Калорийность сок грейпфрутовый сок: Грейпфрутовый сок — описание продукта, как выбирать, как готовить, читайте на Gastronom.ru

30.07.2023 0 Разное

Содержание

Калорийность грейпфрутового сока. Польза и вред грейпфрутового сока




Свойства грейпфрутового сока

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит грейпфрутовый сок ( средняя цена за 1 л.)?

Москва и Московская обл.

70 р.

 

Хотя о пользе грейпфрутов для человеческого организма известно давно, многие все равно отдают свое предпочтение другим цитрусовым. Специфический вкус грейпфрута не всем по нраву. Однако, игнорировать неоценимую и уникальную пользу фрукта было бы непростительной ошибкой. Многие утверждают, что горчинка во вкусе грейпфрута портит вкус фрукта. Примечательно то, что горчинку грейпфруту придают природные соединения глюкозиды, которые играют жизненно важную роль для человека.

В результате научных исследований было выявлено, что гликозиды, входящие в состав грейпфрута оказывают положительное влияние на пищеварительную, а также сердечно-сосудистую систему человеческого организма, помогает избежать развитие атеросклероза и других серьезных заболеваний.

Кроме того, грейпфрут называют «фруктом долголетия». Если сам фрукт вам не по вкусу попробуйте грейпфрутовый сок, который так же невероятно полезен для здоровья.

Польза грейпфрутового сока

Польза грейпфрутового сока кроется в витаминно-минеральном составе продукта, который обогащен витаминами группы А, В, С, а также Е и РР. Помимо того в составе грейпфрутового сока можно встретить такие безусловно полезные природные соединений как кальций, железо, фосфор, магний, калий, а также органические кислоты. Уникальная польза грейпфрутового сока заключается в содержании в составе продукта мощных природных антиоксидантов или ликопинов.

Исследования подтверждают, что в составе грейпфрутового сока содержится свыше 50 биологически активных компонента, которые препятствуют образованию и развитию злокачественных раковых опухолей. Калорийность грейпфрутового сока находится на достаточно низком уровне, по данной причине продукт относят к диетическим. Средний показатель калорийности грейпфрутового сока находится на отметке в 38 Ккал, которые содержатся в 100 граммах напитка.

Стоит отметить, что грейпфрутовый сок может стать не только вкусным витаминным напитком, но и настоящим лекарственным средством, которое поможет в профилактике и лечении некоторых заболеваний. Грейпфрутовый сок подходит для диетического, а также лечебного и диабетического меню питания.

Грейпфрутовый сок может помочь в лечении заболеваний печени, а также желчного пузыря, гастрита, ожирения, малокровия, кожных заболеваниях, атеросклерозе, при нервном истощении. Грейпфрутовый сок повышает иммунитет и помогает в профилактике различных простудных и некоторых инфекционных заболеваний.

Вред грейпфрутового сока

Однако помимо неоценимой пользы, может наступить и вред от грейпфрутового сока. Справедливости ради стоит пояснить, что вред грейпфрутовый сок может нанести при злоупотреблении продуктом, а также в случаях индивидуальной непереносимости продукта. Кроме того нельзя совмещать грейпфрутовый сок с лекарственными обезболивающими, тонизирующими, а также успокаивающими препаратами.

Калорийность грейпфрутового сока 38 кКал

Энергетическая ценность грейпфрутового сока (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0.3 г. (~1 кКал)
Жиры: 0.1 г. (~1 кКал)
Углеводы: 7.9 г. (~32 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 3%|2%|83%

Рецепты с грейпфрутовым соком



Салат с грушей и грейпфрутом

Грейпфрутовый напиток

Творожная запеканка с грейпфрутом

Куриные крылышки в медово-грейпфрутовом маринаде

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 5 граммов
в 1 столовой ложке 18 граммов
в 1 стакане 250 граммов

 

Пищевая ценность и состав грейпфрутового сока

Зола

0.3 г

Моно- и дисахариды

7.9 г

Вода

89.6 г

Органические кислоты

1.6 г

Пищевые волокна

0.2 г

Витамины

Витамин PP (НЭ) (PP)

0.2 мг

Витамин Е (ТЭ) (Е (ТЭ))

0. 2 мг

Витамин С (C)

40 мг

Витамин В9 (В9)

3 мкг

Витамин В6 (В6)

0.04 мг

Витамин В5 (В5)

0.03 мг

Витамин В2 (В2)

0.02 мг

Витамин В1 (В1)

0.03 мг

Витамин А (РЭ) (А (РЭ))

2 мкг

Бета каротин

0.015 мг

Витамин PP (PP)

0.2 мг

Минеральные вещества

Железо (Fe)

0.1 мг

Фосфор (P)

15 мг

Калий (K)

162 мг

Натрий (Na)

14 мг

Магний (Mg)

10 мг

Кальций (Ca)

20 мг

Аналоги и похожие продукты

Грейпфрут

Сок лайма

Сок петрушки

Сок черносмородиновый

Просмотров: 8936

Свежевыжатый сок апельсина и грейпфрута

Блюда

keyboard_arrow_right

Напитки

keyboard_arrow_right

Безалкогольные напитки

keyboard_arrow_right

Свежевыжатый сок апельсина и грейпфрута

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 40 ккал

= 167 кДж

Белки 0,73 г

Углеводы 9,21 г

Жиры 0,13 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff. foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 40 ккал

Белки 0,73 г

Углеводы 9,21 г

Жиры 0,13 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки

0,73 г

Углеводы

9,21 г

Сахар

—

Жиры

0,13 г

Насыщенные жирные кислоты

—

Транс-жирные кислоты

—

Моно-ненасыщенные

—

Полиненасыщенные

—

Холестерин

—

Волокна

—

Соль

—

Вода

—

Кальций

—

GI Гликемический индексhelp

PHE

36,5 мг

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Готовят свежевыжатые соки из свежих плодов апельсина и грейпфрута, которые предварительно очищают от кожуры и выжимают сок электрической соковыжималкой или ручной.

Свежевыжатый сок содержит в себе очень большое количество едких кислот. Такой сок нельзя употреблять людям с синдромом раздраженного кишечника, язвой желудка, панкреатитом, гастритом. Все эти болезни только обостряются.

Если с пищеварительными органами всё в порядке, то грейпфрутовый и апельсиновый свежевыжатый сок это источник большого количества витамина С, цинка, витамина А, витамина E. Также очень хороший бодрящий напиток.

Грейпфрут может немного горчить, поэтому лучше выбирать небольшое количество грейпфрутов и побольше апельсинов. Или же выбирать наиболее сладкий, спелые грейпфруты, чтобы уравновесить вкус.

НазваниеЭнергия (ккал)

{{feedback.text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0). split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

[Пищевой профиль грейпфрутового сока] — PubMed

. 2018;87(5):85-94.

doi: 10.24411/0042-8833-2018-10057. Epub 2018 13 сентября.

[Статья в Русский]

Н Н Иванова 1 , Хомич Л.М. 1 , ИП Перова 2 , К. И. Эллер 2

Принадлежности

  • 1 Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС), г. Москва.
  • 2 Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищевых продуктов, Москва.
  • PMID: 30592894
  • DOI: 10.24411/0042-8833-2018-10057

[Статья в русский]

Н. Н. Иванова и соавт. Вопр питань. 2018.

. 2018;87(5):85-94.

doi: 10.24411/0042-8833-2018-10057. Epub 2018 13 сентября.

Авторы

Н Н Иванова 1 , Хомич Л.М. 1 , ИП Перова 2

, К. И. Эллер 2

Принадлежности

  • 1 Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС), г. Москва.
  • 2 Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищевых продуктов, Москва.
  • PMID: 30592894
  • DOI: 10.24411/0042-8833-2018-10057

Абстрактный

На основании опубликованных данных о содержании питательных (НП) и биологически активных веществ (БАВ) и результатов исследований различных образцов отечественного технического грейпфрутового сока в статье представлен нутриентный профиль грейпфрутового сока, содержащий данные более чем о 30 НПВ. и БАС. Грейпфрутовый сок относится к числу относительно низкокалорийных фруктовых соков — в 100 мл грейпфрутового сока содержится в среднем 39ккал. Как и другие цитрусовые соки, он богат органическими кислотами, главной из которых является лимонная кислота (0,8-2 г/100 мл). Калий, магний, витамин С, а также флавоноиды (преимущественно наригин) являются наиболее значимыми для оценки пищевой и биологической ценности грейпфрутового сока промышленного производства. Стакан грейпфрутового сока содержит в среднем около 10 % суточной потребности в калии, 6 % — в магнии и около 100 % — в витамине С. Сумма флавоноидов в стакане грейпфрутового сока обеспечивает до 60 % достаточное суточное потребление. Проведенные исследования свежих грейпфрутов, приобретенных в торговой сети, показывают, что содержание калия, магния и витамина С в грейпфрутовом соке промышленного производства сопоставимо с содержанием этих микроэлементов в свежих фруктах.

Ключевые слова: флавоноиды, биологически активные вещества; грейпфрутовый сок; микроэлементы; профиль питательных веществ; питательные вещества.

Copyright© Издательская группа «ГЭОТАР-Медиа».

Заявление о конфликте интересов

Авторы заявляют об отсутствии явного и потенциального конфликта интересов, связанного с публикацией данной статьи.

Похожие статьи

  • [Пищевой профиль виноградного сока].

    Иванова Н.Н., Хомич Л.М., Перова И.Б., Эллер К.И. Иванова НН и соавт. Вопр питань. 2018;87(6):95-105. doi: 10.24411/0042-8833-2018-10046. Epub 2018 13 ноября. Вопр питань. 2018. PMID: 30763495 Русский.

  • [Пищевой профиль персикового сока-пюре].

    Хомич Л.М., Перова И.Б., Эллер К.И. Хомич Л. М. и соавт. Вопр питань. 2019;88(6):100-109. дои: 10.24411/0042-8833-2019-10070. Epub 2019 19 ноября. Вопр питань. 2019. PMID: 31860205 Русский.

  • Соки в здоровом питании: рекомендации по употреблению на основе данных о химическом составе.

    Хомич Л.М., Копытко М.В. Хомич Л.М. и соавт. Вопр питань. 2022;91(6):102-109. doi: 10.33029/0042-8833-2022-91-6-102-109. Epub 2022 10 сентября. Вопр питань. 2022. PMID: 36648188 Русский.

  • 100% цитрусовый сок: питательная ценность, диетические преимущества и связь с антропометрическими показателями.

    Rampersaud GC, Valim MF. Rampersaud GC, et al. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 2 января; 57 (1): 129-140. дои: 10.1080/10408398.2013.862611. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017. PMID: 25831042 Обзор.

  • Роль соков цитрусовых в профилактике мочекаменной болезни (KSD): описательный обзор.

    Баргути Ю., Сомани Б.К. Баргути Ю. и др. Питательные вещества. 2021 17 ноября; 13 (11): 4117. дои: 10.3390/nu13114117. Питательные вещества. 2021. PMID: 34836376 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется

  • Влияние сорта и мутности на физико-химические свойства, функциональные характеристики и летучие вкусовые вещества соков помело.

    Чен Дж., Луо В., Ченг Л., Ву Дж., Ю И., Ли Л., Сюй Ю. Чен Дж. и др. Еда. 2023 28 февраля; 12 (5): 1028. doi: 10.3390/foods12051028. Еда. 2023. PMID: 364 Бесплатная статья ЧВК.

  • Могут ли фитофенолы облегчить проблемы со здоровьем, вызванные афлатоксинами? Целостное представление о текущей ситуации и будущих перспективах.

    Расули Х., Найери Ф.Д., Ходарахми Р. Расули Х. и др. Фронт Нутр. 2022, 28 октября; 9:981984. doi: 10.3389/фнут.2022.981984. Электронная коллекция 2022. Фронт Нутр. 2022. PMID: 36386916 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.

термины MeSH

вещества

Ocean Spray Juice Drink, рубиново-красный грейпфрут (64 унции) Доставка или самовывоз рядом со мной

Бесплатная доставка первых 3 заказов. Применяются условия.

Отделы

Больше способов делать покупки

Быстрая доставка

Получите за 1 час

Все на месте

Покупайте в избранном

Прямой чат

9000 6 Общайтесь с покупателями

Используйте кнопки «Далее» и «Назад» для навигации по

64 унции

100% гарантия качества

Разместите свой заказ со спокойной душой.

Kitchen Tropical Mango Veggie Smoothie

Последние отзывы

Май 2023

Заказ доставлен за 47 минут парковка

Клиент с 2021 года

Daly City, CA

Май 2023

Заказ доставлен за 41 минуту

Качественные товары

Полезный чат

Умная упаковка

Клиент с 2022 года

Сан-Франциско, Калифорния

Май 2023

Заказ доставлен за 32 минуты

Умная упаковка

Качественные товары

Дополнительные усилия

Клиент с 2022 года

Сан-Франциско, Калифорния 9 0003

О

Детали

Сокосодержащий напиток с 2 другими соками . Из концентрата. 1 порция фруктов. 50 калорий. Спасибо, что выбрали Океанский спрей. Прямо из рощи. Без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Больше фруктового сока, чем традиционные легкие фруктовые сокосодержащие напитки. Напиток из сока светло-рубинового красного грейпфрута: 50 калорий; 100% смесь сока рубиново-красного грейпфрута: 110 калорий. Пастеризованный. Познакомьтесь с нашими производителями. Мы гордимся тем, что являемся членами кооператива Ocean Spray, где производители, собирающие грейпфруты, также владеют компанией. У нас есть тесное сообщество производителей цитрусовых здесь, в Индиан-Ривер, Флорида. Работа фермера не обходится без взлетов и падений, поэтому здорово иметь сообщество, на которое можно положиться в плане поддержки и обмена знаниями. Несколько лет назад на нас обрушился один из самых сильных сезонов ураганов за всю историю наблюдений. Это нанесло серьезный ущерб отрасли; Я был уверен, что потерял свой бизнес. Но как-то мы все стянулись и перестроились. И сегодня я все еще собираю грейпфруты с деревьев, которые мы с отцом посадили много лет назад — Скотт Ламбет — производитель в 3-м поколении, Индиан-Ривер, Флорида. В собственности с 19 лет30. Содержит 50% сока. Пожалуйста, переработайте. Флорида выросла.

Ингредиенты

Фильтрованная вода, грейпфрутовый сок (вода, концентрат грейпфрутового сока), виноградный сок (вода, концентрат виноградного сока), натуральный ароматизатор, цитрат натрия, фумаровая кислота, лимонная кислота, растительный концентрат для цвета, аскорбиновая кислота (витамин). C), сукралоза, бета-каротин для цвета.

Указания

После открытия необходимо хранить в холодильнике. Для лучшего качества и свежести употребить в течение двух недель после вскрытия.

Предупреждения

Защитный колпачок: приобретайте этот продукт, только если колпачок и шейный ободок не повреждены.

Питание

Пищевая ценность

Размер порции 8,00 жидких унций

Количество порций в упаковке 8 5 50

    • Общий жир 0 г 0% дневной нормы значение
    • Общее количество жировНасыщенные жиры 0 г0% дневное значение
    • Общее количество трансжиров 0 г
    • Холестерин 0 мг 0% дневной нормы
    • Натрий 65 мг 3% дневной нормы 9 0026
    • Всего углеводов 14 г 5% дневной нормы
    • Всего углеводов Пищевая клетчатка 0 г 0% дневной нормы
    • Общее количество углеводовСахар 11 г
    • Белок 0 г

Проценты дневной нормы основаны на 2,00 0 калорийная диета.

Подробнее

Сокосодержащий напиток с 2 другими соками. Из концентрата. 1 порция фруктов. 50 калорий. Спасибо, что выбрали Океанский спрей. Прямо из рощи. Без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Больше фруктового сока, чем традиционные легкие фруктовые сокосодержащие напитки. Напиток из сока светло-рубинового красного грейпфрута: 50 калорий; 100% смесь сока рубиново-красного грейпфрута: 110 калорий. Пастеризованный. Познакомьтесь с нашими производителями. Мы гордимся тем, что являемся членами кооператива Ocean Spray, где производители, собирающие грейпфруты, также владеют компанией. У нас есть тесное сообщество производителей цитрусовых здесь, в Индиан-Ривер, Флорида. Работа фермера не обходится без взлетов и падений, поэтому здорово иметь сообщество, на которое можно положиться в плане поддержки и обмена знаниями. Несколько лет назад на нас обрушился один из самых сильных сезонов ураганов за всю историю наблюдений. Это нанесло серьезный ущерб отрасли; Я был уверен, что потерял свой бизнес. Но как-то мы все стянулись и перестроились. И сегодня я все еще собираю грейпфруты с деревьев, которые мы с отцом посадили много лет назад — Скотт Ламбет — производитель в 3-м поколении, Индиан-Ривер, Флорида. В собственности с 19 лет30. Содержит 50% сока. Пожалуйста, переработайте. Флорида выросла.

Ингредиенты

Фильтрованная вода, грейпфрутовый сок (вода, концентрат грейпфрутового сока), виноградный сок (вода, концентрат виноградного сока), натуральный ароматизатор, цитрат натрия, фумаровая кислота, лимонная кислота, растительный концентрат для цвета, аскорбиновая кислота (витамин). C), сукралоза, бета-каротин для цвета.

Указания

После открытия необходимо хранить в холодильнике. Для лучшего качества и свежести употребить в течение двух недель после вскрытия.

Предупреждения

Защитный колпачок: приобретайте этот продукт, только если колпачок и шейный ободок не повреждены.

Почему Instacart?

Доставка всего за 2 часа

Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам

Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся

Общие вопросы

Это просто.

Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.

Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.

С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить заказ.

Затем, когда вы приедете в магазин по вашему выбору, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.

Узнайте больше о заказах на вынос здесь.

Вот разбивка стоимости доставки Instacart:

— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
. Плата за услуги варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.

С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.

Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку для заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
 — Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.

Узнайте больше о ценах Instacart здесь.

Когда нужного вам товара нет в наличии в магазине, ваш покупатель выберет замену.

Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:

— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию, ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.
— Выберите конкретную замену: вы можете выбрать конкретную альтернативу для покупки покупателем, если вашего первого выбора нет в наличии.
— Не заменять: для товаров, которые вы не хотите заменять, выберите «Не заменять», чтобы получить возмещение, если товара нет в наличии.

Узнайте больше об инструкциях для определенных элементов или замен здесь.

Вам так же может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *