ноукс, М., Фостер, П. Р., Кио, Дж. Б. и Клифтон, П. М. (2004). Заменители пищи так же эффективны, как и структурированные диеты для похудания, при лечении ожирения у взрослых с признаками метаболического синдрома. Журнал питания, 134 (8), 1894-1899. ссылка
- Экель, Р. Х. (2008). Нехирургическое лечение ожирения у взрослых.Медицинский журнал Новой Англии, 358 (18), 1941-1950. ссылка
- Андерсон, Дж. У. (2004). Комбинированные подходы к управлению весом. Фармакотерапия, 4, 16. ссылка
Последняя редакция: 19 января 2018 г.
.