Отличие bcaa от аминокислот: Чем отличаются аминокислоты от bcaa | stalevar.com.ua

в чем разница и что лучше?

Часто люди, которые только недавно в спорте, сталкиваются с таким вопросом: «Чем отличаются аминокислоты и BCAA и что лучше принимать»? Попробуем разобраться!

Итак, аминокислоты — это органические соединения, являющиеся строительным материалом для белков и мышечных тканей. В организме человека они выполняют ряд важнейших функций, среди них, восстановление мышечных тканей, развитие и рост мускулатуры. На сегодняшний день известно порядка 28 аминокислот. По сути, аминокислоты – это тот же белок (протеин), только в расщепленном виде и поэтому усвояемость его гораздо выше.

Аминокислоты подразделяются на заменимые, которые синтезируются нашим организмом самостоятельно, и незаменимые, которые не имеют способности воспроизводиться самостоятельно и поступают в организм с пищей. С недавнего времени ввели третью группу аминокислот – это условно- незаменимые – аминокислоты, которые синтезируются в организме, но в малых дозах.

В состав BCAA (от англ.

Branched-chain amino acids — аминокислоты с разветвленными цепочками) входят три незаменимые аминокислоты: валин, лейцин и изолейцин. Эти три аминокислоты проявляют свою эффективность в следующем:

• Предохранение мышц от разрушения
• Увеличение сухой мышечной массы
• Снижение процента жира в организме
• Увеличение силовых показателей

Обычно в состав BCAA входят только три вышеназванные аминокислоты, однако некоторые производители добавляют некоторые компоненты для лучшей усвояемости. К примеру, SAN BCAA-Pro 125 и Prolab Nutrition BCAA Plus .

Возьмем SAN BCAA-Pro 125 с его запатентованной формой. В состав этого продукта добавлен глутамин для предотвращения мышечного разрушения и увеличения мускульного объема, витамин B6, витамин C и лизофосфатидиловый холин, которые увеличивают поступление аминокислот в кровь, а также метоксиизофлавон для лучшего усвоения пищи и борьбы с разрушительным действием кортизола.

---

Основные различия аминокислот и BCAA:

1 — Состав
В первую очередь, аминокислоты – это комплекс, который включает в себя также аминокислоты, входящие в состав BCAA.

2 — Время приема
Было доказано, что непосредственно после тренировки организму нужны по сути только три незаменимые аминокислоты: валин, лейцин, изолейцин, именуемые BCAA. Таким образом, BCAA являются наиболее дефицитными в условиях тренинга.

3 — Скорость усвоения
BCAA имеют наивысшую скорость усвоения, так как метаболизируются непосредственно в мышцах, а не в печени. Для их полного усвоения потребуется около трех часов, к тому же, поступление аминокислот начнется уже через несколько минут после их приема.

На вопрос «Что же лучше принимать?» ответим следующим: в идеале лучше комбинировать прием аминокислотного комплекса с BCAA. Нужно это для поддержания высокого уровня аминокислот в организме на протяжении всего дня. К тому же, BCAA отвечают за усвояемость других аминокислот. Фактически за их счет может происходить до 90% усвоения аминокислот в первые три часа после еды.

Это может быть интересно для Вас:

Если занимаешься серьезно, выбирай ВСАА!
Аминокислоты, их виды

---

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки sportime. by

Чем отличаются аминокислоты от BCAA

Заниматься спортом сегодня стало модно, а использование различных препаратов для роста мышц позволяет повысить эффективность тренировок. Для набора массы используют аминокислоты в целом и ВСАА в частности, которые также позволяют восполнить запас полезных веществ. Какой вариант лучше и больше подходит для организма?

Определение

Аминокислоты – это белковые органические соединения, в состав которых входят аминные и карбоксильные группы. Они необходимы для строительства мышечных тканей, костного скелета, продуктивной работы мозга, а также для успешного развития человека. Недостаток аминокислот приводит к слабоумию, расстройствам памяти, плохому функционированию всех систем организма.

BCAA – это протеиногенные аминокислоты, обладающие разветвленной цепочкой. Они очень хорошо усваиваются организмом и включают в себя три основных элемента: лейцин, валин, изолейцин. Указанные аминокислоты являются незаменимыми и не могут синтезироваться из других веществ. Их употребление показано тем, кто занимается спортом в целом и бодибилдингом в частности.

к содержанию ↑

Сравнение

Таким образом, ВСАА – это аминокислоты с разветвлённой структурой, а именно изолейцин, лейцин и валин. Наряду с 9 другими группами соединений, они являются незаменимыми, а суточная потребность в них составляет около 6 граммов. Поскольку в процессе тренировки активно сжигается белок, для плодотворных занятий его необходимо восполнять.

ВСАА отлично усваиваются организмом, ведь их расщепление происходит непосредственно в мышечной ткани. Их постоянный приём очень важен для спортсмена, однако не является исчерпывающим. Для успешных тренировок также нужны другие аминокислоты – лизин, триптофан, гистидин и другие. Указанные элементы должны поступать в организм в достаточных количествах.

к содержанию ↑

Выводы TheDifference.ru

1. Объём понятия. Аминокислоты – общее название органических соединений, ВСАА – отдельная группа данных веществ.
2. Особенности усвоения. В то время как обычные аминокислоты расщепляются печенью, ВСАА усваиваются мышечной тканью, что делает процесс их употребления быстрым и более эффективным.
3. Значение. Если отдельные группы аминокислот являются заменимыми и условно-заменимыми, то все соединения, входящие в состав ВСАА, жизненно важны для организма.

BCAA и аминокислоты — в чём разница?

Пытаться достичь хороших результатов в спорте, не используя при этом качественное спортивное питание, по сути, так же наивно, как и стремиться к новой точке маршрута на автомобиле с пустым бензобаком. Огромную роль в подготовке спортсмена играет ВСАА и различные комплексы

аминокислот — что это такое? В чем их отличие? И для чего они нужны? Об этом мы расскажем в нашей статье!  

Итак! Как много аминокислот мы можем назвать? Ученым удалось открыть миру существование 26 различных аминокислот, из которых 20 считаются простейшими компонентами, образующими белок. Каждая аминокислота играет особую роль и необходима человеку.

Существует интересная градация аминокислот

·       12 из 20 являются условно заменимыми. Это значит, что наш организм способен самостоятельно продуцировать их, восполняя нехватку.

·       8 из 20 — незаменимы. Это значит, что данные нутриенты можно получить либо из пищевых продуктов, либо из специализированного спортивного питания

·       ВСАА (изолейцин, лейцин, валин) — незаменимые аминокислоты особого плана, названия которых знает наизусть каждый уважающий себя бодибилдер. Именно они —

ключевой материал для построения мышц.

 

Но только ли? Разумеется, нет.

Избрав для себя подходящую программу, мы подвергаем организм  перенапряжению, в результате чего он начинает интенсивно тратить ресурсы полезных веществ. Расходуются

·       витамины

·       важнейшие микроэлементы

·       и, конечно, энергия

 

Атлету как можно скорее необходимо компенсировать критическую потерю аминокислот. Для чего в этот момент нужны аминокислоты извне? Без преувеличения, аминокислоты для людей, ведущих активный образ жизни, являются жизненно важными веществами. Так происходит, потому что их дефицит приводит к

·       возникновению катаболических (деструктивных) процессов в мышцах

·       ослаблению иммунной системы

·       общему упадку сил.  

 

Что же такое приносят организму аминокислоты?

·       организму атлета гарантируется ускоренный рост мышечных волокон

·       происходит восстановление запасов сил

·       восполняются запасы энергии.

 

Но, быть может, достаточно комплекса из трех аминокислот ВСАА, который, нередко, стоит дешевле, при этом, судя по этикетке, гарантирует примерно тот же результат?

Отличие между аминокислотным комплексом и ВСАА, всё же, существует!

Аминокислоты — более сложные белковые соединения, носители карбосильных и аминных групп.

Они не имеют побочных эффектов и нужны не только для того, чтобы обеспечить рост мышц, но и для оптимизации работы нашего мозга, укрепления скелета и иммунитета. 

ВСАА — 3 незаменымые аминокислоты, обладающие разветвленной цепочкой, которые не могут быть продуцированы нашим организмом. Они

·       усваиваются значительно быстрее

·       уже через полчаса достигают волокон наших мышц

·       и питают их в полной мере.

 

Но дело в том, что дефицит других аминокислот — лизина и аргинина, гистидина и других веществ может негативно сказаться на здоровье спортсмена, поэтому применение BCAA и полных аминокислотных комплексов можно (и даже нужно!) совмещать.

Ответив на вопросы что такое ВСАА и для чего нужны аминокислоты, мы можем сделать вывод

·       ВСАА — важнейшие и незаменимые аминокислоты (лейцин, изолейцин, валин) — это «скорая помощь» для развития мышц в процессе тренировки и после нее

·       Аминокислотный комплекс — общее название (в том числе, и ВСАА-аминокислот!). В его состав, как правило, входят и другие нужные для полноценного и продуктивного функционирования организма человека (заменимые и незаменимые) нутриенты.

 

Что же предпочесть?

Стоит руководствоваться теми целями и задачами, которые Вы ставите перед собой:

·       Общее (всестороннее!) укрепление организма потребует приобретения расширенного аминокислотного комплекса

·       ВСАА поможет нарастить мышцы и избавиться от жировых отложений.

Чем отличаются BCAA от аминокислот? » FullGYM

Все белки состоят из аминокислот. Сегодня науке известно 28 аминокислот, которые в организме человека создают до 20 тысяч различных белков. Из 28 аминокислот организм самостоятельно может синтезировать 20. Остальные 8 являются незаменимыми и могут поступать в организм только с пищей. Бодибилдеры нуждаются в дополнительном источнике аминокислот, т. к. даже тренировка средней интенсивности способна «сжечь» до 80% всех свободных аминокислот. Поэтому профессиональные спортсмены принимают в пищу протеин либо аминокислоты. Как правило, за сутки требуется осуществить четыре их приема — утром, вечером (перед сном), до и после тренировки. Neskushal.ru — кулинарные рецепты. Наибольшую роль среди аминокислот для построения мышечной ткани имеют всего три — на их долю приходится до 35% массы мышечных клеток — валин, лейцин и изолейцин. Именно эти три аминокислоты и входят в состав продуктов с BCAA. Эти три аминокислоты имеют наивысшую скорость усвоения организмом. Дело в том, что они метаболизируются непосредственно в мышцах, а не в печени. На полное усвоение BCAA уходит не более трех часов, причем поступление аминокислот в кровь начинается уже через несколько минут после приема волшебных капсул. Правда, принимать их нужно только после еды. Поэтому сначала закройте углеводное окно, а потом уже принимайте BCAA — для закрытия белкового. Среди спортсменов ходят споры о том, что лучше потреблять — аминокислоты или BCAA. Дело в том, что аминокислоты — это сборка, включающая, в том числе, и валин, лейцин и изолейцин, а помимо них еще 5 незаменимых аминокислот. С другой стороны, сразу после тренировки организм нуждается именно в трех вышеозначенных аминокислотах, и разумно было бы ему их предоставить. Среди опытных «химиков» даже ходит поговорка «нет BCAA — нет мышц». Обычные советы — употреблять и аминокислоты (протеин) и BCAA. Цель этого — поддержание высокого уровня аминокислот в организме на протяжении всего дня. Поэтому второе важное отличие BCAA от аминокислот, кроме состава, это время и способ применения.

Какие важные отличия BCAA от аминокислот? |

Сегодня отвечаем на вопрос: Какие отличия BCAA от аминокислот.  В настоящее время в мире спортивного питания очень широкий выбор разнообразных добавок, которые часто дублируют или дополняют друг друга. Например, качественные сывороточные протеины обогащены дополнительно аминокислотами и BCAA. Это делается для увеличения таких показателей как:

• Восстановление организма и его мышечной ткани
• Создание положительного азотистого баланса
• Уменьшение катаболизма
• Ускорение метаболизма
• Наращивание мышечной массы (зависит от многих факторов)

Но как же понять, что необходимо принимать и какие есть отличия друг от друга. Предлагаем детально все разобрать. Аминокислоты представлены в виде органических соединений содержащих как аминогруппу, так и карбоксильную группу.

Так же они делятся на два основных параметра:

1. Непротеиногенные – не принимающие участия в формировании белков. Обычно содержатся в наземных растениях.
2. Протеиногенные – входящие в структуру белков. Обычно классифицируют на основные и условно второстепенные.

Биологическое значение аминокислот включает 3 вида.

1. Заменимые – наш организм способен сам синтезировать (производить) их в нужном объеме для поддержания жизненно важных процессов.
2. Полузаменимые – организм может производить их самостоятельно, однако в очень ограниченном количестве. Необходимо их постоянное поступление с едой.
3. Незаменимые – мы не можем образовывать их. Крайне важно поступление их из пищи или спортивного питания.

Справка: Если Вы активно тренируетесь или занимаетесь профессионально спортом – очень важно увеличить прием незаменимых аминокислот. Так как организм испытывает большие перегрузки и нуждается в большем количестве биологического строительного материала.

По своей структуре BCAA – это и есть незаменимые аминокислоты с боковыми раздельными связями.

• Лейцин
• Изолейцин
• Валин

От 35 до 45 % находится БЦАА в наших мышцах, именно они полезны при восстановлении после тяжелых тренировок, при диете или других формах урезания калорийности рациона. Имеют быстрый индекс поступления в кровь и возможность в обход печени поступать в наши мышцы.

Именно за эти полезные свойства, атлеты со всего мира так ценят БЦАА.

 

Вывод

Каждая аминокислота отвечает за определенный процесс в организме человека, переизбыток или недобор – это не хорошо.  Например, одна группа влияет на гормональный уровень, другая группа может оказывать противовоспалительные или противоопухолевые действия, а третья усиливает регенерацию и следит за иммунитетом. Это можно сравнить с витаминами – там тоже каждый витамин отвечает за определенный механизм.

Важным фактором при выборе спортивного питания является его конечная цель.

Должен быть баланс в рационе пищи и спортивных добавок. Это правило касается так же и BCAA.

Надеемся, этот материал был для Вас полезен.

Чем отличаются аминокислоты от BCAA? Что лучше

Интенсивные и регулярные тренировки требуют, чтобы спортсмен неукоснительно придерживался тренировочного графика и правильного питания. Правильного — значит, сбалансированного не только с точки зрения белков, жиров, углеводов, но и других питательных веществ.

Но не всегда в современном темпе жизни, да еще с продуктами сомнительного качества, получается поддерживать норму питательных веществ, достаточную для стабильного мышечного роста. На помощь приходит спортивное питание, которое содержит все необходимые организму элементы, а также вещества, гарантирующие правильное усвоение белков, жиров и углеводов.

Среди всех важных компонентов наиболее значимыми для здоровья, тренировочного процесса и его конечного результата считаются аминокислоты. Аминокислоты — это аминные и карбоновые соединения, которые образуют белок, необходимый для строительства костной системы и мышечных волокон. Но что такое BCAA, и какая между ними и аминокислотами наблюдается связь?

Что такое аминокислоты?

Известно, что в здоровом организме должно быть 28 аминокислот, 9 из которых являются незаменимыми — то есть они не продуцируются в организме самостоятельно, и получить их можно только из пищи. Это еще раз объясняет важность спортивного питания (в частности — аминокислот) для спортсмена. Недостаток аминокислот в организме не только тормозит рост мышечной массы, но и приводит к постепенному разрушению костной ткани.

Что такое ВСАА?

ВСАА (от англ. — Branched chain amino acids — аминокислоты, имеющие разветвленные цепочки) — это отдельная группа, которая содержит только три незаменимых аминокислоты — изолейцин, лейцин, валин. Данная группа аминокислот выполняет следующие функции:

• Защищает мышцы от «сгорания»;
• Увеличивает количество сухой мышечной массы;
• Уменьшает жировые накопления и объем холестерина в организме;
• Повышает силу и выносливость.

Все три аминокислоты, составляющие ВСАА, быстро усваиваются, так как расщепляются в мышцах, а не печени. Достаточно всего трёх часов для полного «переваривания» этих аминокислот.

Чем ВСАА отличаются от аминокислот?

Главным образом ВСАА отличаются от аминокислот следующим:

• Это группа, которая содержит только три аминокислоты:  изолейцин, лейцин, валин. В то время, как аминокислоты в целом — это большая группа органических соединений, которые бывают заменимыми, незаменимыми и условно заменимыми.
• ВСАА усваиваются быстрее, так как расщепляются в мышцах, а не в печени.
• ВСАА — это группа жизненно важных аминокислот, каждая из которых является незаменимой.
• ВСАА наиболее дефицитные в процессе тренинга и после него. Доказанн факт, что после тренировки организму больше всего нужны именно изолейцин, лейцин и валин.

Отметим, что для достижения наилучших спортивных результатов лучше комбинировать прием аминокислот и ВСАА после тренинга (согласно инструкции, указанной на упаковке препарата).

разница между аминокислотами и BCAA

Аминокислоты против BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью)

Что такое аминокислоты?

Аминокислоты — это карбоновые кислоты, которые имеют аминогруппу. В зависимости от расположения карбоксильной группы они делятся на α, β, γ-аминокислоты и т.д. В α-аминокислотах карбоксильная группа расположена на конце углеродной цепи сразу после карбоксильной группы. Их называют α-аминокислотами, потому что аминогруппа и карбоксильная группа разделены одним атомом углерода. Все генетически детерминированные белки состоят из α-аминокислот.

Когда карбоксильная группа и аминогруппа разделены двумя или более атомами углерода, аминокислоты называются β-, γ- и т. Д. Аминокислотами.

Аминокислоты делятся на следующие группы:

• Аминокислоты с гидрофобным остатком — глицин, аланин, валин, лейцин, изолейцин.
• Аминокислоты с одной аминогруппой и двумя карбоксильными группами (моноаминодикарбоновые аминокислоты) — аспартат, глутамат и др.
• Аминокислоты со специфическими функциональными группами — серин, треонин, цистеин, метионин, лизин, аргинин.
• Циклические аминокислоты — фенилаланин, тирозин, триптофан, гистидин и др.

Существует большое количество аминокислот, но только 20 из них (α — аминокислоты) входят в состав белка. Другие аминокислоты участвуют во многих функциях клетки человека, но не являются частью белков.

Большая часть аминокислот метаболизируется в печени, только три из α — аминокислот (лейцин, изолейцин и валин) метаболизируются в мышцах.

Аминокислоты реагируют друг с другом с образованием пептидных связей. Пептидная связь образуется между одной карбоксильной группой и одной аминогруппой, принадлежащей двум соседним аминокислотам. Аминокислоты соединяются пептидными связями с образованием полипептидов и белков.

α-аминокислоты подразделяются на:

• Незаменимые аминокислоты –12 аминокислот, которые при необходимости могут быть синтезированы в организме человека;
• Незаменимые аминокислоты — 8 аминокислот, которые не могут быть синтезированы в организме человека, они должны поступать с пищей.

Все α-аминокислоты, кроме глицина, являются хиральными соединениями и имеют два энантиомера: L- и D-форму. Только L-формы являются биологически активными.

Различные аминокислоты имеют разное действие. Гистидин оказывает сосудорасширяющее действие и снижает артериальное давление, аргинин стимулирует секрецию гормона роста гипофизом, лизин участвует в процессе выработки коллагена, триптофан способствует выработке некоторых витаминов, глутамин улучшает работу мозга, глутатион действует как антиоксидант обладает иммуностимулирующим действием и др.

Что такое BCAA?

Три незаменимые α — аминокислоты имеют разветвленную цепь. Это аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Их называют аминокислот с разветвленной цепью и (BCAA). Термин «разветвленная цепь» происходит от природы их структуры, которая напоминает боковые ответвления и типична для этих трех аминокислот.

В отличие от других аминокислот, BCAA метаболизируются в мышцах, а не в печени.

BCAA — важный структурный материал для мышц. Они играют важную роль в процессах построения, восстановления и предотвращения разрушения мышц.

В то время как другие незаменимые аминокислоты в основном используются для создания биологически активных молекул (гормонов и т. Д.), BCAA являются строительными блоками тканей тела (мышц, органов).

Функции BCAA:

• Валин — способствует восстановлению тканей, поддерживает азотный баланс, стимулирует рост и восстановление мышц;
• Изолейцин — регулирует уровень сахара в крови;
• Лейцин — регулирует синтез белка, улучшает мозговую деятельность, подавляет боль, предотвращает разрушение и потерю мышечной массы.

Аминокислоты с разветвленной цепью — одна из основных спортивных пищевых добавок. Изолейцин, лейцин и валин успешно используются активными спортсменами для восстановления и увеличения мышечной массы.

Основные эффекты BCAA в отношении спорта:

• Защита от разрушения мышечной ткани;
• Увеличение мышечной массы;
• Снижение процентного содержания жира в организме;
• Увеличение силы и работоспособности мышц;
• Повышение эффективности спортивного питания.

Разница между аминокислотами и BCAA

1. Определение

Аминокислоты: Аминокислоты — это карбоновые кислоты, которые имеют аминогруппу.

BCAA: BCAA — незаменимые α-аминокислоты с разветвленной цепью.

2. Типы

Аминокислоты: В зависимости от расположения карбоксильной группы аминокислоты делятся на α, β, γ и т. Д.Α-аминокислоты подразделяются на незаменимые и незаменимые аминокислоты.

BCAA: BCAA включают аминокислоты лейцин, изолейцин и валин.

3. Резерв

Аминокислоты: Некоторые аминокислоты могут быть синтезированы в организме, если это необходимо, другие не могут быть синтезированы и должны поступать с пищей.

BCAA: BCAA не могут быть синтезированы в организме человека, они должны поступать с пищей.

4. Метаболизация

Аминокислоты: Большинство аминокислот метаболизируются в печени, только три из α — аминокислот метаболизируются в мышцах.

BCAA: BCAA метаболизируются в мышцах.

5. Функция

Аминокислоты: Различные аминокислоты имеют разные функции: гистидин оказывает сосудорасширяющее действие и снижает кровяное давление, аргинин стимулирует секрецию гормона роста из гипофиза, лизин участвует в процессе выработки коллагена, триптофан способствует выработке из некоторых витаминов глютамин улучшает работу мозга, глутатион действует как антиоксидант и оказывает иммуностимулирующее действие и т. д.

BCAA: BCAA играют важную роль в процессах построения, восстановления и предотвращения разрушения мышц. Валин стимулирует рост и восстановление мышц, изолейцин регулирует уровень сахара в крови, лейцин регулирует синтез белка, подавляет боль, предотвращает разрушение и потерю мышц и т. Д.

Аминокислоты и BCAA: сравнение в табличной форме

Сводка аминокислотных стихов BCAA:

• Аминокислоты — это карбоновые кислоты, которые имеют аминогруппу.BCAA — незаменимые α-аминокислоты с разветвленной цепью.
• В зависимости от расположения карбоксильной группы аминокислоты делятся на α, β, γ и т. Д. Α-аминокислоты подразделяются на несущественные и незаменимые аминокислоты. BCAA включают аминокислоты лейцин, изолейцин и валин.
• Некоторые аминокислоты могут быть синтезированы в организме при необходимости, другие не могут быть синтезированы и должны поступать с пищей. BCAA должны поступать с пищей.
• Большая часть аминокислот метаболизируется в печени, только BCAA метаболизируются в мышцах.
• Различные аминокислоты имеют разные функции: гистидин оказывает сосудорасширяющее действие и снижает кровяное давление, аргинин стимулирует секрецию гормона роста из гипофиза, лизин участвует в процессе производства коллагена, триптофан способствует выработке некоторых витаминов, глутамина улучшает работу мозга, глутатион действует как антиоксидант, оказывает иммуностимулирующее действие и т. д. BCAA играют важную роль в процессах построения, восстановления и предотвращения разрушения мышц.

Эксперт-эколог, доктор ботаники, Институт исследований леса Болгарской академии наук.

Мариам имеет степень магистра экологии и доктора ботаники.
В настоящее время она работает в Научно-исследовательском институте леса Болгарской академии наук.
Мариам имеет более 10 лет профессионального опыта в области научных исследований и консультирования по вопросам окружающей среды. Она работала в некоммерческой, коммерческой и академической среде, а также консультировала бизнес-клиентов и компетентные органы.
Основные профессиональные интересы:
Научные исследования;
Написание веб-контента;
Консультации по охране окружающей среды.

Последние сообщения Мариам Божиловой Лесной научно-исследовательский институт БАН (посмотреть все)

: Если вам понравилась эта статья или наш сайт. Пожалуйста, расскажите об этом. Поделитесь им с друзьями / семьей.

Ссылка
Д-р Мариам Божилова Научно-исследовательский институт леса, БАН. «Разница между аминокислотами и BCAA». Разница между.сеть. 5 марта 2019.

Незаменимые аминокислоты вызывают удачный ход

«BCAA против EAA?»

Долгое время это был большой аргумент. На протяжении десятилетий добавки с аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA) были одними из самых популярных (и прибыльных) продуктов на рынке. Вызванные некоторыми ранними и несколько сомнительными исследованиями, наряду с большим количеством грамотного маркетинга, BCAA быстро стали любимцами отрасли.

Многолетний EAA vs.BCAA война официально закончилась. Что вообще случилось с этим парнем Марком Лоблинером ???

У

компаний-производителей пищевых добавок были братья и брутто, которые считали, что толчка галлонов этих трех аминокислот в кувшинах этих трех аминокислот принесет небывалый прирост в размере и силе. На самом деле, выпивка этой ароматизированной воды мало что дала для грандиозной выгоды, но это действительно сделало некоторые компании, производящие пищевые добавки, невероятно богатыми.

Медленно ли подходит к концу эра BCAA?

Было несколько сторонников, кричавших, что все незаменимые аминокислоты (EAA) были необходимы для максимального увеличения размера и силы (в отличие от всего лишь трех BCAA), но, увы, эти немногие голоса были затмины явной силой и шумом, которые было движение BCAA.

Если вы достаточно взрослые, вы можете даже вспомнить этот частый аргумент:

Scivation Xtend против Purple Wraath: прогулка по переулку памяти

Когда PricePlow был запущен в 2008 году, большая битва на форумах по бодибилдингу была «Scivation Xtend против Controlled Labs Purpl e Wr aa th ?!» ^[1] В первом были только BCAA, а во втором — полный спектр незаменимых аминокислот (отсюда и буквы «еаа», выделенные в Purple Wraath).

Хотя Scivation явно выиграла битву по маркетингу , оказывается, что Controlled Labs выиграли битву science :

EAA с полным спектром лучше подходят почти для всех случаев использования!

Лишь недавно общественность начала улавливать идею о том, что BCAA — это не , а все, что касается аминокислотных добавок. На самом деле, согласно некоторым исследованиям, они могут причинить некоторым людям больше вреда, чем пользы. ^[2]

Так что посмотрите сами, почему вы должны дополнять полным спектром EAA, а не только тремя BCAA!

BCAA против EAA

Выбор между EAA и BCAA начинается с понимания аминокислот. Организм человека использует в общей сложности двадцать аминокислот, которые можно разделить на незаменимую, несущественную и условно незаменимую аминокислоты. EAA (и BCAA) — это наша основная задача, поэтому мы оставим обсуждение заменимых и условно незаменимых аминокислот в отдельной статье.

EAA ( основные аминокислоты )

Незаменимые аминокислоты — это те аминокислоты, которые не могут вырабатываться организмом , а должны быть получены с пищей. Вот почему все они «необходимы». Всего девять EAA состоят из:

• Гистидин
• Изолейцин *
• лейцин *
• Лизин
• метионин
• Фенилаланин
• Треонин
• Триптофан
• Валин *

* Обозначает BCAA, которые являются особой подкатегорией EAA ( лейцин, изолейцин , и валин ).

Чем отличаются три BCAA

BCAA метаболизируются иначе, чем остальные аминокислоты в организме. Вместо того, чтобы проходить через желудок в печень для обработки, BCAA обходят печень и транспортируются в ваши мышцы, где они расщепляются на оксокислоты с разветвленной цепью (BCOA) . ^[3,4]

Хорошие новости: от BCAA до BCOA до ATP (энергия!)

Схематическое изображение рециркуляции незаменимых аминокислот (EAA) из распада мышечного белка в синтез мышечного белка в постабсорбтивном состоянии. ^[2]

Эти BCOA затем используются для производства АТФ, поэтому мы говорим, что BCAA могут быть отличными для повышения выносливости и уровня энергии во время упражнений. Другое преимущество BCAA заключается в том, что они активируют механистическую мишень рапамицина (mTOR), путь , который стимулирует синтез мышечного белка (MPS) в организме. ^[5]

По правде говоря, большая часть этой активации mTOR приписывается лейцину , поэтому можно было бы возразить, что может быть целесообразно просто добавлять только лейцин вместо BCAA или EAA, но мы объясним позже, почему это все еще недостаточно (и даже могут иметь некоторые негативные последствия при слишком высоких дозах).

«Ажиотаж» за BCAA состоял в том, что, поскольку они стимулируют mTOR, это автоматически приводит к лучшему росту мышц.

Но вот загвоздка …

Чтобы увеличить синтез белка выше базальных уровней, вам нужно все девять EAA! ^[6,7]

BCAA антикатаболические, не обязательно прямо анаболические . Другими словами, они могут помочь предотвратить распад мышечного белка. ^[2,8]

Наращивание мышц — это простой процесс, если перейти на клеточный уровень.Синтез мышечного белка (MPS) должен быть выше, чем распад мышечного белка (MPB). Итак,

MPS> MPB = РОСТ

Поскольку обычная добавка BCAA не содержит , а не , все девять EAA, необходимые организму для наращивания мышечной массы, не являются лучшими для роста мышц. ^[2,9] Нельзя сказать, что BCAA полностью бесполезны — BCAA могут быть полезны во время тренировок на выносливость или натощак, поскольку их можно использовать в качестве топлива, о чем мы говорили выше.

BCAA для увеличения выносливости или для предотвращения катаболизма … но не для повышения эффективности

Согласно некоторым исследованиям,

BCAA могут творить чудеса с мышечной болезненностью, но для наращивания мышечной массы необходимо больше аминокислот. ^[7]

BCAA (отдельно или в сочетании с углеводами) также снижают утомляемость, вызванную физическими упражнениями ^[10,11] и предотвращают катаболизм (распад белка), ^[2,8] , но не делайте ошибки, полагая, что просто Поскольку вы весь день потребляете целые куски BCAA, вы улучшите наращивание мышц. набирает .Это та часть, которой не происходит — и это, к сожалению, самая важная часть для многих наших читателей в основных демографических группах по спортивному питанию.

Кроме того, человеческий организм больше нуждается в лизине (другая кетогенная аминокислота наряду с лейцином), чем в изолейцине или валине, ^[12] , так почему бы просто не добавить лейцин и лизин? Однако ни , ни не сработают, потому что вам все еще не хватает других семи аминокислот, необходимых для создания белков.

Проще говоря, если вы хотите нарастить мышцы , вам понадобятся ВСЕ EAA, а не только BCAA .

Как стали популярными BCAA

Если EAA с самого начала были более эффективными, каким образом добавки BCAA стали золотым гусям в отрасли? Два важных слова, которые хорошо знакомы пользователям дополнения — маркетинг и вкус .

Их легче ароматизировать

Что касается вкуса, нет сомнений в том, что использование всех девяти EAA определенно снижает вкусовой профиль аминокислотной добавки.Еще в 2000-х годах, когда BCAA находились на самом высоком уровне, есть шанс, что исследователи знали, что EAA действительно лучше … но в то время компании, производящие пищевые добавки, не могли должным образом приправить их. Достаточно впечатляющим было то, что Scivation удалось сделать Xtend настолько вкусным (мы считаем их пионерами в этом отношении).

Времена, безусловно, изменились. Раньше мы дрались из-за BCAA из арбуза. Теперь мы приправляем наши добавки EAA летним сладким чаем! (На фото: NutraBio Intra Blast)

Итак, более десяти лет бренды продавали BCAA и продвигали их исследованиями, подобными примерам, приведенным ниже.

Однако, несколько лет спустя, ароматические системы стали настолько хороши, что ароматизаторы, достойные их внимания, могут должным образом маскировать даже самые неприятные из смесей EAA, и компаниям, производящим добавки, больше не нужно «прятаться» от других предметов первой необходимости.

Но пока вы прячетесь за своими тремя разветвленными цепями, которые легче замаскировать, как насчет некоторых «исследований», чтобы скоротать время:

Как сделать исследование BCAA потрясающим

Первоначальные исследования добавок BCAA в конце 1990-х годов показали, что они полезны для похудания и сохранения мышечной массы. ^[13] Отлично, правда?

Дайте ребенку из борцовской команды с жестким ограничением калорийности более 50 г BCAA, и он потеряет больше веса по сравнению с теми, кто получает полноценные белки! ^[13] Хорошо.

Что ж, основная часть этого исследования (которую удобно исключить из маркетинга) заключается в том, что эти субъекты испытывали серьезный дефицит калорий и, что более важно, они не потребляли достаточное количество белка . ^[13] Испытуемая группа ела только около 80 г белка в день, вряд ли достаточно для мужчины весом 150 фунтов, что как раз соответствует размеру испытуемых в группе.

Кроме того, участники этого исследования потребляли 52 г BCAA в день — в 10 раз больше, чем вы получаете в большинстве добавок BCAA. Это все равно что снимать новую банку аминокислот каждую неделю — привычка за 100 долларов в месяц!

Для справки, участниками этого исследования были борца, , что объясняет сумасшедшие диетические цифры, указанные выше.

Все меняется, когда вы контролируете правильное потребление белка

Кроме того, во многих исследованиях BCAA вы также заметите, что потребление белка не контролируется и не учитывается как . ^[7] Но если принять во внимание потребление белка , исследования показывают, что добавление дополнительного лейцина (3 г) НЕ дает какие-либо дополнительные преимущества с точки зрения размера или силы мышц по сравнению с плацебо. ^[14] FYI, участники этого исследования потребляли 1,6–1,7 г / кг / день белка, определенно более белковая диета, чем средний человек, идущий по улице.

Надеюсь, к этому моменту вы начинаете понимать, что добавки BCAA — это еще не все, что они предназначены для роста мышц при использовании в наиболее разумных ситуациях.

Но подождите, это еще не все. Мы не можем игнорировать следующие два исследования!

Исследования BCAA, финансируемые промышленностью, становятся немного… нелепыми

Хотя это не исследования «EAA vs. BCAA», их стоит обсудить, поскольку оба были использованы для продажи BCAA.

Два исследования, оба финансируемые вышеупомянутым брендом Scivation, были приведены в качестве доказательства преимуществ добавок BCAA — одно для роста мышц и одно для похудания:

1. Джим Стоппани снова наносит удар: 8.8 фунтов мышечной массы ?!

   В 2009 году наш дорогой друг Джим Стоппани опубликовал исследование, в котором сравнивали 14 г BCAA, 28 г сывороточного протеина и 28 г углеводного спортивного напитка у тренированных спортсменов, участвовавших в восьминедельной программе тренировок. ^[15]

   Группа BCAA каким-то образом прибавила 4 ± 1 кг мышечной массы тела (да, около 8,8 фунта мышц… до и, возможно, более десять фунтов!), В то время как группа сыворотки прибавила только 2 ± 1 кг, а группа углеводов ( 1 ± 1 кг). У них также был лучший прирост силы на 10 повторений в жиме лежа и приседаниях.

   Holy Stoppoli, 10 фунтов мышечной массы !!! Неважно, что он не проходил экспертную оценку и не велся и не контролировался протокол диеты…

   Эти результаты кажутся не чем иным, как чудом, и, хотя некоторые продолжали использовать их в качестве маркетингового материала, другие указали на довольно много серьезных недостатков:

   1. Никакого протокола диеты не было. Потребление калорий и белка не контролируется и не учитывается.

   2. Не было экспертной оценки (насколько нам известно).

   3. Описание исследования было невероятно кратким и лишенным подробностей.

   4. Нет дополнительных данных.

   Не указано, какая добавка использовалась, но можно предположить, что , что это был Scivati ​​

EAA против BCAA — Великие дебаты? — ATP Science

Между теми, кто считает, что BCAA является наиболее эффективной добавкой для поддержания и наращивания мышечной массы, и теми, кто считает, что это EAA, продолжаются странные споры.Причина, по которой мы пишем «странно», заключается в том, что они пытаются создать путаницу, чтобы продавать больше продуктов, не упоминая, что 3 BCAA (лейцин, изолейцин и валин) в любом случае являются частью 9 EAA…

• лейцин.
• Изолейцин.
• Валин.
• Гистидин.
• Лизин.
• Метионин.
• Фенилаланин.
• Треонин.
• Триптофан.

Что означает «самое необходимое»?

Незаменимые аминокислоты не могут быть преобразованы из других форм аминокислот.В драматической реальности, если мы этого не понимаем, мы умираем. Это «необходимо для жизни». «Незаменимо» означает, что мы не можем сделать его внутри нашего тела, мы должны получать его из нашего рациона.

Нам необходимо убедиться, что мы покрываем наши потребности в EAA, поэтому это аргумент в пользу добавления EAA, особенно для тех, кто избегает животных белков и использует белки растительного происхождения.

Это подход к продажам?

Зачем вводить в заблуждение людей, заинтересованных в добавлении аминокислот в свой рацион, если они случайно совпадают? Потому что считается, что добавление только BCAA обеспечивает большее количество аминокислот изолейцина, валина и лейцина в более высоком соотношении, чтобы лучше влиять на способность к синтезу белка?

Что ж, это еще не все… Растения являются основными сборщиками солнечной энергии, и они представляют собой основной ресурс углерода, витаминов, минералов, белка, незаменимых жирных кислот и энергии, используемой для производства продуктов питания человека.Поэтому неудивительно, что растительная пища всегда обеспечивала глобальное домашнее хозяйство большей частью потребляемой энергии и большей частью потребностей в белке. Тем не менее, исследования, сравнивающие животный белок с растительным белком для набора мышечной массы и сохранения мышечной массы, неизменно показывают, что растительные белки уступают по качеству, и основное различие подчеркивается в повышенном уровне BCAA, в частности, лейцине.

Исследование BCAA и EAA

В одном исследовании изучалось, что произойдет с вашим аминокислотным профилем, если вы перейдете с диеты всеядных животных на диету травоядных.Они обнаружили, что вмешательство в веганскую диету вызвало внезапное снижение (в течение 48 часов) общего количества BCAA (за счет лейцина и валина) и снижение общего количества незаменимых аминокислот (EAA) (за счет лейцина, валина, треонина, триптофана, метионина и лизина). ), а также увеличение аргинина и глицина. [i]

Итак, по общему мнению, растительный белок уступает сыворотке в исследованиях из-за более низкого уровня лейцина и BCAA. Дополнение протеина в вашем рационе дополнительными BCAA и лейцином, но обеспечение соблюдения требований EAA — вот ответ.

Когда дополнить два?

Когда добавлять ЕАА и ВСАА — следующий аспект дискуссии. EAA будет использоваться во всех системах организма для выполнения множества функций организма, как и часть BCAA. Однако BCAA, принимаемые во время тренировок, могут иметь и другие преимущества. Итак, с EAA не имеет значения, когда вы принимаете добавки. Но для BCAA есть несколько закономерностей;

• BCAA перед тренировкой (до) и внутри — тренировка (во время) имеет эффект сохранения мышц.Предотвращает потерю мышечной массы, поскольку они используются в качестве источника энергии, а не катаболизма мышц, питающего ваши упражнения.
• После тренировки (после) их можно использовать для восстановления и роста мышц.

Заключительные мысли…

Увеличивая процентное содержание BCAA с 15 до 30% в пищевых продуктах до 50% в форме добавок, мы можем покрыть требования EAA, поддерживая повышенные требования к BCAA для тех, кто тренируется или ест растения. на основе белка преимущественно или исключительно.

Статьи по теме:

Vegan Essential Aminos

Hydroxyproline — the Missing Element for Vegan

Episode 50 — Aminos; какие хорошие, а какие дают вам мужские сиськи?

Каталожные номера:

[i] Mol Nutr Food Res. 2018 Февраль; 62 (3). DOI: 10.1002 / mnfr.201700703. Epub 2017, 28 декабря. 48-часовая веганская диета у здоровых женщин и мужчин вызывает метаболическую сигнатуру, связанную с разветвленной цепочкой аминокислот, связанную со здоровьем.

Draper CF1,2, Vassallo I3, Di Cara A3, Milone C4,5, Comminetti O1, Monnard I6, Godin JP6, Scherer M7, Su M8, Jia W8, Guiraud SP1, Praplan F9, Guignard L9, Ammon Zufferey C1, Шевлякова M9, Emami N9, Moco S1, Beaumont M9, Kaput J1, Martin FP1.

8 ОСНОВНЫХ аминокислот? Роль, выгода, источник + RDA за каждые

перейти к содержанию

Ищи:

• Домой
• Основы
  • Общие аминокислоты — что это такое?
  • Классификация аминокислот
  • Что такое незаменимые аминокислоты
  • Что такое протеиногенные аминокислоты?
  • Лучшие источники незаменимых аминокислот животного происхождения
  • Лучшие источники незаменимых аминокислот для вегетарианцев
• Аминокислоты
  • Аланин
  • Аргинин
  • Аспарагин
  • Креатин
  • BCAA
  • GABA (гамма-амино)
  Глутаминовая кислота
  • Карнитин
  • Карнозин
  • Цитруллин
  • Цистеин
  • Глютамин
  • Глутатион
  • Глицин
  • Гистидин
  • HMB
  • Изолейцин
  • Лейцин
  Лизан Лизан Лейцин Лизан Лизан Лизан Лизан Лизан Метан -Proline
  • Серин
  • Теанин
  • Треонин
  • Триптофан
  • Тирозин
  • Валин
  • Таурин
  • N-ацетилцистеин (NAC)
  • Сывороточный протеин
• Противоопухолевые свойства
• Анти-агрегация
915 0015 Снижение холестерина
• Кровообращение
• Свяжитесь с нами
• Диабет
• Диабет 2 типа
• Эректильная дисфункция
• Профилактика выпадения волос с помощью аминокислот
• Иммунная система
• Воспаление
• Бессонница
• Мужская фертильность и сексуальная доблесть
Менопауза
• Рост мышц
• Остеоартрит
• Заболевания прямой кишки
• Операция Восстановление
• Кожа и волосы
• Потеря веса
• Благополучие

Новости

Ищи:

• Домой
• Основы
  • Общие аминокислоты — что это такое?
  • Классификация аминокислот
  • Что такое незаменимые аминокислоты
  • Что такое протеиногенные аминокислоты?
  • Лучшие источники незаменимых аминокислот животного происхождения
  • Лучшие источники незаменимых аминокислот для вегетарианцев
• Аминокислоты
  • Аланин
  • Аргинин
  • Аспарагин
  • Креатин
  • BCAA
  • GABA (гамма-амино)
  Gluta

Преимущества аминокислот с разветвленной цепью

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Добавки, содержащие BCAA или аминокислоты с разветвленной цепью, популярны среди бодибилдеров и спортсменов для увеличения мышечного роста и производительности. Ограниченные исследования показывают, что BCAA могут иметь и другие преимущества для здоровья.

BCAA — незаменимые аминокислоты. Три BCAA — это лейцин, изолейцин и валин.

Организм использует аминокислоты для производства белков, которые являются строительными блоками каждой клетки, ткани и органа.Аминокислоты и белки также играют решающую роль в метаболизме.

Существует 20 аминокислот, девять из которых являются незаменимыми. Организм не может производить незаменимые аминокислоты, поэтому человеку необходимо получать их из своего рациона.

В этой статье мы обсудим некоторые потенциальные преимущества BCAA для здоровья. Мы также описываем источники этих аминокислот и возможные риски.

Прием добавок BCAA может помочь снизить усталость от упражнений и улучшить выносливость.

В исследовании 2013 года с участием 26 мужчин студенческого возраста исследователи случайным образом распределили участников по группам.Одна группа принимала добавку BCAA, а другая — плацебо. Затем команда попросила участников проехать на велосипеде до изнеможения.

Исследователи обнаружили, что во время езды на велосипеде уровень серотонина в крови был ниже у участников, принимавших BCAA. Серотонин — важное химическое вещество мозга, которое также влияет на утомляемость при физической нагрузке.

BCAA также улучшает энергетический обмен и снижает уровень веществ, указывающих на повреждение мышц, таких как креатинкиназа и лактатдегидрогеназа.

Исследователи пришли к выводу, что BCAA может улучшить физическую работоспособность.

По мнению авторов исследования 2009 года, добавки BCAA также могут помочь улучшить мышечную массу и снизить процент жира в организме.

В исследовании приняли участие 36 силовых мужчин, которые занимались силовыми тренировками не менее 2 лет.

Участники прошли 8-недельную программу тренировок с отягощениями, и исследователи случайным образом распределили их по группам. Каждый получил либо:

• 14 граммов (г) BCAA
• 28 г сывороточного протеина
• 28 г углеводов из спортивного напитка

Исследователи обнаружили, что участники, принимавшие BCAA, имели более значительное снижение веса жира и больший прирост мышечной массы по сравнению с другими группами.

BCAA, особенно лейцин, могут помочь сохранить мышечную массу у людей с хроническими заболеваниями.

Согласно обзору 2012 года, на синтез белка могут влиять различные заболевания, что может привести к потере белка в организме и массы скелетных мышц.

Авторы обнаружили доказательства того, что диета с высоким содержанием белка, которая обеспечивает дополнительный лейцин, может помочь сохранить мышечную массу у людей с хроническими заболеваниями, такими как рак.

Поделиться на Pinterest Согласно исследованиям, добавки BCAA могут помочь ограничить повреждение мышц во время интенсивных упражнений.

Систематический обзор 2017 года обнаружил некоторые доказательства того, что добавки BCAA могут помочь уменьшить повреждение мышц, которое происходит во время упражнений высокой интенсивности. Однако авторы предупреждают, что доказательная база была ограничена одним небольшим исследованием и что для подтверждения этих результатов потребуются дополнительные исследования.

Результаты небольшого исследования, проведенного в 2013 году, показывают, что взрослые участники мужского пола, которые принимали добавку BCAA во время упражнений, имели более низкий уровень в крови веществ, указывающих на повреждение мышц, чем у тех, кто принимал плацебо.

Исследователи пришли к выводу, что добавки BCAA могут уменьшить повреждение мышц после упражнений на выносливость.

В исследовании 2015 года изучалось влияние комбинированных добавок BCAA и аргинина на выполнение прерывистых спринтов в течение 2 дней подряд. Аргинин — еще один тип аминокислот.

В исследовании приняли участие 7 женщин и 15 мужчин, которые соревновались на национальном или международном уровне по гандболу. Участники играли в смоделированные игры по гандболу в течение 2 дней подряд.

Исследователи обнаружили, что результаты прерывистого спринта на второй день были значительно лучше у спортсменов, принимавших добавку, по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Авторы пришли к выводу, что их результаты могут иметь «важное практическое применение» для спортсменов, которым приходится соревноваться в несколько дней подряд.

Добавка BCAA может принести пользу людям с заболеваниями печени.

В исследовании 2017 года исследователи случайным образом разделили участников с тяжелым циррозом печени на группы.В течение как минимум 6 месяцев каждая группа употребляла либо BCAA ежедневно, либо диету без BCAA.

За 2 года результаты теста Модели конечной стадии заболевания печени (MELD) значительно улучшились среди участников, которые принимали BCAA, по сравнению с теми, кто этого не делал.

Врачи рассчитывают показатели MELD, измеряя уровни определенных веществ в крови, таких как креатинин и билирубин. Они используют полученный результат, чтобы определить, насколько близок человек к печеночной недостаточности.

Авторы пришли к выводу, что длительный прием BCAA оказывает благотворное влияние на людей с запущенным циррозом печени, и что понимание этих эффектов потребует дальнейших исследований.

Другое исследование, проведенное в 2017 году, также показало, что добавка BCCA улучшила мышечную силу у людей с циррозом печени. Исследователи оценили мышечную силу, проверив хват каждого участника.

BCAA — незаменимые аминокислоты, а это значит, что организм не может их производить. Однако самые разные продукты содержат BCAA, и большинство людей может насытиться, придерживаясь диеты, богатой белками.

BCAA присутствуют в:

• мясе, птице и рыбе
• яйцах
• молочных продуктах, таких как молоко и сыр
• орехах и семенах
• соевых продуктах, таких как тофу и темпе
• бобовых, включая бобы , горох и чечевица

Кроме того, многие магазины товаров для здоровья и фитнеса продают добавки BCAA, и человек может купить их в Интернете.

Официально рекомендованной дозировки BCAA не существует. В зависимости от желаемого эффекта в исследованиях использовались разные дозировки этих добавок.

Перед тем, как принимать BCAA, прочтите этикетку и внимательно следуйте рекомендациям производителя.

BCAA добавки, как правило, безопасны, если человек следует инструкциям производителя и не превышает максимальную заявленную дозировку.

Тем не менее, любой, кто испытывает серьезные побочные эффекты, должен прекратить прием добавки и проконсультироваться со своим врачом.

Некоторые исследования показывают, что может существовать связь между BCAA и некоторыми заболеваниями, включая:

• Диабет . Исследования показывают, что повышенный уровень BCAA может быть маркером диабета 2 типа. Однако неясно, участвуют ли они в развитии инсулинорезистентности.
• Проблемы с печенью . Согласно исследованию 2016 года, существует связь между высоким уровнем BCAA и неалкогольным заболеванием печени и повреждением печени.
• Рак .Некоторые исследования предполагают связь между метаболизмом BCAA и раком. Согласно обзору 2018 года, BCAA являются «незаменимыми питательными веществами для роста рака», и опухоли используют их в качестве источника энергии.
• Сердце d

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA)

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA)

Профиль амино:

Среди самых полезных и эффективных добавок в любой программе спортивного питания — аминокислоты с разветвленной цепью.Это основные аминокислоты: лейцин , изолейцин и валин .

Хотя эти добавки существуют уже давно, и научное понимание преимуществ добавок BCAA для выполнения упражнений богато, многие люди не знают точно, как они проявляют свой эффект или как и когда их правильно использовать.

Вы, наверное, знаете, что аминокислот являются строительными блоками белка.Когда вы едите белковую пищу, она переваривается в желудке и кишечнике с образованием отдельных аминокислот и коротких цепочек аминокислот, которые достаточно малы для всасывания в кровоток. Эти аминокислоты имеют далеко идущие эффекты в организме — от строительства и восстановления тканей до производства химических веществ, которые позволяют нашему мозгу функционировать оптимально.

В чем разница между незаменимыми и несущественными аминокислотами?

Незаменимые BCAA имеют особое значение для спортсменов, потому что они метаболизируются в мышцах, а не в печени.

Незаменимые аминокислоты не могут быть произведены организмом. Вы должны получать их из полноценной белковой пищи или сочетания неполноценных растительных продуктов. Есть 9 незаменимых аминокислот: гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Организм может самостоятельно производить незаменимые аминокислоты из витаминов и других аминокислот.

Термин «несущественные» может вводить в заблуждение, поскольку все аминокислоты необходимы для правильного метаболизма, а некоторые заменимые аминокислоты, такие как глутамин, становятся очень важными.13 заменимых аминокислот — это аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, цистеин, цистин, глутаминовая кислота, глутамин, глицин, гидроксипролин, пролин, серин и тирозин.

Незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) имеют особое значение для спортсменов, потому что они метаболизируются в мышцах, а не в печени. Вот как это работает: как только белок расщепляется на отдельные аминокислоты, эти аминокислоты можно использовать для создания новых белков или сжигать в качестве топлива для производства энергии.Таким образом, в случае силовых атлетов или спортсменов на выносливость, BCAA — это, по сути, части белка, используемые в качестве «топлива», и когда запасы истощены, тело «разрывает» или катаболизирует сухие мышцы, чтобы получить больше из них для энергии. До 15% энергии, сжигаемой во время занятий спортом, обеспечивается с трудом заработанными мышцами, по сути, «съедая» то, что спортсмен усиленно тренировал для развития!

Дополнительное использование и дозировка:

Ниже приведены примеры рекомендаций по эффективному добавлению BCAA:

Перед тренировкой: 2.Доза 5 г (1/2 чайной ложки) или эквивалентная доза в капсулах

• Действует как антикатаболик, уменьшая разрушение мышц
• Чрезвычайно эффективен в сочетании с L-глутамином.
• Спортсмены на выносливость могут смешивать порошкообразные BCAA со своими электролитными напитками

После тренировки: доза 5 г (1 чайная ложка) или эквивалентная доза в капсулах

• BCAA метаболизируются в мышцах, в отличие от других аминокислот
• Тело чувствительно к инсулину и готово к поглощению израсходованных продуктов
• Поддерживает тело в анаболическом состоянии на протяжении всего процесса восстановления

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA).