Диетические рецепты каши: Диетические каши — 5 рецептов с фото и видео

Как приготовить диетический рис

Рис – это одна из самых диетических круп. Она низкокалорийная (всего 323 калории на 100 грамм продукта). Рис нормализует процесс пищеварения, борется с диареей. Благодаря высокому содержанию витамина В, он улучшает состояние ногтей и волос. А еще крупа богата калием. Это полезно и для сердца, и для суставов. Немаловажно и то, что в рисе почти нет соли. Из-за этого процесс похудения проходит в разы быстрее, чем на других крупах.

Обратите внимание на то, что диетический рис – это не тот, к которому мы все привыкли. Для похудения подходит только коричневый или бурый. В белом нет полезных веществ, поэтому диета на нем может закончиться нехваткой калия и ударом по здоровью.

Существует два варианта приготовления диетического риса:

• За 3 дня до диеты возьмите 2 столовые ложки риса (это на 1 порцию), промойте их в нескольких водах, засыпьте в стакан и залейте холодной кипяченой водой. Поместите стакан в прохладное место. На следующий день поменяйте воду. На третий день можно слить воду и сварить уже слегка разбухший рис на медленном огне. Соль добавлять категорически запрещено.
• Рис перебирается, промывается и сразу отваривается без специй, соли и растительного масла. На 1 стакан риса необходимо добавить 2 стакана воды. Каша варится на медленном огне до готовности. Такой объем риса можно съесть в течение дня дробными порциями. Минимальный срок рисовой диеты – 3 дня, максимальный – 7. Если выдержать несколько дней на монодиете сложно, можно добавлять к рису вареную курицу, овощи.

Считаются ли каши на молоке диетическими

Многие ошибочно полагают, что диетическую кашу можно варить как на воде, так и на молоке. Более, того, чаще люди выбирают второй вариант, поскольку молочная каша намного вкуснее. На самом деле молоко полезно только в детском возрасте. Взрослым употреблять его не рекомендуется. В молоке слишком много белка, который при смешивании с любой крупой дает блюдо, насыщенное крахмалом. Переваривать такое организму очень тяжело. Отсюда нарушения в работе пищеварительного тракта, запоры, проблемы с поджелудочной. У некоторых может развиться аллергия, появиться сыпь.

Излишний вес от молочной каши, увы, не уходит. Наоборот, через некоторое время вы даже можете поправиться. Причина в том, что молоко увеличивает калорийность любого продукта. Каша, сваренная на воде, быстро усваивается организмом, насыщая его полезными веществами. Молочный продукт долгое время лежит в желудке мертвым грузом и практически не дает ничего полезного.

Подводим итог. Худеть на кашах можно и нужно. Если готовить их на воде, без соли, сахара и специй, польза будет огромная. Кстати, если вы хотите максимально быстро похудеть, попробуйте 10-дневную диету на кашах. В первый день необходимо кушать геркулес, во второй – рис, в третий – гречку, в четвертый – пшено, в пятый – ячневую кашу. На шестой день сварите перловку, на седьмой – пшено, на восьмой – геркулес, на девятый – рис, на десятый – гречку. Так за полторы недели вы сможете получить максимальное количество витаминов и микроэлементов, похудеть, оздоровиться и зарядить организм энергией.

Подписаться на блог

Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела

Ваше имя

Телефон

Подписываясь на рассылку — вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Диетические каши: список круп и рецепты

О чем речь? Диетическая каша может стать здоровым и сытным блюдом, которое поможет вам достичь своих целей по снижению веса.

На что обратить внимание? Составляя диетическое меню, необходимо учитывать правильное соотношение белков, жиров и углеводов в злаках. Желательно выбирать диетические каши со сложными углеводами и богатые белками.

1. Свойства и ценность круп при правильном питании и похудении
2. 8 полезных круп для здорового рациона
3. Существует ли каши, которые сжигают жир
4. Примерный недельный рацион
5. Рецепты диетических каш

Содержание

1. Свойства и ценность круп при правильном питании и похудении
2. Какая крупа самая низкокалорийная: таблица калорийности
3. Какие зерна полезны для организма и в борьбе с лишним весом
4. 8 полезных круп для здорового рациона
5. Цельнозерновая овсяная каша
6. Ячменная крупа
7. Рис
8. Гречневая каша
9. Манная крупа
10. Пшенная крупа
11. Пшеничная крупа
12. Кукурузная крупа
13. Существует ли каши, которые сжигают жир
14. Примерный недельный рацион
15. Рецепты диетических каш
16. Рис с тушеными овощами
17. Гречка с грибами и морковью, запеченная в горшочке
18. Материал основан на следующих источниках:

Свойства и ценность круп при правильном питании и похудении

Для желающих похудеть стоить обратить внимание на каши — это комфортный и здоровый метод сброса веса, при этом можно в них добавлять ягоды, фрукты, овощи без ущерба для фигуры.

Большой ассортимент круп для приготовления диетических каш является лучшим выбором для желающих сбросить лишний вес. Каши — базовый продукт диет, основанных на расчете калорий. Это обусловлено тем, что:

• они богаты белком растительного происхождения;
• каши малокалорийны и легко усваиваются;
• содержат большое количество натуральных витаминов, аминокислот и микроэлементов;
• богаты клетчаткой, которая надолго обеспечивает чувство насыщения;
• их можно комбинировать в процессе приготовления с фруктами, овощами, орехами и др;
• содержат минимум жира и максимум сложных медленных углеводов;
• дешевы.

Всё это объясняет широкое распространение каш в меню любой семьи.

Каша, по сути, сложный углевод с большим количеством клетчатки, что способствует длительному перевариванию пищи, выведению шлаков и сжиганию жира.

Какая крупа самая низкокалорийная: таблица калорийности

Расчет калорийности на 100 грамм крупы в сухом виде составляет больше 300 калорий. Но следует иметь в виду, что при варке крупа увеличится в разы и на выходе получится огромная порция каши.

Калорийность готовых каш на 100 гр выглядит следующим образом:

• Ячневая 76 ккал.
• Рис 78 ккал.
• Манка 80 ккал.
• Овсянка 88 ккал.
• Гречка вязкая 90 ккал.
• Пшено 90 ккал.
• Гречка ядрица 101 ккал.

Самая низкокалорийная каша получается ячневая, приготовленная на воде, а молочная будет содержать немного больше калорий. Поэтому при похудении каши лучше готовить на воде без лишних добавок.

В настоящее время на рынке есть богатый ассортимент и других экзотических круп: булгур, дагусса, киноа и др. Выбор зависит от финансовых возможностей.

Составляя диетическое меню, необходимо учитывать правильное соотношение белков, жиров и углеводов в злаках. Желательно выбирать диетические каши со сложными углеводами и богатые белками.

Какие зерна полезны для организма и в борьбе с лишним весом

Есть определенные злаки, которым отдают предпочтение при коррекции веса. Для похудения наиболее эффективны следующие виды злаков:

• гречиха содержит большое количество фосфора, витаминов, железа, кальция;
• овсянка богата витаминами и антиоксидантами, что снижает уровень глюкозы и холестерина в крови;
• пшено имеет в составе крахмал, который связывает жировые накопления и выводит их из организма;
• рис, особенно бурый, неочищенный богат медленными углеводами;
• перловка способствует нормализации обмена веществ;
• пшенная уменьшает уровень холестерина, препятствует отложению жиров;
• горох богат антиоксидантами и клетчаткой, препятствует старению.

При всей своей полезности, диетические каши желательно употреблять на завтрак, чередуя их, что не так уж и сложно.

8 полезных круп для здорового рациона

При употреблении в пищу диетических каш из злаков организм получает оптимальное, насыщенное полезными веществами питание. Необработанные крупы богаты растительными белками и сложными углеводами, которые отлично утоляют голод, приглушают аппетит, ускоряют обмен веществ. Высокая концентрация витаминов и микроэлементов в составе каш позволяет организму продолжать полноценную жизнедеятельность, даже во время диет.

Рассмотрим наиболее эффективные виды круп для коррекции веса.

Цельнозерновая овсяная каша

Является лидером из-за своего сбалансированного, богатого витаминами, антиоксидантами, минералами состава. Она содержит: растительного белка — 12%, сложных углеводов — 65%, растительных жиров – 5,8%. Входящие в состав крупы, пищевые волокна снижают уровень холестерина и сахара в крови.

Минералы – магний, фосфор, кальций, железо, натрий, цинк; витамины группы В, РР, Е – способствуют повышению иммунитета. Из-за вязкой структуры овсяная каша широко применяется в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, она прекрасно заживляет слизистую желудка при язвах.

Ячменная крупа

Готовится из ядер отборного ячменя, из нее получаются два вида круп — перловая и ячневая.

У нас более распространена перловая крупа, которая получается после шлифования и полирования дробленых ядер стекловидных и полустекловидных сортов ячменя. При готовке увеличивается в объёме в 5-6 раз. Перловка содержит: белка – 9,3%, сложных углеводов – 73,7%, жира – 1,1%. Она является одной из самых полезных и дешевых круп.

В состав перловой крупы входит весь спектр необходимых полезных веществ: магний, железо, фосфор, селен, йод, кальций, витамины группы В, А, Е, РР, Н. Лизин, содержащийся в ней в большом количестве, является строительным материалом для белка, имеет противовирусный эффект, повышает иммунитет, ускоряет метаболизм, омолаживает организм.

Перловая каша с низким гликемическим индексом показана диабетикам. Калорийность каши – 109 ккал на 100 грамм продукта. Перловая диетическая каша – широко распространена в кухнях многих стран мира: русской, финской, итальянской.

Ячневую крупу готовят из нешлифованных дробленых зерен ячменя, вследствие этого она содержит больше клетчатки. Зерна ячменя содержат 65 % медленных углеводов, 10 % белка. В состав ячменной крупы входят витамины А, В, Е, РР, широкий набор минералов ( фосфор, кальций, магний, железо, хром, бор, цинк), много клетчатки. Помимо кулинарии ячмень широко применяется в народной медицине при лечении диабета, почек, артрита, желудочно-кишечных заболеваний.

Рис

Есть два вида риса — белый и коричневый, полезнее дикий, необработанный, коричневый рис, который и надо использовать для сброса веса. Рисовая каша содержит большое количество протеинов и высококачественного крахмала, также богата витаминами и минералами.

Калорийность риса – 323 ккал на 100 гр продукта. Рис обладает способностью впитывать и выводить токсины и шлаки из организма, нормализует обмен веществ, легко усваивается. Он прекрасно сочетается с другими продуктами, из него можно приготовить много разнообразных блюд.

Гречневая каша

Самая популярная и распространенная. Не зря в народе бытует поговорка: «Гречневая каша – матушка наша». Она обладает антитоксическими свойствами, полезна при заболеваниях печени, сердца, диабете, анемии.

Гречневая крупа содержит 14 % белков, 67 % крахмала, более 3 % жиров; имеет в составе витамины группы В, Р, РР, микроэлементы – рутин, йод, фосфор, калий, бор, марганец, кобальт, железо, лецитин, улучшающий работу печени и поджелудочной железы. Гречневую крупу можно не варить, а запаривать на ночь, что позволяет сохранить все полезные вещества в неизмененном виде.

Манная крупа

Один из видов пшеничной крупы среднего помола, разделенная на мелкие частицы. В составе манки много крахмала – 73 %, белка – 11,3 %, и очень мало клетчатки – 0,2 % и жира – 0,7 %. Также, как и другие крупы она содержит витамины и микроэлементы – калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо. Так как манная каша содержит быстрые углеводы, она не подходит для больных сахарным диабетом и тем, кто хочет похудеть.

В манной крупе мало клетчатки, она высококалорийна и питательна, поэтому широко используется в щадящих диетах у ослабленных больных, при язвах, гастритах, после операций и нервных расстройств. Калорийность манной каши – 328 ккал на 100 грамм.

Пшенная крупа

Готовится из очищенных от оболочки зерен проса, в ее составе 12 % белка, 69,3 % углеводов, 3,3 % жиров. Эта крупа имеет богатый витаминно-минеральный состав: витамины группы В ускоряют метаболизм, фосфор укрепляет кости, калий нормализует артериальное давление и работу сердца, особый крахмал расщепляет и выводит жировые отложения, защищает от образования новых, уменьшает уровень холестерина в крови.

Использование в пищу пшенной диетической каши уменьшает риск развития инсультов, инфарктов. Для диабетиков это тоже рекомендуемый продукт питания из-за низкого гликемического индекса – меньше 40 единиц. Калорийность пшенной крупы – 348 ккал на 100 грамм продукта. Перед приготовлением пшено надо замочить или несколько раз промыть для удаления горечи.

Пшеничная крупа

Производится из шлифованных зерен твердых сортов пшеницы. При систематическом употреблении в пищу пшеничной каши регулируется холестериновый обмен, улучшается состояние кожи, ногтей, нормализуется функция сердечно-сосудистой системы, укрепляется иммунная система.

Пшеничную кашу медики рекомендуют добавлять в рацион беременных, детей и стариков. Калорийность пшеничной каши – 316 ккал на 100 грамм. В кулинарии ее можно использовать не только для приготовления каш, но и для варки супов, гарниров, запеканок.

Кукурузная крупа

Изготавливается из зерен кукурузы, богата пищевыми волокнами, минералами и витаминами, в большом количестве содержит антиоксиданты, улучшающие деятельность головного мозга, нервной системы, укрепляют иммунитет. Не все белки в составе крупы усваиваются организмом, поэтому она незаменима для похудения. Также кукуруза предупреждает процессы брожения и гниения, что способствует очищению от токсинов и шлаков, усиливает метаболизм. Калорийность кукурузы – 337 ккал на 100 грамм продукта.

Существует ли каши, которые сжигают жир

Сами по себе диетические каши не в состоянии сжигать жир, они обладают высокой калорийностью и при неправильном употреблении вызывают обратный эффект, способствуя набору лишних килограмм.

Но рациональный расчет порции каши, съеденной в правильное время, способствует процессу похудения потому, что в составе почти любой крупы очень много клетчатки, усиливающей работу желудочно-кишечного тракта. После приема каши, которая долго переваривается, чувство голода наступает гораздо позже, отпадает необходимость в перекусах, сокращается количество приемов пищи. Растительные жиры и медленные углеводы ускоряют метаболизм, но имеют низкий гликемический индекс, вследствие чего регулируется уровень сахара и холестерина в крови.

Предпочтение надо отдавать кашам богатым сложными углеводами, типа овсяной, гречневой, рисовой и ячневой каш.

Не рекомендуется использование в диетах каш быстрого приготовления, т. к. в процессе производства они теряют свои полезные элементы, в их составе оказывается много простых, легкоусвояемых углеводов и крахмала, что совсем не способствует процессу сброса веса.

Примерный недельный рацион

Диета для сброса веса не должна состоять из одного вида продуктов, рекомендуется чередование и комбинация различных диетических каш. Необходимо составить меню с учетом особенностей организма, провести анализ круп на содержание сложных углеводов, клетчатки, белков, потом расписать рецептуру, способ приготовления каши, беря в расчет особенности каждой из круп. Например, манная каша быстро усваивается и требует более частого приема пищи, поэтому не подходит для похудения.

Пример эффективной диеты, комбинирующей несколько видов злаков и бобовых:

Понедельник

• Завтрак: овсяная каша на воде, 3 яичных белка.
• Перекус: 30 грамм сухофруктов и орехов.
• Обед: гороховый суп с вареным куриным филе.
• Полдник: йогурт нежирный.
• Ужин: 3 яичных белка.

Вторник

• Завтрак: пшеничная каша, бутерброд с цельнозерновым хлебом и авокадо.
• Перекус: любой фрукт.
• Обед: рис бурый с рыбой вареной и овощами.
• Полдник: бутерброд с цельнозерновым хлебом и вареной говядиной.
• Ужин: белковый омлет.

Среда

• Завтрак: рис с овощами и куриной грудкой.
• Перекус: яблоко.
• Обед: булгур с овощами и рыбой.
• Полдник: йогурт нежирный.
• Ужин: творог обезжиренный.

Четверг

• Завтрак: гороховая диетическая каша на воде, свинина вареная.
• Перекус: банан.
• Обед: кус-кус с овощами и говядиной.
• Полдник: нежирный творог.
• Ужин: курица с овощами.

Пятница

• Завтрак: рис бурый с овощами и варёной рыбой.
• Перекус: йогурт греческий.
• Обед: запеченная рыба с овощами и рисом.
• Полдник: йогурт.
• Ужин: вареная курица.

Суббота

• Завтрак: каша гречневая с вареной фасолью, бутерброд с цельнозерновым хлебом и красной рыбой.
• Перекус: фрукт.
• Обед: овощное рагу с варёной курицей.
• Полдник: бурый рис с овощами.
• Ужин: творог обезжиренный.

Воскресенье

• Завтрак: перловая диетическая каша с курицей и овощами.
• Перекус: банан.
• Обед: суп гороховый, немного вареной телятины.
• Полдник: кус-кус с овощами.
• Ужин: куриное филе с овощами.

Сбалансированная диета, которая совмещает разнообразные продукты, поддержит организм в период похудения без ущерба для здоровья. Состав меню и пропорции продуктов рассчитываются в каждом случае индивидуально, в зависимости от физических данных клиента, состояния его здоровья и конечных целей диетотерапии.

Рецепты диетических каш

Как приготовить вкусную и полезную кашу? Воспользуйтесь нашими рецептами.

Рис с тушеными овощами

Ингредиенты:

• Рис – 120 гр.
• Горошек – 80 гр.
• Брокколи – 80 гр.
• Фасоль стручковая – 80 гр.
• Кукуруза консервированная – несколько ст. ложек.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубч.
• Сливочное масло –- 15 гр.
• Подсолнечное масло – 2 ст. ложки.
• Перец, соль по вкусу.

Для приготовления этого блюда понадобится рис и смесь из овощей: горошек, морковь, брокколи, фасоль, кукуруза. Можно использовать заранее приготовленную и замороженную овощную смесь, что очень удобно при дефиците времени. На эту порцию ушла половина упаковки смеси, морковь и кукуруза.

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте овощи: нарежьте свежие или разморозьте овощи из морозильника.
2. Помойте, почистите морковку и нашинкуйте мелкими брусочками. Почистите и порежьте чеснок.  Банку сладкой кукурузы откройте и выложите в чашку.
3. На предварительно разогретую сковороду налейте сливочное и оливковое масла. На слабом огне обжарьте овощи до полной готовности. Чеснок добавить в последнюю очередь. Добавьте по вкусу соль и перец.
4. Рис промыть под проточной водой до полной прозрачности. Отварить рис, добавив соль. При желании можно добавить любимые пряности для дополнительного аромата и вкуса.
5. В готовые овощи добавить рис и кукурузу, все тщательно перемешать. Блюдо готово.

Гречка с грибами и морковью, запеченная в горшочке

Ингредиенты:

• Гречка – 1 стакан.
• Шампиньоны – 200 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Куркума – 1/2 ч.л. или по вкусу.
• Масло подсолнечное – для обжарки.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Вода – 2 стакана
• Молотый перец, соль, приправы – по вкусу.
• Сливочное масло – 30 гр.

Не всегда гречневая диетическая каша получается вкусной, хотя всем известны ее полезные свойства. Есть много способов приготовить питательное и аппетитное блюдо. Вот один из вариантов ее приготовления с грибами и морковью.

Пошаговый рецепт:

1. Сначала подготовим гречку: почистим от шелухи и мусора, хорошенько промоем под проточной водой и зальем холодной водой.
2. Шампиньоны замочить в холодной воде, почистить и нашинковать на маленькие кусочки. В сковороду налить растительное масло, разогреть и обжарить грибы.
3. Помыть и почистить морковь, мелко нарезать или натереть на терке, добавляем морковь на сковороду. Немного обжарить.
4. Разогрейте духовку, блюдо можно готовить в горшочке, кастрюле или глубокой сковороде. В готовую посуду переложить жареные овощи, слить воду с гречки и переложить в сковороду крупу. Добавить два стакана холодной воды, 2 зубчика чеснока. Соль и приправы по вкусу. Можно добавить сливочное масло.
5. Поставить все в разогретую духовку на 40 минут, перемешать и оставить на десять минут в духовке. Подавать в порционных тарелках.

Ешьте каши, улучшайте свое здоровье и фигуру! Но помните, что даже полезные продукты нужно употреблять в меру.

Материал основан на следующих источниках:

• How Much Weight Is Safe to Lose in 1 Week?
• Simple Strategies for Maintaining Weight Loss
• Prescription and Over the Counter Weight Loss Pills
• Tracking Your Weight Loss Progress Without the Scale

21 рецепт низкокалорийной овсянки для похудения

• Facebook

Вы можете легко насладиться самым важным приемом пищи на диете для похудения с вкусными рецептами овсянки, такими как эти полезные рецепты низкокалорийной овсянки .

У многих из нас есть пакет или коробка овсяных хлопьев быстрого приготовления или молотых овсяных хлопьев в шкафу, и они могут создать для нас отличные, питательные и сытные рецепты.

Вот подборка лучших рецептов овсяных хлопьев, которые насытят вас. Если вы ищете более уникальные способы использовать овсяные хлопья, то вам сюда!

Когда мы прекращаем перекусывать между приемами пищи, вес может упасть.

Итак, все эти лучшие рецепты здоровой овсянки помогут вам насытиться растворимой клетчаткой и зарядиться энергией, а также избавится от лишних хлопот, с которыми вы можете столкнуться!

1. Овсянка с яичным белком

Источник: thecleaneatingcouple.com

Использование яичного белка в рецепте овсяных хлопьев может упаковать белок и снизить содержание жира, так как именно его содержит желток.

Этот рецепт высокобелковой овсянки со старомодным овсом очень быстрый и очень простой.

После приготовления можно добавить любые добавки и приготовить действительно вкусный, хорошо сбалансированный завтрак с полезными добавками.

Эти рецепты низкокалорийных яиц также помогут вам получить белок на низкокалорийной диете!

На порцию:

• Калорийность: 266

• Жиры: 5 г

• Белки: 13 г

• Углеводы: 40 г

• Клетчатка: 5 г

• Сахар: 12 g

2. Овсяно-банановые кексы

Источник: голодныйздоровыйсчастливый .com

Эти кексы как еда! Если вам нравится идея булочки на завтрак или закуски, которая насытит вас, вам нужно попробовать это.

Рецепт — отличная альтернатива обычной тарелке овсяных хлопьев.

Свежие ягоды, такие как свежая черника, бананы, клубника, орехи и шоколад в овсяных хлопьях дадут вам мощный заряд энергии, который будет насыщать вас, а немного экстракта ванили и меда придадут сладости.

Это также один из лучших вариантов приготовления завтрака наперед.

Если вы любите перекусывать булочками на ходу, вам нужны другие рецепты тонких низкокалорийных булочек!

На порцию:

• Калорийность: 180

• Жиры: 4 г

• Белки: 5 г

• Углеводы: 32 г

• Клетчатка : 3 г

• Сахар: 10 г

3.

Источник: thecleaneatingcouple.com

Если вы любите полезное овсяное печенье с изюмом, это один из лучших продуктов для вас! Они станут для вас отличным завтраком или перекусом!

По сути, это один из самых простых и недорогих способов включить в свой рацион полезный протеиновый батончик.

Протеиновый порошок используется для повышения энергии и восстановления/восстановления, поэтому он станет хорошим перекусом после тренировки.

Миндальное масло также помогает вам получить больше белка и витаминов и может помочь в плане снижения веса.

На порцию:

• Калорийность: 283

• Жиры: 13 г

• Белки: 11 г

• Углеводы: 34 г

• Клетчатка: 4 г

• Сахар: 15 г

4. Запеченная овсянка с ананасом и кокосом

Источник: masalaherb.com

Запеченная овсянка должна быть лучшие изобретения для занятого человека, который хочет хорошо поесть.

Овсянка на завтрак насытит и не даст перекусить, но иногда просто нет времени, чтобы размешать овсянку!

Приготовьте это накануне вечером, поставьте утром в духовку и готовьте, пока вы в душе; простой! Наслаждайтесь тропическим вкусом лета на завтрак с этим рецептом полезного завтрака.

Если у вас нет под рукой кокосового молока, вы можете легко заменить его своим любимым немолочным молоком!

В одной порции:

• Калорийность: 200

• Жиры: 5 г

• Белки: 4 г

• Углеводы: 38 г

• Клетчатка : 3 г

• Сахар: 21 г

5. Рулет из сладкого картофеля Овсяные протеиновые оладьи

Источник: theroastedroot.net

Эти овсяные хлопья были смешаны со сладким картофелем, протеиновым порошком и дополнительными яичными белками, чтобы создать выигрышную комбинацию завтрака с высоким содержанием белка.

Эти полезные сердечные оладьи насытят вас, а также хорошо заморозят. Как насчет того, чтобы испечь партию и держать их там под рукой, так как они станут здоровой закуской?

Любишь батат? Вам также может понравиться эта вкусная тарелка для завтрака из сладкого картофеля!

На порцию:

• Калорийность: 94

• Жиры: 2 г

• Белки: 7 г

• Углеводы: 12 г

• Клетчатка: 1 г

• Сахар: 3 г

6. Овсяные хлопья на ночь с Протеиновый порошок

Источник: kitchenandtravel.com

Хорошо известно, что овес отлично подходит для приготовления овсяных хлопьев на ночь, но как насчет того, чтобы попробовать этот рецепт?

Он был тщательно разработан, чтобы дать вам огромное количество полезного белка и дополнительных компонентов, которые помогут вам оставаться энергичными.

Добавление семян чиа, советы по другим добавкам для улучшения питания, а также идеи по хранению и путешествиям — все это включено, так что попробуйте улучшить свой выбор завтрака.

На порцию:

• Калорийность: 263

• Жиры: 9 г

• Белки: 14 г

• Углеводы: 33 г

• Клетчатка: 9 г

• Сахар: 1 г

7. Овсянка с яблоком и корицей быстрого приготовления

Источник : pressurecookrecipes.com

«Запечатай и забудь» здесь с этим рецептом Instant Pot. Это даст вам другую текстуру овсянки, и если вам нравятся жевательные, но мягкие результаты от овсянки, это отличный рецепт, который стоит попробовать.

В этот вкус добавлены восхитительные пряности мускатного ореха, корицы, душистого перца и имбиря, а гарнир из свежих яблок придаст вам свежесть.

В одной порции:

• Калорийность: 257

• Жиры: 6 г

• Белки: 6 г

• Углеводы: 46 г

• Клетчатка : 8 г

• Сахар: 14 г

8. Овсяные хлопья на ночь с Замороженные фрукты

Источник: lbhealthandlifestyle.com

Если вы хотите немного по-новому приготовить ночные блюда, этот рецепт вас заинтересует. В этом рецепте используется молоко из тигрового ореха, которое вы, возможно, еще не пробовали, и оно очень вкусное!

Овсяные хлопья смешаны с различными замороженными фруктами, чтобы создать несколько вкусных комбинаций, которые могут вдохновить вас снова вернуться к ночным овсяным хлопьям.

В одной порции:

• Калорийность: 298

• Жиры: 8 г

• Белки: 9 г

• Углеводы: 50 г

• Клетчатка : 15 г

• Сахар: 9 г

9. Овес на ночь с корицей

Источник: throughthefibrofog.com

Корица известна как противовоспалительная пряность, которая может помочь при различных состояниях здоровья, и она идеально сочетается с овсом.

В этом рецепте овсяных хлопьев на ночь создана идеальная смесь корицы и имбиря с дополнительным содержанием белка и семенами чиа. Это кремовый, успокаивающий и вкусный рецепт овсяных хлопьев на ночь!

На порцию:

• Калорийность: 218

• Жиры: 6 г

• Белки: 9 г

• Углеводы: 33 г

• Клетчатка : 6 г

• Сахар: 3 г

10.

Источник: maplewoodroad.com

Черника и бананы — такое вкусное сочетание, и эти полезные овсяные маффины подарят вам именно это — сочетание вкусов!

Бананы смешаны с овсянкой в ​​качестве основы, и они оба, безусловно, насытят вас и укрепят здоровье вашего кишечника. Добавление ванили и корицы является идеальным дополнением.

На порцию:

• Калорийность: 99

• Жиры: 5 г

• Белки: 1 г

• Углеводы: 13 г

• Клетчатка: 1 г

• Сахар: 8 г

11. Овес на ночь с семенами чиа

Источник: plantedinthekitchen.com

Chi семена и овес, замоченные вместе на ночь, делают кожу более мягкой и легкой. текстуры, чем просто овес сам по себе, и этот рецепт является отличным примером этого.

Семена чиа также богаты питательными веществами, поэтому имеет смысл добавлять их в здоровый завтрак. Они увеличивают количество белка, добавляют в ваш рацион немного омега-3, и здесь они имеют отличную текстуру.

На порцию:

• Калорийность: 249

• Жиры: 6,2 г

• Белки: 9,8 г

• Углеводы: 40,4 г

12. Овсяная каша с куркумой

Источник: throughthefibrofog.com

Как насчет того, чтобы немного посолить в овсянке? Этот рецепт овсянки отлично подойдет тем, кто любит куркуму, или тем, кто хотел бы попробовать что-то необычное.

Куркума не только придает блюду великолепный теплый цвет и некоторый землистый привкус, но также известна как мощное противовоспалительное средство со многими полезными для здоровья свойствами.

Это действительно один из лучших рецептов низкокалорийного завтрака!

На порцию:

• Калорийность: 148

• Жиры: 6 г

• Белки: 8 г

• Углеводы: 16 г

• Клетчатка : 2 г

• Сахар: 10 г

13. Запеченная овсянка с Яблочное пюре

Источник: myplantifulcooking. com

Эта запеченная овсянка имеет вкус и ингредиенты, напоминающие яблочный пирог или крамбл, но при этом очень полезная.

Содержит как яблочный соус, так и нарезанные кубиками яблоки, так что получается отличная текстура. Льняное семя было добавлено, чтобы дать вам омега-3 жирные кислоты. bs: 34 г

• Волокно: 4 г

• Сахар: 13 г

14. Веганское бананово-овсяное печенье

Источник: thefoodolic.com. Это тоже веганское печенье.

Ингредиенты смешиваются в течение нескольких минут, и после того, как они немного пропитаются, они готовы для духовки.

Это печенье станет прекрасным дополнением к сумочке, на тот случай, если вас соблазнят менее полезные варианты, когда вы находитесь вне дома.

В одной порции:

• Калорийность: 175

• Жиры: 6 г

• Белки: 4 г

• Углеводы: 29 г

• Клетчатка : 4 г

• Сахар: 9 г

15. Овес на ночь с корицей

Источник: asweetalternative. com

Овес замачивают на ночь с корицей и кленовым сиропом или медом, чтобы получить очень простой рецепт любимого блюда.

Здесь вы можете использовать любое молоко, которое вам нравится, и есть отличный рецепт обжаренных яблок, которые можно добавить сверху.

На порцию:

• Калории: 192,5 г

• Жиры: 2,6 г

• Белки: 5,4 г

• Углеводы: 37,3 г 9000 3

• Волокно: 4,4 г

• Сахар: 8,8 г

16. Быстрорастворимая овсяная каша с тыквой и специями

Источник: deliciousgalaxy.com

Мгновенная кастрюля — это простое решение для напряженного утра, когда вам хочется овсянки. В эту тыквенную версию добавлена ​​специя для тыквенного пирога, которая наполнит вашу кухню согревающими ароматами.

Эта овсянка будет на столе через 10 минут, так что нет никаких причин пропускать завтрак и бежать за печеньем и чипсами позже!

На порцию:

• Калорийность: 96

• Жиры: 3 г

• Белки: 3 г

• Углеводы: 17 г

• Клетчатка: 2 г

• Сахар: 7 г 9 0003

17.

Тыквенный пирог с овсянкой на ночь

Источник: oohlalaitsvegan.com

Ночная овсянка приобрела здесь новый уровень вкуса благодаря добавлению специй для тыквенного пирога, кленового сиропа и сливочного йогурта.

В дополнение к этим овсяным хлопьям есть несколько нарезанных орехов пекан в корочке из кленового сиропа, которые добавляют текстуру, что делает этот рецепт особенным, чтобы его можно было окунать в первую очередь.

На порцию:

• Калорийность: 275

• Жиры: 9 г

• Белки: 8 г

• Углеводы: 44 г

• Клетчатка: 7 г

• Сахар: 16 г

18. Полезная запеченная овсянка

Источник: littlesweetbaker.com

Вы можете спросить: «Почему это так полезно для здоровья?» Что ж, эта версия наполнена клубникой, черникой, бананами и содержит мало сахара. Это отлично подходит для здоровья кишечника, и вы будете очень сыты.

Есть еще один полезный совет, как сделать это блюдо веганским, так что можно легко обойтись без яиц.

На порцию:

• Калорийность: 156

• Жиры: 1,2 г

• Белки: 5,3 г

• Углеводы: 28,2 г

9 0010 • Сахар: 10,8 г

19. Арахисовое масло Банан Мультиварка Овсянка

Источник: julieseatsandtreats.com

Просыпаться по этому рецепту, готовому и ожидающему вас, возможно, именно то, что вам нужно, чтобы встать с постели с улыбкой.

Овсянка в мультиварке, приготовленная на медленном огне в течение ночи, — отличная идея, а в эту кашу добавлено арахисовое масло и семена льна, что делает ее невероятно насыщенной и сытной.

В одной порции:

• Калорийность: 244

• Жиры: 10 г

• Белки: 8 г

• Углеводы: 28 г

• Клетчатка: 3 г

• Сахар: 17 г

20. Манго Овсянка

Источник: plantbasedwithamy.com

Даже если манго не в сезон, вы можете использовать здесь замороженные ломтики или кусочки, и вы все равно сможете наслаждаться летним ароматом овсянки.

В эту овсянку также добавлен миндаль, что повысит содержание белка и витаминов, а немного корицы дополнит профиль вкуса.

На порцию:

• Калорийность: 252

• Жиры: 12 г

• Белки: 8 г

• Углеводы: 32 г

• Клетчатка: 7 г

• Сахар: 7 г

21. Полезный банановый овес Печенье

Источник: голодныйздоровыйсчастливый.com

Ни в коем случае! Для их приготовления нужно всего два ингредиента! Вы, конечно, можете добавить некоторые добавки (шоколадные чипсы или чернику).

Без добавления сахара или обработанных добавок, они полезны для здоровья и покажут вам, как простое печенье может быть вкусным, сытным и полезным для вас, так что приступайте к смешиванию.

Готовы к новым вдохновениям с овсянкой? Посмотрите эти полезные рецепты каш ​​на завтрак!

В одной порции:

• Калорийность: 26

• Жиры: 1 г

• Белки: 2 г

• Углеводы: 18 г

• Клетчатка: 2 г

• Сахар: 3 г

Ингредиенты

• 1. Овсянка с яичным белком
• 2. Овсяно-банановые кексы
• 3. Овсяные батончики с изюмом
• 4. Запеченная овсянка с ананасом и кокосом
• 5. Протеиновые оладьи из сладкого картофеля
• 6. Овсянка на ночь с протеиновым порошком
• 7. Овсяная каша быстрого приготовления с яблоком и корицей
• 8. Овсяные хлопья с замороженными фруктами
• 9. Овсяные хлопья с корицей
• 10. Овсяные кексы с бананом и черникой
• 11. Овес на ночь с семенами чиа
• 12. Овсяная каша с куркумой
• 13. Запеченная овсянка с яблочным пюре
• 14. Веганское бананово-овсяное печенье
• 15. Овсяные хлопья с корицей
• 16. Овсяная каша быстрого приготовления с тыквой и специями
• 17. Тыквенный пирог с овсянкой на ночь
• 18. Здоровая запеченная овсянка
• 19. Овсяная каша с арахисовым маслом и бананом
• 20. Овсянка с манго
• 21. Полезное банановое овсяное печенье

Инструкции

1. Прокрутите вверх, чтобы получить кучу простых, вкусных и вкусных рецептов овсянки. Не бойтесь проявлять творческий подход к ингредиентам. Вы можете открыть для себя вкус, о котором вы не знали, что вам нравится.
2. Составьте список покупок и убедитесь, что у вас есть все ингредиенты.
3. Готовьте и приготовьте следующий рецепт Низкокалорийной овсянки !

Примечания

Какой из этих рецептов вам понравился больше всего? Дайте мне знать в разделе комментариев или на Pinterest!

32 рецепта овса на завтрак и закуски от Swasthi’s Recipes

рецепты овса – Коллекция из 32 полезных, вкусных, быстрых и простых рецептов овса, которые стоит попробовать. Овес, как цельная пшеница или коричневый рис, является цельным зерном и приносит массу пользы для здоровья. Есть несколько различных видов овса, которые доступны на рынке. Часто читатели спрашивают меня, какие овсяные хлопья использовать для того или иного рецепта. Поэтому кратко делимся ими здесь с картинками.

Виды овса

Овсяные хлопья

Крупы крупного помола с острым стальным лезвием. Если вы посмотрите на пищевой профиль на упаковке овсяных хлопьев, то увидите, что он такой же, как и у цельной крупы. Время варки этой крупы немного меньше, чем цельной крупы, так как она нарезана.

Цельнозерновая овсяная крупа

Это очищенные от шелухи овсяные зерна, что означает, что у цельнозернового овса удален самый внешний несъедобный слой. Они жевательные и отлично подходят для салатов, тушеных блюд и плова.

Время варки овсяных хлопьев достаточно велико и составляет от 50 до 60 минут, не считая времени замачивания. Они нуждаются в хорошем вымачивании в течение ночи перед приготовлением. Если вы попытаетесь приготовить их без замачивания, они займут гораздо больше времени.

Их легче готовить в скороварке или кастрюле быстрого приготовления.

Шотландская овсянка

Цельная крупа измельчается до грубой муки, отлично подходит для приготовления каш и тушеных блюд. Время приготовления около 15-20 минут.

Я использую их для приготовления куриного овсяного супа или овсяного супа из чечевицы.

Овсяные хлопья или овсяные хлопья

Они сделаны аналогично индийскому Poha. Их готовят на пару, а затем раскатывают, чтобы сгладить. Так что их можно есть в чистом виде без варки. К тому же готовятся они достаточно быстро. Всегда полезно использовать эти органические вещества, так как мы их не промываем и потребляем напрямую.

Овсяные хлопья быстрого приготовления

Их готовят на пару дольше и прессуют больше, чтобы сделать их хлопьями, чем предыдущий вид. Вы можете найти на упаковке быстрого овса, что профиль питания почти такой же, как у плющеного сорта.

Лучше всего использовать цельнозерновой или цельнозерновой овес, так как он наименее обработан и дольше насыщает нас. Следующим выбором должен быть рулонный сорт.

Быстрое приготовление или блюда быстрого приготовления более обработаны и почти аналогичны любым обработанным продуктам, и их лучше избегать.

Приготовить тарелку овсяных хлопьев проще всего, это можно сделать за 10 минут без всякого контроля.

Но большинство из нас не предпочитает регулярно есть кашу. Вот 32 здоровых простых рецептов овсяных хлопьев , которыми мы наслаждаемся дома уже много лет.

Добавьте эту страницу в закладки, чтобы получать новые рецепты овса.

32 рецепта овсяных хлопьев – завтрак

Коллекция включает рецепты, подходящие для завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина. Вы также можете найти 3 разновидности ладу, блины, кексы, идли, доса, уттапам, овсянка, чивда и т. д.0013 . Этот рецепт можно приготовить из любого сорта овса. В этом посте 2 рецепта с быстрой овсянкой и овсяными хлопьями. Вы можете сделать его простым или смешанным с овощами.

Oats dosa — это тонкие хрустящие блины, приготовленные из овсяной муки, специй и трав. В этом посте представлены 2 рецепта досы из овса — растворимая доса и оставшееся тесто для досы. Оба получаются вкусными и хрустящими. Они отлично подходят для завтрака или еды. Подавайте их с чатни .

Овес Масала Доса : Хрустящая доса в южно-индийском стиле, приготовленная из овсяных хлопьев и картофельной начинки со специями. Они похожи на южно-индийские масала доса . Это здорово, чтобы иметь на поздний завтрак или ужин.

Овсяные хлопья с кокосом – Рецепт быстрого завтрака с использованием овсяных хлопьев, свежего кокоса и основных специй. Подавать можно с творогом. Это похоже на южно-индийский кокосовый рис.

Яичный омлет с овсянкой : Этот супербыстрый 10-минутный рецепт овсяных хлопьев станет вашим новым фаворитом, если вы любите яичные омлеты на завтрак. Вы можете подать их к еде с тарелкой или супом или просто с любой едой. Мы тоже любим это бутерброды и роллы кати .

Овес Рецепт идли представляет собой разновидность традиционного южно-индийского завтрака на пару Идли . Их можно подавать на завтрак или даже к еде с томатным чатни или кокосовым чатни .

Овсяный уттапам : Быстрый уттапам, приготовленный из овсяных хлопьев. В этом посте 2 рецепта. Вы также можете сделать их из оставшегося жидкого теста для доса.

Овсяные хлопья на ночь – Нет рецепта приготовления. Все, что вам нужно сделать, это собрать ингредиенты накануне вечером и поставить в холодильник. Утром вас ждет полезный питательный завтрак. Идеальный завтрак для буднего дня, и вы также можете взять его с собой на работу в стеклянной банке.

Oats besan cheela – Наслаждайтесь этими быстрыми, полезными, вкусными и хрустящими пикантными блинами, приготовленными из нутовой муки и овсяных хлопьев. Они станут отличным завтраком или перекусом.

Каша овсяная овощная : Отличный завтрак для тех, кто не любит сладкие каши. Вы можете сделать это с овощами на ваш выбор. Эту овсяную кашу можно приготовить из любого вида овса, в том числе и из овсяных хлопьев.

Овсянка для завтрака с сухофруктами : Если вы новичок в приготовлении овса, то этот очень простой рецепт овса может стать кратким руководством по приготовлению полезной овсянки для завтрака. Вы можете найти время приготовления на плите и в кастрюле быстрого приготовления для всех видов овса.

Шоколадная овсянка – Вкусная овсяная каша, приготовленная из овсяных хлопьев, молока, орехов и шоколада. Это здорово, чтобы насладиться время от времени, когда вам слишком скучно с вашей обычной скучной овсяной едой.

Овсяный фруктовый коктейль – Если вы уже пробовали овсяный коктейль, и он вам никогда не нравился, попробуйте его с сезонными фруктами и соком. Вы можете использовать любые фрукты, которые есть у вас в руках, такие как манго, банан или яблоко.

Овсяные хлопья и яичница : Этот рецепт овсяных хлопьев бхурджи отлично подходит для тех, кто любит добавлять белок в овсяные хлопья для утреннего завтрака. В этом блюде смешанные овощи, яичница-болтунья, порошки специй и овес.

Овсяно-яичная каша — еще один быстрый рецепт для тех, кто любит яичный заварной крем. Добавление яйца в овсяную кашу не только повысит ее пищевую ценность, но и сделает овсянку кремообразной.

Овсяный кхир или овсяный паясам — это насыщенный вкусный пудинг, приготовленный из овса, топленого масла, орехов, порошка кардамона и молока. Это можно сделать с джаггери или сахаром.

Рецепты овсяных хлопьев для обеда или ужина

Пикантные овсяные хлопья — самый вкусный рецепт из чечевицы и овсяных хлопьев в одной кастрюле, который можно приготовить с любыми овощами, которые вам нравятся.

Oats Bisibelebath : Овсянка и чечевица, приготовленные со смесью овощей и порошками специй.

Рецепт овсяных хлопьев — это простое вкусное блюдо, приготовленное путем смешивания овсяных хлопьев с йогуртом. Затем его приправляют основными специями и травами.

Овсяная каша масала : Овсяная каша, приготовленная с индийскими специями масала. Делает хороший завтрак.

Овес Кичди : Кичди в северо-индийском стиле, приготовленный из смешанных овощей и мунг дал. Вы также можете использовать любой другой дал, который вы предпочитаете.

Овсяная каша для детей :

Овсяные оладьи : Самые полезные оладьи, которые я когда-либо пекла. Этот пост включает в себя рецепт приготовления собственного полезного шоколадного сиропа в домашних условиях. Их можно подавать с шоколадным сиропом, джемом, медом или кленовым сиропом.

Овсяный овощной суп : Этот суп из овощей и овсяных хлопьев отлично подходит для быстрого ужина или перекуса. Обычно мы подаем его с хлебными тостами , бутербродами или салатом.

Рецепт овсяных хлопьев с яблоками Если вы любите фруктовые ароматы, то вам это может понравиться.

Понгал из овса : Понгал в южно-индийском стиле, приготовленный из мунг-дала, перечной кукурузы и имбиря. Готовит быстрый обед или ужин.

Молочная овсяная каша

Рецепт песаратту из овса : Песаратту — популярный сорт доса из Андхра-Прадеша. Добавление овсянки делает его еще более полезным.

Закуски – рецепты из овса

Овсяная поха чивда : Эта вкусная закуска сделана из овсяных хлопьев, пахи, арахиса, листьев карри, сушеного кокоса и специй. Наслаждайтесь этим с чашкой чая масала.

Гранола, приготовленная на плите : Обычно гранола выпекается в духовке, но этот рецепт поможет вам приготовить ее на плите или на газовой плите. Он сделан из пальмового сахара вместо кленового сиропа или меда.

Овсяно-кокосовый ладу : Обязательно попробуйте праздничное лакомство, разновидность ладу с кокосовым пальмовым сахаром.

Овсяные сухофрукты ladoo – Сделано из сухофруктов и овсяных хлопьев, без добавления сахара.

Ладу с овсянкой и кунжутом : Их также можно приготовить с арахисом или любыми другими орехами. Они сделаны из пальмового сахара, без топленого масла или каких-либо других жиров. Станет отличным утренним или вечерним перекусом для детей и всех остальных.