На ужин белок: 20 вариантов белковых ужинов — Со Вкусом

Содержание

20 вариантов белковых ужинов - Со Вкусом

Если вы хотите похудеть, стоит серьезно задуматься о своем питании. Особенно о том, что вы употребляете вечером. Ведь ужин должен обязательно содержать белки, потому что энергию от употребленных углеводов вы просто-напросто не успеете отработать. А белки — это не только строительный материал для мышц, но и важный компонент питания для поддержания правильного веса и избавления от лишних килограммов.

Поэтому «Со Вкусом» подготовил для вас 20 разнообразных вариантов белковых ужинов, которые помогут быстро прийти в форму.

20 вариантов правильного белкового ужина

  1. Обычный омлет из смеси яичных белков и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей.
  2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.

  3. Треска, лосось или любая другая рыба, приготовленная на пару, с гарниром из овощей.
  4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовке, с салатом из помидоров.
  5. Отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами.

  6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов
  7. Куриное филе, запеченное со специями в фольге.
  8. 150 грамм творога с корицей.

  9. 150 грамм творога с зеленью и чесноком.
  10. Рыбные или куриные котлеты, запеченные в духовке.
  11. Творожный омлет из двух белков и 100 грамм творога. Можно добавить зеленую фасоль, зелень и специи.
  12. Салат из овощей и тунца в собственном соку.

  13. Отварной минтай и вареная фасоль на гарнир.
  14. Чили из постного говяжьего фарша и красной фасоли.
  15. Тушеная телятина с овощным соусом.

  16. Филе индейки, запеченное в фольге, и гарнир из свежей зелени и огурца.
  17. Салат из смеси салатных листьев и сыра моцарелла.
  18. Салат с куриной грудкой и сельдереем.

  19. Сибас, запеченный на овощной подушке.
  20. Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде.

А если к этим ужинам добавить небольшую физическую нагрузку, то лишний вес начнет уходит очень стремительно. Делитесь этой информацией со своими друзьями, она им пригодится!

какие продукты можно и нужно есть вечером

Вечный вопрос «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?» особенно актуальным становится вечером. Ужин это самая уязвимая часть суточного рациона. Часто бывает так: «Завтракать не хочется, обойдусь чашкой кофе. На обед некогда, кофе и булка. Полдник — кофе и конфета. А вот и ужин. Что буду есть? Всё буду!». Не надо так. Даже если днем питание было хаотичным и вредным, ужин вполне может быть простым и полезным.

Белковые продукты

Самая полезная часть ужина это продукты богатые белком. Рыба, морепродукты, мясо, птица, яйца, икра и кисломолочные продукты. Белок — строительный материал для мышц, сосудов и всего организма. Именно ночью происходит восстановление мышечной ткани за счет усвояемости белка.

Вот что говорит диетолог, доктор А. В. Ковальков: «Рекомендую своим пациентам, перед тем как ложиться спать, съедать пару вареных белков. Не путайте: не пару яиц, а пару яичных белков! Меня спрашивают: «Почему яичный белок должен быть вареным?» Цепочки аминокислот яичного белка находятся в нем в вид отдельных молекул, свернутых в клубки, которые очень быстро и хорошо усваиваются. Когда варят яйца, часть связей в белках рвется. Белковые молекулы набухают, распрямляются, спутываются, и организму тяжелее их усвоить. В результате яичный белок всю ночь находится в желудке, постепенно, усваиваясь и поддерживая вас аминокислотами. Всю ночь, пока вы ничего не едите!

" (Источник: Ковальков А. В. Худеем с умом! Методика доктора Ковалькова. М: Эксмо, 2014 — 400 с.).

Белковые продукты лучше брать с низкой жирностью. Например, яйца без желтков, куриная грудка, рыба на пару, обезжиренный творог. Ни к чему организм на ночь загружать жирами, иначе они сразу же отложатся в проблемных местах.

Кисломолочные продукты

Содержат белок, минимум калорий. Здесь главное обратить внимание на свой организм. У некоторых, после употребления молочных продуктов, образуются отеки. У других же таких проблем не бывает. Сложно сказать однозначно, можно или нет пить кисломолочные продукты на ночь. Экспериментируйте и слушайте свой организм.

Овощи и зелень

Для ужина подойдут в сыром, вареном виде, запеченными в фольге или приготовленными на гриле. Овощи это и витамины, и микроэлементы, и клетчатка. Однако калорийность многих овощей зависит от способа приготовления. В сыром виде они содержат мало калорий и действуют на организм как отруби — выводят из пищеварительной системы остатки пищи, очищают кишечник. А в вареном виде их гликемический индекс резко возрастает.

Гликемический индекс (англ. glycemic (glycaemic) index, сокращённо GI) — относительный показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови (далее уровень сахара в крови).

Шкала ГИ определяется так: 0 единиц — минимум углеводов, 100 единиц — максимум углеводов. Чем больше единиц в продукте, тем быстрее он усваивается, повышая сахар в крови. В интернете можно найти подробные таблицы с гликемическим индексом продуктов.
Например, морковь в свежем виде 35 ед., в вареном — 85 ед.; сырая свекла 30 ед., вареная — 65 единиц, к тому же вареные овощи быстрее усваиваются. Поэтому на ужин лучше приготовить салат из сырых овощей зеленого цвета с петрушкой, укропом, листовыми салатами.

Цитрусовые

Фрукты содержат много сахаров/углеводов, поэтому кушать их надо до 16 часов. Однако есть группа фруктов, которые можно употреблять на ужин. Это цитрусовые, особенно грейпфрут и помело. Их калорийность 32-38 ккал на 100 грамм. Содержат липолитический фермент, который способен расщеплять жиры.

Нежелательные продукты на ужин

Вечером, после 18 часов, не стоит кушать следующие продукты:

  • Выпечка и сладости — булочки, торты, шоколад, печенье, мед, варенье и всё, что быстро усвоится и отложится в жир.
  • Орехи — полезные и вкусные, но жирные. Лучше их есть до 18 часов.
  • Жаренное, соленое, острое и жирное. Эти продукты тяжелы для органов пищеварения, вызывают задержку жидкости и отеки. Вредят сосудам и способствуют образованию целлюлита.
  • Сладкие фрукты и сухофрукты — много быстрых углеводов.
  • Фастфуд, копчености, колбаса — мало того, что в них много вредного жира, так еще и канцерогенов масса.
  • Крупы, каши — в них много медленных углеводов, которые на длительное время обеспечивают организм энергией. Однако ночью энергия не расходуется, поэтому, если у вас нет цели стать стройнее, то можно ужинать кашами. Если же вы хотите удержать свой вес или похудеть, каши лучше отложить на завтрак и обед.

Полезные лайфхаки

  1. Уменьшить размер тарелок и порции.
    Когда человек голоден, ему в большую тарелку хочется положить много еды. Поэтому ужинайте из маленьких, десертных тарелок и следите за размером порций. Овощи — стакан. Рыба, мясо — кусочек размером с ладонь (без пальцев).
  2. Уменьшать калорийность.
    Выше я писала про свеклу и морковь, как их калорийность зависит от способа приготовления. Вот здесь важно проявлять осознанность и обращать внимание на калорийность.
    Например, овощной салат можно заправить растительным маслом (900 ккал в 100 гр.). Если заправить салат майонезом (619 ккал в 100 гр.) то калорийность такого салата уменьшится. Еще можно использовать как заправку сметану 15% жирности (160 ккал на 100 гр.), нежирный йогурт (37 ккал на 100 гр.), лимонный сок (16 ккал на 100 гр.).
  3. Покупать замороженные овощные смеси, грибы, смеси с морепродуктами.
    • Во-первых, не нужно возиться с чисткой.
    • Во-вторых, не нужно ничего резать.
    • В-третьих, замороженные овощи так же содержат витамины, как и свежие. В течение дня можно кушать любые овощи, но на ужин лучше выбирать зеленые. Горошек, фасоль, различная капуста, перец и так далее. Все просто — в них меньше калорий, чем в овощах красного цвета.

Полезный ужин приготовить совсем не сложно. Главное правило — белок + овощи.

Салат из овощей с куриной грудкой. Тушеные овощи с морепродуктами. Омлет из яичных белков и салат. Творог с йогуртом. Рыба на пару с овощами. Вариантов полезных ужинов огромное количество.

Экспериментируйте и будьте здоровы!

Белковый ужин для похудения: долой голодовку!

Сегодня ты в очередной раз с трудом натянула любимые джинсы. Ты думаешь, что еще немного, и они на тебе не застегнутся. Вчера ты слышала, как Маша сказала о тебе по телефону: «Эта девушка, ну помнишь, полненькая такая!». Продавщица в магазине сурово спросила: «Женщина, вы брать будете или нет?». Все, чаша терпения переполнена! Завтра нужно сесть на диету! Но какую?

Ты открываешь интернет. Информации много, она сложная и противоречивая. Калории, белки, жиры и углеводы путают мысли. Тебе начинает казаться, что процесс похудения невероятно сложен и самой в нем не разобраться. И тут ты натыкаешься на потрясающую диету под названием «не есть после 6». Что может быть проще? Решено: отказаться от ужина и худеть!

Вечером ты начинаешь нервничать. Смотришь на часы, считаешь время до сна. Руки непроизвольно тянутся к холодильнику. Ты вспоминаешь про джинсы и усилием воли сдерживаешь аппетит. В таких мучениях проходит неделя, и ты наконец встаешь на весы. Но скорее всего отвес будет отсутствовать или незначительный. Почему?

Ужин важен, ужин нужен

Выбирая диету, нужно знать метод ее действия. Помимо создания дефицита калорий в рационе, необходимо учитывать требования организма. Отказ от ужина — не лучший способ похудеть. Несмотря на кажущуюся легкость, такой метод принесет проблемы с обменом веществ и процессами пищеварения.

Доказано, что перерывы между приемами пищи более 9 часов замедляют метаболизм.

Почему вреден большой перерыв между ужином и завтраком? Обменные процессы ночью замедляются, но для функционирования мозговых клеток глюкоза нужна непрерывно. Что происходит, если в организм не поступает еда? Глюкоза начинает синтезироваться из тканей. В первую очередь страдают мышцы, а не жировая ткань, как хотелось бы. Похудение за счет мышц сделает тело дряблым и непривлекательным.

Кроме того, организм воспринимает длительный перерыв в еде как стресс. Обмен веществ замедляется, тело стремится к накоплению жира «про запас» на случай голода. Это приводит к эффекту «плато», когда вес стоит.

Также будет интересно: ​Бросила курить — начала толстеть, что делать?

Правильный выбор

Принцип действия диеты «не есть после 6» рассчитан на сокращение суточной калорийности рациона. Например, если ты привыкла ужинать жареной картошкой и курицей, то отказ от такого ужина даст тебе минус 600−700 кКал. Такого же эффекта можно добиться, уменьшив калорийность и объем блюд, употребляемых в течение дня. Оставив ужин в своем меню, ты получишь здоровое похудение без мучительных голодовок. И мышцы останутся на месте!

Правильное питание предписывает прием пищи не менее 4 раз в день. Есть нужно каждые 3−4 часа, но небольшими порциями. Это разгоняет обмен веществ.

Еще больше советов о правильном питании ты найдешь в статье про метаболизм.

Мнение, что на ужин для похудения можно есть фрукты, ошибочно. Фрукты — это углеводы, дающие ненужную во второй половине дня энергию. Кроме того, фрукты не дают чувства сытости. Есть яблоки вечером тоже не лучшая идея: они стимулируют выделение пищеварительного сока и, как следствие, аппетит.

Каким должен быть правильный ужин? Идеальный вариант — белковый ужин для похудения. Белок является строительным материалом для организма, в частности, для мышечной ткани. Кроме того, он не откладывается про запас, как жиры и углеводы. Белок содержит необходимые аминокислоты, которые организм не вырабатывает самостоятельно: триптофан, лизин, метионин. Наиболее сбалансированным по аминокислотам составом обладают белки животного происхождения: мясо, рыба, яйца, молочные продукты.

Несколько правил, которыми нужно руководствоваться при составлении ужина:

  1. Размер порции не должен превышать 300 г для женщин и 400 г для мужчин.

  2. Оптимальная калорийность вечернего приема пищи — 300−400 Ккал (или 25% от суточной нормы калорийности).

  3. Время ужина — не позднее, чем за 2 часа до сна. Даже легкий ужин должен усвоиться организмом!

Продуктовая корзина

Для приготовления правильного белкового ужина тебе необходимо всегда иметь под рукой:

  • нежирное мясо: говядина, курица, индейка, крольчатина;
  • нежирную рыбу: треска, судак, камбала, горбуша, тунец, кета;
  • яйца;
  • грибы;
  • нежирные молочные продукты: творог, йогурт натуральный, кефир;
  • бобовые: фасоль, горох.

Углеводы на ужин — табу при похудении. Эта ненужная перед сном энергия отложится на твоих «проблемных местах».

Идеальным дополнением к белку станет клетчатка, которую можно получить из низкокалорийных овощей. Такая пища даст чувство сытости, улучшит пищеварение и не замедлит процесс похудения. Заправить овощи можно растительным маслом, но его количество не должно превышать 1 столовой ложки. Дополни ужин специями — они улучшают работу пищеварительной системы и стимулируют обмен веществ.

Твоя идеальная тарелка на ужин должна состоять на 1 треть из белка и на 2 трети из овощей.

Выбирая овощи, отдавай предпочтение низкокалорийным: кабачки, все виды капусты, болгарский перец, огурцы, помидоры, сельдерей. По возможности включай в ужин как сырые, так и овощи, прошедшие термообработку. Это может быть приготовление на пару, варка, запекание, тушение. От жареных продуктов на ужин необходимо отказаться, лишняя нагрузка на органы пищеварения в вечернее время ни к чему.

Есть и худеть

Для того, чтобы ты не мучилась в поисках вкусных рецептов для белкового ужина, мы предлагаем тебе 7 вариантов: по 1 на каждый день недели.

  • Понедельник: треска тушеная с морковью и луком.
  • Вторник: отварная куриная грудка, зеленая фасоль в яйце.
  • Среда: салат из курицы, фасоли, помидоров и лука.
  • Четверг: омлет с луком и зеленью.
  • Пятница: горбуша, салат из свежих овощей.
  • Суббота: шашлык из курицы в соевом соусе, свежая зелень.
  • Воскресенье: салат капрезе, бокал сухого вина.

Если тебе сложно отказаться от сладкого, то попробуй приготовить на ужин наши необычные варианты белковых закусок. Эти блюда не только низкокалорийные и богатые белком, но и очень вкусные!

Будь осторожна с алкоголем: он не только содержит много калорий, но и замедляет обмен веществ. Если ты сбрасываешь вес, то от него лучше отказаться полностью. Если такой возможности нет, то бокал сухого вина 1 раз в неделю может стать исключением.

Еще по теме:

Диетический легкий ужин: быстро и вкусно, рецепты для похудения : margaritael — LiveJournal

Легким можно назвать ужин, состоящий на 98% из белков и клетчатки.
Подобное сочетание легко объясняется:
Белки – главный строительный материал, используемый организмом
Ночью организм, получивший достаточно белка, активирует гормон роста, отвечающий за состояние кожи, мышц и костей
Клетчатка легко усваивается и нормализует процесс переваривания пищи

Главные правила
Размер порции и соотношение продуктов

Размеры порций:
Для женщины – 250 грамм
Для мужчины — на 100 грамм больше
Легкий ужин не только поможет сохранить вес в норме или избавиться от лишних килограммов.
Он обеспечит здоровый крепкий сон, улучшит пищеварение, подарит бодрость и здоровье.
Без весов определить необходимый объем одной порции ужина помогут две ладони, сложенные в пригоршню.

Соотношение белковой и овощной составляющей ужина:
100 грамм белка и 250 грамм овощей – мужчинам
70 грамм белка и 180 грамм овощей – женщинам
Калорийность порции
Большую часть калорий нужно употребить до 17:00.

В дневное время энергия, выделяющаяся при расщеплении жиров и углеводов, активно расходуется организмом. Если дневной рацион включает 1800 ккал, его нужно разделить на 5 частей:
1-й завтрак – 25% — 450 ккал
2-й завтрак – 15% -270 ккал
Обед – 35% — 630 ккал
Полдник – 10% — 180 ккал
Ужин – 15% — 270 ккал
5- и кратный прием пищи в соответствии с представленной калорийностью – идеальный вариант для желающих снизить вес.

Трехразовой режим:
400 ккал для мужчин
350-300 ккал для женщин

Время ужина
Основные правила:

Лучше ужинать не позднее чем за 4 часа до сна. Этого времени организму хватит, чтобы переварить легкий белково-овощной ужин. Если ужинать позже 18:00, желудок не успеет переварить поступившие продукты и продолжит их переработку ночью. В это время суток обменные процессы протекают очень медленно, поэтому большая часть веществ отложится в клетках «про запас» в виде жира. Тем, кто ложится около полуночи не возбраняется поужинать и в 20:00

Запретные продукты
Во время вечернего приема пищи не рекомендуется поглощать богатую жирами и углеводами еду: Мясо жирных сортов
Макаронные изделия
Сдобу, пирожные, торты, конфеты
Блюда из картофеля
Жирные соусы, подливы, майонез
Яичницу

Энергетическая ценность ужина составляет четвертую часть от калорийности всей пищи за один день. Некоторые из перечисленных продуктов, такие, как яйца или макароны, сами по себе довольно безобидны, но в сочетании с маслами и жирами, используемыми для жарки, а также с соусами, они становятся не пригодны для ужина.

Полезные продукты
К ним относятся:
Тушеные или вареные овощи
Диетическое мясо: куриная грудка, индейка или кролик
Кисломолочные продукты, не содержащие посторонних добавок, ароматизаторов и наполнителей Морепродукты
Ягоды и фрукты —исключение составят бананы, персики, виноград

Диета «Ужин минус»
Суть диеты:
Осуществить последний прием твердой пищи не позднее чем за 14 часов до утреннего подъема
Если встали в 6:00, последний раз покушать в 16:00
До наступления этого времени можно есть все что угодно, но после дозволяется лишь пить

Разрешенные напитки:
Травяные чаи
Отвар шиповника
Вода
Чем больше жидкости будет выпито, тем быстрее организм избавится от накопившихся токсичных отходов. В случаях, когда кушать хочется очень сильно, допустимо съесть яблоко или выпить стакан кефира.

Рецепты легких блюд
Вариантов легких, быстрых ужинов полно.

Куриные котлетки с творогом:
Куриную грудку, луковицу, натуральный обезжиренный творог надо пропустить через мясорубку
К получившемуся фаршу нужно добавить яйцо, перец, соль
Сформировать котлетки и запечь их в духовке или на гриле

Куриная грудка с овощным гарниром:
Куриную грудку отварить с добавлением соли и специй
Отдельно приготовить овощное рагу
Для него понадобится цветная капуста, стручковая фасоль, зеленый горошек, кабачок цуккини, морковь, очищенные помидоры, луковица, несколько зубчиков чеснока
Овощи надо уложить в глиняные горшочки (или в сотейник)
Залить оставшимся после варки курицы бульоном
Тушить полчаса
Диетическая курочка, сдобренная сметанным соусом, приобретает двойную калорийность.

Овощной омлет:
Для приготовления омлета предварительно нужно отварить (либо приготовить в микроволновой печи) овощи: брокколи, морковь, стручковую фасоль, сладкий перец
После того как овощи станут мягкими, их следует переложить в нагретую сковороду
Залить сверху взбитыми с молоком яйцами
Соль, специи положить по вкусу

Если хочется легкий салат на ужин:
Креветки отварить в подсоленной воде, очистить
Белокочанную капусту тонко нарезать. Пожать с щепоткой соли
Сложить оба компонента в глубокую миску
Сбрызнуть лимонным соком
Сдобрить черным перцем
В качестве заправки использовать натуральный йогурт

Салат из говядины с овощами:
Отварную говядину разобрать на волокна
Картофель отварить и протереть на корейской терке
Потереть свежую морковь
Салат посолить по вкусу
Заправить соусом из смеси йогурта и соевого соуса в пропорции 1:5
Перемешать и подавать на стол

Салат с тунцом:
Консервы из тунца смешать с листьями салата, очищенной мякотью грейпфрута, нарезанным кубикам огурцом, порезанным тонкими полукольцами красным луком
Для заправки используется смесь
2 ст. л. меда, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. горчицы, 1 ст. л. оливкового масла
Перед подачей салат нужно посыпать перцем

Салат «Весенний»:
Огурцы и редис нарезать тонкими колечками
Листья салата порвать
Зеленый лук мелко нарезать
Отварить 2-3 картофелины и яйцо
Картофель нарезать кубиками и добавить к салату
Залить салат соусом из сока лимона и оливкового масла с добавлением щепотки соли
Смешать компоненты
Яйцо нарезать кольцами и использовать для украшения салата

Источник

белковые блюда для самых ленивых

Ты где-то слышала, что ужинать надо чем-то белковым, и с тех пор ужины в твоем доме унылы и печальны – вареная курица, курица отварная или куриная грудка, сваренная в бульоне из ничего. Не надо так страдать! Существует много рецептов белковых блюд, не вызывающих отвращения. Вот тебе для начала горячая белковая десятка – все блюда простые, как мы любим.

Жульен из курицы с шампиньонами

Ингредиенты: 400 гр отварной курицы, пакет замороженных шампиньонов, 1 луковица, стаканчик натурального йогурта, соль

Отварную курятину нарежь на мелкие кусочки. Шампиньоны – сколько не жалко – обжарь на почти сухой сковородке с лучком. В форму для запекания выложи куру и грибы с луком и залей все это натуральным йогуртом (на 2 порции хватит примерно 50 мл). Поставь форму в духовку минут на 15, чтоб подрумянилось, и можно есть.

Запеченная горбуша

Ингредиенты: целая горбуша, зелень, лимон, соль, специи, оливковое масло

Очисти рыбу (если тебе не повезло и ты купила нечищенную горбушу) и сделай на тушке несколько косых надрезов с каждой стороны. Натри ее солью и перцем. Набей брюшко рыбы зеленью – петрушкой, укропом, луком, чесноком, базиликом – короче, всем, что сохнет в холодильнике. В надрезы засунь тонкие половинки ломтиков лимона.

Накрой противень большим куском фольги, размажь по фольге ложку оливкового масла и взгромозди туда горбушу. Заверни фольгу так, чтобы она накрыла рыбину, и запекай в разогретой духовке минут 30.

Потроха в горшочке

Ингредиенты: 400 гр куриных потрошков, натуральный йогурт, луковица, соль

Конечно, у тебя в хозяйстве найдутся керамические горшочки, мы и не сомневались. Положи на дно горшочка куриную печенку и сердечки, посоли, добавь нарубленный лук – совсем немножко – и залей их натуральным йогуртом.

Горшочки закрой крышками. Потрошки туши в духовке при температуре 200С не менее 40 минут. Можешь время от времени проверять, не выкипел ли йогурт, а то он может.

Куриное филе в кефире

Ингредиенты: куриное филе, кефир, зелень, перец, соль

Осточертевшее куриное филе можно следать нежнее, если его в чем-нибудь вымочить. Вот хоть в кефире. Филе посолить, поперчить, щедро засыпать петрушкой и укропом и залить кефиром, разведенным пополам с водой. Пусть плавает там часа три. Потом филе достать, и потушить на сковородке без или почти без масла до готовности.

Рыбные котлеты

Ингредиенты: полкило любой морской рыбы, луковица, чеснок, 1 яйцо, чуть-чуть масла

Куски морской рыбы промой, зачунь в кастрюлю с водой и доведи до кипения. Достань рыбу, вынь из нее все коварные косточки и прокрути ее в мясорубке с луком и чесноком. В фарш добавь сырое яйцо, слепи котлетки и запекай в духовке на промасленном пергаменте минут 20 при температуре 180С.

Курица в горчичном маринаде

Ингредиенты: куриные грудки, горчица, соевый соус, лимонный сок

Куриные грудки промой, обсуши, натри солью и обмажь горчицей. Смешай поровну лимонного сока и соевого соуса, залей грудки этим маринадом и оставь их в покое на пару часов. Можно даже замутить все с утра, если время есть, а вечером кура как раз обретет искомую пикантность. Промаринованные грудки выложить на противень и запекать при температуре 200С около часа.

Творожный омлет

Ингредиенты: нежирный творог, 2 яичных белка, вода, зелень, перец

Смешай 2 яичных белка с 100 граммами легкого творога, 3 ложками воды, петрушкой и черным молотым перцем. Полученный микс взбей венчиком и выливай на сковородку. Этот омлет можно запекать и на плите под крышкой, и в духовке.

Запеченые творожники

Ингредиенты: пачка легкого творога, 1 яйцо, овсяные хлопья, соль, сахар

Хороший рецепт для тех, у кого творожники на сковороде постоянно разваливаются. Смешай в блендере пачку творога, 1 яйцо и пригоршню овсяных хлопьев. Соль, сахар – это уже на твое усмотрение. Разлей смесь по силиконовым формочкам и запекай в духовке 15 минут при температуре 180С, а потом немножко убавь жар и подержи их еще минут 20.

Фасоль с луком

Ингредиенты: фасоль, лук, соль

С утра залей стакан фасоли водой – к вечеру она как раз разбухнет. Отвари фасоль до готовности, пока она кипит, нарежь луковицу и обжарь на минимуме масла. В конце посоли фасоль и перемешай с жареным луком.

Куриная запеканка

Ингредиенты: куриный фарш, 3 яйца, кефир, отруби или зерновые хлопья, соль, зелень, специи

Смешай 300 граммов куриного фарша с 3 яичками, 6 столовыми ложками кефира и 3 столовыми ложками отрубей или зерновых хлопьев. Посоли и поперчи этот замес, можно добавить каких-нибудь травок. Выложи в форму и запекай в духовке при температуре 180С около получаса.

Автор текста: Ольга Лысенко

Фото: Shutterstock

Читай также:

7 вкуснейших рецептов для микроволновки. Готовятся мгновенно! 

Почему диеты не работают? То, о чем вы еще не знали 

10 простых блюд в рукаве для запекания 

Белковые блюда на ужин – худеем с пользой и удовольствием — lovecook.me

[ads-pc-2]

Чтобы встретить лето с подтянутой и красивой фигурой, важно позаботиться о каждодневном рационе заранее.

Специалисты из области диетологии развенчивают миф о пользе изнуряющего голодания и полагают, что сбалансированное питание пять раз в день – это ключ к успешному похудению.

Многие знают о правиле приема пищи за 3 часа до сна, однако вопрос вариантов правильного ужина остается актуальным.
На самом деле все гораздо проще, чем вы думаете. Если возникли сложности с выбором рецепта вечернего блюда – отдайте предпочтение белку. Именно он станет тем недостающим звеном вашего организма, который поможет мышечной системе прийти в норму перед началом нового дня.
Побалуйте себя вкусным ужином, состоящим из белка, и худейте без диет!


Омлет – это ни что иное, как совокупность молока и яичных белков в сочетании с помидорами и стручковой фасолью.

 

 

Ароматное филе маринуется в соке лимона с добавлением специй и готовится на гриле. Гарнируется овощами и листьями салата.

 


Еще один вариант ужина, приготовленного в пароварке, которое отлично сочетается с овощами.

 

 

Приготовьте крольчатину в духовке, предварительно замариновав и завернув в фольгу. Подавайте с помидорами.

 

Рис бурого сорта – отличный вариант белкового гарнира вместе с овощами.

 

 


Супчик из мяса курицы или рыбы без добавления картофеля и круп – идеальный ужин, который усваивается быстро и помогает худеть.

 

Курица приправляется и запекается в фольге

 


Творожная смесь с добавлением корицы – вариант ароматного и полезного десерта. Но не более 150 грамм.

Творог хорош не только в сладком виде, но и в подсоленном, особенно в сочетании с зеленью или помидорами.

 

Запеките котлеты из птицы или рыбы или приготовьте их на пару

 


Добавьте в обычный омлет творог (100 г), а также стручковую фасоль с зеленью. Специи добавляются по вкусу.

 

Еще один белковый вариант ужина с морепродуктами. Готовится быстро, получается вкусно!

 

Минтай отваривается и подается с отварной фасолью в качестве гарнира.

 


Постный фарш говядины и фасоль красного сорта – весьма оригинальное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям Чили.

 

Потушите мясо телятины с соусом из овощей и насладитесь сытным и полезным белковым ужином!

 

Если надоела курица, приготовьте индюшачье филе в духовке. Лучше предварительно завернуть в фольгу. На гарнир можно выбрать огурец и зелень.

 

 

Листья салата и кусочки сыра – сочное и легкое блюдо, подходящее для вечернего ужина.

 

Для приготовления салата сельдерей измельчается и смешивается с отварной курицей.

 

Запеканка из овощей и сибаса – еще одно белковое блюдо, которое готовится легко и естся с удовольствием

 

 


Курица маринуется в имбирно-лимонной смесе и готовится на гриле.

советы диетологов • INMYROOM FOOD

Диетологи настоятельно рекомендуют не пропускать ужин, так как сон на голодный желудок чреват серьезными проблемами со здоровьем и самочувствием. Главное, чтобы вечерняя трапеза была правильной и не отложилась лишними сантиметрами на талии. INMYROOM FOOD выяснил, как ужинать с удовольствием и без вреда для фигуры. 

Соблюдайте баланс белков, жиров и углеводов

Специалисты считают, что калорийность ужина не должна превышать 400 ккал (примерно), а объем — сложенных ладоней. Однако главный акцент нужно делать на балансе белков, жиров и углеводов. Для правильного ужина пропорции должны быть такими:

  • 45–55% — углеводы,

  • 20–25% — белки,

  • 15–25% — жиры.

При этом жиры следует выбирать ненасыщенные — они содержатся в оливковом, кунжутном, виноградном и других растительных маслах, авокадо, рыбе, орехах и семечках. 

Белок + клетчатка

Основа идеального ужина — легкий белок. Он не только надолго насыщает, но и способствует восстановлению мышечных тканей во время сна. Откажитесь от жирных и красных сортов мяса, жареных и жирных блюд. Идеально подойдут рыба, куриная или индюшачья грудка, крольчатина, морепродукты, омлет или яйцо-пашот, творог, тофу. Предпочтительные кулинарные методы — приготовление на пару или в духовке, тушение с минимальным использованием масла, быстрая обжарка.

Чтобы ужин был сытнее и легче усваивался, к белку необходимо добавить соразмерную (примерно в половину тарелки) порцию овощей — сырых, тушеных или приготовленных на пару. В овощах много клетчатки, которая способствует пищеварению и очищению кишечника от шлаков.

Не отказывайтесь от углеводов

До сих пор среди сторонников здорового питания бытует миф о том, что углеводы на ночь вредны — из-за низкой активности организма они якобы откладываются в жиры. Современные исследования доказывают, что метаболизм ночью не прекращается и не ослабевает — даже во сне организм тратит энергию на поддержание жизненно важных функций.

Поэтому смело готовьте на ужин свои любимые цельнозерновые каши — овсяную, гречневую, пшеничную, перловую, киноа. Они надолго насыщают и помогают выводить из организма токсины. Кроме того, цельные зерна богаты магнием, играющим важную роль в регуляции метаболизма жиров.

Позвольте себе десерт

Если вам нестерпимо хочется завершить ужин чем-то сладким, не отказывайте себе в этом. Сладости стимулируют выработку гормонов удовольствия, которые помогают нам расслабиться и легче заснуть. Советуем выбирать здоровые десерты без жиров и сахара — они обладают таким же эффектом, как пирожные и конфеты, но не откладываются в жир на талии.

Кисломолочным продуктам — да!

За час до сна очень полезно выпить стакан натурального йогурта без добавок, кефира, ряженки, простокваши или другого кисломолочного напитка. Помимо белка они содержат пробиотики, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника, улучшая пищеварение. А содержащаяся в кисломолочных продуктах аминокислота триптофан способствует быстрому засыпанию и крепкому сну.

Соблюдайте режим

«Золотое» правило — не есть после шести — давно неактуально. Диетологи рекомендуют ужинать за два часа до сна. Если поужинать раньше, то к ночи вы можете снова проголодаться, а засыпать на голодный желудок вредно. Более поздний ужин тоже нежелателен — сон с переполненным желудком будет тяжелым и беспокойным. Если же по каким-то причинам до отхода ко сну осталось совсем немного времени, рекомендуем заменить ужин легким перекусом — творогом, кефиром, омлетом из белков, овощным салатом или бутербродом из цельнозернового хлеба с ломтиком авокадо. 

20 легких и простых идей еды с высоким содержанием белка (основные продукты для буфета)

20 вкусных блюд с высоким содержанием белка , легкие, простые в приготовлении и богатые белком, которые наполнят вас энергией на весь день! Каждая из этих идей для еды наполнена постным мясом, овощами и основными продуктами из кладовой, чтобы сделать их отличным здоровым ужином для всей семьи в течение недели!

Легкое питание с высоким содержанием белка

Одна из лучших вещей, которую вы можете иметь под рукой, - это стопка простых блюд с высоким содержанием белка, которые вы можете съесть в любой момент.Нашему организму нужен белок, он функционирует за счет белка! И действительно, вы можете похудеть на диете с высоким содержанием белка! Как правило, я стараюсь следить за тем, чтобы при каждом приеме пищи у меня было не менее 13 граммов белка, а еще лучше - 25 граммов плюс при каждом приеме пищи!

Я считаю, что белок - один из самых недоедаемых макросов в нашем рационе. Мы склонны есть больше углеводов или жиров - подумайте о зернах, авокадо, оливковом масле или ореховом масле! Если бы мы просто увеличили потребление белка, это решило бы множество наших проблем. Белок наполняет вас энергией и помогает нарастить мышцы!

Так что как способ помочь вам! Я собрал 20 лучших легких и легких блюд с высоким содержанием белка - в каждом из этих блюд используется постное мясо, свежие овощи (или замороженные) и основные продукты из кладовой, так что это быстрый ужин для всей семьи! Надеюсь вам нравится!

Жареные креветки и кабачки с чесноком и пармезаном

Легкое блюдо из листовой посуды с 24 граммами протеина на порцию! Жареные креветки и цукини с чесноком и пармезаном - это простое 30-минутное блюдо с жареными креветками, цукини и помидорами, покрытыми чесночным соусом с пармезаном! Насыщенный вкусом, легкий и освежающий, он гарантированно станет фаворитом!

Побланос, фаршированный индейкой и кремом из авокадо

Используйте продукты из кладовой и морозильной камеры в сочетании со свежими продуктами, чтобы приготовить этот безглютеновый поблано с начинкой из индейки, начиненный жареными на огне помидорами и черной фасолью, затем покрытый плавленым сыром и кремом из авокадо.За эти восхитительные фаршированные перцы стоит умереть!

Кето Рецепт с курицей и пеканом в корочке

Приправьте свои рецепты курицы легким и легким блюдом из курицы с пеканом и пеканом, покрытой дымной смесью пекана и обжаренной до совершенства - этот рецепт быстрого ужина станет основным продуктом в вашем доме - 29 граммов протеина на порцию. Подавать с рисом и овощами или с салатом!

Буррито на завтрак с беконом и яйцом в морозильной камере

Правильное начало выходного дня так важно, и эти легкие в приготовлении и захвате буррито с беконом и яйцом из морозильной камеры идеально подходят! В них 18 граммов белка и менее 300 калорий - к тому же они восхитительны!

Монгольская говядина быстрого приготовления

ЛУЧШАЯ монгольская говядина быстрого приготовления - это классическое блюдо на вынос только что улучшило здоровье! С начинкой из брокколи и безглютенового соуса, подслащенного медом, и все это приготовлено в горшочке быстрого приготовления! Этот рецепт монгольской говядины станет вашим новым блюдом азиатской кухни.(31 грамм белка)

Цыпленок в бальзамическом соусе с жареными овощами на одной сковороде

Easy One Pan Balsamic Chicken с жареными овощами - полезный рецепт без палео и глютена, который ваша семья проглотит! Нежная сочная курица, покрытая сладкой бальзамической глазурью, придаст этой одной сковороде особый вкус!

Рецепт чили с дымком из чечевицы

Этот перец чили - идеальный способ использовать эти основные продукты из кладовой, а также содержит 23 грамма белка на порцию! Сытный один горшок Smoky Lentil Chili, наполненный богатым дымным ароматом, наполненный овощами, высоким содержанием клетчатки и абсолютно комфортная еда в миске! (23 грамма протеина)

Зажигалка с курицей и пармезаном

Классическая итальянская комфортная еда, светлая! Запеченный цыпленок с пармезаном, приготовленный с котлетами, домашним томатным соусом с добавлением скрепок из кладовой, липким сыром и подается с лапшой из кабачков или пастой.(28 г белка)

Сковорода Чеснок Пармезан Куриные бедра

Аппетитное блюдо с высоким содержанием белка, приготовленное за 30 минут из кладовых! Эти куриные бедрышки с чесноком и пармезаном в сковороде - восхитительное блюдо на сковороде, покрытое масляным чесночным соусом и пармезаном, которое заставит вас упасть в обморок! (23 грамма протеина)

Легкий и легкий рецепт куриного салата

Достаньте из морозильной камеры несколько куриных грудок, чтобы приготовить этот легкий рецепт салата из курицы! Более здоровая версия, приготовленная из измельченных куриных грудок, греческого йогурта и винограда, имеет идеальный баланс сливочного и хрустящего.Идеально, чтобы иметь под рукой обеды в течение всей недели! (18 г белка)

Легкие энчиладас из говядины

Самый легкий рецепт энчилады из говядины с дымным соусом энчилада, покрытый сыром! Эти энчилады из говядины - это комфортная еда - домашний рецепт, который идеально подходит для толпы и гарантированно доставит удовольствие! (35 г белка)

Палео-сладкий картофельный фреш и яйца

Нужны еще варианты завтрака? Я вас поддержу с этим 30-минутным палео-паштетом и яйцами из сладкого картофеля, приготовленным с беконом и посыпанным сливочным авокадо.Хэш можно легко приготовить на неделю! Менее 350 калорий и настолько вкусный, что вы захотите его съесть, это отличная еда с высоким содержанием белка! (13 грамм протеина)

Сковорода Энчилада с курицей и кабачками

Несомненно, одно из блюд, которые я больше всего готовлю в своем доме! 30-минутная сковорода с курицей и цукини-энчилада - это полезное блюдо с высоким содержанием белка, которое собрано на одной сковороде! Наполненный цукини, кукурузой, черной фасолью, пикантным соусом энчилада, затем покрытый сыром - это идеальное легкое и легкое блюдо для напряженной недели.(26 г белка)

Запеченные яичные чашки с прошутто

Эти запеченные яичные чашки с прошутто - легкий завтрак, который понравится вашей семье. Запеченный в скорлупе итальянской ветчины (прошутто) с идеально приготовленными яйцами, не добавляйте прошутто к бекону! В этих чашках для запеченных яичных кексов хватит только на 116 калорий! (10 грамм протеина)

Запеченный лосось с медовой горчицей

Мой самый любимый рецепт лосося из кладовых! Запеченный лосось Easy Paleo с медовой горчицей в фольге для легкой очистки и покрыт восхитительным медово-горчичным соусом.Это восхитительный ужин, который готовится менее чем за 30 минут! (31 грамм белка)

Рецепт фаршированного перцем киноа в горшочке

Легкая запеканка из киноа, фаршированная перцем, приготовленная за 30 минут, это один из моих любимых рецептов из киноа! Идея для быстрого ужина со всеми ароматами классического фаршированного перца, сделанного из киноа, говяжьего фарша, перца, итальянских специй, жареных на огне помидоров и посыпанных сыром. (23 грамма протеина)

Суп с курицей и диким рисом в горшочках

Каждый кусочек этой миски - настоящая комфортная еда! Легкий суп с курицей и диким рисом в мультиварке с использованием кухонных скрепок и куриной грудки без костей.(черт возьми, вы даже можете положить их в мультиварку замороженными, если хотите.) Он идеально сочетается с ломтиком хрустящего хлеба, это отличная идея для ужина, которую можно приготовить и забыть, всего за 5 минут на приготовление. (17 грамм протеина)

Лосось, запеченный в масле с чесноком, 20 минут в фольге

Идеальный лосось, запеченный в фольге с чесночным маслом, готовится всего за 20 минут! Этот легкий рецепт лосося намазывают медово-чесночным сливочным соусом, а затем запекают в пакете из фольги для идеального расслоения и легкой очистки.Гарантированно станет вашим новым любимым ужином из лосося! (24 грамма протеина)

Цыпленок с кориандром и лаймом с сальсой из авокадо

Цыпленок с нежной кинзой и лаймом, приготовленный в быстром маринаде, затем обжаренный на гриле для закрепления всех ароматов. Отличный легкий рецепт курицы, который можно приготовить за 30 минут! Вкус свежей пикантной сальсы из авокадо просто потрясающий. (24 грамма протеина)

Паста Чимичурри с авокадо и обжаренными креветками

Паста с авокадо Чимичурри и обжаренными креветками - пикантная и полезная 25-минутная паста, которую вы почувствуете, накормив свою семью! Я гарантирую, что у вас уже есть все ингредиенты! Кроме того, он богат клетчаткой, белком и полезными жирами! (23 грамма протеина)

НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ ->
FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ | БЛОГЛОВИН | INSTAGRAM

идей блюд с высоким содержанием белка для вашего лучшего здоровья...

Идеи блюд с высоким содержанием протеина для вашего лучшего здоровья ... Поделиться

1 Жареный баклажан со шпинатом, киноа и фетой

juliasalbum.com
Этот протеиновый обед имеет массу вкуса и много питательных веществ.


2 Чаша для пикантных креветок

redbookmag.com
Эта вкусная миска для креветок станет настоящим гурманом.


3 Лодка с кабачками и тако с индейкой

persnicketyplates.com
Ночь тако еще никогда не была такой вкусной!


4 кусочка для пиццы из цветной капусты

damyhealth.com
Здесь много белка и вы не пропустите даже мясо.


5 Куриный перец чили с черной фасолью

popsugar.com
Чтобы получить острые и сытные блюда, попробуйте этот фантастический рецепт куриного чили.


6 Завтрак средиземноморские чашки с ветчиной и яйцом

foodfaithfitness.com
Это блюдо прекрасно на завтрак, обед и ужин.


7 "скинни" Macaroni & Cheese

chocolatehibitedkatie.com
Вам не нужно отказываться от любимой легкой пищи только потому, что вы хотите питаться здоровой.


8 яиц в ветчинной скорлупе

popsugar.com
Эти восхитительные чашки не насытятся.


9 Chicken Cacciatore

fitness.com
Это блюдо, наполненное вкусом и белком, станет идеальным ужином.


10 Обертка из турецкого швейцарского хумуса

cedarsfoods.com
Эти маленькие лепешки утолят голод и накормят белком.


11 Spaghetti Squash Primavera

foodfaithfitness.com
Разве у вас не слюнки текут? Выглядит достаточно хорошо, чтобы поесть!


12 острых укусов тунца

foodfaithfitness.com
Идеально подходят для легкого обеда или большого перекуса.


13 Салат Skinny Cobb

kitchme.com
У этого салата такой вкусный вкус, что его хочется есть постоянно.


14 Добавьте жареное яйцо в тако

blog.myfitnesspal.com
Если у вас никогда не было яйца в тако, вы должны попробовать его сегодня.


15 стаканчиков для яиц для томатов

Попсахар.com
Это блюдо может показаться маленьким, но оно очень ароматное и насытит вас на несколько часов.


16 Шпинат и лебеда с грибами, обжаренная в чесноке и оливковом масле

juliasalbum.com
Это чудо в горшочке полно протеина и очень вкусно.


17 Овощной омлет

Growingupgabel.com
Яйца - прекрасный источник белка, поэтому это блюдо идеально для вас.


18 Нежирные куриные грудки с медом и имбирем

food.com
Забудьте о еде на вынос. Эта еда такая же вкусная и гораздо более здоровая.


19 Цыпленок сальсы в горшочках

ahungrysoul.org
В этом декадентском обеде вы не пропустите лепешку или рис.


20 сладких картофелей с начинкой из сырной черной фасоли и яиц-пашот

buzzfeed.com
Хотел бы я съесть это прямо сейчас, не так ли?


21 Курица, фаршированная сливочным сыром

emilybites.com
Курица - это всегда блюдо с высоким содержанием белка, которое вам понравится.


22 Лапша из цуккини с лососем и кокосом карри

foodfaithfitness.com
Этот лосось полон белка, но в нем также много омега-3 жирных кислот.


23 Тост из яичницы-болтуньи с нарезанными помидорами

eatthis.com
Это быстрое блюдо с высоким содержанием белка, вкусное на завтрак, обед или ужин.


24 Обертки с салатом из тако с индейкой

thecozycook.com
Этот обед с тако, наполненный протеином, вкусен и содержит мало углеводов.Ням!


25 Салат с курицей, авокадо и беконом

cafedelites.com
В нем не только вкусная заправка, но и много белка на обед или ужин.

Какой из них вы очень хотите попробовать сегодня?


Поделиться

Оцените эту статью

☆☆☆☆☆

Отзыв читателей

  • Cnotesparks К сожалению, нет рецептов, связанных с удивительным выбором
    • Neecey @Cnotesparks, есть ссылки на рецепты, ссылки на рецепты восстановлен сейчас.Получайте удовольствие, пробуя некоторые из рецептов.
  • Эйлин Так много отличных идей, и мне нравится, как вы можете это сделать, все очень хороший выбор, их легко и быстро приготовить, и все они выглядят так аппетитно и вкусно 😋 ...
  • Samira Итак приятно 🙂 спасибо Элиза, я думаю, поискав в гугле названия этих аппетитных блюд, можно найти рецепты?
  • Lily Я обязательно воспользуюсь некоторыми из них. Ссылки приводят к большему количеству отличных вариантов !!
  • Юдиша Выглядит так вкусно🍴
  • Карла Вкусно! Не могу решить, какой из них сделать первым.
  • Luanne OMG они все так хорошо выглядят! Я так голоден сейчас lol
  • Сара Так много отличных идей, спасибо, Элиза!

Подробнее

Популярные

Недавние

Easy High Protein Meals - Olivemagazine

Эти высокобелковые блюда, в состав которых входят такие продукты с высоким содержанием белка, как курица, лосось, креветки, свинина и индейка, вдохновлены кухнями разных стран. мир.

Ищете идеи для завтрака с высоким содержанием белка? Попробуйте наши ржаные гренки с копченой пикшей и шпинатом.После перекусов с высоким содержанием белка? Долька чоризо, красного перца и фриттаты из гороха заполнит дырку, или как насчет пары летних рулетов из курицы по-вьетнамски?

В эти блюда входят овощи с высоким содержанием белка, а также мясо и морепродукты, но если вы предпочитаете вегетарианские блюда с высоким содержанием белка и веганские блюда с высоким содержанием белка, у нас есть много вариантов.

Чтобы получить больше идей с высоким содержанием белка, попробуйте наши рецепты здоровой куриной грудки, рецепты полезного лосося, рецепты стейков и рецепты полезного фарша.

Хотите повысить уровень железа? Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов, богатых железом, и попробуйте вкусные идеи, такие как чили кон карне, чечевичный суп и рагу из баранины.


Блюда с высоким содержанием белка

Здоровая курица и рис на одной сковороде

Это богатое белком блюдо представляет собой курицу, замаринованную в сое, хойсине, меде и чесноке перед приготовлением с коричневым рисом. Он простой, без суеты, но насыщенный и соблазнительный.


Чечевица бальзамическая со свиным филе

Бальзамический привносит терпкость в наше яркое блюдо из свинины.Это хорошо сбалансированное блюдо с высоким содержанием белка, но с низким содержанием калорий и соли.


Паста из здорового лосося

Сделайте эту полезную пасту с лососем от Надин Браун, если вы ищете успокаивающий сливочный ужин из морепродуктов с высоким содержанием белка.


Шашлык здоровый

Этот высокопротеиновый шашлык из фарша индейки предлагает свежий пикантный вкус благодаря добавлению лимона и петрушки, предлагая более здоровую версию любимого блюда на вынос, идеально подходящего для выходных.


Здоровая треска и рис в одной горшочке

Это полезное блюдо на одной сковороде, где сочные кусочки трески смешаны с базиликом и сладкими помидорами, представляет собой великолепный вариант обеда с высоким содержанием белка, предлагающий ароматный и насыщенный вкус.


Здоровое жаркое из курицы

Попробуйте жаркое из измельченной курицы Надин Браун, чтобы получить блюдо с высоким содержанием белка, которое отличается свежим имбирным вкусом и жарким красным перцем чили.


Куриный строганов

Попробуйте этот куриный строганов на обед в середине недели с высоким содержанием белка и согревающим ароматом.


Здоровые рыбные котлеты

Для высокопротеинового обеда взбейте эти рыбные котлеты из лосося со специями и подавайте со свежей морковью и лентами из огурцов.


Омлет с овощами

Приправьте омлет большим количеством тертых кабачков, капусты, гороха и хлопьев перца чили, а затем подавайте вместе с помидорами черри, заправленными просто белым винным уксусом, чтобы получить легкое вегетарианское блюдо с высоким содержанием белка.


Чоризо, жареный красный перец и гороховая фриттата

Приправьте фриттату чоризо и небольшим количеством перца чили, а затем ложите под гриль, пока она не станет воздушной и золотистой.Из его кусочка получается отличная закуска с высоким содержанием белка. Если вы хотите, у нас есть еще много рецептов фриттаты и омлета.

Смажьте стейки тунца семенами кунжута и подавайте с хрустящим сахарным горошком и салатом эдамаме, чтобы получить быстрое и насыщенное белком блюдо. Почему бы не ознакомиться с нашими любимыми рецептами тунца .


Абсолютная классика, еще более прекрасная с добавлением хлопьев сушеного чили и розмарина. Это настоящий угодник публики!


Шашлык из куриного филе с салатом из манго

Смажьте богатые белком кусочки курицы приправой для джек и готовьте на горячей сковороде в середине недели. Готово через 20 минут.


Курица, гигантский кускус и бульон из хариссы

Гигантский кускус придает эластичность этому полезному бульону, богатому куриным белком, весенней зеленью и кусочком хариссы.

Смешайте этот быстрый и легкий салат из пасты с остатками курицы, помидоров и зелени для белкового обеда или ужина в середине недели.

Запечатывание ингредиентов в упаковке делает лосось нежным паром и улавливает весь аромат, создавая легкий ароматный соус для этого обеда с высоким содержанием белка в середине недели.


Обратите внимание на эти хрустящие дымные куриные бедра с легкими лентами из кабачков и сочными помидорами черри. Это очень легкое блюдо с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий и готово менее чем за час.


Орзо, салат из фасоли и тунца

Превратите скрепки из шкафов в этот яркий и питательный салат из пасты орзо с жареными красными перцами и маслинами.

5 идей богатых белком ужинов для похудения

Вы соблюдаете диету для похудения? К настоящему времени мы уверены, что вас засыпают советами от всех, кто вас окружает.Ешьте это, ешьте это, бросьте это и исключите это из своего рациона. При таком большом количестве информации людям часто бывает трудно сказать, что для них действительно полезно. Один совет, на который вы почти всегда можете рассчитывать, - это включить в свой рацион больше белков. Неоднократно подчеркивалось, что белок играет решающую роль в похудании. Продукты, богатые белком, могут уменьшить чувство голода и ускорить обмен веществ. Снижает уровень гормона голода грелина. Кроме того, он также повышает уровень гормонов, снижающих аппетит, GLP-1, пептида YY и холецистокинина.Когда вы не чувствуете голода, вы, естественно, не переедаете, и это, в конечном итоге, поможет вам сбросить лишние килограммы. Белки в большом количестве содержатся в чечевице, бобовых, мясе, яйцах и овсе. Существует заблуждение, что продукты для похудения всегда скучны и скучны. Если вы верите в то же самое, вы не можете быть дальше от истины. Вы можете приготовить множество блюд из продуктов, богатых белком, если хотите исследовать и экспериментировать.

Также читайте: 6 простых в приготовлении протеиновых закусок, которые можно употреблять на работе


Снижение веса: Вот 5 захватывающих вариантов обеда, богатых белком и благоприятных для похудания.

1. Paneer Bhurji


Это легко приготовить, вкусно и всегда так восхитительно. Хорошая новость в том, что это тоже помогает сбросить вес, если вы используете свои ингредиенты с умом. Попробуйте этот панир-бурджи, в котором много всего богатого белком творога, помидоров и касури-мети. Этот рецепт обязательно впечатлит. Убедитесь, что вы используете масло хорошего качества в нужном количестве.


2. Жареный тофу с рисом, перемешивая


Тофу - богатый источник белка, кальция и железа.Когда дело доходит до источников белка, вегетарианцам часто не хватает вариантов. Однако для вегетарианцев есть достаточно и более богатых белком вариантов. Соевые продукты, такие как тофу, богаты всеми незаменимыми аминокислотами, которые могут способствовать наращиванию мышечной массы и снижению веса. Блюдо содержит полезные свойства имбиря, чеснока, оливкового масла, лука-шалота и меда. Вот мы видели, как ты чавкаешь!

Также читайте: 6 восхитительных домашних протеиновых коктейлей для похудания


3. Салат из лебеды и чечевицы


Сытный салат, сделанный из лебеды, спаржи, чечевицы и граната.Этот салат идеально подходит для тех дней, когда вы хотите прогуляться налегке. Сбрызните немного острым соком мосамби и горчичной заправкой, чтобы сбалансировать вкус.


4. Овес Уттапам

Любители южно-индийской кухни поднимите руку! Этот протеиновый вариант вашего любимого блюда из блинов поразит вас и заставит живот почувствовать себя легким. Сделанный из высококачественных овсяных хлопьев, манной крупы, асафетиды и йогурта, это восхитительное лакомство также занимает одно из первых мест в диаграммах здоровья.

5. Куриная грудка на гриле с медом и спаржей


Курица на гриле, маринованная в меде, тимьяне и лимоне, подается с хрустящей спаржей и картофелем. Вкусное блюдо из курицы, наполненное нежирным белком, станет идеальным выбором для избавления от лишних сантиметров.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки ...

21 рецепт с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который нужно попробовать!

Если вы ищете здоровую и легкую пищу, чтобы поддерживать свое здоровье в течение всего дня, обязательно ознакомьтесь с этими вкусными и вкусными рецептами с высоким содержанием белка и низким содержанием жира . Эти рецепты блюд с высоким содержанием белка помогут вам похудеть быстрее и здоровее!

Я всегда знаю, что вы ищете здоровую и низкоуглеводную или нежирную пищу или продукты, которые помогут вам хорошо себя чувствовать и могут легко быстро похудеть, не так ли? Здесь я делюсь некоторыми аппетитными и рецептами с высоким содержанием белка для похудения , которые содержат не только белковые продукты, но и продукты с низким содержанием жира.Если вы пытаетесь похудеть и начинаете заниматься спортом каждый день. Ваше тело нуждается в здоровой и белковой пище для поддержания баланса. Эти рецепты ждут, чтобы удовлетворить ваши потребности.

Эти удобные продукты и рецепты с высоким содержанием белка действительно легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и они готовы всего за 30 минут или меньше. Вы также можете регулярно добавлять эти рецепты в свою кето-диету. Кроме того, я поделилась в своем блоге идеями кето-диеты на 7 дней, которые могут вам очень помочь. Так что, пожалуйста, не тратьте время зря; Давайте перейдем к этим рецептам и насладимся едой с друзьями и семьей.


21. Фрикадельки из индейки - Низкокалорийные блюда с высоким содержанием белка

Фрикадельки из индейки изготавливаются из постного фарша индейки и других простых ингредиентов. Так вкусно и подавайте в горячем виде с любым соусом или любыми блюдами в качестве гарнира. Это одно из моих любимых блюд с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, которое я готовлю для своей семьи почти каждый месяц.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты кето-гарниров


20. Хрустящий тофу для фритюрницы

Хрустящий тофу - самый простой ужин для вашей семьи в будние дни во фритюрнице.Этот тофу обладает восхитительным вкусом и готов в течение 30 минут.
Получите рецепт здесь.


Предлагаемые идеи фритюрницы:
Здоровая фритюрница Веганские рецепты
Рецепты фритюрницы для взвешивания воздуха
Рецепты фритюрницы с курицей


19. Веганский чизстейк из Филадельфии

Этот веганский рецепт идеально подходит для здоровых сыров Philly. питание на обед или ужин.
Получите рецепт здесь.


Сопутствующие салаты:
Рецепты здоровых салатов для похудения
Рецепты салатов кето
Рецепты летних салатов барбекю
Рецепты фруктовых салатов с медом
Рецепты салатов из яиц кето


180008

.Цыпленок в мультиварке Терияки

Куриный терияки в мультиварке с ароматным медовым соусом терияки можно приготовить всего за 10 минут. Один из лучших легких ужинов в мультиварке для приготовления здоровой еды и занятых семей.
Получите рецепт здесь. Реклама


Рекомендовано: Рецепты кето-мультиварки


17. Чаффле с низким содержанием углеводов

Чаффл - один из моих лучших рецептов с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, который мне нужен на завтрак или перекус.Всего 5 ингредиентов без мякины, и они готовы за 10 минут.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты Кето Чаффле Реклама


16. Куриный суп фахита - Блюда с низким содержанием жира и высоким содержанием белка

Если вы любите супы, попробуйте этот куриный суп фахита в праздничный обед. Вкусный, удобный и простой в приготовлении, этот рецепт подает с чипсами из тортильи, авокадо, сметаной и т. Д. Я тоже очень люблю этот суп, и я думаю, что этот суп станет одной из лучших идей для ужина с высоким содержанием белка после его вкуса.
Получите рецепт здесь. Реклама


Предлагаемые идеи с курицей:
Кето-рецепты с курицей
Рецепты с курицей быстрого приготовления
Рецепт с курицей тандури
Рецепты с курицей для весонаблюдателей
Рецепт с курицей с сухим чили
Рецепт из куриных палочек KFC

Рецепт с курицей и брокколи Веганский перец чили из сладкого картофеля

Этот веганский перец чили из сладкого картофеля не содержит масла и глютена, его легко приготовить и он полон богатого и уютного вкуса.Для идеального обеда с низким содержанием жира это было бы лучше всего.
Получите рецепт здесь. Реклама


Связано: Рецепты веганских блюд


14. Торты с тунцом - один из лучших продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира

Торт из тунца или котлеты из тунца - это вкусная и полезная легкая закуска или рецепт гарнира с тунцом и другими простыми ингредиентами. Это одно из идеальных блюд с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которое также можно подавать на обед и ужин.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Кето-рыбные рецепты для приготовления еды


13. Кето-черничный смузи

Смузи - это полезный рецепт черничного смузи с низким содержанием углеводов. Это один из моих лучших рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, который идеально подходит для завтрака или закуски!
Получите рецепт здесь.


Связанные смузи:
Кето-ланч
Рецепты смузи для контроля веса с баллами
Рецепт зеленого смузи
Рецепты здорового смузи
Рецепт бананового смузи
Рецепт клубничного смузи


Здоровая Хана Масала

Хана Масала - это индийский здоровый легкий рецепт, который так вкусен и лучше всего с роти, паратхой и рисом! Этот веганский рецепт нута чана быстрого приготовления - это полностью вегетарианский рецепт карри и успокаивающее блюдо с большим количеством специй. Вы также можете приготовить это карри чана масала в мультиварке или мультиварке!
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Идеи вегетарианского питания


11. Шарики с шоколадом и арахисовым маслом

Шарики с шоколадным арахисовым маслом не нужно запекать, их легко приготовить и быстро приготовить полезную закуску, готовую всего за 10 минут.Вы также можете добавить эти шоколадные шарики с арахисовым маслом в десертную часть низкокалорийных блюд с высоким содержанием белка.
Получите рецепт здесь.


Связано: Идеи жирных бомб с кето-сливочным сыром


10. Запеченная лимонно-чесночная треска

Лимонно-чесночная треска - хороший и ароматный ужин, который понравится вашей семье. Вы можете приготовить этот рецепт за 20 минут. С пикантным лимоном и сливочно-чесночным соусом получается восхитительный рецепт вашего ужина в будние дни!
Получите рецепт здесь.


Предлагается: Рецепты готовых блюд из лосося


9. Запеченные с горчицей куриные тендеры

Горчичные куриные тендеры, запеченные в горчице, сочетают в себе два любимых вкуса: мед и горчицу. Такой полезный, вкусный и легкий в приготовлении рецепт, которым вы можете наслаждаться регулярно. Это один из лучших хрустящих продуктов с высоким содержанием белка , который также можно использовать в качестве обеда с высоким содержанием белка.
Получите рецепт здесь.


Связанные: Рецепты готовых блюд с высоким содержанием белка


8.Курица с маслом в мультиварке

Простые и полезные рецепты курицы с маслом в мультиварке, такие вкусные и вкусные. По этому индийскому рецепту быстрого приготовления в домашних условиях за 30 минут можно приготовить такое густое, сливочное, насыщенное и аутентичное блюдо, что вы можете подавать его с рисом, роти или пулао и т. Д. Этот цыпленок в масле или мурх махани лучше всего подходят для ужина по любому поводу. попробуйте этот рецепт курицы дома, сегодня и сейчас! Я уже добавляю это в свою таблицу рецептов приготовления еды с высоким содержанием белка.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты мультиварки с высоким содержанием белка


7. Салат из креветок и черной фасоли

Этот салат из креветок и черной фасоли - очень полезная и вкусная еда на обед или ужин. Если вы ищете пищу с высоким содержанием белка для похудения, я думаю, что этот рецепт - хороший вариант для вас. Кроме того, вы можете добавить этот рецепт в свой список рецептов с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.
Получите рецепт здесь.


Сопутствующие супы:
Рецепт сливочного супа с брокколи и сыромБургер с цуккини и индейкой

Бургер с цуккини и индейкой - это вкусный и полезный рецепт, который можно легко приготовить и подавать в качестве закуски или блюда. Изучив этот рецепт, я считаю, что этот рецепт - одна из лучших закусок с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Главный ключ к этому рецепту - начинки, поэтому, не теряя времени, ознакомьтесь с рецептом и сделайте его.
Получите рецепт здесь.


Предложено: Рецепты жареных креветок


5. Тыквенные блины

Если вам нравятся блины, обязательно попробуйте этот здоровый рецепт тыквенных блинов в эти вечерние или осенние дни! Вкусный и пушистый блин отлично подойдет как на завтрак, так и на перекус.Это хорошая еда, и ее достаточно, чтобы вы почувствовали сытость.
Получите рецепт здесь.


Связанные идеи:
Рецепты кето-блинов
Рецепты кето-тыкв
Здоровые рецепты блинов без разрыхлителя или молока
Идеи десертов из кето-тыквы


4. Корица, Chickpeas

, сладкий перец, корица , здоровый, рецепты с высоким содержанием белка идеально подходят для закусок или гарниров! Это один из самых простых низкокалорийных блюд с высоким содержанием белка, который я когда-либо находил.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты из нута с высоким содержанием белка


3. Куриные грудки, фаршированные шпинатом

Рецепт куриных грудок, фаршированных шпинатом и артишоками, - еще один из моих лучших рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который делает меня счастливым и здоровым. Это кето-дружественный продукт с низким содержанием углеводов, подавать с дополнительным сливочным соусом!
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты кето-ланча для похудания


2.Обезжиренный спагетти с песто и сквош

Этот рецепт спагетти с песто - один из моих любимых рецептов с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, который так понравится даже всей моей семье, попробуйте прямо сейчас!
Получите рецепт здесь.


Предложено: Рецепты пасты Кето


1. Куриные грудки с лимоном и перцем

Куриные грудки с лимоном и перцем - нежные, влажные, сочные и ароматные. Этот рецепт идеально подходит для ужина в будние дни. Сочетание вкуса лимона и других ингредиентов делает вкусный рецепт курицы готовым менее чем за 30 минут.
Получите рецепт здесь.



Если вам понравилась эта статья о рецептах с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, поделитесь ею со своими друзьями в Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН - ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на свою любимую доску на Pinterest !

Связанные

Высокобелковые обеды для похудания и набора мышечной массы, одобренные диетологом

2.Карри с курицей и арахисовым маслом

Карри с курицей в арахисовом масле. Рэйчел Хози

Этот рецепт разработан фитнес-центром Люси Маунтин и стал основным продуктом на моей кухне.Мне нравится арахисовое масло, поэтому я всегда ищу способы добавить его в свои блюда. Количество, указанное ниже, рассчитано на четыре.

Ингредиенты

  • 400 г (около 2 стаканов) куриной грудки, нарезанной кубиками
  • 1 белый лук, нарезанный
  • 3 красных болгарских перца, нарезанный
  • 200 г (2 3/4 стакана) брокколи, нарезанный
  • 1 банка нарезанные помидоры
  • 80 г (1/3 стакана) хрустящего арахисового масла
  • 1 столовая ложка карри-порошка
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 500 г (2 стакана) риса для микроволновой печи

Метод

1.Нагрейте немного масла или кулинарный спрей в большой кастрюле на среднем огне и обжарьте лук, перец и брокколи до размягчения.

2. Добавьте курицу в сковороду и время от времени помешивайте, пока она не станет готовой.

3. Добавьте нарезанные помидоры, арахисовое масло, порошок карри и соевый соус и перемешайте до однородной массы.

4. Накройте сковороду крышкой и тушите, пока соус не загустеет и все не прогреется.

5. Подавать с рисом.

Лудлам-Рейн сказал: «Хотя некоторые люди избегают употребления арахисового масла из-за большого количества калорий, это отличный источник полезных ненасыщенных жиров.Некоторые бренды могут добавлять соль или сахар, поэтому попробуйте выбрать 100% орехи и соевый соус с низким содержанием натрия. Похоже, это действительно сбалансированная, вкусная и сытная еда! »

10 ужинов с высоким содержанием белка | Получите Cracking

Nutrition

Вы когда-нибудь задумывались, сколько белка нужно съесть за один присест? Оптимизируйте потребление белка, разделяя приемы пищи на 4-6 часов и добавляя 20-30 граммов белка в каждый прием пищи.Это помогает наращивать и поддерживать мышцы и дольше сохранять чувство сытости в течение дня!

Иногда у нас просто заканчиваются идеи на ужин! Если это случилось с вами, попробуйте включить в меню яйца. Яйца от природы богаты белком (13 граммов на 2 больших яйца) и являются отличным способом добавить немного белка к вашему ужину. Мы упростили для вас 10 вкусных рецептов, каждый из которых содержит не менее 20 граммов белка на порцию!

1. Шакшука

Попробуйте шакшуку, приготовленную на одной сковороде, которая станет легким ужином в будние дни.Шакшука - это блюдо на основе помидоров с запеченными прямо в них яйцами, которые являются быстрым и легким источником белка. Такие специи, как тмин, кориандр и перец, обладают восхитительной глубиной вкуса! Совет от профессионала: добавляйте остатки овощей, чтобы получить легкий заряд питательных веществ.

2. Фриттата с копченым лососем

Легкая, но сытная фриттата идеально подходит для ужина. Для сбалансированного питания добавьте немного листового зеленого салата.

3. Салат Нисуаз

Этот салат родом из Ниццы, Франция - отличный способ добавить овощи к обеду с такими вкусными овощами, как листовая зелень, жареный красный перец и стручковая фасоль.Сваренные вкрутую яйца и тунец добавляют в салат белок и полезные жиры, делая его идеальным блюдом!

4. Осенняя чаша Фарро с яйцом всмятку

Для уютного ужина, наполненного цельнозерновыми продуктами, обязательно попробуйте нашу Осеннюю чашу Фарро с яйцом всмятку. Целый фарро - это сорт пшеницы, богатый клетчаткой и питательными веществами. Фарро, наряду с яйцами с высоким содержанием белка и бобами каннеллини, обеспечивает целых 24 грамма белка на миску.

5. Лосось на кедровой доске с соусом Нисуаз

Подавая на ужин наш рецепт лосося на кедровой доске с соусом Нисуаз, вы почувствуете себя хорошо.Жирная рыба, такая как лосось, является отличным источником жиров омега-3! Этот тип здорового жира имеет массу преимуществ для здоровья, в том числе снижает риск сердечных заболеваний.

6. Греческий омлет Homestyle

Мы любим омлеты, чтобы быстро, легко и питательно поесть! Этот греческий омлет Homestyle, содержащий 21 грамм протеина, сделает вашу тарелку вкусной порцией протеина. Подавайте с салатом и ломтиком цельнозернового тоста, чтобы получить сбалансированное блюдо, соответствующее рекомендациям Канадского кулинарного гида.

7. Индейка, сладкий картофель и обертка из яичницы

Есть индейка и сладкий картофель, оставшиеся после ужина в воскресенье вечером? Добавьте их в обертку из цельного зерна вместе с яичницей и молодым шпинатом, чтобы получить быстрый и полезный ужин в будние дни с 35 граммами белка.

8. Мягкий яичный салат с теплой заправкой для панчетты

Капуста, яйца всмятку и помидоры черри делают блюдо непревзойденным и богатым питательными веществами. Совет от профессионала: добавьте к капусте землистость, обжарив грибы с панчеттой.

9. Pad Thai

Пропустите еду на вынос и попробуйте этот ароматный рецепт Pad Thai - более здоровую альтернативу. Свежий имбирь, кинза лайм и тайский перец чили придают блюду восхитительный яркий вкус. С 32 граммами протеина оно вас удовлетворит!

10. Бублик и яйцо тает

На приготовление этого ужина уходит 10 минут.