Продлить жизнь можно, избавив организм от двух продуктов переработки жиров
13 марта 2023 17:46
Фото Unsplash.com.
Вещество, удаляющее побочные продукты обмена жиров, может быть ключом к замедлению старения.
Учёные провели исследование с участием червей и дрожжей и пришли к выводу, что борьба с токсическим действием двух веществ — глицерина и глицеральдегида — может стать путём к долголетию.
Эксперименты с червём Caenorhabditis elegans и дрожжами показали, что изменение работы всего одного гена увеличивает продолжительность жизни организмов сразу на 50%. Исследователи полагают, что то же самое будет верно и для людей. Дело в том, что C. elegans имеет более 70% общих с людьми генов.
Ученые предположили, что активация определённых процессов в организме приведёт к улучшению метаболизма двух побочных продуктов обмена жиров, которые естественным образом накапливаются в нашем организме с течением времени. Один из них (глицерин) будет расщепляться непосредственно, что, в свою очередь, приведёт и к распаду другого вещества (глицеральдегида).
Считается, что глицерин и глицеральдегид обладают токсическим действием, поэтому их удаление из организма должно способствовать более здоровому старению и долголетию.
Исследователи предполагают, что запасы глицерина и глицеральдегида с годами увеличиваются, поскольку с возрастом организм накапливает всё больше жира.
«Мы надеемся привлечь интерес к разработке терапевтических средств, нацеленных на [эти механизмы]», — говорит доктор Эйлин Джоргелина О’Рурк.
Статья авторов открытия опубликована в журнале Current Biology.
наука здоровье здравоохранение питание старение жиры метаболизм общество новости
Ранее по теме
Уровень кофеина в крови может влиять на жир в организме и риск диабета
Молоко делает кофе полезнее для здоровья
Секрет притягательности шоколада раскрыт — это вовсе не его вкус
Популярный у детей пищевой краситель провоцирует воспаление кишечника
Найден простой способ снизить риск рака толстой кишки
Найден главный виновник эпидемии ожирения Запада
Холестерин
Холестерин — это вещество, необходимое организму для строительства клеточных мембран, синтеза желчных кислот, выработки гормонов и витамина D.
Холестерин в организме человека синтезируется главным образом в печени. Являясь жироподобным веществом, нерастворимым в воде, он переносится по кровеносным сосудам только в составе комплексов с белками – хиломикронов и липопротеидов. Главными переносчиками холестерина в организме являются липопротеиды. Липопротеиды (белково-липидные комплексы) различаются по размеру, плотности и содержанию липидов.
По плотности липопротеиды разделяются на следующие классы:
• липопротеиды очень низкой плотности (ЛПОНП)
• липопротеиды промежуточной плотности (ЛППП)
• липопротеиды низкой плотности (ЛПНП)
• липопротеиды высокой плотности (ЛПВП)
Соотношение жиров (липидов) и белков в липопротеидах различно. Минимальное количество белка содержится в хиломикронах. Возрастание плотности липопротеидов характеризуется увеличением содержания в них белкового компонента, как показано в таблице.
Процентный состав липопротеидов плазмы крови
(G.R. Thompson, 1991)
| Тип | Липиды | Белки |
| Хиломикроны | 98–99% | 1–2% |
| ЛПОНП | 90% | 10% |
| ЛППП | 82% | 18% |
| ЛПНП | 75% |
Липопротеиды различаются по их роли в развитии атеросклероза. Так, липопротеиды низкой и очень низкой плотности считаются атерогенными (способствующими развитию атеросклероза), а содержащийся в них холестерин называют «плохим» холестерином.
ЛПОНП и ЛПНП транспортируют холестерин из печени в клетки и ткани организма.
Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП), напротив, считаются антиатерогенными (препятствующими развитию атеросклероза), а содержащийся в них холестерин называют «хорошим» холестерином. Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) за рубежом называют «полицейскими атеросклероза». Антиатерогенное действие ЛПВП проявляется благодаря их способности захватывать холестерин, выводить его из клеток, тканей, в том числе стенок артерий, и транспортировать обратно в печень.
Содержание достаточного для организма количества холестерина поддерживается его постоянным синтезом
в клетках печени.
Холестерин, образующийся в клетках печени, называют эндогенным холестерином. Холестерин также поступает в организм с пищей. Это так называемый экзогенный холестерин. Если экзогенного холестерина доставляется в печень много, то при нормальном обмене ограничивается синтез эндогенного холестерина.Помимо перечисленных соединений в печени образуется еще один вид жиров, ассоциированных с риском развития атеросклероза. Это триглицериды. Они транспортируются к мышцам, накапливаются там, и при необходимости расщепляются, становясь источником энергии.
Обмен холестерина
Свободный холестерин подвергается окислению в печени и органах, синтезирующих стероидные гормоны (надпочечники, семенники, яичники, плацента).
Ежедневно на синтез стероидных гормонов расходуется 2–4% от общего количества холестерина. В гепатоцитах 60–80% холестерина окисляется до желчных кислот, которые в составе желчи выделяются в просвет тонкой кишки и участвуют в пищеварении (эмульгирование жиров).
Вместе с желчными кислотами в тонкую кишку попадает небольшое количество свободного холестерина, который частично удаляется с каловыми массами, а оставшаяся часть его растворяется и вместе с желчными кислотами и фосфолипидами всасывается стенками тонкой кишки. Желчные кислоты обеспечивают разложение жиров на составные части (эмульгирование жиров). После выполнения этой функции 70–80% оставшихся желчных кислот всасывается в конечном отделе тонкой кишки (подвздошной кишке) и поступает по системе воротной вены в печень. Здесь стоит отметить, что желчные кислоты имеют еще одну функцию: они являются важнейшим стимулятором поддержания нормальной работы (моторики) кишечника.
Схематично обмен холестерина можно представить так. Печень нагружает жиром липопротеиды очень низкой плотности (ЛПОНП), которые потом путешествуют по кровеносным сосудам, разгружая жир. Частично «разгрузившиеся» ЛПОНП становятся липопротеидами низкой плотности (ЛПНП).
Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП), главные переносчики холестерина при их движении по кровеносным сосудам, могут прилипать
к стенкам сосудов, сужая их внутренний просвет.
Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) освобождают прилипшие к стенке сосуда частицы ЛПНП с холестерином и несут их обратно в печень, где частицы ЛПНП снова нагружаются холестерином и превращаются в ЛПОНП, либо распадаются и выводятся из организма.
При активном потреблении жирной пищи и нарушениях жирового обмена печень вырабатывает избыточное количество липопротеидов очень низкой плотности (ЛПОНП) и низкой плотности (ЛПНП). При наличии повреждений эндотелия и отсутствии достаточного количества липопротеидов высокой плотности (ЛПВП), частицы липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) с холестерином начинают «прилипать» к стенкам сосудов.
Постепенно развивается сужение сосудов, т. е. атеросклероз, а следом все неприятности: стенокардия, инфаркт, инсульт и другие осложнения атеросклероза.
Для чего определяют индекс атерогенности?
Для оценки выраженности атерогенных (способствующих развитию атеросклероза) свойств плазмы крови и степени риска развития клинических проявлений атеросклероза используются формулы, позволяющие рассчитать индекс атерогенности (ИА) по соотношению атерогенных и антиатерогенных фракций липопротеидов. Существует множество способов для вычисления индекса атерогенности.
В России широко используют другое соотношение, называемое индексом атерогенности А. Н. Климова. Это отношение суммы холестерина атерогенных липопротеидов низкой плотности (ХС ЛПНП) и очень низкой плотности (ХС ЛПОНП) к холестерину антиатерогенных липопротеидов высокой плотности (ХС ЛПВП).
Индекс атерогенности (А.Н. Климова)= ХС ЛПНП + ХС ЛПОНП / ХС ЛПВП = ОХС – ХС ЛПВП / ХС ЛПВП
Обе формулы приведены потому, что они одинаковы. Дело в том, что общий холестерин (ОХС) состоит из ХС ЛПНП, ХС ЛПОНП и ХС ЛПВП.
Лабораториям в поликлинике или больнице для простоты вычисления индекса атерогенности достаточно определить в крови пациента уровни общего холестерина и холестерина ЛПВП. Если от уровня общего холестерина отнять показатель ХС ЛПВП, то получим сумму холестерина атерогенных липопротеидов – ЛПНП и ЛПОНП.
Нормальное значение индекса атерогенности А.Н. Климова — 3,0–4,0. Значение индекса атерогенности выше 4,0 указывает на высокий риск развития атеросклероза или возможность его прогрессирования вплоть до развития серьезных осложнений.
Высокий уровень холестерина – ключевой фактор риска атеросклероза
Еще в начале ХХ века петербургский ученый, основатель холестериновой теории атеросклероза Н.
Н. Аничков говорил: «без высокого уровня холестерина в крови не бывает атеросклероза». С этим согласно большинство отечественных и зарубежных исследователей.
С начала прошлого века была установлена связь атеросклероза с повышенным содержанием в крови холестерина — химического соединения, необходимого для жизнедеятельности человеческого организма. В первую очередь, как уже отмечалось, он необходим как строительный материал для клеточных мембран. Кроме формирования каркаса клеток, организм использует холестерин для синтеза многих жизненно необходимых веществ, например, гормонов (кортикостероидов, андрогенов, эстрогенов и др.) и витаминов.
Таким образом, с одной стороны — жизнь без холестерина невозможна, с другой стороны — холестерин является едва ли не главной угрозой для современного человека. Это противоречие кажущееся, так как исследователями было установлено, что ответственным за возникновение и развитие атеросклероза является не сам холестерин, а повышенный уровень ряда его соединений с белками – ЛПОНП и ЛПНП в сочетании с пониженным уровнем ЛПВП.
К сожалению, люди, сами того не замечая, способствуют развитию атеросклероза. Как уже отмечалось ранее, еще в раннем детском возрасте на стенках сосудов могут образовываться жировые (или липидные) пятна. Если уровень холестерина в крови нормальный, то жировые пятна со временем исчезают и атеросклеротические бляшки не образуются. Но в условиях повышенного уровня холестерина, вернее холестерина ЛПОНП и ЛПНП, человек подвергается повышенному риску развития грозного по своему прогнозу заболевания. А если он еще и курит, имеет избыточный вес и повышенное артериальное давление, то риск развития атеросклероза возрастает в несколько раз. Все перечисленные факторы могут приводить к повреждению эндотелия (внутренней выстилки) сосудов, где начинается процесс образования атеросклеротических бляшек. Поэтому так важно знать пути профилактики и основы лечения «болезни века».
Риск развития осложнений атеросклероза особенно высок при тяжелых врожденных нарушениях липидного обмена, которые передаются по наследству и которыми, как правило, страдают все близкие родственники. Такие случаи принято относить к семейной гиперхолестеринемии, вызываемой наследственным дефектом рецепторов липопротеидов низкой плотности. Ген локализуется в 19-й хромосоме.
Различают гомозиготную и гетерозиготную семейную гиперхолестеринемию. При гетерозиготной гиперхолестеринемии общий холестерин бывает выше нормативных показателей в 2–3 раза, а при гомозиготной гиперхолестеринемии – в 4–6 и более раз. Оба эти состояния — предвестники раннего развития клинических проявлений атеросклероза в виде ишемической болезни сердца и даже — инфаркта миокарда.
Мы лечили семнадцатилетнюю (!) девушку, страдавшую тяжелой формой ишемической болезни сердца. У ее родителей также наблюдалось ранее развитие атеросклероза. Отец перенес инфаркт миокарда в 29 лет, мать была оперирована по поводу ишемической болезни сердца в 35 лет и в 40 лет — по поводу ишемической болезни головного мозга.
В предисловии к монографии, посвященной хирургической коррекции нарушений жирового обмена, изданной в 1987 г., академик А. Н. Климов пишет о девочке с гомозиготной семейной гиперхолестеринемией, которая в 6-летнем возрасте перенесла инфаркт миокарда, имея цифры холестерина плазмы крови в 10 раз превышающие нормальные.
При наследственной гиперхолестеринемии степень риска развития в молодом возрасте ишемической болезни сердца в 20 раз выше, чем у людей, имеющих нормальный липидный спектр крови.
Каким же образом нарушается липидный обмен при наследственной гиперхолестеринемии? В результате мутаций генов нарушается обмен липопротеидов низкой плотности – самых атерогенных липопротеидов. Этот механизм открыли во второй половине ХХ века американские ученые Браун и Гольдштейн, за что получили Нобелевскую премию. Как они выяснили, на поверхности большинства клеток организма имеются особые молекулы белка, называемые «рецепторами».
Их задача — забирать из тока крови не все липопротеиды, а только липопротеиды низкой плотности (ЛПНП), богатые холестерином, и отправлять их внутрь клетки. Освободившись от холестерина, рецепторы возвращаются обратно на ее поверхность. Так как холестерина внутри клетки становится много, то угнетается его синтез самой клеткой и значит — уменьшается количество рецепторов к липопротеидам низкой плотности, находящихся на мембране. В течение суток эти рецепторы захватывают из плазмы крови до 1 г холестерина. Такой захват рецепторами липопротеидов низкой плотности обеспечивает нормальный уровень холестерина в крови, препятствуя развитию атеросклероза. Недостаток таких рецепторов находится в основе наследственной семейной гиперхолестеринемии.
Мы не будем останавливаться очень подробно на механизме различных видов семейной гиперхолестеринемии, но отметим, что существует 5 типов мутаций, при которых рецепторы к липопротеидам низкой плотности не работают.
Частота гетерозиготной семейной гиперхолестеринемии составляет 1:500, гомозиготной семейной гиперхолестеринемии — 1: 1 000 000 жителей нашей планеты, и люди, имеющие их, обязательно заболевают атеросклерозом, даже если соблюдают низкохолестериновую диету.
Чтобы в молодом возрасте не возникли тяжелейшие клинические проявления атеросклероза (например, инфаркт миокарда и другие), они обречены на пожизненный прием лекарственных препаратов, нормализующих липидный обмен.
Таким образом, в основе развития атеросклероза лежат процессы, связанные с нарушением жирового (липидного) обмена. Они проявляются различным соотношением липидов и липопротеидов и называются дислипидемиями.
Наиболее часто встречаются дислипидемии, обусловленные нарушением синтеза и замедлением распада липидов, снижением активности мембранных транспортных систем, обеспечивающих перенос холестерина и триглицеридов из клетки.
Различают первичные и вторичные дислипидемии. Первичные дислипидемии — это самостоятельные нарушения процессов синтеза и распада липопротеидов, связанные как с особенностями образа жизни, так и с генетически обусловленными метаболическими дефектами. Вторичные дислипидемии возникают на фоне различных заболеваний, в том числе гормональных (гипотиреоз, беременность), метаболических (сахарный диабет, ожирение, подагра), почечных (нефротический синдром, хроническая почечная недостаточность), токсикозависимостей (алкоголь).
Какой уровень холестерина считается нормальным?
Первым шагом в соблюдении правил по снижению уровня холестерина является проверка его содержания в крови. Анализ на содержание холестерина в крови выполняется практически во всех поликлиниках и больницах бесплатно или за небольшую плату.
Анализ крови на содержание в ней холестерина обычно не требует предварительной подготовки, но выполняется это исследование натощак, через 10 часов после последнего приема пищи. Берется небольшое количество крови, которое исследуется сразу же экспресс-методом или посылается в лабораторию. Если исследование проводится экспересс-методом, то ответ выдается сразу же. Если выполняется развернутый анализ (липидограмма), кровь отсылается в лабораторию, и ответ может быть готов на следующий день или через день.
Запомните уровень своего холестерина и его компонентов.
Самый простой анализ – это определение уровня общего холестерина.
Общий холестерин (ОХС) складывается из холестерина липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), липопротеидов очень низкой плотности (ЛПОНП) и липопротеидов высокой плотности (ЛПВП):
ОХС = ХС ЛПНП + ХС ЛПОНП + ХС ЛПВП
Поговорим о нормативах липидного спектра крови. Количество холестерина и липопротеидов измеряется в миллимолях на литр (ммоль/л) или в миллиграмм на децилитр (мг/дл). Какой уровень показателей липидного спектра считается нормальным?
Нормативы разные для здоровых людей, имеющих низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, и больных сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Итак, нормативы липидного спектра крови для здоровых людей:
Общий холестерин (ОХС) < 5,0 ммоль/л (< 190 мг/дл)
Холестерин ЛПНП (ХС ЛПНП) < 3,0 ммоль/л (< 115 мг/дл)
Холестерин ЛПВП (ХС ЛПВП) > 1,0 ммоль/л (> 40 мг/дл) у мужчин
Холестерин ЛПВП (ХС ЛПВП) > 1,2 ммоль/л (> 45 мг/дл) у женщин
Триглицериды (ТГ) < 1,7 ммоль/л (< 150 мг/дл)
Нормативы липидного спектра крови для больных ишемической болезнью сердца и больных диабетом:
Общий холестерин (ОХС) < 4,5 ммоль/л (< 175 мг/дл)
Холестерин ЛПНП (ХС ЛПНП) < 1,8 ммоль/л (< 70 мг/дл)
Холестерин ЛПВП (ХС ЛПВП) > 1,0 ммоль/л (> 40 мг/дл) у мужчин
Холестерин ЛПВП (ХС ЛПВП) > 1,2 ммоль/л (> 45 мг/дл) у женщин
Триглицериды (ТГ) < 1,7 ммоль/л (< 150 мг/дл)
Если у пациента выявлена гиперхолестеринемия, принято определять ее степень выраженности.
Различают 3 степени гиперхолестеринемии:
• легкая гиперхолестеринемия при уровне общего холестерина (ОХС) крови 5,0 < ОХС < 6,5 ммоль/л (190 < ОХС < 250 мг/дл)
• умеренная гиперхолестеринемия при 6,5 < ОХС < 7,8 ммоль/л (250 < ОХС < 300 мг/дл)
• выраженная гиперхолестеринемия при уровне ОХС > 7,8 ммоль/л (ОХС > 300 мг/дл)
Как измерить жировые отложения: 4 метода, которые можно попробовать
Хотя наиболее точные измерения жировых отложений, как правило, используются только в медицинских и исследовательских учреждениях, есть несколько способов измерить жировые отложения, не выходя из собственного дома
Тело Уровень жира варьируется в зависимости от многих факторов, включая пол, возраст и тип телосложения. Тем не менее, жировые отложения могут быть одним из важных показателей здоровья, поскольку их слишком много или слишком мало связано с рядом проблем со здоровьем (1, 2, 3).
Если вам интересно узнать процентное содержание жира в организме, вам может быть интересно, есть ли точный способ измерить процент жира в организме в домашних условиях.
В этой статье рассказывается о 4 лучших способах измерения жира в организме в домашних условиях.
Штангенциркули Skinfold предлагают недорогой способ измерения жировых отложений. Они относительно просты в использовании и особенно полезны для измерения уровня жира в организме, когда недоступны другие методы, требующие дорогостоящего оборудования или специальной подготовки.
Эти ручные инструменты отщипывают и измеряют толщину подкожного (под кожей) жира в различных областях тела, включая живот, трицепс и бедро.
Обычно при использовании калипера для кожи рекомендуется использовать метод измерения в 7 точках, который включает измерение кожных складок в 7 областях тела. Однако также можно использовать измерения в 8 и 3 точках (4, 5, 6).
Измерения в 7 точках проводятся на одной и той же стороне тела и включают:
- трицепс
- под лопаткой
- грудь
- среднюю подмышечную область (около подмышки)
- над бедром 9 0020
- брюшная полость
- бедро
В этом видеоролике демонстрируются методы измерения кожной складки в 7 и 3 точках.
Имейте в виду, что вам потребуется помощь при измерении кожной складки.
После проведения измерений добавляются измерения кожной складки. Сумма определяет процент жира в организме.
Хотя существуют уравнения, которые можно использовать для определения процентного содержания жира в организме, исследователи предполагают, что использование суммы участков кожных складок в миллиметрах является более точным, чем подстановка чисел в уравнение (7).
Штангенциркули Skinfold выпускаются в ручном и цифровом исполнении и могут варьироваться в цене в зависимости от выбранного вами типа. Большинство из них поставляются с измерительной лентой и диаграммой жировых отложений.
Исследования показывают, что калипер кожной складки может быть точным способом измерения жировых отложений, но для этого требуются определенные навыки и знание анатомии. Кроме того, точность может значительно различаться в зависимости от уровня жира в организме, того, как вы используете штангенциркуль, и других факторов (7, 8, 9).
Купите штангенциркуль для кожных складок на Amazon
Краткий обзорШтангенциркуль для кожных складок можно использовать для измерения жира в организме в домашних условиях. Однако они требуют определенных навыков и знания анатомии. Кроме того, точность калипера кожной складки может значительно различаться в зависимости от уровня жира в организме, того, как вы используете калипер и т. д.
Примечание от Healthline
Вы заметите, что язык, используемый для обмена статистикой и другими точками данных, довольно бинарен, колеблясь между использованием «мужского» и «женского» или «мужского» и «женского».
Хотя обычно мы избегаем таких формулировок, конкретность является ключевым моментом при сообщении об участниках исследования и клинических результатах.
К сожалению, в исследованиях и опросах, упомянутых в этой статье, не сообщалось или не включались данные об участниках, которые были трансгендерными, небинарными, гендерно-неконформными, гендерквирными или агендерными.
Мы рекомендуем вам обратиться к медицинскому работнику, если вам нужна помощь в определении того, как информация, содержащаяся в этой статье, может относиться к вам.
Было ли это полезно?
Измерение окружности тела (CM) — еще один способ измерить жировые отложения в домашних условиях.
В этом методе используется рулетка для измерения определенных участков тела. Затем эти измерения вводятся в уравнение для определения процентного содержания жира в организме.
CM считается надежным методом измерения жировых отложений. Даже Министерство обороны использует этот показатель для определения процента жира в организме военнослужащих (10).
С помощью нерастяжимой рулетки трижды измерьте окружность каждого анатомического участка и запишите с точностью до полдюйма.
Места измерения зависят от пола (10).
Женщины:
- Шея : измеряется прямо под гортанью и округляется в большую сторону
- Талия : измеряется по естественной линии талии (или наименьшей окружности талии) и округляется в меньшую сторону
- Бедра : измерено в самый большой выступ ягодиц
Мужчины:
- Шея : измерено прямо под гортанью и округлено в большую сторону
- Талия : измеряется на уровне пупка и округляется в меньшую сторону
Три измерения для каждого участка считываются параллельно полу и усредняются вместе.
Затем эти средние значения подставляются в уравнение вместе с ростом человека (11).
Уравнение для женщин:
- % телесного жира = 163,205 x log10 (талия + бедра – шея) – 97,684 x log10 (рост) – 78,387
уравнение для мужчин:
- % жира тела = 86,010 x log10 (живот – шея) – 70,041 x log10 (рост) + 36,76
Несмотря на то, что этот метод может показаться простым, он требует точного и точного измерения.
Важно правильно измерять, оставляя достаточное натяжение, чтобы обеспечить точное измерение, при этом стараясь не вдавливать кожу.
Также этот метод требует некоторых знаний анатомии; например, зная местоположение голосового ящика.
Исследование 2019 года, в котором приняли участие 76 действующих военнослужащих, не выявило существенных различий при сравнении точности метода КМ и DEXA, который считается одним из самых надежных методов измерения содержания жира в организме (10).
Однако исследователи обнаружили, что метод КМ был менее точным при измерении женщин с большей талией. Это означает, что точность метода КМ варьируется в зависимости от распределения жира в организме.
Тем не менее, метод СМ является одним из лучших способов измерения жира в организме в домашних условиях, поскольку он недорогой и может быть выполнен практически любым человеком.
Купите неэластичную рулетку на Amazon
РезюмеИзмерение окружности (CM) включает в себя измерение окружности в определенных местах на теле и ввод средних значений в уравнение для оценки процентного содержания телесного жира. Это относительно легко сделать и недорого.
Предостережение
Попытка «сделать все правильно», когда дело касается питания, может показаться заманчивой, но может иметь неприятные последствия. Если вы озабочены едой или своим весом, чувствуете вину за свой выбор еды или постоянно беспокоитесь о размерах своего тела, подумайте о том, чтобы обратиться за поддержкой.
Такое поведение может указывать на неупорядоченное отношение к еде или расстройство пищевого поведения.
Расстройства пищевого поведения и расстройства пищевого поведения могут затронуть любого, независимо от пола, расы, возраста, социально-экономического положения или других особенностей.
Они могут быть вызваны любой комбинацией биологических, социальных, культурных и экологических факторов, а не только воздействием культуры питания.
Почувствуйте себя вправе поговорить с квалифицированным медицинским работником, например, с диетологом, если вы боретесь.
Вы также можете анонимно общаться, звонить или отправлять текстовые сообщения обученным волонтерам по горячей линии Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения бесплатно или пользоваться бесплатными и недорогими ресурсами организации.
Было ли это полезно?
Весы для измерения жировых отложений или умные весы популярны среди тех, кто хочет иметь простой способ регулярно контролировать состав своего тела в домашних условиях.
В отличие от традиционных весов, которые измеряют только массу тела, весы для измерения жировых отложений сочетают в себе весы с так называемым измерителем межподошвенного импеданса (FFI) (12).
FFI оценивает телесный жир и мышечную массу, посылая в тело электрические токи и измеряя реакцию. Мышцы и жир по-разному реагируют на электрические токи, и весы используют эти различия для определения жира в организме.
Несмотря на то, что этот метод является одним из самых простых способов оценки жировых отложений в домашних условиях, использование интеллектуальных весов имеет некоторые недостатки.
Исследование, проведенное в 2021 году, сравнило точность трех интеллектуальных весов при измерении массы тела и состава тела у взрослых с недостаточным, нормальным и избыточным весом по сравнению с DEXA.
Исследователи обнаружили, что, несмотря на точное измерение массы тела с помощью весов, жировые отложения недооценивались (12).
Одна из проблем умных весов заключается в том, что их точность зависит от состава тела населения, используемого для тренировки умных весов во время производства.
Кроме того, точность моделей интеллектуальных весов может сильно различаться (12).
Однако, несмотря на то, что это не самый точный способ оценки состава тела, это простой способ получить общее представление о процентном содержании жира в организме в домашних условиях.
Если вы заинтересованы в покупке умных весов, убедитесь, что вы приобрели продукт высокого качества. Ознакомьтесь с основными рекомендациями Healthline по весу жира здесь.
РезюмеУмные весы используют измеритель импеданса между ногами (FFI) для измерения состава тела. Их можно использовать в качестве домашнего метода измерения жира в организме, но их точность значительно различается.,
Измерение окружности талии может дать вам представление об уровне жира в вашем теле и о том, есть ли у вас большое количество жира в области живота (13).
Наличие большого количества жира в средней части тела может значительно увеличить риск развития ряда заболеваний, включая болезни сердца, диабет и другие (13).
Зная окружность своей талии, вы сможете определить, не слишком ли много жира в области живота.
Измерить окружность талии очень просто, и, в отличие от многих других домашних методов измерения жировых отложений, для измерения окружности талии вам не нужна помощь.
Все, что вам нужно сделать, это наложить неэластичную рулетку на живот над бедрами, убедившись, что рулетка проходит горизонтально вокруг талии. Держите рулетку натянутой, но не сдавливайте кожу (14).
Выдохните и измерьте окружность талии.
Чем больше окружность вашей талии, тем больше у вас жира на животе. Чтобы снизить риск многих заболеваний, организации здравоохранения рекомендуют, чтобы окружность талии не превышала определенного значения (15).
В настоящее время Национальные институты здравоохранения и Национальная образовательная программа по холестерину установили предельные значения окружности талии: ≥ 40,2 дюйма (102 см) для мужчин и ≥ 34,25 дюймов (88 см) для женщин (15).
Всемирная организация здравоохранения рекомендует мужчинам поддерживать окружность талии ≤ 37 дюймов (94 см) и женщины ≤ 31,5 дюймов (80 см) (15).
Важно отметить, что предельные значения окружности талии различаются в зависимости от этнической принадлежности. Например, у лиц азиатского происхождения пороговые значения окружности талии ниже, чем у лиц европейского происхождения (16).
Имейте в виду, что хотя измерение окружности талии может быть хорошим индикатором того, есть ли у вас лишний жир в средней части тела, оно не может определить процентное содержание жира в вашем теле.
РезюмеИзмерение окружности талии — это простой способ оценить уровень жира в животе. Однако он не может сказать вам общий процент жира в организме.
Если вы хотите получить общее представление об уровне жира в организме, существуют определенные методы, которые вы можете использовать в домашних условиях, в том числе калипер кожной складки, измерения окружности тела, шкалы жировых отложений и окружности талии.
Однако эти методы обычно гораздо менее надежны по сравнению с методами, используемыми в клинических условиях, такими как DEXA.
Хотя знание процентного содержания телесного жира может быть полезным для некоторых людей, таких как соревнующиеся спортсмены, обычно в этом нет необходимости, чтобы определить общее состояние здоровья человека и риск заболевания.
Если у вас есть вопросы о составе вашего тела, в том числе о здоровом уровне жира в организме для вашего возраста, пола и этнической принадлежности, обратитесь за консультацией к медицинскому работнику, которому вы доверяете.
Только одно
Попробуйте это сегодня : Уровень жира в организме значительно варьируется в зависимости от таких факторов, как возраст, пол и этническая принадлежность. Если вы заинтересованы в изучении уровня жира в организме по состоянию здоровья, важно понимать, что уровень жира в вашем организме — это всего лишь один из показателей здоровья. Он не может использоваться сам по себе для оценки общего состояния здоровья или риска заболевания.
Если вас беспокоит состав вашего тела, обратитесь к врачу.
Было ли это полезно?
Как измерить жировые отложения: 4 метода, которые стоит попробовать
Хотя наиболее точные измерения телесного жира, как правило, используются только в медицинских и исследовательских учреждениях, есть несколько способов измерить жировые отложения, не выходя из собственного дома
Уровень жира в организме варьируется в зависимости от многих факторов, включая пол, возраст и тип телосложения. Тем не менее, жировые отложения могут быть одним из важных показателей здоровья, поскольку их слишком много или слишком мало связано с рядом проблем со здоровьем (1, 2, 3).
Если вам интересно узнать процентное содержание жира в организме, вам может быть интересно, есть ли точный способ измерить процент жира в организме в домашних условиях.
В этой статье рассказывается о 4 лучших способах измерения жира в организме в домашних условиях.
Штангенциркули Skinfold предлагают недорогой способ измерения жировых отложений.
Они относительно просты в использовании и особенно полезны для измерения уровня жира в организме, когда недоступны другие методы, требующие дорогостоящего оборудования или специальной подготовки.
Эти ручные инструменты отщипывают и измеряют толщину подкожного (под кожей) жира в различных областях тела, включая живот, трицепс и бедро.
Обычно при использовании калипера для кожи рекомендуется использовать метод измерения в 7 точках, который включает измерение кожных складок в 7 областях тела. Однако также можно использовать измерения в 8 и 3 точках (4, 5, 6).
Измерения в 7 точках проводятся на одной и той же стороне тела и включают:
- трицепс
- под лопаткой
- грудь
- среднюю подмышечную область (около подмышки)
- над бедром 9 0020
- брюшная полость
- бедро
В этом видеоролике демонстрируются методы измерения кожной складки в 7 и 3 точках.
Имейте в виду, что вам потребуется помощь при измерении кожной складки.
После проведения измерений добавляются измерения кожной складки. Сумма определяет процент жира в организме.
Хотя существуют уравнения, которые можно использовать для определения процентного содержания жира в организме, исследователи предполагают, что использование суммы участков кожных складок в миллиметрах является более точным, чем подстановка чисел в уравнение (7).
Штангенциркули Skinfold выпускаются в ручном и цифровом исполнении и могут варьироваться в цене в зависимости от выбранного вами типа. Большинство из них поставляются с измерительной лентой и диаграммой жировых отложений.
Исследования показывают, что калипер кожной складки может быть точным способом измерения жировых отложений, но для этого требуются определенные навыки и знание анатомии. Кроме того, точность может значительно различаться в зависимости от уровня жира в организме, того, как вы используете штангенциркуль, и других факторов (7, 8, 9).
Купите штангенциркуль для кожных складок на Amazon
Краткий обзорШтангенциркуль для кожных складок можно использовать для измерения жира в организме в домашних условиях.
Однако они требуют определенных навыков и знания анатомии. Кроме того, точность калипера кожной складки может значительно различаться в зависимости от уровня жира в организме, того, как вы используете калипер и т. д.
Однако они требуют определенных навыков и знания анатомии. Кроме того, точность калипера кожной складки может значительно различаться в зависимости от уровня жира в организме, того, как вы используете калипер и т. д.Примечание от Healthline
Вы заметите, что язык, используемый для обмена статистикой и другими точками данных, довольно бинарен, колеблясь между использованием «мужского» и «женского» или «мужского» и «женского».
Хотя обычно мы избегаем таких формулировок, конкретность является ключевым моментом при сообщении об участниках исследования и клинических результатах.
К сожалению, в исследованиях и опросах, упомянутых в этой статье, не сообщалось или не включались данные об участниках, которые были трансгендерными, небинарными, гендерно-неконформными, гендерквирными или агендерными.
Мы рекомендуем вам обратиться к медицинскому работнику, если вам нужна помощь в определении того, как информация, содержащаяся в этой статье, может относиться к вам.
Было ли это полезно?
Измерение окружности тела (CM) — еще один способ измерить жировые отложения в домашних условиях.
В этом методе используется рулетка для измерения определенных участков тела. Затем эти измерения вводятся в уравнение для определения процентного содержания жира в организме.
CM считается надежным методом измерения жировых отложений. Даже Министерство обороны использует этот показатель для определения процента жира в организме военнослужащих (10).
С помощью нерастяжимой рулетки трижды измерьте окружность каждого анатомического участка и запишите с точностью до полдюйма.
Места измерения зависят от пола (10).
Женщины:
- Шея : измеряется прямо под гортанью и округляется в большую сторону
- Талия : измеряется по естественной линии талии (или наименьшей окружности талии) и округляется в меньшую сторону
- Бедра : измерено в самый большой выступ ягодиц
Мужчины:
- Шея : измерено прямо под гортанью и округлено в большую сторону
- Талия : измеряется на уровне пупка и округляется в меньшую сторону
Три измерения для каждого участка считываются параллельно полу и усредняются вместе.
Затем эти средние значения подставляются в уравнение вместе с ростом человека (11).
Уравнение для женщин:
- % телесного жира = 163,205 x log10 (талия + бедра – шея) – 97,684 x log10 (рост) – 78,387
уравнение для мужчин:
- % жира тела = 86,010 x log10 (живот – шея) – 70,041 x log10 (рост) + 36,76
Несмотря на то, что этот метод может показаться простым, он требует точного и точного измерения.
Важно правильно измерять, оставляя достаточное натяжение, чтобы обеспечить точное измерение, при этом стараясь не вдавливать кожу.
Также этот метод требует некоторых знаний анатомии; например, зная местоположение голосового ящика.
Исследование 2019 года, в котором приняли участие 76 действующих военнослужащих, не выявило существенных различий при сравнении точности метода КМ и DEXA, который считается одним из самых надежных методов измерения содержания жира в организме (10).
Однако исследователи обнаружили, что метод КМ был менее точным при измерении женщин с большей талией. Это означает, что точность метода КМ варьируется в зависимости от распределения жира в организме.
Тем не менее, метод СМ является одним из лучших способов измерения жира в организме в домашних условиях, поскольку он недорогой и может быть выполнен практически любым человеком.
Купите неэластичную рулетку на Amazon
РезюмеИзмерение окружности (CM) включает в себя измерение окружности в определенных местах на теле и ввод средних значений в уравнение для оценки процентного содержания телесного жира. Это относительно легко сделать и недорого.
Предостережение
Попытка «сделать все правильно», когда дело касается питания, может показаться заманчивой, но может иметь неприятные последствия. Если вы озабочены едой или своим весом, чувствуете вину за свой выбор еды или постоянно беспокоитесь о размерах своего тела, подумайте о том, чтобы обратиться за поддержкой.
Такое поведение может указывать на неупорядоченное отношение к еде или расстройство пищевого поведения.
Расстройства пищевого поведения и расстройства пищевого поведения могут затронуть любого, независимо от пола, расы, возраста, социально-экономического положения или других особенностей.
Они могут быть вызваны любой комбинацией биологических, социальных, культурных и экологических факторов, а не только воздействием культуры питания.
Почувствуйте себя вправе поговорить с квалифицированным медицинским работником, например, с диетологом, если вы боретесь.
Вы также можете анонимно общаться, звонить или отправлять текстовые сообщения обученным волонтерам по горячей линии Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения бесплатно или пользоваться бесплатными и недорогими ресурсами организации.
Было ли это полезно?
Весы для измерения жировых отложений или умные весы популярны среди тех, кто хочет иметь простой способ регулярно контролировать состав своего тела в домашних условиях.
В отличие от традиционных весов, которые измеряют только массу тела, весы для измерения жировых отложений сочетают в себе весы с так называемым измерителем межподошвенного импеданса (FFI) (12).
FFI оценивает телесный жир и мышечную массу, посылая в тело электрические токи и измеряя реакцию. Мышцы и жир по-разному реагируют на электрические токи, и весы используют эти различия для определения жира в организме.
Несмотря на то, что этот метод является одним из самых простых способов оценки жировых отложений в домашних условиях, использование интеллектуальных весов имеет некоторые недостатки.
Исследование, проведенное в 2021 году, сравнило точность трех интеллектуальных весов при измерении массы тела и состава тела у взрослых с недостаточным, нормальным и избыточным весом по сравнению с DEXA.
Исследователи обнаружили, что, несмотря на точное измерение массы тела с помощью весов, жировые отложения недооценивались (12).
Одна из проблем умных весов заключается в том, что их точность зависит от состава тела населения, используемого для тренировки умных весов во время производства.
Кроме того, точность моделей интеллектуальных весов может сильно различаться (12).
Однако, несмотря на то, что это не самый точный способ оценки состава тела, это простой способ получить общее представление о процентном содержании жира в организме в домашних условиях.
Если вы заинтересованы в покупке умных весов, убедитесь, что вы приобрели продукт высокого качества. Ознакомьтесь с основными рекомендациями Healthline по весу жира здесь.
РезюмеУмные весы используют измеритель импеданса между ногами (FFI) для измерения состава тела. Их можно использовать в качестве домашнего метода измерения жира в организме, но их точность значительно различается.,
Измерение окружности талии может дать вам представление об уровне жира в вашем теле и о том, есть ли у вас большое количество жира в области живота (13).
Наличие большого количества жира в средней части тела может значительно увеличить риск развития ряда заболеваний, включая болезни сердца, диабет и другие (13).
Зная окружность своей талии, вы сможете определить, не слишком ли много жира в области живота.
Измерить окружность талии очень просто, и, в отличие от многих других домашних методов измерения жировых отложений, для измерения окружности талии вам не нужна помощь.
Все, что вам нужно сделать, это наложить неэластичную рулетку на живот над бедрами, убедившись, что рулетка проходит горизонтально вокруг талии. Держите рулетку натянутой, но не сдавливайте кожу (14).
Выдохните и измерьте окружность талии.
Чем больше окружность вашей талии, тем больше у вас жира на животе. Чтобы снизить риск многих заболеваний, организации здравоохранения рекомендуют, чтобы окружность талии не превышала определенного значения (15).
В настоящее время Национальные институты здравоохранения и Национальная образовательная программа по холестерину установили предельные значения окружности талии: ≥ 40,2 дюйма (102 см) для мужчин и ≥ 34,25 дюймов (88 см) для женщин (15).
Всемирная организация здравоохранения рекомендует мужчинам поддерживать окружность талии ≤ 37 дюймов (94 см) и женщины ≤ 31,5 дюймов (80 см) (15).
Важно отметить, что предельные значения окружности талии различаются в зависимости от этнической принадлежности. Например, у лиц азиатского происхождения пороговые значения окружности талии ниже, чем у лиц европейского происхождения (16).
Имейте в виду, что хотя измерение окружности талии может быть хорошим индикатором того, есть ли у вас лишний жир в средней части тела, оно не может определить процентное содержание жира в вашем теле.
РезюмеИзмерение окружности талии — это простой способ оценить уровень жира в животе. Однако он не может сказать вам общий процент жира в организме.
Если вы хотите получить общее представление об уровне жира в организме, существуют определенные методы, которые вы можете использовать в домашних условиях, в том числе калипер кожной складки, измерения окружности тела, шкалы жировых отложений и окружности талии.
Однако эти методы обычно гораздо менее надежны по сравнению с методами, используемыми в клинических условиях, такими как DEXA.
Хотя знание процентного содержания телесного жира может быть полезным для некоторых людей, таких как соревнующиеся спортсмены, обычно в этом нет необходимости, чтобы определить общее состояние здоровья человека и риск заболевания.
Если у вас есть вопросы о составе вашего тела, в том числе о здоровом уровне жира в организме для вашего возраста, пола и этнической принадлежности, обратитесь за консультацией к медицинскому работнику, которому вы доверяете.
Только одно
Попробуйте это сегодня : Уровень жира в организме значительно варьируется в зависимости от таких факторов, как возраст, пол и этническая принадлежность. Если вы заинтересованы в изучении уровня жира в организме по состоянию здоровья, важно понимать, что уровень жира в вашем организме — это всего лишь один из показателей здоровья. Он не может использоваться сам по себе для оценки общего состояния здоровья или риска заболевания.
