Калорийность брауни: Брауни — калорийность, состав, описание

01.05.2023 0 Разное

Брауни — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Брауни»:

  • Шоколад черный — 200 гр.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Масло сливочное — 150 гр.
  • Мука пшеничная — 50 гр.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Сахар — 200 гр.
  • Какао — 50 гр.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Брауни» (на 100 грамм):

Калории: 467.1 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 30.4 гр.

Углеводы: 42.4 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Брауни»

  1. Наломать шоколад на кусочки, добавить масло и вместе растопить их на водяной бане.
  2. Тщательно перемешать шоколад с маслом, аккуратно вмешать муку.
  3. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром.
  4. В шоколадную массу добавить яичную, до однородности перемешать.
  5. Всыпать какао, разрыхлитель, перемешать.
  6. Застелить пергаментом противень, смазать растительным маслом, вылить тесто.
  7. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 мин.
  8. Снять брауни с пергамента, остудить до комнатной температуры, затем поставить на 1 час в холодильник.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Брауни»

ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккал
шоколад горький200 гр20012.470.896.41078
яйцо куриное3 шт14117.9115.370.99221.37
масло сливочное150 гр1500.75123.751.
2		1122
мука пшеничная50 гр504.60.637.45171
масло подсолнечное2 ст.л.34033.970305.66
сахар-песок200 гр20000199.4796
какао-порошок50 гр5012.18.7515.95187
разрыхлитель теста1 ч.л.70.0101.375.53
Итого 83247.8253.2352.83886.6
1 порция 139842.258.8647.8
100 грамм 1005.730.442.4467. 1

 

Выпечка

Праздник

Ребенку

Духовка

Холодильник

1,5-2 часа

Калории: >350

Белки: <10

Жиры: >15

Углеводы: >40

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Торт шоколадный брауни — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Торт шоколадный брауни»:

  • Горький шоколад — 200 гр.
  • Масло сливочное — 170 гр.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Мука пшеничная — 125 гр.
  • Грецкие орехи — 0.5 ст.
  • Соль — 2 гр.
  • Сахар — 200 гр.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Торт шоколадный брауни» (на 100 грамм):

Калории: 471.3 ккал.

Белки: 6.1 гр.

Жиры: 31 гр.

Углеводы: 42.3 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Торт шоколадный брауни»

  1. Шоколад (170 гр.) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню.
  2. К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло.
  3. Растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая.
  4. Добавить сахар, хорошо перемешать и снять кастрюлю с водяной бани.
  5. Если смесь с сахаром довольно горячая, ее нужно немного остудить перед тем, как вводить яйца, чтобы яйца не свернулись. По одному ввести яйца, каждый раз размешивая до однородности.
  6. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Всыпать муку с разрыхлителем в шоколадно-яичную смесь и перемешать.
  7. Шоколад (30 гр.) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.
  8. Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла.
  9. Выложить тесто в форму и разровнять.
  10. Выпекать брауни в нагретой до 170 градусов духовке примерно 35-40 минут. Главное — не пересушить брауни. Корж должен оставаться немного влажным.
  11. Готовый корж вынуть из духовки и остудить, а еще лучше убрать в холодильник на 8-12 часов (или на ночь).
  12. Брауни разрезать на квадратные пирожные, посыпать тертым шоколадом и подавать к чаю.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Торт шоколадный брауни»

ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккал
шоколад горький200 гр20012.470.896.41078
масло сливочное170 гр1700.85140.251.361271.6
яйцо куриное3 шт14117. 9115.370.99221.37
мука пшеничная125 гр12511.51.593.63427.5
грецкий орех0.5 ст10015.265.27654
соль2 гр20000
сахар-песок200 гр20000
199.4		796
разрыхлитель теста1 ч.л.70.0101.375.53
Итого 94557.9293.1400.24454
1 порция 1589.648.966.7742.3
100 грамм 1006.13142.3471. 3

 

Десерты

Праздник

Ребенку

Духовка

Холодильник

Более 2-х часов

Калории: >350

Белки: <10

Жиры: >15

Углеводы: >40

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Пищевые факты о брауни — Ешьте столько

← Перейти к генератору диет

Посмотреть другие фаст-фуды

Найти на Amazon

Процент калорий от…

грамма брауни (квадрат 2 дюйма)

Пищевая ценность
Для порции размером (г)
Сколько калорий в брауни? Количество калорий в брауни: калорий калорий из жира (%)
% Дневная стоимость *
Сколько жира в Брауни? Количество жира в брауни: Всего Жир
Сколько насыщенных жиров содержится в Брауни? Количество насыщенных жиров в Брауни: Насыщенные жир
Сколько мононенасыщенных жиров содержится в Брауни? Количество мононенасыщенных жиров в брауни: мононенасыщенные. толстый
Сколько полиненасыщенных жиров в Брауни? Количество полиненасыщенных жиров в брауни: полиненасыщенные. толстый
Сколько холестерина в Брауни? Количество холестерина в Брауни: Холестерин
Сколько натрия в Брауни? Количество натрия в Брауни: Натрий
Сколько калия в Брауни? Количество калия в Брауни: калия
Сколько углеводов в брауни? Количество углеводов в брауни: Углеводы
Сколько чистых углеводов содержится в Брауни? Количество чистых углеводов в брауни: нетто углеводы
Сколько белка в брауни? Количество белка в брауни: белков
Витамины и минералы
Сколько витамина А в брауни? Количество витамина А в брауни: Витамин А
Сколько МЕ витамина А в брауни? Количество витамина А в МЕ в брауни: Витамин А в МЕ
Сколько витамина B6 в брауни? Количество витамина B6 в брауни: Витамин B6
Сколько витамина B12 в брауни? Количество витамина B12 в брауни: Витамин B12
Сколько витамина С в брауни? Количество витамина С в брауни: Витамин С
Сколько кофеина в брауни? Количество кофеина в брауни: кофеин
Сколько кальция в брауни? Количество кальция в брауни: кальций
Сколько железа в Брауни? Количество железа в брауни: железо
Сколько магния содержится в брауни? Количество магния в брауни: магний
Сколько фосфора в брауни? Количество фосфора в брауни: Фосфор
Сколько цинка в Брауни? Количество цинка в брауни: Цинк
Сколько меди в брауни? Количество меди в брауни: медь
Сколько марганца в брауни? Количество марганца в брауни: марганец
Сколько селена в брауни? Количество селена в брауни: селен
Сколько ретинола в брауни? Количество ретинола в брауни: ретинол
Сколько тиамина в брауни? Количество тиамина в брауни: тиамин
Сколько рибофлавина в брауни? Количество рибофлавина в брауни: рибофлавин
Сколько ниацина в брауни? Количество ниацина в брауни: ниацин
Сколько фолиевой кислоты в брауни? Количество фолиевой кислоты в брауни: фолиевая кислота
Сколько воды в брауни? Количество воды в брауни: вода
Жирные кислоты
Аминокислоты
Сколько триптофана в Брауни? Количество триптофана в брауни: Триптофан
Сколько треонина в брауни? Количество треонина в брауни: треонин
Сколько изолейцина в брауни? Количество изолейцина в брауни: изолейцин
Сколько лейцина в брауни? Количество лейцина в брауни: Лейцин
Сколько лизина в брауни? Количество лизина в брауни: лизин
Сколько метионина в брауни? Количество метионина в брауни: метионин
Сколько цистина в брауни? Количество цистина в брауни: цистин
Сколько фенилаланина в брауни? Количество фенилаланина в брауни: фенилаланин
Сколько тирозина в брауни? Количество тирозина в брауни: тирозин
Сколько валина в Брауни? Количество валина в брауни: валин
Сколько аргинина в брауни? Количество аргинина в брауни: аргинин
Сколько гистидина в брауни? Количество гистидина в брауни: гистидин
Сколько аланина в брауни? Количество аланина в брауни: аланин
Сколько аспарагиновой кислоты в Брауни? Количество аспарагиновой кислоты в брауни: аспарагиновая кислота
Сколько глутаминовой кислоты содержится в Брауни? Количество глутаминовой кислоты в брауни: глутаминовая кислота
Сколько глицина в брауни? Количество глицина в брауни: глицин
Сколько пролина в брауни? Количество пролина в брауни: пролин
Сколько серина в брауни? Количество серина в брауни: серин
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.