Кокос при похудении — Как и сколько принимать
Дата публикации: 02.09.2021 12:30
Подходит ли для кетодиеты
Кетодиета — это диета с высоким содержанием жиров и умеренным количеством белков. Похудения добиваются за счет резкого сокращения доли углеводных продуктов в меню. Кокос разрешается употреблять на кето (диете), т. к. он хорошо подходит по химическому составу. Продукт преимущественно содержит жиры. Его используют отдельно и при приготовлении блюд. Разрешается употреблять не только сырую мякоть, но и кокосовую муку, масло и молоко.
Возможная польза для снижения веса
Кокос хорошо устраняет голод. Он быстро дает чувство насыщения, тем самым помогая уменьшить размер порций. Плоды облегчают соблюдение правил любой диеты. Разгрузка на нем создает меньше стресса для организма, чем другие разновидности. Несмотря на высокую калорийность, продукт редко приводит к увеличению обхвата талии. В составе орехов присутствуют легкоусвояемые жиры, которые организм старается сразу использовать.
Это предотвращает возникновение эффекта плато, улучшает самочувствие, нормализует метаболизм и заставляет тело тратить больше энергии. Однако при полном отсутствии физических нагрузок часть липидов может перейти в жировые отложения, т. к. организму не на что расходовать лишние калории. Дополнительный эффект кокоса — улучшение настроения. Он содержит триптофан, который представляет собой природное средство от депрессии. Улучшение настроения помогает поддерживать тонус, повышает уровень активности человека, предотвращает эмоциональное переедание.
Вред на диете
Кокос относится к числу калорийных продуктов, поэтому в некоторых случаях может спровоцировать увеличение веса. Например, при отсутствии физических нагрузок. Если человек ведет малоподвижный образ жизни, организм неохотно расщепляет жиры, т. к. его энергетические затраты сведены к минимуму. Другая проблема — переедание. При употреблении кокоса нужно следить за суточной калорийностью и контролировать размер порций.
Противопоказания
Кокосы запрещено употреблять при патологиях желчного пузыря и печени, фенилкетонурии. Нельзя есть продукт при обострениях патологий ЖКТ.
Способы употребления кокоса для похудения
При похудении кокос чаще всего употребляют в первозданном виде, очищая от наружной оболочки. Дополнительно в меню можно включить кокосовое молоко и масло. Из продукта изготавливают капсулы, таблетки и экстракты.
Особенности употребления кокоса на диете
Чтобы избежать появления лишних сантиметров на талии, нужно знать, как правильно употреблять кокос на диете. Он относится к калорийным и жирным продуктам, поэтому при несоблюдении рекомендаций спровоцирует ожирение.
Утром или вечером
Мякоть ореха, масло и молоко лучше употреблять утром и днем. В этих продуктах содержатся жиры, которые должны активно расщепляться и обеспечивать организм энергией. Вечером уровень активности человека снижается, из-за чего избыток липидов переходит в запасы.
Капсулы и таблетки принимают по инструкции.
Дневная норма
Безопасное количество мякоти зависит от пола человека. Мужчинам разрешается употреблять не более 300 г в день, женщинам — не более 200 г. Для масла норма составляет 10-30 г. На кокосовое молоко ограничения не распространяются, но вне зависимости от вида продукта нужно дополнительно следить за калорийностью рациона
Есть до или после принятия пищи
Кокос лучше употреблять до принятия пищи. В этом случае он позволяет сократить размер порций. Можно есть продукт после, но только через 2-3 часа, когда появятся первые признаки голода.
Стоит ли есть перед сном
Кокос не рекомендуется есть перед сном. В этом случае организм получает порцию жиров, но не может израсходовать ее. В результате липиды приходится отправлять в запасы. Другой фактор — необходимость переваривания пищи. Кокос не является легким для желудка продуктом. При таком ночном перекусе ЖКТ будет вынужден работать на износ, что приведет к появлению нежелательных симптомов: тошноты, рвоты, тяжести, расстройств пищеварения и т.
д.
Сочетание с другими продуктами
По усвояемости кокос хорошо сочетается с зеленью, некрахмалистыми и умеренно крахмалистыми овощами. Нежелательно, но разрешается употреблять плоды с крахмалистыми продуктами. Нельзя сочетать кокосы с животными белками, сахарами и фруктами.
Ограничения в продуктах
Во время диеты отказываются от фастфуда, магазинных салатов, жирных соусов, маринадов, солений и т. д. Из рациона исключают десерты, в т. ч. йогурты с сахаром. Запрещается пить сладкие газированные напитки. В чай и кофе перестают добавлять сахар, в крайнем случае допускается использование меда.
Необходимо следить за общей калорийностью меню. Показатель подбирают индивидуально в зависимости от базовой траты калорий и уровня физической активности. Суточная пищевая ценность продуктов не должна быть ниже 1200. Адекватный дефицит для похудения — 200-600 ккал. Такая нехватка обеспечит медленный сброс веса и предотвратит возникновение осложнений.
Как худеть с помощью кокоса с пользой?
Соблюдение строгой диеты на исходе зимы грозит снижением иммунитета, обострением хронических заболеваний и прочими неприятностями. Поэтому важно снабдить организм питательными веществами. А вы знаете, какой продукт вам поможет? Продукт который может помочь – кокос.
Кокос уже давно перестал быть экзотикой, и купить его можно в любом супермаркете. У него очень высокая калорийность – 364 ккал на 100 граммов, и при этом он отличный помощник в похудении. Его секрет очень прост – жиры кокоса полностью расщепляются, давая энергию и жизненные силы организму. Расщепляясь, они активируют особые ферменты, которые запускают механизм сжигания жира уже накопившихся жировых отложений. Даже в малом количестве попадая в желудок, кокос долго переваривается и создает эффект сытости.
Есть несколько способов использования кокосов для похудения, но сначала – немного о кокосе.
Жители тихоокеанских островов уже много веков называют кокосовую пальму деревом жизни.
В ее плодах содержатся и прекрасно сохраняются витамины В1, В2, В3, В5, В9, С, Е, Н. Кроме этого кокосы богаты кальцием, калием, натрием, марганцем, медью, железом, фосфором и пр. Также они содержат белки, сахар, клетчатку, уникальные жирные кислоты (среди которых более 50% составляет лауриновая кислота – мощнейший антиоксидант, энергетик, защитник иммунитета). Современные ученые изучили состав кокоса и назвали его «доктором широкого профиля». Он предотвращает инфекционные и вирусные заболевания, улучшает работу кишечника, укрепляет сердечно-сосудистую и костную систему, оздоровляет почки и печень, лечит гастрит и язву желудка и т.д.
1. Разгрузочный день
Натрите мякоть кокоса на мелкой терке, разделите ее на 5 частей. В течении дня с интервалом в 1,5-2 часа съедайте, хорошо разжевывая, порцию кокосовой стружки и запивайте ее чашкой зеленого чая без сахара.2. Кокосовый перекус
Очень удобно брать с собой кусочки очищенного кокоса и использовать их для перекуса. Это усмирит «зверский» аппетит и предотвратит переедание за обедом или ужином.
Для перекуса достаточно ломтика, примерно 1/6 кокоса.3. Украшение вкуса
Натертый кокос можно добавлять в салаты из свежей капусты, редьки, тыквы или свеклы. Также его можно добавлять в каши: гречневую, рисовую, кукурузную, пшенную, перловую. Одна столовая ложка кокосовой стружки на порцию украсит вкус, поможет полнее усвоиться витаминам и минералам.4. От макушки до пят
Те, для кого кокос:— совсем родной, готовят из него масла и используют в косметических целях. Кокосовое масло хорошо очищает, питает, смягчает и увлажняет кожу лица и тела, повышает ее тонус, препятствует размножению грибков и бактерий, опрелостей и бородавок. Для кожи головы и волос кокосовое мало
– просто подарок. Если у вас началось «весенняя линька», делайте маску на ночь, это остановит сезонное выпадение волос. А для поддержки ослабленных волос вотрите его в кожу головы, затем промажьте волосы по всей длине и через час вымойте голову.
Хорошего вам похудения с кокосом!
Источник cтатьи: КокоБай
Работает ли оно и как безопасно его использовать
Многие люди считают кокосовое масло одним из самых полезных продуктов для похудения.
Тем не менее, исследования по снижению веса только за счет добавления кокосового масла в рацион кажутся непоследовательными.
Утверждения о пользе для здоровья относительно потребления кокосового масла для снижения веса, как правило, основаны на исследованиях масел триглицеридов со средней длиной цепи (MCT).
Кокосы являются хорошим источником встречающихся в природе МСТ, но кокосовое масло также содержит несколько других типов жиров.
В этой статье мы обсудим, может ли кокосовое масло помочь людям похудеть и как оно работает. Мы также расскажем, как использовать кокосовое масло, а также о рисках и соображениях, связанных с этим.
Поделиться на PinterestИсследования полезных свойств кокосового масла для здоровья продолжаются.МСТ, присутствующие в кокосовом масле, могут помочь в снижении веса и управлении им. Однако текущие данные о влиянии потребления кокосового масла на потерю веса противоречивы.
Многие люди утверждают, что добавление кокосового масла в рацион может способствовать снижению веса.
Однако эти утверждения, как правило, основаны на результатах исследований МСТ и масла МСТ. Хотя кокосовое масло содержит МСТ, это не то же самое, что масло МСТ.
Кокосовое масло содержит небольшое количество MCTS, таких как каприновая кислота и каприловая кислота. Однако около 50% жира в кокосовом масле приходится на лауриновую кислоту.
Некоторые люди считают лауриновую кислоту МСТ, но на самом деле она находится где-то между длинноцепочечным триглицеридом (ДЦТ) и МСТ. Лауриновая кислота содержит 12 атомов углерода, но МСТ, присутствующие в масле МСТ, обычно содержат от шести до 10 атомов углерода.
МСТ, присутствующие в кокосовом масле, могут способствовать снижению веса за счет усиления метаболизма в организме и повышения чувства сытости.
Мы обсудим эти два возможных механизма действия ниже:
Влияние на обмен веществ
МСТ в кокосовом масле могут уменьшать накопление жира в организме.
Организм может быстро метаболизировать МСТ из-за их более коротких углеродных цепей.
В отличие от LCT, организм транспортирует MCT непосредственно в печень, минуя лимфатическую систему.
Печень быстро превращает МСТ в энергию и кетоны. Кетоны, или кетоновые тела, являются побочными продуктами метаболизма жиров. Некоторые люди считают, что кетоны являются более эффективными источниками энергии, чем глюкоза, которую организм обычно использует в качестве основного источника топлива.
Поскольку МСТ используются организмом почти сразу, МСТ могут вызывать термогенный эффект в организме. Другими словами, МСТ могут повышать способность организма сжигать жир.
Мета-анализ 2015 года пришел к выводу, что замена LCT на MCT в рационе может привести к умеренному снижению массы тела, висцерального жира и общего жира в организме.
Исследователи из Медицинского центра Колумбийского университета в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк, исследовали термогенные эффекты кокосового масла по сравнению с кукурузным маслом. В 2017 году они провели небольшое исследование, в котором приняли участие 15 подростков.
Его результаты показывают, что кокосовое масло не усиливает термогенез.
Повышение сытости
Термин сытость относится к ощущению сытости, которое возникает после еды. Сытость играет важную роль в потере веса, потому что она не позволяет людям снова есть, пока они не почувствуют голод. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жиров может способствовать более высокому уровню сытости.
В исследовании, проведенном в 2017 году, участники в течение 3 отдельных дней употребляли на завтрак смузи, содержащий масло МСТ, кокосовое масло или растительное масло. У людей в группе, принимавшей масло МСТ, наблюдалось большее снижение потребления пищи и более высокий уровень сытости по сравнению с теми, кто принимал кокосовое и растительное масло.
Исследователи объяснили разницу в степени насыщения тем фактом, что кокосовое масло содержит гораздо меньше МСТ, чем чистое масло МСТ.
В исследовании 2016 года ученые сравнили влияние кокосового и подсолнечного масел на аппетит 36 участников.
В ходе исследования ученые попросили участников съесть мороженое с разным соотношением кокосового и подсолнечного масел за 45 минут до ужина.
Хотя те, кто ел мороженое, содержащее большее количество кокосового масла, ели меньше на ужин, в конечном итоге они потребляли больше калорий из закусок ближе к вечеру.
Эти данные свидетельствуют о том, что простое употребление кокосового масла не приведет к резкой потере веса. Однако это не должно удерживать людей от употребления кокосового масла.
Потребление кокосового масла лучше всего работает в рамках сбалансированной диеты с высоким содержанием рыбы и свежих продуктов и низким содержанием обработанных пищевых продуктов.
Люди, которые потребляют кокосовое масло без каких-либо других изменений в рационе, могут с меньшей вероятностью похудеть.
Хотя потребление масла MCT может способствовать снижению веса, его применение в кулинарии ограничено. Из-за низкой температуры дымообразования масло MCT не может заменить кулинарные жиры, такие как сливочное и оливковое масло.
Люди могут безопасно готовить на кокосовом масле. Несмотря на свое название, кокосовое масло ведет себя очень похоже на сливочное масло. Обе формы жира содержат высокие концентрации насыщенных жиров, которые сохраняют их твердость при комнатной температуре.
Помимо приготовления пищи и выпечки с кокосовым маслом, люди могут добавлять его в такие напитки, как кофе, чай и смузи. Люди, которым нравится вкус кокосового масла, могут безопасно употреблять его в сыром виде.
Поделиться на PinterestКокосовое масло бывает твердым и жидким.
Кокосовое масло состоит в основном из насыщенных жиров, которые могут оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье, например повышать общий уровень холестерина.
Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы предполагают, что насыщенные жиры должны составлять менее 10 процентов ежедневного потребления калорий человеком.
Результаты исследования 2018 года показывают, что потребление кокосового масла может повысить уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), не влияя на уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).
Врачи часто называют холестерин ЛПВП «хорошим холестерином», а холестерин ЛПНП — «плохим холестерином».
Исследование также показало, что потребление кокосового масла не влияло на массу тела или индекс массы тела (ИМТ) участников. Участники исследования потребляли 50 граммов кокосового масла в день, что намного превышает рекомендуемое суточное количество жиров.
Исследования влияния кокосового масла на вес дали непоследовательные и противоречивые результаты. Дополнительные исследования помогут ученым сделать дальнейшие выводы о потенциальной пользе для здоровья от употребления кокосового масла.
Вместо того, чтобы добавлять кокосовое масло в рацион с высоким содержанием углеводов и обработанных пищевых продуктов, рассмотрите возможность использования кокосового масла для замены калорий из других кулинарных жиров.
Как правило, наиболее эффективным способом похудеть является регулярная физическая активность, снижение ежедневного потребления калорий и соблюдение сбалансированной и здоровой диеты.
Употребление кокоса — превосходный способ утолить голод и сжечь жир — Д-р Ранджана Гупта
Последнее обновление: 10 января 2023 г. 6 Years Exp.BHMS
Слово «потеря веса» ассоциируется с голоданием, питанием, достаточным для выживания и снижения веса. Однако так бывает не всегда. Есть некоторые продукты, которые действительно могут помочь сжигать жир, и чем больше вы едите их на регулярной основе, тем меньше шансов, что вы потолстеете. Старый добрый кокос, который веками составлял постоянную часть нашего рациона, является одним из таких замечательных продуктов. Ниже перечислены некоторые преимущества, которые показывают, как кокос помогает похудеть.
- Хорошая клетчатка : Пищевые продукты обычно содержат два типа клетчатки: растворимую и нерастворимую. Растворимый обычно содержит сахар и крахмал. Они перевариваются, чтобы обеспечить калории. С другой стороны, нерастворимый не переваривается и обеспечивает только грубый корм. Кокос содержит поразительные 61% нерастворимой клетчатки, которая полностью лишена калорий и, следовательно, не способствует потере веса.
- Мгновенный источник энергии : Для спортсменов и спортсменов кокос обеспечивает мгновенный источник энергии с меньшим количеством калорий. Эта энергия может помочь им обуздать голод в течение длительного периода времени. Люди, которые регулярно едят кокос, могут обходиться без еды в течение более длительного времени, не испытывая при этом симптомов низкого уровня сахара в крови.
- Пониженный гликемический индекс : Гликемический индекс показывает, насколько быстро сахар попадает в кровоток, что приводит к повышению уровня сахара. Сахар имеет гликемический индекс около 80, а кокосовый орех — около 35. Таким образом, он снижает скорость поступления сахара в организм и не способствует образованию жира. Кокос также легко воздействует на поджелудочную железу, не заставляя ее накачивать инсулин в систему.
- Снижение аппетита : Улучшая секрецию инсулина и способствуя использованию глюкозы в крови, снижается тяга к сладкому для повышения энергии.
