Калорийность блюда как посчитать: Как считать калории в готовых блюдах

Как подсчитать калорийность пищи

Подсчет калорийности пищевого рациона или отдельных его блюд можно сделать с помощью специальных таблиц химического состава и питательной ценности пищевых продуктов. Зная количество содержащихся в рационе или в блюдах белков, умножаем его на 4 килокалории, углеводов на 4, жиров на 9. Суммируя найденные величины, получаем общую энергетическую ценность рациона или блюд.

В большинстве случаев, однако, взвешивать продукты на аптекарских весах и подсчитывать калории с огромной точностью вовсе не требуется. В повседневных прикидках калорийности пищи можно исходить из следующих примерных цифр: * Калорийность обычной порции первого блюда (500 грамм) колеблется от 200 до 300 килокалорий. Калорийность порции мясных, молочных, крупяных супов может доходить до 400-500 килокалорий. * Калорийность порции большинства вторых мясных блюд с гарниром (100 грамм мясного блюда + 100-200 грамм гарнира) колеблется от 500 до 600 килокалорий и выше (в очень большой степени зависит от гарнира!).

Калорийность порции рыбных блюд обычно не превышает 500 килокалорий, хотя, опять же, при некоторых гарнирах (например, макароны, обильно политые маслом) может быть и выше. Калорийность овощных блюд зависит от содержания в них жира, но в среднем колеблется от 200 до 400 килокалорий. * Калорийность третьих блюд колеблется в пределах 100—150 килокалорий. * Калорийность сладостей может составлять от 300 до 700 килокалорий на 100 грамм.

Знание калорийности пищи необходимо не только для того, чтобы восполнить суточные энергетические траты организма, но и для того, чтобы предупредить избыточное питание.

Правильно построенный пищевой рацион здорового человека должен обеспечивать суточное потребление энергии в зависимости от возрастной группы, интенсивности трудовой деятельности и потребности организма в белках, жирах, углеводах, витаминах и минеральных солях.

Чтобы поддерживать свое тело в здравии нужно правильно питаться и как можно больше двигаться. К правильному питанию сейчас много подходов.

Это и система, по которой я сама занимаюсь уже 3 года – Исцеляющий импульс, и различные направления, типа раздельного питания, сыро- и моно- едения, вегетарианство и многие другие. Все решают для себя сами, за какой системой следовать. Однако не зависимо от того, какого принципа питания вы придерживаетесь, полезно знать о том из чего состоят продукты, которые мы едим и сколько энергии (калорий) они нам дают.

Согласитесь, не всегда у нас есть возможность полноценно пообедать или позавтракать (или даже поужинать). Но если вы знаете, что съесть кусочек шоколада=съесть тарелку салата из листьев Романо с помидорками черри, или что горсть орехов может заменить порцию мяса (калорийность 200 гр арахиса = 1102 ккал, кедровых орешков = 1258ккал, в то время как калорийность жирной свинины в тех же 200 гр = 1168 ккал, а нежирной = 750 ккал). Съели орешков и точно не уснете =)

Как применять знания о калорийности каждый решает для себя сам. Кто-то сидит на низкокалорийных диетах, кто-то наоборот, ест как можно больше калорий. Так как же узнать калорийность блюда?

Все очень просто. Сейчас существуют прекрасные сайты, выполненные в виде таблиц, которые позволяют подсчитать, сколько калорий содержит то или иное количества продукта. Для подсчета калорийности на своем сайте я использую вот этот сайт: Классный сайт для подсчета калорий.

Как я им пользуюсь? Очень просто. Например.

Есть некое блюдо, на приготовление которого нужно 500 гр картофеля, 300 гр жирной свинины, 300 гр лука и 1 яйцо. Итак, находим на сайте калорийность каждого из продуктов (в окошечко напротив продукта вбиваем количество) и получаем, что 500гр картофеля = содержит 400 ккал, 300 гр жирной свинины = 1752 ккал, лук репчатый 300 гр = 123 ккал, и 1 яйцо. Вот тут может начаться проблема, сколько же грамм в курином яйце? Обычно вес куриного яйца без скорлупы варьируется от 40 до 65 гр. Так как мы считаем калорийность, то лучше взять с запасом. Я всегда считаю вес куриного яйца равным 60 гр = 94 ккал.

Если блюдо готовится на растительном масле, то обязательно нужно и эту калорийность учесть. Но в этом рецепте считаем, что мы все запекаем. Поэтому калорийность готового блюда будет считаться так:

вес блюда: 500гр картофеля+300 гр свинины+ 300 гр лука+60 гр яйца=1160 гр еды =)

калорийность блюда: 400 ккал+1752 ккал+123 ккал+ 94 ккал=2369 ккал.

Как же вычислить калорийность продукта в 100 гр? Для этого придется вспомнить математику =) Мы для начала считаем, сколько калорий содержится в 1 грамме блюда, а потом умножим на 100гр. Т.е. в 100 гр нашего блюда будет (2369/1160)*100 = 204,22 ккал =)

Просто, быстро и довольно точно =)

Яблоко

Калории, ккал:

47

Белки, г:

0.4

Жиры, г:

0.4

Углеводы, г:

9.8

Яблоки, как большинство фруктов, практически не содержат жира, поскольку на 87% состоят из воды, в них мало калорий, так что если заменить яблоком жирный, сладкий и калорийный десерт, вполне можно похудеть. В яблоках (особенно, в недавно сорванных) довольно много витаминов (А, С, В). количество витамина С зависит от сорта яблок, от срока хранения и других факторов. В некоторых сортах до 300% больше

витамина С, чем в других. В сезон яблоки содержат больше витамина С, чем после долгого хранения.

Наличие пектина в яблоках делает их продуктом с низким гликемическим индексом. Индекс оценивает продукты в соответствии с их влиянием на уровень сахара в крови. Если продукту дается низкий гликемический индекс, это означает, что при его употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно.

Яблоко препятствует образованию мочевой кислоты и усиливает распад муравьиной. Поэтому она применяется страдающими ревматизмом, подагрой, атеросклерозом, хроническими экземами и другими заболеваниями кожи. Яблоко полезно для укрепления зрения, кожи, волос и ногтей, а также для устранения заболеваний нервного характера.

Яблоки благотворно действуют при низком кровяном давлении и отвердевании сосудов, потому что они — мощный очиститель крови.

Они также полезны для лимфатической системы. В яблоках есть вещества, благодаря которым организм лучше усваивает железо из других продуктов, например, из яиц или печени.

Чтобы сохранить как можно больше питательных веществ, яблоки нужно есть сырыми, вместе с кожурой, т.к. кожура и мякоть прямо под кожурой содержит больше флавонойдов, витамина С и пектина. Нарезание фруктов снижает количество витамина С — поверхность яблока становится коричневой. Это признак окисления, через которое теряется полезный витамин. Яблоком рекомендуется завершать любой прием пищи — это считается полезно не только для фигуры, но и для зубов.

Ученые считают, что в яблочных косточках содержатся биологически активные вещества, витамины и ферменты, которые предотвращают возникновение рака. Но, косточки содержат синильную кислоту (яд). Если вы съедаете в день 3-4 яблочных косточки, то ее концентрация в организме является безопасной, но превышать эту норму не стоит

Как рассчитать калорийность?

Автор:

Ньютон

07 мая 2018 16:59

Метки: знания   

​Стройными и подтянутыми хочется быть круглый год, а перед теплым сезоном это уже становится необходимостью

Стройным и подтянутым хочется быть круглый год, а перед теплым сезоном это уже становится необходимостью. Одним из самых простых, удобных и безопасных для здоровья способов привести себя в порядок остается диета. И вовсе не обязательно питаться «по листочку», достаточно просто съедать меньше калорий, чем мы тратим, а это в среднем 2000 ккал в день. Но как же узнать калорийность блюда, если мы не достали его из упаковки, на которой ее посчитали за нас?

Но как же узнать калорийность блюда, если мы не достали его из упаковки, на которой ее посчитали за нас? Как узнать, сколько калорий в еде?

Диетологи рекомендуют употреблять около 1200 ккал в день для женщин и около 1400 ккал для мужчин, если вы хотите похудеть. И здесь без расчетов не обойтись.
Важно: все продукты в процессе приготовления меняют объем, но не меняют калорийность, поэтому, если вы взяли 200 грамм мяса, но после варки вес уменьшился до 150, калорийность в нем осталась прежняя — как в сыром.
Перед приготовлением блюда каждый компонент надо взвесить, результаты записать. Ещё одна важная цифра — итоговая масса готового блюда. Взвесить его скорее всего получится только вместе с емкостью, в которой оно находится. Поэтому определите ее массу заранее и вычтите из получившегося числа.
Дальше нужно составить таблицу, в которой прописываем ингредиент, его количество, калорийность на использованное количество продукта, содержание белков, жиров и углеводов (можно прочитать на упаковке, либо в приложении для подсчета калорий).

Теперь нам понадобится несложная формула: общая калорийность блюда * 100 / вес блюда = калорийность в 100 г.  Существуют также сервисы и приложения для подсчета калорийности, но их не так много и точность вычислений однозначно будет ниже, чем если вы рассчитаете ее по формуле сами.
Если вы решили следить за питанием, важно помнить, что совсем без энергии организм оставлять опасно и чревато еще большим набором веса, а также, что довольно большую часть вашей массы составляет вода, которая задерживается в организме, если вы едите много острого, соленого или употребляете алкоголь.
Так что от этих продуктов, конечно, стоит воздержаться, и тогда результат порадует вас куда быстрее!

Ссылки по теме:

  • У самолёта южнокорейской авиакомпании во время полёта открылась аварийная дверь
  • Эффектный и результативный удар гольфиста
  • Уроки русского языка в США в 1960-ых
  • В Литве забили один из лучших автоголов последних лет
  • Самка орангутана попросила женщину показать малыша

Метки: знания   

Новости партнёров

реклама

Как рассчитать калорийность смузи

Когда дело доходит до здоровья и фитнеса, одной из самых важных вещей, о которых следует помнить, является калорийность продуктов и напитков, которые вы потребляете. Это особенно верно для смузи, которые могут быть калорийными, несмотря на то, что они сделаны из полезных ингредиентов. Знание того, как рассчитать калорийность вашего смузи, поможет вам убедиться, что вы не потребляете слишком много калорий, и поможет вам не сбиться с пути к своим целям в фитнесе. Есть несколько способов рассчитать калорийность смузи. Самый точный способ — использовать пищевые весы и калькулятор калорий. Если у вас нет доступа к продуктовым весам или калькулятору калорий, вы также можете оценить калорийность своего смузи с помощью мерного стакана и этикетки с пищевой ценностью. Чтобы рассчитать калорийность смузи с помощью пищевых весов, сначала взвесьте ингредиенты, которые вы будете использовать. Затем введите вес каждого ингредиента в калькулятор калорий. Если вы используете мерную чашку для оценки калорийности вашего смузи, начните с измерения количества каждого ингредиента, который вы будете использовать. Затем посмотрите калорийность каждого ингредиента и сложите их все вместе. Как только вы узнаете калорийность своего смузи, вы сможете решить, сколько калорий вы хотите потреблять. Если вы пытаетесь похудеть, вам нужно потреблять меньше калорий, чем вы сжигаете. Если вы пытаетесь поддерживать свой вес, вам нужно потреблять достаточно калорий, чтобы соответствовать количеству калорий, которые вы сжигаете. И если вы пытаетесь набрать вес, вам нужно потреблять больше калорий, чем сжигать. Независимо от ваших целей в фитнесе, знание того, как рассчитать калорийность вашего смузи, поможет вам убедиться, что вы на правильном пути.

Калькулятор калорий смузи поможет вам определить, подходит ли ваш смузи для кето-диеты. Вы можете измерить, сколько сахара добавлено в ваш напиток, используя счетчики, чтобы сравнить его с колой или напитком, таким как Google. Если у вас есть хороший блендер, вы можете делать вкусный коктейль ежедневно, а не пытаться делать это регулярно. Информация о питании Министерства сельского хозяйства США берется из базы данных Министерства сельского хозяйства США и используется в этом калькуляторе для предоставления точной информации для всех требований к упаковке. Калькулятор можно использовать для расчета ваших целей по питанию или снижению веса, и он прост в использовании. В смузи содержится множество питательных веществ, которые могут помочь людям похудеть. Этот калькулятор смузи — отличный способ следить за своими целями по снижению веса.

Из фруктов и овощей можно приготовить вкусный коктейль. Ягоды и банан являются одними из основных ингредиентов смузи. Авокадо — еще один универсальный фрукт для смузи.

Подумайте вот о чем: если вы соедините банан среднего размера, одну чашку клубники, одну чашку черники, 1,7 унции овса и 200 мл 2-процентного молока в миске для смузи, вы получите около 460 калорий и 1,4 унции. сахара.

Как правило, порция шпината, капусты, яблока и банана весом восемь унций содержит 120 калорий и 1,1 грамма жира. Этот корм содержит три грамма белка. По состоянию на 2015 год в мире не было ни грамма жира.

Какова нормальная калорийность клубники и как готовится клубничный коктейль? В рецепте домашнего клубничного смузи вы можете потреблять примерно 214 калорий. Сколько клубники можно получить? На каждые 10 унций замороженной клубники приходится две чашки.

Сколько калорий должен быть мой смузи?

Фото – https://pinimg. com

Возможно, вам даже не понадобится использовать всю партию (менее 200 калорий). Ограничьте себя не более чем двумя порциями фруктов в день и помните о добавках.

Вы можете приготовить вкусные фруктовые коктейли, комбинируя фрукты и фруктовый сок, чтобы получить полный рацион питательных веществ. Очень важно следить за компонентами. Очень важно, чтобы вы получали правильный баланс белков, углеводов и жиров. Фруктовый коктейль с этими вкусами содержит не более 300 калорий. Апельсины богаты витамином С, который важен для здоровья костей, как и йогурты. Фрукты, такие как вишня, богаты клетчаткой, витамином С и магнием. Калий и клетчатка добавляются к половинке банана путем добавления клетчатки. Семена чиа, с другой стороны, содержат белок и омега-3 жирные кислоты, которые богаты витаминами и антиоксидантами.

Стакан клубничного молочного коктейля — это вкусное начало дня. В этой еде 112 граммов углеводов, что в общей сложности составляет 235 калорий. Потребление углеводов обеспечивает энергию и помогает поддерживать чувство сытости. Они также должны использоваться в качестве топлива для тела. Клетчатка составляет 5 граммов чистых углеводов в этом смузи, который содержит 79 граммов чистых углеводов. Это особенно важно, потому что так мы дольше чувствуем себя сытыми. В этом смузи 3 грамма белка. Белок необходим для наращивания и восстановления мышц тела, вот почему он важен. Гормоны, с другой стороны, производят его в больших количествах в результате его присутствия. Этот смузи идеально подходит для тех, кто рано встает, потому что в нем мало сахара и калорий.

Правильный и неправильный способ приготовления смузи

Смузи поможет удовлетворить ежедневные потребности в фруктах и ​​овощах. Тем не менее, очень важно выбрать правильные ингредиенты, чтобы не потреблять много калорий из смузи. Чтобы похудеть, большинству людей следует ограничить количество своих смузи до 100–200 калорий, а количество смузи во время еды — до 300–500 калорий в каждом.

Сколько калорий в среднем домашнем смузи?

Фото – https://pinimg. com

Поскольку общее количество калорий в смузи может варьироваться от 200 до 800, очень важно выбрать правильные ингредиенты.

A 300 мл Домашний смузи 1 содержит примерно 284 калории, 16 из которых получены из жира. В домашнем смузи содержание жира составляет 1,8 г, а содержание белка – 14,1 г. Сложные углеводы, такие как цельнозерновые макароны, чечевица, бобы, фрукты и овощи, важны для здорового питания. Домашний смузи 1 содержит 52,1 г углеводов, 0,7 г насыщенных жиров и 0,4 г мононенасыщенных жиров. Он содержит 133,3 мг натрия и 313,4 мг калия, а также 133,3 мг натрия и 313,4 мг калия. Сколько кальция в смузи? Он содержит около 37,6% кальция и 5,5% железа, в зависимости от содержания.

Беглый взгляд на панель питания замороженного фруктового коктейля (1 чашка) показывает 16 граммов общих углеводов, 14 граммов чистых углеводов и 0 граммов жира. Хотя в этом коктейле есть немного калорий, большая их часть приходится на углеводы. 1 г белка содержится в замороженных фруктовых коктейлях (1 чашка), что немного, но тоже не страшно. Этот смузи содержит большое количество белка, потому что он сделан из протеинового порошка. Если вы ищете полезный низкокалорийный коктейль, замороженная смесь фруктов (1 чашка) — хороший выбор. Несмотря на то, что в нем меньше белков и углеводов, он все же содержит умеренное количество фруктов, и это хорошо.

Сколько калорий в смузи только с фруктами?

В чашке фруктового смузи (приготовленного из фруктов или фруктового сока) 130 калорий. % дневной нормы (DV) — это мера того, сколько питательных веществ входит в ежедневный рацион в одной порции пищи.

Вот 94 калорийных рецепта легкого смузи из замороженных фруктов. Этот простой рецепт смузи можно использовать для ускорения метаболизма. Эта статья научит вас, как приготовить вкусный фруктовый коктейль с низким содержанием калорий и вкусным вкусом. Здесь есть список покупок, а также карточки с рецептами и другие предметы. В этом разделе вы найдете множество простых рецептов фруктовых смузи, а также список продуктов со всеми ингредиентами, необходимыми для приготовления смузи. Приведенная ниже карта рецептов поможет вам рассчитать количество, необходимое для приготовления каждого смузи. Этот рецепт смузи из замороженных фруктов одновременно полезен и вкусен.

Этот напиток содержит 94 калории и 6,9 грамма белка, что очень мало. Этот вкусный рецепт смузи с низким содержанием калорий , который я адаптировал из своего собственного рецепта, прост и полезен. Далее идет карта рецепта, которая позволит вам рассчитать. В дополнение к замороженным фруктам и йогурту есть варианты подсластителей. После смешивания добавляйте по 1/8 стакана воды за раз, чтобы добиться желаемой густоты. ( 1 смузи – в карточке с рецептом указано, что достаточно 1 порции).

При приготовлении коктейля смешайте 4 унции простого обезжиренного йогурта, 1 стакан обезжиренного молока и средний банан, чтобы снизить суточное потребление калорий. Калорийность смузи уменьшится до 259.. Этот рецепт также содержит много антиоксидантов, витаминов С и К, которые важны для поддержания здорового веса. Если вы хотите вкусный, полезный смузи с низким содержанием калорий, вы можете воспользоваться этим рецептом.

Калорийность смузи Домашнее приготовление

Одним из преимуществ домашнего приготовления смузи является то, что вы можете контролировать количество калорий в нем. Это может быть особенно полезно, если вы пытаетесь похудеть или следите за потреблением калорий. Используя здоровые ингредиенты и избегая высоко- калорий добавить -ins, вы можете сделать вкусный и низкокалорийный коктейль, который поможет вам достичь ваших целей.

Эти вкусные низкокалорийные коктейли содержат много фруктов и удовлетворят почти любое желание. После 15:00 я достиг своего самого низкого уровня силы воли за день. Вы не можете устоять перед искушением съесть те продукты, которые не так хороши, как закуски. Смузи — это удобный способ быстро перекусить или поесть. При приготовлении смузи вы часто добавляете высококалорийные ингредиенты, такие как сахар, молочные продукты и соль. Чтобы ваш смузи был низкокалорийным, попробуйте эти рецепты. Вот несколько советов по вкусным смесям, зеленым сокам и фруктовым смесям.

Если вы хотите удовлетворить пристрастие к сладкому или хотите, чтобы вы продержались до следующего приема пищи, эти смузи предназначены для закусок. Приготовьте фруктовое мороженое, если вы готовы перекусить в следующий раз. Как указано, смешайте низкокалорийный смузи в форме для эскимо с оставшимися ингредиентами.

Сколько калорий должно быть в моем смузи?

Количество жира меньше, если вы едите смузи в качестве закуски (менее 200 калорий). Ограничьте себя не более чем двумя порциями фруктов в день и избегайте добавок. Если вы можете противодействовать другим калориям, которые вы обычно потребляете, выпивая смузи, это может быть эффективной стратегией похудения.

Полезны ли домашние смузи для похудения?

Если ваш смузи содержит ингредиенты с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка и клетчатки, вы сможете поддерживать высокий уровень энергии в течение нескольких часов. Протеиновые коктейли могут помочь вам удовлетворить потребности в питании, необходимые для здорового активного образа жизни.

Как рассчитать калорийность протеинового коктейля

Если вы употребляете две мерные ложки на один коктейль, вы теряете примерно одну десятую дневной нормы калорий. Чтобы рассчитать количество калорий в пище, умножьте граммы белка на четыре и граммы жира на девять.

Однако, если вы регулярно употребляете протеиновые коктейли, вы можете потреблять больше калорий. Калория, в отличие от единицы измерения, представляет собой просто количество энергии в еде или напитке. Мы сжигаем калории весь день, даже если спим. Типичный протеиновый коктейль содержит около 100-150 калорий без добавления сахара или жира. Это будет примерно одна десятая от вашего ежедневного потребления калорий, если вы будете использовать две ложки льда на коктейль. Количество калорий, добавленных на чашку, составляет примерно 100, если добавить обезжиренное молоко, йогурт и соевое молоко. Кроме того, включив их в свой коктейль, вы повысите содержание белка.

Поскольку они содержат как ароматизатор, так и клетчатку, их можно использовать для усиления вкуса, увеличения содержания клетчатки и добавления витаминов и минералов. Нет никаких сомнений в том, что добавление фруктов добавляет сладкой естественной сладости, но помните, какой тип вы выбираете. Даже натуральные сахара, которые предпочтительнее обработанных сахаров и искусственных подсластителей, таких как аспартам, могут увеличить количество жира в организме. «Низкокалорийный» протеиновый коктейль может помочь снизить количество ваших калорий , но в нем также может быть мало желаемых добавок, таких как искусственный подсластитель. Исследования показали, что эти добавки уменьшают вздутие живота, дискомфорт в желудке, головные боли и даже увеличение веса. Из-за натуральных ингредиентов высококачественный коктейль может содержать больше калорий, но и обеспечивать больше питательных веществ. Типичный протеиновый коктейль содержит от 100 до 150 калорий на мерную ложку, включая все ингредиенты.

Как рассчитать количество калорий в еде

Зелень можно получить разными способами, в зависимости от того, сколько вы собираетесь съедать.

Пищевая ценность домашнего смузи

Типичный домашний смузи может содержать различные питательные вещества, в зависимости от используемых ингредиентов. Тем не менее, обычный смузи, как правило, является хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Кроме того, смузи, приготовленный из фруктов и овощей, может быть хорошим способом получить рекомендуемую суточную порцию фруктов и овощей.

Зеленые коктейли могут быть не лучшим вариантом для вас, если вы похожи на меня. Еще один суперпродукт, который я добавляю в свои смузи? Благодаря превосходному качеству переплета они станут прекрасным дополнением к вашей коллекции. Если вы смешаете фрукты и овощи с водой, ваш смузи может содержать около двух чашек фруктов и овощей в минуту. Когда вы смешиваете лимон или другие кислые фрукты или овощи со смузи, эмаль на зубах может временно смягчиться. Полоскание смузи во рту может привести к повреждению зубов, поэтому прополощите рот водой после употребления кислого смузи. Белок не только повышает питательную ценность вашего смузи, но и улучшает его вкус.

3 способа сделать смузи более питательным

Выберите греческий йогурт, творог или протеиновый коктейль. Вы также должны подумать об использовании здоровых жиров.
Миндаль, авокадо и кокосовое масло — отличный выбор. Они могут обеспечить различные питательные вещества, в том числе полезные жиры, витамины и минералы, а также добавить вкус и богатство. коктейли, коктейли, овсяные миски, супермил и фалафель — это лишь некоторые из блюд и закусок, поставляемых Revive Superfoods.

Beer Calorie Calculator: Калории в пиве

Вы считаете калории, но все еще хотите время от времени наслаждаться напитком? Узнайте, сколько калорий содержится в пиве, с помощью нашего руководства по калькулятору калорийности пива.

Хорошая новость — быть здоровым и пить пиво можно. Нет, серьезно! Вы по-прежнему можете наслаждаться своим любимым IPA, не беспокоясь о пивном кишечнике.

Для того, чтобы придерживаться диеты и продолжать пить пиво, вам нужно тщательно подходить к выбору пива и его количеству. Эта статья поможет вам спланировать и то, и другое. Вот ваш окончательный калькулятор калорий пива.

Добро пожаловать!

Распределение калорийности пива

Большая часть пива содержит всего несколько ингредиентов, в основном воду, хмель, дрожжи и злаки. Различия в этих ингредиентах придают разным сортам пива разные вкусы и влияют на количество калорий.

Хмель усиливает горечь пива и придает характерный цветочный аромат. Хмель также помогает устранить бактерии из пива. Зерна придают пиву его цвет и натуральные сахара, которые помогают дрожжам сбраживаться в спирт в процессе пивоварения. Зерна в пиве не такие, как в обычном цельнозерновом хлебе.

Пиво содержит больше калорий, чем другие напитки, включая вино и спиртные напитки (например, водку, ром, текилу). Кроме того, пиво не имеет большой питательной ценности, поэтому люди часто говорят, что пиво — это «пустые калории». В отличие от калорий из большинства продуктов, калории в пиве не обеспечивают энергию для человеческого организма. Тем не менее, безалкогольное пиво имеет некоторые преимущества для здоровья.

Около 60 % калорий в пиве приходится на алкоголь, а 40 % — на углеводы. Пиво с более высоким содержанием алкоголя будет более калорийным, чем пиво с более низким содержанием алкоголя. Вы можете определить относительное количество алкоголя в пиве, используя меру алкоголя по объему (ABV), обычно расположенную на банке или бутылке.

Давайте рассмотрим пример пищевой ценности пива. Пиво на 12 унций крепостью 4% содержит около 150 калорий. Он содержит 13 граммов углеводов и 14 граммов алкоголя.

Калькулятор калорийности пива

В каком пиве больше всего калорий, а в каком меньше всего? Трудно со 100% уверенностью сказать, что этот сорт пива содержит меньше калорий, чем тот сорт пива , потому что существует множество вариаций даже в пределах определенной категории. Обычно в лагерах меньше калорий, чем в элях, а в элях меньше калорий, чем в стаутах, но всегда есть исключения.

Чтобы оценить количество калорий в стандартном пиве, вы можете использовать следующий расчет: 

Калории пива = ABV% x коэффициент 2,5 x унции пива.

Итак, если ваше пиво 12 унций и 5% ABV, оно содержит около 150 калорий.

Светлое пиво

Если вы видите пиво, рекламируемое как «легкое», оно, вероятно, содержит меньше калорий, чем другие сорта пива (хотя и не всегда). В светлом пиве обычно меньше углеводов и больше воды. Это приводит к меньшему общему количеству калорий из углеводов (простых сахаров) и из алкоголя. Некоторым людям нравится вкус светлого пива, а другие предпочитают вкус и ощущение во рту пива с большим количеством углеводов.

Низкокалорийное пиво, как правило, имеет низкую крепость – обычно 4,5% или меньше. Высококалорийное пиво, как правило, имеет высокую крепость – обычно 6% или выше.

Калорийность пива IPA

Вы пьете IPA? Если это так, вы, возможно, уже знаете, что некоторые сорта пива IPA имеют высокое содержание алкоголя и большое количество калорий. Это богатое пиво может содержать более 300 калорий в 12 унциях пива. Но средний IPA составляет от 180 до 200 калорий на 12 унций.

Вы не должны отказываться от этого IPA прямо сейчас! Некоторые из новейших сортов IPA стараются снизить калорийность, сохраняя при этом восхитительный вкус и прекрасный аромат. Некоторые из более легких IPA содержат менее 100 калорий!

Как пить пиво, не нарушая банк калорий

Итак, вот что вы, вероятно, хотите знать — как я могу пить лучшее пиво IPA, не потребляя тонну калорий? У вас есть несколько вариантов.

1. Глоток и вкус

Один из лучших способов уменьшить количество калорий, которые вы потребляете в результате питья, — меньше пить. Ну и ну! Но когда дело доходит до IPA, это сделать проще. Медленное употребление одного IPA позволяет вам наслаждаться уникальным вкусом в течение часа или более.

Попробуйте выпить один IPA за то же время, что и две бутылки более легкого пива. Вы можете быть удивлены тем, насколько вам нравится потягивать и смаковать пиво, а не глотать пиво, не тратя время на то, чтобы насладиться им.

2. Управление выбором продуктов питания

Нельзя отрицать, что некоторые продукты хорошо сочетаются с пивом. Но если вы пытаетесь ограничить потребление калорий по соображениям здоровья, вы можете пересмотреть продукты, которые вы едите. Если вы знаете, что в вашем пиве высокое содержание алкоголя и, следовательно, много калорий, возможно, выберете меньшее или более легкое блюдо.

3. Ищите слабое содержание алкоголя, высокий вкус

Один из многочисленных мифов о пиве состоит в том, что для получения вкусного пива необходимо высокое содержание алкоголя. Но если вы пойдете в правильные места и попробуете правильное пиво, вы, скорее всего, найдете по крайней мере один низкокалорийный вариант с насыщенным вкусом.