Плотность жира и мышц: Как соотношение мышечной и жировой ткани влияет на наш внешний вид — wellcomclub.ru

В чем разница между жиром и мышцами

Основное различие между жиром и мышцами в том, что мышцы более плотнее, чем жир. Другими словами, один килограмм жировой ткани имеет больший объем, чем один килограмм мышечной ткани. Кроме того, в жировой ткани расходуется меньше калорий, а в мышечной ткани — больше калорий.

Жир и мышцы — это два типа тканей в организме. Они важны для обмена веществ и поддержания здоровья организма.

Содержание

1. Что такое жир — определение, типы, важность
2. Что такое мышца — определение, типы, важность
3. Каковы сходства между жиром и мышцами — общие черты
4. В чем разница между жиром и мышцами — сравнение, ключевые отличия

Ключевые термины

Калории, плотность, жир, скорость обмена веществ, мышцы, объем

Разница между жиром и мышцами

Разница между жиром и мышцами

Что такое жир

Жир — это тип жировой ткани, присутствующей в организме. Это более мягкий из-за меньшей плотности. В организме встречаются два типа жира. Это подкожный жир и висцеральный жир. Подкожный жир находится под кожей, в то время как висцеральный жир окружает внутренние органы. Развитие обоих типов жира в организме зависит от факторов образа жизни и генетики человека. С другой стороны, подкожный жир играет жизненно важную роль в организме, помогая поддерживать температуру тела, поскольку он изолирует тело. Кроме того, он служит источником энергии. Кроме того, подкожный жир и висцеральный жир защищают внутренние структуры организма, включая мышцы, органы, кровеносные сосуды, нервы и т.д.

Разница в объеме жира и мышц

Кроме того, из-за низкой плотности жировой ткани жир более громоздкий. Поэтому, жир занимает больше места в теле. Следовательно, человек с 14% телесного жира будет выглядеть стройнее, чем человек с 22% телесного жира. Как правило, если жира больше 32% у женщин и больше 25% у мужчин, они считаются тучными. Кроме того, метаболизм в жировой ткани требует меньше калорий.

Что такое мышца

Мышца — это орган из ткани способной сокращаться. Три типа мышечной ткани в организме — это гладкая мышца, сердечная мышца и скелетная мышца. Здесь гладкие мышцы возникают внутри стенок внутренних органов, включая кровеносные сосуды, желудок, кишечник и т.д. Сердечная мышца находится исключительно в стенке сердца. Также скелетная мышца оказывается прикрепленной к костям. Из этих трех третий тип мышц важен для обеспечения структурной поддержки тела и помощи в передвижении. В процентном отношении к общей массе тела во взрослом мужчине содержится 42% скелетных мышц, а  во взрослой женщине содержится 36% скелетных мышц.

Структура скелетной мышцы 1. Кость, 2. Перимизиум, 3. Кровеносный сосуд, 4. Мышечное волокно, 5. Фасцикула, 6. Эндомизий, 7. Эпимизий, 8. Сухожилие.

Важно отметить, что мышечная ткань более плотная, чем жировая. Следовательно, вес мышечной ткани имеет меньший объем по сравнению с тем же весом жировой ткани. Второе важное различие между мышцами и жирами заключается в том, что мышечная ткань более метаболически активна. Это означает, что мышцы сжигают больше калорий по сравнению с тем же количеством жировой ткани. Следовательно, мышечная ткань оказывает сильное влияние на скорость основного обмена, в то время как жир на это не влияет. Однако, когда человек не использует свои мышцы для работы, они в конечном итоге сокращаются, и пространство заменяется жиром.

Сходство между жиром и мышцами

• Жир и мышцы — это два типа тканей в организме.
• Оба важны для поддержания формы тела.
• Кроме того, оба важны в обмене веществ и сжигании калорий.
• Кроме того, измерение жира и мышц в организме важно для контроля здоровья.

Разница между жиром и мышцами

Определение

Жир относится к природному маслянистому веществу, встречающемуся в телах животных, особенно когда оно откладывается в виде слоя под кожей или вокруг определенных органов, в то время как мышца относится к полосе или пучку волокнистой ткани в теле человека или животного, способной сокращаться, образуя движение или поддержание положения частей тела.  Таким образом, это основное различие между жиром и мышцами.

Цвет

Цвет жира может быть от коричневого до желтого, в то время как цвет мышц обычно красный.

Типы

Два типа жира в организме — это подкожный жир и висцеральный жир, в то время как три типа мышечной ткани в теле — это гладкие мышцы, сердечные мышцы и скелетные мышцы.

Плотность

Плотность — это также разница между жиром и мышцами. Жировая ткань менее плотная, а мышечная ткань более плотная.

Объем

Кроме того, жировая ткань имеет больший объем, в то время как мышечная ткань имеет меньший объем. Следовательно, это одно из различий между жиром и мышцами.

Использование калорий

Использование калорий — еще одно различие между жиром и мышцами. Жировая ткань использует меньше калорий во время обмена веществ, в то время как мышечная ткань использует большое количество калорий.

Значение

Жир важен для поддержания температуры тела и поддержания здоровой кожи и волос, в то время как мышцы важны для обеспечения структурной поддержки, движения частей тела и для хранения глюкозы.  Таким образом, это важное различие между жиром и мышцами.

Нормальные уровни

Как правило, организм должен содержать 10-30% жира и  30-55% мышц.

Типы упражнений

Многие кардио-упражнения уменьшают количество жира, а силовые упражнения увеличивают мышечную массу. Это еще одно различие между жиром и мышцами.

Типы планов диеты

Диета с низким содержанием жиров, кетогенная диета и т.д. уменьшает количество жира в организме, в то время как диета с высоким содержанием белка и диета с низким содержанием углеводов увеличивает мышечную массу. Следовательно, это еще одно различие между жиром и мышцами.

Заключение

Жир — это тип ткани, содержащаяся в организме. Жир в основном находится под кожей и вокруг внутренних органов. Из-за низкой плотности жиры громоздки и занимают больше места. Большое количество жира в организме приводит к ожирению. Для сравнения, мышца — это орган тела. Примечательно, что он имеет высокую плотность. Поэтому человек с высокой мышечной массой может выглядеть стройнее. Кроме того, жир является важным источником энергии и помогает регулировать температуру тела. С другой стороны, мышца обеспечивает поддержку тела и подвижность. Кроме того, скорость метаболизма мышц выше, чем у жира. Следовательно, основное различие между жиром и мышцами заключается в их важности, плотности и скорости метаболизма.

Расчет фракции жира методами количественной МРТ

В последние годы стало ясно, что жировые клетки очень физиологически активны, а также принимают непосредственное участие в осуществлении эндокринных, метаболических, гематологических и иммунных функций. Неинвазивная количественная оценка эктопического жирового состава является важной диагностической задачей.

Жировые клетки традиционно рассматривались как простое пассивное хранилище энергии. Однако в последние годы стало ясно, что жировые клетки очень физиологически активны, а также принимают непосредственное участие в осуществлении эндокринных, метаболических, гематологических и иммунных функций. К примеру, такие клетки секретируют широкий спектр гормонов, ферментов и матричных белков, которые взаимодействуют с различными системами организма, включая гипоталамо-гипофизарную ось, поджелудочную железу, печень, почки, эндотелий, скелетные мышцы, иммунную систему и др. Наибольшее число жировых клеток содержится в подкожной жировой ткани и висцеральной, окружающей различные органы, такие как печень, почки, сердце и др. Помимо этого, жировые клетки могут накапливаться внутри органов и тканей (печень, сердце, костный мозг и др.) в виде эктопических жировых отложений. В ряде случаев отклонение в эктопическом жировом составе может свидетельствовать о нарушениях вследствие различных патологий: метаболический синдром, заболевания кроветворной системы, диабет, онкологические заболевания и множество других. Таким образом, неинвазивная количественная оценка эктопического жирового состава является важной диагностической задачей.

 

Наилучшим образом для такой оценки подходят методики магнитно-резонансной томографии, так как большую часть МР сигнала формируют молекулы водорода, входящие в состав жира и воды. Существует несколько подходов к получению количественной информации о водно-жировом составе исследуемой ткани. Все они в итоге сводятся к разделению сигналов, идущих от протонов, входящих в состав воды и жира. Относительное содержание жира (FF, англ. fat fraction) в таком случае рассчитывается из интегральных интенсивностей сигналов воды (S_h30) и жира (S_Fat) с помощью простой формулы:

(1)

Fat Fraction (FF)= (S_Fat) / (S_h30 +S_Fat )

Параметр FF может быть использован как количественный неинвазивный биомаркер различных биологических и патологических процессов.

 

В основе методик расчета значений FF лежит физическое явление химического сдвига (англ. chemical shift), при котором происходят малые отклонения от несущей резонансной частоты. Эти отклонения напрямую зависят от того, в состав каких структурных фрагментов молекул входят резонирующие ядра водорода. Для обозначения химического сдвига вводят безразмерную величину , за единицу которой принимается одна миллионная доля напряженности поля или резонансной частоты (ppm). Более подробно о природе явления химического сдвига будет рассказано в одном из следующих дайджестов.

 

Так, к примеру, протоны, входящие в разнородные функциональные группы молекулы жира, имеют различные значения химических сдвигов [1], в свою очередь, отличные от химического сдвига воды. Наилучшим образом визуализировать отличия химических сдвигов получается с помощью МР спектроскопии, являющейся на данный момент “золотым стандартом” измерения соотношения жир/вода [2] в научно-клинических исследованиях. На рисунке 1 представлен теоретический спектр молекул жира и воды с указанием всех сигналов от основных функциональных групп жира и воды.

Рис. 1. Теоретический ¹Н МР спектр молекулы жира. Резонанс воды при этом располагается в области спектра δ = 4,67 ppm.

Альтернативным методом, позволяющим получать карты распределения жира являются методы МРТ, кодированной по химическому сдвигу (англ. chemical shift-encoded MRI (CSE MRI)) [2].

МР-спектроскопия

 

Наличие химического сдвига между резонансами воды и жира приводит к разделению этих сигналов в МР спектре, получаемом после Фурье-преобразования регистрируемого сигнала. Для расчета значений фракции жира используется стандартная последовательность STEAM. (Подробнее о методиках получения спектров можно ознакомиться в [3], а также в одном из следующих научных обзоров, публикуемых на сайте). Выбор последовательности STEAM определяется возможностью регистрировать спектры с минимальными временами ТЕ (≈12 мс). Так как значения Т2 релаксации сигналов воды и жира сильно отличаются друг от друга, регистрация спектров с ТЕ, отличными от нуля, вносит существенные ошибки в определения значений фракции жира.

 

Коррекция вычисляемых интенсивностей воды и жира на Т₂ релаксацию доступна при регистрации МР спектра с несколькими значениями TE. Чаще всего используется следующий набор значений ТЕ – 12-24-36-48-60 мс. Из получаемых спектров рассчитываются интегральные интенсивности сигналов воды (δ = 4.67 ppm) и жира (δ = 1.30 ppm). По ним с помощью методов экстраполяции (рис. 2.) рассчитываются значения интенсивностей сигналов при ТЕ = 0, то есть скорректированные значения. Для регистрации спектров без Т₁ взвешенности требуется чтобы система полностью “отрелаксировала”. Это достигается при использовании времени повторения (TR), более или равном 5000 мс. Отсутствие Т₂ и Т₁ взвешенности позволяет получить значения фракции жира, взвешенной по протонной плотности (PDFF, англ. Proton density fat fraction) [4], используя формулу 1. Именно значения PDFF с высокой точностью соответствуют массовому и объемному содержанию жира [5].

Рис. 2. Типичные ¹Н МР спектры, зарегистрированные с различными ТЕ и соответствующие кривые Т₂ релаксации жира и воды (Данные предоставлены Национальным Медицинским Исследовательским Центром Детской Гематологии, Онкологии, Иммунологии им. Дмитрия Рогачева)

Примерные локализации ¹Н МР спектров приведены на рисунке (3). МР спектроскопия, помимо расчета значений PDFF, позволяет определять параметры состава жирных кислот. Однако МР-спектроскопия не может быть использована для создания карт распределения жира внутри исследуемого органа, как это могут делать методы CSE MRI, что несомненно делает эти методики более привлекательными для медицинских приложений, учитывая тот факт, что распределение жира может быть неоднородно.

Рис. 3. Пример локализации спектроскопического объема в теле позвонка (Изображение предоставлено НИИ Неотложной Детской Хирургии и Травматологии)

МРТ, кодированная по химическому сдвигу (CSE MRI). Dixon.

 

Одной из самых успешных и известных CSE MRI последовательностей является методика Dixon, первоначально изобретенная профессором Томасом Диксоном в 1984 году [6]. Разница между резонансными частотами сигналов воды и жира создает фазовый сдвиг между регистрируемыми сигналами этих двух компонент, который, в общем случае, является гармонической функцией времени эха (ТЕ). Времена ТЕ можно подобрать таким образом, чтобы сигналы воды были в одной фазе (англ. in-phase) или, наоборот, в противофазе (англ. out-phase) (рис. 4). Методика Dixon подразумевает под собой регистрацию in-phase и out-phase изображений. В случае, когда сигналы воды и жира находятся в одной фазе (in-phase), их суммарная интенсивность (S) в каждом отдельном пикселе изображения эквивалентна сумме сигналов воды (Water) и жира (Fat). В out-phase, наоборот, суммарная интенсивность показывает разницу этих сигналов (формула 1).

(2)

S_in-phase = Water + Fat

S_out-phase = Water — Fat

В результате, теоретически, можно получить изображения, отображающие только сигналы от воды и жира по формулам (3), и, как следствие, построить карту фракции жира, вычисляя в каждом пикселе относительное содержание жира по формуле (1).

(3)

Water = 1/2 ∙ [S_in-phase + S_out-phase] =  1/2 ∙ [(W + F) + (W — F)] = 1/2 ∙ [2W]

Fat = 1/2 ∙ [S_in-phase — S_out-phase] =  1/2 ∙ [(W + F) — (W — F)] = 1/2 ∙ [2F]

 

Рис. 4. Схематичное представление получения интенсивности сигнала в in-phase и out-phase изображениях.

В литературе методика Dixon, реализованная по количеству используемых времен ТЕ, называется 2-точечный Dixon (англ. two-point). Такой подход оказывается крайне восприимчив к неоднородности постоянного магнитного поля B₀, так как фазовые сдвиги, вследствие эффектов B₀ и химического сдвига, оказываются неразличимы.

 

Существенно снизить влияние неоднородности поля B₀ удалось с внедрением методики 3-точечного Dixon (англ. 3-Point Dixon). При этом осуществляется сбор одного in-phase изображения и двух out-phase изображений. Любые фазовые изменения между out-phase изображениями являются следствием неоднородностей поля B₀ и используются для корректировки получаемых изображений воды и жира [7]. Этот метод в настоящее время часто используется для быстрого получения изображений с жироподавлением. Методика mDixon может использоваться как с последовательностями градиентного, так и спинового эха и различными взвешенностями изображений. (дополнительно можно ознакомиться на страницах журнала Field Strength (“The next generation fat-free imaging”), (“Одна последовательность, множество преимуществ в МРТ опорно-двигательного аппарата”). Ускорение mDIXON возможно с помощью методов SENCE и Compressed SENCE.

 

Несмотря на большие преимущества методики Dixon, такой подход к количественной обработке оказывается неэффективным для построения карт фракции жира. Основными ограничениями являются отсутствие учета T₂* релаксации и состава жирового спектра. Так, при использовании 2- и 3- точечного Dixon учитывается только самый интенсивный сигнал от цепочки метиленовых –СH₂— протонов (δ = 1.30 ppm) (рис. 2). В реальности присутствуют сигналы и других функциональных групп жира. Всего в таком спектре присутствует 7 сигналов жира (рис. 2.). Впервые учет вышеперечисленных факторов использовался в работе [8], став доступным с внедрением метода наименьших квадратов в модели, предполагающей несколько компонент жира. Коррекция на затухание Т₂* позволяет получить значения фракции жира по протонной плотности (PDFF). Автоматическое построение PDFF карт с использованием 7-компартментной модели жира и коррекции на Т₂* доступно с помощью методки mDixon Quant. Пример получаемой карты распределения жира в печени можно найти на рис. 5. В качестве общих рекомендаций к применению данной последовательности необходимо отметить следующие важные параметры: 1) использование малых времен повторения (TR = 5-10 мс) и углов опрокидывания (flip angle FA = 3-5°) для снижения эффектов Т1 релаксации; 2) оптимальное количество времен ТЕ – 6.

Рис. 5. Карта распределения жира в печени с помощью методики mDixon quant.

Клинические приложения измерения водно-жирового состава

Заболевания печени

 

Как уже отмечалось ранее, изменение водно-жирового состава непосредственно в органах и тканях может указывать на развитие патологических состояний. Наиболее часто значения фракции жира (измеренные с помощью Dixon и МР спектроскопии) используются в качестве биомаркера жирового гепатоза и ассоциирующимися с такими изменениями заболеваниями [2].

 

Жировая инфильтрация печени отождествляется с накоплением триглицеридов и других жиров в клетках печени, и является крайне распространенной патологией, особенно среди жителей развитых стран. Существует обширный ряд факторов риска развития жирового стеаноза – от принятия алкоголя и лекарственных препаратов до метаболических заболеваний [9]. Более того, существуют доказательства, утверждающие, что у пациентов с неалкогольной жировой болезнью существенно повышается риск развития диабета [10] и смертность из-за сердечно-сосудистых осложнений [11]. В ряде случаев жировая инфильтрация вызывает гибель гепатоцитов и прогрессирует в воспаление печени (стеатогепатит) с фиброзом, переходящим в цирроз.

 

Большинство работ выявляют отличные соответствия между значениями PDFF, измеренными с помощью Dixon методик и МР спектроскопией [12], а также гистологическими исследованиями [13, 14]. Также выявлены достоверные показатели воспроизводимости значений PDFF, измеренных в различных клиниках с использованием МР сканеров разных производителей с различными напряженностями магнитного поля [15], что делает данные методики крайне полезными и информативными для ранней диагностики жировой инфильтрации печени [16].Е Жировой гепатоз — это потенциально обратимое состояние даже в тяжелых случаях, поэтому   неинвазивная количественная оценка содержания жира может быть крайне важна при контроле эффективности проводимой терапии [17]. 

Заболевания скелета и костного мозга

 

Исследования жирового состава костного мозга, принимающего участие в процессах кроветворения и системного обмена веществ, являются второй по распространенности областью применения МР методов определения фракции жира. Так, ряд исследований продемонстрировали обратные зависимости между параметрами фракции жира и минеральной плотностью костей у пациентов с остеопорозом и остеопенией [18-19]. Аналогичный результат был получен в одном из совместных научных проектов Philips с НИИ Неотложной Детской Хирургии и Травматологии – чем выше содержание жира в позвонках у детей, тем ниже значения минеральной плотности. Более того, выявлено, что пациенты с более высокими значениями FF в большей степени подвержены риску травматизации при компрессионном переломе позвоночника [20]. Часть исследований утверждает, что жировые клетки участвуют в снижении костной массы за счет лептина, однако, более точные модели требуют дальнейших научно-клинических разработок. Помимо остеопороза и остеопении изменения в жировом составе костного мозга были выявлены у пациентов с диабетом [21].

 

Количественные значения PDFF могут использоваться как маркер относительного содержания красного и желтого костного мозга, которое может изменяться в случае злокачественной инфильтрации [22], а также заболеваний кроветворной системы. В одном из совместных с Philips научных проектов сотрудники отдела лучевой диагностики Национального Медицинского Исследовательского Центра Детской Гематологии, Онкологии и Иммунологии им. Дмитрия Рогачева обнаружили резкое снижение значений фракции жира у пациентов с острым лимфобластным лейкозом [23]. Дальнейшее изучение показателей PDFF в динамике химиотерапевтического лечения может позволить производить неинвазивную оценку эффективности проводимой терапии.

 

Наряду с этим было обнаружено снижение значений PDFF в области острого воспалительного процесса у пациентов со спондилоартритом, для которых оценка воспалительного процесса является одной из первостепенных задач для наблюдения за развитием заболевания и эффективностью терапии. При этом, в хронической стадии значения фракции жира, наоборот, увеличиваются. Количественные методики оценки значений PDFF оказываются более воспроизводимыми, чем рутинные методы, основанные на визуальной оценке по Т₁, Т₂ иSTIR изображениям. 

Другие заболевания

 

Методики визуализации Dixon формируют быстрый сбор данных, что в сочетании с ЭКГ синхронизацией позволяет осуществлять измерения соотношения жир — вода в сердечной мышце [2]. Так, выявленное увеличение жира было присуще как ишемической, так и неишемической кардиомиопатии, и связывалось с негативным исходом [24]. Однако прямой связи между содержанием жира и нарушениями функционирования миокарда до настоящего времени установлено не было. Существует теория, требующая доказательства дальнейшими клиническими исследованиями, что накопление жира в некоторых случаях может приводить к инфаркту миокарда, вероятнее всего, вследствие метаболических изменений, приводящих к слабой ишемии.

 

Наконец, крайне перспективными измерения FF могут оказаться в случае нейро-мышечных заболеваний. К примеру, у пациентов с миотонической дистрофией была обнаружена явная связь между тяжестью заболевания и значениями FF, рассчитанными в мышечной ткани нижних конечностей [25]. Наряду со значениями FF, параметры Т₂ жира и воды, которые могут быть посчитаны раздельно как с помощью методик CSE MRI, так и посредством МР – спектроскопии. Эти значения также могут быть важными диагностическими биомаркерами воспаления мышц, мышечной атрофии и жировой инфильтрации печени.

Статья подготовлена совместно с коллективом отделения лучевой диагностики Национального Медицинского Исследовательского Центра Детской Гематологии, Онкологии и Иммунологии им. Дмитрия Рогачева.

Связанные решения

Список использованной литературы:

 

[1]          Ren J. Journal of Lipid Research 49: 2055-2062 (2008)

[2]          Bray T. et al. Br J Radiol 2018; 90: 20170344. https://doi.org/10.1259/bjr.20170344

[3]          Семенова Н. Успехи физиологических наук 2019, 50(1) 58-74 https://doi.org/10.1134/S0301179819010107

[4]          Karampinos, D. et al. J. Magn. Reson. Imaging 47, 332–353 (2018).

[5]          Reeder S. B., Hines, C. D., Yu, H., Mckenzie, C. A. & Brittain, J. H. On The Definition of Fat-Fraction for In Vivo Fat Quantification with Magnetic Resonance Imaging.

[6]          Dixon T. Radiology 153: 189-194 (1984) doi: https://doi.org/10.1148/radiology.153.1.6089263

[7]          Qing_San X. et al. JMRI 7:1002-1015 (1997) doi: https://doi.org/10.1002/jmri.1880070612

[8]          Li A. et al. Magnetic Resonance in Medicine 46:126 –130 (2001) https://doi.org/10.1002/mrm.1167

[9]          Т.Е. Полунина и др. «ЭФФЕКТИВНАЯ ФАРМАКОТЕРАПИЯ. Гастроэнтерология» №3

[10]        Ekstedt M. et al Hepatology. 2006 Oct;44(4):865–873.

[11]        Schindhelm R. et al. Curr Diab Rep. 2007 Jun;7(3):181–187.

[12]        Heba E. et al J Magn Reson Imaging 2016; 43: 398–406. doi: https://doi.org/10.1002/jmri.25006

[13]        Idilman I. et al. Abdom Imaging 2015; 40: 1512–9. doi: https://doi.org/10.1007/s00261-015-0385-0

[14]        Park C et al. Gastroenterology 2017; 152: 598–607. doi: https://doi.org/10.1053/j.gastro.2016.10.026

[15]        Hernando D et al. Magn Reson Med 2017; 77: 1516–24. doi: https://doi.org/10.1002/mrm.26228

[16]        Zhan C. Et al. Abdom Radiol 44, 3040–3048 (2019). https://doi.org/10.1007/s00261-019-02118-9

[17]        Ozaki A. et al. Contemp Clin Trials Commun. 17 (2020): 100516. doi: 10.1016/j.conctc.2019.100516

[18]        Wren T. et al. J Clin Endocrinol Metab 2011; 96: 782–6. doi: https://doi.org/10.1210/jc.2010-192293.

[19]        Shen W. et al. Radiology 2005; 236: 945–51. doi: https://doi.org/10.1148/radiol.2363041425

[20]        Menshchikov P. et al. IOP Conf. Series: Journal of Physics: Conf. Series, 2020, 1461, 012098. https://doi.org/10.1088/1742-6596/1461/1/012098

[21]        Baum T et al. J Magn Reson Imaging 2012; 35: 117–24. doi: https://doi.org/10.1002/jmri.22757109

[22]        Takasu M et al. PLoS One 2015; 10: e0116842: .doi: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0116842

[23]        Терещенко Г. Оценка костного мозга при лейкемии РОРР 2018

[24]        Kellman P. Curr Cardiovasc Imaging Rep 2010; 3: 83–91. doi: https://doi.org/10.1007/s12410-010-9012-1

[25]        Hiba B. et al. J Magn Reson Imaging 2012; 35: 678–85. doi: https://doi.org/10.1002/jmri. 22849

Вы покидаете официальный веб-сайт Philips Здравоохранение (“Philips”). Любые ссылки на сторонние веб-сайты, которые могут быть размещены на этом сайте, предоставлены исключительно для вашего удобства. Philips не даёт никаких гарантий относительно каких-либо сторонних веб-сайтов и содержащейся на них информации.

Я понимаю

You are about to visit a Philips global content page

Continue

Жир и мышцы: в чем разница?

14 сентября 2017 г.

Офис доктора Стивена Фасса

Комментариев нет

Понимание разницы между жиром и мышцами может помочь вам привести массу тела в тонус. Это придаст вам более стройный вид и сильное тело.

Увеличение или уменьшение жировых отложений приносит впечатляющие результаты, но не всегда к лучшему. Тонизирование мышц будет более медленным и менее быстрым изменением. Однако, если вы придерживаетесь здоровой диеты и плана упражнений, долгосрочные преимущества увеличения плотности мышц помогут вам сохранить новый образ жизни.

Мышцы занимают меньше места

Несмотря на то, что вы, возможно, слышали, жир и мышцы весят одинаково — фунт есть фунт. Однако жир занимает больше места, чем мышцы. Таким образом, вы можете весить так же, как человек, который носит больший размер, чем вы, даже если ваше тело стройнее и сильнее.

Цифры на весах не должны быть единственным индикатором изменений в вашем организме. Вот почему уровень ожирения определяется вашим ИМТ, а также вашим весом.

Вы не можете заменить жир мышцами, но с помощью упражнений вы можете уменьшить жировые отложения и увеличить мышечную массу. Поскольку мышцы имеют форму, а жир — нет, вы заметите, что ваша одежда сидит лучше (или даже должна быть меньше), а ваше тело кажется стройнее — потому что так оно и будет. Согласно журналу Shape Magazine, «один фунт жира примерно равен размеру небольшого грейпфрута; один фунт мышц размером с мандарин». Таким образом, даже если ваш вес остается прежним, внешний вид массы тела не меняется.

Помните, что сильные мышцы равняются силе, но лишний жир просто означает, что лишний вес занимает место.

Мышцы сжигают калории быстрее, чем жир

Мышечная ткань сжигает больше калорий даже в состоянии покоя, чем жир. В среднем ваши мышцы ежедневно сжигают 7-10 калорий на фунт. Жир сжигает только 2-3 калории на фунт. Это сжигание калорий в состоянии покоя и есть ваш базовый уровень метаболизма. На его долю приходится 60-75% калорий, сжигаемых ежедневно. Таким образом, лучший способ получить пользу от этого регулярного медленного сжигания — это использовать и наращивать мышцы.

Мышечная масса сокращается, а жир колеблется. Хотя вы не можете воздействовать на эти проблемные жировые области с помощью упражнений, вы можете воздействовать на свои группы мышц. Например, увеличив плотность мышц брюшного пресса, вы уменьшите жировую ткань.

Поскольку для поддержания мышц требуется больше калорий, чем больше ваша мышечная масса, тем больше калорий вы сжигаете. Это беспроигрышная ситуация для вашего тела, даже во время отдыха.

Когда вы работаете над увеличением плотности мышц и уменьшением жировых отложений, рассмотрите интервалы силовых и кардиотренировок. Короткая тренировка может сжечь столько же калорий и тонизировать мышцы, как и длительная тренировка. Подумайте о том, чтобы поговорить со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо новые планы упражнений, и проконсультируйтесь со своим диетологом или личным тренером о том, что лучше для вас.

Новое исследование показало, что возрастной жир может привести к менее эффективной работе мышц

Может привести к ухудшению равновесия и, возможно, к увеличению числа падений в будущем Релизы

Исследования

Адреса

• Институт исследований старения Хинды и Артура Маркуса

БОСТОН. Новое исследование, опубликованное в Журнале клинической эндокринологии и метаболизма, показало, что возрастное накопление абдоминального жира связано с более низкой плотностью мышц.

Низкая плотность мышц означает, что в мышцах больше жира, что может привести к менее эффективной работе мышц, что, в свою очередь, может привести к большему количеству падений. По данным исследования, у лиц с наибольшим 6-летним накоплением висцеральной жировой ткани (ВЖТ), обнаруживаемой в области живота, плотность мышц была значительно ниже. Поскольку накопление НДС является предотвратимым фактором риска ухудшения состояния опорно-двигательного аппарата, связанного со старением, эти данные усугубляют растущую опасность накопления жира в организме.

Под названием «Накопление в висцеральной жировой ткани в течение 6 лет связано с более низкой плотностью параспинальных мышц» это первое крупное лонгитюдное исследование взаимосвязи между изменениями НДС и плотностью мышц.

«Большинство исследований ожирения были сосредоточены на метаболических и сердечно-сосудистых последствиях, таких как диабет, гиперлипидемия, гипертония, ишемическая болезнь сердца и остеоартрит. Но значительно меньше единого мнения о роли ожирения в риске низкой мышечной массы или плотности мышц», — сказал ведущий автор Чинг-Ти Лю, доктор философии, профессор кафедры биостатистики Школы общественного здравоохранения Бостонского университета. и старший автор Дуглас П. Киль, доктор медицины, магистр здравоохранения, директор Центра исследований опорно-двигательного аппарата и старший научный сотрудник Института исследований старения Хинды и Артура Маркуса.

Исследование показало, что НДС может представлять собой модифицируемый фактор риска ухудшения состояния опорно-двигательного аппарата с возрастом.

«Исследование добавляет важную новую информацию к усилиям общественного здравоохранения по обращению вспять тенденции растущей проблемы ожирения в Соединенных Штатах и ​​во всем мире», — говорят авторы. «Было показано, что жир, который накапливается в области живота, иногда называемый «мужским типом», создает менее плотные мышцы, окружающие позвоночник, что приводит к менее эффективной работе мышц».

Другими исследователями, участвовавшими в исследовании, были Тимоти Цай, магистр здравоохранения, инженер-программист-исследователь II в Институте исследований старения Хинды и Артура Маркуса; Бретт Т. Аллер, научный сотрудник III Центра перспективных ортопедических исследований Медицинского центра Бет Исраэль Диаконисс; Мэри Л. Буксейн, доктор медицинских наук, профессор ортопедической хирургии, Центр перспективных ортопедических исследований, Медицинский центр Бет Исраэль Диаконисс; Мэриан Т. Ханнан, доктор наук, магистр здравоохранения, старший научный сотрудник Института исследований старения Хинды и Артура Маркуса; и Томас Г. Трэвисон, доктор философии, директор по биостатистике и наукам о данных, содиректор Центра интервенционных исследований в области старения, старший научный сотрудник Института исследований старения Хинды и Артура Маркуса.

Исследование было одобрено Медицинским кампусом Бостонского университета и экспертным советом организации Jewish SeniorLife.

Финансирование поступило от Национального института артрита, костно-мышечных и кожных заболеваний Национального института здравоохранения (NIAMS) (R01 AR041398).

О иврите SeniorLife
иврит SeniorLife, дочерняя организация Гарвардской медицинской школы, была основана в 1903 году и сегодня является национальным лидером, призванным помочь пожилым людям жить своей лучшей жизнью.

Еврейская программа SeniorLife ежедневно заботится о более чем 3000 пожилых людей в шести кампусах по всему Большому Бостону. Места включают: Еврейский реабилитационный центр в Бостоне и Еврейский реабилитационный центр в НьюБридж в Дедхэме; НьюБридж на реке Чарльз, Дедхэм; Орчард-Коув, Кантон; Сообщество Саймона С. Файермана, Рэндольф; Центр Сообществ Бруклина; и Дом Джека Саттера, Ревир. Hebrew SeniorLife также ежегодно обучает более 1000 будущих специалистов в области здравоохранения и проводит влиятельные исследования старения в Институте исследований старения Хинды и Артура Маркуса, который имеет обширный исследовательский портфель, а финансирование NIH в 2021 году помещает его в 10% лучших Учреждения, финансируемые NIH. Для получения дополнительной информации о иврите SeniorLife посетите наш веб-сайт или следите за нами в нашем блоге, Facebook, Instagram, Twitter и LinkedIn.

Об Институте исследований старения Хинды и Артура Маркуса

Ученые Института Маркуса стремятся изменить человеческий опыт старения, проводя исследования, которые обеспечат здоровье, достоинство и продуктивную жизнь в преклонном возрасте.