После протеина через сколько можно есть: Через сколько после приема протеина можно есть пищу

Содержание

Срок хранения протеина после вскрытия

Содержание

Протеины и их источники
Для чего применяют спортивное питание
Виды добавок
Срок годности запечатанного протеина
Хранение протеина после вскрытия
Срок годности разведенного протеина
На что обращать внимание при приобретении
Хранение жидкого протеина после вскрытия
Можно ли употреблять просроченный протеин
Спортивное питание. Видеосовет при покупке

В современном мире здоровый образ жизни для многих наших современников — не только фраза-клише. Все больше людей проводят свободное время в спортивных залах, а не дома на любезных сердцам диванах. По мере погружения в тему у новичков возникает множество вопросов по спортивному питанию. Мы ответим на те, которые касаются сохранения качества спортивных продуктов в течение определенного времени: срок хранения протеина, сколько хранятся белковые добавки, возможность употребления спортивного питания после истечения срока годности, указанного производителями.

Спортивное питание помогает достичь результата быстрее

Протеины и их источники

Протеины, они же белки — это состоящие из аминокислот органические вещества со сложной молекулярной структурой, выполняющие в организме множество функций, главная из которых – строительная. Различают естественные источники протеинов — продукты питания, и искусственно полученные, тем не менее натуральные — белковые концентраты без балластных углеводов и жиров. Из концентратов получают разведенный протеин или по-другому — протеиновый коктейль.

Для чего применяют спортивное питание

Повышения показателей выносливости и роста мышечной массы невозможно добиться без поддержания необходимого уровня свободных аминокислот в крови. Для этого спортсмену необходимо повышенное количество белков, а этого нельзя добиться, получая протеины только с приемами пищи. В этом случае придется много и часто питаться, что является прямой дорогой к расстройству пищеварения. И вот тогда на помощь приходит спортивное питание.

Белок в добавках частично расщеплен, что делает его легче для усвоения, и аминокислоты поступают в кровь быстрее. Выпить белковый коктейль, полученный из разбавленного порошка, и дешевле, и проще, нежели съесть большой кусок мяса, да еще и не один раз в день. Так что полезность и необходимость протеинового коктейля для любителей спорта очевидна. Добавки позволяют спортсмену соблюдать диету без угрозы для пищеварительной системы и являются безопасными для здоровья.

Добавки позволяют спортсмену соблюдать диету без угрозы для пищеварительной системы

Однако необходимо помнить о качестве и не забывать, что протеин имеет срок годности и, как любой другой продукт, может испортиться. Поэтому нужно обязательно обращать внимание на то, какой срок годности производитель указывает на упаковке.

Виды добавок

Производители предлагают следующие типы белковых спортивных добавок:

Молочные протеины. По сути, это сухое молоко, очищенное от жиров, и с добавлением витаминов. Самый популярный из молочных – сывороточный протеин. Он хорошо усваивается и содержит минимальное количество лактозы.
Яичные протеины. Этот тип уступает молочным в востребованности, хотя выигрывает в скорости усвоения. Однако он имеет специфичный вкус. Присущая яичному протеину горчинка не всем по вкусу.
Протеин на основе соевого белка. Его выбирают вегетарианцы. Также из-за нулевого содержания жиров он рекомендован в период так называемой сушки.

Различаются добавки и по времени усвоения и по времени применения.

Правила приема просты. Сухую порцию следует развести любой жидкостью: водой, молоком или соком, и выпить. Следите, чтобы жидкость не была горячей, так как белок может свернуться. Дневная порция определяется индивидуально. Рекомендации и инструкции по применению протеинов указываются производителем на упаковке. Где, кстати, указано и сколько хранится этот продукт.

Выпить белковый коктейль, полученный из разбавленного порошка, и дешевле, и проще, нежели съесть большой кусок мяса.

Срок годности запечатанного протеина

Сколько можно хранить запечатанный протеин зависит, в том числе, от страны-производителя. Без нарушения целостности упаковки хранится протеин в виде сухих смесей от шести месяцев до нескольких лет. Норма верхней границы у протеина европейского производства – два года, у американского — три года. Для жидких форм установлена норма — один месяц.

Хранение протеина после вскрытия

Срок годности протеина после вскрытия упаковки и контакта порошка с воздухом значительно снижается и составляет две-три недели для протеина, изготовленного в Европе, и месяц для американского. Длительное хранение открытой пачки снижает эффективность продукта, приводит к потере полезных качеств. Принимать такой препарат бессмысленно.

Хранение вскрытой упаковки протеина производится в сухом и темном месте при комнатной температуре. Сухие смеси можно хранить в температурном диапазоне +5-+25 градусов.

Избегайте попадания прямых солнечных лучей на упаковку и не храните её в непосредственной близости от источников тепла — батареи или плиты. При попадании влаги в смесях начинают размножаться вредоносные бактерии, и они быстро портятся. Прием такого продукта однозначно может привести к отравлению.

Не оставляйте надолго негерметично закрытые упаковки — в порошках легко могут завестись пищевые жуки и их личинки. Если вас смущает неприятный запах смеси или она поменяла цвет, коктейль имеет горький привкус, ни в коем случае не употребляйте такой продукт.

Срок годности разведенного протеина

При комнатной температуре — 3-4 часа, в холодильнике — 5 часов. Во избежание отравлений готовьте его непосредственно перед употреблением. Вкус просроченного коктейля неприятный, а впоследствии может появиться неприятный запах и изо рта.

На что обращать внимание при приобретении

При производстве белковых добавок большое значение имеют стерильность, состав и содержание консервантов в смесях. Поэтому рекомендуем приобретать спортивное питание только известных производителей и только в специализированных магазинах.

При покупке проверьте герметичность упаковки — этикетка и пленка не должны быть повреждены. И обратите внимание на указанный срок годности. Если близится время окончания срока, то лучше не приобретать такой товар.

Не упускайте из виду, что условия хранения в магазине могут не соответствовать стандартным требованиям. Популярность и востребованность спортивного питания привела к появлению подделок. Внешне сухую белковую смесь сложно отличить от обычной муки, чем и пользуются мошенники. Дома подлинность и натуральность протеина возможно протестировать горячей водой. От воздействия горячей воды белок сворачивается. И не забывайте про свойство белка разбухать в воде.

Хранение жидкого протеина после вскрытия

Сыворотку протеина поставляют в ампулах и бутылках. Ампулы гораздо более практичны для применения — они дозированы на один прием, и вопрос их хранения отпадает.
Хранить жидкий протеин в бутылках после вскрытия можно не более двух недель в прохладном месте, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Можно ли употреблять просроченный протеин

Большинство знатоков уверены, что белковая спортивная добавка с истекшим сроком годности до 12 месяцев не принесет вреда. Только вот пользу от нее вы тоже вряд ли получите. Но факт остается фактом – просроченный протеин, или на грани просрочки, значительно дешевле, и спрос на него огромный.

Употреблять просроченный (до 12 месяцев) протеин можно, но нужно ли — решать вам. Даты, указанные на упаковке, говорят о том, что в указанный промежуток времени товар будет отвечать требованиям потребителей и ни в коем случае не принесет вреда. Ну а по истечении срока годности производитель не несет ответственности за последствия принятия, по сути, бесполезного продукта.

Принимая решение, употреблять или нет просроченное спортивное питание, подумайте, что это просто несвежий белковый продукт, аналогичный протухшему мясу или скисшему молоку. Что обычно случается от принятия в пищу подобных продуктов? Ответ очевиден — пищевые расстройства различной степени тяжести.

Просроченный более чем на один год продукт принимать категорически не рекомендуется. Признаки отравления протеином с истекшим сроком годности — неприятный вкус во рту, диарея и метеоризм.

Суммируя вышеизложенное, можно сделать вывод, что принимая решение об использовании спортивной добавки с истекшим сроком годности, необходимо руководствоваться здравым смыслом, ставя в приоритет, прежде всего, сохранение своего здоровья, ради которого вы и занимаетесь спортом.

Спортивное питание. Видеосовет при покупке

Как вам статья?

Реальная польза спортивных протеиновых батончиков

#правильное питание # протеиновые батончики # soj

04. 04.2023

7 минут

Прежде чем использовать его в качестве перекуса, рекомендуем обратить внимание на эту статью. В ней мы расскажем о видах протеиновых батончиков, о том кому такие батончики подойдут и о том, как правильно их употреблять.

Содержание:

О протеиновом батончике

Какими бывают протеиновые батончики

Как правильно употреблять спортивные батончики

Бывают ли батончики без сахара

Натуральный шоколад или глазурь?

О протеиновом батончике

Батончики называются протеиновыми, потому что в них много белка и мало углеводов. А белок — это и есть протеин.

Состав протеинового батончика такой:

→ белковая смесь
→ загуститеть (чтобы связать белок в единую структуру)
→ натуральный шоколад
→ подсластители и вкусовые добавки

К слову, не рекомендуем к покупке спортивные батончики в составе которых глазурь. Натуральный шоколад будет более полез и конечно же, значительно вкуснее.

Также, хорошим знаком будет наличие в составе батончика сухофруктов, мякоти кокоса, орехов.

Батончики с протеином подойдут для:

→ того чтобы восполнить баланс минералов
→ заменить вредные сладости и снизить нагрузку на желудок
→ для сжигания жира
→ для того чтобы нарастить мышечную массу
→ получить энергию
→ перекусить перед тренировкой или после

Важно понимать, что протеиновый батончик поможет насытиться за счет высокой концентрации белка. С протеиновым батончиком гораздо легче придерживаться здорового питания и диеты.

Какими бывают протеиновые батончики?

На рынке представлено много разновидностей протеиновых батончиков. Каждый вид батончиков поможет быстрее добиться результата. Разберем подробнее. Низкоуглеводые протеиновые батончики. В этих батончиках совсем нет сахара либо его концентрация очень мала. Ведь сам по себе сахар — это углевод.

На рынке представлено много разновидностей протеиновых батончиков. Каждый вид батончиков поможет быстрее добиться результата. Разберем подробнее.

→ Низкоуглеводые протеиновые батончики. В этих батончиках совсем нет сахара либо его концентрация очень мала. Ведь сам по себе сахар — это углевод.
→ Углеводно-белковые. Такие батончики содержат в себе оптимальное соотношение углеводов и белка. Они пойдут для сбалансированного питания.
→ Протеиновые батончики с низким содержанием калорий. Этот вариант подойдет для тех, кто прежде всего хотел бы сбросить лишний вес, и только потом перейти к наращиванию мышечной массы и проработке рельефа тела.

→ Высокобелковые (с высоким содержанием протеина). В этих батончиках максимум белка и минимум углеводов. Они подходят тем, кто питается по режиму низкоуглеводной диеты. В основном, они популярны у тех кто занят набором массы и сушкой.

Ореховые батончики

Фруктово-ореховые батончики

Как правильно употреблять спортивные батончики?

Протеиновые батончики могут быть полезны для поддержания здорового образа жизни, но их употребление должно быть осознанным и не противоречить вашим индивидуальным потребностям и целям. Вот некоторые общие рекомендации по употреблению протеиновых батончиков:

→ не заменяйте еду протеиновыми батончиками. Хотя они могут быть полезны для поддержания высокого уровня белка в вашей диете, они не должны заменять основные приемы пищи, такие как завтрак, обед и ужин.

→ учитывайте количество потребляемых калорий. Протеиновые батончики могут содержать большое количество калорий, поэтому важно следить за количеством, которое вы употребляете.

Если вы пытаетесь похудеть или контролировать свой вес, убедитесь, что вы считаете калории и не едите слишком много батончиков.

→ храните батончики в сухом и прохладном месте, чтобы избежать порчи и сохранить их свежесть. К слову, батончики SOJ можно хранить прямо в боксе — это удобно!

→ употребляйте их после тренировки. Протеиновые батончики могут помочь восстановить мышцы после тренировки. Рекомендуется употреблять их в течение 30-60 минут после тренировки для максимального эффекта.

→ выбирайте батончики с низким содержанием сахара. Некоторые протеиновые батончики могут содержать большое количество сахара, что может повысить уровень глюкозы в крови. Рекомендуется выбирать батончики с низким содержанием сахара или без него, например Protein BAR.

Протеиновые батончики SOJ

Бывают ли батончики без сахара?

В последнее время стало очень популярным создание протеиновых батончиков, которые содержат очень небольшое количество сахара или совсем не содержат его.

Чтобы определить, содержит ли протеиновый батончик сахар или нет, нужно внимательно прочитать этикетку на упаковке. Обычно, если батончик содержит сахар, это будет указано в списке ингредиентов на этикетке. Сахар может быть перечислен под разными названиями, такими как сахар, тростниковый сахар, глюкозный сироп, мальтодекстрин, фруктоза и т.д. Если ингредиент, который похож на сахар, перечислен в первых трех или четырех ингредиентах, то батончик вероятно содержит сахар.

Если батончик не содержит сахара, это также будет указано на этикетке.

В качестве примера, приведем несколько популярных батончиков из нашего ассортимента:
Protein Bar SOJ — в одном батончике 20 грамм протеина и 0% сахара.

Протеиновый батончик в шоколаде или в глазури?

Протеиновые батончики могут быть покрыты как шоколадом, так и глазурью. Каждый вид покрытия имеет свои преимущества и недостатки, поэтому выбор зависит от ваших вкусовых предпочтений и диетических потребностей.

Батончики в шоколаде имеют более насыщенный вкус и более сложную текстуру, благодаря использованию натурального шоколада. Кроме того, шоколад обычно содержит больше какао-масла, что может добавить полезных жирных кислот в вашу диету.

Батончики в глазури имеют более гладкую текстуру и менее насыщенный вкус, чем батончики в шоколаде. Глазурь содержит больше добавок, чем натуральный шоколад, так как используется сахарная пудра и жир, поэтому если вы ищете более натуральный продукт, то лучше выбрать батончик в шоколаде.

Батончики SOJ, независимо от линейки покрыты натуральным шоколадом.

Можно ли худеющим батончики с натуральным шоколадом?

Протеиновые батончики могут быть полезны для людей, которые хотят похудеть, но это зависит от того, как они включены в ваш рацион и какой тип батончика вы выбрали.

Во-первых, важно помнить, что протеиновый батончик не является «магическим» продуктом, который может привести к похудению. Он может помочь вам достичь своих целей, только если вы сможете включить его в ваш общий план питания, в рамках дневной калорийности, необходимой для похудения.

Во-вторых, важно выбирать батончики с низким содержанием сахара и калорий, чтобы не нарушать свой режим питания. Лучше выбирать батончики с натуральным шоколадом или без добавок глазури, так как они содержат меньше сахара и калорий, чем батончики с обычной глазурью.

В-третьих, протеиновые батончики могут помочь вам справиться с чувством голода и поддерживать чувство сытости на длительный период времени благодаря содержанию белка. Белок увеличивает насыщение, что может помочь снизить ваш аппетит и количество потребляемых калорий.

Сколько протеиновых батончиков можно есть в день?

Обычно рекомендуется не употреблять более одного-двух протеиновых батончиков в день. Каждый батончик содержит определенное количество калорий, белка, углеводов и жиров, и употребление слишком большого количества батончиков может привести к превышению дневной калорийности и нарушению баланса питательных веществ в вашем рационе.

Можно ли протеиновые батончики детям?

Протеиновые батончики могут содержать высокую концентрацию белка и других питательных веществ, которые могут быть полезны для здоровья, но не всегда являются подходящими для детей. Для детей все же более подходящими будут злаковые батончики, фруктово-ореховые или ореховые батончики.

#правильное питание # протеиновые батончики # soj

Скопировать ссылку

Когда лучше пить протеиновый коктейль?

24 апреля 2023 г. Шэрон Чатман

Идеальное время для употребления протеиновых коктейлей является предметом нескольких городских легенд и недоразумений.

Что такое протеиновый коктейль?

Традиционный протеиновый коктейль состоит из нескольких ложек протеинового порошка, смешанных с водой или молоком, но сейчас существует гораздо больше вариантов из-за растущей популярности напитков с высоким содержанием белка. Большинство высококлассных фитнес-центров и студий продают протеиновые коктейли или смузи, которые, как правило, вкуснее домашнего коктейля, но также могут содержать много сахара, если в них много фруктов или шоколада. В настоящее время вы также можете купить готовые протеиновые напитки в продуктовом магазине, но вы должны обратить внимание на то, сколько сахара они содержат.

Проще говоря, коктейли — это удобный способ улучшить потребление белка, необходимого для наращивания мышечной массы и ряда других процессов в организме. В дополнение к выработке ферментов и гормонов, транспортировке нервных импульсов по всему телу и сохранению иммунологической функции белок имеет решающее значение для развития, восстановления и правильного функционирования мышц. Белки расщепляются, когда организм находится в состоянии стресса от активности. После тренировки мышцы могут обновляться и восстанавливаться, заменяя потерянный белок.

Типы протеиновых коктейлей

Протеиновый коктейль может стать отличной заменой перекуса в середине приема пищи и напитка после тренировки. Коктейли с протеином бывают разных видов. Взгляните на список ниже, чтобы увидеть некоторые из наиболее распространенных типов белка:

Сывороточный протеин. По словам Паттона, изолят сывороточного протеина — это вид сывороточного протеина, который можно употреблять тем, у кого непереносимость лактозы. Поскольку изолят почти полностью не содержит лактозы, его могут переносить люди с непереносимостью лактозы
Соевый белок — это полноценный белок, то есть, по словам Паттона, он содержит все девять необходимых аминокислот, что делает его отличным вариантом для веганов.
. Если вы веган или вегетарианец, вы можете выбрать версию, приготовленную из растений, например гороховый протеин
Конопляный белок — эта альтернатива, в которой также используются растения, отлично подходит для вегетарианцев и веганов

Как и любая другая пищевая добавка, протеиновые коктейли не контролируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Следовательно, вы должны убедиться, что протеиновый напиток, который вы принимаете, чист и безопасен. Многие независимые организации, в том числе NSF International и Informed Choice, тестируют эти ингредиенты и вещества. Некоторые протеиновые коктейли включают в себя незарегистрированную запатентованную смесь в качестве одного из компонентов. Следует избегать любого бренда, который относится к «запатентованной смеси». Какими бы ни были ваши цели, идеально сосредоточиться на том, сколько белка вам требуется ежедневно. Для достижения наилучших результатов распределите потребление белка в течение дня.

Должен ли я пить протеиновый коктейль утром или вечером?

Утро может быть прекрасным временем для протеинового коктейля, если вы пытаетесь похудеть. Это связано с тем, что одним из наиболее важных питательных веществ для снижения веса является белок. Ваш метаболизм может быть ускорен и поддерживаться на более высоком уровне в течение всего дня, если вы будете есть белок по утрам. Снижая уровень гормона голода грелина и повышая уровень гормонов, подавляющих аппетит, белок также может помочь вам дольше чувствовать себя сытым в течение дня. Таким образом, если вы пытаетесь похудеть, употребление богатого белком напитка по утрам может побудить вас потреблять меньше калорий в течение оставшейся части дня.

Но если вашей целью является увеличение силы и мышечного роста, протеиновый коктейль лучше использовать в другое время дня. Хотя ваше тело автоматически расщепляет белок, когда вы выполняете силовые тренировки или поднятие тяжестей, белок необходим для роста мышц. Таким образом, рекомендуется принимать больше белка (т. е. ваш протеиновый коктейль) в течение двух часов после тренировки, чтобы помочь компенсировать белок, который ваш организм использует. Поэтому, если вы занимаетесь спортом по утрам, рекомендуется пить протеиновый коктейль утром. Но если вы тренируетесь ночью, обычно предпочтительнее выпить протеиновый коктейль непосредственно перед тренировкой.

При выборе протеинового коктейля утром или вечером возраст также может иметь значение. Согласно одному исследованию, люди могут получить пользу от приема белковой добавки на ночь, поскольку белок может быть адекватно переварен и усвоен при приеме непосредственно перед сном для поддержания здоровых мышц. Поддержание сильных мышц имеет решающее значение с возрастом, потому что мышечная ткань меняется несколькими способами. Из-за этого пожилые люди могут подумать о включении протеинового напитка перед сном в свой режим. Другое исследование показало, что прием определенных белков перед сном благотворно влияет на скорость метаболизма в состоянии покоя на следующее утро.

Мне пить протеиновый коктейль до или после тренировки?

Не имеет значения, пьете ли вы протеиновый коктейль до или после тренировки, если вы потребляете протеин в одно и то же время на протяжении всей тренировки. Фактически, во время одного исследования исследователи разделили 21 мужчину на две группы и дали каждой группе 25-граммовый протеиновый коктейль. Обе группы тренировали все свое тело три раза в неделю в течение 10 недель, однако одна группа принимала протеиновый коктейль перед тренировкой, тогда как другая группа принимала его после. Исследователи пришли к выводу, что между группами не было значительных изменений в размере или силе мышц, что указывает на то, что не важно, принимаете ли вы протеиновый коктейль до или после тренировки, если вы делаете это в течение нескольких часов после тренировки.

И все же, как долго вы должны ждать до или после тренировки, чтобы выпить протеиновый коктейль? Возможно, вы слышали давний миф в фитнес-сообществе о том, что вы должны потреблять белок в течение 60 минут после тренировки, поскольку считалось, что это продолжительность вашего анаболического окна, которое является окном возможностей для вашего тела поглощать питательные вещества, такие как белок. Однако недавние исследования показали, что это окно на самом деле в два раза длиннее, чем предполагалось изначально. Было заявлено, что потребление белка в любое время до двух часов после тренировки лучше всего подходит для повышения производительности, развития мышц и восстановления.

Рассмотрите возможность использования добавки перед тренировкой, если вы обнаружите, что вам нужен заряд энергии перед тренировкой, а не просто после нее, чтобы убедиться, что вы получаете максимальную отдачу от тренировки на протяжении всей тренировки. Чтобы обеспечить надлежащий синтез белка, восстановление тканей и усвоение питательных веществ, вам также необходимо убедиться, что ваш рацион содержит все девять необходимых аминокислот. Поскольку аминокислоты являются компонентами белков, они нужны вашему телу для роста и восстановления. Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) хорошо известны тем, что способствуют наращиванию мышечной массы. Сывороточный протеин и казеиновый протеин включают все это.

Можно ли пить протеиновый коктейль натощак?

Как правило, употребление протеинового коктейля натощак не повредит. Если тренировка сложна, рассмотрите возможность пить воду во время выполнения упражнения, а затем выпейте протеиновый коктейль после него. Вы должны знать о потенциальном содержании лактозы в коктейлях и порошках, если у вас есть непереносимость лактозы перед употреблением. Протеиновые напитки с низким содержанием углеводов созданы специально для похудения. Они могут включать сахарные спирты, которые могут вызывать газообразование и вздутие живота. Внимательно прочитайте список ингредиентов.

Заключение

Добавление протеиновых коктейлей в ваш рацион может быть полезным независимо от того, стремитесь ли вы нарастить мышечную массу, похудеть или просто стать здоровее в целом. Для достижения наилучших результатов обязательно выберите правильные ингредиенты в соответствии с вашими целями и принимайте коктейль не позднее, чем через два часа после тренировки. На рынке существует множество растительных протеиновых порошков на выбор. Протеиновые коктейли из конопли, риса или гороха — отличная альтернатива. Чтобы выбрать протеиновый порошок, отвечающий вашим требованиям, обязательно внимательно изучите этикетки.

Что происходит с вашим телом, когда вы пьете протеиновые коктейли каждый день — ешьте это, а не то

После напряженной тренировки протеиновый коктейль почти всегда кажется хорошей идеей. Это вкусно, питает мышцы и оставляет ваше тело довольным. Но что, если вы тренируетесь каждый божий день и так же часто наслаждаетесь протеиновыми коктейлями? Полезно ли пить протеиновые коктейли каждый день?

Хотя употребление протеиновых коктейлей очень полезно для здоровья, мы поговорили с двумя зарегистрированными диетологами о важности белка и о том, что произойдет с вашим телом, если вы будете пить протеиновые коктейли каждый день. Или даже просто потребляйте протеиновые порошки или продукты с высоким содержанием белка. Вот что они сказали, а для получения дополнительных советов по здоровому питанию ознакомьтесь с нашим списком 21 лучших советов по здоровой кулинарии всех времен.

Несмотря на то, что белок содержится в различных продуктах, для тех, кто придерживается диетических ограничений (например, веганов), получение необходимого количества белка для организма может быть затруднено. Протеиновый коктейль может быть простым способом получить эти аминокислоты.

По словам Рэйчел Пол, доктора философии, доктора медицинских наук из CollegeNutritionist.com, наш организм вырабатывает аминокислоты, но другие потребляются с пищей, которые называются «незаменимыми аминокислотами». Источники животного белка содержат незаменимые аминокислоты, известные как «полноценные» источники белка. Однако растительная пища не содержит некоторых аминокислот, известных как «неполноценные» источники белка.

«Добавление белковых добавок, таких как высококачественный коллаген, протеиновый порошок или батончик, — это отличный способ получить все 20 аминокислот», — говорит Тори Симеоне, тренер Tone It Up. «Может быть трудно получать все ваши [девять] незаменимых аминокислот каждый день, особенно если вы питаетесь растительной пищей, поэтому добавление высококачественной белковой добавки может быть жизненно важным».

Ваши мышцы нуждаются в белке, чтобы расти и оставаться сильными, что важно для вашего общего долголетия.

«Белок необходим для жизни, — говорит Пол. — Белок строит наши мышцы и органы, а также наши ферменты, гормоны и нейротрансмиттеры».

«Белок (аминокислоты) необходим для роста и развития мышц и других тканей, помогает обеспечить структуру, помогает поддерживать правильный баланс pH и баланс жидкости, действует как химический мессенджер, который помогает связи между вашими клетками, тканями и органами», — говорится в сообщении. Эми Гудсон, MS, RD, CSSD, LD и недавний автор The Sports Nutrition Playbook.

Хотя протеиновые коктейли способствуют росту мышц и могут быть легким источником белка для тех, кто не получает все эти аминокислоты, будьте осторожны: большинство протеиновых порошков содержат тяжелые токсины и металлы, включая свинец. Это связано с тем, как белок выращивается и производится, и если вы потребляете слишком много, вы можете столкнуться с высоким уровнем токсинов в организме. исследуйте и выбирайте добавку, проверенную третьей стороной», — говорит Гудсон. Она рекомендует NSF Certified for Sport and Informed Choice. Проект «Чистая этикетка» также является отличным сторонним источником, который часто тестирует продукты.

«Это может помочь свести к минимуму риск того, что протеиновые порошки и добавки содержат ингредиенты, отличные от тех, что указаны на этикетке», — говорит Гудсон. «Хотя это не может быть 100% гарантией, она очень близка и отсеивает добавки с более высоким риском».

Протеиновый коктейль полезен не только для мышц, но и для восстановления после тренировки. Употребление белка по крайней мере через 30 минут после тренировки помогает питать мышцы и восстанавливать мышечные ткани.

«Протеиновые батончики или смузи/коктейли, готовые к употреблению, могут быть отличным вариантом для перекуса, особенно перекуса после тренировки, чтобы обеспечить вас белком, необходимым для начала восстановления после тренировки», — Гудсон.

Рубрики

После протеина через сколько можно есть: Через сколько после приема протеина можно есть пищу