Еда на завтрак: 10 быстрых и вкусных завтраков для отличного начала дня

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Традиционные блюда: завтрак, обед и ужин

«В странах Арабский залива еда — это символ гостеприимства», — говорит Фелиция Кэмпбелл, писательница, специализирующаяся на кулинарии этого региона. «В рамках исламской и бедуинской культуры возможность накормить путешественника или любого гостя, приходящего в ваш дом, — это большая честь, особенно в Саудовской Аравии», — говорит она. Общие блюда из риса с жареным мясом или курицей, рассчитанные на большое количество человек, подают на огромных тарелках, откуда можно есть руками.

Традиционная еда в Саудовской Аравии

Какие же ингредиенты используются для приготовления общих блюд? Обычно перечень ингредиентов напрямую зависит от окружающего ландшафта. На территории Саудовской Аравии расположено 95% пустынных земель, включая знаменитую пустыню Руб-эль-Хали, поэтому многие традиционные рецепты отражают кочевой образ жизни жителей пустыни.

Рис басмати и специи привозили длинными караванами с Востока, мускусный сушеный черный лайм — из соседнего Омана, а сушеные финики и верблюжье молоко были основой местного рациона. (В наши дни верблюжье молоко чаще встречается в модном латте.) И сегодня финики, а также арабский кофе (кахва) легкой обжарки с кардамоном, шафраном, а иногда и гвоздикой, являются важной частью культуры гостеприимства. И то, и другое часто предлагают гостям и посетителям — дома или в офисе.

Завтрак, обед и ужин в Саудовской Аравии

«Типичный саудовский завтрак довольно прост», — рассказывает Кэмпбелл, много лет прожившая на Ближнем Востоке. «Это могут быть финики и кахва или хлеб с сыром. В течение всего дня вы можете продолжать наслаждаться финиками и кофе», — говорит она.

Обед традиционно считается основным приемом пищи и почти всегда включает блюдо из риса, такое как кабса, являющееся национальным блюдом Саудовской Аравии. Кабса щедро приправлена не слишком острыми специями (в каждом доме обычно есть свои любимые смеси приправ). Ароматный рис подается с курицей, мясом или даже рыбой, а также соусом из помидоров и перца чили, чтобы придать ему остроты, и простым салатом. В современных семьях ужинают поздно, и часто это более легкая еда, такая как сэндвичи, западные блюда или сытный суп.

Как и во всех мусульманских странах, в Саудовской Аравии не подают алкоголь, но это не значит, что здесь нет большого выбора напитков. Насладитесь свежевыжатыми соками — от гибискуса до апельсина и манго, а также безалкогольными коктейлями, кахвой и разнообразными видами чая.

Диетологи назвали четыре лучших блюда на завтрак для похудения: Еда: Из жизни: Lenta.ru

Врачи-диетологи из США назвали четыре блюда, которые следует есть на завтрак тем, кто не хочет набрать лишних килограммов или стремится сбросить вес. Об этом сообщает Eat This, Not That!

Специалисты считают, что лучше всего способствуют похудению овсянка, блюда из яиц, белковые коктейли и греческий йогурт. «Овсянка поможет дольше сохранять чувство сытости, потому что содержит медленные углеводы. Они дают энергию на долгое время, не повышают уровень сахара в крови и не вызывают чувство утомления», — говорит диетолог Паула Доэбрич.

Материалы по теме

00:07 — 10 января

00:01 — 17 декабря 2020

Мишель Рикер поддержала коллегу и добавила, что овсяная каша и хлопья содержат много клетчатки, которая положительно влияет на работу сердца и процессы пищеварения. Кроме того, Рикер рекомендует каждое утро есть блюда, приготовленные из яиц. «Яйца — отличный источник белка, который поможет с балансом сахара в крови и ускорит обмен веществ. В сочетании с богатыми клетчаткой овощами яйца — прекрасный выбор для людей, желающих похудеть», — сказала диетолог.

Также Рикер посоветовала пить с утра протеиновые коктейли, добавив в них фрукты и овощи. По словам специалиста, это позволит обеспечить организм 20-30 граммами белка, который необходим для правильного обмена веществ. В сочетании с клетчаткой протеиновый коктейль может быть очень полезен для поддержания формы и похудения.

Врач-диетолог Мелисса Митри советует есть на завтрак греческий йогурт. По ее словам, он является отличным источником белка. Кроме того, Митри сослалась на исследования, которые показывают, что люди, регулярно употребляющие греческий йогурт на завтрак, обычно находятся в лучшей физической форме и весят меньше тех, кто этого не делает.

Ранее диетолог-кардиолог Асият Хачирова рассказала, как сделать бутерброды менее вредными. Она считает, что следует использовать хлеб из цельнозерновой муки и добавлять к нему отварное мясо, малосольную рыбу или сыр.

Что едят на завтрак в разных странах – 10 интересных примеров со всего мира

Национальная кухня каждого государства отражает его главные культурные традиции. И неудивительно, что завтраки в разных странах мира бывают совершенно не похожи друг на друга.

Одни народы предпочитают сытную калорийную еду и большие порции, а другим достаточно легкого перекуса. Так что же едят на завтрак в разных странах и уголках нашей планеты?

Япония

Завтрак в японском стиле состоит сразу из нескольких блюд и может показаться европейцам необычным. По утрам здесь часто едят приготовленный на пару или отваренный рис с маринованными фруктами или овощами и непременно – запеченную сезонную рыбу.

Другим обязательным кушаньем является суп мисо (например, с водорослями, тофу, речными ракушками). Также подаются ферментированные бобы (Natto) и традиционный японский омлет (Tamago-Yaki). Самый распространенный напиток – зеленый чай.

Китай

Китайский завтрак может быть разным в зависимости от региона страны. Одним из самых популярных блюд считается сдобный «хворост» из пшеничной муки, который макают в горячее соевое молоко (dòujiāng yóutiáo). На Западе его иногда называют пончиками, хотя китайская еда внешне на них мало похожа.

А еще на завтрак в стране с удовольствием едят приготовленные на пару пирожки со сладкими или солеными начинками (bāozi), бобовый пудинг (dòuhuā) с мясом и соевым соусом или, наоборот, сахарным сиропом и имбирем.

В утреннее меню нередко попадают пшеничная или рисовая лапша, рисовые клецки (zòngzi), вонтоны (húntún) – они напоминают пельмени и часто готовятся со свиным фаршем или овощными начинками – а также рисовая каша с маринованными овощами, ферментированным тофу или мясом.

Вьетнам

Утренняя еда во Вьетнаме может стать сюрпризом для европейцев. В стране очень любят различные супы, их тут большое множество, но самый популярный, пожалуй, называется «фо» (Pho). Именно его местные жители чаще всего и едят на завтрак. Разновидностей этого супа немало. Но всегда в списке ингредиентов: мясной бульон, кусочки мяса и длинная рисовая лапша.

Среди других распространенных блюд для завтрака в стране стоит отметить Bánh mì (недорогой сэндвич из разряда фаст-фуда), Xôi (клейкая рисовая основа с начинками), Bánh cuốn (своего рода блинчик из рисового теста с фаршем), Bò né (обжаренная говядина с яичницей, овощами и багетом).

Великобритания

Английский завтрак едва ли не стал притчей во языцех, ведь он – один из наиболее питательных и неторопливых в мире.

Самые популярные блюда на завтрак в стране – это яичница-глазунья, обжаренные сосиски, пудинги, хрустящие ломтики жареного бекона, помидоры, тушеная фасоль или жареные грибы, а также тосты со сливочным маслом и джемом. А самое главное – подается это изобилие не на выбор, а сразу вместе! С незначительными вариациями такая традиционная утренняя трапеза существует и в других странах мира, например, в Ирландии.

Испания

Завтрак в Испании, как правило, легкий. Сразу после сна никто здесь не станет есть мясо или рыбу. Зато по утрам в стране любят побаловать себя вкусными пончиками под названием «чуррос». Их подают с чашкой густого горячего шоколада, в который макают, прежде чем съесть. Другая популярная сладкая еда – бисквиты (galletas) и кексы magdalenas.

А еще испанцы едят на завтрак тосты (tostadas) или сэндвичи (bocadillos) с хамоном и другими начинками и знаменитый картофельный омлет – тортилью. Самый популярный сэндвич носит название Pan Con Tomate. Его готовят из поджаренного хлеба, который натирают томатной мякотью, чесноком и сбрызгивают оливковым маслом.

Италия

Итальянский завтрак – мечта сладкоежки. Он соединяет в себе две национальные страсти – к кофе и к выпечке. Вот почему одной из самых популярных разновидностей утренней трапезы в стране является корнетто – итальянский круассан – с чашечкой капучино.

Кроме корнетто, итальянцы едят на завтрак и другую выпечку: хрустящее печенье бискотти, фруктовый пирог кростату и вафельные трубочки канноли. А вот тосты, ветчина и пицца в начале дня встречаются на столе итальянцев куда реже.

Ямайка

Традиционный завтрак на Ямайке довольно необычный. Его готовят из «соленой рыбы» (скумбрии или сардины) и тропического фрукта аки – просто режут и тушат их вместе с луком и перцем. Интересно, что после обжаривания фрукт аки становится очень похожим на яичницу-болтунью, как по вкусу, так и по виду.

Также на завтрак в стране можно попробовать жареные бананы, плоды хлебного дерева и местный листовой овощ callaloo (его обжаривают с луком и чесноком). Заключительный аккорд в ямайском завтраке – пирожки «Джонни», которые традиционно подаются к жареной соленой рыбе. А еще в стране их едят с джемом, маслом и сыром, беконом, ветчиной или яйцами.

Марокко

Марокканский завтрак – это прежде всего лепешки, к которым подают всевозможные добавки: масло, апельсиновое, клубничное и персиковое варенье, оливки, свежие фрукты, йогурт, козий сыр. Частый атрибут трапезы – оригинальный местный соус Amlou из миндаля, арганового или оливкового масла и меда. В него макают хлеб и с удовольствием едят.

С утра на столе в Марокко также могут быть замечены: яичница (обычно без мяса, но бывает с вяленой бараниной или говядиной Khlii), фасолевый суп B’ssara с чили и тмином, колбасы Mortadella из курицы или индейки, разнообразная выпечка и несколько видов хлеба. Другая обязательная часть завтрака – это сладкий мятный чай и свежевыжатый апельсиновый сок, а иногда – кофе.

Израиль

Израильский завтрак входит в число самых сытных в мире. В стране не ограничиваются одним блюдом, тут их подают сразу несколько.

Чаще всего на завтрак едят шакшуку, которую готовят из нескольких яиц, помидоров и других овощей с большим количеством специй. Кроме этого, принято подавать корзинку булочек или свежего хлеба и целый комплект баночек со всевозможными добавками: сыром, хумусом, вареньем. Традиционное блюдо на утреннем столе – израильский салат из свежих помидоров, огурцов, лука и болгарского перца.

Завтрак нередко дополняет тарелка мюсли с фруктами, орехами и йогуртом, а также чай, кофе или свежий сок.

Исландия

А вот утренний прием пищи в Исландии может быть назван самым здоровым в мире. В стране особенно любят молочные продукты, что отражается и на завтраке. Например, исландцы часто кушают skyr – что-то среднее между йогуртом и сыром. Это питательный продукт, богатый кальцием и белком. А еще skyr иногда добавляют в другое утреннее блюдо – овсянку (hafragrautur), которую варят из натуральной крупы на воде.

Но совершенно уникальная часть исландского завтрака – lysi, или масло печени трески. Эта еда считается очень полезной, так что во многих детских учреждениях она даже включена в обязательный рацион питания.

Традиционные завтраки разных стран мира – порой, настоящее гастрономическое приключение. Продукты, которые для них выбирают, помогают людям хорошо начать утро и чувствовать себя бодро весь день.

Но интересен тот факт, что самый популярный завтрак в мире – это знакомый всем бутерброд, который больше соответствует быстрому темпу нашей жизни. Правда, есть страны, в которых делают совсем необычные бутерброды, но это уже тема для отдельной статьи.

Не пропустите:

17.11.2019

Больше по теме

Что съесть на завтрак?

Говорят, новое — хорошо забытое старое. Яйца, бекон, овсяная каша, тосты, джем, масло — классический набор продуктов для приготовления утренней трапезы. Они сытные, вкусные и быстро готовятся, а это именно то, что требуется от завтрака. Поэтому мы велосипед изобретать не будем, а сделаем упор на классику и приготовим из проверенных продуктов вкусный завтрак на новый лад.

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

Лаваш с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Лаваш — 1 шт.
• Творог — 400 г
• Масло растительное — по вкусу
• Петрушка (зелень) — по вкусу
• Базилик — по вкусу
• Мята — по вкусу
• Кинза — по вкусу
• Лук зеленый — по вкусу
• Укроп — по вкусу
• Соль — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Роллы из омлета

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Яйцо — 2 шт.
• Сыр — 50 г
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца взбиваем, солим и выливаем в нагретую сковороду. Должен получиться тонкий омлет. Сыр натираем на терке. Зелень моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Посыпаем омлет сыром и зеленью. Сворачиваем в трубочку, разогреваем в духовке (чтобы расплавился сыр).
Нарезаем готовый омлет в виде роллов.

Чесночные гренки с томатом, жареным беконом и базиликом

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Хлеб тостовый, белый — 80 г
• Томаты спелые — 60 г
• Бекон — 50 г
• Базилик зеленый — по вкусу
• Масло оливковое — по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Хлеб поджариваем с двух сторон на разогретом масле до золотистого цвета. Готовые гренки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя вода. После натираем их чесноком. Бекон подсушиваем на сковороде. Выкладываем на гренки бекон, накрываем его колечком помидора и украшаем листком базилика.

Яйца по-бенедиктински

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Яйца (не мелкие) — 6 шт.
• Бекон (полоски) — 4 шт.
• Хлеб белый (ломтик) — 2 шт.
• Уксус винный (белый) — 1 ч.л.
• Сок лимонный — 1 ч.л.
• Масло сливочное — 100 г
• Перец — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сначала приготовим соус. Для этого берем два яйца, аккуратно отделяем белки от желтков. К желткам добавляем соль и перец и хорошенько взбиваем блендером. Параллельно доводим до кипения соединенный с лимонным соком уксус и слегка охлаждаем его. Взбивая желтки, постепенно вливаем уксус и лимонный сок. В кастрюльке растапливаем масло, аккуратно вводим в массу с желтками и взбиваем снова. Соус готов!
Тосты из белого хлеба и бекон обжариваем. В широкой кастрюле доводим до кипения подсоленную воду, добавляем немного уксуса. Вращательными движениями, с помощью ложки, образовываем воронку в воде и выпускаем туда свежие яйца. Яйца варим в течение двух минут, с помощью шумовки избавляемся от жидкости. На тарелку кладём тост, на него — бекон, а сверху — два яйца. Поливаем все соусом!

Булочки с лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Лосось консервированный — 200 г
• Сыр «Чеддер», тертый — 1 стакан
• Яйца, вареные — 3 шт.
• Сладкий перец — 15 г
• Лук репчатый — 20 г
• Майонез — 125 мл
• Булочки длинные для хот-догов — 12 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В отдельной посуде смешиваем размельченный лосось, тертый сыр, измельченные яйца, мелко рубленный сладкий перец, мелко нарезанный лук, рубленую зелень и майонез.
Надрезаем булочки вдоль так, чтобы их можно было раскрыть и положить внутрь начинку. Наполняем булочки начинкой, заворачиваем каждую в фольгу и ставим в разогретую до 205 С духовку. Выпекаем 15-20 минут.

Каша овсяная «Энергетический заряд»

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Овсяные хлопья — 100 г
• Орехи — 1 ст.л.
• Семена тыквы — 1 ст.л.
• Мед — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Финики (нарезанные) — 1 ст.л.
• Курага (нарезанная) — 1 ст.л.
• Творог (сладкий) — 1 ст.л.
• Йогурт — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Хлопья заливаем кипятком и оставляем до набухания на 8 – 10 минут. После добавляем к ним очищенные семечки тыквы, измельченные орехи, курагу, финики, творожок и мед. Хорошо перемешиваем и заправляем кашу йогуртом. Добавляем по вкусу соль и перемешиваем.

Каша овсяная с грибами и курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Хлопья овсяные — 180 г
• Шампиньоны — 50 г
• Курица вареная, филе — 50 г
• Сметана — 2 ст.л.
• Бульон овощной или мясной — 200 мл
• Соль — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шампиньоны промываем и мелко нарезаем. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем грибы до золотистого цвета. Добавляем куриное мясо, слегка обжариваем и вливаем сметану. Перемешиваем и добавляем овсяные хлопья. Вливаем бульон, кладем соль, доводим до кипения и варим на очень маленьком огне, пока хлопья не разбухнут.

Бутерброд с яйцом и помидором

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тост — 1 шт.
• Яйца — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Масло растительное — по вкусу
• Соль — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На тост кладем толстые кружки помидора, солим. Яйцо взбиваем, солим, перчим и поджариваем на разогретом растительном масле. Выкладываем яйцо на бутерброд. Подаем горячим.

Тосты, запеченные с сыром и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тост — 1 шт.
• Яйца — 1 шт.
• Сыр, ломтики — 1 шт.
• Молоко — 1 ст.л.
• Мускатный орех — по вкусу
• Соль — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Хлеб накрываем ломтиком сыра и выкладываем на противень. Яйца взбиваем с молоком, солью и мускатным орехом. Выливаем яйцо на хлеб с сыром и помещаем противень в предварительно разогретую до 200 С духовку на 20 минут.

Сосиски, запеченные в беконе

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сосиски — 3 шт.
• Сыр твердый — 80 г
• Бекон (ломтик) — 3 шт.
• Горчица готовая — 1 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сыр нарезаем брусочками. Сосиски надрезаем, смазываем срез горчицей и вместе с брусочком сыра оборачиваем каждую сосиску ломтиком бекона. Закрепляем все шпажкой и запекаем на мангале.
Подаем на листьях зеленого салата.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Десерт с тыквой, малиной и черным чаем от Евгения Клопотенко (фото)

Еда на завтрак определяет настроение на весь день | Здоровье

Завтрак должен быть полезным, сбалансированным, состоять из полезных веществ, которые дадут пользу и энергию нашему организму на весь день. Важно, чтобы завтрак был полноценным, а не просто кофе или батончик «на бегу».

Завтрак – это очень важный прием пищи на день. Пожалуй, самый важный. К сожалению, по причине быстрого ритма жизни и занятости, многие люди забыли об этом. Вместо заряда энергии на день полезной, полноценной едой, они кушают «на бегу» фастфуд и вредные продукты, которые не должны быть частью утреннего приема пищи. Давайте же все вместе разберёмся в особенностях завтрака, его традициях и поймем, наконец, зачем нужен этот прием пищи.

Зачем человеку завтракать?

Обычно с утра, после долгой восьмичасовой спячки, организм человека опустошен и нуждается в обогащении. Крайне важно правильно подобрать питание, которое сможет «запустить» наш организм и настроить его на правильный лад. Поэтому так важно, чтобы завтрак был полноценным, а не просто кофе или батончик «на бегу». Завтрак должен быть началом дня и определяющим фактором настроения и энергии на будущий день.

Специалисты всего мира утверждают, что отсутствие полноценного завтрака – это полноценное отсутствие энергии и нужных ферментов нашему организму. От этого человек может чувствовать усталость, вялость, упадок сил на протяжении всего дня. Его коэффициент полезного действия в таком случае равен практически нулю. Человек просто ждёт вечера, чтобы отдохнуть и полноценно покушать.

Мы все очень сильно зависим от питания, хоть этого и не замечаем или не хотим замечать. Но, если не завтракать «в полную ногу», то весь день будете хотеть есть или кушать фастфуд. «Быстрые перекусы» вредным питанием приводит обычно к лишнему весу, ожирению, другим проблемам со здоровьем. Поэтому лучше всего заботиться о своем организме и завтракать плотно, не надеясь встретить по пути кафешку или McDonalds.

Завтрак влияет на все важные процессы организма, помогает человеку бороться с болезнями и трудностями. Так, например, доказан факт, что те, кто завтракает с утра, меньше подвержен вирусным заболеваниям, чем те, кто не делает этого совсем. Завтрак влияет на память человека, его самочувствие, уровень сахара в крови, снижает риск заболевания кишечника. Утренняя еда должна содержать огромное количество полезных микроэлементов, которые влияют на всю работу организма, в целом.

Несколько важных советов до завтрака

Натощак стоит выпить стакан воды. Это «запустит организм» быстрее, вымыв все вредные токсины из организма. Вода является прекрасным «двигателем» обмена веществ в нашем организме. Для большей пользы добавьте туда лимон или мёд. Добавки запускают метаболизм в организме.

Лёгкая гимнастика поможет нашему организму аккумулировать все свои силы и энергию на будущий день. Так вы быстрее захотите позавтракать и сможете сделать это более полноценно. Это поможет вызвать аппетит.

Ну и, конечно, сам завтрак

Завтрак должен быть как можно больше и питательнее. Однако следует смотреть на время пробуждения человека, прежде чем принимать решение о том, каким будет его breakfast. Сутра желудок в силах переварить тяжелую пищу, но если это будет не слишком рано. Нужно следить за временем, чтобы не перегрузить свой организм и усложнить процесс переваривания пищи.

Утренняя еда должна содержать в себе белки и углеводы, они максимально полезны в ранний период. Это основной заряд энергии и восстановление клеток всех органов человека. Именно то, что необходимо после пробуждения. Сюда подходит каша, фрукты, мюсли, творог, овощи, куриная грудка или индейка. Такие продукты максимально полезно скажутся на вашем здоровье.

Очень жирная пища, колбаса, прожарки, просто кофе – очень вредны для желудка. Сутра это максимально тяжелая и вредная пища, от которой лучше отказаться. Если выпить кофе, то обязательно с добавлением молока. И делать это только после еды.

Не стоит сидеть на диетах с утреннего времени. Это рано или поздно все равно приведёт к срывам и употреблению вредных продуктов. Лучше всего просто питаться правильно, распределяя приемы пищи равномерно на весь день. Так, чтобы вы никогда не чувствовали себя голодным, ваш организм всегда был полон полезных ферментов и энергии.

Если вы занимаетесь спортом или тяжелыми физическими нагрузками, ваш завтрак должен состоять ещё и из мяса. Это поможет вам восполнить необходимый запас энергии и сил, восстановиться полностью. Простой каши, мюсли, овощей будет недостаточно. Необходима жёсткая, твёрдая пища, которая будет влиять на полноценную работу организма.

10 идей необычных и простых блюд

Самый важный прием пищи — дневной, потому как именно он задает темп и настроение для грядущих свершений. Будет ли он сытным, воздушным, королевским и аристократичным или же простым и незатейливым — решать только вам. Но вкусная еда — это то, что надо для любого организма, а потому готовить нужно со вкусом и полной отдачей. А рецепты от AllCafe.ru помогут выбрать то, что лучше всего вам подойдет.

Содержание:

Сладкое — залог хорошего настроения и раннего утреннего подъёма. И даже дети с удовольствием просыпаются в рань, когда знают, что их ожидает что-нибудь вкусное. И мадам Роулинг отлично этим пользуется, а её персонаж Рон Уизли — с удовольствием наслаждается коричными булочками во второй части саги.

Для приготовления этого любимого детского угощения вам понадобятся:

На тесто:

• Вода — четверть стакана
• Дрожжи — 1 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Молоко — 2/3 ст.
  Подсолнечное масло — 4 ст.л.
• Мука — 3 ст.
• Яйца — 2 шт.

Для начинки:

• Сливочное масло — 1 ст.л.
• Сахар — 1/4 ст.
• Корица — 1 ст.л.

Для глазури:

• Сахар — 2 ст., или 1 — сахарной пудры
• Сливки — 1 ст.л.
• Ваниль — 1 ч.л.
• Сливочный сыр — 200 г

Способ приготовления:

• Смешайте сахар, воду и дрожжи, дайте набухнуть смеси.
• Масло с молоком подогревайте на плите до полного растворения и получения бело-жёлтой жидкости.
• Смешайте соль с мукой и дрожжами.
• Взбейте яйца с песком и молоко с маслом.
• Дрожжи и яйца объедините с мукой в одной емкости.
• Вымесите тесто до эластичности, накройте и отложите в теплое место на 2 часа до вызревания.
• Смажьте противень маслом.
• Раскатайте тесто и смажьте его смесью сахара, корицы и подогретого масла.
• Сверните в рулет и нарежьте.
• После — выложите в ёмкость для запекания и обмажьте яйцом.
• Вынимайте булочки после того, как они станут румяно-коричневатыми.
• Смешайте и взбейте все продукты для глазури миксером, и нанесите уже готовое украшение на тёплые сладости.

И вот волшебное угощение готово. Нежность растекающейся глазури, мягкость текстуры теста, румяные бока и верхушки булочек — и поистине детское счастье. Подавать на стол с чаем или соком и с пылу с жару — так намного вкуснее.

Совет от редакции: при приготовлении выпечки старайтесь не нарушать граммовку и порядок действий: это может негативно сказаться на конечном результате ваших экспериментов.

Еще одно угощение из известного всем замка Хогвартс, из третьей книги о Мальчике-Который-Выжил. Конфитюр — то, что выбирает Гермиона на завтрак. Может, потому она такая умная? С кусочками апельсинов, сладковатый, желеобразный — то, что нужно для утренних тостов, любимых англичанами и американцами.

Продукты:

• Апельсин — 3 шт.
• Сахар — 2 ст.
• Вода — 2ст.

Как приготовить:

• Промойте апельсины.
• Очистите их от кожуры и белесой части, мелко нарежьте кожицу, а мякоть прокрутите в миксере до однородного состояния.
• Получившуюся массу протрите, оставьте сок, остатки от апельсинов не используйте.
• Соедините сок, воду, сахар, цедру и варите, не прекращая помешивать, до закипания.
• Охлаждённая смесь должна быть по виду и консистенции как желе.

Намазывайте на подсушенный ломоть хлеба, запивайте чаем и радуйтесь: ведь день определенно задался с правильной и вкусной ноты — конфитюра.

Традиционная и крайне аппетитная позиция меню для каждого уважающего себя англичанина. Сочные кровяные колбаски, зажаристые ломтики солоноватого бекона, глазунья и тёплая фасоль в томатном соусе с хрустящими гренками. Вот такое объедение готовила мама Молли для своей дорогой семьи. И полезно, и вкусно. Плотный завтрак — и минимум затрат в приготовлении.

Ингредиенты:

• Бекон — 4 ломтя
• Консервированная белая фасоль в томате — 1 банка
• Яйца — 2 шт.
• Кровяные колбаски (можно заменить сосисками) — 2 шт
• Масло — 2 ст.л.
• Белый хлеб — 4 ломтя
• Специи по вкусу

Процесс:

• Обжарьте бекон и колбасу с двух сторон до появления корочки.
• На той же сковороде разбейте яйца, добавьте любимые приправы, посолите и поперчите.
• Жарьте до полной готовности белка, можно слегка и ненадолго накрыть крышкой. Главное, чтобы желток оставался жидким.
• Подогрейте фасоль в томате.
• Подсушите хлеб в тостере или в духовке.

И вот полный плотный завтрак готов. Солёный, хрустящий и тающий во рту, гармоничный, услаждающий вкусовые рецепторы. Осталось только выпить Earl Grey tea и будет просто великолепно. Обмакивайте хлеб в непропечённый желток или намажьте на него фасоль — и наслаждайтесь приятным вкусом мясной части блюда.

Серсея Ланнистер не скупится на услаждение своих пристрастий в еде, а потому её утренний рацион полон разнообразия. И когда она пригласила Сансу на трапезу в книге «Битва королей», на её столе были: овсянка с мёдом, хрустящая с корочкой рыба, яйца и молоко. Полезно, быстро и удобно. Что удивительно, зная склонность Серсеи к выбору трудных путей для достижения целей.

Для завтрака понадобятся:

Для каши:

• Овсяные хлопья — 0,5 ст.
• Яблоки
• Мёд
• Орехи

Для рыбок:

• Любая мелкая свежая рыба (анчоусы, сардины) — 15 шт.
• Кукурузная мука — 1 ст.
• Масло растительное
• Соль по вкусу
• Лимонный сок по вкусу

Как готовить:

• Овсянку замочите в воде на ночь.
• С утра — слейте жидкость, залейте кашу холодной водой.
• Варите на среднем огне 10-15 минут, постоянно помешивая.
• Нарежьте яблоки мелкими кубиками.
• Раздробите орехи.
• Добавьте подготовленные добавки в кашу, перемешайте.
• Сдобрите мёдом.
• Тщательно промойте рыбу.
• Обваляйте её в муке.
• Выложите раскаленную и смазанную маслом сковороду.
• Готовьте блюдо до образования золотистого оттенка на кожице.
• По готовности — сбрызните лимонным соком.

Еду можно подавать домочадцам. Такой многогранный подход к еде обязательно порадует близких, ведь они могут выбирать, что именно им съесть — медовую овсянку ли, яйца или рыбу.

Совет от AllCafe.ru: попробуйте разнообразить свой утренний приём пищи разными блюдами. Завтрак — самая важная часть рациона, и короли в своё время отдавали ему должное уважение — у них он был полноценным застольем. А потому он насыщал их энергией на целый день, давал заряд бодрости. Правильная еда — ваш помощник в поддержании здоровья и баланса питательных веществ.

Как давно это было? Замок, не охваченный огнём предстоящего сражения, живая и без единого изменения чинная Кейтелин Старк и добрый мейстер Лювин. Очень давно, ещё в первой книге «Игры Престолов». Там же были горячий хлеб, масло с мёдом, ароматное ежевичное варенье, жаренный бекон, яйца всмятку, кусок сыра, мятный чай. Пряная солоноватость тоненьких кусочков мяса, нежность яиц, только что испеченный хлеб — с хрустящей корочкой, но мягчайший внутри, сладость тающих во рту ягод и лёгкость чая.

Идеальное начало для долгого и продуктивного дня, насыщающее набором белков, жиров и углеводов. Для этой великолепной сочетаемости во всём — и во вкусе, и в полезности, — необходимы:

• Яйца — 2 шт.
• Бекон — 6 ломтиков
• Масло сливочное
• Мёд
• Варенье
• Чай пакетированный или листовой

Способ готовки:

• Обжарьте бекон до золотистого оттенка на масле, смотрите, чтобы он не подгорел.
• Обмойте яйца. Чтобы они получились всмятку — варите 4 минуты до первого бурления воды. Если вы хотите сделать их вкрутую — подержите в кипящей воде на 3 минуты дольше.
• Ополосните их холодной водой, чтобы легче было очистить.
• Подсушите ломтики хлеба на сковороде с обеих сторон.
• Заварите чай.

Теперь всё готово для того, чтобы насладиться этой вкусной пищей. Вкушайте эту палитру изысканности блюд. Намазывайте мёд на хлеб, откусите солоноватый кусок бекона, закусывайте лёгкость чая сочностью ягод.

Отличается некой аскетичностью, соответствующей служителю Ночного дозора. Если вы хоть раз видели в сериале Джиора Мормонта или, как его ещё называют, «Старого медведя», — то поймёте, что он сам и его завтрак идеально дополняют друг друга. Бывший лорд-командующий ещё в первой части саги ел бурые яйца вкрутую, гренки с ветчиной и миску чернослива, которые ему принёс Джон Сноу.

Чтобы приобщиться к кухне защитников Стены от белых ходоков, вам понадобятся:

• Яйца — 3 шт.
• Ветчина — 1 шт.
• Хлеб — 2 куска.
• Чернослив
• Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить:

• Сварите яйца.
• Подогрейте ветчину на масле до румяности.
• Там же обжарьте хлеб с двух сторон.

Мягкость мяса отлично подходит и к вяленой сливе, и к нежной текстуре яиц. Еда в «Престолах» держится на контрастах, так же, как и сами персонажи. Жирное и лёгкое, солёное и сладкое. «Дозорные» завтраки — пример того, каким должен быть сбалансированный приём пищи.

Доктор Ганнибал Лектер отлично знает, что хорошая еда зависит от качества продуктов. И потому ест он исключительно здоровую пищу, приготовленную собственноручно. Приготовление еды он возвёл в ранг высшего искусства, а потому даже его завтраки отличает утонченность и изысканность — как в готовке, так и в сервировке. В первой серии сериала «Ганнибал» он готовит протеиновый скрэмбл для профайлера Уилла Грэма. У AllCafe.ru как раз есть рецепт, подобный тому, что был придуман командой поваров для сериала. Внимание, читатели, здесь нет никакой пропаганды продуктов, которые особо любил Ганнибал.

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.
• Шпинат — 80 г
• Сосиски свиные — 3 шт.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Шнитт-лук — 2 шт.
• Соль, перец — по вкусу

Как готовить скрэмбл:

• Промойте сосиски.
• Некрупно нарежьте их.
• Хорошенько прожарьте вместе со шпинатом.
• Смешайте яйца.
• Жарьте, перемешивая яичную смесь. Добавьте специи.
• Выложите на получившуюся яичную кашицу сосиски со шпинатом, сверху украсьте нарезанным луком.

В девятой серии второго сезона Ганнибал готовит этот незамысловатый омлет. Оригинальная версия этого блюда содержит в себе мозг и яички ягненка, отчего оно становилось воздушным благодаря свежести мяса. Подача же была в самом эпизоде на великолепном уровне, за что стоит благодарить фуд-стилиста, специально приглашённого съемочной группой.

Ингредиенты:

• Яйца — 6 шт.
• Печень — 250 г
• Томат — 1шт.
• Укроп — 1 шт.
• Сливки — 0,5 ст.
• Пармезан — 150 г
• Соль
• Перец
• Сливочное масло — 2 ст.л.

Соус:

• Томат — половинка
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп — 40 г
• Чили — по вкусу
• Оливковое масло

Способ приготовления:

• Аккуратно и тщательно промойте печёнку.
• Обжарьте на масле до прожарки медиум.
• Нарубите кубиками половинку томата, натрите чеснок и нарежьте зелень.
• Мелко порубите чили.
• Отдельно от печени обжарьте зелень с овощами. Должен получиться соус вроде сальсы.
• Смешайте яйца, сливки и приправы.
• Мясо и оставшиеся овощи нарежьте, накрошите укроп.
• В глубокую чугунную сковороду налейте масло, дождитесь начала появления коричневатого цвета у него. Дождитесь закипания.
• Вылейте омлетную заготовку и высыпьте остальные подготовленные продукты, равномерно распределив их. Накройте крышкой.
• Натрите пармезан и обсыпьте готовое блюдо.

Такой завтрак придётся по вкусу даже придирчивому гурману, а мистер Лектер точно умеет удивить приготовлением даже такой обыденной пищи, как омлет. Такой воздушный вкус, переливающийся нотками свежести укропа, резкостью и остротой соуса с чили, мягкостью тающей на языке печени. Достойный рецепт в копилку властительниц кухни.

Пятый эпизод первого сезона и восхитительное фуа-гра на столе, великолепно приготовленное Дженис Пун, восхитительным фуд-стилистом. Рецепт сложный, затратный по времени и средствам, но это стоит великолепной возможности отведать такое лакомство. Жирное, но по вкусу — легчайшее из всех возможных, слегка солоноватое, а по своей структуре очень мягкое. Сам актёр, сыгравший Ганнибала, такое не приготовит, но вот вы — точно сможете, если воспользуетесь рекомендациями от AllCafe.ru.

Нужно:

• Печень утки — 200 гр
• Мадера (вино) — 1ст.
• Бальзамический уксус
• Морская соль

Как готовить Foie Grasau Torchon:

• Замариновать печень в вине на ночь в полиэтиленовом пакете.
• Вытащить, расправить.
• Оставить на 30 минут при комнатной температуре, чтобы она размягчилась.
• После аккуратно удалите плёнки на ней, старайтесь не повредить.
• Возьмите льняное полотенце, сверните им печень в рулет, чтобы отжать печень в форме цилиндра 5-8 см в диаметре.
• Уберите полотенце, оберните полиэтиленовой плёнкой мясо, концы пленки плотно обвяжите, а лучше — стяните. Постарайтесь, чтобы не было воздухопроницаемых мест.
• Варите 20 минут в закипевшеей воде, поддерживая средний огонь.
• Оставьте в холодильнике на 4 часа.
• После нарежьте полуторасантиметровыми кусочками. Текстура должна получиться очень мягкой.
• Посыпьте морской солью и чуть сбрызните бальзамическим уксусом.

Подавайте в холодном виде с шалфеем, сливово-ягодным соусом и хрустящим багетом, порезанным на дольки инжиром, свежим фиолетовым базиликом, ежевикой и мёдом. Тогда ваша трапеза точно удастся на славу, ведь не каждый день можно насладиться такой едой.

Секрет от редакции: чтобы ваше утонченное яство действительно таким выглядело, следует его украсить. Будь то веточка розмарина, аккуратно положенная на тарелку, или соус, поданный в особом соуснике — всё это играет важную роль в представлении любого блюда. Если вы хотите, чтобы ваши старания высоко оценили, стоит серьёзно отнестись к сервировке.

Практически все вышеперечисленные яства требуют то кусочек хлеба, то ломоть, то чуть ли не полноценный тост. Чтобы у вас всегда была свежая хлебная мякоть и золотистая корочка, наша редакция делится с вами этим полезным рецептом. Ведь не всегда около дома у вас будет французская булочная или же королевская кухня с множеством поваров и пекарей.

Вам понадобится:

• Мука — 500 г
  Молоко — 200 г
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
  Дрожжи сухие — 8 г
• Вода тёплая — 60 мл

Как сделать багет:

• Смешайте все компоненты.
• Вымесите тесто 5 минут, при использовании электроприборов — 1 минуту на низкой скорости.
  Дайте тесту отдохнуть час в тёплом месте, не накрывайте его. Помесите тесто ещё 2 минуты до эластичности.
• Разделите на 2 части
• Раскатайте каждую, чтобы получился прямоугольник, смажьте.
• Сложите напополам, а потом еще раз напополам и уберите на 20 минут в холодильник.
• Вытащите, раскатайте и снова смажьте.
• Скатайте в рулет, сделайте косые легкие надрезы.
• Можно посыпать кунжутом, приправами или мелконарезанными травами.
• Дайте тесту снова отдохнуть минут 10.
• Выпекайте 35-45 минут на 200 градусах.

И вот, ароматный багет, как из лучшей пекарни, готов вас радовать. Он отлично сочетается со всеми перечисленными рецептами.

Эти блюда на завтрак подойдут и детям, и взрослым. Юным дарованиям, до сих пор верящим в волшебство, подросткам и взрослым, фанатеющим от «Игры Престолов» и втайне мечтающим хоть на долю секунды там оказаться, а также гурманам, которые хотят внести нечто новое в свой завтрак. А кто из них вы? Решайте сами и кушайте блюда по рецептам AllCafe.ru.

Текст: Галина Назаретова

По словам диетолога, лучшая еда для завтрака №1 для детей после 50 — «Ешьте это не так»

Вы слышали, что завтрак — самая важная еда дня, и с каждым годом это становится все более актуальным.

С возрастом ваше тело претерпевает массу изменений в клетках, мышцах и костях. И хотя чудесного лекарства от этих изменений не существует, есть изменения, которые вы можете внести в свой рацион, которые помогут замедлить этот процесс и обеспечить получение необходимых витаминов и питательных веществ.

А с чего лучше начать делать эти изменения, чем завтрак? Мы поговорили с диетологом Эми Гудсон, MS, RD, CSSD, LD, автором книги The Sports Nutrition Playbook и членом нашей медицинской экспертной комиссии, о лучших типах продуктов для завтрака, которые следует есть людям старше 50 лет, чтобы оставаться здоровыми.

И, по словам Гудсона, «лучший завтрак после 50 — это все, что содержит высококачественный белок».

СВЯЗАННЫЕ С : Более 50? Вот лучшие продукты, которые можно есть каждый день, говорят диетологи

Почему белок так важен после 50

Белок важен в любом возрасте, но после 50 лет он становится еще более важным для вашего организма.

«С возрастом мы теряем приблизительно от 2% до 3% сухой мышечной массы за десять лет, если мы ничего не предпринимаем с этим активно, — говорит Гудсон, — и один из лучших способов борьбы с потерей этой сухой мышечной массы — это есть высококачественный белок во время каждого приема пищи, особенно во время завтрака ».

Согласно журналу Американского колледжа питания , эта потеря мышечной массы может привести к таким вещам, как потеря эластичности кожи и затруднения при заживлении ран и инфекций.

Если вам интересно, сколько белка вы должны стремиться к утрам, Goodson предлагает от 25 до 30 граммов на завтрак.

«Это количество протеина утром может помочь обеспечить ваш организм аминокислотами, необходимыми для наращивания и восстановления сухой мышечной массы, а также улучшить чувство сытости в течение нескольких часов после завтрака», — говорит Гудсон.

: 5 признаков белковой недостаточности, которые нельзя игнорировать

Как мы можем получить достаточно белка в наш завтрак?

Если вы не уверены, какие продукты с высоким содержанием белка для завтрака лучше всего купить в магазине, Goodson дает несколько рекомендаций.

«Чтобы получить от 25 до 30 граммов белка, вы можете попробовать что-то вроде 2 яиц с 30 граммами вашего любимого белка и полстакана овсянки (отмеренной сухой) с орехами и семенами», — говорит Гудсон, — или обернуть один ломтик сыра, 30 грамм белка, 2 яйца и овощи в цельнозерновую лепешку или добавить две столовые ложки порошка арахисового масла к 6 унциям греческого йогурта и посыпать мюсли с высоким содержанием белка и половину банана ».

Чтобы получить еще больше идей, ознакомьтесь с этими 19 завтраками с высоким содержанием белка, которые сохранят чувство сытости.После прочтите следующее:

Wawa Fresh Food Menu: свежие, готовые к заказу, готовые к употреблению

Мы всегда рады сделать ваше утро легче, лучше и ярче. Просыпайтесь с любимыми завтраками, такими как

Sizzli

От свежесваренного кофе до латте и холодного напитка, до шоколадных конфет для завтрака и многого другого,

приготовьте #WawaRun для всех любимых вами завтраков!

Ограниченное по времени предложение.Цена и участие могут отличаться. Подробности смотрите в магазине.

Sizzli

Доброе утро! Вставайте и начинайте с бутерброда для завтрака Sizzli ^® , который доступен во всех ваших любимых вариантах, включая колбасу, яйцо и сыр; Копченый бекон, яйцо и сыр Applewood; Колбаса из индейки, яичный белок и сыр; и более.

Халаты для завтрака

Начните свой день с булочки с конфетами для завтрака Built-to-Order®.Приготовленные свежими на заказ, сорта включают ветчину, копченый бекон с яблочным деревом, сырный бифштекс или самодельный.

Завтрак Панинис

Поднимитесь и пообедайте со своим идеальным панини на завтрак. Они доступны в виде фирменных рецептов, приготовленных из яиц или яичных белков, свежих овощей, мяса и сыров, а также спредов, поджаренных на деревенском хлебе. Вы даже можете создать свой рецепт!

Буррито на завтрак

Наши буррито на завтрак включают яичницу, свежую сальсу и сыр на ваш выбор, завернутые в теплую мучную лепешку.Наслаждайтесь буррито на завтрак из таких восхитительных сортов, как колбаса, копченый бекон с яблоком, чизстейк и овощи.

Кесадилья для завтрака

Приправьте утро кесадильей на завтрак. Свежеприготовленный омлет из яиц или яичного белка и ингредиентов на ваш выбор на теплой тортилье. Попробуйте наши сорта или создайте свои!

Овсянка

Наслаждайтесь миской овсянки с коричневым сахаром и корицей, приготовленной из овсяных хлопьев.Горячий, сытный и менее 300 калорий! Поставляется со смесью крапивницы, которую вы можете добавить, если хотите.

Миски для завтрака

Кто сказал, что вы не можете насладиться хорошим завтраком в дороге? Попробуйте обильный и вкусный завтрак из таких блюд, как яичница с копченым беконом из яблони или блины с беконом.

Разновидности завтрака Beyond Meat®

Наслаждайтесь завтраком и не только »с нашими восхитительными сортами для завтрака Hoagie, Burrito и Bowl на растительной основе.Каждый из них сделан из Beyond Meat® и создан специально для вас.

Пекарня Wawa

В каждом магазине вы найдете широкий выбор вкусной выпечки из пекарни Wawa, в том числе пончики, рогалики, кексы и многое другое, а также сезонные угощения для празднования особых случаев! Все свежее выпекаемое ежедневно и доступно в ящике для пекарни.

Специальная пекарня

Вкусная выпечка премиум-класса

Ищете что-нибудь более сладкое к кофе или насладиться после ужина? Возьмите сладкое угощение из нашей коллекции Specialty Bakery!

Вот какая еда для завтрака

Ответ:

Вы достаточно активный человек, поэтому с утра вам нужно топливо в первую очередь.Самый сытный завтрак для вас — это прикольная еда. Нет лучшего способа подготовиться к целому дню посещения тренажерного зала и выполнения домашней работы, чем поиск нескольких пушистых маслянистых печений с подливкой, которые подаются с парой ломтиков хрустящего бекона.

Ответ:

Как человек, ищущий приключений, вы постоянно мыслите нестандартно.В то время как большинство людей тянется за парой яиц и тостом на завтрак, вы мечтаете о чем-то уникальном и вкусном, чтобы удовлетворить вашу смелую и веселую натуру. Отведайте жареного цыпленка Кунг По на завтрак или отведайте восхитительный димсам.

Ответ:

Как человек, который постоянно в движении и прыгает от одного дела к другому, у вас не часто есть время приготовить полноценную еду на завтрак, но видя, насколько вы здоровы и у вас взыскательный вкус, идеальный завтрак для вас салат из свежего альбакора и тунца нисуаз.Конечно, это выглядит суетливо, но вам нужно время от времени отдыхать и наслаждаться освежающей едой.

Ответ:

Между школой и друзьями у вас просто нет времени, чтобы сделать завтрак приоритетом, хотя кофе обычно так и поступает. Иногда вы быстро перекусываете на ходу, но в большинстве случаев завтрака не существует, по крайней мере, до тех пор, пока остальной цивилизованный мир уже не перешел на поздний завтрак или обед.Сделайте себе одолжение и сделайте так, чтобы в следующий раз, когда у вас будет выходной, позвонить нескольким друзьям и вместе позавтракать.

Ответ:

Конечно, в большинстве случаев вы не слишком разборчивы — так как вы в большей степени подвижный человек — но на самом деле вы жаждете вкусных вафель со свежими фруктами, заваленными взбивкой. сливочно-шоколадный соус с обязательной частью бекона.На этот раз наслаждайтесь! Оставьте позади зону комфорта, состоящую из омлета и оладий, и закажите то, что действительно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Ответ:

Посмотрим правде в глаза, вам нужно что-то вкусное и плохое, чтобы впитать то, что вчерашней фиестой оставило в вашем животе.Это идеальные вафли для вас; это беспорядок, но всем это нравится. Бекон в вафле с жареным цыпленком и кленовым сиропом — чего еще можно желать? О, Dos Equis, чтобы пойти с ним? Ага, собачья шерсть может быть для тебя не такой уж плохой идеей.

25 блюд для американского завтрака, которые мы все любим

Эти классических американских продуктов для завтрака — лучшая часть пробуждения каждое утро!

Это может быть или не быть самым важным приемом пищи в день, но одно можно сказать наверняка: завтрак великолепен, независимо от того, в какое время вы его едите.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Мы делаем большие дела здесь, в Штатах, и ничто не доказывает это лучше, чем некоторые из наших лучших продуктов для завтрака.

Вы были в IHOP? Блины огромные!

Я люблю блины на ужин, вафли на обед и булочки с корицей в качестве полдника.

Эти угощения прекрасны и в нерабочее время! Если после года, который у нас был, вы не можете побаловать себя поздним вечером, когда вы сможете?

Давайте вместе проигнорируем часы и погрузимся в одни из лучших американских блюд для завтрака.

Если вы не торопитесь приготовить на завтрак что-нибудь декадентское, то это должно быть печенье с подливкой.

Как новичку, это может занять немного времени в первый раз, но с этого момента все станет намного проще. Только не забудьте начать с холодного масла — если можете, замороженного.

Чтобы приготовить еще быстрее, попробуйте приготовить и заморозить партию печенья, чтобы все, что вам нужно было сделать, это вынуть свою порцию и испечь.

Думаю, большинство из нас посмотрели на рецепт рогаликов и двинулись дальше, когда увидели, как они готовятся.Вареные и запеченные? У кого есть время?

Хорошая новость в том, что эти рогалики из 2 ингредиентов — настоящая сделка. У них прекрасный вкус, и их несложно приготовить.

Все, что вам нужно, это греческий йогурт и мука! Плюс любые начинки, которые вам нравятся.

Если вы не можете найти в магазине всю приправу для рогаликов, приготовить самостоятельно довольно просто.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Идеальная вафля должна быть слегка хрустящей снаружи и воздушной внутри.

Невероятно, сколько мест ошибаются. Мы все раньше ели эти маслянистые вафли, верно?

По правде говоря, все мои вафельницы закончились, когда я получил настоящую вафельницу. Вы знаете, что это переворачивается? Я знаю, это кажется лишним, но обещаю, оно того стоит!

И с этим рецептом у вас больше никогда не будет сырой или маслянистой партии вафель.

Что касается завтрака на ходу, то буррито — отличный вариант.Сделайте большую партию и заморозьте их, чтобы вы могли вытащить одну или две, когда они вам понадобятся.

С беконом, колбасой, яйцом и сыром они будут подпитывать вас на протяжении всего обеда.

Сделайте их вегетарианскими, заменив мясо сладким картофелем и, возможно, грибами. Или добавьте немного чоризо и халапеньо.

Если вы предпочитаете кексы на завтрак, почему бы не сделать их полными питательной тыквы?

Этот рецепт полюбился фанатам из-за начинки из сливочного сыра.Я тоже добавляю в топ!

Чтобы получить великолепную начинку без пузырей, смешайте сливочный сыр с яйцом и сахаром и заморозьте его в бревне.

Вы можете нарезать его по размеру, и он будет медленно запекаться внутри кекса.

Английские маффины обладают такой уникальной текстурой. Они легкие и воздушные с фантастической корочкой.

Мне нравится этот рецепт, потому что вам не нужен миксер. У меня есть один, но иногда бывает больно выложить все за одну небольшую партию.

Это практическое средство, которое быстро замешивается до липкого теста, которое необходимо оставить на ночь.

После того, как вы раскатали и порционировали, их можно готовить на плите.

Я люблю французские тосты, но не всегда получается идеально. Я либо слишком нетерпелив и недостаточно пропитываюсь, либо отхожу за кофе и обжигаю одну сторону.

Вот почему я люблю французские тосты. Вы можете использовать любой черствый хлеб, который у вас есть, и, дав ему пропитаться на ночь, вы гарантируете самую сливочную начинку из заварного крема.

Для чего-нибудь особенного попробуйте добавить изюм.Они тоже впитают заварной крем и станут мягкими и сладкими.

В этом названии нет ничего удивительного.

Как бы я ни любил свою чугунную сковородку, я предпочитаю готовить это блюдо в духовке. Это намного проще и проще.

Запустите их на плите, чтобы получилась хорошая корочка, посыпьте беконом и позвольте духовке сделать тяжелую работу.

Давайте будем честными; от черничных кексов трудно устоять. Мягкие, влажные и полные сладких фруктов, они отлично подходят для быстрого перекуса или завтрака в дороге.

Мне нравится этот рецепт с хрустящей начинкой! Он добавляет отличную текстуру, чтобы контрастировать с нежной крошкой.

Фантастическая вещь в коктейлях — это их универсальность.

Тебе нравятся сливочные? Милая? Полно зелени? Выбор за вами, и вы можете менять его изо дня в день, чтобы было интересно.

Мне нравится добавлять в свой греческий йогурт, чтобы получить протеиновый коктейль, и к утру у меня есть по крайней мере дюжина пакетов с фруктами для заморозки.

Если вы обнаружите, что ваш смузи невкусный, попробуйте добавить в смесь простой сироп.Немного сахара — все, что вам нужно, чтобы усилить фруктовый вкус.

Варианты этого блюда есть везде. Кто-то добавляет лук, кто-то лепит из картофеля котлеты, а кому-то нравится деревенская и хрустящая корочка.

Независимо от ваших предпочтений, вы никогда не ошибетесь с хрустящим тертым картофелем.

Чтобы получить хрустящую корочку, нужно слить воду с картофеля после того, как натерете его на терке.

Положите их в ткань и отожмите лишнюю жидкость, и они станут хрустящими.

Банановый хлеб — мой самый любимый быстрый хлеб. Сладкий, сочный, отличный для завтрака или утреннего перерыва на кофе, его легко приготовить, и он всегда пользуется успехом.

Убедитесь, что ваши бананы спелые. Вот когда они становятся самыми вкусными!

Сметана — один из основных ингредиентов для сохранения влажности вашего бананового хлеба, поэтому я бы не стал ее упускать. При необходимости замените его простым йогуртом.

Говорят, что мы едим глазами, поэтому придать еде хороший вид так же важно, как и то, что в нее входит.

Эти великолепные и яркие парфе поднимут настроение даже в самое раннее утро.

Если овес вам не нравится, попробуйте поджарить немного мюсли и использовать его вместо этого.

Раньше я боролся с овсяными хлопьями. Как бы я ни старался, холодная овсянка была не совсем подходящей.

Вот тут-то и пригодится арахисовое масло!

Я должен был знать, правда. Что может арахисовое масло , а не ? А если я чувствую себя непослушным, я даже добавлю немного шоколадной стружки.

Полное раскрытие: процесс изготовления настоящих круассанов требует времени не зря.

Если вы хотите получить эти невероятные слои, вам нужно поработать с отличным рецептом.

При этом, если вам нужен ярлык, чтобы сделать что-то довольно приличное, то этот рецепт для вас.

Добавление в тесто тонко нарезанного сливочного масла позволит ему смешаться и образовать некоторые из тех слоев, которые вы ожидаете.

Они не идеальны, но являются хорошей альтернативой.

Чтобы приготовить ванильный латте дома, не нужна модная кофемашина. Это так же просто, как разогреть и взбить!

С помощью небольшого венчика взбейте молоко до желаемой консистенции, а затем аккуратно полейте свежим кофе.

Для придания вкуса разогрейте молоко с желаемыми добавками, такими как корица, шоколад или мускатный орех.

Я впервые познакомился с чудом huevos rancheros во время круиза. С тех пор я подсела и готовлю их на ужин раз в неделю.

От домашних жареных черных бобов до жидкого желтка наверху — перед этим так трудно устоять.

Я люблю добавлять к себе слой пикантной курицы или колбасы, добавляя сбоку приличную порцию гуакамоле.

Триша точно знает свои рецепты, и эта партия черничных блинов не исключение.

Пушистый, легкий, толстый, наполненный свежей черникой, вам придется сражаться за последний кусок!

Как и банановый хлеб, они содержат сметану, чтобы они оставались как можно более влажными.Поверьте мне, когда я говорю, что вам нужно доплатить!

Если вы думаете, что буррито звучит хорошо, просто подождите! Круассан, бекон, яйцо, гуакамоле и томатный соус с чесночным маслом — это нужно делать каждый день.

Если вам интересен томатный соус с чесночным маслом, я не виню вас. И да, это так хорошо, как кажется.

У обычного кетчупа нет ни единого шанса рядом с этим продуктом.

Не стесняйтесь менять бекон на колбасу или круассан на рогалик, хотя мягкий маслянистый круассан — это удовольствие, о котором вы не пожалеете.

Обычно я ем утреннюю овсянку с теплыми печеными яблоками, но это было несложно.

Вы можете использовать кокосовое или овсяное молоко, если ищете что-то без молока, и хотя мне нравится более темное какао, вы можете использовать то, что есть под рукой.

После того, как ваша какао-смесь нагреется, овес будет готов всего за пять минут.

Добавьте немного измельченных орехов или даже зефира, если чувствуете себя особенно сладко.

Мне нравится, что вы можете приготовить это накануне вечером, поэтому все, что вам нужно сделать утром, — это поставить его в духовку.Поскольку я не жаворонок, это палочка-выручалочка!

Использование колбасы гарантирует, что вы получите солидную порцию, но бекон или курица тоже будут отличным выбором.

И хотя это требует дополнительных действий, я люблю немного готовить свои картофельные оладьи, прежде чем добавлять смесь Bisquick.

Это придаст вам более хрустящую текстуру, которая сочетается с мягким бисквиком и яйцом.

Все мы знаем, что тосты с авокадо хороши в любое время дня, но они особенно хороши на завтрак.

Хрустящий, сливочный, готовый за считанные минуты, это маленький декаданс, которого мы все заслуживаем.

Если вы хотите добавить больше тостов, попробуйте натереть их зубчиком чеснока. А еще лучше попробовать чесночный конфи! Это определенно меняет правила игры.

Иногда я делаю это простым, добавляя немного оливкового масла и щепотку черного перца.

Но иногда мне нравится не торопиться, добавить немного жареных помидоров черри и лука и для хорошей меры бросить жареное яйцо.

Они охлаждались на стойке, спустя час после того, как я нашел этот рецепт.Печенье на завтрак? В конце концов, это же мечта!

Дети без глютена полны всего необходимого — бананов, изюма, орехового масла, овса и клюквы, и многих других.

Обязательно найдите овес без глютена. Они также подходят для веганов, если вы используете яблочное масло.

В свое время я сделал много булочек с корицей, и они более чем стоят времени и энергии, необходимых для их приготовления.

Но этот ярлык довольно сенсационный.

Конечно, мякиш немного отличается, но вы не пожалеете, если сможете приготовить их за 30 минут.

Все еще сладкие, мягкие и липкие от глазури, их опасно носить с собой… так что лучше съешьте два!

Я не могу сказать вам, сколько дней во время изоляции я просыпался, желая сбежать в Данкин за кофе со льдом и пончиком. У меня может быть зависимость, а может и нет…

Хотя это не те мягкие, глазированные, красочные пончики, о которых я мечтал, они вторые.

Мне нравится, что вам не нужно беспокоиться о подъеме теста или раскатывании и формовании. Просто смешайте жидкое тесто, лопатку и обжарьте!

Я даже сделал небольшую порцию глазури и полил ею сверху.

20 Жутких идей еды для завтрака на Хэллоуин

Когда большинство людей думают о Хэллоуине, они думают о том, чтобы надеть костюм, пойти на вечеринку и угостить угощением. Почему бы не начать новую традицию и не начать праздник с ужасного завтрака.

Как выбрать, какую еду подавать на завтрак

Когда вы решите, что вы хотите подать на завтрак на Хэллоуин, вам захочется иметь несколько вариантов, чтобы удовлетворить всех.Убедитесь, что у вас есть углеводы, такие как блины, белок, например колбаса, и сладкое лакомство, чтобы закончить трапезу.

Лучшие продукты для завтрака на Хэллоуин

Вот 20 страшных блюд на завтрак, которые разбудят вас от испуга.

1. Вафли Франкенштейна «Монстр»

Чтобы создать эти чудовищные вафли, все, что вам нужно, это немного вафельного теста с добавлением зеленого пищевого красителя. Затем оживите тесто с помощью искры квадратной вафельницы. Когда вафли приготовятся, добавьте два ломтика банана, чтобы получились глаза, и поместите по центру шоколадную стружку, чтобы монстр мог видеть.В завершение сбрызните шоколадом, чтобы получился рот и волосы.

2. Блинчики с привидениями

Есть два метода приготовления блинных привидений. Либо налейте тесто в сковороду и с помощью ложки вытащите хвост и руки, либо вы можете положить тесто в бутылку для выжимания и нарисовать призрак. Достаточно двух кусочков шоколада для глаз, чтобы закончить этот восхитительно вкусный завтрак.

3. Звенья мумифицированные колбасные

Удалите упаковку сосисок из холодильника и банку бисквитного теста.Приготовьте колбасу, раскатывая тесто. Нарежьте тесто полосками и оберните им колбасу, чтобы она была похожа на мумию. Выпекайте, пока тесто не станет вздутым и не станет хрустящим.

4. Пончики с кукурузой в конфетах

Эти пончики можно очень просто приготовить, обманывая и начав с упаковки простых пончиков. Сделайте миски из оранжевой, желтой и белой глазури, используя сахарную пудру, молоко и пищевой краситель. Полосите пончики желтой, оранжевой и белой глазурью, чтобы они выглядели как кусочек сахарной кукурузы.

5. Хэшбрауны Tombstone

Это может быть одна из самых простых сторон завтрака на Хэллоуин, которую вы можете приготовить. Приготовьте замороженные оладьи, а затем просто напишите R.I.P. на них либо в кетчупе, либо в более густом остром соусе, таком как Шрирача.

6. Здоровые фрукты Хэллоуина

Есть и более полезные продукты для завтрака на Хэллоуин, которые вы также можете приготовить. Один из вариантов — очистить клементин и добавить кусочек сельдерея, чтобы он выглядел как тыква. Еще одно угощение — очищенный банан, в который вдавлена ​​шоколадная стружка, чтобы получилось жуткое лицо.Вы даже можете положить на виноград съедобные леденцы для глазных яблок и использовать их в качестве тарелки для глазных яблок.

7. Яичные глазные яблоки

Если вы умеете делать яйца солнечной стороной вверх, вы можете делать и эти глазные яблоки. Когда яйца готовы, все, что вам нужно сделать, это провести кровеносные сосуды, идущие от желтка к краям яйца, густым острым соусом, который останется на месте.

8. Яйца паука

Любой ребенок сочтет эти паучьи яйца сладким лакомством, и для их приготовления не требуется никаких усилий.Просто сложите несколько порошкообразных отверстий для пончиков на тарелке и поместите на них несколько пластиковых игрушек-пауков.

9. Кишки вурдалака

Начните завтрак с того, что разорвите булочки с корицей на кусочки и запеките их. Когда они будут готовы, полейте смесью клубничного или малинового джема, кукурузного сиропа и красного пищевого красителя, чтобы они выглядели как кровавая куча кишок.

10. Смузи с зомби

Возьмите любые оранжевые или зеленые фрукты, которые у вас есть под рукой, например персики, апельсины, киви, капусту или манго, и смешайте со льдом, бананом и небольшим количеством овса.Вылейте эту смесь в прозрачные пластиковые стаканчики. Черным маркером нарисуйте на чашках милые или страшные мордашки зомби.

11. Пауки сельдерея

Этот полезный вариант включает в себя нож для масла и заполнение четырехдюймовых отрезков стеблей сельдерея арахисовым маслом. Затем положите два-три изюма поверх арахисового масла. Нарисуйте ноги, используя растопленный шоколад и тонкий кондитерский мешок, чтобы изюм был похож на крошечных жутких пауков.

12. Гроб с тостером, выпечка

Вам понадобится готовая корочка для пирога, желе и глазурь.Нарезать тесто для пирога ножом в форме гроба и положить слой желе в середину одного из гробов. Сверху положить еще одну и обжать вилкой по краям. Выпекать до золотистого цвета, а затем немного остудить сверху морозную паутину.

13. Чаша для гранолы с червяком

Эта сладкая и соленая миска для мюсли представляет собой простую смесь вашей любимой мюсли, йогурта и нескольких мармеладных червей, чтобы придать ей нотку Хэллоуина.

14. Гоблинская каша

Эта каша состоит только из овсянки, добавления в нее фиолетового пищевого красителя и помещения ее в миску.Когда это будет сделано, поместите орехи пекан в верхнюю часть головы гоблина, чтобы имитировать мозг, нарезанные бананы посередине, как его глаза, и нарезанный миндаль внизу, расположив их в виде клыков.

15. Печенье летучая мышь

Не дайте этим печеньям улететь, пока вы не попробуете их. Просто возьмите банку с бисквитным тестом и используйте формочку для печенья в форме летучей мыши, чтобы сделать летучие мыши. Как только они запекаются, нанесите слой черной глазури и леденцов.

16. Гренки с авокадо Дракулы

Начните с вашего любимого тоста в качестве основы, а затем положите сверху разбитый авокадо.Теперь о творческой части. Сначала дайте Дракуле коктейльный маринованный нос, нарезанные оливковые глаза и клыки красного перца. Затем вы нарежете лист сушеных водорослей ему в волосы, брови и плащ.

17. Мозговые апельсины

Сделайте несколько фонариков из выдолбленных апельсинов. Наполните эти апельсины красной малиной, чтобы они выглядели так, как будто из тыквы вываливаются мозги.

18. Колбасные пальцы

Обжарить на сковороде пачку звеньев колбасы. Когда они будут готовы, засуньте миндаль в конец каждого так, чтобы заостренный конец торчал, чтобы они напоминали ногти.

19. Чёрно-оранжевые блины

Эти блины идеально подходят к теме Хэллоуина. Все, что вам нужно сделать, это пищевой краситель: одна партия жидкого теста — черная, а другая — оранжевая — чередуйте цвета, когда вы складываете их на тарелку.

20. Бекон и яичный череп

Это блюдо, которое можно разделить, приготовлено путем разложения яиц и бекона на противне в форме черепа. Запекайте его вместо жарки, чтобы он сохранил форму черепа.

Как приготовить завтрак на тему Хэллоуина

Есть несколько простых способов превратить повседневный завтрак в нечто страшное.Вот несколько советов:

• Используйте фруктовый джем, кетчуп или острый соус, чтобы добавить добавку с кровью.
• Смешайте черные, зеленые или оранжевые пищевые красители с жидким тестом.
• Сделайте глазные яблоки из шоколадной стружки или кусочков банана.

Последние мысли об идеях завтрака на Хэллоуин

После того, как вы закончите составление меню завтрака, вы можете легко купить все необходимое в Instacart. Возможно, вам придется заказать ингредиенты накануне, если вы готовите ранний завтрак, но если нет, вы можете выбрать либо самовывоз, либо доставку в тот же день.

Instacart

блюд для завтрака в Америке — 21 топ-21, которые нужно попробовать

Завтрак традиционно считается самым важным блюдом дня, но он также может быть и самым вкусным.

Иногда мы можем подумать, что продукты для завтрака — это только хлопья, выпечка, яйца, вафли или блины, но есть целый мир захватывающих и уникальных завтраков, которые вы можете попробовать.

В разных регионах США есть разные стили блюд для завтрака, которые там популярны, но которые могут быть неизвестны всего в нескольких часах езды. В этой статье мы расскажем о 21 самом популярном продукте для завтрака со всей страны.

Итак, какой 21 лучший продукт для завтрака вам стоит попробовать? Они варьируются от ваших классических блюд, таких как блины с настоящим кленовым сиропом и взбитыми сливками, до жареных стейков и яиц по-деревенски, вплоть до американских блюд по канадским, кубинским и мексиканским рецептам.

Читайте дальше, чтобы открыть для себя 21 блюдо для завтрака со всей Америки, которые вы должны попробовать. Ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.

Этот культовый завтрак можно найти на многих столах на юге США, с небольшими вариациями в зависимости от региона.

Этот декадентский и аппетитно вкусный завтрак сделан из южного печенья размером с небольшой булочка с рассыпчатой ​​внутри.

Текстура печенья имеет решающее значение, поскольку помогает впитать восхитительный белый соус. Этот соус обычно готовят из свинины, жирных сливок и масла. Если вы привыкли к коричневой подливке, белая версия — настоящее удовольствие.

Если вы не живете в штате, где вы можете найти в меню печенье и белый соус, не бойтесь. В Интернете есть масса аутентичных рецептов, которые вы можете попробовать.

Просто убедитесь, что вы нашли рецепт от кого-то, кто действительно живет на Юге, а не из другой региональной адаптации — поверьте нам, вам понадобится настоящая вещь!

Еще одно популярное блюдо на Юге, особенно в Алабаме, крупа занимает центральное место на любом столе для завтрака.

Для приготовления еды можно использовать каменную помолу (наиболее популярную на юге) или быструю крупу.

Версия с каменным основанием будет иметь удивительную текстуру, но на подготовку у нее уйдет около часа.

Крупа обычно готовится медленно и с любовью с жирными сливками, маслом и небольшим количеством соли, чтобы получилось вкусное блюдо, похожее на кашу.Вы можете приготовить сладкую или соленую крупу в зависимости от того, что вы в нее добавите.

Одно из фирменных блюд на завтрак в Алабаме — пикантные креветки и крупа. В эту крупу добавлен сыр (вкуснятина!) И сверху приготовлены свежие креветки.

Некоторые другие вещи, которые вы можете добавить, включают:

Сладкие начинки

• Ягоды
• Коричневый сахар
• Кленовый сироп
• Масло
• Корица
• Изюм
• Арахисовое масло
• Джем

Пикантная начинка

• Сыр
• Яйца
• Бекон
• Креветки
• Колбаса
• Помидоры
• Зеленый лук
• Травы
• Карамелизированный лук или перец

Курица и вафли

Мы решили прогуляться по южной кухне в начале списка, потому что, честно говоря, все они звучат так восхитительно.

И курица и вафли не исключение! Эта еда для души очень успокаивает и сочетает в себе сладкие вафли с пикантной жареной курицей, заправленной кленовым сиропом.

Трудно ошибиться с сочетанием хрустящего, пушистого, сладкого и соленого. Если вы поклонник сладких и соленых комбинаций, обязательно добавьте это в свой список.

Это блюдо для завтрака является основным и популярным блюдом в Техасе, Небраске и Южной Дакоте.

Эти пирожные происходят из Чешской Республики и могут быть наполнены сладкими или солеными начинками.

Они используют тесто для бриошей (обогащенное хлебное тесто), имеющее форму круга и начиненное начинкой по выбору.

В некоторых местах их фаршируют джемом и сливочным сыром, а вы также можете найти их с начинкой из колбасы, чтобы придать им булочки с британской колбасой или свиней в одеяле.

Независимо от начинки, эти портативные угощения для завтрака определенно стоит попробовать, если вам нравится выпечка.

Этот завтрак в Новом Орлеане звучит просто невероятно. Это вариант классического французского тоста в сочетании с десертом банановый фостер.

Этот десерт обычно готовят из бананов, приготовленных в соусе из сливочного масла, коричневого сахара, корицы, темного рома и бананового ликера.

Если у вас не было французских тостов, это способ израсходовать хлеб, который в противном случае может быть выброшен (отсюда и термин pain perdu).Вы замачиваете его в смеси яиц, молока, ванили и специй, затем обжариваете так, чтобы внешняя сторона стала коричневой, а внутренняя — мягкой.

Как вы понимаете, сочетание французских тостов с бананами Foster делает завтрак райским.

Для этого завтрака мы собираемся немного переместиться на север, в мир кленового сиропа, в частности, в Вермонт (хотя несколько других штатов также производят отличный сироп).

Блины являются основным продуктом питания по всей стране, но пушистые блины с настоящим, насыщенным сиропом кленового дерева Вермонта просто не в этом мире.

Нет никакого сравнения, когда речь идет о настоящем кленовом сиропе и купленном в магазине «кленовом» сиропе, приготовленном из кукурузного сиропа и кленового ароматизатора. В сочетании с воздушными блинами в американском стиле из яиц, муки, молока и разрыхлителя это настоящее удовольствие.

Также можно добавить взбитые сливки и ягоды. Или, если вы хотите поиграть с сочетанием сладкого и соленого, вы можете добавить бекон или колбасу для завтрака в свою тарелку с блинами и кленовым сиропом.

Трудно сказать, откуда именно появился классический американский бутерброд для завтрака, но он является основным продуктом по всей стране.

Могут быть разные сорта сыра, сосиски вместо бекона, английские кексы или печенье, но этот сэндвич выдерживает испытание временем.

Его очень легко носить с собой, и он может быть таким простым или декадентским, как вам нравится.Хотя это может показаться немного простым, когда его ставят рядом с другими блюдами в этом списке, это классика не зря. Практически невозможно съесть плохой бутерброд с беконом, яйцом и сыром.

Хотя этот завтрак возник в Мексике как вкусный и питательный способ накормить людей, работающих на фермах, он распространился на север, в Сан-Антонио, штат Техас, и за его пределы.

Это блюдо традиционно состоит из тарелки с лепешками, фасолью, яйцами, иногда мясом, покрытых восхитительным томатным соусом.

После переезда на север, в Штаты, в него добавляли другие начинки, такие как гуакамоле или нарезанный авокадо, сыр, острый соус или соус чили и сметана. Этот завтрак очень сытный, но на вкус он свежий и легкий благодаря томатному соусу. Мы любим добавлять немного лайма, чтобы сделать его ярче.

Если вы ищете блюдо, которое поражает всеми пикантными нотами и насытит вас до обеда, вам определенно подойдет huevos rancheros.

Ах буррито на завтрак.Главный продукт занятых профессионалов со всех концов США, но изначально из кафе Tia Sophia в Санте-Фе, Нью-Мексико.

Это классический буррито, но с начинкой из традиционных продуктов для завтрака, таких как яйца, колбаса, сыр, картофель и сальса.

С момента перехода в мейнстрим, буррито на завтрак появилось бесчисленное количество раз с начинкой от ветчины до бобов, шпината и всего остального. Обычно лепешки оборачивают фольгой или бумагой для удобства транспортировки.

Независимо от ваших предпочтений, если вы хотите найти сытный завтрак, который можно взять с собой в дорогу, буррито станет для вас идеальным выбором.

Этот завтрак, наверное, наш самый любимый в этом списке. В яйце Бенедикт есть что-то настолько успокаивающее и декадентское, что мы не можем сопротивляться.

Это блюдо было популяризировано в Нью-Йорке и обычно готовится из двух половинок английского маффина, покрытых кусочками канадского бекона, яйца пашот (всегда выбирайте мягкое пашот) и голландского соуса.Соус — наша любимая часть, вероятно, потому, что в основном он сделан из сливочного масла.

Есть и другие популярные варианты яиц Бенедикт, которые вы увидите в меню, например, флорентийские яйца, где ветчина заменяется шпинатом, или вариант с ломтиками помидоров вместо бекона. На тихоокеанском северо-западе нередко можно найти копченый или засахаренный лосось Бенедикт.

Другой вариант яиц Бенедикта — это яиц Нептуна . Это популярное блюдо, которое традиционно подают в Дни матери и отца.Как и оригинальный Бенедикт, он был популяризирован в Нью-Йорке.

Эта версия сделана из расколотого английского маффина, покрытого нежным крабовым мясом, яйцами-пашот и сливочным голландским соусом.

Аналогичный вариант — это яиц Hussarde , который берет яйца Бенедикт в совершенно другом направлении. Это блюдо популярно в Новом Орлеане и имеет несколько ключевых изменений, которые делают его уникальным блюдом для завтрака.

Вместо английских кексов в этом блюде традиционно используются голландские сухари (маленькие плоские кружочки сухого поджаренного хлеба, сделанные в Нидерландах).Эти сухарики покрыты канадским беконом или помидорами и яйцом-пашот. Затем его покрывают соусом из красного вина, который называется соусом маршанд де вин.

Наконец, он покрыт голландским покрытием, чтобы создать декадентскую и сложную интерпретацию классики.

На Аляске вы, скорее всего, найдете Бенедикт, приготовленный из крабовых лепешек. Так что где бы вы ни находились в Штатах, почти наверняка найдется региональный вариант, который вы сможете попробовать, чтобы стать страстным поклонником яичного Бенедикта.

Это блюдо для завтрака — одно из самых популярных простых блюд в США.

Считается, что он возник во время Великой депрессии 30-х годов и готовится из ломтиков тоста с нарезанными вареными яйцами и сливочно-белым соусом.

Белый соус — это разновидность традиционного бешамеля, и если вы хотите проявить изобретательность, вы можете добавить в подливку сыр, зелень или специи, чтобы приготовить его самостоятельно.

Хотя это кажется обманчиво простым, он сочетает в себе различные вкусы и текстуры, чтобы создать сытный и комфортный завтрак, с которого можно начать свой день.

Хотя тосты с авокадо стали чем-то вроде шутки для миллениалов, это один из вкусных и полезных блюд для завтрака.

Уходит корнями в калифорнийскую кухню. Как и некоторые другие продукты для завтрака из этого списка, вы можете приготовить его по своему вкусу множеством способов.

Базовый тост с авокадо состоит из тостов с нарезанным или размятым авокадо сверху и, возможно, небольшим количеством соли и перца. Но вы можете добавить масло в тосты или посыпать авокадо разными начинками, например хрустящими орехами или семенами, сыром, рубленым беконом, свежей зеленью или микрозеленью или яйцами-пашот.

Вы также можете использовать разные стили хлеба: от закваски до мультизернового, старинного или классического белого хлеба. Каждый из них придаст этому простому блюду неповторимый аромат и текстуру.

Эти пончики, которые особенно популярны осенью, являются одним из основных продуктов для завтрака в Новой Англии. Их готовят с добавлением яблочного сидра в жидкое тесто.

Это придает пончикам уникальную рассыпчатую текстуру и восхитительный аромат. Часто они покрыты сахаром, чтобы по-настоящему сладко начать свой день.

Мы рекомендуем взять с собой пончик с сидром, немного горячего шоколада и собраться для уютного осеннего завтрака на улице, наблюдая за сменой сезонных листьев.

Учитывая, что Арканзас является ведущим штатом по производству риса в США, неудивительно, что это основное зерно попало на стол для завтрака в виде сладкого риса.

Похоже на кашу, но готовится из риса, а не из овса.

Это кремообразный продукт, который обычно готовят из масла, молока и сахара, медленно и медленно готовят для получения идеальной шелковистой текстуры. Вы можете легко добавить в блюдо разные вкусы, например, корицу и ваниль или даже какао-порошок для шоколадного лакомства.

Фрукты, изюм, грецкие орехи и другие начинки могут добавить текстуру и аромат этому сладкому завтраку.

Если вы никогда не были в Пенсильвании, возможно, вы никогда не слышали о ломе, но этот завтрак — одно из самых знаковых блюд штата.

Это сытное блюдо было создано голландцами Пенсильвании. Из кухонных отходов готовят восхитительный завтрак.

Чтобы приготовить лом, нужно смешать оставшиеся мясные обрезки с кукурузной, пшеничной или гречишной мукой и специями. Из этих ингредиентов формируется небольшой буханка, а затем обжаривается до хрустящей корочки. В некоторых традиционных рецептах, которые мы видели, для приготовления используются кусочки, которые мы часто выбрасываем, например, голова свиньи.

Хотя вам не обязательно идти этим точным маршрутом, это блюдо — отличный способ использовать куски мяса, которые вы обычно выбрасываете.А из-за популярности приготовления мяса от носа к хвосту существует множество вариаций скребка, которые вы можете приготовить в зависимости от используемого мяса и специй, которые вам нравятся.

Возможно, вы знакомы с добавлением кусочка вкусного кукурузного хлеба к обеду или ужину, но в южных штатах США смешивание кукурузного хлеба с пахтой является популярным выбором для завтрака.

Традиционно это блюдо подается в виде миски из рассыпанного кукурузного хлеба, заправленного кислой пахтой.

Некоторые люди посыпают блюдо сахаром, чтобы избавиться от кислого привкуса пахты. Если вы большой поклонник хлопьев на завтрак, это может быть интересным способом изменить его.

Еще один вкусный и сытный завтрак с юга, жареный стейк и яйца по-деревенски помогут вам начать свой день с полным животом и довольной душой.

Чтобы приготовить это блюдо, кусок стейка обваливают в муке, а затем обжаривают на сковороде для получения хрустящей хрустящей корочки и мясистой серединки.

В сочетании с яйцами, как вы их любите, а также с оладьями или картофелем, этот завтрак не для тех, у кого нет утреннего аппетита. Это идеальный способ начать свой день, если вы знаете, что какое-то время не будете есть следующий обед или у вас впереди тяжелый день.

Возвращаясь на северо-восток, Jonnycakes — это блюдо для завтрака, которое очень популярно в небольшом штате Род-Айленд.

Эти маленькие лепешки похожи на блины, но их смешивают с полентой или кукурузной мукой, чтобы сделать что-то уникальное и вкусное.

Говорят, что этот рецепт был передан колонистам из народа Наррагансетт на побережье и остается популярным по сей день благодаря хрустящей хрустящей корочке снаружи и пушистой середине. Хотя их чаще всего ассоциируют с Род-Айлендом, их можно найти вдоль восточного побережья от Ньюфаундленда до Ямайки.

Эти кукурузные лепешки станут прекрасным дополнением к любой тарелке для завтрака. Они хорошо сочетаются с яйцами, сосисками, беконом и кленовым сиропом, создавая хорошее начало дня.

Америка — это плавильный котел разных вкусов, и этот завтрак не исключение.

Этим сладким блюдом для завтрака с выпечкой наслаждаются во Флориде, но родом из Кубы.

Эти удивительные лакомства готовятся из слоеного теста, похожего на тесто, с начинкой из сладких или соленых блюд.

Одна популярная начинка — гуава и сливочный сыр, хотя вариации этого блюда практически безграничны.

Возьмите пастелито и чашку восхитительного cafecito (кубинский эспрессо) во Флориде и начните свой день со вкуса Кубы.

Название этого блюда, родом из Индианы, может показаться странным, но само блюдо хрустящее, пикантное и очень сытное.

Он сделан из смеси кукурузной муки, молока, воды и соли, обжаренной на масле. Я имею в виду, что может быть лучше, чем еда, приготовленная на масле?

Это базовое блюдо, которое можно полностью настроить, а это значит, что вы можете добавлять в него любые начинки, которые вам нравятся. Хотите вкусный завтрак? Подавать с беконом, яйцами, колбасой и сыром.Ищете что-то более сладкое? Попробуйте добавить мед или кленовый сироп, взбитые сливки, ягоды и корицу.

Есть так много способов насладиться этим основным завтраком в Индиане (или Хартленде). Проявите творческий подход и попробуйте создать свою собственную версию дома.

21.

Хотя это канадское блюдо традиционно не подается на завтрак, оно постепенно продвигается на юг, в Штаты, и мы определенно находимся на борту.

Он был впервые создан в сельской местности Квебека (франко-канадская провинция) в закусочных и готовился из свежесрезанного картофеля фри, творога и подливки.

Многие американские заведения, где подают завтрак и бранч, вносят свой вклад в это блюдо, используя оладьи или картофель фри, голландский соус или подливку, различные виды сыра, а иногда добавляя такие вещи, как бекон или яйца, чтобы довести его до действительно декадентского уровня.

Если вы никогда раньше не пробовали путин, мы настоятельно рекомендуем вам либо приготовить его дома, либо попробовать в следующий раз, когда вы увидите его в меню позднего завтрака.Вы не будете разочарованы!

С таким большим количеством блюд для завтрака со всей Америки, которые можно попробовать, вы можете приготовить этот обед, чтобы проявить творческий подход и изучить различные региональные и культурные кухни.

У вас есть любимое блюдо на завтрак, которого нет в списке? Дайте нам знать об этом в комментариях.

Наверх Далее: Лучшие рецепты из макарон и сыра за все время

13 глаголов из таблицы для завтрака

Sugar — хороший пример слова, зашедшего очень далеко от своего начала.Возможно, он возник на санскрите ( śarkarā ), а затем перешел на многие языки на пути к английскому, включая персидский ( shakar ) и арабский ( sukkar ), а также древнеитальянский ( zucchero ). , Средневековая латынь ( zuccarum ), англо-французский ( sucre ) и среднеанглийский ( sugre, sucre ). И его написание и произношение много раз менялись на протяжении всего пути. Эти произношения и варианты написания существовали вместе некоторое время; тем не менее, написание сахар , произносимое с начальным звуком \ sh \, победило все остальные, даже несмотря на то, что написание и произношение не очень хорошо сочетаются друг с другом.

Сахар — известное название вещества, обычно в форме белых или коричневых кристаллов или белого порошка, которое поступает из растений, состоит в основном из сахарозы и используется для придания сладости продуктам питания. Повседневный столовый сахар, который вы можете добавлять в напиток или еду для завтрака, представляет собой белый сахар-песок.

Удивительно, но глагол впервые делает язык более сладким в 15 веке, используя переносное значение «сделать приятным или привлекательным», как в «рассказе, приправленном романтикой» или «джентльмен с улыбкой удовлетворил свою просьбу».«К следующему столетию люди« засахаривали »свою еду и напитки.

Существует также выражение «подслащивать пилюлю», впервые появившееся в 17 веке и буквально означающее облегчение проглатывания горькой пилюли. Образно это выражение стало означать «сделать неприятную вещь менее трудной для принятия или решения». Варианты выражения включают глаголы sweeten и gild вместо sugar .

Налоги не вводились достаточно долго, чтобы оценить их влияние, если таковое имеется, на здоровье населения.Доказанная польза будет действительно сахар таблетка для осторожных политиков.
— The Economist , 28 ноября 2015 г.

Таким образом, оборона страны будет поставлена ​​на место, и дополнительный номер даст территории право стать государством, сделает большинство американцев и сделает ее американским государством, а не французским государством. Это не сделало бы пилюлю сладкой для французов…
— Томас Джефферсон, письмо, 13 января 1807 г.

Теперь, когда я [сэр Джон Барнард] это знаю, теперь, когда я понимаю, что это, мне кажется, что это план, который будет сопровождаться всеми этими плохими последствиями…; и я ясно предвижу, что это не произведет ни одного из тех хороших результатов, на которые джентльмены были рады развлечь нас надеждами: они действительно немного позолочили пилюлю, но состав внутри все тот же; и если народ Англии будет вынужден ее проглотить, они обнаружат, что это такая же горькая пилюля, как никогда раньше, которую они глотали с тех пор, как были народом.
— Сборник парламентских дебатов в Англии , 1741