пример меню для питания — ROOTT
Что можно есть? Пример меню на день Как питаться? Что нельзя есть Что нельзя делать Особенности ухода
Брекеты – наиболее эффективный способ исправления прикуса. Лечение брекетами – это не только работа врача, это усилия самого пациента. За конструкцией надо следить, гигиенические процедуры выполнять регулярно и тщательно, а еще – соблюдать определенные правила питания. Но не стоит думать, что манная каша – это все, что можно есть с брекетами. Строгие ограничения нужны только в первые дни. Потом список разрешенных продуктов расширяется, хотя некоторые запреты остаются.
Правильный рацион поможет уберечь конструкцию от поломок и сохранить здоровье полости рта.
Чем питаться с брекетами на зубах?
Как мы уже говорили, многое зависит от сроков. В первые дни после установки и каждый раз, когда врач подтягивает дугу, питаться придется только пюреобразной пищей: крем-супами, йогуртами, творожками, желе и муссами.
Первый прием пищи рекомендован не раньше, чем через 2 часа после того, как систему установили, но некоторые пациенты испытывают такой дискомфорт, что не едят сутками. При этом другие, употребляют даже твердую пищу без каких-либо проблем. Если вы попали в число счастливчиков, все равно, лучше не рисковать: вам может быть не больно, а конструкция сломается от перегрузки. Это новый прием у врача, ремонт. Стоит потерпеть.
После первых, адаптационных дней, в перечень можно включить:
- мягкий сыр;
- мясо не на кости и не жесткое;
- Котлеты, запеканки, вареная колбаса;
- картофельное пюре;
- яйца;
- пудинги;
- овощные и фруктовые пюре;
- мягкую выпечку;
- бананы;
- смузи, молочные коктейли.
Королем меню при брекетах является детское питание: овощное, фруктовое, мясное.
Детское питание проходит строгих контроль качества, содержит витамины и минералы, и жевать его не нужно. К тому же, баночки удобно носить с собой, на работу, в гости, брать в поездки.В принципе, любая здоровая еда подходит, если предварительно пропустить ее через блендер. Некоторые так привыкают к пюрированной пище, что продолжают ее употреблять после снятия конструкций.
Питание с брекетами должно быть разнообразным и включать в себя все группы продуктов.
Правильно подобранный рацион питания обеспечит организм минералами и витаминами для поддержки здоровых зубов.
Завтрак
- смузи с добавлением любых овощей, зелени;
- яичница;
- хорошо проваренные каши, желательно пропущенные через блендер;
- фрукты;
- ореховые урбечи (без кусочков), овощные намазки;
- мягкий хлеб, лучше без корки;
- йогурт;
- творожок.
Обед
Если обедать приходится вне дома и еду нужно брать с собой, то подойдут:
- бутерброды из мягкого хлеба с овощными пастами, мягкой колбасой или сыром, тунцом;
- детское питание в баночках;
- вареная курица, без костей;
- пудинги;
- желе;
- бананы и другие фрукты, если есть возможность их порезать.
Ужин
- суп-пюре, любой;
- картофельное пюре;
- припущенные овощи;
- паста;
- запеканки, мясные, овощные;
- фасоль;
- рис.
Мягкие кексы, печенье, иногда, шоколад (без наполнителей) кушать с брекетами можно. Используйте их, как вознаграждение за то, что соблюдаете диету при брекетах.
Как питаться с брекетами
Ортодонтические конструкции носят продолжительное время. Чтобы их не повредить приходится менять не только диету, но и сам подход к питанию.
1. Пищу режем на кусочки
Смачно откусить яблоко или морковку, да даже огурец, больше не получится. Может отклеиться деталь или сместится вектор движения. Отказаться от желания откусить непросто, придется перестраивать привычки. Кукурузу с початка счищают ножом, овощи и фрукты режут на дольки. Даже относительно мягкие продукты лучше порезать – снизится риск повреждений конструкции.
2. Жуем только задними зубами
Чем дальше зубы от зоны улыбки, тем они больше и крепче. Пережевывание задними зубами уменьшает боль после установки и коррекции, так как снижает нагрузку на передние зубы. Лучше всего сразу заносить еду в рот подальше. Первое время непривычно, но потом быстро приспосабливаешься.
3. Едим медленно
Каким голодным вы себя не чувствуете, торопиться с едой нельзя. Когда человек спешит, он забывает о правилах, особенно в первые дни. В спешке можно откусить большой кусок, а не порезать продукт на дольки. При быстром пережевывании повышается травматичность.
4. Пьем много воды
Вода помогает проглотить еду, которую, возможно вы плохо прожевали. Она смывает остатки пищи с зубов и деталей конструкции.
Овощи можно слегка припустить, разбить блендером. Фрукты порезать, сделать пюре. Но нельзя отказываться от овощей и фруктов из-за дискомфорта. Они – незаменимый источник витаминов и минералов, играют важную роль в работе кишечника. Диета должна быть разнообразной, меняются лишь способы употребления продуктов.
Что исключить
Ортодонтическое лечение – процесс долгий и недешевый. Лучше следовать рекомендациям, чтобы не свести трудную работу к нулю. В первую очередь, стоматолог обязательно укажет на продукты, которые нельзя есть при ношении брекетов.
- Твердая пища
Понятие о твердости у всех разное, но начнем с очевидного: орехи, вяленое мясо, сухарики, карамель, твердые овощи и фрукты, попкорн.
- Крупы и семена
Сами по себе зерновые полезны, но имеют тенденцию застревать в брекетах. Тоже самое с семенами, особенно такими мелкими, как чиа и мак. Их можно не ощущать, а тем временем они провоцируют гнилостные процессы, размножение бактерий. Все это отрицательно сказывается на здоровье зубов. Семена следует исключить, а крупы перемалывать.
- Липкие продукты
Жвачка уходит из диеты первой. За ней отправляется нуга, ириски, пастила – все, что имеет тенденцию липнуть к зубам.
- Сладости и газировка
Сахар, особенно в напитках, провоцирует бактериальный налет. Так как гигиена во время лечения брекетами затруднена, риск кариеса значительно повышается.
- Пища с натуральными пигментами или искусственными красителями
Некоторые детали на брекетах могут впитывать пигмент. Сами конструкции способствуют некоторой деминерализации эмали, красители могут проникнуть в поры и изменить цвет зубов.
Поэтому темные ягоды и овощи, пигментированный алкоголь, кофе попали в список того, что нельзя есть после установки брекетов.Помните, ограничения в еде носят временный характер, а результат лечения останется с вами навсегда.
Что еще под запретом
Любителям погрызть ногти, ручки и карандаши придется приложить усилия, чтобы от этих привычек отказаться.
Исключить придется слишком холодное и слишком горячее. Теплая пища — лучший друг брекетов.
Особенности ухода за брекет – системами
Гигиена рта важна всегда, но при лечении брекетами ее значение возрастает в разы. Очистить конструкцию от остатков пищи важно для профилактики кариеса и воспалений.
Кроме обычной чистки зубов после каждого приема пищи, важно:
- Завершать чистку ершиками, захватывая пространства, которые щетка могла пропустить
- Использовать зубную нить. Прочищать нужно каждую группу стянутых зубов.
- Пользоваться ирригатором. Вода проникает туда, куда даже ершику трудно попасть. К тому же массаж десен стимулирует кровообращение, а значит питание тканей.
- Носить тяги, если их прописали. Соблазн отказаться от дополнительной нагрузки велик. Но успех лечения зависит от соблюдения рекомендаций. Тяги снимают только во время еды и гигиены.
- Регулярно снимать зубной налет в стоматологии. Инородные конструкции во рту способствуют ускоренному образованию налета. Бактерии провоцируют кариес и заболевания пародонта. Снимать налет желательно всем, но при ортодонтическом лечении – обязательно.
Для того, чтобы лечение принесло ожидаемый результат нужно:
- Запомнить список того, что нельзя есть с брекетами на зубах и строго его придерживаться
- Соблюдать принципы питания при ношении брекетов: резать еду на кусочки, избегать температурного экстрима, жевать медленно и задними зубами
- Тщательно выполнять гигиенические процедуры
- Регулярно посещать врача
Соблюдение правил поможет завершить процесс успешно, и ваша улыбка будет радовать вас и окружающих.
Школа диабета — Диета при сахарном диабете: меню на каждый день
Диета при сахарном диабете
Рациональная, сбалансированная диета – важный компонент успешного контроля гликемии. Современные рекомендации по лечению диабета не предусматривают глобальных запретов, однако учитывать и вид продуктов, и их количество необходимо. Каким должно быть питание при сахарном диабете, как составить здоровый рацион и от каких продуктов лучше отказаться?
Советы для снижения уровня сахара
Снижения уровня сахара при сахарном диабете помогает достичь сочетание физической активности, прием медикаментов и сбалансированное питание. Этот баланс поможет:
- поддерживать уровень глюкозы в крови, артериальное давление и холестерин в целевых диапазонах;
- похудеть или остаться при здоровом весе;
- предотвратить развитие осложнений;
- сохранить хорошее самочувствие и энергичность 1.
Существуют общие правила составления рациона для контроля содержания сахара:
- Правило тарелки. Возьмите тарелку диаметром 23 см и мысленно разделите ее на 4 равные части. Половину ее должны составлять овощи (кроме картофеля, гороха и кукурузы), четверть — нежирные белки, четверть — зерновые или другие крахмалистые продукты1
- Минимизация подслащенных продуктов: особенно опасны сладкие напитки – лимонады, чай с сахаром, промышленные фруктовые соки2
- В качестве перекусов лучше использовать свежие фрукты и овощи.
- Готовить пищу на пару, тушить, запекать в собственном соку, без добавления масла, так как оно увеличивает общую калорийность3
Разница диет при 1 и 2 типе диабета
При диабете I типа рацион может иметь обычную калорийность, свойственную людям схожего роста и массы. Диета имеет вспомогательный характер и четко соотносится с тем, сколько инсулина потребляет человек, живущий с диабетом.
Диабет II типа часто сопровождается повышенной массой тела, артериальной гипертонией, гиперхолестеринемией и метаболическим синдромом. Поэтому диета направлена прежде всего на снижение массы тела. Это проявляется в сниженной калорийности пищи, уменьшении количества жиров и легкоусвояемых углеводов в рационе.
Но есть и общие моменты: обе группы лиц требуют полноценного сбалансированного рациона как по белкам, жирам и углеводам, так и по витаминам, жидкости и минеральным веществам 2,3.
Сахарный диабет 1 типа: принципы питания
При диабете 1 типа клетки поджелудочной железы не производят гормон инсулин, который обеспечивает проникновение глюкозы из кровяного русла в клетки. Основа лечения в этом случае — возмещение дефицита инсулина за счет введения его извне. При этом инсулин должен поступать в такой дозе, чтобы обеспечить транспорт всей поступающей с продуктами глюкозы из крови в клетки 2.
Как снизить риск осложнений при диабете 1 типа
Правила, которых необходимо придерживаться, при составлении меню 2,3:
- Белки и жиры людям можно потреблять без ограничений (при условии нормальной массы тела и с учетом калорийности). При избыточном весе рекомендуется ограничивать содержание жиров в рационе.
- Большинство овощей можно есть практически без ограничений. Без подсчета уровня сахара можно есть зеленые листовые овощи, кабачки, перец, капусту, а также бобовые при условии потребления в умеренных количествах (около 200 г на прием пищи).
- Углеводы, которые содержатся в зерновых (хлеб), фруктах, некоторых овощах (картофель, кукуруза), молоке и молочных продуктах, а также в сахаре, нужно учитывать. Вести подсчет углеводов помогает система хлебных единиц.
Система хлебных единиц
За одну хлебную единицу принимают количество любого продукта, которое содержит от 10 до 12 граммов углеводов. Именно столько содержится в одном куске хлеба, поэтому и единицы называют хлебными (ХЕ). Узнать их содержание в том или ином продукте можно из специальных таблиц 2.
Система хлебных единиц помогает определиться с дозой инсулина короткого действия, который вводят перед приемом пищи. Для этого нужно измерить уровень глюкозы и посчитать, сколько единиц содержит порция, которую планируется съесть. Согласно рекомендациям, в одной порции должно быть не более 8 ХЕ. На основании этих данных и рассчитывается необходимая доза инсулина 2,4.
Сахарный диабет 2 типа: принципы питания
Рацион при сахарном диабете 2 типа зависит от массы тела: при нормальном весе количество калорий должно соответствовать затратам, при повышенном – быть ниже их (низкокалорийный рацион, гипокалорийная диета).
Основные принципы питания при диабете 2 типа 3-6:
- Пища должна быть богата клетчаткой, которая тормозит усвоение сахара, препятствуя резкому повышению уровня глюкозы в крови. Этого достигают за счет высокого содержания в рационе овощей. В среднем уровень клетчатки в дневном меню должен составлять от 20 до 40 граммов.
- При приготовлении пищи лучше свести кулинарную обработку к минимуму. Важно помнить, что при измельчении, термической обработке содержащих углеводы продуктов глюкоза усваивается гораздо быстрее.
- Сахар и содержащие его продукты, в том числе чай, кофе с сахаром, должны быть максимально ограничены.
- Сахарозаменители можно есть в умеренных количествах, с учетом калорийности. Некалорийные сахарозаменители сахарин и аспартам можно потреблять по мере необходимости. Так называемые аналоги сахара ксилит, сорбит, фруктоза богаты калориями, поэтому их не рекомендуют при избыточном весе.
- Алкоголь вреден для здоровья, в том числе и при сахарном диабете. Он имеет высокую калорийность – 1 грамм чистого спирта содержит 7 ккал — и может способствовать повышению массы тела и ухудшению контроля над диабетом.
Принципы питания, направленные на снижение риска осложнений при диабете 2 типа
Для снижения рисков развития сердечно-сосудистых осложнений, а также нормализации липидного обмена важно соблюдать еще несколько принципов здорового питания 2-6:
- Сократить содержание насыщенных жиров: они не должны составлять более 10% от общего дневного количества калорий. Насыщенными жирами богаты красное мясо, молочные продукты, выпечка, фастфуд, яичные желтки, колбасные изделия.
- Ненасыщенные жиры нужно употреблять в пищу в необходимых количествах. Они содержатся в растительных маслах, рыбе, орехах, семечках. Около 2/3 всего количества жиров должны иметь растительное происхождение — оливковое и другое растительное масло.
- Содержание соли необходимо снизить до 5 граммов в сутки, а при наличии отеков – до 3 граммов.
Правила питания на каждый день
- Употреблять больше пищевых волокон. Существуют данные о снижении смертности у лиц с диабетом при добавлении в их рацион клетчатки (не менее 14 г на 1000 г съеденной пищи).
- Максимально ограничить содержание трансжиров: на этикетке продуктов они обозначаются как «гидрогенизированные растительные жиры», «маргарин», «заменитель молочного жира» и т.д. 8
- Уменьшить количество сахаров, очищенных злаков и высококрахмалистых продуктов.
- Заменить сахар подсластителями.
- Отдавать предпочтения цельным продуктам. 9
Какие продукты нельзя употреблять?
Жестких ограничений на запрет употребления продуктов нет. Следует ограничить:
- подслащенные напитки, йогурты;
- кондитерские изделия: пирожные, печенье, зефир, вафли, торты, джемы, мармелад, варенье и т.д.;
- алкоголь, особенно сладкие газированные напитки, полусладкие и сладкие вина (больше, чем полбокала в день) 9
Примерное меню на день
Завтрак: омлет из 2 яиц с помидорами, салат из редиса и сельдерея. Хлеб. Чашка несладкого кофе.
Обед: куриная грудка, запеченная с лимоном и специями, на гарнир – стручковая фасоль. Овощной суп. Травяной чай.
Полдник: яблоко, небольшая миска соленого творога с зеленью.
Ужин: запеченная горбуша с тушеной капустой на гарнир. Кефир.
Растительная диета: что есть и примерное меню на 14 дней научные исследования: растительная еда.
Что такое растительная диета?
Существует множество различных интерпретаций так называемой растительной диеты. Например, веганство, вегетарианство, средиземноморская диета, флекситарианская диета и просто ограничение потребления мяса в пользу растительной пищи — все это квалифицируется как растительная диета. Независимо от того, какой план вы выберете, одно можно сказать наверняка: предпочтение растительной пище никогда не было таким популярным. Согласно статье 9.0007 Washington Post , исследовательская фирма Mintel обнаружила, что количество продуктов питания и напитков, содержащих словосочетание «на растительной основе», увеличилось на 268 процентов в период с 2012 по 2018 год. (1)
Криста Линарес, RDN, MPH, a Диетолог и основатель компании Nutrition Con Sabor из Лос-Анджелеса говорит, что рост популярности растительных диет объясняется двумя основными причинами. «Во-первых, опасения по поводу глобального потепления привели к тому, что люди стали искать более экологичные варианты, а белки животного происхождения обычно считаются менее экологически устойчивыми, чем белки растительного происхождения», — говорит она.
Отчет комиссии EAT- Lancet подтверждает это. Как сказано в итоговой цитате: «Переход к здоровому питанию к 2050 году потребует существенных изменений в питании. Мировое потребление фруктов, овощей, орехов и бобовых должно удвоиться, а потребление таких продуктов, как красное мясо и сахар, должно быть сокращено более чем на 50 процентов. Диета, богатая растительной пищей и с меньшим количеством продуктов животного происхождения, приносит пользу как для здоровья, так и для окружающей среды».
Второй причиной бума растительной диеты, по словам Линареса, является «наплыв популярных документальных фильмов, пропагандирующих растительную или веганскую и вегетарианскую диету».
Следующее видео через 10 секунд
Салат из авокадо с соусом из имбиря и тамари
Вот освежающий салат , который можно приготовить за считанные минуты с помощью San-J Tamari. Рецепт имеет различные текстуры, от хрустящего огурца до прохладного сливочного авокадо. Органический соевый соус San-J Tamari имеет более насыщенный и сложный вкус, чем обычный соевый соус, и он не содержит ГМО и глютена!
содержит сою
4.1 из 88 Обзоров
10 MIN. 1 ст. л. соевого соуса San-J Organic Tamari
2 ч. л. свежего лимонного сока
1 ч. л. свежего имбиря, тертого
1 зубчик чеснока, тертый
Вода, по необходимости
1 большой пучок кинзы, нарезанный
2 мини-огурца, тонко нарезанных
2 зеленых луковицы, тонко нарезанных
2 авокадо, нарезанных
Указания
1
Добавить соевый соус San-J Organic Tamari, лимонный сок, имбирь и воду средняя чаша.
2
Взбейте заправку и отложите в сторону.
3
На большую сервировочную тарелку высыпьте сначала кинзу, затем огурцы, зеленый лук, ломтики авокадо и, наконец, заправку.
4
Подавать немедленно.
Nutrition Facts
Amount per serving
calories
263total fat
21gsaturated fat
2.9gprotein
5gcarbohydrates
18gfiber
10.9 GСахар
3.1GДобавлены сахар
0Gнатрия
499 мгМетки:
соевый, вежливый, высокий, высокий, высокий, высокий, высокий, высокий, высокий, высокий кожа, высокий кожу , Быстро и легко, ОбедКаковы преимущества и риски выбора растительной диеты?
Исследование, проведенное Mintel, показало, что около 52% взрослых, которые едят таким образом, делают это, потому что предпочитают вкус, а 39% называют свое здоровье основной причиной, по которой они перешли на растительную диету. (2)
Льготы«Существует так много причин для повышенного интереса к растительной пище, включая преимущества, связанные со здоровьем, и все исследования, которые подтверждают снижение риска хронических заболеваний, связанных с питанием, а также улучшение лечения диабета, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний», — говорит Майя Феллер, MS, RD, CDN, которая живет в Бруклине, Нью-Йорк, и является автором Поваренная книга диабета Southern Comfort Food. «Диета, богатая овощами, орехами, такими как миндаль, и фруктами, улучшает общее состояние здоровья, снабжая организм витаминами, минералами, клетчаткой и белком».
Линарес также считает важным преимуществом увеличение потребления клетчатки. «Диета с высоким содержанием клетчатки может быть полезна для уровня холестерина, здоровья сердца, профилактики диабета и [помогает] предотвратить определенные виды рака», — говорит она. Она говорит, что это хороший подход к питанию для людей с высоким уровнем холестерина, диабетом или семейной историей. По данным клиники Кливленда, диеты на растительной основе также помогают снизить риск высокого кровяного давления, болезней сердца, болезней пищеварения, рака толстой кишки и молочной железы, а также ожирения. (3)
РискиПоскольку при этом исключается так много продуктов, есть некоторые опасения, что соблюдение растительной диеты может привести к дефициту питательных веществ, особенно у веганов, отказавшихся от всех продуктов животного происхождения. Прошлые исследования показывают, что у веганов может быть дефицит витамина D, витамина B12, кальция, омега-3 жирных кислот, а иногда также железа и цинка. Хорошей новостью является то, что этих дефицитов можно избежать, принимая добавки, одобренные вашим лечащим врачом, или потребляя продукты, обогащенные этими питательными веществами. (4)
5 советов по переходу на растительную диету
Это не жесткая диета, при которой вам нужно придерживаться определенных ограничений калорий или есть одно и то же каждый день. Соблюдение растительной диеты является гибким, и есть много возможностей для индивидуальной диеты, выбирая растительные продукты, которые вам больше всего нравятся. Это также дает хорошую возможность поэкспериментировать на кухне и попробовать новые вкусные рецепты, о которых вы раньше и не подозревали. Вот пять советов, которые помогут вам начать свой путь к растительному питанию.
- Ограничьте потребление мяса одним приемом пищи в день. Если вы сейчас едите много мяса, вам может показаться трудным внезапно исключить его из своего рациона. Так что делайте это постепенно. Начните с того, что старайтесь есть без мяса в течение дня и ешьте мясо только на ужин. Это также может помочь изменить ваше отношение к мясу. Относитесь к нему как к гарниру, а не как к центральному элементу вашей тарелки, предлагает Harvard Health, и вы можете продолжать вырезать его из своих блюд. (5)
- Замените продукты животного происхождения растительными белками. Попробуйте растительные источники белка, такие как тофу, бобовые и злаки, вместо говядины и рыбы, предлагает Национальный фонд почек. (6)
- Переосмыслите десерт. Растительная диета не должна вызывать затруднений — существует множество вариантов и рецептов веганских десертов (см. ниже). Даже свежие фрукты после ужина могут помочь удовлетворить вашу тягу к сладкому без добавления сахара или вредных жиров. (5)
- Приготовьте закуски. Держите под рукой много растительных продуктов, чтобы всегда было что взять, когда проголодаетесь, например, свежие фрукты, небольшую горсть несоленых орехов и вегетарианские палочки с соусом из хумуса.
- Избегайте недостатков. Сообщите своему врачу или диетологу, что вы думаете о переходе на растительную диету, и спросите, есть ли у него или нее предложения по обеспечению вас необходимыми витаминами и минералами. В общем, вам следует потреблять продукты и напитки, обогащенные витамином B12, кальцием и витамином D. Кроме того, чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество жирных кислот и цинка, включите в свой рацион продукты, богатые естественным образом. в этих питательных веществах, таких как грецкие орехи, напитки на основе семян конопли, цельные зерна и бобовые. (4)
Полный список продуктов для растительной диеты
Но как именно выглядит растительная диета? Как уже упоминалось, существует множество определений, но наша интерпретация заключается в том, что диета ограничивает продукты животного происхождения, включая мясо, птицу, яйца и молочные продукты, в пользу цельных растительных продуктов.
Чтобы избавиться от догадок при покупке продуктов, вот продукты, которые следует есть, ограничивать и избегать при соблюдении растительной диеты. (3)
БелокLiberally
- Beans
- Lentils
- Chickpeas
- Quinoa
- Tempeh
- Tofu
- Seitan
- Hummus
Occasionally, Rarely, or Never
- Meat (including beef, pork, и курица)
- Рыба
- Морепродукты
- Яйца
Обильно
- Масло авокадо2
- 0032
- Оливковое масло
- Кокосовое масло
- Ореховые ореховые орехи
- Орехи
- Необладанный кокосовый орех
Иногда, в том числе 9013 Обильно Обильно Нет орехов и семечек, которые запрещены. Но самый здоровый выбор орехов и семян — это сырые, несоленые и несладкие сорта. Examples of foods you can eat include: Liberally Occasionally Обычно Время от времени, редко или никогда . They include: Liberally Occasionally , Rarely, or Never Liberally Время от времени, редко или никогда Liberally Время от времени, редко или никогда Широко разрешены травы и пищевые продукты на растительной основе 3 Примеры включают в себя: Готовы воплотить эти рекомендации в жизнь? Вот идеи меню на две недели, включая завтрак, перекус, обед, ужин и десерт каждый день. Поскольку эта диета не предназначена для подсчета калорий или макронутриентов, конкретных размеров порций не предусмотрено. С помощью Linares мы позаботились о том, чтобы следующие блюда соответствовали рекомендациям по питанию Министерства сельского хозяйства США. (3,5) Завтрак Омлет из тофу со шпинатом, куркумой, солью, перцем и ломтиком цельнозернового тоста Закуска Жареный эдамаме Обед Салат из цельнозерновой пасты с нутом, помидорами черри, нарезанными кубиками огурцами, тертой морковью, грецкими орехами , красный лук, оливковое масло, бальзамический уксус и салат Ужин Корочка для пиццы из цветной капусты с соусом для пиццы, сыром моцарелла, жареным красным перцем, шпинатом и оливками Десерт Овсяные квадратики с клубникой и лимоном, такие как от Pure & Plant-Based, с ложкой арахисового масла Завтрак Цельнозерновая лепешка с начинкой из яичницы-болтуньи, черной фасоли, перца, лука, монтерей джек сыра и немного острого соуса или сальсы Закуска Легкая смесь из сырых орехов, семечек подсолнуха и сухофруктов Обед Суп из овощей и чечевицы с цельнозерновой булочкой Ужин Пармезан баклажанов со спирализованным цуккини и запеченным сладким картофелем с черными фасолью Десерт Шоколадные трюфели авокадо, как в этом рецепте с сладким, как мед
Фрукты и овощи
Нет фруктов и овощей, запрещенных к употреблению. Примеры продуктов, которые вы можете есть:
Орехи и семечки
Grains
Молочные продукты
Sweeteners
Condiments and Sauces
Drinks
Травы и специи Ваш 14-дневный план питания на растительной основе
Закуска Цельнозерновые крекеры с хумусом
Обед Вегетарианское чили с киноа, помидорами, чили, фасолью и черной фасолью
Ужин Овощной шашлык на гриле с тофу и киноа на гриле и салатом из шпината
Десерт Веганское печенье с шоколадной крошкой, например, из блога Forks Over Knives банановый хлеб с ореховым маслом
Закуска Вегетарианские палочки и хумус
Обед Салат из шпината с нутом, огурцами, помидорами, грецкими орехами и цельнозерновой булочкой
Ужин Тако сладкого картофеля с черной фасолью, кинзой, кукурузными лепешками и коричневым рисом
десерт на основе йогурта с мюсли и черникой
Закуска Орехово-фруктовая смесь
Обед Два ломтика тоста с яйцами и авокадо и гарнир
Ужин Бургер из черной фасоли с жареной фасолью и бургером из цельнозерновой муки сладкий картофель
Dessert Vegan apple crisp, like the recipe from Minimalist Baker
Day 6Breakfast Overnight oats with chia seeds and maple syrup
Snack Homemade baked kale chips with hummus
Lunch Салат из рукколы с киноа, черной фасолью, нарезанными кубиками овощами, финиками и бальзамическим уксусом
Ужин Цветная капуста, горох и карри из тофу, подается с коричневым рисом и гарниром
Десерт Веганский чизкейк, как у Nora Cooks
Подробнее о диетах на растительной основе
Развенчаны главные мифы о вегетарианской диете
День 7 Два ломтика цельнозерновой муки2 миндальное маслоЗакуска Замороженный виноград и горсть миндаля
Обед Салатные обертки с тертой морковью, кусочками красного перца, авокадо, нутом и яблоком
Ужин Сладкий картофель, нут и капуста Марокканское рагу с арахисом и подается с салатом
Десерт Сорбет с салатом из тропических фруктов (манго, ананас и дыня) и тертым кокосом
80143 День
Завтрак Омлет с яйцами, обжаренным красным перцем, луком, грибами и шпинатом
Закуска Гуакамоле и сырые овощи
Обед Спринг-рулеты, нарезанная капуста и салат из арахиса с дип-соусом эдамаме и кунжутное масло
Ужин Макароны из цельнозерновой муки с фасолью каннеллини и горошком, салат романо с помидорами черри, заправленный оливковым маслом первого отжима и бальзамическим уксусом
Десерт Банановое «мороженое» с ореховым маслом, например, рецепт
День 9Завтрак Смузи с капустой, авокадо, бананом, соевым молоком и финиками
Закуска Жареный нут
Lunch Vegetarian pizza topped with mozzarella cheese, tomatoes, broccoli, onions, peppers, and mushrooms
Dinner Zucchini and black bean enchiladas served with salsa
Dessert Fresh strawberries and coconut milk yogurt
Day 10Завтрак Пудинг из семян чиа с ломтиками банана и кокосовой стружкой
Закуска Морковь и хумус
Обед Греческий салат с нарезанной смесью зелени, нутом, свежими помидорами, оливками, свежей петрушкой, сыром фета, оливковым маслом первого отжима, бальзамическим уксусом и лавашом из цельнозерновой муки на гарнир
Ужин Батат с черной фасолью, говяжьи крошки без мяса, кинза, греческий йогурт и салат из шпината
Десерт Шоколадный мусс из авокадо, например вариант Well Plated by Erin
День 11Завтрак с цельнозерновой мукой хумус, свежие помидоры и ломтики авокадо с черникой
Закуска Банан с миндальным маслом
Обед Томатный суп с базиликом, цельнозерновые крекеры с табуле и хумусом, яблоко
Ужин Жаркое из тофу с коричневым рисом, тушеным картофелем и зеленым луком, зеленым луком брокколи, шпинат и водяные каштаны
Десерт Веганские пирожные, например, из Gimme Some Oven
Подробнее о соблюдении растительной диеты
Что нужно знать, прежде чем перейти на вегетарианство
День 12Завтрак Овсяные хлопья с грецкими орехами, бананом и щепоткой корицы
Полдник Яблоко с натуральным арахисовым маслом
Обед беверрито с цельнозерновой овсянкой и буррито Вегетарианская смесь зелень, помидоры, перец, лук, гуакамоле, сальса и соевый сыр
Ужин Паста из нута с соусом маринара и салатом орзо из шпината
Десерт Печеные яблоки с грецкими орехами
День 13Завтрак Овсянка с нарезанными орехами, свежими ягодами и землепользовым льдом
Закуски Walgan -Walgan’s Walgen Walgen Walgen Walgan’s Walgen Walgen Walgan’s Walgan’s Walgen ne Walgen Walgan ne Walgan ne Walgan ne wal -walgan walgen valgan neanit valgen neanit valgen valgen valgen valgen valgan neaplers. цельнозерновая булочка с салатом и яблоком
Ужин Темпе на гриле со спаржей, жареной брокколи и салатом фарро
Десерт Безмолочный йогурт со смесью ягод и ореховым маслом
День 14Завтрак Блины банановой овсяной камеры, такие как из современного меда, увенчанный кленовым сиропом и маслом орехового масла
закуски соевого йогурта со свежим фруктами
ланч Syy Salefed с сальсом
ланч 4444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444н. , оливки, огурцы, хумус и тофу
Ужин Суп из белой фасоли и капусты с домашним картофелем фри и цельнозерновой булочкой
Десерт Нарезанные яблоки с медом и ореховым маслом