Обед быстро и вкусно рецепты: Что приготовить на обед быстро и вкусно

Блюда на обед быстро и вкусно

Общество

admin, 5 февраля 2020 — 14:48

Самые вкусные рецепты! Обед — прием пищи, который должен быть сытным и полезным. При правильном питании важно уделить ему особое внимание.

 Картофель тушеный с мясом

Картофель с мясом, тушеный с луком и морковью — самое популярное и самое народное блюдо, которым можно вкусно и сытно накормить и семью, и гостей.

Картошку можно сперва отварить, а затем соединить овощи и вареный картофель с мясом. Тушеный сырой картофель будет готовится несколько дольше. При этом, в казан с мясом, овощами и картошкой следует добавлять горячую воду или бульон.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Мясо на ребрышках — 500 г
• Картофель — 1 кг
• Масло сливочное — 2 ст. ложки
• Лук — 1-2 шт.
• Морковь — 1-2 шт.
• Лавровый лист — 1-2 шт. (по вкусу)
• Перец — 0,25 ч. ложки (по вкусу)
• Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)

Приготовление — 1 час (ваши 1 час):

• Продукты для рецепта перед вами.
• Ребрышки вымыть, разрезать на порционные кусочки, посолить, поперчить.
• Растопить в толстостенной сковороде или казане сливочное масло. Выложить ребрышки.
• Ребрышки пожарить на масле на среднем огне до готовности, периодически переворачивая (около 20-25 минут).
• Тем временем очистить картофель, вымыть при необходимости, разрезать на части.
• Очистить и вымыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
• Очищенный и разрезанный на части картофель залить водой и поставить вариться. Варить до готовности на среднем огне (около 
  20 минут).
• Когда мясо будет готово, выложить его из сковороды. В том же жире обжарить мелко нарезанные лук и морковь. Обжаривать на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
• С отварного картофеля слить воду.
• Отварной картофель выложить в казанок (или сковороду) с овощами, добавить мясо, соль, перец лавровый лист. Тушить 1-2 минуты.
• Картофель тушеный с мясом готов. Приятного аппетита!

Лагман с курицей

Рецепт очень вкусного блюда на обед — лагман с сочным куриным филе. Лагман с курицей покорит сердце любого мужчины. Съедая порцию этого вкусного блюда, любой захочет добавки, поэтому готовьте сразу несколько порций!

Реклама

Ингредиенты:

• Лапша — 60 г
• Филе куриное —  300 г
• Помидоры — 2 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 1-2 шт.
• Томатная паста — 2 ст. ложки
• Сахар — 1 ст. ложка
• Соль — 3 щепотки
• Перец черный молотый — 3 щепотки
• Масло растительное — 40 мл
• Зелень — по вкусуПриготовление — 35 минут
• Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе промойте, обсушите, удалите пленки и жилы.
• Как приготовить лагман с курицей: Нарежьте куриное филе средними кусочками. Влейте в казан или на сковороду с высокими бортиками растительное масло и разогрейте его. Добавьте туда куриное филе и обжаривайте около 7-10минут до румяной корочки.
• Морковь и лук очистите, вымойте и нарежьте кубиками. Добавьте к курице и обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
• Помидоры и болгарский перец вымойте, удалите из перца семена. Нарежьте овощи средними кубиками и добавьте в сковороду с курицей. Добавьте сахар и 2 щепотки соли. Перемешайте и тушите куриное филе с овощами около 15минут на среднем огне.
• В это время вскипятите воду в кастрюле, всыпьте щепотку соли и отварите лапшу до готовности, примерно 7-10 минут. Затем откиньте лапшу на дуршлаг и верните обратно в кастрюлю.
• Добавьте к курице с овощами томатную пасту, молотый черный перец. Влейте 0,5 стакана воды, аккуратно все перемешайте. Тушите ровно 5 минут. (При желании можно добавить промытую и измельченную зелень.)
• Выложите в глубокие тарелки отварную лапшу, на нее — подливу с курицей и овощами. Украсьте лагман с курицей зеленью и сразу же подавайте к столу! Приятного аппетита!

Запеканка «Ленивая жена»

Рецепт из серии «проще простого» или Как удивить любимых без особого труда.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Пельмени замороженные — 800 г
• Лук репчатый — 2-3 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Майонез (или сметана) — 250 г (по вкусу)
• Соль — 1-2 ч. ложки
• Перец — 1 щепотка
• Зелень — по вкусу

Приготовление — 50 мин (ваши 10 мин):

• Подготовить продукты для запеканки «Ленивая жена».
• Как приготовить запеканку «Ленивая жена»: Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
• Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
• Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
• Выложить замороженные пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
• Сверху выложить жареный лук.
• В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез.
• Хорошо взбить.
• Залить пельмени яично-майонезной смесью.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Последний слой — тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
• Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
• Посыпать готовую запеканку «Ленивая жена» нарезанной свежей зеленью.
• Запеканка из пельменей готова. Приятного аппетита!

Джамбалайя

Сегодня готовлю простое, вкусное и сытное блюдо американской кухни, на основе риса, — джамбалайю. Это креольское блюдо штата Луизиана. Рецептов приготовления джамбалайи — огромное количество, как и нашего борща.:) Блюдо демократичное, допускается замена одних ингредиентов другими. Неизменными ингредиентами джамбалайи остаются рис и томаты. Если вы любите такие простые рецепты для обеда или ужина, то этот рецепт для вас!

Ингредиенты (на 6 порций):

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Добавляйте наш сайт в «Избранные», чтобы всегда быть в курсе свежих новостей

 

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза 🙁
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Что приготовить на ужин?

Ужин, что бы там не говорили классики, это пожалуй самая важная трапеза.

Еще днем на работе мы задумываемся, что приготовить на ужин? Как приготовить вкусный ужин? Жены планируют, чем накормить мужа? А заботливые мужья перед праздниками планируют покупки на праздничный ужин. При этом все решают, что приготовить на ужин быстро и просто.

Фаршированный перец на ужин

Фаршированный перец с мясным фаршем и рисом — самое яркое блюдо на столе. Перец тушится в соусе и подается со сметаной.

Мясо по-французски на ужин

Рецепт праздничного блюда мясо по-французски. Готовится просто и быстро, вкусная и сочная свинина под сыром запекается в духовке.

Чили кон карне (chili con carne) на ужин

Чили кон карне (chili con carne), или чили, блюдо техасской и мексиканской кухонь. Если приготовлено хорошо, острое, но приятное на вкус.

Курица с ананасами в духовке на ужин

Как приготовить куриные бедрышки без косточки в духовке запеченные с ананасами под сыром. Праздничное и в тоже время простое блюдо из курицы. Рецепт

Куриные котлеты на ужин

Сочные куриные котлеты из филе легко приготовить к обеду. Вкусные куриные котлеты из фарша со сливочным маслом подаются с гарниром.

Лазанья на ужин

Лазанья приготовленная в домашних условиях — традиционное блюдо Италии. Классическая лазанья болоньезе с мясным фаршем и соусом бешамель.

Кабачки в кляре жаренные во фритюре на ужин

Простой пошаговый рецепт как приготовить жареные кабачки в кляре. Слегка отваренные молодые кабачки обмакиваются в кляр и жарятся во фритюре

Люля-кебаб из свинины на ужин

Люля-кебаб из свинины с сыром всегда получается отменно. Отличное блюдо для обеда, хорошо подходит для пикника.

Паста карбонара на ужин

Паста карбонара — спагетти с беконом и яичным соусом, классическое итальянское блюдо. Пошаговый рецепт приготовления очень прост

Азу по-татарски из говядины на ужин

Как приготовить азу, нежная тушеная говядина с овощами и квашеными огурцами, традиционное блюдо татарской кухни.

Бефстроганов из говядины на ужин

Любимый рецепт приготовления мякоти говядины нарезанной кусочками, обжаренной в масле, затем тушеной в сметане. Блюдо с историей.

Амич — фаршированная курица на ужин

Пошаговый рецепт приготовления запеченной фаршированной курицы. Амич готовят в Армении, где это блюдо — часть национальных традиций

Антрекот из говядины на ужин

Антрекот из говядины — мясо слегка отбивается и жарится без панировки в сливочном масле. Пошаговый рецепт вкусного мясного блюда для ужина

Антрекот из свинины на ужин

Антрекот из свинины готовится из мяса вырезанного с реберной косточкой. Жареное на сливочном масле мясо без панировки. Отличное мясное блюдо для обеда

Бигос (бигус) на ужин

Бигос по старинному рецепту со свиными ребрами и черносливом. Пошаговый рецепт вкусного и сытного традиционного блюда

Бифштекс с яйцом на ужин

Бифштекс с яйцом — маринованная говядина со специями, жареная с овощами и яйцом. Пошаговый рецепт приготовления бифштекса из говядины.

Венский шницель на ужин

Настоящий венский шницель, приготовленный как положено, несмотря на свои размеры — съедается легко, приятно и никогда не остается на тарелке.

Говядина в соусе из томатов и овощей на ужин

Говядина в соусе из томатов и овощей. Кавказский способ готовки — припускание нескольких продуктов одновременно в овощном соусе. Пошаговый рецепт

Говядина с грибами на ужин

Вкусная говядина с грибами — приготовленное по принципу беф бургиньон тушеное в красном вине мясо, с овощами и шампиньонами.

Говядина с овощами на ужин

Говядина с овощами — тушеное мясо, приготовленное в керамическом горшке с молодыми овощами. Пошаговый рецепт приготовления сытного блюда

Говядина с салатом на ужин

Жареная говядина с салатом из зеленых листьев и заправкой из оливкового масла с винным или бальзамическим уксусом. Мясо предварительно обжаривается и тушится в белом вине.

Говядина с фасолью на ужин

Домашнее рагу — говядина с фасолью готовится из жесткого мяса путем длительного тушения. Вкусное и сытное блюдо к хорошему обеду.

Говядина тушеная с овощами на ужин

Предварительно отваренная говядина тушеная с овощами — перцем, луком и томатами. Отличное и вкусное блюдо, основа хорошего обеда или ужина.

Голубцы на ужин

Голубцы с мясным фаршем и рисом, в капустных листьях и с томатным соусом. Пошаговый рецепт вкусных сочных голубцов.

Голубцы с рисом и фаршем в капустных листьях на ужин

Голубцы с рисом и фаршем из говядины, готовым к употреблению. Жареные и затем тушеные в томатном соусе с овощами. Домашний рецепт

Гуляш из говядины на ужин

Сытный гуляш из говядины с подливкой — блюдо с историей. Вкусное и сочное мясо говядины в соусе с паприкой, которое тает во рту

Деруны на ужин

Я проверил разные способы приготовления картофельных дерунов и делюсь с вами лучшим, деруны получаются хрустящими и поедаются ещё горячими.

Домашние кебабы по-болгарски — кебабче на ужин

Домашние кебабы по-болгарски — кебабчета, жареные на решетке. Лучшее мясное блюдо болгарской кухни.

Домашние котлеты на ужин

Приготовьте идеальные домашние котлеты из свинины с добавкой лука, чеснока и острого перца. Простой и быстрый рецепт для вкусного ужина.

Домашний бургер на ужин

Как приготовить домашний бургер из простых продуктов? Нет ничего сложного — булочка, мясная котлета, овощи и вкусный домашний соус.

Картофельные драники с шкварками и луком на ужин

Картофельные драники обжаренные в масле и запеченные в горшочках с шкварками и луком. Классическое картофельное блюдо Беларуси.

Жареная свинина с овощами на ужин

Жареная свинина с овощным гарниром. Кусочки свинины со специями обжаренные в растительном масле. Гарнир из жареных овощей.

Жареные кабачки на ужин

Жареные кабачки с мятой и орешками, слегка маринованные и охлажденные — прекрасная закуска для аперитива. Пошаговый рецепт жареных кабачков

Жареные куриные ножки с виноградом на ужин

Жареные куриные ножки с виноградом, изюмом и орехами. Изысканное праздничное блюдо для настроения. Удивите своих близких и любимых.

Жаркое с грибами и луком на ужин

Приготовить жаркое с грибами и луком в сезон можно с лесными грибами, или с покупными вешенками. С картофельным пюре в качестве гарнира.

Закуска из кабачка и креветок на ужин

Закуска из кабачка и креветок — обжаренные в оливковом масле с чесноком креветки и жареные цуккини с ароматным пряным соусом.

Запеканка из картофеля без мяса на ужин

Запеканка подается к столу горячей как самостоятельное блюдо или как изысканный гарнир. Простой рецепт картофельной запеканки без мяса.

Запеченная курица в духовке на ужин

Запеченная курица целиком в духовке — праздничное блюдо. Вкусная курица с рисом — блюдо демократическое, и приемлемое для любой кухни мира

Запеченные кабачки на ужин

Запеченные кабачки готовятся из молодых разноцветных цуккини с соусом из помидоров, сладкого и острого перца.

Запеченные свиные ребра на ужин

Запеченные свиные ребра под корочкой пряной сладкой глазури. Рецепт домашнего мясного блюда в духовке со специями, поданного с овощами.

Кабачки с мясом на ужин

Кабачки с мясом могут быть приготовлены с беконом, курицей или сосисками. Фаршированные половинки кабачка запекаются с сырной корочкой.

Кабачки с чесноком на ужин

Кабачки с чесноком — вкусная овощная закуска, которая просто готовится в сезон молодых овощей. Может выступать в качестве гарнира.

Кабачки фаршированные овощами на ужин

Кабачки фаршированные овощами, томатами и зеленью и запеченные с сыром. Вкусное овощное блюдо из сезонных овощей.

Кабачковая икра на ужин

Вкусная кабачковая икра — самое доступное блюдо в сезон заготовок на зиму. Основа икры — кабачки, морковь, лук, специи и немного растительного масла.

Кабачковые оладьи на ужин

Кабачковые оладьи получаются очень нежными, немного сладкими. Блинчики легко и быстро приготовить, подаются со сметаной.

Кабачок с помидором на ужин

Салат — кабачок с помидором, зеленью и чесноком. Удачное сочетание жареного кабачка, томатов и зелени под чесночным соусом..

Кабачок с рисом на ужин

Кабачок с рисом и креветками — отличный гарнир. Блюдо низкокалорийное не обременяет никакую диету.

Мясо с грибами на ужин

Запеченное мясо с грибами — жаркое из свинины, белых грибов, сладкого и острого перца с добавкой специй — удивительно вкусно и сытно

Что приготовить на ужин быстро и просто

В наш век, когда компьютер отнимает слишком много времени, нам часто приходится готовить быстрый ужин. Тут нам помогут рецепты с картошкой, жареным мясом или курицей. Кстати курица на ужин — отличный способ поесть вкусно и быстро.

Овощи и фрукты на ужин теперь доступны круглый год. Вы можете приготовить отличный быстрый ужин из капусты или побаловать себя пожарив баклажаны. Если со временем совсем тяжело, то можно приготовить полезный ужин на скорую руку из замороженных овощей.

Как приготовить ужин быстро и дешево

Большинство моих рецептов позволяют приготовить ужин недорого. Возьмите овощи, курицу или доступную рыбу и вы приготовите легкий чахохбили на ужин из курицы за час или меньше.

Что приготовить на ужин в духовке

Если у вас есть чуть больше времени, то побалуйте себя вкусной пиццей или мясом по-французски. Также у меня есть проверенный рецепт запечённого мяса и аппетитные свиные ребра в духовке. А если вы предпочитаете говядину то посмотрите на антрекот из говядины или говядину с овощами.

Что приготовить на ужин из мяса

Я, как и многие посетители моего сайта, отношусь к любителям мяса. Поэтому среди основных блюд я подготовил немало вариантов, что приготовить из свинины на ужин. А также множество рецептов запечённого, жареного, тушеного и маринованного мяса.

Что приготовить на ужин на сковороде

Если возиться с духовкой не хочется, то попробуйте сделать ужин на сковороде. Тут есть множество вариантов. От жаренной картошки с бифштексом до пиццы на сковороде.

Быстрый ужин из ничего

Бывает, когда дома ну почти ничего нет. Только банка тушенки и пол пачки макарон. Ну? Вы меня поняли! В этом случае нет ничего лучше чем макароны по-флотски. Это не самый легкий ужин, но зато простой рецепт.

Что приготовить на ужин из картошки

Такая привычная и любимая картошка на ужин. Но и тут есть место для полета фантазии. Приготовьте сегодня ужин из картошки в виде печеной картошки с грибами или картошки по деревенски в духовке. И ваша самооценка мгновенно взлетит!

Что приготовить на ужин без мяса

Я понимаю ваш выбор и приготовил несколько отличных вариантов. Попробуйте деруны или драники со сметаной, вареники с картошкой или овощную лазанью. Последняя, это просто беспроигрышный вариант, чтобы покушать что-то новое на ужин. Добавьте немного экзотики и приготовьте капонату или имам баялды.

Ужин из фарша

Фарш – универсальный компонент, который может лечь в основу множества блюд. Чаще всего хозяйки выбирают его для приготовления ужина. У меня есть множество рецептов из фарша, но некоторые хочется отметить особенно: очень популярные котлеты из свинины и говядины и удивительные ущипцы, кюфте и каннелони с фаршем, а также фрикадельки по шведски.

Вообще из 1000 моих рецептов, на ужин точно сгодятся больше половины, поэтому удачной вам готовки!

15 простых рецептов обеда для начинающих, вкусных и достойных IG

Рецепты

Уже пора обедать?

по Рэйчел Чепмен

Обновлено: 23 марта 2023

Первоначально опубликовано: 21 марта 2020

Youtube/Elite Daily

It Seen To To Agance To To Agance To Agance To Your in the ogine to кухня. Все, что вам нужно, чтобы начать, — это правильные ингредиенты и несколько простых рецептов обеда для начинающих. Все должны с чего-то начинать, верно? Даже если вы режете огурцы, как Кендалл Дженнер, вы все равно можете стать шеф-поваром, о котором всегда мечтали. И вы можете не только научиться готовить вкусные блюда с рецептами YouTube и TikTok, но и ваши тарелки могут быть красочными и полностью достойными Instagram.

Приготовление легких и быстрых обеденных блюд — первый шаг. Хотя завтрак считается самым важным приемом пищи за день, вы, вероятно, с нетерпением ждете обеда, работая дома. С помощью некоторых из этих 15 простых рецептов вы сможете приготовить себе великолепные обеды, которыми захотите поделиться с друзьями и удивить своих коллег. Первый шаг – решить, что вы хотите съесть. Это может быть что-то полезное, например, салат с вашими любимыми овощами, или ностальгическая классика, например, домашние макароны с сыром.

Что бы вы ни решили приготовить на кухне, просто помните, что презентация имеет ключевое значение, и вы захотите сделать снимок для ‘Gram, прежде чем копаться в этом. Комментарии и лайки, которые начнут поступать, будут еще приятнее, зная, что ты сам приготовил эту еду.

01

Проявляйте творческий подход с различными тостами с авокадо

Тосты с авокадо — это быстрое и чрезвычайно вкусное угощение, которое вы можете приготовить для себя. В этом уроке есть 10 различных способов приготовления тостов с авокадо, но рецепт «все, кроме рогалика» с яйцом сверху действительно вызовет у вас слюни. Чтобы добавить красок в свою тарелку, попробуйте вариант тоста с авокадо из жареных помидоров от Yummly.

02

Приготовьте свой обед с салатами в стеклянных банках

Отличная подготовка к обеду, которую вы можете сделать в начале недели, это приготовить себе несколько красочных салатов в стеклянных банках, которые идеально подходят для того, чтобы взять их с собой. Не говоря уже о том, что наличие всего в банке с каменной кладкой мгновенно делает это материалом для Instagram. Вы даже можете приготовить лапшу быстрого приготовления из каменной банки от Yummly, чтобы насладиться ею после салата.

03

Используйте фритюрницу для приготовления лепешек с грушей и горгонзолой

TikTok

Вместо того, чтобы разогревать замороженную пиццу, приготовьте себе эту лепешку с грушей и горгонзолой от TikToker @ezmealswithjen. Это сладкая и соленая альтернатива вашему обычному «за», и ее можно приготовить менее чем за 10 минут с помощью фритюрницы. Есть много других рецептов лепешек, которые можно попробовать, например, эта лепешка из курицы буйвола или лепешка с овощным песто.

04

Простота с жареным сыром

Возвращаясь к основам, жареный сыр, вероятно, самое простое, что вы можете приготовить для себя, когда начинаете. Если вы приготовили традиционный сыр на гриле, вы можете начать добавлять некоторые дополнительные ингредиенты, такие как помидоры и бекон, для большего вкуса. Подавайте сыр на гриле рядом с тарелкой томатного супа, чтобы получилась солидная комбинация. У Yummly действительно отличный рецепт супа из жареных помидоров, который легко приготовить.

05

Приправьте вещи этим рецептом запеканки из курицы Баффало

TikTok

Еще одна идея приготовления еды исходит от TikToker @stayfitmom_krista. Эту запеканку из цыпленка буйвола можно приготовить в начале недели в отдельных мисках и наслаждаться ею, когда у вас есть время на обед. Если у вас есть тесто для пиццы, вы можете даже сделать эту версию запеканки из курицы буйвола, которая выглядит как домашний горячий карман.

06

Нажмите на свой собственный куриный панини для рецепта быстрого обеда

С хорошим прессом для панини вы можете приготовить очень вкусные бутерброды на обед. Все выглядит лучше с этими отметинами панини. Если вам нужен простой рецепт, этот куриный соус песто станет хорошим началом или этот итальянский панини, приготовление которого занимает всего 15 минут.

07

Приготовьте собственный салат из киноа из вкусных ингредиентов

Чтобы сделать что-то яркое и вкусное, выберите салат из киноа. Возможно, вам понадобится кастрюля быстрого приготовления для этого, если у вас ее еще нет, но в остальном этот рецепт очень прост. Добавьте некоторые из ваших любимых овощей, которые не включены в первоначальный рецепт, чтобы сделать его по-своему, или немного дополнительного белка, такого как свинина, в этом салате из свинины и киноа от Yummly.

08

Chipotle Channel с этим рецептом ланча в тарелке с буррито

Воссоздайте свой любимый заказ Chipotle с помощью этого рецепта в тарелке с буррито. За этим очень легко следить, и самое приятное то, что вы можете добавить столько гуакамоле, сколько душе угодно. Все, что вам нужно, это хороший рецепт гуакамоле.

09

Сфотографируйте этот яркий салат из арбузной редьки перед тем, как закопать

Если вы хотите, чтобы обед был ярким и красочным, этот салат из арбузной редьки для вас. Яркий розовый цвет будет выделяться на любых фотографиях Insta, которые вы сделаете, и вы знаете, что вкус такой же великолепный. Из любого оставшегося арбуза вы можете приготовить эту арбузную сальсу, чтобы насладиться любимыми чипсами.

10

Распространите вирусную рекламу с рецептом миски с лососем от Эмили Марико

TikTok

Список идей для легкого обеда был бы неполным без включения рецепта миски с лососем от Эмили Марико из TikTok. В 2021 году Марико стала вирусной из-за своей миски с рисом из лосося, используя лед для разогрева оставшегося риса. Всякий раз, когда у вас есть остатки риса и лосося в холодильнике, вы также можете приготовить это быстрое и простое блюдо, чтобы насладиться дома. Если вместо этого у вас есть тунец, на Yummly для вас также есть рецепт миски с тунцом и рисом.

11

Приготовьте тушеную говядину на медленном огне, чтобы наслаждаться ею, когда захотите

Тушеная говядина — это очень простой обед, который можно приготовить на скорую руку. Все, что вам действительно нужно, это хорошая мультиварка. Приобретите все ингредиенты в магазине, и все готово. Вы также можете приготовить большую кастрюлю и оставить остатки на обед на следующий день. Не ешьте мясо? Без проблем! Вместо этого у Yummly есть рецепт веганского рагу из говядины.

12

Наслаждайтесь этим быстрым и простым рецептом сырных тортеллини

TikTok

По словам TikToker @mealsandmunchies, этот рецепт «быстрый, вкусный, и вам нужно купить всего пять вещей, чтобы его приготовить». Когда вы настроены на что-то сырное — то есть большую часть времени — отправляйтесь на кухню, чтобы приготовить эти сырные тортеллини с говядиной. Чтобы добавить красок вашему блюду, добавьте немного красного перца, как в этом рецепте выпечки тортеллини от Yummly.

13

Наслаждайтесь домашними макаронами с сыром

Вы не ошибетесь, если на обед сделаете макароны с сыром. Откажитесь от упакованных макарон с сыром и вместо этого приготовьте что-нибудь по этому рецепту, от которого потекут слюни. Для чего-то более острого попробуйте этот рецепт макарон с чоризо и сыром с перцем.

14

Подготовьтесь к неделе с мини-кишами с овощами

Рецепт этого мини-киша с овощами отлично подойдет тем, кто любит готовить еду. Приготовьте себе целую порцию пирогов с заварным кремом в начале недели, и у вас будет что съесть на обед каждый день. Конечно, вы также можете просто приготовить обычный пирог с заварным кремом и съесть кусочек, когда проголодаетесь.

15

Наслаждайтесь обедом как можно скорее с рецептом легкого куриного салата

Салат с курицей — отличный выбор для обеда. Вы можете съесть его как есть или сделать бутерброд. В этом уроке есть не один простой рецепт, а три, из которых вы можете выбрать. Конечно, если вы веган, для вас также есть рецепт куриного салата.

Эта статья была первоначально опубликована 21.03.20

Простые блюда для студентов

В сегодняшней публикации: Найдите 50 простых блюд для студентов колледжей. Это простые идеи еды, которые не требуют много времени или ингредиентов, но при этом имеют прекрасный вкус!

Этой осенью я отправляю троих детей в колледж! Они все будут в квартирах и будут готовить для себя, и они просили меня дать список идей для легкой еды, которые они могут приготовить на кухне в колледже. Я начал с поиска идей и быстро обнаружил, что в большинстве списков студенческих блюд есть некоторые проблемы:

• большинство из них просто ссылки на рецепты, которые делают 4-6 порций, что НЕпрактично для студента колледжа
• многим требуется полная кладовая ингредиентов и приправ, что также НЕ практично для студента колледжа
• на изготовление многих уходит более получаса (что, опять же, НЕ.
  ..)

Итак, я составил свой собственный список идей легкой еды для студентов колледжа. Это то, что ученики могут быстро собрать, используя небольшое количество ингредиентов, делая за один раз всего ОДНУ порцию. Но все они вкуснее, чем рамен! И если вы хотите время от времени готовить для всей своей квартиры, я включил ссылки на мои любимые простые рецепты, которые всем понравятся, в конце поста.

Прежде чем отправиться в колледж, убедитесь, что у вас есть базовые кулинарные навыки: узнайте, как обжарить говяжий фарш, как приготовить курицу на сковороде или в духовке и как приготовить яйца несколькими способами. Тогда рассмотрите эти два совета, чтобы сделать планирование еды и приготовление пищи в колледже проще:

Готовка в колледже Совет № 1: используйте морозильник

Прежде чем мы перейдем к списку, вам нужно знать главный совет по приготовлению пищи в колледже, который использовать ваш морозильник. Хранение мяса и овощей в морозильной камере позволит вам использовать только то, что вы хотите, для одного приема пищи и сохранить остальное.

В противном случае вы будете есть одно и то же несколько дней подряд ИЛИ выбрасывать то, что забыли использовать. Я рекомендую хранить в морозильной камере запас следующих продуктов, чтобы готовить еду было очень быстро и легко:

• Пакет с нарезанным кубиками замороженным луком/перцем
• Пакеты с другими замороженными овощами, которые вам нравятся
• Приготовленный цыпленок-гриль, который вы нарезали небольшими кубиками, а затем заморозили в застежке-молнии размером с галлон (проверьте Costco или Walmart, чтобы найти лучшую цену на цыплят-гриль). Просто отделите все мясо от костей и нарежьте его кубиками, а затем заморозьте в галлонной застежке-молнии. ИЛИ, чтобы сэкономить деньги, приготовьте куриные грудки без костей и кожи на сковороде, в духовке или мультиварке, нарежьте кубиками и заморозьте после остывания.
• Приготовленный говяжий фарш. Купите пару фунтов говяжьего фарша и обжарьте его на сковороде. Слейте всю смазку и дайте ей остыть, затем вылейте ее в застежку-молнию размером с галлон и заморозьте ее ровным слоем. Это позволит легко разломать его после заморозки, чтобы вы могли вытащить столько, сколько хотите использовать за один раз.
• Замороженные куриные ножки (сырые). Тендеры намного меньше, чем куриные грудки, поэтому их легче приготовить из замороженных: просто положите в сковороду с несколькими столовыми ложками воды и накройте крышкой. Готовьте на среднем огне, перевернув один раз и приправив солью и перцем, пока они не перестанут быть розовыми внутри.
• В морозилке можно хранить и множество других вещей! Любите готовить пиццу, но боитесь, что вам не понадобится целая упаковка пепперони? Просто держите его в морозилке. Не уверены, что съедите всю пачку лепешек? Выньте половину и заморозьте, чтобы использовать на следующей неделе.

Замороженное приготовленное мясо можно разморозить в микроволновой печи. Используйте режим разморозки в течение 20 секунд, пока мясо не разморозится и не будет готово для добавления в ваш рецепт. Или вы можете прогреть мясо в небольшой сковороде с небольшим количеством воды, чтобы оно оставалось влажным, и при желании добавить любые приправы во время нагрева (например, приправу для тако).

Кулинарный совет колледжа №2: Ешьте то, что у вас есть

Когда вы живете дома, вы, возможно, привыкли к полной кладовой и холодильнику, полному разнообразных продуктов. Когда вы перейдете в колледж, вы будете работать с гораздо меньшим набором предметов. Это означает, что важно начать учиться есть то, что у вас есть под рукой, по-разному. Многие из приведенных ниже идей блюд сочетают одинаковые основные ингредиенты по-разному, поэтому вы можете есть одни и те же ингредиенты пару раз, не чувствуя, что едите одно и то же.

Важно включить в свой рацион свежие фрукты и овощи — просто покупайте по паре за раз и ешьте их, пока они не закончатся. Например, если вы покупаете огурец, нарезаете его и кладете в салат, затем в бутерброд, затем добавляете его в макароны и т. д., пока не съедите его целиком. Авокадо можно добавлять в тосты, в кесадилью, поверх начос, в бутерброд и т. д. Привыкайте есть то, что у вас есть, прежде чем покупать новые продукты, и всегда старайтесь добавлять в еду свежие фрукты или овощи. Яблоки, бананы и морковь действительно недороги, поэтому вы всегда можете иметь их под рукой.

Идеи для студенческого обеда: блюда в лепешке

Тортилья — прекрасный продукт для студенческого обеда! Если хранить в холодильнике, они дольше хранятся, чем хлеб, и их можно быстро начинить всевозможными начинками. Попробуйте одну из этих идей:

(c) Can Stock Photo / Timolina

Буррито с фасолью и сыром: Выложите слой обжаренных бобов на лепешку и сверху полейте соусом тако или сальсой и тертым сыром чеддер. Разогревайте в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, пока сыр не расплавится, а бобы не станут горячими; закатать и съесть. В качестве альтернативы вы можете положить на нее вторую лепешку и обжарить ее на большой сковороде, чтобы получилась кесадилья. Дополнительное дополнение: перед приготовлением посыпать нарезанным луком сыр.

Мягкие тако: Приготовьте 1 фунт говяжьего фарша и смешайте с водой и приправой для тако в соответствии с указаниями на упаковке приправы. Приготовьте тако, выложив говяжий фарш, сыр, сальсу и листья салата или салатную смесь на лепешку. Заморозьте мясо тако, которое вы не используете, отдельными порциями.

Буррито с говяжьим фаршем: Добавьте оставшееся мясо тако (размороженное) в буррито с фасолью. Дополнительные добавки: вареный рис, вареный лук и перец, авокадо, нарезанные помидоры, соус ранч

Кесадилья с курицей и сыром: Намажьте лепешку тонким слоем соуса ранч и посыпьте приправой для тако или порошком чили и тмином. Сверху выложите вареную курицу и тертый сыр. Сложите или накройте второй лепешкой и поджарьте на большой сковороде, пока сыр не расплавится, а курица не станет теплой. Дополнительно: сначала растопите сливочное масло в сковороде для поджаривания снаружи

Куриный рулет: Поместите вареную курицу, смесь салата айсберг или салат, нарезанную морковь/огурец/помидор и тертый сыр на лепешку. Сверху полейте соусом ранч, затем сверните и съешьте. По желанию: добавьте нарезанный бекон

Тортилья с индейкой Рулет из лепешки: Намажьте лепешку сливочным сыром, а сверху положите нарезанную индейку и/или ветчину, нарезанный помидор и лук. Сверните и съешьте. При желании сливочный сыр можно заменить ломтиками другого сыра

Тортилья с хрустящей оберткой: Приготовьте простую версию хрустящей обертки с тако Белл по этому рецепту

Пицца Кесадилья: Намажьте спагетти или соус для пиццы на лепешку, затем сверху с сыром моцарелла и начинкой для пиццы на ваш выбор. Сложите и обжарьте, как кесадилью.

Куриный рулет по-гречески: Поместите приготовленную курицу, смесь салатов, нарезанные помидоры и сыр фета на лепешку. Сверху полейте соусом ранч, греческим йогуртом или хумусом. Совет: смешайте остатки сыра фета и помидоры с яичницей для следующего приема пищи. остатки. Выложите любое приготовленное мясо на чипсы из тортильи и добавьте такие ингредиенты, как фасоль, кукуруза, помидоры, лук, авокадо и т. д. Натрите сверху сыр и поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд, пока сыр не расплавится.

Easy Egg Meals

Яйца являются основным продуктом питания в колледже! Они очень недорогие и служат долго, а также являются отличным источником белка. (И вам нужно будет держать немного под рукой, если вы хотите приготовить пирожные!)

(c) Фотография банки / bhofack2

Домашний бутерброд с яйцом: Выложите яичницу с ломтиком сыра и котлетой из вареной колбасы. на поджаренном английском кексе. Варианты: вместо колбасы используйте нарезанную ветчину или вареный бекон. Если вам нравятся бутерброды на завтрак, стоит инвестировать в одну из этих супер-удобных машинок для приготовления сэндвичей!

Буррито с яйцом: Приготовьте замороженную котлету в соответствии с инструкцией на упаковке, разогрейте в микроволновой печи или нагрейте на сковороде. Взбейте пару яиц, добавив нарезанную колбасу, нарезанную ветчину или приготовленный бекон. Смешайте приготовленную котлету из оладий, яйца, мясо и сыр в лепешке, добавив при желании сальсу.

Яичный рулет Easy Tortilla: Это ГЕНИАЛЬНЫЙ метод приготовления быстрого блюда, представляющего собой нечто среднее между омлетом и буррито. Нажмите здесь для рецепта

Омлет: Омлет — отличный способ использовать остатки мяса и овощей! Взбейте несколько яиц и медленно готовьте их на смазанной маслом сковороде, пока они не взорвутся и почти не прожарятся. Сверху выложите оставшееся (приготовленное) мясо и овощи, а также сыр по желанию. Складываем пополам и едим. Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт западного омлета на одну порцию.

Тост с авокадо и яйцом: Тост из цельнозернового хлеба, сверху положите половину авокадо (нарезанного) и нарезанный помидор. Сверху положите одно жареное яйцо или яйцо-пашот. По желанию: разбейте авокадо с сальсой, если вы предпочитаете дополнительный аромат.

Яйцо в дырочке: Растопите немного сливочного масла в маленькой сковороде. Вырежьте отверстие в центре ломтика хлеба и положите хлеб в сковороду. Разбейте яйцо в отверстие и сверху посолите и поперчите. Готовьте, пока яичный белок не схватится, затем переверните, чтобы поджарить другую сторону.

Французский тост на одну порцию: Разбейте яйцо в небольшую миску и добавьте немного молока. Добавьте щепотку корицы и 1/8 чайной ложки ванили и взбивайте до получения однородной массы. Переложите в более широкую емкость и окуните 2 куска хлеба в яичную смесь, затем обжарьте на сковороде примерно по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте с нарезанным бананом и йогуртом (или маслом и сиропом).

Начос для завтрака:  Яйца, фасоль, авокадо, сальса, сыр и все, что у вас есть под рукой, поверх хрустящих чипсов из тортильи! Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт

Легкая паста на одного

Макароны — идеальное блюдо для колледжа, потому что они очень дешевые, и вы можете приготовить столько, сколько захотите! Держите коробку или две лапши в своей кладовой, а фрикадельки или приготовленный говяжий фарш в морозильной камере, тогда все, что вам нужно, — это банка соуса, которую нужно приготовить, и легкий ужин из спагетти. Ознакомьтесь с другими идеями, такими как домашние макароны с сыром и способы улучшить лапшу быстрого приготовления!

(c) Фото со стока / robynmac

Спагетти + Фрикадельки: Сварите горсть лапши спагетти. Тем временем положите несколько замороженных фрикаделек в небольшую кастрюлю и залейте консервированным соусом для спагетти. Доведите до кипения и накройте крышкой, пока фрикадельки не прогреются.

Равиоли с сыром: Купите равиоли с сушеным сыром в отделе пасты или охлажденные или замороженные равиоли и отварите в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду и смешайте с соусом для спагетти в банках и прогрейте. Опционально: добавьте немного приготовленного говяжьего фарша для равиоли + мясной соус

Easy Mac + Cheese: Приготовьте одну порцию домашних макарон с сыром примерно за то же время, что и коробочную версию – она вкус намного лучше! Рецепт здесь

Паста с маслом и пармезаном: Приготовьте миску вкусной пасты с маслом, пармезаном и перцем за 10 минут. Это просто, но сытно и вкусно! По желанию добавьте отварную курицу. Рецепт здесь

Better Ramen: Обновите пакет рамэна, добавив овощи и яйцо. Рецепт здесь

Ramen Yaki Soba: Отварите лапшу рамэн в соответствии с указаниями, затем обжарьте ее с любыми овощами и мясом, которые у вас есть под рукой. Рецепт здесь

Печеный картофель

Печеный картофель — еще один недорогой вариант легкого блюда, которое можно приготовить в колледже. Если они вам нравятся, определенно стоит заказать один из этих пакетов для картофеля в микроволновой печи, которые помогут вам приготовить пушистую запеченную картошку в микроволновой печи за считанные минуты. Начиняйте картофель разнообразными начинками для легкого перекуса.

(c) Can Stock Photo / MSPhotographics

Классический запеченный картофель: Посыпьте картофель сметаной, маслом, солью и перцем. Добавьте приготовленный бекон, если он у вас есть.

Чили Картофель: Запеките картофель в микроволновой печи. Тем временем разогрейте консервированный перец чили в небольшой кастрюле до горячего состояния. Разрежьте запеченный картофель и посыпьте перцем чили и тертым сыром.

BBQ Chicken Potato: Пока вы готовите картофель в микроволновой печи, разогрейте в небольшой кастрюле остатки приготовленной курицы с соусом для барбекю. Посыпьте картофель курицей барбекю и сыром.

Брокколи Картофель с чеддером: Приготовьте свежую или замороженную брокколи, чтобы покрыть запеченный картофель, или купите пакет замороженной брокколи в соусе чеддер и подогрейте ее, как указано на упаковке.

Фаршированный сладкий картофель: Сладкий картофель также недорог и прост в приготовлении, но содержит больше питательных веществ! Получите рецепт здесь — обратите внимание, что этот рецепт требует запекания картофеля в духовке, но вы также можете приготовить сладкий картофель в микроволновой печи.

Салаты

(c) Can Stock Photo / robynmac

Куриный салат барбекю: Разогрейте в кастрюле несколько замороженных вареных цыплят с соусом барбекю, пока они полностью не прогреются, или приготовьте пару куриных отбивных и полейте их соусом барбекю. Нарежьте салат, помидоры, огурцы, морковь или любые другие овощи, которые у вас есть под рукой. Сверху выложите курицу барбекю, тертый сыр и соус ранч.

Салат Тако: Листовой салат. Посыпьте оставшимся мясом тако, фасолью, сальсой, кукурузой, авокадо и т. д. и при желании полейте соусом ранч. Дополнительный обмен: используйте консервированный перец чили вместо мяса и бобов

Салат от шеф-повара: Нарежьте любое мясо для обеда, например, индейку и ветчину, с сыром, сваренным вкрутую яйцом и любыми овощами, которые у вас есть под рукой. Подавайте на нарезанном салате с вашей любимой заправкой.

Салат с макаронами: Отварить желаемое количество лапши. Тем временем приготовьте пару куриных полосок или куриных тендеров (или разморозьте замороженную вареную курицу). Нарежьте любые овощи, которые у вас есть под рукой, такие как помидоры, огурцы, морковь, лук и т. д., и нарежьте кубиками немного сыра чеддер. Смешайте макароны, курицу, овощи, сыр и любую заправку для салата, которая у вас есть, и подавайте теплым или холодным.

Бутерброды

Бутерброды — это самое быстрое блюдо! Держите под рукой цельнозерновой хлеб — он питательнее и хранится дольше, чем белый хлеб. Вы даже можете заморозить половину буханки, если не думаете, что съедите ее всю до того, как она станет черствой.

(c) Can Stock Photo / Jenifoto

Арахисовое масло и…: Посмотрите не только на желе, но и на другие продукты, которые хорошо сочетаются с арахисовым маслом для чуть более захватывающих бутербродов. Наш фаворит сочетает в себе цельнозерновой хлеб с арахисовым маслом, нарезанным бананом и крошечной крошкой шоколадной стружки. Варианты: попробуйте арахисовое масло и кусочки яблока, это восхитительное сочетание

Авокадо и хумус с открытым лицом: Намажьте цельнозерновой хлеб хумусом, затем положите сверху ломтики авокадо и ломтики помидоров соусом для спагетти на ломтике хлеба, затем посыпать сыром моцарелла и любой другой начинкой по желанию. Накройте еще одним ломтиком хлеба и обжарьте на сковороде (при желании с небольшим количеством масла), как бутерброд с жареным сыром.

Sandwich Melts: Положите ваши любимые нарезанные кусочки мяса для обеда (индейка, ветчина или ростбиф) с вашим любимым нарезанным сыром между двумя кусочками сытного хлеба. Растопите на сковороде немного сливочного масла и обжарьте сэндвич с обеих сторон, пока сыр не расплавится. Варианты: добавьте горчицу или соленые огурцы для дополнительного аромата или вареный бекон, чтобы сделать блюдо особенно вкусным.

Курица с соусом песто или индейка: Если вы любите соус песто, стоит держать баночку в холодильнике. Этого хватит надолго, и вы можете использовать его для пасты, пиццы или бутерброда. Для вкусного бутерброда поджарьте хлеб и намажьте соусом песто и небольшим количеством майонеза. Сверху выложите вареную курицу или нарезанную индейку, а также нарезанные помидоры, листья салата, сыр и приготовленный бекон (если он у вас есть).

Салат с курицей: Смешайте нарезанную кубиками курицу-гриль с нарезанными овощами (традиционно огурец, сельдерей и лук, но вы можете добавить все, что есть под рукой) и нарезанной четвертью яблока. Добавьте достаточное количество майонеза, чтобы смочить его, и приправьте солью и перцем (используйте лимонный перец и приправу, если она у вас есть). Подавайте на хлебе или крекерах. Дополнительно: добавьте изюм или Craisins для большей сладости.

Бутерброд с яичным салатом: Очистите два сваренных вкрутую яйца и положите в миску. Используйте вилку, чтобы размять яйца с достаточным количеством майонеза, чтобы смочить их, а также небольшим количеством горчицы и парой порций сезонной соли. Подавайте на цельнозерновом или белом хлебе.

Домашние ланчи (бутерброды с крекерами): Не переживайте, если у вас закончился хлеб, но вы хотите доесть остатки нарезанной индейки — просто найдите в кладовке крекеры и приготовьте себе домашний ланч. Нарезанная индейка, нарезанный сыр и крекеры — отличная легкая еда, которую легко упаковать и взять с собой в кампус. Дополнительные добавки: пепперони, нарезанный помидор, кусочки вареного бекона

Завтрак на любой прием пищи

Один из моих любимых приемов пищи — завтрак на ужин, потому что еда на завтрак слишком хороша, чтобы ограничиваться одним приемом пищи в день. ! К тому же готовится он быстро и просто. Мы уже рассмотрели блюда из яиц, но вот еще несколько простых блюд на завтрак, которые вы можете приготовить в колледже на обед или ужин.

(c) Can Stock Photo / Jenifoto

Овсянка: Овсянка — это сытная еда, которая стоит недорого и может быть вкусной! Добавьте арахисовое масло и бананы, чтобы получить тарелку, которую вы захотите съесть на обед или ужин. Рецепт можно найти здесь.

Овсяные хлопья на ночь: Сделайте свою жизнь еще проще, смешав миску овсянки накануне вечером и поставив ее в холодильник. Найдите четыре вкусных сорта здесь

Печенье для завтрака из 3 ингредиентов: Печенье для завтрака питательно, сытно и готовит! Кроме того, они подходят для морозильной камеры, поэтому вы можете приготовить партию и заморозить сразу те, которые не едите. Получите рецепт здесь

Парфе из греческого йогурта: Слой греческого йогурта с нарезанными фруктами (бананами, ягодами, персиками и т. д.) и гранолой или хлопьями (прекрасно сочетается с Cheerios!) пакетик (ваш любимый вкус) с 1/3 стакана муки, 1/2 чайной ложки корицы и 1/2 чайной ложки разрыхлителя, затем добавьте 1/4 стакана молока и одно яйцо. Готовьте на сковороде, переворачивая, когда сверху начнут лопаться пузырьки. Делает три блина.

Вишневый смузи: Смешайте ванильный греческий йогурт с примерно чашкой смеси замороженных ягод вишни и двумя большими горстями шпината (держите пакет в морозильной камере, чтобы он не испортился!). Добавьте щепотку шоколадного протеинового порошка, если он у вас есть.

Полезный смузи из пина колады: Смешайте греческий йогурт с жареным кокосом и ванилью, замороженным ананасом и одним очищенным апельсином. Добавьте две горсти шпината и перемешайте. Чтобы завершить трапезу, съешьте тост из цельного зерна.

Идеи для жарки и еды

Когда жизнь в колледже становится очень насыщенной, вам захочется иметь под рукой несколько вещей, которые не требуют никаких мыслей, чтобы собрать их вместе. Вот несколько идей для очень простых блюд: разогреть + съесть:

Potstickers: Замороженные potstickers можно приготовить на сковороде, используя только воду и немного антипригарного спрея. Их фаршируют овощами и курицей или свининой, так что, несмотря на то, что их часто подают в качестве закуски, получается отличная еда! Большинство упаковок включают соус для макания.

Консервированный суп: Может быть хорошей идеей держать под рукой пару банок супа на те дни, когда вам нужно быстро перекусить. Сейчас очень много разновидностей консервированных супов. Многие из них и вкусны, и полезны, а разогреваются всего за несколько минут.

Стаканы для оладий или маффинов Kodiak: Это маленькие стаканчики, в которые можно наливать воду, размешивать и ставить в микроволновую печь для быстрого приготовления кексов, и самое замечательное то, что они наполнены белком. Добавьте фрукты, и вы можете назвать это едой! Они определенно дороже, чем делать их самостоятельно, но в крайнем случае могут быть очень удобными.

Пароварка для замороженных овощей: Проверьте в отделе замороженных овощей пакеты с овощами и картофелем в различных соусах — вы найдете предложения от нескольких разных брендов, которые можно разогреть в микроволновой печи за считанные минуты. Это отличный способ добавить в свой рацион больше овощей, а добавление картофеля делает его более похожим на еду.

БОНУС: Простые рецепты, которые дадут вам остатки еды

Хорошо, это более 50 простых порционных блюд для студентов! Но погодите, время от времени вы можете захотеть приготовить что-нибудь для всей своей квартиры или приготовить еду, которая даст вам остатки на неделю.