На обед что можно приготовить вкусное: Что приготовить на обед быстро и вкусно

Ингредиенты

• вода

  1000 мл

• фарш

  900 г

• перец сладкий болгарский

  900 г

• сметана 15%

  500 мл

• рис

  ½ стакана

• лук репчатый

  2 шт.

• морковь

  1 шт.

• томатная паста

  6 ч.л.

• масло растительное

  4 ч.л.

• укроп

  30 г

• перец душистый молотый

• соль

Ингредиенты

• помидоры консервированные

  800 г

• свино-говяжий фарш

  500 г

• лапша

  350 г

• молоко

  300 мл

• вино белое сухое

  200 мл

• лук репчатый

  1 шт.

• морковь

  1 шт.

• стебель сельдерея

  1 шт.

• чеснок

  2 зубчика

• томатная паста

  2 ст.л.

• масло оливковое

  1 ст.л.

• масло сливочное

  25 г

• итальянские травы

  2 ч.л.

• сыр пармезан тертый

• перец черный молотый

• соль

Ингредиенты

• говяжий стейк

  2 шт.

• кефир

  120 мл

• итальянские травы

  1 ч.л.

• лавровый лист

• масло растительное

• перец черный молотый

• соль

Что приготовить на обед быстро и вкусно: пошаговые рецепты

22 января 2017 15158

Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с ситуацией, когда времени на готовку остается в обрез, а домочадцев или внезапно нагрянувших гостей хочется порадовать сытным обедом.

В подобных случаях выручит подборка рецептов, используя которые, удастся создать настоящие кулинарные шедевры без ущерба для семейного бюджета и необходимости долгого времяпровождения на кухне. Итак, что приготовить на обед быстро и вкусно?

Сырный суп с шампиньонами

Вкусный обед сложно представить без порции супа. Для правильной работы пищеварительной системы и поддержания жизненных сил в тонусе специалисты диетологии рекомендуют включать это блюдо в ежедневный рацион.

1. Емкость, наполненную водой поставить на включенную конфорку;
2. Морковь измельчить при помощи терки;
3. Свежие шампиньоны, предварительно почистив, нарезать на тонкие пластинки. Если используются замороженные грибы, то их необходимо промыть и дать воде стечь;
4. После закипания воды, загрузить морковь и шампиньоны в сотейник. Варить на тихом огне, под крышкой, около 10 минут;
5. Добавить любимые специи и соль;
6. Сырок порезать на кусочки и поместить к овощам;
7. Бросить в кастрюлю вермишель и продолжать варку до полного растворения сыра и готовности макаронных изделий. Процесс займет не более 5 минут;
8. Снять блюдо с плиты и разлить по тарелкам, присыпав нарубленной зеленью.

Куриный суп с овощами

Для любителей более сытных первых блюд на обед можно приготовить суп с использованием в качестве основы куриного бульона. Его приготовление не потребует серьезных временных затрат.

Срок приготовления: 45 минут.

Энергетическая ценность на 100 гр: 125 ккал.

1. Бульон поставить на плиту, дождаться закипания;
2. Тем временем, морковку и лук измельчить. Картофель порезать на маленькие брусочки;
3. По факту закипания, загрузить в бульон овощи (кроме лука) и мясо птицы. Добавить соль. Варить на тихом огне до готовности картофеля;
4. Через 20 минут достать из кастрюли куриное мясо и, нарезав его на тонкие пластинки, вернуть обратно в бульон;
5. Добавить лук. Поперчить. Дать супу повариться еще 5 минут.
6. Снять блюдо с плиты. Подавать в порционных тарелках, предварительно посыпав свежей зеленью.

При желании или для разнообразия вместо картошки в этом рецепте приемлемо использовать любой другой наполнитель, например, крупу, макаронные изделия или галушки из теста.

Рыба в сливочно-огуречном соусе

Пикантный соус, который используется в этом рецепте никого не оставит равнодушным, а привычное, на первый взгляд, блюдо с ним заиграет новыми красками.

Для приготовления понадобится 35 минут.

Калорийность на 100 гр: 144 ккал.

1. Рыбу поделить на порции. Приправить специями и солью. Припудрить мукой;
2. На сковороде прогреть масло. Духовку включить для разогрева;
3. Положить филе на сковородку и обжарить со всех сторон до румяной корочки. Этот процесс займет не более 5 минут;
4. Завернуть рыбу в фольгу и отправить в духовку, нагретую до 200 градусов, на 25 минут;
5. Тем временим, приготовить соус: сметану соединить с йогуртом без добавок в равных пропорциях, в получившуюся массу добавить предварительно натертый огурец, мелко нарубленную зелень и измельченные дольки чеснока, основательно перемешать;
6. Достать рыбное филе из духового шкафа, обильно полить соусом и подать к столу на обед.

В роли гарнира к этому блюду может играть рис или запеченный картофель.

Куриные оладушки

Очень простое и нежное блюдо, требующее минимум времени на готовку, придётся по вкусу всей семье.

Время, которое уйдет на готовку: 15 минут.

Пищевая ценность: 189 килокалорий на 100 гр.

1. Грудку порезать на небольшие, тонкие пластинки;
2. В филе добавить яйцо, сметану, муку и крахмал. Посолить. По желанию смесь посыпать прованскими травами. Все тщательно перемешать;
3. Зачерпывая столовой ложкой, выложить массу на сковороду с разогретым маслом.
4. Обжарить оладьи до золотистой корочки. Вкусный обед готов.

Это блюдо также возможно приготовить в духовке, без использования масла. Таким образом, получится диетический продукт, подходящий также и для детского питания.

Лазанья с лавашом

За достаточно сжатые сроки любая хозяйка сможет приготовить не только блюдо для скромного семейного обеда, но и кулинарное творение на случай домашней вечеринки или внезапно нагрянувших гостей.

Срок приготовления: 60 минут.

Калорийность: 263 килокалории на 100 гр.

1. Мелко нашинковать перец, томаты и желтый лук. Баклажаны порезать соломкой. Натереть сыр;
2. Разогреть две сковороды с растительным маслом. На одной необходимо обжарить фарш с луком, на второй — потушить остальные овощи. Содержимое обеих сковородок приправить специями;
3. Духовой шкаф нагреть до температуры 200 градусов;
4. Смазать противень маслом и уложить в качестве основы лист лаваша, затем часть овощной начинки. Присыпать тертым сыром;
5. Массу накрыть лавашем и выложить часть фарша;
6. Продолжать последовательно чередовать лаваш с овощными и мясными слоями;
7. Убрать лазанью в духовую камеру на 10 – 15 минут.

Бефстроганов из говядины

Это блюдо пользуется популярностью за сравнительно простой способ приготовления и неизменно потрясающий результат. Что может быть вкуснее сочного мяса, буквально тающего во рту? Не стоит лишать себя и свою семью такого удовольствия даже в рабочие будни, ведь на готовку уйдет всего час.

Необходимое время: 60 минут.

Энергетическая ценность на 100 гр: 247 ккал.

1. Мясо порезать некрупными полосками поперек волокон. Панировать в муке и встряхнуть лишнее;
2. Лук разделить на тонкие полукольца и обжарить, используя оба масла;
3. В казане обжарить кусочки вырезки до румяности, положить лук и влить сливки. Приправить специями и солью;
4. Тушить на слабом огне 45 минут. За несколько минут до завершения готовки, в блюдо добавить ложку горчицы;
5. Подавать порционно на обед, украсив бефстроганов листиком зелени.

Блюда из картофеля

Следующие рецепты блюд для сытного обеда помогут сэкономить не только время, но и деньги. Ведь не редки случаи, когда в холодильнике найдется несколько несъеденных на ужине отварных картофелин или остатки сырной и мясной нарезки.

Хозяйка, ценящая свое время и умеющая распоряжаться финансами, сможет дать этим продуктам вторую жизнь, используя нижеприведенные способы приготовления.

Картофель с начинкой

Время, требуемое для приготовления: 30 минут.

Калорийность: 215 ккал на 100 гр.

1. Бекон порезать на ломтики и обжарить на сковороде без добавления жира или масла;
2. Сыр измельчить. Зелень порубить;
3. Картофель разрезать пополам. С помощью ложки аккуратно достать центральную часть;
4. Получившуюся мякоть растолочь, добавить в нее сыр, сметану и зелень;
5. Готовой смесью начинить картофельные половинки;
6. Разогреть духовую камеру до 180 градусов;
7. Картофель положить на противень, присыпать паприкой и сбрызнуть растительным маслом;
8. Запекать около 15 минут.

Картофельные шарики с сыром

На приготовление уйдет 25 минут.

Пищевая ценность: 205 ккал/ 100 гр.

1. Картофель истолочь в пюре. Присыпать перцем и солью, добавить сушеный укроп, муку и яйца. Основательно взболтать;
2. Ветчину измельчить и немного припустить на огне. Добавить ее к картофельной массе;
3. Сыр нарезать кубиками;
4. Сформировать из пюре небольшие шарики, вкладывая в середину кусочек сыра. Обвалять в сухарях.
5. Получившиеся шарики обжарить со всех сторон на заранее разогретой сковородке с необходимым количеством масла.

Это блюдо будет хорошо сочетаться со сливочной заправкой на базе натурального йогурта, измельченного чеснока и зелени.

Советы по быстрой и вкусной готовке

К сожалению, не существует какого-либо универсального секрета, подходящего для любой хозяйки. Однако, каждая хранительница очага, принимая во внимание пункты, описанные далее, и, основываясь на количестве свободного времени на готовку и на предпочтениях домочадцев, сможет подобрать для себя верную стратегию поведения, которая поможет расходовать временные ресурсы максимально рационально.

1. Планирование. Уделив лишь 10 минут составлению еженедельного меню, можно значительно сократить свое пребывание на кухне и избавиться от постоянных и назойливых мыслей о том, что бы приготовить на обед;
2. Покупка продуктов на неделю вперед. Этот пункт является следствием предыдущего. Имея представление о блюдах, которые предстоит готовить в ближайшие дни, хозяйка сможет заблаговременно составить список покупок и приобрести все на выходных. Тем самым, оберегая себя и членов семьи от возможности возникновения экстренных ситуаций, связанных с походом в магазин в связи с отсутствием дома необходимого продукта;
3. Организация рабочего пространства и поддержание порядка на кухне. Очень важно, чтобы столешница, на которой планируется приготовление обеда, всегда была чистой и свободной от мусора, а часто используемые приборы и приспособления всегда были под рукой. Рациональное использование кухонного пространства позволит значительно сократить время, проведенное хозяйкой за плитой;
4. Отказ от жарки в пользу запекания и тушения. Жаренные на сковороде блюда требуют к себе намного больше внимания, чем те, которые готовятся в процессе тушения и запекания. Отправив блюдо в духовку или мультиварку, можно уделить время любимому занятию или приступить к подготовке продуктов для следующего кулинарного шедевра;
5. Подготовка и заморозка полуфабрикатов. Замораживать можно практически все: предварительно промытые и порезанные овощи, зажарку для супов, мясные и куриные бульоны, пельмени, котлетки и даже тесто. Этот метод спасает многих домохозяек от длительного времяпровождения на кухне и экономит не только время, но и деньги. Ведь каждый продукт имеет свою сезонность — период, когда цена на него максимально снижена.
6. Кипячение воды в чайнике. Не секрет, что электрический чайник в состоянии довести до кипения 2 литра воды практически за пару минут, в то время как в кастрюле, на плите этот процесс займет не менее 10 минут. Вывод очевиден: в экстренных ситуациях, когда воду для варки необходимо подготовить максимально быстро, не стоит пренебрегать помощью кухонной техники;
7. Размер компонентов. Чем мельче нарезаны или натерты ингредиенты блюда, тем меньше временных затрат потребуется на их термическую обработку;
8. Использование специй. Перец, сушеный укроп и прованские травы смогут стать отличными помощниками в том случае, если нет достаточного количества времени на долгое томление блюда под крышкой.

Вот и все основные подсказки хозяйкам, желающим правильно использовать свое время на кухне. При грамотном подходе даже работающей, занятой женщине вполне под силу вести домашнее хозяйство и радовать близких гастрономическими шедеврами.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный обед быстро и вкусно. Надеемся, что приведенные рецепты в этой статье, вам понравятся, и вы будете не раз воплощать их в жизнь! Приятного аппетита!

Оценить статью:

-4

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Что можно быстро приготовить на обед – рецепты вкусных блюд с фото

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

Обед на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (245 рецептов обеда на скорую руку)

Пицца на сковороде 4.5

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. …далее

Добавил: Алиса 28.02.2013

Пицца «Минутка» 4.5

Пицца «Минутка» — отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев 🙂 Готовится пицца «Минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. …далее

Добавил: Montovini 27.02.2013

Салат «Днестр» 4.1

Салат Днестр — придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный. …далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Фрикадельковый суп 4.6

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы! …далее

Добавил: Glasha 23.04.2014

Подливка из свинины со сметаной 4.1

Нежное свиное мясо в бархатной подливке из сметаны — услада вашему желудку. Делюсь своим фирменным рецептом подливки из свинины со сметаной! …далее

Добавил: Арина Вольская 11.11.2013

Салат с редиской и яйцом 4.7

Салат с редиской и яйцом — классический весенний салат русской кухни. Как только на даче поспевает первая редиска — в тот же день готовлю этот всеми (даже детьми) любимый овощной салатик с яйцами. …далее

Добавил: Виталия 09.05.2013

Лапша по-тайски 3.7

Давайте добавим немного востока! Лапша по-тайски — великолепное блюдо, приготовление которого занимает всего около 15 минут. Готовить лапшу будем с курицей и овощами на сильном огне. …далее

Добавил: Gertruda 26.07.2013

Спагетти с шампиньонами 4.5

Что-то давненько мы не готовили пасту! Как насчет спагетти с нежным сливочным соусом из шампиньонов? Одевайте фартуки и вперед, готовить спагетти с шампиньонами — легкое и вкусное итальянское блюдо! …далее

Добавил: Bamby 13.05.2013

Семга в вине 3.8

Семга в вине — очень оригинальный, даже гурманский способ приготовления семги или другой красной рыбы. Готовится просто и быстро, но получается — очень эффектно и невероятно вкусно. …далее

Добавил: Catalonia 11.12.2012

Паста «Помодоро» 3.9

Паста «Помодоро» — одна из самых популярных разновидностей традиционной итальянской пасты. Не содержит мяса или рыбы — только паста, овощи да немного сыра. Вкусный, простой и легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Борис 12.12.2012

Салат «Милые крошки» 4.5

Салат «Милые крошки» совершенен как во вкусовом отношении, так и чисто визуально. Идеально подобранные и красиво уложенные ингредиенты — вот секрет салата «Милые крошки». Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Aelita 28.11.2012

Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе 4.8

Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе — простое блюдо для будничного обеда или ужина. Готовится быстро, однако получается вкусно и даже немного празднично. …далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Макароны в микроволновке 4.5

Макароны, приготовленные в микроволновой печи, не уступят по вкусу тем, которые сварены на плите. Этот рецепт пригодится командировочным, когда под рукой только микроволновка и нет другой посуды. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.05.2013

Тушеная картошка с фаршем 4.6

Тушеная картошка с фаршем — образцовое блюдо домашней кухни. Почему? Да потому, что готовится очень просто и из обычных ингредиентов, а получается — вкусно и сытно. Блюдо накормит целую семью. …далее

Добавил: Даша Петрова 08.05.2013

Жареная картошка с мясом 4.5

Жареная картошка с мясом — тривиальнейшее блюдо, приготовление которого под силу даже новичкам в кулинарном деле. Очень просто, сытно, жирно и вкусно. Можно сказать, блюдо простой деревенской кухни. …далее

Добавил: Montovini 01.02.2013

Индейка в мультиварке 3.5

Попробуйте приготовить новое блюдо — индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно — как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару! …далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Брокколи со сливками 4.6

Один из самых вкусных, полезных и недооцененных овощей это брокколи. Почему бы не попробовать приготовить этот овощ? Ну а начать я советую с прекрасного блюда — брокколи со сливками. …далее

Добавил: Glasha 28.11.2013

Ризотто с шампиньонами 4.5

Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни — ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите! …далее

Добавил: Glasha 01.07.2014

Капустные драники 4.1

Драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Готовят их из картофеля, но и простой рецепт драников из капусты способен приятно разнообразить летнее овощное меню. Попробуйте! …далее

Добавил: Kurzyupa 02.12.2013

Суп-пюре из вешенок 4.2

Супы-пюре всегда отличаются своим нежным вкусом, и суп-пюре из вешенок — не исключение. Вместе с тем, это очень сытное блюдо, подходящее и для повседневного обеда, и для приема гостей. …далее

Добавил: Ezevika 21.02.2018

Жаркое в микроволновке 4.4

Проверенная годами классика плюс технологии нашего времени равняется жаркому в микроволновке 🙂 Рассказываю, как приготовить жаркое в микроволновке — очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. …далее

Добавил: Даша Петрова 20.05.2013

Суп-пюре из белых грибов 3.8

Блюдо с удивительным вкусом и тонким ароматом, кремообразной консистенцией и нежнейшей текстурой… Вкусный, легкий и изысканный суп-пюре из белых грибов — король среди себе подобных! …далее

Добавил: Kurzyupa 12.05.2013

Фарш на сковороде 4.4

Накормить голодную семью вам поможет рецепт фарша на сковороде. Приготовление не отнимет много времени и сил, однако блюдо получится очень сытное. Типичное блюдо домашней кухни — просто и вкусно. …далее

Добавил: Алиса 05.05.2013

Треска в кляре 3.8

На закуску или как основное блюдо — треска в кляре всегда будет вашим беспроигрышным вариантом. Читайте, как приготовить треску в кляре! …далее

Добавил: Bamby 05.09.2013

Макаронная запеканка с фаршем 4.3

Если вы любите пасту, то вам наверняка понравится этот рецепт макаронной запеканки с фаршем. Вкусно и быстро — читайте, как приготовить! …далее

Добавил: Bamby 02.01.2014

Мойва в микроволновке 3.4

Мойва — рыба на любителя, но если вы себя к таковым причисляете, советую узнать, как приготовить мойву в микроволновке. Так она получается сочной, вкусной, и совсем не жирной. …далее

Добавил: Даша Петрова 27.06.2013

Филе окуня в духовке 3.7

Свежая рыба готовится просто, у нее нет неприятного запаха и она очень полезна! Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления филе окуня в духовке. Блюдо готовится молниеносно и понравится всем! …далее

Добавил: DianaV 30.01.2014

Салат из соевой спаржи 3.7

В сезон овощей вы просто обязаны приготовить салат из соевой спаржи — полезное, быстрое в готовке, простое и безумно полезное блюдо с интересным вкусом. Справятся даже начинающие хозяйки! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.12.2013

Опята в мультиварке 3.2

Если в холодильнике у вас лежат опята, об ужине можно не беспокоиться — приготовьте опята в мультиварке. Получится гораздо вкуснее, чем если готовить обычным способом. …далее

Добавил: Liuka 08.04.2014

Салат из тунца консервированного 4.0

Салат из тунца консервированного — простенький, без намеков на изыск, но очень вкусный салат, который хорошо подойдет для будничного обеда или ужина. Простой рецепт салата из консервированного тунца. …далее

Добавил: Борис 25.04.2013

Стейк из красной рыбы 4.0

Что может быть вкуснее, чем хороший, нежный и сочный стейк из красной рыбы, прогоняемый качественным белым вином в дружной компании? Рассказываю, как приготовить стейк из красной рыбы. …далее

Добавил: Павел 02.11.2012

Курица с овощами 4.5

Курица с овощами — очень вкусное блюдо, которое готовится из рядовых продуктов. Разве что использование пряностей — карри и тандури — придает блюду приятный восточный вкусовой оттенок. Попробуйте! …далее

Добавил: Catalonia 30.05.2013

Тефтели в микроволновке 4.6

Вы сторонник вкусной, но полезной еды, или на диете перед отпуском? — этот простой рецепт тефтелей в микроволновке вам понравится 🙂 Кстати, в качестве быстрой закуски к любому гарниру тоже подходит! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.10.2013

Салат с кириешками и фасолью 4.5

Предлагаю приготовить простой и вкусный салат на скорую руку. Достаточно иметь в холодильнике морковь по-корейски, её можно купить или приготовить самостоятельно дома (рецепт ищите на сайте). …далее

Добавил: Vaso 29.12.2016

Голубцы в микроволновке 4.8

Кто сказал, что голубцы — это долго и сложно? Вовсе нет! Я расскажу, как приготовить голубцы в микроволновке в сверхкороткие сроки. Получатся они ничуть не хуже, чем приготовленные обычным способом. …далее

Добавил: Даша Петрова 08.05.2018

Тушеный окунь 3.0

Тушеный окунь с овощами готовлю на воскресный обед. В моей семье рыбу обожают, а окунь — такая замечательная рыба, что его можно готовить десятками способов. Да и готовится он не больше получаса. …далее

Добавил: DianaV 30.01.2014

Салат с ветчиной 4.2

Салат с ветчиной — блюдо холостяцкой кухни, безумно простое в приготовлении, но вкусное и сытное. Простой рецепт салата с ветчиной спасает, когда нападает лень, а кушать все равно хочется 🙂 …далее

Добавил: Павел 14.02.2013

Картошка с салом в микроволновке 4.4

Картошка с салом в микроволновке получается ничуть не хуже, чем в духовке или в печи. Такой «ленивый» обед очень популярен у нас дома по будним дням — мы все работаем, времени нет… Рецепт выручает. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.05.2013

Салат из редиски с майонезом 4.7

Апологеты здорового питания за рецепт салата из редиски с майонезом закидают меня камнями, зато любителям сытно и вкусно покушать этот салат понравится. Да, салат не такой полезный. Но ведь вкусный! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.05.2013

Суп с сосисками 4.2

Не знаю, как у вас, а у меня бывает такое — заглянешь в холодильник, а там пяток сосисок, соленый огурец и остатки томатной пасты. А семья, между тем, хочет получить полноценный обед! В таких случаях мне на помощь приходит этот рецепт — надеюсь, он пригодится и вам. …далее

Добавил: Kurzyupa 14.12.2013

«Что приготовить на обед быстро и вкусно?» – Яндекс.Кью

Могу порекомендовать вкусный суп надо нарезать 2-3 помидора,1 перец,натереть 1 морковь,поставить на скавородку и жарить 4-5 мин.
Начистить 5-6 картофеля, нарезать на ваше усмотрение, при закипание воды добовляем картофель подождать 5 мин и добавить пожаренные овощи, потом проверьте на мягкость картофель если он мягкий можете снимать суп с плиты и обедать

Написать комментарий

Практикующий юрист и отец двоих детей. Люблю узнавать новое в жизни и делится…

Быстро и вкусно можно приготовить овощной суп) Чистим и режем 3-4 картофелины, складываем в кипящую подсоленную воду. Чистим и режем 1 луковицу, 1 морковь, пассируем на растительном масле, можно добавить к этой смеси свежие или маринованные помидоры, предварительно очистив их от кожуры. Если помидоры свежие, то немного солим смесь. Добавляем в кастрюлю. Тонко нарезаем… Читать далее

Как понять готовность?

Написать комментарий

Переводчик, кулинар-любитель и просто счастливый человек. Люблю путешествовать:)

Могу порекомендовать запеченное куриное филе с овощами — для него вам понадобится курица, замороженные овощи, сыр, соль, специи и майонез. Порежьте курицу, посолите, сверху добавьте овощи, потрите сыр, смажьте майонезом и запекайте 30-40 минут.

30 — 40 мин это все высохнет и буде т не сочно

Написать комментарий

Быстро, просто, а главное вкусно можно приготовить куриный суп с яйцом в мультиварке. Для приготовления нам понадобится: 700 гр. – курицы, 650 гр. – картофеля, 2 – отборных яйца, 70 гр. – лука, 100 гр. – моркови, Укроп и петрушка, Зеленый лук. Способ приготовления: Обжариваем лук и морковь на режиме «жарка» 4 минуты. Добавим курицу, картофель, воду и соль и готовим 35… Читать далее

Написать комментарий

15 летних ужинов, которые можно приготовить на скорую руку • INMYROOM FOOD

Чтобы не проводить много времени у плиты, берите на заметку 15 крутых летних рецептов из нашего обзора.

1. Запеканка из цукини с орехами и кориандром

2. Гречка с молодым луком

3. Пицца с цукини и сыром фета

4. Холодный суп с яблоком и огурцом

5. Летний экзотический салат

6. Спагетти с томатами черри и базиликом

7. Итальянский салат с макаронами

8. Шашлык в горчичном маринаде

9. Окунь с томатами черри

10. Кесадилья с курицей и авокадо

11. Летний салат с курицей

12. Макароны с баклажанами

13. Рис басмати с овощами

14. Салат из молодого картофеля с горчичной заправкой

15. Запеченная дыня с беконом

Что приготовить на обед если ничего нет

Кризис является верным спутником в нашей жизни, и нет-нет, да проявляется во всей своей красе полным отсутствием продуктов. В такие моменты, когда домочадцы требуют «каши», начинаешь отчаянно соображать, что же приготовить на обед, если ничего нет ни в холодильнике, ни на полках. Не стоит впадать в панику, благо в наших университетских общежитиях еще не перевелись кулинары-энтузиасты — авторы множества скромных рецептов.

И мы не применим воспользоваться «студенческим» меню, чтобы сварить полноценный и сытный обед, как положено с первым, вторым, десертом и даже компотом.

Если обратиться к анналам истории, то можно проследить, что такие кризисные ситуации всегда имели место быть в жизни наших предков. И в крестьянской общине было создано целое собрание рецептов обедов из ничего. Чего только стоила тюря – холодная похлебка из соленой воды, молока или кваса, с покрошенным черствым хлебом или ржаными сухариками.

В нашу современность все не так прискорбно и зачастую фраза «ничего нет» вовсе не означает, что по кухне гуляет ветер пустыни, а в холодильнике мышь готовит виселицу. Если хорошенько полазить по закромам, помести по амбарам и поскрести по сусекам, то наверняка отыщется довольно внушительный ингредиентный набор. Вот этот-то минимум продуктов и позволит нам освоить в идеале студенческое меню на обед, и тогда вопрос «что приготовить?» не будет вводить нас в панический ужас.

Сербский суп «Миллионер»

Манка является той крупой, которая будет пылиться на полочке, даже при самых запущенных кризисах. Ну, не любят её дети, как не крути. И вот как раз сейчас пришел её звездный час. Именно с этой белой кашей мы будем готовить сербский супчик.

1. В раскаленную углубленную сковороду заливаем немного масла и обжариваем в нем «до золота» нарезанную кубиками репчатую луковицу.
2. Следом к зажарке засыпаем 180-200 грамм манной крупы, и прогрев её минут 5, заливаем холодной водичкой в объеме 500 мл.
3. Все тщательно перемешиваем и умащаем солью и любыми на свой вкус пряностями, например, хорошо для этих целей подойдет хмели-сунели. Затем если потребуется, добавляем воды и даем супчику закипеть. Готово.

Такое богатое название это первое блюдо получило вовсе не за изысканность, а за несметное количество манных крупинок в нем.

Суп из сосиски и картошки

Зачастую в пустынном холодильнике можно отыскать пару сосисок. Если к ним в компаньоны добавить пару-тройку картофельных клубней и бульонный кубик, то с таким составом можно горы свернуть на кулинарном поприще.

1. В 0,5 л кипятка разводим бульонный кубик и ставим кастрюльку на огонь. Тут не принципиален его вкус, пусть он будет хоть куриный, хоть грибной.
2. В ароматную кипящую жидкость закидываем порезанный на кубики картофель и сосиски.
3. Через минут 20 колбасные изделия вынимаем из варева, и при помощи блендера превращаем суп в суп-пюре.
4. А сосиски нарезаем кружками и закидываем в готовое блюдо.

Суп из картошки и консервов

Консервы из рыбы, завалявшиеся на нижней полке холодильника, порой остаются единственным доступным источником пищи. Но трудно даже представить, что приготовить из такой вот рыбки на обед можно весьма внушительный ассортимент блюд, даже если других продуктов очень мало.

Например, тандем картошки и рыбных консервов просто творит чудеса на кухне.

Если полазить по закромам, то наверняка в компанию картофельного клубня и рыбных консервов можно будет отыскать хоть маленькую горсточку вермишели или риса, небольшую морковинку и четвертинку луковицы. С таким набором можно приготовить вполне полноценный суп.

Приготовление

1. Нарезанный лук и натертую морковку обжариваем в сотейнике до золотистой корочки, а затем заливаем 1-1,5 л воды.
2. Когда бульон закипит, отправляем в него картофельные брусочки и вермишель (рис). Подсаливаем все по вкусу, и если имеется лаврушка и перец, то не забываем добавить и их.
3. Пока все варится, вскрываем консервы и, отделив рыбное филе от косточек, закидываем его в суп за 5 минут до окончания готовки. Также можно влить в блюдо рыбный маринад, пропустив его через ситечко.

Уха получается ароматной и невероятно вкусной.

Картофельные зразы

На второе отличным вариантом станут вкуснейшие зразы из картошки с рыбой.

Ингредиенты

• Картофель – 3-4 клубня;
• Консервы рыбные – 1 банка;
• Яйцо – 1 шт.;
• Хлеб – 2 куска;
• Соль;
• Перец;
• Масло подсолнечное – для жарки;

Приготовление

1. Для приготовления фарша необходимо картофель предварительно отварить в шкурке. Затем очищаем его и при помощи блендера превращаем в однородную массу. Также добавляем в неё яйцо, соль, перец и размоченный в воде хлеб.
2. Теперь займемся начинкой. Извлекаем рыбку из консервов и, отделив мясо от косточек, разминаем его вилкой, сдобрив парой ложек маринада из банки.
3. Формирование зраз дело нетрудное. Лепим из картофельного фарша лепешечку и в серединку её выкладываем немного рыбной начинки. Далее скрепляем края лепешки и формируем вытянутую котлетку.
4. И вот нам остается только лишь обжарить зразы в масле до аппетитной корочки и можно садиться за стол.

Что касаемо гарнира, то на его роль пойдет абсолютно любая крупа, бобовые или макароны, ведь наверняка в дальнем уголке кухонного шкафчика завалялся пакетик перловки или хотя бы чечевицы.

* Советы Поваренка
— Если консервов в доме нет, то в качестве начинки для зраз можно использовать отварное яйцо, жареный лук и морковку, грибы или сыр. Но в случае полного отсутствия иных продуктов просто поджарьте картофельные котлетки.

Крокеты из рыбы и картошки

Наверняка крокеты знают все. Это те самые картофельные шарики из Макдональдса, обваленные в сухарях и обжаренные во фритюре. Вообще их можно готовить из любого фарша и сегодня мы как раз сделаем их из рыбы.

1. Филе рыбки из консервов (1 банка) необходимо размять вилкой и смешать с отварным и размятым картофелем (2-3 клубня). Полученную массу подсаливаем по вкусу и формируем из неё шарики.
2. Панировочные сухари сделаем из черствого хлеба. Натираем его на крупной терке и подсушиваем крошки на сухой сковороде. В итоге у нас должно получиться полстакана панировки.

* Советы Поваренка
Если хлеба нет, то запанировать крокеты можно в подсоленной манке.

3. Теперь же обваливаем рыбно-картофельные шарики в сухарях и обжариваем до аппетитной хрустящей корочки в раскаленном подсолнечном масле (1/2 ст.).

Шницель из капусты

Испокон веков шницель готовили из мяса, но студенты народ находчивый, который как никто другой знает, что можно приготовить на обед из ничего.  И именно они  придумали, как удешевить популярное блюдо. Сегодня мы приготовим сей деликатес из капусты.

Ингредиенты

• Капуста – 1/2 кочана;
• Яйцо – 2-3 шт.;
• Хлеб – 2 кусочка;
• Соль;
• Масло подсолнечное — для жарки;

Приготовление

1. Для шницеля нам потребуются капустные листья. Слишком жесткие утолщения срезаем и немного отбиваем. После этого окунаем листочки в кипящую подсоленную воду и варим минут 5 до полуготовности.
2. Для приготовления кляра взбиваем венчиком яйца с небольшим добавлением соли.
3. В качестве панировки будем использовать раскрошенный и просушенный на сковородке хлеб.
4. Варенные капустные листья складываем конвертиком и обмакиваем в яйце. Затем обваливаем их в сухариках и отправляем обжариваться в раскаленное в сковороде масло с двух сторон до образования румяной корочки.

* Советы Поваренка
Если вам посчастливилось отыскать в холодильнике кусочек сыра, то его можно натереть на терке и уложить, как начинку, в серединку капустного конвертика.

В качестве гарнира можно приготовить пшенную кашу, гречу или картошку пюре.

У счастливых обладателей дачных участков, как правило, на зиму под шкафами бывают припрятаны кабачки и тыквушки. И мало кто знает,  что как раз из тыквы можно приготовить множество сытных блюд на обед, даже если кроме муки и маргарина других продуктов в доме нет.

Манты с тыквой

Для этих паровых пельменей потребуется совсем немного продуктов:

• Мука – 500 г;
• Вода – 1- 2 ст.;
• Тыква – 500-800 г;
• Соль;
• Майонез – 3 ст.л.;

Приготовление

1. Из муки воды и соли замешиваем мягкое, эластичное тесто, как на пельмени.
2. Для начинки тыкву нарезаем мелким-мелким кубиком с гранью не больше 3 мм, солим и сдабриваем майонезом.
3. Лепить манты весьма занятное задание. На столе раскатываем тонкий (не больше 5 мм) пласт и нарезаем ножом на квадраты (5х5 см). В серединку каждого из них выкладываем 1 ч.л. начинки и скрепляем все уголки вместе, после чего скрепляем грани и прихватываем нижние края.
4. В кастрюле пароварке вариться манты будут минут 20. А подавать их нужно с соусом майонез с чесноком.

Хингалш с тыквой

Хингалш – это кавказские лепешки с начинкой, которые подаются к чаю. Блюдо это очень вкусное, сытное и экономное. В нашем меню ему отводится роль десерта. Готовится оно так:

1. Для начала замешиваем простое тесто из муки (500-800 г), воды, сыворотки или кефира (300 мл), соли (½ ч.л.) и соды (½ — 1/3 ч.л.). И оставляем его отлежаться полчаса.
2. В это время займемся начинкой. Тыкву (1 кг) чистим от кожуры и натираем на крупной терке. После чего подсаливаем (2 ч.л.) и тушим с небольшим количеством воды до мягкости. Когда начинка будет готова, её необходимо остудить.

*Советы Поваренка
— Если есть репчатый лук, то нарезав и обжарив, его можно добавить к тыкве. Также в начинку иногда добавляют натертый грецкий орех.
— Для тех, кто любит сладкую выпечку, в фарш можно не добавлять соль, а умастить тыкву сахаром, корицей и ванилью.

3. Теперь приступим к самим лепешкам. Тесто делим на небольшие комочки, размером с теннисный мяч и оставляем минут 5 «подышать». После чего раскатываем тонкий круг, на одну половинку его выкладываем тыквенный фарш и накрываем второй половинкой. Залепляем края, чуть приминаем руками и отправляем на сухую чугунную и тефлоновую блинную скорводу. Лепешка имеет форму полукруга и напоминает чебурек.
4. Обжарив с обеих сторон хингалш, перекладываем его в широкое блюдо и щедро смазываем сливочным маслом или маргарином с двух сторон.
5. Также делаем и все остальные лепешки, обжариваем и смазываем их маслом. А когда стопка выпечки будет готова, разрезаем из напополам и зовем всех за стол.

Фруктовый хлебный пирог

Если из продуктов в доме есть варенье и хлеб, то на десерт можно приготовить изумительный пирог. Делается он следующим образом:

• 1 батон (можно и черствый) нарезаем бутербродными ломтиками и замачиваем в 1 ст. теплой воды или молока.
• В смазанную маслом форму для выпекания выкладываем половину отмоченного хлеба, обильно смазываем вареньем и закрываем пирог второй половиной хлебных ломтиков.
• В разогретой до 180^оС духовке лакомство будет выпекаться 20 минут.

*Советы Поваренка
— Если есть яйцо, то взбив его с небольшим количеством молока или воды и посластив, можно этой массой залить пирог перед выпеканием. Тогда выпечка получится более нежной и воздушной.
— Подобным способом можно готовить не только сладкую выпечку. Если взять рыбные консервы, яйца с рисом, яйца с зеленым луком, тушеную капусту и любую другую несладкую начинку, то получится превосходная закуска.

Включайте свою фантазию на полную катушку, и тогда вопрос что приготовить на обед, если ничего нет перестанет вводить вас в отчаянье.

Что приготовить на обед или ужин — 7 интересных идей для выходных

На выходных, когда немного больше свободного времени, можно побаловать близких и приготовить что-то необычное и вкусное — что-то такое, на что не хватает времени в обычный будний день. Предлагаем вам 7 идей — что такого можно приготовить на обед или ужин уже на этих выходных.

1. Сырники с адыгейским сыром

Сложно найти человека, который бы не любил классические сырники с творогом. Тем более, что они очень просто готовятся: вам понадобится творог, яичные желтки, немного муки, соль, сахар, растительное масло для жарки и немного времени. О том, как приготовить классические сырники, читайте в статье 5 рецептов вкуснейших сырников, чтобы удивить всю семью

Кроме того, сырники можно приготовить с адыгейским сыром. Для этого понадобится адыгейский сыр и брынза, кукурузная мука (можно заменить обычной), зелень и растительное масло для жарки. Рецепт — в статье Что приготовить из адыгейского сыра — сырники, зразы, картофельная запеканка и вкусный салат

2. Печеночный торт

Печеночный торт — очень вкусное и питательное блюдо, которое хорошо готовить на выходных, так как на это нужно немного времени. Приготовление печеночного торта состоит из трех основных этапов: сначала нужно поджарить блины из печени, потом приготовить соус для торта и смазать блины, после чего поставить печеночный торт в холодильник настаиваться.

Ингредиенты для печеночного торта понадобятся очень простые: печень (говяжья или куриная), куриные яйца, кефир или сметана, мука, лук и морковь, чеснок, растительное масло для жарки. Смазать печеночный торт можно майонезом, хотя есть и более полезный вариант — а именно, сметанный соус с чесноком (его очень просто приготовить).

Больше — читайте в статье Что приготовить с говяжьей печенью — секреты и рецепты печеночного торта

3. Деруны с творогом или брынзой

Если и существует блюдо, которое любят все, то это настоящие украинские деруны со сметаной. Картофельные драники можно приготовить по-разному, в том числе с творогом или брынзой. Попробуйте — вашим домашним понравится!

Детальнее — в статье Как и с чем приготовить вкусные драники — 5 рецептов настоящих дерунов

4. Настоящий зеленый борщ

Зеленый борщ с мясом, картофелем, яйцом и, конечно же, большой ложкой настоящей сметаны — что может быть лучше? Тем более, что сейчас на рынках уже можно купить молодой щавель (и именно сейчас в нем меньше всего щавелевой кислоты). Приготовление классического зеленого борща, с мясом, конечно же, займет немного времени, поэтому его как раз можно приготовить на выходных.

Детальнее о том, как готовить зеленый борщ, читайте в статье Первые блюда — секреты и рецепт зеленого борща

5. Окрошка

Лето — как раз то время, когда можно (и даже нужно) готовить настоящую окрошку со свежими овощами (огурцами, редиской, картофелем). Кроме овощей, для окрошки вам понадобятся отваренные яйца, колбаса или отваренное мясо, зелень, приправы и, конечно же, кисломолочные продукты (кефир, сметана, ряженка, айран).

Детальнее — читайте в статье 5 способов приготовить окрошку — окрошка на кефире, айране, закваске, ряженке или сметане

6. Горячие бутерброды в духовке

Горячие бутерброды с ветчиной, огурцом и колбасным сыром; горячие бутерброды с поджаренным беконом, помидором и плавленым сыром; горячие бутерброды с копченой индейкой и сыром проволоне; горячие бутерброды с морковью и плавленым сыром — вот лишь несколько идей, с чем можно приготовить горячие бутерброды. Несомненный плюс этого блюда — в том, что оно займет совсем немного времени и ингредиенты понадобятся самые простые.

Детальнее — читайте в статье Как приготовить горячие бутерброды в духовке — быстро, вкусно, сытно

Если вам нравятся горячие бутерброды, также попробуйте приготовить французские сэндвичи крок-месье и крок-мадам. Пошаговый рецепт — в статье Крок-месье и крок-мадам — готовим горячие сэндвичи по-французски

7. Пицца

И, конечно же, составляя этот список, мы не могли забыть об итальянской кухне, а именно о пицце. Пицца с помидорами, оливками, моцареллой; пицца с говядиной, чеддером и моцареллой; пицца с помидорами и сыром проволоне; пицца с брынзой, помидорами, зеленью; пицца с тремя видами сыра, помидорами и грибами — вот лишь несколько идей, с чем можно приготовить это вкусное и сытное блюдо.

Больше — читайте в статье Как и с чем приготовить пиццу — 2 рецепта теста и 10 идей для начинки

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Вкусный обед за полтора часа

Есть замечательная книга у известного повара Джейми Оливера — «Обед за 30 минут», сборник различных идей для людей, которые постоянно жалуются на нехватку времени и сил для того, чтобы приготовить полноценный обед. Джейми пишет, что, если вооружиться правильными рецептами, необходимыми кулинарными гаджетами и организовать собственное время, то обед можно приготовить за 30 минут. Я с ним полностью согласна, можно, но лично я хочу предложить обеды за полтора-два часа. В таком случае список блюд можно расширить практически до бесконечности. И я ни в коем случае не предлагаю все эти полтора часа находиться на кухне, поверьте, время останется и на себя.

Курица с 40 зубчиками чеснока
Это довольно знаменитое блюдо французской кухни. Все, кто слышит, что в его составе ровно 40 зубчиков чеснока, а это примерно 3-4 головки, очень удивляются и относятся скептически к этому блюдо ровно до того момента, пока не попробуют его сами. Потом просто просят добавки и говорят, что вкуснее курицы еще не ели. Запеченный чеснок очень вкусный, он теряет свой сильный аромат и вкус, а оставляет только благородный запах и послевкусие. Сами французы рекомендуют из готового чеснока сделать пасту и подавать ее вместе с горячим хлебом в качестве гарнира. Я так и сделала и решила, что в следующий раз чеснока положу больше.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Духовку нагреть до 200 градусов. Приготовить утятницу или форму для запекания с высокими стенками и крышкой.
2. Курицу обмазать солью и перцем со всех сторон. 5-6 зубчиков чеснока положить внутрь курицы. Курицу уложить в форму, вокруг положить оставшийся чеснок, полить оливковым маслом и добавить вино. Если вы не любите вино, то можно использовать просто воду или сделать 50 на 50.
3. Форму закрыть крышкой и поставить на час в духовку.
4. Через час крышку убрать и еще 20-30 минут готовить курицу без крышки, чтобы она подрумянилась, при необходимости, добавить еще немного воды.
5. Курицу вынуть из формы, а весь сок и чеснок смешать, сделав тем самым намазку на хлеб.

Приблизительная стоимость (на 4-6 порций) — 20 000 сум.

Пока курица готовится в духовке, можно быстро приготовить салат и десерт.

Салат «Деревенский»
Этот салат также по мотивам французской кухни, очень интересный и необычный. Рукколу можно заменить на листья салата, так салат станет похожим на «Греческй», конечно, но все же интересные дополнения отличают этот салат от него. Оливковое масло здесь нужно использовать только extra vergin.

Ингредиеты:

Способ приготовления:

1. Помидоры и огурцы крупно нарезать. Оливки нарезать на половинки. Яйца очистить и нарезать на четвертинки. Ломтик белого хлеба поджарить на сковороде или в тостере. Нарезать кубиками.
2. Смешать все ингредиенты в салатнице, посолить, поперчить. Заправить оливковым маслом. Маслом салат заправляют обязательно после того, как добавят все специи, иначе, специи не смогут пропитать сам салат, т.к. жирная пленка, которая образуется после того, как в салат добавили масло, просто не даст специям смешаться с салатом.

Приблизительная стоимость — 5 000 сум.

На приготовление салата Вы потратите всего 10 минут времени. И еще 20 для приготовления десерта. Я выбрала в качестве десерта — шоколадный фондан, для его приготовления не требуется долгих и сложных манипуляций. После того, как курица будет готова, необходимо убавить мощность духовки с 200 до 170-180 градусов. Этот десерт удобен тем, что за 10 минут до его подачи его необходимо поставить в духовку, за это время можно убрать все со стола и накрыть к чаю.

Общая стоимость обеда (на 4-6 персон): 35 000 сум.

Приятного аппетита!

Что приготовить на обед быстро и вкусно: пошаговые рецепты

22 января 2017 19664

Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с ситуацией, когда времени на готовку остается в обрез, а домочадцев или внезапно нагрянувших гостей хочется порадовать сытным обедом.

В подобных случаях выручит подборка рецептов, используя которые, удастся создать настоящие кулинарные шедевры без ущерба для семейного бюджета и необходимости долгого времяпровождения на кухне. Итак, что приготовить на обед быстро и вкусно?

Сырный суп с шампиньонами

Вкусный обед сложно представить без порции супа. Для правильной работы пищеварительной системы и поддержания жизненных сил в тонусе специалисты диетологии рекомендуют включать это блюдо в ежедневный рацион.

1. Емкость, наполненную водой поставить на включенную конфорку;
2. Морковь измельчить при помощи терки;
3. Свежие шампиньоны, предварительно почистив, нарезать на тонкие пластинки. Если используются замороженные грибы, то их необходимо промыть и дать воде стечь;
4. После закипания воды, загрузить морковь и шампиньоны в сотейник. Варить на тихом огне, под крышкой, около 10 минут;
5. Добавить любимые специи и соль;
6. Сырок порезать на кусочки и поместить к овощам;
7. Бросить в кастрюлю вермишель и продолжать варку до полного растворения сыра и готовности макаронных изделий. Процесс займет не более 5 минут;
8. Снять блюдо с плиты и разлить по тарелкам, присыпав нарубленной зеленью.

Куриный суп с овощами

Для любителей более сытных первых блюд на обед можно приготовить суп с использованием в качестве основы куриного бульона. Его приготовление не потребует серьезных временных затрат.

Срок приготовления: 45 минут.

Энергетическая ценность на 100 гр: 125 ккал.

1. Бульон поставить на плиту, дождаться закипания;
2. Тем временем, морковку и лук измельчить. Картофель порезать на маленькие брусочки;
3. По факту закипания, загрузить в бульон овощи (кроме лука) и мясо птицы. Добавить соль. Варить на тихом огне до готовности картофеля;
4. Через 20 минут достать из кастрюли куриное мясо и, нарезав его на тонкие пластинки, вернуть обратно в бульон;
5. Добавить лук. Поперчить. Дать супу повариться еще 5 минут.
6. Снять блюдо с плиты. Подавать в порционных тарелках, предварительно посыпав свежей зеленью.

При желании или для разнообразия вместо картошки в этом рецепте приемлемо использовать любой другой наполнитель, например, крупу, макаронные изделия или галушки из теста.

Рыба в сливочно-огуречном соусе

Пикантный соус, который используется в этом рецепте никого не оставит равнодушным, а привычное, на первый взгляд, блюдо с ним заиграет новыми красками.

Для приготовления понадобится 35 минут.

Калорийность на 100 гр: 144 ккал.

1. Рыбу поделить на порции. Приправить специями и солью. Припудрить мукой;
2. На сковороде прогреть масло. Духовку включить для разогрева;
3. Положить филе на сковородку и обжарить со всех сторон до румяной корочки. Этот процесс займет не более 5 минут;
4. Завернуть рыбу в фольгу и отправить в духовку, нагретую до 200 градусов, на 25 минут;
5. Тем временим, приготовить соус: сметану соединить с йогуртом без добавок в равных пропорциях, в получившуюся массу добавить предварительно натертый огурец, мелко нарубленную зелень и измельченные дольки чеснока, основательно перемешать;
6. Достать рыбное филе из духового шкафа, обильно полить соусом и подать к столу на обед.

В роли гарнира к этому блюду может играть рис или запеченный картофель.

Куриные оладушки

Очень простое и нежное блюдо, требующее минимум времени на готовку, придётся по вкусу всей семье.

Время, которое уйдет на готовку: 15 минут.

Пищевая ценность: 189 килокалорий на 100 гр.

1. Грудку порезать на небольшие, тонкие пластинки;
2. В филе добавить яйцо, сметану, муку и крахмал. Посолить. По желанию смесь посыпать прованскими травами. Все тщательно перемешать;
3. Зачерпывая столовой ложкой, выложить массу на сковороду с разогретым маслом.
4. Обжарить оладьи до золотистой корочки. Вкусный обед готов.

Это блюдо также возможно приготовить в духовке, без использования масла. Таким образом, получится диетический продукт, подходящий также и для детского питания.

Лазанья с лавашом

За достаточно сжатые сроки любая хозяйка сможет приготовить не только блюдо для скромного семейного обеда, но и кулинарное творение на случай домашней вечеринки или внезапно нагрянувших гостей.

Срок приготовления: 60 минут.

Калорийность: 263 килокалории на 100 гр.

1. Мелко нашинковать перец, томаты и желтый лук. Баклажаны порезать соломкой. Натереть сыр;
2. Разогреть две сковороды с растительным маслом. На одной необходимо обжарить фарш с луком, на второй — потушить остальные овощи. Содержимое обеих сковородок приправить специями;
3. Духовой шкаф нагреть до температуры 200 градусов;
4. Смазать противень маслом и уложить в качестве основы лист лаваша, затем часть овощной начинки. Присыпать тертым сыром;
5. Массу накрыть лавашем и выложить часть фарша;
6. Продолжать последовательно чередовать лаваш с овощными и мясными слоями;
7. Убрать лазанью в духовую камеру на 10 – 15 минут.

Бефстроганов из говядины

Это блюдо пользуется популярностью за сравнительно простой способ приготовления и неизменно потрясающий результат. Что может быть вкуснее сочного мяса, буквально тающего во рту? Не стоит лишать себя и свою семью такого удовольствия даже в рабочие будни, ведь на готовку уйдет всего час.

Необходимое время: 60 минут.

Энергетическая ценность на 100 гр: 247 ккал.

1. Мясо порезать некрупными полосками поперек волокон. Панировать в муке и встряхнуть лишнее;
2. Лук разделить на тонкие полукольца и обжарить, используя оба масла;
3. В казане обжарить кусочки вырезки до румяности, положить лук и влить сливки. Приправить специями и солью;
4. Тушить на слабом огне 45 минут. За несколько минут до завершения готовки, в блюдо добавить ложку горчицы;
5. Подавать порционно на обед, украсив бефстроганов листиком зелени.

Блюда из картофеля

Следующие рецепты блюд для сытного обеда помогут сэкономить не только время, но и деньги. Ведь не редки случаи, когда в холодильнике найдется несколько несъеденных на ужине отварных картофелин или остатки сырной и мясной нарезки.

Хозяйка, ценящая свое время и умеющая распоряжаться финансами, сможет дать этим продуктам вторую жизнь, используя нижеприведенные способы приготовления.

Картофель с начинкой

Время, требуемое для приготовления: 30 минут.

Калорийность: 215 ккал на 100 гр.

1. Бекон порезать на ломтики и обжарить на сковороде без добавления жира или масла;
2. Сыр измельчить. Зелень порубить;
3. Картофель разрезать пополам. С помощью ложки аккуратно достать центральную часть;
4. Получившуюся мякоть растолочь, добавить в нее сыр, сметану и зелень;
5. Готовой смесью начинить картофельные половинки;
6. Разогреть духовую камеру до 180 градусов;
7. Картофель положить на противень, присыпать паприкой и сбрызнуть растительным маслом;
8. Запекать около 15 минут.

Картофельные шарики с сыром

На приготовление уйдет 25 минут.

Пищевая ценность: 205 ккал/ 100 гр.

1. Картофель истолочь в пюре. Присыпать перцем и солью, добавить сушеный укроп, муку и яйца. Основательно взболтать;
2. Ветчину измельчить и немного припустить на огне. Добавить ее к картофельной массе;
3. Сыр нарезать кубиками;
4. Сформировать из пюре небольшие шарики, вкладывая в середину кусочек сыра. Обвалять в сухарях.
5. Получившиеся шарики обжарить со всех сторон на заранее разогретой сковородке с необходимым количеством масла.

Это блюдо будет хорошо сочетаться со сливочной заправкой на базе натурального йогурта, измельченного чеснока и зелени.

Советы по быстрой и вкусной готовке

К сожалению, не существует какого-либо универсального секрета, подходящего для любой хозяйки. Однако, каждая хранительница очага, принимая во внимание пункты, описанные далее, и, основываясь на количестве свободного времени на готовку и на предпочтениях домочадцев, сможет подобрать для себя верную стратегию поведения, которая поможет расходовать временные ресурсы максимально рационально.

1. Планирование. Уделив лишь 10 минут составлению еженедельного меню, можно значительно сократить свое пребывание на кухне и избавиться от постоянных и назойливых мыслей о том, что бы приготовить на обед;
2. Покупка продуктов на неделю вперед. Этот пункт является следствием предыдущего. Имея представление о блюдах, которые предстоит готовить в ближайшие дни, хозяйка сможет заблаговременно составить список покупок и приобрести все на выходных. Тем самым, оберегая себя и членов семьи от возможности возникновения экстренных ситуаций, связанных с походом в магазин в связи с отсутствием дома необходимого продукта;
3. Организация рабочего пространства и поддержание порядка на кухне. Очень важно, чтобы столешница, на которой планируется приготовление обеда, всегда была чистой и свободной от мусора, а часто используемые приборы и приспособления всегда были под рукой. Рациональное использование кухонного пространства позволит значительно сократить время, проведенное хозяйкой за плитой;
4. Отказ от жарки в пользу запекания и тушения. Жаренные на сковороде блюда требуют к себе намного больше внимания, чем те, которые готовятся в процессе тушения и запекания. Отправив блюдо в духовку или мультиварку, можно уделить время любимому занятию или приступить к подготовке продуктов для следующего кулинарного шедевра;
5. Подготовка и заморозка полуфабрикатов. Замораживать можно практически все: предварительно промытые и порезанные овощи, зажарку для супов, мясные и куриные бульоны, пельмени, котлетки и даже тесто. Этот метод спасает многих домохозяек от длительного времяпровождения на кухне и экономит не только время, но и деньги. Ведь каждый продукт имеет свою сезонность — период, когда цена на него максимально снижена.
6. Кипячение воды в чайнике. Не секрет, что электрический чайник в состоянии довести до кипения 2 литра воды практически за пару минут, в то время как в кастрюле, на плите этот процесс займет не менее 10 минут. Вывод очевиден: в экстренных ситуациях, когда воду для варки необходимо подготовить максимально быстро, не стоит пренебрегать помощью кухонной техники;
7. Размер компонентов. Чем мельче нарезаны или натерты ингредиенты блюда, тем меньше временных затрат потребуется на их термическую обработку;
8. Использование специй. Перец, сушеный укроп и прованские травы смогут стать отличными помощниками в том случае, если нет достаточного количества времени на долгое томление блюда под крышкой.

Вот и все основные подсказки хозяйкам, желающим правильно использовать свое время на кухне. При грамотном подходе даже работающей, занятой женщине вполне под силу вести домашнее хозяйство и радовать близких гастрономическими шедеврами.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный обед быстро и вкусно. Надеемся, что приведенные рецепты в этой статье, вам понравятся, и вы будете не раз воплощать их в жизнь! Приятного аппетита!

Оценить статью:

-3

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

30 рецептов, когда не знаешь, что делать

Вы это знаете, я знаю, это в основном понятный факт: ложка качается. Ладно, с учетом этого, как Spooniverse может когда-либо вести нас неправильно? Не может и не будет.

Spoon содержит самых бомбовых рецептов . Будь то завтрак, обед или ужин, нет желания, которое не может удовлетворить рецепт Spoon. Не верите мне? Проверь это.

Начнем с некоторых любимых завтраков:

Когда вы думаете о завтраке, о чем вы думаете? Яичница с беконом.Итак, с помощью этого рецепта вы можете получить лучшее из обоих миров, объединив свои любимые завтраки в милую маленькую булочку.

Этот рецепт доказывает, что приготовление пирога с заварным кремом не должно быть сложным. Бросьте яйца, сыр, колбасу и зелень в тесто для пирога и готовьте пирог с заварным кремом.

Сообщите мне, когда вы подумаете о рецепте более аппетитного завтрака. Французские тосты с канноли звучат как мечта, и я буду твоей лучшей подругой, если ты сделаешь это для меня.

Лично овсянка — одна из моих любимых продуктов всех времен. Овсянка с тыквенными специями похожа на опадание в миску, так что, если вы не можете дождаться октября, вот вам рецепт из тыквы.

Если это не самая очаровательная каменная банка, которую вы когда-либо видели, то я не знаю, что вам сказать. Он фруктовый, хрустящий и сытный. Приветствую это парфе на завтрак.

Не очень любите поесть по утрам? Ничего страшного, этот подражатель сливок Starbucks PSL добавит особенных специй в вашу обычную скучную чашку джо.

Хорошо, значит, вы тот человек, который любит пончики, но не живет рядом с Данкином. У меня для вас хорошие новости, потому что эти пончики приходят в сцепление, чтобы утолить вашу жажду. Сделать пончики очень просто, если вы используете смесь для печенья.

Переходим к трапезе №2 дня, обед:

Если вы похожи на меня, вы, вероятно, ели бутерброд с индейкой каждый день на обед с начальной школы на протяжении всего старшего класса средней школы.Нет ничего плохого в классическом бутерброде с индейкой и сыром, но этот рецепт выводит бутерброды с индейкой на совершенно новый уровень.

3 слова: просто, вкусно и полезно. В этом салате всего несколько ингредиентов, но он обязательно оставит вас сытым до ужина.

Квиноа — это настоящее повальное увлечение. Вы не проголодаетесь в этой пробежке с этой миской, полной киноа и гороха.Такой красочный и такой вкусный.

4 ингредиента. Это все, что нужно для приготовления этого здорового, сытного и ароматного жаркого. Ваша талия поблагодарит вас за это!

Ничто так не говорит о комфортной еде, как макароны с сыром. Однако макароны с сыром — одна из тех продуктов, которые вам, возможно, будет неловко брать с собой в офис или библиотеку. Не бойтесь, эта «взрослая» версия макарон с сыром решает проблему, но при этом дает вам исправление для макарон с сыром.

Сейчас полдень, и хочется перекусить:

Хумус — одна из моих любимых закусок. Его просто приготовить, и он хорошо хранится в холодильнике. После этого небольшого пробуждения вы почувствуете прилив энергии и мотивации.

Trail настолько универсальна и великолепна, потому что она может быть такой, какой вы хотите ее видеть. Этот рецепт включает в себя множество орехов, сухофруктов и даже немного шоколада для сладкоежек.

Эти протеиновые укусы — еще один повод съесть больше арахисового масла, и я совершенно не против. Ваш желудок перестанет урчать после того, как вы наполните его парой этих протеиновых укусов.

Зачем разогревать пакет с попкорном, который можно использовать в микроволновой печи, если вместо этого можно заранее приготовить этот украшенный попкорн? Если вы любите сладкое, соленое, острое или что-то среднее, один из этих трех рецептов обязательно вызовет у вас улыбку.

Есть ли кто-нибудь, кто не любит авокадо? Здоровый жир авокадо — это то, что нужно вашему организму. Кроме того, тосты с авокадо не заставят вас почувствовать вздутие живота.

Где-то время обедать:

Из всего 5 ингредиентов, как вы могли ошибиться? Этот рецепт прост, и нет ничего лучше, чем теплая миска с чили, чтобы наполнить вас.

Не обязательно быть вторником, чтобы побаловать себя тако. Эти тако с пьяными креветками обязательно навсегда изменят то, как вы едите тако.

Кто сказал, что тушеная свинина предназначена только для барбекю? Этот пикантный рецепт заставит вас лизать тарелку.

Сочность этого цыпленка можно объяснить маринадом. Из хорошего маринада курица получится еще лучше.Это не ваш типичный рецепт курицы, и вы не пожалеете, что попробуете его.

Спагетти — это всегда здорово, но добавьте в пасту такой же вкусный рецепт со шпинатом и соусом песто. Со шпинатом вы добавляете в блюдо питательные овощи, так что есть дополнительный бонус.

Давайте на минутку полюбуемся всеми цветами этой чаши. Это почти слишком красиво (ключевое слово — почти).Это не обычное блюдо для ужина, но именно поэтому Spoon Rocks — у нас есть рецепты, которые вы обычно не пробовали бы, но которые вам обязательно понравятся.

Серьезно, это самая симпатичная вещь из всех . Маленькие ракушки авокадо превращаются в лодки! Эти миски наполнены лососем, креветками, авокадо и множеством других вкусных ингредиентов.

Для десерта всегда есть место:

3 ингредиента.Да, вы правильно прочитали — эти пирожные содержат только 3 компонента: нутеллу, яйца и муку. Да, еще шоколадные чипсы не обязательны, но все знают, что они будут добавлены.

Нет ничего лучше хорошего печенья с шоколадной крошкой. Ничего . Вы станете звездой обеденного стола, если приготовите это мягкое липкое печенье. Может быть, вы даже сможете убедить кого-нибудь убрать за вас кухню.

От одной мысли об этих теплых батончиках из черничных крошек с шариком талого ванильного мороженого наверху у меня слюнки текут.Черника — отличный источник антиоксидантов, так что это оправдывает наличие секунд, не так ли?

В этом банановом хлебе есть секретный ингредиент, о котором вы даже не догадываетесь. Вам нужно будет щелкнуть ссылку, чтобы узнать …

В этом рецепте помадки использовалось арахисовое масло, но вы можете выбрать и заменить свое любимое ореховое масло. Какой универсальный и сладкий рецепт, а?

В этих кексах без молочных продуктов веганы будут просить большего.Пусть чай оживит и даст вам почувствовать то, что вы не знали, что искали.

S’mores больше не только для костра. Этот лай вернет все виды детской ностальгии.

Иногда сложно придумать идеальный рецепт, особенно когда вы голодны. У Spoon более 30 рецептов, но это лишь некоторые из лучших. В следующий раз, когда вы не знаете, чего хотите, попробуйте этот список.

полезных и сытных пятиминутных рецептов обеда

Вместо того, чтобы довольствоваться сыром и горсткой здоровых крекеров, которые съедали между виртуальными звонками, ознакомьтесь с этими пятиминутными рецептами обеда, которые богаты питательными веществами и приносят гораздо больше удовлетворения, чем все, что вы найдете в баре, перекусить или встряхнуть форма.Вам не нужно много времени, чтобы приготовить обед — вам просто нужны правильные рецепты.

5-минутные рецепты обеда, которые можно приготовить, когда у вас мало времени

Фото: A Couple Cooks

Секрет по-настоящему удовлетворительного пятиминутного обеда заключается в использовании ингредиентов, которые приносят на стол более одного питательного вещества, поэтому говорить. Нут определенно подходит для этого. Они являются хорошим источником клетчатки и белка, которые помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, чтобы вы не упали в дальнейшем.Здесь бобовые сочетаются с огурцом, помидорами, оливковым маслом, красным винным уксусом, семенами сельдерея, паприкой, солью и перцем для средиземноморской трапезы.

Получить рецепт: Простой салат из нута

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать больше о том, почему нут так полезен для вас:

Фото: Банка лимонов

Ты не можешь говорить о пятиминутных рецептах обеда без кесадильи. Сыр содержит немного белка, но если вы хотите еще больше, добавьте нарезанные грибы, предварительно приготовленную тертую курицу или черную фасоль.Добавление шпината в вашу кесадилью добавляет железо, а также клетчатку, а выбор цельнозерновой лепешки еще больше повысит уровень клетчатки.

Получить рецепт: кесадильи из шпината

Фото: Real Food RDs

Лосось — еще один из тех богатых питательными веществами ингредиентов, которые одновременно заполняют разные ведра питательными веществами. Это хороший источник как белка, так и полезных жиров, которые являются ключом к сытости до обеда. Наслаждайтесь этим простым салатом из лосося или используйте его в качестве начинки для обертывания или бутерброда.

Получить рецепт: Салат из лосося

Фото: Food Heaven Made Easy

Если вы ищете быстрый обеденный салат, который не попадает в категорию «грустных», попробуйте этот. Ключ к созданию восхитительного салата, который вы действительно с нетерпением ждете, заключается в том, чтобы в нем было много вкуса, питательных веществ и текстуры, а в этом салате есть все три. Главное — обжарить ингредиенты в течение двух минут на плите, чтобы они действительно впитали чеснок и лук.Это выводит этот салат на совершенно новый уровень.

Истории по теме

Получите рецепт: салат из тосканской капусты с чесноком и пикантным нутом

Фото: Minimalist Baker

Практически каждый ингредиент в этих обертках с высоким содержанием клетчатки — и их легко приготовить. Болгарский перец придает приятный хруст, в то время как хумус и авокадо обеспечивают кремообразную консистенцию вместе с белком и клетчаткой соответственно.

Получить рецепт: вегетарианские кокосовые обертки

Фото: Vegan Richa

Если вы никогда раньше не пробовали использовать тофу в качестве заменителя яиц, этот рецепт доказывает, что он действительно работает.Смешайте растительный белок с веганским майонезом или дижонской горчицей, пищевыми дрожжами, куркумой и некоторыми другими ключевыми специями. В отличие от настоящих яиц, этот веганский рецепт не требует никакого приготовления, поэтому готовится так быстро.

Получить рецепт: Сэндвич с яичным салатом тофу

Фото: The Fiery Vegetarian

Найти хороший вегетарианский сэндвич может быть непросто, и именно поэтому этот сэндвич станет отличной находкой. Помимо овощей, ключевым ингредиентом является чаат масала, традиционная индийская смесь специй, которая включает смесь кориандра, тмина, порошка манго, черной каменной соли, перца, лимонной кислоты и листьев мяты.Все, кроме бублика, может быть вашей идеальной смесью для завтрака, но у этой смеси есть обеденный перерыв.

Получите рецепт: овощной сэндвич Masala

Получите больше простых идей для обеда и поделитесь своими любимыми в группе Well + Good’s Cook With Us на Facebook.

О, привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на культовые велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good. Подпишитесь на Well +, наше онлайн-сообщество посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.

Наши редакторы самостоятельно выбирают эти продукты. Совершение покупки по нашим ссылкам может приносить Well + Good комиссию.

24 романтических ужина, каждый может приготовить

Итак, сейчас примерно 18:00. и вы по колено в Pinterest, пытаясь найти еду, которую можно быстро приготовить из недорогих или труднодоступных вещей. Да, и еще он должен казаться несколько впечатляющим и романтичным .По сути, это финал MasterChef IRL, частью которого вы не просили быть.

Практически любой может поставить несколько симпатичных свечей и поднять настроение с помощью сексуального плейлиста The Weekend. Нет проблем. Но если вы пытаетесь приготовить бургиньон из говядины, шоколадное суфле — и у вас есть ровно 45 минут на выполнение — это проблема.

* сигнализация пожарной тревоги, плач, потливость и экстренный выход *

Но это не значит, что вы должны вытащить миссис Даутфайр и притвориться, что вы приготовили еду на уровне звезды Мишлен (хотя, возможно, оставьте это бесшовным заказ в режиме ожидания).Возможные, модные, вкусные романтические ужины существуют. Мы знаем это, потому что мы рыскали по сети, чтобы найти их.

Так что, если вам не хватает навыков уровня Ina Garten, сделайте вдох, сделайте рюмку текилы и пролистайте этот список романтических ужинов, которые вы можете полностью приготовить. В нашем меню есть веганские блюда, множество итальянских блюд (паста мммм ), необычный сыр на гриле, тайское карри и многое другое (достойное слюни).

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

1. Паста с жареным красным перцем

Минималистский Бейкер

Это блюдо на растительной основе требует всего 15 минут на приготовление, а жареный красный перец делает его еще более вкусным. Замените спагетти без глютена, если вы или ваша малышка не можете переварить пшеницу.

Получите рецепт в Minimalist Baker

2.

Половина запеченного урожая

Это тайско-индийское блюдо фьюжн обязательно произведет впечатление, к тому же оно идеально, если в это время года в вашем регионе очень холодно. Самое приятное: на приготовление и приготовление уходит всего 30 минут.

Рецепт можно найти в Half-Baked Harvest

3. Строганов с грибами

101 поваренная книга

Если вам посчастливилось иметь дома Instant Pot, этот ужин из макарон — ваш новый лучший друг.Prego (это итальянское слово, пожалуйста).

Рецепты можно найти в 101 Cookbooks

4. Пикката из индейки

Энди Митчелл

Вкусные блюда из индейки не обязательно должны ограничиваться праздничным сезоном. Попробуйте этот рецепт, чтобы приготовить нежирный протеиновый вариант со сливками.

Получите рецепт от Энди Митчелла

5. Ньокки из цветной капусты

Уютная кухня

Спагетти-болоньезе — еще один вкусный вариант постного мяса, который можно приготовить всего за 30 минут.

Получите рецепт на уютной кухне

ЭТАН КАЛАБРЕЗ

Произведите впечатление на вашу S.O. с этой мастерской лапшой: сыр, бекон, углеводы и 20 быстрых минут делают это блюдо самым легким и вкусным трюком в вашем рукаве.

Приобретите рецепт в Делише.

HelloFresh

Конечно, это блюдо может быть тем, что мы называем «кулинарным проектом» — a.к.а. для этого нужно нечто большее, чем просто собрать замороженный подарок из «Торговца Джо», но если вы можете упаковать подарок, это будет проще простого. Особенно, когда рядом с вами есть PIC (партнер по кулинарии).

Получите рецепт на HelloFresh.

ДАНИЭЛЬ ОЧИОГРОССО

Psst, хочешь узнать секрет? Замороженный картофель фри! Приготовьте свой стейк до совершенства, и вы по сути обедаете в 5-звездочном ресторане.

Получите рецепт в Good Housekeeping.

Пурпурная морковь

Этот плохой мальчик идеален, когда один из вас веган, а другой хочет поддержать вас, но на самом деле просто хочет целую кучу сыра. К счастью, это блюдо может обмануть даже самого стойкого любителя молочных продуктов.

Получите рецепт в Purple Carrot.

Snap Кухня

Постарайтесь, чтобы ваш S.O. пускать слюни, когда их любимая закуска во время игры становится полностью удовлетворяющей чашей добра.

Получите рецепт в Snap Kitchen.

HelloFresh

Сыр на гриле + томатный суп = пик уюта.Увеличьте вау-фактор, разрезав сэмми на маленькие сердечки.

Получите рецепт на HelloFresh.

12. Японская коробка бенто с ананасом терияки и крапчатым рисом

Пурпурная морковь

Для тех случаев, когда вы оба хотите попробовать все на вкус и впечатляюще выглядящую еду, на приготовление которой уходит менее 30 минут, оставляя достаточно времени для всего остального.

Получите рецепт в Purple Carrot.

13. Полностью загруженные овощные начо

Келли Пелоза

Улучшите свою игру начо с помощью этого звездного риффа на классической пластине. (Хотя этот рецепт требует вегетарианской альтернативы, не стесняйтесь добавлять немного мяса, если это вам нравится.)

Получите рецепт от Келли Пелоза из Upton’s Naturals.

14. Завтрак на ужин

HelloFresh

Станьте любимым поваром быстрого приготовления бэ, добавив сладкий (и дешевый) вариант классического завтрака.Подавайте с беконом, колбасой или домашним картофелем фри для особой любви.

Получите рецепт на HelloFresh.

Предоставлено

Начните свой особенный вечер с блюда, которое приносит немного тепла.

Получите рецепт в Pass the Sushi.

16. Паста из помидоров Burst

Люди ситкома всегда сталкиваются с проблемами из-за того, что их суфле падает.Учитесь на их ошибках и готовьте блюдо, в котором ингредиенты разваливаются и разваливаются, что делает его вкусным.

Получите рецепт в Wonky Wonderful.

Стейк — отличное блюдо для изысканной трапезы — не сопротивляйтесь. Этот слегка приподнятый дубль — отличный способ поднять уровень вашей ночи.

Получите рецепт в Diethood.

Трудно испортить макароны, и у этого есть то преимущество, что он вкусный, не требуя соуса, который испортит скатерть, которой вы никогда раньше не пользовались.

Получите рецепт в Wonky Wonderful.

Итог? Трюфельное масло делает все лучше.

Получите рецепт в My Life Runs on Food.

Замачивание изюма в красном вине не только прекрасно сочетается со свиной корейкой, но и означает, что у вас есть открытая бутылка вина, из которой можно пить во время готовки.

Получите рецепт в кулинарии с книгами.

У вас романтический ужин с разборчивым едоком? Такое случается.К счастью, даже самые отборные гурманы оценят потрясающие жареные креветки.

Получите рецепт в Cooking with Jax.

Мало что может быть более впечатляющим, чем идеально приготовленное жаркое, потому что требуется немного уверенности, чтобы приготовить то, для чего нужен термометр. И нет ничего сексуальнее уверенности.

Получите рецепт в съедобной мозаике.

Gastrique (ароматизатор для соуса на основе сахара и уксуса) с его французским вкусом может показаться немного устрашающим. Так что просто назовите это «кисло-малиновым соусом», и вот оно. (Тогда назовите его гастриком, когда будете подавать его.)

Получите рецепт в The Tomato Tart.

Знаете, чем вы меньше всего хотите заниматься после романтического ужина? Мыть посуду.Эта запеченная курица восхитительна, и ее мытье минимально.

Получите рецепт в Brooklyn Supper.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

30 быстрых и простых блюд без приготовления

30 быстрых, простых и вкусных блюд без приготовления, которыми можно наслаждаться все лето!

Хотя официально лето еще не наступило, здесь точно такое ощущение. Я живу в пустыне, поэтому в это время года здесь довольно жарко. В эти выходные у нас будет максимум 114, и я бы солгал, если бы сказал, что с нетерпением жду этого 🙂

С жарой приходит немного лени, и обычно последнее, что я хочу делать, это готовить огромная еда.Я собрал 30 быстрых и простых блюд, которые вообще не нужно готовить! Все они работают быстро и легко, и ими можно будет наслаждаться все лето.

Средиземноморский нарезанный салат Питас

Салаты из брокколи с капустой и яблоком от Kristine’s Kitchen в банке Mason

Летний салат с клубничным винегретом, иногда из яиц

Сырые тако с ореховой начинкой от Cadry’s Kitchen

0002

Салат из нарезанной капусты с разбитым нутом из авокадо

Салат из свежих помидоров и буратты от The Creative Bite

Vegan Жареный корень

Лапша с цуккини мисо от виртуального вегана

Юго-западный салат из черной фасоли от I Heart Eating

Спирализованный тайский салат по силе и солнечному свету

Хрустящая гранола, яблоко, сэндвич с арахисовым маслом, обертывания с двумя здоровыми помидорами

Saves The Day

Легкие бутерброды с салатом из нута и белой фасоли

Весенний салат с клюквой и черникой с черничной заправкой из гороха и мелков

Noodles Да это s Vegan

Мексиканские бутерброды с авокадо от Food Faith Fitness

Карманы для салата Капрезе, приготовленные на передней горелке