Определение анаболизм: Анаболизм и катаболизм. Тема: Здоровье | by Eggheado | Eggheado: Health

Содержание

Анаболизм и катаболизм. Тема: Здоровье | by Eggheado | Eggheado: Health

Человек, занимающийся спортом, должен хотя бы отдаленно иметь представление о процессах, происходящих в его организме. Это позволит ему составить правильный режим питания и тренировок, что, в свою очередь, приведет к достижению отличного результата. Сегодня мы поговорим о важнейшем процессе в организме человека — обмене веществ и его составляющих, анаболизме и катаболизме.

Итак, обмен веществ или метаболизм — это совокупность химических реакций, протекающих в организме, обеспечивающих его рост, развитие и процессы жизнедеятельности, взаимодействие с окружающей средой и т.д.

Человек получает готовые органические вещества с пищей, но чтобы они смогли участвовать в обмене их необходимо расщепить на элементарные частицы, т.к. организму необходимо использовать во всех процессах свои, присущие только ему жиры, белки и углеводы. Эти процессы происходят в пищеварительной системе.

Белки расщепляются ферментами до аминокислот. В клетках из них строятся белки тела. Белки входят в состав клеток, участвуют в процессах свертываемости крови, транспортировки газов, входят в состав костей. Они способны к окислению с выделением энергии, которая в дальнейшем будет использоваться организмом.

Жиры распадаются в организме на глицерин и жирные кислоты. Образуется жир, характерный для организма. Далее он отправляется в депо клетки, там он используется как запасное вещество и строительный материал. Жиры входят в состав мембран клеток, выполняют защитную функцию, сохраняют тепло. Более того, жиры — источник энергии, они способны выделять при окислении больше энергии, чем белки и углеводы.

Углеводы расщепляются в организме до глюкозы и других простых углеводов. Издержки сахаров превращаются в гликоген и другие соединения, а остальные распределяются между всеми клетками. Глюкоза — отличный источник энергии.

Одной из составляющих обмена веществ является анаболизм, или по-другому, пластический обмен.

Анаболизм — это совокупность химических реакций, направленных на образование клеток и тканей. В результате образуется новый материал для построения клеток и их роста, а так же запасается энергия.

Примерами анаболизма могут служить следующие процессы: создание новых клеток или мышечных волокон, синтез белков и т.д.

Простыми словами анаболизм — это создание новых веществ или тканей в организме.

Анаболизм неразрывно связан с обратным ему, катаболизмом, т.е. разрушением на более простые вещества.

Этот термин приобрел негативную окраску среди спортсменов и это совсем не правильно. Ведь расщепление жиров и углеводов с дальнейшим выделением энергии — это тоже катаболизм. А эта энергия расходуется при работе мышц на тренировках и т.д.

Также в ходе катаболизма происходит распад устарелых тканей и клеточных элементов. В дальнейшем продукты этого распада удаляются из организма. Именно катаболизм и анаболизм имеют большое значение для атлета, серьезно относящегося к своей спортивной карьере. Эти процессы протекают в организме одновременно, но в разные периоды времени один процесс преобладает над другим. Например, после еды преобладают анаболические процессы, после сна — катаболические. Более того первая стадия анаболизма является последней стадией катаболизма.

Но катаболизм действительно может оказывать негативное влияние на результаты спортсмена, т.к. в ходе него разрушается мышечная ткань. Разнообразные диеты, стрессы, недосыпание усиливают катаболические процессы в организме спортсмена.

Уменьшить это разрушительное влияние поможет правильно питание, питание до и после тренировки, употребление ВСАА, протеина, а так же пищи, богатой белком.

По материалам: paladincenter.ru

Что такое анаболизм и катаболизм? | Спорт

Анаболизм и катаболизм одинаково нужные в организме процессы,и стоит узнать о них подробнее, чтобы не верить многочисленным мифам.

Записавшись в спортзал, от тренера вы часто будете слышать такие термины, как анаболизм, катаболизм и обмен веществ.

Слово “катаболизм” может вселять страх, ведь это распад мышц, как объяснил инструктор, а анаболизму, наоборот, воздаются оды и каждый тренирующийся должен к нему непременно стремиться, закрывая углеводное окно, или намешивая протеиновые коктейли прямо между подходами.

Но не все так просто. И анаболизм, и катаболизм одинаково нужные в организме процессы, поэтому стоит узнать о них подробнее, чтобы не доверять многочисленным мифам на эту тему.

Какая взаимосвязь между анаболизмом, анаболиками и анаболическим эффектом?

Анаболизм – это биохимический процесс в организме человека, благодаря которому создаются новые соединения на молекулярном уровне. Простыми словами – это генерация клеток и синтез белков и гормонов, благодаря которым происходит рост мышечных волокон, чего добиваются все спортсмены.

Анаболизм происходит под воздействием питательных веществ, минералов и витаминов, поступающих в организм в достаточном количестве.

С анаболизмом связано несколько понятий в микробиологии и медицине, одно из них – анаболический эффект.

Это взрывной рост клеток в организме, вследствие реакции на интенсивный тренинг, смену режима питания, спортивные добавки или анаболики.

Анаболизм может быть не только у мышечной ткани, но и у жировой, в широком смысле слова это понятие означает рост и обновление любых клеток в организме человека.

Но если говорить об анаболизме, как о процессе увеличения мышечных волокон, то он зависит от многих факторов:

  • Режим питания, сна и отдыха.

2. Регулярность тренировок и смена тренировочных программ.

3. Отсутствие стресса и полноценное восстановление.

4. Конституция тела и индивидуальный метаболизм.

Метаболизм или обмен веществ напрямую связан с анаболическим и катаболическим процессами, которые являются его составляющими. Скорость метаболизма отличается у людей разного телосложения, образа жизни и возраста.

У детей метаболизм очень быстрый, поэтому они так любят сладкую пищу, изобилующую быстрыми углеводами, которые нужны для получения мгновенной энергии, которую растущий организм растрачивает полностью.

У людей разного типа телосложения метаболические процессы различаются.

Выделяют три типа телосложения:

• Эктоморф

• Мезоморф

• Эндоморф

Эктоморфы – худые от природы, у них быстрый метаболизм, и им требуется гораздо больше усилий для анаболизма мышц, так как катаболические процессы преобладают в их организме.

Мезоморфы имеют от природы атлетическое телосложение, их мышцы легко отзываются на нагрузку, анаболизм и катаболизм находятся в балансе.

Эндоморфы склонны к полноте, анаболизм превалирует над катаболизмом, они легко растят как мышечную, так и жировую ткань.

В зависимости от типа телосложения следует подбирать режим тренировок и рацион питания.

К примеру, эндоморфам нужно есть больше белковых продуктов и сокращать жиры и углеводы, а эктоморфам не следует бояться жиров и углеводов, ведь если их будет недостаточно в рационе, организм будет брать энергию из протеинов, и рост мышц будет очень медленным.

Отдых между тренировками важен, так как во время полноценного отдых происходит полное восстановление организма, это время активного роста мышц, поэтому не стоит пренебрегать днями отдыха от спортзала.

Особенно, если вы не занимаетесь спортом профессионально. Да, тренирующиеся спортсмены проводят до двух тренировок в один день и почти во все дни недели, умудряясь не только не терять массу, но и набирать ее.

Это им удается благодаря бесчисленным спортивным добавкам, которые помогают быстрее восстанавливаться и тренироваться эффективнее, протеину и мегакалорийному рациону питания с большим количеством белка.

Обычному любителю достаточно 3-4 тренировок в неделю на постоянной основе, чтобы видеть прогресс в развитии силы и выносливости, изменения в теле и прирост мышечной массы.

Но, даже занимаясь регулярно, можно прийти к тому, что вы перестанете замечать собственную эволюцию в тренинге.

Многие в этот период начинают принимать различные препараты и покупать спортивное питание.

Но прежде всего, нужно обратить внимание на свою программу тренировок, которую желательно изменять или обновлять каждые три месяца. Не лишним будет изменить род физических нагрузок, например, заняться любым новым видом фитнесса.

Рацион спортсмена должен быть богат белковой пищей. Чем больше мышечной массы вы имеете, тем больше белка должно быть в рационе. Белок нужен для недопущения процесса распада мышц, для их поддержания и роста.

Сколько белка нужно именно вам, можно рассчитать по специальным формулам, которые легко найти в интернете, но не забывайте корректировать усредненные цифры, ориентируясь на индивидуальную конституцию тела.

Время сна – это время восстановления и обновления всех функций организма на клеточном уровне.

Для анаболизма мышц сон особенно важен, ведь во время сна затягиваются микротравмы мышечных волокон, полученные в результате тренинга, и, регенерируя, мышцы гипертрофируются.

Стоит ли бояться катаболизма?

Процесс, противоположный анаболическому – катаболизм. Это расщепление веществ на молекулярном уровне, распад сложных соединений на простые.

Катаболическим называется процесс расщепления белков, жиров и углеводов, получаемых из пищи, чтобы организм мог нормально функционировать.

Благодаря одному процессу происходит другой, процессы анаболизма и катаболизма взаимосвязаны и вместе они представляют собой метаболизм (обмен веществ) в организме.

Без одного процесса невозможен второй, поэтому глупо бояться катаболизма и верить мифам о нем.

Но если применять термины эмпирически, то понятно, что спортсмены боятся не катаболизма в целом, а потери мышечной массы, которую не так просто набрать, особенно эктоморфам.

Как не допустить катаболизма мышц:

  • Тренироваться регулярно и периодически менять программу тренировок.

2. Спать по 8-9 часов в сутки, регулярно отдыхать, отвлекаясь от забот и проблем.

3. Избегать стресса и потрясений, расслабляться.

4. Хорошо питаться, есть много белка или добирать его протеином.

Хороший, быстрый обмен веществ – это признак здорового человека. Если у вас есть какие-либо проблемы с организмом, недомогания или заболевания, лучше пройти медобследование перед посещением зала.

От уровня метаболизма зависит скорость его основных процессов, а значит, время и силы на постройку мышц.

Теперь вы знаете значение анаболизма и катаболизма в процессе строительства собственного тела, а значит, сумеете грамотно применить полученные знания на практике, чтобы тренироваться максимально эффективно и получать регулярный и полноценный анаболизм.

Что такое анаболизм и катаболизм?

Анаболизм и катаболизм. Масса и сушка.

Вас может удивить то, что спортивный курс так много времени уделяет питанию, однако 80% Вашего успеха будет зависеть именно от того, что Вы едите и только 20% от тренировок. К тому же Вашей фулбади тренировки вам хватит как минимум на месяц, все-таки ваша задача в этот период - освоить технику и разбудить мышцы, а не накачать их.

Для начала хотелось бы убедиться, что у Вас подсчитана Ваша суточная калорийность(а в идеале ещё и БЖУ). На второй неделе мы её поменяем. Для тех, у кого есть лишний вес - уменьшаем калорийность на 10%. Для тех, у кого лишнего веса нет и хочется набрать мышц - увеличиваем калорийность на 10% Прирост или урезание на 10% достаточны для того, чтобы в Вашем организме начали происходить изменения. Если урезать сильнее — то для организма это будет шоком и он начнет адаптироваться и вместо того, чтобы сжигать жир начнет урезать расход калорий. Но об этом чуть позднее.

Для начала хотел бы поговорить про желаемый результат. Желание всех женщин - это похудеть. Я в свою очередь стараюсь убедить, что для этого необходимо качать мышцы. Но сразу получаю кучу опасений, что если качаться, то можно стать перекачанной. Я уже сорвал голос, объясняя, что это возможно

ТОЛЬКО с применением фармакологии. Даже если вы будете работать с весами наравне с мужчинами.

Максимум, что появится — это выраженные бедра. А рельеф мышц будет только в случае, если будет экстремально низкий % подкожного жира. Так что дамы, не бойтесь нагрузок — ваш шанс перекачаться без фармакологии = 0 целых 0 десятых.

Зачем женщинам качать мышцы? Потому что чем больше у Вас мышц, тем больше сжигает калорий Ваша бытовая активность. То есть Вы будете тратить больше энергии сами по себе. Также силовые нагрузки запускают синтез самототропного гормона(гормон роста), а он является липолитическим (жиросжигающим).

Чем больше у Вас будет активных мышечных волокон, тем легче Вам будет сжигать жир.
Ещё раз скажу — не нужно боятся и переоценивать количество мышц - Вы удивитесь тому, как их у Вас мало, когда начнёте заниматься и худеть.

Переходим к мужским хотелкам. Мужики по большей части хотят накачать мышцы(причем как можно меньшими усилиями) и держать их в тонусе. У большинства из них нет цели выглядеть как атлет(хотя это абсолютно реально и поддерживать эту форму не так уж сложно, а со временем станет просто в кайф). Желание похудеть для них является каким-то женским, к тому же по аналогии с женщинами, которые боятся быть перекачанными, мужчины не хотят быть НИ перекачанными, НИ дрищами.

В итоге никто не хочет качаться и никто не хочет худеть.

Я же призываю делать именно это. Почему? Во-первых, без значительных усилий Вы не перекачаетесь. Опять же - это сложнее, чем Вы думаете, а во-вторых, без очень строгих диет Вы не станете дрищом. Так зачем нужны целенаправленные усилия по наращиванию мышц и уменьшению жира? По аналогии с женщинами, чем больше у Вас мышц, тем больше самототропного гормона и тем меньше жира. Но у Вас есть ещё один анаболический гормон - тестостерон, он же мужской половой гормон. Он также участвует в росте мышц и сжигании жира, а его выработка зависит от наличия силовых нагрузок и % жира в Вашем теле(всего причин гораздо больше, но эти - самые основные, на которые влияет наш курс).

Когда Вы начинаете худеть - повышается тестостерон, от этого начинают расти мышцы, от этого Вы ещё больше худеете и получаете ещё больше тестостерона.

Прекрасный замкнутый круг, который у большинства мужчин, к сожалению, работает в другую сторону. Тестостерон, кстати, влияет не только на количество мышц и жира, он также укрепляет иммунитет, повышает либидо, уверенность в себе и пр. Если хотите знать подробней - Гугл Вам в помощь. Кстати, женщинам не нужно боятся повышенной выработки тестостерона, её не будет, если не будете прибегать к фармакологии.

Итак, мы определились с тем, что нам нужно сжечь как можно больше жира и нарастить как можно больше мышц в разумных пределах, которые продиктует нам наша генетика и образ жизни. И это одинаково нужно как мужчинам, так и женщинам. Теперь перейдём к тому, как эти процессы происходят в нашем теле.

Вы наверняка знаете про такое понятие, как Метаболизм - он же обмен веществ. Разберем его поподробнее. Метаболизм подразделяется на 2 стадии: Анаболизм и Катаболизм.

Анаболизм - это процесс синтеза клеток.
Например, наращивание мышц - это анаболизм. Вы наверняка слышали слово "Анаболики". Их название происходит как раз от анаболизма. Но пугаться тут нечего, анаболизм - это естественный процесс, в то время, как анаболики - это фармакологические препараты, которые позволяют обойти естественно функционирование организма и имеют довольно сильные побочные эффекты. Здесь они рассматриваться не будут.

Катаболизм - это процесс расщепления клеток.
Так вот, эти процессы не проходят в нашем организме одновременно. Мы либо синтезируем ткань, либо расщепляем. На самом деле, это очень сильное упрощение - все процессы в организме немного сложнее, но если у вас нет желания получить научную степень по микробиологии и биохимии- то примите эту упрощенную схему, на дистанции она работает ни чуть не хуже. Чтобы выразиться точнее, можно сказать так:

Наше тело не может ЭФФЕКТИВНО сжигать жир и ЭФФЕКТИВНО наращивать мышцы ОДНОВРЕМЕННО.

Чем занимается наш организм ана- или ката- болизмом, зависит от нашего энергетического баланса, то есть от того, что у нас больше - потребление калорий или их расход. Если потребление больше - мы наращиваем массу - мышцы или жир в зависимости от того, что едим и чем занимаемся. Если больше расход - то мы начинаем сбрасывать массу - опять же мы можем сбрасывать как жир, так и мышцы. Причем организм старается избавиться от мышц в первую очередь, так как они более энергозатратны в содержании.

Жир и мышцы - абсолютно разные нутриенты и преобразовать одно в другое, то есть пережечь жир в мышцы, не получится. Жир можно только сжечь, а мышцы только нарастить, причем не одновременно, как вы понимаете. Вы наверняка слышали про такие понятие как "на массе" и "на сушке". Так вот, это схема не просто рабочая, а единственно рабочая. Нужно сначала набирать мышцы, причем вместе с ними вы наберете немного жира, а потом сжечь лишний жир, при этом немного уменьшиться Ваш объем мышц. Не пугайтесь, объем уменьшится, но, если все делать с умом, то он будет связан лишь с уменьшением количества питательных веществ в мышечных клетках, который быстро восстановится, когда сушка закончится.

Однако у всех правил есть исключения. И если Вы обладаете немного лишним весом, а со спортом связаны примерно также, как депутат с народом, то у меня для Вас отличная новость! Вы можете и сжечь жир и нарастить мышцы одновременно и эффективно. Какого хрена я тогда утверждал, что это невозможно? Тут нет противоречия.

Дело в том, что если нетренированный человек ограничит свою калорийность и начнет заниматься - он будет сбрасывать жир(так как энергетический баланс отрицателен), а мышцы будут расти за счет того, что будут активироваться "дремлющие" мышечные волокна. Активируясь, он будут наполняться питательными веществами, увеличивая свои объем и силу. Причём, чем тренированней Вы были в прошлом, тем лучше у вас будут результаты. То есть сработает так называемый феномен мышечной памяти. Если когда-то Вы были накачанным, а сейчас стали пухляком - значительная часть Ваших мышц быстро вернется.

Переходим к плану действий. Вы уже определились с целью - нужно ли Вам сбрасывать вес или набирать(если колеблетесь - лучше сбрасывайте, как я объяснил в предыдущем абзаце - мышцы все равно будут расти в этот период). Для начала нужно поменять состав Вашего рациона по нутриентам, то есть по белкам, жирам и углеводам.

Вот Вам рекомендации:

Белки - кушать 1,5-2г на кг веса.

То есть 80 килограммовый человек должен потреблять в день 120-160 грамм белка. Потреблять меньше - ограничивать рост мышц, потреблять больше - давать лишнюю нагрузку на почки и ЖКТ, т.к. все равно больше белка организм не пустит на строительство новых клеток. Какой белок выбирать я рассказал в предыдущем письме.

Жиры - от 0,7 до 1 г на кг веса. Учитывайте ВСЕ жиры, которые Вы потребляете в пищу, вплоть до масла, на котором Вы жарите картошку. В порцию картофеля может впитаться на 30г масла, что будет составлять 300 калорий. Также старайтесь потреблять больше жиров Омега-3. От 12 до 25% потребляемых жиров должны быть омега-3. Лучше источники - это льняное масло, кедровые орехи и рыбий жир.

Углеводы ДО 4 г на кг веса. Как понять точное количество? Просто посчитайте, сколько у вас остается запас по калориям. То есть общая логика такая - потребляем жиры и углеводы в зависимости от Вашего веса, а нехватающие калории добиваем углеводами.

Что получаем в итоге?

Питание становится сбалансированным, белка достаточно, чтобы строить новые клетки, нет жира, кроме того минимума, который нам необходим.
Увеличивается термический коэффициент пищи. Это связано с увеличением потребления белка. Термический коэффициент пищи -это относительное количество калорий, которое тратится на ее переваривание. У углеводов и жиров он варьируется от 5 до 15%, а у белков достигает 30%. То есть 30% калорий, полученных из белков будет потрачено на переваривание этого самого белка! Таким образом мы увеличиваем расход калорий организма без каких либо усилий. Если Ваше питание более-менее сбалансировано или балансировка перестала давать результаты(а со временем это случится), то нужно будет корректировать калорийность. Для тех, кто хочет нарастить массу - прибавляем 10% калорий. Для тех, кто хочет сбросить - снижаем на 10%.
Чем корректировать? Ответ очевиден. Белки и жиры должны соответствовать Вашему весу, соответственно корректировать нужно будет углеводы. Если в школе Вы болели и пропустили тему процентов - даю примерные цифры: убавьте 30-80 грамм углеводов, где 30 нужно убавить хрупкой девушке, а 80 - гордому обладателю тельца тяжелее центнера.

Как я уже и говорил, я не буду сразу давать готовых рационов. Но дам список рекомендаций, который лучше начать применять сейчас. Некоторые рекомендации Вас удивят, но не волнуйтесь, позже я их объясню.

1) Ешьте 4-5 раз в день. Конечно, тут все индивидуально и зависит от вашего пищеварения и графика. Но как показывает практика - питание 1-2 раза в день или 6-7 раз в день не дают преимуществ в усваивании пищи и некомфортны для распорядка дня.
Последний прием пищи должен быть не до 18, а за 2-3 часа до сна. То есть если вы ложитесь в 00:00 - поужинать в 22 нормально, дадите подпитку мышцам для ночного роста.
Не можете добрать норму белка обычным питанием? Тогда добирайте ее сывороточным протеином. Это не химия, а простой белок, очищенный от примесей, вроде сухого молока или яичного порошка. Но не увлекайтесь - старайтесь, чтобы белка из спортивного питания было не более 30%.

2) Не совмещайте основные приемы пищи с другими занятиями. Ешьте за столом без просмотра сериалов или работы. Кушать станете меньше, а удовольствия будете получать больше.

3) Проявляйте умеренность в еде. Это уже рекомендация всех врачей в мире.

4) Не бойтесь, что здоровая пища поначалу будет недостаточно вкусной - со временем ваши вкусовые рецепторы адаптируются и здоровая пища станет для вас вкуснее фастфуда.

5) Планируйте питание заранее. Не стоит отодвигать решение о том, что Вы будете есть на момент перед тем, как собственно начнете есть. Вы сытый и Вы голодный - это 2 разных человека. Голодный Вы нерационален и спровоцирует Вас на вредную пищу.

6) Ходите в магазин со списком продуктов и покупайте ТОЛЬКО по списку. Захотели что-то еще - внесите в список следующего похода в магазин и придите позже и не вините себя, если впишите в список вкусняшку:)

7) Старайтесь есть овощи с основными приемами пищи

8) Вместе с углеводами принимайте клетчатку - отруби или отдельную клетчатку(она продается в диетическом отделе)

9) 10-25% потребляемых жиров должны быть жирами омега-3, но употребляя омега-3 отдельно, не забывайте учитывать их калорийность и БЖУ.

10) Между приемами пищи НИЧЕГО не едим, не кусочничаем. Даже совсем меленький прием пищи останавливает липолиз.

11) Полностью исключите жидкие калории, соки в том числе.

12) Сахарозаменители имеют место быть - используйте их или продукты, который на них основаны(ту же диетическую газировку), если тянет на сладенькое

13) Пейте больше чистой воды. Жажда наступает, когда у Вас УЖЕ началось обезвоживание. Норма - примерно 30мл на кг веса. Но она также зависит от образа жизни.

14) Откажитесь от алкоголя. Это не так ужасно, как Вы думаете.

15) Овощи имеют следующие приоритеты предпочтений: самые лучшие - свежие овощи с грядки. На втором месте - заморозка. Свежие овощи из магазина идут на третьем месте по полезности.

16) Ешьте то, что приготовили сами.

17) Приоритеты по приготовлению мяса: вареное - в пароварке - на гриле - жареное Самый лучший вариант - варить и потом сливать воду. Так из мяса выварится вся дрянь, которой его пичкали, когда оно еще бегало по травке(а точнее сидело в загоне). Жареное лучше вообще исключить.

18) НИКОГДА не терпите голод

19) Отличайте голод от психологической тяги к еде. Представьте, что Вам предлагают тарелку брокколи и в ближайшие 2 часа еды не будет. Если Вы готовы подождать 2 часа, то Вы не голодны.

20) Если после балансировки питания у вас получилось значительно меньше калорий, чем вы ели раньше и при этом вы наедаетесь досыта и думаете как в себя впихнуть еще - вот Вам золотое правило: НЕ ХОЧЕТСЯ - НЕ ПИХАЙ! Если Вы сыты - значит Вам хватает калорий.

21) Будьте осторожней с фруктами и сахаросодержащими овощами(например морковь и свекла). Мы привыкли, что натуральное всегда полезно, состоит из света и от него не толстеют. Но фрукты далеко не безобидны, скорее наоборот.
Никому ничего не объясняйте и не доказывайте. Если окружение смотри на вас косо - скажите, что прописал врач. Делитесь своим опытом, если спросят, но не рекомендуйте, сэкономите силы.

Фух, я разошелся. Пожалуй, на этом хватит. Удачи Вам в Ваших начинаниях, остаюсь на связи. До следующих писем! Ваш Барфитс.

Твитнуть

Поделиться

Поделиться

Анаболизм и катаболизм

Анаболизм и катаболизм – это основные метаболические процессы.

Катаболизм – это ферментативное расщепление сложных органических соединений, осуществляющееся внутри клетки за счет реакций окисления. Катаболизм сопровождается выделением энергии и запасанием ее в макроэргических фосфатных связях АТФ.

Анаболизм – это синтез сложных органических соединений – белков, нуклеиновых кислот, полисахаридов – из простых предшественников, поступающих в клетку из окружающей среды или образующихся в процессе катаболизма. Процессы синтеза связаны с потреблением свободной энергии, которая поставляется АТФ (рис. 31).

Рис. 31 Схема путей метаболизма в бактериальной клетке

В зависимости от биохимии процесса диссимиляции (катаболизма) различают дыхание и брожение.

Дыхание– это сложный процесс биологического окисления различных соединений), сопряженный с образованием большого количества энергии, аккумулируемой в виде макроэргических связей в структуре АТФ (аденозинтрифосфат), УТФ (уридинтрифосфат) и т.д., и образованием углекислого газа и воды. Различают аэробное и анаэробное дыхание.

Брожение– неполный распад органических соединений с образованием незначительного количества энергии и продуктов, богатых энергией.

Анаболизм включает процессы синтеза, при которых используется энергия, вырабатываемая в процессе катаболизма. В живой клетке одновременно и непрерывно протекают процессы катаболизма и анаболизма. Многие реакции и промежуточные продукты являются для них общими.

Живые организмы классифицируют в соответствии с тем, какой источник энергии или углерода они используют. Углерод – основной элемент живой материи. В конструктивном метаболизме ему принадлежит ведущая роль.

В зависимости от источника клеточного углерода все организмы, включая прокариотные, делят на автотрофы и гетеротрофы.

Автотрофыиспользуют CO2 в качестве единственного источника углерода, восстанавливая его водородом, который отщепляется от воды или другого вещества. Органические вещества они синтезируют из простых неорганических соединений в процессе фото- или хемосинтеза.

Гетеротрофы получают углерод из органических соединений.

Живые организмы могут использовать световую или химическую энергию. Организмы, живущие за счет энергии света, называют фототрофными.Органические вещества они синтезируют, поглощая электромагнитное излучение Солнца (свет). К ним относятся растения, сине-зеленые водоросли, зеленые и пурпурные серобактерии.

Организмы, получающие энергию из субстратов, источников питания (энергия окисления неорганических веществ), называют хемотрофами.Кхемогетеротрофамотносятся большинство бактерий, а так же грибы и животные.

Существует немногочисленная группа хемоавтотрофов. К таким хемосинтезирующим микроорганизмам относятся нитрифицирующие бактерии, которые, окисляя аммиак до азотистой кислоты, высвобождают необходимую для синтеза энергию. К хемосинтетикам относятся также водородные бактерии, получающие энергию в процессе окисления молекулярного водорода.

Углеводы как источник энергии

У большинства организмов расщепление органических веществ происходит в присутствии кислорода – аэробный обмен. В результате такого обмена остаются бедные энергией конечные продукты (СО2и Н2О), но высвобождается много энергии. Процесс аэробного обмена называется дыханием, анаэробного – брожением.

Углеводы – основной энергетический материал, который клетки используют в первую очередь для получения химической энергии. Кроме того, при дыхании могут использоваться также белки и жиры, а при брожении – спирты и органические кислоты.

Расщепление углеводов организмы осуществляют разными путями, в которых важнейшим промежуточным продуктом является пировиноградная кислота (пируват). Пируват занимает центральное место в метаболизме при дыхании и брожении. Выделяют три основных механизма образования ПВК.

1.Фруктозодифосфатный (гликолиз) или путь Эмбдена-Мейергофа-Парнаса– универсальный путь.

Процесс начинается с фосфорилирования (рис. 32). При участии фермента гексокиназы и АТФ глюкоза фосфорилируется по шестому углеродному атому с образованием глюкозо-6-фосфата. Это активная форма глюкозы. Она служит исходным продуктом при расщеплении углеводов любым из трех путей.

При гликолизе глюкозо-6-фосфат изомеризуется во фруктозо-6-фосфат, а затем под действием 6-фосфофруктокиназы фосфорилируется по первому углеродному атому. Образовавшийся фруктозо-1,6-дифосфат под действием фермента альдолазы легко распадается на две триозы: фосфоглицериновый альдегид и дигидроксиацетонфосфат. Дальнейшее превращение С3-углеводов осуществляется за счет переноса водорода и фосфорных остатков через ряд органических кислот с участием специфических дегидрогеназ. Все реакции этого пути, за исключением трех, протекающих с участием гексокиназы, 6-фосфофруктокиназы и пируваткиназы, полностью обратимы. На стадии образования пировиноградной кислоты заканчивается анаэробная фаза превращения углеводов.

Баланс:

Максимальное количество энергии, получаемое клеткой при окислении одной молекулы углеводов гликолитическим путем, равно 2·105Дж.

Рис.32. Фруктозодифосфатный путь расщепления глюкозы

2.Пентозофосфатный (Варбурга-Дикенса-Хорекера)путь характерен также для большинства организмов (в большей степени для растений, а для микроорганизмов играет вспомогательную роль). В отличие от гликолиза ПФ путь не образует пируват.

Глюкозо-6-фосфат превращается в 6-фосфоглюколактон, который декарбоксилируется (рис. 33). При этом образуется рибулозо-5-фосфат, на котором завершается процесс окисления. Последующие реакции рассматриваются как процессы превращения пентозофосфатов в гексозофосфаты и обратно, т.е. образуется цикл. Считают, что пентозофосфатный путь на одном из этапов переходит в гликолиз.

При прохождении через ПФ путь каждых шести молекул глюкозы происходит полное окисление одной молекулы глюкозо-6-фосфата до CO2и восстановление 6 молекул НАДФ+до НАДФ·Н2. Как механизм получения энергии этот путь в два раза менее эффективен, чем гликолитический: на каждую молекулу глюкозы образуется 1 молекула АТФ.

Рис. 33. Пентозофосфатный путь расщепления глюкозо-6-фосфата

Основное назначение этого пути – поставлять пентозы, необходимые для синтеза нуклеиновых кислот, и обеспечивать образование большей части НАДФ·Н2, необходимого для синтеза жирных кислот, стероидов.

3.Путь Энтнера-Дудорова (кетодезоксифосфоглюконатный или КДФГ-путь)встречается только у бактерий. Глюкоза фосфорилируется молекулой АТФ при участии фермента гексокиназы (рис. 34).

Рис. 34. Путь Энтнера-Дудорова расщепления глюкозы

Продукт фосфорилирования – глюкозо-6-фосфат – дегидрируется до 6-фосфоглюконата. Под действием фермента фосфоглюконатдегидрогеназы от него отщепляется вода и образуется 2-кето-3-дезокси-6-фосфоглюконат (КДФГ). Последний расщепляется специфичной альдолазой на пируват и глицеральдегид-3-фосфат. Глицеральдегид далее подвергается действию ферментов гликолитического пути и трансформируется во вторую молекулу пирувата. Кроме того, этот путь поставляет клетке 1 молекулу АТФ и 2 молекулы НАД·Н2.

Таким образом, основным промежуточным продуктом окислительного расщепления углеводов является пировиноградная кислота, которая при участии ферментов превращается в различные вещества. Образовавшаяся одним из путей ПВК в клетке подвергается дальнейшему окислению. Освобождающиеся углерод и водород удаляются из клетки. Углерод выделяется в форме CO2, водород передается на различные акцепторы. Причем может передаваться либо ион водорода, либо электрон, поэтому перенос водорода равноценен переносу электрона. В зависимости от конечного акцептора водорода (электрона) различают аэробное дыхание, анаэробное дыхание и брожение.

Дыхание

Дыхание – окислительно-восстановительный процесс, идущий с образованием АТФ; роль доноров водорода (электронов) в нем играют органические или неорганические соединения, акцепторами водорода (электронов) в большинстве случаев служат неорганические соединения.

Если конечный акцептор электронов – молекулярный кислород, дыхательный процесс называют аэробным дыханием. У некоторых микроорганизмов конечным акцептором электронов служат такие соединения, как нитраты, сульфаты и карбонаты. Этот процесс называется анаэробным дыханием.

Аэробное дыхание – процесс полного окисления субстратов до CO2 и Н2О с образованием большого количества энергии в форме АТФ.

Полное окисление пировиноградной кислоты происходит в аэробных условиях в цикле трикарбоновых кислот (ЦТК или цикл Кребса) и дыхательной цепи.

Аэробное дыхание состоит из двух фаз:

1). Образующийся в процессе гликолиза пируват окисляется до ацетил-КоА, а затем до CO2, а освобождающиеся атомы водорода перемещаются к акцепторам. Так осуществляется ЦТК.

2). Атомы водорода, отщепленные дегидрогеназами, акцептируются коферментами анаэробных и аэробных дегидрогеназ. Затем они переносятся по дыхательной цепи, на отдельных участках которой образуется значительное количество свободной энергии в виде высокоэнергетических фосфатов.

Цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса, ЦТК)

Пируват, образующийся в процессе гликолиза, при участии мультиферментного комплекса пируватдегидрогеназы декарбоксилируется до ацетальдегида. Ацетальдегид, соединяясь с коферментом одного из окислительных ферментов – коферментом А (КоА-SH), образует «активированную уксусную кислоту» - ацетил-КоА – высокоэнергетическое соединение.

Ацетил-КоА под действием цитрат-синтетазы вступает в реакцию со щавелевоуксусной кислотой (оксалоацетат), образуя лимонную кислоту (цитрат С6), которая является основным звеном ЦТК (рис. 35). Цитрат после изомеризации превращается в изоцитрат. Затем следует окислительное (отщепление Н) декарбоксилирование (отщепление СО2) изоцитрата, продуктом которого является 2-оксоглутарат (С5). Под влиянием ферментного комплекса ɑ-кетоглутаратдегидрогеназы с активной группой НАД он превращается в сукцинат, теряя СО2 и два атома водорода. Сукцинат затем окисляется в фумарат (С4), а последний гидратируется (присоединение Н2О) в малат. В завершающей цикл Кребса реакции происходит окисление малата, что приводит к регенерации оксалоацетата (С4). Оксалоацетат взаимодействует с ацетил-КоА, и цикл повторяется снова. Каждая из 10 реакций ЦТК, за исключением одной, легко обратима. В цикл вступают два атома углерода в виде ацетил-КоА и такое же количество атомов углерода покидают этот цикл в виде СО2.

Рис. 35. Цикл Кребса (по В.Л. Кретовичу):

1, 6 – система окислительного декарбоксилирования; 2 – цитратсинтетаза, кофермент А; 3, 4 – аконитатгидратаза; 5 – изоцитратдегидрогеназа; 7 – сукцинатдегидрогеназа; 8 – фумаратгидратаза; 9 – малатдегидрогеназа; 10 – спонтанное превращение; 11 - пируваткарбоксилаза

В результате четырех окислительно-восстановительных реакций цикла Кребса осуществляется перенос трех пар электронов на НАД и одной пары электронов на ФАД. Восстановленные таким путем переносчики электронов НАД и ФАД подвергаются затем окислению уже в цепи переноса электронов. В цикле образуется одна молекула АТФ, 2 молекулы СО2 и 8 атомов водорода.

Биологическое значение цикла Кребса заключается в том, что он является мощным поставщиком энергии и «строительных блоков» для биосинтетических процессов. Цикл Кребса действует только в аэробных условиях, в анаэробных он разомкнут на уровне α-кетоглутаратдегидрогеназы.

Дыхательная цепь

Последней стадией катаболизма является окислительное фосфорилирование. В ходе этого процесса высвобождается большая часть метаболической энергии.

Восстановленные в цикле Кребса переносчики электронов НАД и ФАД подвергаются окислению в дыхательной цепи или цепи транспорта электронов. Молекулы-переносчики – это дегидрогеназы, хиноны и цитохромы.

Обе ферментные системы у прокариот находятся в плазматической мембране, а у эукариот – во внутренней мембране митохондрий. Электроны от атомов водорода (НАД, ФАД) по сложной цепи переносчиков переходят к молекулярному кислороду, восстанавливая его, при этом образуется вода.

Баланс. Расчеты энергетического баланса показали, что при расщеплении глюкозы гликолитическим путем и через цикл Кребса с последующим окислением в дыхательной цепи до СО2 и Н2О на каждую молекулу глюкозы образуется 38 молекул АТФ. Причем максимальное количество АТФ образуется в дыхательной цепи – 34 молекулы, 2 молекулы - в ЭМП-пути и 2 молекулы – в ЦТК (рис. 36).

Рис. 36. Схема ассимиляции глюкозы при аэробном дыхании

 

Неполное окисление органических соединений

Дыхание обычно связано с полным окислением органического субстрата, т. е. конечными продуктами распада являются СО2 и Н2О.

Однако некоторые бактерии и ряд грибов не до конца окисляют углеводы. Конечными продуктами неполного окисления являются органические кислоты: уксусная, лимонная, фумаровая, глюконовая и др., которые аккумулируются в среде. Этот окислительный процесс используется микроорганизмами для получения энергии. Однако общий выход энергии при этом значительно меньший, чем при полном окислении. Часть энергии окисляемого исходного субстрата сохраняется в образующихся органических кислотах.

Микроорганизмы, развивающиеся за счет энергии неполного окисления, используются в микробиологической промышленности для получения органических кислот и аминокислот.

анаболизм — Биология. Современная энциклопедия

анаболи́зм

(ассимиляция), биохимические реакции, в результате которых из более простых веществ синтезируются более сложные, что приводит к запасанию энергии, к образованию новых материалов для построения клеток и к росту. Являясь процессом, противоположным катаболизму, протекает одновременно с ним (первая стадия анаболизма является последней стадией катаболизма, и наоборот). Таким образом, анаболизм и катаболизм следует рассматривать в неразрывной связи друг с другом, как две стороны одного и того же процесса – метаболизма (см. обмен веществ).

Источник: Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. анаболизм — орф. анаболизм, -а Орфографический словарь Лопатина
  2. Анаболизм — (греч. anabolē подъем; Ана- + bolē бросание) см. Ассимиляция. Медицинская энциклопедия
  3. анаболизм — АНАБОЛИЗМ Совокупность химических процессов в организме, направленных на образование и обновление клеток и тканей. (Терминология спорта. Толковый словарь спортивных терминов, 2001) Словарь спортивных терминов
  4. АНАБОЛИЗМ — АНАБОЛИЗМ, см. МЕТАБОЛИЗМ. Научно-технический словарь
  5. анаболизм — АНАБОЛИЗМ, см. обмен веществ. Химическая энциклопедия
  6. анаболизм — Совокупность реакций, обеспечивающих биосинтез клеткой сложных соединений (белков, нуклеиновых кислот, полисахаридов и др. полимеров) из соответствующих низкомолекулярных соединений. Процесс, противоположный катаболизму. Необходимая для... Микробиология. Словарь терминов
  7. Анаболизм — Совокупность биохимических (метаболических) процессов, происходящих в организме, направленных на образование и обновление структурных частей клеток, тканей и органов. Эти реакции обмена веществ противоположны катаболическим (катаболизму), направленному на расщепление или распад вещества. Физическая антропология
  8. АНАБОЛИЗМ — АНАБОЛИЗМ (от греч. anabole — подъем) (ассимиляция) — совокупность химических процессов в живом организме, направленных на образование и обновление структурных частей клеток и тканей. Большой энциклопедический словарь
  9. анаболизм — Анаболизм, анаболизмы, анаболизма, анаболизмов, анаболизму, анаболизмам, анаболизм, анаболизмы, анаболизмом, анаболизмами, анаболизме, анаболизмах Грамматический словарь Зализняка
  10. анаболизм — АНАБОЛИЗМ -а; м. [от греч. anabolē — подъём]. Биол. Разновидность реакций обмена веществ в организме, в результате которых из простых молекул образуются сложные молекулы, сохранящие энергию (ср. катаболизм). Толковый словарь Кузнецова
  11. анаболизм — (от греч. anabole — подъём), ассимиляция, совокупность химич. процессов в живом организме, направленных на образование и обновление структурных частей клеток и тканей. Биологический энциклопедический словарь
  12. анаболизм — [от гр. подъём] – биологические процессы, составляющие часть метаболизма, направленные к усвоению клеткой пищевых веществ и созданию клеточного тела (противоп. катаболизм) Большой словарь иностранных слов
  13. анаболизм — АНАБОЛИЗМ — совокупность химических процессов в организме, направленная на усвоение им питательных веществ и создание из них его собственного тела. Известны два типа А. — фотосинтез и хемосинтез. Ботаника. Словарь терминов
  14. Анаболизм — (от греч. anabolē — подъём) совокупность химических процессов, составляющих одну из сторон обмена веществ (См. Обмен веществ) в организме, направленных на образование составных частей клеток и тканей. Большая советская энциклопедия
  15. анаболизм — Анабол/и́зм/. Морфемно-орфографический словарь
  16. анаболизм — АНАБОЛИЗМ а, м. anabolisme m.<�гр. anabole подъем. Совокупность реакций обмена веществ в организме, соответствующих ассимиляции и направленных на образование сложных органических веществ (противопол. катаболизм). СИС 1954. Анаболический ая, ое. Словарь галлицизмов русского языка
  17. анаболизм — сущ., кол-во синонимов: 1 обновление 21 Словарь синонимов русского языка

Пищеварение и обмен веществ | Tervisliku toitumise informatsioon

Съеденная пища должна перевариться, чтобы содержащиеся в ней питательные вещества всосались в кровь. Пищеварение осуществляет пищеварительная система человека, или пищеварительный аппарат. Пищеварительный аппарат состоит из ротовой полости, глотки, пищевода, желудка, тонкой кишки (в т.ч. двенадцатиперстной кишки, тощей кишки, подвздошной кишки) и толстой кишки. Также пищеварению способствуют поджелудочная железа (панкреас) и печень.

Желудочно-кишечный тракт, или пищеварительный канал,  – трубчатый. Для обеспечения достаточно быстрой скорости всасывания всасывающая поверхность имеет разветвленную структуру. Особенно разветвленной является тонкая кишка. Между разветвлениями имеются пищеварительные железы, которые направляют пищеварительные соки в желудочно-кишечный тракт. 

Внутренняя поверхность желудочно-кишечного тракта покрыта слизью, особенно много слизи в районе желудка и ниже.

Наличие слизи необходимо по трем причинам:
  • защищает от вредных факторов
  • способствует продвижению перевариваемой массы
  • в области кишечника в слизи содержится целый ряд исключительно необходимых пищеварительных ферментов и большая часть полезных микроорганизмов

Поскольку пищеварение и всасывание питательных веществ – это взаимосвязанные процессы, в клетках слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта очень хорошее кровоснабжение. В желудочно-кишечном тракте перевариваемая масса движется дальше при помощи ритмичных сокращений слизистой оболочки желудка и кишечника, этот процесс и называется перистальтикой.

Обмен веществ, или метаболизм, – это совокупность всех (ферментных) реакций, которые происходят в клетке.

Обмен веществ является основой жизнедеятельности организма. Обмен веществ в организме человека – это крайне сложный процесс, в котором принимает участие около 30000 белков, 4000 из которых являются ферментами. Условно обмен веществ можно разделить на катаболизм и анаболизм (процессы расщепления и синтеза). 

Основные функции обмена веществ:
  • расщепление питательных веществ, их всасывание (переваривание) и использование,
  • посредством синтеза биомолекул тела, которые являются строительным материалом,
  • для производства энергии,
  • вывод из организма конечных продуктов обмена веществ, обезвреживание и вывод из организма чужеродных соединений.

Основные процессы обмена веществ одинаковы у всех людей! Поскольку скорость работы (активность) различных ферментов у разных людей не всегда абсолютно одинакова, скорость обмена веществ также может различаться.

Страницы о пищеварении и обмене веществ были подготовлены совместно с Михкелем Зильмером, профессором медицинской биохимии Тартуского университета.

Пластический обмен (анаболизм)

Определение 1

Пластический обмен (анаболизм) – это совокупность химических реакций в живом организме, которая представляет собой одну сторону системы обмена веществ. Результатом такого процесса является образование высокомолекулярных соединений.

Сущность понятия пластический обмен (анаболизм)

Для любого живого организма характерен такой фундаментальный процесс как обмен веществ. Он состоит из двух сторон: синтеза (анаболизма) и распада высокомолекулярных соединений (который называется катаболизм). Процессы анаболизма, которые происходят в зеленых растениях с поглощением энергии (фотосинтез) имеют фундаментальное значение для поддержания жизни на планете. Эти химические реакции включают в себя системы синтеза аминокислот, моносахаридов, нуклеотидов, жирных кислот, АТФ, нуклеиновых кислот и макромолекул.

Результатом пластического обмена можно признать тот факт, что он дает организму возможность построить свойственные ему белки, жиры и углеводы, регулируя процесс создания новых клеток, межклеточного вещества и всевозможных органелл.

Значение пластического обмена заключается в следующем:

  • клетка обеспечивается строительным материалом;
  • клетка обеспечивается органическими веществами.

Существуют различия в системе пластического обмена между гетеротрофами и автотрофами. Последние строят все необходимые вещества на основе органики, получаемой из неорганического углерода CO2. Это происходит в результате фото и хемосинтеза. Они не нуждаются в поступлении органических веществ, так как создают их сами. Гетеротрофные организмы, напротив, испытывают постоянную потребность в поступлении органических веществ из внешней среды, но такая необходимость сильно варьирует у разных организмов.

Замечание 1

Например, некоторые бактерии обладают способностью создавать комплекс необходимых веществ из простого органического предшественника ацетата или серы, фосфора. Люди, в свою, очередь не могут обходится без ряда незаменимых аминокислот и других элементов.

Для того, чтобы полностью представить сущность пластического обмена, как фундаментального физиологического процесса необходимо описать систему образования органических молекул.

Синтез белка

Этот процесс происходит в цитоплазме клетки. Белки состоят из аминокислот (всего их 20). Синтез белка подчинен матричному принципу.

Матричный синтез – это процесс анаболизма, при котором вещество создается на основе уникальной матричной молекулы, которая кодирует последовательность аминокислот в белке. Примером такой матрицы является информационная или матричная РНК (рибонуклеиновая кислота).

Этот процесс протекает в несколько этапов:

  1. трансляция – создание цепи, состоящей из полипептидов;
  2. фолдинг – создание трехмерной полипептидной структуры;
  3. модификация химических веществ;
  4. транспорт полученной структуры к месту «сборки» молекулы белка.

Трансляция характеризуется тем, что последовательность триплетов нуклеотидов (и - РНК) подбирается по принципу соответствия в пептидной цепочке с помощью такой органеллы, как рибосома. Она состоит из двух субъединиц. Они, в свою очередь, делятся на белковую и рибонуклеотидную часть. Аминокислоты доставляются к рибосомам с помощью молекул т – РНК. На одном из ее участков содержится триплет – антикодон, который связывается с кодоном по принципу комплементарности. Затем данный комплекс связывается с рибосомой и переносить т – РНК на растущую полипептидную цепь.

Данный процесс требует колоссальных энергетических затрат, а именно:

  • для активирования процесса трансляции необходима одна молекула АТФ;
  • две макроэргические связи нужны для того, чтобы активировать любую аминокислоту, которая обеспечивает прикрепление к молекуле т – РНК. При этом АТФ разлагается до АМФ и пирофосфата;
  • одна молекула АТФ обеспечивает связь аминокислоты, т – РНК и А –сайта рибосомы;
  • еще одна молекула АТФ позволяет обеспечить транслокацию рибосом после того, как они образуют необходимую пептидную связь;
  • одна молекула АТФ требуется для терминации трансляции. +$ + $4 H_2O$ + $2$ НАДН = $C_6H_{12}O_6$ + АДФ + $6$ Ф + $2$ НАД+.

    В свою очередь реакции синтеза гликогена из глюкозы происходят в цитоплазме мышечных тканей, а также клеток печени.

    Что касается синтеза жирных кислот происходит в ПЖК. Этот процесс имеет много ступеней. Для его протекания в обязательном порядке необходим катализатор в виде единого полиферментного комплекса, представленного рядом белковых субъединиц. В ходе каждого цикла процесса синтеза жирных кислот молекула делится на 2 атома углерода.

    Наконец, синтез нуклеотидов происходит в цитоплазме и реализуется любой активной клеткой организма. Этот процесс также имеет много сложных этапов, в ходе которых из нециклических молекул и ионов (аминокислоты, гидрокарбонат-ион) образуются гетероциклические азотистые основания.

    Таким образом, анаболизм включает в себя систему создания всех жизненно важных веществ для любой клетки организма. При этом целесообразно отслеживать возможные нарушения анаболизма, чтобы сохранить клеточную систему здоровой и способной полноценно поддерживать собственный гомеостаз. Нарушения обмена веществ не только подрывают здоровье человека, но и делают невозможным существование любой живой системы.

    Анаболизм - определение и примеры анаболических путей

    Определение анаболизма

    Анаболизм в совокупности относится ко всем процессам химических реакций, которые создают более крупные молекулы из более мелких молекул или атомов; эти процессы также известны как анаболические процессы или анаболические пути. Противоположностью анаболизму является катаболизм, набор процессов, которые расщепляют большие молекулы на более мелкие. Анаболизм и катаболизм - это два типа метаболических путей.Метаболические пути - это серия химических реакций, происходящих в клетке. Анаболические пути используют энергию, а катаболические пути высвобождают энергию.

    Функция анаболизма

    Анаболические пути в клетке приводят к образованию более крупных и сложных молекул из более мелких. Во-первых, необходимы катаболические пути для расщепления молекул питательных веществ из пищи на небольшие строительные блоки. Затем эти более мелкие молекулы соединяются вместе, образуя разные, более крупные молекулы, называемые макромолекулами.Анаболические пути включают поступление энергии, которая необходима для образования химических связей между более мелкими молекулами и образования макромолекул. Молекулы, построенные на основе анаболизма, затем используются для построения структур в клетке или даже для создания новых клеток. Анаболизм и катаболизм контролируются циркадными ритмами, и оба они важны для развития, роста и поддержания клеток организма.

    Анаболические гормоны - это химические вещества, которые вызывают рост клеток за счет активации анаболических путей.Два примера анаболических гормонов - тестостерон и инсулин. Гормоны также можно производить искусственно в лаборатории; так создаются анаболические стероиды.

    Примеры анаболических процессов

    Синтез белка

    Белки - это макромолекулы, которые осуществляют клеточную активность, кодируемую генами организма. Они выполняют множество различных функций в организме, включая репликацию ДНК, помощь в химических реакциях (в качестве ферментов), транспортировку материалов в клетке, рост клеток и передачу сигналов, а также обеспечение физической структуры. Каждая клетка человеческого тела содержит от 1 до 3 миллиардов белков.

    Белки синтезируются из более мелких молекул, называемых аминокислотами, в рибосомах клетки. Каждый белок представляет собой цепочку из определенной последовательности аминокислот. Поскольку белки представляют собой более крупные молекулы, составленные из более мелких, процесс синтеза белка является анаболическим.

    Синтез ДНК

    Дезоксирибонуклеиновая кислота, или ДНК, является генетическим материалом организма. Это макромолекула, состоящая из более мелких молекул, называемых нуклеиновыми кислотами, которые сами состоят из нуклеотидного основания, присоединенного к сахару дезоксирибозы и молекулы фосфата.Синтез ДНК - это анаболический процесс, который происходит в ядре клетки непосредственно перед делением клетки. Он включает в себя распаковку двойных цепей ДНК и присоединение новых совпадающих нуклеотидов к каждой половине разархивированной цепи с образованием двух новых цепей, каждая из которых содержит половину старой цепи ДНК.

    Рост костей и мышц

    В большем масштабе рост таких частей тела, как кости и мышцы, является анаболическим. Рост костей или окостенение происходит, когда кость формируется из клеток, называемых остеокластами.Затем он минерализуется через клетки, называемые остеобластами. Этот процесс также анаболический; во время минерализации остеобласты производят кристаллы фосфата кальция, которые встраиваются в структуру кости, делая кости твердыми и прочными.

    Рост мышц, также называемый гипертрофией мышц, происходит, когда клетки скелетных мышц, называемые миоцитами, увеличиваются в размере. Это происходит во время силовых тренировок, таких как поднятие тяжестей. Такие факторы, как пол, возраст и диета, влияют на гипертрофию.Во время гипертрофии происходит усиленный синтез белка актина и миозина, а объем саркоплазматической жидкости в миоците увеличивается.

    Анаболические стероиды

    Анаболические стероиды - это андрогенные гормоны, которые являются естественными (например, тестостерон) или производятся синтетическим путем и имитируют действие тестостерона. Андрогены анаболические; они увеличивают количество белка в мышечных клетках, что приводит к увеличению мышечной массы. Анаболические стероиды используются для лечения определенных заболеваний, таких как задержка полового созревания у мальчиков, а также их можно использовать для роста мышц, для стимуляции аппетита, для создания вторичных половых признаков у трансгендерных мужчин и для лечения определенных состояний, которые могут вызвать потерю в мышечной массе, например при раке и СПИДе.

    Однако иногда анаболическими стероидами злоупотребляют и спортсмены, которые хотят быстро нарастить мышечную массу. Большинство крупных спортивных организаций запрещают употребление допинга, анаболических стероидов или других препаратов, улучшающих спортивные результаты, чтобы воспрепятствовать злоупотреблению стероидами. Хотя использование стероидов может увеличить мышечную массу, оно также имеет множество побочных эффектов. Они варьируются от прыщей до высокого кровяного давления и агрессии («бешеной ярости») и даже психоза. Стероиды могут повлиять на структуру сердца, что может привести к сердечной недостаточности или сердечному приступу.Они также оказывают неблагоприятное воздействие на уровень холестерина, могут снизить рост и в высоких дозах могут привести к повреждению печени.

    У женщин стероиды могут вызывать маскулинизацию, то есть развитие вторичных мужских половых характеристик, таких как более низкий голос, увеличение волос на теле, увеличение клитора (клитор у женщин гомологичен пенису у мужчин) и временное нарушение менструального цикла. Однако у мужчин стероиды могут вызывать феминизацию, включая развитие тканей груди и уменьшение размера яичек.Это происходит потому, что тестостерон может превращаться в эстрадиол, женский половой гормон. Эффекты маскулинизации и феминизации обычно уменьшаются / обращаются вспять, когда человек перестает принимать стероиды и его уровень гормонов возвращается к норме.


    Эти флаконы, полученные в результате рейда наркотиков, содержат капсулы анаболических стероидов.

    • Катаболизм - Набор процессов, которые разрушают большие молекулы на более мелкие.
    • Метаболический путь - серия химических реакций в клетке.
    • Макромолекула - Очень большая и сложная молекула.
    • Анаболические стероиды - Гормоны, используемые для лечения состояний, при которых необходимо увеличение мышечной массы; они также иногда подвергаются насилию со стороны спортсменов.

    Тест

    1. Что НЕ является примером анаболического процесса?
    A. Кости растут и минерализуются.
    B. Питательные вещества из пищевых продуктов расщепляются для использования в химических реакциях.
    С. Анаболические стероиды увеличивают мышечную массу.
    D. ДНК синтезируется из нуклеиновых кислот.

    Ответ на вопрос № 1

    B правильный. Анаболические процессы включают создание более крупных молекул из более мелких. Варианты A, C и D - все анаболические процессы. Вариант B - катаболический процесс; он описывает более крупные молекулы, распадающиеся на более мелкие.

    2. Какой эффект от злоупотребления анаболическими стероидами проявляется только у мужчин?
    А. Маскулинизация
    B. Феминизация
    C. Высокое кровяное давление
    D. Повреждение печени

    Ответ на вопрос № 2

    B правильный. Поскольку тестостерон может быть преобразован в женский половой гормон эстрадиол, у мужчин, злоупотребляющих стероидами, может развиться ткань груди, а их яички могут уменьшиться. Эти эффекты все вместе называют феминизацией. Хотя стероиды иногда используются для лечения задержки полового созревания у мальчиков, вариант А неверен, потому что этот вопрос относится именно к злоупотреблению стероидами; маскулинизация в этом контексте - это развитие мужских половых признаков у женщин, злоупотребляющих стероидами.

    3. Анаболические пути _____ энергия.
    A. Используйте
    B. Release
    C. Ни использовать, ни выпускать.

    Ответ на вопрос № 3

    A правильный. Для возникновения анаболизма необходима энергия, поскольку химические связи образуются при создании более крупных молекул. Во время катаболизма, противоположного анаболизму, химические связи разрываются и выделяется энергия.

    Анаболизм и катаболизм: определение и примеры

    Анаболизм и катаболизм - два основных типа биохимических реакций, которые составляют метаболизм.Анаболизм строит сложные молекулы из более простых, в то время как катаболизм разбивает большие молекулы на более мелкие.

    Большинство людей думают о метаболизме в контексте похудания и бодибилдинга, но метаболические пути важны для каждой клетки и ткани в организме. Метаболизм - это то, как клетка получает энергию и удаляет отходы. Витамины, минералы и кофакторы помогают реакциям.

    Ключевые выводы: анаболизм и катаболизм

    • Анаболизм и катаболизм - два широких класса биохимических реакций, которые составляют метаболизм.
    • Анаболизм - это синтез сложных молекул из более простых. Эти химические реакции требуют энергии.
    • Катаболизм - это распад сложных молекул на более простые. Эти реакции высвобождают энергию.
    • Анаболические и катаболические пути обычно работают вместе, при этом энергия катаболизма обеспечивает энергию для анаболизма.

    Определение анаболизма

    Анаболизм или биосинтез - это набор биохимических реакций, которые создают молекулы из более мелких компонентов.Анаболические реакции носят эндергонический характер, то есть они требуют энергии для развития и не являются спонтанными. Обычно анаболические и катаболические реакции сочетаются друг с другом, причем катаболизм обеспечивает энергию активации анаболизма. Гидролиз аденозинтрифосфата (АТФ) поддерживает многие анаболические процессы. В общем, реакции конденсации и восстановления являются механизмами анаболизма.

    Примеры анаболизма

    Анаболические реакции - это реакции, которые создают сложные молекулы из простых.Клетки используют эти процессы для производства полимеров, роста тканей и восстановления повреждений. Например:

    • Глицерин реагирует с жирными кислотами с образованием липидов:
      CH 2 OHCH (OH) CH 2 OH + C 17 H 35 COOH → CH 2 OHCH (OH) CH 2 OOCC 17 H 35
    • Простые сахара объединяются с образованием дисахаридов и воды:
      C 6 H 12 O 6 + C 6 H 12 O 6 → C 12 H 22 O 11 + H 2 O
    • Аминокислоты объединяются в дипептиды:
      NH 2 CHRCOOH + NH 2 CHRCOOH → NH 2 CHRCONHCHRCOOH + H 2 O
    • и вода реагируют с образованием глюкозы и кислорода в процессе фотосинтеза:
      6CO 2 + 6H 2 O → C 6 H 12 O 6 + 6O 2

    Анаболические гормоны стимулируют анаболические процессы. Примеры анаболических гормонов включают инсулин, который способствует абсорбции глюкозы, и анаболические стероиды, которые стимулируют рост мышц. Анаболические упражнения - это анаэробные упражнения, такие как тяжелая атлетика, которые также наращивают мышечную силу и массу.

    Определение катаболизма

    Катаболизм - это набор биохимических реакций, которые расщепляют сложные молекулы на более простые. Катаболические процессы являются термодинамически благоприятными и спонтанными, поэтому клетки используют их для выработки энергии или для подпитки анаболизма.Катаболизм - экзэргонический, то есть выделяет тепло и работает через гидролиз и окисление.

    Клетки могут хранить полезное сырье в сложных молекулах, использовать катаболизм для их расщепления и восстанавливать более мелкие молекулы для создания новых продуктов. Например, катаболизм белков, липидов, нуклеиновых кислот и полисахаридов приводит к образованию аминокислот, жирных кислот, нуклеотидов и моносахаридов соответственно. Иногда образуются отходы, включая углекислый газ, мочевину, аммиак, уксусную кислоту и молочную кислоту.

    Примеры катаболизма

    Катаболические процессы противоположны анаболическим процессам. Они используются для выработки энергии для анаболизма, высвобождения небольших молекул для других целей, детоксикации химических веществ и регулирования метаболических путей. Например:

    • Во время клеточного дыхания глюкоза и кислород реагируют с образованием диоксида углерода и воды
      C 6 H 12 O 6 + 6O 2 → 6CO 2 + 6H 2 O
    • В клетках, пероксид гидроксида разлагается на воду и кислород:
      2H 2 O 2 → 2H 2 O + O 2

    Многие гормоны действуют как сигналы для контроля катаболизма.Катаболические гормоны включают адреналин, глюкагон, кортизол, мелатонин, гипокретин и цитокины. Катаболические упражнения - это аэробные упражнения, такие как кардио-тренировка, при которой калории сжигаются по мере расщепления жира (или мышц).

    Амфиболические пути

    Метаболический путь, который может быть катаболическим или анаболическим в зависимости от наличия энергии, называется амфиболическим путем. Глиоксилатный цикл и цикл лимонной кислоты являются примерами амфиболических путей. Эти циклы могут либо производить энергию, либо использовать ее, в зависимости от потребностей клетки.

    Источники

    • Альбертс, Брюс; Джонсон, Александр; Джулиан, Льюис; Рафф, Мартин; Робертс, Кейт; Уолтер, Питер (2002). Молекулярная биология клетки (5-е изд.). CRC Press.
    • де Болстер, М. В. Г. (1997). «Глоссарий терминов, используемых в биоорганической химии». Международный союз теоретической и прикладной химии.
    • Berg, Jeremy M .; Тимочко, Джон Л .; Страйер, Люберт; Гатто, Грегори Дж.(2012). Биохимия (7-е изд.). Нью-Йорк: W.H. Фримен. ISBN 9781429229364.
    • Николс Д. Г. и Фергюсон С. Дж. (2002) Биоэнергетика (3-е изд.). Академическая пресса. ISBN 0-12-518121-3.
    • Рэмси К. М., Марчева Б., Кошака А., Басс Дж. (2007). «Заводной механизм обмена веществ». Анну. Rev. Nutr. 27: 219–40. DOI: 10.1146 / annurev.nutr.27.061406.093546

    Что такое анаболизм?

    Анаболизм - это процесс, с помощью которого организм использует энергию, выделяемую катаболизмом, для синтеза сложных молекул.Эти сложные молекулы затем используются для формирования клеточных структур, которые формируются из небольших и простых предшественников, которые действуют как строительные блоки.

    Этапы анаболизма

    Есть три основных стадии анаболизма.

    • Стадия 1 включает производство предшественников, таких как аминокислоты, моносахариды, изопреноиды и нуклеотиды.
    • Стадия 2 включает активацию этих предшественников в реактивные формы с использованием энергии от АТФ
    • Стадия 3 включает сборку этих предшественников в сложные молекулы, такие как белки, полисахариды, липиды и нуклеиновые кислоты.

    Источники энергии для анаболических процессов

    Различные виды организмов зависят от разных источников энергии. Автотрофы, такие как растения, могут создавать сложные органические молекулы в клетках, такие как полисахариды и белки, из простых молекул, таких как углекислый газ и вода, используя солнечный свет в качестве энергии.

    Гетеротрофам, с другой стороны, требуется источник более сложных веществ, таких как моносахариды и аминокислоты, для производства этих сложных молекул.Фотоавтотрофы и фотогетеротрофы получают энергию от света, а хемоавтотрофы и хемогетеротрофы получают энергию от реакций неорганического окисления.

    Анаболизм углеводов

    На этих этапах простые органические кислоты могут быть преобразованы в моносахариды, такие как глюкоза, а затем использованы для сборки полисахаридов, таких как крахмал. Глюкоза производится из пирувата, лактата, глицерина, глицерат-3-фосфата и аминокислот, и этот процесс называется глюконеогенезом. Глюконеогенез превращает пируват в глюкозо-6-фосфат через ряд промежуточных продуктов, многие из которых используются совместно с гликолизом.

    Обычно жирные кислоты, хранящиеся в жировых тканях, не могут быть преобразованы в глюкозу посредством глюконеогенеза, поскольку эти организмы не могут преобразовывать ацетил-КоА в пируват. Это причина того, что при длительном голодании людям и другим животным необходимо производить кетоновые тела из жирных кислот, чтобы заменить глюкозу в тканях, таких как мозг, которые не могут метаболизировать жирные кислоты.

    Растения и бактерии могут преобразовывать жирные кислоты в глюкозу, и они используют цикл глиоксилата, который позволяет обойти этап декарбоксилирования в цикле лимонной кислоты и позволяет превращать ацетил-КоА в оксалоацетат.Из этого образуется глюкоза.

    Гликаны и полисахариды представляют собой комплексы простых сахаров. Эти добавления становятся возможными за счет гликозилтрансферазы от реактивного донора сахара-фосфата, такого как уридиндифосфат глюкоза (UDP-глюкоза), к акцепторной гидроксильной группе на растущем полисахариде. Гидроксильные группы на кольце субстрата могут быть акцепторами, и, таким образом, полученные полисахариды могут иметь прямую или разветвленную структуру. Образованные таким образом полисахариды могут переноситься на липиды и белки ферментами, называемыми олигосахарилтрансферазами.

    Анаболизм белков

    Белки состоят из аминокислот. Большинство организмов могут синтезировать некоторые из 20 распространенных аминокислот. Большинство бактерий и растений могут синтезировать все двадцать, но млекопитающие могут синтезировать только десять заменимых аминокислот.

    Аминокислоты соединены в цепочку пептидными связями с образованием полипептидных цепей. Каждый белок имеет уникальную последовательность аминокислотных остатков: это его первичная структура. Полипептидная цепь претерпевает модификации, сворачивание и структурные изменения с образованием конечного белка.

    Нуклеотиды производятся из аминокислот, углекислого газа и муравьиной кислоты путями, которые требуют большого количества метаболической энергии.

    Пурины синтезируются в виде нуклеозидов (оснований, прикрепленных к рибозе). Аденин и гуанин, например, производятся из предшественника нуклеозида инозинмонофосфата, который синтезируется с использованием атомов аминокислот глицина, глутамина и аспарагиновой кислоты, а также формиата, перенесенного из тетрагидрофолата кофермента.

    Пиримидины, такие как тимин и цитозин, синтезируются из основания оротата, которое образуется из глутамина и аспартата.

    Анаболизм жирных кислот

    Жирные кислоты синтезируются с использованием синтаз жирных кислот, которые полимеризуются, а затем восстанавливают звенья ацетил-КоА. Эти жирные кислоты содержат ацильные цепи, которые расширяются за счет цикла реакций, которые добавляют актильную группу, восстанавливают ее до спирта, дегидратируют до алкеновой группы и затем снова восстанавливают до алкановой группы.

    У животных и грибов все реакции синтазы жирных кислот осуществляются одним многофункциональным белком типа I. В растениях, плазмидах и бактериях каждый этап пути осуществляется отдельными ферментами типа II.

    Другие липиды, такие как терпены и изопреноиды, включают каротиноиды и образуют самый большой класс растительных натуральных продуктов. Эти соединения получают путем сборки и модификации изопреновых звеньев, полученных из реакционноспособных предшественников изопентенилпирофосфата и диметилаллилпирофосфата. У животных и архей мевалонатный путь продуцирует эти соединения из ацетил-КоА.

    Источники

    1. http: // www.elmhurst.edu/~chm/vchembook/592energy.html
    2. http://www.nature.com/scitable/topicpage/dynamic-adaptation-of-nutrient-utilization-in-humans-14232807
    3. http://www.nature.com/scitable/topicpage/nutrient-utilization-in-humans-metabolism-pathways-14234029
    4. http://www.soundformulas.com/page9.html
    5. http://cronus.uwindsor.ca/units/biochem/web/biochemi.nsf/18e8732806421826852569830050331b/7a371e9af805f74e85256a4f00538021/$FILE/Energy%20metabolism. pdf

    Дополнительная литература

    Анаболизм и катаболизм: определения и примеры - видео и стенограмма урока

    Метаболизм расщепляет большие молекулы, такие как пища, на полезную энергию. Эта энергия управляет телесными процессами, важными для выживания. В этом видеоуроке вы узнаете о двух формах метаболизма, которые разрушают и создают молекулы, и увидите примеры каждой из них.

    Метаболизм в вашем теле

    Вы когда-нибудь задумывались, что происходит с пищей, которую вы едите, после того, как она попадает в ваш организм? Как вы, наверное, знаете, еда не только приятна на вкус, но и обеспечивает питание для всех компонентов вашего тела - костей, мышц, функций мозга и многого другого!

    Салат полон питательных лакомств, но ваше тело не может многое сделать с едой, как она есть.Когда пища попадает в ваш организм, она распадается на молекулярные компоненты, чтобы вы действительно могли использовать питание, которое обеспечивают эти молекулы. Все физические и химические действия в вашем теле, которые преобразуют или используют энергию, называются метаболизмом . К ним относятся такие вещи, как дыхание, переваривание пищи и циркуляция крови.

    Но метаболизм - довольно широкий термин, и он включает всех химических активностей в вашем теле. Мы можем рассматривать метаболизм в двух разных формах: катаболизм и анаболизм. Катаболизм включает в себя все метаболические процессы, разрушающие биомолекулы, а анаболизм - все метаболические процессы, которые создают биомолекулы.

    Один из способов вспомнить, который - это подумать о «катастрофе» для катаболизма и «стероидах» для анаболизма. Во время такой катастрофы, как землетрясение, большие здания и другие сооружения разваливаются, как молекулы распадаются во время катаболических реакций. Люди используют анаболические стероиды для наращивания мышц, точно так же, как анаболические реакции «строят» биомолекулы.

    Катаболизм разрушает молекулы

    Катаболические реакции - это реакции, которые включают разрушение биомолекул, но что именно это означает? Когда вы едите пищу, вы ее пережевываете, чтобы ее было легче проглотить, верно? Катаболические реакции похожи в том, что они «пережевывают» биомолекулы, чтобы облегчить их использование.

    Пищеварение - это катаболическая деятельность. Здесь вы начинаете с больших молекул пищи, а затем вода используется для разрыва связей в этих молекулах. Эти более мелкие молекулы затем отправляются в клетки вашего тела для участия в клеточном дыхании , которое представляет собой процесс преобразования биохимической энергии в АТФ, молекулу с очень высокой энергией.

    Клеточное дыхание также является катаболическим процессом, потому что оно разбивает маленькие молекулы пищеварения на еще более мелкие по мере образования АТФ. Оба эти процесса очень важны, потому что АТФ - это то, что ваши клетки используют для производства тепла тела, движения мышц и других важных функций организма.

    Анаболизм строит молекулы

    АТФ не только обеспечивает энергией ваши клетки, но и позволяет протекать анаболическим процессам. Анаболизм - это противоположность катаболизма, поскольку эти реакции создают большие биомолекулы из более мелких.При этом образуются молекулы того же типа, что и в пище, например, углеводы и белки. В каком-то смысле эти молекулы похожи на ту пищу, из которой они изначально были получены вашим телом.

    ×

    Разблокировать контент

    Более 83000 уроков по всем основным предметам

    Получите доступ без риска на 30 дней,
    просто создайте аккаунт.

    Попробуй это сейчас

    Нет обязательств, отмените в любое время.

    Хотите узнать больше?

    Выберите предмет для предварительного просмотра связанных курсов:

    Когда ваше тело наращивает мышечную ткань, создает новые клетки или минерализует кости, это все анаболические действия. Они берут более мелкие молекулы, которые были разрушены во время катаболизма, и используют их для создания нового, более прочного материала в вашем теле.

    Эти две формы метаболизма работают вместе, чтобы создать баланс в вашем теле.В здоровой мышечной ткани разрушение мышц (катаболизм) равнозначно наращиванию мышц (анаболизм). Но если бы вы начали тренироваться и больше есть, анаболические реакции были бы более распространенными, поскольку ваше тело наращивало мышечную массу. Однако, если вы перестанете есть и заниматься спортом, катаболические реакции возьмут верх, и ваша мышечная масса (и вы!) Начнете истощаться.

    Краткое содержание урока

    Метаболизм относится ко всем физическим и химическим действиям в вашем теле, которые преобразуют или используют энергию.Эти процессы делают вас живыми и здоровыми и работают вместе, чтобы поддерживать внутренний баланс.

    Катаболизм включает в себя все метаболические процессы, которые разрушают биомолекулы. Это такие виды деятельности, как пищеварение и клеточное дыхание. Обратной стороной катаболизма является анаболизм , который включает все метаболические процессы, которые создают биомолекулы. Анаболические процессы позволяют вашему телу делать такие вещи, как наращивание мышечной массы, минерализация костей и создание новых клеток.

    Молекулы, которые образуются в ходе анаболических реакций, похожи на молекулы, которые вы принимаете в пищу. Фактически, если вы станете пищей для чего-то другого, его тело будет использовать катаболизм, чтобы разбить ваши биомолекулы на маленькие, пригодные для использования, а затем построить более крупные биомолекулы с помощью анаболизма. Вы можете видеть, как эти два метаболических процесса просто рециркулируют энергию и питательные вещества через разные организмы, позволяя им разрушаться и создавать определенные биомолекулы, необходимые им для выживания.

    Результаты обучения

    После этого урока вы должны уметь делать следующее:

    • Определение метаболизма
    • Обобщите роль АТФ в метаболизме
    • Различия между катаболизмом и анаболизмом
    • Определите примеры катаболизма и анаболизма

    Истинное или ложное действие на анаболизм и катаболизм

    В этом упражнении вы проверите свои знания определений и примеров анаболизма и катаболизма из урока.

    Проезд

    Определите, верны ли следующие утверждения. Для этого распечатайте или скопируйте эту страницу на чистый лист и подчеркните или округлите ответ.

    1. Распад биомолекул необходим для облегчения их использования.

    Верно | Ложь

    2. Пищеварение - это анаболический процесс, при котором пища превращается в вещества, которые могут использоваться организмом.

    Верно | Ложь

    3.Высокое количество АТФ приводит к преобладанию анаболической активности в клетках.

    Верно | Ложь

    4. Анаболизм - это разрушительный метаболизм, обычно включающий высвобождение энергии и расщепление биомолекул.

    Верно | Ложь

    5. Синтез сахара с образованием гликогена является примером катаболизма.

    Верно | Ложь

    6. Метаболизм - это полный набор физических и химических реакций, происходящих в живых клетках.

    Верно | Ложь

    7. Клеточное дыхание - это метаболический процесс, который преобразует химическую энергию из молекул кислорода в АДФ.

    Верно | Ложь

    8. Анаболические гормоны, такие как анаболические стероиды, стимулируют синтез белка и рост мышц.

    Верно | Ложь

    9. Аденозинтрифосфат (АТФ) - это органическая молекула, которая обеспечивает энергией многие процессы в живых клетках.

    Верно | Ложь

    10.Наращивание мышечной массы способствует катаболической активности, замедляя анаболические реакции.

    Верно | Ложь

    Ключ ответа

    1. Верно

    2. Неверно, потому что правильное утверждение: Пищеварение - это катаболический процесс, при котором пища превращается в вещества, которые могут быть использованы организмом .

    3. Верно

    4. Неверно, потому что правильное утверждение: Катаболизм - это деструктивный метаболизм, обычно включающий высвобождение энергии и распад биомолекул .

    5. Неверно, потому что правильное утверждение: Синтез сахара с образованием гликогена является примером анаболизма

    6. Верно

    7. Неверно, потому что правильное утверждение: Клеточное дыхание - это метаболический процесс, преобразующий химическую энергию молекул кислорода в АТФ .

    8. Верно

    9. Верно

    10. Неверно, потому что правильное утверждение: Наращивание мышечной массы способствует анаболической активности и замедляет катаболические реакции .

    Определение анаболизма в микробиологии, биологии.

    Примеры анаболизма в следующих темах:

    • Катаболико-анаболическое устойчивое состояние

      • анаболические реакции требуют энергии.
      • АТФ, молекула с высокой энергией, соединяет анаболизм путем высвобождения свободной энергии.
      • Анаболизм - это противоположность катаболизма.
      • Анаболические гормоны включают гормон роста, тестостерон и эстроген.
      • Анаболические реакции представляют собой расходящиеся процессы.
    • Анаболические стероиды и мышцы

      • Анаболические стероиды , технически известные как анаболические -андрогенные стероиды (ААС) или в просторечии «стероиды» (или даже «роиды»), представляют собой препараты, которые имитируют эффекты тестостерона и дигидротестостерона в организме.
      • Они увеличивают синтез белка в клетках, что приводит к наращиванию клеточной ткани ( анаболизм ), особенно в мышцах.
      • Фармакодинамика анаболических стероидов не похожа на пептидные гормоны.
      • Однако, как жирорастворимые гормоны, анаболические стероиды проницаемы для мембран и воздействуют на ядра клеток прямым действием.
      • Анаболические стероиды являются имитаторами гормонов тестостерона и дигидротестостерона, которые стимулируют анаболизм , в частности синтез белка и гипертрофию мышц.
    • Метаболические пути

      • Анаболический путь требует энергии и строит молекулы, в то время как катаболический путь производит энергию и расщепляет молекулы.
      • Первый из этих процессов требует энергии и называется анаболическим .
      • Анаболические пути требуют ввода энергии для синтеза сложных молекул из более простых.
      • Одним из примеров анаболического пути является синтез сахара из CO2.
      • Анаболические пути - это те пути, которые требуют энергии для синтеза более крупных молекул.
    • Состояние абсорбции

      • Когда желудочно-кишечный тракт переполнен, анаболизм превышает катаболизм ; это состояние поглощения.
      • Во время этого периода сна анаболических процессов, заняты накоплением запасов жиров и гликогена, которые потребуются в будущем для обеспечения энергией растущего ребенка.
      • Абсорбтивное состояние - это период, когда желудочно-кишечный тракт переполнен и анаболических процессов превышают катаболизм.
    • Подавление анаболических путей

      • Репрессия анаболических путей регулируется путем изменения скорости транскрипции.
    • Биосинтез и энергия

      • Биосинтез часто называют ветвью метаболизма анаболизм , которая приводит к образованию сложных белков, таких как витамины.
      • Биосинтетический метаболизм (также известный как анаболизм ) включает синтез макромолекул из определенных строительных блоков.
    • Метаболизм человека

      • Анаболизм - это образование молекул из более мелких единиц.
      • Анаболизм использует энергию, произведенную катаболическим расщеплением вашей пищи, для создания молекул, более полезных для вашего тела.
    • Функция печени

      • Печень также производит инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1), полипептидный белковый гормон, который играет важную роль в росте детей и продолжает оказывать анаболические эффекты у взрослых.
    • Старение и скелет

      • Упражнения с анаболическим эффектом могут одновременно остановить или обратить вспять остеопороз.
    • Преобразование химической энергии

      • Поскольку они синтезируют новые молекулы, эти процессы являются примерами анаболизма .

    анаболизм - определение и значение

  • Эти счастливые эмоции выделяют в крови качество, называемое анаболизм , которое, по сути, оживляет и дает жизнь.

    Маленькие путешествия в дома великих философов, том 8

  • Есть два метаболических механизма, участвующих в старении, которые постоянно действуют в нашем организме, называемые анаболизмом , и катаболизмом.

    Д-р Бертран Бабине, доктор философии, Лос-Анджелес: Адаптогенные травы: ключ к долголетию и оптимальному здоровью

  • Есть два метаболических механизма, участвующих в старении, которые постоянно действуют в нашем организме, называемые анаболизмом , и катаболизмом.

    Д-р Бертран Бабине, доктор философии, Лос-Анджелес: Адаптогенные травы: ключ к долголетию и оптимальному здоровью

  • Есть два метаболических механизма, участвующих в старении, которые постоянно действуют в нашем организме, называемые анаболизмом , и катаболизмом.

    Д-р Бертран Бабине, доктор философии, Лос-Анджелес: Адаптогенные травы: ключ к долголетию и оптимальному здоровью

  • Есть два метаболических механизма, участвующих в старении, которые постоянно действуют в нашем организме, называемые анаболизмом , и катаболизмом.

    Д-р Бертран Бабине, доктор философии, Лос-Анджелес: Адаптогенные травы: ключ к долголетию и оптимальному здоровью

  • Он думает о мире как о животном организме, подверженном тому, что сейчас называется анаболизмом и катаболизмом.

    Эссе о наследии Греции Авторы: Гилберт Мюррей, В. Р. Инге, Дж. Бернет, сэр Т. Л. Хит, Дарси У. Томпсон, Чарльз Сингер, Р. В. Ливингстон, А. Тойнби, А. Э. Циммерн, Перси Гарднер, сэр Реджинальд Бломфилд

  • Подобно тому, как слово «метаболизм» может использоваться для описания процессов в организме в целом, термины « анаболизм, » и «катаболизм» могут использоваться таким же образом.

    Citizendium, the Citizens 'Compendium - Последние изменения [en]

  • Подобно тому, как слово «метаболизм» может использоваться для описания процессов в организме в целом, термины « анаболизм, » и «катаболизм» могут использоваться таким же образом.

    Citizendium, the Citizens 'Compendium - Последние изменения [en]

  • Подобно тому, как слово «метаболизм» может использоваться для описания процессов в организме в целом, термины « анаболизм, » и «катаболизм» могут использоваться таким же образом.

    Citizendium, the Citizens 'Compendium - Последние изменения [en]

  • Подобно тому, как слово «метаболизм» может использоваться для описания процессов в организме в целом, термины « анаболизм, » и «катаболизм» могут использоваться таким же образом.

    Citizendium, the Citizens 'Compendium - Последние изменения [en]

  • Анаболизм и катаболизм | BioNinja

    Понимание:

    • Анаболизм - это синтез сложных молекул из более простых молекул, включая образование

    макромолекул из мономеров реакциями конденсации


    Анаболические реакции описывают набор метаболических реакций, которые создают сложные молекулы из более простых

    Синтез органических молекул посредством анаболизма обычно происходит через реакций конденсации

    Реакции конденсации происходят, когда мономеры ковалентно соединяются и вода образуется в виде побочный продукт

    • Моносахариды соединяются через гликозидных связей с образованием дисахаридов и полисахаридов
    • Аминокислоты соединяются посредством пептидных связей для образования полипептидных цепей
    • Глицерин и жирные кислоты соединяются посредством сложноэфирной связи для создания триглицериды
    • Нуклеотиды соединены фосфодиэфирными связями с образованием полинуклеотидных цепей

    Понимание:

    • Катаболизм - это распад сложных молекул на более простые молекулы, включая гидролиз макромолекул

    на мономеры


    Катаболические реакции описывают набор метаболических реакций, которые разрушают сложные молекулы на более простые.