Куриная грудка рецепты пп: Куриная ПП грудка в чесночно-сливочном соусе — Диетический ПП рецепт с фото и видео

Сочная маринованная куриная грудка пп — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Сочная маринованная куриная грудка пп»:

• Куриная грудка — 500 гр.
• Соевый соус — 30 гр.
• Кефир — 100 мл.
• Соль (по вкусу) — 2 гр.
• Перец черный (по вкусу) — 2 гр.
• Красный перец (по вкусу) — 2 гр.
• Зелень (по вкусу) — 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Сочная маринованная куриная грудка пп» (на 100 грамм):

Калории: 106.3 ккал.

Белки: 19.2 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Сочная маринованная куриная грудка пп»

1. Куриную грудку разделить на 2 части и выложить в миску.
2. В кефир налить соевый соус, перемешать.
3. Добавить соль и перцы по вкусу в кефир, перемешать.
4. Залить грудки смесью и поставить в холодильник на 2 часа.
5. После выложить грудки на фольгу на противень.
6. Залить маринадом сверху и поставить в духовку.
7. Выпекать в течении 25-30 минут на температуре 200 градусов.
8. За 5 минут открыть фольгу и дать поджариться грудке.
9. Подавать разрезав грудку на куски и украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Сочная маринованная куриная грудка пп»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	500 гр	500	118	9.5	2	565
соус соевый Heinz	30 гр	30	0.78	0	12.9	54.9
кефир 2%	100 мл	100	3. 4	2	4.7	51
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
перец сладкий красный	2 гр	2	0.03	0	0.11	0.54
зелень	1 гр	1	0.03	0	0.05	0.36
Итого		637	122.5	11.6	20.5	676.8
1 порция		159	30.6	2.9	5.1	169.2
100 грамм		100	19.2	1.8	3.2	106.3

 

Вторые блюда

Завтрак

Перекус

Праздник

Пикник

Ребенку

Фитнес

Духовка

Холодильник

Более 2-х часов

Калории: <200

Белки: 10-20

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

ПП рецепты из куриной грудки. Куриное филе в духовке

Содержание статьи

ПП рецепты из куриной грудки

В этой статье я предлагаю множество ПП рецептов из куриной грудки. Куриная грудка является одним из основных продуктов при правильном питании. Она богата белком и содержит минимум жира. Способствует регулированию обмена веществ, помогает избавиться от лишнего веса.

Ее можно отварить, пожарить, потушить, запечь.

Я предлагаю наиболее популярные ПП рецепты из куриной грудки.

Куриная грудка, фаршированная сыром

Необходимые ингредиенты:

• 0,8 кг куриной грудки;
• 100 г твердого сыра;
• Помидор;
• 1 ч. л. молотой паприки или любых других специй;
• Соль по вкусу.

Грудку солим и приправляем паприкой.

Паприка – пряность, вид сладкого стручкового перца.

Источник Википедия

Ножом делаем кармашек, в который кладем кусочки сыра и помидора. Закалываем зубочистками. Выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах 20 минут.

Диетический салат

Необходимые ингредиенты:

• 100 г куриной грудки;
• 80 г пекинской капусты;
• Болгарский перец;
• 1 ст. л. клюквы;
• Пучок укропа;
• 1 ст. л. льняного масла;
• Специи и соль – по вкусу.

Грудку посыпаем специями и отвариваем. Остужаем и нарезаем кусочками. Шинкуем капусту, мелко режем укроп. Все складываем в салатник, добавляем перец, клюкву, масло, солим, перемешиваем. Если клюквы нет, ее можно заменить лимонным соком.

Салат “Дамский каприз”

Нам понадобится:

• 300 г куриной грудки;
• 200 г шампиньонов;
• Болгарский перец;
• 100 г консервированных ананасов;
• 2 яйца;
• 50 г нежирной сметаны;
• Соль, перец – по вкусу.

Отварную грудку, ананасы, перец и яйца нарезаем кубиками. Грибы режем полосками или кубиками и обжариваем на сковородке, затем остужаем. Все ингредиенты складываем в салатник и перемешиваем. Солим, перчим, заправляем сметаной.

Легкий салат

Для его приготовления понадобится:

• 100 г отварной куриной грудки;
• 180 г консервированной кукурузы;
• Огурец;
• 3 яйца;
• 2 ст. л. йогурта;
• 1 ч. л. горчицы;
• Черный молотый перец и соль по вкусу.

Грудку, яйца, огурец нарезаем кубиками. Добавляем кукурузу, горчицу, йогурт, соль, перец и тщательно перемешиваем.

Куриные отбивные

Понадобится:

• Куриная грудка;
• 3 помидора;
• 100 г сыра;
• Сухой чеснок, соль и перец – по вкусу.

С куриной грудки удаляем шкурку и разрезаем вдоль на куски. Отбиваем их, солим, натираем перцем и чесноком, оставляем на полчаса пропитаться.

Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем отбивные. Сверху кладем кружочки помидоров и запекаем при температуре 180 градусов в течение 20 минут. После этого вынимаем противень, посыпаем грудку тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут.

Бездрожжевая пицца

Для ее приготовления необходимо:

• 140 г рисовой муки;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• Немного воды;
• Соль по вкусу.

Для начинки:

• 50 г нежирной сметаны;
• 1 ст. л. томатной пасты;
• 75 г отварной куриной грудки;
• 50 г голландского сыра;
• Луковица;
• Помидор;
• Зелень петрушки.

Замешиваем тесто. Трем на терке сыр. Режем грудку, зелень, лук, помидор. Готовим соус: сметану смешиваем с томатной пастой. Разогреваем духовку до 180 градусов.

В форму для запекания кладем круг из пекарской бумаги, смазываем его оливковым маслом. Выкладываем тесто. Помещаем форму на 5 минут в духовку. Затем достаем, смазываем тесто соусом. Выкладываем грудку, лук, помидоры, снова ставим в духовку на 15 минут. За 2 минуты до готовности пиццу посыпаем тертым сыром и вновь ставим в духовку, чтобы сыр расплавился. Когда она будет готова, вынимаем и посыпаем зеленью петрушки.

ПП рецепты из куриного филе

Оладьи

Для их приготовления понадобится:

• 200 г  куриного филе;
• 50 г овсяных хлопьев;
• 100 мл обезжиренного кефира;
• 1 яйцо;
• Соль, перец – по вкусу.

Филе нарезаем кубиками и измельчаем в блендере. Добавляем предварительно замоченные в кефире овсяные хлопья, соль, перец, все перемешиваем.

Жарить лучше без масла на сковороде с антипригарным покрытием, так калорийность будет меньше. Подавать можно с овощным салатом.

Котлеты

Берем:

• 0,4 кг куриного филе;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. кукурузного крахмала;
• 1 ст. л. нежирной сметаны;
• Соль, перец, чеснок  – по вкусу.

Нарезанное кубиками филе и все остальные ингредиенты взбиваем в блендере до состояния фарша. Лепим котлеты и обжариваем их с двух сторон. На гарнир можно приготовить гречку или рис. Можно подавать их и со свежими овощами. Подойдут такие котлеты и на обед, и на ужин.

Гуляш

Для его приготовления необходимо:

• 200 г куриного филе;
• Морковь;
• Луковица;
• 60 мл. нежирной сметаны;
• 1 ст. л. томатной пасты;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• Соль, специи, перец – по вкусу.

Куриное филе нарезаем кусочками и обжариваем на оливковом масле. Добавляем нарезанный кольцами лук и натертую на терке морковь. Добавляем полстакана воды, солим, перчим и тушим на медленном огне 5 минут. После этого добавляем специи, сметану и тушим еще 10 минут.

Салат для похудения

Нам понадобится:

• 300 г куриного филе;
• 200 г белой фасоли;
• 2 свежих огурца;
• Укроп;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• Соль, перец – по вкусу.

Отвариваем филе и нарезаем полосками. Огурец режем кубиками, измельчаем укроп. Все смешиваем, добавляем консервированную белую фасоль. Заправляем салат оливковым маслом, смешанным с лимонным соком. Солим, перчим.

Салат получается вкусным, питательным и отлично подойдет вместо ужина.

ПП рецепты из куриного филе в духовке

Запеченное в духовке куриное филе готовить просто и быстро, оно получается вкусным и нежным.

Куриное филе с картошкой и сыром

Чем больше сыра, тем более хрустящей получается верхняя корочка.

Нам понадобится:

• Филе курицы – 2 шт;
• 300 г картофеля;
• 50 г твердого сыра;
• 150 г нежирной сметаны;
• 2 зубчика чеснока;
• Зелень – укроп или петрушка;
• Соль, перец, специи – по вкусу.

Очищенный картофель нарезаем тонкими кружками. Для соуса: сметану смешиваем с приправами, солью, зеленью. В форму для выпекания выкладываем картофель, солим, перчим. Сверху поливаем соусом.

Куриное филе нарезаем кубиками, солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем и выкладываем на картофель. Сверху также поливаем соусом.

Выкладываем еще один слой картофеля, солим, перчим, добавляем специи и сверху добавляем соус. Форму накрываем фольгой и ставим запекать в духовку. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и еще раз отправляем в духовку, чтобы сыр расплавился.

Блюдо можно дополнить и другими овощами: болгарским перцем, помидорами, баклажанами, кабачками.

Куриное филе с помидорами и сыром

Томатный сок сделает куриное мясо более нежным и придаст ему томатный привкус.

Необходимые ингредиенты:

• 2 шт. куриного филе;
• 100 мл сливок;
• 70 г твердого сыра;
• 7 шт. помидор черри;
• Соль и приправы – по вкусу.

Филе нарезаем на продольные куски и немного отбиваем. Добавляем соль, специи, перемешиваем и складываем в форму для запекания. Сверху выкладываем порезанные кружками помидоры и нарезанный тонкими полосками сыр. Заливаем сливками так, чтобы не покрывало сыр. Выпекаем в духовке 35 минут при температуре 180°.

Готовое блюдо можно посыпать мелко порезанной зеленью. Отлично подчеркнет вкус укроп или зеленый лук.

Подавать можно с макаронами твердых сортов, рисом, гречкой. Подойдет и как самостоятельное блюдо. Можно употреблять в качестве перекуса.

Филе, запеченное в фольге

Нам понадобится:

• 1 шт. куриного филе;
• 3 ст. л. соевого соуса;
• 1 ч. л. меда;
• Сухой чеснок – по вкусу.

Выкладываем филе и все остальные ингредиенты в миску, перемешиваем и оставляем на несколько часов мариноваться. После этого филе заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке 25 минут при температуре 190°. Филе запекается в собственном соку, а чеснок и специи придают ему особый аромат.

Когда филе готово, убираем фольгу. Можно мясо подрумянить, включив режим “гриль”. Подавать можно с гарниром, или же делать с ним бутерброды.

ПП рецепты из филе курицы

Закуска под соусом

Нам понадобится:

• 0,4 кг куриного филе;
• 2 яйца;
• Морковь;
• 1 ч. л. оливкового масла;
• Соль, перец, специи, приправа для курицы – по вкусу.

Для соуса:

• 1 ст. л. оливкового масла и соевого соуса;
• Чайная ложка меда;
• 1-2 зубчика чеснока;
• Зелень.

Яйца смешиваем с солью и жарим их на оливковом масле в виде блина. Куриное филе нарезаем на пластины, слегка отбиваем. Морковь режем тонкими полосками. Мясо выкладываем на фольгу. Солим, перчим, посыпаем специями и сухим чесноком. Выкладываем на филе морковь и яичный блин,затем сворачиваем рулетом. Оборачиваем фольгой так, чтобы закрылись края рулета.

Помещаем в разогретую до 180° духовку на 40 минут.

Готовим соус. Для этого смешиваем соевый соус, оливковое масло, мед и измельченный чеснок. Готовое филе по желанию можно подрумянить.

Рулет нарезаем на куски, поливаем соусом и подаем к столу.

Пирог в лаваше

Очень часто лаваш выручает, когда для приготовления еды не хватает времени.

Нам понадобится:

• 0,4 кг куриного филе;
• Репчатый лук;
• Тонкий лаваш;
• Зеленый лук;
• 70 г твердого сыра;
• 50 г нежирной сметаны;
• Немного томатной пасты;
• Соль, перец, сухой чеснок, специи – по вкусу.

Из филе готовим фарш, добавляем в него репчатый лук, соль, перец, специи и хорошо перемешиваем. Сыр трем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем и соединяем с тертым сыром.

Лаваш нарезаем полосками, каждую смазываем фаршем, посыпаем смесью сыра и лука и сворачиваем рулетиком. Помещаем в форму для выпечки. Смешиваем сметану, томатную пасту, добавляем немного воды. Этой смесью поливаем сверху рулеты. Запекаем при температуре 200° в течение 20-25 минут.

Салат “Обжорка”

Необходимые ингредиенты:

• 200 г отварного куриного филе;
• Репчатый лук;
• Морковь;
• 2 т. л. оливкового масла;
• Соленый огурец;
• 120 г консервированного зеленого горошка;
• Постный майонез.

Лук и морковь нарезаем соломкой и обжариваем на оливковом масле. Также соломкой нарезаем огурцы и филе. Выкладываем все ингредиенты в салатник, перемешиваем.

Слоеный салат “Нежность”

Нам понадобится:

• 200 г куриного филе;
• 150 г консервированных шампиньонов;
• 2 яйца;
• 80 г голландского сыра;
• Зелень;
• Репчатый лук;
• Постный майонез.

Отвариваем филе, нарезаем его кусочками. Желтки отделяем от белков, натираем их на терке и добавляем к курице. Добавляем майонез и делим массу на 2 части. 

Режем на небольшие кусочки шампиньоны, яичные белки, также делим это на 2 части.

Сыр трем на крупной терке. Мелко режем лук.

Собираем салат. 1-ый слой: половина филе и желтков, смазываем майонезом. 2-ой слой: половина грибов с белками. Сверху посыпаем нарезанным луком. 3-ий слой: мясо с желтками, смазываем майонезом. 4-ый слой: грибы с белками. Сверху посыпаем натертым сыром. Даем салату настояться час. Украшаем зеленью и подаем к столу.

Куриное филе “Зебра”

Необходимые ингредиенты:

• 0,4 кг куриного филе;
• 50 г твердого сыра;
• 50 г нежирной сметаны;
• Помидор;
• 3 ст. л. соевого соуса;
• Чеснок, специи, соль, перец – по вкусу.

Делаем маринад: в соевый соус добавляем измельченный чеснок, мелко порезанную петрушку. Выкладываем в него куриное филе и маринуем 40 минут.

Помидоры нарезаем полукольцами, сыр – пластинами. В сметану добавляем измельченный зубчик чеснока, перемешиваем. В филе делаем надрезы и помещаем ломтик сыра и помидор, чередуя их. Сверху смазываем сметанным соусом и запекаем в духовке до готовности.

Салат “Похудей”

Салат питательный и в то же время низкокалорийный.

Необходимые ингредиенты:

• 250 г отварного куриного филе;
• 8 шт. помидор черри;
• Огурец;
• Фиолетовый лук;
• Немного лимонного сока, горчицы, семян льна;
• 1-2 ст. л. оливкового масла;
• Соль – по вкусу.

Готовим заправку: оливковое масло смешиваем с солью, горчицей, семенами льна. Филе, помидоры и огурец нарезаем кубиками, лук – полукольцами, заправляем и все перемешиваем.

Шаурма

Нам понадобится:

• 200 г куриного филе;
• Тонкий лаваш;
• Огурец;
• Помидор;
• Репчатый лук;
• Листья салата;
• 1 ст. л. нежирной сметаны;
• 1 ч. л. оливкового масла;
• Укроп;
• Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Смешиваем в миске оливковое масло, сметану, соль, перец, укроп. Филе и овощи нарезаем небольшими полосками, лук – полукольцами. Слоями выкладываем на лаваш и поливаем соусом. Сверху кладем листья салата. Сворачиваем в рулет.

На несколько минут помещаем в электрогриль. Шаурма готова.

Куриный торт

Для его приготовления необходимо:

• 200 г куриного филе;
• Яйцо;
• Морковь;
• Шпинат;
• Репчатый лук;
• Зеленый лук;
• 100 г муки;
• 3 ст. л. воды;
• 1 ст. л. оливкового масла.

Нарезаем мелко лук и шпинат, тушим в собственном соку. Кусочками нарезаем филе, добавляем натертую на терке морковь, соль и перец. Готовим тесто, смешиваем яйцо, соль, муку, воду. Тщательно перемешиваем. На раскаленной сковороде жарим тонкие лепешки.

Выкладываем коржи слоями, чередуя начинку – шпинат – куриное филе с тертой морковью. Запекаем в духовке. Сверху посыпаем зеленым луком.

Что приготовить из куриной грудки ПП рецепты

Из куриной грудки можно приготовить множество разных блюд.

Салат с фасолью

Для ее приготовления понадобится:

• 1 отварная куриная грудка;
• 400 г вареной или консервированной красной фасоли;
• Зеленый лук или другую зелень по вкусу;
• 1 ст. л. растительного масла;
• Соль, перец – по вкусу.

В салатницу выкладываем фасоль, грудку, разделенную на волокна, мелко порезанный зеленый лук. Солим, перчим, заправляем маслом и хорошо перемешиваем.

Рулет

Нам нужно:

• 0,2 кг куриной грудки;
• 20 г брынзы;
• 1 ст. л. сметаны;
• Шпинат.

Грудку слегка отбиваем, кладем на нее шпинат и брынзу. Сворачиваем рулетиком и закрепляем зубочистками. Сверху смазываем сметаной и 20 минут запекаем в духовке при температуре 200 градусов. Подавать можно с овощным салатом или как самостоятельное блюдо.

ПП – конвертики

Блюдо простое и сытное, готовится быстро.

Нам понадобится:

• 250 г отварной куриной грудки;
• Тонкий лаваш;
• Зелень;
• Репчатый лук;
• 100 г обезжиренного йогурта.

Мелко порезанную куриную грудку обжариваем, а затем немного тушим. Добавляем мелко порезанный лук.

Лаваш разрезаем на 3 части, каждую смазываем йогуртом, добавляем грудку с луком и посыпаем зеленью. Заворачиваем в треугольный конверт и слегка обжариваем с двух сторон. Подавать можно с зеленью и овощами.

Люля-кебаб

Необходимые ингредиенты:

• 1 кг куриной грудки;
• Репчатый лук;
• Зелень;
• Соль, перец, чеснок – по вкусу.

Готовим фарш, для этого пропускаем через мясорубку грудку, лук, чеснок, зелень. Солим, перчим, добавляем специи и хорошо перемешиваем. Формируем из фарша колбаски и выпекаем в духовке.

Куриная грудка с капустой в рукаве

Необходимые ингредиенты:

• 350 г куриной грудки;
• 350 г белокочанной капусты;
• Морковь;
• Репчатый лук;
• Болгарский перец;
• Зелень;
• Соль, перец, специи, чеснок – по вкусу.

Грудку слегка отобьем, посолим, поперчим, добавим специи. Капусту шинкуем. Морковь трем на терке, мелко режем лук, чеснок, перец. Овощи перемешиваем и складываем в рукав для запекания. На овощи выкладываем грудку. Рукав завязываем ниткой и делаем несколько проколов. 

Выкладываем в посуду для запекания и отправляем в духовку на 50-60 минут. За 10 минут до готовности рукав открываем, чтобы грудка немного подрумянилась. Перед подачей на стол посыпаем зеленью.

Роллы из лаваша

Для их приготовления понадобится:

• Вареная куриная грудка;
• Тонкий лаваш;
• Морковь;
• 50 г твердого сыра;
• Зелень;
• Зубчик чеснока;
• Майонез.

Сыр и морковь трем на терке, грудку режем кубиками. В морковь добавляем выжатый на чесноковыжималке чеснок. Мелко нарезаем зелень.

Лаваш смазываем майонезом и добавляем морковь с чесноком таким образом, чтобы примерно 10 см оставались свободными. На противоположной стороне раскладываем грудку, посыпаем ее сыром и зеленью. Плотно сворачиваем в рулет и нарезаем на порционные куски.

Рубленые котлеты

Нам понадобится:

• 0,4 кг куриной грудки;
• 300 г любых грибов;
• Репчатый лук;
• Морковь;
• Яйцо;
• Зелень;
• Соль, специи – по вкусу;
• Оливковое масло.

Морковь трем на терке. Лук и грибы мелко режем. Добавляем зелень и яйцо. Мелко нарезаем грудку. Все смешиваем, добавляем соль и приправу. Формируем котлетки и обжариваем на сковороде. Подаем с овощным гарниром.

Голубцы из пекинской капусты

Необходимые ингредиенты:

• 0,3 кг грудки;
• 5 шампиньонов;
• 10 листов пекинской капусты;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• Зелень;
• Специи, соль, перец, чеснок – по вкусу.

Нарезаем кубиками куриную грудку и добавляем к ней мелко порезанные шампиньоны, помидоры, зелень, специи. Солим и перемешиваем.

Листья пекинской капусты на 3 минуты опускаем в кипяток. Отбиваем стебель, чтобы он стал мягче. Приготовленную начинку выкладываем на листья капусты и сворачиваем, как обычные голубцы.

Голубцы смазываем подливой. Для этого смешиваем томатную пасту, рубленую зелень, чеснок и немного воды. Укладываем их в форму для запекания и отправляем на 35 минут в разогретую духовку. Перед подачей поливаем любым соусом.

ПП рецепт из куриной грудки по-французски

Для ее приготовления понадобится:

• 300 г куриной грудки;
• Репчатый лук;
• 2 ст. л. обезжиренного йогурта;
• 100 г твердого сыра;
• Соль – по вкусу.

Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 равных части и слегка отбиваем. Сыр трем на терке, лук режем полукольцами. Грудку выкладываем в форму для выпекания, смазываем йогуртом, посыпаем луком и сверху – сыром.

Запекаем в духовке 35 минут при температуре 200 градусов.

ПП рецепт из куриной грудки в чесночно – сливочном соусе

Для ее приготовления необходимо:

• 400 г куриной грудки;
• 30 г твердого сыра;
• 4 ст. л. обезжиренной сметаны;
• Укроп;
• 6 зубчиков чеснока;
• 3 ст. л. оливкового масла;
• Соль – по вкусу.

Грудку нарезаем тонкими полосками и обжариваем на оливковом масле. Сыр трем на терке, чеснок пропускаем через пресс,  мелко нарезаем укроп и все смешиваем со сметаной.

Полученную заправку добавляем в сковороду к куриной грудке, перемешиваем и тушим до готовности.

Приятного аппетита!

Видео: 7 рецептов куриного филе для тех, кому некогда долго готовить

Давайте посмотрим видео о том, что можно быстро приготовить, если хочется есть, а времени готовить нет.

Я предложила вам несколько вкусных, сытных и полезных ПП рецептов из куриной грудки и филе.

Если статья оказалась интересной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

рецептов куриной грудки | BBC Good Food

Рецепты куриной грудки | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 88

• Хрустящая курица с чесноком

  Рейтинг 4,4 из 5,78 оценок

  Думаете, куриные грудки — это немного скучно? Попробуйте этот чесночный цыпленок, который имеет хруст и вкус цыпленка по-киевски, но с частичным приготовлением

• Курица со специями харисса и булгуром

  Рейтинг 4,4 из 5,18 оценок

  Это острое блюдо из хариссы придаст яркий вкус вашему столу. крем для более легкой версии. Наслаждайтесь макаронами, пюре или рисом.

• Куриная запеканка с макаронами

  Рейтинг 4,6 из 5,559 оценок

  Наслаждайтесь этим липким сыром и курицей, запеченной с макаронами, для идеального семейного ужина в будний день. Подавать прямо из блюда с заправленным зеленым салатом

• Легкий фахитас с курицей

  Рейтинг 4,8 из 5,137 оценок

  Вам нужно простое, яркое блюдо в середине недели, которое понравится всей семье? Соберите эти легкие фахитас с курицей, и люди смогут создавать свои собственные шедевры за столом

• Цыпленок по-милански

  Оценка 5 из 5,6 оценок

  Приготовьте нашего цыпленка в панировке по-милански — сыр не является обязательным, но он требует покрытие на новый уровень. Вы также можете приготовить его с индейкой, свининой или баклажанами

• Паста с курицей по-каджунски

  Рейтинг 4,5 из 5,20.

  Приготовьте пасту на ужин, которая понравится всем. Мы черпали вдохновение из сливочного соуса альфредо с приправой в стиле каджун, чтобы добавить немного пикантности.

• Куриные шашлычки с хумусом из бобов

  Оценка 5 из 5,2

  Вы можете заменить нут на бобы, чтобы приготовить хумус, если хотите. Шашлык также можно пожарить, если светит солнце

• Паста с курицей и беконом

  Рейтинг 4,7 из 5,82 оценок

  Смешайте курицу и бекон с лентами тальятелле в восхитительном сливочном соусе, чтобы приготовить это простое блюдо из пасты. Подавайте с зеленым салатом для легкого ужина

• Куриные грудки, приготовленные во фритюре

  Рейтинг 4,8 из 5,9

  Воспользуйтесь фритюрницей, чтобы приготовить это соблазнительное блюдо из нежных куриных грудок, покрытых чесноком, сладкой паприкой и травы. Смешайте специи для интереса или оставьте их простыми, если хотите

• Куриный салат с шаурмой

  Рейтинг 5 из 5,5 оценок

  Подайте яркий салат, чтобы накормить толпу. Его также можно приготовить из остатков холодного цыпленка, он достаточно прочный, чтобы его можно было транспортировать, не увянув, — идеально подходит для пикников

• Запеканка из капусты и курицы со сливками

  Рейтинг 3,8 из 5,9 баллов

  Ужин на одной сковороде с сочные куриные грудки, завернутые в бекон, и чесночная начинка из маскарпоне. Этот ежедневный рецепт — 3 из 5 ваших ежедневных блюд, он богат клетчаткой, фолиевой кислотой и витамином С9.0003

• Энчиладас с курицей и фасолью

  Рейтинг 4,6 из 5,75 оценок

  Семейный ужин, который доставляет четыре из ваших 5 дней в день — нежная курица, красный перец и черная фасоль, завернутые в лепешку, запеченные в духовка с пассатой и сыром

• 15-минутные бургеры с курицей и халлуми

  Рейтинг 4,9 из 5,70 оценок

  Бороться с поиском блюд, которые готовятся очень быстро, но которые понравятся всей семье? Не ищите ничего, кроме этих бургеров с курицей и халлуми

• Тако с курицей и сладкой кукурузой

  Рейтинг 4,7 из 5,28. У вас также будут остатки, чтобы приготовить курицу и рулеты из сладкой кукурузы на завтра на обед

• Куриное карри по-китайски

  Рейтинг 4,7 из 5. 456 оценок

  Приготовьте наше простое и полезное куриное карри всего за 15 минут. Подайте эту копию вашего любимого блюда на вынос с рассыпчатым рисом для полноценного семейного обеда

• Соевый цыпленок с перцем чили, перцем и арахисом

  Рейтинг 4,9 из 5,13 оценок

  Попробуйте жаркое из соевого цыпленка и чили, приготовленное на вынос, с рисом или лапшой. Готовится всего за 30 минут, это идеальное угощение для пятничного вечера

• Полезное куриное жаркое

  Рейтинг 4,6 из 5,5 оценок

  Приготовьте это питательное овощное жаркое, когда вам нужно быстро поужинать – а если вам нравится острота, добавьте немного перца чили в насыщенную арахисовую заправку

• Эксклюзивно Липкие куриные шашлычки с имбирем и медом и салатом из лапши. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

  Рейтинг 4,7 из 5,11

  Эти куриные шашлычки с имбирем и медом идеально подходят для летнего ужина, подаются на подушке из маринованной лапши

• Курица, батат и карри с горохом 4.

  2 из 5.19 оценок

  Подавайте это семейное куриное карри с рисом или роти. Это вкусно и полезно, содержит четыре из ваших пяти порций в день. Добавьте дополнительную пасту корма для придания пикантности

• Куриная корма в медленноварке

  Рейтинг 4,3 из 5.197 оценок

  Приготовьте мягкую и сливочную корму в мультиварке. Медленное приготовление наверняка станет любимым блюдом всей семьи: нежная курица и насыщенный ароматный соус карри

• Куриные гужоны

  Оценка 5 из 5,2

  Подавайте эти семейные хрустящие кусочки курицы с морковным салатом, томатный соус и запеченный картофель. Используйте панировочные сухари, если можете, так как они крупнее и хрустяще

• Классическая курица с пармезаном

  Рейтинг 4,4 из 5,25 оценок. Идеально подходит для заморозки в рабочие будние вечера, рецепт также легко удваивается.

• Чаша с куриным буррито

  Рейтинг 4,5 из 5,6 оценок

  Приготовьте простую миску буррито с курицей для сытного обеда на двоих. Добавьте авокадо, дольки сладкого картофеля и лепешки для легкой и сытной еды

Загрузить еще

Рецепты здоровой куриной грудки | 30 Easy Ideas

У меня есть признание. Раньше слова «на вкус как курица» заставляли меня бежать в другом направлении.

Большую часть своей жизни я избегал есть куриную грудку (знаю, я звучу как чудак).

Я ни в коем случае не привереда в еде, но в белом мясе было что-то такое… пресное.

Но моя мелодия изменилась, и вот почему эти рецепты куриных грудок, созданные нашими кулинарными волшебниками BODi.

Я лично приготовил почти все из них, и каждое блюдо было восхитительным, особенно курица с карри с кускусом и куриный суп с лимоном.

Когда вы готовите из курицы, имейте в виду, что куриные грудки становятся больше. Отдельные груди без костей и без кожи раньше весили пять или шесть унций, но теперь могут достигать восьми унций и более.

Это дополнительное мясо содержит дополнительные 60 калорий и пять граммов жира. Это не обязательно много, и это хороший постный белок, но он может быстро накапливаться.

Я люблю отделять вырезки от грудки и оставлять их для другого приема пищи. Если порция все еще слишком велика, я оставляю лишнее приготовленное мясо для салата на следующий день.

Вот 30 рецептов вкусных и полезных куриных грудок, которые покорят и вас!

30 рецептов полезных куриных грудок

Рецепты куриных салатов

Салат «Цезарь» с курицей-гриль

Возьмите с собой гренки и съешьте их вместе с этой более легкой версией салата «Цезарь» с высоким содержанием белка, но с низким содержанием калорий. Получить рецепт.

Салат из курицы, яблок и сладкого картофеля

Этот богатый белком салат с хрустящими орехами пекан, печеными яблоками и сладким картофелем отличается многими из наших любимых вкусов. Это сытный салат, который действительно насыщает. Получить рецепт.

Салат из курицы и груш

Шпинат, мед и груши делают это блюдо сладким, пикантным и вкусным.

Кожура груши содержит примерно в четыре раза больше фитонутриентов, чем мякоть, и примерно половину общей клетчатки плода, поэтому, если хотите, можете не снимать кожуру. Получить рецепт.

Курица с киноа, апельсинами и грецкими орехами

Это блюдо из курицы и киноа богато белком и полезными жирами. Грецкие орехи придают ему хруст, а апельсины и травы придают ему свежий вкус. Получить рецепт.

Рецепты куриного супа

Куриный суп с белой фасолью

Курица, приготовленная на гриле, означает, что этот сытный домашний суп готов за считанные минуты! Получить рецепт.

Суп из мускатной тыквы с жареной курицей

Мускатная тыква и кукуруза придают этому пикантному супу натуральный сладкий вкус. Использование курицы-гриль позволяет легко приготовить блюдо в загруженный будний вечер. Получить рецепт.

Куриный суп с лимоном по-гречески

Попробуйте этот быстрый куриный суп, вдохновленный классическим греческим супом Авголемоно (что означает «яйцо-лимон»).

Нам нравится простая кремообразная основа для супа, приготовленная путем взбивания яиц, лимона и бульона. Наша здоровая версия содержит 231 калорию и 32 грамма белка на порцию. Получить рецепт.

Рецепты сэндвичей с курицей

Бутерброды с куриной чиабаттой и домашними куриными котлетами

Приготовьте вкусные куриные котлеты, приправленные чесноком и специями, и соберите из них незабываемый сэндвич со швейцарским сыром и цельнозерновыми рулетиками из чиабатты.

Вы захотите приготовить дополнительные пирожки, чтобы заморозить их для будущих блюд. Получить рецепт.

Лаваш с курицей по-гречески

Мы объединили все вкусы классического греческого салата в вкусный и сытный бутерброд с лавашом, который вы будете готовить снова и снова. Получить рецепт.

Ролл с курицей и шпинатом

Обед стал немного лучше. Мы приготовили вкусный куриный салат с пряным йогуртом вместо майонеза и завернули его в сытную пшеничную лепешку с начинкой из шпината. Получить рецепт.

Куриные закуски

Нежное куриное филе с соусом из голубого сыра

Эти пикантные, пряные куриные крылышки в сливочном соусе из голубого сыра настолько вкусны, что вы забудете, что в одной порции всего 158 калорий. Получить рецепт.

Сатай из курицы с соусом из арахиса

Кокосовое молоко, мед и немного специй делают эту тайскую закуску вкусной закуской или легким обедом. Получить рецепт.

Куриные палочки в миндальной корочке с медово-горчичным соусом для макания

Все любят эти хрустящие куриные пальчики и сладкий и острый соус для макания. Они нравятся публике и детям. Вы захотите сделать больше! Получить рецепт.

Картофельные шкурки с курицей и шпинатом

Мы взяли то, что обычно бывает жирной закуской в ​​баре, и превратили ее во вкусную закуску, которая достаточно полезна для еды!

Эти запеченные кожуры сладкого картофеля покрыты шпинатом, курицей со специями и кинзой, а также ложкой греческого йогурта. Получить рецепт.

Рецепты пиццы с курицей и пасты

Пицца с курицей

Эта полезная домашняя пицца украшена нежирной курицей, свежими ингредиентами и небольшим количеством сыра пармезан.

Руккола с перцем — последний штрих, который заставит вас хотеть готовить эту пиццу каждый день. Получить рецепт.

Цыпленок с грибами на пасте

Обновите базовую куриную пасту с чесноком, ароматными обжаренными грибами, белым вином и свежей петрушкой.

Обычные шампиньоны отлично подходят для этого рецепта, но если вы хотите усилить вкус или произвести впечатление на кого-то особенного, выберите белые грибы, сморчки, вешенки или другие лесные грибы. Получить рецепт.

Цыпленок с арахисом и лапшой соба

В этом азиатском блюде из курицы мы использовали гречневую лапшу соба вместо пасты. Он наполнен листовой зеленью, свежим эдамаме и хрустящим арахисом. Наслаждайтесь горячим или холодным! Получить рецепт.

Рецепты основных блюд из курицы

Жареный цыпленок по-дижонски

Готовьте на гриле или жарьте, этот постный цыпленок по-дижонски рецепт — фантастический, полезный ужин, который вы можете приготовить за 15 минут или меньше. Получить рецепт.

Цыпленок карри с кускусом

С кремовой основой карри, приготовленной из светлого кокосового молока, это блюдо имеет гораздо более декадентский вкус, чем оно есть на самом деле.

Если вы когда-нибудь боялись приготовить блюдо с карри, этот рецепт — отличное начало. Это очень просто, а результаты просто восхитительны.

Это отличный рецепт, который можно приготовить и заморозить отдельными порциями. Получить рецепт.

Цыпленок с травами

Куриная грудка не должна быть скучной. Эта версия, приготовленная с петрушкой, розмарином и цедрой лимона, имеет массу свежего вкуса.

В этом рецепте можно использовать любые свежие травы. Попробуйте заменить розмарин базиликом, эстрагоном или орегано. Оставшиеся порции имеют прекрасный вкус поверх салата. Получить рецепт.

Пикката с курицей

Пикката из курицы в легкой панировке с грибами, артишоками и каперсами. Он содержит 27 граммов белка на порцию и всего 240 калорий. Получить рецепт.

Хрустящая курица, запеченная в духовке

Забудьте о жирной жареной курице. Этот рецепт курицы, запеченной в духовке, имеет всю сочность и хруст, которые вы ожидаете от жареной курицы, без добавления жира и калорий. Получить рецепт.

Сытная курица, сладкий картофель и яблоки

Это отличный рецепт для использования остатков курицы и запеченного сладкого картофеля. У вас нет остатков? Откроем вам маленький секрет: мы приготовили его из куриной грудки из отдела деликатесов в супермаркете и пакета замороженного сладкого картофеля, нарезанного кубиками. Получить рецепт.

Карри из нута с курицей

Это богатое белком блюдо карри из курицы с нутом богато приправлено специями. Для более мягкого (или более острого) варианта отрегулируйте количество порошка чили по своему вкусу. Получить рецепт.

Цыпленок по-тоскански с оливками и каперсами

Смелое сочетание вкусов каперсов, помидоров и оливок заставит вас почувствовать себя на средиземноморском отдыхе. Получить рецепт.

Healthier General Tso’s Chicken

Закажите General Tso’s на вынос и приготовьтесь к изрядной порции насыщенных жиров и калорий. Вместо этого попробуйте эту более полезную версию и насладитесь вкусом и всего 183 калориями на порцию. Получить рецепт.

Вяленая курица

В нашем рецепте ямайской вяленой курицы используется острый маринад.