Диетические завтраки: Правила идеального завтрака. Диеты.

06.04.1978 0 Разное

Содержание

Список диетических завтраков

Завтракать нужно! В этом сходятся диетологи, врачи, эксперты по правильному питанию и спортсмены. Время первого приема пищи может смещаться в зависимости от режима дня.

Не хотите есть в 7 утра – не надо, подождите естественного голода.

Но нельзя совсем убирать завтрак, смещая его на место обеда. Вам нужно принять пищу в течение трех часов после пробуждения. Если голода за это время не возникает, значит, вы слишком плотно и поздно ужинаете.

Каким должен быть завтрак для похудения?

Есть несколько критериев идеального первого приема пищи: сытность, быстрота в приготовлении, натуральность продуктов, наличие витаминов и минералов, вдохновляющий вкус.

Каждый из этих пунктов важен для создания идеального завтрака. Ведь он должен не только зарядить энергией на весь день, но и подарить позитивный настрой, а это очень важно при похудении.

Купите для завтрака красивые десертные тарелки или достаньте из шкафа посуду меньшего диаметра, чем обычно – так вы сможете контролировать порцию и не переедать.

В белой или черной посуде еда кажется более яркой и аппетитной, используйте это преимущество

Рекомендации и запреты для диетического завтрака

Теперь поговорим о продуктах. Завтрак – самый свободный и приятный для сладкоежек прием пищи, потому что в него без опасений можно добавлять углеводы, жиры, углеводы. Эти калории будут сожжены в течение дня, а энергии хватит на работу или активный отдых.

Точно не стоит есть утром, да и вообще в процессе похудения, сухие завтраки, каши быстрого приготовления, жирное красное мясо, булочки и другие сдобные мучные изделия, фруктовый йогурт или сладкую творожную массу из магазина. В этих продуктах много сахара и жира, что противопоказано худеющим.

5 лучших, быстрых и диетических завтраков.

Для этой подборки мы нашли простые блюда, которые можно приготовить из обычных магазинных продуктов.

    1. Овсяноблин. Да-да, тот самый, любовь фитнес-блогеров.

Вам понадобится: 1 яйцо, 3 ст. л овсянки долгой варки, 3 ст. л молока, соль по вкусу. Измельчите хлопья в кофемолке или блендере, соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте. Теперь выложите состав на холодную сухую сковородку с тефлоновым покрытием, включите огонь и дождитесь, пока по тесту пойдут пузырьки. Переверните блин, выложите на него начинку (мягкий сыр + красная рыба или кусочки банана + 4 квадратика шоколада) и сложите пополам.

  1. Злаки: гречка с молоком, бурый рис с овощами, кукурузная каша с фруктами или любая другая любимая вами.
  2. Салат фруктовый или овощной с семечками, кусочками сыра, любой зеленью. Для заправки выбирайте нерафинированное растительное масло, нежирную сметану или греческий йогурт.
  3. Бутерброды с цельнозерновым хлебом, нежирным мясом, зеленью, яйцами, тунцом, помидорами, сыром. Добавьте вареное яйцо или два.
  4. Овощи (помидор, болгарский перец, огурец) или тонкий бездрожжевой лаваш, наполненные домашним творожным кремом. Крем можно приготовить заранее. Смешайте 100 г зернистого творога (до 5–9 % жирности) с колечками зеленого лука, столовой ложкой сметаны, щепоткой соли, молотым перцем по вкусу и 2 зубчиками чеснока. Если чеснок с утра вам не нравится, добавляйте яркие приправы: копченую паприку, хмели-сунели, сумах, молотый чили и другие.

Мы можем предложить самые разные диетические завтраки, а вы получите не только комфортное снижение веса и вкусную еду, но и идеи для самостоятельного приготовления

Дополнительно к диетическому завтраку вы можете позволить себе чашку кофе или натурального какао с одной конфетой, печеньем или полоской шоколада.

Правильные завтраки от Grow Food

У нас отличная новость для всех ценителей правильного питания и вкусной еды. Но особенно она порадует «сов» и тех, у кого утром нет времени на готовку.

Уже в конце этого месяца на сайте Grow Food появится возможность заказывать только завтраки. Два клика – и вам больше не надо по утрам считать калории и придумывать новые блюда. Откройте коробочку с нашим логотипом и зарядитесь отличным настроением и энергией на весь день.

Диетические, здоровые завтраки — рецепты на всю неделю

Вдохновение для здоровых и диетических завтраков, примерный график завтрака на всю неделю.

Овсянка с орехами и корицей.
Овсянка в сочетании с молоком обеспечивают организм белком и всеми необходимыми аминокислотами, витаминами группы В, а также магнием, железом и пищевыми волокнами (см. Также: Что можно добавить в кашу).
ингредиенты:
150 г овсяных хлопьев, 250 мл молока 0,5% (можно заменить растительным молоком), 1 столовая ложка льняного семени, 1 столовая ложка кленового сиропа, горсть грецких орехов, орехов пекан, фундука или миндаля, щепотка корицы.
Способ приготовления:
Вылейте овсянку в кастрюлю, налейте молоко и варите на слабом огне 5-8 минут. Смешайте готовые хлопья с кленовым сиропом и корицей. Посыпать льняным семенем и измельченными орехами.
Яичница со шпинатом.

Яйца являются источником белка, а добавление шпината является ценным источником многих витаминов (включая С и В6), а также таких минералов, как кальций и железо.
ингредиенты:
2 яйца, горсть детского шпината, перец и соль, 1 чайная ложка очищенного масла.
Способ приготовления:
Разбить яйца и смешать со специями. Нагрейте осветленное масло на сковороде. В конце жарки яиц добавить специи и шпинат, перемешать.
Йогурт с мюсли.
Мюсли — это смесь нескольких видов сухих завтраков, сухофруктов и орехов. Обеспечивает организм пищевыми волокнами, витаминами группы В и минералами. Йогурт является отличным источником белка.
ингредиенты:
Способ приготовления:
Положите йогурт в миску. Смешайте это с мюсли. Расставьте фрукты сверху.
Зеленый Коктейль.
Зеленый коктейль — это легкий диетический завтрак, который благодаря шпинату и капусте богат витаминами и минералами.
ингредиенты:
300 мл неосветленного яблочного сока, 1 банан, горсть капусты, горсть детского шпината.
Способ приготовления:
Промойте листья капусты и шпината проточной водой и очистите банан от кожуры. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Вылейте готовый коктейль в стакан.
Frittata.
Frittata — это богатый протеинами завтрак, который также хорошо подходит в качестве блюда после тренировки.
ингредиенты:
3 яйца, горсть шпината, 4-5 помидоров черри, 1 чайная ложка оливкового масла, 1/2 чайной ложки Herbes-де-Прованс, перец и соль.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Разогреть масло на сковороде. Поджарьте шпинат некоторое время, пока он не засохнет. Взбить яйца, взбить вилкой, добавить специи и зелень. Вылейте массу в форму для выпечки или поставьте в духовку на сковороде. Разложить помидоры черри пополам сверху. Выпекать около 20 минут, пока фриттата не загустеет.
Французский тост.
Французский тост в подходящем варианте с добавлением арахисового масла и банана.
ингредиенты:
2 ломтика цельнозернового хлеба, 1 яйцо, корица, 1 банан, арахисовое масло, 1 чайная ложка очищенного масла.
Способ приготовления:
Взбить яйцо, добавить к нему корицу. Замочите каждый ломтик хлеба в яйце с обеих сторон. Разогреть осветленное масло на сковороде. Жарить тосты с каждой стороны по 2-3 минуты. После жарки слейте жир на бумажное полотенце. Смазать арахисовым маслом. Банановую комнату и положить ломтики на тост.
Блины.
Блины, или американские блины, — это вкусный завтрак с белком, диетическим волокном, а также витаминами и минералами.
ингредиенты:
1 яйцо, 40 мл молока (может быть растительного), 3 столовые ложки ржаной муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка корицы, 1 столовая ложка рапсового масла (для жарки).
добавки:
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты до получения густой пасты. Смажьте сковороду небольшим количеством масла. Жарить блины с обеих сторон до коричневого цвета. Подавать с кленовым сиропом и черникой. Качай бесплатно на Андроид или Айфон азино 777 мобильной версии игровых автоматов для игры на реальные деньги.

рецепты для быстрого похудения – Medaboutme.ru

Диетический завтрак — основа правильного рациона питания для похудения. Утренний прием пищи должен включать в себя продукты, которые хорошо насыщают и обеспечат вас зарядом энергии на весь день. И поверьте, бутерброд с колбасой по утрам такого «эффекта» не даст! Выбирая ту или иную диету, в первую очередь обратите внимание на калорийность и питательность завтрака. Каким он должен быть? Какие рецепты помогут похудеть и поддерживать фигуру в форме?

Правильный завтрак для похудения: какой он?


Полное голодание для сброса лишних килограммов станет не самым лучшим решением. При таком похудении организм испытывает большой стресс» — отмечается острая нехватка питательных веществ, витаминов и минералов. Все сбалансированные диеты обязательно предполагают прием пищи 4-6 раз в день. И немаловажное значение во всем диетическом рационе придается завтраку.

Какое же значение несет в себе правильный завтрак?

  • С самого утра в организме запускаются обменные процессы — на протяжении всего дня он будет активно сжигать поступающие калории.
  • Утренний прием пищи избавит вас от вредных перекусов — настоящего «врага» для эффективного похудения. Так вы сможете сократить общее количество калорий, поскольку в обед и на ужин съедите меньше.
  • Вы заряжаете себя энергией на долгий рабочий день.

Да, совсем отказавшись от завтрака, вы избавляете себя от поступления «лишних» калорий. Но вот пользы от такого рациона не будет никакой — стрессы, плохое настроение, упадок сил, нехватка полезных веществ для нормального функционирования организма.

Эффективное похудение: какие завтраки будут полезны?

Рецептов приготовления диетических завтраков очень много — в меню могут включаться самые разные продукты. Но все они должны соответствовать определенным требованиям — быстро готовиться, быть сытными, содержать только натуральные продукты.

Чтобы «утренняя» пища была по-настоящему полезной для похудения, при приготовлении блюд учитывайте следующие правила:

  • В организм с утра должны поступить белки и «медленные» углеводы.
  • Выбирайте рецепты, в состав которых входят только натуральные продукты.
  • Завтракайте после гигиенических процедур — так вы успеете «нагулять» аппетит.
  • Несмотря на все запреты, не можете отказаться от кофе по утрам? Выпейте бодрящий напиток чуть позже — уже на работе. 
  • Не завтракайте впопыхах — это значительно замедляет процесс переваривания пищи.

Понятие высокопитательного завтрака не подразумевает потребление огромных порций еды. Идеальный вариант — хотя бы примерно подсчитывать калории. К примеру, если конкретная диета предполагает поступление в организм 1800 ккал ежедневно, то на утренний прием пищи рекомендовано отводить до 450 ккал — примерно 25% от всего дневного рациона.

Какие продукты лучше не употреблять на завтрак?


Похудение потребует значительного изменения меню — возможно, предстоит отказаться от многих продуктов, так любимых раннее. Исключите из утреннего рациона следующую пищу:

  • покупные мюсли и каши быстрого приготовления — в них много сахара;
  • соки и сокосодержащие напитки — лучше готовить их самостоятельно;
  • кондитерские изделия и сладости;
  • жареные мясные блюда, копчености и колбасы.

Рецепты вкусных диетических завтраков


Не стоит думать, что утренний прием пищи будет «постным». Отнюдь — есть много вариантов приготовления не только полезных, но и вкусных завтраков.

Обозначим такие рецепты диетических завтраков:

Пшенная каша с тыквой

Вам потребуются следующие продукты — 0,5 мл воды, 300-400 г тыквы, 200 г пшенной крупы. Тыкву очистите от кожуры, уберите из нее косточки, порежьте на небольшие кусочки. Овощ варите в воде примерно 10 мин. Снимите кастрюлю с плиты, воду с тыквой перелейте в горшочек для запекания. Сюда же поместите предварительно промытое пшено. Блюдо запекайте в разогретой до 150 °С духовке 15 мин. Каша, поскольку в ней есть тыква, получится сладкой без добавления сахара.

Сырники из кукурузной муки

Эффективное похудение обеспечивается за счет использования кукурузной муки и творога — это полезные продукты, которые способствуют нормализации функционирования пищеварительной системы. Хорошенько смешайте между собой 300 г нежирного творога, взбитое яйцо, 3 ст. л кукурузной муки, 1 ст. л цедры лимона. Сахар в блюдо лучше не добавлять. Из получившегося теста сформируйте сырники, обваляйте их с двух сторон в кукурузной муке, обжаривайте на разогретой сковороде в небольшом количестве оливкового масла.

Фруктовый суп на основе кефира

Похудение с включением в диетический рацион кефира очень эффективно. Так почему бы не добавить этот кисломолочный напиток и на завтрак? Для приготовления холодного супа вам потребуются следующие ингредиенты — арбуз, зеленые яблоки, черная смородина, клубника, грейпфрут, ананас. Фрукты и ягоды промойте. Нарежьте их небольшими кубиками, черную смородину растолките в пюре. Ингредиенты перемешайте и залейте кефиром в необходимом количестве. Готовое блюдо можно «приправить» перемолотым сладким миндалем и корицей.

Морковно-творожная запеканка

Натрите 200 г моркови, потушите ее в небольшом количестве воды. 500 г нежирного творога, 5 ст. л сметаны и яйцо взбейте миксером или блендером до однородной массы. Сюда всыпьте 1 ст. л манки и 30-50 г изюма. Перемешайте между собой творожную и морковную смесь. Тесто поместите в глубокий противень, смазанный маслом, запекайте в духовке при 150°С полчаса.

Салат с морковью, капустой и куриным филе

Вам потребуются такие продукты — 1 морковь, половина пекинской капусты, 100 г сваренного куриного филе. Капусту нарежьте тонкой соломкой, морковку натрите на крупной терке, филе порежьте кубиками — все ингредиенты перемешайте. В качестве заправки к салату будет выступать соус — 1 ст. л обезжиренного йогурта, нашинкованная петрушка, 3 ст. л лимонного сока.

Омлет с кабачком

Для приготовления омлета возьмите 3 яйца, половину небольшого кабачка. Кабачок помойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте мелкими кубиками, потушите их в небольшом количестве воды практически до полного испарения жидкости. Взбейте яйца (можно добавить несколько больших ложек молока). Омлетной смесью залейте кабачки. Блюдо обжарьте с двух сторон до готовности. Чтобы не добавлять масло, омлет жарьте на сковороде с антипригарным покрытием.

С правильным завтраком эффективное похудение не заставит себя ждать — особенно, если и другие приемы пищи не будут слишком «тяжелыми» и калорийными.

Диетические завтраки, рецепты, диета наложниц, меню — www.wday.ru

Прежде чем перейти к рецептам основных завтраков, несколько важных слов о черном золоте. Да-да, задолго до открытия нефти на Древнем Востоке так называли кофе. И султаны всегда посылали в подарок правителям дружественных стран мешок с обжаренными зернами. Правда, послы по дороге половину щедрого дара продавали на постоялых дворах за хорошие деньги…

Наложницы пили кофе каждый день. А те, кто готовился к ночи с правителем, так и дважды. Многие матери отдавали своих дочерей-красавиц в гарем только для того, чтобы те вкусили экзотического напитка. Ведь за стенами дворца турецким женщинам запрещалось пить кофе аж до конца ХIХ века. Ну и чтобы устроить судьбу, ведь если дочь родит султану наследника, семья будет купаться в золоте. Но это совсем другая история.

Если вы думаете, что умеете готовить кофе по-турецки, то, скорее всего, ошибаетесь. Правильный алгоритм такой:

1. Вы кипятите воду в джезве. В идеале на горячем песочке, так нагрев происходит равномернее. Но можно и на медленном огне. Главное – не упустить момент: как только пузырьки массово пошли вверх (состояние «белого ключа»), джезву надо снимать с огня. Не давая воде забурлить.

2. Вот сейчас в воду надо бросить маленькую щепотку соли. Не размешивать, просто бросить.

3. А потом добавить 0,5 ч. л. холодной воды.

4. И только после этого засыпаете кофе. Из расчета одна чайная ложка на одну порцию. Но помните, кофейные чашки в древней Турции были с наперсток. Так что если пьете много кофе, сыпьте себе две ложки.

5. А дальше ставите на огонь и следите внимательно, чтобы кипение дошло до той же самой стадии. Иначе кофе «убежит», и это будет означать, что напиток вы загубили. И плиту тоже.

Заметили? Кофе варится без сахара. И выпивается тоже без него. Наложницам на кофейный столик подавали фрукты. По четным дням свежие – финики, персики, инжир, виноград. По нечетным сушеные – изюм, курагу, вяленную на солнце хурму.

И мед, конечно. Причем в Средние века более популярен был не цветочный липовый, а хвойный (из пыльцы и смолы сосен и кипарисов). По цвету он почти такой же темный, как кофе. И полезность запредельная.

Всевозможные сладости – халва, рахат-лукум и прочие изыски – были запрещены. Так же, как и популярные в современных турецких застольях жирные сливки. Только после ночи с султаном наложнице полагался десерт (их рецепты в одной из наших следующих публикаций).

А пока перейдем к основным блюдам завтрака наложниц.

🍀 Вкусные и полезные диетические завтраки

Завтрак, сам по себе, крайне важный прием пищи. Возможно, самый важный. А если это еще и диетический завтрак, то его ценность многократно возрастает, и не только для тех, кто стремится похудеть. Правильный завтрак запускает обмен веществ и позволяет сжигать калории в течение дня. Нужные комбинации углеводов и белка способны придать организму необходимый запас энергии. Кроме того, завтрак, богатый клетчаткой, уменьшает количество потребляемых калорий, даже на обед, на 100-150 Ккал. В этой статье мы расскажем про диетические завтраки, рецепты которых очень просты и полезны.

Диетические завтраки

При приготовлении таких завтраков очень важно выбирать «правильные», полезные продукты. Не знаете какие? Мы расскажем.

Киноа с фруктами / ягодами и орехами

Киноа — очень полезная «крупа», в блюдах, приготовленных из нее, идеальное сочетание белка и углеводов. Такой диетический завтрак чрезвычайно питательный и полезный. Он дает ощущение сытости в течение нескольких часов и заряжает организм необходимой энергией.

Для приготовления блюда нам понадобятся:

  • 1 стакан 1,5% молока (250 мл),

  • 4 столовые ложки киноа,

  • 70 г вишни без косточек (но вы можете брать любые фрукты и ягоды: чернику, клубнику и так далее),

  • 1 столовая ложка фундука или других орехов,

  • 1 столовая ложка сушеных ягод клюквы.

Приготовление очень простое:

Сварите крупу на молоке, а затем смешайте ее с нарезанными фруктами, ягодами, и толчеными орехами. Можно украсить готовое блюдо мятой.

Энергетическая ценность такого завтрака примерно 464 Ккал.

Яичная паста с тунцом и хлебом

Если у вас недостаточно времени, чтобы приготовить полноценный завтрак, то этот рецепт для вас. Вы можете сделать яичную пасту с тунцом накануне, вечером. Кстати, если вам не нравится тунец, то можете вместо него взять творог, или делать эту пасту-намазку исключительно из яиц.

Ингредиенты:

  • яйца (2 шт.)

  • тунец в собственном соку (50 грамм)

  • 2 столовые ложки натурального йогурта,

  • перец, соль по вкусу,

  • свежий укроп и 2 ломтика хлеба из непросеянной муки.

Способ приготовления

Сварите яйца вкрутую. Порежьте их, или разомните вилкой. Добавьте тунец, йогурт, укроп (можно брать другую сезонную зелень). Нарежьте хлеб. Такую пасту можно намазывать на него, а можно кушать и в прикуску, с вашими любимыми овощами.

Энергетическая ценность такой пасты — 402 Ккал.

Может быть, вам будет интересно ознакомиться с оригинальными рецептами блюд быстрого приготовления? Они неплохо подойдут для ужина. Или чудесными пирожными из микроволновки?

Блинчики из гречневой муки с персиками

Блинчики — идеальный вариант для диетического завтрака, а подготовка одной порции не занимает слишком много времени. Также, к ним вы можете добавить свои любимые фрукты, не обязательно предлагаемые нами персики (лучше, конечно, брать свежие сезонные).

Для приготовления нам понадобится:

  • полстакана 1,5% молока (125 мл),

  • нежирный творог (50 грамм),

  • 4 столовые ложки гречневой муки,

  • 2 столовые ложки натурального йогурта,

  • 1 чайная ложка оливкового масла,

  • 1⁄2 яйца,

  • свежие персики.

Способ приготовления

Замешиваем тесто на блинчики из муки, молока, яйца и масла. Жарим.

Затем смешиваем творог с йогуртом, добавляем персики, нарезанные небольшими кубиками. Все это заворачиваем в блинчики.

Готовое блюда можно полить сиропом, вареньем или украсить свежими листьями мяты.

Если вам не нравятся сладкие завтраки, вы можете приготовить блины со шпинатом и сыром фета, лососем или обычным творогом.

Энергетическая ценность такого блюда — 414 Ккал.

Какао-блинчики с черникой и натуральным йогуртом

Блинчики с какао также могут быть диетическими, если вы готовите их с добавлением ржаной муки и оливкового масла.Вместо предложенной черники можно брать любые фрукты и ягоды.

Ингредиенты:

  • полстакана 1,5% молока (125 мл),

  • свежие ягоды, 40 грамм (черника или малина, или что-то другое по вкусу),

  • ржаная мука (50 грамм),

  • 1 столовая ложка оливкового масла,

  • яйцо,

  • 1 чайная ложка какао,

  • 1 грамм разрыхлителя,

  • 100 г натурального йогурта.

Способ приготовления

Отделите белок от желтка и взбейте белок. Желтки же нужно смешать с молоком. Затем добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и какао. Взбитый белок смешайте с яичным желтком с молоком. Смешивать нужно тщательно. Потом необходимо добавить в тесто оливковое масло и чернику.

Жареные блинчики можно кушать с натуральным йогуртом или фруктовыми муссами. А если еще сварить кофе в турке, то удовольствие от завтрака возрастет вдвое. Ценность готового продукта — 476 Ккал.

Кексы со шпинатом

Такие кексы — это не только питательный, диетический завтрак, но и большое разнообразие. Для их приготовления нам потребуется:

  • яйцо,

  • шпинат (50 грамм),

  • моцарелла (30 грамм),

  • 3 столовые ложки просовой крупы,

  • 1 чайная ложка оливкового масла.

Приготовьте крупу согласно инструкции на упаковке. Нарежьте шпинат, измельчите моцареллу, смешайте с готовой крупой.

Готовой смесью заполните формы для кексов, выпекайте 25-30 минут.

Такие кексики можно кушать с «соусом» из йогурта. Ценность готового блюда — 374 Ккал.

Завтрак — это очень важно, вот почему нужно, чтобы он был энергичным, вкусным и здоровым. А если говорить про диетические завтраки, рецепты которых мы вам показали, то здесь огромную роль играет выбор продуктов. Просто не берите жирные и калорийные ингредиенты. Добавьте побольше ягод, фруктов и овощей и ваш первый прием пищи будет полезный и приятный.

Полезные диетические тосты на завтрак

«У меня почти никогда не хватает времени на приготовление полноценного завтрака, и тогда я просто ем заранее приготовленные мюсли или тосты. Я постоянно придумываю новые топпинги, потому что не люблю, когда завтраки становятся однообразными. В приготовление таких тостов нет правил. И даже несочетаемые продукты иногда очень хорошо сочетаются на тосте. Тут важно мыслить нестандартно и пробовать разные комбинации,» — диетические тосты на завтрак и классные идеи от Лады Шефлер.

 

Я люблю использовать цельнозерновой хлеб, но можно использовать бэйглы, фитнес-хлеб, ржаной, белый или кукурузный. Крекеры тоже подойдут. Лично я люблю хлеб из тостера. Теплый и хрустящий хлеб добавляет тосту вкуса. После того, как вы определились с хлебом, выбираем основу.

Вот вам несколько вариантов: хумус, козий сыр, рикотта, творожный сыр, ореховое масло (миндальное, арахисовое, кешью, и т.д.), авокадо.

Потом идут топпинги: фрукты, ягоды, овощи, семена, мед, масла. И ваш волшебный тост готов! Главное — не забывайте про подачу, тосты на завтрак должны получится красивыми для получения эстетического удовольствия.

Ведь не зря говорят: «Пищу сначала едят глазами».

 

 

Полезные тосты на завтрак — рецепты

Тост с авокадо и редиской

Тонко нарежьте авокадо и выложите на хлеб. Полейте соком лимона или лайма и сбрызните оливковым маслом. Сверху выложите тонко нарезанную редиску и посыпьте солью, перцем и кунжутными семечками. Я еще люблю добавить молотый перец чили — это для любителей поострее.

 

Тост с клубникой и козьим сыром

Намажьте козий сыр на хлеб. Сверху выложите тонко нарезанную клубнику, посыпьте семенами чиа и полейте медом. Еще попробуйте заменить клубнику на инжир, получится очень вкусно.

 

Тост с огурцом и творожным сыром

Намажьте сыр на хлеб и сверху выложите тонко нарезанный огурец. Посыпьте солью и перцем. Попробуйте заменить сыр на хумус — для заряда растительным белком, железом и клетчаткой.

 

Тост с бананом и миндальным маслом

Намажьте тост миндальным маслом (арахисовое тоже подойдет), сверху выложите тонко нарезанный банан и добавьте пару ягод голубики.

 

Источник и фото здесь. 

 

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram Facebook VK
Telegram

Топ-9 диетических завтраков из овсянки рецепты

Татьяна ЛАРИНА

12 апреля 2016 11:56 0

С приходом весеннего тепла хочется начинать день не только правильно и полезно, но и ярко. В рамках спецпроекта «Правильное питание», «КП в Украине» подготовила для вас подборку не только диетических, но и вкусных и красивых, завтраков из овсянки.

ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Стакан овсяных хлопьев
  • 2 небольших яблока
  • Яйцо
  • Соль и сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

За час до начала приготовления залейте хлопья 2/3 стакана воды и даем им набухнуть. Если времени нет, залейте овсяные хлопья водой с вечера.

В разбухшие хлопья добавляем яйцо, щепотку соли, сахар или сахарозаменитель (я использую «Стевию», а если вы используете сладкий сорт яблок, необходимость в добавлении подсластителя отпадает).

В образовавшуюся смесь добавляем яблоки, тертые на крупной терке. Перемешайте массу до однородности.

Из полученной массы выпекаем блинчики на антипригарной сковороде без добавления масла.

ОВСЯНКА В БАНКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3-4 ст. л. овсяных хлопьев с горкой
  • 50-70 мл. молока
  • 50 мл. натурального йогурта без добавок
  • Мед по вкусу
  • Ягоды, фрукты, орехи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В стеклянную банку (300-400 мл.) добавляем овсяные хлопья, молоко, йогурт и мед. Плотно закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы смешать ингредиенты.

В полученную массу добавляем ягоды, орехи и фрукты  (подойдут также семечки льна, подсолнуха, кунжут). Аккуратно перемешиваем.

Плотно закройте банку крышкой и оставьте в холодильнике на ночь.

Фото: ЛАРИНА Татьяна

ОВСЯНЫЙ БЛИН С НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ (для теста)

  • 1 яйца
  • 2-3 ст.л. творога
  • 1 ст. л. овсянки
  • Соль, специи по вкусу

ГОТОВИМ

 Смешайте все ингредиенты. Хорошенько взбейте.

Обжарить блин с двух сторон на антипригарной сковороде без масла.

Сверху сыр присыпаем по желанию щепоткой твердого сыра, творога с зеленью, грибами с зеленью или просто зеленью и складываем пополам.

Накрываем крышкой и держим еще пару минут на медленном огне.

ЗАПЕЧЕННАЯ ОВСЯНКА С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 яблока
  • Стакан овсяных хлопьев
  • 2. ч.л. разрыхлителя
  • 3 ч.л. корицы
  • 300 мл. молока
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 1 яйцо
  • Сахар, сахарозаменитель или мед по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Смешайте в миске яблоки, корицу, хлопья, разрыхлитель, сахар или мед.

В отдельной емкости смешайте яйцо, молоко и растительное масло.

Смешайте содержимое двух емкостей, хорошо перемешайте.

Застелите форму пергаментом и поместите в нее полученную массу. Выпекайте запеканку 30 минут при 180 градусах.

Подавайте блюдо остывшим.

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БАНАНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Стакан овсяных хлопьев

2 банана

Орехи, сухофрукты по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Раздавите банан вилкой до состояния кашицы.

Добавьте овсяные хлопья в банановую кашу и хорошо перемешайте.

По желанию добавьте в массу орехи, сухофрукты, семечки льна и т.д.

Выложите печенье на пергаментную бумагу и выпекайте при 180 градусах до готовности.

Фото: ЛАРИНА Татьяна

ДОМАШНЯЯ ГРАНОЛА

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овсяные хлопья — 300 гр.
  • Орехи и семена — 180 гр.
  • Яблочный сок — 125 мл.
  • Сушенная клюква — 180 гр.
  • Мёд — 125 мл.
  • Подсолнечное масло — 60 гр.
  • Корица — 2 ст.л.
  • Соль и перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Орехи и семечки измельчите кусочками комфортного для вас размера.

Смешайте в миске рубленные орехи и овсяные хлопья (ВАЖНО! Берите те, хлопья, которые согласно упаковке нужно варить).

Смешайте в сотейнике мёд, сок, масло, корицу, соль и перец. Поставьте на огонь, не доводя до кипения, дождитесь пока все ингредиенты соединятся. 

Смешайте готовую жидкость с сухими ингредиентами и перемешайте.

Форму застелите пергаментом, выложите смесь. Выпекайте в духовке при 160 градусах минут 40-50. Каждые 10 минут вынимайте форму из духовки и перемешивайте гранолу. 

Пока выпекается гранола, нарежьте сушеную клюкву. Затем добавьте ее в уже остывшую смесь и перемещайте (Сперва она будет довольно мягкой, даже влажной. Не пугайтесь, при остывании она станет правильной и хрустящей).

ШОКОЛАДНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2,5 стакана овсяных хлопьев
  • 2 стакана молока
  • 3 банана
  • 2 яйца
  • ½ стакана какао
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л сахара (можно использовать сахарозаменитель или мед)
  • Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разомните бананы вилкой до состояния кашицы. Смешайте с яйцами, какао, сахаром (медом или сахарозаменителем), разрыхлителем, щепоткой соли. По желанию можно добавить немного корицы или ванилина.

Полученную смесь залейте молоком и аккуратно перемешайте до растворения комочков какао.

В полученную смесь добавьте овсяные хлопья, перемешайте и вылейте в форму для запекания.

По желанию запеканку можно украсить кружочками банана, орешками или сухофруктами.

Выпекайте 40-45 минут при температуре 180 градусов.

ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 ½ стакана овсяных хлопьев
  • 1 ½ стакана воды
  • 2 ст.л оливкового масла
  • 1 ½ стакана молока
  • ½ ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте все ингредиенты, перебейте блендером до кремообразного состояния.

Выпекайте в разогретой вафельнице.

ПИРОЖНОЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

  • 1 средняя морковь
  • 1 среднее яблоко
  • 5 ст.л. овсяных хлопьев
  • 1 ст.л. овсяной крупы
  • 1 яичный белок
  • 4 финика
  • 3 ст.л. йогурта без добавок
  • Сок половины лимона
  • Щепотка соли

Для крема:

  • 150 г творога
  • 3 ст.л. йогурта без добавок
  • 1 ч.л. меда
  • 150 г малины (или других ягод)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овсяные хлопья и крупу измельчите в кофемолке. (По желанию эти ингредиенты можно заменить овсяной мукой.

На мелкой терке натрите яблоко, морковь и финики.

Белок слегка взбейте с йогуртом и добавьте измельченные овсяные хлопья и крупу. Сюда же добавьте фруктово-овощную смесь, щепотку соли и сок половины лимона. Хорошо перемешайте.

Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него наше тесто. Выпекайте корж  при температуре 180 градусов до образования золотистого цвета.

Для крема смешайте все ингредиенты и перебейте блендером.

Остывший корж разделите на 4 части и пропитайте кремом.

  • Для приготовления всех блюд используйте овсяные хлопья, которые требуют варки.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Топ-5 диетических десертов

Эти легкие и низкокалорийные сладости доставят удовольствие вашим вкусовым рецепторам и не отложатся лишними сантиметрами на ваших бедрах. Приятного аппетита!

Новости по теме: Правильное питание рецепты Подписывайтесь на нас в соц. сетях

рецептов завтрака | Рецепты Зональной Диеты

Орзо с миндалем и черникой

Просыпайтесь восхитительно фруктовым утром миндально-черничного орзо, приправленного корицей и покрытого ложкой йогурта. Ням!

Блинчик с яблоком и корицей

Этот креп сочетает в себе теплый яблочно-коричный вкус с приготовленной овсяной кашей, нарезанной сталью.

Яблочный джамбл Zinger

Это тоже отличный обед. Просто замените яйца на 3 унции индейки.

Яблочно-апельсиновый завтрак Shake

Натуральный яблочно-апельсиновый сок с орехово-миндальным вкусом делает этот молочный коктейль идеальным лакомством для завтрака.

Овсяная каша со специями, яблочный пирог

Вы можете приготовить большие партии этой овсянки, охладить ее и подогреть ровно столько, сколько нужно.

Абрикос и рикотта Восторг

Этот сытный завтрак орзо сочетает в себе богатство рикотты со сладостью корицы и лимонной ноткой кориандра.Отличное начало дня!

Киш со спаржей

Этот пирог с заварным кремом без корочки идеально подходит для обеда с друзьями.

Яичница с овощами

Запеченные яйца с овощами и ветчиной также отлично подходят для обеда или ужина.

Запеченная овсянка

Запеченная овсянка идеальна для тех, кто хочет быстро и сытно поесть. Поместите порции в контейнер для хранения продуктов, затем возьмите и отправляйтесь на работу.

Творог Черника

Легко приготовить и сделать красочную тарелку питания с белковым творогом.

Овсяная каша с черникой и рикоттой

EASY… Восхитительный завтрак из овсяных хлопьев из черники и рикотты.

Черничный коктейль

Легкий рецепт приготовления, вкус черничного мороженого.

Черничный йогурт для завтрака

Эта простая смесь клубники, черники, грецких орехов и греческого йогурта является быстрой и освежающей.

Завтрак для неверующих

Этот рецепт был создан Зонером, который хотел доказать своим друзьям, насколько полноценным может быть Зональный завтрак.

Завтрак из Италии

Прошутто придает этому восхитительному завтраку Zone итальянские нотки.

Хэш для завтрака

Этот завтрак в миске также отлично подходит для обеда или ужина.

Хаш на завтрак с помидорами

Этот вариант хеширования обрабатывает Zoners разными ингредиентами.

Завтрак в миске

Вы можете собрать все, кроме фруктов накануне вечером, так что утром их будет несложно приготовить.

Меню завтрака для диеты с кислотным рефлюксом

Что вы можете съесть на завтрак, что не вызовет кислотный рефлюкс? Некоторые традиционные любимые завтраки входят в список продуктов, которые вам следует избегать, включая жареную пищу, жирное мясо и цельномолочные молочные продукты.

Обычный большой американский завтрак, состоящий из бекона, колбасы, жареных омлетов и картофельных оладьев, нуждается в обновлении. Даже кофе, апельсиновый сок и пончики могут стать проблемой при кислотном рефлюксе.Чтобы насладиться разнообразной едой, благоприятной для кислотного рефлюкса на завтрак, вы можете ознакомиться с образцами меню на этой неделе.

Идеи для завтрака

Вы можете легко изменить порядок дней, выбрать любимые блюда или заменить их продуктами, которые, по вашему мнению, подходят вашей пищеварительной системе.

День 1

  • 1 стакан горячих овсяных хлопьев
  • 8 унций обезжиренного молока или 1 процент молока
  • 1/2 стакана ломтиков папайи
  • 2 ломтика цельнозернового хлеба
  • 1 столовая ложка маргарина

День 2

  • 1 английский маффин (2 половинки)
  • 1 столовая ложка маргарина
  • 8 унций обезжиренного молока или 1 процент молока
  • 1/2 стакана нарезанных персиков

День 3

  • 1 1/2 стакана воздушной пшеничной крупы
  • 8 унций обезжиренного молока или 1 процент молока
  • 2 ломтика тоста из цельной пшеницы
  • 1 столовая ложка маргарина
  • 1 небольшой банан

День 4

  • 1 стакан хлопьев с отрубями
  • 8 унций обезжиренного молока или 1 процент молока
  • 1 английский маффин (2 половинки)
  • 1 столовая ложка маргарина
  • 1 стакан свежей или замороженной клубники

День 5

  • 1 стакан горячих овсяных хлопьев
  • 8 унций обезжиренного молока или 1 процент молока
  • 2 ломтика цельнозернового тоста
  • 1 столовая ложка маргарина
  • 1 стакан несладкого яблочного пюре

День 6

  • 8 унций обезжиренного или 1-процентного молока
  • 1 бублик
  • 1 столовая ложка арахисового масла или нежирного сливочного сыра
  • 1 небольшой банан

День 7

  • 1 стакан кукурузных хлопьев
  • 8 унций обезжиренного молока или 1 процент молока
  • 1 небольшой банан
  • 1 английский маффин (2 половинки)
  • 1 столовая ложка маргарина

Еда для завтрака, которой следует избегать

Симптомы кислотного рефлюкса могут быть вызваны острой пищей, жирной пищей, жареной пищей, мятой, шоколадом, продуктами на основе томатов, луком, чесноком, кофе, алкоголем и цитрусовыми.Следуйте этим советам, чтобы избегать этих распространенных продуктов для завтрака:

  • Следует избегать жирных блюд на завтрак, таких как колбаса и бекон.
  • Омлеты, яйца и картофельные оладьи могут вызывать проблемы, поскольку их можно обжарить на сливочном или масле, что сделает их жирными. Некоторые блюда могут включать лук или острый перец.
  • Выпечка, такая как пончики, может быть с высоким содержанием жира, поэтому лучше выбирать нежирные продукты.
  • Апельсиновый сок, грейпфрутовый сок и томатный сок.
  • Bloody Marys — это пряные блюда на томатной основе и алкоголь, поэтому их следует пропустить.
  • Кофе и какао могут повлиять на некоторых людей, поэтому вам, возможно, придется их избегать.

Другой фактор — это просто есть меньшие порции, так как приемы пищи с большим количеством пищи и калорий могут вызвать кислотный рефлюкс.

Топ-10 лучших идей для завтрака в синих зонах

Лишь около трети взрослых американцев регулярно завтракают, а более 50 процентов пропускают завтрак хотя бы раз в неделю. Утро может быть беспокойным, но наука снова и снова доказывает важность завтрака.

Есть старая поговорка: «Завтрак по-королевски; обед как принц; обедать, как нищий. Сделайте первый прием пищи в день самым большим и ешьте только три раза в день. В регионах с синими зонами процедура аналогична. В идеале завтрак или первый прием пищи дня должен состоять из белков, сложных углеводов (бобы или овощи) и жиров растительного происхождения (орехи, семена, масла), и большая часть дневных калорий потребляется до полудня. Никоянцы часто едят два завтрака с легким ужином; Икарианцы и сардинцы делают обед главным блюдом дня; Жители Окинавы любят вообще отказываться от ужина.Многие адвентисты, которые следуют правилу «завтракать по-королевски», едят только два раза в день: один раз в полдень, а второй — около 16:00.

«Завтрак как король; обед как принц; обедать, как нищий.

Существует множество научных данных, свидетельствующих о том, что употребление калорий в начале дня в начале дня способствует как снижению веса, так и может помочь снизить факторы риска сердечных заболеваний.

В одном исследовании участвовали две группы людей, калории которых распределялись по-разному в течение дня, ели одинаковое количество за обедом, но ели противоположное распределение калорий за завтраком и ужином.Группа, которая потребляла более плотный завтрак, потеряла в 2,5 раза больше веса, чем большая группа, которая обедала, и потеряла еще более четырех дюймов в талии ». Мы видели, что люди, соблюдающие диеты с тем же количеством калорий, которые сначала загружают калории, более ранняя часть дня лучше с точки зрения субъективных и объективных показателей сытости », — говорят исследователи.

«Мы увидели, что люди, соблюдающие диету с таким же количеством калорий, которые загружают калории в начале дня, лучше чувствуют себя с точки зрения субъективных и объективных показателей сытости», — говорят исследователи.

Завтрак в синих зонах сильно отличается от стандартного американского завтрака из яиц и бекона. Фасоль является обычным продуктом завтрака в Коста-Рике, а мисо-суп и рис популярны на Окинаве. В Лома-Линде долгожители часто завтракают обильным овсянкой или несколько нетрадиционным блюдом из тофу.

Приготовьте сытный обед, используя любой из четырех основных принципов завтрака Голубой зоны: цельнозерновые, фруктовые и овощные смузи, бобы и кашу из тофу.А для большего вдохновения — наши лучшие идеи для завтрака!

Эйслинн Леонард

Эйслинн Леонард — бизнес-координатор в Blue Zones. Она изучала коммуникацию и журналистику и французский язык в Университете Сент-Томаса и является хоккеисткой, национальным чемпионом по харлингу и любительницей всего, что связано со здоровьем и фитнесом.

Статьи по теме

  • Новая книга Дэна Бюттнера «Решение голубых зон: самое здоровое питание и жизнь в мире»…

  • Этот февраль — месяц соревнований Blue Zones® Challenge, время, когда учащиеся, родители и преподаватели объединяются…

  • Штат Айова делает первый важный шаг в создании более здорового сообщества для…

  • Дэн Бюттнер путешествовал по миру, чтобы определить статистически самые счастливые группы населения на Земле.Академически…

Здоровый завтрак в дороге

ОвсянкаИсторииGetty Images

Завтрак может быть уловкой-22 для бегунов: вы знаете, что он вам нужен, но у вас не всегда успевает его приготовить. К счастью, есть масса вариантов здорового завтрака на ходу, которые идеально подходят для вашей диеты, ориентированной на результат.

Если вы энтузиаст вафель, любитель мюсли или предпочитаете горячий завтрак, в этом списке вы найдете множество питательных блюд, которые можно быстро и легко приготовить и хорошо путешествовать.Просто добавьте молока, посыпьте ягодами, поставьте в микроволновую печь или съешьте их прямо из упаковки — это будет здоровым способом начать свой день и подпитывать свои пробежки.

→ Неважно, что вы хотите улучшить в своей беговой жизни, найдет это с Runner’s World +!

1 Добрый темный шоколад и миндальная овсянка

Эта овсянка похожа на успокаивающее овсяное печенье с шоколадной крошкой на завтрак, но при этом полезно для здоровья.Благодаря сочетанию 100% цельнозернового овса, поджаренных ломтиков миндаля и кусочков темного шоколада новая овсяная каша KIND представляет собой свежий взгляд на традиционную упаковку. Каждая чаша содержит углеводы, белок и жир — выигрышное сочетание, обеспечивающее длительную энергию для подпитки вашей пробежки. Чтобы увеличить количество восстанавливаемого протеина после пробежки, добавьте мерную ложку простого греческого йогурта или столовую ложку семян чиа или льна и бросьте все это в каменную банку.

2 Dave’s Killer Bread Rockin ’Grains английские кексы

Эти английские кексы, сделанные из пяти цельных зерен и семян, таких как семена льна, подсолнечника, семена кунжута, просо и киноа, — шаг вперед по сравнению с традиционным сэндвичем для завтрака.Каждый кекс содержит 26 граммов углеводов без кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Поджарьте один и возьмите его, чтобы получить быстрый заряд энергии перед пробежкой, или намажьте ореховым маслом и ягодами и заверните в фольгу, чтобы насладиться после тренировки на беговой дорожке.

3 Протеиновый коктейль с черным шоколадом Owyn

Для тех, кто предпочитает завтрак, OWYN готовит восхитительные протеиновые коктейли на растительной основе, которые на самом деле содержат овощи.Да, в каждой бутылке OWYN есть брокколи, капуста и шпинат. Белок состоит из гороха, семян тыквы и семян льна, поэтому на завтрак вы получите много растений. В каждой бутылке всего 10 граммов углеводов, поэтому из этого напитка для восстановления мышц после тренировки лучше, чем перед тренировкой.

4 Набор разнообразных чашек с тортами «Кадьяк на ходу»

Если вы хотите попробовать блины без чаши для смешивания или сковороды, то эти чашки для выпечки Kodiak — ваш ответ.Они сделаны из 100% цельнозерновой пшеничной и овсяной муки и содержат 10 граммов белка на чашку. Просто добавьте воды, перемешайте, поставьте в микроволновую печь и наслаждайтесь вкусом блинов на ходу. Благодаря сложным углеводам и высокому содержанию белка, наслаждайтесь им после тренировки, а не до нее.

5 Добрый Мед Миндальный Зерновой

Изготовленный из различных цельнозерновых продуктов, таких как овес, сорго, коричневый рис, киноа и амарант, эти новые хлопья для завтрака KIND содержат предварительно прогретые углеводы.Кроме того, овес и миндаль служат источником жира, который является вторичным источником топлива во время длительных пробежек. Каждая порция в 2/3 стакана содержит 6 граммов белка, что является редкостью для завтрака, богатого углеводами. Возьмите несколько пригоршней этого, прежде чем выбегать за дверь на утреннюю пробежку, или наполните дорожный термос молоком и добавьте хлопья, когда будете готовы к чаше для восстановления после пробежки.

6 Стручок чиа ваниль

Если у вас нет времени замочить пудинг с чиа на ночь, то стручки чиа — отличная альтернатива домашним блюдам.Эти крошечные семена являются источником питательных веществ, содержащих белок, омега-3, омега-6 и клетчатку. Каждый стручок сделан только из семян чиа, кокосового молока и специй. Стручок чиа с 15 граммами углеводов легко съесть и переварить за час до пробежки или насладиться одной тренировкой после пробежки, чтобы быстро пополнить запасы углеводов и белка.

7 Просто яичная котлета на растительной основе

Это яйцо на растительной основе, пригодное для использования в микроволновой печи, на самом деле сделано из маша, но не волнуйтесь, оно похоже на настоящий.Каждая лепешка идеально содержит 7 граммов белка, что очень похоже на старомодное доброе яйцо. Положите одну или две котлеты на английский кекс или рогалик для восстановления после пробежки, которое содержит белок для восстановления мышц и углеводы для восполнения запасов гликогена.

8 Набор разнообразных овсяных хлопьев Mush Overnight

Для тех, кто предпочитает холодный овес, Mush — это ночной овес, состоящий всего из семи или менее ингредиентов.Овес не только полон сложных углеводов, которые заряжают вас энергией во время бега, но и содержит бета-глюкановую клетчатку, тип растворимой клетчатки, которая может снизить уровень холестерина. В каждом контейнере содержится около 35 граммов углеводов и 6 граммов белка, что делает его полноценным завтраком, который обеспечит устойчивую энергию и поможет в восстановлении.

9 Вафли Van’s Frozen Power Grains

Вафли тостера получают обновление с добавлением столь необходимого белка и цельного зерна, как треснувшая красная пшеница, стальной овес, просо и коричневый рис.Протеиновые вафли Two Van’s содержат 200 калорий и 10 граммов протеина, а вкус у них восхитительный, как у шоколадной крошки. Сверху добавьте арахисовое масло и желе, чтобы приготовить обильный завтрак перед запуском, или добавьте яйца, овощи и острый соус для пикантной еды после забега.

10 Гранола из органических семян тыквы и льна Nature’s Path

Вкусные гроздья овса, тыквенных семечек и льна сочетаются с корицей и солью в этом хрустящем лакомстве для завтрака.В порции 3/4 стакана 37 граммов углеводов и 6 граммов растительного белка. Тем, кому перед пробежкой нужно что-нибудь в желудке, горсть мюсли придаст вам заряд энергии. Для более сытного завтрака с добавлением протеина приготовьте питательную миску с мюсли, греческим йогуртом и фруктами.

Натали Риццо, MS, RD Зарегистрированный диетолог Натали Риццо, магистр медицины, доктор медицинских наук, диетолог из Нью-Йорка, писатель по продуктам питания и питанию, национальный спикер и владелец Nutrition a la Natalie, практики спортивного питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

блюд здорового завтрака, чтобы начать свой день

Четыре удобных для зубов завтрака

Некоторые продукты нейтрализуют кислоту на зубах. Предлагая эти полезные для зубов продукты на завтрак, вы защитите зубы от кислот и бактерий.Эти продукты включают орехи, яблоки и груши. Вы можете добавлять орехи, яблоки и груши во все следующие завтраки:

  • Цельнозерновые, с низким содержанием сахара или без добавления сахара
  • Смузи
  • Йогурт
  • Омлеты
  1. Начните день с цельнозерновых злаков с низким содержанием сахара

Цельнозерновые хлопья с низким содержанием сахара — быстрый и полезный завтрак. К сожалению, иногда нездоровые злаки могут оказаться нездоровыми, и не так очевидно, какие из них полезны для вас.Проверьте этикетку на количество добавленных сахаров, поищите злаки, в которых в первую очередь указаны цельнозерновые, и обратите внимание на злаки с высоким содержанием жира и натрия. В следующие каши можно добавлять растительное, обезжиренное или органическое молоко и свежие фрукты:

  • Домашние овсяные хлопья или овсяные отруби
  • Киноа
  • Пшеничное масло
  • Булгур
  1. Фруктовые и сытные смузи

Смузи — восхитительный вариант завтрака.Самые полезные смузи будут сочетать в себе фрукты, полезные жиры, белок и клетчатку.

  1. Нежирное молоко, соевое молоко, миндальное молоко, холодный зеленый чай или йогурт
  2. Замороженные фрукты, такие как ягоды, персики или замороженные бананы
  3. Ложка протеинового порошка или семян чиа или льна
  4. Листовая зелень, такая как шпинат (вы удивитесь, насколько сладкий на вкус смузи даже с зеленью!)
  5. Колотый лед
  6. Смешайте и подавайте
  7. Йогурт для быстрого завтрака на ходу

Порция простого йогурта или греческого йогурта — это быстрый завтрак, если вы в бегах.Он богат кальцием и пробиотиками, которые могут поддерживать здоровье пищеварительной системы. Вы можете добавить в утренний йогурт различные начинки, чтобы получилось полезное и сытное лакомство:

  • Гайки
  • Семена чиа или льна
  • Нарезанные фрукты
  • Гранола
  1. Сытные омлеты с белковой начинкой

Если у вас есть время на горячий завтрак, яйца полны белка. Белок помогает телу укреплять мышцы и кости и обеспечивает хорошую энергию на долгие дни.Небольшая посыпка сыра, нарезанных овощей и зелени превратит яйца в сытный омлет. Если вы следите за калориями, обязательно посчитайте, сколько сыра и других начинок вы добавили в блюдо. Сыр может поглощать значительную часть рекомендованных вами ежедневно жиров и холестерина.

Приведенный ниже рецепт предназначен для приготовления здорового омлета с начинкой из овощей. Но было бы неплохо, если бы вы немного перепутали, бросив смесь этих богатых кальцием продуктов, перечисленных Национальным фондом остеопороза .

Список ингредиентов:

  • 2 целых яйца или четыре яичных белка
  • 2 столовые ложки нежирного молока
  • 2 столовые ложки брокколи
  • 2 столовые ложки ломтиков грибов
  • 4 столовые ложки нежирного сыра моцарелла
  • Спрей кулинарного масла
  • Кухонная утварь

Инструкции:

  1. Это блюдо готовится быстро, поэтому подготовьте все, прежде чем приступить к приготовлению.
  2. Нарежьте брокколи небольшими кубиками размером 1/4 дюйма и отложите их в сторону. Брокколи от природы богата кальцием, но готовится медленно, поэтому маленькие кусочки лучше всего подходят для блюд, которые готовятся быстро.
  3. Смешайте яйца и молоко, пока смесь не станет слегка пенистой или пузырьковой.
  4. Сбрызните омлет или сковороду растительным маслом и поставьте на средний огонь на плиту.
  5. Когда сковорода нагреется, вылейте в нее яично-молочную смесь и осторожно снимите ее с огня.
  6. Осторожно перемешайте яичную смесь, чтобы она покрыла дно сковороды, и снова поставьте ее на плиту.
  7. Когда поверхность омлета начнет затвердевать, посыпьте поверхность брокколи и грибами.
  8. Готовьте омлет, пока яйца не станут твердыми.
  9. Если у вас есть пищевой термометр, проверьте центр яиц, чтобы убедиться, что они достигли внутренней температуры 165 или выше.
  10. Посыпьте одну половину вареной поверхности яйца сыром.
  11. С помощью лопатки сложите сторону омлета без сыра поверх сырной стороны.
  12. Подавайте завтрак с ломтиком тоста из цельнозерновой муки, стаканом холодного молока, любимым фруктовым соком или сезонными свежими фруктами.

Вы можете увеличить количество вариантов здорового завтрака, внеся небольшие изменения в свой рацион. Не забывайте чистить зубы щеткой и зубной нитью после того, как вы насладились здоровой утренней трапезой.

8 идей для здорового завтрака | Scholastic

По дороге в школу важно, чтобы ваш ребенок хорошо позавтракал, желательно со здоровой порцией белка.Почему? Исследования показывают, что дети могут лучше удерживать внимание, если завтракают, богатые белками. Белок необходим для внимательности, концентрации и мышления. А завтрак, богатый белками, обладает большей выносливостью, чем большинство сладких углеводов, что на самом деле может минимизировать бдительность мозга.

Завтрак — это также важное время для вас и вашего ребенка, чтобы сесть и провести вместе некоторое время перед школой. Чтобы создать ощущение близости за общей трапезой, не нужно много времени.Во время еды поговорите о том, что вы едите и почему. Вашему ребенку еще не рано узнать, как пища влияет на его здоровье и эмоции. Вы можете указать на то, как сладкий завтрак может сделать его голодным, усталым и капризным к обеду.

Выбор подходящего завтрака
Избегайте привычного завтрака, чередуя различные полезные продукты. Попробуйте:

  1. Холодные хлопья (5 г клетчатки или более) с молоком и свежими фруктами
  2. Овсянка
  3. Яйца вкрутую
  4. Простой йогурт со свежими фруктами
  5. Яичница
  6. Ломтики авокадо и половина английского маффина (цельнозерновые)
  7. Смузи из свежих фруктов с соевым или протеиновым порошком
  8. Цельнозерновой хлеб с натуральным арахисовым маслом и цельнофруктовым желе

Выбор хлопьев
Зерновые хлопья и молоко с кусочком свежих фруктов, вероятно, самый простой завтрак, который с готовностью съест большинство детей.Выбирайте злаки, в которых есть цельнозерновые продукты, 5 или более граммов клетчатки и не слишком много сахара — попробуйте 8 граммов или меньше на порцию.

Сок или фрукты?
Некоторые дети любят фрукты, а некоторые — сок. Что лучше? Что интересно, это фрукт. Мякоть плода переваривается дольше, поэтому его натуральный сахар не вызывает быстрого всплеска энергии, за которым может последовать ее резкое ухудшение утром в школе. Попробуйте добавить к завтраку свежие фрукты. Отличный выбор: яблоки, абрикосы, вишня, виноград, манго, папайя, персики, груши и сливы.

21 здоровый завтрак менее 300 калорий, который вам понравится!

Все мы знаем, что завтрак — самая важная еда дня. Если вы сидите на диете, вы должны употреблять любую полезную пищу, которая сохранит ваше здоровье на долгий день и поможет вам сбросить вес. Качественный завтрак дает вам питание, белок, витамины и гарантирует, что у вас будет достаточно энергии для хорошего самочувствия в течение дня. Здесь я поделюсь с вами некоторыми легкими завтраками с менее чем 300 калориями , которые полезны, вкусны и легко приготовить из нескольких простых ингредиентов и готовы всего за 30 минут или меньше.

21. Тост с авокадо и яйцом-пашот

Если вы любите тосты, этот тост с авокадо — идеальное блюдо для утреннего завтрака. Добавление яйца-пашот и небольшого количества перца делает этот рецепт полезным, вкусным, богатым белком и полным аромата. К нему можно добавить сливочный сыр рикотта и сладкий острый соус Харисса. В одной порции всего 268 ккал, и это отличный вариант для воскресного утреннего завтрака, который лучше для вас, чем блины. Вам понадобится несколько простых ингредиентов, и их можно будет приготовить всего за 10 минут.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты завтрака с высоким содержанием белка

20. Буррито на завтрак из сладкого картофеля, черной фасоли и авокадо

Нужен быстрый и здоровый завтрак, чтобы изменить настроение? Попробуйте этот буррито на завтрак из сладкого картофеля, черной фасоли и авокадо. Если вам наскучил яичный завтрак, эта овощная еда отлично подходит для вас. В этой еде всего 123 ккал на порцию, что делает вас здоровым, комфортным и сытным.С болгарским перцем, сладким картофелем, черной фасолью, авокадо и коричневым рисом получается питательное блюдо с удивительным вкусом и текстурой. Эти обертывания безглютеновые, веганские и идеально подходят для потрясающего завтрака, обеда или ужина, который будет готов менее чем за 30 минут!
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка

19. Банановый смузи с арахисовым маслом

Банановый смузи с арахисовым маслом полезен, вкусен и является одним из моих любимых напитков и завтраков менее 300 калорий. всего несколько минут, чтобы приготовить дома.Этот смузи содержит 251 ккал на порцию и по вкусу напоминает большую чашку сливочного мороженого. Если вы любите арахисовое масло, просто приготовьте из него этот рецепт. Я уверен, что всей вашей семье и детям это очень понравится.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты кето с арахисовым маслом

18. Чаши для завтрака с греческим йогуртом

Эта миска для завтрака с греческим йогуртом сделана из йогурта, сезонных фруктов и сухариков. Эта миска, наполненная белком, цельнозерновыми злаками и свежими фруктами, делает эту миску такой восхитительной и полезной.Для хрустящих сухарей можно добавить к ним мюсли или любые орехи. Эту миску легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и она готова всего за 10 минут для утреннего завтрака или вечерних закусок.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте

Предложите: Рецепты кето-чаши

17. Запеченные яйца и овощи

Рецепт запеченных яиц и овощей — один из моих лучших завтраков менее 300 калорий, приготовленных в противень. Это здоровая утренняя еда без глютена, с низким содержанием углеводов.Благодаря большому количеству овощей и яиц этот рецепт вкусный, готовый менее чем за 30 минут. Вы можете добавить любые овощи, такие как свекла, капуста, шпинат и редис или брокколи, морковь, сладкий картофель или что угодно. Наслаждайтесь этим питательным блюдом на завтрак, чтобы начать новый свежий день. В одной порции всего 201 ккал.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты противней Реклама

16. Жареные батончики мюсли с киноа, чиа и семенами льна

Батончики мюсли — один из моих любимых рецептов, которые делают меня счастливым в любое время.Эти батончики мюсли наполнены лебедой, чиа и семенами льна и готовы чуть менее чем за 30 минут. Кроме того, вы можете добавить любые другие ингредиенты, такие как орехи, тыквенные семечки, финики, семена подсолнечника и т. Д. Батончики из мюсли — идеальный завтрак на ходу или вечерние блюда, которые вы можете съесть в любое время или утром с кофе или домашние соки . В одной порции содержится 298 ккал.
Получите рецепт здесь.Рекламируйте

Предлагаемые рецепты кето-закусок

15.Колбаса и грибы Frittata

Если вы любите есть и колбасу, и грибы, приготовьте этот простой здоровый завтрак, который можно приготовить дома всего за 30 минут. Эта фриттата сделана из кусочков колбасы, ломтиков грибов и сладких помидоров. Эта еда ароматная, удобная, сытная и отлично подходит для напряженного утра, когда вам нужно быстро перекусить. После того, как вы примете эту еду, этот завтрак будет готовиться снова и снова. В этой фриттате всего 210 ккал на порцию, и вся ваша семья любит ее.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте

Связано: Рецепты кето-колбасы

14. Ночная овсянка с черникой и семенами чиа Овес этим напряженным утром. Вам просто нужно несколько простых ингредиентов, перемешать, накрыть крышкой и оставить на ночь в холодильнике. Если вы не жаворонок, просто откройте его, перемешайте и съешьте на завтрак с соком или кофе.Этот рецепт готов всего за 5 минут из 5 ингредиентов. Вы можете использовать любое молоко, нежирное или соевое молоко по вашему выбору. Текстура этой овсянки великолепна, она содержит 174 ккал, удивительно мягкий, сливочный и ароматный рецепт, который заставит вас чувствовать себя комфортно по утрам.
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: Рецепты горячих хлопьев

13. Смузи с ананасом и шпинатом

Смузи с ананасом и шпинатом — один из моих лучших завтраков менее 300 калорий, потому что он содержит 235 ккал на порцию и также освежает.Этот сладкий и сытный смузи готовится из нескольких простых кухонных продуктов, которые нужно приготовить всего за 15 минут. Для приготовления этого рецепта вам понадобится всего 4 ингредиента. Также для большего вкуса вы можете добавить клубнику, бананы, ежевику, манго, киви, яблоко или что угодно. Вам понравится этот смузи на утреннем завтраке, да и всей семье тоже.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты смузи для диетологов Реклама

12.Яичный салат с авокадо

Яичный салат с авокадо полезен для здоровья, имеет сливочную консистенцию, мало углеводов и идеальный завтрак или обед, который надолго наполняет вас сытостью. Этот салат готов всего за 10 минут, и вы можете использовать его как основное блюдо или гарнир по любому рецепту. Этот салат из яиц авокадо содержит 260 ккал на порцию и подходит для всех кето-диет. Сделайте этот салат на завтрак или обед и храните его в холодильнике, чтобы можно было использовать до конца недели.
Получите рецепт здесь.

Предложено: Рецепты салатов из яиц кето

11. Маффины с семенами мака лимона

Маффины с семенами мака лимона такие вкусные, полезные и не содержат глютена. Эти мягкие, ароматные и вкусные кексы отлично подходят для завтрака в дороге или на работе. С помощью нескольких простых ингредиентов вы сможете приготовить эти кексы за несколько минут. Получите потрясающий вкус лимонного сока, йогурта, масла, цедры лимона, ванили и семян мака. Если вы соблюдаете диету, вместо обычной муки можно использовать кокосовую муку или миндальный белок.В одной порции всего 127 калорий.
Получите рецепт здесь.

Связанные: Идеи низкоуглеводной еды

10. Яйцо-пашот

Яйцо-пашот — это полезный и богатый белками рецепт, который можно есть с хлебом, салатом или чем-нибудь еще. Готово всего за 20 минут или меньше. Подавать яйца-пашот с черным перцем и черной солью. Вы просто полюбите этот завтрак утром в дороге. В одной порции всего 65 калорий.
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: Рецепты кето-завтрака без яиц

9. Банановые протеиновые оладьи

Эти легкие и пушистые банановые блинчики полезны, богаты белком и идеально подходят для завтрака. Эти оладьи с низким содержанием углеводов и жирами сделаны всего из 5 ингредиентов. Подавайте эти оладьи с медом, кленовым сиропом или любыми фруктами. В одной порции содержится 203 калории. Кроме того, эти блины — один из моих лучших завтраков до 300 калорий, который вам тоже понравится.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты кето-блинчиков

8. Куриные обертки с арахисом

Если вы любите обертывания, сделайте эти восхитительные куриные обертки с арахисом по утрам. Эту пленку легко сделать из нескольких простых ингредиентов, и она будет готова всего за 30 минут или меньше. Такой ароматный, полезный, с низким содержанием углеводов, легкий, свежий на вкус и наполненный множеством великолепных текстур. Просто приготовьте его дома и наслаждайтесь завтраком или обедом. В одной порции всего 176 калорий.
Получите рецепт здесь.

Предлагаемые рецепты кето-обертывания

7. Салат из черной фасоли из киноа

Салат из черной фасоли из киноа полезен, вкусен, вегетарианец и идеален для завтрака или обеда. Этот салат готовится всего за 30 минут. Этот салат покрыт заправкой из чили-лайма, что делает этот рецепт таким вкусным и идеальным для приготовления еды в любое время. В одной порции содержится 262 ккал.
Получите рецепт здесь.

Связанные рецепты, которые вам могут понравиться:
Рецепты кето-салатов
Кето-куриные рецепты
Блюда менее 200 калорий
Рецепты салатов с высоким содержанием белка
Кето-рецепты быстрого приготовления
Идеи кето-чаффле
Рецепты кето-капусты
Веганские рецепты
Веганские рецепты Рецепты запеченной курицы
Веганские блюда с высоким содержанием белка
Рецепты здоровой индейки

6.Кето вафли

Вафли — отличный вариант начать новый день. Эти вафли хрустящие, воздушные, без яичного вкуса, их можно приготовить всего за 15 минут из нескольких простых ингредиентов. Эти вафли подходят для кето-диеты, содержат мало углеводов и не содержат глютен, поэтому они идеально подходят для утреннего путешествия. В одной порции содержится 217 калорий.
Получите рецепт здесь.

Предложено: Вкусные идеи вафель

5. Банановые кукурузные маффины

Банановые кукурузные маффины — это веселый и простой рецепт, который отлично подходит для завтрака, обеда или перекуса после школы! Добавление бананов делает эти кексы такими вкусными, мягкими и пушистыми.Также для большего вкуса вы можете добавить арахисовое масло, измельченное яблоко или клубнику, чернику, сушеную клюкву, тыкву, изюм или что угодно. Эти кексы готовы всего за 30 минут или меньше. В одной порции 133 ккал, наслаждайтесь!
Получите рецепт здесь.

Связано: Легкие рецепты кукурузы

4. Запеченная овощная фриттата с капустой и сладким картофелем

Запеченная овощная фриттата с капустой и сладким картофелем — один из моих лучших завтраков менее 300 калорий.Так вкусно, полезно и полно сладкого картофеля, капусты и других свежих овощей. Яйца и сыр делают этот рецепт таким восхитительным и восхитительным, чтобы съесть утренний завтрак с соком или хлебом. В одной порции всего 191 калория, а благодаря белковой пище он обладает потрясающим вкусом, который вам обязательно понравится.
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: Рецепты из сладкого картофеля

3. Банановый грецкий орех Ночная овсянка

Если вы любите есть овес по утрам, приготовьте этот полезный банановый грецкий орех на ночь с грецкими орехами и с арахисовым маслом или чем хотите. .Это вкусное, успокаивающее, теплое блюдо и идеальное блюдо в пути. Во-первых, овес — это цельнозерновые продукты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, естественно, без глютена, что помогает сбалансировать ваш рацион и помогает похудеть. Эта банановая овсянка — легкий завтрак, который наполняет вас на целый день. В одной порции содержится 153 калории.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты завтрака для весонаблюдателей

2. Яблочная выпечка на завтрак из киноа

Яблоко — полезный осенний фрукт, который можно приготовить по этому рецепту зимой или осенью.Эта яблочная выпечка из киноа — отличное блюдо для утреннего завтрака, она безглютеновая, веганская и с высоким содержанием белка. Этот рецепт, состоящий всего из 7 ингредиентов, готов менее чем за 30 минут. В одной порции содержится 155 калорий.
Получите рецепт здесь.

Рекомендации: Рецепты киноа с высоким содержанием белка

1. Булочка с корицей

Булочка с корицей вкусная, мягкая, пушистая и готова всего за 30 минут с помощью нескольких простых ингредиентов. Если вам нужна сладкая закуска или завтрак, приготовьте этот удивительный маслянистый, сладкий рецепт с начинкой из сливочно-сырной глазури.Лучшая идея для завтрака для вас и всей семьи понравятся эти булочки.

Вам так же может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *