Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой, рецепт с фото пошагово и видео — Вкусо.ру
Конечно все мы с детства помним и любим мясо по-французски, но оно тоже может надоесть. Поэтому сегодня я решила приготовить очень простую запеканку с курочкой и картошкой под шубкой из сметаны и сыра. Я не стала укладывать курицу и картошку слоями, а просто все перемешала. И точно также поступила с сыром и сметаной. И получилось очень вкусное, милое и симпатичное блюдо на ужин. И главно на подготовку потратила всего 5 минут, а остальное сделала духовка.
Похожие рецептыВидеоКомментарии (2)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления
Таблица мер и весов
Кухня: Домашняя кухня
Праздничное меню
Пошаговое приготовление:
Время приготовления: 1 час 5 минут
Нарезать небольшими кубиками куриную грудку
Посолить и поперчить по вкусу, приправить любыми специями (у меня сладкая паприка и итальянские травы) и все хорошо перемешать
Нарезать картошку такими же небольшими кубиками и посолить по вкусу
Соединить курицу с картошкой и хорошо перемешать
Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в нее курицу с картошкой ровным слоем
В отдельной миске смешать яйца и сметану
Добавить в смесь натертый на средней терке сыр и все хорошо перемешать
Равномерно покрыть сырной смесью курицу с картошкой
Сверху сырной смеси слегка вдавливая уложить тонкие кружочки помидоров
Накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую до 190 С духовку примерно на 1 час.
Готовую запеканку посыпать укропом
Нарезать запеканку на порции и можно подавать
692308 897.575385V127.606154c0-35.84 36.312615-62.424615 72.152615-41.511385 28.750769 16.817231 603.175385 355.249231 652.209231 384.196923a48.285538 48.285538 0 0 1 0 83.416616c-35.288615 21.228308-611.918769 361.432615-653.666462 385.063384C315.785846 956.140308 275.692308 936.999385 275.692308 897.575385′ fill=’#fff’></path></svg></a>» frameborder=»0″ title=»Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой»> Фотоотчеты
Главная
Коллекции
Профиль
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
Пароль
или
Через соцсети
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Быстрая регистрация
или
Пароль
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Укажите ваш E-mail
Вход Регистрация
КаталогПаста с курицей в сливочном соусе
Поддержать проект- Завтраки
- Салаты
- Десерты
- Основные блюда
- Коктейли
- Соусы
- Выпечка
- Супы
- Закуски
- Все рецепты
Ингредиенты
- Филе куриного бедра — 400 г
- Макароны тальятелле — 250 г
- Сливки — 300 мл 20%
- Сливочное масло — 20 г
- Пшеничная мука — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Свежая петрушка — 5 г
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Вода — 2 л
- Перец черный молотый — ½ ч.л.
- Сыр Пармезан — по вкусу
- Соль — по вкусу
л.
л.Вам понадобятся
- Кастрюля
- Сковорода
- Дуршлаг
- Разделочная доска
Как приготовить пасту с курицей в сливочном соусе
- В кастрюле довести до кипения 2 л воды, добавить 1 ч.л. соли и варить пасту тельятелле, как указано на упаковке, до состояния «аль денте». По окончанию варки отлить в стакан 150-200 мл воды, в которой варили пасту.
- Тем временем нагреть сковороду на сильном огне с 1 ст.л. растительного масла, добавить нарезанные кусочки куриного филе, посолить, поперчить по вкусу и обжарить, помешивая, на сильном огне 5-6 минут, до золотистой корочки.
- В сковороду добавить сливочное масло, измельченный чеснок и обжарить 1 минуту на среднем огне.
- Затем добавить в сковороду пшеничную муку, перемешать.
- В сковороду добавить сливки, свежую петрушку, 150-200 мл воды от пасты, хорошо перемешать, готовить еще 2 минуты на среднем огне.
- Из готовой пасты слить воду и пасту переложить в сковороду с курицей, хорошо перемешать и подавать к столу.
- Перед подачей пасту с курицей посыпать пармезаном или твердым сыром, нарезанными листьями петрушки и молотым перцем по вкусу.
org/HowToStep»>
Куриное филе нарезать кусочками 3-4 см, чеснок и свежую петрушку измельчить.
Советы
Поставить лайк
Распечатать рецепт
Похожие рецепты:
Из макаронНа сковородеПастаПастаИтальянская кухняРецепты для мужских праздниковПоставить лайк
Вам может быть интересно
25 минут / 148 ккал
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки
15 минут / 292 ккал
Паста Карбонара с беконом
15 минут / 411 ккал
Паста в сливочном соусе
20 минут / 244 ккал
Паста с креветками в сливочном соусе
20 минут / 405 ккал
Паста пенне алла водка
30 минут / 119 ккал
Паста Скарлетт.
Итальянская кухня
40 минут / 286 ккал
Макароны с овощами и куриной грудкой
30 минут / 92 ккал
Паста с грибами. Итальянская кухня
Новые рецепты
50 минут / 123 ккал
Оладьи из кабачков с соусом дзадзики
30 минут / 78 ккал
Салат с консервированным тунцом
10 минут / 211 ккал
Хумус
25 минут / 151 ккал
Говядина с брокколи по-китайски
2 часа 30 минут / 190 ккал
Капустная запеканка с фаршем
30 минут / 80 ккал
Картофельный салат с яйцом
40 минут / 44 ккал
Турецкий чечевичный суп — Эзогелин Чорбасы
30 минут / 87 ккал
Салат с нутом, кускусом, запеченными овощами и сыром фета
Оно Гавайское барбекю — мини-блюда
Найти местоположение
Наша еда
Кейтеринг
Карьера
©️ 2021-2023
Оно Гавайское барбекю.
Все права защищены.
Тарелка обедов
Включает 2 шарика риса, 1 шарик нашего знаменитого салата с макаронами и овощи.
Цыпленок
Говядина/свинина
Морепродукты
Избранное острова
Алоха Тарелки
Выберите 1 блюдо или 2 блюда. Подается с пропаренным рисом и салатом Fresh Mix с домашней заправкой.
Выберите из:
- Курица барбекю по-гавайски
- Островной огненный цыпленок
- Куриная грудка на гриле
- Гавайская говядина барбекю
- Остров Белая Рыба
- Цыпленок Катсу
- Цыпленок терияки
- Калуа Свинина
Мини-питание
Не слишком голоден? Выберите одно блюдо из списка ниже.
