Меню здорового питания на каждый день рецепты: Меню здоровой пищи на каждый день. Правильное питание для похудения. Меню с рецептами на каждый день. Правильное питание для похудения

Содержание

5 Рецептов для Здорового Питания. Рецепты из овощей.

Всем привет! Сегодня я к вам с очень полезными и вкусными рецептами из овощей. Полезная еда - это может быть вкусно. Сразу 5 рецептом на выбор.

1. Яичница в перце:

  • Перец - 1 шт
  • Брокколи - по вкусу
  • Яйца - 2 шт
  • Соль и перец

Красивое блюдо, которое станет вкусным и полезным завтраком.

2. Запеканка из кабачков с фаршем:

  • Кабачки - 2 шт
  • Фарш - 250 г
  • Помидор - 3-4 шт
  • Сметана - 250 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Сыр - 100 г
  • Соль и перец

Очень вкусная запеканка на обед или ужин. Легкий, полезный и вкусный.

3. Пицца на цветной капусте:

Основа:

  • Капуста - 400 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Соль и специи

Соус:

  • Помидор - 2-3 шт
  • Чеснок - 2-3 зуб
  • Соль

Начинка:

  • Курица
  • Перец болгарский
  • Оливки
  • Сыр

Интересный полезный рецепт из овощей. Можно менять начинку и получать новые вкусы.

4. Рулетики из перцев:

  • Перец - 2 шт
  • Творог - 80 г
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Зелень
  • Соль и перец

Отличая закуска из перцев, выглядит красиво, получается очень вкусно.

5. Салат из цветной капусты и редиса:

  • Цветная капуста
  • Редис
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Растительное масло

Ну очень простой и вкусный рецепт салата из овощей. Супер сочетание для здорового питания.

Вот такие 5 рецептов из овощей для здорового питания всей семьи, выбирайте который нравится и готовим с удовольствием.

Здоровое питание меню на каждый день для всей семьи с рецептами

На чтение 12 мин.Просмотров34.6k.ОпубликованоОбновлено

Здоровое питание – залог хорошего самочувствия и стройного тела. Если следовать его простым принципам, можно сбросить лишний вес, улучшить состояние здоровья, очистить организм от токсинов. Чтобы извлечь пользу из правильного питания, его нужно придерживаться в течение всей жизни. В первую очередь необходимо узнать, какие продукты должны присутствовать в рационе, а от каких следует отказаться. Таким образом, удастся составить меню и не отклоняться от правильного режима питания. Здоровое питание: меню на каждый день.

Основные правила здорового питания

  1. Откажитесь от фастфуда, копченых продуктов, сладостей, мучного, очищенного белого риса.
  2. Употребляйте как можно больше сезонных фруктов и овощей.
  3. Замените хлеб из пшеничной муки на тот, который приготовлен из цельнозерновой.
  4. Вместо сахара старайтесь использовать мед.
  5. Соблюдайте питьевой режим. В день нужно выпивать не менее 2-2,5 л чистой воды.
  6.  Ограничьте употребление крепкого кофе и сахара.
  7. Категорично откажитесь от сладких газированных напитков.
  8. Старайтесь обогатить рацион продуктами, которые являются источником животного и растительного белка.
  9. Готовьте блюда на пару, отваривайте и запекайте. Овощи как можно чаще употребляйте в сыром виде.
  10. Обычную соль замените на морскую или гималайскую.
  11. Со спиртными напитками будьте осторожны, потому как они достаточно калорийны и возбуждают аппетит.

От каких продуктов стоит отказаться на ПП

Правильное питание подразумевает отказ от продуктов, которые приводят к отложению жиров, зашлакованности организма и замедлению метаболизма.

Из рациона придется убрать:

  • Чипсы, сухарики, соленые орешки.
  • Полуфабрикаты в виде лапши быстрого приготовления, блинчиков, вареников, пельменей.
  • Хлебобулочные изделия на основе дрожжей и пшеничной муки.
  • Жареные и копченые блюда.
  • Магазинные соусы, кетчупы, майонез.
  • Фастфуд, колбасы, сосиски.
  • Магазинные соки и сладкие газированные напитки.

Как составить меню здорового питания на неделю

С подбором меню не должно возникнуть особых сложностей, главное – это знать основные принципы правильного питания. Необходимо составить отдельный список продуктов и распределить по дням. Учитывайте, что завтрак пропускать ни в коем случае нельзя. Более того, он должен быть сбалансированным и сытным. Для приготовления ужина нужно отдавать предпочтение белковым продуктам и свежим овощам. Здоровое питание не возбраняет перекусы. Для этого идеально подойдут фрукты, сухофрукты, орехи. Пейте как можно больше чистой воды, черный чай замените не зеленый, не забывайте о фрешах и соках.

Меню на каждый день для всей семьи с рецептами

Понедельник
  • Завтрак: омлет из 2 белков и 1 желтка, ломтик цельнозернового хлеба с сыром, фреш или зеленый чай.
  • Перекус: фрукты (яблоко, банан, груша), йогурт.
  • Обед: овощной суп с кусочком цельнозернового хлеба, гречневая или перловая каша с маслом, рыба, запеченная с овощами.
  • Второй перекус: запеченное яблоко, нежирный творог с медом.
  • Ужин: куриное филе с болгарским перцем и луком, стакан нежирного кефира.

Вторник
  • Завтрак:
    овсяная каша с сухофруктами и тертым яблоком, чай или кофе.
  • Перекус: салат из свежих помидоров и огурцов с зеленью, ломтик сыра.
  • Обед: борщ, запеченный картофель со сливочным маслом и натуральными специями, овощной салат.
  • Второй перекус: творожная масса с творогом, зеленый чай.
  • Ужин: овощи на гриле, рыбные котлеты на пару.

Среда
  • Завтрак: гречневая каша с молоком, бутерброд из бездрожжевого хлеба с сыром, чай или кофе без сахара.
  • Перекус: кусочек запеканки с яблоками.
  • Обед: рыбный суп, ломтик ржаного хлеба, тушеная телятина с овощами.
  • Второй перекус: фруктовый салат.
  • Ужин: овощи на пару, куриная котлета, нежирный домашний йогурт.

Четверг
  • Завтрак: омлет из 3 белков, 1 желтка и молока, ломтик ржаного хлеба со сливочным маслом.
  • Перекус: яблоко, банан, йогурт.
  • Обед: рис, рыба на пару, салат из огурцов, помидоров, зелени, редиса и оливкового масла.
  • Второй перекус: сырники, зеленый чай.
  • Ужин: запеченный картофель с оливковым маслом, отварные морепродукты (мидии, креветки).

Пятница
  • Завтрак: бананово-творожная запеканка, яблоко, фреш.
  • Перекус: ломтик сыра, кофе, яблоко.
  • Обед: куриный бульон, морковь, брокколи или цветная капуста на пару, отварная рыба, кусочек ржаного хлеба.
  • Второй перекус: фруктовый густой смузи с горстью орешков
  • Ужин: индейка с салатом из свежих сезонных овощей.

Суббота
  • Завтрак: кус-кус с медом, орешками и изюмом, зеленый чай или кофе.
  • Перекус: яблоко, хлебцы с сыром и помидором.
  • Обед:
    гречка с тушеными грибами, морковью и луком, запеченный хек.
  • Второй перекус: желе из натурального сока, сырники.
  • Ужин: винегрет, отварное филе.

Воскресенье
  • Завтрак: гречка, отварное яйцо, хлебцы с сыром, кофе.
  • Перекус: сухофрукты, яблоко, зеленый чай.
  • Обед: суп с чечевицей, булгур, отварная говядина, салат из капусты и моркови.
  • Второй перекус: сырники, банан.
  • Ужин: омлет с помидорами, морепродукты.

Варианты меню правильного питания

Для женщин

Метаболизм у женщин не столь быстрый, как у мужчин, что обусловлено меньшей мышечной массой. Это значит, что потребность в калориях снижена на 15%. Однако организм женщины испытывает особую нужду в определенных витаминах (А, Е, С). Их нехватка может стать причиной появления разных проблем со здоровьем, в частности к угнетению репродуктивной функции. Именно поэтому большинство диет могут отрицательно повлиять на женский организм. ПП для женщин должно быть основано на употреблении свежих фруктов, овощей, нежирных белковых продуктов. Отдельное внимание нужно уделить источникам омега3 жирных кислот.

Для заправки салатов нужно использовать оливковое и льняное масло. Завтрак должен быть плотным (каша, омлет, йогурт). На обед желательно есть мясо или рыбу, свежие овощи. Ужин должен быть легким.

О самом полезном для здоровья растительном масле Вы можете прочесть в нашей статье.

Для мужчин

Правильное питание для мужчин – важный фактор, от которого зависит состояние здоровья и общее самочувствие. Для каждого представителя сильного пола ПП также является источником энергии. Сбалансированное меню позволит поддерживать форму без ущерба для здоровья. В меню можно вносить коррективы – все зависит от того, насколько активный образ ведет мужчина. Значимую роль играет возраст. Основу рациона должны составлять белки, жиры и углеводы. Для нормального функционирования организма необходимы витамины и минералы, поэтому в меню должны присутствовать овощи, фрукты, крупы, мясо, рыба, орехи.

Для подростков

Питание подростка не сильно отличается от здорового меню, что предназначено для взрослых. В этом возрасте ребенку нужно питаться сбалансированно. В рационе должны преобладать продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Если ребенок имеет склонность к лишнему весу, из меню придется устранить высококалорийную пищу. Завтраку следует уделять отдельное внимание. Он может состоять из молочных каш, омлета, творога с фруктами. На обед нужно обязательно употреблять первые блюда, гарниры с мясом и овощами. Основной упор нужно делать на белковую пищу. Важно также отыскать альтернативу магазинным сладостям. Заменить их можно медом, сухофруктами, самодельным мармеладом, зефиром. Приветствуется черный шоколад, натуральные джемы, желе, пудинги. В качестве перекусов идеально подойдут финики, курага, грецкие орехи, изюм, бананы, яблоки.

Меню для похудения

Понедельник
  • Завтрак
    : овсяная каша на воде с изюмом и яблоком, зеленый чай или кофе.
  • Перекус: ломтик сыра и горстка орехов.
  • Обед: суп из овощей, куриное филе на пару, салат из капусты, моркови, зелени и оливкового масла.
  • Второй перекус: творожная запеканка, фреш.
  • Ужин: морепродукты или малосольная рыба, омлет из двух яиц, кефир.

Вторник
  • Завтрак: гречневая каша с кусочком сливочного масла, ломтик сыра с ржаным хлебом и помидором, чай или кофе. Перекус: сухофрукты, яблоко.
  • Обед: суп из фасоли, котлеты на пару, дикий рис с оливковым маслом.
  • Второй перекус: запеканка, йогурт.
  • Ужин: салат из редьки дайкон, моркови, отварного яйца и зелени, креветки.

Среда
  • Завтрак: сырники, яблоко, кофе или чай.
  • Перекус: бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром, сухофрукты, зеленый чай.
  • Обед: суп с фрикадельками из куриного-телячьего фарша, гречка с квашеной капустой, запеченная рыба.
  • Второй перекус: йогурт, банан.
  • Ужин: запеченная индейка с салатом из огурцов, помидоров, свежей зелени, льняного или оливкового масла.

Четверг
  • Завтрак: омлет из 3 яиц (2 белка, 1 желток), тушеные овощи (брокколи, цветная капуста, морковь, лук, зеленый горошек), чай.
  • Перекус: фруктовый салат, кофе с бутербродом (ржаной хлеб с кусочком хлеба).
  • Обед: уха из семги, рис с овощами, свежие сезонные овощи.
  • Второй перекус: творожная запеканка, сухофрукты, зеленый чай.
  • Ужин: запеченная рыба, нежирный йогурт.

Пятница
  • Завтрак: каша из цельнозерновой овсянки с тертым яблоком и медом, кофе с ломтиком сыра.
  • Перекус: творожная запеканка, фреш.
  • Обед: борщ, салат из пекинской капусты, свежей зелени и оливкового масла, отварное куриное филе.
  • Второй перекус: печеное яблоко, зеленый чай.
  • Ужин: брокколи, брюссельская или цветная капуста на пару, рыбная котлета на пару.

Суббота
  • Завтрак: творог с фруктами и медом, кофе или чай.
  • Перекус: яблоко, бутерброд с сыром и помидором.
  • Обед: булгур с шампиньонами, морская капуста, запеченная рыба.
  • Второй перекус: запеченное яблоко, нежирный домашний йогурт.
  • Ужин: салат из отварного куриного филе, яйца, огурцов и зелени.

Воскресенье
  • Завтрак: гречневая каша с тушеными овощами, кофе с кусочком сыра.
  • Перекус: салат из апельсинов, яблок, киви.
  • Обед: грибной суп, куриная грудка с корейской морковью.
  • Второй перекус: творожная запеканка с изюмом, зеленый чай.
  • Ужин: грейпфрут, рыба с овощами на пару.

Как подсчитать калорийность готовых блюд

Здоровое питание меню на каждый день. Во время термической обработки продукты ужариваются или упариваются. Крупы, мясо и овощи меняют объем, но их калорийность при этом остается неизменной. К примеру, если вы хотите приготовить куриную грудку (200 г), после того как вы ее отварите, ее вес уменьшится до 150 г, но калорийность будет прежней. После того как вы сделаете подсчет продуктов и приготовите блюдо, нужно взвесить его и пересчитать повторно.

Список бюджетных продуктов для здорового питания

Правильное питание – это просто и доступно. Чтобы хорошо себя чувствовать и держать вес, можно готовить простые, но при этом полезные блюда.

В перечень бюджетных продуктов входят:

  • Крупы (овсянка, рис, гречка, перловка).  
  • Бобовые (фасоль, горох, чечевица). 
  • Цельнозерновой хлеб или хлебцы.
  • Овощи (свекла, морковь, лук, редька, капуста).
  • Свежая зелень (укроп, петрушка, салат, базилик).
  • Нежирные сорта мяса (куриное филе), рыба (хек, минтай).
  • Яйца.
  • Молочные продукты (творог, кефир, ряженка, йогурт собственного приготовления).
  • Сезонные фрукты (яблоки, груши, апельсины, грейпфруты, киви).
  • Сезонные ягоды (клубника, малина, смородина, вишня, ежевика).
Читайте также нашу статью: Всё о КЕТО

Рецепты: ПП для похудения

Предлагаем несколько простых рецептов полезных блюд, которые можно включить в меню.

Творожная запеканка

Для приготовления низкокалорийной овсянки понадобится:

  • творог с минимальным процентом жирности – 250 г;
  • нежирное молоко – 0,5 ст.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • ванильный сахар;
  • цельнозерновая мука –  3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Соедините творог, молоко, яйца и ваниль. Взбейте с помощью блендера.
  2. Добавьте в творожную смесь муку.
  3. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
  4. Наполните смесью форму для выпечки и отправьте в духовку на полчаса.

Запеченная рыба с лимоном

Для приготовления нам понадобится:

  • нежирная рыба (хек, минтай).
  • лук – 1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • свежая зелень;
  • соль, специи.

Способ приготовления:

  1. Почистите рыбу.
  2. Разделите лимон на две части. Из одной половинки выдавите сок, вторую нашинкуйте.
  3. Измельчите зелень, смешайте с маслом и соком лимона.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите тушку рыбы на противень, поверх нее разместите кусочки лимона и лука. Сбрызните соусом. Запекайте около 30 минут.
О самой полезной рыбе можно узнать из нашей статьи.

Рис с овощами и грибами

Для блюда понадобится

  • рис – 1 ст. ;
  • лук – 1 шт.;
  • болгарский перец- 1 шт.;
  • шампиньоны – 300 г;
  • специи и соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отварите рис. Измельчите лук, перец и шампиньоны, потушите их на сковороде с добавлением оливкового масла.
  2. Соедините рис с овощами, приправьте специями.

Вариант ежедневного меню для спортсменов

  • Питание спортсменов должно рассчитываться по процентному соотношению белков, жиров и углеводов.
  • Принимать пищу нужно не менее 5 раз в день.
  • Продукты нужно готовить на пару, отваривать или запекать.
  • В основе ПП для людей, которые занимаются спортом, должны лежать крупы, нежирные сорта мяса и рыбы, орехи, овощи и фрукты.
  • Продукты, которые выступают источником углеводов, нужно употреблять в первой половине дня, после обеда упор должен делаться на белок.

Задать вопрос

Если было принято решение перейти на здоровое питание, не стоит загонять себя в жесткие рамки. Придерживаться основных принципов ПП вовсе несложно, главное осознать, что это должно стать образом жизни. Со временем привычка употреблять здоровую и полезную пищу станет неизменной, и вы заметите, насколько улучшилось ваше самочувствие и внешний вид. А ваша семья, наверняка, поддержит Вас в этой полезной привычке: заботиться о своем здоровье.

Здоровья Вам и Вашим близким!

Как Вам статья?
Полезная статья!26Так себе  

Рацион здорового питания на каждый день меню рецепты по дням

Здравая мысль о том, что человек представляет собой ровно то, что он ест и как ведет свою жизнь. Все наши недостатки в фигуре свидетельствуют о наших слабостях. И когда вы решаете начать здоровый образ жизни, который, кстати говоря, сейчас довольно популярен, то начинать надо именно с питание. Разумный человек никогда е будет усугублять свое гиблое положение, а будет стремиться украсить свою жизнь, сделав ее более продуктивной. Наше питание влияет на все без исключения сферы нашей жизни.

Основные задачи правильного питания

  1. Обеспечить нормальное правильное функционирование всех внутренних органов;
  2. С помощью питания обеспечить себе насыщение и получить удовольствие от приема пищи;
  3. Пополнение организма необходимой энергией;
  4. Предотвратить преждевременное старение кожи и внутренней системы;
  5. Снизить риск заболеваемости многими болезнями.

Как разработать рацион питания на каждый день

Чтобы самостоятельно разработать рацион здорового питания на каждый день, нужно следовать нескольким принципам.

Во-первых, здоровое питание должно быть сбалансированным. В меню должны присутствовать продукты, насыщенные разными витаминами и минералами. В основном это рыба, мясо, крупы, овощи и фрукты. Белки, жиры и углеводы должны быть рассчитаны равномерно, относительно приемов пищи. Например, диетологи советуют употреблять в день:

  • Стандартное питание: белки 40%, жиры 30%, углеводы 40%.
  • Для похудения: белки 30%, жиры 15%, углеводы 55%;
  • Для спортсменов: белки 50%, жиры 25%, углеводы 25%.

Во-вторых, всегда проверяйте калорийность блюда. Эта информация есть на любой упаковке с продуктом. Если вы не нашли такой информации, то почитайте в интернете все о калорийности того или иного продукта.

В-третьих, питание должно быть регулярным и частым. Настройте свой организм так, чтобы он получал пищу примерно пять раз в день, но равными долями. Не следует объедаться два или три раза в день.

И последнее – не переедайте. Вы должны уходить из-за стола слегка голодным, но при этом вы поймете, что организм получил все необходимые вещества для своего развития.

Если вы будете смело следовать такому принципу построения здорового питания, то быстро и легко составите себе меню здорового питания на каждый день. И запомните, что ко всему нужно привыкать. И если вначале вам покажется, что здорового питания придерживаться очень сложно, то это у вас быстро пройдет, когда вы войдете в фазу привыкания.

Меню для начинающего долгожителя. Как перейти на правильное питание? | Питание и диеты | Кухня

Можно найти много диет, обещающих продление жизни. Конечно, не все они обладают таким действием. Многие имеют массу недостатков, несбалансированны - помогая в одном, они вредят в другом. Мы предлагаем вам одну из научно обоснованных программ питания, способную не только избавить от лишних килограммов, но и замедлить старение. Она включает рецепты приготовления блюд и примерное меню на несколько дней.

В его основу положены 7 принципов питания долгожителя, разработанных биогеронтологом, доктором биологических наук, руководителем профильной лаборатории в Институте биологии Коми научного центра Уральского отделения РАН и Московском физико-техническом институте Алексеем Москалёвым:

- Переход на правильное питание должен быть постепенным. Более вредную пищу заменять на полезную лучше не резко, а продукт за продуктом. Например, красное мясо - индейкой или морепродуктами, картофельный гарнир - овощным и так далее. Важно разнообразие пищи. Можно распланировать неделю так, чтобы в течение этого времени гарнир и белковое блюдо не повторялись. Это позволит снизить вероятность развития аллергических реакций на пищу и избежать приедания. 

Утром

Завтрак каждый день обязателен. Почему? Кто его пропускает, рискует получить ранний сахарный диабет 2-го типа и болезни сердца и сосудов. Не стоит есть на завтрак продукты с быстроусвояемыми углеводами (с высоким гликемическим индексом), так как глюкоза в крови утром и так достаточно высокая - рано утром она поступает из печени, чтобы пробудить наш мозг и как бы сказать ему: «Пора вставать!» 

Не очень хорош и белковый завтрак: переваривание белков организмом требует много сил, а они в начале дня лишними не бывают. 

В будние дни на завтрак ничего сложного не готовьте: съешьте банан или авокадо. Если есть возможность, готовьте кашу из сорго или проростков. Кстати, утром очень полезна брокколи или её ростки. В них есть очень полезное вещество сульфорафан, которое утром тормозит выработку глюкозы печенью и даже улучшает уровень сахара в крови у людей с ожирением и сахарным диабетом 2-го типа.

В качестве напитка на завтрак разбавьте лимонный сок, сахар не добавляйте. 

В выходные на завтрак попробуйте взбить в блендере термостатный йогурт с авокадо и листьями свежего шпината. Разумеется, выбирайте йогурт без сахара. 

Суп

Первое блюдо

Суп - важный элемент питания, при возможности обязательно включайте его в рацион. Используйте следующую овощную основу: 

  • некрупный помидор; 
  • 1/4 сладкого болгарского перца;
  • немного перца чили и стебля сельдерея; 
  • 1/4 луковицы; 
  • зелень петрушки и укропа; 
  • стебель спаржи; 
  • несколько стручков фасоли; 
  • лук-порей. 

Чтобы не повторять этот набор продуктов, дальше мы укажем его просто как овощную основу. На ней можно готовить любые супы.

Грибной суп 

Фото: Shutterstock.com

На 5 порций:

  • Овощная основа
  • Белые грибы (можно заменить на замороженные) 500 г
  • Бальзамический уксус по вкусу
  • Прованские травы по вкусу
  • Карри по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу

Как готовить:

1. Залейте овощную основу и белые грибы водой. Поставьте вариться на среднем огне.

2. После закипания варите суп 20 минут, добавив при желании приправы.

Суп-пюре из брокколи 

Фото: Shutterstock.com

На 4 порции:

  • Овощная основа
  • Брокколи  4 соцветия
  • Прованские травы  по вкусу
  • Карри по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Как готовить:

1. Отварите овощную смесь и брокколи в течение 20 минут после закипания. 

2. Добавьте приправы, охладите и взбейте в блендере, чтобы получился суп-пюре.

Суп из морепродуктов

Фото: Shutterstock.com

На 4 порции:

  • Овощная основа
  • Креветки 5 шт.
  • Кальмар 2 кольца
  • Морские гребешки 3 шт.
  • Оливки 5 шт.
  • Соевый соус по вкусу
  • Бальзамический уксус по вкусу
  • Прованские травы по вкусу
  • Карри по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу

Как готовить:

1. Овощную основу после закипания варите на медленном огне в течение 20 минут. 

2. Потом добавьте креветки, кольца кальмара, морские гребешки и оливки. Как закипит, варите ещё 2 минуты. 

3. В готовое блюдо можно добавить по вкусу соевый соус и бальзамический уксус, прованские травы, карри, чёрный перец. 4. Уже прямо в тарелку добавьте оливковое масло. Размешайте.

Салат

Салаты являются обязательными блюдами для обеда или ужина. И не только потому, что они вкусны. Салаты позволяют нам потреблять больше овощей, а это очень полезно. В их составе мы получаем не только витамины, но и массу полезных биологически активных веществ и нутриентов. Кроме того, салаты позволяют нам использовать полезнейшее оливковое масло и другие растительные масла и семена с важными для нас омега-3 жирными кислотами. А эти масла, в свою очередь, позволяют лучше усваиваться многим биоактивным компонентам овощей, так как они являются жирорастворимыми.

Салат из свежей капусты

Фото: Shutterstock.com

На 3 порции:

  • Белокочанная капуста 1/4 шт.
  • Болгарский перец 1/4 шт.
  • Лук 1/4 шт.
  • Морковь 1/2 шт.
  • Соевый соус по вкусу
  • Бальзамический уксус  по вкусу
  • Прованские травы по вкусу
  • Карри по вкусу
  • Чёрный перец  по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Семена кунжута 1-2 ч. л.

Как готовить:

1. Свежую белокочанную капусту мелко нашинкуйте. 

2. Нарежьте соломкой болгарский перец, репчатый лук и морковь.  

3. Заправьте всё прованскими травами, карри, чёрным перцем, бальзамическим уксусом, соевым соусом, посыпьте кунжутными семечками. 

4. В заключение полейте салат оливковым маслом.

Овощной салат

Фото: Shutterstock.com

На 3 порции:

  • Небольшой помидор   1 шт. 
  • Свежий огурец  1 шт. 
  • Болгарский перец 1 шт. 
  • Перец чили по вкусу 
  • Сельдерей по вкусу
  • Лук-порей по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Соевый соус по вкусу
  • Бальзамический уксус по вкусу
  • Оливки 7 шт. 
  • Тёртый имбирь по вкусу 
  • Урбеч из чёрного тмина по вкусу
  • Порошок спирулины на кончике ножа 
  • Шрот расторопши 1 ч. л.
  • Ржаные отруби 1-2 ст. л. 
  • Семена чиа 1 ч. л.
  • Семена льна 1 ч. л.
  • Семена кунжута 1 ч. л.
  • Прованские травы по вкусу
  • Карри по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Трюфельное масло для аромата 
  • Оливковое масло по вкусу  

Как готовить:

1. Все ингредиенты порежьте и перемешайте.

Вторые блюда

Многие часто ограничивают разнообразие вторых блюд. Например, гарниры во многих семьях весьма однообразны: картофель, паста, несколько каш. И, к сожалению, это не самые полезные гарниры. А ведь есть так много различных круп и овощей! В подтверждение своих слов приведу примеры полезных продуктов для гарниров: 

  • из достаточно известных и по­пулярных у нас круп - гречка, овсянка, ячневая крупа, бурый рис;
  • старайтесь чаще делать гарнир с пока ещё редкими у нас крупами: киноа, канива, спельта, камут, амарант, сорго;
  • не забывайте о бобовых. Это не только фасоль и чечевица, но ещё и маш и нут;
  • вместо картофеля лучше использовать батат, он полезнее;
  • выбор овощей для гарниров очень велик, используйте любые - от всем нам знакомой кочанной капусты до более редких её видов: цветной, брокколи, брюссельской и так далее. Не забывайте о кабачках, бак­лажанах, стручковой фасоли. 

Выбор белковых продуктов тоже довольно велик. Это не только мясные продукты и не только курица или индейка. Есть ещё разнообразная рыба и морепродукы, тофу и сыры.

Тушёные морепродукты

Фото: Shutterstock.com

На 2 порции:

  • Морепродукты (морские гребешки, креветки или кальмары) 500 г
  • Оливковое масло для тушения
  • Каперсы  5-6 шт.
  • Горчица 1/2 ч. л.
  • Цедра апельсина 1 шт.
  • Карри по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Прованские травы по вкусу
  • Соевый соус  по вкусу
  • Бальзамический уксус по вкусу

Как готовить:

1. Морепродукты тушите на оливковом масле без добавления воды под крышкой. 

2. К ним перед готовкой надо добавить каперсы, горчицу и цедру апельсина, карри, перец и прованские травы. 

3. После приготовления сбрызните всё бальзамическим уксусом и соевым соусом.

Индейка

Фото: Shutterstock.com

На 2 порции:

  • Грудка индейки 1 шт.
  • Карри по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Прованские травы по вкусу
  • Соевый соус  по вкусу
  • Бальзамический уксус по вкусу
  • Семена кунжута по вкусу
  • Петрушка, укроп по вкусу

Как готовить:

1. Отварите грудку индейки в течение 30 минут.

2. Посыпьте готовую индейку карри, прованскими травами, чёрным перцем, кунжутом, петрушкой и укропом. Сбрызните соевым соусом и бальзамическим уксусом - и можно есть.

Рыба с каперсами и карри 

Фото: Shutterstock.com

На 2 порции:

  • Палтус 1 шт.
  • Оливковое масло 
  • Каперсы 5-6 шт.
  • Горчица 1/2 ч. л.
  • Цедра апельсина 1 шт.
  • Карри по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Прованские травы по вкусу
  • Соевый соус по вкусу
  • Бальзамический уксус по вкусу

Как готовить:

1. Палтус, добавив оливковое масло, тушите до готовности под крышкой без воды, добавив каперсы, горчицу, цедру апельсина, карри, чёрный перец и прованские травы. 

2. После сбрызните соевым соусом и бальзамическим уксусом.

Гарниры

Понимаю, что при современном ритме жизни некоторые мои советы покажутся сложными, но они важны. Готовить пищу надо непосредственно перед её употреблением и не более чем за три часа до еды. Надо любым способом избегать обжарки как в масле, так и на гриле. Всё, что возможно, ешьте сырым. В любой приём пищи полезно съедать порцию листовых овощей. Если это не удаётся, ешьте их не менее одного раза в день. На десерт лучше всего кусочек тёмного шоколада или ягоды, а за ужином - бокал сухого красного вина. О всех сладких напитках надо забыть, лучше запивать пишу просто водой. Перед едой можно выпивать стакан воды, это способствует похудению. 

Гарнир из киноа 

Фото: Shutterstock.com

На 4 порции:

  • Киноа (можно заменить на каниву, амарант, гречку или ячневую крупу) 200 г
  • Петрушка по вкусу
  • Укроп  по вкусу
  • Карри по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соевый соус по вкусу

Как готовить:

1. Варите крупу на воде до состояния готовности. 

2. В готовое блюдо добавьте петрушку, укроп, карри, оливковое масло, соевый соус.

Гарнир из бобовых

Фото: Shutterstock.com

На 2 порции:

  • Бобовые (маш, фасоль или чечевица) 300 г
  • Петрушка по вкусу
  • Укроп  по вкусу
  • Карри по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соевый соус по вкусу

Как готовить:

1. Бобовые предварительно нужно замочить в воде на 7 часов. Это важно, так как при замачивании разрушается избыток фитиновой кислоты.

2. Отварите бобовые до готовности. 

3. В готовое блюдо добавьте петрушку, укроп, карри, оливковое масло и соевый соус.

Тушёные овощи 

Фото: Shutterstock.com

На 3 порции:

  • Брокколи   4 соцветия
  • Баклажан 1/2 шт.
  • Болгарский перец 1/4 шт.
  • Соевый соус по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу

Как готовить:

1. Порежьте мелко брокколи и оставьте не менее чем на 30 минут. В это время в ней высвобождается фермент мирамидаза, который синтезирует сульфорафан. Это вещество - геропротектор, тормозит старение организма. В таком виде сульфорафан становится довольно устойчивым к термической обработке. 

2. Добавьте к брокколи мелко порезанный кубиками баклажан и болгарский перец. 

3. Сбрызните всё соевым соусом и добавьте оливковое масло. 

3. Тушите без добавления воды в течение 15 минут.

Меню «на пятёрку»: составляем рацион школьника на неделю

Я всегда была уверена на сто процентов, что мама и бабушка любят меня всей душой, потому что видела это. Нежность и забота жили в горячих бабушкиных блинах и пирожках с мясом, прятались в маминых хрустящих слоёных конвертиках с курицей, которые по утрам ждали на кухне. Еда — это тоже язык любви и нежности. Но что приготовить малоежке или ребёнку, который с подозрением относится ко всему новому? В нашей подборке — только проверенные рецепты!

Понедельник

Завтрак (07:00 — 08:00)

Молочная каша с фруктами и орехами

Молочная каша и сок

Гречневая, овсяная, пшённая, манная — выбирайте на любителя. Овсянку, кстати, лучше перемолоть перед приготовлением, чтобы сварилась быстрее и по текстуре была нежнее. Фрукты в каши добавляйте за 2-3 минуты до готовности, чтобы они не разварились и сохранили пользу и вкус.

Практика показывает, что организмы взрослых шестилетних людей могут выдержать только несколько ложек рисовой каши и совсем не переваривают манку. С рисом хорошо будут сочетаться орехи (мелко порубленные) и мёд (с ним будьте аккуратнее, у некоторых детей на него аллергия). Украсить композицию можно замороженной черникой — она приятно оттеняет молочный вкус и добавляет сочности.

Ланч (10:00 — 11:00)

Положите школьнику с собой в качестве перекуса сэндвич с цельнозерновым хлебом, виноград и очищенный мандарин (у ребёнка не будет времени воевать с кожурой). Можно сделать ланчи тематическими. Например, понедельник — день открытий. С помощью сыра и формочки изобразите божью коровку и аккуратно прикрепите скотчем с внешней стороны крышки ланч-бокса записку с интересными фактами об этом насекомом.

Обед (13:00 — 14:00)

Картофельное пюре с мясной котлетой и овощами

Свекольный салат

В детский вариант этого салата лучше добавлять не чеснок, а чернослив и грецкие орехи, заправлять оливковым маслом и солью. Для экономии стоит делать запасы варёной свёклы, чтобы каждый день не мучить голову в поисках новых рецептов. Достаточно поставить герметичный контейнер с ней в холодильник, а в нужный момент просто натереть, заправить маслом и другими добавками. Свёкла сохраняет вкус около трёх дней, поэтому вы сможете использовать её минимум дважды в неделю.

Овощной суп-пюре

У каждой хозяйки свой рецепт этого быстрого, вкусного, диетического блюда. Большую роль играет подача. Многие дети отказываются от супов, как только видят в бульоне варёную морковь, лук и тем более помидоры. Поэтому лучше перетирать овощной суп в пюре, добавлять сметану и свежие, только что обжаренные на масле, хлебные сухарики.

Мясные котлеты с картофелем

Многие дети гораздо охотнее едят даже самые обычные котлеты и пюре, если их интересно сервировать. А если добавить в пюре немного сметаны и сыра, но сначала, едва картошка станет мягкой, перетереть её со сливочным маслом и только потом влить тёплое молоко —  чадо наверняка попросит добавки!

Ужин (19:00)

Тефтели с рисом

Фарш для тефтелей лучше приготовить самой из нежирной свинины вперемешку с говядиной. Обязательно сделайте подливку — иногда дети съедают её в первую очередь, как самую вкусную часть блюда. А добавив овощи (морковь, лук, перец), вы сделаете подливку ещё и полезной.

Вторник

Завтрак (07:00 — 08:00)

Омлет и зелёный чай

Для омлета возьмите яйца и молоко средней жирности, за минуту до готовности добавьте тёртый сыр — это добавит плотности к воздушной текстуре. В чай положите дольку лимона и ложку мёда. Вариантов оформления омлета миллион, но лучше придумать собственный. Возьмите за основу изображения героев только что прочитанных ребёнком книг, нарисуйте их мордашки или силуэты кетчупом — заодно будет, что обсудить за столом.

Ланч (10:00 — 11:00)

Бананы, орешки, фрукты, хлебцы, нарезанные ломтиками отварная курица и сыр — просто и питательно. Кстати, если вы ещё не обратили внимание — еду, которую ребёнок берет с собой, надо резать на мелкие кусочки, чтобы её было удобно есть. Во вторник ланч может стать предсказанием, если оформить его в стилистике мультика, который вы следующим посмотрите вместе с ребёнком.

Обед (13:00 — 14:00)

Овощной суп-пюре

Салат витаминный

Салат из капусты, моркови, яблока, заправленный оливковым маслом — один из самых любимых детьми. Лучше промять капусту руками, чтобы та стала мягче и дала сок, и добавить в салат капельку лимонного сока.  

Овощной суп-пюре

Есть героические мамы, которые каждый день готовят по новым рецептам, но для ребенка два дня подряд есть один суп — норма. Покрошите туда зеленый лук или приправьте пряными травами: для разнообразия!

Мясной гуляш с картошкой

Быстрее всего получится в мультиварке — обжарить морковку с луком, добавить нарезанную маленькими кубиками говядину, выдержать в режиме «Жарка» ещё 15 минут, затем положить в чашу картошку и залить кипячёной водой. Продолжать в режиме «Тушение»: через 40 минут добавить ложку томатной пасты, полстакана молока и оставить ещё на 20 минут. Получится блюдо и правда как из нашего детства.

Ужин (19:00)

Творог и морковно-яблочный салат

Нежирный творожный мусс можно приготовить сладким или солёным: многим детям нравится сочетания творога, брынзы и зелени. Дополните салатом из зелёных листьев и слегка обжаренной курочки, а ближе ко сну можно выпить стакан кефира. .

Среда

Завтрак (07:00 — 08:00)

Творожный смузи с фруктами

Многие дети натуральный йогурт не признают категорически — считают его слишком кислым. Но многим нравится творожное смузи: в блендере смешиваются фрукты, творог 9%, сметана 15% или сливки. 

Это питательное блюдо, но если сомневаетесь, что ребёнок наелся, сделайте ему тост и налейте какао. Оно обязательно должно быть с маленькими зефирками, иначе волшебство утра пропадёт!

Ланч (10:00 — 11:00)

Приготовьте сэндвич из зернового хлеба, положив в серединку листья салата, огурцы, помидоры и сыр. В дополнение к нему подойдут ломтики моркови и огурцы, орехи и ягоды. Середина недели — отличный повод поддержать мотивацию школьника. Положите маленькую записку с ободряющими словами и расскажите, как сильно вы гордитесь успехами чада.

Обед (13:00 — 14:00)

Паста с соусом болоньезе

Салат картофельный

Предложите ребёнку салат из отварных картофеля и морковки, мелко нарубленного лука, солёных огурчиков и заправьте его маслом — получится свежее питательное начало обеда.

Борщ

Помимо телятины в основе бульона и традиционного набора овощей, добавьте в борщ красную фасоль и сельдерей. Такой суп будет очень сытным, поэтому не заставляйте ребёнка есть второе, если он не захочет.

Макароны с пастой болоньезе

Не добавляйте много специй в соус, для детского блюда достаточно потушить мясо с помидорами и ложкой томатной пасты. Спагетти замените маленькими ракушками или колёсиками — их легче есть.

Ужин (19:00)

Морковно-творожная запеканка

Приготовьте её в духовке в отдельных порционных чашечках и украсьте смешными рожицами из овощей. В отдельных тарелочках запеканка не заветрится по бокам и будет выглядеть намного аппетитнее.

Четверг

Завтрак (07:00 — 08:00)

Макароны и краски

Вы не поверите. но многие дети с радостью едят по утрам макароны. А если купить цветные или варить обычные в подкрашенной пищевым красителем воде, и подавать с разноцветными овощами, восторгу не будет предела! 

Ланч (10:00 — 11:00)

Формы для выпечки отлично подойдут для создания креативных сэндвичей с отварной курицей, сыром и кружочками огурца. Добавьте в рацион немного орехов, овощи, нарезанный кубиками сыр, подкрепив такое разнообразие записками с рассказами из своего детства.

Обед (13:00 — 14:00)

Огуречные лодочки с крабовым салатом

Салат в огуречных лодочках

Разрежьте огурец на две части, очистите середину и положите в неё крабовый, картофельный или любой овощной салат. С помощью зубочистки и дольки огурца изобразите кораблик и подавайте на стол.

Борщ

За сутки борщ настоится и станет ещё вкуснее, поверьте.

Картофельная запеканка

Сытное питательное блюдо восполнит силы после уроков и поможет с энтузиазмом приступить к домашним заданиям. Добавьте в фарш овощи: морковь, горошек, лук, помидор, кабачок — и вкусное станет полезным.

Ужин (19:00)

Рыба с овощами на пару

Преподнесите это горячее блюдо как салат. Сварите всё, нарежьте маленькими кубиками, перемешайте и заправьте оливковым маслом с солью и травами.

Пятница

Завтрак (07:00 — 08:00)

Панкейки с молоком

Этот вкуснейший завтрак даёт массу возможностей для оформления фруктами, ягодами и сладкими соусами. Предложите ребенку поучаствовать: нарисовать на блинчиках узор с помощью кондитерского шприца. 

Ланч (10:00 — 11:00)

В конце недели сделайте сладкие сэндвичи с джемом, положите больше ягод, любимых фруктов и овощей. Придумайте игру: например, расфасуйте ягоды клубники к огурцам, а мини-морковь засыпьте черникой. Пусть ребёнок найдёт и исправит мамины ошибки.

Обед (13:00 — 14:00)

Куриная котлета с макаронами

Нарезка из свежих овощей

Все дети любят овощи, просто порезанные соломкой. Моя бабушка выкладывала из неё шалашик, а внутрь ставила чашечку со сметаной и сыром.

Уха

Суп у детей, как мы помним, не в почёте, но если вырезать из овощей фигурки металлическими формочками, дети едят его гораздо охотнее.

Куриные котлетки с макаронами

В традиционные котлетки из куриного филе добавьте кабачки: получится более нежный вкус, а нелюбимый овощ останется незамеченным. В результате сочные вкусные шарики идут на ура.

Ужин (19:00)

Мясное суфле на пару и винегрет

Лёгкий салат в сочетании с мягким, нежным суфле из телятины или говядины утолит голод, а тяжести не оставит.  После такого ужина ребёнок будет чувствовать себя легко и, возможно, процесс укладывания спать станет чуть проще.

Правильное питание для похудения: рецепты на каждый день

Что бы ни думали женщины о том, что обеспечить себе отличную фигуру можно, лишь отказывая себе в еде по максимуму, этот миф не имеет ничего общего с реальностью. Правильное питание для снижения веса – самый верный и рациональный способ хорошо выглядеть, при этом не навредив своему здоровью. Сегодня мы расскажем о том, каких принципов правильного питания вам следует придерживаться, чтобы сохранять отличную фигуру.

Основные принципы правильного питания

Подходить к похудению следует с умом, учитывая все основные принципы . О чем нужно помнит, начиная правильно питаться с целью сбросить вес?

  • Питаться правильно нужно всегда: если вы время от времени начинаете отказываться от фастфуда и сладостей, и держитесь в таком режиме неделю, после чего срываетесь, вам это не поможет. Только постоянное, полноценное правильное питание может дать вам тот результат, который вы ожидаете.
  • Питайтесь разнообразно: правильное питание вовсе не ограничивается строгим меню, куда входят одни и те же блюда на протяжении длительного периода времени.  Ваш организм нуждается в разных веществах для поддержания всех процессов, которые происходят в организме.
  • Не пичкайте себя: еда не принесет вам пользы, если она не приносит удовольствия. Полезная и правильная еда может и должна быть вкусной.
  • Исходите из нагрузки: человек обязательно должен получать столько энергии, сколько потребляет. Если у вас напряженный образ жизни, не отказывайте себе в источниках энергии.

Полезные и вредные продукты на правильном питании

Разумеется, при правильном питании следует исключить из меню продукты, которые однозначно наносят вам вред. Сюда относятся все ненатуральные продукты, вред которых очевиден. Фастфуд, еда быстрого приготовления, колбасные изделия – все это засоряет ваш организм и стремительно отдаляет вас от идеальной фигуры, которую вы всегда хотели бы иметь.

Есть и менее очевидные продукты, которые тоже могут навредить вас. Соус, подаваемый к мясу, майонезная заправка в салате, приправы. Которые, хотя и сделают вашу еду вкуснее, но еще и принесут вам лишние калории. Вам кажется, что вы едите правильную еду, но при этом вы получаете дополнительные килограммы, даже не подозревая, откуда они берутся. К другим потенциально вредным продуктам относятся такие вещи, как орехи, семечки и  сладкие фрукты, употребляемые в большом количестве (они ведь полезные).  Они действительно нужны нашему организму, но, если вы едите их в большом количестве, они нанесут вам вред.

В вашем меню обязательно нужны свежие фрукты и овощи. Это огромный кладезь важных витаминов и микроэлементов, которые вам очень нужны. Если употреблять овощи и фрукты правильно и в небольшом количестве , то риска поправиться практически нет .

Сюда  же относятся и молочные продукты. Кальций, белки и жиры необходимы для пищеварительной системы, от чего будет напрямую зависеть ваше самочувствие и фигура.

pixabay

Рацион правильного питания на каждый день

Чтобы получать все необходимые микроэлементы, но при этом не полнеть, следует следить за рационом и режимом питания. Порции должны быть небольшими, питание – разнообразным, и содержать все нужные элементы. Готовить одно и то же изо дня в день нецелесообразно, из этого вряд ли выйдет что-то хорошее.

Не забывайте и о питье. Для правильного пищеварения обязательно  необходимо употреблять  достаточное количество воды. Она нужна и для того, чтобы отлично себя чувствовать и хорошо выглядеть.

Рецепты правильного питания на каждый день

Мы собрали несколько самых популярных, и наиболее эффективных с точки зрения похудения блюд, которые легко можно приготовить в домашних условиях.

Гречка с мясом

Диетическая гречка с мясом – простое, но сытное и вкусное блюдо. Как его приготовить?

Нарежьте свинину небольшими кусочками, добавьте к ней мелко порезанные морковь и лук. Обжарьте ингредиенты вместе на сковороде до тех пор, пока мясо не станет белым, немного посолите. Затем переложите все в стеклянную форму и покройте мясо сверху гречкой со сливочным маслом, и залейте кипяченой водой. Отправьте в духовку и готовьте в течение часа при температуре 190 градусов.

Овсяноблин

Это сытно, полезное и при этом очень вкусное пп-блюдо. Как его приготовить?

Растолчите овсянку почти до состояния муки и добавьте одно яйцо. Добавьте к смесь 6 столовых ложек молока и смешайте, немного подсолите. Вылейте смесь на сковородку и поджарьте.  На одну сторону блина можно выложить любую начинку. Затем сложить блин пополам и поджарить. Аппетитный и низкокалорийный завтрак готов.

pixabay

Суп-пюре

Лучшим вариантом для правильного питания является суп-пюре из шампиньонов, который также показан людям, имеющим проблемы с желудком. Наберите в кастрюлю воды и сварите в ней половинку луковицы, немного моркови и картофель. На  сковородке обжарьте лук и грибы, затем смешайте ингредиенты вместе. Добавляя бульон, измельчите их в блендере.  Можно добавить сливки – это сделает вкус блюда мягче и нежнее.

pixabay

Борщ

Диетический борщ это настоящий король здорового питания. Он станет полноценном обедом для вас и вашей семьи.  Делается такое блюдо без зажарки.

Доведите бульон до кипения, и положите в него готовое мясо, порезав на мелкие кусочки, если собираетесь его использовать. Затем почистите картофель (2 штуки) и одну луковицу порежьте на мелкие кусочки. Положите овощи в кипящий бульон. Когда картофель сварится, достаньте его, разомните и положите обратно в кастрюлю.

Мелко нарежьте свеклу, морковь и капусту, порубите зелень. Положите все в кастрюлю  капусту, свеклу, морковь, немного посолите. Когда борщ закипит, добавьте немного черного перца (по вкусу) и зелень. После приготовления дайте блюду настояться — и его можно ставить на стол.

pixabay

Комментарии

15 страниц в Instagram о здоровом питании, которые стоит добавить в ленту

Каждый понедельник многие из нас чувствуют потребность начать с чистого листа новую книгу своей более здоровой жизни. При этом большинство продолжает есть все, что плохо лежит. Скорее всего, причина этого кроется в том, что правильная еда до сих пор воспринимается как что-то мудреное, невкусное и требующее огромных усилий.

AdMe.ru подобрал 15 аккаунтов в Instagram о здоровом, вкусном и быстром питании, которые не только разрушают такие стереотипы, но и помогают безболезненно перейти на правильное питание.

На этих страничках каждый найдет для себя полезные советы, простые рецепты, примеры сбалансированного меню и хороший пинок под зад.

Страничка @nutty4nutrition канадской блогерши с очень интересной информацией о правильном питании, советами по меню, примерами блюд и рецептами. Много диетических десертов и несложных идей для любителей вкусной, но здоровой еды.

Настоящий Аполлон @fitmencook  рассказывает обо всех секретах правильного питания. Здесь можно найти очень яркие и красочные фотографии блюд и рецепты к ним. Столько идей, что здоровая еда перестанет казаться однообразной и сложной.

Красивые фотографии, подробные рецепты, интересная информация - аккаунт  @nutritionschool мотивирует даже самого ленивого на свете человека перейти на здоровую еду.

Девиз блога @SIMPLEGREENSMOOTHIES — «ни дня без здорового смузи». Тут рецептов напитков столько, что хватит на каждый день года. Очень много важных советов по очищению и оздоровлению организма. Кроме напитков есть рецепты и полноценных блюд.

Instagram @honestlyhealthy посвящен программе здорового питания, разработанной любимыми звездами диетологами Наташей Корретт и Вики Эдгсон. Здесь можно найти понятную информацию о правильном питании и здоровом пищеварении, отличные рецепты блюд с красивыми картинками. Одной из ярых поклонниц этой программы является Виктория Бекхэм.

Здоровое питание может быть сладким и вкусным.  Instagram @Fabbylousness отлично это иллюстрирует. Здесь такое разнообразие вкусняшек, которые не навредят фигуре и здоровью, что глаза разбегаются. Интересные несладкие блюда здесь также есть в большом количестве.

Фотографии и рецепты вкусной и здоровой еды, информация о спортивном питании, тренировки, красивые тела и море улыбок - вот что можно найти на русскоязычном @pp_rules. Страничка для тех, кто серьезно решил взяться за себя.

Этот русскоязычный блог очень подробно рассказывает о главных секретах правильного питания. На @resepts_prav_pit можно подсмотреть отличные рецепты на каждый день, в том числе сладкие. Все адаптировано под наши продукты и стандартные возможности. Фотографии «до и после» помогут мотивировать даже ленивца.

Сара Форте рассказывает в блоге @sproutedkitchen о собственном образе жизни и выкладывает красивые фотографии того, что она готовит и ест. Причем все блюда действительно сытные. Такой блог точно будет интересен тем, кто не собирается всю жизнь сидеть на одной петрушке.

Блог @mynewroots ведет диетолог, которая делится со всем миром рецептами и рассказами о том, почему важно питаться правильно. Здесь можно увидеть только вегетарианские рецепты и блюда из растительных продуктов.

Русская фуд-блогер Ольга Малышева публикует информацию и фотографии о здоровой жизни в большом городе. На странице @salatshop она рассказывает о детоксе организма, делится вегетарианскими рецептами, спортивными советами, яркими цитатами известных людей и личным опытом жителя мегаполиса. Здесь можно получить профессиональную программу питания.

Россиянка, которая делится в своем Instagram @pelochka_a фотографиями и рецептами полезных завтраков. Чего только тут нет - овсянка в необычном виде, диетические блинчики, какие-то невероятные каши. Причем используются самые обычные ингредиенты, которые есть у каждого. Сытные и при этом полезные завтраки с красивыми картинками - прекрасный стимул начать новую жизнь и оставить в покое вечные бутерброды.

Страницу @hemsleyhemsley ведут сестрички Хемсли, которые выпустили прекрасную книгу рецептов, покорившую любителей вкусной и полезной еды. Рецепты, которые они размещают, подкинут множество идей интересных блюд для обычной жизни.

Авторы странички @iquitsugar пропагандируют не просто здоровый образ жизни, а питание без сахара. Здесь можно почитать новейшие исследования и медицинские факты, которые еще раз доказывают вред этого продукта. Все приведенные рецепты просты в приготовлении и способны сделать даже несладкую жизнь прекрасной и вкусной.

Хозяева Instagram @thewholefooddiary — супруги  Кеция и Джаред. У них две страсти — путешествия и вкусная еда. При огромной любви к сытным и красивым блюдам они умудряются вести здоровый образ жизни. И делятся своими секретами с подписчиками.

16 * Безумно * Здоровые и вкусные рецепты

На работе, в школе и в общественной жизни здоровое питание сложно. После долгого дня вам просто нужно сытное блюдо, на приготовление которого уходит несколько минут. Мы получим это. Вот почему мы составили рецепты быстрых и полезных блюд, которые помогут вам чувствовать себя хорошо внутри и снаружи.


1. Лодка для яиц сладкого картофеля : Разогрейте этот картофель в микроволновой печи, расколите внутри него яйцо, затем дожарьте его в духовке (или тостере) для получения здоровой пищи для одного.

2. Сливочная запеканка из курицы и киноа : Вы не думаете, что что-то сливочное будет считаться полезным, но полюбуйтесь этой красотой. И если вам интересно, этот цыпленок заправлен беконом.

3. Make-Ahead Taco Bowls : Нет ничего более свежего, чем эти миски для тако, в которых есть всего понемногу. Гуак придаст вашим вкусовым рецепторам тонкий вкус, который, как мы знаем, вам понравится.

4. Whole30 Blackened Chicken and Avocado Salad : Это низкоуглеводное, цельное 30 блюд без глютена заставит вас копить авокадо. Попробуйте эту хорошо приправленную комбинацию, потому что она * обязательно * станет популярным рецептом.

5. Чаша для спагетти, сквоша и буррито : Кто сказал, что здоровый образ жизни не может означать немного удовольствия? Просто приготовьте свои любимые начинки, запеките спагетти-тыкву, и впереди вас ждет модное (и дешевое) свидание.

6. Пицца с греческим салатом : Нет ничего, что пицца не могла бы исправить. Выберите тесто из цельнозерновой муки и добавьте в него ингредиенты для салата, чтобы оно оставалось более полезным.

7. Mermaid Smoothie Bowl : Богатая питательными веществами спирулина или Blue Majik придает этим мискам для смузи оттенок русалки.

8. Креветки с манго и карри : Беги, не ходи, на местный азиатский рынок за ингредиентами для этого простого рецепта креветок.Подавайте его с коричневым рисом или рисом с цветной капустой вместо жасмина, чтобы он стал светлее.

9. Куриный салат Обертки с салатом Кето : Пришло время свежести, и этот оберток полон этого! Просто намажьте салат своим любимым куриным салатом (или хумусом) и посыпьте его малиной, грецкими орехами и чесноком, и тогда все будет в порядке.

10. Тако с цветной капустой и рисом : Перекусите этой протеиновой едой с радужными продуктами, которая оставит вас сытым на весь день, но при этом вы почувствуете легкость как перышко.

11. Начос из кабачков : Для низкоуглеводного начо положите традиционную начинку поверх тонко нарезанных и обжаренных монет из кабачков. (через цуккини начос)

12. Кешью Альфредо : Сделайте свой соус Альфредо светлее, отказавшись от жирных сливок в пользу сливок из кешью. Вы всегда можете заменить обычный феттуцин на зудл.

13. Вегетарианский перец чили из киноа, приготовленный под давлением : Скорее всего, вы уже пробовали перец чили раньше, но мы можем гарантировать, что это не было ничего похожего на это блюдо с киноа.Сделайте это самостоятельно, загрузив начинку.

14. Paleo Air-Fried Chicken Tenders : Откажитесь от белой муки и фритюрницы и возьмите миндальную муку и фритюрницу. Вы будете удивлены, насколько эта версия похожа на вкус жареной курицы, но она намного лучше для вас.

15. Куриные фрикадельки и зудли : Даже если вы не кето, трудно устоять перед этой тарелкой зудле, щедро украшенной ложками рикотты и влажными куриными фрикадельками.

16. Zoodles Primavera : Сделайте свой путь к чесночным вкусам по спирали с этим суперлегким рецептом пасты. Как и в настоящих итальянских рецептах, он готовится из целого пучка базилика и помидоров Сан-Марцано.

СВЯЗАННЫЙ: 12 простых свопов, чтобы питаться здоровее, не пытаясь по-настоящему

(Фото через Brit + Co)

Дополнительная отчетность Ясмин Джеймс

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

28 Легкое и здоровое питание на завтрак, обед и ужин

Планирование питания может быть очень полезным, когда вы пытаетесь питаться здоровой пищей.

Наличие списка питательных и простых в приготовлении блюд поможет вам сэкономить время и деньги, особенно если в рецептах используются обычные продукты для кладовой или ингредиенты длительного хранения, которые, вероятно, есть у вас под рукой.

Здесь 28 простых и здоровых завтраков, обедов и ужинов, в том числе недорогие варианты для детей.

1. Ночная овсянка

Ночная овсянка - легкий вариант завтрака, который не требует времени на подготовку утром. Кроме того, они сделаны из основных ингредиентов, которые никому не нужны.

Овес также является хорошим источником бета-глюканового волокна, которое может помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний (1).

В Интернете есть масса рецептов овсяной крупы, но мне особенно нравятся эти простые банановые овсяные хлопья.

2. Загруженные тосты с авокадо

Тост с авокадо может быть питательным завтраком, так как авокадо - хороший источник полезных жиров и очень сытный.

Начните с поджаренного ломтика 100% цельнозернового, ржаного или хлеба на закваске.В небольшой миске раздавите половину авокадо с небольшим количеством сока лайма или лимона. Выложите это поверх тоста.

Чтобы получить больше протеина, добавьте одно или два яйца или измельчите белую фасоль в авокадо для веганского варианта. Сверху посыпьте тертым сыром, измельченными орехами, семенами, детской зеленью или помидорами черри.

3. Яичная выпечка с брокколи и сыром

Яйца являются отличным источником белка, а также ряда витаминов и минералов, важных для здоровья.

Приготовьте запеканку из яиц на 12 порций заранее и наслаждайтесь питательными остатками на протяжении всей недели без проблем по утрам.

Это фаворит читателей в моем блоге рецептов, и его можно легко настраивать. Не стесняйтесь добавлять нарезанный болгарский перец, нарезанный шпинат или грибы, а также любой сыр или молоко, которые у вас есть под рукой.

Здесь вы найдете полный рецепт моей легкой запеканки с брокколи и сырным яйцом.

4. Йогурт и фруктовое парфе

Йогурт содержит кальций, важный минерал для укрепления костей, что делает его отличным дополнением к завтраку (2).

Йогуртовое парфе понравится как детям, так и взрослым, и для их приготовления не требуется даже особого рецепта.

Если у вас есть время утром, приготовьте греческий йогурт, свежие фрукты, мюсли, орехи и семена для вашей семьи, чтобы они могли приготовить собственное парфе. Чтобы снизить содержание сахара, используйте простой йогурт и мюсли, которые не содержат много подсластителей.

Вы также можете приготовить парфе заранее. Сложите их в отдельные банки и храните в холодильнике.

5. Шоколадный пудинг с вишней и чиа

Пудинг с чиа, состоящий всего из нескольких ингредиентов, является простым, но сытным вариантом завтрака.Самое приятное то, что вы можете составить рецепт на ночь, а на следующее утро проснуться от вкусного сливочного пудинга.

Более того, семена чиа богаты антиоксидантными соединениями. Антиоксиданты помогают бороться с реактивными молекулами, называемыми свободными радикалами, которые повреждают клетки и могут привести к болезни (3).

Пудинг с чиа можно приготовить во многих вариантах, но этот шоколадный пудинг с вишней и чиа - один из моих любимых.

6. Чашки для яиц с болгарским перцем

Для простого завтрака с добавлением овощей разрежьте болгарский перец пополам вдоль и удалите стебли и семена.Выложите их в смазанную маслом форму для запекания и готовьте 15 минут при температуре 350 ° F (175 ° C).

Достаньте блюдо из духовки и осторожно разбейте каждый перец яйцом. Выпекайте их еще 15 минут или пока яйца не приготовятся по вашему вкусу. Перед едой украсьте зеленью, хлопьями красного перца или сыром.

Две половинки перца, каждая из которых наполнена яйцом, составляют одну порцию. Вы не только получите белок из яиц, но и сладкий перец - отличный источник питательных веществ, поддерживающих иммунитет, таких как витамины А и С (4).

Обратите внимание, что приготовление пищи может разрушить витамин С. Поэтому более короткое время приготовления предпочтительнее, если вы пытаетесь сохранить содержание витамина С.

7. Батончики из мюсли с арахисовым маслом

Вместо того, чтобы довольствоваться покупным вариантом, который может быть загружен сахаром, попробуйте самодельные батончики из мюсли. Изготовление их дома также может сэкономить вам деньги.

Этот рецепт батончиков мюсли с арахисовым маслом прост в приготовлении и подходит для детей. Кроме того, в нем есть советы, как сделать их веганскими.

Исследования показывают, что соединения, содержащиеся в арахисе, могут блокировать абсорбцию холестерина из рациона, что может принести пользу людям с высоким уровнем холестерина, что подвергает их повышенному риску сердечных заболеваний (5).

8. Итальянский салат из пасты

Салат из макарон может быть сбалансированным и питательным блюдом. Его часто готовят из макаронных изделий, некрахмалистых овощей, мяса, сыра или бобов.

Плюс салат из пасты подается холодным и хорошо хранится в холодильнике и ланч-боксах.

Попробуйте этот итальянский салат из макарон, чтобы получить здоровый и доступный вариант. Добавьте нарезанную кубиками курицу, сыр моцарелла или белую фасоль, чтобы получить немного протеина, и используйте макароны из 100% цельнозерновой муки для дополнительной клетчатки.

Оливковое масло в заправке также содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры (6).

9. Чечевичный суп в медленноварке

Блюда из мультиварки «сварить и вперед» - это простой вариант обеда. Сделайте их на выходных, чтобы поесть на обед в течение недели, или смешайте ингредиенты утром, чтобы к обеду перекусить горячим.

Этот суп из чечевицы в мультиварке наполнен овощами и использует кулинарные специи и ингредиенты.

Более того, чечевица является источником растительного белка и клетчатки, которые помогут вам дольше сохранять чувство сытости.

10.Рулетики с арахисовым маслом и бананом

Арахисовое масло и банан - выигрышная кулинарная комбинация, и эти рулетики отлично подходят для детей.

Бананы также являются одним из лучших пищевых источников калия, минерала, который способствует здоровому кровяному давлению (7).

Намажьте примерно 2 столовые ложки (30 граммов) арахисового масла на тортилью из муки диаметром 8 дюймов (20 см). Положите очищенный банан на дно тортильи и аккуратно скатайте его.

Нарежьте его на небольшие кусочки.Если хотите, используйте масло из семян подсолнечника. Если вы хотите немного больше сладости, добавьте немного меда поверх арахисового масла, прежде чем раскатывать тортилью.

11. Миски для приготовления еды из черной фасоли из сладкого картофеля

Миски для тако или буррито - это полезный обед, который легко приготовить.

Подготовьте ингредиенты заранее, храните их в отдельных емкостях в холодильнике и соберите миску, когда будете готовы к употреблению.

Мои миски для приготовления еды из черной фасоли из сладкого картофеля сделаны из питательных ингредиентов и покрыты легкой заправкой из авокадо и лайма.

Полезные жиры в авокадо помогут вам усвоить больше жирорастворимых питательных веществ, таких как каротиноиды витамина А в сладком картофеле, из еды (8).

12. Полезный салат из тунца с клюквой

Консервированный тунец - недорогой ингредиент, который стоит хранить в кладовой для быстрого приготовления.

Он также богат белком и полезными жирами, которые сделают вас сытым и удовлетворенным.

Этот полезный салат из тунца с клюквой состоит из очень простых ингредиентов. Его можно подавать с хлебом, крекерами или даже чашками салата.

13. Овощные кесадильи

Овощные кесадильи - один из самых простых рецептов приготовления, и они являются хорошим способом заставить детей есть больше овощей. Употребление овощей связано с меньшим риском заболеваний и увеличением продолжительности жизни (9).

Вы можете использовать нарезанный лук и перец или любые остатки жареных или обжаренных овощей, которые у вас есть под рукой.

Положите муку или кукурузную лепешку в сковороду на средний огонь. Одну половину посыпьте тертым сыром, затем добавьте сверху овощи и еще сыра.Готовьте его под крышкой на сковороде несколько минут, пока сыр не расплавится.

Сложите половину тортильи без сыра над другой половиной. Выньте его из сковороды, нарежьте кусочками и наслаждайтесь гуакамоле, сальсой или сметаной. Не стесняйтесь добавлять фасоль или курицу, чтобы больше белка.

14. Жаркое из холодильника / морозильника

Приготовление жаркого из уже имеющихся у вас ингредиентов - это простой способ быстро положить на стол здоровую еду.

Жареный картофель обычно состоит из белка, некрахмалистых овощей и углеводов, таких как рис или лапша.Таким образом, это сбалансированные блюда, которые позволят вам оставаться сытым.

Нагрейте немного масла в большой сковороде или воке. Добавьте нарезанную кубиками курицу, нарезанный стейк из вырезки, креветки или тофу. Готовьте по несколько минут с каждой стороны, пока он не станет готовым. Снимите его со сковороды и отложите в сторону.

Добавьте 2–3 стакана (300–450 г) овощей в сковороду с небольшим количеством масла. Готовьте несколько минут и снова добавьте белок в сковороду.

Для соуса взбейте 1/4 стакана (60 мл) овощного бульона, 1/4 стакана (60 мл) соевого соуса с низким содержанием натрия, 1 столовую ложку (15 мл) кленового сиропа или меда, 2 зубчика измельченного чеснока. и 1 столовая ложка кукурузного крахмала.Вылейте смесь в сковороду и варите, пока она не загустеет.

Это должно дать примерно четыре порции. Подавайте его с коричневым рисом или цельнозерновой лапшой, если хотите.

15. Батончик из запеченного картофеля со здоровой начинкой

Запеченный картофель - одна из самых доступных основ здорового питания. Кроме того, картофель невероятно питателен, он содержит калий, магний, железо и витамины B6 и C (10).

Поскольку они содержат бодрящие углеводы, добавьте в них источник белка, некоторые некрахмалистые овощи и полезные жиры для сбалансированного питания.

Ознакомьтесь с несколькими идеями о том, как приготовить полезный батончик из печеного картофеля для семейного обеда.

16. Куриные грудки капрезе

Чтобы вкусно поесть, которое будет на столе через 30 минут, попробуйте куриные грудки, приготовленные из ингредиентов салата капрезе - помидоров, моцареллы и базилика.

Этот рецепт включает инструкции по их приготовлению в одной неглубокой сковороде. Приготовьте пасту, пока они готовят, или, что еще лучше, заранее, и вы сразу получите сбалансированное питание.

Цыпленок содержит белок для начинки.Кроме того, помидоры являются источником ликопина, антиоксидантного соединения, которое укрепляет здоровье сердца (11).

17. Листовые свиные отбивные и сладкий картофель

Листовые блюда - это воплощение простого приготовления. Кроме того, они упрощают уборку.

Это полезное блюдо на листовой сковороде включает свиные отбивные, сладкий картофель, лук, яблоки и специи для кладовой для полноценной и сбалансированной еды. Из остатков можно приготовить отличный обед и на следующий день.

Свинина содержит множество питательных веществ, в том числе селен, важный минерал, необходимый для здорового размножения и функции щитовидной железы (12).

18. Полезные макароны с сыром (с овощами)

Макароны с сыром всегда нравятся публике, а добавление к ним овощей улучшает питание.

Приготовление макарон с сыром с нуля также означает, что вы можете контролировать ингредиенты и избегать избытка натрия или ненужных добавок.

Эти полезные макароны с сыром подходят для детей и состоят из цуккини и цветной капусты. Он содержит углеводы из макарон, витамины и минералы из овощей, а также белок и жир из сыра.

19. Салат тако

Салат тако - еще один рецепт, который можно приготовить заранее и собрать, когда будете готовы к употреблению.

Смешайте нарезанный ромэн, приготовленный говяжий фарш с приправой тако, нарезанные помидоры черри, авокадо или гуакамоле, тертый сыр и пинто или черную фасоль. Интересные дополнения включают нарезанный редис, вареную кукурузу или измельченные чипсы из тортильи.

Чтобы получить простую и полезную заправку, добавьте тонкий греческий йогурт с соком лайма и полейте им салат.Греческий йогурт содержит дополнительный белок и кальций (13).

20. Говядина и брокколи в медленноварке

Говядина и брокколи - популярное блюдо на вынос, которое вы можете легко приготовить дома из полезных ингредиентов по более доступной цене.

Не говоря уже о том, что это можно сделать в мультиварке, а значит, очистка будет минимальной.

Кроме того, говядина богата железом, которое жизненно важно для красных кровяных телец для транспортировки кислорода в организме, и витамином B12, который помогает организму вырабатывать красные кровяные тельца (14, 15).

Обратите внимание на этот рецепт говядины и брокколи в медленном огне, который подается с киноа для здорового обеда.

21. Легкое карри из нута

Домашнее карри - легкое вегетарианское блюдо, которое идеально подходит для напряженных вечеров. Он невероятно ароматный, и, возможно, у вас даже есть все ингредиенты в вашем шкафу.

Нут, источник растительного белка, клетчатки и микроэлементов, может оказывать благотворное влияние на уровень сахара в крови (15).

Это один из моих любимых рецептов карри из нута на ужин.Готово через 20 минут.

22. Зудл с курицей терияки в одном горшочке

Вы не сможете превзойти еду в одном горшочке для легкого и здорового ужина, особенно когда он полон овощей.

Эти куриные зудлы терияки в одном горшочке, в основе которых лежат спиральные цуккини, покрытые домашним соусом терияки.

Куриные грудки вносят насыщающий белок, а кусочки ананаса добавляют немного естественной сладости, клетчатки, витаминов и минералов.

23. Гамбургеры из лосося с лососем

Может быть сложно придумать, как добавить больше рыбы в свой рацион, но этот рецепт с использованием консервированного лосося значительно упрощает задачу.

Лосось - один из лучших источников жирных кислот омега-3 в рационе. Омега-3 помогают укрепить здоровье мозга и предотвратить накопление бляшек в артериях, связанных с сердечными заболеваниями (16).

Помимо лосося, эти гамбургеры состоят из очень простых ингредиентов и достаточно просты даже в самый напряженный вечер. Кроме того, их подают на кочанной капусте, которая считается овощами для еды.

Полный рецепт бургеров с лососем и телятиной можно посмотреть здесь.

24. Тушеные помидоры и яйца в одной кастрюле

Возьмите банку помидоров, некоторые специи для кладовой и несколько яиц, и вы сразу же получите здоровую пищу.

Помидоры содержат несколько полезных соединений, которые могут помочь снизить риск ожирения, сердечных заболеваний и даже некоторых видов рака (17).

Нагрейте немного оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук, несколько измельченных зубчиков чеснока, 2 чайные ложки копченой паприки, 1 чайную ложку молотого тмина и 1/4 чайной ложки порошка чили.

Готовьте несколько минут до появления аромата. Вылейте в сковороду банку объемом 28 унций (790 грамм) целых очищенных помидоров. Готовьте 10 минут на среднем огне, пока помидоры не станут ломкими.С помощью тыльной стороны ложки сделайте лунки для четырех яиц.

Осторожно разбейте по яйцу в каждую лунку, накройте сковороду и готовьте, пока яйца не застынут. Наслаждайтесь теплом с лавашем. Получается две порции.

25. Болоньезе из чечевицы

Паста и соус всегда были простой комбинацией обедов, но мне нравится увеличивать питательность этого блюда, делая болоньезе из чечевицы.

Употребление чечевицы в пищу связано с более низким риском диабета и сердечных заболеваний благодаря содержащимся в ней биологически активным соединениям, способствующим укреплению здоровья (18).

Следуйте этому рецепту чечевичного болоньезе и подавайте его с пастой, чтобы получилось сытное веганское блюдо. Вы можете съесть его с салатом или тушеной зеленой фасолью в качестве дополнительных овощей.

26. Готовые фрикадельки из индейки

Фрикадельки из индейки - это питательный и универсальный вариант, который можно приготовить заранее. Вы можете подавать их с пастой, бутербродами или салатами.

Эти простые в приготовлении и замораживании фрикадельки из индейки используют кладовые, в том числе овсяные хлопья, вместо панировочных сухарей, и они могут быть приготовлены из свежих или сушеных трав.

Индейка не только обеспечивает организм белком, но также содержит железо, фосфор, цинк и витамины группы B (19).

27. Жареный сыр с карамелизированным луком и шпинатом

Улучшенный сыр на гриле идеально подходит для легкого ужина, который удовлетворит всю семью.

Я люблю готовить этот рецепт, когда у меня есть побольше карамелизованного лука (кстати, он очень хорошо замораживается) и шпинат, который мне нужно использовать.

Более того, лук является источником кверцетина, противовоспалительного соединения, которое может помочь снизить высокое кровяное давление (20).

Намажьте маслом одну сторону двух ломтиков 100% цельнозернового хлеба или хлеба на закваске. Положите один ломтик, смазанный маслом, в сковороду на средний огонь. Сверху положите ломтик сыра, затем карамелизированный лук, несколько листьев шпината и еще один ломтик сыра.

Положите сверху другой кусок хлеба, смазанный маслом вверх. Накройте сковороду крышкой и готовьте по несколько минут с каждой стороны, пока сыр не расплавится. Наслаждайтесь теплом.

28. Простая неглубокая сковорода с черной фасолью и рисом

Чтобы приготовить сытный ужин, который никогда не разочарует, достаньте надежную сковороду и приготовьте рис и бобы.

Благодаря небольшому количеству ингредиентов, он простой и очень питательный. Черная фасоль обеспечивает белок, коричневый рис - углеводы, а тертый сыр служит источником жира, кальция и белка. Кроме того, в нем есть помидоры и красный лук.

Ознакомьтесь с полным рецептом этой простой сковороды из черной фасоли и риса.

Самые здоровые продукты, которые можно есть каждый день

Большинство рекомендаций по здоровому питанию сосредоточены на том, что вычесть из своего рациона. «Не ешь мясо… Не ешь молочные продукты… Не ешь яйца… Не ешь сахар… Не ешь рафинированные зерна.«Это все важно, но как насчет того, что мы должны добавить к нашему рациону?

Во многих случаях то, что мы едим, более важно, чем то, чего мы избегаем. Есть хороший аргумент в пользу того, что добавление некоторых источников энергии в ваш ежедневный рацион может быть даже более полезным, чем избавление от нездоровой пищи.

Один из недавних примеров, с которыми я столкнулся, - это то, что если вы собираетесь съесть ужасную еду из курицы, белого риса и яиц, добавление всего лишь столовой ложки порошка капусты снизит всплеск сахара в крови. Вы ничего не забираете, вы просто добавляете полезные ингредиенты в дополнение к нездоровым, и ваше здоровье улучшается (источник).

Другими словами, пицца с горой рукколы может быть лучше, чем без пиццы и без рукколы (хотя, очевидно, гора рукколы и без пиццы было бы лучше).

Имея это в виду, я составил это чудовищное справочное руководство по тому, что я считаю самой здоровой едой, которую я стараюсь втиснуть в свой рацион каждый божий день. Независимо от того, как выглядит ваша диета прямо сейчас, простое употребление большинства этих продуктов в большинстве дней может оказать существенное положительное влияние на ваше здоровье с точки зрения уменьшения воспаления (которое, по-видимому, лежит в основе всех основных болезней, связанных с диетой) борьба с раком, поддержание здорового веса, снижение артериального давления, замедление эффектов старения, улучшение настроения, улучшение спортивных результатов и многое другое.

Чтобы составить этот список, я сначала углубился в кучу исследований, чтобы объяснить, почему каждый из них так полезен, а затем предоставил раздел с моими собственными рецептами и предложениями о том, как вы можете включить их в свой рацион.

Что мне нравится в этом списке (и в здоровой пище в целом), так это то, что все это абсолютно нормальные и доступные ингредиенты, которые можно найти практически везде. Здесь все дело в чернике и семенах чиа, а не в сливе комбу даси и умибоши!

[Также привет докторуГрегер из NutritionFacts.org. Я возвращаюсь к его исследованиям снова и снова, и большая часть ссылок на исследования, приведенные ниже, изначально была обнаружена в его работах. Этот чувак гений, и я очень рекомендую его книгу «Как не умереть» и видеоролики о ежедневном питании на его сайте.]

Итак, без лишних слов, давайте перейдем к руководству…


1. Крестоцветные овощи (руккола и капуста)


Фото Лауры Джонстон.

К крестоцветным овощам относятся брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста.К листовой зелени относятся капуста, шпинат и мангольд. Я уверен, что вы слышали о преимуществах каждого из них (и вам следует съесть их как можно больше), но вы можете не знать, что есть кроссовер - листовые зеленые крестоцветные овощи. Наиболее распространенные примеры из них - капуста и руккола. Эта категория зелени, пожалуй, самая полезная для здоровья на планете, потому что она обладает всеми преимуществами обеих групп.

Что касается пользы для здоровья, я даже не знаю, с чего начать, но вот лишь некоторые из них:

  • Supercharge детоксикация печени - Крестоцветные овощи ускоряют работу ферментов печени.Этот эффект настолько очевиден, что вам действительно нужно пить больше кофе, чтобы получить тот же эффект при употреблении брокколи, потому что он делает вашу печень настолько эффективной в детоксикации кофеина! (1)
  • Снижение риска рака - Исследование показало, что употребление крестоцветных овощей хотя бы раз в неделю снижает риск целого ряда различных видов рака, и есть множество других, показывающих аналогичные результаты. (2)
  • Понижает артериальное давление / улучшает спортивные результаты - Листовая зелень является самым высоким диетическим источником нитратов, которые открывают ваши артерии, как ничто другое. Это дает вам повышение спортивных результатов, но также снижает артериальное давление настолько, чтобы снизить риск сердечных приступов и инсультов. (3)
  • Уменьшить воспаление - Воспаление, опять же, кажется, лежит в основе большинства хронических заболеваний, и зелень удивительно сдерживает его. (4)
  • Longer Lifespan - более низкий метаболизм, по-видимому, связан с большей продолжительностью жизни, а листовая зелень снижает метаболизм. Кроме того, они увеличивают длину теломер (маленьких кончиков нитей ДНК, которые с возрастом укорачиваются и способствуют старению и возрастным заболеваниям).(5 и 6)
  • И еще около 100 000 других преимуществ, о которых мы не можем здесь упомянуть.

КАК ЕСТЬ БОЛЬШЕ ЛИСТОВЫХ ХРУСТЯЩИХ ОВОЩЕЙ:

  • Лично я беру пригоршню рукколы или капусты первым делом утром и во время вечернего перекуса. Так же, как и чипсы, это быстрый и простой способ включить в свой рацион больше зелени.
  • Сделайте салат! Чтобы оживить ситуацию, обратите внимание на эти 3 заправки для салатов, которые являются моими любимыми способами заправки салата (особенно ранчо с копченой паприкой!)
  • Готовьте зелень на пару.Из-за того, что зелень так сильно готовится, вы можете приготовить целую порцию за 2 укуса, когда будете готовить ее на пару. Я написал руководство о том, как это сделать.

2. Фасоль


Фото Милады Вигеровой

Фасоль - чрезвычайно недооцененный продукт как из-за ее вкуса, так и из-за ее пользы для здоровья. Серьезно, немногие вещи могут так сильно повлиять на ваше общее состояние здоровья, как повышенное потребление бобовых (фасоль, нут, чечевица, горох и т. Д.), И я стараюсь есть 2-3 порции каждый день.

Просто краткое изложение некоторых преимуществ - бобы действуют как пребиотик, который способствует процветанию хорошей кишечной флоры ... они содержат больше пищевых волокон, чем почти что-либо другое . .. они регулируют уровень сахара в крови на 1-2 приема пищи в будущем (источник) ... в них много антиоксидантов (источник) ... они являются прекрасным источником белка, наряду с большим количеством калия и магния, которых не хватает во многих диетах. Лучше всего, если вы спросите меня, это один из самых вкусных продуктов на планете.

Поэтому неудивительно, что это исследование показало, что повышенное потребление фасоли было той пищевой группой, которая снизила смертность и указала на более длительную продолжительность жизни у пожилых людей.

[Если вы хотите подробнее изучить ценность бобов, то на YouTube есть фантастический мини-документальный фильм, который я очень рекомендую.]

Итак, какие бобы лучше? Те, которые вы хотите съесть больше всего, вероятно, будут лучшими. Сюда входят все бобовые, от гороха, чечевицы всех цветов, фасоли, нута и не забудьте тофу и темпе.

КАК ЕСТЬ БОЛЬШЕ ФАСОЛЕЙ:


3. Ягоды


Фото Уильяма Фелкера

Ягоды - отличная еда. Как бы мне ни нравились все продукты из этого списка, я люблю ягоды. Они не только восхитительны, но и являются второй по здоровой пищевой группе (после листовой зелени).

Что касается их пользы для здоровья, это почти как если бы вы могли просто ввести в Google «ягоды против [любого негативного явления, которое вы можете себе представить]», и вы найдете тысячи исследований о том, как ягоды помогают в решении этой проблемы.Например, «ягоды против моей девушки расстались со мной» и да, ягоды - проверенный способ поднять настроение и бороться с депрессией, поэтому они могут помочь и в этом.

Вот несколько причин, по которым вы можете есть больше ягод каждый день:

  • Brain Boost - Похоже, существует сильная связь между защитой от нейродегенеративных заболеваний (болезнь Альцгеймера). Было даже исследование того, как давать детям чернику перед школой, и это улучшило их когнитивные навыки.(1)
  • Антиоксиданты - Некоторые из продуктов с самым высоким содержанием антиоксидантов на планете - это ягоды, и они также содержат так много других витаминов и микроэлементов, что может быть причиной того, что они так хороши в…
  • Cancer-Fighting - существует около миллиона исследований о пользе ягод для предотвращения и борьбы с раком, но вот одна цитата из Американского института исследований рака: «Все ягоды, но особенно клубника и малина, богаты эллаговая кислота. В лабораторных исследованиях этот фитохимический препарат показал способность предотвращать рак кожи, мочевого пузыря, легких, пищевода и груди ». (2)
  • Противовоспалительное - Это тема всех продуктов в этом списке, потому что воспаление, по-видимому, является центральной проблемой при многих заболеваниях. Ягоды обладают прекрасным противовоспалительным действием (3)
  • Контроль уровня сахара в крови - Многочисленные исследования показали, что они помогают регулировать уровень сахара в крови. (4)

КАК ЕСТЬ БОЛЬШЕ ЯГОД:

  • Мой любимый способ есть ягоды - это просто съесть горсть свежих ягод 2-3 раза в день самостоятельно (в сезон) или съесть миску замороженных ягод с каплей миндального молока в межсезонье.
  • Сделайте сковороду для завтрака на сковороде с киноа и добавьте тонну смешанных ягод.
  • Сделайте быстрорастворимое варенье из чиа с подогретыми ягодами и семенами чиа, как в этом суперпродукте на завтрак с фруктами.

4. Прочие фрукты


Фото Андрея Подильника

Огромное исследование 2012 года («Глобальное бремя болезней») показало, что один риск, превышающий все остальные, является причиной 4,9 миллиона смертей в год. Что это было? Недостаточно фруктов. Исследователи определили, что употребление одной дополнительной порции фруктов в день может привести к 30 000 жизней и сэкономить 5 миллиардов долларов на медицинских расходах каждый год только в Соединенных Штатах.

Другое исследование пожилых австралийских женщин показало, что одно яблоко в день снижает риск смерти на 35%! Представьте себе чудодейственный препарат, который снижает ваши шансы умереть на 35% и стоит всего около $ 0,50. Яблоко в день…

Но… но… фрукты плохие! Фрукты содержат фруктозу, а фруктоза - это плохо! Сахар! Плохо! Как ни странно, только кажется, что добавленный сахар оказывает негативное влияние на наше здоровье и вес. Даже (особенно) для диабетиков дополнительные фрукты кажутся очень полезными. Одно исследование даже давало людям 20 веселых порций фруктов каждый день и не обнаружило никаких побочных эффектов.

Как всегда, гораздо лучше получать этот фрукт в виде настоящих цельных фруктов. Соки не так полезны, а смузи лучше, но все же не так эффективны, как употребление целого фрукта с неповрежденными клетчаткой и питательными веществами.

Какие фрукты? В основном все, что угодно. Ягоды (вверху) восхитительны, но также и цитрусовые, вишня, яблоки, груши, косточковые фрукты и все остальное, что является местным и сезонным.

КАК ЕСТЬ БОЛЬШЕ ФРУКТОВ:

Очевидно, что существует сотня различных видов обычных фруктов, и я могу дать вам сотню советов по каждому.Самое главное - просто помнить, что фрукты полезны для вас, и неплохо было бы добавить несколько дополнительных порций здесь и там. Как?

  • Съешьте фрукт в качестве закуски. У природы есть эти удивительные системы упаковки (например, шкурки), которые позволяют легко взять яблоко, банан, апельсин, грушу или персик и взять с собой в дорогу без особых усилий.
  • Сделайте «хороший крем» из замороженных бананов и добавьте другие фрукты
  • Блинчики с персиковым кобблером, кто-нибудь? Или, может быть, овсянку с яблочным пирогом?
  • Добавьте горсть фруктов в утреннюю овсянку или пудинг с чиа.

5. Грибы

С технической точки зрения, грибы - это не совсем растительная пища. Грибы - часть их собственного царства, отдельного от растений и животных. Так что веганам, которые едят грибы, действительно следует называть себя грибами на основе растений…

Нет? Хорошо. Но как бы вы ни называли грибы, ешьте их больше! Это одно из моих любимых блюд, и я ем их почти каждый день, так или иначе. Помимо того, что они являются одним из самых вкусных источников мясного вкуса умами на основе растений (э-э, грибов), они невероятно полезны -

Грибы содержат множество фитонутриентов и антиоксидантов, и каждый их вид, кажется, обладает своей суперспособностью.Многие сорта укрепляют иммунную функцию, борются с раком, снижают уровень холестерина, рейши обладают успокаивающими свойствами, было доказано, что львиная грива улучшает работу мозга и защищает от нейродегенеративных заболеваний и многое другое. Даже простые белые шампиньоны уничтожают раковые клетки, что может быть причиной того, что у японских женщин ниже уровень заболеваемости раком груди (источник).

В целом, я бы рекомендовал есть различные грибы в течение недели по причинам, указанным выше.Разновидности грибов могут отличаться друг от друга, как яблоки и шпинат, поэтому чем больше разнообразия вы потребляете, тем лучше. Предостережение: белая пуговица, портобелло и кримини - это один и тот же гриб, только выращенный по-разному. Старайтесь также включать шиитаке, устрицы, лесную курицу, рейши и другие интересные сорта.

Так как я очень люблю грибы, у вас наверняка не хватит интересных способов их приготовить на моем сайте, вот несколько идей для начинающих:

КАК ЕСТЬ БОЛЬШЕ ГРИБОВ:


6.Куркума

В какой-то момент исследователи заметили, что у индейцев не так часто встречается рак толстой кишки, как у других популяций. В конце концов они выдвинули гипотезу, что это связано с более высоким содержанием куркумы в индийской кухне. Что ж, около сотни исследований спустя есть веские доказательства, подтверждающие это. Наука изобилует исследованиями, которые включают и выходят далеко за рамки рака толстой кишки. Вот несколько видеороликов на тему «Факты о питании» о некоторых исследованиях куркумы: Повышение эндотелиальной / артериальной функции не меньше, чем упражнения… Продемонстрируйте потенциал против рака поджелудочной железы… Борьба с раком толстой кишки… Предотвратите болезнь Альцгеймера… Помогите предотвратить диабет.

Примечание: кажется важным сочетать куркуму с черным перцем. Немного перца (или экстракта перца, известного как пиперин) повышают биодоступность / эффективность специи на смехотворные 2000%. Вот почему большинство добавок также содержат пиперин.

КАК ЕСТЬ БОЛЬШЕ КУПАЛЬНИКА:

  • Примите добавку. Особенность куркумы в том, что она действительно может пачкать зубы / рот, и иногда ее трудно добавлять в пищу на ежедневной основе (вы можете съесть столько карри). Мой любимый способ - принимать таблетки куркумы. Вы можете просто купить специю и приготовить ее самостоятельно из вегетарианских капсул, но я начал покупать этот бренд на Amazon, который (на мой взгляд) является идеальной смесью, потому что он включает 90% чистую цельную куркуму с небольшим количеством концентрата куркумы и небольшим количеством экстракта черного перца. . Это супер дешево и намного проще, чем сделать самому.
  • Сделайте золотой чай латте, как показано выше
  • Приготовьте классический сладкий картофель с кокосовым карри и рагу из нута
  • Приготовьте карри из помидоров и нута

7.Семена льна и чиа

Не вдаваясь в подробности, соотношение жирных кислот омега-3 и омега-6 в нашем рационе играет большую роль в нашем общем состоянии здоровья. Эти два типа жиров в основном борются в нашем организме за доступ к ферментам, и важно, кто победит - если есть больше омега-3, это создает противовоспалительный ответ, который полезен для нас. Но слишком много омега-6 на самом деле вызывает воспаление. Поэтому один из лучших способов, который вы можете сделать, - это включить в свой рацион большое количество омега-3, чтобы выиграть эту битву.

В мире растительной пищи единственные продукты, которые содержат значительно больше омега-3, чем омега-6, - это семена льна и семена чиа. В то время как почти все другие жиры (особенно масла) сильно искажены в пользу омега-6, вызывающих воспаление. По этой причине я стараюсь избегать масел и употреблять не менее двух столовых ложек льна и / или чиа каждый день.

[Две короткие сноски: 1) оба семени должны быть измельчены , чтобы полностью разблокировать жиры и 2) Вы все равно можете принимать растительную добавку омега-3 (например, Ovega или другие бренды, сделанные из водорослей) а также потому, что это другой тип незаменимых омега-3 (ДГК), но это выходит за рамки данной статьи.]

Помимо омег, оба этих семени являются суперзвездами в питании. В них много клетчатки (фактически, почти все их углеводы - это пищевые волокна). А две столовые ложки чиа содержат 18% дневного кальция и около 30% магния и фосфора. И не забывайте об антиоксидантах. И то, и другое удивительно, но здесь преобладает лен с обилием лигнанов, и, возможно, именно поэтому потребление льна было связано с уменьшением рака в многочисленных исследованиях (источник).

По моему собственному опыту, я всегда чувствую себя лучше, свежее и здоровее в те дни, когда я включаю эти семена в свой рацион (и добавку из водорослей омега-3).Мне больше всего нравится утренний ритуал из чиа + льняной пудинг с ягодами, но вот полный список предложений для каждого.

КАК ЕСТЬ БОЛЬШЕ ЧИА И ЛЕНА:


8. Зеленый чай


Автор фото rawpixel

Мы уже говорили о листовой зелени, и чай - это, по сути, просто усиленная листовая зелень с множеством действительно мощных свойств (антиоксидантов!), Которые могут сделать его уникально ценной частью вашего рациона. И самое приятное то, что качественный чай настолько восхитителен и содержит идеальный кофеин * пунш, поэтому очень легко привыкнуть к этой повседневной привычке.

* Одна из моих любимых особенностей зеленого чая - это то, что кофеин сочетается с теанином, аминокислотой, которая оказывает действительно успокаивающее, очищающее действие «дзен». Таким образом, вместо дрожи от кофе зеленый чай дает гораздо более легкий и яркий эффект.

Как описано в одном исследовании, «… повышенное потребление чая связано со снижением риска ИБС, сердечной смерти, инсульта, инфаркта мозга и внутримозгового кровоизлияния, а также общей смертности» - всего того, чего я бы хотел избежать… ( источник)

Что касается рака, зеленый чай дает такие сильные результаты, что их трудно игнорировать.Согласно заключению одного исследования, «употребление 10 чашек зеленого чая японского размера в день отсрочило начало рака у людей на 7 лет у женщин» и что зеленый чай является «существенным фактором первичной профилактики рака для населения в целом». (источник)

Лично я пью зеленый чай в виде заваренного японского сенча или гёкуро или в виде порошка, например матча. Вид и качество не имеют большого значения с точки зрения пользы для здоровья (но если вам действительно нравится чай, мое секретное оружие - o-cha.com - это японская компания, которая будет импортировать чай безумного качества прямо вам. .Они не спонсируют это или что-то еще, я их просто обожаю.)

КАК ЕСТЬ БОЛЬШЕ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ:

  • Выпей! Очевидно, вы можете просто заварить и выпить чай (здесь нет ничего удивительного). Если вам нравится вкус чая так же, как и мне, это будет легкий ежедневный ритуал.
  • Если вы не любите чай, маття (порошкообразный зеленый чай - замечательный ингредиент в рецептах. Я все время использую его в маффинах с маття, пудинге с чиа маття, энергетических батончиках матча и в чем-то действительно странном.

Бонус: кардиоупражнение


Фото Бруно Насименто

Я знаю, это не совсем то, что вы едите, и я знаю, что вы уже знаете, что упражнения полезны для вас, но было неправильно исключать это из списка, потому что упражнения, кажется, работают вместе со здоровой диетой, чтобы усилить эффекты обоих. Лично мне для правильного функционирования необходимы 25-45 минут интенсивных кардиоупражнений (бег) в день. Больше, чем любой из перечисленных выше продуктов, это оказывает такое положительное влияние на мою повседневную энергию и благополучие, что мне пришлось включить его сюда.Причин слишком много, чтобы их детализировать, но они включают буквально все преимущества, упомянутые во всех вышеперечисленных продуктах - противовоспалительные, мозговые, укрепление костей, борьбу с раком, антивозрастность и многое другое.

Я избавлю вас от всех этих исследований, но одно, которое я считаю наиболее увлекательным (и которое я чувствую сильнее всего каждый день), - это то, что кардио, кажется, буквально очищает ваш мозг. Хотя еще не до конца понятно, как работают эти процессы, кажется, что по мере того, как вы тренируетесь, кровоток и давление в головном мозге увеличиваются и помогают выкачивать продукты жизнедеятельности, которые накапливаются в течение дня (источник), заставляя вас чувствовать себя бодрее, ярче, счастливее, и многое другое.

***

Пожалуй, больше всего я бы хотел, чтобы вы вынули из этого списка то, что не что-то одно, один раз имеет значение. Дополнительная порция куркумы один раз не окажет большого влияния, но куркума + зелень + ягоды каждый день в течение десяти лет - вот где она становится значимой.

Питание - это сложно, и кажется, что комплексный совокупный эффект различных продуктов и соединений, работающих вместе, является тем, что ведет к здоровью и благополучию в долгосрочной перспективе.Другими словами, взаимодействие между всеми этими фитонутриентами так же важно, как и их индивидуальное воздействие, как говорится в одном исследовании:

«В настоящее время потребителям во всем мире хорошо известно, что некоторые фрукты и овощи могут помочь предотвратить или лечить хронические заболевания человека. Но то, что многие люди не до конца понимают, - это то, что это не отдельный компонент в этих продуктах растительного происхождения, а довольно сложные смеси взаимодействующих природных химических веществ, которые оказывают такое мощное защитное действие на здоровье. Эти натуральные компоненты одновременно накапливаются в растении и обеспечивают многогранную защитную стратегию как для растения, так и для человека-потребителя ». (источник)

Чем больше каждого из них вы можете включить в свой рацион и чем чаще, тем лучше.

25 идей приготовления здорового питания для упрощения вашей жизни

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации о том, как мы зарабатываем деньги.

ЛЕГКИЕ И ЗДОРОВЫЕ ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ НА НЕДЕЛЮ МЕНЕЕ 30 МИНУТ

Если вам так же нравятся эти контейнеры для приготовления еды, как и мне, вы можете получить их здесь !

Приготовление быстрых и вкусных блюд 3 раза в день может показаться невозможным из-за всего, что у вас происходит в жизни! Но, воспользовавшись несколькими простыми советами и заранее спланировав, вы будете поражены тем, насколько легко можно приготовить вкусную еду.

Готовые блюда сэкономят вам деньги и время, а также вы сможете контролировать свое питание и избегать нездоровой пищи.

И чтобы помочь вам начать работу, я составил вдохновляющий список идей для приготовления еды, которые вы можете приготовить менее чем за 30 минут в ленивое воскресенье.

Как только вы освоитесь, вы будете поражены тем, насколько это просто, и просто спросите себя, почему вы не сделали это раньше!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИТАНИЕ: СОВЕТЫ ДЛЯ НАЧАЛА

1. Составьте план

Решите, что вы собираетесь готовить заранее. Выберите все рецепты, которые вы хотите приготовить на неделю, и составьте список покупок.Я бы посоветовал вам начать с 2-3 рецептов в неделю. Приятно иметь разнообразие, но на приготовление разных блюд уходит гораздо больше времени, особенно если вы только начинаете!

2. Многозадачность

Готовьте сразу несколько блюд! Вы можете запекать курицу и одновременно жарить овощи. Это действительно поможет вам выполнять работу намного быстрее.

3. Используйте банки Mason

Я люблю Mason Jars !

Во-первых, они выглядят красиво (я знаю, я люблю красивые вещи!), Но они также очень практичны.Они дешевы, подходят для использования в микроволновой печи (снимите крышку!) И идеально подходят для хранения салатов. Выложите заправку снизу, а листья сверху, чтобы ничего не промокло, а салат оставался хрустящим в течение нескольких часов.

Рецепт, найденный на Little Spice Jar

4. Не готовьте слишком много блюд

Не готовьте еду более чем на 5 дней. Большая часть продуктов, которые вы будете готовить, хранится в холодильнике не более трех дней, поэтому не забудьте заморозить остальные.

Выньте блюдо из морозильной камеры на ночь перед тем, как съесть его, и оставьте его размораживаться в холодильнике.Это предотвратит попадание микробов и бактерий в вашу пищу.

5. Используйте подходящие контейнеры

Мои любимых контейнеров для здорового питания сделаны из стекла. Я предпочитаю их пластиковым контейнерам по нескольким причинам:

  • Вы легко можете увидеть, что в них находится.
  • Их можно использовать в микроволновых печах.
  • Они не изменят вкуса еды, даже если ее оставить там на несколько дней.
  • При разогреве еды стеклянные контейнеры не выделяют никаких химикатов при высокой температуре, как пластиковые контейнеры.

Если вы выбираете пластиковые контейнеры, убедитесь, что они не содержат бисфенола А.

6. Помните о своей цели

Я большой поклонник целей. Они действительно помогают добиваться результатов. Если вы пытаетесь сэкономить, просто едите здоровую пищу или худеете, помните, зачем вы готовите еду! Вы вряд ли захотите поесть на вынос!

Требуется ручное планирование еды? Просто скачайте мои бесплатные шаблоны!

Как здорово было бы всю неделю не думать о том, что на ужин? Еженедельное планирование питания может сделать это за вас! Просто скачайте мои бесплатные еженедельных планировщиков питания в двух красивых дизайнах, чтобы начать свое путешествие по планированию питания.

Если вы планируете питание на неделю, вы перестанете паниковать по поводу того, что есть на ужин каждый вечер. И вы, наконец, начнете развивать привычки здорового питания, которые помогут вам получать удовольствие от еды каждый день и сэкономить деньги!

Мой лучший выбор для рецептов приготовления здоровой еды

А здесь вы можете найти мои любимые быстрые и простые рецепты приготовления еды! Все эти рецепты приготовления еды будут готовы за 30 минут или меньше и идеально подходят для завтрака, обеда и ужина.

Независимо от того, что вы любите, для вас есть несколько простых и вкусных идей: вегетарианские, веганские, безглютеновые и некоторые для любителей мяса!

ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАВТРАКА

Мои любимые простые еженедельные идеи приготовления еды на завтрак! Они идеальны, если вы утром в бегах.

1. 6 идей здорового овсяного зерна на ночь

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 минут
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / ВЕГЕТАРИАНСКОЕ

Найдено на Gathering Dreams

Рецепт приготовления здорового завтрака, который вы можете принести с собой! Этот 5-минутный ночной рецепт овсянки содержит полезные продукты и белок: овсяные хлопья, семена чиа и некоторые полезные начинки, которые помогут вам начать свой день.

Есть 6 вкусных рецептов овсянки, которые можно попробовать: ягоды, арахисовое масло, двойной шоколад, яблочный пирог, кофе с грецкими орехами и пинья колада.Щелкните здесь , чтобы попробовать их все!

И что самое замечательное в этих банках с овсяными хлопьями на ночь, так это то, что они хранятся в холодильнике до 5 дней. Вы можете приготовить эти блюда за несколько дней и просто достать их утром из холодильника. Я обычно готовлю их в воскресенье вечером, и они готовы к неделе!

2. Приготовление фруктового и йогуртового парфе

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Найдено на Gathering Dreams

Если вы любите фрукты и мюсли, это идеальный завтрак для вас.Эти идеи парфе очень вкусные, и их гораздо дешевле приготовить, чем покупать их в Starbucks. Готовьте их вечером и хватайте на выходе из двери!

3. Ночной пудинг из семян чиа с миндальным молоком

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: менее 5 минут
ВЕГАН, БЕЗ ГЛЮТЕНА

На рабочей поверхности

Это идеальный рецепт здорового веганского блюда завтрак! Он готов примерно за пару минут и требует всего 2 ингредиентов. Просто смешайте семена чиа и миндальное молоко перед сном, положите их в холодильник, и вы сможете насладиться вкусным завтраком утром! Добавьте любые свежие фрукты, которые вы любите, и готово!

Я люблю это со свежими ягодами летом или теплым яблочным компотом зимой! Очень вкусно!

ЗАБРОНИРОВАТЬ: 25 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗДОРОВЫХ ЗАВТРАКОВ ДЛЯ РАБОЧЕГО УТРА

ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОБЕДЕННЫХ ПИТАНИЙ (ИДЕИ ДЛЯ ОБЕДА ИДЕАЛЬНО!И не все рецепты приготовления здоровой еды должны быть для скучных бутербродов! Я подобрал для вас много вкусных альтернатив.

4. Греческий салат с кускусом

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Находится на грязном фартуке Челси

Этот красочный и полезный греческий салат с кускусом так восхитителен, что ваши коллеги будут так восхитительны. как только они это увидят! Это идеальный вариант для приготовления здоровой еды на рабочий обед. К тому же это очень дешево в изготовлении!

Если вы хотите мясной вариант, вы можете просто добавить сверху курицу-гриль!

5.5 потрясающих идей ланч-боксов, идеально подходящих для работы

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: от 5 до 25 минут

Найдено на Gathering Dreams

Если вам нужны простые идеи для обеда, вы можете попробовать эти потрясающих ланч-боксов. На подготовку уходит всего от 5 до 25 минут. Они полезны для здоровья, идеально подходят, если вы торопитесь, и удовлетворят всех.

Вкусно! На данный момент они мои любимые обеды!

6. 10-минутное карри из нута

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут
ВЕГАН, БЕЗ ГЛЮТЕНА, МОЛОЧНЫЙ, БЕЗ ОРЕХОВ

Эти контейнеры можно получить здесь !

У меня небольшая проблема с этим карри из нута.Готовлю ВСЕ ВРЕМЯ! И Дэн немного устал от этого, лол! Но мне это нравится: это моя любимая еда в будние дни по многим причинам!

Он насыщенный, пряный, но не подавляющий, сытный и готовый всего за 10 минут. Кроме того, это идеальный рецепт приготовления еды . Вы можете приготовить большую партию, положить ее в холодильник или морозильную камеру и готово за неделю. И это действительно дешево в изготовлении: порция стоит менее 2 долларов.

7. Пикантный куриный филе с рисом и фасолью

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут

На щепотке ям

Этот пряный цыпленок с рисом и бобами очень сытный и наполнен белком.Если вам нравится использовать горшок быстрого приготовления , это идеальный рецепт для вас. Но не волнуйтесь, вы можете приготовить это блюдо даже без Instant Pot. Это займет немного больше времени, и вы можете использовать мультиварку или простую сковороду.

А разве эти контейнеров для приготовления еды не супер-милые? Я ненавижу микроволновую печь в пластике, и эти стеклянные контейнеры не только очень прочные и многоразовые, но и сохранят порядок в вашей еде со всеми этими разделителями. Вы можете найти их на Amazon , нажав здесь !

8.Куриные фахитас для приготовления еды

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут

На душистом горошке и шафране

Эти куриные фахитас для приготовления еды готовятся на одной (или двух) противнях, что делает приготовление очень легким и даже проще очистка! Подавайте их в мисках для тортильи, чтобы получить легкий обед.

9. Итальянский салат с кускусом

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут

Находится на грязном фартуке Челси

Кажется, мне никогда не хватает салатов с кус-кусом! Это еще одна вариация с итальянским уклоном.Этот рецепт приготовления здоровой еды идеально подходит для обеда или ужина: он свежий и легкий на вкус, но при этом остается сытным и удовлетворительным. Заправка наполнена пряностями / сушеными травами, а уксус и мед делают ее острой и сладкой одновременно.

10.

The Ultimate Veggie Sandwich

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут
VEGETARIAN

Найдено на блоге I Am A Food

Этот вегетарианский бутерброд действительно эпичен! Это не только красиво, но и вкусно! Основные ингредиенты: салат ромэн, морковь, огурец, краснокочанная капуста, авокадо, ростки, красный лук и помидоры.Вкуснятина!

11. 15-минутное приготовление еды: тарелки с кунжутной лапшой

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут

Находится на щепотке Yum

Эти тарелки с кунжутной лапшой для приготовления еды сделаны с восхитительной лапшой, легко сливочной кунжутный соус, идеальная поджаренная курица и все овощи!

12. Taco Bowl

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут

Находится на грязном фартуке Chelsea

Легко приготовить рецепт чаши для тако! Это сытное блюдо, наполненное хорошими ингредиентами, является отличным вариантом для еженедельного приготовления пищи.

13. Панзанелла в банке

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут
VEGAN

Найдено на Gathering Dreams

Я люблю салаты в банке: они так красиво выглядят в этих Weck Mason Jars и это простой способ упаковать обед. Вы можете приготовить этот салат заранее, и вы будете готовы к обеду в пути!

Эта начинка Panzanella легка и быстро готовится: основные ингредиенты - помидоры, черствый хлеб, оливки, нут, лук и базилик.

14. Жареные тако из цветной капусты с Chipotle Romesco

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
VEGAN

Найдено на Minimalist Baker

Эти дымные, жареные тако с жареной капустой и пряностями - супер! Здоровая пища на растительной основе, которую можно приготовить менее чем за 30 минут, легко упаковать, и она так сытна!

15. Загруженный сыр капрезе-гриль

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Находится на щепотке Yum

Я не уверен, знаете ли вы это, но Я ЛЮБЛЮ !

И этот Жареный сыр Капрезе наполнен песто из базилика, густым и массивным томатным соусом с чесночным маслом и свежим сыром моцарелла, и все это на хлебе на закваске. Это идеальный вегетарианский бутерброд на обед!

16. Приготовление еды Вегетарианские миски с буррито из киноа

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

На Simply Quinoa

Эти легкие вегетарианские чаши с буррито из киноа являются идеальным рецептом для здорового обеда. или ужин. Он приготовит пищу на 5 дней менее чем за 20 минут, богат питательными веществами и имеет восхитительный вкус!

17. Миски с острым нутом и киноа

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут
БЕЗ ГЛЮТЕНА, ВЕГАНА

В Eat Yourself Skinny

Эти супер ароматные чашки для приготовления еды не содержат глютена , веганский и идеально подходит для еженедельного приготовления еды! Легко собрать и еще проще!

18.Приготовление из куриной муки с низким содержанием углеводов в Санта-Фе

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут

На сладком горошке и шафране

В этом вкусном приготовлении обеда есть рис с кориандром, лаймом и цветной капустой, а также болгарский перец с курицей грудка и сыр! 8 г чистых углеводов, но все равно насытит.

19. Греческий салат Орзо в банке

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 35 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Найдено на How Sweet Eats

Хорошо, на приготовление этого салата потребуется еще 5 минут сверх 30, но это очень вкусно.А если быстро нарезать овощи, то сможете приготовить их за полчаса. Это идеальная идея для приготовления обеда, когда вы спешите, но все же хотите съесть здоровую пищу.

20. Protein Power Salad Jar Jar

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 29 минут
VEGETARIAN

В саду на кухне

Эта банка для салата Protein Power имеет идеальное сочетание питания, наполнения и увлажнения. ингредиенты для вкусной и сбалансированной еды.Упакуйте и храните в холодильнике до готовности. Очень вкусно!

21. Фрикадельки в глазури с медом Шрирача

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут

Найдено на Eat Yourself Skinny

Этот рецепт очень простой. Вы можете подавать эти восхитительные фрикадельки из индейки с коричневым рисом, киноа или даже рисом с цветной капустой. Морковь хорошо хрустит, а все посыпано зеленым луком и кунжутом. Это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить заранее и разогреть в офисе или дома!

ПРОВЕРЬТЕ: 21 БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ НИЗКОУГЛЕВОДНОГО СПИРАЛИЗАТОРА, КОТОРЫЙ НЕОБХОДИМО ПОПРОБОВАТЬ

22.Легкий веганский даль из красной чечевицы

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут
ВЕГАН

Этот легкий веганский даль из красной чечевицы можно найти в Simply Quinoa

, используя всего одну кастрюлю и готовый менее чем за 20 минут. , растительный шрот! Подавать с киноа или рисом, идеально подходит для приготовления еды!

23. Холодные миски для приготовления еды с кунжутной лапшой

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
ВЕГАН

На сладком горошке и шафране

Эти холодные веганские миски с лапшой идеальны для приготовления пищи. обед: спиральные овощи с нутом и спагетти из цельной пшеницы в остром миндально-масляном соусе.

24. Чаша для буррито с рисом из цветной капусты

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
ВЕГАН, БЕЗ ГЛЮТЕНА

Найдено на Minimalist Baker

Я люблю мексиканскую кухню! И этот вариант чаши для буррито с низким содержанием углеводов просто восхитителен. Готовая за 30 минут, эта миска для буррито состоит из приправленного рисом с цветной капустой, черной фасоли, жареного перца и лука и гуакамоле!

25. Листовая сковорода с чесноком, имбирем, курицей и брокколи

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут

Находится на щепотке Yum

Еще один подход к приготовлению куриного обеда: простой и не требующий ухода рецепт с огромными ароматизаторы и никакой рафинированный сахар! Идеальная идея для приготовления еды, если вы любите курицу!


Устали планировать питание на неделю?

Иногда все, что вам нужно, - это простой и понятный план.

Итак, пока я искал идеальный план питания, я наткнулся на Мелиссу и ее удивительный The Fresh 20 . За несколько долларов в месяц Мелисса пришлет вам план вкусного обеда на неделю. Каждый план требует, чтобы вы купили только 20 ингредиентов, и вы можете приготовить еду на целую неделю за 1 час! А можно попробовать бесплатно !

Не пропустите! Попробуйте план питания Fresh 20, нажав здесь, и выберите лучший для себя.

А если вы жаждете новых идей для приготовления еды на неделю, ознакомьтесь с моими последними потрясающими сообщениями!

1.
100+ веганских рецептов готовых блюд, которые понравятся каждому ~ 2. 10 вкусных рецептов вегетарианских сэндвичей для вашего ланч-бокса

25 идей для приготовления здорового питания

На этой неделе избегайте упакованных продуктов и замороженных блюд, приготовив питательный завтрак, обеды и обеды заранее ... От белковых до вегетарианских, у нас есть множество вдохновляющих рецептов, которые помогут вам начать! Это идеальные идеи для приготовления здоровой еды, чтобы приготовить еду в воскресенье менее чем за 30 минут!

Время приготовления30 минут

Общее время30 минут

Курс: обед, основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: идеи приготовления еды, рецепты приготовления еды

Порций: 4 порции

Автор: Сара @ Gathering Dreams

Ингредиенты

Углеводы
  • рис (коричневый рис, рис басмати)
  • кускус
  • киноа
  • цельнозерновые макароны
  • сладкий картофель
Белок
  • фасоль, чечевица 459, фасоль
  • бобовые, нут
  • темпе
  • курица
  • рыба
  • яйца
овощи
  • кабачки
  • зеленые листья (шпинат, капуста, швейцарский мангольд, салат)
  • спиральные овощи
  • капуста
  • красный перец
  • капуста брокколи
  • помидоры

Инструкции

Как приготовить еду
  • 900 02 Выберите один из рецептов приготовления еды выше.

  • Щелкните ссылку, чтобы найти подробную информацию о ингредиентах и ​​инструкции.

  • Готовьте еду менее чем за 30 минут!

Создайте свою собственную идею приготовления еды
  • Если вы любите приключения, вы можете создать свои собственные рецепты приготовления здоровой еды!

  • Для идеального сбалансированного питания вам необходимо добавить углеводы, овощи и белок!

  • Убедитесь, что вы добавили по одному ингредиенту из списка выше в каждую группу.

  • Лучшие способы приготовления полезных овощей - это приготовление на пару, запекание или жарка (но старайтесь не использовать больше половины столовой ложки масла на человека за один прием пищи).

  • Мясо и рыбу лучше всего запекать или жарить на гриле.

  • Старайтесь выбирать необработанные углеводы, такие как киноа, коричневый рис и цельнозерновые макароны.

Примечания

Варианты приготовления веганской еды Убедитесь, что вы добавляете белок во все блюда: я люблю чечевицу и нут. Тофу и темпе время от времени являются отличной альтернативой бобовым. Вы можете проверить более 100 идей приготовления веганской еды здесь . Идеи приготовления вегетарианской еды Отличный совет при приготовлении вегетарианской (и веганской) еды - использовать овощи, которые не нужно готовить. Помидоры, салат, молодой шпинат, огурцы - лишь некоторые примеры. И вы также можете обмануть, купив предварительно нарезанные и промытые овощи (хотя они дороже!). Если вы сможете избежать готовки, вы сможете готовить еду намного быстрее! Безглютеновые варианты В наши дни есть множество безглютеновых блюд на выбор.Киноа - одна из моих любимых безглютеновых альтернатив для сытной и сытной еды. В нем много клетчатки и белка. Моя Мексиканская киноа - одна из моих любимых. Рецепты приготовления куриной и рыбной муки Я редко ем мясо и рыбу, но когда я ем, я хочу убедиться, что они хорошего качества и выращены в здоровой окружающей среде. Я обычно готовлю на гриле или запекаю рыбу или белое мясо для своих рецептов приготовления еды. Просто приправьте его специями, солью, перцем и небольшим количеством оливкового масла перед приготовлением, и вы быстро получите полезную еду.

Преимущества приготовления еды

Еда, готовая к употреблению, когда вы голодны

Любите ли вы готовить свежие блюда каждый день или чувствуете, что у вас никогда не бывает времени, приготовление еды - отличный способ, чтобы поесть в любое время у тебя нет времени. Если вы опоздали с работы или просто выбегаете из дома в последнюю минуту, приготовление еды на вынос может стать вам спасением!

Ешьте здоровую пищу каждый день

Чем вы голоднее, тем больше у вас возникает соблазн купить нездоровую пищу.Готовя вкусную еду заранее, вы будете точно знать, что едите. Вы можете выбрать правильные ингредиенты и обязательно добавить в свой рацион много фруктов и овощей.

Сэкономьте на еде

Составив план питания, вы сможете тратить гораздо меньше еды. Когда вы пойдете за продуктами, вы просто купите именно то, что вам нужно, и у вас не возникнет соблазна потратить лишние деньги. Кроме того, если вы принесете на работу свой вкусный обед, вы сэкономите много денег! При средней стоимости рабочего обеда в большом городе до 10 долларов в день, вы можете тратить более 2500 долларов в год только на рабочие обеды!

Вам не нужно готовить еду каждый день, но, принося обед из дома 3-4 раза в неделю, вы легко можете сэкономить более 1000 долларов в год!

Приготовление еды для вас?

Приготовление еды может спасти вам жизнь, особенно если у вас напряженный график, но вы все равно хотите есть здоровую пищу.

Просто попробуйте в течение недели, и вы увидите большие изменения в своем здоровье и в вашем кошельке!

Какие здоровые блюда вы любите готовить больше всего? Делитесь ими в комментариях ниже!


НЕКОТОРЫЕ ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И СОВЕТЫ, ЧТОБЫ ВОСПОЛЬЗОВАТЬ ВАС:

25 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА 5 УДИВИТЕЛЬНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ОБЕДА

Если вы хотите начать свой собственный блог, взгляните на мой -шаговый гид ! Я покажу вам все, что вам нужно сделать, чтобы начать успешный доходный блог!


Ознакомьтесь со всеми лучших ресурсов для своего блога! Я считаю все эти ресурсы очень ценными и уверен, что они помогут вам так же, как и мне.

Приготовление еды для занятых людей!

Приготовление еды экономит ваше время, деньги и нервы, и именно так я готовлю уже много лет. Это также большая часть причины, по которой я смог поддерживать свою физическую форму вместе с сумасшедшим рабочим графиком и все еще выкладываю немного времени для развлечения по выходным. Поскольку меня так часто спрашивают, я подумал, что поделюсь своим надежным методом для легкого приготовления и планирования еды, включая бесплатные печатные издания!

Как блогер, фуд-фотограф и предприниматель на полную ставку, я никогда не выходлю из рабочего дня.Всегда что-то нужно исправить или поработать, и моя дневная работа действительно связана с работой от восхода до заката.

Я не смог бы выполнить половину того, что было в моем списке дел, без правильного сна, полноценного питания и небольшого движения каждый день. Как такой же занятой человек, вы, вероятно, можете понять крысиные бега и признать, что здоровый образ жизни играет огромную роль в вашем успехе.

Если вы ищете более конкретное руководство о том, как начать готовить еду, ознакомьтесь с моей БЕСПЛАТНОЙ 5-дневной задачей по приготовлению еды ниже - это пошаговое руководство, отправленное в течение пяти дней прямо на ваш почтовый ящик !

Идеи здорового питания

Прежде чем мы начнем, ознакомьтесь с некоторыми из самых полезных ресурсов на моем сайте ниже!

Белки для приготовления еды

Идеи здорового завтрака

Если вам нужна помощь с завтраком на вынос, у меня есть следующие простые идеи:

Идеи здорового обеда

Если вы изо всех сил пытаетесь готовить обед каждую неделю, с этих постов вам следует начать после прочтения данного руководства.

Идеи здорового ужина

Если вы ищете вдохновение для более вкусной еды, не ищите ничего, кроме некоторых из этих полезных ресурсов ниже!

Инструменты для приготовления еды My Fave Meal

  • Стеклянные миски для приготовления еды отлично подходят для разогрева в микроволновой печи и безопасного разогрева пищи
  • Банки Mason идеально подходят для салатов, так как они отделяют салат от заправок
  • Контейнеры для салатов - еще один отличный вариант для разделения зелени и белков, чтобы ничто не промокло
  • Моя рисоварка экономит мне так много времени в процессе приготовления еды, потому что я могу заранее приготовить зерна
  • Эти ящичные контейнеры Bento идеально подходят для совместной упаковки закусок и обедов!
  • Пополните свою морозильную камеру говядиной и птицей травяного откорма из Butcher Box - и в течение ограниченного времени получите два бесплатных рибья и бекон!

Излишне говорить, что планирование питания - палочка-выручалочка, и будь то новая привычка, которую вы пытаетесь сформировать, или вы просто хотите войти в распорядок дня, когда вы меньше едите вне дома, я обещаю помочь!

Вот почему вам следует готовить еду

Приготовление еды экономит ваши деньги

Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы потратить все свои деньги на еду на вынос или даже потратить время после работы, чтобы что-то взять, потому что у вас уже есть замороженные обеды дома или вы подготовились к предстоящей неделе. Деньги, которые вы тратите на прием пищи, НАМНОГО ДЕШЕВЛЕ, потому что вы создаете свои блюда в большом количестве и повторно используете разные ингредиенты для нескольких приемов пищи.

Meal Prep уменьшает количество пищевых отходов

Это большой для меня. Когда я впервые учился готовить для себя, я просто купил продукты по прихоти, и я обнаружил, что многие мои продукты портятся или забывают о мясе в морозильной камере. Я думаю, что одна из лучших составляющих подготовки и планирования еды - это возможность иметь двойное назначение для ингредиентов.Не покупайте 10 разных видов овощей и не позволяйте им испортиться после того, как съели их за один прием пищи. Если вы научитесь готовить еду с одинаковым составом ингредиентов, это поможет вам сократить количество пищевых отходов, потому что вы точно знаете, что находится в холодильнике и как это будет использоваться.

Приготовление еды экономит ваше время

Экономия времени иногда так же важна, как и экономия денег! Я знаю, что честно говоря, я не могу выделить время из своего напряженного дня, чтобы приготовить большой обед или даже бутерброд. Это все в порядке, и независимо от того, работаете ли вы из дома или вне офиса, или даже в дороге, я обещаю, что жизнь намного проще, когда у вас уже есть упакованный ланч.Что еще лучше, так это когда на этот обед (и еще три, откуда он пришел!) Потребовалось всего 45 минут в воскресенье или в будний вечер после работы. Приготовление еды в больших количествах позволит вам сэкономить время и позволит вам чувствовать себя удовлетворенным и заряженным энергией, так что вы можете сосредоточиться на том, что у вас получается лучше всего: надрать задницу на работе!

Приготовление еды не должно быть скучным!

Я думаю, что одно из самых больших заблуждений заключается в том, что планирование еды - это тяжелая работа, которая часто состоит из скучных простых блюд, таких как курица, шпинат и сладкий картофель.Умм, нет! Одна из главных причин, по которой я могу прожить рабочий день - и хорошо провести день! - потому что я знаю, что меня ждет что-то вкусное. Я всегда думаю о новых способах подать здоровый, яркий вкус, используя при этом минимальное количество ингредиентов с упором на настоящую пищу и питательное топливо для вашего тела. Здорово и вкусно ТАК ВОЗМОЖНО. Я знаю, потому что ем так каждый день. Зовите меня здоровым гурманом!

Планирование питания снижает стресс

Да, я бы назвал это отличным от экономии времени и денег.Я знаю, когда я только начал работать и не мог есть дома, я был очень взволнован, думая о том, когда мне нужно было пойти за продуктами, когда мне нужно было все приготовить, и последнее, что я хотел бы делать после долгого День пришел домой и приготовил кучу еды, чтобы пережить неделю. Я также не зарабатывал достаточно денег, чтобы оправдать покупку еды вне дома, поэтому мне приходилось полагаться на домашнюю еду. Поверьте мне, когда я по опыту говорю, что приготовление всех завтраков и обедов в начале недели - это спасение жизни и позволяет вам высвободить умственное пространство и энергию в течение недели, чтобы вы могли сосредоточиться на выполнении дел.Никаких попыток в последнюю минуту получить обед на столе.

Если вы хотите серьезно заняться приготовлением еды, вы ДОЛЖНЫ подписаться на мое бесплатное 5-дневное испытание ниже! Это направит вас на правильный путь и даст вам структуру, необходимую для приготовления еды, как профессионал!

СО. На самом деле большой вопрос в том, КАК нам все это сделать ?!

Ну, как занятая работающая женщина, я обычно готовлю в основном для себя. У меня еще нет семьи и я не живу с партнером, поэтому я просто готовлю для себя, себя и меня.У одиночной жизни есть свои преимущества, но это также в некотором смысле сложнее, когда вы планируете питание, и я знаю, что вы можете понять. Готовите ли вы для себя и других или готовите только для себя, вам всегда нужно быть уверенным, что еды достаточно (но не СЛИШКОМ), и вы не хотите впадать в рутинную жизнь.

Что ж, я здесь, чтобы помочь! Я нашел рутину, которая неизменно работает для меня, и заключается в том, чтобы заранее готовить завтрак и обед на рабочую неделю в большом количестве - то есть приготовление еды в лучшем виде.Но не думайте, что вам нужно проводить на кухне несколько часов или целый день за раз. Мои простые рецепты помогут вам приготовить вкусные блюда, которые вы любите, и быстро приготовить их на скорую руку.

ЗДЕСЬ МОЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТРАТЕГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ:

Завтрак:

Обычно я ем одно и то же на завтрак почти каждую неделю (обычно это готовый пирог из яичного белка без корочки), и это то, что я готовлю заранее, потому что НЕНАВИЖУ готовить по утрам. Мол, дайте кофе, дайте мне тишину и покой ... Я не собираюсь вставать, чтобы что-то приготовить, когда у меня бурчит в животе, а я все еще просыпаюсь.Учитывая мои отношения любви и ненависти к завтраку, мне нравится, чтобы он был приготовлен заранее или, по крайней мере, чтобы это было что-то, что очень легко приготовить за 5 минут. Вот несколько моих любимых идей для завтрака:

Обед:

Когда дело доходит до обеда, у меня определенно есть несколько основных дел, но я также очень люблю переключаться и пробовать что-то новое. Я часто создаю свои обеды в больших количествах в начале недели в виде мисок для приготовления еды или бачков-каменщиков, планируя приготовить три или четыре порции одного и того же продукта, а затем рассчитывать на использовать остатки ужина на обед как минимум 1-2 дня в неделю.Вот несколько моих любимых обедов, которые я регулярно езжу на велосипеде:

Ужин:

Ужин - это еще одна трапеза дня, с которой у меня отношения любви-ненависти. С одной стороны, мне почти всегда хочется чего-нибудь горячего, вкусного и успокаивающего. Это мое любимое блюдо дня, поэтому я многого от него жду - никаких салатов или бутербродов для меня. Мне нужна невероятно горячая миска чего-то с тоннами вкуса, например, чего-то абсолютно потрясающего , чтобы насладиться любимым шоу, пока я расслабляюсь и расслабляюсь, потому что это единственное время дня, когда я действительно могу расслабиться.

Но я также хочу, чтобы ужин был готов поскорее, а я не всегда его планирую. Когда в спешке, полезны замороженные блюда или что-то приготовленное в мультиварке, но я также люблю 30-минутные блюда из одной кастрюли или ужины на сковороде, которые объединяются в последнюю минуту с ингредиентами, которые у вас уже есть под рукой в ​​шкафу или холодильнике. . Вот некоторые из моих популярных рецептов ужинов:

Закуски:

Некоторым людям нравится планировать свои закуски заранее, но когда дело доходит до перекусов, я больше люблю проноситься мимо своих штанов. НО, я скажу, что закуски, которые я стараюсь держать под рукой, - это здоровые варианты, к которым я могу получить доступ в спешке. У меня есть высококачественный сывороточный протеин после тренировок, и я стараюсь есть и другие низкокалорийные закуски с высоким содержанием белка. Иногда я также делаю домашние батончики из мюсли или энергетические закуски, если я ищу что-нибудь сладкое. Вот мои рекомендации:

  • Яйца вкрутую
  • Укусы энергии
  • Домашние протеиновые батончики
  • Протеиновый порошок
  • Вяленое мясо говядины (низкое для высококачественной версии с низким содержанием натрия; или вы можете приготовить свое собственное)
  • Овощи и хумус
  • Фрукты и ореховое масло (я любитель яблок и арахисового масла)
  • Домашние зеленые смузи (без йогурта, только фрукты / овощи, такие как шпинат, сельдерей, яблоко, лимон, имбирь и т. Д.)
  • Орехи, такие как миндаль, кешью, грецкие орехи, тыквенные семечки и т. Д.
  • Попкорн со специями
  • Фадгсиклеры без молока с низким содержанием сахара
  • Вегетарианские чипсы

ЗДЕСЬ, КАК Я ЕСТЬ НА ПУТИ:

Распечатайте бесплатный еженедельный календарь и список покупок!

К счастью для вас, у меня есть БЕСПЛАТНЫЙ ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЙ КАЛЕНДАРЬ И СПИСОК ПОКУПКИ (вместе с множеством других ресурсов по приготовлению еды), которые вы можете загрузить, чтобы держать себя в порядке - получите их, когда подпишетесь на мою 5-дневную программу по приготовлению еды!

Тот, который вы загрузите в 3-й день конкурса, я использую при планировании и приготовлении еды каждую неделю, и он помогает мне придерживаться своего распорядка и упростить процесс планирования.

Мне нравится иметь возможность заранее знать, когда я выхожу, чтобы я мог планировать прием пищи в соответствии со своим графиком и записывать то, что у меня уже есть в холодильнике и кладовой, ПЕРЕД тем, как я пойду за продуктами, чтобы я мог сократить пищевые отходы и не нужно тратить деньги на покупку одного и того же дважды. Этот календарь приема пищи определенно станет вам палочкой-выручалочкой!

ЗАПИШИТЕСЬ НА 5-ДНЕВНУЮ ПОДГОТОВКУ ЗДЕСЬ.

Дополнительные советы по приготовлению еды:

  • Будьте проще . Если вы просто не думаете, что можете планировать трехразовое питание, ничего страшного. Попробуйте запланировать ужин для каждого приема пищи в неделю и приготовьте достаточно, чтобы на всю неделю оставались остатки на обед. Оттуда вы можете хранить хороший перечень закусок и простых идей для завтрака, пока не найдете рецепты, которые вам нравятся и которые вам нравятся.
  • Используйте одни и те же ингредиенты более одного раза . Это лучший способ сократить количество пищевых отходов. Используйте эту морковь для двух или трех разных рецептов; и нет, вам, вероятно, не нужно включать баклажаны в этот рецепт, если вам больше нравится красный перец или цуккини, поэтому заставьте замену ингредиентов работать на вас там, где это возможно. Покупайте свежие ингредиенты, которые, как вы знаете, вы будете использовать в различных рецептах.
  • Подготовьте ингредиенты заранее . Знаешь, что на этой неделе ты будешь готовить миски из киноа? Заранее приготовьте киноа или другие злаки, или приготовьте курицу в духовке, или отварите ее, чтобы вытащить курицу на потом на рабочей неделе. Полезно заранее подготовить некоторые компоненты рецепта.
  • Держите хорошо укомплектованную кладовую и ящик для специй. Это еще один огромный для меня.Я ВСЕГДА убеждаюсь, что у меня под рукой есть тонна специй, чтобы я мог просто добавить немного здесь и там, и я также удостоверяюсь, что моя кладовая / холодильник заполнены основными продуктами, такими как масло, оливковое масло, лук, чеснок, измельченные помидоры, бульонные кубики, кокосовое молоко, соленые огурцы, острый соус, горчица, уксус… вы называете это, я понял. Это значительно облегчает жизнь, когда вы идете приготовить рецепт и видите, что у вас уже есть большинство продуктов под рукой.
  • Держите хорошо укомплектованную морозильную камеру. Это подводит меня ко второму пункту: положите в морозилку тонну мяса.Мне лично нравится покупать оптом, когда мясо поступает в продажу, и у меня под рукой тонна разнообразия, от сосисок из индейки до говяжьего фарша, креветок и морских гребешков. И, конечно же, бесконечный запас куриных грудок без костей и кожи. Запасы всех сразу может оказаться дорогостоящим, но если у вас есть все эти предметы под рукой, вы с меньшей вероятностью купите еду, потому что ЗНАЕТЕ, что у вас есть масса вариантов удовлетворить любые ваши желания! И это может быть дешевле в долгосрочной перспективе!
  • Будь осторожен . Иногда бывает в жизни, и это нормально. План питания призван помочь вам оставаться организованным и быстро взглянуть на свою неделю, а не жестко ограничивать вас - будут дни, когда вы просто не хотите готовить, и это нормально. Однако, если вы будете подготовлены, это поможет вам снова встать на путь на следующий день!

идей и ресурсов еды »100 дней настоящей еды


Ниже приведены некоторые полезные ресурсы и идеи еды, которые не нарушают правила. Кроме того, важно знать, что когда вы подаете себе «настоящую еду», вам не нужно есть столько, сколько вы бы сделали из переработанных продуктов! Будьте готовы к быстрому заполнению.

Щелкните категорию, которую вы хотите просмотреть:

Наши бесплатные планы питания «Настоящая еда»

Планирование питания является КЛЮЧОМ к отказу от обработанных пищевых продуктов. В наши планы ниже входят варианты завтрака, обеда и ужина для семьи из четырех человек, а также соответствующие списки продуктов с ценами:

  1. Планы питания «Настоящая еда» 1 и 2
  2. План питания «Настоящая еда» 3
  3. Летняя «Настоящая еда» План питания 4
  4. Осенний план питания «Настоящая еда» 5

Подписка на план недорогого питания:

Несмотря на то, что планы, которые мы разработали выше, представляют собой отличные ресурсы, мы не выполняем их на регулярной основе! Вот множество хороших вариантов от некоторых наших аффилированных партнеров, которые будут держать ваше меню свежим неделю за неделей. Обратите внимание, что некоторые могут потребовать небольших настроек, чтобы следовать нашим правилам, но все эти планы питания обеспечивают прочную основу.

  1. PrePear - Приложение с бесплатным и платным планом, в котором вы можете создавать индивидуальные планы питания. Золотой вариант позволяет мне составлять планы питания для ВАС!
  2. Fresh 20 - планы питания основаны на 20 свежих местных и (если возможно) органических ингредиентах.
  3. Plan to Eat - Еженедельное планирование приема пищи, обмен рецептами и список покупок - все в одном; создавать и делиться своими собственными рецептами внутри и добавлять их в свой планировщик.
  4. MOMables - Идеи здорового школьного обеда и семейные планы, включая безглютеновый, беззерновой, без молочных продуктов и без орехов в дополнение к классическому.
  5. Еда раз в месяц - Заполняйте морозильную камеру, создавая ежемесячные меню с использованием сезонных рецептов с возможностью замораживания.
  6. Super Healthy Kids - Детские планы питания, включающие 4 приема пищи на каждый день, рецепты и инструкции на кончиках ваших пальцев. Варианты членства на 3, 6 или 12 месяцев.
  7. Prep Dish - Ищете палео и блюда без глютена? Не смотрите дальше! Prep Dish - проверенный и надежный источник.Бесплатная 2-недельная пробная версия.
  8. SmoothieBox - Готовые порционные смузи доставят прямо к вашей двери. Без добавления сахара и бустеров коллагена, это отличный способ легко увеличить потребление фруктов и овощей! Сэкономьте 25 долларов на своей первой коробке.

[наверх]

Завтрак:

  1. Домашняя мюсли (на фото) с молоком и ягодами
  2. Яичница или яичница с тостами из цельнозерновой муки 1 , масло, желе 2 и свежие фрукты
  3. Цельнозерновые банановые (или ягодные) оладьи, покрытые 100% чистым кленовым сиропом
  4. Обычная овсяная каша (следуйте указаниям на упаковке) с добавлением меда, корицы и изюма или других сухофруктов
  5. Кленовое печенье с пеканом и сваренное вкрутую яйцо и банан
  6. Блинчики из цельнозерновой муки со стороны свежих фруктов и кленового мокко
  7. Купленные в магазине простые измельченные пшеничные хлопья с молоком и фруктами
  8. Маффины из цельной пшеницы (на фото выше) с равниной стороной йогурт, смешанный с ягодным соусом и покрытый домашними хлопьями из мюсли
  9. Яичный омлет, бекон с фермерского рынка, цельнозерновые поповеры с маслом и желе 2 и свежие фрукты
  10. Цельнозерновой банановый хлеб или цельнозерновой хлеб с корицей и изюмом, покрытый сливочным сыром и фруктовым смузи, или сбоку
  11. Смузи PB&J (на фото в держателях для смузи) и цельнозерновое печенье
  12. Блин из цельной пшеницы в немецкой духовке со 100% содержанием Кленовый сироп и гарнир из смеси сезонных фруктов
  13. Пшенная каша с нарезанными кубиками яблок, изюмом и миндалем
  14. Гречневые оладьи с нарезанными бананами и черникой сверху и мокко с тыквенными специями
  15. Шевр с чесноком и чесноком подаются с целиком тыквы- маффин из полбы и свежая клубника
  16. Блинчики с начинкой (A. KA Whole Wheat Ebelskivers) с ломтиками манго и яблока
  17. Вафли из цельной пшеницы с яблочным пюре
  18. Попробуйте любой из наших смузи, например смузи PB&J
  19. Жареный завтрак из мацы с сезонным фруктовым кабобом
  20. Французский тост из цельной пшеницы с фруктами смузи
  21. Запеканка для завтрака со свежими фруктами на стороне
  22. Тостер из цельнозерновой выпечки (также известный как Pop Tarts) с яичницей и йогуртом со свежими ягодами и персиками
  23. Цельнозерновые оладьи из творога с лимоном и черникой и бекон с фермерского рынка
  24. Томатный пирог с омлетом или яичницей

[вверх]

Обед:

  1. Арахисовое масло и желе 2 на цельнозерновом хлебе 1 , нарезанные свежие фрукты и крекеры 3
  2. Тортилья из цельнозерновой муки с хумусом, сыром и, по желанию, овощами (шпинат, огурец, морковь, салат или помидор), si свежих фруктов и приобретенных в магазине кренделей из цельнозерновой муки 4
  3. Сыр на гриле с цельнозерновым хлебом 1 , яблочное пюре и попкорн
  4. Салат Капрезе с песто из базилика или сэндвич из салата капрезе на гриле
  5. Макароны из цельной пшеницы и сыр с замороженным горошком и гарниром из свежих фруктов
  6. Салат с курицей карри на цельнозерновом хлебе с нарезанным яблоком
  7. Фруктовый смузи или смузи PB&J (на фото выше)
  8. Тортилья из цельнозерновой муки с начинкой из нарезанных огурцов, помидор, сыр фета и посыпанный сушеным укропом или оставшиеся на гриле овощи и козий сыр
  9. Бутерброд из цельнозернового хлеба с корицей и сливочным сыром, клубника и яйцо вкрутую
  10. Салат из жареных тыквенных семечек и смородины и легкие сырные крекеры
  11. Вдохновение для бутербродов
  12. Зеленые яйца и ветчина с бисквитом из цельнозерновой муки
  13. Картофельные оладьи (с овощами) в теплом или холодном виде o на подушке из шпината с козьим сыром и заправкой для винегрета.
  14. Крекеры 3 с хумусом, виноградом, сыром и сельдереем или морковью
  15. Большой салат с орехами, сыром и оливковым маслом / бальзамическим уксусом для заправки (на фото)
  16. Сэндвич с сыром и перцем на гриле с салатом из цельнозерновой пасты и свежие фрукты сбоку
  17. Нарезанный кубиками авокадо и коричневый рис с небольшим количеством соевого соуса с низким содержанием натрия
  18. Сэндвич с цельнозерновыми вафлями со сливочным сыром, корицей и изюмом посередине (на фото) с стороной из сезонных фруктов
  19. Ягодный оберток со стороной нарезанного огурца и апельсином
  20. Яичное суфле с ветчиной и стороной салата из рукколы с пармезаном (идеально подходит для позднего завтрака)
  21. Сэндвич с бри и яблоком с остатками индейки и виноградом
  22. Фета салат из макарон с авокадо и помидорами
  23. Тортилья из цельнозерновой муки с начинкой из жареных бобов, приготовленных на медленном огне, плавленым сыром Монтеррей Джек и сметаной с авокадо
  24. Gree k Йогуртовый яичный салат с кебабом из индейки и сыра и ломтиками болгарского перца
  25. Остатки любого из обедов ниже!

Для идей портативной школы, пикника или рабочего обеда ознакомьтесь с сообщениями в категории «школьные обеды».

[вверх]

Закуски и закуски:

  1. Банановый хлеб из цельной пшеницы
  2. Сушеные фрукты (убедитесь, что в них нет сахара) и орехи
  3. Свежие фрукты (приготовьте из них кебаб для детей)
  4. Попкорн
  5. Тыква или семечки
  6. Домашние батончики из мюсли или домашний ларабар, когда вы в пути
  7. Оливки, крекеры 3 и сыр
  8. Халапеньо попперс в беконе
  9. Выпечка из сливочного сыра Песто с целым крекер из зерна (типа Ак-Мак)
  10. Кексы из цельнозерновой муки
  11. Картофельные оладьи (с овощами) со сметаной сбоку
  12. Сельдерей с арахисовым маслом или сливочным сыром и изюмом (муравьи на бревне)
  13. Арахисовое масло , лаваш с бананом и финиками Карманный сэндвич
  14. Яйцо вкрутую
  15. Хлеб из цельнозерновой муки с корицей и изюмом
  16. Простой йогурт, смешанный с ягодным соусом
  17. Pecan maple breakfast co okies
  18. Крекеры 3 с хумусом
  19. Финики в беконе
  20. Цельнозерновое печенье с чесноком и чесноком Чеддер
  21. Дип со вкусом ранчо с сельдереем и морковными палочками
  22. Медленно обжаренные бобы с сыром и зелеными помидорами сметана
  23. Powerballs
  24. Бисквит из пахты и сыра
  25. Хлеб или кексы из цуккини из цуккини (на фото)
  26. Хлеб или кексы из цельнозерновой пшеницы
  27. Кексы из полбы из тыквы
  28. Пшеничные крекеры с сыром
  29. Пина колада смузи
  30. Куриный салат с карри на крекерах «Ак Мак»
  31. Нарезанные сырые овощи с соусом цацики для макания
  32. Банановый смузи с арахисовым маслом
  33. Чипсы из цуккини
  34. Радужные фрукты и овощные тарелки

Подробнее Категория «закуски для детей (и взрослых!)».

[вверх]

Салаты и супы:

  1. Салат Капрезе с соусом песто из базилика
  2. Салат с твистом (включая глазированные орехи)
  3. Салат из помидоров, кукурузы и черной фасоли
  4. Салат Кобб с голубой сырной заправкой
  5. Салат из киноа с лаймом и кинзой
  6. Белый гаспачо (холодный суп)
  7. Томатный бисквит (хорошо с жареным сыром на цельнозерновом хлебе 1)
  8. Салат тако (на фото)
  9. Суп из арахисовой тыквы
  10. суп из тортильи сырные кесадильи)
  11. Суп из тыквенных орехов с тостами из цельнозерновой муки со сливочным маслом
  12. Легкий гороховый суп с нарезанным беконом и гарниром из цельнозернового печенья
  13. Домашний куриный суп с лапшой (на фото)
  14. Паста из цельнозерновой муки салат
  15. Салат из киноа с нарезанными кубиками огурцами и красным болгарским перцем
  16. Салатное вдохновение
  17. Азиатский салат из капусты с редисом MiniSticks
  18. 9163 6

    [наверх]

    Ужин:

    1. Жаркое на фермерском рынке (с овощами и / или морепродуктами или местным мясом)
    2. Киш с корочкой из цельнозерновой муки (при использовании мяса убедитесь, что оно местного производства) и сторона овощей
    3. Готовый вариант ужина из магазина: суши с коричневым рисом (без обжаренных во фритюре ингредиентов и сахара / HFCS)
    4. Пицца из цельнозерновой муки (на фото) с салатом или овощами на стороне
    5. Цельнозерновая макароны с сыром с овощами
    6. Рыба на гриле или обжарке с овощными оладьями и картофельной кожурой
    7. Завтрак на ужин… выберите один из вариантов яиц выше
    8. Домашние куриные наггетсы с гарниром из сладкого картофеля и яблок
    9. Овощное и / или местное мясо (например, курица, колбаса или говядина), кебаб с коричневым рисом
    10. Фахитас, или фахитас на боках медленного приготовления, фахитас с домашними лепешками из цельнозерновой муки
    11. Домашний соус для спагетти на цельнозерновой пшенице, купленной в магазине пасты
    12. Листовая капуста, картофель и цельнозерновое печенье из пахты
    13. Овощные гамбургеры и чипсы из капусты
    14. BLT с крабовым мясом и кукурузой в початках (или без них)
    15. Домашние равиоли из мускатной тыквы с жареной спаржей
    16. en приготовлено из домашних лепешек из цельнозерновой кукурузы и тушеных овощей на стороне
    17. Джамбалайя с коричневым рисом
    18. Лучшая целая курица в горшочке с чипсами из цуккини (на фото) и диким рисом
    19. Домашние суши с коричневым рисом
    20. Инкрустированные миндалем рыба с легким соусом берре-блан и гарниром из спаржи и печеного картофеля
    21. Спагетти из цельной пшеницы и фрикадельки с гарниром из жареной брокколи (посыпанные панировочными сухарями из цельнозерновой муки, сыром Пармезан и итальянской приправой)
    22. Овощные кесадильи на лепешки из цельнозерновой муки с гарниром из жареных бобов, приготовленных на медленном огне
    23. Тако с карнитас из свинины с сальсой из томатилло (на фото) и сторона арбуза
    24. Зеленые креветки карри, подаваемые с коричневым рисом и покрытые тушеным сахарным горошком
    25. Карманы для пиццы из цельной пшеницы с обжаренными сезонными овощами сбоку
    26. Вдохновляйтесь салатом, например, смешанной зеленью, приготовленной на гриле курица, нарезанная клубника, нарезанный миндаль, измельченный сыр с плесенью и тонко нарезанный красный лук с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, подается с бисквитом в виде капель цельнозернового чеснока и чеддера
    27. Паста с курицей марсала и свежей спаржей
    28. Ризотто с коричневым рисом почти с любыми овощами, морепродуктами или мясом, которые есть под рукой.
    29. Куриная грудка на гриле с пастой из полбы чимичурри и нарезанными ломтиками летними помидорами.
    30. Запеканка Энчилада с нарезанным кубиками авокадо и салатом из помидоров, завершенная лаймом и свежей кинзой
    31. Легко обжаренный рис со свежим имбирем и смешанными нарезанными замороженными овощами
    32. Жареный цыпленок с запеканкой из сладкого картофеля или начинкой из каштана и хлеба прошутто и обжаренный стручковая фасоль с нарезанным миндалем
    33. Марокканская рыба с манго и кускусом из цельной пшеницы
    34. Гребешки, завернутые в прошутто, поверх цельнозерновой поленты на подушке из рукколы
    35. Сатай с курицей в кокосе и тайской пастой с арахисом
    36. Жареные летние овощные макароны, приготовленные со свежими баклажанами, цукини и помидорами рома, подается с гарниром.
    37. Гамбо из морепродуктов (или индейки, или овощей) с корочкой из цельнозернового кукурузного хлеба
    38. Гамбургеры из местной органической говядины, приготовленные на гриле, с запеченными бобами и кукурузой в початках
    39. Лучшая целая курица в мультиварке со сливочно-цельнозерновыми макаронами и сыром и обжаренной брокколи
    40. Свиная вырезка терияки на гриле с коричневым рисом, обжаренным перцем и горохом
    41. Феттучини из цельной пшеницы, покрытый тушеным луком, грибами и сладким перцем
    42. Мясо и овощи на гриле, фольга , идеально подходит для кемпинга или приготовления на гриле
    43. Томатный пирог с кукурузой и корочкой из цельнозерновой муки, подается с брокколи или сытным гарниром
    44. Органические хот-доги травяного откорма на гриле в булочке из цельной пшеницы, подается с азиатским салатом из капусты и ломтиками яблок
    45. Простые спагетти с салатом на стороне
    46. Цыпленок, запеченный в духовке, с кускусом из пармезана, обжаренными цукини и молодой тыквой
    47. Курица и Че ese Tostadas с авокадо и кинзой и гарниром из свежего летнего арбуза

    Если вы хотите приготовить еду, барбекю на заднем дворе, вечеринку на свежем воздухе, пикник или поездку в кемпинг, ознакомьтесь с этим постом: «Настоящая еда».

    [наверх]

    Основные рецепты:

    1. Цельнозерновые лепешки
    2. Цельнозерновые кукурузные лепешки
    3. Куриный бульон в мультиварке
    4. Куриный бульон на плите
    5. Сэндвич-хлеб из цельнозерновой муки с медом ( для хлебопечки)
    6. Цельнозерновые панировочные сухари
    7. Цельнозерновые макароны (используйте пасту из этого рецепта равиоли)
    8. Домашний ягодный соус
    9. Легкие сырные цельнозерновые крекеры
    10. Базовый фруктовый смузи
    11. Цельнозерновое печенье
    12. Клубнично-медовый джем
    13. Грибной суп
    14. Заправка для салата с голубым сыром
    15. Винегрет с простой горчицей

    [наверх]

    Десерт:

    1. Домашнее фруктовое мороженое, ледяные рожки и леденцы ups (на фото)
    2. Powerballs
    3. Мороженое с кленовым пеканом
    4. Шоколадный торт со взбитыми сливками и шоколадом поздний соус
    5. Банановое мороженое
    6. Домашнее персиковое сорбет
    7. Блинчики из цельнозерновой муки с фруктовой начинкой и шоколадным соусом
    8. Шоколадный мусс
    9. Брауни
    10. Шоколадное печенье
    11. Шоколадный торт с легкой глазурью из взбитых сливок
    12. Шоколад пирог с пеканом
    13. Фруктовый хрустящий пирог
    14. Праздничное печенье из цельнозерновой муки
    15. Клубничное мороженое «Воскресенье» с клубничным медовым джемом и грецкими орехами
    16. Смузи из банана, фиников и ванили
    17. Торт из цельнозернового печенья
    18. Мини-пончики из цельного зерна
    19. Попкорн, глазированный корицей
    20. Блинчик из цельнозерновой пшеницы в немецкой духовке, покрытый домашним мороженым
    21. Желтые кексы с домашней глазурью
    22. Арбузный торт
    23. Фаджи
    24. Домашние фруктовые роллы

    [назад к

    ] Запасы настоящей еды Кухня

    1. M y любимые кухонные принадлежности (включая технику и гаджеты, которыми мы владеем)
    2. 21 Предметы первой необходимости «настоящая еда» для морозильной камеры, кладовой и холодильника
    3. Памятка «настоящая еда» в супермаркете
    4. Где купить настоящую еду
    5. Шаблон для покупок продуктов (+ мой распорядок)
    6. Наша кладовая
    7. Наш холодильник
    8. Наша морозильная камера

    [вверх]

    Параметры ресторана:

    Совет по питанию: в большинстве ресторанов не предлагается 100% цельнозерновой (много «пшеницы»). хлеб »изготавливается как из цельнозерновой, так и из белой муки), поэтому лучше всего избегать таких вещей, как хлеб, панировка / панировочные сухари, корки, мучные лепешки и т. д.Также рекомендуется задавать вопросы, когда речь идет о соусах, потому что в них содержится удивительное количество сахара. Иногда бывает трудно отказаться от очищенного зерна и подсластителей, когда едите вне дома, поэтому мы обычно стараемся сосредоточиться на поиске ресторанов, в которых подают продукты, выращенные / выращенные здесь. Дополнительные советы, включая конкретные блюда, которые можно заказать в некоторых сетевых ресторанах, можно найти в этом посте.

    1. Рыба или моллюски
    2. Картофель, фасоль или коричневый рис
    3. Овощные гарниры или комбинированные тарелки
    4. Блюда из яиц
    5. Суши с коричневым рисом

    Узнайте больше о конкретных ресторанах, где мы любим поесть в Шарлотте.

    [наверх]

    Общие ресурсы и информация

    1. Зерновые (кукуруза, пшеница, многослойные зерна и т. Д.)
    2. Что (должно быть) в вашем хлебе для сэндвичей?
    3. Как далеко уходит ваша продукция?
    4. Покупать органические продукты или нет
    5. Подсластители 101
    6. «Вы то, что вы едите, тоже»
    7. Молоко - хорошо или плохо?
    8. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы 101
    9. Сделка с кукурузой
    10. Вас обманывает имитация?
    11. Стать «флекситаристом» (потребление мяса)
    12. (Не) Мыть посуду

    [вверх]

    Сообщения с подробным описанием наших личных изменений в здоровье

    1. Шокирующие результаты анализа крови
    2. Бюджетный день 100: победа !
    3. День 56: Отважный друг и новости о пользе для здоровья
    4. День 47: Польза для здоровья
    5. Изменение диеты может стать вашим лекарством от запора

    [вверх]

    Примечания

    1.Я нашел «одобренный» хлеб для сэндвичей в сети пекарен под названием Great Harvest. Их медовый цельнозерновой хлеб состоит всего из 5 ингредиентов. Вы также можете приготовить свой собственный, используя наш рецепт медового цельнозернового хлеба.
    2. Для желе используйте целые сорта фруктовой пасты без сахара.
    3. Сухарики «Ак Мак» - это 100% цельнозерновые продукты.
    4. Есть несколько кренделей из 100% пророщенного зерна пшеницы, которые бренд Unique называет «Splits».

    Простое планирование питания для начинающих - Пошаговые инструкции

    Эта простая система планирования питания для начинающих проведет вас через самый простой способ начать планирование питания.Нет навыков, которые нужно освоить, и он использует то, где вы сейчас находитесь, для постановки разумных целей. Вы не можете потерпеть неудачу в этом.

    Обновление: 4/5/20 Я знаю, как это сейчас стресс - готовить 2-3 раза в день, одновременно пытаясь работать, «домашняя школа», дети-судьи и держать свой дом под контролем. . Мы создали эпическую папку для вдохновения самых простых дешевых блюд. Эти идеи проверены на практике сотнями тысяч наших читателей и гарантированно помогут даже самой перегруженной маме придерживаться плана питания.

    И мы даем вам его на 100% бесплатно прямо сейчас, чтобы вы могли использовать его, чтобы пережить это время. И бонус: вы будете использовать его еще долго после того, как пандемия закончится.

    Берите бесплатно здесь…

    Планирование питания для начинающих

    Вам нравится идея сэкономить кучу денег за счет планирования еды, но каждый раз, когда вы пытаетесь, кажется, вам нужно больше денег? Вы пришли в нужное место! Здесь нет сложной резки купонов.Вам даже не нужно покупать рекламу! Это очень простое пошаговое руководство по началу планирования меню для начинающих.

    После многих лет попыток и неудач придерживаться плана питания мы поняли, что единственный способ увидеть результаты - это начать с того места, где мы были (потому что серьезно, никто не переходит от того, чтобы есть Макдональдс 4 раза в неделю, чтобы есть смузи из капусты за завтрак) и работал с нашей личностью, а не против нее (потому что я не та девушка, которая проезжает мимо Chick-fil-A, когда я голодна).

    Мы начали готовить 15-минутные обеды на каждый ужин, когда сократили наши расходы более чем на 23 000 долларов в год, а затем выплатили весь долг, чтобы я мог оставаться дома с детьми. Мы прошли через «Горячий беспорядок» до домашнего успеха, и это полностью изменило нашу жизнь. Это был единственный план питания, которого я всегда мог придерживаться. Программа Hot Mess to Home Success открыта для регистрации только один раз в год, но вы можете получить мгновенный доступ к их бесплатной стартовой программе «Trashed to Total Home Transformation» бесплатно здесь (и планирование питания было лишь одним из небольших разделов!)

    Как и во всех статьях «Основы бюджетирования», последний абзац разбивает действия , шаги , которые необходимо предпринять, чтобы составить план планирования меню.

    Ваш продуктовый бюджет имеет наибольший потенциал для сокращения ваших ежемесячных расходов. К сожалению, это также труднее всего сократить, потому что это требует огромной подготовки. Если вы сделаете это неправильно, вы потратите 120 долларов в неделю на 21 прием пищи, а затем потратите еще 400 долларов в неделю на питание вне дома, потому что вы не планировали соответственно. Но это не должно быть сложно!

    Следуйте этим шагам, чтобы составить план питания для начинающих, и вы сделаете это правильно, чтобы существенно сократить свой бюджет:

    Пошаговые инструкции по простому планированию питания для начинающих

    1. Возьмите лист с расписанием приема пищи с указанием дней недели.(Вы можете распечатать мою бесплатную, нажав здесь).
    2. Посмотрите на свое недельное расписание - что происходит на этой неделе? Вам нужно работать допоздна, у вас есть планы на ужин с друзьями или вечеринку?
    3. Отметьте дни, когда еда будет трудной, с помощью маленького «X» в углу.
    4. Включите завтрак и обед на автопилоте, пока вы не привыкнете к планированию питания на несколько недель. Запишите 2 или 3 варианта завтрака и обеда (рогалики или хлопья на завтрак, остатки еды или бутерброды на обед).Планируйте в основном обеды.
    5. Выбирайте легкие ужины ( посмотрите 6 типов обедов, которые я предлагаю ниже, чтобы найти идеи).
    6. На отдельном листе бумаги перечислите предметы, которые вам понадобятся для приготовления этих блюд.
    7. Убедитесь, что в начале недели вы едите блюда, требующие свежих продуктов.

    Хотите сделать еще один шаг вперед? Получите бесплатную программу Trashed to Total Home Transformation здесь…

    6 типов питания, которые мы используем, чтобы освоить простое планирование питания для начинающих.

    1. Питание за 15 минут:

    Подходит для: Когда неделя очень беспокойная. Если вы часто работаете допоздна и находитесь вне дома и хотите съесть фаст-фуд, в 15-минутном питании используются полуфабрикаты, которые продаются в магазинах, для быстрого и легкого обеда. Это может быть не самая здоровая еда, но она безумно быстрая и легкая и стоит дешевле, чем проезд на машине.

    Мне это нравится, потому что это вкуснее, чем еда вне дома, его готовят быстрее, чем через машину, и при необходимости мы можем использовать бумажные тарелки, чтобы минимизировать количество блюд. Здесь вы можете найти мои любимые 15-минутные блюда.

    Это, как правило, самый простой способ планирования питания для начинающих. Вам не нужно готовить их заранее, не забудьте разморозить, и для этого не требуются кулинарные навыки.

    Примеры: рогалики для пиццы с пепперони, паста с курицей и пармезаном, бройлерные стейки и греческий салат.

    2. Блюда медленного приготовления:

    Подходит для: Когда меня не будет дома более 10 часов, но я хочу сделать перерыв в приготовлении ужина. Приготовление пищи в медленном огне. Приготовление обеда в мультиварке используется для медленного приготовления (примерно за 8 часов, но вы также можете разогреть еще 2 часа), чтобы вы могли бросить что-нибудь в мультиварку и вернуться через 10 часов к ужину.

    Мне это нравится, потому что блюда, приготовленные в мультиварке, - это обычная еда (читай: вкусно!), И я могу сочетать ее с простой стороной, чтобы поужинать. Вы можете увидеть мою доску Pinterest для медленного приготовления и ленивых ужинов с моими любимыми блюдами в медленном приготовлении.

    Примеры: бутерброды со свининой на гриле, чили, суп с брокколи и чеддер, стейк Солсбери, тушеная говядина, курица с клюквой.

    Вы можете посмотреть мою доску рецептов мультиварки Pinterest здесь.

    3. Приготовление в морозильной камере:

    Подходит для: когда у меня есть время на выходных или дополнительный выходной (а мой муж готов терпеливо присматривать за детьми!). Приготовление в морозильной камере позволяет готовить большие партии любимых блюд и создавать свои собственные полуфабрикаты! Таким образом, вместо того, чтобы покупать полуфабрикаты с консервантами по высокой цене, вы готовите их сами и замораживаете, чтобы впоследствии было легко перекусить.Я люблю готовить в морозильной камере! Мне нравится готовить, не отвлекаясь, когда я готовлю порции, мне нравится, как, когда мы едим в морозильной камере, мы можем избежать уборки на кухне (моя наименее любимая работа!) И насколько легко бывает ужин.

    Примеры: Чашки с говядиной барбекю, Кесадилья, Гамбургеры, Запеканка Татер Тот, Запеканка из курицы и брокколи.

    ПОДСКАЗКА: Сейчас мы используем эту систему как для приготовления в морозильной камере, так и для приготовления в морозильной камере, описанной ниже, потому что она дешевле и позволяет быстро и легко планировать блюда и готовить.Вы можете приготовить 10 блюд за час! Вы можете получить Freezeasy здесь.

    4. Приготовление на свалке из морозильной камеры (из морозильной камеры в медленноварку):

    (Мой муж убежден, что я единственная, кто называет это приготовлением на свалке. Это просто означает, что вы «сваливаете» ингредиенты в пакет и замораживаете его. Затем размораживаете и «выливаете» их в мультиварку, когда вы готов к приготовлению.)

    Я делаю это все время! Это, наверное, мой любимый способ составить план питания для начинающих. Он сочетает в себе приготовление блюд в морозильной камере и медленное приготовление блюд, чтобы приготовить очень простые блюда без особых усилий. Примерно за 2 часа таким образом можно приготовить 20 ужинов. Вы замораживаете их в пакетах Ziploc на галлон, размораживаете на ночь и сливаете ингредиенты из пакета в мультиварку утром. Тогда вы приходите домой к уже приготовленному ужину!

    Мне нравится, насколько это безумно просто, полезные ингредиенты и сколько времени это освобождает для других вещей. У вас также есть дополнительное удобство, заключающееся в отсутствии уборки на кухне. Мы даже вкладываем средства в пакеты для мультиварки, поэтому нам даже не нужно чистить мультиварку. Для этого мы используем готовые пакеты для планирования еды Freezeasy.

    Примеры: говядина и брокколи, бефстроганов и свиные отбивные с апельсином.

    5. Планирование обратного приема пищи:

    Когда у меня есть время и я в настроении готовить с нуля, я рыщусь в своем холодильнике, морозильной камере и кладовой и составляю список того, что у меня есть, что я хочу израсходовать. Затем я составляю список идей, основанных на этих блюдах. Если у вас есть морозильная камера, полная мяса, которое вы купили на распродаже, это прекрасное время, чтобы сэкономить кучу денег.

    Имея несколько простых сторон и дополнительных ингредиентов, я часто могу купить продукты на неделю примерно за 20 долларов, оставляя дополнительные деньги, которые мы заложили в бюджет, на наши долгосрочные цели, такие как сокращение долга или сбережения.

    Это один из самых сложных способов составить план питания для начинающих, но он определенно дает вам максимальную экономию! Оставьте это на выходные.

    Примеры: домашний хлеб, маффины, куриный суп с лапшой, мясо на гриле.

    6.Планируйте поесть вне дома:

    В жизни бывают ситуации, когда есть больше смысла есть вне дома, чем готовить дома. Поесть само по себе неплохо. Проблема в том, что мы бездумно едим вне дома и не понимаем, какую жертву мы приносим, ​​когда тратим на это деньги. Один из примеров того, как мы решили поесть вне дома, - это когда родилась наша маленькая девочка. Мой муж только что вернулся к работе, и мы были действительно подавлены нашими новыми обязанностями, недостатком сна и утратой привычного распорядка дня.

    Мы просто заложили в бюджет для него возможность каждый день брать сабвуфер примерно за 4 доллара. Высокая стоимость еды вне дома обычно связана не с бутербродом в метро, ​​а с тем, что вы покупаете фут длиной, добавляете напиток, чипсы и печенье. Вдруг у вас есть обед за 10 долларов. Делайте это 5 дней в неделю, и вы потратите 50 долларов. Если вы возьмете ящик с водой (или просто возьмете из дома в бутылку Nalgene), а также большой мешок чипсов и зажим для чипов, чтобы оставить их в машине, вы потратите меньше половины этой суммы.

    За месяц вы сэкономите 100 долларов в месяц, и вы едите то же самое. Я не говорю, что поездки в метро должны быть для вас повседневным делом, я говорю, что вы не должны бояться нестандартно мыслить, когда дело касается вашего расписания. Если у вас будет напряженный день, и вы, вероятно, все равно поддадитесь искушению фаст-фуда, заранее спланировать, чтобы минимизировать ущерб, - разумный шаг.

    Укажите источник рецепта и время размораживания в вашем плане питания.

    По мере того, как вы заполняете обеды, перечисляйте источник рецепта и страницу, а также время, на которое вам нужно запланировать приготовление ужина (т.е. 15 минут против 12 часов для мультиварки). Добавление времени, необходимого для приготовления, значительно сэкономит ваше время и не позволит вам приготовить ужин в 17:00 и понять, что на приготовление купленных ребер уходит 4 часа. Когда вы можете с первого взгляда сказать, когда готовить обед, это помогает свести к минимуму время, когда вы отказываетесь от плана меню.

    Стороны ограничения

    На каждое блюдо вы получаете один «рецепт». Вот и все. Если только не праздник. Пока вы не научитесь лучше планировать приемы пищи, придерживайтесь приготовленных на пару овощей и салатов и оставьте загруженные печеные картофельные салаты.

    Ограничьте количество поездок в магазин.

    Вы заняты. Я занят.

    У всех нас слишком много дел. Давайте не будем добавлять лишние походы за продуктами, чтобы ухудшить ситуацию. Планируйте ходить в продуктовый магазин только раз в неделю. Это поможет вам лучше распоряжаться своим временем и поможет придерживаться своего плана питания и израсходовать всю купленную еду.

    Просмотрите свой план меню. Есть ли в конце недели блюда из свежих продуктов? Если это так, переставьте блюда так, чтобы они были съедены первыми.К последнему дню недели мы обычно едим из морозилки. Некоторые продукты просто не хранятся в течение недели, как бы вы ни старались. Сначала приготовьте эти блюда, чтобы ингредиенты не испортились.

    На этой ноте - делайте то, что вы запланировали. Даже если есть что-то еще, что тебе больше нравится. Если вы этого не сделаете, то завершите неделю кладовой с овощами, а не закусками или тарелкой мороженого на месте. Подача полезных продуктов увеличивает шансы на то, что они действительно будут употреблены, и помогает вам растянуть бюджет на продукты.

    Получите бесплатное простое планирование питания для начинающих для печати!

    Вы можете получить бесплатную копию этого простого плана питания для начинающих в формате PDF, нажав здесь.

    Установите распорядок.

    Вам нужно упростить покупку продуктов. Установление распорядка - единственный из известных мне способов сделать это. Первые несколько недель это будет отстой. В конце концов, это самое разумное, что вы можете сделать, чтобы настроить себя на успешное планирование питания.

    Выберите день недели, в который вы можете потратить час на планирование еды и составление списка покупок, и выберите другой день недели, в который вы собираетесь пойти за продуктами. Поместите это в свой календарь и убедитесь, что это делается каждую неделю в одно и то же время. Через несколько недель это будет легко, и вам не придется заставлять себя находить для этого время.

    Мыслить нестандартно…

    Одна из вещей, о которой я хотел бы сказать на этом сайте, заключается в том, что самая дешевая альтернатива не всегда является правильной. Если вы последние несколько лет ели фаст-фуд 4 раза в неделю и не знаете, как запечь курицу, то попытка сразу переключиться на приготовление всех блюд из дома и упаковка обеда, скорее всего, не удастся. жалко. Кроме того, вы удвоите свой счет за продукты, если купите еду на неделю, а затем все равно будете есть вне дома, потому что у вас нет времени и мотивации для приготовления еды.

    Каждое изменение, которое я сделал на этом пути, было маленькими, измеримыми маленькими шагами в правильном направлении. Если вы в настоящее время тратите тонну на продукты (если вы не уверены, сколько вы тратите, зайдите в свою систему онлайн-банкинга и сложите все покупки еды), тогда не стесняйтесь заменять одну из этих альтернатив на традиционная планировка.

    Freezeasy:

    Это наш текущий фаворит. У них есть база данных, в которой очень легко приготовить замороженные блюда, где вы можете приготовить 10 блюд по любому из их рецептов в течение часа и заморозить их. Они здоровые и вкусные. У них есть варианты, подходящие для аллергиков, и они все планируют за вас.Мы перешли на них несколько месяцев назад и с тех пор не оглядывались назад!

    Дополнительную информацию о Freezeasy можно найти здесь.

    Еда на вынос:

    Они предлагают вам свежие продукты, которые вы забираете два раза в неделю в местном пункте приема (обычно в спортзале). Еда вкусная и поможет вам сбросить вес, поэтому диетолог подбирает комбинации. Мы попробовали эту услугу, и она нам понравилась.

    Если у вас есть дети, вам все равно нужно будет что-то для них сделать, так как покупать им собственный план слишком дорого.Однако для одиноких и пар, которые изо всех сил пытаются привыкнуть к тому, чтобы просто не есть фаст-фуд, я думаю, что это хороший вариант. Это дорого - 900 долларов в месяц для пары, но если вы сейчас тратите больше на продукты, это сэкономит вам деньги.

    Вы можете получить информацию о Diet to Go здесь.

    Питание:

    Мое любимое приложение для планирования питания - Menuboard. Вы можете искать на сайтах рецептов (например, All Recipes, The Food Network и т. Д.) И загружать рецепты прямо в приложение с веб-сайта. Затем вы можете просто перетаскивать блюда на каждый день, и приложение автоматически заполняет список покупок. Он упорядочивает ваш список покупок по областям вашего магазина, отслеживает цены, и вы можете нажать на элемент, чтобы удалить его из списка, когда вы бросаете его в корзину. 3,99 доллара США, iOS.

    Вы можете получить доску еды здесь.

    Электронная почта: У

    Emeals есть еженедельные меню, которые они выбирают, дает вам списки покупок, вы просто следите за ними и готовите то, что они вам говорят. Мы попробовали это, и, честно говоря, это не было моим любимым. При этом планирование мне нравится гораздо больше, чем готовка. Это избавляет от планирования, но вам все равно придется готовить. Моему мужу это очень понравилось, и в итоге он приготовил нам большую часть еды. (Что мне понравилось!)

    Вы можете получить более подробную информацию о eMeals здесь.

    Доставка продуктов питания:

    Многие продуктовые магазины подключаются к повозке с доставкой продуктов. У нас есть Peapod by Giant здесь, в Вирджинии, который доставляет ваши продукты к вашей двери за 7 долларов.95. Если вы не против готовить, но испытываете трудности с покупкой продуктов, попробуйте это.

    У Peapod от Giant цены такие же, как у их обычных магазинов, еда свежая, они принимают купоны, а я экономлю деньги, не покупая импульсивные покупки.

    Вы можете узнать больше о Peapod by Giant Delivery здесь (и получите скидку 15 долларов на первый заказ, чтобы попробовать!)

    Держите в доме несколько буфетов.

    Наконец, вы всегда должны держать в доме хотя бы одну кладовую.Я бы предложил несколько, но однозначно одно. Блюда из буфета - это ваша еда «если ничего не помогает». Когда вы забыли разморозить мясо, когда вы забыли сходить в магазин за продуктами и т. Д. Это ваш запасной план перед заказом пиццы.

    Ингредиенты могут оставаться на вашей кухне, не портясь несколько месяцев, пока они не понадобятся. Это может быть что-то простое, например, арахисовое масло и желе, или что-то более продвинутое, например, ковбойские гамбургеры родео. Вы можете узнать больше о закусочных и моих любимых рецептах закусочных здесь.

    Этапы действий: планирование питания для начинающих.
    1. Посмотрите свой график на следующую неделю.
    2. Решите, в какие дни потребуются очень простые решения (15-минутное питание, приготовление еды в морозильной камере).
    3. Выбирайте простые рецепты с небольшим количеством ингредиентов для приготовления обедов.
    4. Выберите два или 3 варианта для легких обедов и завтраков.
    5. Составьте список покупок ингредиентов, которые вам понадобятся для вашего меню.
    6. Заполните свое меню, указав источник рецепта и время, необходимое для приготовления.
    7. Разместите план меню на холодильнике или в ежедневнике, доступном для вас.
    8. Обращайтесь к нему ежедневно, чтобы убедиться, что вы соблюдаете его и что продукты размораживаются из морозильной камеры в нужное время (примерно за 2 дня до использования).
    9. Выберите закуски и положите их в холодильник на случай, если они вам понадобятся.

    Следующие шаги:

    Вы слишком много тратите на продукты? Вы в конечном итоге звоните за пиццей или проезжаете через автомобильную очередь больше ночей, чем вы думаете? Я полностью там был! Но 90-дневный учебный курс по бюджету научил меня составлять бюджет.Теперь вы можете получить немедленный доступ к 90-дневному бюджетному учебному курсу БЕСПЛАТНО (только ограниченное время!) По этой ссылке. Вы узнаете, как составить * реалистичный * бюджет, которого вы действительно можете придерживаться, составить план питания, состоящий из простых 15-минутных приемов пищи (например, этот!), Которые занимают меньше времени, чем поездка на автомобиле, и даже пригласите своего супруга доска с бюджетом. Возьмите его здесь бесплатно, пока он не исчез!

    Какой ваш лучший совет по планированию питания для начинающих?

    П.С. Если вы чувствуете, что независимо от того, что вы делаете, вы не можете контролировать свой дом (не говоря уже о вашем бюджете!), Мы полностью понимаем.Если вам надоело тратить весь день на то, чтобы наверстать упущенное, только чтобы через несколько дней он снова был полностью разгромлен, тогда вам следует ознакомиться с нашим БЕСПЛАТНЫМ тренингом «Почему ваш дом снесен: 3 шага к лучшему преобразованию вашего дома» Без лишнего времени », в которой вы узнаете, как раз и навсегда разорвать этот круг.

    Обучение проведет вас шаг за шагом по трем основополагающим процедурам, которые помогут вам управлять всеми аспектами вашего дома , независимо от того, насколько плохо ваша ситуация сейчас.

    Реализация этой базовой основы позволяет вам работать со своей личностью (и вашей конкретной ситуацией) для создания индивидуального плана для управления посудой, стиркой, расписанием, планированием еды, составлением бюджета и рутиной уборки менее чем за один раз. час в день. Вы правильно прочитали, ОДИН ЧАС В ДЕНЬ.

    Если вы хотите пойти дальше, мы можем научить вас автоматизировать множество вещей в вашем доме (не платя за это), вернув вам ЧАСЫ вашей жизни (да, даже вашу сумасшедшую жизнь!). Затем, когда вы получите базовый набор, мы перейдем к более сложным навыкам, таким как планирование питания, составление бюджета и уборка.

    Это проверенная система, испытанная тысячами людей. Люди, которые перепробовали все и никогда не могли содержать свой дом в чистоте или придерживаться бюджета.

    Как Дженн, которая сказала: «Я боролась абсолютно со всем. Я вышла замуж за человека с четырьмя чудесными детьми и внезапно тонула в посуде, стирке и уборке.Денег на все НИКОГДА не было, а приготовить еду, которую могли бы съесть все, было невозможно ».

    «Потом мой отец заболел раком, и я тоже стал его опекуном. Дом и мой уровень стресса за ночь стали еще хуже. Я прошла курс «Горячий беспорядок - домашний успех» в отчаянии, сидя в приемной скорой помощи в 3 часа ночи. Я думал, что это никак не может мне помочь, так как моя ситуация была уникальной, когда у меня было четверо пасынков и я ухаживал за папой ».

    «Я, наверное, всегда был в беде, но для меня это был совершенно новый минимум.Перенесемся на три месяца в курс, и я регулярно планирую питание и придерживаюсь его (этого никогда не было раньше), я использую планировщик каждый день, у меня нет резервных копий для посуды и стирки (!), И у меня гораздо больше времени, чтобы заняться этим. важные вещи (например, помощь моей семье в борьбе с раком). Вы даже не понимаете, насколько важны эти вещи, пока они не станут вашим спасательным кругом. Я не могу представить, чтобы вернуться к своей прежней жизни, и я рад, что мне никогда не придется. Я очень благодарен за эту покупку в 3 часа ночи! "

    Если вы готовы начать работу, вы можете подписаться на БЕСПЛАТНЫЙ часовой тренинг «Почему ваш дом снесен: 3 шага, которые помогут преобразовать ваш дом навсегда без лишнего времени» здесь…

    FTC Раскрытие материальной связи: для того, чтобы мы могли поддерживать этот веб-сайт, некоторые ссылки в сообщении выше могут быть партнерскими ссылками.Тем не менее, мы рекомендуем только те продукты или услуги, которые мы используем лично и / или считаем, что они принесут пользу читателям.