Легкий ужин быстро и вкусно диетический: Диетический ужин — 444 рецепта

Легкий ужин быстро и вкусно | Кулинария

Чтобы сохранить и приумножить здоровье, все знают — надо правильно питаться. Так вот ужин — весьма важный прием пищи, достойный отдельного внимания.

Мы сделали для вас подборку ужинов, самых легких во всех смыслах: и готовятся просто, и организмом легко усваиваются. Выбирайте рецепты по вкусу!

Готовим легкий салат на ужин быстро и вкусно

Обязательно включайте овощи в вечерний прием пищи! Приготовьте сугубо овощной салатик, и он отлично дополнит основное блюдо. Если помимо овощей и зелени салат содержит белковый компонент, то он может стать полноценным, но легким блюдом на ужин.

Салат «Метелка»

Время приготовления: 10 минут

Калорийность: 32 ккал

Вам понадобятся:

• Капуста белокочанная – 300 г
• Свекла – 100 г
• Морковь – 100 г
• Нерафинированное растительное масло – по вкусу
• Сок лимона – по вкусу
• Соль, перец – по желанию
• Свежая зелень — по желанию

Как приготовить:

1. Капусту нарезать соломкой, морковь и свеклу натереть.

2. Соединить в салатнике, перемешать, слегка помять до мягкости.

3. Заправить специями, маслом, соком лимона и зеленью по вкусу.

4. Подавать к столу вместе с основным блюдом.

Простой греческий салат (по-гречески)

Время приготовления: 5 минут

Калорийность: 71 ккал

Вам понадобятся:

• Огурец парниковый — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое — 1 ст.л.
• Сыр фета — 70 г
• Орегано — по вкусу

Как приготовить:

1. На блюдо выложить огурец, нарезанный толстыми шайбами.

2. Сверху выложить крупные дольки помидора и кольца лука.

3. Затем крупно раскрошить сыр руками.

4. Полить оливковым маслом и посыпать орегано.

Подавать такой салат на ужин можно в качестве самостоятельного блюда с кусочком цельнозернового хлеба.

Готовим легкий ужин в духовке быстро и вкусно

Запекание — один из самых полезных и простых способов приготовления основных блюд, поэтому рассмотрим рецепты ужинов в духовке.

Горбуша с брокколи, запеченные в духовке

Время приготовления: 1 час

Калорийность: 116 ккал

Вам понадобятся:

• Горбуша — 1 кг
• Брокколи — 300 г
• Сливки 10% — 250 мл
• Розмарин сушеный — 1/6 ч.л.
• Соль, черный молотый перец
• Оливковое масло для смазывания формы

Как приготовить:

1. Стейки или филе горбуши промыть, посыпать специями.

2. Выложить в форму, смазанную оливковым маслом.

3. Брокколи отварить в подсоленной воде 2 минуты и добавить к рыбе.

4. Полить сливками, закрыть фольгой и выпекать 30 минут при 200 градусах.

Подавать блюдо на ужин в качестве самостоятельного.

Куриное филе в духовке с замороженными овощами

Время приготовления: 50 минут

Калорийность: 77 ккал

Вам понадобятся:

• Куриное филе — 400 г
• Замороженные овощи — 300 г
• Соль, приправа для мяса — по вкусу
• Итальянские травы — 0,5 ч.л.
• Чеснок — 1 зубчик

Как приготовить:

1. Филе промыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки.

2. Замариновать в специях и измельченном чесноке на 10-15 минут.

3. Переложить мясо в форму вместе с замороженными овощами.

4. Накрыть фольгой, запекать 35 минут при 180 градусах.

Подавать блюдо на ужин в качестве самостоятельного.

Готовим легкий диетический ужин быстро и вкусно

Для тех, кто следит за фигурой и придерживается принципов ПП, важно выбирать блюда на ужин низкой калорийности, но при этом высокой питательной ценности. Мы подобрали для вас несколько таких полезных легких ужинов.

Индейка с брокколи в духовке

Время приготовления: 50 минут

Калорийность: 84 ккал

Вам понадобятся:

• Филе индейки — 400 г
• Брокколи — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 100 г
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Приправа для птицы — 1 ст.л.
• Соль и перец — по вкусу

Как приготовить:

1. Филе промыть и замариновать на некоторое время в специях и масле.

2. Брокколи нарезать и отварить 2 минуты в подсоленной воде.

3. Быстро обжарить филе на сухой сковороде до румяности.

4. В той же сковороде перемешать брокколи с крупно нарезанным луком и морковью.

5. Овощи выложить в форму, сверху положить филе.

6. Закрыть фольгой и запекать при 200 градусах 30-40 минут.

Подавать блюдо на ужин в качестве самостоятельного.

Куриная запеканка с овощами

Время приготовления: 1 час

Калорийность: 82 ккал

Вам понадобятся:

• Филе куриной грудки — 400 г
• Перец болгарский — 100 г
• Помидоры — 100 г
• Баклажаны — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйцо — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для смазки блюда

Как приготовить:

Все ингредиенты пропустить через мясорубку, оставив немного болгарского перца для украшения.

Добавить 1 яйцо, соль и специи.

Фарш перемешать и выложить в смазанную маслом форму.

Сверху влить взбитое 1 яйцо, выложить кубики болгарского перца.

Запекать 40-50 минут при 180 градусах.

Подавать блюдо на ужин в горячем виде.

Готовим легкий ужин быстро и вкусно ребёнку

Приучать к правильному питанию нужно с детства. Предлагаем несколько рецептов простого и полезного ужина для детей. Родителям также придётся по вкусу.

Овощное рагу для ребенка

Время приготовления: 35 минут

Калорийность: 54 ккал

Вам понадобятся:

• Кабачок — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель- 2 шт
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидор — 0,5 шт.
• Сливочное масло — 10 г
• Соль — по вкусу

Как приготовить:

1. Картофель и морковь очистить, нарезать.

2. Отварить в 300 мл воды 10-12 минут.

3. Нарезать кабачок и болгарский перец.

4. Добавить в кастрюлю и варить еще 5-7 минут.

5. Помидор очистить от кожуры, нарезать, добавить в кастрюлю.

6. Посолить и тушить 10-15 минут.

7. В конце приготовления добавить сливочное масло.

Подавать блюдо ребенку в теплом виде. Для годовалых детей измельчить блендером или вилкой.

Детский омлет с молоком

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 112 ккал

Вам понадобятся:

• Яйцо куриное — 4 шт.
• Молоко — 200 мл
• Соль — 1/4 ч.л. (или по вкусу)
• Сливочное масло — для смазывания формы

Как приготовить:

1. Яйца разбить в миску, влить молоко, всыпать соль.

2. Взбить до однородности вилкой/венчиком.

3. Перелить в форму, смазанную маслом.

4. Запекать 25-30 минут при 200 градусах.

Подавать блюдо ребенку в теплом виде. Дополнить можно термообработанными овощами.

Минтай на пару

Время приготовления:35 минутКалорийность:69 ккал

Готовим легкий праздничный ужин быстро и вкусно

Хотите удивить гостей не только вкусным, но и полезным ужином, чтобы после застолья не было тяжести от салатов с майонезом и жирных картофельных блюд? Тогда держите рецепты полезных закусок к вашему праздничному ужину.

Салат Капрезе

Время приготовления: 5 минут

Калорийность: 85 ккал

Вам понадобятся:

• Моцарелла — 2 шарика
• Томаты — 2-3 шт.
• Базилик — 0.5-1 пучок (по вкусу)
• Соль — по вкусу
• Молотый черный перец — по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу
• Бальзамический уксус — по желанию

Как приготовить:

1. Кружочками нарезать моцареллу и томаты.

2. Чередуя, выложить на тарелку.

3. Посыпать солью и перцем, сбрызнуть маслом и бальзамическим уксусом.

Подавать к столу с веточками свежего базилика.

Канапе с креветками и авокадо (на шпажках)

Время приготовления: 10 минут

Калорийность: 98 ккал

Вам понадобятся:

• Креветки — 6-7 шт.
• Авокадо — 1/2 шт.
• Огурец — 1/3 шт.
• Помидоры черри — 6-7 шт.

Как приготовить:

1. Помидоры помыть, креветок отварить.

2. Огурец помыть и нарезать крупным кубиком.

3. Помыть и также нарезать очищенный авокадо.

4. Собрать канапе, наколов на шпажку креветку, авокадо, помидор и огурец в указанной последовательности.

Яйца, фаршированные авокадо

Время приготовления: 25 минут

Калорийность: 106 ккал

Вам понадобятся:

• Яйцо куриное — 4 шт.
• Авокадо — 1/2 шт.
• Соль — по вкусу
• Молотая паприка — щепотка
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Укроп — 2 веточки
• Шпинат — 3 листика

Как приготовить:

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы.

Разрезать вдоль, разделить желтки и белки.

Измельчить в блендере желтки, очищенный авокадо, зелень, специи и лимонный сок.

Начинить половинки белка получившейся массой.

Общие принципы правильного ужина:

Эти советы помогут вам с пониманием дела выбирать нужные компоненты для лёгкого ужина и самостоятельно готовить вкусные и полезные блюда.

1. Ужину быть! Не отказывайтесь от вечернего приема пищи, дабы не спровоцировать негативные для организма последствия.

2. Кушайте за 2-4 часа до сна, так, чтобы ложиться в кровать не голодными и при этом не с полным желудком.

3. Не переедайте вечером! Есть можно, но умеренно и осознанно.

4. Легкоусвояемые белки (яйца, нежирная рыба, творог, птица и т.д.) + овощи (и зелень) = идеальный ужин!

5. Не злоупотребляйте быстрыми углеводами (макароны, хлебобулочные изделия, белый рис) — оставьте их на завтрак.

6. На ужин подойдут блюда на пару, а также вареные или запеченные.

7. Избегайте соленого и острого на ужин, а также жирных блюд.

И главное, включайте разнообразные ингредиенты в вашу вечернюю трапезу, экспериментируйте каждый день с полезными компонентами и способами их приготовления и тогда ужин точно пойдет вам на пользу!

Легкий диетический ужин: быстро, вкусно и полезно

Друзья, приветствуем вас на нашем сайте, посвященном здоровому образу жизни. Чтобы хорошо себя чувствовать, а также быть здоровым и подтянутым, поддерживать вес и фигуру в норме, необходимо правильно питаться. Больше всего споров и вопросов у людей вызывает последний прием пищи. Сегодня мы расскажем, как приготовить легкий ужин быстро и вкусно, чтобы дополнить диетический рацион.

Как и что кушать перед сном?

Много лет в программах для похудения действовало правило, согласно которому вечерний прием пищи должен был состояться не позже 18:00. ПП опровергает это требование. Современные исследования в области диетологии позволили сделать вывод, что самое правильное время для ужина – за три часа до отхода ко сну. Стоит отметить, что гораздо важнее не то, когда вы покушаете на вечер, а что именно вы съедите.

Прежде чем понять, что можно приготовить на ужин из простых продуктов, чтобы последний прием пищи был низкокалорийным, полезным и сытным, необходимо изучить ряд простых правил и рекомендаций:

• Вечерняя трапеза должна состоять из белка и овощей (клетчатки). Следите за калорийностью, в порции не должно быть более 300-350 ккал.
• Объем пищи для худеющих должен быть ограничен 250 граммами для женщин. Мужчинам для насыщения потребуется еды на 100 граммов больше.
• Пересмотрите способы термической обработки пищи. Откажитесь от жарки на масле в сковороде. Лучше всего готовить в мультиварке, духовке или на пару.
• Длительность трапезы следует ограничить 20 минутами. В это время надо сосредоточиться на приеме пищи, не смотреть телевизор, не читать книгу, не отвлекаться.
• Если перед сном мучает голод, следует выпить стакан обезжиренного кефира. Он быстро переваривается, избавит от урчания в животике и не причинит вреда фигуре.

К выбору продуктов для приготовления ужина следует относиться максимально ответственно. Категорически запрещено включать в меню макароны, сладости и выпечку, майонез и жирные соусы, копчености, жареные блюда. Более полезным вариантом ужина для всей семьи станет запеченное диетическое мясо (кролик, телятина, индейка, курица), рыба нежирных сортов и другие морепродукты, овощи, обезжиренная кисломолочка, яйца.

Что приготовить для вечерней трапезы

Правильное питание может быть одновременно вкусным и полезным. Необходимо просто проявить воображение и фантазию при составлении меню. Мы предлагаем вам рецепты диетических блюд с фото на каждый день. Надеемся, наши идеи помогут разнообразить ваш рацион и сделают повседневный домашний ужин праздничным.

Креветочный салат

Этот легкий салатик можно поставить на стол гостям или порадовать им себя в обычный вечер. Рецепт очень легкий. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 куриных яйца;
• 500 гр. креветок;
• 240 гр. крабовых палочек;
• 1 луковица;
• 25 г красной икры;
• сок половинки лимона.

1. В подсоленной воде варим креветки. После готовности очищаем их.
2. Отвариваем яйца.
3. Мелко режем крабовые палочки.
4. Чистим лук, нарезаем мелким кубиком, добавляем к крабовым палочкам.
5. Измельчаем креветки и яйца, соединяем с остальными ингредиентами. Заправляем соком лимона и подаем к столу.

Омлет с томатами

Если вы хотите приготовить ужин без мяса, то это легкое блюдо вам подходит, его можно сделать за 10 минут. Все что надо иметь для приготовления, можно найти в любом холодильнике. Делая омлет на скорую руку, вам потребуются:

• 3-4 помидора, можно использовать черри;
• 3 яичных белка;
• 20 гр. сливочного масла;
• зелень и специи по вкусу.

1. Смазываем форму для запекания сливочным маслом.
2. Моем и нарезаем помидоры, выкладываем их на дно противня.
3. Заливаем в форму взбитые с солью белки, запекаем 10 минут.
4. Перед подачей на стол посыпаем рубленой зеленью.

Курица с овощами

Предлагаем вам простой рецепт легкого приготовления куриной грудки с овощным рагу. Основные ингредиенты:

• 400гр. куриного филе;
• набор овощей по своему усмотрению (кроме картофеля), можно сочетать морковь, кабачки, томаты, горошек, фасоль, капусту, лук и чеснок.

1. Отвариваем куриную грудку.
2. Овощи моем, зачищаем и нарезаем средним кубиком.
3. Складываем овощную смесь в сотейник, поливаем ее куриным бульоном, тушим на слабом огне 30 минут.
4. Выкладываем на тарелку кусочек курицы и порцию рагу. Подаем к столу, украсив зеленью.

Порадуй себя сладеньким

Раз в неделю на ужин можно приготовить десерт. Самый легкий и безвредный для фигуры вариант – запеченные яблоки. Чтобы сделать вкусняшку, возьмите:

• 2-3 зеленых яблока;
• 2 ч. л. меда;
• 1 ст. л. обезжиренного творога;
• орехи и изюм.

1. Яблоки надо помыть и удалить сердцевинки.
2. Яблочные лодочки поливаем медом, кладем творог, орехи и изюм.
3. Запекаем в духовом шкафу 30-40 минут.

Теперь вы знаете, что легкого съесть на ужин, когда мы готовим дома. Надеемся, наши советы и рекомендации окажутся вам полезными.

Если статья была вам интересна, пожалуйста, уделите минуту своего времени, и поделитесь ею с друзьями в социальных сетях. Возможно, кто-то из них также ищет рецепты для легкого диетического ужина в кругу семьи. Команда «Я и Фитнес» заранее вас благодарит, желает удачи и хорошего настроения. До новых встреч!

35 быстрых и простых идей для легкого ужина

Обновлено: 15 марта 2023 г.

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке. Пожалуйста, прочитайте нашу информацию и то, как мы зарабатываем деньги.

Нужно приготовить ужин, но нет особого аппетита? Эти идеи для легкого ужина содержат полезные ингредиенты, которые насытят вас, не отягощая. Кроме того, все они очень просты в приготовлении!

Если вы только что вернулись домой после напряженного рабочего дня, приготовление гигантского обеда может не показаться привлекательным.

Но не волнуйся — ты у меня.

Этот список идей для легкого ужина включает в себя все, от вкусных супов до рецептов противней, которые оставят вас сытыми до самого завтрака.

Если вы любите готовить еду, есть несколько блюд, которые вы можете приготовить заранее для обеда без суеты.

О, и я упоминал, что эти рецепты загружены здоровыми жирами, белками и полезными ингредиентами?

Еще больше полезных рецептов, которые вам понравятся

• Более 50 быстрых и простых рецептов ужина (за 30 минут или меньше)
• 29 полезных и простых рецептов спирализатора
• 25+ идей для приготовления здоровой пищи, которые упростят вашу жизнь
• 6 полезных идей для бенто
• 25 идей здорового завтрака, которые помогут зарядиться энергией на весь день

Идеи для легкого ужина: чаша для хумуса

Эта простая чаша для хумуса ( ) приготовлена ​​из насыщенного кремового хумуса и нежной киноа, прохладных и освежающих средиземноморских овощей, хрустящего нута, сливочного сыра фета и простой заправки из цитрусовых и оливкового масла. Эта миска для завтрака — отличный вариант для легкого ужина, и ее приготовление не займет много времени!

Время подготовки 15 мин.

Сборка 10 мин.

Общее время 25 мин. Калории: 478 ккал

Автор: Сара @ Gathering Dreams

Для миски

• 1 чашка хумуса
• 2 чашки лебеды (приготовленной)
• 3 чашки зелени или молодого шпината, или нарезанного салата
• ½ красной луковицы, нарезанной
• 20-30 помидоров черри, нарезанных
• 1 огурец, нарезанный ломтиками
• ½ чашки черных оливок без косточек
• ½ чашки жареного нута
• 4 столовые ложки сыра фета, раскрошенного (используйте веганскую фету в качестве веганской альтернативы)
• Свежая петрушка
• 2 лаваша

Заправка

• 2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 1 столовая ложка белого винного уксуса
• ½ чайной ложки соли
• Черный перец

• Если вы готовите домашний хумус, приготовьте его по этому рецепту.

• Приготовьте заправку: в банке или небольшой миске смешайте оливковое масло первого холодного отжима, лимонный сок, уксус, соль и перец до однородного состояния.

• Поместите приготовленную киноа и зелень в миску.

• Сверху положите хумус, жареный нут, нарезанные помидоры черри, огурец, лук, оливки и сыр фета.

• Посыпьте свежей петрушкой, сбрызните заправкой и подавайте с теплым лавашом.

Примечание 1: Для достижения наилучших результатов собирайте тарелки непосредственно перед подачей на стол.

Примечание 2: Экспериментируйте с различными сочетаниями вкусов, чтобы разнообразить свои блюда.

*Информация о питании является приблизительной оценкой на порцию.

Калорийность: 478 ккал | Углеводы: 56 г | Белок: 17 г | Жир: 22 г | Сахар: 5г

Взаимодействие с читателем

20 идей для легкого летнего ужина

Вот 20 простых и легких идей для летнего ужина, включая рецепты с курицей, говядиной, морепродуктами и блюдами без мяса. Вы можете приготовить эти обеды заранее, и они понравятся вашей семье!

Аааа, лето… погода теплее, солнце светит чаще, дни длиннее, а школы нет. Лето – пора выходить на улицу. Мы все немного больше занимаемся спортом (или, может быть, намного больше), и мы хотим, чтобы легкие летние блюда помогали нам взбодриться, а не отягощались. Для ужина лучше подойдет более легкий, но легкий необходим для занятых семей с насыщенными будними вечерами. А это значит, что пришло время для простых и легких идей для летнего ужина!

Что общего у этих легких летних ужинов

1. ПОДГОТОВЛЕННЫЕ ИЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ЗАРАНЕЕ – Летние дни длиннее и насыщены активным отдыхом, походами, работой и многим другим. Итак, когда приближается время ужина, вам нужны легкие ужины, которые готовятся быстро! Вот где подготовка или даже приготовление еды заранее приходит на помощь.
2. В СЕЗОН – Каждый рецепт включает в себя яркие и свежие летние ароматы, простые ингредиенты и сезонные летние продукты. Это означает, что вы сможете легко найти все ингредиенты и даже со скидкой. Продукты будут более свежими, поскольку они могут поступать с местных ферм, а не из отдаленных мест.
3. ЛЕГКИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ, НО ВКУСНЫЙ – Слово «здоровый» часто отпугивает детей и многих взрослых. Однако полезное может быть вкусным. Это не обязательно должна быть скучная или безвкусная еда, это просто означает сбалансированное питание, которое обеспечит вас витаминами и питательными веществами, которые дадут вам энергию на летние дни!

Вот 20 простых и легких идей для летнего ужина  , которые вы можете приготовить заранее и быстро закончить в конце долгих летних дней!

20 простых и легких идей для летнего ужина

1. Баха-тако с креветками, сальсой из манго и кремом из чипотле

Первыми в нашем списке идей для легкого летнего ужина являются тако из креветок на гриле с манго-сальсой и кремом из чипотле! Это полезный, вкусный и ЛЕГКИЙ 30-минутный семейный ужин. Вы можете сэкономить время, приготовив сальсу и крема заранее!

Эти тако с креветками свежие, яркие и вкусные. Сочные креветки приправлены порошком чили и тмином, а затем идеально обжарены на гриле. Затем их кладут слоями на кукурузные лепешки с ярким, сладким и пикантным манго, красным перцем и сальсой из халапеньо. Наконец, как будто лучше быть не может, добавляются сливочный Chipotle Crema и острый сыр Cotija. Вы можете жарить креветки на открытом воздухе летом или готовить в помещении, чтобы почувствовать вкус лета в любое время! Вы также можете превратить их в рыбные тако.

2. Маринованная курица по-мексикански и рисовая сковорода

Жаркими летними ночами включение духовки, вероятно, последнее, что вы хотите делать. Тем не менее, ужин на сковороде идеально подходит для легкого ужина летом! Эта мексиканская сковорода с маринованной курицей и рисом — прекрасный пример легкого ужина в будний день.

Этот восхитительный рецепт представляет собой блюдо из одной кастрюли, наполненное ароматом и текстурой! Во-первых, мексиканский маринад для курицы настолько невероятно прост, что вы всегда можете иметь его под рукой в ​​морозильной камере или приготовить в холодильнике. Курица в этом рецепте наполнена таким дымным, пикантным ароматом свежего чеснока, порошка чили и тмина. Затем добавляют помидоры, зеленый перец чили, кукурузу, больше мексиканских специй, рис, сыр и зеленый лук. Легко и вкусно!

3. Салат из стейка на гриле с соусом из базилика

Когда дело доходит до идей для летнего ужина, салаты могут быть очевидными. Но это не обычный салат. Нет, это относится к категории сытных летних салатов. Этот рецепт салата из стейка на гриле со сливочной заправкой из базилика — такой сытный, полезный, свежий и яркий рецепт салата из стейка! Он состоит из нежных полосок стейка на гриле, натертых чесноком, с жареным ромэном, яркими помидорами черри и заправкой из свежего прохладного йогурта с базиликом. Салат романо жарят на гриле, поэтому он приобретает этот слегка обугленный, слегка ореховый, новый глубокий удивительный вкус, который совсем не похож на привычный вам скучный салат. Так мало ингредиентов, но столько вкуса!!!

По этому рецепту вы можете приготовить йогуртовую заправку со сливочным базиликом и чесноком за 5 дней. Все ингредиенты отправляются в блендер, и это занимает всего несколько минут! Вы также можете приготовить маринад и замариновать стейк за 2 дня до приготовления.

4. Курица на палочке по-китайски {соус с кунжутом и чесноком}

Этот китайский рецепт курицы на палочке невероятно прост и имеет очень вкусный сладкий и пикантный вкус. Отлично подходит для закуски или веселого семейного ужина!

Этот рецепт со сладким чесночно-кунжутным соевым соусом, перед которым невозможно устоять! Ароматный соус сначала используется для маринования курицы, придавая ей невероятный аромат. Затем этот же вкусный соус используется в качестве соуса для макания после приготовления курицы. Вы можете нарезать куриные грудки на полоски или использовать куриные тендеры. Куриные шашлычки легко приготовить в духовке или на гриле.

5. Панцанелла Тоскана с курицей и моцареллой

В летнее время особенно популярны блюда на гриле, а куриные грудки на гриле просто великолепны! Мой совет — всегда жарьте больше, чем вам нужно, а затем используйте оставшиеся кусочки курицы для ужинов, таких как этот салат Panzanella Toscana. Курица превращает этот салат в сытный и полноценный ужин.

Это идеальная заготовка для жаркого дня, семейного ужина в будний день. Есть ли на самом деле более вкусный салат, чем приготовленный из хлеба? В этом рецепте куриного салата Panzanella Toscana есть поджаренный хлеб, яркие помидоры, прохладный и хрустящий огурец, красный лук, свежий базилик с травами и сливочный свежий сыр моцарелла, все это смешано в сладкой и острой винегретной заправке. Это действительно совершенство. Я люблю его на обед, но это был бы отличный летний ужин. А самое приятное то, что вам не нужно ждать, пока хлеб зачерствеет, вы можете просто поджарить его в духовке в течение 15 минут, смешать с другими ингредиентами и наслаждаться.

6. Быстрые чесночные стейки со сливочным соусом из кинзы

Ничто так не говорит мне о рецептах летнего ужина, как хороший шашлык на гриле! Эти чесночные кебабы со сливочным соусом из кинзы — мой любимый летний семейный ужин. Филе говядины нарезают на куски, а затем маринуют с вкусным чесночным соусом. На вертеле и на гриле с луком и красным перцем они нежные, ароматные и очень аппетитные. Затем сбрызните или окуните в прохладный и яркий сливочный соус с кинзой для идеального перекуса! Кебабы также очень простая идея для приготовления еды, потому что вы можете приготовить их полностью заранее, а затем просто обжарить, когда будете готовы к употреблению! Вы также можете приготовить двойной рецепт из остатков этого восхитительного мяса, а затем нарезать его для бутербродов со стейком, быстро обжарить или добавить в грибной соус к макаронам!

7. Кисло-сладкие куриные кебабы с зеленым рисом

Продолжая тему кебабов… Приготовьтесь к симфонии вкусов и текстур, потому что в этом рецепте есть все! Кисло-сладкие куриные кебабы с ананасом, луком и красным перцем — одна из лучших идей для легкого ужина на лето.

Они сладкие, соленые, острые и соленые. Курица маринуется в простом кисло-сладком маринаде, чтобы получить самый удивительный сладкий и пикантный вкус гриля. Ананас, приготовленный на гриле, усиливает этот глубокий вкус, который все еще сладкий, но в то же время пикантный благодаря грилю и карамелизации натуральных сахаров. Лук и красный перец завершают вкус и текстуру. Оставшийся кисло-сладкий соус поливают сверху для придания глазури последнего штриха. Это время вечеринки для ваших вкусовых рецепторов!

Подавайте эти куриные кебабы поверх самого вкусного рецепта зеленого риса с травами и вкусностями. Обязательно ознакомьтесь с этим рецептом, который собирается за считанные минуты. Свежие травы… Базилик, зеленый лук и шпинат смешивают с небольшим количеством сметаны и смешивают с рассыпчатым белым рисом. Травы идеально сочетаются с шашлыком.

8. Глазированные морские гребешки с бархатистым ячменем и беконом

Эти глазированные морские гребешки, обжаренные на сковороде с чесноком и медом, готовятся всего за 10 минут, а на вкус они ПОТРЯСАЮЩИЕ! Морские гребешки обжаривают снаружи до хрустящей карамелизированной корочки, а затем поливают сладким и сочным густым соусом. Чеснок, лимонный сок и мед добавляются в кастрюлю, чтобы создать эту легкую глазурь, которая идеально сочетается со сладкими морскими гребешками с их соленым соусом. Попробуйте их с моим рецептом Бархатного ячменя с беконом и грюйером, и у вас получится вкусный семейный ужин!

9.  Рецепт куриного бургера с тако

Конечно же, в жаркие летние дни обязательно должен быть бургер! Но это более здоровый вариант гамбургера, так как он сделан из нежирной курицы. Этот рецепт Taco Chicken Burger стал успешным экспериментом по превращению тако в самый невероятный бургер. Их легко приготовить заранее, они ароматные, влажные и все вместе очень вкусные. Он наполнен приправами для копченого тако, кинзой и зеленым луком. Кроме того, у вас есть все необходимые ингредиенты для тако… плавленый сыр, сливочный гуакамоле, помидоры, листья салата и майонез чипотле!

Вы можете приготовить двойную порцию и заморозить их сырыми по отдельности. После замораживания вы можете объединить их в герметичный контейнер и хранить до 4 месяцев в морозильной камере.

10. Рецепт куриной пасты со сливками Chipotle

То, что сейчас лето, не означает, что вечеров с макаронами не бывает! Этот рецепт куриной пасты Chipotle — такой легкий ужин в будний день для занятых семей. Подготовка занимает всего 10 минут, а приготовление – 20-25 минут. Это сливочный и уютный ужин из макарон.

Этот рецепт пасты с курицей чипотле включает ароматную обжаренную курицу в пикантном, пикантном и сливочном соусе чипотле с оттенком лайма и оттенком специй. Красный перец и лук придают сладость и текстуру. Сливочный соус покрывает макароны, а затем сыр пармезан придает соленый, ореховый вкус. Самое приятное то, что это так просто, что вы можете сделать это в любой вечер недели или даже приготовить заранее и просто разогреть!

11 . Жареная курица и ананасовая сальса с авокадо

Ананасовая сальса с авокадо — это не обычная сальса, это даже не обычная ананасовая сальса. Свежая, яркая, сладкая, сливочная, хрустящая и наполненная ароматом, эта Zippy Pineapple Salsa содержит ананас, красный перец, халапеньо, кинзу, зеленый лук, лайм и сливочный авокадо.

Это отличный способ использовать свежие фрукты в пикантной форме и идеальная начинка для курицы-гриль. Он также просто идеален для еды с чипсами или в качестве салата сам по себе! Сальсу можно приготовить заранее, за исключением добавления авокадо. Просто поджарьте курицу, затем нарежьте кубиками и добавьте авокадо, и ужин готов!

12. Куриные фрикадельки по-гречески и греческий салат орзо

Далее в списке идей для легкого летнего ужина идут фрикадельки, которые можно заморозить. Когда летом дни длинные, иногда приятно обратиться к морозилке и приготовить что-нибудь прямо оттуда. Вместо того, чтобы покупать замороженные фрикадельки, приготовьте эти греческие фрикадельки из куриного фарша!

Эти греческие фрикадельки такие влажные и наполнены ярким ароматом чеснока, феты, петрушки и орегано. Вы можете приготовить их заранее и заморозить на несколько месяцев (сделайте двойной рецепт!). Затем просто выпекайте 25-30 минут и наслаждайтесь!

Подается с острым и ярким соусом цацики и подается с греческим салатом орзо с оливками каламата, огурцами и сыром фета. Он сливочный, острый, хрустящий, соленый, свежий, яркий и невероятно вкусный. Основой здесь является Orzo, который имеет идеальный размер и текстуру. Огурец приносит прохладный освежающий хруст. Оливки каламата и фета привносят соленость и остроту, которые заставляют вас возвращаться сюда еще… и еще… и еще. Все это добро сочетается со сливочно-лимонной заправкой — яркой и легкой! Фрикадельки и салат полностью готовы к такому легкому и свежему греческому ужину.

13. Помидоры, фаршированные чоризо и лебедой

Вы выращиваете помидоры летом? Даже если нет, в этом сезоне в вашем магазине их много и они недорогие, так что запасайтесь! Вот новая идея для использования свежих летних помидоров не только в салатах. Эти фаршированные помидоры — маленькие сокровища с чоризо, лебедой, сыром пармезан, моцареллой, зеленым луком, чесноком и орегано просто божественны!

Сочные помидоры выдалбливаются, внутренности смешиваются с этими удивительными ингредиентами, а затем снова начиняются. Вы получаете теплые сочные помидоры с соленой и сытной серединкой. Каждый кусочек соленый, острый, сливочный и невероятно вкусный! Их можно начинить заранее, а затем испечь прямо перед подачей на стол. Имейте в качестве гарнира или основного блюда для идеального летнего лакомства!

14. Сливочная кукуруза и почерневшая курица

На мой взгляд, сладкая кукуруза должна быть почти в каждом рецепте летнего ужина! Итак, у нас есть ужин на сковороде со сливочной кукурузой и почерневшей курицей, который легко приготовить и вкусно поесть.

Сливочная кукуруза насыщенная, сливочная, пикантная, слегка сладкая и слегка копченая. Почерневшая курица покрыта теплыми специями, такими как порошок чили, паприка и тмин, которые придают сильный аромат, но не сильно острые. Он заканчивается вкусным соленым кусочком сыра котиха. Самое приятное то, что все это готовится в одной большой кастрюле, может быть приготовлено полностью заранее и красиво разогревается, когда вы будете готовы к употреблению — действительно идеальный ужин!

15. Чесночный лаймовый соус с креветками и цацики

Я люблю сочетать насыщенные, насыщенные вкусы с прохладными, освежающими вкусами. Введите ЭТОТ ароматный рецепт креветок с чесноком и лаймом с ярким и вкусным соусом цацики. Соус цацики состоит из прохладного сливочного йогурта со свежим огурцом, цедрой лайма, чесноком и зеленым луком. Подавайте с киноа с кинзой и лаймом, и у вас получится полноценное и вкусное блюдо! Киноа и цацики можно приготовить заранее, а затем потратьте несколько минут на приготовление креветок, когда будете готовы к употреблению! Это одна из моих любимых идей для легкого ужина на лето.

16.  Рецепт пирожных с чечевицей и цукини

Хрустящие снаружи, мягкие и теплые внутри, эти пирожные с чечевицей и цукини так сытны! Вкус простой, но идеальный: пармезан придает соленый и ореховый оттенок, а орегано добавляет травянистую нотку. Зеленый лук придает мягкий луковый вкус.

Но, конечно же, звезды здесь — мясистая и землистая чечевица и свежие кабачки. Сформированный в идеальный пирог и обжаренный на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Вы можете сделать сырые котлеты заранее, а затем приготовить их прямо перед тем, как захотите есть, или приготовить их заранее и разогреть!

17.

30-минутные корейские булгоги с говяжьим фаршем и рисом

30-минутные корейские тарелки с говяжьим фаршем и рисом — идеальный семейный ужин в будний день! Аппетитный соус готовится всего за несколько минут и добавляется к говяжьему фаршу на сковороде для придания ему идеального вкуса. Соевый соус дает соль, кунжут придает ореховость, уксус придает кислинку, коричневый сахар придает сладость, а имбирь и чеснок придают массу специй и вкуса! Подается с рисом с простым гарниром из крутой и хрустящей редьки, получается сытный и вкусный ужин! Вы можете приготовить каждый компонент этого блюда заранее, разогреть говядину и рис, а затем украсить гарниром.

18. Простое тайское обжаривание овощей с тофу и арахисовым соусом

Приготовьтесь к взрыву вкуса с этой тайской лапшой с арахисовым соусом, обжаренным тофу и овощами! Соус ореховый, острый, соленый, слегка сладкий и пряный с арахисовым маслом, терияки, тайской красной пастой карри, кунжутным маслом и чесноком! Тофу обжаривается для идеального внешнего вида и сливочного внутри. Кабачки, перец и арахис сверху придают хруст и текстуру. Лапша, ну, они позволяют вам глотать все отлично! Это неотразимо!

Идеально подходит для приготовления заранее приготовленного ужина в будний вечер в последнюю минуту. Приготовление занимает всего около 15 минут, поэтому большая часть работы — это подготовка тофу и овощей.

19.  Ризотто со спаржей и помидорами и киноа

Летом никто не хочет стоять перед плитой внутри, добавляя бульон в ризотто каждые 5 минут, поэтому у меня есть для вас быстрый вариант! Ризотто из киноа со спаржей и помидорами — это такой сытный, вкусный и полезный ужин. Это еще один способ включить этот фантастический суперпродукт, киноа, в свой рацион на ужин!

Киноа великолепно впитывает и наполняет ароматом бульона, лука, чеснока, томатной пасты и орегано. Затем нарезанная спаржа смешивается с ореховым и сливочным сыром пармезан для идеальной отделки. Приготовьте все это блюдо заранее и просто разогрейте его на ужин со стейком на гриле, курицей или рыбой!

20.