Как правильно питаца: Как правильно питаться | Tervisliku toitumise informatsioon

Курс по правильному питанию для здоровья и похудения

СЛОЖНОСТЬ

2900 ₽

или Долями по 725 ₽

Кажется, что вкусно есть и хорошо себя чувствовать — понятия несовместимые: все вкусное вредно, а пресное и однообразное, наоборот, полезно. На самом деле выбирать не нужно: можно есть то, что нравится, и не беспокоиться о здоровье

Поэтому наш курс не про диеты, похудение и запреты. Он про то, как разобраться в принципах здорового питания и определить свою норму. Мы поможем понять, из чего состоит ваш рацион и как постепенно его изменить, чтобы лучше себя чувствовать. При этом не отказываясь от любимых продуктов и не переплачивая.

Все доводы на курсе мы подкрепляем научными доказательствами и приводим примеры из жизни обычных россиян. А еще на нем много практики: будем выполнять упражнения, вести дневник питания и наблюдать за своим самочувствием.

Курс не подойдет людям, которые соблюдают рекомендованную врачом диету или имеют серьезные проблемы с ЖКТ. Поэтому, если вы наблюдаетесь у врача, сначала проконсультируйтесь с ним и покажите эту страницу курса.

Курс состоит из 8 уроков, которые помогут вкусно есть и чувствовать себя в порядке

• Научитесь питаться так, чтобы лучше себя чувствовать

  Прежде чем что-то менять, разберемся, как вы питаетесь сейчас. Расскажем, что стоит за любовью к снекам и сладостям. Объясним, почему вам нравятся одни вкусы, а другие вы терпеть не можете. И что влияет на самочувствие, здоровье и долголетие.

• Поймете, как жить без диет и срывов

  Расскажем, как общество, семья и генетика влияют на то, какую еду мы выбираем. Поможем разглядеть многолетние привычки, которых вы не замечаете, и заботливо заменить их более полезными.

• Разберетесь, как больше не переедать

  Узнаем, откуда берутся голод и сытость и почему мы едим, даже когда наелись. Поможем вовремя распознать сигналы организма, чтобы не переедать от скуки или грусти. А еще объясним, каким рекомендациям по питанию можно доверять, а каким — нет.

• Поймете, как выгодно покупать продукты

  Расскажем, как разнообразно и недорого питаться — покупать хорошие продукты в магазине и не тратить на это кучу денег. Объясним, как хранить еду, чтобы она не пропадала.

• Узнаете, как недорого питаться вне дома

  Поможем спланировать питание на работе, учебе и даже в путешествии. Научим выбирать лучшие блюда в кафе и вежливо, но твердо отказываться от нелюбимых салатов в гостях.

• Составите собственный рацион

  Расскажем, сколько и каких продуктов рекомендуют есть, стоит ли отказываться от мяса, молока, сладкого и нужно ли их чем-то заменять. Поможем составить меню на неделю с учетом ваших вкусов.

Один урок — 15–20 минут вашего времени

Уроки в текстовом формате. Доступ к ним навсегда.

Примеры, схемки, выводы — чтобы было интересно учиться и легко запоминать

В каждом уроке — практика, а в самом конце — экзамен

Курс написала нутрициолог, а проверила диетолог

Автор курса — нутрициолог со стажем и автор Тинькофф Журнала, которая развенчивает популярные мифы и учит осознанно относиться к еде. Все уроки и задания к ним проверяет диетолог и терапевт — мы даем только ту информацию, которую подтверждает современная наука и медицина.

Этот курс можно пройти в мобильном приложении

В нем все те же фишки, что и на сайте, плюс остальные курсы Т—Ж. Скачивайте в Google Play.

Курсы для компаний — со скидкой

Курс можно оформить на компанию или ИП и оплатить по счету. У каждого сотрудника будет свой доступ. Если оплатить больше 5 доступов, мы сделаем скидку 10%, больше 50 — 20%, больше 200 — 30%. Чтобы купить курс, напишите на почту [email protected] или в чат в нижнем правом углу страницы.

Курсы для компаний

Как вернуть деньги за курс

Если вы прошли не больше трех уроков, и они вам не понравились, напишите на почту [email protected] — мы вернем деньги

Уроки

ВведениеПрисматриваемся к своему питанию

Урок 1Изучаем пищевое поведение

Урок 2Определяем голод и сытость

Урок 3Знакомимся с рекомендациями по питанию

Урок 4Узнаем о группах продуктов и пропорциях

Урок 5Выбираем и покупаем продукты

Урок 6Готовим и храним еду

Урок 7Питаемся вне дома

Урок 8Обращаемся к специалисту

ЭкзаменПомогите Лере улучшить питание и не разориться

Повод поделиться впечатлениями о курсе — скидка 40% на любой курс

Оставьте отзыв, и мы пришлем на почту промокод со скидкой на любой другой курс Учебника.

Промокод действует один раз.

Напишите нам

Если у вас есть вопросы — пишите на [email protected]. Мы читаем все письма и постараемся ответить вам как можно быстрее.

Отзывы студентов

14 отзывов студентов

4.8

из 5

• Этот курс полностью оправдал мои ожидания. Я получила достаточно лайфхаков, чтобы изменить свой рацион и выстроить питание заново. Цена курса, на мой взгляд, вполне обоснована той пользой, что получаешь в итоге по завершении обучения. Рекомендую этот курс всем тем, кто хочет правильно питаться и при этом не тратить на это уйму сил и времени.

  Простыми словами и очень доходчиво разъяснили основные принципы составления сбалансированного рациона. В курсе приведены полезные практические рекомендации: как без калькулятора и кухонных весов учесть количество съеденного. Понравился «принцип тарелки».

  Приведены прекрасные графические обоснования: картинки, схемы, очень наглядно и понятно изложена информация курса. Я даже распечатала себе пару изображений и разместила их на холодильнике и в том месте, где в основном готовлю.

  Понравилось, что вся информация систематизирована и объединена в блоки, даже в одном уроке несколько разделов. Для меня это очень удобно. Благодарю создателей курса!

• Результаты классные: я начала следить за балансом разных групп продуктов, у меня это получается уже продолжительное время. В то же время благодаря уроку про питание вне дома я отпустила загоны и в ресторанах теперь заказываю не еду, похожую на то, что ем обычно, а скорее то, что не готовлю дома из-за редких ингредиентов или инструментов для приготовления. Мне понравилось, что тезисы о том, как правильно питаться, были со ссылками на достоверные источники. Благодаря этому те вещи, которые казались мне здравым смыслом и общеизвестной информацией, обрели дополнительный вес и убедили меня применить их в жизни. Формат уроков неплохой! Текст написан очень доступным языком.

• Курс крутой, потому что собирает и систематизирует информацию по теме, которую если начнешь изучать сам — сто процентов запутаешься и потеряешься. У него нет аналогов, при этом качество уроков от отсутствия конкуренции никак не пострадало. В общем, рекомендую!

  В курсе отличная подача информация. Есть главная мысль о том, что не существует правильных и неправильных продуктов: на самом деле все дело в их сочетании и частоте потребления. Эта мысль проговаривается еще в самом первом уроке и дальше с течением курса подтверждается с самых разных сторон: на примерах, статистике и научных исследованиях.

  Еще у курса очень хорошая структура: все уроки последовательно раскрывают тему, и ты не чувствуешь, что где-то пропустил важный момент или что с тобой говорят на сухом научном языке.

  Отдельно хотел бы отметить иллюстрации: таблицы и графики помогают лучше усваивать материал, а заготовки со шкалой голодания и заполнением тарелки попали в самое сердечко по уровню полезности.

• Советовал этот курс знакомым и не раз, считаю, что он подойдет всем, кто хочет начать правильно питаться, но не особо заморачиваться по этому поводу. Денег своих курс стоит, других таких удобных и проработанных курсов я не встречал. Уроки достаточно информативны, получил много новых знаний. Все описывается понятным языком. Понравилось, что нет радикализма мол «это можно есть, а это нельзя».Рубрика «Приятно удивило»: после одного из уроков в форме обратной связи задал вопрос, как я думал, в никуда, но через пару часов на почту получил подробный развернутый ответ.

• Ожидания оправдались. Очень советую изучить и внедрять этот курс абсолютно всем. Он дает хорошие результаты: вкусно, полезно и приятно следовать рекомендациям по питанию. Абсолютно точно стоит своих денег Аналогов пока ему не нашла. Мне очень понравился и помог скорректировать еще лучше мое сбалансированное питание. Я стала получать больше удовольствия от еды. Так замечательно ощущать множество разных приятных вкусов. Обожаю теперь свое пищевое разнообразие. Восторг!

  Очень много интересной и полезной информации было на курсе. От души благодарю Викторию Вишнякову за этот курс. Он очень информативный, доступный, интересный. Изложено в простой и понятной форме. Очень понравилась подача материала, упорядоченность и то, что это доказательно, а не снято с потолка и не придумано. Тесты тоже оцениваю высоко — классный вариант проверки усвоения полученной информации.

Еще 9 отзывов в Сравняторе

Ответы на частые вопросы

• В каком формате проходит обучение по правильному питанию?

  Каждый урок — это лонгрид с иллюстрациями, примерами, фотографиями, схемами и заданиями. Некоторые задания можно выполнить прямо в уроках, а для других понадобятся дополнительные программы или ручка и лист бумаги. А иногда в конце уроков бывает тест для закрепления пройденного материала.

• Уроки курса по правильному питанию выходят сразу или по отдельности?

  Обычно мы публикуем уроки постепенно. Даты выхода уроков — в списке уроков, выше на этой странице. Если дат нет, значит, все уроки уже вышли и можно пройти курс целиком.

• Сколько длится курс по правильному питанию?

  У курсов нет ограничений по времени: они в текстовом формате, поэтому проходить их можно в удобном темпе.

• Сколько у меня будет доступ к курсу по ПП после покупки?

  Курс останется у вас навсегда, и вы сможете пройти его на любом устройстве: достаточно зайти в профиль, в котором куплен курс. Если что-то не получится — присылайте нам чек, поможем.

• Можно пройти курс повторно?

  Да, курс можно проходить сколько угодно раз, все материалы останутся у вас.

• Как получить скидку на курс?

  Периодически мы проводим акции и рассказываем о них на нашем сайте, в письмах и соцсетях. Подпишитесь, чтобы не пропустить. Вот наши соцсети: Телеграм и ВКонтакте.

• Я могу оплатить курс по частям?

  Да! У нас есть оплата Долями: платеж можно разбить на четыре части и два месяца без комиссий и процентов. При покупке вы платите 25% от суммы и после каждые две недели еще по 25%.

• А налоговый вычет за курс можно получить?

  Да, можно. Вам понадобится чек, который приходит на почту после оплаты, лицензия и оферта. Подробно о том, как оформить такой вычет, рассказали в статье «Как получить налоговый вычет за обучение».

• Как вернуть деньги, если курс мне не понравится?

  Если вы прошли не больше трех уроков и они вам не понравились, напишите нам — вернем деньги.

• Я смогу задать вопросы автору курса?

  Если возникнут вопросы по теме урока — пишите нам: передадим их авторам курса и постараемся найти ответ.

Команда курса

• Написали уроки

• Спроектировали

• Отредактировали

• Оформили

• Организовали

Еще курсы

Как правильно питаться. Основные принципы

Правильное или здоровое питание, ПП — сейчас в моде. Выясним, что именно значат эти термины и разберемся в основах правильного питания.

Это часть интерактивных уроков, подготовленных образовательной платформой Level One в сотрудничестве с крупнейшими российскими экспертами.

Еще 500 уроков по 15 направлениям, от истории и архитектуры до здоровья и кулинарии на levelvan.ru/plus

посмотреть все уроки

Автор урока

Егор Матвеев

Шеф-повар кулинарной студии CULINARYON. Работает на профессиональной кухне уже больше 15 лет

Что такое ПП 👇

👩‍⚕️ Здоровое или правильное питание помогает сохранить или даже улучшить состояние здоровья. Такое питание обеспечивает организм необходимыми питательными веществами:

жидкостью, макроэлементами, микроэлементами и достаточным количеством калорий.

🥬 Здоровое питание не направлено на похудение, но оно может быть его следствием. Поэтому в такой диете не будет строгих ограничений по калориям или запрета на булочки и шоколадки — это лишь рекомендации.

🥑 Правильное питание — это не временная мера, а стиль жизни. Оно не даст мгновенных результатов: вы не станете в разы здоровее или стройнее всего за месяц, но в перспективе увидите эффект.

🍒 Основой такого питания будут фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Лучше отказаться от фаст-фуда, полуфабрикатов и подслащенных продуктов вроде газировки. Но рацион не обязательно должен состоять исключительно из гречки и куриной грудки — можно питаться вкусно, разнообразно и при этом полезно.

🍳 Еще один важный момент — правильная термическая обработка. Рекомендуется есть как можно больше свежих продуктов, а остальные — правильно термически обрабатывать. Это не значит, что надо готовить все на пару — мы научимся правильно жарить и запекать.

Телеграм-канал
Level One

Вдохновляющие посты, новые запуски и подарки только для подписчиков

подписаться

Лосось с овощами

Начинаем марафон правильного питания с простого и быстрого рецепта рыбы с овощами.

📖 Стейк лосося с цукини и мятой

⏲ Время приготовления: меньше 30 минут.

🛒 Что понадобится: 2 стейка лосося (по 150 г), 4 веточки мяты, 1 цукини, 1 красный болгарский перец, 2 зубчика чеснока, 1 ч. л. оливкового масла, соль и перец.

🔪 Готовим

1️⃣ Рыба. Разогрейте духовку до 75–80 °C. Посолите стейки, положите их на пергамент, поставьте в духовку на 15–20 минут.

2️⃣ Гарнир. Нарежьте цукини и перец кубиками (примерно 1 см), чеснок и листья мяты нарежьте мелко. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте чеснок в течение 1 минуты. Добавьте болгарский перец и жарьте еще минуту. Добавьте цукини и готовьте еще 2 минуты. Посолите, поперчите и добавьте мяту.

👅 Что получится: красивый и необычный ужин, который могли бы подать в ресторане. А мы его сделали всего за полчаса!

Еще один важный принцип здорового питания — это сезонность. Сезонные продукты будут полезнее и дешевле, а организм надо поддерживать по-разному в зависимости от погоды.

О чем речь 👇

❄️ Наш организм реагирует на сезоны: зимой нам нужно больше энергии и обогреть себя одними овощами будет сложно. Летом, наоборот, нам хочется меньше тяжелой еды — кажется, что можно питаться одними арбузами. Поэтому если в мороз вас тянет на углеводы и еду потяжелее — это нормально.

🥬 Но в любой сезон в рационе должно быть много овощей и зелени: ВОЗ рекомендует съедать в день минимум 300 граммов фруктов и овощей.

🍊 Сезонные овощи — самые полезные, ведь их собирают зрелыми. Зимой сезонных овощей почти нет, но стоит обратить внимание на фрукты — мандарины, манго. Также можно есть замороженные овощи, в них тоже много пользы. А вот как только появится первая весенняя зелень, нужно сразу включить ее в рацион и продолжать запасать витамины до конца осени.

🥦 Старайтесь выбирать сезонные продукты и постоянно добавлять в рацион что-то новое: обращайте внимание на незнакомые овощи, фрукты и зелень, не стесняйтесь экспериментировать. Правильный рацион должен быть ярким и разноцветным, а разные продукты помогут получить все витамины и микроэлементы из еды — витамины из аптеки не понадобятся.

Десерт с творогом и ягодами

В завершение части даем рецепт десерта. Кто сказал, что при правильном питании нужно отказать себе во всех радостях?

📖 Сливочно-творожный десерт с ягодами

⏲ Время приготовления: меньше 15 минут.

🛒 Что понадобится: 200 г творога 9 % жирности, 70 мл сливок 11 % (или кокосовых), 1 ст. л. меда, 100 г ягод или фруктов, 1 ст. л. грецких орехов.

🔪 Готовим: смешайте творог со сливками и медом и пробейте блендером: нужно разбить комочки творога. Орехи обжарьте на сухой сковороде на среднем огне до появления аромата. Отшелушите кожицу, поломайте или порубите их на кусочки. Если вы используете фрукты, нарежьте их на небольшие ломтики. В пиалу или креманку выложите слоями крем, ягоды, орехи — можно сделать несколько слоев.

👅 Что получится: легкий и нежный десерт — можно съесть его вместо завтрака или полакомиться в перекус.

Кормление новорожденного (для родителей)

То, как вы кормите новорожденного, является первым решением, которое вы принимаете в отношении питания своего ребенка. Эти рекомендации по грудному вскармливанию и кормлению из бутылочки помогут вам узнать, что подходит вам и вашему ребенку.

Грудка или бутылочка?

Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует кормить детей исключительно грудным молоком примерно в течение первых 6 месяцев. После того, как дети переходят на твердую пищу, их следует кормить грудью в течение первого года жизни и, при желании, даже дольше.

Но грудное вскармливание невозможно или нежелательно для всех молодых мам. Решение кормить ребенка грудью или из бутылочки обычно основывается на уровне комфорта матери при грудном вскармливании и ее образе жизни. В некоторых случаях грудное вскармливание не рекомендуется для мамы и ее ребенка. Если у вас есть какие-либо вопросы о том, кормить ли ребенка грудью или смесью, поговорите со своим педиатром.

Помните, что пищевые и эмоциональные потребности вашего ребенка будут удовлетворены независимо от того, выберете ли вы грудное вскармливание или искусственное вскармливание.

Преимущества грудного вскармливания

Грудное вскармливание новорожденного имеет много преимуществ. Возможно, наиболее важным является то, что грудное молоко является идеальной пищей для пищеварительной системы ребенка. Он содержит питательные вещества, необходимые новорожденному, и легко усваивается. Коммерческие смеси пытаются имитировать грудное молоко и приближаются к нему, но не могут точно соответствовать ему.

Грудное молоко содержит антитела, которые помогают защитить детей от многих инфекций, включая диарею, ушные и легочные инфекции. Дети, находящиеся на грудном вскармливании, менее склонны к развитию таких заболеваний, как диабет, высокий уровень холестерина, астма и аллергии. Грудное вскармливание также может снизить вероятность избыточного веса у ребенка.

Грудное вскармливание полезно и для мам. Он сжигает калории, поэтому может помочь кормящим мамам сбросить вес, набранный во время беременности. Грудное вскармливание также может обеспечить защиту от рака молочной железы и рака яичников.

Некоторым мамам кормить грудью легче и быстрее, чем смесью — для этого не нужно готовиться, и у вас не заканчивается грудное молоко посреди ночи. Кроме того, грудное вскармливание стоит недорого. Кормящим матерям нужно есть больше, и они могут захотеть купить бюстгальтеры и прокладки для кормления, молокоотсос или другое оборудование. Но эти расходы, как правило, меньше, чем стоимость смеси.

Грудное вскармливание удовлетворяет различные эмоциональные потребности как мам, так и младенцев. Контакт кожа к коже может усилить эмоциональную связь, а полноценное питание поможет молодым мамам чувствовать себя уверенно в своей способности заботиться о своем новорожденном.

Ограничения грудного вскармливания

Учитывая все хорошее, что известно о грудном вскармливании, почему не каждая мать выбирает грудное вскармливание?

Грудное вскармливание требует от матери больших усилий. Некоторые молодые мамы чувствуют себя связанными требованиями кормящего новорожденного. Поскольку грудное молоко легко переваривается, дети, находящиеся на грудном вскармливании, склонны есть чаще, чем дети, которых кормят смесями. Это означает, что мамы могут быть востребованы каждые 2 или 3 часа в первые несколько недель. Это может быть утомительно, но скоро дети будут реже есть и дольше спать по ночам.

Некоторым молодым матерям необходимо возвращаться на работу вне дома или время от времени отделяться от своих детей по другим причинам. Некоторые выбирают искусственное вскармливание, чтобы другие воспитатели могли дать ребенку бутылочку. Матери, которые хотят продолжать грудное вскармливание, могут использовать молокоотсос для сбора грудного молока, которое будет даваться в бутылочку, чтобы их дети все еще получали его преимущества, даже когда мамы нет рядом, чтобы кормить грудью.

Отцы и другие члены семьи могут принять участие в кормлении ребенка. Когда мама кормит грудью, папа или братья и сестры могут захотеть оставаться рядом. Помогая маме устроиться поудобнее или предоставляя при необходимости тряпку для отрыжки, они станут частью этого опыта.

Когда грудное вскармливание идет хорошо, другие члены семьи могут помочь, давая ребенку сцеженное грудное молоко из бутылочки, когда маме нужен перерыв.

Некоторые мамы могут испытывать смущение или беспокойство по поводу грудного вскармливания. Эти чувства обычно заканчиваются после успешного процесса грудного вскармливания. Это может помочь получить совет от тех, кто прошел через этот опыт. Большинство больниц и родильных домов предлагают молодым мамам углубленные инструкции по грудному вскармливанию. Ваш педиатр, практикующая медсестра или медсестра могут ответить на вопросы или связать вас с консультантом по грудному вскармливанию или с группой поддержки грудного вскармливания.

В некоторых случаях здоровье матери может повлиять на ее способность кормить грудью. Например, мамы, получающие химиотерапию от рака, и те, у кого есть ВИЧ, не должны кормить грудью.

Если у вас есть какие-либо заболевания или вы регулярно принимаете какие-либо лекарства, поговорите со своим врачом о том, можно ли кормить грудью. Если вам необходимо временно прекратить кормление грудью, продолжайте сцеживать грудное молоко, чтобы поддерживать выработку молока. Если вы или ваш ребенок заболели, продолжайте кормить грудью, если можете. Поговорите с врачом, если у вас есть какие-либо опасения.

В некоторых случаях грудное вскармливание невозможно, например, когда ребенок очень болен или родился раньше срока. Матери должны поговорить с лечащим врачом своего ребенка о сцеживании и хранении молока. Часто ребенок, который не может сосать грудь, может получать грудное молоко через зонд или бутылочку для кормления.

У некоторых мам с втянутыми сосками могут возникнуть проблемы с грудным вскармливанием, но консультант по грудному вскармливанию обычно может помочь им справиться с этим. Точно так же женщины, перенесшие пластическую операцию на груди, должны иметь возможность успешно кормить грудью. Поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо опасения.

Воздержитесь от пустышек и бутылочек, пока ваш ребенок не привыкнет к грудному вскармливанию. Специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют подождать, пока ребенку исполнится 3–4 недели, прежде чем предлагать искусственные соски любого типа (включая пустышки).

Преимущества искусственного вскармливания

Коммерчески приготовленная детская смесь является питательной альтернативой грудному молоку. Кормление из бутылочки может дать больше свободы и гибкости для мам, а также облегчить понимание того, сколько получает ребенок.

Поскольку дети переваривают смесь медленнее, чем грудное молоко, ребенку, который получает смесь, может потребоваться меньше кормлений, чем тому, кто находится на грудном вскармливании. Кормление смесью также может облегчить кормление ребенка на публике и позволяет отцу и другим членам семьи помогать кормить ребенка, что может усилить связь.

Ограничения искусственного вскармливания

Точно так же, как грудное вскармливание имеет свои уникальные требования, так же и кормление из бутылочки. Кормление из бутылочки требует организации и подготовки, особенно если вы хотите взять ребенка с собой. Купленная в магазине формула может быть довольно дорогой, но не пытайтесь приготовить ее самостоятельно дома.

Важно иметь под рукой достаточное количество смеси, а также чистые бутылочки, готовые к использованию.

Вот несколько рекомендаций по кормлению смесью:

• При приготовлении смеси внимательно следуйте инструкциям на этикетке. Не добавляйте больше воды, чем указано.
• Бутылочки, оставленные вне холодильника более чем на 1 час, и любую смесь, оставшуюся в бутылочке, которую ребенок не доел, следует выбросить.
• Готовые бутылочки со смесью можно хранить в холодильнике до 24 часов и тщательно подогревать непосредственно перед кормлением. Вам не нужно подогревать смесь, но большинству детей это нравится.
• Бутылку со смесью можно нагреть, подержав ее в проточной теплой воде или поставив в кастрюлю с теплой водой. Бутылочку со смесью (или грудным молоком) ни в коем случае нельзя нагревать в микроволновой печи. Бутылочка может нагреваться неравномерно и оставлять «горячие точки», которые могут обжечь рот ребенка.

Как часто едят новорожденные?

Ваш новорожденный будет сосать грудь от 8 до 12 раз в день в течение первых недель жизни. Вначале матери могут попробовать кормить грудью по 10–15 минут, а затем корректировать время по мере необходимости.

Грудное вскармливание должно быть по требованию (когда ребенок голоден), что обычно происходит каждые 1–3 часа. По мере того, как новорожденные становятся старше, они реже сосут грудь и имеют более длительные промежутки между кормлениями. Новорожденные дети, получающие молочную смесь, вероятно, потребляют около 2–3 унций каждые 2–4 часа. Новорожденные не должны оставаться без кормления более 4–5 часов.

Признаки того, что дети голодны, включают:

• движение головы из стороны в сторону
• открывая рты
• высунуть язык
• прикладывание рук и кулаков ко рту
• морщит губы, как будто хочет пососать
• прижимаются носом к груди своих матерей
• плачет

График кормления не обязателен — вы и ваш ребенок будете соблюдать режим. Младенцы знают (и дадут знать своим родителям), когда они голодны и когда сыты. Следите за признаками того, что ваш ребенок сыт (замедление движений, выплёвывание бутылочки или отрывание груди, закрытие рта, отворачивание от груди или бутылочки) и прекращайте кормление при появлении этих признаков.

По мере того, как дети растут, они начинают есть больше при каждом кормлении, а перерывы между кормлениями могут увеличиваться. Могут быть и другие моменты, когда ваш ребенок кажется более голодным, чем обычно. Продолжайте кормить грудью или кормить по требованию. Кормящим матерям не о чем беспокоиться — грудное вскармливание стимулирует выработку молока, и выработка грудного молока будет соответствовать потребности в нем вашего ребенка.

Достаточно ли ест мой новорожденный?

Молодые родители часто беспокоятся о том, достаточно ли едят их дети.

Младенцы получают достаточно еды, если они:

• кажутся довольными
• иметь около 6–8 мокрых подгузников в день
• имеют регулярный стул (какашки)
• спать спокойно
• бодрствуют, когда бодрствуют
• набирают вес

Ребенок, который беспокоится, плачет, кажется голодным, не выглядит удовлетворенным после кормления и у него меньше мокрых подгузников, возможно, недоедает. Если вы обеспокоены тем, что ваш ребенок не получает достаточного количества еды, позвоните своему врачу.

Большинство младенцев «срыгивают» небольшое количество после еды или во время отрыжки, но у ребенка не должно быть рвоты после кормления. Рвота после каждого кормления может быть признаком аллергии, проблемы с пищеварением или другой проблемы, требующей медицинской помощи. Если у вас есть опасения, что ваш ребенок слишком много срыгивает, позвоните своему врачу.

Должны ли новорожденные получать пищевые добавки?

Грудное молоко содержит правильное сочетание витаминов и легко усваиваемого железа для новорожденных. Здоровый младенец, которого кормит здоровая мать, не нуждается в дополнительных витаминах или пищевых добавках, за исключением витамина D. Детям, находящимся на грудном вскармливании, следует начинать давать добавки витамина D в течение первых нескольких дней жизни, продолжая до тех пор, пока они не получат достаточное количество витамина D, обогащенного витамином D. смесь или молоко (после 1 года).

Кормящие матери, соблюдающие вегетарианскую диету, не включающую продукты животного происхождения, нуждаются в добавках витамина B12.

Обогащенная железом формула содержит правильное сочетание витаминов и минералов для ребенка, поэтому добавки обычно не требуются. Младенцам, выпивающим менее 1 литра смеси в день, может потребоваться добавка витамина D.

Вода, сок и другие продукты обычно не нужны в течение первых 6 месяцев жизни ребенка. Грудное молоко и молочная смесь обеспечивают младенцев всем необходимым в питании до тех пор, пока они не начнут есть твердую пищу. Поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо вопросы о кормлении новорожденного.

Проверил: Mary L. Gavin, MD

Дата проверки: февраль 2021 г.

От 2 до 6 месяцев: кормление ребенка

От 5 до 9 месяцев: кормление старшего ребенка

От 7 до 15 месяцев: кормление почти малыша

От 11 до 36 месяцев: кормление малыша

От 3 до 6 лет: чем кормить дошкольника

От 6 до 12 лет: питание ребенка школьного возраста

От 12 до 17 лет: кормление вашего подростка

превосходных главы «Моего ребенка» о грудном вскармливании и помощи с первого дня!

Видео показывает, что можно и чего нельзя делать при кормлении.

Посмотрите, что можно и чего нельзя делать с кормлением.

От рождения до 3 месяцев

Кормление новорожденного

---

 

Помогите вашему новорожденному успокоиться и не спать

Ваш новорожденный выходит из тихого темного места в мир, полный образов, звуков и волнений. Чтобы хорошо справляться с едой, ей нужна помощь, чтобы оставаться спокойной и бодрствовать. Чтобы помочь ей, кормите ее так, как она хочет.

Кормите ребенка так, как он хочет

Не бойтесь его избаловать. Нельзя баловать маленького ребенка.

• Обращайте внимание на ее сигналы и кормите ее, когда она хочет есть, когда она бодрствует и спокойна, и до того, как она расстроится из-за плача.
• Сидеть неподвижно во время кормления. Держите кормление плавным и стабильным.
• Пусть ест по-своему – много или мало, быстро или медленно, равномерно или с перерывами.
• Прекратите кормить ее, когда она покажет вам, что закончила есть. Она расслабится, замедлится и перестанет сосать грудь.
• Поговорите или поиграйте некоторое время после кормления. Укладывайте ее спать, когда она спокойна и сонная, и дайте ей заснуть.

Ваш ребенок знает, сколько ему есть

Ваш ребенок будет есть столько, сколько ему нужно, и будет расти так, как ему нужно, если вы разделите ответственность при кормлении. Вы несете ответственность за  что вскармливания – грудным молоком или смесью. Ваш ребенок отвечает за все остальное — когда, где, сколько, как быстро.

вернуться к началу

Чтобы посмотреть состояния сна Эшли — нажмите здесь

отличных главы «Моего ребенка» о грудном вскармливании и помощи с первого дня!

Видео показывают, что можно и чего нельзя делать при кормлении.

от 2 до 6 месяцев

Кормление младенца

---

 

Когда вашему ребенку исполняется 2 или 3 месяца, он начинает узнавать о любви. Он наблюдает, улыбается, болтает и тянется, чтобы привлечь ваше внимание и удержать вас рядом. То, что вы обращаете на него внимание и делаете то, что он хочет, показывает ему, что вы его любите, и учите его любить вас в ответ. Не бойтесь его испортить. Нельзя баловать маленького ребенка.

Соблюдайте разделение ответственности при кормлении

Вы несете ответственность за  что вскармливания – грудным молоком или смесью. Ваш ребенок отвечает за все остальное — когда , где , сколько , как быстро .

Направляйте кормление на основе сигналов вашего ребенка

Кормление по требованию: используйте информацию, поступающую от вашего ребенка, для руководства кормлением

• Кормите ребенка, когда он хочет есть, когда он бодрствует и спокоен.
• Пусть ест по-своему – много или мало, быстро или медленно, равномерно или с перерывами.
• Берите его с собой за стол, когда едите. Ему нравится быть с вами, и он начинает узнавать, что такое еда.
• Поговорите или поиграйте некоторое время после кормления. Укладывайте его спать, когда он спокоен и сонный, и дайте ему заснуть.

Подождите, чтобы начать прикорм

Приступайте к приему твердой пищи, основываясь на том, что ваш ребенок может делать, а не на том, сколько ему лет: когда он может сидеть, видеть, как идет еда, и открываться для нее. Для большинства детей это около шести месяцев.

наверх

Буклет «Питание» предлагает вам быстрый и простой способ привыкнуть к твердой пище.

Видео о кормлении показывает, как кормить твердой пищей, и что все дети разные.

от 5 до 9 месяцев

Кормление старшего ребенка

---

Ваш старший ребенок учится есть твердую пищу вместе с его интересом к миру. Она смотрит, как ты ешь, и тоже хочет есть. Ориентируйтесь на то, что ваш ребенок может делать, а не на то, сколько ему лет , чтобы определить начало и прогресс прикорма. Тогда пусть она делает это по-своему. Один ребенок с самого начала будет принимать твердую пищу, быстро научится смыкать губы над ложкой и глотать, принимать более густую и комковатую пищу и будет готов к 7-10 месяцам кормить себя вручную модифицированной семейной едой во время семейных обедов. Другая с осторожностью принимает твердую пищу, но ее нужно постепенно знакомить с разнообразными вкусами и текстурами, а также переходить к семейным обедам, когда ей будет второй или даже третий год жизни. Другая охотно берется за ложку и требует есть сама, хотя не может! Третьей совсем не интересна ложка, и она откладывает прием твердой пищи до тех пор, пока не сможет кормить себя семейной едой руками.

Начните прикорм в зависимости от того, что может сделать ваш ребенок

Этот пункт НЕ предназначен для того, чтобы дать ребенку пищу. Она получает много питательных веществ из грудного молока или смеси. Это должно познакомить ее с идеей есть другую пищу, по-другому. Убери свою повестку дня и не будь настойчивой, иначе ты испортишь удовольствие вам обоим! Ваш ребенок готов к прикорму, когда он сможет:

• Сидеть
• Сделай что-нибудь с ложкой. Это все обучение, и все это часть взросления во время еды.
  • Открой, засунь еду ей в рот.
  • Возьми и стукни.
  • Брось его на пол.
  • Прикоснитесь к еде и размажьте ее.

Как вводить твердую пищу (при условии, что ваш ребенок готов):

• Посадите ее на стульчик для кормления и посмотрите прямо перед собой.
• Держите ложку в нескольких дюймах от ее рта и ждите, что она сделает.
• Сделай по-ее: пусть ест или не ест, ест мало или много, быстро или медленно.
• Прекратите кормить, когда она закончит открывать, глотать, размазывать, ронять, стучать.
• Дайте ей много возможностей учиться, веселиться и вести себя непринужденно.

Переходите к более густым и комковатым продуктам

Вы поможете своему ребенку развить навыки работы с ртом, предлагая ему более густую и комковатую пищу, а затем кусочки мягкой семейной еды во время семейных обедов. Она будет есть более регулярно и через более длительные интервалы, поэтому время кормления частично определяется по требованию, а частично по расписанию, которое определяете вы. Кормить ее будет лучше, если вы сейчас начнете с семейного обеда.

вернуться к началу

Зубин

Чтобы посмотреть Зубина — нажмите здесь

Кормление с любовью и здравым смыслом В буклете рассказывается, как ваш ребенок развивается во время еды.

от 7 до 15 месяцев

Кормление вашего почти малыша

---

Почти малыш – ребенок, который только начинает сосать пальцами – очень заботится о том, чтобы есть сам, и с энтузиазмом ест почти все, что вы ему предлагаете. Проблема в том, что это происходит так быстро. Однажды он с радостью позволит вам покормить его. Уже на следующий день или во время следующего приема пищи он отказывается от ложки, хватается за нее и поднимает шум, когда вы пытаетесь его покормить. Многие родители встревожены и заставляют ребенка есть или заставляют его играть в игры. Не. Он будет есть хуже, а не лучше, и вы вызовете трудности с кормлением, которые могут продолжаться годами. Вместо этого пусть сам себя кормит. Начните с семейных обедов, если вы их еще не едите, и ешьте вместе с ним, а не просто кормите его.

Включите вашего ребенка в семейное питание

• Предложите ребенку безопасную пищу, которую можно брать, жевать и глотать: мягкую или легко пережевываемую столовую пищу. Будьте внимательны без общественного питания с планированием еды.
• Пусть ест по-своему — пальцами или ложкой, много или мало, быстро или медленно, и в любом порядке — даже если сначала съест десерт.
• Предлагайте грудное молоко или смесь в чашке, а не из бутылочки. У него может быть цельное молоко, когда он ест семейную еду во время еды, и ему исполнился год или больше.
• Дайте ему примерно по столовой ложке каждого продукта. Пусть ест или нет. Пусть больше, если хочет.
• Дайте ему много шансов попробовать новую еду и полюбить ее.
• Дайте ему спуститься, когда он закончит, даже через несколько минут.

Начните с легких закусок

На этапе более старшего ребенка , в ответ на возросшую регулярность кормления вашего ребенка, вы предлагали закуски частично по требованию и частично по установленному вами графику. На этапе почти дошкольного возраста вы продолжаете поддерживать его переход от кормления по требованию к структурированному, предлагая вашему ребенку перекусы примерно каждые два или три часа между приемами пищи. Это позволяет ему приходить к обеду голодным (но не изголодавшимся) и, следовательно, вести себя прилично: он заинтересован в еде там. Хотя ему скорее всего любит пить и есть на ходу , он не научится есть то, что едите вы, потому что привет, особая еда , доставленная его особым способом, ему больше по душе. Предлагайте кормление из соски (грудное молоко или смесь) в качестве структурированного перекуса. Не предлагайте ничего между занятиями, кроме воды. Вы устанавливаете режим «еда плюс перекус» для разделения ответственности между детьми старшего возраста: родители делают что , когда  и где кормления, дети делают сколько и ли еды.

наверх

 

Мэдисон и Дэниел

Чтобы посмотреть Мэдисон и Дэниел — нажмите здесь

Буклет о кормлении поможет вам понять особенности питания вашего малыша!

Наблюдение за малышами в этом видео показывает, что

привередливость вашего малыша в еде — это нормально.

от 11 до 36 месяцев

Кормление вашего малыша

---

После того, как ваш малыш начал есть с энтузиазмом, он внезапно станет осторожным, неустойчивым, разборчивым и непостоянным в еде. Много раз она будет есть только на несколько вкусов, глотать, глотать или откусывать. В других случаях она съест больше, чем вы можете себе представить. Не  пытаться каким-либо образом  заставить ее поесть. Вместо этого дайте ей четкое лидерство и чувство контроля.

• Начните с семейных обедов, если вы их еще не едите.
• Станьте лидером, предлагая еду по своему выбору во время обеда и перекуса в обычное и надежное время.
• Во время еды и закусок пусть решает, сколько и даже есть ли она из продуктов, которые вы поставили на стол.
• Успокойтесь, поняв ее нормальное, неустойчивое поведение в еде.
• Позвольте ей встать из-за стола, когда она потеряет интерес к еде и/или начнет плохо себя вести. Скажи ей: «Как только ты спустишься, ты не сможешь вернуться».
• Научите ее тихо играть, пока вы доедаете.

Не учите есть по эмоциональным причинам

Ваш малыш подвергается высокому риску научиться использовать пищу по эмоциональным причинам. Малыши активны, непрестанны в своих требованиях и склонны расстраиваться. Заманчиво дать еду, чтобы подавить бунт. Не. Вместо этого придерживайтесь расписания кормлений и выясняйте, голоден ли ваш ребенок или грустит, сыт или устал. Уделяйте внимание, дисциплинируйте, обнимайте или вздремните.

Поддерживайте качество ваших взаимоотношений при кормлении

• Сосредоточьтесь  на  на том, что ест ваш ребенок, и  на  на том, как ваш ребенок чувствует себя и ведет себя во время семейных обедов.
• Ешьте 3 раза в день в установленное время и ешьте вместе с ней, а не просто кормите ее. Предлагайте ей сидячие закуски каждые 2–3 часа.
• Будьте тактичны без питания с планированием еды. Включите 1 или 2 продукта, которые она обычно ест вместе с другими продуктами во время еды.
• Она будет скептически относиться даже к еде, которую раньше ела с энтузиазмом, но не готовьте впрок и не ограничивайте меню продуктами, которые она с готовностью принимает. Вместо этого будьте внимательны при планировании еды без питания.
• Пусть ест по-своему — пальцами или столовыми приборами, быстро или медленно, много или мало, 1 или 2 продукта и в любом порядке — даже если сначала ест десерт.
• Скажите «нет», когда она между делом просит еды или питья, кроме воды.

наверх

 

Видео о кормлении показывает, что дошкольники полны сюрпризов!

Вес вашего ребенка заверяет вас, что дети бывают всех размеров.

От 3 до 6 лет

Кормление дошкольника

---

По сравнению с кормлением дошкольника кормить дошкольника проще. Ваш дошкольник игрив и причудлив и хочет доставить вам удовольствие во всем, в том числе и в еде. Но в некотором смысле это затрудняет кормление. Вы можете заставить дошкольника есть больше, меньше или другую пищу, чем он хочет. Вы можете не отставать от него в отношении манер за столом, хотя для него все еще естественно использовать свои пальцы вместе со своим столовым серебром. Но если вы это сделаете, это заставит его чувствовать себя плохо из-за еды. Ему не понравится учиться есть продукты, которые едите вы. Он перестанет есть столько, сколько хочет. Он будет, то есть при условии, что он послушный ребенок. Если он не будет таким уступчивым, он будет сопротивляться, и кормление станет полем битвы. Отложи свои планы, готовь еду из продуктов, которые тебе нравятся, ешь вместе с ним и следуй распределению ответственности при кормлении. Затем доверьте дошкольнику управлять своим питанием.

• Принимайте пищу 3 раза в день в установленное время и перекусывайте в более или менее установленное время. Скажите «нет» еде и напиткам между приемами пищи, кроме воды.
• Садись и ешь с ним, а не просто корми его. Будьте хорошей компанией.
• Планируйте еду по-семейному, проявляя заботу без питания. Собирайте блюда, которые позволят всем добиться успеха.
• Пусть обслуживает себя и ест по-своему — быстро или медленно, много или мало, 1 или 2 продукта. Пусть ест в любом порядке , даже если сначала он съест десерт.
• Дайте ему больше любой еды (кроме десерта), даже если он не убрал свою тарелку. Извините его, когда он закончит.

наверх

Тиара

Чтобы посмотреть Тиару — нажмите здесь

Вес вашего ребенка помогает с кормлением вашего ребенка школьного возраста.

Семейные обеды по-прежнему важны. Пусть

секреты вам в помощь!

От 6 до 12 лет

Кормление ребенка школьного возраста

---

Ваш ребенок школьного возраста полон противоречий. Она хочет освоить все, включая еду, но она еще ребенок и имеет право не беспокоиться о еде, движении и весе. Она кажется независимой, но она зависит от вас, чтобы контролировать семейное меню, и по-прежнему нуждается в структуре и поддержке регулярных семейных приемов пищи и структурированных закусок.

Продолжать следовать распределению ответственности при кормлении

• Выполняйте свою работу во время кормления, и пусть ваш ребенок выполняет свою работу во время еды.
• Организуйте для своего ребенка трехразовое семейное питание в установленное время.
• Пусть ест как хочет — быстро или медленно, много или мало, всего понемногу или 1-2 продукта.
• Пусть ест в любом порядке, даже если сначала ест десерт.
• Дайте ей больше любой еды, даже если она не убрала свою тарелку.
• Скажи нет еде и напиткам между приемами пищи, за исключением воды.

Проявите свою власть над перекусами после школы

• Установите правила, а затем ожидайте, что она будет следовать им. Правила касаются структуры.
• Научите ее приемам приготовления вкусных и сытных закусок.
• Перекус сразу после школы и за столом. Не жевать вместе с домашним заданием или перед телевизором.
• После того, как она научится следовать правилам и применять стратегии, пусть ваш ребенок старшего школьного возраста сам выбирает себе перекус, даже если это запрещенная пища – с высоким содержанием жира, высоким содержанием сахара.

вернуться к началу

Вес вашего ребенка

Используйте

Секреты , чтобы научить своего ребенка готовить!

12–17 лет

Кормление вашего подростка

---

Несмотря на то, что он ведет себя так, как будто это не имеет значения, ваш подросток по-прежнему зависит от вас в поддержании структуры семейного питания. Он будет участвовать в семейных обедах, если вы сделаете прием пищи приоритетом, сделаете время приема пищи приятным и используете время приема пищи для общения. Подростки, которые обедают в кругу семьи, чувствуют себя лучше во всех отношениях, и они лучше питаются после того, как уходят из дома.