Салаты для похудения — рецепты с фото на Повар.ру (94 рецепта салата для похудения)
Салат из свежей капусты 4.5
Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее
Добавил: Giggs 25.04.2013
Хе из рыбы с морковью 4.4
Эта модификация традиционного корейского рецепта может показаться знатокам святотатством. Однако практика показывает, что вкусное блюдо заслуживает внимания, даже если в нем есть место эксперименту. …далее
Добавил: Dashunia 22.02.2012
Салат «Метёлка» для похудения
4. 4
Этот волшебный салат будто бы метлой очищает ваш кишечник от шлаков! Отсюда и такое название. Вкусный и полезный. Замените ужин салатом «Метёлка» дней на 7-10, и вы заметно похудеете. …далее
Добавил: Kovaliovanastya 28.03.2014
Салат из авокадо и капусты 3.8
Очень легкий, полезный и витаминный салатик, которым можно похрустеть всей семьей. Подойдет вегетарианцам, соблюдающим пост и конечно тем, кто на диете, включая сыроедение. …далее
Добавил: Натали 18.03.2019
Простой салат с грибами 4.5
Этот очень салат с грибами в домашних условиях готовится очень просто, а получается неизменно вкусным, сытным и аппетитным на вид.
Ингредиенты — все доступные, так что хоть каждый день готовьте! …далееДобавил: Даша Петрова 29.09.2014
Диетический винегрет для похудения 4.2
Такой винегрет идеален для похудения благодаря обилию клетчатки. Для снижения калорийности я убрала картофель, заменила подсолнечное масло на оливковое. Также не стоит добавлять соленые огурцы. …далее
Добавил: Vikulia 02.04.2015
Диетический салат из капусты 5.0
Приготовьте легкий салат, который подойдет к любой трапезе в течение дня. Можно такой салатик съесть и на полдник в качестве перекуса. …далее
Добавил: Vikulia 31.03.2015
Салат из сельдерея для похудения 4. 3
Салат из сельдерея для похудения — проверенный способ в борьбе с лишним весом. Сельдерей обладает множеством полезных веществ и свойств, в том числе, помогает отлично выглядеть и быть в тонусе! …далее
Добавил: Julechka 02.01.2019
Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом 5.0
Такой салат пользуется большой популярностью, когда свежих овощей мало. Он — витаминный, вкусный и полезный благодаря капусте и моркови. Также в него входит рисовый уксус. …далее
Добавил: Vikulia 25.03.2015
Салат из кальмаров и мидий с чипсами «Жемчужина моря» 5.0
Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат «Жемчужина моря» из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. …далее
Добавил: Dimacook 10.10.2019
Салат «Казанский» 3.8
Салат готовится из помидоров, перца и капусты. Получается очень насыщенным, аппетитным и витаминным. Кстати, этот салат частенько делают, как заготовку на зиму, закатывая в стеклянные баночки. …далее
Добавил: Алексей Марчук 08.09.2014
Салат из моркови с уксусом 4.2
Этот рецепт приготовления салата из моркови с уксусом понравится всем любителям универсальных закусок, хоть на хлеб мажь, хоть отдельно кушай, хоть гостям подавай! И все это — экономно и быстро! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.11.2013
Салат из свеклы с черносливом и орехами 4.2
Удивительно, но из простого набора продуктов: отварной свеклы, орехов и чернослива получается очень вкусный и полезный салат.
Подавать можно как гарнир, так и в качестве легкого перекуса. …далееДобавил: Julia Idea 23.05.2018
Овощной салат на скорую руку 4.7
Огурчик, помидор, сладкий перец, редис, свежая зелень и пару минут времени – все, что нам понадобится для этого замечательного салата. Он идеально подойдет к мясным, рыбным и любым другим блюдам. …далее
Добавил: Dashuta 24.09.2014
Огурцы с чесноком и укропом 4.2
Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в «критических» ситуациях, когда в холодильнике что называется «мышь повесилась», а друзья мужа в один голос требовали закуски. Делюсь! …далее
Добавил: Kurzyupa 20.05.2014
Салат из свежих кабачков
4. 2
С наступлением весны нам хочется чаще радовать себя и своих близких витаминными легкими блюдами. Салат из свежих кабачков — оригинальное и простое блюдо, которое обязательно придется вам по вкусу! …далее
Добавил: NataliLarin 28.04.2014
Салат из огурцов и лука 3.0
Салат из огурцов и лука — прекрасный гарнир к любому блюду, мясному и рыбному. Да и в качестве обычного перекуса — самое то. Готовится с зелёным перцем чили и помидорами. Попробуйте! …далее
Добавил: Kovaliova 12.05.2014
Диетический салат «Метёлка» 3.8
Этот салат подойдет для тех, кто готовит свою фигуру к лету или соблюдает пост, так как он диетический и хорошо влияет на самочувствие. Называют его по-разному, но я предпочитаю название «Метелка». …далее
Добавил: Алина 22.02.2017
Салат с рукколой и помидорами 4.3
Салат с рукколой и помидорами — классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами — насытить свой организм витаминами на целый день. …далее
Добавил: Виталия 12.05.2014
Салат с фасолью и морковью 4.2
Салат с фасолью и морковью — весьма вкусный и сытный салат. Особую привлекательность этому салату придают доступность продуктов и минимум времени на приготовление. …далее
Добавил: Арина Вольская 13.11.2013
Салат из редьки с морковью 3. 8
Салат из редьки с морковью — дешевый, легкий и полезный овощной салатик, который можно подавать и отдельно, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Простой рецепт салата из редьки с морковью — для вас! …далее
Добавил: Catalonia 20.02.2013
Салат из кабачков и помидоров 2.8
Любителям вкусных салатов наверняка понадобится рецепт приготовления салата из кабачков и помидоров. …далее
Добавил: Mengrel12 24.07.2014
Салат с красным луком и помидорами 4.5
Летний салат всего из двух овощей — красного лука и помидоров. Во время отдыха на даче постоянно готовлю этот салат в качестве легкого перекуса по ходу дня. …далее
Добавил: Giggs 12.05.2014
Диетический салат с курицей 4.3
Представляю вам рецепт приготовления диетического салата с курицей. Очень простой, легкий свежий и полезный салатик. …далее
Добавил: Nufica 27.09.2014
Салат с морковью и кукурузой 3.8
Невероятно сочный, яркий и вкусный салат с морковью и кукурузой напоминает скорее радугу, чем просто кулинарное блюдо. Попробуйте этот полезный овощной салат на обед или легкий ужин. …далее
Добавил: Марина Золотцева 01.09.2013
Сладкий салат из фруктов 4.5
Сладкий салат из фруктов — это настоящая летняя феерия. Такой салатик спокойно можно отнести к разделу десертов, потому что салат получается вкусным, сладким и очень привлекательным для девушек 😉 …далее
Добавил: Matiss 28.04.2014
Салат с семгой слабосоленой 5.0
Салат с семгой слабосоленой — простой и быстрый в приготовлении, вкусный и легкий салат, который можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Понадобится, салат, семга, специи. Вперед! …далее
Добавил: DianaV 12.06.2014
Салат с креветками и семгой 3.0
Салат с креветками и семгой можно подать на закуску. Поверьте, такой салат — очень сытный, поэтому его вполне хватит на ужин. Креветки можно использовать отварные готовые, а можно слегка обжарить. …далее
Добавил: DianaV 17.06.2014
Салат с адыгейским сыром 4. 0
Салат — ароматный, легкий и очень вкусный. Подойдет и к будничному столу, и к праздничному. Попробуйте! …далее
Добавил: Nufica 23.02.2015
Салат из яблок, моркови и лука 4.0
Рецепт салата из яблок, моркови и лука очень прост. Для салата я использую лук-порей, однако при желании можно использовать и обыкновенный репчатый. Кушайте и не болейте! …далее
Добавил: Vaso 16.10.2013
Салат из моркови на зиму 3.1
Вкусный салат из моркови зимой очень вам пригодится. Его можно подавать и как закуску, и в дополнение к основным блюдам. А заготовить такой салат очень легко да и обойдется он вам очень дешево. …далее
Добавил: Арина Вольская 30. 07.2014
Мексиканский овощной салат 3.3
Я люблю мексиканский овощной салат за то, что в него входит авокадо. Авокадо любое блюдо делает нежным и приятным. Ведь это природный заменитель масла, полный полезных веществ! Попробуйте сами! …далее
Добавил: Galate 09.07.2014
Салат с лисичками и зеленью 3.8
Ароматные жареные лисички, много свежей зелени и пармезан — это замечательное сочетание, такое вкуснейшее блюдо можно готовить хоть каждый день или сделать его для праздничного стола, выбор за вами. …далее
Добавил: Dashuta 26.07.2014
Салат из тёртой моркови 5.0
Как говорит моя жена, самые полезные салаты — салаты из свежих овощей! А лучше всего — моно салаты. Когда употребляется только один овощ. Предлагаю вам салат из тёртой моркови! …далее
Добавил: Павел 11.11.2013
Салат с помело 4.5
Помело, мята и мед — простое, но фантастически вкусное сочетание. Отличное блюдо для десерта, завтрака или быстрого легкого перекуса по ходу дня. Освежающий и очень простой в приготовлении салат. …далее
Добавил: Giggs 13.03.2014
Салат «Любовь морковь» 3.2
Известный всем салат, который готовится из яблока и моркови я решила назвать особенно, чтобы придать ему некий шарм! Так получился у меня салат «Любовь морковь». Вкусный и полезный! …далее
Добавил: Kovaliovanastya 12.05.2014
Салат со свежим шпинатом 3. 8
Салат со свежим сшпинтом я готовлю ещё с сырыми шампиньонами. Вкусный салатик для сыроедов и настоящих гурманов. …далее
Добавил: Kovaliovanastya 12.05.2014
Салат со стеблями сельдерея 4.3
Обожаю сельдерей, и не только потому что он очень полезный! Салаты с ним получаются очень нежными, легкими и приятными. Главное — чтобы все продукты были свежие. Просто в приготовлении и вкусно! …далее
Добавил: Karrkalina 12.05.2014
Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков 3.9
Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков — оригинально, не так ли? Сочетание ингредиентов странное и необычное, но поверьте — это действительно очень вкусно! . ..далее
Добавил: Борис 09.12.2014
Cалат из листьев сельдерея 3.3
Cалат из листьев сельдерея — салат для настоящих любимчиков сельдерея! Незаменимый для сыроедов. Яркий, контрастный, текстурный, полезный и вкусный. Рекомендую всем! …далее
Добавил: Karrkalina 12.05.2014
Салаты для похудения — лучшие рецепты ТОП 20 с видео! Заправки
Салаты для похудения — отличные блюда для диетического рациона. Их существует очень много видов из разных компонентов, и с разными заправками на любой вкус. Пользы такого рациона не вызывает сомнения, эффект для потери веса оценили многие люди. Переносится такое похудение легко и приятно.
Рецепты диетических салатов
Рацион на салатах привлекателен тем, что нет жесткого ограничения в наборе продуктов, они должны быть просто здоровыми и полезными. Имеет значение также сочетание продуктов. Ниже предлагаем рецепты самых вкусных салатов для похудения.
Рецепты белковых салатов для стройного тела
Белковые салаты — идеальный вариант для ужина. Употребляя их практически невозможно набрать вес, а вкусовые характеристики таких блюд порадуют любого гурмана.
С курицей и спаржей
Для приготовления блюда необходимы:
- 200 г куриного филе;
- 200 г отварной спаржи;
- 100 г лука;
- 100 г моркови;
- зелень;
- масло кунжута;
- уксус яблочный.
Приготовление:
- Порезать спаржу и куриное мясо на произвольные кусочки.
- Лук порезать соломкой, ошпарить кипятком на 2 минуты, чтобы убрать горечь, затем замариновать в уксусе и оставить на 15 минут.
- Потереть морковь на крупной терке.
- Смешать все ингредиенты.
- Заправить салат кунжутным маслом, посыпать зеленью.
С красной рыбой и овощами
Понадобятся такие продукты:
- 100 г слабосоленой семги;
- 6 помидоров Черри;
- руккола;
- 20 мл оливкового масла;
- пол лимона;
- листья салата.
Приготовление:
- Семгу порезать ломтиками.
- Помидоры разрезать напополам.
- Зелень порвать руками на кусочки.
- Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и соком лимона.
С кальмарами и яйцами
Для такого салата нужны такие продукты:
- 2 варенных вкрутую яйца;
- 150 г варенного кальмара;
- 50 мл нежирной сметаны;
- зелень.
Приготовление:
- Яйца и кальмары порезать соломкой и перемешать.
- Заправить салат сметаной, посолить, присыпать мелко рубленной зеленью.
С творогом и овощами
Легкий салат, хорошо подходит для низкокалорийного ужина или перекуса. Для такого блюда нужны такие компоненты:
- 150 г нежирного творога;
- 100 г огурцов;
- 100 г помидоров;
- 50 г красного лука;
- 30 г смеси семян кунжута и льна;
- 20 г клетчатки или овсяных отрубей;
- 20 мл оливкового масла.
Приготовление:
- Творог размять вилкой.
- Овощи порезать кубиками, перемешать с творогом.
- Добавить в салат смесь семечек, клетчатку или отруби, заправить растительным маслом.
Теплый с телятиной
Очень сытный салат, который прекрасно подойдет как полноценный ужин для женщин, детей и мужчин. Нужно такие продукты:
- 50 г моркови;
- 50 г лука;
- 100 г кабачка;
- 100 г болгарского перца;
- 50 г грибов;
- листья салата.
- 200 г постной телятины.
Приготовление:
- Порезать овощи соломкой, запекать в духовке 20 минут.
- Отдельно запечь или приготовить на гриле телятину, порезанную соломкой.
- Смешать все ингредиенты еще теплыми.
- Порвать листья салата, добавить в салат.
Диетический цезарь с индейкой
Вкуснейший и популярный салат, который с несущественными изменениями не принесет никакого вреда фигуре и подходит для любого основного приема пищи.
Нужны такие ингредиенты:
- 200 г филе индейки;
- соевый соус;
- 4 перепелиных яйца;
- 5 помидоров Черри;
- 30 г пармезана;
- пол лимона;
- листья салата;
- небольшой кусок цельнозернового хлеба.
Приготовление:
- Хлеб порезать кубиками, подсушить в микроволновке минуту-полторы.
- Индейку обмазать соевым соусом и запекать в духовке 20 минут.
- Порезать мясо ломтиками, яйца и помидоры напополам, салат порвать руками.
- Смешать ингредиенты, заправить лимонным соком, посыпать сухариками и тертым на мелкую терку пармезаном.
Диетическая шуба с тунцом
Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню.
Понадобятся:
- банка консервированного тунца в собственном соку;
- морковь;
- лук;
- уксус;
- не жирная сметана.
Приготовление:
- Лук порезать полукольцами, залить уксусом на 20 минут.
- Морковь отварить, потереть на крупной терке.
- Вкладывать салат слоями: тунец, лук, сметана, морковь.
Фруктовые салаты для похудения
Фруктовые салаты очень вкусные, полезные их можно готовить из разных ингредиентов. Лучше употреблять их в первой половине дня.
Цитрусовый
Цитрусовый салат — просто кладезь витамина С и отличное блюдо для потери лишнего веса. Понадобятся:
- грейпфрут;
- пол апельсина;
- свити;
- нежирный натуральный йогурт.
Для приготовления достаточно очистить фрукты, порезать кубиками, перемешать и заправить нежирным йогуртом.
С яблоками и корицей
Для приготовления салата нужно порезать яблоко кусочками, полить медом или кленовым сиропом, посыпать корицей. Выбирать максимально сочный сорт яблок. Можно добавить морковь.
С тропическими фруктами
Такой салат подойдет для праздничного стола и особого случая.
Единственный его минус — не всегда легко найти необходимые ингредиенты:
- манго;
- свежий ананас;
- кокос.
Все фрукты очистить, порезать кубиками и перемешать. Очень эффектно и красиво смотрится этот салат, если фрукты нанизать на шпажки. Для не диетического питания такой состав хорошо подходит для фондю.
Ягодный
Для этого салата необходимо приготовить диетическую нутеллу. Смешать малину, клубнику и ежевику в одинаковых пропорциях и заправить шоколадным соусом.
Рецепты овощных салатов для похудения
Салат с печеными овощами
Для этого рецепта необходимо запечь в духовке по 100 г таких овощей:
- Кабачок;
- Болгарский перец;
- Лук;
- Морковь.
Далее смешать их, посыпать кунжутными семечками, заправить 10 г оливкового масла, посолить.
С капустой и морковью
И капуста, и морковь содержат большое количество клетчатки, которая очищает организм. Кроме этого овощи низкокалорийные. Такой салат не очень питательный, поэтому его лучше есть во время перекусов.
Капусту мелко шинкуют и оставляют на 15 минут, чтобы пустила сок. Натереть на мелкой терке морковь, добавить к капусте, перемешать, посолить и заправить оливковым маслом в небольшом количестве.
С авокадо
Такой салат очень полезен для кожи и волос, потому что авокадо — богатый источник полезных жирных кислот. Он низкокалорийный, но при этом довольно хорошо утоляет аппетит.
Для приготовления необходимы:
- 200 г белокочанной капусты;
- Огурец;
- Помидор;
- Авокадо;
- Зеленый лук;
- Половина лимона.
Приготовление:
- Очистить авокадо, порезать кубиками.
- Мелко порубить зелень.
- Помидор и огурец порезать на кусочки произволов формы, капусту нашинковать, смешать с авокадо.
- Заправить салат соком половины лимона, посыпать зеленью, посолить.
Очищающие салаты для похудения
Все овощные и фруктовые салаты можно назвать очищающими, это связано с большим количеством пищевых волокон в их составе. Но некоторые продукты обладают более выраженным мочегонным и слабительным эффектом.
Из морской капусты
Морская капуста очень полезна и является сильнейшим природным абсорбентом, поэтому избавляйте организм не только от шлаков, но и от лишней жидкости.
Для салата с морской капустой понадобится:
- маринованная ламинария;
- зеленый лук;
- сырая морковь;
- оливковое масло или нежирная сметана.
Готовится блюдо просто — лук рубится мелко, морковь трется на терку, все ингредиенты смешиваются и заправляются оливковым маслом или сметаной в небольшом количестве.
Со свеклой, черносливом и орехами
Все компоненты такого состава оказывают слабительное действие. Такое сочетание обладает очень приятными вкусовыми характеристиками. Чеснок часто недооценивается хозяйками, но это очень полезный овощ. Он укрепляет иммунитет, уничтожает вредные бактерии и снижает уровень холестерина в крови.
Необходимые для салата продукты:
- средняя свекла;
- по 50 г грецкого ореха и чернослива;
- 20 мл оливкового масла;
- зубчик чеснока.
Приготовление:
- Свеклу отварить, натереть на мелкой терке.
- Чеснок и орехи измельчить, смешать со свеклой.
- Чернослив порезать мелко, добавить к остальным ингредиентам.
- Посолить салат, заправить оливковым маслом. Пр желании — щедро посыпать зеленью, это только еще больше поспособствует похудению.
С капустой и яблоком
Сочетание белокочанной капусты и яблоко очень пикантное, вместе с приятным вкусом такой салат отлично выводит шлаки из кишечника и способствует образованию здоровой микрофлоры.
Капусту мелко шинкуют, яблоко трут на терку, смешивают, заправляют салат лимонным соком.
Диетические заправки для салатов
Масляная
Все салаты разрешается заправлять маслами холодного отжима: оливковым, кунжутным, льняным, амарантовым. Если по вкусу чеснок, то его можно измельчить, добавить в масло, посолить смесь. Он способствует похудению, потому что ускоряет метаболизм, блокирует чувство голода и снижает уровень холестерина в крови.
Лимонная
Самой диетической заправкой овощных салатов, мясных и рыбных блюд считается лимонный фреш.
С соевым соусом
Салаты можно также заправлять соевым соусом с:
- уксусом;
- лимонным соком;
- оливковым маслом;
- чесноком.
Из натурального йогурта
Отличной альтернативой майонезу и жирной сметаны считается нежирный йогурт. Его вкус можно сделать ярче с помощью мелко рубленной зелени, пряностей, зелени, семечек, чеснока или мелко рубленного лука.
Диетическая нутелла для фруктовых салатов
Нутелла по Дюкану может быть заправкой фруктовых салатов или начинкой диетических блинов.
Готовится она так:
- 3 столовые ложки сухого молока смешивают с сахарозаменителем и чайной ложкой какао;
- Высыпают смесь в посудину, заливают 150 мл нежирного молока и варят на слабом огне до загустения, беспрерывно помешивая.
Видеорецепты легких и вкусных салатов для похудения
Метелка
Самый простой способ похудеть на пару килограммов за 3 дня — ежедневно есть знаменитый салат «Метелка» до 1,5 кг в сутки и пить много обычной воды. Если трудно выдержать 3 дня, то можно проводить разгрузочные дни на этом салате раз в месяц. Вано убедиться в отсутствии противопоказаний к употреблению сырой свеклы. Подробный рецепт и этапы приготовления — на видео ниже.
Из сельдерея
Корень сельдерея — отличный фитнес-продукт. Салат с ним очищает и способствует похудению. Пикантный вкус и доступность делают этот продукт особенно привлекательным. Простой рецепт салата с сельдереем — на видео. Настоятельно рекомендуется в качестве заправки для этого салата нежирный йогурт, от майонеза худеющим нужно отказаться полностью.
Диетический салат с курицей и фасолью
Стручковая фасоль и куриная грудка — белковые продукты, которые абсолютно безопасны для фигуры. Как их этих ингредиентов сделать вкусный салат — показано на видео. Сметану рекомендуется выбирать минимальной жирности.
Полезные советы для похудения
Чтобы похудение на салатах проходило максимально комфортно, рекомендуется следовать таким советам:
- Выбирая салат, следует исходить исключительно из своих вкусовых предпочтений — чем вкуснее будет худеющему, тем лучше будет его настроение. А когда эмоции в порядке, то уменьшается вероятность срыва.
- Овощи и фрукты нужно покупать исключительно по сезону. Это позволит значительно сэкономить средства и избежать отравлений нитратами, которыми удобряют растительные культуры для более быстрого созревания.
- Идеальная схема похудения на салатах: утром употреблять фруктовые, в обед овощные, вечером белково-овощные.
- Заправлять овощные салаты рекомендуется лимонным соком или растительными маслами холодного отжима.
- Для того, чтоб эффект был сильнее, рекомендуется добавлять в салаты семена льна, кунжута, чиа, подсолнечника, тыквы, а также клетчатку.
- Все овощи стараться есть в сыром виде, так в них сохраняется больше поленых микроэлементов.
- Зеленые овощи и кислые фрукты разрезается есть неограниченно, крохмалистые овощи и сладкие фрукты нужно употреблять дозировано. От картошки при рационе, наделенном на похудение лучше отказаться.
- В овощные салаты следует добавлять, как можно больше зелени: шпината, рукколы, укропа, петрушки, базилика, салатных листьев разных сортов.
- Для перекусов идеально подходят муки из зелени и зеленых овощей, а также из кислых фруктов и ягод.
- Во время похудения нужно пить большое количество чистой воды и зеленого не сладкого чая.
- Если нужно сбросить вес очень быстро, можно целый день питаться одним или несколькими овощными салатами. При этом важно удостовериться в отсутствии противопоказаний к его компонентам.
- Обязательно выбирать те продукты, которые можно употреблять при текущем состоянии здоровья.
Отзывы похудевших
Вы можете оставить свои рецепты диетических салатов для похудения, результаты и отзывы в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!
Кира:
Худеть на салатах мне понравилось — очень разнообразный рацион с множеством компонентов, можно выбирать овощи и фрукты по сезону. Организм снабжается витаминами, очищается, иммунитет укрепляется, а вес уходит. Максимальный срок диеты, которую я соблюдала — месяц, за это время потеряла 7 кг и узнала очень много рецептов полезной еды. У меня 3 детей и муж, огромное преимущество диеты на салатах — они подходят всем моим домашним.
Ангелина:
Салаты — просто идеальный вариант пищи для меня. Мясные не нуждаются в горячем и гарнире, фруктовые надолго насыщают и прекрасно заменяют вредные сладости. В сети интернет и в кулинарных книгах есть очень много различных рецептов. Глобально можно сказать, что я пожизненно питаюсь салатами, это позволяет мне держать вес в норме. Пару лет назад мой вес был 84 кг, сейчас — 62. Мои любимые салаты — из кальмаров и других морепродуктов. Они отлично сочетаются с яйцами и йогуртом или сметаной, также кладу в них много зеленого лука и огурцы.
Post Views: 78 875
Салаты для похудения и очистки организма: простые рецепты, фото
В этом материале мы составили подборку самых вкусных салатов для похудения и очистки организма – они содержат малое количество калорий, подходят для диетического питания и дают долговременное чувство насыщения. Отличный вариант даже для самого позднего ужина! Сохраняйте себе рецепты и худейте вкусно.
Чем заправлять диетические салаты?
При соблюдении диеты желательно исключить майонез – он не только калориен, но и совершенно не полезен для здоровья. Зачастую этот продукт содержит массу ароматизаторов, эмульгаторов и других Е-добавок. А его энергетическая ценность достигает 700 калорий на 100 грамм!
Но чем заменить этот привычный для салатов ингредиент? Для вас мы составили небольшую подборку рецептов заправок овощных салатов для похудения. И они нисколько не уступают магазинному майонезу.
Ингредиенты для заправок- Заправка на основе йогурта. Возьмите пучок петрушки или укропа, 1 стакан натурального густого йогурта (греческого), 2 ч.л. горчицы и щепотку соли. Зелень мелко нарежьте. Соедините все ингредиенты из рецепта в блендере, хорошо взбейте. Йогурт можно также заменить сметаной.
- ПП-майонез. Что нужно: 30 мл оливкового масла, желток 2-х яиц, 1 ст.л. сока из лимона, 1 ч.л. горчицы, 200 г мягкого творога в брикете (желательно брать 1% жирности), щепотка соли. Соединяем желтки, соль и горчицу, пробиваем массу блендером. Добавляем в емкость творог и снова взбиваем. Продолжая пробивать ингредиенты блендером, начинайте вливать масло – понемногу и тонкой струйкой. Затем добавьте сок лимона и взбивайте массу до светлого цвета.
- Яблочный майонез. Вам понадобится: 200 г пюре из яблок (покупного или домашнего из запеченных яблок), 2 ст.л. растительного масла, по 1 ч.л. горчицы, лимонного сока и натурального меда, специи по вкусу. Начинаем взбивать пюре из яблок, понемногу вливая масло. Продолжайте взбивание еще 2-3 минуты – масса должна посветлеть. Добавьте в блендер оставшиеся ингредиенты и взбивайте до однородной консистенции.
Интересно: Время переваривания пищи
Также вы можете заправлять салаты из овощей любыми маслами – от растительного до льняного, оливкового и так далее. Важно лишь не переборщить с количеством, так как в масле полно жирных кислот и калорий.
Интересно! Салаты, в которых есть овощи – это не просто диетическое блюдо. Овощи содержат большое количество клетчатки, которая впитывает в себя все продукты распада и очищает организм. Но для того, чтобы клетчатка сохранялась, нужно использовать свежие овощи без термической обработки (максимум пробланшировать 1-2 минуты).
Легкий овощной салат
Ингредиенты:
- белокочанная капуста – ½ части;
- огурец – 2 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- пп-майонез – 1 ст.л.;
- нежирная сметана – 1 ст.л.
- сок из лимона – 20 мл;
- банка консервированной кукурузы;
- пучок зелени;
- специи по вкусу.
Приготовление:
Капусту необходимо мелко нашинковать, огурцы и мякоть яблока нарезать тонкой соломкой. Мелко нарежьте зелень и сцедите с кукурузы жидкость. Все компоненты смешайте в глубокой емкости, добавьте специи и сбрызните овощи лимонным соком. Затем заправьте салат майонезом, смешанным со сметаной.
Салат с капустой брокколи
Вам понадобится:
- капуста брокколи – 0,5 кг;
- оливки без косточек – 150 г;
- болгарский перец – 1 шт.;
- уксус яблочный – 2 ст.л.;
- масло оливы – 2 ст.л.
Приготовление:
Брокколи разберите на соцветия, проварите в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты. Затем слейте жидкость и залейте брокколи холодной водой (чтобы сохранить ярко-зеленый цвет). В это время нашинкуйте перец соломкой, подготовьте оливки. Все ингредиенты добавьте в миску для салата. Для заправки соедините оливковое масло, уксус и щепотку соли. Такой салат – отличный вариант для легкого ужина, так как содержит только 63 ккал.
Очищающий салат «Метелка»
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 100 г;
- капуста морская – 100 г;
- свекла – 1 шт.;
- морковь – 1 шт. небольшого размера;
- яблоко – 1 шт.;
- чернослив – 6-7 шт.;
- для заправки – сок лимона и растительное масло.
Приготовление:
Приготовление простейшее! Очистите овощи и нашинкуйте все ингредиенты соломкой. Чернослив можно нарезать на кубики. Смешайте компоненты в салатнице, сбрызните соком лимона и добавьте немного растительного масла. Такой салат действительно «выметает» из организма все шлаки и токсины, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Если вы будете кушать это вкусное блюдо на ужин в течение недели, то сможете похудеть на 2-3 кг!
Капустный салат с авокадо
Что нужно:
- капуста – 150 г;
- яблоко (желательно зеленое) – 1 шт.;
- спелое авокадо – ½ часть;
- для заправки – масло оливы, сок лимона и специи.
Приготовление:
Капусту нашинкуйте и чуть «прожмите» руками – чтобы появился сок. Яблоко и мякоть авокадо нарежьте кубиками среднего размера, добавьте к ним пару капель сока лимона. Соедините ингредиенты, добавьте соль/перец и немного масла.
Рецепт с сельдереем и яблоком
Ингредиенты:
- стебли сельдерея – 300 г;
- яблоко – 3 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- орехи грецкие – 30 г;
- для заправки – яблочный майонез или сметана.
Приготовление:
Сельдерей отправьте в кипящую воду и проварите в течение 1-2 минут. Немного остудите его и нарежьте кружочками. Морковь очистите и измельчите на крупной терке. Яблоки отделите от кожуры и нарежьте на кусочки среднего размера. Орехи нужно растолочь в крошку или мелко нарезать. Все ингредиенты соедините, добавьте по вкусу соль и заправьте майонезом или сметаной.
Интересно: Сельдерей для похудения
Салат с помидорами и брынзой
Что нужно:
- помидоры – 2 шт.;
- огурцы – 1 шт.;
- болгарский перец – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- брынза – 100 г;
- листья салата – 4-5 шт.;
- оливковое масло и специи по вкусу.
Приготовление:
Помидоры, огурцы и перец нарезаем на небольшие кубики. Брынзу также режем кубиками – но чуть большего размера. Лук шинкуем на полукольца. Все овощи и сыр смешиваем, заправляем специями и маслом. Выкладываем блюдо на листья салата.
Можно добавить оливки (маслины)Салат из курицы и свежих овощей
Ингредиенты:
- отваренное куриное филе – 300 г;
- огурец свежий – 2 шт.;
- горошек консервированный – 150 г;
- пучок укропа;
- для заправки – специи, кефир/сметана/пп-майонез.
Приготовление:
Куриное филе и огурец шинкуем кубиками среднего размера. Добавляем к ним мелко нарезанную зелень и горошек. Соединяем со специями и заправкой по вкусу.
Салаты для похудения в нашей подборке просты в приготовлении и состоят из доступных ингредиентов. А пошаговые рецепты с фото еще больше упрощают процесс готовки! Такие салаты позволят худеть без чувства голода, а также насыщать организм огромным количеством витаминов и полезных микроэлементов.
Интересно: Диетические блюда на ужин
А какие салаты для похудения готовите Вы?
ПП Салаты — 470 рецептов ПП салатов с фото и видео
Салат – это блюдо, которое готовится путём смешивания различных овощей или фруктов с добавлением всяческих приправ и заправок.
Салаты, как правило, самостоятельно не употребляются, а являются добавлением к мясному или рыбному блюду.
Полноценной заменой основного блюда салат может стать для тех, кто хочет похудеть.
История происхождения
Начало истории салатов было положено более 2000 лет назад. В Древнем Риме, ещё до нашей эры было принято угощать гостей на пиршестве смесью, в которую входили овощи и разные травы. Заправлялась эта смесь обычно оливковым маслом, уксусом и солью, иногда греческие повара добавляли в блюдо мёд для особой пикантности.
Само слово sаlаto означало «заправленный». Теория о том, что обозначение блюда произошло от салата латука – неверна, всё произошло как раз наоборот. Латук был одним из неотъемлемых ингредиентов салата, именно поэтому и получил впоследствии название «салат».
В эпоху Средних веков салаты потеряли свою популярность, их любители в основном были выходцами из высшего общества. В блюде ценились не только вкусовые качества но и полезные свойства, которые помогали поддерживать иммунитет и действовали как профилактика разнообразных заболеваний того времени. Поэтому в моде были салаты с добавлением чеснока и лука.
Следующее развитие в истории салатов произошло в эпоху Ренессанса. В это время салат начинает быть традиционным блюдом на торжественных столах. Появляется множество новых продуктов, следовательно, и рецептов салата. Больше всего экспериментировали с ингредиентами салата французы.
Новинкой в салате стали приправы. На протяжении 17-19 века салаты всё ещё состояли только из овощей и фруктов, а в 19 веке впервые добавили к овощам варёное яйцо, которое впоследствии стало неотъемлемым ингредиентом множества салатов. Конец 19 века – эра майонезной заправки.
В 20 веке начинают появляться рецепты салатов с добавлением мяса, рыбы и консерв. Во времена СССР салат являлся признаком достатка и благополучия, правда, обычные семьи готовили его из общедоступных продуктов: колбаса, горошек, консервы, а майонез в то время относился к числу деликатесов.
Салаты бывают:
Правила составления салатов
Основным требование приготовления салата является гармоничное сочетание всех его ингредиентов и правильный выбор соуса или заправки. Если есть сомнения по поводу сочетаемости тех или иных компонентов, лучше соединить их в небольшом количестве и попробовать перед тем, как готовить салат.
Если вкус устраивает – можно смело приступать к делу. Также рекомендуют проверять и заправку, чтобы не испортить блюдо. Практически все салаты, кроме фруктовых, перед подачей на стол солят. Салат должен быть сочным, это его основное достоинство.
Скорее всего, нет на свете такого человека, который бы не любил салатов. Потому что его можно сделать из любых ингредиентов, которые нравятся. Существует множество готовых рецептов и можно не переставать экспериментировать на своей кухне в поисках новых вариантов.
Рецепты ПП Салатов
Диетические салаты — 20 быстрых и вкусных рецептов
Салаты – это не обязательно литры майонеза и хроническая тяжесть в желудке. Действительно, старые рецепты из детства имеют мало общего с полезным питанием. Но и здоровые блюда не ограничиваются капустой или просто нарезкой помидоров. Держи 20 рецептов самых вкусных диетических салатов!
1. Диетический салат с курицей и перцем
Приготовь его с болгарским перцем разных цветов, чтобы было еще ярче!
Тебе понадобится: 160 г курицы, 160 г помидоров, 160 г огурцов, 120 г перца, 40 г листьев салата, 4 ст.л. оливкового масла и соевого соус, соль и перец.
Приготовление: Обжарь курицу довольно крупными кусочками и протуши ее пару минут в соевом соусе до мягкости. Измельчи овощи, выложи на салатные листья, сверху положи курицу, посоли и поперчи.
2. Диетический салат с креветками и авокадо
Простой и быстрый рецепт диетического салата для гурманов.
Тебе понадобится: 100 г креветок, 1 авокадо, 1 огурец, 20 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 лимон, 1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Отвари и очисти креветки, нарежь авокадо с огурцами и сложи все в тарелку. Заправь салат оливковым маслом с давленым чесноком и соком половины лимона.
3. Белковый диетический салат
Попробуй его, если постоянно не добираешь белок!
Тебе понадобится: 200 г курицы, 50 г консервированных ананасов, 2 яйца, 50 г сметаны, зелень.
Приготовление: Измельчи вареную курицу, белки и ананасы. Заправь салат сметаной и добавь немного зелени по вкусу.
4. Диетический салат с творогом
Красивый зеленый салат будет уместен даже на праздничном столе.
Тебе понадобится: 1 огурец, 100 г китайской капусты, 100 г сельдерея, 1 ч.л. оливкового масла, 80 г творога, 1 ч.л. бальзамика, соль и перец.
Приготовление: Промой, очисти и крупно нашинкуй все овощи, смешай, а сверху выложи мягкий творог. Добавь специи и заправь салат смесью оливкового масла и бальзамика.
5. Диетическая мимоза
Легкая и полезная вариация традиционного салата.
Тебе понадобится: 1 банка консервированного тунца, 3 яйца, 50 г сыра, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. йогурта.
Приготовление: Разомни тунец вилкой, сыр, отварную морковь, белки и желтки натри отдельно. Мелко нарежь лук и смешай йогурт с соевым соусом. Выкладывай слоями: белки, соус, сыр, соус, тунец, соус, морковь с луком, соус, желтки.
6. Салат из красной фасоли с творожным сыром
Салат довольно калорийный, но чтобы наесться, хватит всего пары ложек.
Тебе понадобится: 400 г консервированной фасоли, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, 50 мл оливкового масла, 100 г рукколы, 200 г творожного сыра, 50 г красного лука, соль и перец.
Приготовление: Промой фасоль и смешай с зеленью и мелко рубленым красным луком. Добавь оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и творожный сыр, и хорошо перемешай.
7. Диетический салат с фетой и маслинами
Вкусный и совсем не тяжелый салат из всего, что есть в холодильнике.
Тебе понадобится: 150 г феты, полбанки маслин, 1 огурец, половина луковицы, 2 помидора, 300 г курицы, 150 г салата, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л. винного уксуса, 2ст.л. оливкового масла, зелень, перец, соль.
Приготовление: Нарежь отварную курицу, помидоры и огурцы, измельчи лук, салат, оливки и фету. Полей салат заправкой из масла, уксуса, давленого чеснока, зелени и специй.
8. Овощной салат с цветной капустой
Отличное разнообразие вместо обычной белокочанной капусты.
Тебе понадобится: 1 цветная капуста, 5 помидоров, 1 огурец, 1 лук-шалот, 2 лимона, пучок зелени, масло, специи.
Приготовление: Разбери капусту на соцветия и отвари их или измельчи в блендере. Нарежь остальные овощи и зелень, смешай ингредиенты, добавь специи и заправь салат лимонным соком.
9. Диетический зеленый салат
Настоящий кладезь витаминов, а еще салат очень сочный и хрустящий.
Тебе понадобится: 60 г шпината, 2 огурца, 1 зеленое яблоко, пучок зелени, половина лимона, 1 ст.л. соевого соуса, бальзамик.
Приготовление: Нарежь соломкой яблоко и огурец, выложи их на листья шпината и добавь мелко рубленую зелень. Заправь салат лимонным соком с соевым соусом и сбрызни бальзамиком.
10. Диетический салат из огурцов и мяты
Ароматный и свежий салат – идеальный легкий перекус.
Тебе понадобится: 400 г огурцов, 250 мл йогурта, 3 зубчика чеснока, половина пучка зелени, мята, соль, черный перец, чили.
Приготовление: Добавь в йогурт специи и давленый чеснок, чтобы немного настоялся. Нарежь огурцы кубиками, смешай с рубленой зеленью и залей соусом.
11. Салат «Метелка»
Быстрый свекольный салат получается сладким, но совсем не калорийным.
Тебе понадобится: 1 свекла, 1 морковь, 1 яблоко, 2 зубчика чеснока, соль, перец, оливковое масло.
Приготовление: Натри все ингредиенты на терке в сыром виде и смешай вместе. Туда же добавь давленый чеснок, специи по вкусу, и заправь оливковым маслом.
12. Диетический салат с козьим сыром и грецкими орехами
Великолепное блюдо для праздничного стола, чтобы удивить гостей.
Тебе понадобится: 150 г рукколы, 150 г винограда, 1 авокадо, 100 г козьего сыра, 100 г грецких орехов, половина красной луковицы, 1/3 стакана оливкового масла, 3 ст.л. бальзамика, 2 ст.л. меда, щепотка морской соли и перца.
Приготовление: Промой рукколу и виноград без косточек, крупные ягоды разрежь. Измельчи авокадо, лук, выложи все ингредиенты к рукколе и добавь сыр. Заправь салат смесью оливкового масла, меда, бальзамика и специй.
13. Диетический салат с капустой и тунцом
Удиви домочадцев изысканным, но простым диетическим салатом.
Тебе понадобится: 150 г капусты, 100 г огурцов, 80 г кукурузы, 100 г консервированного тунца, 1 яйцо, зелень, 1 ст.л. масла, соль, перец.
Приготовление: Нашинкуй и отожми капусту, добавь к ней нарезанные соломкой огурцы, кукурузу и размятый тунец. Добавь рубленую зелень, заправь маслом со специями и при подаче укрась половинками вареного яйца.
14. Салат из брокколи и лосося
Сойдет за полноценное основное блюдо для сытного обеда.
Тебе понадобится: 300 г лосося, 300 г брокколи, пучок салата, 1 красная луковица, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. зернистой горчицы, перец, соль.
Приготовление: Натри филе лосося солью с перцем, добавь по 1 ст.л. лимонного сока, соевого соуса и оливкового масла. Оставь на 15 минут, заверни в фольгу и запекай 20 минут при 180 градусах.
Разбери брокколи на соцветия и отвари 5 минут после закипания. Смешай оставшееся масло, лимонный сок, горчицу и специи. На салатные листья выложи брокколи, тонкие кольца лука и крупные кусочки рыбы, полей заправкой.
15. Диетический салат из рукколы с клубникой
А как тебе такой неожиданный поворот событий?
Тебе понадобится: 70 г рукколы, 100 г клубники, 100 г моцареллы, сок половины апельсина.
Приготовление: Измельчи рукколу, разрежь клубнику и покрупнее нарежь моцареллу. Смешай всей ингредиенты и залей свежим апельсиновым соком. По желанию добавь орехов или сбрызни бальзамиком.
16. Диетический салат с курицей карри
Чтобы добавить еще красивой желтизны, используй куркуму в заправке.
Тебе понадобится: 2 куриных филе, 1 капуста айсберг, 50 г изюма, 150 г греческого йогурта, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. меда, карри, зелень, соль.
Приготовление: Замочи курицу в соленой воде на 2 часа, присыпь карри и запеки в духовке 25 минут при 180 градусах. Приготовь заправку из йогурта, меда, оливкового масла и специй. Нарежь айсберг, курицу, зелень и перемешай, добавь изюм и заправь салат.
17. Диетический салат с консервированной красной рыбой
Лучше покупать консервы не в масле, а в собственном соку.
Тебе понадобится: 240 г рыбы, 2 авокадо, 5 яиц, 80 г оливок с анчоусом, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец, зелень.
Приготовление: Слей с консервов жидкость и разомни рыбу. Отвари яйца и нарежь их с авокадо, оливками и зеленью. Посоли и поперчи салат, заправь его оливковым маслом.
18. Салат из свеклы и грейпфрута
Вместо киноа можешь взять кускус или другую мелкую крупу.
Тебе понадобится: 125 г киноа, 1 грейпфрут, 2 свеклы, 3 ст.л. оливкового масла, салатные листья, сок половины лимона, 0,5 ч.л. бальзамика, соль.
Приготовление: Разогрей киноа на сковороде в половине ложки оливкового масла, добавь 1 ст.л. лимонного сока, 200 мл воды и отвари. Очисти грейпфрут от всех пленок, а запеченную свеклу нарежь крупными ломтиками. Смешай оставшееся масло, лимонный сок, бальзамик и специи, и заправь салат.
19. Диетический салат с дайконом
Используй терку для моркови по-корейски – так намного красивее.
Тебе понадобится: 1 дайкон, 1 морковь, 1 огурец, зеленый лук, зелень, соль, масло.
Приготовление: Натри все ингредиенты на корейской терке или нарежь тонкой соломкой. Добавь рубленую зелень и зеленый лук, посоли и заправь маслом.
20. Диетический салат из запеченных овощей
Можешь нарезать любые другие овощи по вкусу.
Тебе понадобится: 1 свекла, 1 морковь, 1 пастернак, 1 батат, 1 красная луковица, 40 мл оливкового масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. бальзамика, 1 ст.л. лимонного сока, салатные листья, фета, орехи.
Приготовление: Запеки свеклу отдельно в фольге, а остальные овощи луком нарежь крупными кусочками, посоли, сбрызни оливковым маслом и отправь в духовку на 35 минут при 200 градусах. Соедини ингредиенты, приправь и залей заправкой из оливкового масла, горчицы, лимонного сока и бальзамика. Сверху выложи кусочки феты и орехи.
Легкие салаты на ужин ПП. Легкие диетические салаты на обед или ужин.
Легкие салаты на ужин ПП. Легкие диетические салаты на обед или ужин.
Салат 1.
Тунец, мягкая вареное яйцо, редис, зеленый лук, сливы помидоры, огурцы, желтый перец и микс салата.
Салат 2.
Фасоль, огурец, зеленый лук, сыр Фета, сельдерей, яблоко, сливы помидоры, капуста, семяна тыквы и обезжиренный творог.
Салат 3.
Фета, оливки, огурцы, виноград, помидоры Черри, сельдерей, зеленый лук, листья салата, капуста, обезжиренный творог.
Салат 4.
3 ломтика ветчины, 1/2 авокадо, редис, помидоры Черри, огурец, красный перец, микс салата, зеленый лук, бальзамический уксус.
Салат 5.
Фалафель, Фета, свекла, огурцы, помидоры, тертая морковь, зеленый лук, красный перец, кресс-салат и микс салата.
Салат 6.
40 г Фета, зеленый лук, сладкий перец, помидоры Черри, огурец, сельдерей, фасоль. Приятного аппетита!
Легкий салат на ужин при ПП. Правила ужина при ПП
Ужин ПП обезопасит вас от ночных голодных страданий , которые чаще всего заканчиваются вылазкой к холодильнику и бесконтрольным обжорством.
Возьмите на вооружение ниже предложенные правила, которые помогут вам избежать ошибок при приготовлении ужина при ПП.
Итак:
- Общеизвестное мнение, что после 18 часов ужин запрещен – не правильное! Рассчитать время последнего приема пищи на день вы должны для себя самостоятельно. Здесь нужно учитывать индивидуальный режим дня. Можете смело ужинать за три часа до сна.
- При ПП ужине главное вовремя остановиться и выйти из-за стола с легким чувством голода. Чтобы избежать переедания , позаботьтесь о полноценном завтраке и обеде.
- Рассчитайте порцию: она должна весить не более 200 гр. Вечерний прием пищи должен включать в себя не более 500 ккал.
- Во время приготовления блюда продукты разрешено варить, тушить и готовить на пару.
- Отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой и белком. Клетчатка – не образовывает жировых отложений, белок – является строительным материалом для костей и мышц.
- Если у вас не получилось сдержаться и вы переели, не вздумайте голодать на следующий день. Идеальным решением станет дополнительная тренировка в спортзале.
ПП салат с курицей и ананасом
Предлагаю вкусный способ приготовления курицы для салата, который сделает полезные блюда еще вкуснее. Польза ананаса и кукурузы не нуждается в представлении, они добавят легкую сладость во вкус. Основа салата – пекинская капуста (кимчи). В ней много витамина А, С и В. Готовить салат просто и быстро.
Это блюдо можно есть на. Подходит
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе я заранее нарезала на небольшие кусочки. Ананас рекомендую брать консервированный. Однажды готовила из свежего, он был довольно кислым, и его волокна сложно было жевать. Вкус совсем не тот. Лук можете не добавлять, если не любите. Мне нравится как он сочетается с пекинской капустой и добавляет пикантности во вкус.
Добавьте к куриному филе соевый соус и дайте настояться примерно пять минут. Можно и больше, от этого мясо станет только мягче.
Если у Вас антипригарная сковорода, то можете просто на большом огне обжаривать курицу. У меня сковорода обычная, поэтому перед жаркой я слегка сбрызгнула её поверхность оливковым маслом. Это нужно, чтобы курица не прилипла к сковороде при первом контакте. Потом просто выпаривайте соевый соус. К этому времени мясо уже будет готово.
Пока готовится курица, подготовьте остальные ингредиенты. Лук нарежьте полукольцами.
Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой. Обязательно добавьте её белую часть. Она отлично сочетается с луком, а еще в ней больше всего витаминов.
Ананас нарежьте небольшими кусочками.
Смешайте пекинскую капусту, лук, ананас и кукурузу. Солить ничего не нужно. Курица в соевом соусе придаст достаточно вкуса салату.
Остудите курицу и добавьте к остальным ингредиентам. После чего заправьте натуральным йогуртом. Заправки нужно совсем немного. Помните, что ананас и капуста дадут много сока. Курица тоже получается очень сочная. Когда соевый соус перемешивается с йогуртом, получается очень вкусно.
Готовый салат салат можете украсить зеленью на свой вкус. Подавайте в качестве основного блюда или закуски.
ПП салат с вареными яйцами. Простые и вкусные диетические салаты с яйцом
Ранее многие люди считали, что правильное питание априори не может быть вкусным. В наше время, когда практически каждый в какой-то степени ограничивает свой рацион в пользу здоровой пищи, стало понятно, что полезная еда может приносить столько же удовольствия, сколько вредная и калорийная. Огромное количество диетических салатов обладают восхитительными вкусовыми качествами и абсолютно не вредят фигуре.
Здоровое питание
Каждый из нас хочет иметь красивую фигуру и крепкое здоровье. Для этого мы занимаемся спортом, ходим на танцы, фитнес, плавание. Но основным правилом поддержания физической формы является диетическое питание.
Его основа – пятиразовое питание. Плотный завтрак, перекус, обед, полдник, легкий ужин. Во время завтрака лучше всего принимать в пищу белковые продукты, а во время ужина – молочку или фрукты. Каждый прием пищи нужно начинать со стакана теплой воды, это активизирует работу желудка.
Также важным пунктом здорового питания является переход на более качественные продукты. Свинину необходимо заменить говядиной или белым мясом. Макароны из твердых сортов пшеницы лучше обычных.
Особенность! Растительные жиры полезнее животных и легче усваиваются организмом.
Пейте достаточное количество воды. Она создает ложное чувство сытости, так как заполняет желудок. Также, чтобы снизить количество съеденного, пищу необходимо пережевывать очень медленно. Так как организм в среднем насыщается через 20 минут после трапезы, вы меньше съедите до насыщения.
Переходя на здоровое питание, не стоит забывать и про физическую нагрузку. Количество потраченной энергии должно быть больше, чем количество потребленных калорий, только таким способом можно избавиться от лишних килограммов. Замените поездку на автомобиле до работы пешей прогулкой, а подъем на лифте – ступеньками.
Спорный продукт
В области здорового похудения до сих пор не умолкают разногласия о плюсах и минусах куриных яиц. Одни говорят, что постоянное их употребление может нанести вред здоровью худеющего человека, другие же утверждают, что они хорошо подходят для здорового рациона.
Яйцо почти полностью состоит из белка. Он, в свою очередь, почти полностью состоит из альбумина, а желток, кроме альбумина, содержит еще 7 разновидностей белка. При этом данный белок можно назвать полноценным, так как в нем содержатся 9 незаменимых аминокислот.
Интересно! Яичный желток имеет в своём составе нужный для здоровой работы мозга витамин – холин. Четыре яичных желтка способны восполнить суточную потребность в данном веществе, нехваткой которого страдают многие жители России.
Яйца полезны для худеющих людей, так как нельзя говорить о здоровом похудении без умеренного потребления белков, а яичный белок является настоящим Клондайком строительного материала для мышц.
Рецепты
Диетические салаты с яйцами очень сытные и полезные. Такие блюда богаты белками, которые надолго зарядят организм энергией. Готовятся диетические салаты быстро и просто, не ударяя по кошельку.
С огурцом
Яичный салат с огурцом – это очень легкий вариант блюда, которое станет украшением любого праздничного или будничного стола. Блюдо придется по вкусу всем домочадцам.
Ингредиенты:
- 3 средних огурца;
- 5 вареных яиц;
- 2 дольки чеснока;
- 250 г твердого сыра;
- 2 ст. л. греческого салата.
Приготовление:
- Огурцы почистить от кожицы, порезать полукругами.
- Яйца отварить вкрутую, мелко нарезать.
- Чеснок мелко нарезать.
- Натереть сыр или покрошить его на мелкие кубики.
- Смешать все ингредиенты в глубокой салатнице и заправить йогуртом.
Из свежих томатов
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 5 помидоров;
- 1 ст. кефира;
- укроп, петрушка;
- соль.
Приготовление:
- Томаты и яйца нашинковать дольками.
- Приготовить заправку – в кефир добавить нашинкованный укроп, петрушку, соль.
- Смесь залить в посуду с помидорами и яйцами.
- Сверху поместить зелень.
С морковью
Ингредиенты:
- 1 небольшая морковь;
- 1 яйцо;
- 2 ч. л. оливкового масла.
Приготовление:
- Сварить яйцо вкрутую.
- Почистить морковь, нашинковать ее соломкой.
- Яйцо почистить, раздавить вилкой и выложить к моркови.
- Добавить оливковое масло и все перемешать.
Важно! Морковь для данного диетического салата обязательно использовать свежую и молодую, иначе салат получится слишком сухим. Лучше всего подойдет морковь с грядки.
Тайский
Интересный вкус данного салата точно впечатлит ваших гостей и домочадцев.
Ингредиенты:
- 2 луковицы;
- 2 перца чили;
- 10 куриных яиц;
- 50 мл соевого соуса;
- 4 зубчика чеснока;
- 50 г тростникового сахара;
- растительное масло;
- кинза.
Приготовление:
- Помыть все овощи.
- Лук очистить и мелко нашинковать.
- Чеснок очистить и нарезать ломтиками.
- Перец нарезать соломкой.
- Все овощи обжарить и выложить на плотную салфетку, чтобы лишнее масло стекло.
- Положить сахар и соевый соус в кастрюльку, а затем прогреть на среднем огне.
- Листья кинзы смешать с обжаренными овощами.
- Яйца нарезать дольками, выложить на дно неглубокой посуды, сверху положить овощи и полить сладким соусом.
С опятами
Понадобится:
- 5 куриных яиц;
- 4 картофелины;
- 100 г маринованных опят;
- 2 ст. л. натурального йогурта;
- соль, перец.
Приготовление:
- Сварить яйца вкрутую, часть яиц порезать пополам и вынуть желток. Оставшуюся часть размять в пюре вилкой.
- Вареную картошку и опята мелко нарезать кубиками.
- Посолить, поперчить, заправить йогуртом.
- Заполнить половинки от яиц салатом и украсить маленькими опятами.
Белковый
Ингредиенты:
- 50 г мини-шпината;
- 50 г соцветий брокколи;
- 1 маленький помидор;
- 4 яйца;
- 20 г миндаля;
- лимонный сок;
- базилик.
Приготовление:
- Выложить шпинат в глубокую тарелку.
- Сварить яйца вкрутую.
- Порезать все овощи и яйца кубиками и смешать со шпинатом.
- Миндаль измельчить в блендере до состояния мелкой крошки.
- Посыпать салат базиликом и миндалём.
- Заправить соком лимона.
Советы
Чтобы приготовить простой и вкусный диетический салат из яиц следуйте следующим советам:
- Чтобы яйцо было приготовлено всмятку, его нужно готовить 4 минуты, чтобы было приготовлено вкрутую – 10 минут.
- Нельзя заранее добавлять в салат специи и заправку – он даст сок и быстро испортится.
- Не заправляйте салат майонезом, лучше замените его оливковым маслом, соком лимона, яблочным уксусом или натуральным йогуртом.
- Чтобы убрать из лука горечь, его необходимо ошпарить кипятком или заменить красным луком.
- Чтобы зелень для салата стала ароматнее, ее нужно вымыть в горячей воде.
- Чтобы проверить качество яиц, их необходимо опустить в очень соленую воду. Испорченный продукт сразу всплывет на поверхность, недельный зависнет на середине, а свежий спустится вниз.
- Чтобы облегчить процесс варки яиц, их можно сварить в микроволновке. Для этого их нужно разбить в глубокую миску и поставить в микроволновку на минуту. Данный способ экономит огромное количество времени, так как за раз можно сварить до пятнадцати яиц.
Выводы
Диетический салат с яйцами – идеальное блюдо для худеющего человека. Оно малокалорийное, простое в приготовлении, полезное и вкусное. Такое блюдо точно разнообразит ваш рацион и придется по душе каждому члену семьи.
Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.
ПП ужин. Не знаете, что есть вечером? 20 вариантов полезного ужина!
Следуя всем канонам правильного питания, приходится придерживаться особых правил для каждого приема пищи. Если с завтраком и обедом все более-менее понятно, то ужин, почему-то, часто под вопросом. Разберемся, что же нужно есть вечером! Ответ, на самом деле, очень прост. Это не овощной салат, не яблочко, и даже не кефир. Соблюдая правильное питание на ужин нужно есть…белки! А в каком они будут виде — не так важно. Дело в том, что к концу дня нам уже не нужна энергия из углеводов, ведь мы попросту не успеем ее отработать, и она непременно будет откладываться в запас. Именно по этой причине, ужин из овощного салата можно лишь относительно назвать правильным. Да, это низкокалорийно, да это легко, но! Овощи — это углеводы, хотя и медленные, с такой необходимой нам клетчаткой. Это отличный обед, но, увы, никак не ужин. Разумеется, салат на ужин — это неплохая идея. Но в нем обязательно должен быть белковый компонент, и лучше всего — основной. Также неверно есть на ужин яблочко, пусть даже такое «зеленое и полезное». Белки! Вот строительный материал для ваших мышц и обязательный элемент для поддержания или потери веса! Итак, приведу примеры, каким же может быть ваш белковый ужин.
29 Здоровые закуски, которые могут помочь вам похудеть
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Вы можете задаться вопросом, можно ли похудеть, не отказываясь от перекусов.
Если вы выбираете здоровые продукты из цельных продуктов с большим количеством белков и питательных веществ, закуски могут стать неотъемлемой частью похудания. Некоторые из них даже могут помочь вам оставаться сытыми в течение дня и ограничить вашу тягу к нездоровой пище.
Вот 29 полезных для похудения закусок, которые можно добавить в свой рацион.
Орехи — идеальная питательная закуска.
Они связаны со снижением риска сердечных заболеваний и могут помочь предотвратить некоторые виды рака, депрессию и другие заболевания (1, 2).
Несмотря на относительно высокое содержание жира, они очень сытные. Несколько исследований показывают, что умеренное употребление орехов может помочь вам похудеть (3, 4, 5).
Орехи обеспечивают идеальный баланс полезных жиров, белков и клетчатки.В одной порции (28 грамм) в среднем содержится 180 калорий.
Поскольку они не требуют охлаждения, они идеально подходят для путешествий.
2. Красный перец с гуакамоле
Красный перец очень полезен.
Хотя все болгарские перцы питательны, красные сорта особенно богаты антиоксидантами, такими как бета-каротин, капсантин и кверцетин (6).
Они также богаты витамином С. Фактически, 1 большой красный болгарский перец содержит более 300% дневной нормы (суточной нормы) этого питательного вещества (7).
Сочетание 1 большого красного болгарского перца с 85 граммами гуакамоле добавляет полезные жир и клетчатку, сохраняя при этом калорийность закуски ниже 200.
3. Греческий йогурт и смешанные ягоды
Простой греческий йогурт и ягоды делают восхитительный , богатая питательными веществами закуска.
Греческий йогурт является не только отличным источником кальция и калия, но и высоким содержанием белка (8).
Ягоды — один из лучших источников антиоксидантов. Съешьте смесь ягод разного цвета, чтобы получить множество этих мощных соединений (9).
Объединение 3,5 унций (100 граммов) простого, жирного греческого йогурта с 1/2 стакана (50 граммов) смешанных ягод дает около 10 граммов белка и менее 150 калорий.
4. Дольки яблока с арахисовым маслом
Яблоки и арахисовое масло вместе имеют фантастический вкус.
Яблоки богаты клетчаткой и полифенольными антиоксидантами, которые улучшают здоровье кишечника и снижают риск сердечных заболеваний (10, 11).
Арахисовое масло может иметь дополнительные преимущества для здоровья сердца. Было показано, что он увеличивает холестерин ЛПВП (хороший) и снижает холестерин ЛПНП (плохой) и триглицериды (12).
При этом арахисовое масло довольно калорийно. Хотя обычно он не связан с увеличением веса, его лучше употреблять в умеренных количествах.
Среднее яблоко с 1 столовой ложкой (15 граммов) натурального арахисового масла обеспечивает приятный баланс сладкого вкуса с хрустящей и кремовой текстурой и содержит менее 200 калорий.
5. Творог с семенами льна и корицей
Творог, семена льна и корица обладают впечатляющей пользой для здоровья. Вместе они невероятно здоровы.
Творог с высоким содержанием белка и очень сытным, а полножирные сорта содержат конъюгированную линолевую кислоту (CLA), жирную кислоту, полезную для здоровья (13, 14).
Семена льна полезны для похудания и контроля уровня сахара в крови. Они также могут снизить риск рака груди (15, 16).
Корица помогает снизить уровень сахара в крови и может улучшить здоровье кишечника (17, 18).
Вот простой рецепт, который обеспечивает около 15 граммов протеина и менее 150 калорий:
Пудинг из семян льна с корицей
Для этого рецепта смешайте следующие ингредиенты в небольшой миске:
- 1/2 стакана (80 граммов). ) творога
- 1 столовая ложка (15 граммов) молотых семян льна
- 1/2 чайной ложки (5 граммов) корицы
- Даш
стевии или другого подсластителя, по желанию
6.Палочки из сельдерея со сливочным сыром
Палочки из сельдерея со сливочным сыром — это классическая сытная закуска с низким содержанием углеводов.
Сельдерей содержит лютеолин, антиоксидант, который уменьшает воспаление и может помочь предотвратить рак (19).
Пять небольших палочек сельдерея с 2 унциями (60 граммами) сливочного сыра содержат менее 200 калорий.
Листовая капуста невероятно полезна, поскольку она богата клетчаткой и антиоксидантами, такими как кверцетин и кемпферол.
Эти соединения снижают кровяное давление и могут снизить риск рака толстой кишки (20, 21, 22).
Порция сырой капусты на 1 стакан (67 грамм) обеспечивает более 100% дневной нормы витаминов A, C и K (23).
Этот простой рецепт чипсов из капусты обеспечивает около 150 калорий:
Чипсы из капусты
Ингредиенты:
- 1 стакан (67 грамм) небольших листьев капусты
- 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
- 1 / 4 чайные ложки (1,5 грамма) соли
Указания:
Смешайте все ингредиенты в миске. Положите кусочки капусты на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при температуре 350 ° F (175 ° C) в течение 10–15 минут.Внимательно следите за ними, так как они могут легко сгореть.
8. Темный шоколад и миндаль
Темный шоколад и миндаль — это богатая, сытная и портативная закуска.
Темный шоколад богат флаванолами, которые могут снизить кровяное давление и снизить риск сердечных заболеваний, при условии, что шоколад содержит не менее 70% твердых веществ какао (24).
Миндаль с высоким содержанием полезных для сердца мононенасыщенных жиров и оказывает благотворное влияние на контроль уровня сахара в крови. Исследования также показывают, что они могут снизить аппетит и помочь сбросить вес (4, 25, 26).
И темный шоколад, и миндаль содержат большое количество магния. Одна унция (30 граммов) каждого содержит в общей сложности около 300 калорий, в зависимости от содержания какао.
9. Ломтики огурца с хумусом
Огурец и хумус хорошо сочетаются друг с другом.
Огурцы содержат кукурбитацин Е, соединение, которое может оказывать противораковое действие (27).
Хумус сделан из нута, оливкового масла и чеснока, которые уменьшают воспаление и могут улучшить здоровье сердца (28, 29, 30).
Одна чашка (52 грамма) нарезанных огурцов, погруженных в 3 штуки.В 5 унциях (100 граммах) хумуса около 180 калорий.
Здоровые закуски не должны быть сложными. Всего один фрукт может доставить невероятное удовольствие.
Портативные, легкие в употреблении фрукты включают бананы, яблоки, груши, виноград, грейпфрут и апельсины.
11. Помидоры черри с моцареллой
Помидоры и сыр моцарелла — это сочетание вкусов, созданное на небесах, и при этом они очень полезны.
Помидоры богаты витамином С, калием и ликопином, антиоксидантом, который может снизить риск рака и сердечных заболеваний (31, 32).
Моцарелла богата белком, кальцием и витамином B12. Это также может снизить риск сердечных заболеваний за счет повышения уровня холестерина ЛПВП (хорошего) (33).
Одна чашка (149 граммов) помидоров черри в сочетании с 2 унциями (60 граммами) сыра моцарелла содержит менее 200 калорий.
Семена чиа богаты клетчаткой и могут быть включены во все типы диет, включая веганские и кетогенные диеты.
Они также богаты антиоксидантами, которые помогают уменьшить воспаление и улучшить здоровье сердца (34, 35).
Хотя семена чиа не имеют особого вкуса, они приобретают интересную желеобразную консистенцию, когда их замачивают в жидкости. Эта закуска содержит менее 200 калорий:
Пудинг из семян чиа
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка (15 граммов) семян чиа
- 1/3 стакана (80 мл) воды
- 1 столовая ложка (15 граммов) какао-порошок
- 1 столовая ложка (15 грамм) арахисового масла
- Щепотка
стевии или другого подсластителя, по желанию
Указания:
Смешайте семена чиа и воду в небольшой миске.Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Добавьте какао-порошок, арахисовое масло и подсластитель.
Яйца — один из самых полезных и способствующих снижению веса продуктов, которые вы можете съесть.
Они содержат много белка, а также витаминов K2 и B12.
Яйца невероятно сытны и могут снизить количество калорий, которые вы потребляете в течение многих часов, что должно помочь вам похудеть (36, 37).
Хотя высокое содержание в них холестерина давало им плохую репутацию в течение многих лет, более поздние исследования показывают, что умеренное потребление яиц не влияет на риск сердечных заболеваний (38, 39).
Два больших яйца, сваренных вкрутую, содержат около 140 калорий и 13 граммов белка.
14. Молодая морковь с соусом из голубого сыра
Морковь — один из лучших источников каротиноидов, включая бета-каротин, который ваше тело может преобразовать в витамин А.
Каротиноиды в моркови могут снизить риск рака, сердечных заболеваний, и катаракты (40, 41, 42).
Рекомендуется сочетать морковь со сливочной заправкой для салатов или соусом, потому что жир увеличивает усвоение каротиноидов.
Порция молодой моркови весом 3,5 унции (100 граммов) с 2 столовыми ложками (30 граммами) заправки из голубого сыра обеспечивает около 200 калорий.
Сыр — это вкусная еда, достаточно сытная, чтобы ее можно было перекусить.
Хотя сыр богат насыщенными жирами, его роль при сердечных заболеваниях неясна. Некоторые исследования показывают, что насыщенные жиры не повышают риск сердечных заболеваний (43, 44).
Кроме того, исследования показывают, что до двух порций сыра в день не повышают уровень ЛПНП (плохого) холестерина даже у людей с повышенным уровнем (45, 46).
Порция сыра на 2 унции (60 граммов) обеспечивает около 14 граммов белка и 200 калорий.
16. Здоровое вяленое мясо или говяжьи палочки
Вяленое мясо или говяжьи палочки — отличные переносные закуски с высоким содержанием белка. Тем не менее, важно выбрать правильный тип.
Некоторые вяленые изделия содержат сахар и консерванты. Говяжьи палочки обычно не содержат сахара, но многие из них сделаны из некачественного мяса и содержат другие сомнительные ингредиенты.
Ищите вяленое мясо и говяжьи палочки, сделанные из говядины травяного откорма с минимальным количеством добавленных ингредиентов.Говядина травяного откорма содержит больше полезных омега-3 жирных кислот, чем говядина зернового откорма (47).
Большинство говяжьего вяленого мяса и палочек содержат около 7 граммов белка на унцию (28 граммов). Широкий ассортимент доступен в Интернете.
Коктейль из сывороточного протеина — хорошая закуска, когда вам нужно что-то существенное до следующего приема пищи.
Исследования показывают, что сывороточный протеин помогает нарастить мышечную массу, сбросить жир и улучшить композицию тела (48, 49, 50, 51).
Многие отличные добавки сывороточного протеина доступны в Интернете.Ищите типы без добавления сахара.
Вот рецепт коктейля, который содержит около 150–200 калорий и 20–25 граммов протеина, в зависимости от типа используемого протеинового порошка.
Шейк из сывороточного протеина
Ингредиенты:
- 8 унций (225 мл) несладкого миндального молока
- 1 мерная ложка (30 граммов) сухой сыворотки
- Щепотка стевии или другого полезного подсластителя, по желанию
- 1 / 2 стакана
(140 граммов) колотого льда
Для этого рецепта смешайте все ингредиенты в блендере и перемешайте до однородной массы.
18. Консервы из лосося или сардин
Рыбные консервы — фантастическая, здоровая закуска, не требующая охлаждения.
Лосось и сардины чрезвычайно богаты омега-3 жирными кислотами, которые снижают риск сердечных заболеваний и других проблем со здоровьем (52, 53, 54).
Рыба также является отличным источником белка, калия и витамина B12, способствующего снижению веса. Многие виды рыб также богаты магнием.
Порция лосося или сардин на 3,5 унции (100 граммов) содержит 17–23 грамма белка и 130–180 калорий.
Эдамаме — это блюдо из недозревших соевых бобов, приготовленных на пару.
Это отличная закуска для вегетарианцев или тех, кому нравится их уникальный вкус и текстура.
Эдамаме богат антиоксидантом кемпферолом, который, как показали исследования на животных, вызывает потерю веса и снижает уровень сахара в крови (55, 56).
Он также богат фолиевой кислотой и несколькими минералами, включая железо, магний и марганец.
Одна чашка (155 граммов) эдамаме содержит около 17 граммов белка и 180 калорий.
20. Маринованные сердечки артишока
Маринованные сердечки артишока очень вкусны и богаты питательными веществами.
Они являются хорошим источником клетчатки, витамина K1 и фолиевой кислоты.
Исследования показывают, что артишоки помогают защитить клетки, выстилающие ваши артерии, и содержат пребиотические волокна, которые питают полезные бактерии в кишечнике (57, 58).
Порция сердца артишока, замаринованная в оливковом масле, весом 3,5 унции (100 грамм) содержит около 190 калорий.
21. Ломтики груши с сыром рикотта
Ломтики груши и сыр рикотта делают приятную закуску со сладким вкусом и кремовой текстурой.
Груши, особенно кожура, содержат полифенольные антиоксиданты, которые обладают сильными противовоспалительными свойствами (59, 60).
Сыр рикотта богат белком и кальцием. В 12-недельном исследовании у пожилых людей, которые ежедневно потребляли 7 унций (210 граммов) сыра рикотта, наблюдалось улучшение мышечной массы и силы (61).
Порция сыра рикотта на 3,5 унции (100 граммов) с 1 небольшой нарезанной грушей обеспечивает около 12 граммов белка и 250 калорий.
22. Сушеный несладкий кокос
Сушеный кокос вкусный, сытный и портативный.
Он богат жирами, включая жиры со средней длиной цепи, которые могут улучшить метаболизм, способствовать снижению веса и улучшить функцию мозга у людей с нарушенной памятью (62, 63, 64).
Обязательно приобретайте несладкий сорт, поскольку многие упакованные варианты содержат сахар. В 1 унции (28 граммов) несладкого сушеного кокоса содержится около 185 калорий.
В Интернете доступен широкий выбор сушеных несладких кокосов.
Рулетики из индейки вкусные и питательные.
Индейка содержит высококачественный белок, который помогает вам чувствовать себя удовлетворенным, сохраняет мышечную массу и сжигает больше калорий во время пищеварения, чем жир или углеводы (65, 66, 67).
В приведенном ниже рецепте содержится около 20 граммов белка и 180 калорий:
Рулетики из индейки
Ингредиенты:
- 4 ломтика грудки индейки
- 4 чайные ложки (20 граммов) сливочного сыра
- 4
солений или полоски огурца
Указания:
Положите кусочки грудки индейки на большую тарелку. Нанесите 1 чайную ложку (5 граммов) сливочного сыра на каждый ломтик. На каждый ломтик индейки выложить рассол или полоску огурца и закатать.
Оливки — один из основных питательных продуктов средиземноморской диеты.
Они очень богаты полезными для сердца мононенасыщенными жирами и содержат мощные антиоксиданты, такие как олеуропеин.
Растительные соединения в оливках могут снизить воспаление, инсулинорезистентность и риск рака (68, 69).
В зависимости от размера 25 зеленых или черных оливок содержат 100–175 калорий.
Авокадо — один из самых питательных и сытных продуктов на планете.
Исследования показывают, что они могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой), улучшить симптомы артрита и защитить кожу от солнечных лучей (70, 71, 72).
Более того, авокадо богаты клетчаткой, калием, магнием и мононенасыщенными жирами.
Посыпьте половину среднего авокадо солью и щепоткой кайенского перца, чтобы получилась пикантная и сытная закуска, содержащая около 130 калорий.
26. Сыр рикотта с какао-порошком
Сыр рикотта настолько же универсален, насколько и полезен.
Его можно сочетать с овощами и фруктами или запекать в запеканке или чизкейке. Он также отлично работает сам по себе, с небольшим добавлением аромата.
Вот быстрый рецепт сытной закуски с 14 граммами белка и примерно 200 калориями:
Сыр рикотта с какао
Ингредиенты:
- 1/2 стакана (125 граммов) жирного сыра рикотта.
- 1 чайная ложка (5 граммов) несладкого какао-порошка.
- Щепотка
стевии или другого подсластителя, если хотите.
Указания:
Положите сыр рикотта в небольшую миску. Посыпать какао-порошком и стевией.
Вяленые на солнце помидоры содержат больше ликопина, чем обычные помидоры (73).
Более того, они обычно упакованы в оливковое масло, которое помогает вашему организму усваивать больше ликопина (74).
Порция сушеных на солнце помидоров, упакованных в масло, весом 3,5 унции (100 граммов) обеспечивает 170% дневной нормы витамина С и чуть более 200 калорий.
28. Ломтики дыни, завернутые в прошутто
Канталупа — питательный и вкусный фрукт.
Он содержит мощные антиоксиданты, которые борются с воспалением, сохраняют здоровье глаз и снижают риск заболеваний (75, 76).
Мускусная дыня с очень высоким содержанием витаминов А и С также является хорошим источником калия.
Сочетание дыни с прошутто (сыровяленая ветчина) создает сбалансированную сладко-соленую закуску, содержащую менее 200 калорий.
Попробуйте нарезать дыню дольками на 3,5 унции (100 граммов). Оберните каждую дольку 1 ломтиком прошутто.
29. Вчерашние остатки пищи
Если у вас остались остатки питательного обеда или ужина, вы можете съесть их в качестве закуски.
Просто храните остатки еды в холодильнике, чтобы они не испортились быстро.
Когда у вас появится следующая тяга, стремитесь к цельным продуктам, а не к сильно обработанным и способствующим ожирению вариантам.
Наличие под рукой некоторых здоровых и питательных продуктов может подавить аппетит и способствовать снижению веса.
Вся информация о пищевых продуктах, перечисленных в этой статье, взята из базы данных USDA Foods Database .
Легкий ужин: потеря веса: польза для здоровья
Слышали ли вы когда-нибудь старую поговорку: «Ешьте завтрак, как король, обедайте, как принц, а ужинайте, как нищий».Последние несколько слов сами по себе говорят вам, почему ужин следует есть в небольших количествах.
Часто матери или даже работающие профессионалы задумывались, «что есть на ужин сегодня вечером».
Ну, чтобы сказать это правильно, так же как завтрак — важная еда дня; легкий ужин также является прекрасным завершением дня.
Чтобы узнать, какие продукты есть на ужин для похудения, БЕСПЛАТНО проконсультируйтесь с тренером по питанию Truweight.
Получите бесплатную консультацию по вопросам здоровья сегодня!
Легкий ужин для похудения
Похудение и увеличение веса во многом зависят от времени приема пищи.Исследования показывают, что способность нашего организма усваивать сахар колеблется в течение дня. По сути, наше тело накапливает больше жира, если еда съедена в неподходящее время!
Днем наш метаболизм ускоряется, в то время как с наступлением темноты наш метаболизм замедляется, и пища превращается в жир.
Обильный обед за ужином перегружает пищеварительную систему, таким образом помогая накапливать жир в организме.
Если вы хотите похудеть , легкие обеды помогут сбросить вес.Вот некоторые преимущества легкого ужина.
Легкая еда на ужинПреимущества легкого ужина
Преимущества легкого ужина заключаются в следующем:
- Отсутствие перегрузки пищеварительной системы: Обильный ужин означает, что ваша пищеварительная система работает сверхурочно. Это повлияет на вас физически, поскольку ваше тело занято перевариванием пищи, когда вы хотите спать.
- Способствует хорошему сну: Обильная поздняя еда, скорее всего, заканчивается несварением желудка.Легкая еда, состоящая из сложных углеводов, высвобождает успокаивающие гормоны, которые помогают лучше спать. Так что выбирайте цельнозерновой рис, роти и овощи на ранний ужин.
- Контроль уровня сахара в крови: Легкий ужин за 1-2 часа до сна означает хороший контроль уровня глюкозы в крови. Сложные углеводы также означают отсутствие низкого уровня сахара в крови поздно ночью.
- Зарядка души: Ранний легкий ужин означает, что ваш мозг и пищеварительная система освобождаются от переваривания и извлечения питательных веществ.Это оставляет их свободными для другой работы, а значит, вы полны энергии.
Если вы заняты пчелой и очень устали к тому времени, когда дойдете до дома. Вам не хочется готовить, и вы заказываете тяжелую еду на ужин.
Это серьезно сказывается на организме и приводит к увеличению веса. Посмотрите это видео, чтобы узнать, как важны легкие ужины!
Вот список продуктов, от которых вы должны отказаться от еды на ночь:
- Пасту не следует рассматривать как идеальный ужин
- Скажите категорическое НЕТ тяге к пицце на ночь.
- Не ешьте перед сном продукты с высоким содержанием сахара, такие как мороженое, шоколадный торт, печенье.
- Держитесь подальше от острой пищи на ночь.
- Есть белый рис на ночь — вредно.
Знаете ли вы?
какое время лучше всего пообедать?
Идеальное время для ужина — с 20 до 21. Но, хотя это невозможно из-за нашего расширенного рабочего дня, мы должны по крайней мере завершить наш ужин к 10 часам.м.
Не знаете, какое блюдо приготовить на ужин, простое, привлекательное и легкое? Вот некоторые из рецептов легкого ужина, которые вам могут понравиться.
Рецепты легкого ужина
1. Рецепт овощного рагу
Этот рецепт идеально подходит для ужина. Супер вкусное, острое и в высшей степени полезное овощное рагу, наполненное всеми важными питательными веществами.
2. Суп из красной тыквы
Попробуйте этот вкусный суп из жареной красной тыквы, наполненный питательными веществами.Вы можете съесть этот суп, смешав его с хлебом и легким куриным карри.
3. Рецепт коричневого риса с лимоном
Этот рецепт уникален в своем роде, потому что используется коричневый рис. Коричневый рис очень полезен и питателен. Попробуйте это полезное блюдо сегодня вечером!
Лучшие обеды для похудения
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Исследовать EatingWell EatingWell- Здоровые Рецепты
- Специальные диеты
- Диабет
- Планы здорового питания
- Здоровое питание
- Здоровый образ жизни
- Здоровая кулинария
- Магазин
- Новости
Меню профиля
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счетСчет
- Присоединяйся сейчас
- Настройки электронной почты
- Избранное
- Информационные бюллетени
- Управление подпиской: эта ссылка открывается в новой вкладке
- Помогите
- Выйти
Подробнее
- Сделать подарочную подписку
- Готовим легкую диету
Исследуйте EatingWell
EatingWell EatingWell- Поиск
- Исследовать
Предыдущий
Исследуйте
Как бабушка готовила: почему мы сейчас больше, чем когда-либо, жаждем бабушкиной кулинарии
Приятная еда бабушки напоминает нам о более простых и счастливых временах и заставляет нас чувствовать себя лучше — пусть даже ненадолго.Вот почему мы все должны сильнее наклоняться и удовлетворять нашу тягу к легкой пище. Читать дальше ДалееКак сделать эти вирусные бомбы из горячего шоколада дома
Ознакомьтесь с последними тенденциями в области продуктов питания с нашим пошаговым руководством по приготовлению шоколадных бомбочек.Читать дальше ДалееЧто вам следует есть, если вы заболели коронавирусом?
Вот несколько рекомендаций зарегистрированного диетолога по продуктам и напиткам, которые могут помочь вам почувствовать себя немного лучше, если вы заболеете COVID-19.Читать дальше Далее
- Здоровые Рецепты
Предыдущий
Здоровые рецепты
Посмотреть все здоровые рецепты- Рецепты здорового завтрака и бранча
- Рецепты здорового обеда
- Рецепты здорового ужина
- Рецепты полезных закусок
- Рецепты полезных десертов
- Рецепты здоровых супов
- Рецепты полезных салатов
- Рецепты полезных смузи
- Полезные быстрые и простые рецепты
- Полезные рецепты мультиварки и мультиварки
- Рецепты Здоровых Детей
- Рецепты Здорового Праздника
- Здоровые веганские рецепты
- Здоровые вегетарианские рецепты
- Рецепты здоровой средиземноморской диеты
- Здоровые рецепты от диабета
- Полезные низкокалорийные рецепты
- Здоровое похудание и диетические рецепты
- Другие рецепты диеты для образа жизни
- Еще рецепты для здоровья
- Другие рецепты диетических ограничений
- Больше рецептов, ориентированных на питательные вещества
- Специальные диеты
Предыдущий
Особые диеты
Просмотреть все специальные диеты- Центр здорового питания
- Центр средиземноморской диеты
- Центр низкоуглеводной диеты
- Центр похудания
- Центр безмолочной диеты
- Центр безглютеновой диеты
- Центр диеты с высоким содержанием клетчатки
- Центр веганской диеты
- Центр вегетарианской диеты
- Центр здоровой диеты
- Центр диеты холестерина
- Центр Диетической Диеты
- Центр диеты высокого кровяного давления
- Центр диеты с низким содержанием натрия
- Центр Диеты Здорового Старения
- Центр Диеты Беременности
- Диабет
Предыдущий
Диабет
Просмотреть все Диабет- Журнал Diabetic Living
- Рецепты для лечения диабета
- Центр Диетической Диеты
- Планы здорового питания
Предыдущий
Планы здорового питания
Просмотреть все планы здорового питания- Планирование питания 101
- Планы ужинов
- Планы чистого питания
- Планы средиземноморской диеты
- Планы низкоуглеводного питания
- Планы питания для похудания
- Планы безмолочного питания
- Планы питания без глютена
- Планы питания с высоким содержанием клетчатки
- Планы веганского питания
- Вегетарианские планы питания
- Полезные для сердца планы питания
- Планы питания с низким содержанием холестерина
- Планы питания при диабете
- Планы питания при артериальном давлении
- Планы питания с низким содержанием натрия
- Антивозрастные планы питания
- Планы питания при беременности
- Планы питания здоровых детей
- Здоровое питание
Предыдущий
Здоровое питание
Просмотреть все Здоровое питание- Здоровое питание 101
- Ешьте больше овощей
- 30-дневные испытания
- Хорошая еда, быстро
- Здоровое питание для детей
- Лучшая здоровая еда
- Экологичное и устойчивое питание
- Здоровый образ жизни
Предыдущий
Здоровый образ жизни
Просмотреть все Здоровый образ жизни- Руководство по вину, пиву и спиртным напиткам
- Развлекательный
- Хорошее питание в реальной жизни
- Посади свою тарелку
- Здоровые домашние животные
- Американские кулинарные герои
- Будущее еды
- Еда с целью
- Здоровая кулинария
Предыдущий
Здоровая кулинария
Просмотреть все Здоровая кулинария- Полезные советы по приготовлению пищи
- Задайте тестовую кухню
- Бюджетное руководство по кулинарии
- Магазин
Предыдущий
Магазин
Посмотреть все Магазин- Кулинарные книги EatingWell и многое другое
- EatingWell Замороженные блюда
- Новости
Меню профиля
Подписаться эта ссылка открывается в новой вкладке Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счетСчет
- Присоединяйся сейчас
- Настройки электронной почты
- Избранное
- Информационные бюллетени
- Управление подпиской: эта ссылка открывается в новой вкладке
- Помогите
- Выйти
Подробнее
- Сделать подарочную подписку
- Готовим легкую диету
Следуйте за нами
близко- Дом Шеврон Правый
- Специальные диеты Шеврон Правый
- Центр похудания Шеврон Правый
- Лучшие продукты для похудения Шеврон Правый
- Лучшие обеды для похудения
5-дневная яблочная диета для похудения
У вас есть вечеринка, которую нужно посетить через неделю, но вам все равно нужно сбросить не менее 5 фунтов, чтобы вписаться в ваше любимое платье? Что ж, не волнуйтесь! У нас есть план, чтобы вы сбросили до 6 фунтов за 5 дней! Все, что вам нужно сделать, это следовать Apple Diet Plan .
Яблоки — это богатые питательными веществами плоды, которые способствуют снижению веса, борются с раком, снижают риск диабета 2 типа, предотвращают образование желчных камней, повышают иммунитет и предотвращают развитие катаракты (1), (2).
Таким образом, 5-дневная яблочная диета не только поможет вам похудеть, но и улучшит общее состояние здоровья. Однако вы также должны иметь в виду, что регулярные тренировки и существенные изменения в вашем образе жизни могут помочь похудеть быстро и здоровым образом.
В этой статье мы расскажем вам, почему работает яблочная диета, 5-дневный план диеты, которому вы можете следовать, и упражнения, которые вы можете выполнять. А еще у нас есть для вас вкусный рецепт! Взглянем!
Яблочная диета для похудения
Что такое яблочная диета?
Яблочная диета — это 5-дневная диета, при которой большая часть ваших блюд будет состоять из яблок. В день 1 людям, сидящим на диете, разрешается есть только яблоки на завтрак, обед и ужин. Во второй день людям, сидящим на диете, разрешается есть яблоки на завтрак и ужин, а на обед — яблоки и овощи.С 3 по 5 день людям, сидящим на диете, разрешается есть фрукты, свежие фруктовые соки, овощные коктейли, белки и молочные продукты вместе с яблоками для каждого основного приема пищи.
Вернуться к оглавлению
Как работает яблочная диета?
Яблоки, идеальные для диеты, богаты минералами, витаминами и клетчаткой, а также содержат очень мало калорий, составляющих от 80 до 100 калорий в зависимости от размера плода. Яблоки являются эффективным слабительным средством, они также питательны и полезны для нервной системы, поэтому их включают во многие диеты.Однако для этой диеты яблоко — звезда! Волокно в яблоке связывается с молекулами жира, препятствуя всасыванию жира. Жир, связанный с клетчаткой, затем напрямую выводится из организма. Яблоки также заставляют вас чувствовать себя сытым надолго. Съедая яблоко перед каждым основным приемом пищи, вы почувствуете меньшее чувство голода и предотвратите переедание.
Вернуться к оглавлению
Пятидневный план яблочной диеты
Пятидневная яблочная диета требует, чтобы люди, сидящие на диете, в первый день ели только яблоки и жидкость.В оставшиеся четыре дня людям, сидящим на диете, будет разрешено есть в основном яблоки вместе с другими продуктами, богатыми питательными веществами, но не более 1200 калорий в день.
Вернуться в TOC
1. Первый день
Завтрак | 2 яблока | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Обед | 1 яблоко | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ужин | Ужин | 3 яблока Завтрак, обед и ужин должны состоять из яблок и только яблок, в сумме около 1.5 килограмм. Яблоки богаты витаминами, минералами, фитонутриентами и пищевыми волокнами. Эти питательные вещества необходимы для поддержания надлежащего процентного содержания жира в организме, хорошего здоровья сердечно-сосудистой системы и улучшения работы мозга, а также для предотвращения диабета, болезни Альцгеймера и раздражения желудочно-кишечного тракта. Пейте достаточно воды для детоксикации и воды, чтобы поддерживать себя гидратированным в течение дня. 2. День второй
Почему это работаетНа второй день ешьте яблоки вместе со здоровым вегетарианским обедом. Это поможет вам получить из овощей другие важные питательные вещества. Оливковое масло — богатый источник хороших жиров, которые помогают сохранить целостность клеточной мембраны. Обязательно продолжайте пить воду для детоксикации и пить много воды в течение дня. 3. День третий
Почему это работаетНачните свой день с смузи из яблок и капусты.Кале помогает похудеть и надолго насыщает. Вегетарианский обед поможет вам получить все необходимые питательные вещества из разных видов овощей. Включите много зеленых листовых и ярких овощей. В этот день сделайте перерыв после обеда. Выпейте стакан свежего фруктового сока или любого цельного фрукта. В качестве вечернего перекуса настоятельно рекомендуется зеленый / черный / белый чай, поскольку он содержит антиоксиданты и поможет вашему организму вывести все токсины. Поужинайте вегетарианцем вместе с яблоком.Это успокоит вашу пищеварительную систему. Вернуться в TOC 5. День пятый
Почему это работаетВ этот день людям, сидящим на диете, будет разрешено есть фрукты, овощи, полезные жиры, хорошие углеводы, и белки.Это поможет оживить ваше тело после низкокалорийной диеты, которой вы придерживались в течение последних нескольких дней. Поскольку вы следовали пошаговой процедуре введения всех продуктов, которые вы хотите, чтобы организм усвоил, в последний день, когда вы едите сложную смесь продуктов, ваш метаболизм останется активным и поможет сжигать калории, не делая ты чувствуешь себя слабым. Вернуться к содержанию Продукты, которые нужно есть во время яблочной диеты Фрукты и овощи — Сезонные фрукты, местные фрукты, зеленые листовые овощи и цветные овощи. Вернуться к TOC Продукты, которых следует избегать Жиры и масла — Сало, сливочное масло, кокосовое масло, майонез и далда. Вернуться к содержанию Рецепт яблочной диетыОбертка из индейки с мятным чатниЧто вам нужно
Как приготовить
Вегетарианская альтернативаПриготовьте кусочки сои так же, как и индейку, а затем выполните остальные шаги, чтобы приготовить восхитительную пленку из соевых кусочков. узнайте, что есть и чего избегать, чтобы быстро похудеть. Вернуться к оглавлению Роль упражненийТренировки необходимы, если вы хотите похудеть, особенно если у вас избыточный вес. Однако, поскольку в первые два дня вы будете придерживаться очень низкокалорийной диеты, лучше избегать строгих тренировок.Придерживайтесь йоги и медитации. С 3-го дня вы можете выполнять свои обычные упражнения или начать бегать, ходить, бегать по лестнице, прыгать через скакалку, заниматься йогой, танцами, приседаниями, плаванием, пилатесом, бегом на месте, отжиманиями, приседаниями. подъемы и т. д. Обязательно сначала сбросьте вес, а затем наращивайте мышцы. Для наращивания мышц выполняйте силовые упражнения. Вернуться к оглавлению Преимущества яблочной диеты
Вернуться к оглавлению Побочные эффекты яблочной диеты
Вернуться к оглавлению ОсторожноПервые два дня имеют решающее значение.Пейте вместе с яблоками достаточное количество воды или воды для детоксикации. Кроме того, если вы чувствуете слабость, боли в мышцах, суставах и т. Д. В любой момент диеты, немедленно прекратите диету и обратитесь к врачу. Кроме того, мы рекомендуем вам посоветоваться с врачом или диетологом перед тем, как начать эту диету. Похудание зависит от различных факторов, таких как возраст, рост, тип телосложения, текущий вес, уровень активности, история болезни и гены. Поэтому один план похудания не подойдет для каждого человека. Помните, здоровье — это богатство. Вернуться к оглавлению Ответы экспертов на вопросы читателейСколько веса вы можете сбросить с помощью яблочной диеты? Вы можете сбросить до 6 фунтов, соблюдая яблочную диету. Убедитесь, что вы тренируетесь и достаточно отдыхаете. Можно яблоко в виде сока? Можно, но есть целые фрукты гораздо полезнее. Это связано с тем, что приготовление сока разрушает питательные микроэлементы и ферменты фруктов. Кроме того, поскольку первые два дня вы будете зависеть исключительно от яблока, ешьте фрукты, чтобы почувствовать себя сытым.На 4-й и 5-й дни можно пить свежий яблочный сок (не процеживая). Эффективна ли яблочная диета для похудения? Да, с помощью яблочной диеты можно похудеть. Вы будете есть яблоки перед основными приемами пищи, чтобы почувствовать себя сытым. Таким образом, вы будете меньше голодать и, как следствие, будете меньше есть. Регулярные тренировки помогут вам еще больше сжигать жир и наращивать мышцы. Была ли эта статья полезной?СвязанныеСледующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA в области фитнеса и питания.Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании. В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией. 10 рецептов авокадо для похуденияПомимо восхитительного вкуса, авокадо также помогает снизить кровяное давление, избавиться от вздутия живота, утолить голод и поджарить стойкий жир на животе.Это действительно один из немногих продуктов, которые могут помочь быстро похудеть, и недостатка в способах их употребления нет. Если вы обычно добавляете кусочки фруктов в бутерброды и салаты, самое время встряхнуться. От соусов и соусов до киноа и капрезе — есть масса способов добавить немного авокадо в вашу тарелку — и у нас есть все самые вкусные и креативные рецепты! Прокрутите вниз, чтобы проверить их, и продолжайте пожинать плоды всемогущего авокадо. Порций: 4 Панини без мяса? Не только возможно, но и вкусно. Вы даже не пропустите мясо благодаря здоровой дозе восхитительного авокадо. Еще лучше: вы обойдете стороной перегруженное количество натрия, которое содержится в большинстве стандартных сэндвичей на основе ломтиков. Получите рецепт от щепотки вкусняшки. Порций: 2 (в качестве основного блюда) Попробовав авокадо вместо жирных сливочных соусов, таких как альфредо, вы задаетесь вопросом, почему вы не использовали его все время. Богатая маслянистая текстура этого любимого фрукта делает его легкой заменой. Получите рецепт от «Беги на кухню». Порций: 6 Пусть вас не пугает счет жира. Этот низкокалорийный рецепт с низким содержанием углеводов наполнен полезными жирами из авокадо и оливковым маслом первого холодного отжима, которые помогут вам плавать в вечерние часы, не дотянувшись до мешка для чипсов. Получите рецепт из первого беспорядка. Порций: 6 Как приготовить наваристый, успокаивающий суп, не добавляя жирности ру и сливки? Добавьте авокадо. Этот подогретый родственник классического тако сохраняет его легкость, не жертвуя вкусом и удовольствием. Такое заоблачное количество протеина обеспечит вам чувство сытости до сна. Получите рецепт в Cooking Classy. Порций: 4 (по 2 стакана) Это летнее приложение для наполнения живота идеально подходит для развлечения. Он складывается в мгновение ока и удерживает вас от переедания, когда основное блюдо проходит мимо. В особенно жаркие летние дни они даже готовят легкий, но сытный ужин. Получите рецепт у Гурманды на кухне. Порций: 10 Хумус, хорошо. Авокадо тоже хорошо. Хумус + авокадо = эффектно. Полезные жиры, клетчатка и белок объединяются, чтобы сделать закуску для похудения, если только вы не накапливаете миску. Положите тарелку сырца вместо чипсов, чтобы удвоить потребление волокон, борющихся с жиром на животе. Получите рецепт в Cooking Classy. Порций: 2 Завтрак, поздний завтрак, завтрак на ужин — какой бы обед вы ни планировали, тост с авокадо — это ответ. Клетчатка и полезный жир объединяются, чтобы держать вас в тонусе до следующего приема пищи, в то время как скромное количество калорий и низкий уровень сахара сохраняют вашу стройность. Получите рецепт от Simple Green Moms. Порций: 4 Паста с протеином? В этом прелесть лапши соба, которая сделана из гречки. Ленты капусты заставят вас почувствовать, что лапши стало больше, и вы насытитесь, не утяжеляя блюдо. Получите рецепт в Доме на холмах. Порций: 2 Как бы вы ни любили сыр, вы не пропустите его в этом летнем рецепте. Авокадо достаточно богат, чтобы заменить классическую моцареллу, а бальзамическая глазурь добавляет долгожданный терпкий вкус всей тарелке. Получите рецепт от Begin within Nutrition. Порций: 8 Этот рецепт объединяет все вкусы, которые вам нравятся от гуакамоле — авокадо, кинзу, лайм и чеснок — и превращает их в еще одну закуску, достойную вечеринки. И, в отличие от жирной картошки фри, которую можно есть бесконечно, в ней есть жир и белок, которые насытят, но не истощат. Получите рецепт от Creme de la Crumb. 31 рецепт быстрого приготовления для насыщенного утраМы признаем это: бывают (хорошо, много) утра, когда все, что мы можем сделать, — это встать с постели и взять пригоршню хлопьев или батончик мюсли по пути к двери. . Изысканный завтрак — нереальная повседневная цель. Но это не значит, что мы должны довольствоваться приливом сахара, который через полчаса оставит нас грустными и голодными. Вы будете удивлены, как много идей здорового завтрака требуют минимальных усилий при воплощении в жизнь. Мы собираемся поразить вас всем, от невероятно простых готовых кексов на завтрак до множества вкусных веганских идей завтрака и полезных смузи, которые вы можете приготовить за считанные минуты. Рецепт овсянки на ночь? О да.У нас есть убийца из них. Нет нужды ограничивать эти полезные рецепты завтрака только утренними часами, друзья. Расширьте свой кругозор и попробуйте эти 31 полезный вариант, чтобы удовлетворить свою тягу к завтраку в течение всего дня. 1. Тосты с помидорами и макадамией «Рикотта»Вот веганский вариант классического летнего сэндвича на завтрак. Вместо майонеза на плотный цельнозерновой хлеб намазывают воздушную, богатую смесью орехов, чеснока, пасты мисо и пищевых дрожжей.Затем накладываются дольки спелых помидоров — мы любим смешивать красные и желтые реликвии. Приправьте этот открытый бутерброд лентами из базилика или шисо, кошерной соли и свежего измельченного черного перца. 2. Тост с авокадо и яйцомИногда просто лучше. Сверху два слегка поджаренных ломтика цельнозернового хлеба с разбитым авокадо и посыпкой солью и перцем. Слой на два яйца с солнечной стороной вверх, чтобы получить здоровую дозу белка, и вы получите полноценный завтрак. 3. Тост с ореховым маслом, бананом и семенами чиаПопробуйте этот суперпродукт на классическом PB и банане, используя масло из семян подсолнечника (или ваши любимые семена или ореховое масло) и посыпьте целыми сырыми семенами чиа, которые упакованы с удивительным набором питательных веществ. 4. Ягодно-йогуртовый смузиВот простой и вкусный смузи для утренней суеты. Чтобы смешать свежие или замороженные фрукты (хорошо подходят банан и ягоды) с греческим йогуртом и жидкостью по вашему выбору (молоко, сок, кокосовая вода — все, что вам нравится) требуется менее пяти минут. Этот рецепт рассчитан на две порции, поэтому заморозьте одну на ночь и дайте ей оттаять в течение дня, чтобы насладиться ею во второй половине дня. 5. Ягодное парфе для завтракаОдин из самых простых, самых полезных и вкусных завтраков — это классическое фруктово-йогуртовое парфе. Лучшая часть? Его можно приготовить с любыми начинками. Выбирайте сезонные фрукты, чтобы получить лучший вкус. Но в крайнем случае подойдет (размороженная) замороженная. 6. Смузи с арахисовым маслом и бананомСмузи — идеальный перекус в любое время дня.Смешайте замороженные бананы, арахисовое масло, соевое молоко, греческий йогурт, мед и несколько кубиков льда, и вы поклянетесь, что пьете молочный коктейль. Если это утренний перекус, храните его в плотно закрывающемся контейнере и положите в карман спортивного зала или рабочей сумки. Для дневного бодрствования приготовьте его накануне вечером и заморозьте. Уберите его утром, и он будет разморожен и готов к 15:00. наступает затишье. Совет: добавьте мерную ложку вашего любимого шоколадного или ванильного протеинового порошка, чтобы получить дополнительную порцию протеина. 7. Парфе из йогурта с тыквенными граноламиЭто идеальный вариант, чтобы попробовать, когда наступает осень. В вашем любимом небольшом контейнере (с надежной крышкой!) Наслоите жирный крем из кешью для тыквенного пирога с простым греческим йогуртом и горсткой мюсли. а затем посыпать корицей. Лучшая часть? Тыква — это настоящий суперпродукт, богатый бета-каротином, который необходим для здоровья глаз. 8. Фруктовый салат из киноаФруктовый салат из ягод и манго придает дополнительную текстуру, консистенцию и протеин от ложки киноа.Перемешайте весь шебанг, пока киноа не распределится равномерно. Затем сбрызните сладко-терпким соусом из меда, лайма и базилика и перемешайте, чтобы он равномерно покрылся. Этот рецепт рассчитан на 4–6 порций, так что вы можете приготовить заранее и собрать одну или две порции по мере необходимости. 9. Овсяные хлопья с черникой и миндалем на ночьЭто идеальный завтрак для пчел. Смешайте овес, семена чиа, чернику, ваниль, миндальное молоко и кленовый сироп в закрытом контейнере и поставьте в холодильник на ночь.Утром посыпьте нарезанным миндалем и половиной нарезанного банана, и вы готовы к завтраку. Если вам хочется чего-нибудь теплого, нагрейте в микроволновой печи 1-2 минуты. 10. Несладкая овсянка с яйцомНесладкая овсянка? Что за… ?! Да, этот рецепт выводит овсянку на совершенно новый уровень. Овсяные хлопья быстрого приготовления (или обычные овсяные хлопья) готовятся в микроволновой печи, смешиваются с белым сыром чеддер, посыпаются кубиками красного перца и лука и покрываются очень легким яйцом. Бонус: в этом рецепте есть полезные советы по приготовлению в микроволновой печи, не создавая беспорядка. (Мы признаем это: мы несколько раз устраивали хаос. Вздох.) 11. Чашки для киноа с ветчиной и сыромВот новый способ насладиться киноа: приготовьте мини-пирог из киноа для завтрака! Эти мини-кексы на два укуса легкие и пушистые. И этот рецепт можно адаптировать, включив в него ваши любимые овощей (хорошо подойдет шпинат или кабачки) и сыр (ммммм, чеддер). 12. Каша из киноа и чиаПриготовление киноа в молоке (молочном, соевом или миндальном) со здоровыми специями, такими как корица, кардамон и куркума, придает аромат этой прекрасной замене классическим горячим хлопьям для завтрака.Кроме того, в нем много белка. Просто положите все ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения. Затем тушите, перемешайте и добавьте свои любимые сезонные добавки. 13. Банановый пудинг с арахисовым маслом и чиаПопробуйте этот суперпродукт на основе классического сочетания банана и поликарбоната. По вкусу он похож на завтрак на десерт, если десерт был полезен. Все, что вам нужно, это любовь — в виде семян чиа, банана, небольшого количества PB и молока на ваш выбор. И время: пудинг можно хранить в холодильнике четыре часа, но лучше на ночь. 14. Овсяный хлеб с кабачкамиПревратите классический летний быстрый хлеб в овсянку с помощью этого рецепта. Добавление измельченных цуккини и семян чиа в кипящую овсянку повышает ее питательную ценность и начинает свой день с порции овощей. Добавьте горсть поджаренных грецких орехов, чтобы они стали хрустящими. 15. Кокосовый йогурт, кексы из киноаК этому моменту мы, очевидно, думаем, что киноа может что-то улучшить. Так что, когда дело доходит до кексов, это несложно (особенно если вы добавляете семена льна, овес, банан и яблочное пюре).Попробуйте эти небольшие кусочки на завтрак или послеобеденное угощение. 16. Арахисовое масло Банан Овсяное печенье для завтракаПеченье на завтрак? Да, пожалуйста. Хотя Oreos или Chips Ahoy не могут стать сбалансированным завтраком, это мягкое, густое, жевательное печенье — лучший выбор. Рецепт предусматривает чипсы из рожкового дерева, но вы можете заменить их полусладким шоколадом. Кроме того, вы можете выбрать то, что вам нравится добавлять для придания вкуса: используйте миндальное масло и изюм в одной партии, а арахисовое масло и шоколадную стружку — в другую. 17. Банановые чашки с цукини и овсяными хлопьямиЭтот веганский завтрак с овсяными хлопьями, тертыми цуккини и кленовым сиропом начнет свой день с овощей и злаков. Заранее приготовьте партию этих запеченных овсяных хлопьев, храните их в холодильнике и возьмите одну на завтрак по пути к двери. 18. Яблочные квадраты из овсяных хлопьевОвсяные хлопья — отличный вариант для сытного перекуса или завтрака, но как лучше всего сделать его более удобным и портативным? Запекать на квадраты! В этом рецепте хрустящий топпинг покрывает слой яблок поверх основы из банана и овса. Совет: отдельные порции можно заморозить, а затем разморозить или подогреть в микроволновой печи. 19. Маффины Morning GloryЭти кексы на овсяной основе (пссс… это рецепт Марты Стюарт) наполнены полезной морковью и цуккини и слегка подслащены изюмом и щепоткой сахара. Для небольших порций используйте мини-форму для маффинов и сократите количество коричневого сахара или выберите более полезный заменитель). 20. Полезные батончики из пяти ингредиентовЭти вкусные, простые батончики из гранолы без запекания напомнят вам об утренней овсянке, но вы можете есть их где угодно.Этот рецепт требует меда, но мы хотели бы заменить его кленовым сиропом, чтобы батончики стали веганскими. 21. Маффины с цуккини, бананом и шоколадной стружкойЛюбой рецепт, по которому порция овощей превращается в восхитительную выпечку, является победителем в нашей книге. Эти кексы наполнены полезными для вас ингредиентами — кокосовым маслом, цуккини, бананом и цельнозерновой мукой, а также шоколадной стружкой для дополнительной сладости. |