Что входит в континентальный завтрак (continental breakfast) в гостинице или отеле — Яндекс Путешествия
Завтрак может проходить по системе «шведский стол» — это способ подачи еды, при котором в ресторане выставлены блюда в свободном доступе. Вы можете выбрать любую понравившуюся еду в неограниченном количестве. Если вы не наелись, можно подойти и взять добавку. Как правило, такой формат вы встретите в отелях среднего и высокого классов. Часто гостиницы заботятся о том, чтобы еды хватило всем постояльцам, даже тем, кто пришёл под закрытие. Но рекомендуем завтракать пораньше, чтобы застать хороший ассортимент еды, а не подкрепляться тем, что осталось.
Иногда континентальный завтрак подают по меню: официанты принимают ваш заказ и выносят строго определённую порцию. Как правило, в таких случаях добавка не предусмотрена.
Ещё одна выгодная особенность континентального завтрака — возможность взять с собой перекус: например, сделать сэндвич или захватить фрукт. Чаще всего отели разрешают взять что-то с собой, но лучше уточнить это заранее.
Обычно отели предлагают завтраки во временной промежуток с 7 до 10 утра, и это не зависит от формата подачи.
В Европе до середины XIX века первый приём пищи состоял в основном из сытных горячих блюд, которые давали организму достаточно энергии, чтобы работать в тяжёлых условиях. Согласитесь, что после утреннего тоста с сыром вряд ли получилось бы перекопать поле или полдня пасти скот, поэтому тогда основу завтрака составляли мясо, картошка, бобы.
По мере развития общества стали появляться профессии, в которых на первый план выходила умственная деятельность, а не физический труд. Например, врачи, учителя — все те, кого мы привычно относим к среднему классу. У них не было острой потребности в большом количестве калорий, поэтому и рацион видоизменялся: завтрак становился более похожим на перекус, он не содержал жирной и тяжёлой пищи, а ограничивался выпечкой, яйцами, сырами и горячим напитком. А ещё такой формат не требовал много времени на приготовление еды и отлично вписывался в график городского жителя.
В противовес лёгкому континентальному завтраку существовал английский вариант, который хоть и видоизменился в сторону облегчения, но тем не менее содержал горячие блюда — например, поджаренный бекон, сосиски, картошку. Некоторые объясняют феномен более суровым климатом, в котором организму для работы нужно больше калорий.
Уже к концу XIX века лёгкий завтрак в формате утреннего перекуса стал нормой для большинства людей на европейском континенте, но англичане так и не смогли отказаться от жареного картофеля, бекона и сосисок, фасоли. Таким образом и возникли термины «континентальный завтрак» и его противоположность — «английский завтрак».
Зажиточные европейцы часто путешествовали, в том числе в Америку, где традиционные завтраки тоже были достаточно плотными и дорогостоящими. Гости, привыкшие к более лёгким блюдам, часто не доедали, и американские отельеры постепенно перестроились на новый формат сервировки и включили утренний приём пищи в проживание. Здесь же они находили и собственную выгоду:
- Фактически континентальный завтрак состоит из недорогих блюд: хлебобулочных изделий, сезонных фруктов.
- На работе поваров можно сэкономить, ведь сыры, колбасы, хлеб не нужно дополнительно готовить, достаточно лишь их сервировать.
- Поскольку фрукты и овощи не проходят термическую обработку, они не испортятся сразу. Их можно подать снова или использовать для другого блюда.
1. Континентальный завтрак — это лёгкий приём пищи, состоящий из яиц, хлеба, сыров, колбас и горячего напитка. Это базовая комплектация, в расширенных континентальных завтраках могут быть и горячие блюда.
2. Часто в гостинице предлагают включить стоимость континентального завтрака уже на этапе бронирования. Причём такой вариант обойдётся дешевле, чем оплата завтрака в ресторане.
3. Разнообразие и качество завтраков в отеле зависит от класса гостиницы: чем он выше, тем на более качественные и разнообразные блюда можно рассчитывать.
4. С континентального завтрака можно взять с собой перекус, например фрукты или сэндвичи. Не все отели позволяют выносить еду из ресторана, поэтому лучше заранее спросить разрешения.
Это удобно, если у вас в запасе небольшое количество времени, а поиск кафе и ожидание заказа займёт около полутора часов.
5. Континентальный завтрак может различаться в разных странах мира. На состав блюд влияют национальные кулинарные традиции и географическое положение региона — в холодных странах предпочтение отдают более жирным и сытным продуктам.
6. По составу микро- и макронутриентов континентальный завтрак нельзя назвать здоровым приёмом пищи, потому что продукты содержат много сахара и быстрых углеводов, которые дают чувство сытости на короткий промежуток времени. Постарайтесь собрать свою тарелку так, чтобы в еде преобладали белки и «полезные углеводы»: берите яйца, цельнозерновой хлеб, сыры, овощи, но откажитесь от изделий из белой муки, пакетированных соков, хлопьев.
7. Континентальный завтрак могут подавать как в формате шведского стола с неограниченным числом добавок, так и в формате «а-ля карт» с заказом у официанта и без возможности попросить добавки.
8.
Чтобы не разочароваться в завтраке, изучите отзывы на картах, сервисах бронирования, а также посмотрите социальные сети гостиницы. Так вы будете представлять, что вас ожидает и стоит ли заранее поискать кафешки поблизости.
Все изображения материала: Unplash.
Royal Falke Resort & Spa 4*
| Сок в ассортименте (яблочный, апельсиновый, томатный) |
1/200 |
| Молоко холодное/горячее | 1/200 |
| Кефир | 1/200 |
| Чай/кофе | 1/100 |
| Круаcсаны и пирожки в ассортименте | 1/60 |
| Хлеб собственной выпечки | 1/60 |
| — масло сливочное | 1/20 |
| — джем | 1/50 |
| — мёд | 1/50 |
| Йогурт с фруктами | 1/150 |
| Фруктовый салат | 1/150 |
| Свежие овощи (томат, огурец, перец болгарский, зелень) |
1/120 |
| Мясная нарезка | 1/100 |
| Творог 0%, 9% | 1/100 |
| — cметана | 1/50 |
| — джем | 1/50 |
| — сухофрукты | 1/50 |
| Мюсли/хлопья с молоком (холодное, горячее) |
1/200 |
| Яйцо варёное | 1 шт. |
| Омлет/яичница из 2-х яиц | 1/130 |
| — овощи | 1/30 |
| — ветчина | 1/30 |
| — сыр | 1/30 |
| Каша овсяная/манная/гречневая | 1/250 |
| Сосиски гриль или отварные | 1/120 |
| Блинчики | 1/100 |
| Сырники творожные | 1/120 |
| — джем | 1/50 |
| — сметана | 1/50 |
| — молоко сгущённое | 1/50 |
| — масло сливочное | 1/20 |
| Сырное ассорти | 1/100 |
FaLang translation system by Faboba
Завтрак Венди | Завтрак, за который стоит проснуться,
Скидка 2 доллара на комбо
Скидка $2 на комбо
Получите скидку 2 доллара на наборы для завтрака Wendy’s, такие как наш набор для завтрака с беконом и кофе.
ТЕПЕРЬ ЭТО МЕНЮ НА ЗАВТРАК
Круассаны
После того, как вы проснетесь с нашими слоеными круассанами, вы никогда больше не будете завтракать хлопьями.
Заказать Теперь >
Завтрак Кленовый бекон Куриный Круассан Сэндвич
Печенье
Что бы вы ни выбрали: колбасу, бекон или курицу, вы не ошибетесь, выбрав воздушное печенье на пахте.
Заказать сейчас >
Бутерброд с колбасой, яйцом и сыром, печеньем
Классика
Эти проверенные временем любимые блюда — причина, по которой завтрак так важен.
Заказать >
Классические бутерброды Wendy’s Breakfast, Breakfast Baconator®
Кофе
Горячий. Холодный. Со сливками Frosty. Какой бы кофе вы ни выбрали, мы позаботимся о том, чтобы он был свежим и вкусным.
Заказать >
Breakfast Frosty®-ccino Iced Coffee, ваниль и горячий кофе
Стороны и прочее
Идеально подходит, когда вам нужно что-то еще или просто что-то еще.
Заказать >
Завтрак Гарниры и многое другое: хрустящий картофель, печенье с сосисками и соусом, овсяный батончик
Комбинации
Возьмите свой любимый бутерброд на завтрак с любимым гарниром и любимым напитком, и вскоре утро станет не менее любимым.
Заказать сейчас >
Куриный бисквит Wendy’s Honey Butter Combo
Часто задаваемые вопросы
В Wendy’s используются настоящие яйца?
Абсолютно. В каждом сэндвиче для завтрака*, на котором есть яйцо , используется свежеразбитое, чистокровное куриное яйцо класса А.
* Буррито с колбасой и яйцом не изготавливается на заказ со свежеразбитым яйцом.
Как Wendy’s готовит яйца?
Для бутербродов на завтрак* мы используем свежеразбитое яйцо класса А. Как только он окажется на гриле, мы разбиваем желток и жарим, переворачиваем и еще немного жарим, пока желток полностью не приготовится и не будет готов для бутерброда.
* Буррито с колбасой и яйцом не изготавливается на заказ со свежеразбитым яйцом.
Где я могу найти список аллергенов меню завтрака?
В куче мест. Нажмите на наше меню, чтобы найти аллергены для определенных продуктов на страницах их отдельных продуктов. У нас также есть постеры о правильном питании в каждом ресторане.
Предлагает ли Wendy’s специальные завтраки?
О, абсолютно. На самом деле, наши фирменные завтраки — это Wendy’s Breakfast из фирменных завтраков. Вы можете найти их все на нашей странице «Предложения и купоны», например, нашу скидку 2 доллара на любой завтрак.
Что такое Frosty-ccino ® ?
Мы считаем, что это, возможно, лучший напиток для завтрака, придуманный человечеством. Мягкий холодный кофе с нашей легендарной смесью Frosty®️ подается со льдом. Доступен в шоколадном или ванильном цвете. Так что да, это очень здорово.
Могу ли я заказать завтрак Венди на весь день?
Наш завтрак подается только утром, хотя это вполне понятно, если вы жаждете его в другое время дня.
Узнайте часы завтрака в местном Wendy’s.
Есть ли крайний срок для заказа завтрака?
Короткий ответ: «да». Длинный ответ таков: «Это зависит от конкретного места, где вы заказываете Венди. Большинство Wendy’s начинают подавать завтрак в 6:30 утра. Самое позднее в 10:30. И доставка для большинства начинается в 8:00 утра по местному времени. Так что, видите ли, это зависит, но да, есть предельный срок».0003
Узнайте часы завтрака в местном Wendy’s.
Могу ли я заказать доставку завтрака Венди на работу?
Более чем вероятно. Введите адрес, на который вы хотите доставить завтрак, в нашем приложении или выберите поставщика услуг, чтобы узнать, доступна ли доставка.
Мы любим бекон
Честно говоря, какой же завтрак без бекона?
Подробнее >
Breakfast Baconator®
Загрузите наше приложение
Закажите и получите отличные предложения завтрака с вашего телефона.
Загрузить сейчас >
Приложение Венди на мобильном телефоне
Предложения и купоны
Предложения – как завтрак – лучше не придумаешь.
См. текущие предложения >
Клиент Wendy’s Drive-Thru
Меню быстрого завтрака | Восход Мемфис
Меню и цены могут быть изменены в течение 48 часов
Подается в течение всего дня errday
Обратите внимание, что к заказам на вынос и кейтерингу автоматически добавляется плата за обслуживание в размере 15%.
Biscuit Sammies
Обычное
Бекон, яйцо и сыр чеддер
6 $
McBetter
Колбаса, яйцо, американская
$6
TENNESSEE JED
деревенская ветчина, чеддер и яичница
$6,5
Грязный Юг
Сыр с острым перцем, жареный зеленый помидор, соус Санрайз
5,5 $
FIT
бекон из индейки, яичный белок, швейцарский сыр
6,5 $
P Love
копченая колбаса с приправами, яйцо, американский
9 0002 6,5 $Петух
жареная куриная грудка, приготовленная по-домашнему рассол, мед табаско
6,5 $
(добавьте яйцо для воссоединения матери и ребенка +1)
ТАРЕЛКИ
ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ
со свежей клубникой и сахарной пудрой, беконом
12 $
ЗАВТРАК ТОСТ С АВОКАДО
домашний хлеб чиабатта, паста из авокадо, 2 яйца, фрукты на выбор или картофельные оладьи изо, яичница, картофель, пико де гальо, сальса верде, котиха на кукурузных лепешках
12 $
Добавить авокадо +1 $
3 HERMANA Tacos
черная фасоль, яичница-болтунья, пико де галло, сальса роха, маринованный красный лук, сыр фреска на кукурузных лепешках
$9
Добавить авокадо +$1
ВЕГИЕ Тако
Черная фасоль, омлет, пико де галло, сальса роха, маринованный красный лук, queso fresco на кукурузных лепешках
$9
Добавить авокадо +$1
Кухонная мойка
2 яйца, колбаса, бекон, картофельные оладьи, крупа Hanna Farm и печенье «Санрайз»
12 $
Омлет «Лучший»
шпинат, артишоки, помидоры, посыпанный козьим сыром, сальса-верде, зеленый лук и подается с печеньем «Санрайз»
12 9 $0161
Омлет Скалистых гор
Ветчина по-деревенски, сыр чеддер, лук, грибы, зеленый перец, посыпанный зеленым луком и подается с бисквитом на рассвете
$12
Not So Short Stack
три блинчика на пахте с беконом или колбасой на выбор
$12
Шоколадная стружка, черника, клубника (+1,50)
Би Бим
свинина чар-сиу, яйца, кимчи, зеленый лук, маринованный дайкон, клейкий рис
$12
King Biscuit
жареный цыпленок, деревенская ветчина, очень легкое яйцо на открытом бисквите, политом соусом
$12
ЧОРИЗО ЧОРИЗО
чоризо из свинины, яйцо, пико де галло, маринованные перцы халапеньо, маринованные красный лук на сыре чеддер крупа
12 $
Завтрак чемпионов
тофу, шпинат, перец, лук, шрирача, арахис и зеленый лук с тостами из пшеничных ягод
10 $
чаша для йоги
гр йогурт, ягодный микс, домашняя гранола, мёд морось
$9
Queen’s Oatmeal
веганские овсяные хлопья, коричневый сахар, корица, жареный орех пекан, клубника, черника
$9
детский
90 145 Раковина Lilпеченье, яичница, бекон или колбаса на выбор
$6
ДЕТСКИЙ БЛИН С БЕКОНОМ
$5
СЫР ДЛЯ ДЕТЕЙ С ФРИ
$5
Куриные полоски с картофелем фри
$7
напитки
просто ай, яблочный и клюквенный сок
2,5 $
разные безалкогольные напитки в бутылках
$2,5
Горизонт молочный или шоколадно-молочный
$2,5
сладкий или несладкий чай
2,5 $
консервированная карамель
2,5 $
бариста
Кофе j Brooks Onyx (горячий или со льдом)
3,5 $
Дж Брукс эспрессо
$3
латте
$5
капучино
$5
американо
$4
холодный напиток мудрый акр
$4
коктейли
мимоза
OJ, клюква, ананас, лимон, черника, клубника
$5
кровавая мэри 9014 6
Zing zang, домашний алкоголь на ваш выбор
8 $
Текила Санрайз
6,5 $
ледоруб
6,5 $
кофе по-ирландски
6,5 $
memphis made junt
$5
пивомоза
$5
2 яйца
$2
Тост с авокадо
4,5 $
Бисквит с соусом
3,5 $
Булочка с корицей
$2,5
Деревенская ветчина
3,5 $
Сироп Extra
0,25 $
Жареная куриная грудка
$3
Жареные зеленые помидоры (3)
$3
Фруктовница
$3
Тост без глютена
$3
Курица-гриль
$3
Крупа Hanna Farm
$3
Сырная крупа Hanna Farm Pimento
4 $
Крупа Hanna Farm Loaded
Бекон, кислый, зеленый лук поверх овсяной каши с сыром Pimento
4,5 $
Оладьи
$3
Дополнительные домашние консервы
0,25 доллара
Пети Жан Бэкон
3,5 $
Овсянка
$4
Колбаса
3,5 $
Соус
$2
Блинчик
2,5 $
Пико де Галло
0,25 $
Верде-сальса
0,25 $
Сметана
0,25 $
Нарезанный авокадо
$1
Картофельные котлеты
$3
Тост
$2
Бекон из индейки
3,5 $
