Как рассчитать бжу готового блюда: Как считать калории в готовых блюдах

Содержание

Как правильно рассчитать калорийность сложного готового блюда

12.02.2020Похудение0

Апологеты гедонистического отношения к человеческому существованию и его (существования) смыслу нередко начинают спрашивать о том, что такое калории.

Они говорят про условность этого метода оценки энергетической составляющей пищи и даже рассуждают такими банальными фразами как: «Что такое калории? Калории никто не видел..»

Действительно, измерение калорийности блюда в некотором смысле является условностью и есть много других тонкостей, которые определяют качественный состав еды.

Тем не менее, речь только про некоторую, но не полную условность. Калории считать достаточно полезно и нужно иметь такое умение, в том числе и касательно сложных блюд.

Формулы для подсчета

Для того чтобы высчитывать калорийность сложных блюд следует использовать элементарную схему.

Освоив этот процесс, вы сможете легко знать калорийность и всего блюда и отдельных порций и, главное, практически не тратить времени на процесс высчитывания калорий.

Выглядит схема так:

взвешиваем ингредиенты;
суммируем вес блюда;
используем формулу.

Предлагаемая для подсчета формула работает по правилам пропорции. Не станем расписывать как выводится эта формула, перейдем просто к подсчету калорийности в ста граммах блюда.

Итак, калорийность блюда в ста граммах равняется общей калорийности умноженной на 100 и поделенной на общий вес блюда.

Обратите внимание.

Для подсчета калорий потребуются таблицы калорийности или приложение для смартфона, где указывается калорийность отдельных продуктов.

Примеры подсчета

Понятное дело, в ваших примерах цифры не будут такие ровные, но для понимания примем вариант с идеальными (в смысле удобства подсчета) вариантами калорийности.

Предположим, вы сварили борщ общим весом в килограмм (считаем твердые ингредиенты) и сумма калорий всех ингредиентов составила 2000 калорий.

Тогда в ста граммах блюда — 2000*100/1000 – 200 калорий.

Собственно говоря, с супами дело обстоит немного труднее, так как вес сложно посчитать по причине наличия жидкости.

Поэтому удобнее всего, если не использовать дополнительные изощренные методы, просто смотреть на общий объем и делить на некоторое количество порций.

Благодаря чему станет ясной и калорийность каждой порции.

Намного легче с полностью твердыми, скажем так, блюдами, к примеру, с салатами. Тут вы легко можете взвесить количество пищи и понять какое количество калорий вы съедаете.

Приложения для смартфонов могут избавить и от этого, так как некоторые предлагают полный подсчет калорийности после внесения ингредиентов, которые используются в той или иной еде.

В завершение следует отметить, что подобным образом подсчитывается и соотношение БЖУ (то есть белки, жиры и углеводы) которое тоже берется из таблицы.

Просто нужно в формуле использовать не порционную калорийность, а соотношение общего количества, к примеру, белков к количеству в 100 граммах блюда.

Комментарии⁰ Поделиться:

Загрузка …

Как посчитать калорийность супа 🍵: luba_kiryazieva — LiveJournal

Супы- это тот вид блюд, который мало применяется в диетологии только потому что точно посчитать его калорийность очень сложно. В стационаре, где люди лечатся от ожирения питание должно быть рассчитано очень точно как в бухгалтерии. С супами это сделать практически невозможно. Хотя суп- замечательное блюдо и все об этом знают.
Как же всё-таки посчитать калорийность супа максимально приближенно в правде?
Первое: обычно калорийность готового блюда можно найти в поваренной книге или в каких-то рецептах. Но не всегда они бывают.
Второе: важно помнить, что в процессе приготовления все продукты ужариваются, либо упариваются.

Крупы, мясо и овощи меняют свой объем, но их калорийность остается прежней.
Именно поэтому, после того, как вы произвели подсчет сырых продуктов и приготовили блюдо, необходимо взвесить его и пересчитать. Или же просто посчитать в процентном соотношении, сколько вы съели. Предположим, что вы приготовили 100 г гречки, но съели только третью часть. Для этого нужно разделить калорийность готового блюда на 3: 329/3 = 109,66 (округлим до 110) ккал. В этом случае готовое блюдо можно не пересчитывать, поскольку вы съели лишь его третью часть. Не нужно пересчитывать калорийность готового блюда, которое собираетесь съесть полностью. Достаточно посчитать его сырые ингредиенты.
Но с более сложными блюдами все сложнее. Для этого необходимо взвесить все сырые продукты , а затем высчитать калорийность каждого из них, ее можно также найти в таблицах калорийности продуктов, которых много в просторах интернета или воспользоваться приложением, считающим калорийность продуктов.
Затем измеряется общий объем приготовленного супа.

Общая калорийность всех продуктов делится на получившийся объем приготовленного супа, эта цифра далее умножается на 100. Так мы можем рассчитать калорийность 100 мл получившегося супа.

Формула:
Калорийность всех сырых ингредиентов / объем готового супа = калорийность 1 мл супа
Калорийность 1 мл х 100 = калорийность 100 мл супа.

Tags: Питание

Сбалансированная диета.
Сбалансированная диета- эта та диета, которая покрывает ваш Основной Обмен и за счёт небольшого дефицита калорий позволяет человеку худеть.…
Как подтянуть бедра к лету.
В своей группе в Тг https://t.me/fit_with_love я обусловилась, что буду показывать только растяжку, но я добавлю силовые упражнения на ноги и…
Конечные продукты гликирования.
Учёные говорят, что преждевременное старение вызывают конечные продукты гликирования. Они появляются при жарке и запекании при температуре свыше…

Photo

Hint http://pics. livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Приветственная неделя | Университет Боба Джонса

Детали регистрации
Основные моменты
Расписание

Если вы летите прямо из дома в BJU, запланируйте свой рейс так, чтобы он прибыл в международный аэропорт Гринвилл-Спартанбург (код аэропорта GSP)

Вам нужен трансфер из аэропорта или автовокзала?

Если вам нужно добраться до кампуса из международного аэропорта Гринвилл-Спартанберг, станции Greenville Greyhound или станции Greenville Amtrak на осенний семестр, отправьте запрос (требуется вход в систему BJU). Трансфер предоставляется в понедельник, 9 января., 2023 г. Стоимость этой услуги составляет 15 долларов США, и эта сумма будет выставлена на счет вашей студенческой учетной записи. После того, как вы приедете и получите свой багаж, пройдите к фургонам BJU, припаркованным рядом с зоной выдачи багажа. Водители шаттлов не могут покинуть транспортные средства, чтобы встретить вас внутри терминала.

Въезд в общежитие

Когда вы приедете в кампус в понедельник, 9 января, зарегистрируйтесь в Центре приветствия.

Регистрация — это место, где вы можете познакомиться с приемными, первокурсниками, студенческой жизнью, получить назначение комнаты (студенты общежития) и удостоверение личности, зарегистрировать свой автомобиль, задать любые оставшиеся финансовые вопросы и забрать свой класс T. -футболка и буклет приветственной недели. После регистрации в Центре приветствия вы можете переехать в общежитие.

Регистрация

После переезда в общежитие ваши консультанты-первокурсники будут находиться в здании для выпускников, Центре академических ресурсов (комната 213), чтобы помочь вам зарегистрироваться на занятия и отправить расписание. Технические ресурсы также будут открыты и находятся по коридору от вашего консультанта-первокурсника (выпускник 207). Берите с собой ноутбук и любые устройства. Они помогут вам подключить их к сети кампуса и загрузить бесплатный пакет программного обеспечения Microsoft.

Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, напишите нам, и мы ответим как можно быстрее.

Мы не можем дождаться, когда вы присоединитесь к Bruin Nation!

Если вам необходимо специальное жилье, отправьте запрос на предоставление жилья.

Прослушивания для уроков музыки и групп

Если вы впервые берете уроки музыки в BJU или хотите присоединиться к музыкальной группе, вам необходимо пройти прослушивание, прежде чем регистрироваться на уроки музыки/группы. Музыкальные группы открыты для всех студентов, независимо от того, в какой учебной программе вы участвуете. Если вы планируете присоединиться к музыкальной группе, вы сможете зарезервировать для нее место в своем расписании в StudentCentral при регистрации на занятия.

Вступительные тесты

Вступительные тесты проводятся для определения уровня обучения, на который вы должны зарегистрироваться. Вы должны пройти все вступительные тесты, которые относятся к вам, прежде чем записываться на занятия. После каждого теста вам сообщат, на какой курс (курсы) вы должны записаться и/или отказаться от участия.

Встреча с научным консультантом и регистрация на занятия

Ваш первый учебный консультант свяжется с вами в декабре. Пожалуйста, не забудьте внести депозит, чтобы мы могли начать строить ваш график.

Консультанты-первокурсники будут в Академическом ресурсном центре в понедельник, 9 января. После регистрации в Студенческом центре пройдите в Академический ресурсный центр в здании выпускников, чтобы встретиться со своим консультантом, чтобы помочь завершить и официально представить свое расписание.

Президентское приветствие

Мы рады, что вы присоединились к Bruin Nation! Вы и ваша семья приглашены на президентское приветствие. Познакомьтесь с президентом Петтитом и вашими студенческими лидерами на короткой встрече.

The Bruins Way

Это напряженное, но приятное время поможет вам освоиться в жизни кампуса и послужит хорошим стартом для вашей академической карьеры. Вы встретитесь и пообщаетесь с нынешними студентами, преподавателями и администраторами, которые расскажут вам изнутри о жизни колледжа. У вас также будет возможность встретиться с лидерами общества и узнать о возможностях участия. Начните прямо сейчас исследовать, к какому обществу, по вашему мнению, вы хотели бы присоединиться.

Вступительные упражнения

Это первая возможность для нашей университетской семьи собраться вместе в начале нового семестра. Приходите на несколько минут раньше, чтобы найти свое место и встретиться с людьми, с которыми вы будете сидеть рядом в течение следующих нескольких недель в часовне.

Первокурсник Луау

Независимо от того, являетесь ли вы новым студентом в этом семестре или вернувшимся первокурсником второго семестра, доктор Петтит и первокурсник приглашают вас присоединиться к нам, другим администраторам и студенческим лидерам на вечер еды, мероприятия, призы и много веселья. Доктор Петтит поделится некоторыми ободряющими словами со всеми первокурсниками.

Приветственная неделя знакомит вас с жизнью в BJU и помогает вашему переходу в студенческую жизнь. У нас запланированы увлекательные мероприятия, когда вы узнаете, как добиться успеха в BJU.

Понедельник, 9 января

8:00–17:00

Регистрация SEVIS для иностранных студентов (Студенческий центр, The Hub)
Все иностранные учащиеся F-1 (и их иждивенцы) в Соединенных Штатах должны отчитываться перед назначенным должностным лицом школы при их первоначальном зачислении в учебный год. Принесите следующие предметы (включая предметы для любых иждивенцев): паспорт, визу и форму I-20.

9:00–13:00

Регистрация новых студентов и переводов (Студенческий центр, вестибюль и 2-й этаж)

Въезд в общежитие (Студенческий центр, вестибюль и 2-й этаж)
По прибытии в кампус подойдите в Студенческий центр, чтобы заявить о своей брони. В это время вы получите удостоверение личности. Если вы являетесь студентом общежития, ваше удостоверение личности обеспечит доступ в ваше общежитие и питание в комнате Кальмбаха. Вы можете переехать в свою комнату, как только завершите процесс регистрации.

9:00–17:00

Собрания консультантов новых и переведенных студентов (здание выпускников, Центр академических ресурсов, выпускники 213)
Ваш научный консультант будет направлять ваше академическое путешествие. Вам нужно будет увидеть своего консультанта, чтобы зарегистрироваться на занятия и обсудить академические цели.

Отдел технических ресурсов (выпускники 207)
Отдел технических ресурсов будет рад помочь вам подключить ноутбук и любые портативные устройства к внутренней сети BJU.

11:30–13:30

Обед (Kalmbach Room, Dining Common)
Обед — это первый прием пищи, предусмотренный вашим планом питания. Питание для дополнительных членов семьи можно приобрести в номере Kalmbach.

15:00

Ориентация для новых родителей (Студенческий центр, Левинсон-холл)
Если ваши родители не смогли посетить летнюю ориентацию, это предлагает краткий обзор тем, затронутых на родительских занятиях.

Баскетбол среди мужчин Брюин против Университета Пьемонта (Дэвис Филд Хаус)

16:00

Приветственное собрание для новых учеников и родителей (Студенческий центр, Левинсон Холл)
Познакомьтесь с президентом Петтитом и вашими студенческими лидерами на приветственном собрании. Приводите и родителей!

16:30–18:00

Ужин (Зал Кальмбах, Общая столовая)
Питание можно приобрести в зале Кальмбах для дополнительных членов семьи.

вторник, 10 января

8:00–17:00

Регистрация SEVIS для иностранных студентов (Студенческий центр, The Hub)
Все иностранные учащиеся F-1 (и их иждивенцы) в Соединенных Штатах должны отчитываться перед назначенным должностным лицом школы при их первоначальном зачислении в учебный год.
Принесите следующие предметы (включая предметы для любых иждивенцев): паспорт, визу и форму I-20.

8:30–10:50

The Bruins Way & Society Fair (Студенческий центр, Левинсон-холл)
Это напряженное, но приятное время поможет вам освоиться в жизни кампуса и послужит хорошим стартом для вашей академической карьеры. Вы встретитесь и пообщаетесь с нынешними студентами, преподавателями и администраторами, которые расскажут вам изнутри о жизни колледжа в BJU. Вы встретитесь с лидерами общества и узнаете о возможностях участия. (Студенты магистратуры и аспиранты не обязаны посещать занятия.)

11-11:45

Семинар по студенческой жизни (Студенческий центр, Левинсон Холл)
Этот семинар предназначен для всех студентов, которые не посещали первый семестр BJU. Доктор Бенсон объяснит основы студенческого опыта в BJU, включая возможности для роста, ожидания от поведения и ресурсы для достижения успеха.

13:00–16:00

Музыкальные прослушивания (Центр изящных искусств Густафсона)
Пожалуйста, обратитесь к своему научному руководителю, чтобы внести какие-либо изменения в расписание после музыкальных прослушиваний.

Студенческие туры (здание выпускников, Центр академических ресурсов, выпускники 213)
Приходите в Центр академических ресурсов, и один из наших представителей по связям со студентами поможет вам распечатать расписание и проведет вас по местам, где проходят занятия, и покажет вам другие важные места в кампусе.

13:00–17:00

Регистрация новых и переведенных студентов (здание выпускников, центр академических ресурсов, выпускники 213)
Приходите в центр академических ресурсов, чтобы согласовать расписание занятий. Ваш консультант первого года доступен сегодня днем, чтобы внести любые изменения в ваше расписание.

15:00

Встреча новых иностранных студентов (здание выпускников, Центр глобальных возможностей)
Познакомьтесь с доктором Мэтью Уэзерсом, мистером Марком Вауэлсом и международной командой на этой обязательной встрече для всех новых иностранных студентов. Они предоставят полезную информацию для вашего первого семестра в BJU.

16:00

Новая международная студенческая иммиграционная встреча (здание выпускников, Центр глобальных возможностей)
Будучи студентом с визой I-20, вы подпадаете под особый свод правил, введенных в действие Министерством внутренней безопасности США. Эти правила вступают в силу сразу после въезда в США и действуют до вашего окончательного отъезда. Г-н Брайан Будро и г-жа Синди Симмонс, наши координаторы по взаимодействию с иностранными студентами, рассмотрят некоторые ограничения и льготы по студенческой визе и объяснят разрешение на работу в кампусе. У вас будет время задать вопросы.

19:00

Вступительные упражнения (Мемориальный амфиториум основателя)
Это первая возможность для нашей университетской семьи собраться вместе в начале нового семестра. Приходите на несколько минут раньше, чтобы найти место, и принесите свое удостоверение личности для сканирования в конце службы.

20:30–22:00

Первокурсник Луау (Kalmbach Room, Dining Common)
Независимо от того, являетесь ли вы новым студентом в этом семестре или первокурсником второго семестра, доктор Петтит и первокурсник приглашают вас присоединиться к нам, другим администраторам и студентам. лидеров на ночь, полную еды, мероприятий, призов и веселья. Доктор Петтит поделится некоторыми ободряющими словами со всеми первокурсниками.

Среда, 11 января

7 утра

Начало занятий.

11:00

Часовня (Мемориальный Амфиториум Основателя)

19:00

Евангелизационное собрание (Мемориальный амфиториум основателя)

Четверг, 12 января

11:00

Часовня (Мемориальный Амфиториум Основателя)

Пятница, 13 января

11:00

Собрания общества (Новые или переведенные студенты могут посещать любое общество своего пола. Адреса можно найти на досках объявлений кампуса или во внутренней сети.)

Суббота, 14 января

13:30–16:00

Театральные прослушивания (Stratton Hall)
Для всех студентов, желающих принять участие в драматических постановках Performance Hall в этом семестре. Подготовьтесь к минутному монологу.

16:00

Мужской баскетбольный клуб Bruin Men’s Basketball vs. Toccoa Falls College (Davis Field House)

Воскресенье, 15 января

Церковные службы

Понедельник, 16 января

8:00–17:00

Мартин Лютер Кинг мл. День
Утренние и дневные занятия запрещены. Административные, служебные и преподавательские кабинеты будут закрыты.

Вторник, 17 января

11:00

Часовня (Мемориальный амфиториум основателя)

17:00