На обед простой рецепт: Что приготовить на обед быстро и вкусно

Сбалансированный обед без экзотических продуктов ー простой рецепт

Несколько простых рецептов сбалансированного обеда.

Заведующий Спортивным клубом СПбГУ. 15 лет в баскетболе, победитель всероссийских и международных соревнований.

Написано

7 статей

Сбалансированное питание ー это ключевой фактор для поддержания здоровья и собственного благополучия. Сегодня ты узнаешь, почему сбалансированное питание является важным аспектом здорового образа жизни, что можно включить в сбалансированный обед и как этот обед приготовить. Девчонки, спойлер к 8 марта — с нашими рецептами справятся даже мужчины!

Что такое сбалансированный обед?

Сбалансированный обед должен содержать правильное соотношение всех питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Он должен включать в себя в правильной пропорции белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.

Количество КБЖУ в сбалансированном обеде может различаться в зависимости от потребностей и целей каждого человека. Источник: Pexeles

Примеры сбалансированного обеда могут включать в себя:

• Белковые продукты: курица, рыба, яйца или тофу.
• Источники углеводов: цельнозерновые хлебцы, рис или картофель.
• Овощи: листовые зелень, огурцы, помидоры или морковь.
• Фрукты: яблоки, бананы или апельсины.
• Полезные жиры – оливковое масло или авокадо.
• Молочные продукты или альтернативы молочным продуктам, такие как йогурт или миндальное молоко.

Важно помнить, что сбалансированный обед не может быть одинаковым для всех людей. В частности, состав блюд зависит от потребности человека в питательных веществах (белках, жирах и углеводах) и вкусовых предпочтений в еде.

Поэтому важно стремиться к тому, чтобы твой обед был сбалансированным и удовлетворял твои индивидуальные потребности.

Насколько сытным должен быть обед?

Количество калорий, белков, жиров и углеводов в сбалансированном обеде может различаться в зависимости от потребностей и целей каждого конкретного человека, а также от их физической активности, возраста, пола и веса.

В целом, рекомендации по сбалансированному питанию включают следующие примерные диапазоны для обеда среднестатистического взрослого человека:

• калории: 400-700 калорий;
• белки: 20-30 грамм;
• жиры: 10-15 грамм;
• углеводы: 50-80 грамм.

Конкретные рекомендации по количеству калорий, белков, жиров и углеводов в обеде могут быть определены индивидуально при помощи диетолога или другого квалифицированного специалиста по питанию, основываясь на твоих физиологических особенностях и уровне физической активности.

Специалист поможет разработать индивидуальный план питания, который включает в себя разнообразную и сбалансированную диету, учитывая твои предпочтения в еде и бюджет.

Время обеда ー домашняя еда или идем в кафе?

Если у тебя нет времени или возможности готовить дома, то выбор покупки сбалансированного обеда в кафе или сервисах доставки готовой еды может быть хорошим вариантом.  Кроме того, ты получишь больше вариантов для людей с особыми диетическими потребностями или предпочтениями.

Сбалансированное питание – очень важный фактор здорового образа жизни. Источник: Pexeles

Обрати внимание на калорийность блюд, соотношение питательных веществ в них (информация указана на упаковке или в уголке потребителя) и дату приготовления еды!

Однако, приготовление сбалансированного обеда дома выглядит лучшим вариантом, поскольку это позволяет тебе полностью контролировать ингредиенты и порции, а также готовить более свежую и здоровую пищу. Также, это может быть более экономичным выбором, чем покупка обеда в кафе.

Примеры сбалансированных обедов

После всех рассуждений о сбалансированном питании и выборе места для обеда, предлагаем тебе несколько вариантов простых и сбалансированных обедов без использования экзотических продуктов:

1. Греческий салат с кусочками куриного филе.

Смешай листовой салат, нарезанные помидоры, огурцы, красный лук, кусочки куриного филе и добавь греческий соус на основе йогурта и оливкового масла. Посыпь салат измельченным сыром фета.

2. Фаршированные перцы с кускусом.

Перемешай мясной фарш с рисом, луком, томатной пастой и специями. Очисть болгарский перец, выложи фарш внутрь, посыпь сверху тёртым сыром и запекай в духовке до готовности. Подавай с кускусом, приготовленным в соответствии с инструкцией на упаковке.

3. Куриный стейк с овощами.

Пожарь куриный стейк на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавай со свежими овощами, такими как цветная капуста, брокколи и морковь, приготовленными на пару или запеченными в духовке. Приправь овощи оливковым маслом, солью и перцем.

Надеюсь, эти предложения помогут тебе составить меню на обед, который будет вкусным, питательным и сбалансированным.

Еще несколько советов…

В завершение упомянем ряд общих рекомендации по сбалансированному питанию, важных для планирования собственного графика потребления пищи:

• употребляй большое количество фруктов и овощей;
• уменьши потребление жирной и высококалорийной пищи;
• соблюдай правильный режим питания.

Не забывай, что преимущество сбалансированного питания не только в поддержании физической формы, но и в повышении иммунитета, снижении риска развития различных заболеваний и улучшении общего самочувствия!

Ещё больше рецептов и советов по правильному питанию в нашей авторской программе «Пищеварение на 5+».

Авторский курс «Пищеварение на 5+» от Светланы Незвановой. Источник: FitStars

Что приготовить на обед — лучшие блюда украинской кухни

Если нужно накрыть стол для гостей, то вряд ли найдется что-то лучше, чем традиционные блюда украинской кухни — блюда, которые готовили еще наши бабушки и прабабушки. В этой статье, предлагаем вам 7 идей — 7 блюд украинской кухни, которые будут уместны на любом праздничном столе.

 Несомненное преимущество украинской кухни — в том, что для готовки используются доступные ингредиенты, такие как мука, картофель, молочные продукты. Кроме того, блюда украинской кухни — довольно простые в приготовлении.

Итак, 7 блюд украинской кухни, которые будут кстати на любом застолье.

1. Деруны со сметаной

Что может быть проще и что может быть лучше, чем настоящие украинские деруны со сметаной? Готовятся они проще простого, при этом сложно найти человека, которому не понравились бы картофельные оладки со сметаной.

Также, если хочется чего-то новенького, деруны можно приготовить с творогом, адыгейским сыром или брынзой. О том, как это сделать, читайте в статье Как и с чем приготовить вкусные драники — 5 рецептов настоящих дерунов

2. Вареники с творожной начинкой

Вареники с соленым творогом и вареники со сладким творогом, вареники с творогом и крапивой, вареники с творогом и орехами, вареники с брынзой и вареники с адыгейским сыром — это далеко не полный перечень видов вареников, которые можно приготовить с творогом. Подаются такие вареники, конечно же, со сметаной. Приятного аппетита!

Больше — читайте в статье Как приготовить вареники с творогом — пошаговая инструкция и 10 идей для начинки

3. Вареники с необычной начинкой

И если хочется чего-то совсем необычного, можно приготовить вареники с самой разной начинкой — например, вареники с картошкой и сыром чеддер, вареники по-грузински (с сыром сулугуни), вареники с плавленым сыром и оливками, вареники с брынзой и салом. Подавать такие вареники можно со сметаной, с соусом на основе сметаны, с турецким йогуртом или ряженкой «З печі».

Больше — читайте в статье С чем приготовить вареники — 10 идей для украинской хозяйки

4. Украинский борщ со сметаной

Все гениальное — просто, и украинский борщ со сметаной — прямое тому подтверждение. При этом, не существует единого рецепта, как готовить украинский борщ — каждая хозяйка (или хозяин) готовит украинский борщ немножко по-своему. Однако, существуют общие правила, как лучше готовить украинский борщ — о них читайте в статье Украинские традиции — правила и секреты красного борща

5. Галушки по-полтавски

Галушки, приготовленные на пару, с мясом и грибами — что может быть вкуснее? В то же время, готовятся такие галушки довольно просто и ингредиенты для их приготовления найдутся на любой кухне.

Не меньше чем полтавские галушки, придутся по вкусу галушки с творогом или галушки со сметаной. О том, как их приготовить, читайте в статье Как приготовить украинские галушки — 4 простых рецепта

6. Бануш с брынзой

Галушки можно приготовить не только с кисломолочным творогом, но и с брынзой — однако, это уже будет блюдо не украинской, а словацкой кухни. А так как в этой статье речь — о блюдах украинской кухни, предлагаем вам приготовить бануш с брынзой по-гуцульски.

О том, как готовится это блюдо, читайте в статье Что приготовить с брынзой — вкусные блюда закарпатской, словацкой и турецкой кухни

7. Голубцы со сметаной

Если вы располагаете временем, то почему бы не приготовить голубцы с рисом и мясом, ленивые голубцы или голубцы с картошкой? О том, как их готовить, читайте в статье Какие бывают голубцы и как их приготовить — три рецепта. Приятного аппетита!

А какие блюда украинской кухни чаще всего готовите Вы?

 

70 идей быстрого и вкусного обеда для развлечения

2,4К акции

• Фейсбук48
• Твиттер2. 0K

Обеденный прием — отличный способ отпраздновать с друзьями и семьей. Но чему вы служите? Не нужно беспокоиться, у нас есть более 70 вкусных идей для обеда, которые идеально подходят для развлечения! От закусок до основных блюд и сладких десертов!

Попробуйте один или несколько из этих рецептов, когда в следующий раз будете устраивать ланч для друзей и семьи.

Ланч-вечеринки — это отличный способ начать день пораньше и идеально подходит для воскресных празднований или быстрых встреч с друзьями в середине недели.

В отличие от званого ужина или вечернего торжества, обеденные вечеринки обычно требуют более легких блюд с большим количеством закусок или полезных салатов и холодных блюд.

Чтобы помочь вам спланировать идеальные идеи для ланча для вашего праздника, независимо от темы вечеринки , мы собрали эту коллекцию идей простых и вкусных рецептов и простых блюд для развлечения, чтобы вы могли больше сосредоточиться на отличном компанию, чем проводить время на кухне!

Нужны идеи еды для вечеринки с тарелкой? Ознакомьтесь с более чем 70 тарелками и идеями для вашего следующего мероприятия!

Идеи быстрого и вкусного обеда для вечеринки, чтобы развлечься дома

Эти простые развлекательные рецепты и идеи обеда на день рождения для взрослых — именно то, что вам нужно, чтобы утолить аппетит ваших гостей во время вашего следующего дня рождения, празднования, праздничного сбора, выпускной вечер или игровой день дома.

Советы по проведению обеденного перерыва без стресса:

• Сделайте свое меню простым, чтобы проводить больше времени с гостями и меньше времени готовить еду
• Заранее приготовьте как можно больше блюд, чтобы сэкономить время ваши гости на вечеринке с любыми диетическими предпочтениями
• Чем больше ваш список гостей, тем проще вы должны составить меню
• Идеи закусок или меню в стиле «шведский стол» отлично подходят для неформального развлечения
• Салаты и легкие закуски идеально подходят для весны и летние обеды
• Тип вечеринки также повлияет на ваше меню — например, застольная трапеза или случайные посиделки или официальный обед
• Если присутствуют дети, убедитесь, что в вашем меню есть блюда, разрешенные для детей
• Создайте список покупок за несколько дней, чтобы вы могли получить все необходимое в продуктовых магазинах без спешки в последнюю минуту!

Ознакомьтесь с более чем 200 идеями для вечеринок для взрослых, которые помогут вам спланировать свой следующий праздник!

Идеи меню для ланча

Простые рецепты блюд и закусок — идеальный выбор для обеденного сбора, с множеством горячих или холодных блюд, которые ваши гости с удовольствием будут есть, смешиваясь.

Доски для пастбища и колбасные изделия

Установите мега-стол для пастбищ и мясных блюд на столе с выбором копченостей, сыров, соусов, овощей, крекеров, чипсов и многого другого.

На самом деле нет ничего проще, чем холодный стол для пастбища, за которым ваши гости могут угоститься сами.

Приготовление пищи не требуется, и вы можете один или два раза долить все, что заканчивается на вечеринке, а в остальных случаях позволить гостям угощаться самостоятельно.

Еще один забавный способ использовать пастбищный стол для ланча — это сочетание сладких и соленых блюд, чтобы гости могли наслаждаться и тем, и другим.

Это означает, что вам не нужно беспокоиться о десерте, и это дает им что-то еще, кроме праздничного торта, если это празднование дня рождения.

Сладости для праздничного стола могут включать в себя цветной попкорн, вафли, шоколадное печенье, миндальное печенье, пончики, свежие фрукты и конфеты.

Ознакомьтесь с другими идеями для пастбищного стола и мясных закусок, включая несколько невероятных десертных блюд.

Тарелки

Подобно идее с пастбищным столом, предложение нескольких различных блюд на тарелках может быть простым способом обслуживать гостей во время ланча.

И не нужно ходить и предлагать их гостям. Просто поставьте их на стол в центре комнаты и дайте им угоститься.

Вот несколько отличных вариантов тарелок:

• Вегетарианское ассорти с соусами
• Блюдо из куриных крылышек с крылышками буйвола и мягкими крылышками
• Горячие закуски для вечеринок, такие как блинчики с начинкой, самоса и мини-киш
• Вертушки или врапы с различными начинками 9 0006
• Ползунки / мини-бургеры
• Мини-сэндвичи в форме формочек для печенья
• А для детей вы не ошибетесь, приготовив пироги для вечеринки и блюдо из рулетиков с колбасой в комплекте с огромной миской томатного соуса (кетчупа)

Тако-бар

Тако-бар — это забавный способ организовать самостоятельную закусочную, где гости могут приготовить себе тако, чипсы из тортильи и начос.

Используйте мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления, чтобы приготовить большую партию приправленного мяса тако и добавить его в подогреватель, чтобы оно оставалось горячим.

Подготовьте к своему столу различные твердые и мягкие оболочки для тако, начос, сыры, нарезанные кубиками салаты, бобы и другие обязательные начинки для тако, а также гуакамоле и сметану, чтобы гости могли приготовить свои собственные загруженные тако, чтобы насладиться.

Это идеальный способ устроить обеденный перерыв Мексиканская фиеста с несколькими отличными гарнирами к тако-бару !

Идеи рецептов для меню ланча

Эти идеи меню ланча и вкусные рецепты легких ланчей идеально подходят для любого праздника или мероприятия, где вы развлекаетесь в течение дня.

Вы можете легко составить свое собственное меню с помощью этих замечательных идей для легкого обеда:

Вкусные закуски и идеи для обеда, приготовленного с помощью пальцев

Закуски всегда популярны, независимо от времени суток! Вы можете легко устроить ланч, выбрав из фантастических закусок , или добавить одну или несколько закусок к основному блюду. Эти простые рецепты закусок идеально подходят для обеденного перерыва:

• Индивидуальные чашки для колбасных изделий . Эти тарелки в чашке легко собираются, универсальны и идеально подходят для вечеринок, игровых дней и праздников. Это также отличные закуски, которые можно держать и носить с собой, что делает их гораздо более портативными, чем традиционная доска для мясных закусок, чтобы гости могли общаться.
• Запеченные куриные крылышки . Эти восхитительно сочные и хрустящие куриные крылышки пропитаны кляром с травами и покрыты золотистой панировочной сушкой. Соедините их с вашим любимым соусом для макания и блюдо, которое понравится детям и взрослым!
• Пепперони Кальцоне – Этот простой и недорогой рецепт кальцоне без дрожжевого теста очень прост в приготовлении и является фантастической закуской!
• Рулетики из сосисок для аэрофритюрницы – Эти маленькие рулетики из сосисок позволяют приготовить идеальное слоеное тесто, которое можно обмакивать, всего за несколько минут. Рулетики с сосисками всегда пользуются успехом, если вы развлекаете маленьких гостей и вам нужно что-то более подходящее для детей!
• Запеченный куриный хлеб . Этот домашний куриный хлеб с начинкой из вкусной сливочной куриной начинки очень прост в приготовлении. Нарежьте его и подавайте в качестве простой закуски для вечеринки.
• Кальмары во фритюрнице с солью и перцем . Эти хрустящие приправленные кальмары во фритюрнице станут идеальной закуской из морепродуктов, которую можно подавать с вашими любимыми соусами для макания. Или попробуйте этот запеченный в духовке кальмар вместо .
• Лимонно-чесночные креветки – Нет лучшего способа насладиться жареными креветками, чем с пикантным вкусом лимона и чеснока. Этот простой рецепт лимонно-чесночных креветок наполнен ароматом и готовится из сковороды на тарелку менее чем за 15 минут. Этот рецепт также является отличным вариантом для обеденного барбекю на свежем воздухе!
• Кокосовые креветки во фритюрнице – Кокосовые креветки (креветки) во фритюрнице идеально хрустящие и хрустящие, идеально сочетающиеся с моим домашним кисло-сладким соусом. Этот рецепт всегда пользуется успехом, когда вы развлекаете небольшую компанию.
• Фритюрница с вьетнамским рыбным соусом, куриные крылышки — Пусть вас не смущает название этого рецепта. Это самые восхитительно сладкие и липкие куриные крылышки, которые всегда пользуются успехом, когда их развлекают!

• Такитос с запеченной курицей – Эти запеченные такитос готовятся всего за 30 минут! Вкусный и легкий вариант обеда, когда вы развлекаетесь, потому что они порционные и их легко взять с собой.
• Рулетики со стейком «Фахита» – Эти ароматные рулетики станут прекрасным обедом или закуской с низким содержанием углеводов. Идеально обжаренный на гриле маринованный стейк фахитас, завернутый в обжаренный фахитас, приправленный луком и перцем. Подавайте как закуску из зубочисток или поверх салатной зелени для восхитительного обеда.
• Колесо для пиццы из слоеного теста . Эта пицца из слоеного теста — идеальное угощение для обеда с вашими гостями, с ароматами помидоров и чеснока, чоризо, моцареллы и итальянских трав и соусом для макания в центре.
• Яйца с начинкой из греческого йогурта . Наслаждайтесь своим любимым классическим рецептом с начинкой из яиц с низким содержанием жира! Эти фаршированные яйца с греческим йогуртом такие же вкусные и сливочные, с небольшим дополнительным привкусом, как идеальная закуска для ланча.
• Яйца по-шотландски . Эта популярная британская закуска идеально подходит для обеда и может стать простой закуской. Вкусные яйца завернуты в фарш и обвалены в хрустящих панировочных сухарях.
• Луковые кольца для аэрофритюрницы . Луковые кольца во фритюрнице идеально подрумянятся, если вы развлекаете небольшую компанию. Это рецепт, который вы можете приготовить до прихода гостей, а затем приготовить, когда будете готовы подавать еду.
• Жаркое – Эта мясная закуска в мини-банках с маринованной вишней представляет собой колбасную закуску на одну порцию и сырную тарелку в симпатичном маленьком переносном контейнере.
• Квадраты со шпинатом и артишоками – восхитительная низкоуглеводная закрутка классического соуса из шпината с артишоками для идеального угощения для вечеринки, которым может насладиться каждый! Также отлично подходит для завтрака или бранча.
• Укусы кренделя с солью – Домашние мягкие укусы кренделя – отличный рецепт закуски для любителей углеводов, который понравится толпе всех возрастов! Соедините эти легкие закуски с одним из удивительных соусов для макания или томатной пастой.
• Палочки из моцареллы для аэрофритюрницы . Эти хрустящие палочки из моцареллы для аэрофритюрницы готовятся по простому рецепту. Они идеально липкие и хрустящие каждый раз. Всего за несколько минут во фритюрнице вы получите палочку из моцареллы, которая является более здоровой альтернативой классическому рецепту для вечеринки.
• Свиньи в одеяле – эта классическая закуска с тарелкой состоит из мини-хот-догов, завернутых в масляные булочки в виде полумесяца, запеченных до золотистого цвета, а затем посыпанных приправой «Все для рогаликов». Они занимают менее 30 минут от начала до конца.
• Куриные шарики по-киевски  – Эти чесночные куриные шарики с зеленью и чесноком станут идеальной закуской. Легко приготовить с помощью инструкций как для чесночных куриных шариков во фритюрнице, так и для мелкой жарки!

Рецепты дип-соусов

Эти вкусные дип-соусы станут еще одним дополнением к вашим закускам, так как их легко приготовить заранее, и вы можете подавать с овощными палочками, крекерами или закваской. Эти рецепты дип-соусов всегда нравятся публике:

• Полезный дип с греческим йогуртом «Ранчо» — Этот полезный рецепт — идеальная легкая закуска для вечеринки в любое время дня! Дип отлично подается с овощами, и его можно приготовить заранее для приготовления еды.
• Хумус с жареным красным перцем – Этот дымно-сладкий перец, сливочный чеснок и лимонный хумус тахини прекрасно сочетаются друг с другом. Это брак, заключенный на небесах!
• Куриный соус из буйволиного молока — Этот простой кето-дружественный куриный соус из буйволиного мяса представляет собой новый вариант очень популярного куриного соуса с низким содержанием углеводов. Он наполнен ароматом, с сыром моцарелла, соусом ранч и сметаной, всего 3,5 г чистых углеводов на порцию!

Рецепты салатов на обед

В отличие от званых ужинов и ночных развлечений, подача только холодных блюд может быть отличным вариантом для обеда. Разнообразие салатов — идеальный способ дополнить меню ланча:

• Средиземноморский салат из нута — Этот свежий летний салат с ароматным лимонным соком и заправкой из оливок каламата станет идеальной закуской или основным блюдом. Яркие цвета идеально подходят для модного ланча!
• Куриный салат с лимоном и базиликом – Этот вкусный куриный салат с лимоном и базиликом идеально подходит для обеда! Он сделан из курицы-гриль, заправлен домашней пикантной заправкой из трав и украшен свежим базиликом, что позволяет быстро и легко приготовить его.
• Салат из жареной свеклы и грецких орехов – Этот великолепный салат со свеклой, грецкими орехами, козьим сыром и медово-бальзамической заправкой идеален для любого случая! Вы можете поджарить свеклу заранее, чтобы салат можно было быстро приготовить в тот день, когда вы развлекаетесь.
• Полезный салат из крабового мяса с лаймом . Этот салат с авокадо, помидорами и луком-шалотом, политым острым соком лайма, является полезным и освежающим блюдом и идеально подходит для лета!

• Салат из персиков на гриле с черникой – Этот салат из персиков и черники на гриле – идеальное летнее блюдо. Со сладкими жареными персиками, черникой, козьим сыром и миндалем, а также домашней черничной заправкой для яркого и свежего сочетания вкусов
• Мексиканский салат с креветками — свежий и яркий салат с приправленными креветками, кукурузой, помидорами, перцем халапеньо и авокадо. Полить мексиканской заправкой винегрет и посыпать поджаренными тыквенными семечками!
• Салат из помидоров черри – Этот быстрый и легкий салат из помидоров черри станет вкусным и легким обедом, особенно в сочетании с хрустящим ломтиком хлеба и жареным цыпленком. Смешивание занимает всего несколько минут!
• Измельченный цыпленок Баффало и салат Начо – Для тех, кто любит начос, но хочет вместо этого легкое обеденное блюдо, этот салат из курицы Баффало с начос – идеальный способ насладиться сочетанием великолепных вкусов с вашими любимыми начинками для начос.
• Салат из груши, горгонзолы и засахаренных грецких орехов – Этот изысканный салат из груши и горгонзолы с засахаренными грецкими орехами – восхитительное блюдо для развлечения. Добавьте жареную или вареную курицу для более сытного варианта блюда.
• Картофельный салат с тунцом . Этот рецепт салата с тунцом и картофелем представляет собой полноценное блюдо, идеально подходящее для обеда. Сытное сочетание молодого картофеля, зеленой фасоли, тунца, редиски и красного лука, смешанных вместе с вкусной заправкой из пахты с укропом.
• Салат из жареных баклажанов с тамариндом . Пока эти великолепные маленькие баклажаны медленно поджариваются в сладком, но терпком домашнем соусе из тамаринда, вы можете подготовить остальные ингредиенты для сладкого и уникального салата. Яркие ароматы граната и малины дополняют блюдо.

Зимние грелки

Эти рецепты горячих обедов идеально подходят для зимнего обеда! Или просто, когда вы хотите подать горячую еду или добавить несколько горячих блюд к вашей вечеринке!

• Запеченная паста с фетой . Попробуйте эту легкую запеченную пасту с фетой, которая придает еще больше вкуса простому и вкусному рецепту пасты. Всего 10 минут на подготовку, а затем выпекание, готовое к подаче гостей на вечеринку.
• Фриттата с курицей и брокколи – Этот рецепт фриттаты готовится из простых ингредиентов и готовится быстро. Вы можете подавать его горячим из духовки или подавать холодным на летние вечеринки!
• Тако с джекфрутом – Эти аппетитные тако с джекфрутом представляют собой творческий подход к традиционным вкусам тако. Текстура измельченного джекфрута является идеальной заменой традиционным тако со свининой. Рецепт также веганский и не содержит глютена, чтобы удовлетворить потребности гостей с различными потребностями в еде.
• Раста-паста – Приготовьтесь добавить изюминку в ваши развлечения! Эта красочная и ароматная паста раста легко готовится, сытна и невероятно сытна в холодный день.
• Куриная грудка, фаршированная грибами – В обеденный перерыв, если вы развлекаете небольшую компанию, эта куриная грудка, фаршированная грибами, восхитительна! Легко удвоить или утроить этот рецепт, чтобы подать группу. Или нарежьте курицу на более мелкие кусочки перед подачей на горячее блюдо, которое можно подавать с салатами.
• Простая запеканка из курицы в южном стиле – это популярное южное блюдо существует уже несколько десятилетий. Он полон хрустящей брокколи, нежной курицы и самого замечательного домашнего сырного соуса. Это простое в приготовлении и идеальное зимнее угощение, которое можно добавить к обеденному столу прямо из духовки.
• Горячий салат с курицей . Это простая запеченная версия классического рецепта. Рубленая курица в сочетании со сливочными и хрустящими ингредиентами делает это блюдо идеальным вариантом для легкого обеда. В нем есть сельдерей, миндаль и хрустящий жареный лук, которые придают текстуру и аромат.

• Испанская паэлья . Это любимое испанское блюдо представляет собой впечатляющее сочетание настоянного на шафране короткозернистого риса с мясом, морепродуктами и овощами. Наполненное традиционными испанскими вкусами, это блюдо обязательно понравится всем на вашем ланче.
• Хорватский пирог с курицей и грибами . Этот ароматный яичный пирог, известный по-хорватски какpietina sa gljivama, содержит нарезанную кубиками куриную грудку, нарезанные грибы, лук и свежий чеснок. В отличие от традиционных рецептов пирогов с заварным кремом, взбитые яйца выливают поверх смеси курицы и грибов, создавая эффект слоев.
• Киш со шпинатом, беконом и помидорами – Насыщенный сливочный вкус со свежим шпинатом, хрустящим беконом и нарезанными помидорами черри – это быстрое, легкое и вкусное теплое блюдо для ваших гостей.
• Вяленая свинина в мультиварке . Этот вкусный вариант медленноварки – один из самых простых способов приготовить вкусную свинину на гриле до совершенства! Рваная свинина Coca-Cola наполнена ароматом и легкой идеей для обеда в сочетании со свежими булочками и салатом из капусты, чтобы составить собственное меню небрежного Джо. Есть много других вкусных гарниров , которые можно подавать с рваной свининой .
• Испанский омлет – Известный в Испании как тортилья де пататас, это испанская классика не зря. Всего из 4 основных ингредиентов и приправы получается идеальное блюдо для позднего завтрака или обеда, которым гости могут поделиться.
• Мексиканская картофельная запеканка – Эта мексиканская картофельная запеканка с сыром – идеальное блюдо для комфорта, которое привнесет изюминку в ваше любимое меню «Тако вторник»! Идеально подходит для зимних развлечений, так как легко обслуживает толпу.
• Фриттата, запеченная в духовке . Этот рецепт фриттаты, запеченной в духовке, можно приготовить с любой начинкой, которая у вас есть под рукой, например, с помидорами, беконом или сыром фета, чтобы получить пикантный вкус, который заставит вас хотеть еще. Подавать теплыми прямо из духовки или холодными вместе с салатами.

Бутерброды, роллы и роллы

Развлечение в течение дня часто означает, что самый простой выбор — это бутерброды и роллы. Вы можете сделать их очень простыми, возможно, создавая формы с помощью формочек для печенья. Или попробуйте что-то более причудливое для вашего обеденного меню с этими идеями рецептов сэндвичей, оберток и рулетов:

• Бутерброды с куриным салатом — Эти бутерброды с куриным салатом идеально подходят для обеда, когда вы развлекаетесь. Подаются в круассанах, готовятся всего 10 минут, а вкус у них насыщенный!
• Вегетарианский рулет с тунцом . Этот овощной рулет из тунца с хумусом предлагает изрядную дозу белка и щедрую порцию овощей. Это идеальный питательный обед, который вы можете легко приготовить утром, чтобы угостить своих гостей. Цветовая радуга прекрасно смотрится и на сервировочном столе!
• Тайские роллы с куриным салатом – Куриный фарш, приготовленный на плите, затем подается в маслянистых листьях салата, сбрызнутых свежим лаймом.
• Куриный салат с черникой и листьями салата – Свежий базилик, сочная черника в сочетании с греческим йогуртом и хрустящим миндалем для легкого летнего куриного салата, завернутого в полезные листья салата.
• Гирос со стейком во фритюрнице – Этот рецепт гироса в греческом стиле легко приготовить во фритюрнице, и он утолит ваш голод благодаря восхитительному вкусу! Наслаждайтесь этим блюдом из говяжьего гироса со сливочным соусом цацики, приготовленным с нуля в домашних условиях!
• Рулетики из индейки – Эти вертушки из индейки представляют собой лепешки из тортильи, наполненные слоем сливочного сыра с травами и ломтиками вареной индейки. Быстрая и легкая закуска, которую можно приготовить руками в течение дня.
• Фритюрница Chickan Caesar Wraps – восхитительный вкус салата «Цезарь» с хрустящей жареной курицей, завернутой в лепешку, с салатом и соусом «Цезарь». Ням!

Сладкие угощения и десерты Идеи еды для ланча

В то время как десерт не обязателен для ланча, особенно если вы ищете идеи обеда на день рождения, когда в меню будет праздничный торт.

Вне зависимости от случая добавить сладкое угощение в меню ланча — это всегда забавная идея!

Соберите десертную тарелку с шоколадом, сладким печеньем, сладкими соусами и конфетами, чтобы получить множество сладких вкусов, или попробуйте вместо этого один из этих простых рецептов:

• Соус Oreo . Этот простой и вкусный рецепт соуса Oreo является одним из лучшие холодные десертные соусы, приготовленные всего из 5 простых ингредиентов. По вкусу напоминает печенье и начинку из сливочного чизкейка, а приготовить порцию можно всего за 5 минут!
• Тесто для печенья с шоколадной крошкой – Этот легкий и пушистый дип-соус по рецепту напоминает тесто для печенья «Монстр». Это забавная, одобренная детьми закуска для вечеринки, которая идеально подходит для макания крекеров и кренделей.0006
• Чизкейк-батончики Oreo без выпечки . Эти батончики-чизкейки без выпечки Oreo сочетают вкус вашего любимого печенья и сливок в рецепте изысканного десерта. С основой из печенья Oreo и большим количеством печенья повсюду, это идеальный рецепт чизкейка, который понравится толпе!
• Печенье с шоколадной крошкой в ​​аэрофритюрнице – обжаренное на воздухе шоколадное печенье с хрустящей корочкой снаружи и мягким внутри с маслянистым вкусом коричневого сахара. На их приготовление уходит всего 15 минут, включая время на приготовление, и готовят по 4 штуки за раз, так что это отличный рецепт, который можно приготовить заранее за день до вечеринки.
• Бомбочки с горячим какао из белого шоколада – Добавьте плитку горячего шоколада к своему дневному празднику зимой, приготовив заранее эти бомбочки из белого шоколада с горячим какао. Бросьте их в теплое молоко, чтобы мгновенно получить теплое лакомство с какао!
• Павлова – Этот простой классический австралийский десерт «Павлова» требует всего 4 ингредиента и его легко приготовить! Он идеально подходит для развлечения, увенчанный взбитыми сливками, свежими фруктами или тертым шоколадом. Наслаждайтесь хрустящей безе Павлова и мягкой начинкой из зефира. После вашей вечеринки точно ничего не останется!
• Ломтик рахат-лукума без выпечки . Этот шоколадный ломтик из 4 ингредиентов — простой способ превратить ваши любимые вкусы рахат-лукума в ломтик, которым можно поделиться с публикой. Хрустящая бисквитная основа и слой шоколада — лучший способ утолить тягу к сладкому!

Обеды — отличный вариант для семейных мероприятий, когда поздний вечер не идеален, и лучше всего подходят закуски и закуски или более легкие блюда, чем званый ужин!

Со всем разнообразием развлекательных блюд легко увязнуть в том, что подать, устраивая ланч. Если вы хотите сделать что-то простым, но более интересным, чем просто бутерброды или салаты, эти забавные идеи еды для обеда порадуют ваших гостей и, надеюсь, дадут вам больше времени, чтобы насладиться вечеринкой, а не беспокоиться о приготовлении пищи все время, пока они там!

Понравилась эта статья? Поделитесь, добавьте в закладки или закрепите на потом!

2,4К акции

• Фейсбук48
• Твиттер2.0K

13 простых и полезных идей для обеда на работу от влиятельных людей в области кулинарии

Пришло время изменить сэндвич.

Как сейчас выглядит твой обед? Если на ум приходят безвкусные салаты, старые бутерброды и остатки пищи с хрустящей корочкой, у нас есть несколько важных идей, которые помогут вам пересмотреть свою обеденную тарелку.

Мы все очень заняты. Но то, что вы нажимаете на клавиатуру со скоростью миллион миль в минуту в течение дня, не означает, что ваш обед должен быть невыносимым. Вместо этого думайте о своем пит-стопе в середине дня как о захватывающем перерыве, которого вы действительно можете с нетерпением ждать.

Питательный обед может зарядить ваш разум и тело энергией, если он состоит из полезных ингредиентов, которые на самом деле приятны на вкус (смеем сказать, изысканны) в сочетании друг с другом. Поверьте нам: приготовление полезного, вкусного салата, бутерброда или тарелки не требует больших затрат или , что отнимает у вас много времени.

Мы сделали за вас первоначальную работу и попросили пятерых фуд-блогеров поделиться простыми в воспроизведении рецептами обедов, к которым они обращаются снова и снова. От салата из черной фасоли до домашних блинчиков с начинкой и веганского бутерброда с салатом капрезе, который на вкус как будто только что вернулся из поездки в Италию, ниже вы найдете множество идей рецептов здорового обеда, которые могут встряхнуть ваш рабочий стол в полдень. завтра.

Лучшие идеи рецептов для легкого и полезного обеда на работу

Салат из черной фасоли в банке

Бриттани Маллинз/Eating Bird Food

«Салат из банки из масона — самый простой способ взять салат в офис, и этот салат из черной фасоли с лаймом Заправка из халапеньо хрустящая, красочная и сытная», — говорит Бриттани Маллинз, специалист по комплексному питанию и автор блога о еде Eating Bird Food. У вас дома нет стеклянных банок? Возьмите набор из шести штук на Amazon менее чем за 16 долларов.

Куриный салат с греческим йогуртом

Бриттани Маллинз/Eating Bird Food

«Этот куриный салат с греческим йогуртом — одно из моих любимых блюд на обед в течение недели», — говорит Маллинс. «Он хорошо хранится и может использоваться в качестве начинки для бутербродов, в салатных обертках или в качестве соуса к крекерам».

Суп фахита с курицей в медленноварке

Бриттани Маллинз/Eating Bird Food

«Супы отлично подходят для приготовления пищи, и их легко разогреть для быстрого обеда, — говорит Маллинз. «Этот суп фахита, приготовленный на медленном огне, представляет собой сытную и здоровую пищу, богатую белком и оттенком специй».

Веганский   Сэндвич капрезе с песто из петрушки Джессика Хилтон/Джессика на кухне

«Этот веганский сэндвич капрезе состоит из толстых ломтиков свежих помидоров с песто из травяной петрушки и сливочной моцареллы на растительной основе, все на корочке твой хлеб», Джессика Хилтон делится в своем блоге Джессика на кухне. “Это идеальный летний обед!”

Средиземноморский салат из нута

Джессика Хилтон/Джессика на кухне

«В этом салате много вкусных и сытных овощей, — делится Хилтон. «Этот полезный салат готовится всего за 15 минут и идеально подходит для приготовления еды — обеда или ужина!»

Свежие спринг-роллы с арахисовым соусом и имбирем

Джессика Хилтон/Джессика на кухне

«В радуге овощей есть что-то такое, что делает их еще более привлекательными, чем обычно, — делится Хилтон. «Они яркие, хрустящие и очень полезные — идеально подходят для легкого обеда… Не пропустите сладко-пряный арахисовый имбирный соус».

Салат с пастой песто

Кайли Мейзон-Чемберс/Приготовление с коктейльными кольцами

«Этот салат с макаронами песто станет отличным обедом на ходу», — говорит Кайли Мейзон-Чемберс, основатель Cooking with Cocktail Rings и автор  Делитесь + наслаждайтесь: создавайте впечатляющие и вкусные доски для закусок на любой случай . «Он наполнен шпинатом, вялеными помидорами и шариками моцареллы, и вы можете легко добавить курицу-гриль».

Тосканский сэндвич с индейкой

Kylie Mazon-Chambers/Cooking with Cocktail Rings

«Этот тосканский сэндвич с индейкой готовится на основе фокаччи с жареным красным перцем, майонезом из вяленых томатов, шпинатом, сыром проволоне и соусом песто», — говорит Мазон-Чемберс. «Соберите его заранее и храните в холодильнике для легкой работы или школьного обеда!»

Запеканка из тако без глютена

Кайла Каппиелло

«Эта запеканка из тако без глютена — идеальный здоровый ужин, а из остатков можно приготовить полезный обед на работе», — говорит Кайла Каппиелло, автор кулинарной книги Легкая безаллергенная кулинария . «Его легко носить с собой и разогревать на работе в микроволновке. Каждая порция упакована со вкусом тако, а также с овощами! Мало того, что в нем есть жареный перец и лук, но рис, опять же, представляет собой низкоуглеводную смесь коричневого риса и риса из цветной капусты».

Веганский фаршированный сладкий картофель по-мексикански Кайла Каппиелло

«Фаршированный сладкий картофель — идеальный способ оживить скучный обед в будний день. Каждая картофелина фаршируется овощами и приправой для тако, а затем поливается таким количеством острого соуса, какое вы можете выдержать», — говорит Каппиелло. «Каждая порция легко доставляется на работу в стеклянной посуде Tupperware и может быть просто разогрета в микроволновой печи для легкого обеда на ходу».

Куриная запеканка без глютена

Кайла Каппиелло

«Эта куриная запеканка – простой рецепт , который можно приготовить на неделю. В нем используется куриная колбаса вместо говяжьей или свиной, чтобы сохранить низкое содержание жира», – говорит Каппиелло. «Кроме того, в нем есть не только жареный перец, лук и помидоры, но и рис представляет собой смесь коричневого риса и риса из цветной капусты, что также делает его низким содержанием углеводов».

Сырная каша с обжаренными грибами

Wendy Lopez/Food Heaven

«Созданное для того, чтобы им можно было наслаждаться в любое время дня, это любимое блюдо юга становится полноценным блюдом с обжаренными чесночными грибами и жидкими яйцами», Wendy Lopez, MS, RD, CD , доли на ее рае еды блога.

Летний салат Нопалес

Венди Лопес/Food Heaven

«Кактус нопал, любимый ингредиент мексиканской кухни, можно есть как в вареном, так и в сыром виде, — делится Лопес. «Вот, мы готовим его и смешиваем с помидорами и кукурузой для впечатляющего летнего салата, который не сломит банк».

Хотите больше отличного контента?

Зарегистрируйтесь здесь, чтобы начать свое утро с динамической ежедневной рассылки Кэти, Wake-Up Call.

Присоединяясь, вы принимаете Условия использования и Политику конфиденциальности KCM.