Что есть на полдник при похудении?
Полдник — это прием пищи между обедом и ужином. Часто про него забывают, особенно на работе. А вечером после длительного голодания количество потребляемой пищи возрастает. Именно полдник помогает не набрасываться на еду во время ужина. А это очень важно для похудения. Поэтому этот прием пищи обязательно должен быть (при чувстве голода).
Что лучше употреблять на полдник при похудении?
Полдник играет важную роль в процессе похудения. Он, как и второй завтрак, избавляет от голода. А значит, позволяет сделать ужин более легким и менее калорийным.
Этот прием пищи необходим не только худеющим, но и всем, кто заботится о своем здоровье . Ведь длительное голодание, а затем прием обильной пищи в вечернее время совсем не полезно для организма.
Что лучше есть во время полдника? Надо подбирать питательные и легкоусвояемые продукты. Это может быть творог, йогурт, кефир, сыр, фрукты, ягоды. Если есть желание съесть что-то сладкое, можно позволить себе чашку зеленого чая с долькой горького шоколада.
Похудение будет проходить быстрее, если перекусывать творогом с ягодами или смузи из фруктов и йогурта. Молочные продукты хорошо насыщают, улучшают работу пищеварительной системы. А фрукты и ягоды дают энергию, улучшают настроение.
Если не очень хочется есть, можно выбрать что-то более легкое. Это может быть банан или апельсин, морковка или стебель сельдерея. Но перекусить надо обязательно. Это убережет от дальнейшего переедания и поможет быстрее похудеть.
Однако если есть не хочется совсем, можно иногда и не полдничать. Ведь суть любого приема пищи в том, чтобы утолить голод. Нет голода, значит, и есть не следует. Насильно заставлять себя нельзя, это только повредит процессу похудения.
Спасение от нежелательных волос — крем для депиляции
Бритва, воск, механический эпилятор… Чем крем для депиляции лучше всех этих средств?Полезные перекусы для работы и дома
Если вы находитесь во время полдника дома, то можно выбрать любой вариант для перекуса. Это может быть не просто горсть орехов, а более сложное блюдо. Например, можно приготовить смузи из йогурта, банана, овсяных хлопьев, черники. Или сделать горячий бутерброд с сыром и овощами.
Перекусы во время работы требуют большей подготовки. Конечно, если работа напряженная и нельзя оторваться, можно есть только фрукты, или овощи, или орехи, или сухофрукты. То есть, такую пищу, которая не отвлекает от процесса.
Если работа позволяет несколько минут отдохнуть, то можно выбрать и более сытный перекус. Подготовить его надо вечером или утром еще дома. Что лучше взять на работу? Можно взять просто йогурт или творог и фрукты. А можно проявить изобретательность.
Вот несколько интересных вариантов:
- паштет из печени или нута с добавлением разных специй с хлебцами и овощами;
- творожная запеканка с морковью или тыквой;
- желе с фруктами и медом;
- сырно-творожные шарики с зеленью и хлебцами;
- рулеты из листьев салата и измельченных овощей и яиц;
- омлет с зеленью.
Если ужин будет поздно, лучше съесть более сытное блюдо на полдник, а вечером легко перекусить. Для сытного полдника подойдет омлет, бутерброд, яичный рулет с овощами. И наоборот, если ужин будет сытный, стоит выбрать легкий перекус (творог, фрукты).
Рецепты для здоровья и стройной фигуры
Существует масса рецептов разных перекусов. Выбрать можно что-то сладкое, или острое, или кислое. В общем, выбирайте на свой вкус или чередуйте разные блюда. Вот несложные рецепты блюд для полдника.
Паштет
300 г куриной печени измельчить в блендере, добавить слегка обжаренную луковицу и зубчик чеснока. Еще раз все измельчить. Смешать массу с пятью желтками куриных яиц, 200 мл молока, приправами, солью, мускатным орехом и тремя ложками муки. Массу выложить в формочки для запекания, готовить в духовке на среднем огне в течение 50 минут.
Мини-пицца
Взбить два яйца с солью и небольшим количеством молока. Мелко нарезать томат, болгарский перец и зелень.
Немного потушить овощи на сковороде. Яичную смесь вылить на сковороду, когда тесто немного схватится, выложить сверху овощи. Готовить на небольшом огне.
Яичный рулет
Обжарить луковицу и 100 г нарезанных шампиньонов. Добавить один томат и зелень петрушки, потушить пять минут. Взбить три яйца с тремя ложками молока, солью. Выпечь омлет, затем выложить начинку на омлет и свернуть рулетом. Оставить на 5-10 минут, затем нарезать ломтиками.
Закусочные кексы
Мелко нарезать и обжарить 200 г куриной печени, луковицу и морковь. Затем взбить три яйца, соль, 125 мл молока, чуть-чуть разрыхлителя, 150 г муки. В тесто добавить 100 г натертого на средней терке твердого сыра, а также печень с овощами. Все перемешать и выложить в формочки, выпекать 20-35 минут.
Тарталетки
Готовое слоеное тесто выложить в формочки и выпекать 10-15 минут. В это время приготовить начинку. Она может быть любой: творожный сыр, томаты и зелень; или твердый сыр, креветки и огурец; или творог и груша.
Корзиночки из теста слегка остудить и выложить начинку.
Это были сытные перекусы. А теперь предлагаем легкие блюда для полдника, если подразумевается достаточно плотный ужин.
Банановые оладьи
Взбить яйцо, добавить размятый спелый банан и пару ложек муки. Все смешать и выпечь оладьи. Можно при желании добавить в тесто немного какао.
Сырные шарики
Размять 100 г творожного сыра, натереть на мелкой терке 50 г твердого сыра, измельчить укроп. Соединить зелень и творожный сыр, сделать шарики, обвалять в натертом твердом сыре. Подавать с листьями салата.
Смузи
Взбить блендером банан, горсть черники, пару листиков мяты, 150 г натурального йогурта. При желании вместо черники можно взять одну небольшую хурму.
Творожный десерт
Взбить 150 г мягкого творога с одним бананом. Посыпать готовый десерт тертым горьким шоколадом.
Тыква с черносливом
Нарезать сладкую тыкву кубиками и запечь в горшочке с черносливом.
Такое блюдо хорошо насыщает и убирает тягу к сладкому.
Молочный кисель
Столовую ложку крахмала развести 100 мл молока. 400 мл молока и стручок ванили довести до кипения, затем влить молоко с крахмалом и проварить еще три минуты. Когда кисель немного остынет, можно добавить мед или горький шоколад.
Похудение будет более эффективным, если блюда для полдника выбирать разные и, конечно, малокалорийные. Разнообразный рацион позволит получать удовольствие от еды, следовательно, можно будет избежать срывов. Поэтому пробуйте разные рецепты.
Полдник, рецепты в домашних условиях
Полдник представляет собой приём пищи между обедом и ужином (примерно в 4 часа дня или после дневного сна). Он наиболее характерен для детского меню, но, несмотря на это, побаловать себя полдником могут и взрослые, ведь этот приём пищи помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы. Обычно блюда на полдник включают в себя кисломолочные напитки (кефир, ряженка, снежок, питьевой йогурт), какао, фруктовый или ягодный соки, а также запеканки и выпечку: кексы, печенье, булочки, пирожки.
Читать далее
ПопулярныеПо популярности Сперва новые Сперва старые
Драники картофельные классические
5 (9) 2 30 мин
Блюд из картофеля много, но самым популярным, пожалуй, являются драники. Название этого блюда отражает …
Биточки из манки как в детском саду
5 (9) 20 мин
Традиционные биточки представляют собой небольшие, круглые котлеты из мяса или рыбы.
Однако сейчас также …
Пирог с творогом и яблоками
5 (8) 1 1 ч 20 м
Для создания атмосферы тепла и уюта порой бывает достаточно испечь выпечку. Например, пирог с творогом и …
Запечённая морковь
5 (4) 4 1 час
Сочную, сладкую морковь зачастую используют в качестве дополнительного ингредиента, оттеняющего вкус главных …
Творожная запеканка с изюмом
5 (4) 2 25 мин
Творожная запеканка с изюмом — разновидность выпечки, обладающая удивительными вкусовыми качествами и …
Облепиховый чай
5 (9) 4 10 мин
Ягодные чаи не только вкусны, но и очень полезны.
Так, например, чай из облепихи благотворно воздействует на …
Черничный пирог
5 (6) 11 1 час
Ягодные пироги хороши тем, что Вам потребуется минимум времени для подготовки ингредиентов. Ведь Вам не нужно …
Чиа-пудинг с ягодами и бананом
5 (5) 2 5 мин
Главным преимуществом чиа-пудингов, помимо пользы, является эффектная подача. Всё потому, что используемые …
Творожный рулет с изюмом
5 (4) 1 40 мин
Блюда из лаваша — идеальный вариант для любителей лёгких рецептов без приготовления теста. Его используют в …
Песочное печенье с начинкой
5 (4) 1 ч 5 м
Печенье является, пожалуй, одним из наиболее популярных лакомств к чаю и кофе.
Его разновидностей не счесть …
Оладьи из кабачков
5 (4) 1 20 мин
Оладьи — это не только мучные изделия из дрожжевого теста. Оладьями также называют обжаренные на сковороде …
Конвертики из лаваша с начинкой
5 (3) 35 мин
Конвертики из лаваша с начинкой — идеальное решение для быстрого ужина или сытного перекуса. Нейтральный по …
Киндер молочный ломтик
5 (5) 45 мин
Киндер молочный ломтик — излюбленное лакомство сладкоежек любых возрастов. Оно представляет собой аппетитное …
Ленивые вареники из творога
5 (3) 3 15 мин
Порой бывает сложно придумать, что приготовить на завтрак или полдник, не так ли? В этом случае Вам на помощь .
..
Маковый рулет
5 (4) 4 1 ч 40 м
Порой так хочется порадовать себя чем-то вкусным, не правда ли? В таких случаях можно заняться домашней …
Королевская ватрушка с изюмом и курагой
5 (3) 2 1 ч 10 м
Рецептов ватрушек много, однако ни одна из них не сможет сравниться с королевской ватрушкой. Всё потому, что …
Баурсак
5 (4) 2 1 ч 30 м
В кухнях большинства тюркских народов можно встретить выпечку под названием баурсак. Это небольшие мучные …
Роллы «Филадельфия»
5 (4) 1 45 мин
Название знаменитых роллов «Филадельфия» произошло от названия бренда одноимённого сливочного сыра, который .
..
Пончики классические
5 (3) 30 мин
Наверное, в мире нет такого человека, который никогда не пробовал пышные пончики. И ведь действительно, они …
Булочки с орехами
5 (4) 1 час
Несмотря на хлопоты с опарой, булочки из дрожжевого теста довольно просты в приготовлении. Их главной …
Творожное печенье «Треугольники»
5 (3) 1 30 мин
Историки предполагают, что первое печенье появилось примерно в те же времена, что и хлеб: примерно 10 тысяч …
Пряный горячий шоколад
5 (5) 10 мин
Знакомство с предком горячего шоколада произошло в шестнадцатом веке, когда испанские конкистадоры прибыли в .
..
Яблочное повидло с корицей
5 (3) 50 мин
Известно, что в Польше повидло варили из переспелых яблок без добавления сахара. Его томили на медленном огне …
Маринованный тунец
5 (4) 2 15 мин
Маринование рыбы по сложности практически не отличается от консервирования овощей. Для этого подходят любые …
Трубочки со сгущёнкой
5 (3) 1 час
Для многих взрослых трубочки со сгущёнкой важнее модных современных тортов, пирожных и десертов. Ведь это …
Сэндвич с тунцом
5 (3) 15 мин
Консервированный тунец содержит много белка и мало жира, поэтому кулинары любят использовать его для .
..
Постное овсяное печенье
5 (3) 2 25 мин
Постные рецепты уже давно не являются синонимом скучного, однообразного питания. Ведь кулинарами было …
Бутерброд с горбушей
5 (5) 2 20 мин
Фуршетные закуски — отличный способ разнообразить праздничное меню. Благодаря эффектной порционной подаче …
Вишнёвый пирог
5 (3) 2 1 час
Вишнёвый пирог, испечённый с использованием песочного теста и обилием сочной начинки, является классическим …
Печенье с кокосовой стружкой и кунжутом
5 (2) 35 мин
Обычно связующими компонентами в выпечке выступают мука и яйца.
Однако кулинария шагнула далеко вперёд …
Ватрушки с творогом
5 (3) 4 40 мин
Ватрушки с творогом в духовке — любимое лакомство к чаю как детей, так и взрослых. Зачастую такие ватрушки с …
Глазированные сырки
5 (3) 15 мин
В наши дни, наверное, сложно встретить человека, который никогда в жизни не пробовал глазированные сырки: …
Запечённые яблоки с изюмом и грецким орехом
5 (3) 50 мин
Запечённые яблоки — идеальный вариант полезного, низкокалорийного десерта или завтрака. Обычно их запекают с …
Пасхальный кекс ПП
5 (4) 1 1 ч 10 м
Традиция печь на Пасху пасхальные кексы становится всё более популярной.
Эта выпечка — прекрасная …
Горячие бутерброды с сыром
5 (5) 15 мин
Одной из наиболее популярных закусок считаются горячие бутерброды. Чтобы их приготовить, нужно лишь соединить …
Луковый пирог с сыром
5 (3) 1 ч 10 м
Одним из самых простых, но оригинальных рецептов выпечки является заливной пирог. При его приготовлении не …
Тыквенный латте
5 (4) 4 7 мин
В наши дни существует огромное количество рецептов кофе. Каждый из них имеет уникальные черты, благодаря …
Картофельные оладьи с зеленью
5 (2) 20 мин
Картофельные оладьи — это блюдо, популярное во многих странах.
В состав классического рецепта картофельных …
Пирог из тыквы, творога и яблок
5 (1) 2 55 мин
Тыквенные пироги — излюбленное американское лакомство, имеющее массу вариантов приготовления. Наиболее часто …
Миндальный пирог «Сантьяго»
5 (3) 40 мин
Миндальный пирог «Сантьяго» появился в средние века и получил своё название в честь апостола Сантьяго …
Сырные булочки
5 (2) 4 40 мин
Сырные булочки — одна из визитных карточек бразильской национальной кухни. Там их называют «боу де кежо», что …
Показать еще55 Best Health Snacks — Easy Health Snack Food Ideas
Реклама — Продолжить чтение ниже
1Попкорн Ranch
Mike Garten Этот вкусный попкорн содержит всего 65 калорий на порцию, и он полон вкуса, которого вы не могли бы себе представить.
ожидать от вашей типичной закуски попкорн.
Получите рецепт попкорна Ranch.
Реклама — Продолжить чтение ниже
2Чаши для смузи
Con PoulosБоулы для смузи не обязательно должны быть на завтрак. Ешьте эту красочную закуску в любое время дня в качестве малиново-бананового лакомства.
Получите рецепт чаши для смузи.
Advertisement — Продолжить чтение ниже
3Батончики с фруктами и орехами
Con PoulosЭти батончики с фруктами и орехами прекрасно подходят для того, чтобы приготовить их заранее и положить в сумку, когда вы знаете, что впереди вас ждет долгий день. Они полны полезных для вас ингредиентов, таких как орехи, мед и овсяные хлопья.
Получите рецепт фруктово-ореховых батончиков.
Рекламное объявление – Продолжить чтение ниже
4Рулетики из брокколи и чеддера
Крис Корт Если вы ищете более интересный способ получить овощи, попробуйте эти рулетики из брокколи, которые можно приготовить заранее и заморозить чтобы разогреть в любое время, когда вы хотите вкусную закуску.
Получить рецепт рулетов из брокколи и чеддера.
Реклама — Продолжить чтение ниже
5Хрустящий нут
Майк ГартенРеклама – Продолжить чтение ниже ванильный йогурт с жареными яблоками. Это легкая закуска, которая насытит вас и имеет прекрасный вкус.
Получить рецепт жареных яблок.
Реклама — Продолжить чтение ниже
7Apple Energy Balls
DANIELLE OCCHIOGROSSOРеклама – Продолжить чтение ниже
8Кофейное печенье для завтрака
ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯРеклама – Продолжить чтение ниже
9Apple Na chos
DANIELLE OCCHIOGROSSOНачос никогда не бывает лучше, и хотя, конечно, можно разориться в день игры с чипсами и сыром эти полезные яблочные начос обязательно станут вашим новым фаворитом.
Получите рецепт яблочного начос.
Реклама — Продолжить чтение ниже
10Батончики PB&J
Майк ГартенРеклама — Продолжить чтение ниже
11Закусочная смесь 900 07 Erika Lapresto
Откажитесь от мешков с расфасованной смесью и приготовьте ее самостоятельно.
После того, как вы выберете ингредиенты — мы предлагаем крендельки, орехи пекан, миндаль, арахис, чипсы Cheerios и тыквенные семечки — приправьте их, сбрызните оливковым маслом и запекайте в течение 15 минут.
Получить рецепт смеси для закусок.
Реклама — Продолжить чтение ниже
12Жареный соус из брокколи и артишоков
ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕРРеклама — Продолжить чтение ниже 9000 3 13
Кексы с арахисовым маслом и желе
Реклама – Продолжить чтение ниже
14Ice Pops Peach Melba
Mike GartenРеклама — продолжить чтение ниже
15Tex Mex Фаршированные цукини с черной фасолью
RYAN DAUSCHЭти фаршированные ломтики цуккини, содержащие 24 г белка, точно оставят вас сытыми до ужина. Чтобы сделать его веганским и сократить количество калорий, исключите сыр Pepper Jack Cheese и чоризо.
Получите рецепт Tex Mex, фаршированных цуккини с черной фасолью.
Реклама – Продолжить чтение ниже
16Яичница-болтунья с помидорами, моцареллой и базиликом в банке
CON POULOSРеклама – Продолжить чтение ниже
17Соус из зеленых оливок, грецких орехов и граната
Con PoulosРеклама – Продолжить чтение ниже — Продолжить чтение ниже
19Кексы с чеддером и цуккини
VeselovaElena//Getty ImagesAdvertisement — Продолжить чтение ниже
20Крекеры с хумусом
wmaster890//Getty Images25 идей для здоровых закусок (безумно хороших и без вины)
Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке. Пожалуйста, прочитайте нашу информацию и то, как мы зарабатываем деньги.
Эти идей для здорового перекуса станут вашими лучшими друзьями, чтобы побороть послеобеденную тягу. Множество рецептов сладких и соленых закусок, которые вы можете спланировать и приготовить заранее.
Плюс несколько закусок, которые не нужно готовить, когда у вас есть всего 5 минут свободного времени.
Вы когда-нибудь чувствовали себя проголодавшимися в 16:00 и хватавшимися за первое, что попадалось под руку? В следующий раз, когда возникнет дневная тяга, будьте готовы и держите под рукой что-нибудь полезное и питательное.
Когда дело доходит до перекусов, существуют разные точки зрения.
Некоторые эксперты советуют нам есть только 2-3 раза в день и полностью избегать перекусов. В то время как другие предполагают, что перекусы могут помочь уменьшить чувство голода. Правда в том, что несколько исследований показывают, что перекусы между приемами пищи так или иначе не влияют на вес.
Итак, я считаю, что вы должны делать то, что вам подходит .
Хотя мы все можем согласиться с одним: независимо от того, как много или как мало вы любите перекусывать, все, что вы кладете в рот, должно быть приготовлено из полезных, необработанных ингредиентов.
Я знаю, что есть много продуктов, которые можно купить, и в наши дни все, кажется, имеет этикетку органическая , натуральная и полезная . Но если вы действительно прочитаете эти этикетки, вы часто найдете ингредиенты, которые не предназначены для употребления в пищу.
Вот почему я составил этот список рецептов здоровых закусок, которые легко спланировать и приготовить, чтобы помочь вам избежать нездоровых вариантов.
Плюс множество советов, которые помогут вам выбрать лучшую закуску для вас.
Готов?
25 полезных закусок, которые утоляют вашу тягу
Любите ли вы сладкие или соленые закуски, у меня есть для вас здоровые варианты. Я обычно ем сладкие закуски во второй половине дня или после тренировки и оставляю соленые закуски на те дни, когда я проголодался ближе к обеду, и мне просто нужно что-то быстро перекусить, прежде чем я умру от голода!
Просто нажмите на свой любимый тип закуски ниже, чтобы перейти к рецептам!
- Сладкие полезные закуски
- Пикантные полезные закуски
Сладкие полезные закуски
Да, это сладкие закуски.
Но сладкий не значит полный сахара. Когда дело доходит до сладких закусок, помните, что фрукты (свежие или сушеные) — ваш лучший друг.
В некоторых рецептах здесь используется либо кленовый сироп, либо коричневый сахар, чтобы придать сладости. Конечно, вам следует избегать добавления сахара каждый день, чтобы ваши закуски были здоровыми. Но немного веселья здесь и там может помочь вам не сбиться с пути!
1. Яблочные начос
Эти яблочные начос — идеальная идея для здорового перекуса! Это свежие яблоки со всей их сочностью и клетчаткой, покрытые богатым белком арахисовым маслом, рубленые орехи, богатые полезными жирами, которые надолго сохранят чувство сытости, и немного какао-бобов для дополнительной хрусткости.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Вы можете быстро приготовить эту закуску заранее, просто добавив в яблоки немного лимонного сока, чтобы они не потемнели.
2. Зеленый смузи
Смузи — это простой способ добавить в свой рацион больше фруктов и овощей.
А этот зеленый смузи — прекрасный пример питательной и здоровой закуски, которую можно быстро приготовить из полезных ингредиентов, которые зарядят вас энергией. Сделанный из шпината, апельсинов, яблок и бананов, он идеально подходит для повышения уровня витаминов.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Вы можете приготовить фрукты и овощи заранее и заморозить их в контейнерах, чтобы их можно было смешать, когда вам понадобится перекусить.
3. Миндальное масло
Да, миндальное масло (или вообще любое ореховое масло) невероятно полезно. Некоторые из вас могут подумать, что он полон жиров. И ты не ошибешься. Но жир в орехах сильно отличается от переработанного жира в расфасованных закусках, которые вы можете купить, и он действительно может помочь вам похудеть.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Миндальное масло можно есть на цельнозерновом хлебе, посыпав ломтиками банана, черникой и семенами чиа. Или вы можете просто окунуть в него фрукты (например, кусочки яблока).
4. Ягодный смузи
Этот сливочный и насыщенный ягодный коктейль готовится менее чем за 5 минут. Он естественно сладкий, насыщен омега-3, клетчаткой и фруктами. Он такой вкусный и густой, что на вкус почти как ягодное мороженое. Один из моих любимых!
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Используя замороженные ягоды, вы сэкономите деньги, но при этом получите все питательные вещества из фруктов.
5. Шарики с арахисовым маслом без выпечки
Эти шарики с арахисовым маслом готовятся в рекордно короткие сроки, требуют минимального количества ингредиентов и являются отличным перекусом. Натурально подслащенные финиками, они богаты белком, клетчаткой и полезными жирами.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Эти шарики с арахисовым маслом можно заморозить на срок до 3 месяцев, что делает их идеальной здоровой закуской для приготовления пищи.
6. Финики с начинкой
Когда хочется чего-нибудь по-настоящему сладкого, на помощь приходят финики с начинкой.
Их сделать проще простого. Просто нарежьте несколько фиников Medjool, удалите косточку и наполните их арахисовым, миндальным маслом или маслом из орехов кешью. Добавьте немного хрустящей начинки, и вы только что приготовили себе очень питательную маленькую здоровую закуску.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Вы можете хранить их в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 2–3 недель.
7. Овсяные хлопья на ночь
Овсяные хлопья на ночь обычно хороши для завтрака, но они также могут стать сытным перекусом, если у вас был легкий обед или вам пришлось его вообще пропустить. Мне нравится, насколько они универсальны. Вы можете добавить к ним что угодно, и они будут восхитительны, если вы правильно воспользуетесь базовым рецептом.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Вы можете хранить их в холодильнике до недели, если вы положите начинку в последнюю минуту.
8. Ванильный пудинг с чиа
Полный рецепт Gathering Dreams Мне нравится, что пудинги с чиа идеально подходят в качестве закуски, но их легко превратить в полезный вечерний десерт.
Для этого базового рецепта вам понадобится всего четыре ингредиента.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Как и овсяные хлопья, их можно хранить в холодильнике 5–6 дней.
9. Запеченные яблочные чипсы с корицей
Полный рецепт для бега на настоящей едеСладкие чипсы для здорового перекуса? Рассчитывайте на меня! Эти вкусные запеченные яблочные чипсы с корицей невероятно легко приготовить всего из двух ингредиентов: корицы и яблок. Вы можете использовать любой сорт, но лучше всего подойдут более сладкие яблоки, такие как Фуджи и Пинк Леди.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Вы можете хранить их при комнатной температуре в герметичном контейнере до недели. Но я считаю, что чем раньше вы их съедите, тем хрустяще они будут.
10. Йогуртовое парфе
Сливочный йогурт с ягодами и гранолой идеально подходит для приятного лакомства без чувства вины.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Парфе с йогуртом можно хранить до 3–4 дней в холодильнике, стеклянной банке или герметичном контейнере.
Но посыпьте мюсли сверху в последнюю минуту, чтобы сохранить хрусткость.
11. Печенье для завтрака
Знаю, знаю, его называют печеньем для завтрака. Но это печенье вкусно не только на завтрак. Они также являются идеальным перекусом в середине утра или днем. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, они не слишком сладкие, чтобы можно было съесть целую порцию за один раз (я так и делаю!).
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Если вы не любите бананы, вы можете приготовить их и с яблоками.
12. Шоколадное печенье с фундуком
Если вы любите печенье, вам обязательно понравится это шоколадное печенье с фундуком. Сделанные без муки и без добавления сахара, они настолько вкусны, что вы не поверите, что они полезны.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Их можно хранить в герметичном контейнере до недели (но так долго они не хранятся!).
13. Полезные кексы с черникой
Полный рецепт на кухне для ленивых кошек Когда мы думаем об идеях здоровых закусок, кексы — не первое, что приходит на ум.
Итак, давайте будем честными: они не так полезны, как другие закуски. Но если вам нужно немного побаловать себя без особого чувства вины, эти кексы без масла — то, что вам нужно. Примечание: Я уменьшил количество сахара вдвое, когда выпекал их, и они все равно получались совершенно сладкими и намного более полезными.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Идеально, чтобы приготовить заранее. Вы можете хранить их в герметичном контейнере или пакете в морозильной камере до 2 месяцев.
14. Жевательные батончики мюсли
О боже! Эти батончики без выпечки намного лучше, чем дорогие батончики, которые вы можете купить! Они готовятся всего за 15 минут и идеально подходят для ношения с собой.
СОВЕТ НА ЗАКУСКИ: Храните их в холодильнике до 1 недели, но лучше всего их хранить в морозильной камере до 3 месяцев. Они также хороши в качестве энергетических шаров.
Пикантные идеи для здоровых закусок
Хорошо, пикантные закуски, народный лагерь! Здесь у меня есть коллекция лучших идей здорового перекуса для вас.
Помните только одно: не добавляйте слишком много соли в свои закуски. Конечно, соль может улучшить вкус, но она также может повысить кровяное давление.
Так что следите за тем, сколько вы посыпаете своих закусок!
15. Хрустящий жареный нут
У меня проблема с этой закуской. Конечно, он невероятно полезен и богат белком, но каждый раз, когда я запекаю этот хрустящий жареный нут, я съедаю его целиком! И ты можешь винить меня? Они восхитительны. Хитрость здесь заключается в том, чтобы обжаривать их при немного более низкой температуре в течение примерно 50 минут. Это займет немного времени, но оно того стоит. Кроме того, духовка сделает большую часть работы, а не вы!
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Храните их при комнатной температуре до 3 дней.
16. Воздушный попкорн
Воздушные кукурузные хлопья — одна из самых полезных закусок. На самом деле это то, что мы с Дэном проводим большинство вечеров перед телевизором (или, скажем так, ноутбуком, лол).
Вы можете использовать дешевую машину для взбивания от Amazon, например эту, или поставить их на плиту.
Избегайте добавления масла и используйте только натуральные начинки для придания аромата, такие как щепотка соли и специй (я люблю добавлять в свои блюда немного сладкой копченой паприки).
СОВЕТ НА ЗАКУСКИ: Купите дешевый поппер с горячим воздухом, чтобы приготовить вкусный хрустящий попкорн в кратчайшие сроки!
17. Хумус и овощи
Соусы и пасты идеально подходят для намазывания крекеров или овощей. Этот классический домашний хумус — один из моих любимых. Но вы можете добавить к нему другие ингредиенты, чтобы немного оживить его, например, этот морковный хумус или свекольный хумус.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Вы можете приготовить это заранее и хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней. И вы можете этого не знать, но вы также можете заморозить хумус на срок до 4 месяцев.
18. Полезные овсяные лепешки с розмарином
Эти овсяные лепешки сделаны из простых, натуральных и полезных ингредиентов.
Идеальная безглютеновая и безмолочная закуска! Вы можете есть их сами по себе или использовать в качестве основы для здорового спреда, такого как хумус выше или вкусный баба-гануш.
СОВЕТЫ ПО ЗАКУСКАМ: Используйте овсяные хлопья среднего размера или овсяные хлопья для получения наилучшего хрустящего и рассыпчатого результата.
19. Edamame
Хорошо, это действительно 5-минутный перекус. Вам просто нужно разморозить эдамаме (очищенный или нет, вы выбираете), добавить немного соли или немного соевого соуса и посыпать чили, и вы быстро приготовите себе белковую закуску.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Храните пакет эдамаме в морозильной камере. Это одна из самых простых идей для здорового перекуса, которую можно приготовить за 5 минут!
20. Крекеры с несколькими семенами
Полный рецепт на кухне для ленивых кошек Крекеры с несколькими семенами могут стоить довольно дорого. Так почему бы не сделать свой собственный? Эти крекеры легко приготовить, и их можно легко сделать без масла.
Они идеально подходят для макания в хумус, но также вкусны сами по себе.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Хранить в герметичном контейнере до недели.
21. Запеченные фалафели
Полный рецепт любви и лимоновЯ люблю фалафели. Настоящая сделка — жареная во фритюре, а не самая здоровая закуска. Но эта запеченная версия просто идеальна для удовлетворения ваших вкусовых потребностей. Я обычно беру 4 или 5 фалафелей и макаю их в соус тахини в качестве закуски. Вкусный!
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Фалафель хорошо хранится в морозильной камере. Чтобы разогреть, поместите их в разогретую до 400 градусов духовку на 10 минут, пока они не станут хрустящими и не прогреются.
22. Тост с авокадо
О тостах с аво и говорить особо нечего, не так ли? Оно сытное, ароматное и богато полезными жирами. В этой версии я добавил нут для дополнительного повышения уровня белка.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Вы можете добавить к этому тосту с авокадо хрустящий жареный нут, если предпочитаете более хрустящую текстуру.
23. Запеченный сладкий картофель
Полный рецепт любви и лимоновСладкий картофель богат антиоксидантами, витамином А и клетчаткой. Чтобы они были как можно более здоровыми, избегайте использования масла (насколько вам это нравится) и просто посыпьте морской солью и перцем. Они восхитительны!
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Заранее поджарьте сладкий картофель в духовке и храните его в холодильнике. Когда придет время перекусить, разогрейте их в микроволновке 30-40 секунд, и все готово.
24. Простые чипсы из капусты
Полный рецепт на The Simple VeganistaЯ должен признаться: чипсы из капусты на самом деле мне не нравятся, мне их немного трудно жевать, и они не такие хрустящие. Но они определенно здоровы. И если они вам нравятся, нет ничего лучше, чем сделать их самостоятельно. Этот рецепт один из лучших, что я пробовала.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Вы можете хранить их в герметичном контейнере и съесть в течение 5–6 дней.
Но они становятся более хрустящими, как только их запекают.
25. Средиземноморские тостады за 10 минут
Полный рецепт простой киноаЭти тостады отлично подходят для быстрого обеда или ужина. Но если вы достаточно голодны, они могут стать идеальным перекусом, поскольку их приготовление занимает всего 10 минут.
СОВЕТ ПО ЗАКУСКАМ: Начинку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Как только вы будете готовы перекусить, просто соберите тостады.
Какие полезные закуски лучше всего есть?
Если вы хотите убедиться, что вы едите самые полезные перекусы, выберите один из следующих вариантов здорового перекуса:
- Свежие фрукты
- Сухофрукты
- Сырые овощи (либо сами по себе, либо в хумус)
- Air- попкорн с небольшим количеством хлопьев морской соли (без масла)
- Ореховая смесь
- Оливки
- Ореховое масло любого вида
- Эдамаме
- Сладкий картофель
- Жареный нут или острые кешью
- Овсяные хлопья на ночь
- Энергетические шарики
- Смузи
- Пудинг с чиа
Какие закуски легко приготовить?
Если вы ищете полезные закуски, на приготовление которых уходит около 5 минут , вот мои любимые:
- Эдамаме
- Яблочные начос (или просто нарежьте несколько яблок и обмакните их в арахисовое масло)
- Рисовые лепешки с миндальным маслом или толченым авокадо
- Воздушный попкорн
- Овощи и хумус
- Арахисовое или миндальное масло на цельнозерновом тосте (с любой начинкой, например, с черникой или кусочками банана)
- Йогурт с ягодами
- Смузи
- Темный шоколад и миндаль
1.
Не покупайте дерьмо.Да, это первое правило здорового перекуса. Видите ли, если ваша кухня полна нездорового выбора, независимо от того, насколько вы доброжелательны, вы впадете в искушение, когда будете голодны и не готовы. S-T-O-P покупает полуфабрикаты, сладкие закуски и чипсы.
2. Весь фокус в планировании.
Убедитесь, что у вас есть список ваших любимых закусок, чтобы иметь под рукой. Он может быть в вашем ежедневнике или написан от руки на красивой распечатке. Или это может быть просто список где-то в вашем телефоне. Убедитесь, что у вас есть 3-5 любимых перекусов, которые вы можете чередовать в течение недели.
3. Исполнение имеет ключевое значение.
Выделите несколько часов в воскресенье, чтобы приготовить закуски на неделю.
- Нарезать овощи и помыть фрукты. Морковь, перец, сельдерей, огурец, яблоко. Подготовьте их к употреблению и храните в стеклянных контейнерах. Так что каждый раз, когда вы проголодаетесь, вам не придется доставать овощечистку. Вы можете просто взять что-нибудь полезное на ходу.
- Сделать соусы. Хумус, песто, баба гануш. Что угодно.
- Приготовьте смузи. Добавьте ингредиенты в банки и храните их в морозильной камере (как я делаю здесь).
- Выпечка. Печенье, брауни, овсяные лепешки. Или просто заранее приготовьте энергетические шарики или батончики.
Вы можете просто взять что-нибудь полезное на ходу.4. Не зацикливайтесь на калориях
Честно говоря, я вижу это повсюду. Люди продолжают спрашивать, сколько калорий в палочке сельдерея.
НЕ имеет значения. Теперь мы знаем, что это не так просто, как потребление калорий и расход калорий. Сто калорий из яблока — это не то же самое, что 100 калорий из белого сахара. Состав пищи, которую вы едите, имеет наибольшее значение.
Если вы хотите есть здоровые закуски, выбирайте цельные продукты. Что я имею в виду, когда говорю цельные продукты? Все, что вы можете узнать по названию, и это вообще не обработано или обработано минимально.
Подумайте о любой еде, которой не нужна этикетка в супермаркете.
Цельнозерновые, бобовые, свежие фрукты и овощи и орехи.
Исследования доказывают это все больше и больше. Например, употребление орехов может помочь похудеть. Да, эти маленькие орехи полны калорий и жиров. Эти исследования здесь и здесь показывают, что употребление орехов может увеличить количество сжигаемых калорий в состоянии покоя, даже если остальная часть вашего рациона не изменится. Это только одно из преимуществ употребления цельных продуктов.
Готовы стать профессионалом в области здорового питания?
В следующий раз, когда вы проголодаетесь в середине дня, выбирайте цельные продукты, а не обработанные варианты, содержащие рафинированный сахар и насыщенные жиры.
Имея под рукой некоторые питательные варианты, вы можете повысить уровень энергии и увеличить объем талии!
5 от 1 голоса
Распечатать рецепт Закрепить рецепт Сохранить рецепт25 идей для здоровых закусок (безумно хороших и без вины)
Эти идеи для здоровых закусок идеально подходят для того, чтобы побороть тягу к послеобеденной еде.
Множество рецептов сладких и соленых закусок на выбор!
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 15 минут
Курс: Закуска
Автор: Sara @ Gathering Dreams
Правило №1. Не покупайте полуфабрикаты, сладкие закуски и чипсы.
Правило №2. План. Убедитесь, что вы выбрали несколько здоровых вариантов из этого поста.
Правило № 3. Выделите несколько часов в воскресенье, чтобы приготовить закуски на неделю.
