Меню углеводный завтрак: углеводный завтрак меню — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

5 простых способов разнообразить меню завтрака

Начинать день с одного и того же блюда – по мнению диетологов, не самая лучшая стратегия. Это, во-первых, лишает нас удовольствия, во-вторых, мешает питаться сбалансировано. А вот правильное спланированное и разнообразное меню завтрака надолго зарядит энергией, убережет от незапланированных перекусов и поможет быстрее достичь вашей фитнес-цели. Рассказываем, какие изменения внести в меню завтрака в зависимости от ваших планов и предпочтений.

Если вы любите углеводистые блюда

Диетологи благосклонно относятся к кашам на завтрак. Они не перегружают желудок, а сложные углеводы способны надолго зарядить вас энергией.

Но, увы, чаще всего именно такой завтрак содержит совсем мало протеинов – а они необходимы нашему организму для роста мышц, сияния кожи и продолжительного чувства сытости.

Если идея «закусывать» кашу ломтиками индейки вам не по душе, можете попробовать следующий трюк: добавьте в полстакана молока три столовых ложки любого протеинового порошка и взбейте смесь в блендере. Получившимся составом залейте любимые хлопья или кашу.

Если вы активно тренируетесь по утрам

Перед работой успеваете выйти на пробежку, провести силовую тренировку или позаниматься йогой? В любом из этих случаев завтрак должен выполнять несколько функции – заряжать вас энергией, восстанавливать баланс электролитов в организме и питать потрудившиеся мышцы.

Со всеми этими задачами может справиться завтрак, в меню которого – смесь белков и углеводов. Приготовить такой несложно: взбейте в блендере греческий йогурт (он богат белком) с любыми пряными травами, 1 ст.л. свекольного сока и щепоткой кайенского перца, приготовьте тост из цельнозернового хлеба (источник сложных углеводов). Намажьте тост получившимся соусом, сверху выложите ломтик индейки и немного свежих овощей.

Свеклу попросили добавить вас в соус неслучайно: сок красного корнеплода помогает восстановить мышцы благодаря содержанию нитратов (почему – читайте здесь). Кайенский перец нужен в блюде не только для вкуса, но и для ускорения метаболизма.

Если вы не привыкли завтракать

Возможно, по утрам вам просто не хочется есть. Почему – вопрос, не имеющий отношения к делу (но скорее всего, вы плотно ужинаете, и к моменту пробуждения пища не успевает перевариться). Отказываясь от завтрака, вы лишаете свой организм энергии, а мышцы – строительного материала. Чтобы избежать этого, попробуйте внедрить в свой рацион легкий белковый завтрак: к 60-70 г нежирного творога добавьте 3-4 ломтика томата и веточку базилика. Посыпьте блюдо 1-2 ч.л. семян льна или конопли. Такой завтрак «заправит» организм необходимой дозой белка, клетчатки и витаминов и не перегрузит пищеварительную систему.

Если вы хотите похудеть

В этом случае точно не стоит отказываться от завтрака (хотя некоторые именно так и поступают). Диетологи рекомендуют начать день со стакана чистой воды, а затем позавтракать блюдом с высоким содержанием белка и клетчатки. Это сочетание подарит вам ощущение сытости надолго.

Как вариант – яичница с овощами (перец, грибы, томаты). На десерт можете съесть горсть ягод (малина, ежевика), они богаты клетчаткой, содержат фруктозу и минимум калорий.

Если на завтрак у вас всего 5 минут

Приготовьте смузи – это самый простой способ «упаковать» все полезные вещества в легкоусвояемое блюдо. Если по утрам у вас нет времени нарезать фрукты или овощи для такого коктейля, можно сделать это еще с вечера, тогда перед завтраком вам останется только взбить ингредиенты в блендере.

Диетологи рекомендуют отдать предпочтение несладким смузи и активно добавлять в них зелень. Один из самых полезных ингредиентов для «жидкого» завтрака – брокколи. Она богата клетчаткой, витаминами и антиоксидантами.

А вот от коровьего молока в напитке стоит отказаться в пользу орехового – оно проще усваивается и не перегружает не проснувшуюся пищеварительную систему.

Еще несколько идей для сбалансированного завтрака ищите здесь.

Бесполезный завтрак: самые популярные ошибки утреннего меню

Уголовный кодекс не предусматривает статьи за пропуск завтрака, а зря. Игнорирование утренней еды – одно из самых тяжких преступлений по отношению к своему здоровью. Выпитая на бегу чашка кофе тоже никак не может считаться полноценным завтраком. Диетологи довольно часто имеют разные позиции по вопросам питания, но в этом случае они единодушны: завтракать обязательно надо, и вот почему.
Во-первых, завтрак служит организму той самой пусковой кнопкой, которая запускает его работу: разгоняет метаболизм , дает заряд энергии и включает мозговую активность. Если вы ощущаете вялость в первой половине дня, постоянную усталость, хотя еще вроде ничего и не делали, причиной может быть пропущенный или неправильный завтрак.
Во-вторых, еда по утрам помогает контролировать питание в течение всего дня. Она снижает желание перекусить и съесть что-то сладкое. Сладкого требует мозг, потому что испытывает недостаток в витаминах и минералах. Сахар дает быстрый, но непродолжительный эффект всплеска энергии, но потом следует такой же резкий откат, и нужна новая доза. Бесконечные перекусы очень быстро и неминуемо приводят к перееданию. Но даже без перекусов очень сложно обмануть организм: он паникует от того, что ему неоткуда брать энергию. В следующий прием пищи не только «добирает» то, что не съел утром, но и «перебирает», чтобы оставить про запас. Добавим к этому многочасовое сидение за компьютером и получим явную перспективу избыточного веса. Правильный завтрак минимизирует риск отклонений от сбалансированного рациона.

American Journal of Epidemiology опубликовал результаты исследования, которые доказывают, что люди, пропускающие завтрак, в 4,5 раза чаще подвержены ожирению.

Сделав первый вывод: самая главная ошибка утреннего меню – отсутствие завтрака, перейдем к выбору блюд.

К этому вопросу надо подойти со всей серьезностью.

Кукурузные хлопья

Они весьма популярны, но абсолютно бесполезны и даже вредны, что бы ни утверждали их производители, помещая на пачку броские надписи «фитнес», «баланс» и «диетические». Дело не только в том, что это быстрые углеводы, которые перевариваются за очень короткое время и вызывают новый приступ голода задолго до обеда. Готовые завтраки лишены всех полезных веществ, которые содержатся в кукурузе. Зато в них огромное количество сахара, масла и усилителей вкуса – это же относится к мюсли и батончикам.

Каша быстрого приготовления
«Полезна» так же, как и хлопья. И не вспоминайте, что мама или бабушка вам в детстве говорила, что утром надо есть кашу. Каши из детства не заливались кипятком – их надо было варить не меньше 10-12 минут. К тому же последние исследования говорят, что только углеводный завтрак недостаточен и что к нему обязательно обязательно надо добавлять белково-жировые продукты.

Если готовите правильную кашу, положите в нее растительное масло, авокадо или брокколи, порезанное куриное филе.

Булочки
Начать день со сладкого очень заманчиво, но стоит проявить волю и отказаться от искушения. Это все те же быстрые углеводы, к тому же сдобное дрожжевое тесто с утра наносит вред поджелудочной железе, которая еще не успела «проснуться» и не готова воспринимать тяжелую пищу. А как же связка «Франция и круассан»? – спросите вы. Не более чем устойчивое туристическое и кинематографическое клише, такое же, как красные береты и тельняшка на каждой парижанке. Для французов круассан – воскресное удовольствие, когда можно встать позже и никуда не торопиться после. И, конечно, один раз в неделю выпечка утром никаких последствий ни для здоровья, ни для фигуры иметь не будет.

Соки
Многие считают, что выпить натощак стакан сока – это получить ударную дозу витаминов и зарядиться энергией. Увы, все совсем не так. Даже если говорить о свежевыжатом соке, который вы собственноручно приготовили, то польза от него минимальна. Да, какие-то витамины сохранились, но вся клетчатка осталась в жмыхе. Помимо этого, соки раздражают слизистую оболочку желудка и приводят к проблемам пищеварения.

Фруктовый йогурт
Не весь одинаково полезен. Если он из магазина, то имеет в составе много сахара, а иногда и транс-жиры. Чтобы кусочки фруктов в нем были вкуснее, могут быть добавлены усилители вкуса. Так что такой йогурт лучше из рациона исключить. Покупайте натуральный и внимательно читайте этикетку, чтобы ничего лишнего в продукте не было.

Кроме продуктовых есть еще несколько факторов, которые вредят правильному завтраку

Если вы не выспались, то можете не хотеть утром есть. Поскольку в организме все взаимосвязано, на хороший или плохой сон может влиять не только количество часов отдыха, но и ужин. Так что следует изучить, какие продуты обеспечат качественный отдых , а какие лишат вас сна .
Проглотить завтрак за две минуты тоже не очень удачная идея. Совет тщательно пережевывать пищу и тут актуален: еда кусками создает дополнительную нагрузку на кишечник, требует много энергии и плохо переваривается. Постарайтесь относиться к своему здоровью внимательно и планируйте, чтобы у вас было утром время на еду. Часто для этого вовсе не требуется ставить будильник раньше, а следует отказаться от серфинга по соцсетям. Увлечение просматриванием интернета отнимает массу времени – видео с котиками и новости спокойно подождут вас и никуда не денутся. Сконцентрируйтесь на еде, наслаждайтесь ею – и пусть весь мир подождет!

Напоследок, несколько советов, как приучить себя завтракать. Попробуйте неделею фиксировать и записывать, сколько и на что уходит у вас времени по утрам. Потом проанализируйте информацию и оптимизируйте график.
Делайте заготовки заранее. Например, вечером можно нарезать овощи, сварить яйца, достать всю нужную посуду. Если времени на завтрак катастрофически нет, возьмите с собой еду в ланч-боксе, чтобы позавтракать сразу, как вы пришли на работу.
«Хороший завтрак – великое дело», – написал Дж. К. Джером, и мы с ним полностью согласны. Относитесь к себе с любовью и бережно и уделяйте внимание своему здоровью ежедневно!

рецептов низкоуглеводных завтраков | BBC Good Food

Обратите внимание, что предложения по подаче не включены в рецепты с низким содержанием углеводов.

Показаны позиции с 1 по 24 из 55

• Авокадо и яйца из черной фасоли

  Рейтинг 4,1 из 5,47 оценок ответ На приготовление уходит всего 10 минут, а еще получается отличный обед

• Бананово-овсяные оладьи

  Оценка 4,7 из 5,106 оценок

  Приготовьте наши более полезные блины, используя овсяные хлопья и банан для естественной сладости. Подавать с ложкой сливочного йогурта и свежими фруктами

• Запеченные зеленые яйца

  Рейтинг 4,7 из 5,16 оценок

  Этот завтрак или поздний завтрак из пяти ингредиентов со шпинатом, песто и пузырящимся плавленым сыром может быть на столе за 15 минут

• Полезный омлет с перцем, помидорами и ветчиной

  Звездный рейтинг 4,9 из 5,23 оценок

  Если вам нужен полезный протеин, попробуйте приготовить этот полезный омлет на завтрак – меньшее количество желтков снижает уровень холестерина

• Шоколадный чиа-пудинг

  Звезда оценка 4,2 из 5,38 оценок

  Приготовьте вкусный и полезный шоколадный пудинг всего за пять минут. Он низкокалорийный и веганский, а семена чиа — отличный источник омега-3 жирных кислот

• Тофу-скрэмбл

  Звездный рейтинг 4,2 из 5,15 оценок

  Попробуйте наш веганский приправленный тофу с помидорами черри, чтобы приготовить скрэмбл на тостах без яиц. Идеально подходит для завтрака, подается с ржаным хлебом

• Фриттата с козьим сыром, горохом и фасолью

  Рейтинг 3,9 из 5,10

  Этот рецепт отлично подходит для ужина в режиме ожидания, так как вы, вероятно, найдете все ингредиенты в холодильнике

• Грибной бранч

  Рейтинг 4,6 из 5,49рейтинги

  Чтобы приготовить этот вкусный бранч на одной сковороде, вам понадобятся только грибы, яйца, капуста и чеснок. Успокаивающий, но полезный, богатый клетчаткой и без глютена

• Яичница-болтунья с кимчи

  Рейтинг 4,5 из 5,2 оценок

  Приготовьте полезный для кишечника поздний завтрак с яичницей-болтуньей и кимчи, который подается на поджаренном цельнозерновом хлебе. Посыпать зеленым луком и щепоткой тогараши в завершение

• Пудинг с чиа

  Рейтинг 4,7 из 5,14

  Приготовьте этот простой «пудинг» на завтрак или десерт. Семена чиа богаты белком, антиоксидантами и омега-3, а также многими другими питательными веществами.

• Полезные блины

  Рейтинг 4,3 из 5100 оценок

  Эти легкие и полезные блинчики получаются воздушными из взбитых яичных белков. Наполните их свежими ягодами и ложкой обезжиренного йогурта

• Завтрак с высоким содержанием белка

  Рейтинг 4,2 из 5,6

  Белковая версия классического жаркого от Джо Уикса. Стейк, грибы и шпинат для сытного и сытного начала дня

• Копченый лосось с салатом из грейпфрутов

  Рейтинг 4 из 5.1 рейтинга

  Освежающее дополнение к любому блюду из морепродуктов, особенно хорошо с устрицы

• Полезное печенье

  Рейтинг 3,8 из 5,39 оценок

  Возьмите несколько таких полезных печенья, повышающих энергию, для быстрого завтрака или предложите в качестве перекуса перед ужином. Наслаждайтесь йогуртом и фруктами

• Шоколадная каша

  Рейтинг 4,3 из 5,11 оценок

  Подсластите эту шоколадную кашу финиками, чтобы получить сытный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день. Со вкусом какао, богатого магнием, он полон питательных веществ

• Легкий рататуй с яйцами-пашот

  Рейтинг 4 из 5,59 оценок

  Это смелое блюдо в основном можно приготовить заранее — просто разбейте яйца в конце

• Буррито для завтрака

  Рейтинг 4,7 из 5,38

  Наполните питательную обертку из непросеянной муки большим количеством полезных ингредиентов для завтрака, чтобы приготовить буррито с овощами. Мы добавили богатые белком яйца и авокадо, чтобы добавить полезных жиров

• Вегетарианская выпечка для завтрака

  Рейтинг 4,5 из 5,27 оценок

  Готовьте 3 из 5 раз в день с этим альтернативным жареным блюдом — он упакован с овощами и запечен в духовке

• Яичный кекс с соусом песто

  4 звезды из 5,3

  Приготовьте эти кусочки песто с яйцом и фетой на завтрак, полдник или как часть корзины для пикника. Делать просто, дети будут в восторге!

• Омлет с фетой и полувялеными помидорами

  Рейтинг 4,7 из 5,37 оценок

  Приготовление яиц с сыром и помидорами — супербыстрое блюдо для тех, кто готовится за 10 минут

9000 7

Черника и банановый смузи

Рейтинг 4,5 из 5,6

Добавьте в этот чернично-банановый смузи белковый тофу, чтобы сделать его по-настоящему кремовым и поддерживать чувство сытости до обеда. Подавать с тостами или хлопьями

• Запеченные яйца со шпинатом и помидорами

  Рейтинг 4 из 5,39 оценок

  Деревенское блюдо с восхитительным сочетанием вкусов и всего четырьмя ингредиентами, попробуйте взбить его на поздний завтрак

• Идеальный рецепт яичницы-болтуньи

  Рейтинг 4,8 из 5120.

  Узнайте, как приготовить идеальную яичницу-болтунью по этому простому рецепту. Быстрый завтрак, богатый белком, любезно предоставлен Биллом Грейнджером.

• Омлетные дольки

  Рейтинг 4,7 из 5,23 оценок

  С этим простым рецептом ваши дети могут угостить вас завтраком. .. распечатайте копии прямо сейчас

Загрузить еще 90 003

29 идей низкоуглеводного завтрака, которые оставят вас сытыми на все утро

Некоторые говорят, что завтрак — самый важный прием пищи за день, а другие люди не могут переварить мысль о еде первым делом с утра. Если вы едите завтрак, но все еще боретесь с утренним голодом, это может быть потому, что ваш завтрак богат углеводами, но не содержит белков и клетчатки. Итак, что же делать голодному едоку? Вместо более традиционных продуктов для завтрака попробуйте эти рецепты завтрака с низким содержанием углеводов, которые помогут вам чувствовать себя сытым все утро.

Несмотря на то, что эти рецепты завтраков с низким содержанием углеводов не совсем безуглеводные, в каждом из них особое внимание уделяется клетчатке или белку, чтобы вы оставались сытыми до следующего приема пищи. Читайте дальше, чтобы узнать больше, и как только вы насытитесь, обязательно ознакомьтесь с этими дополнительными 9Лучшие рецепты завтрака для долгой жизни.

Shutterstock

Эти полезные маффины для завтрака с низким содержанием углеводов от Ayat Sleymann, RD , сделаны из смеси для торта Kodiak с высоким содержанием белка, греческого йогурта и, конечно же, шоколадной крошки. Если хотите, добавьте банановое пюре, чтобы одновременно повысить сладость и потребление калия. (Однако, если вы внимательно следите за углеводами, имейте в виду, что бананы действительно содержат углеводы.) Каждая булочка без банана содержит семь граммов углеводов, так что насладитесь двумя булочками и стаканом молока, и вы все равно будете меньше 30 граммов углеводов. углеводов, когда вы начинаете свой день.

Получите рецепт на сайте AyatSleymannRd.com.

Shutterstock

Хотите начать день с более сытного кекса? Эти кексы без муки с низким содержанием углеводов от зарегистрированного диетолога Джули Эндрюс, MS, RDN, FAND в Healthy Epicurean, вкусные и пикантные. Не любите брокколи? Их также легко приготовить из ваших любимых овощей, их можно приготовить заранее, заморозить и разогреть менее чем за минуту.

Наслаждайтесь тремя из них всего за 7 граммов углеводов.

Получите рецепт у Здорового Эпикурейца.

Shutterstock

Хотите съесть торт на завтрак? Ваше желание сбудется, когда вы приготовите эти запеченные овсяные лепешки из Leanne Ray в Healthy(ish) Appetite. Это угощение на завтрак содержит всего 22 грамма углеводов, включая глазурь из сливочного сыра. (Вау, как хорошо!)

Получите рецепт от Healthy(ish) Appetite.

Shutterstock

Эти сытные и сытные пикантные тарелки для завтрака из киноа от Бринн Макдауэлл, RDN, в домашнем диетологе, может работать на поздний завтрак с толпой, а также завтракать самостоятельно. Чтобы ваша еда была низкоуглеводной, уменьшите порцию киноа до половины чашки. Это ограничит количество углеводов примерно до 15 граммов. Затем наполните миску таким количеством овощей, которое вам нравится, чтобы насытиться и оставаться сытым все утро.

Получите рецепт у домашнего диетолога.

Shutterstock

Предпочитаете приготовить завтрак и выпить его на ходу? Растительный диетолог Эми Горин, MS, RDN , предлагает рецепт шоколадного смузи с низким содержанием углеводов. Он полон антиоксидантов из замороженной черники и клубники, и его можно смешать за пять минут в напряженное утро. Все это шоколадное благо, а углеводов всего 24 грамма.

Получите рецепт от Эми на основе растений.

Shutterstock

Вы любите средиземноморские ароматы? Начните свой день с зарегистрированного диетолога-нутрициолога Anne Danahy, RDN’s Яйца песто за 5 минут. Единственные углеводы — это те, которые содержатся в тостах, которые вы используете в качестве основы для своего пикантного творения. Яйца, песто, помидоры и сыр фета? Да, пожалуйста!

Получите рецепт от Craving Something Health.

Джейсон Доннелли

Понятно, что яйца являются таким почитаемым продуктом завтрака. Эти белковые питательные электростанции также содержат мало калорий и углеводов. Но если вы устали от обычных вареных яиц или яичницы-болтуньи, улучшите вкус утренней еды яичными добавками из ярких овощей, сохраняя при этом низкое количество углеводов.

Получите наш рецепт фриттаты с овощами.

Уотербери Пабликейшнз, Инк.

Если вам нужен завтрак с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов, рецепт с семенами чиа может стать ответом на ваши молитвы. Мало того, что семена чиа богаты клетчаткой (около 10 граммов на унцию), их употребление также даст вам здоровую дозу омега-3. Чтобы попробовать сладкий образец насыщающих семян чиа, попробуйте этот ночной рецепт чиа-пудинга.

Получите наш рецепт ночного пудинга с чиа.

Lauren Volo Photography

При соблюдении низкоуглеводной диеты одним из самых сложных продуктов, который нужно ограничить или воздержаться, является, пожалуй, картофель. К счастью, когда дело доходит до текстуры, цветная капуста является отличной альтернативой, которая может имитировать консистенцию крахмалистого картофеля, но с меньшим количеством углеводов. Если у вас дома есть вафельница, эти ароматные оладьи из цветной капусты — творческий способ снизить количество углеводов, одновременно избавляя вас от тяги к картофелю. Используйте их в качестве основы для нарезанного авокадо, бекона из индейки и яйца-пашот или добавьте сверху второй оладий для бутерброда на завтрак.

Получите наш рецепт острых оладий из цветной капусты с вафлями.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Повысьте ставку на богатую углеводами овсянку с помощью этого рецепта, который сочетает в себе сердцевины конопли, грецкие орехи и семена чиа, для кето-сознательного завтрака с низким содержанием углеводов, который наверняка прилипнет к вашим костям и обеспечит чувство сытости в течение нескольких часов. Добавление измельченных грецких орехов и семян чиа также обеспечивает жирные кислоты омега-3, не говоря уже о том, что придает блюду более овсяную текстуру.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев на ночь с ягодами и сливками.

Предоставлено Tone It Up

Еще один способ извлечь выгоду из сливочной текстуры цветной капусты после смешивания — использовать ее в качестве основы для смузи с низким содержанием углеводов. В погоне за идеальным смузи с бархатистой текстурой добавьте ложку греческого йогурта, немного банана или даже авокадо. Тем не менее, если вы пытаетесь снизить количество углеводов во время завтрака, смешанная цветная капуста может стать вкусной заменой ингредиентов с низким содержанием углеводов, которую следует учитывать при приготовлении смузи. Воспользуйтесь сливочной текстурой цветной капусты после смешивания, используя ее в качестве основы для этого ягодного смузи с низким содержанием углеводов.

Получите наш рецепт Ягодного смузи из цветной капусты.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Эта комбинация яиц, шпината, грибов и козьего сыра для воздушной, но сливочной, мягкой омлет-простой, но вкусный способ насытиться питательными овощами, сохраняя при этом низкий уровень углеводов. .

Получите наш рецепт Вегетарианский омлет с грибами, шпинатом и козьим сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если у вас мало времени из-за будничного завтрака, но вам нравится сочетание вкусов яиц, шпината, грибов и омлет из шпината из козьего сыра, пришло время приготовить эти формочки! Потому что эта итерация запеченного яйца даст вам похожие вкусовые ощущения. Хотя этот рецепт не включает козий сыр, добавление зеленого перца чили, лука и канадского бекона поднимает этот пикантный вкус на новый уровень. Лучше всего то, что вы по-прежнему получаете все эти смелые вкусы с хорошей порцией белка и овощей, не получая при этом серьезного удара по углеводам.

Получите наш рецепт 10-минутных запеченных яиц с грибами и шпинатом.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Кто сказал, что нельзя насладиться сытным салатом на завтрак? Этот элегантный салат представляет собой идиллическую смесь хрустящего горошка, редиски, огурцов и вареных яиц. Для дополнительного хруста с низким содержанием углеводов, который также обеспечит некоторые полезные жиры омега-3, посыпьте сверху несколько грецких орехов и приготовьтесь хорошо обуздать любую тягу до обеда.

Получите наш рецепт Хрустящего салата на завтрак с яйцами.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Для низкоуглеводного завтрака, который подарит вам вкус Миконоса через 10 минут, вы должны попробовать этот омлет из тофу. Вам не обязательно быть вегетарианцем или веганом, чтобы оценить вкусное блюдо на основе тофу. Если вы хотите оживить свое утро нежирным белком, отличным от обычного мяса, яиц и морепродуктов, тофу может стать тем белком, который вам нужен. Этот быстрый и легкий скрембл из тофу также имеет средиземноморский оттенок, поскольку в нем сочетаются ароматные ингредиенты, такие как сладкий перец, фета, петрушка и помидоры.

Получите наш рецепт 10-минутного средиземноморского омлета из тофу.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Этот рецепт заменяет богатые углеводами лепешки на яркие, жирные зеленые листья листовой капусты. Затем начините эту порцию полезных овощей острой и пикантной яичницей-болтуньей, луком, перцем и шпинатом. Просто помните, что этот рецепт также включает одну чашку картофеля, что дает около 32 граммов углеводов. Таким образом, чтобы сохранить это блюдо в пределах диапазона с низким содержанием углеводов, пропустите их или используйте их очень экономно в этом рецепте, а также помните о потреблении углеводов в течение остальной части дня.

Получите наш рецепт буррито Whole30 Breakfast.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Этот сладкий, но в то же время пикантный золотисто-коричневый хэш из мускатной тыквы — один из тех завтраков с низким содержанием углеводов, которые настолько вкусны, что превосходят утренние приемы пищи, делая их питательным обедом или даже ужином. Хотя этот рецепт предлагает колбасу с колбасой для завтрака с шалфеем ежевики, в нем также говорится, что подойдет любая колбаса, совместимая с Whole30. Итак, для небольшого дополнительного привкуса специй, дополняющего сладкий вкус мускатной тыквы, я предлагаю копченую куриную колбасу Aidells со вкусом Andouille в каджунском стиле.

Получите наш рецепт хэша из мускатной тыквы.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Соединение вышеупомянутых кексов без муки с низким содержанием углеводов и вегетарианской фриттаты с низким содержанием углеводов — это богатая белком вегетарианская запеканка с высоким содержанием клетчатки. Все, что вам нужно для его приготовления, — это запеканка, несколько яиц, кокосовое молоко, лук, немного приправ и ваши любимые зеленые овощи, и вы получите непреодолимо сытный, но сытный завтрак чемпионов с низким содержанием углеводов.

Получите наш рецепт вегетарианской запеканки Green Machine.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Эта пикантная вафля на основе пастернака наверняка станет хитом среди тех, кто присоединится к вам за завтраком. Пастернак — еще один овощ, который может помочь удовлетворить любые пристрастия к жареному картофелю или рафинированному хлебу, когда вы сократите потребление углеводов. Хотя этот корнеплод сильно недооценен, он может стать отличной заменой ингредиентов с низким содержанием углеводов для вафель, тертых картофельных оладий и многого другого. Что касается этого рецепта, в частности, вы можете попробовать использовать другие корнеплоды и овощи семейства крестоцветных, например, тертый сладкий картофель, цветную капусту и даже морковь.

Получите наш рецепт пикантных вафель с пастернаком.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Нельзя отрицать, что за последнее десятилетие или около того тосты с авокадо стали все более популярным блюдом в меню большинства завтраков и бранчей. Однако, если вы пытаетесь свести к минимуму потребление углеводов, найти способ есть меньше углеводов, но при этом наслаждаться вкусовыми ощущениями, подобными тостам с авокадо или авокадо на рогалике, может быть, мягко говоря, непросто. К счастью, у нас есть простой, но питательный рецепт, который даст вам лучшее из обоих миров. Посыпанный всеми приправами для рогаликов и каплей оливкового масла, которое добавляет еще больше качественного жира на вашу тарелку, это действительно сытный завтрак с высоким содержанием жиров, о котором вы мечтали с низким содержанием углеводов.

Получите наш рецепт авокадо с приправой для рогаликов.

Waterbury Publications, Inc.

Паста на завтрак? Да, пожалуйста! Но в отличие от традиционных рецептов пасты, которые пронизаны углеводами, в этом рецепте используется спиральная лапша из цуккини (или «zoodles»), что дает вам дополнительную порцию овощей при низком уровне углеводов.

Получите наш рецепт лапши с цукини и соусом из бекона.

Предоставлено Waterbury Publications, Inc.

Следите ли вы за своим потреблением углеводов или нет, трудно отказаться от вкусного завтрака Сэмми. К счастью, вам больше не нужно отказываться от вкусного бекона, яиц и сыра благодаря этому рецепту, в котором используется облачный хлеб — более легкая, чем воздух, альтернатива традиционному хлебу с низким содержанием углеводов. Улучшите вкусовые качества этого блюда, выбрав сыр с перцем джек, немного гуака и пико де гальо, чтобы получить снисходительный завтрак с низким содержанием углеводов.

Получите наш рецепт кето-сэндвича на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Это только мы, или кто-то еще поражен тем, сколько сытных, ароматных ингредиентов может быть упаковано в крошечную формочку без каких-либо признаков углеводов? Это аппетитное блюдо представляет собой сочетание сливочного масла, густых сливок, сыра, яиц и прошутто для декадентского завтрака, который будет держать вас полностью заряженным до обеда.

Получите наш рецепт яиц, запеченных в сливках с прошутто, пармезаном и базиликом.

Уотербери Пабликейшнз, Инк.

Конечно, Сэм-Я-ам поначалу быстро отказался от перспективы «зеленых яиц и ветчины», но мы сомневаемся, что он смог бы устоять перед этой тарелкой тушеной зелени, шипящих яиц и колбасы. Это отличный баланс полезных жиров, белков и витаминов, благодаря которому вы будете чувствовать себя сытым и готовым к победе в течение дня. Хотя название этого рецепта может не слетать с языка так легко, как « Seussical: The Musical », не удивляйтесь, если вам захочется перекусить этим вкусным низкоуглеводным завтраком «здесь или там — да». , вы будете есть его где угодно».

Получите наш рецепт взбитых яиц и сосисок с обжаренной зеленью.

Ребекка Фирксер/Ешь это, а не то!

Если вы любите острую пищу и ищете интересный способ использовать остатки соуса для пасты или измельченных помидоров в кладовой с помощью рецепта с низким содержанием углеводов, этот палео-дружественный рецепт шакшуки — отличный способ отметить все эти ящики. Шакшука — это классическое блюдо Магриба из Северной Африки, в котором сочетаются яйца-пашот с острыми помидорами, обжаренным болгарским перцем, луком и чесноком, а также острая паста из красного перца, известная как харисса.

Получите наш рецепт шакшуки.

Waterbury Publications, Inc.

Если у вас мало времени, а формы для запекания или формочки все еще отмокают в раковине, почему бы не смешать в кружке все ваши любимые ингредиенты для низкоуглеводного омлета, фриттаты или омлета? Мало того, что этот завтрак с низким содержанием углеводов богат питательными веществами, но также использование кружки облегчает его захват и употребление, когда пришло время отправиться в путь утром. Кружка.

Waterbury Publications, Inc.

Эта вегетарианская фриттата с низким содержанием углеводов, требующая четырех чашек свежего шпината, не только насытит вас, но и наполнит ваш организм кальцием, магнием и клетчаткой, в которых нуждается ваше тело. Если вы наслаждаетесь этим блюдом в качестве завтрака с низким содержанием углеводов, приготовьтесь чувствовать себя сытым в течение всего дня, а также получать заряд естественной энергии.

Получите наш рецепт весенней овощной фриттаты.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Зачем платить за жирный омлет, приготовленный на дешевом масле и начиненный жирными начинками, которые, вероятно, пропитаны большим количеством масла и приправлены солью, если вы можете сами контролировать содержание своего завтрака приготовить питательный омлет с низким содержанием углеводов, не выходя из собственной кухни? С этим рецептом завтрака с низким содержанием углеводов вы сможете насладиться классическим денверским омлетом без лишних хлопьев, которые не принесут пользы ни вам, ни вашему телу.

Получите наш рецепт Денверского омлета.

Mitch Mandel и Thomas MacDonald

В этом питательном рецепте скрамбл есть все, что нужно для сытного завтрака — масло, сыр, белок — но с полезными жирами и свежими овощами, при этом требуя небольшой калорийности. И если на этом этапе вашего путешествия по низкоуглеводной диете вы почувствуете, что избили почти все остальные рецепты яиц до смерти (каламбур), вам понравится, как пикантный, богатый омега-3 лосось, использованный здесь, будет скрасьте каждый глоток динамичной комбинацией новых вкусов.