Общие требования к указанию состава продуктов
Указывать процент содержания ингредиента нужно в том случае, если он входит в название продукта, помещено его изображение или он важен для различения продукта среди подобных продуктов. Например, в маркировке клубничного йогурта или сырной колбасы должно быть указано процентное содержание клубничного варенья или сыра. Состав сырной колбасы: свинина (32%), говядина (12%), вода, сыр (8%), свиная шкурка и т.д.
Ингредиенты расположены в порядке убывания их содержания исходя из содержания ингредиентов на этапе изготовления продукта. В случае продуктов, утративших часть влаги в результате обработки, при расчете количества ингредиента исходят из его закладки при изготовлении продукта, которая выражается в массовых процентах от массы готового продукта. Если выраженная в маркировке в процентах масса ингредиента или всех ингредиентов в сумме превышает 100 процентов массы готового продукта, вместо количества в процентах пишут количества использованных для изготовления 100 граммов продукта ингредиентов в единицах массы.
Например, при изготовлении колбас холодного копчения продукт усыхает, и потому в маркировке указано: Для изготовления 100 г продукта использовано 120 г говядины.
Поскольку в странах ЕС не требуется указывать в маркировке продуктов содержание трансжирных кислот, узнать об их наличии можно только из перечня ингредиентов. А именно, если в составе указан частично гидрогенизированное растительное масло, продукт может содержать трансжирные кислоты. Если же в составе указано растительное масло, оно не отверждено и не содержит трансжирных кислот. Для пояснения можно заметить, что большинство продающихся в Эстонии бутербродных маргаринов трансжирных кислот не содержат.
Если какой-либо из ингредиентов, например глазурь, в свою очередь состоит из нескольких ингредиентов, он называется сложным ингредиентом. Состав сложного ингредиента также должен быть указан, обычно он представлен в скобках сразу после его названия.
Маркировка пищевых добавок включает название группы добавок и название или код Е пищевой добавки. Если ряд пищевых красителей может вызывать у детей гиперактивность, с 20 июля 2010 года маркировка продуктов, содержащих пищевые красители E102 (желтый или красный), E104 (желтый или зеленовато-желтый), E110 (желтый «солнечный закат»), E124 и E129 (красный), должна в заметном месте содержать надпись Võib avaldada kahjulikku mõju laste aktiivsusele ja tähelepanuvõimele («Может оказывать вредное воздействие на активность и внимание детей»).
Указание содержания мяса в мясном продукте
Если какой-нибудь ингредиент важен для характеристики товара, отличает его от других подобных товаров, нужно представить процентное содержание этого ингредиента. Понятие«Мясо» регулируется законодательством. При расчете содержания мяса к нему нельзя причислять механически удаленную с костей мясную массу, а также сердце, мышцы головы, мышцы путовых суставов и хвост. Их указывают как отдельные ингредиенты. К мясу причисляются диафрагма и жевательные мышцы.
Также регулируется содержание в мясе жира и соединительной ткани. Например, максимальная жирность указываемой в маркировке свинины 30%, для мяса подсосных телок это 25%, а для мяса птицы или кролика – 15%. Если содержание жира или соединительной ткани в использованном для изготовления продукта мясе превышает максимально разрешенную, то жир, сало или соединительная ткань должны быть отдельно указаны в перечне ингредиентов. Поэтому, например, в составе сарделек рядом со свининой часто стоит сало.
Ингредиенты продуктов, которые могут вызвать аллергию
Поскольку количество больных аллергией все увеличивается, в маркировке стараются дать необходимую для выбора продукта информацию. Ингредиенты продуктов, которые могут вызвать аллергию, должны быть четко и понятно представлены в составе продукта и выделены среди других шрифтом, начертанием, цветом фона или иным образом. Больше всего вызывающего аллергию глютена содержат зерновые (пшеница, рожь, ячмень, овес, спельта, камут), ракообразные, яйца, рыба, орехи, соя, молоко, горчица, кунжут, диоксид серы, сульфиты, сельдерей, люпин и моллюски, и они должны быть выделены в составе среди других ингредиентов. Если ингредиент продукта, например крахмал, получен из потенциально вызывающей аллергию пшеницы, на нее надо недвусмысленно указать, например: tärklis (nisust) – крахмал (пшеничный).
название мышцы р
мышцы плечевого пояса
трапецевидная m.trapezius
широчайшая m. latissimus dorsi
плечеголовная m. brachiocephalicus
ключично-плечевая часть m.cleidobrachialis
ключично-затылочная часть m.cleidooccipitalis
ключично-сосцевидная часть m. cleidomastoideus
атланто-акромиальная m. atlantoacromialis
ромбовидная m. rhomboideus
поверхностная грудная m.pectoralis superficialis
плечевая часть pars pectoralis descendens
предплечевая pars pectoralis transversus
глубокая грудная m. pectoralis profundus
зубчатая вентральня m. serratus ventralis
мышцы грудных и брюшных стенок
дорсальный зубчатый инспиратор m.serrarus dorsalis inspiratorius
лестничныеmm. scaleni
лестничнаянадбедренная m.scalenus dorsalis
лестничная средняяm. scalenus medius
лестничная вентральная m.scalenus ventralis
прямая грудная m. rectus thoracis
наружние межреберные mm. intercostales externi
подниматели ребер mm. levatores costarum
диафрагма diaphragma
дорсальнозубчатый экспиратор m. serratus dorsalis caudalis expiratorius
внутренняя межреберная mm. intercostales interni
поясничнореберная m.retractor costae
поперечная грудная m. transversus thoracis
мышцы брюшных стенок
наружная косая брюшная m. obliquus abdominis externusвнутренняя косая брюшная m. obliquus abdominis internus
поперечная брюшная m. transversus abdominis
прямая брюшная m. rectus abdominis
вентральные мышци шеи
грудиннососцевидная m. sternomastoideus
грудинночелюстная m. sternomandibularis
грудинноподъязычная m. sternohyoideus
плечеподъязычная m. omohyoideus
грудиннощитовидная m. sternothyreoideus
подвздошнореберная m.iliocostalis
п-я поясницы m. iliocostalis lumborum
п-я спины m. iliocostalis dorsi
пластыревидная m. splenius
шейная m. splenius cervicis
длиннейшая m. longissimus
спины и поясницы m. longissimus dorsi et lumborum
шеи m.longissimus cervicis
головы и атланта m. longissimus atlantis et capitis
полуостистая головы m. semispinalis capitis
остистая спины и шеи m. spinalis dorsi et cervicis
многораздельная m. multifidus
межостистые mm. interspinales
межпоперечные mm. intertransversarii; а)дорсальные dorsales cervicis;б)вентральные ventrales cervicis; в)средние medii
прямая дорсальная большая мышца головы m. rectus capitis dorsalis major
средняя m. rectus capitis dorsalis mediusмалая m. rectus capitis dorsalis minor
косая краниальная головы m. obliquus capitis cranialis
каудальная m. obliquus capitis caudalis
прямая латеральная головы m. rectus capitis lateralis
короткий подниматель хвоста m. sacrocaudalis dorsalis medialis
длинный подниматель хвоста m. sacrocaudalis dorsalis lateralis
вентральные мышцы позвоночного столба
длинная головы m. longus capitis
длинная шеи m. longus colli;а)шейная и б)грудная части
прямая вентральная головы m. rectus capiris ventralis
поясничная малая m. psoas minor
большая поясницы m. psoas major
Дистония — NHS
Проверьте, есть ли у вас дистония
Дистония может поражать все ваше тело или только одну его часть. Это может начаться в любом возрасте.
Симптомы дистонии включают:
- неконтролируемые мышечные судороги и спазмы
- скручивание частей тела в необычное положение – например, скручивание шеи в сторону или поворот стоп внутрь
- тряска (тремор)
- неконтролируемое моргание
Симптомы могут быть постоянными или появляться и исчезать. Они могут быть вызваны такими вещами, как стресс или определенные действия.
Что может спровоцировать симптомы дистонии- усталость
- стресс
- употребление алкоголя или кофеина
- разговоры
- еда или жевание
- такие действия, как письмо, набор текста или игра на музыкальном инструменте
Несрочный совет: обратитесь к врачу общей практики, если:
- вы думаете, что у вас может быть дистония
Дистония встречается редко, но лучше проверить симптомы.
Как диагностируется дистония
Если ваш лечащий врач считает, что у вас может быть дистония, он может направить вас на обследование к специалисту, который называется неврологом.
Для диагностики дистонии невролог может:
- спросите о своих симптомах
- спросите о других заболеваниях, которые у вас есть, и о том, есть ли у кого-либо в вашей семье дистония (иногда она может передаваться по наследству)
- сдайте анализы крови и мочи любые проблемы
Если у вас диагностирована дистония, ваш невролог может сообщить вам, какой у вас тип дистонии и какие у вас есть варианты лечения.
Тип | Зона поражения |
---|---|
Генерализованная дистония | большая часть корпуса |
Миоклонусная дистония | руки, шея и туловище |
Цервикальная дистония (кривошея) | только горловина |
Блефароспазм | глаз |
Дистония гортани | голосовой аппарат (гортань) |
Специфическая дистония (писчий спазм) | руки и запястья |
Оромандибулярная дистония | нижняя часть лица, язык или челюсть |
Узнайте больше о различных типах дистонии от Dystonia UK
Лечение дистонии
Лечение может облегчить симптомы дистонии. Лучший вариант для вас зависит от типа вашей дистонии.
Основными методами лечения дистонии являются:
- инъекции препарата, называемого ботулиническим токсином, непосредственно в пораженные мышцы – их необходимо повторять каждые 3 месяца
- препарат для расслабления мышц большей части тела – назначают в виде таблеток или инъекций в вену
- также может помочь тип хирургии, называемый глубокой стимуляцией мозга
Физиотерапия и трудотерапия.
Хирургия дистонии
Глубокая стимуляция головного мозга является основным видом операции при дистонии. Это может быть предложено в NHS, если другие методы лечения не помогают.
При этом под кожу груди или живота вводят небольшое устройство, похожее на кардиостимулятор.
Устройство посылает электрические сигналы по проводам, расположенным в той части мозга, которая контролирует движения.
Узнайте больше о глубокой стимуляции мозга от Dystonia UK
Жизнь с дистонией
Дистония влияет на людей по-разному. Тяжесть симптомов может варьироваться от одного дня к другому.
Это может сильно повлиять на вашу жизнь и сделать повседневную деятельность болезненной и трудной.
Обычно это пожизненное заболевание. Это может ухудшиться в течение нескольких лет, но затем останется стабильным. Иногда это может улучшиться с течением времени.
Если вы живете с дистонией, вы можете получить поддержку от Dystonia UK.
Причины дистонии
Считается, что дистония вызывается проблемой в той части мозга, которая отвечает за движение.
Часто причина неизвестна.
Иногда это может быть связано с:
- наследственной генетической проблемой
- болезнью Паркинсона
- инсультом
- церебральным параличом
- рассеянным склерозом 9002 1
- Электростимуляция мышц (EMS)
- Российская электростимуляция
- Нервно-мышечная электрическая стимуляция (NMES)
- Функциональная электростимуляция (ФЭС)
- Чрескожная электрическая стимуляция нервов (ЧЭНС)
- и многое другое. ..
Последняя проверка страницы: 01 марта 2021 г.
Следующая проверка должна быть завершена: 01 марта 2024 г.
Различные типы технологии электростимуляции – игра в имена
Электрическая стимуляция – это невероятная технология, способная кардинально изменить то, как мы восстанавливаем и совершенствуем человеческое тело. К сожалению, несмотря на столетия исследований электрической стимуляции, нам еще предстоит увидеть, как практическое использование электрической стимуляции полностью раскрывает свой потенциал.
Гэд Алон в своей лекции на конференции APTA NEXT 2015 сказал, что одним из препятствий на пути к принятию электростимуляции в качестве стандарта медицинской помощи является «игра в имена», или, , отсутствие консенсуса в отношении общей значимой терминологии и преобладающее распространение ошибочного и вводящего в заблуждение жаргона.
Узнайте больше о MyoCycle и о том, как его получить
Типы электростимуляции
Исследования по электростимуляции приведут вас к открытию множества названий, сокращений и акронимов, в том числе:
Все эти имена относятся к одной и той же основной вещи. А именно, применение электричества к телу для увеличения или уменьшения активности нервной системы. Различные названия происходят от того, что ток по-разному применяется к разным частям тела или по разным причинам. Часть проблемы, о которой говорил Гэд Алон, заключается в том, что люди говорят, что они используют определенный вид электростимуляции, например, русскую электростимуляцию, даже не объясняя, что это на самом деле означает.
Вообще говоря, разные названия отражают либо предполагаемое использование электрической стимуляции, либо характеристики самой стимуляции. Например, EMS и электростимуляция в России обычно предназначены для спортивных тренировок, но в российской стимуляции используются высокочастотные синусоидальные волны, тогда как в EMS обычно используются низкочастотные прямоугольные волны. В качестве другого примера, блоки TENS обычно используются для облегчения боли, в то время как блоки NMES используются для повторной тренировки мышц после травмы, хотя и TENS, и NMES используют аналогичные формы волны стимуляции.