Полезный завтрак для похудения: ТОП-20 рецептов фруктовых и овощных смузи для похудения

Содержание

ТОП-20 рецептов фруктовых и овощных смузи для похудения

Овощные и фруктовые смузи – это настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. В качестве основных ингредиентов в рецептах смузи используются ягоды, фрукты и овощи. Добавляют в густой напиток также лед, йогурт, мед, орехи, зелень и семена.

Своеобразный гибрид коктейля содержит измельченные волокна, что способствует его легкому усвоению, выведению токсинов, поддержанию здоровья кишечника.

Топ-10 фруктовых смузи для похудения

Предлагаем вам подборку разнообразных фруктовых смузи, которые помогут вам похудеть, зарядить организм витаминами и дать чувство насыщения. Кроме того, смузи являются отличным вариантом для перекуса на правильном питании.

1. Яблочный смузи с апельсином, бананом и клюквой

Ингредиенты на 1 порцию:

  • банан – 1 большая штука;
  • яблоки – 2 штуки;
  • апельсин – 1/2 штуки;
  • клюква – 50 г.

Перед непосредственным приготовлением смузи для похудения все фрукты необходимо поместить в холодильник, чтобы напиток получился прохладным. Очищенные от кожуры и семян яблоки следует измельчить на небольшие кусочки. Бананы можно порезать кольцами. Из апельсинов следует вынуть белую пленку и удалить косточки. Клюкву предварительно промыть и обсушить. Перемешать все фрукты и ягоды в блендере на максимальной скорости. Фруктовый смузи перелить в стакан или фужер, можно украсить ягодами клюквы. На выходе получается – 1 порция.

Польза: помогает вывести лишнюю жидкость из организма, улучшает пищеварительную функцию, способствует похудению, тонизирует.

Калорийность: 53 ккал на 100 г продукта.

2. Смузи с лимоном, дыней, мятой и лаймом

Ингредиенты на 2 порции:

  • мякоть дыни – 250 г;
  • лайм – 1/4 часть;
  • лимон – 1/2 часть;
  • мед – 5 г;
  • мята – 2 веточки;
  • кубики льда.

Необходимо помыть дыню и цитрусовые прохладной водой, освободить дыню от семян, нарезать мякоть небольшими кусочками. Предварительно охладить спелый плод в морозильной камере. Убрать семечки из лайма и лимона, очистить мякоть от белых пленок. Поместить в чашу блендера все продукты, добавить мед. С промытых листьев мяты стряхнуть остатки воды, добавить к остальным продуктам. Взбивать на полной мощности до получений пышной однородной массы. Напиток перелить в стаканы, добавить лед, в качестве украшения использовать лимон и мяту. Из перечисленных ингредиентов получается 2 порции.

Польза: укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает омолаживающее действие на организм, повышает настроение.

Калорийность: 35 ккал на 100 г продукта.

3. Смузи из бананов и красных апельсинов

Ингредиенты на 1 порцию:

  • красные апельсины – 2 штуки;
  • банан – 1 штука;
  • апельсиновый сок – 50 мл;
  • подсластитель или мед – по вкусу.

Очищенные от кожуры бананы необходимо разломать на несколько частей. Апельсины очистить от кожуры и нарезать кольцами, косточки удалить с помощью ножа или вилки. Взбить в блендере фрукты, добавить апельсиновый сок, взбивать все ингредиенты в течение двух минут. Готовый фруктовый смузи перелить в стакан, для украшения можно использовать колечко апельсина. Из перечисленного количества ингредиентов получается 1 порция.

Польза: помогает преодолеть депрессивное состояние, нормализует уровень сахара в крови, защищает от болезней печени.

Калорийность: 51 ккал на 100 г продукта (без учета меда или подсластителя).

4. Зеленый смузи с медом и киви

Ингредиенты на 1 порцию:

  • киви – 1 штука;
  • лимоны – по вкусу;
  • мята – 10 г;
  • петрушка – 10 г;
  • вода – 100 мл;
  • мед – по вкусу.

Необходимо промыть мяту и петрушку, очистить стебли от листьев. Почистить и нарезать киви кусочками. Лимон порезать дольками. Поместить в контейнер блендера киви, зелень, пару долек лимона, влить воду и добавить мед. Взбить до однородной массы. Вылить смузи для похудения в бокал. Перечисленного количества продуктов достаточно для приготовления 1 порции фруктового смузи.

Польза: поможет улучшить метаболизм и ускорить процесс похудения, в особенности, если здоровое питание дополнить физическими нагрузками.

Калорийность: 23 ккал на 100 г продукта (без учета меда или подсластителя).

5. Клюквенный смузи

Ингредиенты на 3 порции:

  • клюквенный сироп – 200 мл;
  • яблочный сок – 200 мл;
  • бананы – 1 штука;
  • йогурт без сахара – 100 мл;
  • молотая корица – по вкусу.

Для приготовления напитка следует налить в блендер яблочный сок и клюквенный сироп. Очистить бананы и нарезать их кусочками, добавить в чашу. Взбить все составляющие до консистенции пюре. Налить йогурт в полученную массу, бросить пряность и повторно взбить. Подавать смузи в объемных бокалах, украшать по своему вкусу. На выходе получается 3 порции.

Польза: содержит большое количество полезных веществ, не вызывает тяжести в желудке, регулирует деятельность гормональной системы.

Калорийность: 49 ккал на 100 г продукта.

6. Ягодный смузи с жимолостью

Ингредиенты на 4 порции:

  • молоко – 500 мл;
  • жимолость – 300 г;
  • нектарин – 3 штуки;
  • подсластитель или мед по вкусу

Ягоды жимолости следует перебрать, промыть в проточной воде, хорошенько обсушить. Вымытые и обсушенные нектарины необходимо очистить от кожицы. После удаления косточек, нарезать мякоть кусочками. Поместить в контейнер блендера жимолость, нектарины и подсластитель, затем влить молоко, предварительно охлажденное в холодильнике. Взбивать все ингредиенты до получения однородной массы в течение двух минут. Готовый смузи для похудения разлить по бокалам, выход из продуктов – 4 порции.

Польза: нормализует метаболизм, обладает общеукрепляющим действием, снимает усталость.

Калорийность: 50 ккал на 100 г продукта.

7. Смузи с персиками и жасмином

Ингредиенты на 2 порции:

  • жасмин – 15 г;
  • вода – 70 мл;
  • кефир – 200 мл;
  • бананы – ½ часть;
  • персик или нектарин – ½ часть;
  • мед – 10 г.

Изначально необходимо заварить чай с жасмином с использованием указанного количества воды в течение 10 минут. Очистить бананы от кожуры, нарезать кружочками. Вымыть персики, снять кожицу, удалить косточки. Поместить в контейнер блендера фрукты, чай и кефир, все ингредиенты взбить до однородной массы. В качестве подсластителя следует добавить мед, после чего еще раз необходимо все взбить. Смузи для похудения желательно подавать в бокалах, украшать по собственному вкусу. Указанного количества ингредиентов достаточно для приготовления 2 порций.

Польза: улучшает пищеварение, укрепляет иммунную систему, тонизирует не хуже натурального кофе и при этом не повышает артериальное давление.

Калорийность: 52 ккал на 100 г продукта.

8. Смузи из чернослива и ананаса

Ингредиенты на 1 порцию:

  • чернослив – 2 штуки;
  • ананас – 230 г.

Чернослив необходимо залить теплой водой и оставить в холодильнике на всю ночь. Если же заранее ингредиент подготовить не предоставляется возможности, сушеные ягоды необходимо разрезать на несколько частей, поместить в небольшую миску и обдать кипятком. Понадобится около 15 минут для насыщения их влагой.

Отрезанный от ананаса кусок следует очистить от кожуры и жесткой части со средины, мякоть необходимо нарезать ломтиками. Переложить в контейнер блендера чернослив и ананас. Измельченную однородную массу следует перелить в бокал, при подаче можно украсить кусочками фруктов или ягод. Из составляющих компонентов получается 1 порция напитка.

Польза: обладает противовоспалительным свойством, помогает поддерживать водно-солевой баланс, снижает кровяное давление.

Калорийность: 62 ккал на 100 г продукта.

9. Смузи из алычи, слив и йогурта

Ингредиенты на 2 порции:

  • крупные сливы – 6 штук;
  • алыча – 6 штук;
  • натуральный йогурт – 300 мл;
  • молотая корица – 1 щепотка.

Фрукты необходимо помыть, разрезать пополам и очистить от косточек. В чашу блендера влить йогурт, добавить части плодов и пряность. Взбить ингредиенты до полного измельчения. Фруктовый смузи можно, по желанию, процедить через мелкое сито и разлить по стаканам. В качестве украшения могут использоваться кусочки алычи. Выход из указанного количества продуктов – 2 стакана. Это отличный смузи для похудения, легкий и питательный.

Польза: улучшает пищеварение, укрепляет сосуды, обладает иммуностимулирующим и тонизирующим воздействием на организм.

Калорийность: 52 ккал на 100 г продукта.

10. Виноградно-яблочный смузи с физалисом

Ингредиенты на 1 порцию:

  • яблоко – 1 штука;
  • ягоды физалиса – 5 штук;
  • зеленый виноград (без косточек) – 100 г.

Яблоки необходимо очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать небольшими кусочками. Виноград, промытый в проточной воде, отделить от веточек. Раскрыть физалис и оторвать ягоды. Поместить в блендер яблоко, виноград и плоды изумрудной ягоды и измельчить до однородной массы. Перелить в прозрачный стакан, украсить раскрытым физалисом. Из подготовленных компонентов получится 1 порция сочного и вкусного фруктового смузи.

Польза: помогает улучшить пищеварение и избавиться от лишних килограммов.

Калорийность: 42 ккал на 100 г продукта.

Топ-10 рецептов овощных смузи

Зимой, когда нет большого разнообразия фруктов, включайте в меню овощные смузи. Они не менее питательны и полезны.

1. Смузи из брокколи

Ингредиенты на 1 порцию:

  • брокколи – 50 г;
  • киви – 2 штуки;
  • зеленый чай – ½ стакана;
  • семена льна – ½ ч. л.

Заваренный зеленый чай должен настояться в течение 10 минут при комнатной температуре, затем его необходимо оставить в холодильнике для охлаждения. Для приготовления смузи может использоваться брокколи, как в свежем, так и в замороженном виде. Брокколи необходимо разобрать на соцветия, а киви очистить от кожуры. Нарезанные кусочки киви и соцветия брокколи следует измельчить в блендере.

Зеленый чай процедить через сито и влить в чашу к остальным ингредиентам. Готовый коктейль можно перелить в стакан и посыпать семенами льна. Указанного количества продуктов достаточно для приготовления 1 порции смузи.

Польза: восполняет нехватку минералов и витаминов в организме, утоляет голод после занятий в спортзале, очищает кишечник от токсинов.

Калорийность: 31 ккал на 100 г продукта.

2. Напиток из моркови и свеклы

Ингредиенты на 2 порции:

  • свекла – ½ часть;
  • морковь – 2 штуки;
  • яблочный сок – 100 мл.

В контейнер блендера следует влить яблочный сок. Овощи очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками, добавить в чашу. Подсластитель не потребуется, если взять изначально вкусные и сладкие овощи. После тщательного измельчения всех ингредиентов, напиток можно разлить по стаканам. Приведенного количества продуктов достаточно для приготовления двух порций блюда.

Польза: помогает избавиться от бессонницы и стресса, очищает организм от шлаков, улучшает цвет лица.

Калорийность: 38 ккал на 100 г продукта.

3. Смузи из помидоров и сладкого перца

Ингредиенты на 1 порцию:

  • помидоры – 5 штук;
  • сладкий перец – 1 штука;
  • сок лимона – 10 мл;
  • оливковое масло – 10 мл;
  • специи, розмарин, укроп – по вкусу.

Зелень и овощи следует тщательно промыть под проточной водой. Чтобы очистить от кожицы помидоры, их нужно опустить в емкость с кипятком на 5 минут. Мякоть перца, отделенную от семян и перегородок, необходимо порезать на небольшие кусочки. В контейнер блендера нужно сложить нарезанные овощи, по желанию – добавить измельченный укроп и розмарин. Затем следует влить оставшиеся ингредиенты – сок цитруса, оливковое масло, перец и соль по вкусу. Полученную 1 порцию смузи для похудения можно перелить в стакан. Для разбавления густого напитка подходит минеральная вода и кубики льда.

Польза: очищает организм от шлаков, имеет низкую энергетическую ценность, при этом отлично насыщает.

Калорийность: 35 ккал на 100 г продукта.

4. Смузи со шпинатом и пекинской капустой

Ингредиенты на 2 порции:

  • пекинская капуста – 150 г;
  • шпинат – 100 г;
  • банан – 1 штука;
  • киви – 1 штука;
  • минеральная вода, желательно негазированная – 200 мл;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • семена льна – 1 щепотка;
  • мед – 5 г.

С пекинской капусты необходимо снять несвежие листья и сполоснуть ее, мелко нашинковать. Промытый под проточной водой шпинат следует просушить на полотенце, затем вручную измельчить на небольшие куски. В напитке могут использоваться не только листья, но и тоненькие стебельки. Капусту и шпинат необходимо залить в контейнере четвертой частью воды, постепенно добавляя остальную, чтобы получилась однородная смесь. Очищенные от кожуры киви и бананы нужно нарезать и добавить в зеленую массу.

Смузи для похудения получится более прохладным и насыщенным, если предварительно поместить банан в морозильную камеру. После добавления лимонного сока, меда и семен льна следует еще раз взбить все составляющие. Напиток можно подавать в прозрачном стакане, для украшения подойдет кунжут. Из указанного количества составляющих получится 2 порции.

Польза: высокое содержание клетчатки в этом овощном смузи поможет очистить организм от токсинов, также в состав смузи входят важные минералы и витамины.

Калорийность: 48 ккал на 100 г продукта.

5. Напиток из крапивы

Ингредиенты на 2 порции:

  • крапива – 1 пучок;
  • морковь – 2 штуки;
  • апельсин – 1/2 часть;
  • минеральная вода без газа – 100 мл;
  • мята – 1 веточка;
  • кубики льда.

Чтобы избавиться от жгучести крапивы, ее листья следует обдать кипятком, после чего сполоснуть прохладной водой и промокнуть салфеткой. Вымытую морковь необходимо очистить от кожицы и нарезать. Кусочки моркови, листьев крапивы, а также дольки цитрусовых и мяту следует поместить в чашу блендера и добавить воду. Полученную однородную массу нужно охладить с помощью льда и измельчить еще раз, затем перелить в стакан. Из указанного количества продуктов получается 2 порции смузи для похудения. Украсить блюдо можно с помощью семян кунжута и льна.

Польза: смузи с низким содержанием калорий способствует поддержанию здоровья костей и соединительной ткани.

Калорийность: 35 ккал на 100 г продукта.

6. Смузи с черемшой

Ингредиенты на 2 порции:

  • черемша – 1 пучок;
  • огурец – 1 штука;
  • йогурт – 200 мл;
  • грецкие орехи – 2 шт.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Черемшу необходимо сполоснуть проточной водой, убрать капли бумажным полотенцем, после чего руками разделить на мелкие части. Огурец следует измельчить на кружечки. Ядра орехов можно раздробить в кофемолке. В чашу блендера нужно влить йогурт, добавить огурец, орехи и черемшу. Взбитую массу можно подсолить и добавить сок лимона, после чего еще раз перемешать. Готовый коктейль подавать в порционных стаканах. Из приведенного количества ингредиентов выходит 2 порции овощного смузи.

Польза: обладает тонизирующими, очищающими и антимикробными свойствами.

Калорийность: 59 ккал на 100 г продукта.

7. Смузи с огурцом и петрушкой

Ингредиенты на 1 порцию:

  • петрушка – 1 пучок;
  • огурец – 2 штуки;
  • листья салата – по желанию;
  • молотый перец чили и кориандр – по щепотке.

Вымытые огурцы необходимо нарезать небольшими кусочками, петрушку хорошо сполоснуть и нашинковать. Компоненты закинуть в чашу блендера, добавить кориандр и взбивать в течение 1 минуты, после чего можно дополнить напиток листьями салата, еще раз измельчить и перелить в стакан. Для украшения коктейля отлично подходит зелень и молотый красный перец. Выход из составляющих компонентов – 1 стакан.

Польза: в состав овощного смузи входят антиоксиданты и витамины, помогает очистить напиток и от токсинов, ускорить обмен веществ.

Калорийность: 17 ккал на 100 г продукта.

8. Смузи из горошка и оливок

Ингредиенты на 1 порцию:

  • зеленый горошек (в свежем, консервированном или замороженном виде) – 50 г;
  • свежий огурец – 100 г;
  • зеленые оливки – 10 штук;
  • лимонный сок – 6 ст. л.;
  • семена льна – щепотка.

Огурцы необходимо промыть проточной водой, нарезать небольшими кусочками. Замороженный горошек нужно оставить на пять минут при комнатной температуре, консервированный и свежий можно использовать сразу. Огурец, горошек и оливки (без косточек) необходимо поместить в контейнер блендера и добавить сок лимона, взбивать около 1 минуты. Затем смузи следует перелить в стакан. В качестве украшения могут использовать кольца огурцов и оливки. Приведенное количество продуктов рассчитано на 1 порцию овощного смузи для похудения.

Польза: поддерживает здоровье мышц и сердца, замедляет старение клеток организма, избавляет от отечностей.

Калорийность: 47 ккал на 100 г продукта.

9. Смузи из пророщенного маша

Ингредиенты на 2 порции:

  • пророщенный маш – 40 г;
  • листья салата – 70 г;
  • укроп – 10 г;
  • петрушка – 10 г;
  • бананы – 260 г;
  • мед – 5 г.

Листья салата, петрушку и укроп необходимо промыть под проточной водой, обсушить с помощью полотенца. В блендер помещаем зелень, пророщенный маш, нарезанный кусочки банана, мед и питьевую воду. Измельченную смесь следует разлить по стаканам. Выход из продуктов – 2 порции овощного смузи.

Польза: нейтрализует излишки жиров, поглощает токсины, укрепляет защитную функцию организма, повышает остроту зрения, стабилизирует уровень холестерина в крови.

Калорийность: 78 ккал на 100 г продукта.

10. Смузи а-ля греческий салат

Ингредиенты на 2 порции:

  • помидоры – 200 г;
  • свежие огурцы – 200 г;
  • укроп – 2 веточки;
  • оливки – 5 штук;
  • сыр фета – 70 г;
  • оливковое масло – 1 ч.л.

Овощи необходимо как следует промыть под проточной водой, нарезать на небольшие части. Порубленную ножом зелень и кусочки помидоров, огурцов следует переложить в контейнер блендера, добавить сыр и оливковое масло. Взбивать в течение 1 минуты. Готовую смесь можно перелить в стакан, украсить с помощью кружочков свежих огурцов и зелени. Из перечисленного количества продуктов выходит 2 порции овощного смузи.

Польза: насыщает организм полезными компонентами, помогает восстановить силы после физических нагрузок.

Калорийность: 64 ккал на 100 г продукта.

Подборки блюд на завтрак, обед и ужин:

30 сытных, но диетических завтраков для стройной фигуры

Известно, что завтрак одна из самых важных составляющих хорошего дня и то, что будет съедено вами в этот приём пищи скажется на всём оставшемся дне. Некоторые, по ошибке, пренебрегают самым главным приёмом пищи, полагая, что таким образом можно сбросить вес или мотивируя отказ от завтрака тем, что с утра кушать совсем не хочется. Уже давно доказано, что тем кто не завтракает похудеть гораздо сложнее, чем людям не пропускающим этот приём пищи. Представляем вашему вниманию 30 вариантов диетических, но очень сытных и полезных завтраков среди которых наверняка найдётся тот, что подойдёт именно вам!

 

Два куска цельнозернового хлеба с двумя кружочками моцареллы, помидорами и свежей петрушкой или базиликом

 

Овсянка с ягодами

 

Овсянка с бананом или другими фруктами

 

Овсянка с медом и орехами

 

Омлет с цуккини, помидорами и/или сладким перцем

 

Омлет с грибами

 

Омлет с тофу

 

Тост из цельнозернового хлеба с парой чайных ложек арахисового масла

 

Два небольших кусочка багета с омлетом, тонким кружочком моцареллы или рикоттой, помидоркой черри и свежей петрушкой

 

Цельнозерновой тост с двумя сваренными вкрутую яйцами + половинка грейпфрута

 

Творог с медом

 

Творог с ягодами/фруктами

 

Диетические сырники

 

Диетическая творожная запеканка

 

Диетические блины на кефире с ягодным соусом

 

Смузи для похудения: стакан кефира/обезжиренного питьевого йогурта + 100 грамм творога + половинка банана 

 

Любой другой ягодный / фруктовый / молочный смузи

 

30 грамм натуральных хлопьев для завтрака (без сахара, добавок и т.п.) + молоко

 

Натуральный йогурт + овсяные хлопья + ягоды/фрукты

 

Фитнес-батончик мюсли + стакан молока

 

Маленький ролл из лаваша, вареной грудки птицы и овощей. Заправка — натуральный йогурт.

 

Маленький ролл с омлетом

 

Сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой и помидорами

 

Гречневая каша + стакан кефира

 

Горсть орехов или сухофруктов по пути на работу

 

Кофе + горький шоколад для тех, кто не может не начать день со сладкого

 

Две банановые оладушки с медом

 

Морковный маффин с изюмом + напиток

 

Омлет с лососем

 

Омлет со шпинатом

Полезный завтрак правильное питание для похудения, какие правила

04.08.2020

Уже давно известно, что в похудении именно питание остаётся ключевым вопросом, над которым нужно работать. Никакие физические нагрузки без корректировки рациона не помогут добиться качественного похудения. Наоборот, игнорированием соблюдения диеты можно сделать только хуже и внешнему облику, и организму. Но бывает и так, что многие люди понимают совет диетологов в пищевых ограничениях слишком буквально. К примеру, перестают употреблять необходимые для нормальной жизнедеятельности продукты, устраивают голодовки. Так, довольно часто, не понимая возможных последствий, желающие похудеть сокращают свой рацион до минимума, отказываясь от одного из приёмов пищи. Чаще всего это завтрак. Конечно, иногда можно отказаться от ужина или перекуса. Но первый приём пищи пропускать нельзя. И вот почему.

Польза завтраков при похудении

Диетологи придерживаются единого мнения, что правильное питание во много раз полезнее и эффективнее, чем голодание или жёсткие диеты. К тому же основополагающим моментом здоровой диеты считается именно завтрак. Он помогает:

  • активизировать процессы пищеварения;
  • пробудить организм ото сна;
  • насытить головной мозг;
  • повысить работоспособность;
  • выработать гормоны радости;
  • укрепить мышечные ткани и кости.

Что до роли завтрака в процессе похудения, то здесь важно помнить, что именно он улучшает обмен веществ. Ведь уже давно доказано, что замедленный метаболизм — главная причина лишнего веса. Кроме того, здоровый и правильный завтрак помогает регулировать аппетит. Поев утром, человек уже не станет думать о перекусах и добавке к обеду или ужину.

Что нужно есть утром, чтобы похудеть?

Утренняя трапеза, которая могла бы обеспечить человеку ощущения сытости и бодрости, должна отвечать таким критериям:

  1. Сбалансированность. Только соответствующее физиологическим потребностям организма питание может обеспечить ему условия для нормальной жизнедеятельности.
  2. Энергетический. При этом важно следить за процентом содержания калорий.
  3. Питательный. На завтрак должно приходиться до 30% общей калорийности суточной нормы.
  4. Минимум жира и белка. Особенно это касается тех, которые сложны в усвоении.
  5. Лёгкий. Не стоит утром есть слишком тяжёлые и раздражающие желудок продукты.
  6. Натуральный. Для похудения особенно важно, чтобы в пищу употреблялись продукты растительного происхождения, богатые на витамины и клетчатку.

Так, диетологи рекомендуют начинать свой день с белков, которые содержатся в курице, орехах, рыбе и молочных продуктах. Нельзя оставлять без внимания продукты, содержащие сложные углеводы. Это гречневая и овсяная каши, мюсли, отруби, фрукты и овощи. В каши можно добавлять в качестве заправки оливковое и сливочное масла. Важна и клетчатка, которая необходима организму для похудения. Её источники — овощи, фрукты, цельные зёрна и семена.

Конечно же, не стоит забывать и о витаминах. Особенно полезно будет на завтрак выпить порцию умного коктейля. В его составе содержатся важные для поддержания нужного энергетического уровня вещества, витамины, минералы. Подобное питание необходимо как худеющим, так и тем, кто ведёт привычный образ жизни.

Если Вы считаете, что информация на этой странице будет полезна для Ваших друзей, знакомых, коллег, пожалуйста, сделайте репост к себе в соц. сети. Для этого просто нажмите на соответствующую иконку:

Вернуться назад

Правильный завтрак для эффективного похудения

Что ты обычно ешь после пробуждения? Каков твой завтрак и помогает ли он тебе зарядиться энергией и хорошим настроением на весь день? Существует большое количество разнообразных меню завтраков, но большинство из них не помогают нашему организму, а только еще больше нагружают его. До определенного момента жизни я думал, что каждое утро делаю себе правильный завтрак, но как выяснилось, я просто заблуждался. Мои эксперименты с едой привели меня к некоторым выводам, которыми я хотел поделиться с тобой. Интересно будет почитать не только о функциях завтрака, но и как приготовить правильный завтрак для эффективного похудения. Итак, поехали…

5 функций правильного завтрака

В интернете очень большое количество лжеинформации и в том числе по поводу «правильных завтраков», которые таковыми не являются. Понять приносит ли завтрак пользу твоему организму можно исходя их функций, которые должен выполнять действительно правильный завтрак. Давай их рассмотрим.

Запуск пищеварительной системы и метаболизма

Почему-то большинство людей, когда думают о правильном завтраке, понимают под этим только энергетическую сторону, что в корне неверно. Первая же функция завтрака – это пробуждение организма к дневной работе, запуск всех необходимых процессов. Чтобы было понятней о чем я говорю, приведу очень интересный пример.

Вот у каждого из нас есть телефон. Как правило, за день его частого использования он разряжается. Мы берем его и ставим на зарядку ночью. Это же ведь очень удобно! С утра встаем и видим 100% заряженность батареи. Вопрос? Нужно ли ставить телефон на зарядку еще, если он полностью заряжен? Нет. Появляется у тебя желание поставить еще раз телефон на зарядку. Нет, это абсурдно. Ты берешь его, отключаешь от сети, кладешь в карман и идешь на работу.

Наш организм – это тот же самый телефон. Мы энергетические существа и сон – это естественный процесс зарядки нашего тела ночью, как в моем примере с телефоном. При правильном образе жизни (если ты, конечно, на ложишься в 2 часа ночи и не ешь всякую «дрянь») утром твой организм должен быть заряжен на все 100%.

А теперь давай подумаем, нужна ли еще нам энергия с утра, о которой нам так твердят? Нет и еще раз нет. Куда ты будешь пихать эту энергию, если у тебя и так ее 100%.

Поэтому главная функция завтрака не напитать нас энергией, а запустить процессы жизнедеятельности.

И в первую очередь нужно помнить о процессе метаболизма или просто об обмене веществ. При высоком метаболизме – вес снижается, при низком – увеличивается. Многие бросаются в крайности. Либо вообще завтрак пропускают, либо едят как-будто будет один прием пищи в день. Все мы знаем такое выражение: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Вот при таком подходе метаболизм у тебя будет низкий и ни о каком похудении речи и не может быть. Есть нужно ровно в течении всего дня!

Опять же обращаю внимание на то, что не нужно запасаться энергией на весь день благодаря завтраку. Это сделать просто невозможно. Нужно лишь запустить процесс метаболизма и пищеварительной системы. А для этого не нужно много высококалорийной пищи.

Запуск процесса очищения организма

Вторую функцию, которую должен выполнять правильный завтрак заключается в очищении организма. Ночью наш организм не совсем спит, он еще и проверяет функциональность каждого органа и собирает все токсины и шлаки, для утреннего вывода через выделительные системы.

Тренируй свой мозг с удовольствием

Развивай память, внимание и мышление с помощью онлайн-тренажеров

НАЧАТЬ РАЗВИВАТЬСЯ

Что вот ты делаешь утром. Идешь в ванную и начинаешь сморкаться, выдавливаешь новые прыщи на лице, идешь в туалет «по-маленькому» и «по-большому», идешь в душ, чтобы смыть с себя пот и грязь. Все это выделительные процессы. И их нужно запускать благодаря правильному завтраку. И в течении дня у организма будет энергия все это скапливать и выводить.

Заряд энергией

Я уже писал про пример с телефоном. Если брать совсем правильный образ жизни, то это правильное питание, физические нагрузки, хорошее психоэмоциональное состояние в течение дня, прогулки на воздухе вечером, правильный режим сна, то твой организм зарядится на все 100%. И в принципе какого-то большого приема пищи не нужно. Довольно 1 апельсина.

Но большинство не придерживаются элементарных правил и в итоге батарейка заряжается не полностью. Поэтому приходится ее подзаряжать еще и утром, прибегая к калорийной пище.

Как узнать зарядилась ли твоя батарейка. Это когда ты встаешь раньше своего будильника. Да не просто встаешь, а вскакиваешь с бодростью и легкостью. Если же ты поднять себя не можешь, то образ жизни нужно менять.

Теперь понятно когда и в каком случае нужно подзаряжать свой организм. Например, я часто пропускаю завтрак, потому что мой организм заряжен на все 100. Встаю я в 7, а первый прием пищи у меня в 11-12 часов дня. И до этого времени я занимаюсь умственной и физической деятельностью. И только когда наступает реальный голод, что говорит о необходимости пополнить энергетические запасы, я принимаю еду.

На самом деле у многих завтрак – это просто привычка. Многие встают заряженные, но едят, потому что привыкли к этому. С утра голода нет, есть только рефлекс, как у собаки Павлова. Но нужно же быть осознаннее собак. Не правда ли?

Заряд хорошим настроением

Пища тоже влияет на настроение и еще как. Кроме первых 3 функций правильный завтрак должен еще и радовать. Никогда не ешь то, что тебя не радует. Это тоже преступление против себя. Вообще пищу нужно заряжать положительными эмоциями.

Лично мне поднимают настроение следующие фрукты: бананы, апельсины, киви.

Чувство легкости и сытости

Очень важные показатели правильного завтрака.

Есть мы любим и едим на завтрак так, что встать потом не можем. А как же! Нужно больше энергии. Я же буду горы покарять сегодня. А в итоге целый день наблюдаются только проблемы с ЖКТ. Вздутие, запоры, непроходимость пищи, еще там что-то. Замучала уже эта реклама по телевизору. Начните просто правильно завтракать и все будет в порядке.

Вставать из-за стола нужно с чувством голода. Насыщение приходит лишь через 18 минут, а мы дай бог за 5 все кидаем в рот и бежим на работу.

Только при совокупности выполнения этих функций завтрак можно назвать правильным. Если же хоть одна функция не выполняется, то необходимо задуматься почему и скорректировать свое меню.

Неправильные завтраки. Топ-5

Каши, сваренные на огне

Каши полезны, каши на завтрак, каши заряжают энергией. Это вот на мой взгляд самый большая ложь, которую пытаются нам донести из различных средств массовй информации. Так вот при обработке любой пищи огнем выше 40 градусов она перестает быть полезной! У нее разрушается химическая решетка и в продукте вовсе не остается полезных элементов и минералов. Всеми нами любимые каши превращаются в «мертвую пищу», которая из всех функций дай бог даст только сытость и зарядит очень малым количеством энергии.

Если ты так любишь есть каши, то ни в коем случае не вари их. Каши нужно готовить на воде. Берешь и с вечера заливаешь их простой водой. На утро употребляешь. В первый раз, конечно, тебе не захочется есть это, но это будет самый настоящий правильный завтрак , потому что твоя каша будет «живая».

Самый лучший вариант – это гречка. Гречка на воде – это правильный завтрак для похудения. Очень рекомендую.

Яищница с хлебом

Идем дальше. Второй по популярности среди завтраков у нас любимая яищница с хлебом. Сытно, быстро и все. Будет ли очищаться твой организм? Нет. Даст ли тебе это энергии? Нет. Только захочется еще поспать  Повысится ли у тебя настроение? Ни разу у меня такого не было. Ну съел и все.

С утра не нужно организму никакого белка. Ему сложно его переваривать, тем более утром. У меня после яищницы лишь тяжесть в желудке.

О хлебе скажу следующее. Это очень вредная еда. Которая не выполняет все 5 функций. Если вообще хочется похудеть и быть здоровым человеком, то в первую очередь нужно отказываться от хлеба и других хлебобулочных изделий.

Кофе с бутербродом из батона и колбасы

Третье место отдаю кофе и бутербродам. Про батоны я уже написал, колбаса – это «мертвая пища», напичканная Е и еще раз Е. Понимаешь о чем идет речь!

Кофе – убийца нервной системы. Оно не просто дает вам проснуться, а очень сильно возбуждает нервную систему. Да, эффект будет, но это будет некий энергетический кредит, который потом нужно будет отдавать. После подъема, будет спад. Не обманывай себя.

Молочные продукты с печеньями

В печеньях находится маргарин и другие трансжиры. Вся молочка в магазинах не просто улучшит твою микрофлору, как говорят производители йогуртов, а просто убъет ее. Давно не пью молочную продукцию и тебе желаю того же.

Если же нравится пить молочко или кефир по утрам, то прибигай к натуральному продукту, чтобы было все из деревни.

Сухие завтраки/мюсли

Опять же навязанная СМИ пропаганда нездоровой пищи. На что обращают внимание производители такой пищи это быстрота приготовления. А как же здоровье и энергия на весь день?! Забудь про это!

И вот после всего этого прочитанного кажется, что вообще ничего есть нельзя. Все, о чем так часто говорят оказывается «подсодной уткой», чтобы человек на самом деле был болен и энергетически слаб. Чтобы у него было энергии ровно на выполнение рабской работы и ни на что больше. Все эти продукты лишь затмевают разум человека и опускает нашу осознанность до 0.

Но давай больше не будем о плохом. Выход есть. И «правильные завтраки» существуют! Но прежде чем рассказать об этом рекомендую следующее…

Стакан воды перед завтраком

Выпивать 1 стакан воды после пробуждения – это ритуал, который ты должен начать выполнять каждое утро. Вода помогает пробудить все органы нашего организма, в том числе и весь ЖКТ. Это некий сигнал организму, что начался день и впереди физическая и умственная работа. В результате приема воды увеличивается метаболизм и все, что ты съешь за завтраком, переварится намного быстрее. А так как желудок уже будет наполнен водой, то тебя не будет терзать зверсикй аппетит и желание съесть как можно больше отпадет само собой.

Полезный завтрак для эффективного похудения

Самый правильный завтрак – это завтрак из фруктов. Это яблоки, груши, сливы, бананы, арбузы, дыни, апельсины, лимоны, киви и т.д. В них содержится большое количество витаминов и полезных элементов. Многие из цитрусовых обладают ярковыраженными жиросжигающими свойствами.  Фруктовый салат даст мозгу глюкозу, способствующую бодрости и плодотворной работе. Калий, скрытый в рыжих фруктах, необходим нейронам мозга для лучшей передачи друг другу нервных импульсов. Он быстро избавит тебя от сонливости и настроит на продуктивное раздумье. Калорийность их мала и поэтому, приготовив фруктовый салат, можно не только быстро и вкусно поесть, но и похудеть и омолодить свой организм.

На вкус и цвет товарища нет. Знаете про что это фраза? Про приготовку фруктового салата!))) Потому что, используя разные фрукты, можно получить совершенно разные вкусы: сладкий, кислый, режущий, освежающий. Тут только твоя фантазия. А как смотрятся такие салаты! Ярко, жизнерадостно, солнечно.

Приготовление занимает всего лишь 5-10 минут. Можно самому нарезать, а можно прибегнуть к блендеру, что ускорит процесс приготовления.

Тебе, наверное, интересно, какой я сам употребляю правильный завтрак. Это 1 банан, 1 апельсин и 1 киви. Банан дает мне сытость и наполненность желудка, апельсин заряжает энергией, а киви дает бодрость.

Плюс к этому пью имбирный чай с медом, который так же является отличным средством для похудения.

Только вот не пытайся во фруктовый салат добавлять что-то еще. Ни орехов, ни сухофруктов, ни каких-то там йогрутов быть не должно. Только фрукты и все. Иначе это уже будет «неправильный завтрак».

Заключение

Как понять, что завтрак из фруктов – это правильный завтрак? Просто проведи эксперимент в течение недели. Ешь утром только фрукты и ты увидишь массу преимуществ, которые дает такой завтрак. В данном случаем даже слово «польза» как-то неуместно употреблять. Это «Мегапольза». Делать и есть фруктовые салаты одно удовольствие. А потом смотришь и будешь есть фрукты не только на завтрак, но и весь день, как делаю это я.

Фруктовая диета – прекрасный способ омолодить свой организм.

Наполни свой холодильник фруктами и будь всегда в хорошем настроении и высоком тонусе каждый день!

С любовью от сердца желаю тебе каждое прекрасное утро есть правильный завтрак и при этом иметь красивое и здоровее тело!

что съесть, чтобы похудеть • INMYROOM FOOD

Завтрак — важное начало дня. Он пробуждает организм и включает метаболизм, в результате чего начинается расход калорий. Тем, кто хочет похудеть, пропускать завтрак нельзя ни в коем случае. У людей, которые не едят по утрам, обмен веществ идет медленнее по сравнению с теми, кто завтракает. К тому же во время сна уровень сахара в крови падает, а утренняя трапеза помогает его восстановить. При отсутствии завтрака уровень сахара опускается еще ниже, организм испытывает стресс из-за большого промежутка между приемами пищи и начинает запасать жиры, что, разумеется, несовместимо с попытками похудеть.

1. Овсянка


Первое место среди вкусных и полезных завтраков по праву занимает хорошо знакомая нам с детства овсянка. Это оптимальное блюдо для утра: в ней минимум жиров и холестерина, зато максимум полезных веществ.

Овсянка богата клетчаткой и белком и углеводами, которые подарят заряд утренней бодрости. К тому же овсянка содержит и постоянно необходимые организму витамины группы B, E, PP, K и A, а также кальций, магний, цинк, железо, йод, фосфор, аминокислоты.

Овсянка помогает оздоровлению всего организма в целом, это незаменимое блюдо для диетического питания. Однако стоит отказаться от хлопьев быстрого приготовления, поскольку при их обработке теряется большая часть полезных веществ. Куда полезней традиционная овсянка, требующая варки.

2. Творог


Еще один излюбленный любителями вкусной и здоровой пищи завтрак — творог. Это настоящий кладезь белка и кальция, он необходим для красоты волос, кожи, зубов и организма в целом.

Творог легко усваивается, надолго дарит чувство сытости, содержит массу витаминов, его состав прекрасно вписывается в меню блюд для похудения. Творог уже готов к употреблению и отлично сочетается с самыми разными вкусовыми добавками: медом и вареньем, фруктами и орехами, зеленью и чесноком.

3. Яйца


В качестве завтрака очень популярны яйца и их первые производные — яичница и омлет. Яйца содержат максимальное количество белка, а по питательной ценности почти не отстают от черной и красной икры, но в отличие от нее, доступны всем и каждому.

Яичный белок — отличный источник протеинов, который усваивается легче мясного. Желток богат лецитином, играющим важную роль для питания нервных клеток, и содержит ряд важных для здоровья аминокислот.

Благодаря своему составу, яйца являются замечательным диетическим продуктом с высокой усвояемостью и богатым набором витаминов и микроэлементов. Есть множество рецептов блюд из яиц, но желающим похудеть лучше всего готовить их без масла. А еще их очень полезно есть яйца с зеленью и овощами.

4. Смузи


Мода на смузи пришла к нам не так давно, но этот завтрак уже по достоинству оценили поклонники диетического питания. Смузи легко приготовить, надо просто смешать и взбить в блендере фрукты, ягоды или овощи на свой вкус. При этом благодаря отсутствию термообработки все витамины и микроэлементы сохраняются в первозданном виде.

Смузи богат клетчаткой и растительными волокнами, важными для правильной работы организма. Подобрав нужные ингредиенты, можно приготовить смузи с набором полезных веществ, необходимых именно вашему организму.

5. Тосты


Для любителей хлеба прекрасно подойдет диетический завтрак в виде тостов. Вкус тот же, а польза несоизмеримо больше. Пищевая ценность тоста зависит от хлеба, из которого он сделан, поэтому стоит выбирать хлеб из цельнозерновой муки с отрубями или из муки грубого помола. Тогда тост не только порадует вкусом, но и поможет вывести из организма вредные вещества.

Чем завтракать, чтобы похудеть: правильный завтрак для похудения


Действительно ли завтрак так важен? Некоторые ученые считают, что нет: у древних людей возможности завтракать не было, потому что пищу сперва необходимо было добыть, а значит, человек испокон веков “настроен” на голодное утро.

Но большинство диетологов считают иначе: без завтрака не обойтись. И даже если есть после подъема не хочется, нужно себя заставлять – со временем организм приучится. О том, почему это так важно и что лучше есть на завтрак при похудении – расскажем в этой статье.

Почему здоровый завтрак для похудения – это так важно?

Пока вы спите, ваш организм использует большую часть накопленных в печени углеводов, которые, в свою очередь, играют важную роль для поддержания нужного уровня сахара в крови. Если пропустить завтрак, организм тут же пошлет сигнал об этом в мозг. Этот SOS может быть настолько мощным, что весь остальной день пойдет кувырком – вы позволите себе лишнего на обед или будете жевать что-нибудь вкусненькое в течение всего дня.

Большинство исследователей имеют однозначное мнение: людям, которые не пропускают завтрак, намного проще контролировать вес, чем тем, которые этим приемом пищи пренебрегают. Пример – эксперимент ученых из Америки. Они проверили, как обстоит дело с завтраком у людей, состоящих в Национальном Регистре Контроля за Весом. Самое пристальное внимание исследователей было обращено на тех людей, кто бросил более 15 килограммов и смог сохранить этот вес, – всего 2959 подопытных. Оказалось, что около 80 % из них не пропускают завтрак! И наоборот – те, кто хотя бы дважды в неделю забывал позавтракать, чаще всего набирали часть сброшенных килограммов обратно.

Напрашивается однозначный вывод: если хотите иметь красивые формы – кушать по утрам обязательно. Но, конечно, далеко не любую еду: чтобы сбросить и сохранить вес, нужен полезный завтрак для похудения. Что под этим подразумевается – сейчас расскажем.

Какой он, ваш идеальный завтрак для похудения?

Что есть на завтрак при похудении, когда именно нужно кушать и что нельзя употреблять ни под каким видом?

Правильный завтрак для похудения должен отвечать всем нижеперечисленным требованиям:

  • Калорийность. Если ваша цель – поддержать вес на нужном уровне, первый прием пищи должен включать примерно 300-400 калорий. Диетический завтрак для похудения должен быть чуть менее калорийным – примерно 300-350 ккал.
  • Углеводы. Утро – идеальное время, чтобы позволять себе углеводы – в обед, а тем более вечером злоупотреблять ими не рекомендуется. Правда, если вы хотите похудеть, даже утром не стоит кушать сладкое и мучное. Лучше остановить свой выбор на сложных углеводах: цельном зерне, некрахмалистых овощах, фруктах. Норма углеводов для завтрака – примерно 45-55 % от общего объема. Грубо говоря, половина.
  • Белки. Помогают нам оставаться сытыми в течение всего дня, а также способствуют снижению веса. Норма – примерно 15-20 % от общего объема. Что кушать на завтрак, чтобы похудеть, если дело касается белков? Идеальным вариантом станут яйца, орехи, разнообразные молочные продукты, соя (молоко или сыр), протеиновые коктейли.
  • Жиры. Должны составлять примерно 30 % от общей массы. Но жиры тоже должны быть правильными – не бекон или торт со взбитыми сливками, а, скажем, оливковое масло, авокадо, орехи и так далее.
  • Клетчатка. Без нее тоже не обойтись – примерно 25 грамм в день нужно съедать в обязательном порядке. Содержится в тех же фруктах и овощах, цельном зерне и орехах.
  • Сахар. Совсем отказаться от него сладкоежки, как правило, не могут – значит, надо сократить до минимума. Норма в день – не более 36 грамм, включая то, что вы употребляете вместе с готовыми продуктами. В чай рекомендуется добавлять не более шести грамм – то есть полторы чайных ложки. Если вы заменили белый сахар на коричневый, мед, кленовый сироп или сироп агавы – норма потребления остается такой же.
  • Время. Лучший завтрак для похудения – тот, который съеден в правильное время. Идеально – через полчаса-час после подъема. Тем, кто по утрам тренируется, лучше разделить завтрак на две части: сначала съесть что-то более легкое (углеводы), а через полтора часа, после тренировки – что-нибудь посытнее (белки).

Ключевые ошибки: пропускать завтрак совсем, резко уменьшать порции (так вы спровоцируете организм на приступ голода, стресс и как следствие – набор веса), есть по утрам исключительно белки или только углеводы. Запомните: правильный завтрак должен быть сбалансированным, своевременным и неголодным.

Диетический завтрак для похудения: рецепты утренних вкусняшек

Но хватит теории – поговорим о том, что есть на завтрак, чтобы похудеть, более предметно. Мы собрали для вас сразу несколько вариантов полезного завтрака для похудения – правильное питание по утрам должно быть именно таким.

Протеиновый коктейль + яйцо

Как готовить: взбить в блендере две морковки, очищенные и порезанные на небольшие кусочки, две чашки свежего шпината, половинку замороженного банана, чашечку несладкого миндального или соевого молока, три столовые ложки белковой смеси, одну восьмую чашки специй – корицы, гвоздики, мускатного ореха и изюма. Первую половину напитка стоит употребить перед тренировкой, вторую – после, вместе с вареным яйцом.

Если этот рецепт протеинового коктейля вам по какой-то причине не понравился – можно заменить его на любой другой из нашей статьи, целиком посвященной этому вопросу.

Овсянка с орехами и фруктами

Как готовить: смешать 200 мл воды с таким же количеством несладкого соевого молочка. Залить полученной смесью полчашки овсянки и варить на небольшом огне до готовности. В снятую с плиты кашу добавить горсточку ягод, столовую ложку измельченных орешков и чайную – кленового сиропа.

Соевое молоко можно заменить на обычное – главное, нежирное.

Гречка с молоком

Еще один отличный рецепт правильного завтрака для похудения, знакомый всем с детства, но от этого не менее актуальный.

Как готовить: залить стакан каши двумя стаканами воды, поставить на огонь, довести до кипения. Затем убавить огонь, добавить щепотку соли и сахара (если можете есть пресную – лучше не добавлять), отварить в течение четверти часа. Когда вода полностью испарится, добавить в кашу два стакана нежирного молока и довести до кипения. Готовую кашу настаивать в течение 10 минут.

Яблоки с творогом

Этот вариант – в числе «долгих» рецептов завтраков для похудения. То есть приготовить такую вкусняшку на скорую руку у вас не получится, но если озаботиться этим вопросом с вечера – вкусный завтрак вам гарантирован.

Как готовить: взять пять яблок, 150 грамм нежирного творожка, пару ложек меда, немного изюма, щепотку ванили. У яблок вырезать сердцевинки, чтобы получились своеобразные «стаканчики». Туда положить «фарш» из остальных ингредиентов, а сами плоды смазать небольшим количеством воды, чтобы не пригорели. Всю эту вкуснятину нужно запекать в духовке в течение получаса.

Теперь вы приблизительно представляете, чем завтракать, чтобы похудеть. Пробуйте разные варианты завтраков – и обязательно найдете тот, который придется вам по вкусу!

Завтрак для похудения, правила питания по утрам для снижения веса » WomanMirror

Тема нашей сегодняшней статьи- завтрак для похудения. Вы задумывались о том, что вы едите на завтрак и приносит ли это вам пользу или вред?! Многим барышням хочется завтракать сытно, но при этом не беспокоиться о наборе лишнего веса. Итак, какой он, правильный завтрак для похудения, знакомьтесь с нашей инструкцией.

Пропускать завтрак или нет?

Некоторые красавицы уверены в том, что если они пропустят завтрак, то они избавят себя от лишних килограммов за более короткий срок. Ведь можно перекусить чем-то незначительным и уйти от плотной трапезы. Действительность такова, что во время того, когда мы ночью спим, наш организм не отдыхает, а активно перерабатывает то, что мы кушали за весь предыдущий день. Вся выделяемая энергия расходуется на такие важные процессы, как питание тканей и органов и обновление клеток.

Итак, получается, что ночью мы не кушаем и не пьем, поэтому при пробуждении организм испытывает чувство голода. Мы можем это даже не осознавать, это чувство голода возникает на клеточном уровне. В клетках образуется много свободных радикалов, также присутствуют токсины, а уровень водного баланса понижен. Чтобы “включить” наш организм и запустить метаболизм нужна подпитка в виде пищи, этой подпиткой и является завтрак. Так нужен ли завтрак сутра или нет?

Не завтракаем

Если вы выберите вариант не завтракать вовсе, то через час после пробуждения, вы сможете столкнуться с такими проявлениями, как раздражительность и бессилие. Это происходит потому, что уровень глюкозы в мозге снизился и мозг начинает “злиться” и посылает вам импульсы для активации метаболизма. Организм начинает доставать глюкозу из печени и мышц и вы чувствуете слабость. Если вы опустите уровень глюкозы до критической отметки своим утренним голоданием, то в последствии можете переесть или же насытитесь очень тяжелыми для пищеварения продуктами. Ваше тело сразу же начнут атаковать лишние килограммчики, которые накопятся на животе, бедрах и ягодицах.

Завтракаем по утрам

Вы начинаете свое утро с ароматного сладкого кофе и бутерброда с колбаской. Другие же выбирают шоколадку или пряные булочки и думают, что это хороший завтрак. Но на самом деле оба варианта- это завтраки с огромным содержанием “легких углеводов”, которые за короткий срок повышают уровень сахара в крови. Идет процесс раздражения поджелудочной железы и выработка инсулина, из-за него весь употребляемый сахар откладывается в виде жира в организме. Ваши бедра, живот и попу начинает покрывать неприятная апельсиновая корка и жир. В итоге быстро усваиваемая глюкоза не дает надолго чувство насыщения и вы снова хотите кушать, не дотерпев до обеда. Поэтому нам всем необходим полезный завтрак для похудения.

Что должен содержать полезный диетический завтрак

Здоровый завтрак для похудения должен включать в себя достаточное количество калорий для активности организма, иметь хороший баланс полезный веществ и ничего не откладывать про запас в виде жира. Идеальный завтрак для худеющих дам- это смесь из белков, небольшого количества жиров, сложных углеводов и большого количества клетчатки.

Углеводы

Базой диетического завтрака могут стать сложные углеводы в виде каш из гречки, овсянки, перловки, пшенки , приготовленных как на воде, так и на молоке, а также мюсли без добавок. Вы можете внести такие дополнения ,как отварная курица, паровая котлета или куриное яйцо. Для людей, не признающих мясные продукты, такой базой могут стать молочные белковые продукты-0 творог, нежирные сорта сыра.

Жиры

Здоровый завтрак должен включать небольшое количество жиров, например растительного масла или небольшое количество сливочного. Не забывайте также о клетчатке, которой очень много в зелени, а также она присутствует в фруктах и овощах.

Напитки

Что касается полезных напитков во время завтрака, то тут нужно отдавать предпочтения натуральному кофе или черному чаю. Какао и другие кофейные суррогаты лучше не принимать, также не добавляйте в свои напитки сливки и сахар, от них организму и фигуре не будет никакой пользы.

Хлеб

Многих дам интересует, можно ли употреблять по утрам хлеб. Белый хлеб- это легкие углеводы. Хлеб быстро съедается, быстро переваривается, быстро сахар попадает в кровь, в ответ быстро выделяется инсулин, который также быстро откладывает сахар в жир. Следовательно его есть не рекомендуется.

Но бывает хлеб, который пекут из муки грубого помола, а это уже более сложные углеводы. Выбирайте в магазинах, черный или отрубной хлеб из грубого зерна, в нем содержится меньше углеводов и больше клетчатки. Такой хлеб можно употреблять за завтраком. Не плохим видом хлеба станет тонкий лаваш, его готовят, не используя дрожжи, разрыхлитель и сахар, его много не съешь, а значит лишний вес не прибудет.

Варианты здорового завтрака для худеющих

Вариант 1. Смузи и коктейли

Это лучший завтрак для похудения для тех, кто не может употреблять сутра плотную пищу. Коктейли и смузи представляют из себя витаминизированную смесь из фруктов, злаков, зелени, творога, овощей. Комбинации выбранных вами продуктов необходимо измельчить блендером и употреблять в жидком виде. Утренний прием пищи в виде коктейлей или густых смузи имеет несколько весомых преимуществ.

  • Они очень вкусные;
  • Низкокалорийные;
  • Легки в приготовлении;
  • Приятны на вид.

Вариант 2. Салаты

Диетические завтраки для похудения основанные на употреблении салатов являются самыми легкими и действенными в борьбе с лишним весом. Салаты могут быть фруктовыми, овощными или фруктово-овощными, салаты миксы с добавлением сыра, семечек, злаков, пророщенных семян, злаковых хлопьев и т.д. В качестве заправки можно использовать немного растительного масла, для овощного салата, натуральные соки или нежирный натуральный йогурт для фруктовых. Помимо салатов нужно употреблять свежеприготовленные соки из этих же продуктов.

Вариант 3. Молочные продукты

Полезный завтрак для похудения может состоять из молочных продуктов, таких как натуральный йогурт (не путайте с тем, что продается в магазинах в баночках с фруктами, в этом случае йогурт- это только название), нежирный творог, ряженка, кефир, закваска. Вы можете комбинировать молочные продукты с ягодами, фруктами и мюсли. Молочный диетический завтрак- это тот вариант, в котором много белка, витаминов, минералов, а кроме этого кисломолочные продукты нормализуют пищеварение.

Вариант 4. Каши

Каши на завтрак для похудения- это самый полезный вид питания по утрам, потому что крупы содержат в себе сложные углеводы. Еда получается сытной и организм насыщается энергией. Рецепты приготовления каш могут быть абсолютно любые, выбирайте их исходя из личных предпочтений. Хочется отметить, что овсянка- самая лучшая каша для похудения, на втором месте стоит гречка, затем бурый рис, затем пророщенная пшеница, далее кукурузная каша. В каши сахар лучше не добавлять, если вы не можете есть несладкую кашу, то сахар замените сухофруктами. Соль тоже ограничьте, а лучше исключите. Готовьте каши на кефире, нежирном молоке или легком мясном бульоне (курином).

Продукты, о которых стоит забыть во время завтрака

Правильное питание для похудения в утренние часы исключает:

  • Быстрорастворимые каши, покупные мюсли, сухие завтраки, которые продаются в пакетиках, в них через чур много сахара.
  • Быстрорастворимые супы и пюре. В них одна химия и ничего полезного.
  • Газированные напитки, магазинные соки, искусственные коктейли очень перенасыщены сахаром.
  • Жареное, копченые и вяленые мясные и рыбные продукты.
  • Сладости и все кондитерские изделия исключаются из за наличия сахара, а это быстрые углеводы.

Видео: как приготовить завтрак для похудения

Стоит ли добавлять протеиновый порошок в кофе?

Обеспокоены получением достаточного количества белка с утренним завтраком? Вы можете добавить в кофе протеиновый порошок. Но действительно ли это работает и безопасно?

Мы поговорили с двумя зарегистрированными диетологами - Моникой Аусландер Морено, MS, RD, LD / N и основателем Essence Nutrition, и Самирой Хан, RD, PA-C, и основателем LowKCalPal - чтобы узнать больше о потенциальных преимуществах и недостатках о добавлении порошка сыворотки, коллагена или соевого протеина в утреннюю чашку чая Джо.

Прочтите, чтобы узнать, почему вы можете захотеть съесть протеиновый порошок самостоятельно, как его приготовить, чтобы он был эффективным и вкусным, и какие виды протеинового порошка лучше всего подходят в качестве пищевой добавки.

Каковы преимущества добавления протеинового порошка в кофе?

Протеиновый порошок может быть особенно полезен, если вы не любите завтракать, - говорит Морено. Те, кто предпочитает пить кофе на вынос, могут получить дополнительный заряд энергии, питания и белка, добавив немного порошка в свой ежедневный Starbucks.

«Добавление в кофе протеинового порошка может быть эффективным методом оптимизации потребления протеина, особенно для людей, которые отказываются от полноценного завтрака по утрам и предпочитают просто кофе», - говорит Морено. Это также отличный способ подготовиться к занятиям в тренажерном зале в ранние утренние часы, если вы просто не можете переварить полноценный завтрак, - говорит она: «Это может сделать ваш кофейный напиток более« полноценным »и подпитывать тренировка."

Оба RD согласны с тем, что наиболее важным преимуществом добавления протеинового порошка в кофе является баланс, который он обеспечивает.Кофе дает вам ощущение бодрости, а белок может помочь вам немного укрепиться в повседневной жизни и в своем теле.

«Хотя протеиновый порошок, добавленный в кофе, имеет анаболический эффект при восстановлении и строительстве тела, катаболический эффект кофе имеет тенденцию высвобождать накопленную энергию», - говорит Хан. «Сила протеинового порошка и энергия кофе - идеальный способ начать утро».

Но увеличение количества протеина - не единственное преимущество добавления протеинового порошка.Хан объясняет, что добавление порошка сывороточного протеина в кофе дает множество преимуществ для здоровья, от улучшения когнитивных функций и чувствительности к инсулину до улучшения здоровья сердца, улучшения пищеварения, контроля веса и ускоренного метаболизма. Большинство протеиновых порошков также обеспечивают «половину дневной нормы витаминов A, B и C», - говорит Хан, и они даже могут повышать уровень серотонина и снижать уровень кортизола.

СВЯЗАННЫЙ: Простое руководство по сокращению потребления сахара, наконец, здесь.

Можно ли добавить протеиновый порошок в кофе, если у вас чувствительный желудок?

Хотя некоторые люди говорят, что добавление протеинового порошка или другого источника жира и углеводов помогает облегчить утреннюю тошноту и раздражение, которые некоторые испытывают после употребления кофе, Морено скептически относится к тому, насколько это действительно изменит.«Если ваш желудок чувствителен, вы можете быть чувствительны к кофе / кофеину, независимо от того, употребляется ли он отдельно или с пищей», - говорит она. RD добавляет, что это «с меньшей вероятностью вызовет проблемы, если принять его с пищей».

Хан, тем временем, предполагает, что протеиновый порошок может помочь тем, кто испытывает кислотный рефлюкс после утренней явы. «Не сам кофе, а молекула кофеина в кофе заставляет желудок производить больше кислотных раздражителей, чем обычно», - говорит она. «Кофеин расслабляет нижний сфинктер пищевода, ухудшая любые симптомы кислотного рефлюкса.Употребление кофе с щелочными продуктами растительного происхождения помогает достичь правильного баланса ».

Помимо кислотного рефлекса, который может сопровождать кофеин, протеиновый порошок и кофе могут привести к довольно неприятной текстуре, если вы не будете осторожны. Чтобы избежать ломкости, вот несколько способов добавить протеиновый порошок в кофе, который по-прежнему остается восхитительным.

Рецепт кофе с лучшим протеиновым порошком

Чтобы избежать комковатой текстуры и неприятного послевкусия, Хан предлагает тщательно выбирать протеиновый порошок и следовать рецепту, а не просто перемешивать его.Она предлагает использовать коллагеновые сливки Vital Proteins со вкусами какао, ванили и банана. Хану также нравится низкоуглеводная смесь Biotrust, которая бывает разных вкусов и «содержит 24 грамма протеина травяного откорма с полезными для кишечника пробиотиками и повышенной биодоступностью».

Moreno, тем временем, рекомендует порошок сывороточного протеина травяного откорма от RSP True Fit, который можно легко перемешивать, смешивать или взбивать в чашке кофе. «Даже если бы вы просто использовали половину мерной ложки, это все равно дало бы вам почти два яйца белка в одной порции», - говорит она.Она также предлагает протеиновый порошок AvoCollagen от RSP, который «сочетает в себе 10 граммов белка из коллагена с полезными жирными кислотами, которые могут придать напитку еду».

Что касается самых сливочных и вкусных способов взбодрить утренний кофе белком, Морено предлагает три варианта, в том числе смешанный фраппе и холодный напиток с протеиновыми добавками. Тем временем Хан поделился следующим рецептом восхитительного кофейного напитка на основе порошка коллагена.

Рецепт кофе с добавлением коллагена и травяного откорма

Состав

1 чашка черного горячего кофе
½ мерной ложки неароматизированного коллагена травяного откорма
1 столовая ложка топленого масла

Как это сделать

  1. Сначала налейте в блендер горячий кофе.
  2. Добавьте порошок протеина коллагена после запуска блендера.
  3. Добавьте столовую ложку топленого масла.
  4. Снимите вставку крышки блендера, чтобы пар выходил.
  5. Хорошо перемешайте для получения пенного напитка и наслаждайтесь.

Если вы задумывались о сочетании протеина и кофе, вы можете быть приятно удивлены результатом. Попробуйте этот рецепт - возможно, вы просто найдете свой новый завтрак!

Как приготовить здоровый завтрак для похудения

Культура / Бретт Стивенс / Райзер / Getty Images

Обильный завтрак может повысить вашу энергию и умственную концентрацию по утрам.Утренний прием пищи, богатой полезными жирами и белками, поможет вам почувствовать себя сытым и энергичным во время повседневной деятельности. Но некоторые люди могут также попытаться снизить калорийность завтрака, чтобы достичь цели по снижению веса.

Но когда вы пытаетесь сократить количество калорий, как вам приготовить здоровый завтрак для похудения? Воспользуйтесь экономящими время советами по поводу завтрака и рекомендациями по питанию, разработанными специально для похудения. С советами экспертов легче начать свой день с вкусной диетической еды.

Сколько калорий на завтрак?

Некоторые из самых популярных продуктов для завтрака исключительно богаты жирами и калориями. Например, яйца, приготовленные на сливочном масле, колбасе, беконе, смузи с арахисовым маслом и даже овсянка с начинкой, могут существенно повысить общее потребление энергии, что затруднит похудание.

Но опять же, если вы сэкономите на калориях на завтрак и съедите небольшую закусочную или выпейте чашку кофе, вы, вероятно, проголодаетесь около 10 или 11 часов утра.м. и отправляйтесь к автомату по продаже нездоровой пищи, ставя под угрозу свою здоровую диету для похудения. Так как же узнать, сколько съесть утром?

Определение количества калорий на завтрак

В идеальном завтраке для похудения нет волшебного количества калорий. Итак, когда вы видите статьи, посвященные завтракам с 300 калориями или завтракам с содержанием менее 500 калорий, это не означает, что 300 или 500 - это правильное количество калорий, которое нужно есть утром.Число у всех разное.

Один из способов определить свои потребности - использовать сигналы голода и сытости. То есть ешьте продукты, которые помогают вам чувствовать себя удовлетворенным и наполненным энергией, и просто ешьте достаточно этих продуктов, чтобы чувствовать себя сытым.

Если вы хотите использовать целевое количество калорий, сначала определите общее количество калорий, которое вам нужно есть каждый день, чтобы похудеть. Затем разделите калории на количество приемов пищи и перекусов, которые вы потребляете в течение дня. Этот проект, вероятно, потребует некоторых экспериментов.Нет правильного или неправильного ответа.

Примеры калорий на завтрак

Вот несколько примеров планов питания, основанных на разных предпочтениях, расписании и целях похудания.

Пример 1:

Цель Дженнифер - потреблять 1200 калорий в день, чтобы похудеть. Она предпочитает заниматься спортом после работы и рано ложиться спать, поэтому по ночам мало ест. Это означает, что она может набирать калории утром и днем.

  • Завтрак: 400 калорий
  • Обед: 400 калорий
  • Перекус перед тренировкой: 200 калорий
  • Перекус после тренировки: 200 калорий

Пример 2:

Цель Билла - потреблять 1800 калорий в день, чтобы похудеть.Он тренируется в обеденное время и предпочитает заниматься натощак. Но он обнаруживает, что очень голоден в часы после тренировки. Таким образом, его потребление калорий стабильно утром, но позволяет ему немного побаловать себя во второй половине дня и ранним вечером.

  • Смузи для завтрака: 400 калорий
  • Легкий перекус перед тренировкой: 100 калорий
  • Обед после тренировки: 600 калорий
  • Ужин: 600 калорий
  • Перекус перед сном: 100 калорий

Пример 3:

Мэри - домохозяйка, и ее распорядок требует, чтобы она была активна с 7 часов утра.м. примерно до 22:00. Ей нужна стабильная энергия в течение дня, но для того, чтобы похудеть, ей необходимо потреблять около 1400 калорий в день.

  • Завтрак: 300 калорий
  • Закуска: 100 калорий
  • Обед: 300 калорий
  • Закуска: 100 калорий
  • Ужин: 500 калорий
  • Перекус после ужина: 100 калорий

Как видите, правильное количество калорий для здорового завтрака зависит от вашего образа жизни, графика активности и ваших личных предпочтений.

Здоровое питание для похудения Завтрак

Пришло время выбрать лучшие продукты для завтрака, которые помогут вам похудеть. Качество питания имеет значение при каждом приеме пищи, но особенно это важно утром, когда вы пытаетесь похудеть.

Эксперты по питанию обнаружили, что люди, которые выбирают по утрам крахмалистые или сладкие продукты, очень часто испытывают тягу к голоду и делают неправильный выбор еды в период с 10:00 до 12:00. временные рамки в результате.

Например, сколько раз вы хватали бублик или булочку на завтрак, только чтобы утром захотелось выпить кофе или газировку? Чтобы избежать этой очень распространенной ошибки, выбирайте качественные калории для утреннего приема пищи.

Найдите продукты, которые содержат клетчатку и белок, потому что эти питательные вещества помогают вам дольше чувствовать сытость. Жирная пища также дает чувство удовлетворения и сытности, но она также может вызвать у вас чувство тяжести и усталости.

Обмен завтраками

Конечно, выбор качественных калорий не означает, что вы должны отказаться от любимой еды.Это просто означает, что вам нужно сделать несколько здоровых корректировок.

Бублики

Если вы любите рогалики, оставьте их в меню. Но выберите цельнозерновой рогалик и посыпьте его лососем и небольшим количеством сливочного сыра. Вы даже можете зачерпнуть серединку хлеба, чтобы уменьшить количество калорий и углеводов. Наслаждайтесь бубликом с горсткой низкокалорийной и сладкой малины, богатой клетчаткой.

Овсянка

Если вы любите овсянку, продолжайте ее есть! Но избегайте одноразовых пакетов из ароматизированной овсянки.Хотя они хороши для контроля порций, они часто содержат добавленный сахар. Вместо этого заранее приготовьте себе партию овсяных хлопьев или овсяных хлопьев.

Вы даже можете приготовить недельную порцию, хранить ее в холодильнике и приготовить в микроволновой печи в контейнерах на одну порцию. Посыпьте зерна свежей черникой, измельченным миндалем или даже нарезанным яблоком, чтобы получить желаемый пикантный вкус или сладость.

Бекон и яйца

Вы любитель бекона и яиц по утрам? Ты не одинок.Вам не нужно отказываться от этого распорядка, но, чтобы держать под контролем жир и калории, вы можете воспользоваться несколькими хитрыми советами по приготовлению пищи.

Например, приготовьте яйца в сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира. Вы также можете смешать цельные яйца с яичным белком, чтобы уменьшить количество жира и калорий. Бекон из индейки иногда (но не всегда) содержит меньше жира и калорий, чем традиционный свиной бекон. Или наслаждайтесь яйцами с ломтиком ветчины.

Зерновые

А что, если вы любитель каш? Многие злаки обеспечивают здоровую дозу полноценного питания, особенно те, которые сделаны из цельного зерна.Ключ в том, чтобы следить за контролем порций.

Отмерьте хлопья, помня, что разовая порция обычно составляет одну чашку. Затем добавьте молоко или альтернативу растительному молоку и закончите миску, не добавляя хлопьев, чтобы «израсходовать» оставшееся молоко.

Мифы о завтраке

Итак, теперь, когда вы знаете, что есть и в каком количестве, пришло время развенчать несколько мифов о здоровом завтраке для похудания. К сожалению, есть распространенные заблуждения о завтраке, которые могут легко подорвать вашу диету.Посмотрите, не попались ли вам какие-либо из этих модных (но ошибочных) заголовков.

  • Завтрак - самая важная еда дня. Нет! Все блюда имеют значение. Именно ваше общее питание в течение дня влияет на ваше здоровье и успех в похудании.
  • Завтрак ускоряет метаболизм. Все мы сжигаем калории, когда едим, это явление называется термическим эффектом пищи. Нашему телу требуется энергия для обработки пищи. Но завтрак не оказывает большего влияния на ваш метаболизм, чем любой другой прием пищи.
  • Пропуск завтрака может привести к тому, что ваше тело перейдет в режим голодания. Было бы логично, что прерывает голодание утром полезно для вашего тела. Но ваше тело не перейдет в режим голодания, не будет удерживать жир и не замедлять метаболизм из-за того, что вы пропускаете прием пищи.

Многие люди, сидящие на диете, с большим успехом пропускают завтрак, вам просто нужно убедиться, что вы не перекусите позже утром из-за сильного голода.

Что можно и что нельзя делать с завтраком

Нужны еще несколько советов, чтобы не пропустить утренний прием пищи? Просмотрите этот список того, что можно и чего нельзя делать, чтобы убедиться, что завтрак повышает ваш потенциал для похудания.

Делать
  • Следите за своими порциями

  • Готовим заранее

  • Приготовление низкокалорийных смузи

Dos

Подумайте об отмеривании порций: Легко потерять контроль над порциями по утрам, когда вы спешите к выходу. Некоторым людям может помочь в достижении их целей использование средств контроля порций. Старайтесь хранить мерные мерные ложки в коробках с хлопьями, орехами, семенами или овсом. Или поставьте на прилавке цифровые весы для измерения таких вещей, как сыр или мясо.

Готовьте еду заранее: Самый простой способ насладиться завтраком без стресса - это приготовить его в то время, когда вас не торопят, и готовить его каждое утро. Приготовьте овсянку, яйца вкрутую или другое заранее приготовленные белковые продукты. Нарежьте фрукты и овощи и храните их в контейнерах для одной порции.

Сделайте умный смузи: Смузи могут стать отличным решением для завтрака, когда вы слишком заняты для полноценной еды сидя. Но смузи также могут быть огромными калорийными бомбами, если вы не измеряете ингредиенты (особенно полезные, но высококалорийные продукты, такие как миндаль или арахисовое масло).

Следите за тем, что вы добавляете в блендер. Выберите несколько полезных ингредиентов, например ягоды, темную зелень или овощи. Затем добавьте полезный жир, например столовую ложку семян чиа, льняного семени или миндаля, и, наконец, добавьте низкокалорийную жидкость. Вода - разумный выбор, но вы также можете использовать обезжиренное молоко или низкокалорийное миндальное молоко.

Ничего подобного

Пейте много жидких калорий: Сок - один из худших продуктов для похудания. Почему? Потому что он содержит много сахара и калорий и обеспечивает меньшую питательную ценность, чем цельные фрукты.Сок тоже может стоить дорого. Вместо этого наслаждайтесь ароматизированной водой, кофе или чаем за завтраком.

Чрезмерное использование сливок: Любите сливки в кофе? Многие из нас знают. Но мы часто наливаем ароматизированные сливки или жирные сливки в кофейную чашку, не отслеживая, сколько мы наливаем. В результате, если вы выпьете несколько чашек кофе, вы также можете добавить значительное количество калорий в свой ежедневный рацион. Всего.

Недооценивайте калорийность своей кофейни: Если ваш здоровый завтрак для похудения включает в себя поездку в Starbucks или другую кофейню, используйте онлайн-приложение или приложение для смартфона, чтобы подсчитать калории перед заказом.Некоторые кофейные напитки содержат больше калорий, чем полноценный прием пищи.

Рецепты и идеи завтрака для похудения

Если вам надоело есть одно и то же каждое утро, воспользуйтесь этим списком рецептов, чтобы придумать свежие идеи для здорового завтрака. Они могут помочь вам сэкономить время и калории по утрам.

Помните, что самое важное в приготовлении здорового завтрака для похудения - это то, как он вписывается в вашу полную программу похудения. Сбалансируйте количество калорий в течение дня, чтобы поддерживать свои цели и голод.

15 невероятных индийских завтраков для похудения

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Индийские завтраки для похудения - звучит неожиданно? Я тоже был удивлен! Но оказалось, что в Индии одни из самых здоровых, бодрящих, нежирных и низкокалорийных вегетарианских завтраков!

Все мы знаем Индию как страну захватывающей, разнообразной и вкусной кухни, но кто знал, что они победили и завтрак? И кто знал, что эти божественные индийские завтраки можно есть для похудения?

Здоровый завтрак - индийские рецепты для похудения

Эти индийские завтраки для похудения могут не содержать того, чего вы ожидаете от завтрака.Здесь нет сладких хлопьев, выпечки или тостов с маслом!

Речь идет о серьезных овощных рагу, карри, соленой доса, подаваемой с чатни, и даже о несладкой овсянке. Чтобы ознакомиться с традиционными блюдами на завтрак из разных штатов, ознакомьтесь с этой статьей.

В то время как западная палитра может не привыкать к такому разнообразию вкусов с утра, когда вы увидите пользу для здоровья (и почувствуете вкус), вам будет интересно, почему вы когда-либо ели что-нибудь еще!

Взвешивание опций

Какие низкокалорийные индийские завтраки помогут вам в похудании? Позвольте мне рассказать вам о некоторых традиционных завтраках, которые лучше всего подходят для индийских завтраков для похудения.

Возможно, вы уже знакомы с доса.

Доса - это тонкие блинчики, приготовленные из ферментированного теста из чечевицы и риса. Обычно их подают с чатни, самбаром (тушеное мясо из чечевицы и овощей) или картофелем с карри.

Поскольку процесс ферментации занимает много времени, мы нашли рецепты, в которых не используется ферментация и используются менее традиционные ингредиенты, чтобы приготовить такую ​​же вкусную и полезную дозу. Ознакомьтесь с этим восхитительным рецептом киноа доса!

Ночное замачивание необходимо, но вы можете сделать это во сне (буквально!), И оно того стоит, так как доса быстро собирается утром для питательного, сытного завтрака!

Подходит ли доса для похудения? Да! Доса - отличный индийский завтрак для похудения, потому что, благодаря тому, что жидкое тесто приготовлено из чечевицы / другого высокопротеинового зерна или бобовых, они имеют высокое содержание белка и низкое содержание жира.

Еще один популярный индийский завтрак для похудения - идли. Идли - это мягкий и пышный пирог, приготовленный на пару из ферментированного рисового и чечевичного теста. Как и доса, их также подают с чатни или самбаром.

Они также содержат мало жира, отчасти благодаря приготовлению на пару!

Последнее блюдо, с которым я познакомлю вас перед тем, как продолжить изучение индийских рецептов завтрака для похудания, - это упма.

Упма - это разновидность каши, которую обычно готовят из манной крупы.Он готовится со многими специями, такими как имбирь, тмин и перец чили, и подается с овощами.

Это лишь часть предлагаемых здоровых индийских завтраков - просто подождите, пока не дойдете до дхокла и безан чилла! Надеемся, вам понравится их все!

Если вас интересуют другие индийские рецепты, ознакомьтесь с этими вегетарианскими индийскими рецептами. Если ваша главная цель - похудение, у нас есть еще множество рецептов похудения, которые помогут вам в этом!

Готово через: 15 минут
Рецепт: SpiceCravings
Бонус: сытный, ароматный, питательный
123 калорий на порцию

Яйцо Бхурджи, также известное как Анда Бхурджи, является популярной индийской уличной едой и прекрасным рецептом завтрака, обеда или ужина.Помидоры, лук, ассорти из овощей, имбирь и теплые индийские специи превращают обычную яичницу-болтунью в сытное блюдо, которое можно приготовить за 15 минут!

Готово через: 25 минут
Рецепт: PipingPotCurry
Бонус : ароматный, полезный, сытный
198 калорий на порцию

Masala Oats - это пикантная овсяная каша для завтрака, приготовленная с большим количеством овощей и ароматных индийских специй. Здоровый и вкусный веганский рецепт низкокалорийного индийского завтрака.

Готово через: 15 минут
Рецепт: BlendWithSpices
Бонус: мягкий, вкусный, универсальный
76 калорий на порцию

Мягкие, полезные, быстрые и вкусные раги Идли из Южной Индии, приготовленные из пшенной муки, манной крупы и йогурта. Отличная идея индийского завтрака для похудения.

Готово через: 20 минут
Рецепт: TheFlavourBells
Бонус: вкусно, легко, полезно
108 калорий на порцию

Полезный лук-порей и сабзи с тофу очень легкие, вкусные и идеальный способ добавить белки в свой завтрак.

Готово: 1 час приготовления и готовки + замачивание на ночь
Рецепт: PipingPotCurry
Бонус: универсальный, вкусный, без глютена
103 калорий на порцию

Киноа доса - это здоровый вариант вкусной южно-индийской досы. Эта хрустящая лебеда доса без риса и ферментации - мой рецепт быстрого приготовления южноиндийской еды.

Готово через: 40 минут
Рецепт: RachnaCooks
Бонус: ароматный, питательный, вкусный
253 калории на порцию

Этот восхитительный рецепт упмы - популярный завтрак в Индии.В этой версии используется дробленая пшеница, которая имеет приятную текстуру и очень полезна, что делает его восхитительным низкокалорийным индийским завтраком для похудения.

Готово через: 40 минут
Рецепт: Мриштанна
Бонус: питательный, согревающий, сытный
123 калорий на порцию

Далия Хичди - это питательный низкокалорийный индийский завтрак в одной кастрюле. Добавление овощей и специй усиливает вкус рецепта кичди и делает его соблазнительным есть весь день!

Готово: Готовка, 20 минут + замачивание на ночь
Рецепт: RachnaCooks
Бонус: пушистый, универсальный, питательный
110 калорий на порцию

Идлис - это любимый индийский завтрак, который вкусен, полезен и очень питателен.В этом посте я поделился советами, как приготовить превосходный мягкий пористый идли в домашних условиях.

Готово через: 17 минут
Рецепт: TheBellyRulesTheMind
Бонус: здоровые, сытные, бодрящие
378 калорий на порцию

Лапси, вкусная и богатая питательными веществами индийская сладость, приготовленная из треснувшей пшеницы или болгара, топленого масла, орехов и изюма. Традиционно подается в качестве десерта или гарнира, но из него получается идеальный цельнозерновой завтрак, который можно приготовить заранее.Видео-рецепт Instant Pot + опция на плите. Можно сделать веганом.

Готово через: 50 минут
Рецепт: VegBuffet
Бонус: здоровый, полный зелени, сытный
188 калорий на порцию

Bathua Paratha - одна из самых популярных парат (лепешек) индийской кухни. Я считаю, что мы все ждем, пока зима не покажется, потому что мы получаем удивительный выбор зелени, чтобы включать ее в наши ежедневные обеды.

Готово через: Готовка и подготовка за 25 минут + замачивание на ночь
Рецепт: ThisThatMore
Бонус: ароматный, безглютеновый, вкусный
141 калорий на порцию

Сабудана Кхичди (или жемчуг тапиоки или саго) - популярное индийское блюдо, которое не содержит глютена и веганов, и обычно подается на завтрак.Этот кичди / плов готовится из жемчуга тапиока (или саго), картофеля, арахиса, трав и специй.

Готово через: 1 час (подготовка 30 минут)
Рецепт: SpicyTamarind
Бонус: ароматный, без глютена, веганский
60 калорий на порцию

Ade доза - это здоровые, богатые белком, с низким ГИ, мощные пикантные блинчики, которые абсолютно восхитительны. Эти веганские блинчики без глютена готовятся в основном из чечевицы, которая является мощным источником питания.

Готово через: 10 минут
Рецепт: RachnaCooks
Бонус: универсальный, охлаждающий, вкусный
203 калории на порцию

Солод раги в штате Карнатака также известен как раги амбли. Это суперполезный напиток, который легко приготовить. Это помогает сохранять тело прохладным и помогает похудеть.

Готово через : 45 минут
Рецепт: ThisThatMore
Бонус : пушистые, полезные, простые
143 калории на порцию

Кхаман Дхокла быстрого приготовления - пикантный пирог, приготовленный на пару, легкий, мягкий и пушистый.Это полезная закуска, которую можно приготовить менее чем за 30 минут в Instant Pot. Это сделано из грамм муки и специй с небольшим темперированием.

Бонус: белковые, здоровые, питательные
253 калории на порцию

Пикантный блинчик, который можно съесть с солеными огурцами и чатни или йогуртом со сливками. Восток встречается с Западом с этим прекрасным, удивительно полезным блюдом.

Дополнительно
  • ½ ч.л. хлопьев чили (я очень рекомендую)
  • 1 болгарский перец, красный
  • ½ стакана гороха

US CustomaryMetric

  • Добавьте муку , воду, куркуму, соль, перец и хлопья перца чили (если используются) в миску и быстро перемешайте с помощью кухонного комбайна или блендера.Оставьте на несколько минут, пока вы разогреваете масло или топленое масло в сковороде с антипригарным покрытием. Тесто должно выглядеть очень жидким!

  • Нарезать кубиками овощи и добавить их в смесь.

  • Используйте салфетку или что-то подобное (здесь можно творить чудеса с помощью спрея), чтобы убедиться, что дно поддона хорошо покрыто маслом.
  • Добавьте примерно половник смеси и овощи, когда сковорода горячая - средний огонь должен быть подходящим.

  • Варить около 3 минут - смесь быстро затвердеет.Если вы используете две сковороды, вы можете приготовить два блина одновременно.

  • Убедитесь, что вы используете большую сковороду (или сковороды), ведь вы хотите получить тонкие блины. С ними НАМНОГО проще обращаться!

  • Используйте большую лопатку, чтобы перевернуть блины, при необходимости добавив под них еще масла. Еще через 2-3 минуты ваш блин будет готов!

  • Держите его в тепле, пока повторяете со вторым блинчиком, при необходимости добавляя масла.

  • Готово! Добавьте желаемую начинку и наслаждайтесь. Помните - эти оладьи нужно есть теплыми - не дайте им остыть!

Рекомендации по сервировке:
  • Любые чатни (красный лук - наш фаворит), йогуртовый соус, хумус, авокадо, гуакамоле, маринованный огурчик (если вы найдете его там, где есть, он невероятно хорош!).

Пищевая ценность

15 невероятных индийских завтраков для похудания

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Итак, теперь вы знаете, что если вы ищете здоровый завтрак, индийские рецепты для похудения - это то, что вам нужно! Дайте нам знать, какой индийский завтрак для похудения вам понравился больше всего в комментариях!

Еда для здорового завтрака | 20 рецептов здорового завтрака

В этой статье «Еда для здорового завтрака» мы рассмотрим полезные продукты для завтрака для всех возрастов. Несколько вариантов здорового завтрака быстрого питания и 10 рецептов низкокалорийного завтрака дома.

Обязательно ознакомьтесь с разделом "10 продуктов для здорового завтрака", чтобы убедиться, что вы начинаете свой день правильно с вариантов здорового завтрака.

Еда для здорового завтрака

Если вы хотите добавить полезные варианты завтрака, вам нужно начать с ингредиентов.

Рецепты здорового завтрака должны включать в себя ингредиенты, способствующие укреплению здоровья, энергии и сытости.

В этой статье я поделюсь лучшими рецептами блюд для здорового завтрака, а также вариантами для детей и даже вариантами быстрого питания с вариантом здорового завтрака.

В этой статье вы найдете:
  • 10 продуктов здорового завтрака
  • здоровый завтрак для детей
  • 10 рецептов низкокалорийного завтрака
  • 5 вариантов здорового завтрака быстрого приготовления

10 продуктов для здорового завтрака

Вы часто слышите, что завтрак - самая важная еда дня. Многие люди так считают, потому что, если все сделать правильно, завтрак может подготовить вас к очень здоровому дню.

Я часто замечаю, что если я или мои клиенты-коучеры по снижению веса отклоняюсь от плана во время завтрака, остаток дня превращается в скользкую дорожку к перееданию и принятию нездорового выбора.

Ниже я поделюсь с вами 10 рецептами здорового завтрака, которые нравятся читателю, как похудеть. Но в этом разделе я хотел рассказать о 10 элементах, которые вы должны использовать в своем первом приеме пищи за день.

10 лучших продуктов для здорового завтрака :
  1. Овсянка
  2. Яйца
  3. Цельнозерновые
  4. Греческий йогурт
  5. Бананы
  6. Авокадо
  7. Орехи
  8. Квиноа
  9. Ягоды
  10. Кофе

Вот что делает каждый из 1082 лучших блюд на завтрак особенным: 900

Узнайте больше о каждом продукте для здорового завтрака здесь и ниже 10 рецептов, в которых используются эти полезные ингредиенты для завтрака.

1. Овсянка

На сайте «Худеем с помощью еды» нет недостатка в рецептах овсянки на завтрак. И не зря овсянка - отличное начало дня!

Цельное зерно помогает снизить уровень холестерина (1). Кроме того, богатый клетчаткой ингредиент сохранит чувство сытости дольше.

Овсянка способствует здоровью сердца и костей, обладает антивозрастными свойствами и может улучшить память!

Ознакомьтесь с этими 15 рецептами овсянки для похудения, они помогут вам начать есть больше продуктов для здорового завтрака.

2. Яйца

Яйца - отличный вариант здорового завтрака! Они улучшают работу мозга (2) и так богаты белком, что вы будете сыты и сыты в течение нескольких часов.

Рецепты завтрака с яйцами довольно распространены, но когда вы ищете низкокалорийные рецепты яиц для завтрака, это может быть немного сложно. Но ниже я выделю варианты здорового завтрака быстрого питания, которые сделают вашу жизнь проще.

В разделе ниже есть несколько рецептов завтрака с яйцами.И в моих самых продаваемых кулинарных книгах.

В статье есть несколько рецептов здорового завтрака с яйцами:

  • Завтрак Кесадилья
  • Пита для завтрака
  • Острый тост с авокадо
  • и многое другое…

3. Цельнозерновые

Цельнозерновые продукты для здорового завтрака. Они дольше сохраняют чувство сытости и способствуют здоровью мозга (3).

Мы рекомендуем сочетать цельнозерновые продукты с белком, например яйцом, или некоторыми полезными жирами, например авокадо.

В статье есть множество рецептов цельнозерновых продуктов:

  • Пряный тост с авокадо
  • Сэндвич с миндалем и бананом
  • Яблочные блины с корицей
  • и другие…

4. Греческий йогурт

Я всегда держу в холодильнике большую ванну несладкого греческого йогурта. Я просто обожаю это!

В нем много белка и полезных пробиотиков, это отличная еда для здорового завтрака!

Я люблю использовать этот полезный ингредиент вместо сметаны в пикантных блюдах и добавлять немного фруктов и меда для сладкого.

Посмотрите эти 15 рецептов греческого йогурта, чтобы узнать о более полезных рецептах завтрака.

Ниже в этой статье вы найдете несколько рецептов греческого йогурта, продолжайте прокручивать!…

5. Бананы

Бананы содержат больше питательных веществ, чем калий! В них много клетчатки, витаминов C и B6 и марганца (5).

Это означает, что бананы могут способствовать здоровью сердца, кожи, костей, иммунной и нервной систем и ускорять обмен веществ.

Бананы также отлично снимают стресс и повышают энергию!

В этой статье вы можете найти восхитительный сэндвич с миндалем и бананом. Этот рецепт будет посвящен 3 из 10 продуктов здорового завтрака в этом разделе.

В этой статье есть еще много рецептов бананов для 13 полезных клубнично-банановых смузи.

6. Авокадо

Авокадо - прекрасное дополнение к вашему здоровому завтраку! Они делают рецепты здорового завтрака легкими и вкусными!

Рецепты тостов с авокадо стали чрезвычайно популярными, и я должен знать ... Один из них есть в моей самой продаваемой кулинарной книге Detox Week! Но есть много способов включить авокадо в рецепты здорового завтрака.

Известно, что авокадо способствует здоровому сердцу, а также увеличивает энергию и метаболизм (6)!

Вы можете найти рецепты завтрака с авокадо позже в этой статье, например, пряный тост с авокадо!

Узнайте больше о преимуществах авокадо здесь.

7. Орехи (ореховое масло)

Я всегда держу в холодильнике ореховое масло, из него получается замечательная еда для здорового завтрака!

Наши любимые ореховые масла - миндальное масло и арахисовое масло… и это удобно, поскольку они наиболее популярны.

Миндаль естественным образом ускоряет обмен веществ, уменьшает боль, мигрень и воспаления, что делает его отличным здоровым завтраком (7)!

Арахис помогает уменьшить депрессию, воспаление, боль и симптомы ПМС (8).

Обратите внимание на сэндвич с миндальным маслом и бананом ниже! Это 3 из 10 лучших продуктов для здорового завтрака!

8. Киноа

Квиноа - отличное обезболивающее, что делает ее отличной здоровой пищей для завтрака, прежде чем вы будете каждый день смотреть на экран компьютера (8).

Это чудесное зерно - отличный легкий и полезный завтрак для тех, кому не нравится мягкая консистенция овсянки. Киноа более хрустящая и жевательная, что придает ей совершенно другой опыт, который нравится большинству людей.

Узнайте больше о преимуществах киноа здесь.

Ниже в статье есть несколько рецептов завтрака из киноа:

  • Яблоко, корица, завтрак, киноа
  • , черника, киноа

9. Ягоды

Ягоды полны антиоксидантов, восстанавливающих клетки!

Они способствуют развитию сильного тела и сильного духа! Они даже повышают энергию и метаболизм, что делает их отличной пищей для рецептов здорового завтрака!

У нас есть несколько рецептов здорового завтрака, набитого ягодами:

  • Клубничные вафли
  • Датч Бэби
  • Черничная киноа
  • и другие…

10.Кофе

Кофе - отличная «пища» для мозга, он помогает улучшить работу мозга и памяти (9).

Кофе имеет множество преимуществ для здоровья: от снижения веса до снижения риска диабета и даже от снижения риска рака (10)!

Узнайте больше о преимуществах кофе здесь.

Попробуйте некоторые из этих рецептов кофе:

Здоровый завтрак для детей

Дети могут быть очень разборчивыми в еде, но чаще всего они предпочитают завтракать!

Спросите любого ребенка, не хотят ли они на ужин хлопья или блины, и они наверняка подпрыгнут от радости! Но как сделать эти варианты здоровыми?

Есть 3 способа заставить ваших детей есть здоровый завтрак. Рецепты:

  1. Сделайте это весело
  2. Спрячьте полезные ингредиенты
  3. Детский шаг

1.Сделай это весело

Приготовить здоровый завтрак для детей можно просто, если вы сделаете его забавным!

Будь глупым:

Вы, наверное, были в ресторане, где на блинчике с фруктами корчат рожицу. Часто родители бывают шокированы, когда видят, что ребенок съедает всю еду, и фрукт . Почему? потому что в ресторане еда была веселой!

Мне нравится быть глупым с едой, когда дело касается детей. Приведенный ниже рецепт Breakfast Quesadilla показывает именно это.Кесадилья на завтрак ?! ВЕСЕЛЬЕ!

Пусть помогут:

Иметь завтрак с детьми - тоже весело. Вам не нужно, чтобы они брали в руки лопатку, чтобы «приготовить» себе завтрак!

В следующий раз, когда вы будете подавать на завтрак блины, овсянку или йогурт, дайте детям батончик!

Это может быть маленькая миска с черникой, еще одна миска с клубникой и третья миска с мюсли или их любимыми хлопьями. вовлеките их, и они с большей вероятностью съедят это!

2.Скрыть полезные ингредиенты

Обмани мою малышку… да, я совершенно обманом заставлю ее правильно питаться! И меня это устраивает! В конце концов она смотрит, как я готовлю то любимое блюдо, которое она даже не подозревала, на 90% состоит из овощей, и даже не вздрагивает.

Мелко нарезать :

Порубите хорошо или достаньте блендер! Мои Strawberry Waffles , представленные ниже, являются прекрасным примером. В этом рецепте столько ягод!

Но когда вы работаете с овощами, это еще более важно! Если вы пытаетесь спрятать овощи в еде, лучшее, что вы можете сделать, - это хорошо их нарезать или смешать.

Попробуйте Strawberry Waffles ниже и Breakfast Quesadilla . Обязательно хорошо нарезайте овощи в Кесадилье, они хорошо смешаются с яйцами.

3. Детский шаг

Дети обожают свои хлопья… и оторвать их от ингредиентов бывает сложно. Но что, если ваш ребенок перешел на более здоровый завтрак?

Шаг 1:

Добавьте свои любимые ягоды в кашу. Даже не говори об этом, просто немного дополнительной любви сегодня утром.

Шаг 2:

Поменяйте молоко на греческий йогурт, дайте им больше ягод и немного клубничного соуса или черничного сиропа, чтобы сбрызнуть их. Скажи им, что это завтрак.

Шаг 3:

Это непросто, так что не пробуйте его утром в стрессовой обстановке ... Замените любимую кашу полностью натуральной мюсли или более натуральной версией любимой каши Тейса. (См. Раздел «Органика» в магазине)

Все дети разные, поэтому есть 3 различных способа, описанных выше, чтобы помочь вам получить более здоровый завтрак.

Здоровые завтраки для детей не должны казаться такими пугающими, когда у вас есть несколько хитростей в рукаве!

Больше Здоровых завтраков для детей здесь:

10 низкокалорийных рецептов завтрака

Я выбрал 10 любимых читателей рецептов низкокалорийного завтрака, чтобы поделиться ими в этой статье. Все они содержат множество полезных ингредиентов и входят в один или несколько из 10 лучших продуктов для завтрака, указанных выше.

Рецепты здорового завтрака с яйцами

Эти рецепты здорового завтрака с яйцами сделают ваше утро более легким и вкусным!

Попробуйте на этой неделе эти простые рецепты здорового завтрака.

Острый тост с авокадо и яйцом

Это один из моих любимых рецептов завтрака с яйцами!

Если вы ищете рецепт завтрака из суперпродуктов, обратите внимание на этот простой и полезный завтрак! В нем полно продуктов для здорового завтрака.

Острый тост с авокадо и яйцом

Похудеть с помощью еды

Это быстрое и легкое блюдо, богатое белком и кальцием, и позволяет мне насытиться до обеда. Я люблю острую пищу, добавление специй к еде добавит тонны аромата без тонны калорий.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 10 минут

Общее время 12 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорийность 210 ккал

  • 2 ломтика поджаренного пшеничного хлеба
  • ½ нарезанного авокадо
  • 2 больших яйца
  • ¼ чашки греческого йогурта
  • Сальса или острый соус сколько угодно. Мне нравится острый соус Pepper Plant.
  • Сделайте каждое яйцо по своему вкусу, пока поджариваете хлеб.

  • Положите на хлеб ломтики авокадо, затем яйцо. В небольшой миске добавьте немного сальсы в греческий йогурт и хорошо перемешайте, полейте смесью яйцо, добавьте еще сальсы и халапеньо, если хотите.

  • Разрезать пополам и подавать.

Калорий: 210
Жиры: 11
Клетчатка: 3,5
Белки: 12
Углеводы: 16

калорий: 210 ккал

Кесадилья для завтрака

Хотите сделать завтрак для детей веселее? Попробуйте этот полезный завтрак для детей (и взрослых!) На этой неделе.

Это шаг вперед по сравнению с буррито на завтрак, весь вкус, но половина калорий. Это отличный низкокалорийный завтрак.

Кесадилья для завтрака

Похудеть с помощью еды

Вы ели буррито на завтрак и, может быть, даже тако на завтрак, но пробовали ли вы когда-нибудь здоровую кесадилью на завтрак? Что ж, вы должны, потому что они фантастические! Если вы измельчаете всю ночь до того, как это станет 15-минутным завтраком, и он хорошо переносится, просто пропустите резку, заверните в фольгу и закопайтесь, когда приступите к работе.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Курс Завтрак

Кухня мексиканской

Порции 2 порции

Калорийность 252 ккал

  • 2 лепешки из цельной пшеницы
  • ¼ чашки нежирного сыра чеддер
  • ½ нарезанного болгарского перца
  • 1 большое взбитое яйцо с чайной ложкой воды
  • ½ халапеньо, нарезанного пополам и нарезанного * удалите семена и ребра, если вам не нравится много тепла
  • 2 столовые ложки фасоли пинто **
  • 1 зубчик чеснока раздавлен, но все еще цел
  • ½ столовой ложки оливкового масла
  • Острый соус или сальса
  • ¼ чашки греческого йогурта - по желанию
  • Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне, добавьте болгарский перец, халапеньо и зубчик чеснока, готовьте 5-10 минут, пока сладкий перец не станет мягким.

  • Снимите зубчик чеснока, уменьшите огонь до среднего и отодвиньте все овощи в сторону сковороды.

  • В пустую часть сковороды добавьте яйцо и толкайте, пока оно не перемешается. Добавить фасоль, снять с огня и хорошо перемешать.

  • Пора начинать с лепешек, положить немного сыра с одной стороны, затем выложить яичную смесь, затем еще немного сыра и сложить.

  • Нагрейте чистую сковороду на средней высоте, поместите сложенные кесадильи в сковороду и нагревайте, пока сыр не расплавится, а лепешка не подрумянится, переверните и повторите.

  • Ножницами (маминовый трюк, который я часто использую) нарежьте кесадильи, затем выложите на тарелку греческий йогурт с сальсой или острым соусом и закопайте.

* Если вы действительно против тепла, замените халапеньо ½ маленькой нарезанной красной луковицы
** Я люблю открывать банку с фасолью пегой лошади и ставить посуду Tupperware в холодильник. Достаю немного по мере надобности. Фасоль великолепна во всем, от салатов до тако и оберток для сэндвичей, и если вы купите их в консервированном виде, они уже приготовлены, вам просто нужно нагреть.В каждой кесадилье есть: Калорий: 252
Жиры: 11
Клетчатка: 6
Белки: 15
Углеводы: 24

калорий: 252 ккал

Здоровый завтрак из лаваша с беконом и чеддером

Это один из наших любимых рецептов завтрака с яйцами, он такой простой и вкусный… и вы можете съесть бекон !!

Этот низкокалорийный завтрак быстро станет любимым блюдом всей семьи, поэтому запасайтесь ингредиентами!

Пита для здорового завтрака с беконом и чеддером

Похудеть с помощью еды

Эта легкая пита для здорового завтрака с беконом и чеддером - одна из моих новых фаворитов.Каждый раз, когда я могу дополнить завтрак беконом, чеддером и острым соусом, я счастлива! Он наполнит вас и сохранит сытость на несколько часов. В нем много белка и клетчатки, которые как раз то, что нужно вашему организму в начале дня. Вы даже можете сложить его, обернуть фольгой и бросить в сумочку или портфель, чтобы потом насладиться в офисе. Вы можете приготовить эту питу для здорового завтрака с беконом из индейки, но я думаю, что она такая вкусная, потому что это настоящий бекон. Это всего лишь один кусок, и нет ничего плохого в том, чтобы время от времени побаловать себя.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 10 минут

Общее время 12 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 1 порция

Калорий 318 ккал

  • 1 лаваш из цельной пшеницы
  • 2 столовые ложки низкокалорийного сыра чеддер
  • 1/4 стакана рукколы
  • 1 ломтик хорошего бекона, разрезанный пополам
  • 1 яйцо
  • Разогрейте духовку до 400, поместите лаваш на противень, сверху положите сыр и поставьте в духовку на 3-5 минут, пока сыр не расплавится.

  • Приготовьте бекон на среднем огне в сковороде. Когда это будет готово, снимите его бумажным полотенцем, чтобы стечь и слейте излишки масла со сковороды. Приготовьте яйцо по своему вкусу, омлет, обжарьте на легком, как вам больше нравится.

  • Пора собрать все воедино, посыпать покрытую сыром лаваш рукколой, затем беконом, а затем яйцом, при желании полить своим любимым острым соусом, сложить или разрезать на 4 части и перекусить.

В каждом лаваше для завтрака есть: Калорий: 318
Жиры: 11
Клетчатка: 5
Белки: 23
Углеводы: 30

калорий: 318 ккал

Рецепты завтрака с киноа

Я люблю готовить рецепты завтрака из киноа! Но если вы ищете овсянку, обратите внимание на эти 15 полезных рецептов овсянки на завтрак.

Яблоко, корица, завтрак, киноа

Яблоки и корица естественным образом ускоряют обмен веществ, делая этот низкокалорийный завтрак очень полезным для здоровья! Это также один из рецептов веганского завтрака в этой статье, бонус!

Квиноа - прекрасная супер еда, вы можете найти более подробную информацию о преимуществах квиноа здесь, а также другие рецепты здорового завтрака, приготовленные с киноа, ниже.

Яблоко с корицей Завтрак Киноа

Похудеть с помощью еды

Знаете ли вы, что яблоки и корица естественным образом ускоряют обмен веществ? Мне нравится хрустящая ореховая текстура лебеды на завтрак, это отличная замена для тех из вас, кто не любит овсянку.Плюс квиноа - единственное зерно, которое также является полноценным белком. Попробуйте на этой неделе вкусный завтрак со вкусом яблочного пирога, ускоряющий метаболизм, и ограничьте пристрастие к сладкому в начале дня.

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 18 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 222 ккал

  • ½ стакана киноа
  • ½ стакана несладкого яблочного соуса
  • 1 стакан воды
  • 1 нарезанное яблоко
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1/8 чайной ложки мускатного ореха
  • 2 ст.миндаль по желанию
  • 1 чайная ложка кленового сиропа по желанию
  • Промойте киноа в холодной воде, слейте воду и переложите в небольшую кастрюлю для соуса. Добавьте в кастрюлю яблочный соус, воду, ½ измельченного яблока, корицу и мускатный орех и перемешайте.

  • Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума. Когда вся жидкость впитается (около 15 минут), можно подавать.

  • Добавьте остатки нарезанного яблока и подавайте, сбрызнув немного кленовым сиропом сверху или сверху миндалем.

Калорий: 222
Жиры: 2,5
Клетчатка: 6
Белки: 6
Углеводы: 44

калорий: 222 ккал

Черника, миндаль, завтрак, киноа

Киноа - прекрасное блюдо для здорового завтрака, и это один из моих любимых рецептов.

Этот рецепт веганского завтрака богат белком и суперпродуктами, что делает его замечательным легким рецептом завтрака!

Черника и миндаль для завтрака, киноа

Похудеть с помощью еды

Я запускаю киноа и миндаль одновременно.Через пять минут пора убавить огонь квиноа и переложить миндаль на тарелку, чтобы остыть, а у меня есть 20 минут, чтобы сделать прическу, макияж или просто расслабиться. Этот рецепт киноа для завтрака с черникой и миндалем - отличное блюдо для рабочего дня, вы в значительной степени включаете его, а затем оставляете в покое.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 17 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 297 ккал

  • 1/2 стакана органической киноа
  • 1 1/4 стакана воды
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 2 чайные ложки настоящего кленового сиропа
  • 2 столовые ложки сушеной черники и клюквы здесь также работают
  • 2 столовые ложки измельченного миндаля
  • Промойте киноа в соответствии с указаниями на упаковке.

  • В небольшой кастрюле смешайте киноа, воду, ваниль, кленовый сироп и чернику, накройте крышкой и доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите до минимума, не нарушая, пока вся вода не впитается, примерно 20 минут. .

  • Тем временем поджарьте миндаль в сковороде на среднем медленном огне, пока он не станет светло-коричневым, примерно 3-5 минут. Немедленно переложите на тарелку (они будут продолжать готовиться) и дайте остыть, пока лебеда заканчивает готовку.

  • Для подачи разделите приготовленную киноа на две миски, посыпьте миндалем и наслаждайтесь.

Калорий: 297
Жиры: 9 (в основном из орехов)
Клетчатка: 5,5
Белки: 9,5
Углеводы: 46

калорий: 297 ккал

Рецепты блинов на завтрак

Блины действительно полезны! В следующих рецептах здорового завтрака я покажу вам, как сократить количество калорий, не уменьшая вкуса!

Не забудьте прокрутить вниз, чтобы найти два соуса для топпинга для этих вкусных рецептов здорового завтрака.

Цельнозерновые оладьи с яблоком и корицей

Корица и яблоко - одна из моих любимых комбинаций, и не только потому, что от них в моем доме приятно пахнет… эта комбинация естественным образом ускоряет обмен веществ!

Этот рецепт вегетарианского завтрака легкий и вкусный.

Цельнозерновые оладьи с яблоком и корицей

Похудеть с помощью еды

Яблочный соус, корица и миндальное молоко ускоряют метаболизм, что делает этот рецепт оладий из цельнозернового яблока с корицей отличным выбором для завтрака.Хотите, чтобы ваш метаболизм продолжал работать весь день?

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порций 20 порций

Калорийность 43 ккал

  • 4 унции несладкого яблочного соуса маленькие чашки 4 унции
  • 1 чашка миндального молока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 яйца
  • 1 1/4 чашки цельнозерновой муки
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 4 чайные ложки выпечки Порошок
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка корицы
  • Дополнительно: кленовый сироп - добавляет всего 53 калории на столовую ложку
  • В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу.В средней миске смешайте молоко, яблочный соус, яйца и ваниль и хорошо взбейте. Вылейте влажную смесь в сухую и хорошо перемешайте. Дайте этой смеси постоять от 10 минут до часа, она поднимется и немного взорвется.

  • Нагрейте сковороду или большую сковороду на среднем уровне, сбрызните кулинарным спреем и с помощью ковша вылейте блины, когда они начнут пузыриться, пора перевернуть. Никогда не сдавливайте только один раз, хорошие блины получаются пушистыми, потому что с ними обращались осторожно.

  • Подавать с полностью натуральным кленовым сиропом и улыбкой 🙂

Питание из расчета на один блин. Калорийность: 43
Жир: 0,5
Клетчатка: 0,25
Белок: 1,5
Углеводы: 7

калорий: 43 ккал

Шоколадные блины

Эти оладьи с шоколадной крошкой - один из моих любимых рецептов низкокалорийного завтрака! В каждом из них всего 74 калории!

Я люблю дополнять этот здоровый завтрак для детей (и взрослых) клубничным соусом, указанным ниже.

Блины с шоколадной крошкой

Похудеть с помощью еды

Кто не любит блины? Эти шоколада сочатся, когда вы их разрезаете, и они настолько декадентские, что вам даже не понадобится сироп.Приготовьте их в эти выходные и произведите впечатление на всю вашу семью. Из них также получаются отличные остатки, просто разогрейте их в микроволновой печи в течение 20 секунд, и завтрак готов.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 24 порции

Калорий 74 ккал

  • 3,5 унции Груша Детское питание
  • 1 стакан миндального молока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 яйца
  • 1 1/4 стакана муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 4 чайных ложки разрыхлителя
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана мини-чипсов из темного шоколада
  • В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль и отставьте.В средней миске смешайте молоко, детское питание, яйца и ваниль и хорошо взбейте. Вылейте влажную смесь в сухую и хорошо перемешайте, добавьте шоколадную стружку и перемешайте. Дайте этой смеси постоять от 10 минут до часа, она поднимется и немного взорвется.

  • Нагрейте сковороду или большую сковороду на среднем уровне, сбрызните кулинарным спреем и с помощью ковша вылейте блины, когда они начнут пузыриться, пора перевернуть. Никогда не сдавливайте только один раз, хорошие блины получаются пушистыми, потому что с ними обращались осторожно.

  • Подать тарелку и подавать, при желании посыпать сахарной пудрой и закопаться.

В каждом блинчике есть: Калорийность: 74
Жир: 1
Клетчатка: 0,5
Белок: 2
Углеводы: 13

калорий: 74 ккал

Клубничный голландский бэби

Из этого рецепта запеченных блинов можно легко приготовить здоровый завтрак!

Если вы любите клубнику и ищете рецепты здорового завтрака, попробуйте клубничные вафли, представленные ниже! Ням !!

Клубничный голландский бэби

Похудеть с помощью еды

Вот еще один отличный рецепт от Беверли Джо Нобл, ее книга «Жизнь рецептов» доступна на этой неделе, обязательно получите копию и будьте одним из первых, кто насладится ее чудесными рецептами.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 270 ккал

  • 2 пинты клубники
  • 1 ст. ликер амаретто или сахар
  • 3 ст. сливочное масло
  • 3 яйца
  • 6 ст. мука
  • 1 ст. сахар
  • 6 ст. молоко
  • Ванильный нежирный йогурт или йогурт по-гречески
  • Вымойте, натрите и нарежьте клубнику на четвертинки в продольном направлении.Поместите в неглубокую миску; добавить сахар или амаретто. Подождите, пока готовите блин, время от времени помешивая.

  • Нагрейте духовку до 425⁰. Положите сливочное масло в большую чугунную сковороду; поместите в духовку, чтобы масло растопилось, и нагрейте сковороду. В средней миске взбить венчиком яйца.

  • Добавьте муку, молоко и сахар. Взбить до однородной массы. Наклоните сковороду, чтобы покрыть дно сливочным маслом. Вылейте тесто в горячую сковороду и верните в духовку. Выпекать при 425⁰ около 15 минут, пока не станет воздушным и золотистым.

  • Блин нарезать кружочками и посыпать клубникой. Подавайте с ванильным йогуртом или йогуртом по-гречески, если хотите.

270 калорий, 27 г углеводов, 10 г белков

калорий: 270 ккал

Здоровые вафли и начинки

Ниже вы найдете рецепты здорового завтрака для детей и взрослых.

Вафли - фавориты читателей, а начинки отлично сочетаются с блинами, вафлями, греческим йогуртом, овсянкой, лебедой на завтрак… вы захотите использовать их для всего!

Клубничное песочное печенье, вафли

Эти вафли из песочного пирога с клубникой давно стали фаворитом читателей! А что не нравится, когда речь идет о низкокалорийных, высокопитательных рецептах завтрака ?!

Вафли песочное клубничное

Похудеть с помощью еды

Лучше клубники внутри и поверх вафель? Эти здоровые вафли из песочного пирога с клубникой тоже фантастические и легкие, я все приготовила накануне вечером.Я объединил сухие ингредиенты и накрыл их, влажные ингредиенты в отдельной миске накрыл и поместил в холодильник, а соус всю ночь до этого, я даже настроил вафельницу, поэтому, когда я встал сегодня утром, это заняло всего 15 минут прежде, чем был подан идеальный завтрак Супер Мамочки.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порций 10 порций

Калорий 135 ккал

  • 2 стакана цельнозерновой муки
  • 3 ст.Коричневый сахар
  • 2 ч. Пищевая сода
  • ½ чайной ложки. Морская соль
  • 1 ¾ чашки несладкого миндального молока
  • 2 больших яйца
  • 1 чайная ложка. Экстракт ванили
  • 3 стакана замороженной клубники
  • ½ чайной ложки. Бальзамический уксус
  • ½ чайной ложки. Сахарная пудра
  • Предварительно нагрейте вафельницу и слегка смажьте кулинарным спреем (вы также можете покрыть ее перед приготовлением каждой вафли).

  • Порубите клубнику, отложите 1 чашку в средней миске.К оставшимся 2 чашкам нарезанной клубники добавьте ½ чайной ложки бальзамического уксуса и ½ чайной ложки сахарной пудры, перемешайте, накройте пищевой пленкой и отложите до подачи. Возьмите 1 чашку нарезанной клубники, которую вы отложили, и разбейте вилкой до состояния кашицы.

  • К клубничной каше добавить яйца, ванильный экстракт и миндальное молоко, взбить и отставить.

  • В большую миску добавьте муку, коричневый сахар, пищевую соду и соль, взбейте, затем вы можете добавить влажные ингредиенты (смесь яиц и молока) к сухой смеси, а затем ложкой на вафельницу.Готовьте, пока не подрумянится, посыпьте клубничным бальзамическим топпингом, бросьте немного муки на себя (как в старых рекламных роликах о рисовой хрустящей корочке) и воскликните: «Я тратил на это много часов». Я никому не скажу, что это заняло у вас всего несколько минут. 😉

  • Если вам нравятся хрустящие вафли из песочного печенья с полезной клубникой, положите их в тостер на минуту перед подачей на стол, и они станут идеально хрустящими. Если вы делаете это в сезон клубники, попробуйте приготовить из свежей клубники.

На каждой вафле есть- Калорий: 135
Жиры: 2
Клетчатка: 4
Белки: 5
Углеводы: 27

калорий: 135 ккал

Клубничный соус

Я люблю добавлять этот клубничный соус ко всем моим любимым рецептам сладких и полезных завтраков!

Это действительно потрясающе с вафлями, указанными выше, и с греческим йогуртом! Попробуйте рецепт с he kiddos, чтобы сделать здоровый завтрак для детей проще.

Клубничный соус

Похудеть с помощью еды

Этот клубничный соус отлично сочетается с греческим йогуртом, мороженым, блинами или вафлями, даже с овсянкой!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 10 минут

Топпинг для блюд

Кухня Американская

Порций 8 порций

Калорий 33 ккал

  • 3 чашки свежей или замороженной клубники
  • 4 столовые ложки сахарной пудры
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • Если вы используете замороженную клубнику (я сделал, не стыдно) положите ее в микроволновую печь на 30 секунд, если она мягкая, выньте ее (если не дайте еще 30 секунд) и поместите в блендер или еду. процессор.

  • Добавьте сахар и лимонный сок и взбивайте до однородной консистенции, добавьте столовую ложку воды, если необходимо, поместите в банку и сверху мороженое, йогурт, пирог, чизкейк, вафли или блины и закопайте.

  • Магазин в холодильнике до недели.

В 1/4 стакана: Калорий: 33
Жиры: 0
Клетчатка: 1
Белки: 0
Углеводы: 7

калорий: 33 ккал

Черничный сироп

Этот черничный сироп значительно сокращает количество калорий в кленовом сиропе и дает вам заряд питательных веществ!

Попробуйте этот рецепт с греческим йогуртом, блинами, овсянкой… возможности безграничны.

Черничный сироп

Похудеть с помощью еды

Я уменьшил количество кленового сиропа, чтобы вместо тяжелого аромата сиропа получился тяжелый привкус черники. Это напоминает мне о том, как я в детстве ходил в IHOP и пробовал все сиропы, которые у них были.

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

  • 1 стакан свежей или замороженной черники
  • 1/4 стакана кленового сиропа - получить НАСТОЯЩИЙ кленовый сироп
  • В средней кастрюле смешайте чернику и кленовый сироп, нагрейте на средне-сильном огне, пока черника не закипит, не лопнет и не сочится, перемешайте и следите за сиропом (если вы готовите блины или французские тосты одновременно время), как только большая часть черники растворится, переместите сироп в банку или кленовый кувшин, чтобы он немного остыл.Если вы не хотите, чтобы она была крупной, перемешайте вилкой и немного взбейте, пока вся черника не растворится.

калорий: 37 ккал

Бутерброды для здорового завтрака

Если вы ищете еще яичные бутерброды, посмотрите мою бестселлер кулинарной книги Detox Week, где вы найдете вкусный, низкокалорийный рецепт завтрака, который идеально замораживает для беспокойного утра.

Вы также можете прокрутить вниз, чтобы увидеть варианты здорового завтрака в разделе «5 вариантов здорового завтрака быстрого питания», или добавить еще один кусок хлеба в пряный тост с яйцом авокадо выше, чтобы приготовить бутерброд.

Сэндвич с миндальным маслом и бананом

Этот рецепт веганского завтрака легкий и вкусный! Теперь я знаю, что это один из наших рецептов веганского завтрака ... но поверьте мне, когда я говорю вам, что из него получается прекрасный обед. Или разрезать пополам и разделить как закуску после школы!

Бутерброд с миндальным маслом и бананом

Похудеть с помощью еды

Я не знаю, что на меня нашло, но мне пришлось попробовать это на завтрак, и позвольте мне сказать вам, это было хорошо, очень хорошо, и я, вероятно, когда-нибудь включу это в свой обед.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 10 минут

Общее время 12 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 278 ккал

  • 4 ломтика цельнозернового хлеба
  • 2 столовые ложки миндального масла
  • 1 банан
  • Нагрейте чугунную сковороду на средней высоте, опрыскайте кулинарным спреем или Misto.

  • В неглубокой миске размять банан тыльной стороной вилки до состояния кашицы.

  • Разложите ломтики хлеба и немного покройте их с одной стороны миндальным маслом, затем добавьте 1/2 банановой кашицы в каждый бутерброд и поместите в горячую сковороду на 1-3 минуты, пока они не станут горячими. липкий.

  • Снимите со сковороды, разрежьте пополам и раскопайте эту Хунку Хунку Burning Love 😉

В каждом бутерброде есть: Калорий: 278
Жиры: 10
Клетчатка: 5
Белки: 8
Углеводы: 40

калорий: 278 ккал

5 Здоровое быстрое питание для здорового завтрака

Мы знаем, что фастфуд - не всегда самый полезный вариант для здорового завтрака.Но иногда это все, что у вас есть. Поэтому я хотел закончить эту статью «Еда для здорового завтрака» несколькими вариантами здорового завтрака быстрого питания.

Хлеб Панара: овсяная каша с клубникой и орехами пекан 360 калорий

Panara - это отличное блюдо из овсянки, в которое входят лучшие ингредиенты для здорового завтрака, о которых мы говорили выше!

Panara предлагает и другие полезные для здоровья варианты, и нам особенно нравится, что они стараются использовать все натуральные ингредиенты.

Starbucks: Sous Vide Egg Bites: яичный белок и красный перец 170 калорий

Этот 170-калорийный завтрак позволяет получить несколько дополнительных калорий для вкусного кофейного напитка!

Просто убедитесь, что вы выбрали здоровый кофейный напиток, или выберите один из фантастических несладких холодных чаев Starbucks.

Dunkin Donuts: сэндвич с яичным белком и овощами 290 калорий

Нам нравится, что в этот завтрак быстрого питания входят овощи!

Это не «повседневная» еда, но это полезный вариант, когда остальные члены семьи клянчат пончики!

Chick-fil-A: гриль из яичного белка 300 калорий

Этот бутерброд на завтрак за 3 доллара содержит 25 граммов протеина! Это много!!

Английский маффин из нескольких зерен делает этот вариант более полезным для здоровья.

McDonald’s: Макмаффин Delight из яичного белка 250 калорий

В этом облегченном яичном макмаффине вы сэкономите на 50 калорий по сравнению с оригиналом.

Бутерброд за 3 доллара - неплохой вариант, когда вы пытаетесь найти здоровый завтрак в дороге. Выпейте чашку кофе или чая и постарайтесь держаться подальше от картофельных оладий… извините!

Что читать дальше

Худеем с помощью поваренных книг:

Действительно ли завтрак помогает похудеть?

Простой ключ к решению, подходит ли вам завтрак

В целом, следует ли вам завтракать или нет, - это вопрос предпочтений, говорит Саманта Кассетти, RDN из Нью-Йорка.«Как правило, я использую индивидуальный подход, хотя я предпочитаю завтракать», - говорит она. «Ваше тело расщепляет мышечную ткань за ночь, и если вы не завтракаете, вы упускаете возможность восстановить ее утром», - объясняет она. По словам Кассетти, с течением времени это медленное сжигание сухой мышечной массы может привести к небольшому увеличению веса (от одного до двух фунтов в год).

Китчин придерживается другого мнения, говоря, что, если вы потребляете достаточное количество питательных веществ в течение дня, действительно нет большой опасности увеличения веса с течением времени.

Исключение может быть, если вы занимаетесь утренней зарядкой. Если это так, говорит Кассетти, важно восполнить запасы белков и углеводов после тренировки, чтобы максимально ускорить восстановление. Но даже это не жесткое правило. Например, небольшое исследование, опубликованное в августовском выпуске журнала Journal of Nutrition за 2019 год, предполагает, что пропуск завтрака перед тренировкой, а затем отказ от еды до полудня может снизить количество потребляемых вами калорий в течение остальной части дня.

Другими словами, пока нет однозначного ответа на вопрос о завтраке, поэтому лучший совет - прислушаться к своему собственному телу и своему медицинскому персоналу, чтобы определить, что работает для вас.

Как приготовить умный завтрак (если вы его едите)

Если вы просыпаетесь голодным или просто хотите позавтракать, выбирайте здоровую и сбалансированную еду, а не, скажем, тянитесь к миска сладкой каши, выпечка или белый тост с джемом - самый мудрый подход. Чтобы оптимизировать свой завтрак:

  • Потребляйте цельнозерновые продукты. Цельнозерновой хлеб и крупы - лучший выбор, чем их белые или очищенные зерна, потому что они набиты клетчаткой, заполняющей живот, говорит Китчин.Совет: добавьте в цельнозерновой хлеб ореховую пасту, и вы получите еду, которая также содержит белки и полезные жиры.
  • Пакет в белке. Старайтесь получать не менее 20 граммов (г) белка на завтрак, советует Кассетти. (Если вы более активны или мужчина, перейдите к более высокому диапазону.) Это может быть смузи, приготовленный из простого греческого йогурта, фруктов и зелени. (Один контейнер на 7 унций нежирного греческого йогурта содержит 20 г белка.) Или творог и фрукты (одна чашка нежирного творога содержит 24 г белка).Если у вас есть больше времени для приготовления, два яйца и яичный белок содержат 16 г белка.
  • Попробуйте овсяные хлопья. Если вы выбегаете из дома по утрам, попробуйте приготовить контейнеры с овсяными хлопьями на ночь, чтобы получить питательный завтрак без стресса. По словам Кассетти, их легко приготовить, смешав старомодный овес с обезжиренным или нежирным молоком или йогуртом, соевым или миндальным молоком, а также с фруктами, специями или орехами и оставив сливочную смесь в холодильнике, пока вы спите.
  • Рассмотрите нетрадиционные продукты. Нет ничего плохого в том, чтобы вырваться из рутины завтрака, съев на завтрак сэндвич с индейкой или куриные остатки, если вы настроены на это, - говорит диетолог из Таскалусы, штат Алабама, Кэролайн Уильямс, доктор философии, доктор медицинских наук, автор книги Лечебные блюда: более 100 ежедневных противовоспалительных рецептов за 30 минут или меньше . Другие хорошие варианты могут включать в себя сытный суп из чечевицы, салат, покрытый сваренными вкрутую яйцами и нутом, овощи, козий сыр и обертку из коричневого риса или даже горсть или две смеси орехов и сушеных фруктов.«Я хорошо разбираюсь в индивидуальных рекомендациях для людей», - говорит Китчин.

Итог: если вы боретесь с лишним весом и пропускаете завтрак, стоит попробовать позавтракать и посмотреть, поможет ли это вам сделать более здоровый выбор в течение дня или лучше контролировать голод, говорит Китчин. Все дело в том, чтобы найти то, что подойдет вашим вкусам, аппетиту, целям и образу жизни.

Лучшие и худшие завтраки для похудания

Гренки с авокадо - это сытное, богатое белком блюдо, которое можно добавить к вашему чередованию завтраков для похудения.

Когда дело доходит до вашего первого приема пищи в день, вы склонны хватать все, что находится под рукой, когда вы выходите за дверь, или выезжаете на ближайший проезд по дороге на работу? Может, вы вообще пропускаете завтрак?

Если вы пытаетесь похудеть, эти стратегии не помогают. Они могут даже мешать вашему прогрессу.

Но хорошая новость заключается в том, что завтракать - а это поможет вам достичь ваших целей по снижению веса - не должно быть сложным или трудоемким.На самом деле это может быть довольно просто.

В первую очередь просто позавтракайте, а не откажитесь от кофе или просто потягивая его - отличное место для начала. Но, конечно, ваш выбор еды тоже имеет значение. Вот что нужно делать утром и что снимать с тарелки.

4 завтрака, чтобы съесть, когда вы пытаетесь похудеть

Если вы пытаетесь похудеть, не пропускайте завтрак и не усложняйте его. Вот несколько отличных и простых вариантов.

Начните свой день со здоровой дозы белка, чтобы не нарушать диету.

Кредит изображения: robynmac / iStock / GettyImages

Когда дело доходит до завтрака, мы любим углеводы. Хотя в углеводах нет ничего плохого - ваш завтрак на самом деле лучше , а их - мы склонны есть больше продуктов, богатых углеводами (например, хлопья, йогурт, фрукты, овсяные хлопья), а, следовательно, меньше продуктов, богатых белками.

Фактически, согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA) за июль 2020 года, американцы съедают почти 75 процентов своего белка на обед (31 процент) и ужин (41 процент) и только 16 процентов на завтрак.(Остальное употребляется в виде закусок.)

Это может быть проблемой, если вы пытаетесь похудеть, потому что, по сравнению с жирами и углеводами, белок дает больший импульс нашему метаболизму, а также дает наибольшее насыщение.

Подсказка

Стремитесь съедать 1,3 грамма белка на килограмм веса каждый день. Например, человек весом 150 фунтов должен потреблять около 88 граммов белка в день.

Вот тут-то и пригодится яичница. Чтобы взбить пару яиц, вам понадобится меньше пяти минут.Помимо содержания белка - около 7 граммов на яйцо - они также содержат другие важные питательные вещества, согласно Министерству сельского хозяйства США (цинк, витамин D и витамин B12, и это лишь некоторые из них).

Для сбалансированного питания сочетайте яичницу с фруктами (например, бананом) или ломтиком тоста. Добавьте также ореховое масло, чтобы получить немного полезных жиров, которые помогут замедлить пищеварение и дольше сохранят чувство сытости.

Пюре из цельнозернового хлеба с пюре из авокадо, посыпанное одним-двумя яйцами, может быть идеальным завтраком.Во-первых, это быстро делается, а кто не любит / не нуждается в этом по утрам? Он также обеспечивает отличный баланс сложных углеводов, полезных жиров и белков.

Авокадо в основном состоит из полезных мононенасыщенных жиров. Это также хороший источник клетчатки. Оба эти компонента помогут вам дольше чувствовать сытость (то есть с меньшей вероятностью потянуться за закусками).

В исследовании Nutrients , опубликованном в мае 2019 года, сравнивались три разных завтрака - все с одинаковым количеством калорий.Исследователи проанализировали эффекты добавления половины или целого авокадо вместо углеводов. Они обнаружили, что, несмотря на то, что они потребляли одинаковое количество калорий, блюда с добавлением богатых клетчаткой и жиром авокадо приводили к большему подавлению голода (во всей группе авокадо) и большему удовлетворению после еды для обеих групп авокадо. .

Стоит отметить, что грелин (гормон, стимулирующий аппетит) в большей степени подавлялся в контрольной группе по сравнению с группами, принимавшими авокадо.

То, как вы готовите и добавляете овсянку, является ключом к достижению ваших целей по снижению веса.

Кредит изображения: samael334 / iStock / GettyImages

Да, овсянка богата сложными углеводами, и мы уже говорили, что вам следует увеличить потребление белка на завтрак (см. Яичницу-болтунью), но выслушайте нас. Во-первых, овсянка содержит белок, и его, вероятно, больше, чем вы думаете.

По данным Министерства сельского хозяйства США, одна чашка овсянки содержит 165 калорий, 28 граммов углеводов, 4 грамма клетчатки, 6 граммов белка и многочисленные питательные вещества, такие как железо и магний.Это означает, что порция овсянки содержит столько же белка, сколько и яйцо, а также более 15 процентов вашей дневной клетчатки.

Совет

Женщинам следует стремиться к потреблению около 25 граммов клетчатки в день, а мужчинам - около 38 граммов.

Овсянка также содержит уникальное волокно, называемое бета-глюканом. Исследования показывают, что бета-глюкан дольше сохраняет чувство сытости и помогает меньше есть. В клиническом исследовании, опубликованном в августе 2018 года в журнале Appetite , изучалось влияние двух разных завтраков - одного с бета-глюканом, а другого без - и было обнаружено, что люди, которые ели первый, сообщали об увеличении сытости и полноты после еды.

Ранее проведенное в августе 2015 года исследование, опубликованное в журнале Американского колледжа питания , показало, что употребление овсянки быстрого приготовления привело к увеличению сытости и снижению калорийности следующего приема пищи по сравнению с группой, которая ела кашу на основе овса.

Парфе для завтрака может быть непростым делом, потому что оно может быть любым - очень полезным для здоровья или с сахаром. Главное - использовать более здоровые ингредиенты для приготовления завтрака.

Начнем с йогурта.Лучше всего выбрать простой несладкий йогурт, особенно по сравнению с большинством ароматизированных йогуртов, наполненных сахаром или даже искусственными подсластителями. Если вы выберете простой греческий йогурт вместо обычного, вы получите дополнительный заряд белка.

По данным Министерства сельского хозяйства США, порция греческого йогурта обеспечивает 20 граммов белка, а порция обычного йогурта обычно дает около 9 граммов. Белок требует больше энергии для переваривания, помогает сохранить мышечную массу тела и обеспечивает большее насыщение по сравнению с углеводами и жиром, как объясняется в обзорной статье от июля 2016 года, опубликованной в Annual Reviews .

Тогда есть начинки: для сладости используйте свежие фрукты. Избегайте купленных в магазине продуктов, которые обычно включают плавание фруктов в сладком сиропе. А для кранча часто используют мюсли. Ищите цельнозерновые хлопья с низким содержанием сахара.

Ограничение на 3 завтрака, если вы пытаетесь похудеть

Некоторые из них могут показаться знакомыми (см. Выше) - сбивать с толку, не так ли? Но имейте в виду, что часто как производится продуктов, которые могут перенести их из здоровой пищи в другой конец спектра, где они богаты сахаром и содержат мало полезных углеводов, жиров и белков.

1. Бублики, блины и вафли

Кредит изображения: geemly / iStock / GettyImages

Что общего у всех троих? Они сделаны из очищенных зерен, и наши диеты перегружены ими.

Исследование, проведенное в сентябре 2019 года в журнале Американской медицинской ассоциации , показало, что более 40 процентов от общего количества калорий, которые мы потребляем каждый день, поступают из низкокачественных углеводов. Бублики, блины, вафли и другие продукты для завтрака, как правило, содержат мало цельного зерна, а это означает, что в них меньше клетчатки, а иногда и других питательных веществ.

Знаете ли вы, что ведение дневника питания - один из самых эффективных способов контролировать свой вес? Загрузите приложение MyPlate, чтобы легко отслеживать калории, сохранять концентрацию и достигать своих целей!

Это не означает, что мы должны полностью отказаться от этих вкусных блюд для завтрака, а вместо этого сделать несколько простых переключений. Когда дело доходит до рогаликов, выбирайте рогалики из цельнозерновой или цельнозерновой. То же самое и с блинами и вафлями. Сегодня в супермаркетах появляется все больше и больше вариантов цельнозерновых блинов и смесей для вафель.Все это даст вам заряд клетчатки и питательных веществ.

Также учитывается то, как вы превзойдете эти продукты. Кленовый сироп - это натуральный сахар, но это все же добавленный сахар. Имейте в виду, что Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить ежедневное потребление добавленного сахара до 25 граммов (100 калорий) для женщин и 36 граммов (150 калорий) для мужчин.

2. Фасованная и / или сахарная овсянка

Да, мы сказали, что овсянка - отличный выбор для завтрака, если вы пытаетесь похудеть, но сюда не входят ароматизированные овсяные хлопья, наполненные сахаром, или добавление ложек коричневого сахара в вашу миску домашнего овса.Эти маленькие пакетики могут содержать 8 граммов добавленного сахара и минимальное количество клетчатки или белка.

Скорее всего, вскоре после этого вы останетесь голодными, и у вас может упасть уровень сахара в крови (отметьте голодную прогулку через шкафчик с закусками).

При приготовлении овсянки - пакетиков быстрого приготовления или медленного приготовления - придерживайтесь простого вкуса и старайтесь избегать добавления сахара. Вместо этого посыпьте овес свежими или сушеными фруктами. Также очень важно получать немного белка и жира, особенно когда речь идет об управлении аппетитом и стабильном уровне сахара в крови.Использование молока или молока на растительной основе с белком для приготовления овса - простой способ сделать это. Еще один отличный вариант - добавить орехи или ореховое масло.

3. Небольшой завтрак или совсем не завтрак

Изображение предоставлено: Роберт Джордан Нил Санчес / iStock / GettyImages

По данным Центра науки в общественных интересах, около 25 процентов взрослых американцев регулярно пропускают завтрак. И, просто схватив банан на выходе из двери, он, вероятно, тоже его не порежет.Вот почему:

Растет количество исследований, которые показывают, что более плотный завтрак (т. Е. Больше калорий) по утрам может быть полезнее, чем большой обед, особенно когда речь идет о похудании.

Одно исследование в феврале 2020 года, опубликованное в журнале Журнал клинической эндокринологии и метаболизма , рассматривало термогенный эффект пищи (то есть энергию, необходимую для переваривания пищи), и обнаружило, что мы сжигаем больше - в 2,5 раза больше энергии - обрабатывая завтрак за ужин.

Другое исследование, опубликованное в марте 2013 года в журнале Ожирение, , специально рассматривало то, как мы распределяем калории в течение дня и как это влияет на наш вес. Исследователи 12-недельного исследования обнаружили, что даже при одинаковом количестве калорий в день группа, которая ела больше утром и меньше ночью, теряла более чем в два раза больше веса, чем те, кто ел более легкий завтрак и ел. еще вечером.

4 завтрака для похудания Диетологи жаждут попробовать вместо смузи

Завтрак уже давно считается самым важным блюдом дня, и хотя, возможно, будет более правильным признать, что каждое блюдо ценно, когда дело доходит до изготовления диета, способствующая здоровой потере веса, начало дня с правильной ноги имеет жизненно важное значение для ваших результатов.Здоровое питание с утра в первую очередь поможет закрепить ваши привычки в ближайшие часы, а также даст вам энергию, необходимую для того, чтобы пережить начало дня без необходимости переключаться на закуски, которые могут затруднить поддержание дефицит калорий. Смузи часто считают быстрым и здоровым завтраком для похудения, но этим летом попробуйте приправить свой план питания этими четырьмя вкусными и богатыми питательными веществами рецептами, которые сохранят чувство сытости и приблизят вас к достижению ваших целей по снижению веса.

Коллаборация Billabong x Wrangler наконец-то здесь, и мы * одержимы *

via Carrie Gabriel RD

Овсяная каша, запеченная с яблоком и миндальным маслом


Овсянка - один из лучших вариантов завтрака для похудения, потому что углеводы дают достаточно энергии в течение дня, сохраняя при этом сытость на несколько часов. Кэрри Габриэль, доктор медицинских наук, объясняет: «Этот рецепт хорош для похудения, потому что яблоки, овес и даже миндальное масло содержат большое количество клетчатки, которая замедляет пищеварение.Овсянка - это сложный углевод, поэтому она сохраняет чувство сытости в течение более длительного периода времени, а эта запеченная версия великолепна, потому что она портативна ». Этот рецепт овсянки, являющийся отличным источником витаминов и минералов, является идеальной вариацией старинной классики.


Ингредиенты : Овес, кокосовый сахар, морская соль, разрыхлитель, молотая корица, обезжиренное молоко, яйцо, экстракт ванили, хрустящее миндальное масло, яблоки фудзи


Полный рецепт

через Carrie Gabriel RD

Blackberry Almond Butter Overnight Oats


В те особенно жаркие дни, когда вы не хотите нагревать духовку, приготовленный на ночь рецепт овсянки будет вашим лучшим выбором для быстрого завтрака, который охладит вас и насытит.Эта еда, богатая клетчаткой и антиоксидантами, идеально подходит для похудения без потери вкуса. «Это еще один рецепт с высоким содержанием клетчатки, и, поскольку он разливается в каменную банку, его можно есть на ходу. Черника содержит антиоксиданты, а семена чиа богаты Омега-3, - говорит Габриэль. Возвращаешься в офис? Приготовьте этот рецепт накануне вечером, чтобы получить полезный завтрак в дороге.


Состав : Овсяные хлопья, семена чиа, миндальное молоко, корица, мед, сырое миндальное масло, ежевика, нарезанный миндаль


Полный рецепт

через Кэрри Габриэль RD

Шпинат Фета Яичные кексы


Яйцо - отличный источник белка, который является одним из ключевых макроэлементов, необходимых для легкого похудания.Начните свой день с обильного протеина в сочетании с овощами, богатыми питательными веществами, это поможет сохранить чувство сытости и будет способствовать росту мышц при одновременном снижении веса. «Они богаты белком, что позволит вам дольше оставаться сытым в часы завтрака. Их можно есть с тостами, а тем, кто следит за углеводами, их можно есть в одиночестве. Они также хорошо замерзают, и их можно принимать в Tupperware на ходу », - говорит Габриэль.


Состав : сыр фета, яичный белок, руккола, рапсовое масло, помидоры рома


Полный рецепт

через Carrie Gabriel RD

Чиа Пудинг с хурмой


Пудинг с чиа - еще один восхитительный источник растительного белка, который идеально подходит для охлажденного завтрака в летние месяцы.Этот рецепт с добавлением витаминов и удивительного вкуса с добавлением хурмы идеально подходит, когда вам уже наскучили традиционные варианты завтрака. «Пудинг с чиа богат белком, клетчаткой и омега-3, плюс вы можете добавить любые фрукты, чтобы придать ему индивидуальный вкус, и вы также можете сделать его портативным», - говорит Габриэль.


Ингредиенты : 2 стакана миндального молока или молока на выбор, ½ стакана семян чиа, ½ чайной ложки ванильного экстракта, 1 столовая ложка. кленовый сироп или подсластитель на выбор, ¼ чайной ложки корицы (по желанию), 1 фуюй хурма, жареная и протертая *, 1 чайная ложка.ванильное оливковое масло (по желанию) *


Полный рецепт


-Поместите все ингредиенты в каменную банку или посуду из термостойкого стекла и поставьте в холодильник. Будет готов в

г.

около 4 часов или можно оставить на ночь.

- Возьмите целую хурму фую, проткните в ней несколько дырок вилкой и поместите на противень в

духовку на жаровне около 10 минут.