Правильное питание, калорийность продуктов и полезная еда в блоге производителя 👑 «Принцесса вкуса»
0Комментариев
1 Мне нравится
Поделиться Любая хозяйка рано или поздно задается вопросом: как питаться вкусно, правильно и при этом недорого? Это распространенный миф – думать, что правильное питание дорогое. Единственная проблема заключается в неумении распределять бюджет на необходимые продукты, продумывать меню и готовить питательные блюда. Необязательно забивать холодильник креветками, семенами чиа и рукколой. На прилавках есть продукты, которые окажутся гораздо выгоднее, но при этом не ударят по кошельку.
Как научиться собирать корзину продуктов, из которых можно приготовить сытные и полезные блюда? Мы расскажем, как меньше тратить на продукты, но при этом питаться здорово и вкусно.
Мы приведем практические советы для бюджетного, но здорового питания.
1. Продумывайте меню на неделю. Ничто так не экономит и деньги, и время, как тщательно продуманные еженедельные меню.
2. Покупайте продукты оптом. Покупайте консервы, крупы, макароны оптом.
3. Используйте сезонные продукты (овощи, фрукты). Если в ваших краях не растут помидоры зимой, то просто дождитесь урожайного сезона! А на время замените их консервированными овощами, которые содержат минимум вредных консервантов. Например, маринованные огурцы или томаты.
4. Не бойтесь питаться яйцами. Это бюджетный вариант полезной еды. Не нужно отказываться от этого продукта из-за страха перед холестерином – исследования показали, что содержание холестерина в яйцах мало, поэтому физически невозможно съесть их столько, чтобы навредить.
5. Покупайте крупы для гарнира. И речь не идет о кашах быстрого приготовления – о них придется забыть, поскольку они содержат огромное количество сахара и ароматизаторов. Гречневая крупа, хлопья, пшено – выбор велик. Также в качестве гарнира можно использовать бобовые: горошек или фасоль. Из них можно приготовить разнообразные блюда.
6. Скажите уверенное «Нет!» колбасе и полуфабрикатам. Это только кажется на первый взгляд, что пельмени или сосиски дешевле мяса. Мало того, что это дорого, так это ещё и вредно. Намного дешевле обойдется купить мясо и что-то из него приготовить. Также не нужно брезговать субпродуктами: печень – это не только не дорого, но и полезно, а еще и очень вкусно, если уметь ее правильно готовить.
7. Обязательным продуктом в холодильнике должна стать рыба. Это кладезь витаминов, особенно для женского здоровья. Запечь минтая с овощами на ужин – это накормить ужином всю семью.
8. Творожные сырки и массы с джемами — все это условно полезные продукты, которые никоим образом нельзя отнести к здоровому и правильному питанию, так как в них содержится много сахара.
Смело покупайте творог и добавляйте в него орехи. Это блюдо станет намного полезнее и сытнее, а значит – экономнее. Также в качестве добавки можно использовать консервированные фрукты: персики, абрикосы или ананасы.
Питаться правильно – легче и дешевле, чем кажется. Чтобы удостовериться, подсчитайте, сколько вы тратитесь на пустые калории, которые не несут пользы, а иногда и напротив – могут причинить вред организму. Конечно, на здоровье нельзя экономить, но можно прибегнуть к уловкам, чтоб не влететь в копеечку.
Поделиться рецептом с друзьями
Как правильно питаться при ограниченном бюджете — Большой город
Здоровое питание может продлить жизнь человека на десять лет, выяснили норвежские ученые из Университета Бергена. Правда, переходить на него нужно как можно скорее, чтобы снизить риск развития хронических заболеваний и хорошо себя чувствовать в старости.
«Большой Город» спросил у нутрициолога сервиса доставки «Прием» (от сооснователей GrowFood.
— Прим. ред.) Елены Свиридовой, как придерживаться правильного питания при ограниченном бюджете и какое примерное меню составить на неделю.
нутрициолог
— Это такое питание, которое обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность, способствует укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний (НИЗ), включая диабет, болезни сердца, инсульт и рак, объясняет Роспотребнадзор.
Проще говоря, здоровое питание улучшает самочувствие человека, положительно влияет на его иммунитет, а также позволяет бороться с различными болезнями и вирусами.
Впрочем, сейчас понятие «здоровое питание» становится достаточно обширным. Я считаю, что это осознанное потребление пищи и осознанный подход к ее выбору. Понимание сочетания продуктов и их пользы для организма позволяет сделать питание человека здоровым.
— По стандартам женщинам нужно употреблять 2 000–2 200 калорий в день, мужчинам — 2 500–2 700 (точный расчет можно произвести с помощью формул, например Харриса — Бенедикта).
Сбалансированный рацион включает в себя белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества и воду. На белок при здоровом питании приходится 12–14 % от суточного потребления калорий, на углеводы — примерно 56–58 %, на жиры — не более 30 %.
Мужчина должен получать в сутки
75–114 граммов белка, 72–127 граммов жиров, 301–551 грамм углеводов. Женщинам требуются 60–90 граммов белка, 57–100 граммов жиров, 238–435 граммов углеводов
Эксперты ВОЗ советуют обязательно добавлять в рацион фрукты, овощи, бобовые (чечевица, фасоль), орехи, цельнозерновые злаки (овсянка, пшено, коричневый рис), а также продукты животного происхождения (мясо, рыбу, яйца и молоко).
Основные рекомендации врачей — съедать не менее 400 граммов фруктов и овощей в день, за исключением картофеля и других крахмалистых корнеплодов, пить 1,5–3 литра воды, не перебарщивать с солью (максимум чайная ложка в день), ограничить количество сахара.
Если вам кажется, что они вас не насыщают, это не так. В овощах и фруктах содержится клетчатка и много витаминов, которые повысят иммунитет и сделают рацион питания более правильным.
Итальянские ученые выяснили, что белое мясо — самое полезное для организма человека. В курице и индейке содержатся легко усваиваемые белки, витамины группы B, минералы (железо, цинк, медь). Еще врачи рекомендуют крольчатину: нежирное мясо, которое превосходит курятину по количеству белка, богато кальцием и фосфором.
Правильное питание нельзя представить без морепродуктов и рыбы — отличного источника белка, железа, цинка и других микроэлементов.
Также в ней содержится много жирных кислот омега-3, которые улучшают память и благотворно влияют на организм в целом.
Турецкие ученые пришли к выводу, что если заменить красное мясо на белое, рыбу, орехи и бобы, то можно сократить риск развития сахарного диабета II типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
— Чтобы сберечь деньги, покупайте сезонные овощи и фрукты: например, в теплое время года можно брать помидоры, картофель, яблоки, бананы, лимоны, персики, а в холодное — морковь, белокочанную и брюссельскую капусту, свеклу, хурму, цитрусовые.
Самые дорогие источники белка — морепродукты, рыба и мясо. Конечно, совсем отказываться от мяса не нужно, можно выбирать голени и бедра вместо куриного филе или индейки, а также заменять их бобовыми (фасоль, горох, соя, нут, чечевица, маш). Запаситесь замороженными продуктами — как овощами и фруктами, так и мясом.
Полезные ненасыщенные жиры получают из рыбы, растительного масла, орехов, семян.
Также в рационе обязательно должны быть молочные продукты (творог, молоко, сыр) и яйца. Они содержат белок, фосфор, калий, кальций, необходимые аминокислоты и углеводы.
Максимум полезных углеводов можно найти в цельнозерновых изделиях — это как обычный хлеб из муки грубого помола, так и крупы (гречка, пшено, перловка и геркулес). А еще в каши полезно класть отруби — источник грубой клетчатки. Это улучшит работу пищеварительной системы.
Введите новую привычку: выделяйте себе время (например, вечером воскресенья), детально прописывайте не только рацион на неделю, но и список продуктов по составленному меню.
Затем поищите недорогие варианты. Молочные продукты покупайте в одном магазине, овощи и фрукты — на рынке. Чтобы влезть в бюджет, также попробуйте отказаться от сладостей. Шоколад или конфеты можно заменить более здоровой пищей — сухофруктами, орехами, цукатами, медом.
Покупка больших объемов товаров может значительно сэкономить бюджет.
Если боитесь, что овощи и фрукты испортятся — заморозьте их. Крупы живут дольше всего: в среднем 9–20 месяцев. Лучше всего хранить их в стеклянной таре с плотно закрытой крышкой.
Проверьте, какие продукты есть у вас дома: может быть, в дальнем углу ящика еще осталась упаковка гречки или же за большой банкой лежит пачка макарон. Мы можем забывать, что уже купили, особенно крупы, бобовые, зерновые изделия.
Овсяная каша с медом, сезонными фруктами или ягодами
Гречневый суп с фрикадельками (блюдо готовится достаточно быстро, можно купить замороженные фрикадельки в магазине)
Яблоко, банан или ореховый батончик
Тушеные овощи с чечевицей
Овсяная каша с медом, сезонными фруктами или ягодами
Гречневый суп с фрикадельками (блюдо готовится достаточно быстро, можно купить замороженные фрикадельки в магазине)
Яблоко, банан или ореховый батончик
Тушеные овощи с чечевицей
Боул с йогуртом, орехами, злаками или ягодами
Суп с вермишелью
Питьевой йогурт
Запеченная курица
Боул с йогуртом, орехами, злаками или ягодами
Суп с вермишелью
Питьевой йогурт
Запеченная курица
Бутерброды из цельнозернового хлеба (можно добавить помидоры, зелень, легкий сыр или пару кусочков ветчины)
Легкий салат из сельдерея, редиса и огурцов
Смузи из сезонных фруктов и овощей
Запеченная рыба с рисом
Бутерброды из цельнозернового хлеба (можно добавить помидоры, зелень, легкий сыр или пару кусочков ветчины)
Легкий салат из сельдерея, редиса и огурцов
Смузи из сезонных фруктов и овощей
Запеченная рыба с рисом
Гречневая каша (по желанию посыпьте ее сверху замороженными ягодами)
Картофельный суп с фрикадельками
Сезонные фрукты
Йогурт, ореховый или цельнозерновой батончик
Гречневая каша (по желанию посыпьте ее сверху замороженными ягодами)
Картофельный суп с фрикадельками
Сезонные фрукты
Йогурт, ореховый или цельнозерновой батончик
Яйца пашот (можно добавить пару ломтиков цельнозернового хлеба или же нарезать овощи)
Куриная грудка, салат из моркови с чесноком
Орехи и сухофрукты
Салат из сезонных фруктов с йогуртом
Яйца пашот (можно добавить пару ломтиков цельнозернового хлеба или же нарезать овощи)
Куриная грудка, салат из моркови с чесноком
Орехи и сухофрукты
Салат из сезонных фруктов с йогуртом
Пшенная каша с яблоком или бананом
Запеченная индейка или кролик, булгур
Яблочный, морковный или апельсиновый смузи
Салат из свежей капусты с яблоками
Пшенная каша с яблоком или бананом
Запеченная индейка или кролик, булгур
Яблочный, морковный или апельсиновый смузи
Салат из свежей капусты с яблоками
Гречка с яйцом пашот
Легкий салат из свеклы
Хумус с овощами
Рыбные котлеты с картофельным пюре
Гречка с яйцом пашот
Легкий салат из свеклы
Хумус с овощами
Рыбные котлеты с картофельным пюре
обложка: natalia8926 — stock.
adobe.com
Другие статьи по темам
Сюжет
едаБюджетЗдоровье
Бренды
«Прием»
Прочее
питаниеедаЗдоровое питаниеНутрициологРацион
Как питаться здоровой пищей при ограниченном бюджете (список покупок + рецепты)
РЕЗЮМЕ
Продовольственная инфляция затрудняет для потребителей возможность покупать здоровые продукты в продуктовом магазине. Это руководство поможет вам найти более доступные варианты и альтернативы для покупки, чтобы вы по-прежнему могли питаться правильно, не разоряя банк.
Питательная, качественная еда может быть дорогой, даже если инфляция еще больше не поднимает цены. Кажется, проще и дешевле купить эти закуски на вынос, особенно когда они продаются по цене 2 по цене 1. Хорошая новость заключается в том, что здоровое питание с ограниченным бюджетом можно сделать!
На самом деле здоровое питание стоит всего на 1,50 доллара в день больше, чем нездоровое питание!
Вы можете сэкономить деньги, покупая при этом цельные продукты и другие полезные ингредиенты, используя это полезное руководство «Как питаться здоровой пищей с ограниченным бюджетом».
Оглавление
Продукты, наименее затронутые инфляцией
Пример списка покупок
Советы по планированию питания заранее
– Создайте меню на неделю
– Ищите рецепты, в которых используются общие ингредиенты
– Пусть кто-нибудь другой приготовит для вас
– Напишите список продуктов и придерживайтесь его
– По возможности покупайте цельные продукты
– Непатентованные продукты – ваш друг
– Замените мясо другими продуктами с высоким содержанием белка Продовольственные товары, наименее затронутые инфляцией
Это список продуктов, которые не пострадали от инфляции так сильно, как другие продукты. Они чрезвычайно полезны и могут быть использованы во всех типах дешевых рецептов здоровой пищи для вашего еженедельного приготовления пищи!
· Рис
· Целые овощи (особенно лук и картофель)
· Цельные фрукты (особенно клубника, огурцы, бананы, яблоки)
· 9001 6 Консервы из рыбы и морепродуктов
· Жаркое из говядины
· Свиные отбивные
· Стейк
Обучение здоровому питанию с ограниченным бюджетом начинается с изучения наиболее полезных ингредиентов.
Хотя вам может быть трудно приготовить еду, используя только вышеперечисленное, это пример списка покупок, который вы можете использовать, чтобы запастись полезными и доступными ингредиентами.
Сезонные продукты:
ВЕСНА
Абрикосы, авокадо, ананасы, клубника, брокколи, артишоки, спаржа, грибы, горох
ЛЕТО
Ежевика, черника, вишня, персики, слива, арбуз, баклажаны, стручковая фасоль, помидоры , кабачки, кабачки, кукуруза
ОСЕНЬ
Виноград, киви, груши, брюссельская капуста, пастернак, сладкий картофель, репа, капуста, цветная капуста, инжир, манго
ЗИМА
Апельсины, грейпфруты, картофель, зимние кабачки, автомобиль гниль, лук , капуста, яблоки, лимоны, груши
Круглогодично:
· Нут
· Тофу
· Замороженные овощи
· Цельнозерновой хлеб
· Сухие макаронные изделия
· Соус для пасты
· Специи
· Мука
· Рыбные консервы
· Куриные консервы
· Консервированные или сушеные бобы
· Орехи и ореховое масло
· Овсяные хлопья
· Цельнозерновые обертки
Запаситесь основными продуктами, такими как сухие макароны, рис, консервированные помидоры, замороженные фрукты и овощи, лук, картофель, специи и мука.
Яйца и курица тоже хорошо иметь под рукой, но в настоящее время на них влияет рыночная инфляция, и их может быть трудно вписать в недельный бюджет.
SUMMARY
Некоторые продукты выращиваются сезонно, и покупка их вне урожая приведет к повышению их цен. Старайтесь покупать продукты в сезон и запасайтесь предметами первой необходимости на весь год.
Советы по заблаговременному планированию питания
Планирование — это ключ к успеху, поэтому, чтобы убедиться, что вам удастся питаться здоровой пищей при ограниченном бюджете, знание того, что вы собираетесь есть, — это первый шаг. Планирование питания на неделю даст вам четкое представление о том, что вам нужно купить, подготовить и сколько времени потребуется на приготовление.
Начиная с воскресенья, решите, что вы будете есть на неделю. Приготовление еды оптом пригодится для этого, особенно если учесть, что всего планируется около 21 приема пищи! Также может помочь создание меню, в котором используются похожие ингредиенты.
Просканируйте свои шкафы и холодильник, чтобы увидеть, что у вас уже есть, чтобы не покупать ингредиенты, которые у вас уже есть. Убедитесь, что ни один из них не просрочен или не портится!
Веб-сайты по планированию питания, такие как Eat This Much, могут помочь вам определить блюда, которые вы можете есть и которые вписываются в ваш рацион, если вы ищете новые идеи для еды! Существует также My Fridge Food, который позволяет вам отмечать ингредиенты, которые у вас есть дома, и дает вам рецепты, которые вы можете приготовить из того, что уже есть в вашем холодильнике.
ОБЗОР
Используйте то, что у вас уже есть, и не покупайте ингредиенты дважды. Существуют веб-сайты и приложения, которые могут помочь вам составить план питания, используя продукты, уже имеющиеся в вашем холодильнике.
Ищите рецепты, в которых используются общие ингредиенты
Использование одних и тех же ингредиентов в нескольких рецептах позволяет сократить пищевые отходы и максимально расширить список покупок.
Хотя ингредиенты одинаковы, это не значит, что блюда должны быть одинаковыми!
Специи, травы и способы приготовления могут помочь вам приготовить множество различных блюд с уникальными вкусами. Чтобы питаться здоровой пищей с ограниченным бюджетом, иногда нужно проявить творческий подход!
Быстрые способы приготовления пищи
Приготовление в больших количествах также является отличной идеей для экономии времени и денег. Крупных блюд хватает на несколько дней (иногда на недели!)
Курица, например, является отличным здоровым ингредиентом, который хорошо сочетается со многими блюдами, его можно приготовить заранее, охладить или заморозить, а также разогреть для многократного приема пищи.
Пусть кто-нибудь другой приготовит для вас
Абонемент на питание — это недорогой способ готовить еду каждую неделю! Выберите план питания, такой как «Протеин+», «Средиземноморский» или «Веганский», в соответствии с вашим бюджетом и потребностями в питании, при этом стоимость еды составляет всего 8,99 долларов США за прием пищи.
Кроме того, вы экономите время и бензин, необходимые для похода в магазин и приготовления еды, что возвращает в ваш карман еще больше денег.
Напишите список продуктов и придерживайтесь его Включите все, от специй до белков и гарниров, чтобы приготовить полноценное блюдо, которое вам понравится.
В продуктовом магазине легко отвлечься и выбрать закуски на вынос или другие соблазнительные продукты, которые выбивают вас из бюджета. Как правило, никогда не ходите в продуктовый магазин голодным!
Также старайтесь ходить как можно раньше утром, так как в это время магазины полностью укомплектованы, в них меньше людей, и вы не так утомлены, как в конце дня, что привести к лучшим решениям о покупке продуктов питания.
Если у вас ограниченный бюджет, заказ продуктов с доставкой также может помочь вам не сбиться с пути, не занимая слишком много времени. Увидеть итоговую сумму перед выездом — отличное напоминание о том, что не следует укладываться в бюджет!
РЕЗЮМЕ
Отправляйтесь за продуктами утром, после того, как вы поели, и придерживайтесь своего списка покупок, чтобы не выходить за рамки бюджета.
По возможности покупайте цельные продукты
Необработанные продукты, такие как цельнозерновые продукты, консервированные бобы и фрукты, часто дешевле, чем, скажем, белый хлеб, жареные консервированные бобы и консервированные фрукты, и их легче купить в больших количествах по более низкой цене!
Некоторые продукты более доступны в менее обработанных формах. Например, блок неразрезанного чеддера более доступен, чем измельченный чеддер в пакетах, потому что целлюлозное покрытие используется для того, чтобы упакованный сыр выглядел более свежим на полках магазинов.
Покупка предварительно нарезанных или замороженных овощей может сократить время приготовления вдвое, хотя иногда они могут стоить дороже, так что будьте осторожны! Если в вашем бюджете есть место для них, предварительно приготовленные овощи и фрукты так же полезны, как и купленные целиком, если они не консервированы с помощью сахара или масла.
Сезонные фрукты и овощи также будут стоить дешевле, так как их больше на складе, что снижает спрос.
Покупайте сезонные продукты как можно чаще.
РЕЗЮМЕ
Цельные продукты (необработанные, максимально приближенные к их первоначальному естественному состоянию) являются наиболее полезными для здоровья вариантами и зачастую более доступны по цене, чем обработанные продукты.
Generic is Your Friend
Секрет здорового питания при ограниченном бюджете может заключаться не только в вырезании купонов и поиске выгодных предложений (хотя и это тоже помогает!) Товары известных брендов стоят дороже, чем их непатентованные аналоги. Если вы сравните продукты, вы заметите, что непатентованные бренды часто более доступны по цене и содержат те же ингредиенты, что и известные бренды.
Почти во всех продуктовых магазинах продаются непатентованные версии продуктов известных брендов, что в итоге может значительно сэкономить без ущерба для качества.
Замените мясо другими продуктами с высоким содержанием белка
Мясо не всегда входит в бюджет, а рыночные цены могут привести к завышению стоимости курицы, индейки и других белков животного происхождения.
Употребление в пищу других богатых белком продуктов, таких как бобовые, яйца, рыбные консервы и тофу, — это питательные варианты, которые насытят вас так же, как и мясо.
Полезные рецепты с использованием обычных ингредиентов
1. Полезная запеканка из тунца
Калорийность : 195 Жиры: 11 г Углеводы: 18 г Белки: 14 г
Ингредиенты: Мускатная тыква, лук, чеснок, оливковое масло, консервированный тунец, нарезанные помидоры, шпинат, фета, лавровый лист, зеленый лук, томатное пюре, морская соль, паприка
2. Паста Путтанеска 90 017 Калории: 132 Жиры: 12 г Углеводы: 6 г Белки: 2 г
Ингредиенты: Томатное пюре, оливковое масло, чови, макароны, соль и перец, молотый красный перец
3. Запеченная овсянка с клубникой
Калории : 196 Жиры: 5 г Углеводы: 33 г Белки: 7 г
900 15 ингредиентов: клубника, молоко, банан, овсяные хлопья, семена чиа, корица, экстракт ванили.
4. Чаша с рисом из сладкого картофеля и цветной капусты 004 Состав: Батат, оливковое масло, апельсиновый сок, сок лайма, кинза, чеснок, цветная капуста, черная фасоль, авокадо, соус Пико де Галло, тмин, орегано, соль и перец
5. Вегетарианская запеканка с энчиладой
Калории: 286 Жиры: 11 г Углеводы: 37 г Белки: 12 г
90 015 Ингредиенты: Цуккини, красный перец, оливковое масло, чеснок, кукуруза, черная фасоль, сальса , кинза, лепешки, чеддер, специи
6. Запеченные свиные отбивные
Ккал: 302 Жиры: 17 г Углеводы: 1 г Белки: 34 г
Ингредиенты: Свиные отбивные, паприка, чесночный порошок, кулинарный спрей, соль и перец
7. Жаркое в мультиварке
Калории: 417 Жиры: 12 г Углеводы: 23 г Белки: 52 г
Ингредиенты: Нежирный глазок жареной говядины, лук белый, морковь, молодой красный картофель, Вустерширский соус, овощной бульон, петрушка, тимьян, чесночный и луковый порошок, кукурузный крахмал, соль и перец
Чтобы узнать больше о том, как питаться здоровой пищей с ограниченным бюджетом, прочтите этот блог о хороших альтернативах молоку, которые можно купить, когда цены на молочные продукты снижаются.
up, еще больше рецептов здоровой пищи, стратегии для достижения успеха на диете Whole30 (которая делает акцент на употреблении цельных продуктов, включая говядину!), а также примеры еженедельных планов питания и подготовки.
19 Умных способов питаться здоровой пищей при ограниченном бюджете
Питательная пища может быть дорогой, и может быть сложно соблюдать сбалансированную диету, включающую фрукты и овощи, когда у вас ограниченный бюджет.
Хорошая новость заключается в том, что есть много способов сэкономить деньги и при этом есть цельные продукты. На самом деле, вот 19 советов, которые помогут вам питаться здоровее, когда у вас ограниченный бюджет.
Если вам нужна дополнительная помощь в создании вкусных, полезных рецептов и планов питания, рассмотрите возможность регистрации в службе планирования питания, такой как PlateJoy.
Было ли это полезно?
1. Планируйте питание
Когда дело доходит до экономии денег в продуктовом магазине, важно планировать заранее.
Выберите 1 день в неделю и в этот день спланируйте питание на предстоящую неделю. Затем составьте список покупок всего, что вам нужно для приготовления этих блюд.
Не забудьте также проверить свой холодильник и шкафы, чтобы увидеть, что у вас уже есть. У вас могут быть продукты, спрятанные в задней части, которые можно использовать, или вы можете планировать свое питание вокруг продуктов, которые вам нужно использовать до истечения срока их годности.
Планируйте покупать только то, что, как вы знаете, собираетесь использовать. Таким образом, вы не будете выбрасывать большую часть того, что покупаете и не используете.
СводкаПланируйте питание на неделю и составьте список продуктов. Покупайте только то, что вы уверены, что будете использовать, и сначала проверьте, что у вас уже есть в ваших шкафах.
2. Следуйте своему списку покупок
После того, как вы запланировали свое питание и составили список продуктов, придерживайтесь его.
В продуктовом магазине очень легко отвлечься, что может привести к непреднамеренным покупкам и непреднамеренным расходам.
Как правило, сначала старайтесь обходить периметр (внешние края) магазина. Сюда обычно помещают цельные продукты, и вы с большей вероятностью сначала наполните ими свою тележку.
В центре магазина часто находятся самые обработанные продукты. Если вы окажетесь в этих проходах, смотрите вверх или вниз от полок, а не прямо вперед. Самые дорогие вещи обычно размещают на уровне глаз.
Кроме того, вы можете загрузить приложение со списком продуктов, которое поможет вам совершать покупки. Некоторые из них могут даже сохранять любимые товары или делиться списками между несколькими покупателями.
Использование приложения также является отличным способом убедиться, что вы не забыли свой список дома.
Краткий обзорПридерживайтесь списка покупок, когда ходите по магазинам. Сначала делайте покупки по периметру магазина, так как именно там обычно находятся цельные продукты.
3. Готовить дома
Готовить дома может быть дешевле, чем ужинать вне дома. Как правило, вы можете накормить семью из четырех человек по той же цене, что и покупка еды для одного или двух человек в ресторане.
Итак, сделайте привычкой готовить дома, а не принимать решение пойти куда-нибудь поесть в последнюю минуту.
Некоторые люди предпочитают готовить на всю неделю по выходным, в то время как другие готовят одно блюдо каждый день.
Готовя для себя, вы также точно знаете, какие ингредиенты входят в состав ваших блюд.
Краткая информацияГотовить дома может быть гораздо дешевле, чем питаться вне дома. Некоторым лучше всего готовить на всю неделю по выходным, в то время как другим нравится готовить одно блюдо за раз.
4. Готовьте большие порции и используйте остатки
Приготовление больших блюд может сэкономить вам время и деньги.
Остатки можно использовать на обед или в других рецептах.
Их можно повторно использовать в рагу, жарком, салатах и буррито.
Это здорово, когда у вас ограниченный бюджет, потому что остатки могут помешать вам поесть вне дома в те дни, когда у вас нет времени приготовить еду с нуля.
Вы также можете заморозить остатки в виде отдельных порций, чтобы насладиться ими позже.
СводкаГотовьте большие блюда из недорогих ингредиентов, а остатки используйте в течение следующих дней.
5. Не ходите по магазинам, когда вы голодны
Если вы идете в продуктовый магазин голодным, вы, скорее всего, отклонитесь от своего списка покупок и купите что-то импульсивно.
Когда вы голодны, вы можете часто тянуться к обработанным продуктам, которые содержат меньше полезных питательных веществ, чем цельные продукты. И поскольку их обычно нет в вашем списке, они также не подходят для вашего бюджета.
Перед походом в магазин съешьте фрукт, йогурт или другую питательную закуску, чтобы не проголодаться.
СводкаПокупки в состоянии голода могут привести к импульсивным покупкам. Если вы голодны, перекусите, прежде чем идти за продуктами.
Некоторые продукты более доступны в менее обработанной форме. Например, блок сыра дешевле тертого сыра, а консервированная фасоль дешевле пережаренной.
Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис и овес, также дешевле в пересчете на порцию, чем большинство обработанных злаков.
Необработанные продукты также часто продаются в больших количествах и дают больше порций в упаковке, что в целом экономит ваши деньги.
РезюмеЦельные продукты часто дешевле, чем их переработанные аналоги. Вы также можете купить их в больших количествах.
Большинство магазинов предлагают универсальные бренды практически для любого продукта.
Все производители пищевых продуктов должны следовать стандартам для обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Непатентованные бренды могут быть такого же качества, как и другие национальные бренды, только дешевле.
Тем не менее, прочитайте список ингредиентов, чтобы убедиться, что вы не получаете продукт более низкого качества, чем национальный бренд, или тот, который содержит какие-либо неожиданные дополнительные ингредиенты или аллергены.
Краткий обзорБольшинство магазинов предлагают общие бренды для многих товаров. Они часто того же качества, что и более дорогие национальные бренды.
Вы можете быть удивлены, узнав, сколько вы платите за продукты с высокой степенью переработки, такие как газированные напитки, крекеры, печенье и расфасованные блюда.
Несмотря на то, что в них часто не хватает полезных питательных веществ и может быть много натрия или добавленного сахара, они также очень дороги.
Отказываясь от обработанных пищевых продуктов, вы можете потратить больше средств на более качественные цельные продукты, богатые питательными веществами.
РезюмеИзбегайте покупать продукты с высокой степенью переработки. Мало того, что они дорогие, они часто содержат много натрия или сахара и практически не имеют питательной ценности.
Если у вас есть любимые продукты или основные продукты, которыми вы часто пользуетесь, запаситесь ими во время распродаж.
Если вы уверены, что этот предмет обязательно вам пригодится, вы можете купить его сейчас, чтобы потом немного сэкономить.
Просто убедитесь, что он продлится какое-то время и не истечет за это время. Вы не сэкономите деньги, если купите что-то, что в конечном итоге просто выбросите.
СводкаЗапаситесь основными продуктами и любимыми продуктами, когда на них действует скидка. Просто убедитесь, что они не испортятся за это время.
Свежее мясо и рыба могут быть довольно дорогими. Тем не менее, вы можете получить много кусков мяса, которые стоят намного дешевле.
Прекрасно подходят для приготовления буррито, запеканок, супов, рагу и жаркого.
Также может быть полезно купить большой и недорогой кусок мяса, чтобы использовать его в различных приемах пищи в течение недели.
РезюмеНедорогие куски мяса отлично подходят для запеканок, супов, тушеных блюд и буррито. Эти типы рецептов обычно делают большие блюда и много остатков.
Употребление меньшего количества мяса может быть хорошим способом сэкономить деньги.
Попробуйте несколько дней в неделю использовать другие источники белка, такие как бобовые, семена конопли, яйца или рыбные консервы.
Все это очень недорого, питательно и легко готовится. Большинство из них также имеют длительный срок хранения и, следовательно, меньше шансов быстро испортиться.
РезюмеПопробуйте заменить мясо 1 или 2 раза в неделю фасолью, бобовыми, яйцами или рыбными консервами.
Все это дешевые и питательные источники белка.
Сезонные местные продукты, как правило, дешевле несезонных. Он также обычно находится на пике как питательных веществ, так и вкуса.
Несезонные продукты часто доставляются издалека, чтобы добраться до вашего магазина, что неблагоприятно для окружающей среды и вашего бюджета.
Кроме того, по возможности покупайте продукты пакетами. Обычно это намного дешевле, чем покупать поштучно.
Если вы покупаете больше, чем вам нужно, вы можете заморозить остаток или включить его в планы питания на следующей неделе.
СводкаСезонные продукты обычно дешевле и питательнее. Если вы покупаете слишком много, заморозьте остальное или включите его в будущие планы питания.
Свежие фрукты, ягоды и овощи обычно бывают сезонными всего несколько месяцев в году, и иногда они довольно дорогие.
Быстрозамороженные продукты обычно не менее питательны. Это также дешевле, доступно круглый год и обычно продается в больших мешках.
Замороженные продукты отлично подходят для приготовления пищи, приготовления коктейлей или в качестве начинки для овсяных хлопьев или йогурта.
Кроме того, вы получаете преимущество в том, что можете брать только то, что собираетесь использовать. Остальное сохранится от порчи в морозилке.
Сокращение производственных отходов — отличный способ сэкономить деньги.
РезюмеЗамороженные фрукты, ягоды и овощи обычно так же питательны, как и их свежие аналоги. Они доступны круглый год и часто продаются в больших упаковках.
Зерновые, такие как коричневый рис, просо, ячмень и овес, доступны оптом.
Они также долго хранятся, если хранить их в герметичных контейнерах. Это также верно для бобов, чечевицы, некоторых орехов и сухофруктов.
Все эти основные продукты питания относительно недороги и могут быть использованы в различных питательных блюдах.
Краткая информацияМногие продукты доступны оптом по гораздо более низкой цене. Они долго хранятся в герметичных контейнерах и могут быть использованы в различных питательных и недорогих блюдах.
Если вы можете, это отличная идея, чтобы выращивать свои собственные продукты или присоединиться к общественному саду.
Семена можно купить очень дешево. Приложив немного времени и усилий, вы сможете выращивать собственные травы, ростки, помидоры, лук и многие другие вкусные культуры.
Постоянное снабжение дома экономит ваши деньги в магазине.
Домашние продукты также могут быть намного вкуснее, чем купленные в магазине. Вы также можете гарантировать, что он собран на пике зрелости.
РезюмеПриложив немного времени и усилий, можно легко выращивать собственные продукты, такие как травы, ростки, помидоры и лук.
Питание вне дома обходится очень дорого, особенно если это делается регулярно.
Упаковка обеда, закусок, напитков и других блюд обходится дешевле, чем ужин вне дома.
Кроме того, у вас будет полный контроль над продуктами, которые вы едите, и вы сможете выбирать блюда с большим количеством полезных питательных веществ.
Если вы приспособились к приготовлению больших блюд дома (см. совет 4), у вас всегда будет постоянный обед с собой без каких-либо дополнительных усилий или затрат.
Это требует некоторого планирования, но в долгосрочной перспективе сэкономит вам много денег.
Краткий обзорУпаковка собственного обеда снижает расходы на питание вне дома. Это может сэкономить вам много денег в долгосрочной перспективе.
Купоны — отличный способ сэкономить деньги — просто используйте их с умом.
Сортируйте предложения хорошего качества и запасайтесь чистящими средствами, продуктами, богатыми питательными веществами, и другими продуктами, которые вы обязательно будете использовать.
Снижая стоимость продуктов, необходимых для дома, вы можете тратить больше средств на питательные продукты.
Краткий обзорКупоны могут быть отличным способом запастись чистящими средствами и продуктами, богатыми питательными веществами. Просто избегайте купонов, в которых участвуют обработанные пищевые продукты.
Многие продукты недорогие и питательные. Внося некоторые коррективы и используя ингредиенты, к которым вы, возможно, не привыкли, вы можете приготовить множество вкусных и недорогих блюд.
Попробуйте увеличить потребление яиц, бобов, семян, замороженных фруктов и овощей, более дешевого мяса и цельнозерновых продуктов.
Все они имеют прекрасный вкус, дешевы (особенно оптом) и очень питательны.
РезюмеВключение в свой ежедневный рацион более недорогих, но богатых питательными веществами продуктов поможет вам сэкономить деньги и хорошо питаться.
Есть несколько интернет-магазинов, которые предлагают питательные продукты на 50% дешевле, чем в продуктовом магазине.
Зарегистрировавшись, вы получаете доступ к ежедневным скидкам и предложениям. Более того, продукты доставляются прямо к вашей двери.
Существуют интернет-магазины, специализирующиеся исключительно на питательных и необработанных продуктах.
Покупая как можно больше у этих розничных продавцов, вы можете сэкономить деньги.
РезюмеИнтернет-магазины иногда предлагают здоровую пищу до 50% дешевле, чем в супермаркете, и доставляют ее прямо к вашему порогу.
Вам не нужно грабить банк, чтобы хорошо поесть. На самом деле, есть много способов есть продукты, богатые питательными веществами, даже при очень ограниченном бюджете.
К ним относятся планирование питания, приготовление пищи дома и правильный выбор в продуктовом магазине.
Также имейте в виду, что продукты с высокой степенью переработки обходятся вам вдвое дороже.
Это связано с тем, что употребление большого количества продуктов с высоким содержанием натрия или сахара может привести к различным заболеваниям.
